Untuk tukang kebun
dan tukang kebun

Amaranth adalah sayuran yang benar-benar unik dan pada masa yang sama merupakan tanaman tahunan perubatan dan hiasan. Tanah airnya adalah Amerika Selatan dan Afrika. 68 spesies tumbuh di sana, tingginya antara 15 cm hingga 3 m.

Di negara-negara Amerika Latin, amaranth ditanam sebagai tanaman bijirin - mereka membuat tepung dari itu, memanggang roti dan pelbagai produk gula-gula. Batang dan daunnya diberi makan kepada ternakan. Minyak Amaranth banyak digunakan dalam industri makanan dan perubatan..

Amaranth datang ke Rusia sebagai tanaman makanan pada pertengahan 50-an abad yang lalu. Kementerian Pertanian Uni Soviet membeli sebilangan besar benihnya di Mexico untuk ditaburkan di ladang kolektif di berbagai wilayah di negara ini.

Dari sana dia berhijrah ke kebun petani kolektif, yang tidak hanya memberi makan tanaman kepada binatang peliharaan, tetapi juga menggunakan biji, bunga dan daunnya untuk makanan - untuk salad dan bumbu. Tetapi kerana amaranth juga merupakan tanaman hiasan yang sangat indah, mereka mula menanamnya di kebun depan berhampiran rumah kampung..

Pada akhir 70-an, penternak menjadi berminat dengan budaya. Analisis biokimia tisu tumbuhan menunjukkan bahawa ia benar-benar unik dari segi kandungan nutrien dan vitamin. Banyak institusi ilmiah terlibat dalam budaya.

Pada pertengahan tahun 80-an, varieti yang sangat menarik dibiakkan - hiasan yang luar biasa dan, lebih-lebih lagi, sangat berkhasiat dan sihat.

Dalam artikel ini kita akan membincangkan tentang apa amaranth berguna dan bagaimana merawatnya dengan betul..

SIFAT-SIFAT AMARAN

Amaranth sangat berguna. Ia mengandungi: vitamin - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, PP; unsur surih - tembaga, besi, zink, mangan, magnesium, fosforus, kalium, natrium, yodium, selenium, germanium; bahan berguna - lisin, karotena, protein, asid lemak, antioksidan, antibiotik semula jadi.

Merebus bunga amaranth meningkatkan imuniti badan, membuang semua toksin daripadanya, memulihkan sel-sel hati, mencegah terjadinya tumor barah, memecah lemak dan membantu menurunkan berat badan dengan cepat. Ia mengembalikan kerja kelenjar tiroid dan organ rembesan dalaman.

Daun Amaranth digunakan dalam salad, bunga - sebagai perasa untuk hidangan daging dan ikan. Kompot dibuat dari bunga, dan juga ditambahkan ke wain dan koktel. Mereka membuat selai yang enak, terutama dengan penambahan lemon.

Penggunaan amaranth secara berkala menyebabkan penurunan kolesterol dan gula darah, membantu menguatkan dinding saluran darah dan menormalkan fungsi sistem genitouriner. Ia mempunyai kesan yang baik pada jantung dan tekanan darah. Menenangkan Aritmia dan Takikardia.

CARA MENJAGA JAMINAN

Amaranth adalah tumbuhan yang sangat bersahaja. Musim penanamannya sedikit lebih dari empat bulan, jadi untuk mendapatkan biji yang matang, ia mesti disemai selewat-lewatnya pada 20 Mei.

Tumbuhan ini kuat, setinggi satu meter dengan bunga yang panjang dan indah, dicat dengan warna merah terang atau merah marun. Dia sangat menyukai matahari, jadi anda perlu menanamnya di tempat yang terbuka dan terang.

Jarak ke penanaman terdekat harus sekurang-kurangnya 2 m, kerana sistem akar amaranth yang kuat dapat "mengambil" nutrien dari tanaman lain yang ditanam.

Amaranth menyukai tanah yang subur, longgar, bernafas dengan baik dengan reaksi neutral. Keasidan tinggi dikontraindikasikan untuknya. Benih amaranth sangat kecil, sehingga mereka dicampurkan dengan pasir dalam nisbah 1: 3 dan disemai dalam cubitan kecil (meraih dosis mikro dengan dua jari) 15 cm antara satu sama lain hingga kedalaman 2 cm.

Tanaman disenyawakan dengan humus dan disiram dengan baik. Jarak antara baris adalah 60 cm. Untuk percambahan yang lebih cepat, disarankan untuk menutup tanaman dengan kerajang sehingga tunas muncul, yang biasanya menetas setelah dua minggu.

Tanaman dalam tempoh ini perlu disiram dengan baik beberapa kali dan ditutup semula dengan kerajang. Setelah munculnya anak benih, filem dikeluarkan dan tempat tidur disiram dengan larutan mullein dengan nisbah 1:10 hingga air. Selepas dua minggu, pemberian makanan diulang. Pada akhir bulan Jun dan awal bulan Julai, dua pakaian tambahan dilakukan. Tumbuhan yang berlebihan ditipis, meninggalkan 15 cm di antara mereka.

Pada bulan pertama, amaranth tumbuh dengan perlahan, kerana semak membentuk sistem akar. Kemudian tanaman mula tumbuh di depan mata kita. Pada bulan Julai, ia memberikan peningkatan hingga 6 cm sehari. Pada pertengahan bulan, anda boleh mula mengambil daun hijau muda untuk salad.

Pada akhir bulan Julai - awal bulan Ogos, bermekaran yang subur bermula, yang berterusan hingga akhir bulan September. Pada awal bulan Oktober, anda boleh memotong panicles untuk mendapatkan biji.

Tidak ada cara perlindungan tanaman yang digunakan ketika menanam amaranth, kerana perosak dan penyakit tidak pernah mempengaruhinya.

Setelah memotong biji daun untuk biji, angkat seluruh tanaman dan keringkan daun, batang dan akar secara berasingan.

Sebilangan tukang kebun menanam amaranth melalui anak benih dengan menyemai benih dalam cawan pada pertengahan bulan Mac. Ini membolehkan anda mengurangkan pengambilan daun segar dan pematangan biji selama sebulan..

VARIETI AMARANTH TERBAIK

Walaupun terdapat pelbagai jenis amaranth yang berguna, terdapat varietas pendebungaan terbaru di mana kandungan nutrien lebih tinggi daripada yang lain. Ia:

Tanam mana-mana dari mereka di laman web anda, dan kemudian anda sendiri akan melihat bagaimana amaranth berguna, dan berapa banyak kesihatan dan kecantikan yang akan memberi anda!

Amaranth berekor

Ramuan tahunan, mencapai ketinggian 1.5 m. Bunganya kecil, dikumpulkan dalam perbungaan panik yang tumbuh dari bahagian atas batang, cabang dan secara beransur-ansur terkulai di bawah berat badan mereka sendiri, mencapai panjang 80 cm. Bergantung pada varietas, mereka memiliki warna merah-burgundy atau kuning-hijau. Perbungaan inilah yang memberi tampilan unik kepada tanaman, hanya sebanding dengan air terjun yang luar biasa.

Pembungaan bermula 75-80 hari selepas percambahan dan berterusan sehingga fros. Biji amaranth berwarna kecil, oren-merah, masak pada akhir bulan Ogos.

Amaranth ekor (keluarga amaranths), atau bunga yang tidak memudar, mendapat nama kedua untuk fakta bahawa ia tidak pernah layu, Dalam bentuk kering, perbungaannya dapat berdiri di dalam pasu sepanjang musim sejuk, yang juga disebut sebagai teman musim sejuk orang.

Di antara orang Yunani kuno, amaranth berfungsi sebagai lambang keabadian. Bentuk hiasan amaranth dibawa ke Eropah dari Hindia Timur pada tahun 1596. Dia begitu mengagumkan semua orang dengan pakaiannya yang sombong dan mewah sehingga pada tahun 1653 ratu Sweden Christina mendirikan Order of the Knights of Amaranth.

Sekiranya anda ingin melihat amaranth dalam semua kebesarannya di kebun anda, beri tempat yang paling terang, tanah subur yang subur, kering, berpasir atau berpasir. Pada masa awal perkembangannya, amaranth memilih tentang kelembapan tanah, di negara dewasa ia menahan musim panas musim panas, tetapi pada masa yang sama menghentikan pertumbuhan.

Amaranth ekor mesti ditanam melalui anak benih. Pada saat anak benih ditanam di tanah terbuka (ketika ancaman fros telah berlalu), umurnya harus 60-65 hari, jadi benih harus disemai di zon non-chernozem pada paruh kedua bulan Mac, menanamnya hingga kedalaman 1-1.5 cm. Anak benih muncul pada suhu 20 -24 salam, pada hari ke-4-5.

Mula-mula, tanaman muda harus diberi cahaya terang - kurangkan anak benih, dan letakkan yang tinggal di dekat tingkap. Pada masa yang sama, berhati-hatilah untuk tidak membebani sistem akar yang berlebihan: jaga suhu udara pada + 19-21 darjah. Apabila tumbuh-tumbuhan menghasilkan 1-2 daun sejati, mereka perlu dipotong menjadi bekas anak benih, masing-masing menyediakan kawasan makan 6 × 6 cm.

Pastikan menyiram anak benih dengan larutan kalium permanganat yang lemah untuk melindunginya dari kaki hitam. Dalam dua bulan pertama, bunga tumbuh dengan perlahan, jadi anda tidak perlu memberi makan berlebihan (hadkan diri anda pada 1-2 pembalut). Lebih berguna pada masa ini untuk melakukan rawatan foliar dengan bioregulator seperti epine, immunocytophyte, yang meningkatkan daya tahan tekanan, dan juga ketahanan tumbuhan terhadap penyakit.

Apabila beku musim bunga berlalu, anak benih yang dikeraskan dapat ditanam di tanah terbuka mengikut skema 40 × 70 cm. Siapkan tanah di tapak pada musim gugur: tambahkan untuk menggali pada kadar 1 sq. m 5 kg humus, 30 g fosforus dan 15 g baja potash.

Setelah menanam di tempat yang tetap, amaranth mula tumbuh dengan cepat. Sepanjang musim panas, ia harus diberi makan 2-3 kali dengan mineral penuh dan 1-2 kali dengan baja organik. Untuk memadatkan amaranth pada bulan Jun, cubit bahagian atas tangkapan. Amaranth dewasa perlu diikat dengan taruhan, yang harus ditutupi. Oleh itu, lebih baik meletakkannya sama ada dalam kumpulan yang berasingan atau di latar belakang taman bunga anda..

Daripada perosak pada amaranth, aphids paling kerap dijumpai. Dia memilih perbungaan yang indah untuk memenuhi keperluan pemakanannya. Sebaik sahaja anda melihat tetamu yang tidak diundang, segera sediakan tanaman dengan persediaan phytoverm atau acarin. Persediaan biologi dari produk perlindungan tumbuhan generasi baru ini berkesan terhadap serangga perosak, tetapi rendah toksiknya kepada banyak penduduk taman bunga yang lain..

Sekiranya anda ingin menggunakan amaranth pada karangan bunga musim sejuk, potong perbungaannya pada akhir bulan Ogos dan keringkan dengan cepat di atas sumber haba, jika tidak, warna terang akan pudar, dan perbungaan mungkin akan hancur.

Apabila amaranth kering, anda hanya perlu menunjukkan imaginasi anda dalam membuat komposisi, dan kemudian pada malam musim sejuk yang gelap, melihat keajaiban yang anda buat, ingat musim panas, buat rancangan megah untuk masa depan dan bergembira dengan semua kebaikan yang ada di sekitar anda.

KAMI MENANAMKAN TANAMAN Semua yang anda ingin ketahui mengenai reka bentuk landskap DIY

Dari benih hingga anak benih yang boleh dipasarkan

Oleh itu, benih dikumpulkan, substrat dan keadaan yang betul dipilih, mereka disemai, sekarang perlu menyediakan semua syarat...

Penyusunan bahagian penyemai di rumah hijau dan di kawasan terbuka taman asuhan kanak-kanak

Sesuatu yang tidak dapat anda lakukan tanpa: bagaimana menghitung luas tanaman, apa dan di mana menanam (tanah tertutup / terbuka), mengenai pengumpulan dan penyimpanan benih...

Kaedah utama pembiakan tanaman di tapak semaian

Tugas utama mana-mana taman kanak-kanak adalah menanam bahan penanaman yang sihat, yang tidak mungkin tanpa pengetahuan asas mengenai ciri pembiakan tanaman, yang menentukan arah dasar perusahaan....

  • Taman farmasi 11
  • Pokok hiasan 6
  • Bijirin hiasan 4
  • Pokok renek hiasan 33
  • Bunga hiasan 104
  • Floristik 4
  • Pengukir 7
  • Suapan Rss

Taman gloxinia - incarvillea

Pencinta keajaiban taman telah lama mengenal bunga yang menakjubkan ini. Tetapi Incarvillea terlalu bagus untuk tidak diketahui oleh semua orang!...

Nemesia menakluki hati

Kelezatan bunga nemesia yang menawan menunjukkan penggunaannya di tempat-tempat yang dilindungi dari terik matahari dan angin kencang. Tetapi sebaliknya, ia adalah tanaman berterusan yang bertolak ansur dengan embun beku dan mekar dari awal musim panas hingga musim luruh...

Percikan emas dari tali hiasan

Urutan hiasan adalah heroin campuran bergaya dalam komposisi ampel, dengan cara lain - ferulele bidense, tidak begitu mudah. sepertinya pada pandangan pertama!...

  • Tutorial video dan laporan foto 10
  • Kalendar tukang kebun 13
  • Suapan Rss

Bahan penanaman ex-vitro: pembelian, penjagaan dan pertumbuhan

Terima kasih kepada teknologi in-vitro "in vitro", proses pembiakan secara besar-besaran tanaman dipercepat. Penting...

Bila dan bagaimana menanam bunga tulip

Adakah bunga tulip ditanam pada musim sejuk? Apa yang menyebabkan penanaman mentol cetek? Mengapa tidak masuk akal untuk memproses bahan penanaman dengan kalium permanganat? Jawapan untuk ini dan soalan lain dalam arahan terbaik untuk menanam bunga tulip pada musim gugur....

Phlox sepanjang tahun!

Semuanya ada masanya. Setiap tanaman memerlukan penjagaan dan tindakan khusus dari tukang kebun pada masa pertumbuhan dan perkembangan tertentu. Phloxes tidak terkecuali, kerana mereka telah menyusun jadual kerja bermusim. Kapan menanam dan mula membaja, kapan untuk membelah dan memotong, kapan harus memotong dan menutup phlox?...

Pelbagai

Gelendong kecil tetapi berharga

Jenis-jenis mulsa di kebun

Rahsia Pieris

Tadika yang mekar

Ulasan Orkid untuk Pemula, Bahagian 9. Wanda

Phloxes adalah kegemaran taman yang sederhana

Amaranth - bunga yang tidak luntur

Amaranth berekor (Amaranthus caudatus) disebut bunga yang tidak berubah. Orang Yunani kuno melihat kepadanya simbol keabadian. Dan tidak sia-sia: perbungaan amaranth kelihatan luar biasa baik di kebun dan di buket musim sejuk; apabila dikeringkan, mereka mengekalkan kecantikan mereka untuk masa yang lama.

Amaranth datang ke Eropah dari Hindia Timur pada tahun 1596. Air terjun berwarna dari perbungaan mewahnya membuat kesan yang kuat sehingga Order of the Knights of Amaranth didirikan di Sweden oleh Ratu Christina pada tahun 1653. Hingga hari ini, walaupun sifatnya agak menuntut, bunga ini sangat digemari oleh tukang kebun. Ini jauh dari eksotis seperti "saudara dekatnya", unggas burung endemik Australia, tetapi penanamannya tidak menimbulkan pertanyaan yang membingungkan dan kekecewaan pahit..

Data luaran

Amaranth ekor adalah tanaman tahunan. Dalam keadaan yang baik, ketinggian satu setengah meter. Amaranth tumbuh perlahan pada mulanya, oleh itu tumbuh secara eksklusif dengan kaedah pembenihan; Waktu optimum untuk menyemai benih untuk Zon Bumi Bukan Hitam adalah pertengahan Mac.

Keunikan tanaman ini terletak pada perbungaan panik yang luar biasa, yang terdiri daripada banyak bunga merah-merah atau kuning-hijau kecil. Amaranth mekar kira-kira dua setengah bulan selepas pucuk muncul. Muncul di bahagian atas tanaman, perbungaan secara beransur-ansur tumbuh, merosot dan tergantung; panjang perbungaan boleh mencapai 80 cm.

Menanam anak benih amaranth dan memilih tempat di kebun

Menyemai benih untuk anak benih dilakukan hingga kedalaman satu setengah sentimeter. Suhu optimum untuk anak benih adalah dari +20 hingga + 24 * С; dalam keadaan seperti itu, pucuk pertama sudah muncul pada hari ke-4 - ke-5. Penting untuk melindungi anak benih dari sejuk; semasa meletakkan bekas di tingkap, berhati-hati untuk melindungi akar dari hipotermia. Suhu udara yang disyorkan untuk anak benih - dari +19 hingga + 21 * С.

Anak benih memerlukan pencahayaan yang baik. Agar tanaman tidak saling berteduh, anak benih ditipis, menghilangkan tanaman yang lemah, dan apabila 1-2 daun sejati muncul, mereka menyelam ke dalam pasu berukuran 6 x 6 cm. Di taman untuk amaranth, anda juga harus memilih kawasan yang ringan.

Untuk melindungi dari kaki hitam, anak benih disiram dengan larutan pucat permanganat kalium. Rawatan dengan pengawal selia (contohnya, imunositofit atau epin) berguna untuk meningkatkan daya tahan tanaman terhadap keadaan buruk. Dianjurkan untuk membatasi pembajaan, memandangkan pertumbuhan anak benih yang perlahan.

Tanah untuk tumbuh amaranth lebih baik loamy loamy atau berpasir, dikeringkan dengan baik. Sebaiknya siapkan laman web ini pada musim luruh; menggali tanah, mereka memperkenalkan humus (pada kadar 5 kg per meter persegi), baja potash dan fosforus. Menanam tanaman di tanah terbuka mungkin setelah ancaman embun beku telah berlalu.

Corak penanaman yang optimum ialah 40 x 70 cm. Lebih baik meletakkan amaranth di latar belakang taman bunga atau tanaman dalam kumpulan yang berasingan - ini bukan sahaja akan menekankan ciri-cirinya, tetapi juga membolehkan anda menyembunyikan kepentingan di mana tanaman dewasa diikat.

Ciri penjagaan

Semasa musim panas, amaranth memerlukan makanan berkala. 1 - 2 kali setiap musim, baja organik digunakan pada tanah; bunga diberi makan dengan mineral penuh hingga tiga kali musim panas. Adalah perlu untuk memantau kelembapan tanah: tanaman dewasa dapat menahan kekeringan, tetapi pada masa yang sama hampir berhenti tumbuh.
Penjagaan tepat pada masanya harus diambil untuk melindungi daripada perosak. Perbungaan amaranth sering dipengaruhi oleh aphids. Untuk menyingkirkannya, disyorkan untuk merawat dengan penyediaan biologi acarin atau fitoverm.

Amaranth yang tumbuh mesti diikat. Pada bulan Jun, cubit bahagian atasnya supaya tanaman tidak meregang; amaranth yang ditanam di tanah tumbuh dengan cukup cepat. Pada akhir bulan Ogos, perbungaan dipangkas untuk karangan bunga musim sejuk dan dikeringkan dengan cepat dengan udara panas untuk mengekalkan bentuk dan warnanya..

© 2011 - 2014, Menanam Taman. Hak cipta terpelihara.

Amaranth: perihalan spesies dan ciri tumbuh-tumbuhan dari biji

Tumbuhan amaranth, atau amaranth, (Amaránthus) adalah bunga yang tidak bersahaja hiasan tahunan atau tahunan. Budaya herba tumbuh dengan baik di ladang terbuka dan di rumah.

Huraian dan kes penggunaan dalam reka bentuk landskap

Huraian tanaman dicirikan oleh pembentukan bunga kecil, yang dikumpulkan dalam perbungaan yang agak padat dan sangat menarik dari jenis spike-paniculate. Semua spesies dan varieti tergolong dalam keluarga Amaranthaceae.

Bahagian batangnya boleh menjadi sederhana atau bercabang. Dedaunan yang padat dan bergantian juga kelihatan sangat menarik dan boleh berbentuk berlian, berbentuk pisau pembedah, atau ovoid. Pangkal daun memanjang menjadi tangkai daun, dan bahagian apikalnya mempunyai takik dan titik kecil. Bunga jenis aksila disusun dalam tandan, dan bunga apikal berkumpul dalam perbungaan berbentuk lonjakan panik yang padat. Tumbuhan itu tumbuh dengan subur, setelah itu membentuk kotak buah dengan biji. Warna tanaman berwarna hijau atau merah keunguan.

Amaranth di taman (video)

Spesies Amaranth

Hari ini, sebilangan besar spesies diketahui bahawa, dalam keadaan luar semula jadi, tumbuh di kawasan dengan iklim yang hangat dan sederhana. Secara keseluruhan, hampir seratus spesies dibezakan, tetapi tujuh belas spesies tanaman semacam itu ditanam di wilayah negara kita. Kategori spesies amaranth yang paling popular dan terkenal diwakili oleh warna-warni, ekor, merah, panikulat, terbalik dan shiri biasa.

Amaranth berekor

A. ekor (A. caudatus) mempunyai perbungaan gantung dan nipis yang sangat indah yang menyerupai ekor rubah. Varieti hiasan yang paling popular adalah Viridis dengan tunas hijau atau berkrim. Tumbuhan madu yang indah.

Galeri gambar

Tricolor Amaranth

Tricolor (A.tricolor) mempunyai daun tricolor yang agak sempit, kadang bergelombang, dengan warna merah, kuning dan hijau. Perbungaan tegak, bercabang kuat. Varieti hiasan merangkumi FlamingFountains, Illumination dan Joseph's Coat.

A. panik

Paniculate (A.cruentus, syn. A.paniculatus) dicirikan oleh adanya dedaunan berwarna merah kecoklatan dan perbungaan melengkung atau menegak dengan hujung gantung yang asli. Varieti hiasan termasuk "Zwergfackel", "GrueneFackel", "PygmyTorch" dan "RoterDom".

A. sayur-sayuran

Sayuran itu ditanam sebagai tanaman bijirin, tetapi hari ini disarankan untuk digunakan segar, rebus, goreng dan kering. Selalunya ia mempunyai warna hijau gelap atau ungu. Kategori varieti yang paling popular termasuk "Krepysh", "Valentina", "Memory of Kvasov", "White Sheet", "Kharkovsky-1" dan "Shuntuk".

Amaranth dalaman

Amaranth dalaman lebih disukai untuk tumbuh di Ural, begitu juga di Siberia dan kawasan lain dengan keadaan iklim yang tidak cukup baik. Amaranth dalaman tumbuh dengan baik di dalam pasu bunga bersaiz sederhana biasa. Menanam anak benih atau tumbuh dari benih memerlukan penggunaan tanah serba boleh untuk tanaman hiasan berbunga.

Jenis amaranth terbaik

Pada masa ini, penternak domestik dan asing telah mengembangkan sebilangan besar dari semua jenis varietas amaranth, yang berbeza bukan hanya pada ciri luaran, tetapi juga dalam penentangan terhadap faktor luaran yang tidak baik dan perawatan yang menuntut..

Malah seorang pemula atau penjual bunga amatur yang terhad untuk masa dapat menanam hampir semua jenis sendiri..

Pencahayaan

Kultivar "Illumination" atau "Illumination" yang terkenal dan sering ditanam di negara ini adalah tanaman yang agak kuat dan maju dengan tinggi tidak lebih dari 60-70 cm dengan dedaunan yang sangat mengagumkan dan besar. Dedaunan muda berwarna kuning kemerahan, sementara daun tua berwarna oren kemerahan. Daun bawah mempunyai naungan gangsa yang sangat asli..

Api cair

Keunikan dari "Molten Fire" adalah kesan hiasannya yang tinggi. Kepelbagaian warna ini berjaya menggabungkan merah-raspberry dan coklat coklat dalam biji. Budaya ini dibezakan oleh cahaya, kelembapan dan suka panas, dicirikan oleh pertumbuhan pesat, tetapi tidak bertolak ansur dengan frosts yang teruk. Memberi keutamaan kepada tanah yang ringan dan subur.

Sesuai untuk penanaman tunggal dan berkumpulan, hiasan latar belakang jalan, hiasan pagar dan pusat katil bunga. Perbungaan potong digunakan dalam karangan bunga dan karangan bunga.

Manik-manik merah

Ketinggian standard tanaman dewasa tidak melebihi 80-100 cm. Tanaman tahunan yang berkembang pesat ini mempunyai bahagian batang yang kuat dan bercabang tinggi tidak lebih dari satu meter. Varieti bersahaja ini dapat ditanam untuk tujuan menghias dinding, pagar, bangunan rendah dan membuat lindung nilai hiasan. Penanaman kumpulan kelihatan hebat dengan latar belakang pokok renek hiasan dan pokok bunga.

Baldu ceri

Varietas yang sangat hiasan "Cherry Velvet" merujuk kepada tanaman hiasan herba tahunan, yang banyak digunakan untuk menghias ruang taman dan plot peribadi, dan juga digunakan dalam pembuatan komposisi buket.

Varieti ini dicirikan oleh pembentukan bunga yang dikumpulkan dalam perbungaan panik yang sangat hiasan. Belukarnya padat, tingginya tidak lebih dari 40-45 cm, dengan dedaunan yang cukup lebat. Perbungaan berwarna tegak, eksotik, berwarna ungu ceri.

Karnival Brazil

Varieti Karnival Brazil adalah campuran berdaun hiasan yang terang. Belukar berwarna-warni yang comel mencapai ketinggian setengah meter. Bahagian udara ditutup dengan daun tricolor ovate memanjang.

Dedaunan mempunyai warna hijau-kuning, merah-burgundy dan merah jambu-burgundy. Varietas ini telah terbukti dalam penanaman tunggal dan berkelompok di rumput, di latar belakang tempat tidur bunga atau kawasan campuran..

Varieti lain untuk penanaman dalaman dan kebun

Amaranth "Openwork" mekar sebelum bermulanya fros yang ketara. Bahagian udara kuat dan langsing, dihiasi dengan perbungaan-sultan yang sangat subur, yang menyerupai adunan biskut dalam penampilan mereka. Ketinggian tahunan adalah 120 cm. Amaranth berdaun hiasan "Red Octopus" mempunyai penampilan yang sangat asli dan cerah. Ini adalah semak pelbagai warna yang sangat comel tidak lebih dari 35-40 cm tinggi dengan dedaunan tricolor ovoid memanjang dari warna hijau-burgundy, merah dan gangsa.

Amaranth "Perfect" tidak kurang popular di kalangan penanam bunga amatur. Jenis kekuatan sederhana yang lebat, tanaman mencapai ketinggian 75-90 cm. Dedaunannya sangat hiasan. Daun atas kaya merah, kuning dan hijau, dan dedaunan bawah berwarna hijau dengan bintik burgundy yang sangat ketara.

Bagi penanam bunga amatur pemula, jenis yang sangat tidak perlu dijaga dan tidak bersahaja terhadap keadaan tanah dan iklim sangat sesuai:

  • "Duyung" berdaun gelap;
  • bijirin "Helios";
  • bijirin "Lera";
  • makanan "Aztec";
  • tegas "Sem";
  • "Magic Fountain";
  • Green Tamb;
  • "Zaman Gangsa";
  • "Bersinar glamor";
  • "Mainan pokok Krismas";
  • "Obor Merah";
  • "Berdaun merah";
  • "Kacak";
  • "Inspirasi";
  • "Tarian Api";
  • "Aurora";
  • "Kesha";
  • "Tarian Polovtsian";
  • "Kembar";
  • "Velveteen".

Ciri varietas "Pigmy Torch" bersaiz sederhana adalah pembentukan perbungaan ungu gelap, yang memperoleh warna chestnut yang tidak biasa pada musim gugur. Dedaunan tanaman sangat hiasan, pelbagai warna. Amaranth "Cascade" setinggi 70-80 cm mempunyai bahagian batang yang kuat dan tegak. Bunga kecil berkumpul dalam perbungaan panik dengan jenis terkulai tidak lebih dari 60-80 cm panjang.Bunga panjang dan sangat banyak. Varieti "Cherry Jam" yang tidak bersahaja merujuk kepada tanaman kebun yang matang awal. Bahagian bawah tanah setinggi satu setengah meter. Tumbuhan ini merupakan sumber protein sayuran berharga yang sangat baik.

Cara Menanam Amaranth (Video)

Ciri-ciri tumbuh amaranth dari biji

Penyebaran benih adalah salah satu cara yang paling mudah untuk memperoleh tahunan yang indah dan bersahaja. Ciri-ciri teknologi yang semakin meningkat:

  • menyemai pada dekad terakhir bulan Mac;
  • penggunaan tanah berdasarkan humus dan pasir butiran sederhana yang bersih dan dibasmi kuman dalam nisbah 3: 1;
  • ketinggian tangki penanaman dengan lubang saliran sekurang-kurangnya 10 cm;
  • menyemai benih hingga kedalaman satu setengah sentimeter;
  • penggunaan lapisan filem untuk mendapatkan kesan rumah hijau;
  • percambahan di tempat yang hangat dan cukup terang dengan penyiraman dari botol semburan isi rumah;
  • pematuhan dengan rejim suhu udara pada suhu 18-22 ° C.

Adalah disarankan agar anak benih berjisim baru dipotong menjadi bekas anak benih yang terpisah. Menyelam dilakukan setelah munculnya tiga atau empat daun sejati di pucuk. Setelah melakukan pemindahan, disarankan untuk mencubit bahagian atas titik pertumbuhan, yang akan memungkinkan sistem akar tanaman menjadi kuat dan cepat. Penanaman anak benih ke tempat yang tetap di tanah terbuka dilakukan pada dekad pertama bulan Mei. Sekiranya perlu, gunakan penutup filem sementara.

Amaranth: ciri penanaman dan penjagaan di ladang terbuka

Setelah pemanasan tanah yang mencukupi, ia ditanam di tanah terbuka. Kawasan yang tumbuh harus mempunyai pencahayaan yang baik dan saliran yang baik. Keutamaan harus diberikan kepada tanah yang ringan dan berkhasiat, dibatasi dengan cukup. Tahunan sangat sukar untuk bertoleransi dengan keadaan suhu rendah, serta penumpahan air di tanah, yang mesti diambil kira semasa memilih tempat untuk tumbuh.

Pada peringkat persediaan, tanah mesti digali ke bayonet sekop dengan pengenalan serentak 20 g nitroammophoska untuk setiap meter persegi taman bunga. Bergantung pada ciri varietas dan spesies, skema penanaman dan penanaman mungkin berbeza. Jarak rata-rata antara anak benih hendaklah sekitar 10-30 cm, sambil menjaga jarak antara baris 45-70 cm. Segera setelah menanam selama beberapa minggu, anda perlu memantau petunjuk kelembapan tanah dengan teliti.

Pada bulan pertama, anak benih dicirikan oleh pertumbuhan dan perkembangan yang sangat lambat, oleh itu, pada tahap ini, amaranth perlu diberi perawatan penuh, yang merangkumi penyiraman, penyiangan dan pelonggaran tanah. Pada tahap pengaktifan proses pertumbuhan, pengairan mestilah jarang berlaku, hanya pada waktu yang terlalu kering. Pakaian berpakaian dilakukan tiga hingga empat kali setiap musim. Untuk tujuan ini, disarankan untuk menggunakan larutan berdasarkan mullein, diencerkan dalam nisbah 1: 5 dan abu kayu pada kadar segelas per baldi air.

Untuk mengelakkan parasit tumbuhan, bahagian kebun kebun di atas dirawat dengan ubat-ubatan seperti "Actellik" atau "Fufanon". Untuk mencegah kekalahan penyakit kulat, boleh digunakan untuk menyemburkan tanaman kebun hiasan "Colloidal sulfur", "Copper sulfate" dan "Copper oxychloride". Pemprosesan dilakukan dalam cuaca kering dan tenang.

Cara menanam amaranth (video)

Cara menjaga amaranth di rumah

Baru-baru ini, semakin banyak tukang kebun amatur menanam jenis amaranth yang tidak berukuran dan padat dalam florikultur rumah. Sebagai peraturan, keutamaan dalam budaya dalaman diberikan kepada jenis sayur-sayuran dan bijirin yang dapat mempelbagaikan diet. Primer boleh digunakan universal. Campuran tanah di mana pasu bunga diisi harus longgar, mengekalkan kelembapan dengan baik dan mengandungi pelbagai unsur surih yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan..

Untuk meminimumkan jumlah pembalut selama musim tanam, disarankan untuk menyediakan substrat berdasarkan tanah sod, gambut dan humus di bahagian yang sama dengan penambahan baja potash, superfosfat atau abu kayu. Jumlah pot bunga untuk satu tanaman mestilah sekurang-kurangnya satu liter, tetapi kedalamannya mestilah besar. Semasa memetik, anak benih mesti diperdalam hingga daun pertama, yang memungkinkan anda mendapatkan tanaman yang kuat. Penanaman musim panas dilakukan di balkoni dan loggias. Penjagaan tanaman adalah standard dan terdiri daripada penyiraman tepat pada masanya dan beberapa baja tambahan dengan baja kompleks.

Taman bunga amaranth kelihatan sangat mengagumkan hingga ke fros. Tanaman ini berkembang biak dengan baik oleh biji dan dapat ditanam di hampir semua kawasan, berkat budaya ini telah mendapat popularitas yang sangat tinggi di kalangan penanam bunga di negara kita..

Bagaimana saya menanam 10 anak benih amaranth di negara ini, menanam dan mula merawat amaranth!

Helo pembaca sekalian. Artikel ini akan memberitahu anda tentang cara menanam amaranth. Cara menyediakan anak benih untuk ditanam di tanah. Dan mengenai bagaimana saya menanam amaranth di dacha saya dengan cara pembenihan. Dan tentunya gambar baru saya mengenai proses menarik dan baru ini untuk saya.

Tahun ini, di dacha saya, saya memutuskan untuk menanam tanaman baru dan sangat berguna, amaranth. Bagaimana saya melakukannya, apa yang saya lakukan, kaedah penanamannya, saya akan memberitahu anda dalam artikel ini. Honeysuckle kami semakin meningkat, sudah tiba masanya untuk memberitahu tentang tanaman baru.

Penanaman udang tidak memerlukan banyak masa dan usaha, kerana tidak bersahaja, bergaul dengan hampir semua jenis tanah, bertolak ansur dengan kekeringan, tahan terhadap pelbagai penyakit dan semua jenis perosak.

Tempoh musim tanam bergantung pada varieti yang dipilih, ia berbeza dari 90 hingga 130 hari. Anda boleh menanam tanaman dengan dua cara, baik secara langsung dengan biji ke tanah, atau dengan semak siap.

Tumbuhan ini dianggap sebagai baja hijau dan baja hijau yang sangat baik. Oleh itu, tukang kebun menerima salad vitamin, dan tanah - bahan organik yang diperlukan..

Menanam benih di tanah.

  • Masa yang sesuai untuk menyemai benih langsung di tempat tidur terbuka adalah akhir April-awal Mei. Dalam tempoh ini, bumi harus memanaskan hingga kedalaman 4-5 cm hingga 10 ° C.
  • Sebelum menyemai bahan, perlu menyiapkan tanah di laman web: menggali dan menambah baja kompleks atau mineral.

Adalah perlu untuk memperkenalkan nutrien secara sederhana, kerana secara intensif menyerap baja nitrogen, yang kemudian berubah menjadi nitrat berbahaya.

Saya bersama anak benih

  • Benih ditanam secara manual, satu demi satu, ke dalam tanah lembap hingga kedalaman 1-1,5 cm. Kaedah ini lebih sukar, tetapi pada masa akan datang tidak perlu menipiskan anak benih.
  • Untuk mempermudah proses menyemai kadar kecil dan tanaman berbiji kecil, biji dicampurkan dengan habuk papan atau pasir dalam nisbah 1:20.
  • Anda juga boleh menggunakan baja berbutir, tetapi perlu diingat bahawa ia mengurangkan percambahan anak benih..

Benih diedarkan secara tidak rata dalam campuran. Menyemai dilakukan secara berturut-turut di tanah yang rata. Setelah memasukkan bahan, bumi mesti diketatkan sedikit. Apabila pintu masuk terbentuk, mereka mesti dikurangkan.

Jarak antara tempat tidur dan tanaman bergantung pada tujuan penanamannya..

  • Jarak optimum antara baris adalah 45 cm dan 7-10 cm antara anak benih, jika anda memerlukan semak amaranth yang kuat dengan sebilangan besar biji dan panik.
  • Penanaman dijalankan mengikut skema 70 × 20 cm. Dalam keadaan yang baik, anak benih terbentuk dalam 7-10 hari.

Menanam anak benih.

Cara lain untuk menanam amaranth adalah menanamnya dengan anak benih yang sudah siap..

Pertama, kami menanam bahan pertama di rumah dalam keadaan hangat, dan barulah kami menanamnya di tanah.

Secara peribadi, saya lebih suka cara ini, dan nampaknya lebih dipercayai daripada menanam dengan biji. Di sana, suhunya rendah, dan tidak ada penyiraman, dan tidak diketahui sama ada ia akan tumbuh sama sekali.

Tetapi dengan kaedah pembenihan, semuanya mudah. Daun pertama telah muncul, anak benih telah tumbuh, anda boleh menanam dengan selamat di tanah.

Latihan.

Sekiranya anda menggunakan kaedah menanam tanaman ini, benih harus disemai pada akhir bulan Mac-awal April. Masa yang tepat untuk acara ini bergantung pada varieti yang dipilih dan jangka masa musim penanamannya..

  • Anda boleh menanam anak benih dalam cawan gambut, periuk, bekas atau kotak, seperti anak benih tomato.
  • Benih tertanam dalam substrat lembap hingga kedalaman 1,5-2 cm.
  • Selepas itu, bekas dengan anak benih mesti diletakkan di tempat yang hangat dan terang..
  • Sebelum munculnya pucuk, suhu udara di dalam bilik harus sekitar 22 ° C.

Sekiranya semua syarat dipenuhi, pucuk pertama akan muncul sekitar seminggu..

Sekiranya penaburan benih dilakukan dalam bekas biasa, maka anda perlu memindahkan tanaman ke dalam pasu atau cawan yang terpisah pada fasa daun sejati pertama.

Dan setelah daun pertama muncul dari biji dan mula tumbuh dengan yakin, anda boleh menanamnya di tanah terbuka.

Menanam anak benih di tanah.

Anak benih harus ditanam di tempat tidur terbuka pada akhir Mei atau awal bulan Jun, apabila ancaman fros telah berlalu.

Ia mentoleransi pemindahan dengan baik dan bahkan berakar di tanah dengan sistem akar yang sedikit rosak. Walaupun begitu, perlu menanam tanaman dengan berhati-hati agar tidak melanggar integriti akar..

Kawasan penanaman tanaman harus dikeringkan dan ringan, tanahnya harus ringan dan berkhasiat.

Lubang memasak

1. Sebelum menanam anak benih, anda perlu menggali tanah dan menambah nitroammophoska 20 g setiap 1 m2 kawasan.

2. Kami menggali lubang dan membawa tanaman ke tanah seperti ketika menanam lada di tanah terbuka. Kami mengeluarkannya dari periuk dengan berhati-hati agar tidak merosakkan akarnya.

Kelebihan menanam anak benih juga ialah akarnya sudah terbentuk, ada tanah.

Semasa menanam, jarak antara anak benih berbeza dari 10 hingga 30 cm, antara baris - dari 45 hingga 70 cm (ini bergantung pada jenis dan jenisnya). Tanaman mesti diberi ruang yang cukup untuk tumbuh..

Amaranth sebelum mendarat di tanah

Secara amnya, ini sangat mudah dan senang dilakukan. Kami tertidur dengan bumi dan menekan sedikit. Sebelum menanam, anda boleh menumpahkan lubang dengan air, dan kemudian menanam tanaman itu.

Permulaan meninggalkan setelah mendarat di tanah.

Saya mula kecil, kami menanam hanya 10 pokok renek. Menjaga mereka cukup mudah.

  • Melonggarkan tanah dan menyiramnya secara berkala. Ia tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan di dalam tanah dan suhu rendah.
  • Kami tidak menyiramnya dengan kerap, kerana rasanya tidak sedap dengan penyiraman yang sangat kerap. Sehingga mereka menyesuaikan diri dengan tempat baru dan tumbuh, mereka perlu disiram dengan kerap.
  • Sekiranya terdapat sejuk, perlu menutup anak benih dengan kerajang.

Tumbuhan mencapai ketinggian satu meter, oleh itu, ketika tanaman tumbuh, disarankan untuk mengikatnya ke pasak atau sokongan lain.

Inilah dia di negara ini

Sangat mudah untuk menanam amaranth di negara ini. Sekarang anda tahu bagaimana saya menanam 10 semak pertama tanaman ini di negara ini dengan cara pembenihan. Apa cara menanam amaranth dan sedikit membincangkan penyediaan anak benih.

Saya akan mempunyai beberapa artikel lagi mengenai menanam amaranth. Semalam saya menerima latar belakang dan latar belakang untuk studio video masa depan saya. Kami akan mula menyunting tidak lama lagi. Saya pasti akan memberitahu anda mengenai proses dan hasilnya..

Hujan lebat bermula selepas gelombang panas. Pengerasan cahaya matahari saya mesti dipindahkan sehingga hari cerah. Saya tidak akan pergi ke dacha selama dua hari. Kami akan memperbaiki latar belakangnya.

Ciri-ciri amaranth, menanam tanaman dari biji dan penjagaan selanjutnya

Amaranth adalah wakil keluarga Amaranth; ia boleh dijumpai di alam liar di India, China, dan Amerika Selatan. Kilang ini dianggap tahunan, ketinggiannya, bergantung pada spesiesnya, bervariasi dalam jarak 30 cm-3 m. Kira-kira 17 spesies amaranth ditanam di wilayah Rusia, masing-masing dibezakan oleh kesahihannya dan oleh itu tumbuh di mana-mana kawasan.

Daun rumput berwarna hijau gelap atau ungu, bergantung pada spesies, mempunyai ciri khas dan ketajaman di atas. Batang yang betul boleh berupa sederhana atau bercabang, di mana dedaunan terletak di tangkai panjang. Semasa tempoh berbunga, amaranth membentuk bunga kecil aksila, yang membentuk perbungaan dalam bentuk kepingan warna merah, ungu dan emas. Setelah berbunga, tanaman menghasilkan buah kapsul yang membentuk biji kecil.

Budaya ini mempunyai banyak spesies dan varietas, tetapi hanya ada beberapa jenis yang sangat digemari oleh penanam bunga. Setelah memilih amaranth dari pelbagai warna, di satu laman web anda dapat membuat sudut yang menakjubkan di dekat rumah, yang akan menarik perhatian dengan warna-warna cerah dan daun yang kontras.

Spesies ini adalah tanaman tahunan dengan ketinggian 75 cm hingga 1.5 meter. Bentuk daunnya memanjang-bujur dengan hujung runcing dan warna coklat kemerahan. Amaranth panikulasi membentuk bunga merah yang membentuk perbungaan lurus dan padat. Jenis ini digunakan untuk menghias tempat tidur bunga, kerana ia mempunyai kualiti hiasan yang tinggi. Ia mempunyai tempoh berbunga panjang yang bermula pada bulan Jun dan berlangsung hingga musim sejuk.

Varieti amaranth jenis yang rendah ini sangat popular:

  • Zwergfakel - membentuk perbungaan ungu, tinggi tanaman 35 cm;
  • Biskut Panas - dianggap varieti tertinggi dari kumpulan ini dengan ketinggian semak hingga 1 meter, perbungaan mempunyai warna merah-oren;
  • Roter Dam - panjang batangnya mencapai 50 cm, bunganya mempunyai naungan anggur-burgundy dengan dedaunan hijau gelap yang khas.

Spesies ini membentuk belukar yang bercabang rendah, tingginya mencapai 150 cm. Daunnya mempunyai bentuk tombak yang memanjang dengan ciri hujung berwarna ungu atau hijau-ungu. Membentuk perbungaan berbentuk lonjakan tegak dari pelbagai warna, bergantung pada ragamnya, tetapi sering kali merah gelap mendominasi. Spesies ini dibiakkan pada pertengahan abad ke-16.

  • Pigmi Torch - membentuk semak setinggi 60 cm, warna perbungaan berubah ketika tanaman tumbuh dari ungu gelap hingga chestnut;
  • Green Tamb - tinggi tanaman adalah 40 cm, varietas menonjol untuk perbungaan zamrud, yang digunakan untuk karangan bunga musim sejuk.

Spesies ini dibezakan oleh batang tegak, yang akhirnya membentuk semak piramidal. Ketinggian amaranth tricolor boleh berbeza dari 70 cm hingga 1.5 meter. Dedaunan dibezakan oleh bentuk bujur yang memanjang, yang, bergantung pada ragamnya, dapat memiliki ciri-ciri gelombang yang melengking di sepanjang pinggir dan menggabungkan warna merah, kuning dan hijau. Mempunyai tempoh berbunga panjang yang berlangsung dari bulan Jun hingga akhir musim luruh.

Varieti yang paling biasa:

  • Pencahayaan - daun besar yang kuat memberikan kesan hiasan khas pada tanaman, yang mengubah naungannya beberapa kali selama satu musim dari merah-kuning menjadi merah-oren;
  • Aurora - dibezakan oleh daun apikal hiasan dari rona emas dengan sedikit gelombang pada tepi pelat daun;
  • Earley Splendor - mempunyai warna dedaunan yang tidak biasa, yang di bahagian atas semak mempunyai rona merah, dan di bahagian bawah tanaman berwarna ungu-hijau, hampir hitam.

Spesies ini dibezakan oleh batang lurus dan kuat yang mencapai ketinggian 1.5 meter. Dedaunan amaranth ekor mempunyai warna ungu atau hijau-ungu, bergantung pada ragamnya, dan dibezakan oleh bentuk bujur yang memanjang. Spesies ini dibiakkan pada pertengahan abad ke-16 dan tidak kehilangan popularitinya hingga hari ini. Amaranth ekor dibezakan oleh perbungaan berbulu globular, yang akhirnya membentuk cambuk gantung panjang. Teduhan bunga bervariasi, jadi anda dapat menanam pelbagai jenis amaranth berekor di laman web ini untuk membuat sudut menarik pelbagai warna.

  • Rothschwants - membentuk semak penyebar yang kuat sekitar 70 cm, perbungaan mempunyai rona merah terang;
  • Grunschwants - ketika menanam varietas ini, harus difahami bahawa ia menempati ruang yang luas di sekitarnya dan membentuk semak kuat dengan ketinggian 75 -80 cm, bunga-bunga itu mempunyai warna hijau muda.

Tanaman amaranth dapat ditanam menggunakan kaedah pembenihan, yang memungkinkan untuk mempercepat pertumbuhan dan masa berbunga. Dan juga dengan menanam benih di ladang terbuka, yang akan memungkinkan anda menanam anak benih tanpa banyak kerumitan, tetapi akan meningkatkan masa menunggu berbunga.

Pengeluaran semula biji amaranth sangat digemari oleh penanam bunga, kerana memungkinkan untuk mendapatkan banyak bahan penanaman pada masa yang sama dan tidak menimbulkan banyak masalah.

Untuk menanam benih amaranth pada awal musim, perlu menyemai benih pada pertengahan Februari, kerana mereka memerlukan waktu yang lama untuk tumbuh.

Prosedur itu sendiri terdiri daripada beberapa peringkat yang mesti dilakukan satu demi satu:

  1. 1. Sediakan bekas dengan kedalaman sekurang-kurangnya 10 cm dengan membuat lubang saliran di bahagian bawah.
  2. 2. Isi dengan saliran (1 cm) dan beli anak benih atau siapkan secara bebas (2 bahagian tanah sod, 1 bahagian gambut, 1 bahagian tanah daun, 1 bahagian humus).
  3. 3. Tumpahkan tanah 24 jam sebelum menanam dengan larutan kerja Previkura (10 ml per 6 l air), yang akan mengecualikan pengembangan reput akar.
  4. 4. Padatkan permukaan tanah di dalam bekas dan susun biji amaranth supaya ia sama rata di seluruh kawasan.
  5. 5. Taburkan di atas dengan lapisan bumi 0,5 cm.
  6. 6. Basahkan tanah dari atas secara bebas dengan botol semburan.
  7. 7. Tutup bekas dengan penutup lutsinar dan letakkan di tempat gelap (22 darjah) yang hangat sehingga pucuk muncul..
  8. 8. Dalam 5 hari, kecambah akan muncul, setelah itu wadah harus disusun kembali di ambang jendela dan suhunya harus dikurangkan menjadi 18-20 darjah.
  9. 9. Kadang-kadang perlu melembapkan anak benih dari penyembur dan mengeluarkan kondensat yang terkumpul pada penutup.

Apabila anak benih menjadi lebih kuat (selepas 10 hari), perlu memulakan penyesuaiannya dengan keadaan persekitaran. Untuk melakukan ini, pada hari pertama, buka bekas selama 15 minit, dan dengan setiap hari berikutnya tingkatkan selang ini sebanyak 30 minit. Setelah seminggu mengeras, penutup mesti dikeluarkan sepenuhnya.

Apabila tiga daun sejati muncul di anak benih, mereka mesti ditanam di dalam pasu yang berasingan, diameternya sekurang-kurangnya 12 cm. Semasa pemindahan, perlu mencubit bahagian atas setiap anak benih, yang merangsang semak tanaman dan membantu mengembangkan sistem akar yang kuat.

Perlu menanam di tanah terbuka hanya pada suhu udara sekurang-kurangnya 4 darjah, dan memerhatikan jarak antara tanaman, bergantung pada varietas yang dipilih, yang ditunjukkan pada pembungkusan pengeluar.

Adalah mungkin untuk menanam benih amaranth segera di tanah terbuka, ketika ancaman es telah berlalu dan tanah menjadi cukup panas, yang jatuh pada pertengahan atau akhir bulan Mei. Prosedur:

  1. 1. Tapak untuk menyemai mesti disediakan terlebih dahulu dengan menggali dan membuang semua rumpai.
  2. 2. Permukaan tanah harus diratakan agar tidak ada tekanan dan ketinggian yang jelas, dan alur harus dibuat hingga kedalaman 0,5 cm.
  3. 3. Air dan taburkan benih dengan banyak, menyebar di lubang.
  4. 4. Taburkan dengan bumi di atas dan semburkan dengan air tambahan dari botol penyembur.
  5. 5. Setelah 7-10 hari, anak benih akan muncul, yang mesti disiram dengan kerap sekiranya tidak ada hujan.
  6. 6. Sebaik sahaja anak benih semakin kuat dan membesar, mereka mesti ditanam secara berasingan di seluruh kawasan, menjaga jarak bergantung pada varietas.

Sekiranya terdapat ancaman frosts, amaranth mesti ditutup dengan bahan bukan tenunan pada waktu malam

Pada bulan pertama setelah menanam amaranth di tempat tetap di tanah terbuka, ia memperlambat pertumbuhannya, kerana secara berterusan membina sistem akar yang kuat. Dalam tempoh ini, sangat penting untuk memantau kandungan kelembapan tanah, menghalangnya kering, dan juga perlu untuk melonggarkannya secara berkala dan membuang rumpai. Pada masa akan datang, ini tidak diperlukan, kerana amaranth akan menumbuhkan semak dan akar umbi yang kuat, yang dapat menyediakan tanaman itu sendiri dengan semua yang diperlukannya.

Tanaman mesti disenyawakan sekurang-kurangnya 3 kali setiap musim, yang akan meningkatkan pertumbuhan dan berbunga. Pemberian makanan pertama harus dilakukan 14 hari selepas menanam di tempat tetap. Untuk melakukan ini, anda mesti menggunakan kotoran burung atau mullein dengan nisbah 1:10.

Makanan kedua dianjurkan pada awal Mei, dengan menggunakan baja mineral dengan kandungan kalium yang tinggi. Tahap penyusuan ketiga dilakukan pada akhir bulan Jun - pertengahan Mei, menggunakan abu kayu (200 g per 10 liter air).

Amaranth sangat tahan terhadap penyakit kulat dan perosak. Tetapi dalam beberapa kes, penyakit ini dapat dipengaruhi oleh kutu daun dan kutu, yang menyebabkan bahaya besar pada anak benih muda. Semasa menyerang perosak, tanaman harus disembur dengan "Aktellik" (7 ml per 10 l air).

Selain kualiti hiasannya, amaranth mempunyai khasiat bermanfaat yang dapat menyelesaikan banyak masalah kesihatan. Semua bahagian tanaman boleh dimakan, tetapi yang paling berharga adalah biji..

Komposisi kimia tumbuhan sangat pelbagai, merangkumi:

  • asid lemak (oleik, linoleik, palmitik);
  • vitamin kumpulan B, C, P, E;
  • steroid;
  • rutin;
  • hempedu dan asid pantotenik.

Daun Amaranth kaya akan protein dan nutrien, yang, apabila dikonsumsi secara teratur, membantu mengembalikan daya hidup badan dan melambatkan proses penuaan sel. Benih amaranth yang tumbuh dalam khasiatnya menyerupai susu ibu, sehingga mereka tidak hanya digunakan dalam perubatan, tetapi juga dalam memasak..

Benih amaranth tidak semuanya sesuai untuk dimakan manusia, varieti hiasan tidak sesuai untuk ini. Untuk tujuan perubatan, benih sayur-sayuran digunakan, yang dapat dibezakan oleh ciri luarannya, kerana mereka mempunyai warna yang ringan, biji varieti hiasan berwarna gelap.

Minyak Amaranth dianggap sangat berharga, kerana dalam semua hal, minyak amaranth dua kali lebih besar daripada minyak buckthorn laut. Ia digunakan secara meluas dalam bidang kosmetologi, kerana produk perawatan berdasarkan komponen ini dapat meningkatkan nada, menahan kesan bakteria dan meremajakan kulit dengan ketara..

Teh penyembuh yang terbuat dari daun amaranth membantu merawat aterosklerosis, kegemukan, pelbagai jenis neurosis dan dysbiosis. Dedaunan dan biji segar digunakan untuk merawat adenoma, keradangan sistem kencing, dan membersihkan hati dan ginjal. Khasiat tumbuhan ini digunakan untuk menekan pertumbuhan sel barah yang lebih jauh, dan juga untuk memperkuat daya tahan tubuh secara keseluruhan..

Amaranth juga digunakan dalam memasak. Semasa menambahkan tepung dari biji amaranth ke makanan yang dipanggang, anda dapat melambatkan penaik penaik dengan ketara. Pengambilan daun tanaman segar dalam salad secara berkala membolehkan anda menguatkan badan dan menyediakan kompleks vitamin dan nutrien.

Penggunaan amaranth untuk tujuan perubatan tidak hanya mendatangkan manfaat, tetapi juga membahayakan, kerana selama rawatan perlu awalnya berjumpa doktor agar tidak merumitkan keadaan.

Anda tidak boleh menggunakan amaranth untuk penyakit berikut:

  • kolesistitis;
  • cholelithiasis;
  • pankreatitis;
  • ulser duodenal;
  • gangguan sistem pencernaan;
  • patologi kronik pankreas.

Tidak digalakkan menggunakan amaranth untuk orang yang mempunyai intoleransi individu terhadap komponen tersebut, sekiranya berlaku reaksi alergi, perlu menghentikan rawatan dan berjumpa doktor.

Amaranth adalah tanaman yang unik, kerana ia bukan hanya mempunyai kualiti hiasan yang tinggi yang akan membantu mengubah laman web atau kebun mana pun, tetapi juga merupakan ramuan penyembuh bagi banyak penyakit. Tetapi semasa menggunakannya, anda mesti membiasakan diri dengan kontraindikasi yang ada terlebih dahulu..

Amaranth - jenis dan spesies dengan gambar dan keterangan

Cara mendarat dengan betul di tanah terbuka

Apa itu amaranth dan bagaimana ia berguna yang sudah anda ketahui, sekarang adalah masa untuk mengetahui cara menanam pokok renek ini di kebun anda. Oleh kerana tidak perlu dijaga, ia dapat ditanam di mana-mana bahagian taman depan..

Tetapi! Untuk mencapai mekar yang lebih subur dan kehijauan, beri keutamaan kepada kawasan tertentu, bermula dari petua berikut:

  • Agar daun yang paling terang terbentuk di semak, tanamlah di kawasan yang terang.
  • Tanah lembap harus dielakkan, kerana akan menyebabkan pucuk berdaging busuk.
  • Tanah mesti dikeringkan. Beri keutamaan kepada tanah loam yang berpasir atau berpasir.

Ciri-ciri berguna tanaman Scherch dari foto, yang membuktikan semua keindahannya mesti diletakkan pada jarak sekurang-kurangnya 40 atau 50 cm. Siapkan lubang terlebih dahulu di mana semak akan sesuai, dan sebaik sahaja anda menekan tanah di sekelilingnya, jangan lupa menyiramnya.

Pada mulanya, pertumbuhan bunga akan menjadi perlahan, jadi jangan risau tentang perkara ini. Tonton cockscomb sekali setiap 7-10 hari, membuang rumpai dari tempat tidur dan menipisnya. Selepas pucuk tumbuh hingga 20 cm, anda tidak perlu risau tentang rumpai, kerana ia tidak akan membahayakan rumpai

Sekarang anda harus memberi perhatian lebih kepada penyayang..

Amaranth selepas berbunga: musim sejuk

Di persekitaran semula jadi, rawa halus selalu ada, tetapi kerana suhu yang terlalu rendah pada musim sejuk, biasanya, ia mati.

  • Dengan bermulanya musim luruh, sebaik sahaja semua hiasan menghilang, gali semak dan buang.
  • Sekiranya sisir ayam tidak dijangkiti penyakit, maka boleh dihantar ke kompos.
  • Bahagian semak yang terletak di atas tanah mengandungi protein, karoten dan vitamin C, yang memungkinkan untuk memberi makan kepada unggas atau babi.

Varieti Amaranth

Hari ini, sebilangan besar spesies diketahui tumbuh di kawasan luar yang semula jadi di kawasan dengan iklim yang hangat dan sederhana. Kategori amaranth yang paling popular dan terkenal diwakili oleh warna tiga, ekor, kelim, panik, dilemparkan ke belakang dan biasa.

Amaranth berekor

Ia mempunyai perbungaan gantung yang sangat indah menyerupai ekor rubah. Varieti hiasan yang paling popular adalah Viridis dengan tunas hijau atau berkrim. Tumbuhan madu yang indah.

Tricolor Amaranth

Tricolor (A. tricolor) mempunyai daun tricolor yang agak sempit, kadang bergelombang, dengan warna merah, kuning dan hijau. Perbungaan adalah tegak, kuat. Varieti hiasan merangkumi FlamingFountains, Illumination dan Joseph's Coat.


Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)

Paniculata amaranth

Paniculate (A. cruentus, syn. A. paniculatus) dicirikan oleh adanya rona daun berwarna coklat kecoklatan dan perbungaan terkulai atau menegak dengan hujung gantung yang asli. Varieti hiasan termasuk "Zwergfackel", "GrueneFackel", "PygmyTorch" dan "RoterDom".

Sayuran Amaranth

Amaranth sayur ditanam sebagai tanaman bijirin, tetapi hari ini disarankan untuk digunakan dalam bentuk segar, rebus, goreng dan kering. Selalunya ia mempunyai warna hijau gelap atau ungu. Kategori varieti yang paling popular termasuk "Zdorovyak", "Valentina", "Sebagai kenangan Kvasov", "Lembaran putih", "Kharkovskaya-1" dan "Shuntuk".

Amaranth dalaman

Amaranth dalaman tumbuh dengan baik di dalam pasu bunga bersaiz sederhana biasa. Menanam anak benih atau tumbuh dari benih memerlukan penggunaan tanah serba boleh untuk tanaman hiasan berbunga.

Varieti amaranth hiasan

Walaupun jenis bijirin dan makanan ternakan kelihatan hebat, mereka tidak sesuai untuk menghias taman bunga. Untuk tujuan ini, penternak telah menghasilkan jenis hiasan yang memukau dengan keindahan daun dan perbungaan. Di lorong tengah, 4 jenis utama ditanam:

  • gelap - tumbuh hingga 1.5 m, praktikal tidak bercabang, berbeza dengan warna gelap daun, batang dan bunga;
  • berekor - mencapai ketinggian kira-kira 1.5 m, mempunyai daun memanjang yang besar, berbeza dengan perbungaan panik yang tergantung;
  • panikulat - membentuk semak setinggi 1,5 m, dihiasi dengan daun besar gelap dan perbungaan tegak atau terkulai;
  • tricolor - mencipta semak piramidal setinggi 1.5 m, antara spesies lain ia menonjol untuk daun memanjang sempit tricolor.

Terdapat sebilangan besar varietas yang berbeza dalam warna dedaunan dan bunga, ukuran, bentuk. Mari pertimbangkan yang paling popular.

Pencahayaan

Wakil yang terang dari spesies tricolor. Amaranth Illumination ringkas, oleh itu ia sesuai untuk menghias katil bunga, katil bunga. Perbezaan utamanya:

  • belukar setinggi 0.7 m;
  • dedaunan panjang, sempit, sedikit bergelombang, gangsa;
  • warna daun bergulir - kuning-merah di atas, kemudian oren-burgundy.

Pelbagainya hiasan dari bulan Jun hingga November. Tidak bersahaja dalam penanaman, suka kawasan yang cerah. Boleh bertolak ansur dengan kekeringan jangka pendek, tetapi penyiraman sederhana adalah yang terbaik..

Manik-manik merah

Tahap pertumbuhan pesat, tinggi tidak melebihi 1 m. Membentuk pokok renek yang bercabang dan padat, ditutupi dengan dedaunan hijau yang besar. Ciri utama pelbagai:

  • perbungaan panjang, tergantung;
  • warna kekuningan-coklat;
  • mengekalkan hiasan sehingga sejuk.

Ragamnya tidak bersahaja dalam penanaman, tetapi tidak suka warna dan sejuk. Ia berkembang dengan baik di kawasan yang cerah dan lembap. Manik raspberry boleh ditanam di sepanjang pagar, dinding, pagar. Mereka membuat pagar bawah yang luar biasa.

Baldu ceri

Tumbuhan suka panas yang berkembang dengan baik pada suhu dari +20 ° C. Ciri khasnya:

  • ketinggian semak - sehingga 0.6 m;
  • perbungaan bentuk piramid yang kemas, sehingga 40 cm;
  • warna yang kaya, warna ceri-ungu.

Amaranth mengekalkan penampilannya yang sempurna untuk masa yang lama. Terima kasih kepada ini, ia digunakan untuk membentuk sejambak segar dan herbaria. Ia tumbuh dengan baik di tanah yang longgar dan disenyawakan. Lebih suka kawasan yang cerah.

Katedral Merah

Wakil yang terang dari spesies panikulat. Ciri-ciri utama amaranth:

  • ketinggian batang - sehingga 1.2 m;
  • perbungaan tegak, berbentuk lonjakan;
  • warnanya burgundy, tepu;
  • tempoh berbunga - dari bulan Jun hingga fros pertama.

Tumbuhan ini tahan kekeringan, tetapi bertindak balas dengan baik terhadap penyiraman sederhana. Lebih suka kawasan yang disenyawakan, longgar dan cerah. Menyemai di tanah terbuka adalah wajar pada separuh kedua bulan Mei, ketika bumi menjadi panas. Dengan teknologi penanaman benih, penaburan dapat dilakukan pada akhir bulan Mac.

Longsoran salji

Amaranth ekor dibezakan oleh perbungaan yang tergantung lama. Perbezaan utama dari jenis lain:

  • ketinggian semak hingga 0.8 m;
  • dedaunan berwarna hijau muda, lebat;
  • perbungaan panjang, merah.

Kilang ini digunakan untuk membuat karangan bunga, herbaria. Oleh kerana saiznya yang padat, amaranth dapat menjadi hiasan untuk tempat tidur bunga, tempat tidur bunga. Suka matahari dan kehangatan, lebih suka tanah yang lembap dan lembap.

Sotong merah

Tricolor yang luar biasa. Kerana ukurannya yang kecil, ia dapat menjadi hiasan untuk latar belakang perbatasan, rabatok. Nampak harmoni dalam pendaratan berkumpulan dan tunggal.

  • ketinggian semak - sehingga 0.4 m;
  • daunnya besar, ovoid;
  • warna dedaunan tiga warna - merah, hijau-burgundy, gangsa, dari satu naungan ke tempat yang lain.

Amaranth disemai pada anak benih pada akhir bulan Mac, dan di tanah terbuka pada akhir bulan Mei. Boleh berkembang di pot bunga. Lebih suka tanah yang subur dan subur. Terasa baik di kawasan yang cerah, suka penyiraman sederhana. Mengekalkan kesan hiasan sehingga fros pertama.

Kelebihan tepung amaranth

Tepung amaranth dibuat dari biji tanaman. Ia digunakan untuk tujuan perubatan, kosmetik, untuk menurunkan berat badan. 100 g produk mempunyai ciri-ciri berikut:

Protein9 g
Karbohidrat61.8 g
Lemak1.7 g
Kalori298 kkal

Tepung Amaranth diperkaya dengan asid lemak (linoleat, oleik, linolenik). Tidak ada risiko kehilangan kawalan berat badan ketika makan makanan yang dipanggang amaranth kerana komposisi yang seimbang. Atas sebab ini, produk ini menarik minat pematuhan makanan diet dan vegetarian. Untuk memenuhi keperluan protein harian seseorang, anda perlu mengambil tepung tidak lebih dari 100 g.

Oleh kerana alahannya rendah, tepung amaranth disarankan untuk dimasukkan ke dalam diet anak-anak, wanita hamil dan menyusui, orang yang pernah mengalami penyakit serius. Penggunaan biasa:

  • menormalkan tahap kolesterol dan gula darah;
  • meningkatkan penyerapan kalsium;
  • meningkatkan peristalsis usus, memperbaiki proses pencernaan;
  • menggalakkan pembebasan toksin dan toksin;
  • menguatkan sistem imun dan keupayaan tubuh untuk menahan faktor persekitaran yang berbahaya.

Pancake, muffin dari produk amaranth akan menambah pelbagai menu harian dan akan menggembirakan anda dengan rasa baru. Untuk menyediakan penkek dalam 0.5 l kefir tambahkan 150 g tepung dan 1 telur. Pukul, tambah 1 sudu kecil. serbuk penaik (atau soda slaked), secubit garam, 2-3 sudu besar. l. gula (lebih disukai coklat) atau madu. Goreng dalam minyak sayuran selama 2 minit di kedua-dua belah pihak. Pancake rimbun dan harum, sesuai dengan susu pekat, krim masam, jem.

Topeng anti-penuaan yang diperbuat daripada tepung amaranth sangat popular dalam bidang kosmetologi. Untuk menyediakan komposisi, dicairkan di dalam air. Sekiranya dikehendaki, telur mentah atau sedikit madu disuntik. Setelah mendapat jisim tebal yang menyerupai krim masam, produk tersebut disapukan pada kulit yang dibersihkan selama 15-20 minit. Basuh dengan air sejuk. Prosedur diulang dua kali seminggu..

Penjagaan rumah Amaranth

Keadaan suhu. Tidak kurang dari 6 ° С, amaranth buatan sendiri tidak bertolak ansur dengan fros.

Amaranth yang semakin meningkat - pencahayaan. Cahaya matahari atau cahaya teduh langsung pada waktu musim panas yang panas adalah wajar.

Penjagaan, bagaimana menanam amaranth. Teknologi penanamannya sederhana, amaranth buatan sendiri mudah ditanam dalam budaya bilik dan tidak memerlukan perawatan khusus, walaupun dianggap tanaman terbuka.

Substrat. Di tanah dengan pH neutral, beberapa spesies disesuaikan untuk tumbuh di tanah berasid. Tanah berpasir, rata-rata berpasir, dikeringkan dengan baik dengan banyak nitrogen dan fosforus.

Keadaan berkembang amaran - berpakaian atas. Tumbuhan akan mendapat manfaat daripada pengairan tambahan semasa musim kering dan penambahan baja sekali atau dua kali sepanjang musim tanam, namun, apabila menanam amaranth sebagai tanaman makanan, baja anorganik tidak boleh diberikan - ia terkumpul di daun dan tanaman menjadi tidak dapat digunakan.

Pelantikan. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa amaranth itu sendiri adalah tanaman hiasan yang berharga, ia mempunyai banyak khasiat yang berguna. Kilang ini kelihatan hebat di bakul gantung di mana tunas yang terkulai dapat dilihat dengan baik. Boleh digunakan di katil bunga dan di sepanjang jalan kebun. Minyak Amaranth mempunyai sifat perubatan dan digunakan dalam industri kosmetik untuk merawat eksim. Pelbagai bahagian amaranth boleh dimakan dan digunakan dalam memasak. Benih, misalnya, digunakan dalam makanan, tepung amaranth ditambahkan ke roti dan pasta, sementara daun dan batangnya sesuai untuk salad. Perbungaan panikulasi kelihatan baik seperti bunga kering. Gandum biji amaranth - quinoa digunakan dalam penyediaan bijirin.

Masa berbunga. Dari bulan Julai hingga fros.

Kelembapan udara. Tiada syarat khas

Kelembapan tanah. Penyiraman intensiti sederhana. Tumbuhan amaranth tahan terhadap kekeringan dan suhu yang melampau.

Pendaratan Amaranth, pemindahan. Apabila tumbuh di rumah, pemindahan tidak diperlukan, tanamannya tahunan.

Pembiakan, menyemai amaranth. Bunga amaranth berkembang biak oleh biji. Benih amaranth tidak boleh disemai di luar rumah sehingga semua bahaya fros telah berlalu. Benih harus disemai hingga kedalaman 1 - 2 cm. Anak benih ditipis sehingga jarak antara baris sekurang-kurangnya 20 cm. Menurunkan suhu pada waktu malam membantu percambahan biji benih. Tumbuhan itu mekar kira-kira tiga bulan setelah disemai..

Perosak dan penyakit. Tidak ada masalah besar. Akar busuk boleh berlaku kerana kelembapan tinggi dan saliran yang buruk. Mudah diserang penyakit kulat, bintik daun.

Nota. Amaranth boleh digunakan dalam pelbagai kualiti. Daun dan batangnya boleh dimakan dimasak seperti bayam. Sebilangan spesies tumbuhan menghasilkan pewarna kuning dan hijau. Sejak zaman kuno, amaranth telah digunakan sebagai tanaman bijirin - tepung amaranth telah ditambahkan ke roti. Minyak amaranth yang ditekan sejuk digunakan dalam memasak untuk penyediaan dan pemakaian semua jenis hidangan, kerana mengandungi banyak unsur surih dan vitamin. Semasa menanam, baca dengan teliti penerangan mengenai varietas amaranth - beberapa tanaman boleh tumbuh hingga ketinggian 2.5 m. Amaranth adalah tumbuhan yang sering menyebarkan diri dan berkelakuan seperti rumpai yang agresif. Jisim hijau amaranth sering digunakan untuk makanan haiwan. Baru-baru ini, amaranth sering digunakan untuk penanaman sebagai microgreen..

Ringkasnya - 7 rahsia kejayaan:

  1. Suhu yang semakin meningkat: suhu bilik biasa akan berfungsi sepanjang tahun.
  2. Pencahayaan: bayang-bayang dapat dilakukan pada hari-hari terpanas, selebihnya waktu sinar matahari langsung dapat menyerang tanaman.
  3. Kelembapan penyiraman dan udara: keringkan tanah di antara penyiraman kedalaman beberapa sentimeter, kelembapan udara tidak dapat ditingkatkan.
  4. Pemangkasan: tidak diperlukan, hanya membuang batang lama.
  5. Substrat: mesti mempunyai pH neutral atau berasid dan saliran yang baik.
  6. Berpakaian teratas: baja organik atau mineral kira-kira sebulan sekali.
  7. Pembiakan: sangat mudah dibiakkan oleh biji dan selalunya benih sendiri.

Anda mungkin juga berminat dengan:

Amaranth yang semakin meningkat

Batang semak tegak, bentuknya piramidal. Biasanya spesies ini mempunyai tiga atau lebih warna..

Seorang lagi wakil spesies tricolor. Dedaunan perayaan yang sangat terang akan menghiasi mana-mana taman, taman bunga.

Penampilan panikulat - mempunyai bentuk yang menarik. Dia mempunyai bunga kecil perbungaan: merah, ungu, burgundy - tegak atau terkulai. Batangnya setinggi 150 cm dan daunnya memanjang dan runcing.

Pandangan panik. Tumbuhan ini telah mekar dan ditutup dengan biji warna merah, hampir coklat. Mereka boleh digunakan untuk menyemai musim bunga berikutnya. Menanam dan menanam amaranth tidak sukar, tanah mana pun sesuai untuknya.

Foto bunga amaranth

Dalam foto, amaranth berekor. Batangnya tegak, mencapai ketinggian 150 cm. Daunnya besar, berwarna hijau, sedikit memanjang. Bentuk perbungaan adalah panik, mereka menggantung, terdiri dari bunga kecil: merah dan kuning. Panjang perbungaan - hingga 80 cm.

Tahunan ditanam melalui anak benih. Ia kelihatan hebat di taman, mencipta komposisi asli. Perbungaan mengekalkan kecantikannya walaupun dikeringkan.

Daun tumbuhan berwarna ungu-merah dan mempunyai bentuk rhombic. Di puncak terdapat perbungaan berbentuk lonjakan dalam bentuk panicle, terdiri dari bunga burgundy kecil.

Biji amaranth hadir dalam pelbagai warna: hitam, putih, coklat. Budaya ini termofilik, suka pencahayaan yang baik, diserbuki oleh angin. Pertumbuhan aktif pada suhu 200 C ke atas. Budaya ini tahan terhadap pelbagai penyakit, perosak, kekeringan.

Amaranth ekor merah merujuk kepada bijirin hiasan dan perubatan, sangat sesuai untuk semua jenis dan jenis tempat tidur bunga. Menambah kemegahan pada sebarang susunan bunga berkat perbungaan panik yang besar dan terang. Tumbuhan tahunan, semak kuat hingga ketinggian 80 sentimeter. Daun amaranth besar, ovoid, sedikit memanjang. Bunga amaranth yang unik kecil, berwarna merah tua, mereka dikumpulkan dalam benang gantung yang menggantung. Tempoh berbunga panjang - bermula dari bulan Jun hingga fros. Amaranth ekor bukan sahaja tanaman hiasan dan tumbuh dengan cepat. Ia sering digunakan dalam perubatan rakyat untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit..

Kerana pertumbuhannya yang pesat, berbunga panjang dan perbungaan panik yang banyak, amaranth sangat baik untuk lindung nilai, barisan tengah perbatasan atau barisan kedua robot. Mereka kelihatan cantik di tengah-tengah tempat tidur bunga, serta komposisi dengan pokok renek berukuran kecil dan pohon berbentuk kecil. Sebilangan penanam bunga lebih suka mengeringkan dan menghias perbungaan potong dengannya; mereka juga sesuai untuk menyusun sejambak musim sejuk. Amaranth juga digunakan dalam perubatan rakyat. Biasanya biji amaranth digunakan dari mereka untuk memasak hidangan seperti bubur yang dimakan sebagai makanan. Biji mengandungi squalene antioksidan (membunuh sel barah dan mencegah pembentukan yang baru), sejumlah besar protein sayuran, sejumlah besar minyak sayuran (banyak digunakan dalam minyak wangi), serta: vitamin E, rutin, D, kumpulan B. Sebilangan besar unsur surih: fosforus, kalsium, magnesium, dan lain-lain menjadikannya sangat diperlukan untuk organisma yang lemah, misalnya, pada musim sejuk yang panjang. Benih amaranth digunakan untuk penyediaan produk roti dan roti berkualiti tinggi, yang ditanam untuk makanan ternakan, yang menyumbang kepada sejumlah besar jisim otot pada haiwan dalam waktu yang lebih singkat.

Batang dan daun amaranth digunakan dalam perubatan. Mereka membuat infus, decoctions, tincture dan bentuk dos sederhana lain. Penanaman Amaranth Ekor Merah: Tumbuhan ini tidak bersahaja dalam penanaman. Tanah yang disiapkan pada musim gugur dilonggarkan dan diratakan pada musim bunga.

Gunakan dalam reka bentuk landskap

Perbungaan terbentuk pada akhir bulan Jun dan terus berkembang sehingga akhir musim panas. Hiasan amaranth dipelihara sehingga cuaca sejuk. Dalam florikultur, varietas rendah digunakan untuk membuat perbatasan dan rabung, dan termasuk dalam bilah campuran atau tempat tidur bunga. Adalah baik untuk mengisi tempat kosong dengan tanaman, mereka kelihatan organik dengan semua tanaman. Varieti tinggi berfungsi sebagai lindung nilai dan jalan tinggi.

Perbungaan Amaranth digunakan untuk pengeringan dan membuat karangan bunga. Memotong batang panjang yang diperlukan, keluarkan semua daun dari itu, dan gantungkannya dengan perbungaan.

Tumbuhan dengan warna ungu-kebiruan-ungu kelihatan hebat di sekitar amaranth: ageratum, convolvulus, nirembergia, atau spesimen tumbuhan kuning-oren: dimorphoteka, bush nasturtium.

Di antara amaranth, terdapat jenis rumpai berbahaya, varieti lain adalah bijirin paling kuno. Di Asia Timur, A. tricolor adalah tanaman sayuran. Sifat pemakanan budaya digunakan dalam industri makanan, farmaseutikal.

Proses penanaman

Penanaman amaranth boleh dilakukan dengan biji dan anak benih

Penanaman benih - lambat tetapi mudah

Kelemahan ketika menanam tanaman di tanah terbuka dengan biji adalah pertumbuhan perlahan.

Penyemaian bermula sebaik sahaja tanah memanaskan, lebih baik hingga 10 C. Bahan benih diperdalam ke dalam tanah, sebelumnya diratakan dangkal: 1-2 cm, kerana mereka kecil.

Sebelum menyemai, benih disiapkan dengan baik dengan mencampurkan dengan serutan abu, pasir atau kayu. Kadar penyemaian adalah: per seratus meter persegi - 15 g.

Selepas 2 minggu, pucuk pertama akan muncul, yang mesti dikurangkan. Ini perlu agar amaranth mempunyai lebih banyak ruang untuk pertumbuhan, perkembangan aktif.

Menanam anak benih - cepat tetapi sukar

Untuk memanjakan diri dengan ramuan segar pada awal musim panas, lebih baik menanam tanaman dengan anak benih. Mereka mula memasaknya, mulai bulan April, dengan menggunakan kacang polong atau kotak..

Benih dicampurkan dengan pasir dan dituangkan ke dalam tanah yang telah disenyawakan, ditutup dengan filem rumah hijau, diletakkan di tempat yang hangat.

Anak benih perlu ditipis dengan membuang pucuk yang lemah. Anak benih perlu memetik sebaik sahaja daun pertama muncul. Pada awal Mei, anda boleh menanam. Walaupun anak benih mentolerir pemindahan dengan baik, prosedur mesti dilakukan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan sistem akar..

Mereka ditanam setelah 10-15 cm, kemudian ditipis. Akar tanaman masuk jauh ke tanah (hingga 2 m).

Tempat tidur gantung adalah tempat yang bagus untuk berehat di negara ini. Ketahui cara membuat dan cara menggantung buaian di negara ini dari bahan kami.

Kerusi goyang buatan tangan adalah pulau santai dan harmoni di pondok musim panas. dan petua untuk membuat.

Amaranth dalam memasak

Hidangan dari amaranth lezat, sihat, makanan dengan rasa yang asli, halus dan baru. Mereka memberi tenaga, bertenaga, kerana nutrien di atas. Daun, biji, minyak dan tepung digunakan untuk memasak.

Potongan dengan daun shiritsa

  • daun amaranth - 300 gram;
  • telur ayam - 3 keping;
  • bawang putih - 3 ulas sederhana;
  • bawang - 1 kepala sederhana;
  • keju dan serbuk roti - masing-masing 3 sudu besar;
  • rempah garam - secukup rasa;
  • minyak untuk menggoreng.
  1. Cincang daun amaranth dan campurkan dengan bahan-bahan lain (kecuali keropok dan minyak untuk menggoreng).
  2. Buta potongan kecil dan gulung serbuk roti.
  3. Goreng hingga lembut, taburkan herba dan rempah. Boleh dihidangkan ke meja.

Membesar dan menjaga

Kami akan memberitahu anda cara menanam amaranth.

Laman web pendaratan. Memilih tempat yang cerah dan cerah. Tumbuhan tumbuh dengan cepat, tahan fros.

Tanah. Suka tanah ringan yang kaya nutrien dengan kandungan kapur sederhana. Tidak bertolak ansur dengan air yang terlalu banyak dan tanah berasid.

Amaranth sedih atau gelap

Penjagaan. Amaranth tidak berhati-hati dalam penjagaan, tidak memerlukan kelembapan berlebihan dan dalam keadaan khas. Ikut cadangan ini:

  • 14 hari selepas menanam anak benih, ia diberi makan dengan baja kompleks atau larutan mullein ditambahkan.
  • Penyiraman hanya diperlukan semasa musim kemarau dan semasa hidup anak benih.
  • Pada bulan Jun, cubit tanaman dari atas supaya semak rimbun dan jumlah perbungaan meningkat.
  • Anda perlu merumput dan mengerumuni tanaman.

Amaranth muda di ladang

Jenis, jenis, gambar

4 jenis amaranth meluas dalam florikultur..

Amaranth paniculata (merah) - Amaranthus paniculatus atau Amaranthus cruentus

Tumbuhan tahunan, dijumpai liar di Asia.

Penerangan

Batang: tegak, setinggi 150 cm. Terdapat bentuk yang tidak berukuran.

Daun: ovate memanjang dengan hujung runcing dan tangkai panjang.

Perbungaan: panikel tegak.

Bunga: kecil, merah. Mekar dari musim sejuk hingga musim sejuk.

Terdapat beberapa bentuk hiasan dan banyak jenis..

A. paniculatus f. cruentus - dengan perbungaan yang terkulai

A. paniculatus f. sanguineus - perbungaan yang disusun secara menegak dengan hujung yang terkulai

A. paniculatus f.nana - bentuk kerdil, tinggi hingga 50 cm.

Amaranth gelap atau sedih - Amaranthus hypochondriacus

Loji tahunan. Tempat pertumbuhan bentuk liar tidak diketahui. Menurut beberapa laporan, diperkenalkan ke dalam budaya pada pertengahan abad ke-16.

Penerangan

Batang: tegak, sedikit bercabang, sehingga 100 cm tinggi.

Daun: bujur-panjang, dengan hujung runcing, merah gelap atau merah gelap dengan hijau.

Perbungaan: warna tegak, berbeza, tetapi paling sering merah gelap.

Terdapat beberapa bentuk dan varieti yang ditanam.

Amaranth tricolor - Amaranthus tricolor

Loji tahunan. Jenis hiasan amaranth yang paling popular. Dijumpai di alam liar di wilayah Indo-Melayu.

Penerangan

Batang: setinggi 150 cm, tegak, membentuk semak piramidal belakang. Terdapat bentuk yang tidak berukuran

Daun: lonjong-lonjong, berbentuk pisau pembedah, kadang-kadang dengan tepi bergelombang, berwarna tiga.

Perbungaan: panicle ereksi kecil.

Amaranth tricolor mempunyai beberapa bentuk dan varieti hiasan, tetapi ada yang kurang berguna untuk keadaan Rusia Tengah dan memerlukan penanaman pada anak benih. Beberapa gambar:

Amaranth berekor - Amaranthus caudatus

Spesies yang meluas. Dijumpai di alam liar di Amerika Selatan, Asia dan Afrika. Bentuk liar sering terjadi di wilayah selatan Rusia dan Ukraine, di mana ia sebenarnya adalah rumpai..

Penerangan

Batang: kuat, tegak, tinggi hingga 150 cm.

Daun: besar, bujur bujur dengan hujung runcing. Warnakan hijau atau magenta.

Perbungaan: ruang gantung kompleks

Bunga: kecil, merah, merah tua atau ungu. Terdapat bentuk putih dan hijau pucat.

Pengumpulan dan penyimpanan komponen tanaman dengan betul

Makanan amaranth, dari mana ia cukup enak dan berkhasiat, memerlukan pengumpulan biji atau daun tepat pada masanya.

Pengeringan

Bagaimana dan kapan mengumpul biji amaranth? Prosedur dijalankan pada saat berbunga. Pertama, anda harus memilih sebilangan semak yang kuat dan tidak mengeluarkan dedaunan dari mereka. Setelah dedaunan memperoleh warna merah, mengering dan jatuh, dan batangnya pudar, anda perlu mula mengumpulkan.

  • Pada hari kering, potong perbungaan dari pucuk, lakukan prosedur dari bawah dan sampai ke puncak.
  • Pula mesti diikat bersama dalam tandan kecil dan digantung dengan pengudaraan yang baik, tetapi pada masa yang sama dilindungi dari sinar matahari, bilik.
  • Pastikan menyebarkan kain di bawahnya, di mana anak benih akan hancur. Sekiranya anda tidak mempunyai ruang di mana anda boleh menjalankan prosedur seperti itu, maka segera setelah pengumpulan, potong panicles dengan halus dan sebarkannya ke lapisan nipis..
  • Tetapi ingat bilik di mana mereka akan kering juga mesti diventilasi dengan sempurna..
  • Selepas kira-kira 2 minggu, gosokkan perbungaan di tangan anda dan biji benih harus keluar daripadanya, yang perlu anda ayakan dengan ayakan halus.

Simpan di dalam kotak kadbod atau beg kertas di tempat yang gelap. Selepas menuai, anak benih dapat tumbuh dan tumbuh menjadi tunas muda tidak lebih dari lima tahun.

Dedaunan dan pucuk mari halus harus disediakan sebaik sahaja pudar, tidak seperti biji-bijian.

Dari daun kering dan bunga, teh amaranth yang lazat diperoleh, para pencinta rasa yang tidak biasa pasti akan dihargai.

Sebagai tambahan kepada pengeringan tanaman yang biasa dilakukan oleh orang lain, ada cara lain yang baik untuk memelihara tanaman tersebut, untuk digunakan kemudian setelah selesema tiba..

Bekukan untuk musim sejuk

Untuk pembekuan, anda hanya memerlukan daun yang dapat mengekalkan warnanya. Hijau dipotong dari pucuk, dibasuh, dikeringkan dan diletakkan di atas papan atau permukaan rata yang lain, selepas itu dihantar ke peti sejuk. Setelah daun dibekukan sepenuhnya, pindahkan ke bekas khas dan hantar untuk disimpan di dalam peti sejuk beku.

Varieti tanaman yang popular

Tanaman taman hiasan menyenangkan penanam bunga dengan penampilannya yang sangat menarik dan sangat asli, serta banyak khasiat berguna selama lapan ribu tahun. Selama ini, penternak domestik dan asing telah membiakkan sejumlah besar varietas dan varietas yang berbeza dari segi penampilan dan tahap kepastian terhadap keadaan tumbuh.

Pencahayaan Amaranth

Pelbagai warna amaranth adalah tanaman yang sangat indah dan spektakuler, bahagian udara semak mencapai ketinggian 50-70 cm. Ia mempunyai daun yang agak besar, dicat dengan pelbagai warna dan warna. Daun yang baru-baru ini muncul di bahagian apikal mempunyai warna merah kekuningan yang menarik, yang secara beransur-ansur dan lancar berubah menjadi warna oren kemerahan. Semua dedaunan lain dicat dengan warna gangsa..

Amaranth Molten Fire

Ini adalah budaya taman hiasan yang sangat berkesan dan asli, yang dibezakan dengan warna dedaunan dua warna yang tidak biasa. Daun pelbagai ini mempunyai warna merah-raspberry dan coklat-coklat. Budaya ini suka kelembapan dan termofilik, dan juga mampu tumbuh dan berkembang dengan sangat cepat, tetapi tidak bertolak ansur sama sekali dengan fros.

Amaranth Molten Fire

Karnival Brazil Amaranth

Salah satu varietas yang popular ialah tanaman kebun rimbun hiasan sederhana dengan daun ovoid memanjang. Ciri khas dari varietas ini adalah pembentukan dedaunan tiga warna dengan nada hijau-kuning, merah-burgundy dan merah jambu-burgundy, yang memungkinkan untuk menggunakan budaya ini dalam penanaman tunggal dan berkelompok di halaman. Sesuai untuk membuat latar belakang di rabung dan sempadan campuran.

Karnival Brazil Amaranth

Manik-manik Raspberry Amaranth

Bahagian tanah di atas tidak lebih tinggi 80-100cm. Varieti ini termasuk dalam kategori tahunan yang berkembang pesat dengan pembentukan bahagian batang yang kuat dan bercabang, yang memungkinkan untuk menggunakan varieti ini untuk menghias dinding, pagar, bangunan rendah.

Pereka landskap menggunakan varieti ini untuk jalan tinggi dan lindung nilai. Tumbuhan tunggal kelihatan harmoni di bahagian tengah katil bunga besar dan penanaman bercampur. Kumpulan semak cerah kelihatan hebat dengan latar belakang konifer. Boleh digunakan untuk membuat sejambak.

Manik Raspberry Amaranth

Penyakit dan perosak amaranth. Gabungan dengan tanaman lain di laman web ini

Kesalahan dalam penjagaan dapat memprovokasi penampilan dan pembiakan kutu daun yang cepat pada tanaman. Tukang kebun yang berpengalaman biasanya membuat diagnosis yang tepat dengan memeriksa daun. Tukang kebun baru mungkin memerlukan foto untuk membandingkan tanda-tanda penyakit. Kecenderungan untuk kutu daun adalah kelembapan tinggi, jadi pertama-tama, sesuaikan mod penyiraman.

Untuk perkembangan pesat, kilang memerlukan makanan

Musim panas yang kerap hujan sering menyebabkan reput. Jika tidak, tahunan menunjukkan kekebalan yang baik..

Kerana data luaran yang terang, sukar bagi amaranth yang berwarna tiga warna untuk memilih "jiran". Walaupun begitu, gabungannya dengan alissum, yaskolka, dan iberis dianggap berjaya. Tumbuhan beraneka ragam ini terlihat bagus dengan latar belakang rumput yang subur dan semak malar hijau. Penanaman varieti tinggi harus dilakukan di latar belakang taman bunga atau, dan dengan varietas yang tidak berukuran, anda dapat mengatur batas.

Amaranth tricolor mungkin menjadi tempat terang dan pusat komposisi taman mana pun. Ia akan menghiasi sudut taman yang tidak mencolok, tetapi hanya dengan syarat cahaya matahari sentiasa kelihatan di sana..

Paniculata amaranth

Amaranth paniculata (Amaranthus paniculatus) mempunyai nama kedua - "crimson amaranth". Ini berbeza dengan caudate kerana perbungaannya tidak membentuk ekor yang panjang, tergantung kuat, tetapi mewakili panikel rapi, sering tegak, menyerupai telinga dalam bentuk. Beberapa jenis dicirikan oleh sedikit perbungaan. Semua jenis dikelaskan kepada tiga jenis utama bergantung pada ketinggian tanaman:

  • tinggi - sehingga 150 cm;
  • bersaiz sederhana - hingga 60 cm;
  • kurang berukuran - sehingga 35 cm.

Bergantung pada seberapa langsung panik terletak, semua amaranth panikulasi dibahagikan kepada tumbuh-tumbuhan dengan perbungaan tegak dan terkulai..

"Zaman Gangsa"

Pelbagai panorama amaranth "Zaman Gangsa" mencapai ketinggian hingga 1.2 m. Perbezaan utamanya adalah warna gangsa yang tidak biasa dari perbungaan. Dengan penanaman tepat pada masanya, ia mula mekar pada bulan Jun dan terus mekar secara aktif hingga musim sejuk.

"Katedral merah"

Paniculate amaranth "catral merah" merujuk kepada varietas tinggi dengan ketinggian hingga 1,2 m. Perbungaan burgundy berbentuk lonjakan tegak panjang menjadikan tanaman ini merupakan bahagian yang berkesan dari mana-mana taman bunga.

Foto: "Katedral Merah"

Tempoh berbunga panjang, bermula pada bulan Jun dan berakhir dengan bermulanya fros.

"Kerja Terbuka"

Amaranth "Openwork" adalah pelbagai tahunan yang tinggi. Tumbuhan tumbuh hingga 1.2 m. Perbungaan tegak hingga 60 cm, mempunyai warna gangsa yang indah.

Varieti ini sangat sesuai untuk digunakan di tempat tidur bunga bersempadan tinggi, mengekalkan kesan hiasan yang tinggi pada karangan bunga kering sepanjang musim sejuk. Perlu diingat bahawa tumbuh-tumbuhan dari pelbagai ini memerlukan panas..

"Gangsa"

"Gangsa" juga merujuk pada jenis amaranth panikulat dan mempunyai kemiripan luaran dengan variasi "Zaman Gangsa". Tingginya sehingga 1 m. Nampak hebat dalam komposisi tunggal dan campuran.

Warna perunggu dari panicles tidak dapat memukau mereka yang melihat tanaman ini untuk pertama kalinya. Terlihat hebat dalam sejambak bunga kering.

"Kembar"

Varieti "Gemini" adalah varian amaranth panicle yang sangat luar biasa dengan panicle yang mekar dengan spektakuler. Tumbuhan ini kuat, tingginya satu meter dengan perbungaan yang panjang.

Pengeluar menjual biji benih ini sebagai campuran pewarna. Oleh itu, menanam tanaman dengan pelbagai warna secara berpasangan, anda boleh membuat tempat warna terang, tidak kira di mana amaranth tumbuh: di tempat tidur bunga atau di taman

Penting untuk diingat bahawa naungan dikontraindikasikan untuk tanaman, dan tanpa menerima jumlah cahaya yang diperlukan, ia tidak akan dapat menunjukkan dirinya dalam semua kemuliaannya, menunjukkan kualiti terbaik yang diturunkan oleh penternak.

"Oeshberg"

"Oeshberg" merujuk kepada amaranth paniculate tinggi, tumbuh hingga 1 m. Varietas ini dibesarkan oleh peternak Jerman. Belukar amaranth yang cantik dengan dedaunan hijau terang dan perbungaan raspberry yang indah tidak dapat menyebabkan pandangan yang mengagumkan. "Oeshberg" ditanam di tempat tidur bunga dan di pot bunga berdiri bebas dengan ukuran yang betul. Apabila diletakkan di bawah sinar matahari, warna daun dan panik menjadi lebih cerah. Sekiranya tidak mungkin menanam amaranth di tempat yang cerah, ia dapat hidup di bawah naungan separa, tetapi dengan kehilangan kualiti berbunga.

"Obor merah"

"Obor merah" adalah wakil dari varieti amaranth paniculate yang rendah. Nampak hebat di rabatkah. Perbungaan berwarna dengan warna ungu gelap, yang mengubah coklat menjadi musim luruh. Apabila suhu turun pada musim luruh yang akan datang, daun juga dapat berubah warna..

Penerangan tentang pelbagai dan pelbagai amaranth tricolor

Keluarga Amarantov yang besar mempunyai lebih daripada 100 spesies. Di antara mereka terdapat rumpai dan jenis yang dihargai untuk bunga yang indah. Di antara pelbagai jenis "saudara mara" ini, amaranth tricolor berdiri sendiri. Di negara-negara Asia Timur, ia ditanam sebagai sayur, dan penanaman untuk tujuan hiasan dilakukan kerana dedaunan, yang merupakan kombinasi unik dari warna merah, kuning dan hijau. Di bahagian atas, kemegahan ini menimbulkan kesan api yang menyala-nyala. Tontonan memukau walaupun dalam foto, apa yang dapat kita katakan mengenai perenungan tahunan di kebun anda sendiri!

Secara luaran, tanaman itu menyerupai piramid. Daunnya memanjang, selalunya dengan tepi bergelombang. Ia tumbuh hingga 0,4-1,5 m. Bunga mirip dengan panicles kecil dan menghiasi semak dari awal musim panas hingga akhir musim gugur, hingga embun beku pertama. Di ladang terbuka, amaranth tricolor menghasilkan banyak buah.

Warna daun amaranth yang tidak biasa

Budaya ini mempunyai beberapa jenis, dan juga jenis hiasan. Yang paling popular adalah:

  • Pencahayaan - ketika matang, daun merah-kuning memperoleh warna oren dan kemudian warna gangsa. Ketinggian tanaman - kira-kira 70 cm;
  • Aurora - daun di bahagian atas mempunyai warna kuning keemasan yang indah;
  • Earley Splender - daun atas pelbagai dicat dengan nada raspberry, dan yang lebih rendah hampir berwarna hitam.

Penerangan botani

Amaranth adalah ramuan tahunan atau remaja dengan akar paip kuat yang menembusi jauh ke dalam tanah. Batang yang tegak dan bercabang membentuk pertumbuhan yang padat dan langsing dengan ketinggian rata-rata sekitar 1.5 m. Sebilangan spesies tumbuh 30-300 cm. Batang dengan alur menegak mempunyai permukaan kelenjar hijau kebiruan.

Daun petiole berganti warna hijau atau ungu yang padat berukuran agak besar. Permukaan matte mereka mempunyai sifat hiasan kerana warna dan urat timbul. Dedaunan dicirikan oleh bentuk berlian, bentuk ovoid atau bujur. Terdapat takik di bahagian atas di hadapan tepi runcing.

Pada awal musim panas, amaranth mekar. Di bahagian atas batang, di axil daun, spikelet padat kecil terbentuk, yang digabungkan menjadi panik kompleks. Terutama telinga panjang boleh tumbuh bukan hanya secara menegak, tetapi juga tergantung. Lembut, seperti beludru, ranting dicat dengan warna burgundy, ungu, kuning atau kehijauan. Varieti dioecious atau monoecious. Corollas sangat kecil sehingga sangat sukar untuk membezakan satu bunga dalam perbungaan. Ia tidak memiliki kelopak atau terdiri dari lima bracts runcing dan stamen pendek. Panicles yang indah dipelihara sehingga fros.

Selepas pendebungaan, buah masak - kacang atau biji benih. Apabila sudah matang, benih tumpah ke tanah sendiri. Setiap tanaman dapat memberi hingga 500 ribu buah. Biji bulat kecil berwarna krim atau kuning muda. Terdapat sehingga 2500 unit dalam 1 g biji.

Warna amaranth pada pakaian

Amaranth adalah warna dengan kontras menengah-tinggi, oleh itu penampilannya harus kontras, seperti pada "musim sejuk", "musim panas yang kontras". Dia mempunyai warna kulit yang cukup jelas, jadi ia juga sesuai dengannya..

Walaupun warna amaranth mempunyai akar yang sama dengan warna merah jambu, ia tidak memperdayakan tentang pertahanan diri dan keraguan seorang gadis dengan warna pakaian ini. Sebaliknya, ia berbicara tentang kekuatan dan kemampuan dalamannya untuk bertindak setaraf dengan lelaki. Warna ini lebih sesuai untuk wanita perniagaan daripada mereka yang mencari cintanya, kecuali jika pencarian dikurangkan untuk menguasai lelaki. Amaranth bagus untuk aktiviti luar, sukan, kelab dan membeli-belah.

Aplikasi yang berguna

Amaranth digunakan sebagai makanan untuk manusia dan ternakan. Tumbuhan ini penuh dengan nutrien, protein, protein, asid amino dan vitamin. Amaranth digunakan sebagai makanan yang baik untuk ternakan, arnab dan unggas. Kualiti pemakanannya melebihi soba.

Oleh kerana rasanya, amaranth popular di kalangan tukang masak. Daun muda yang lembut ditambahkan ke salad dan lauk, kursus pertama musim dengan mereka, dan teh herba disediakan. Amaranth ditambahkan semasa pengasinan pada timun untuk memberi keanjalan dan kesegaran. Daun dan batang acar sebagai hidangan yang berasingan.
Amaranth rasanya seperti bayam.

Penyembuhan sifat

Amaranth digunakan untuk penyediaan salap ubat, campuran, infus. Minyak diekstrak dari tumbuhan, yang mendorong penyembuhan luka bakar, menyekat perkembangan tumor, membersihkan tubuh dari logam berat.

Tumbuhan ini digunakan untuk keradangan, diabetes, neurosis dan enuresis. Penambahan makanan secara berkala menyumbang kepada keremajaan badan, mengembalikan kekuatan badan. Membantu kegemukan dan mati pucuk.

Untuk tujuan perubatan, tanaman ini digunakan sebagai hemostatik, untuk penyakit jantung dan saluran darah, keradangan sistem genitouriner.

Teh Amaranth menguatkan sistem imun dan menormalkan kandungan gula pada diabetes.

Tonton juga video mengenai topik:

Amaranth Princess Feather Pygmy Torch

Biji-bijian dan hiasan pelbagai amaranth sedih. Pada asalnya tumbuh di Mexico, kemudian tersebar ke seluruh dunia. Sebagai biji-bijian, ia tumbuh secara aktif di zon khatulistiwa: di Colombia, Peru, Ecuador, Zambia, Ethiopia. Ia dijumpai di Australia, di mana ia digunakan untuk mendapatkan minyak. Sebagai pelbagai hiasan, ia ditanam di Eropah selatan, Afrika utara, Australia.

Ketinggian tanaman berkisar antara 170-200 cm. Bahagian hijau kecil, kurang dari 1 m, batang dan daunnya mempunyai warna kemerahan, tetapi warna utamanya berwarna hijau. Lilinnya berwarna maroon, hampir hitam, tegak, padat, mencapai ketinggian 30 cm. Biji-bijian berwarna coklat muda, berdiameter sekitar 5 mm. Memasak dalam 80-90 hari.

Varietas ini dinilai untuk hasil bijirin yang tinggi untuk zon khatulistiwa - kira-kira 35 c / ha. Ini jelas menunjukkan bahawa populariti rendah di selatan hemisfera utara, di mana amaranth merah sering memberikan hasil yang lebih besar. Kandungan lemak dalam biji-bijian amaranth "Princess Feather Pygmy Torch" adalah 8%, kandungan squalene dalam minyak adalah 6-7%. Secara praktiknya tidak digunakan untuk memperoleh squalene, jarang untuk mendapatkan minyak, biji-bijian digunakan terutama untuk pengeluaran tepung, bijirin, serpihan dan makanan serupa.

Bercakap tentang jenis amaranth dengan minyak tinggi, perlu disebut juga Amaranthus caudatus mantegazzianus (lebih daripada 7% lemak) dan spesies lain dari amaranth, dibiakkan di Amerika Syarikat dan ditanam di Ecuador. Yang terakhir mengandungi 9-10% lemak dan kini sedang eksperimen.

Memilih amaranth berminyak tinggi

Kandungan lemak purata dalam biji-bijian amaranth adalah 4-5%. Biji-bijian dengan lemak 6% dianggap berkualiti tinggi, dan varietas dengan lemak lebih dari 7% dalam biji diklasifikasikan sebagai minyak tinggi. Lemak 9-10% adalah petunjuk yang jarang berlaku, dan selalunya amaranth digunakan khusus untuk pengeluaran minyak dan pengeluaran squalene.

Anehnya, 9-10% adalah kandungan lemak yang sangat rendah untuk biji minyak pada dasarnya. Jadi, flaks minyak mengandungi sekitar 34% lemak. Khususnya, kos tinggi minyak amaran adalah kerana kandungan lemak yang rendah dalam bijirin..

Selalunya, semakin banyak minyak yang dapat diperoleh dari biji-bijian, semakin tinggi peratusan squalene dalam minyak. Tetapi corak ini tidak selalu berfungsi, jadi anda tidak harus memusatkan perhatian ketika bertemu dengan varieti baru..

Tidak masuk akal untuk memilih tanaman yang paling berminyak untuk pengeluaran tepung, bijirin, dan juga makanan kompaun, dll. Harga kos produk tersebut dari amaranth dengan lemak 9-10% jauh lebih tinggi, dan perbezaannya jika dibandingkan dengan produk yang dibuat dari amaranth dengan lemak 7-8%, sangat tidak penting (dari segi nilai pemakanan).

Dan semasa membeli minyak amaranth, pengguna harus ingat bahawa minyak yang diberi tekanan sejuk dengan 8% squalene jauh lebih sihat daripada minyak dengan 9-10% squalene atau lebih tinggi. Pada yang kedua, squalene ditambahkan semasa proses pengekstrakan, dan proses pengekstrakan itu sendiri melibatkan penggunaan bahan toksik bagi manusia. Walaupun minyak itu kemudian disempurnakan, sebilangan kecil bahan ini masih ada. Selain itu, sayangnya, di CIS mustahil untuk mengatakan dengan pasti bahawa minyak telah melewati semua tahap pemurnian yang diperlukan, dan bukan hanya yang pertama.

Juga masuk akal untuk memeriksa dengan pengeluar jenis amaranth yang digunakan dalam pengeluaran minyak..

Pilih amaranth dengan teliti - dan sihat!

Komposisi amaranth

Apakah rahsia faedah amaranth? Semuanya sangat sederhana, komposisi tanaman merangkumi sejumlah besar bahan berguna, iaitu:

  • Vitamin B5 - kira-kira 1.45 mg, yang merupakan 29% daripada nilai harian purata;
  • Vitamin B6 - 0,6 mg 29% daripada norma;
  • - 80 mcg 20% ​​daripada norma sehari;
  • Vitamin B2;
  • Vitamin B4;
  • Vitamin C;
  • Vitamin E.
  • Kalium - 508 mg 20%;
  • Kalsium - 160 mg 16%;
  • Magnesium - 248 mg 62%;
  • Natrium;
  • Fosforus - 558 mg 19%;
  • Besi;
  • Mangan - 3.3 mg 166%;
  • Tembaga - 525 μg 52.5%;
  • Selenium - Se 19 μg 35%;
  • Zink - Zn.

Juga, amaranth mengandungi protein tumbuhan berguna, asid amino penting dan tidak penting, biji kaya dengan asid lemak tak jenuh dan tepu (hingga 77%), bahan lain yang diperlukan untuk tubuh kita: serotonin (harmoni kebahagiaan), pektin (menyerap dan menyingkirkan bahan berbahaya dari badan kita), steroid, pigmen.

Agar amaranth mendapat manfaat, dan tidak membahayakan, perlu menggunakannya dengan betul dalam rawatan. Ambil kira dos, tempoh kemasukan, petunjuk dan kontraindikasi, lebih baik berjumpa doktor.

Spesies dan varieti yang ada

Lebih dari 900 jenis amaranth telah diklasifikasikan, berbeza dalam struktur dan warna bunga. Wakil utama adalah:

  1. Crimson atau paniculate sering dijumpai di tempat tidur bunga dan di karangan bunga. Tumbuhan tumbuh hingga 75-150 cm. Daun berwarna merah-coklat berbentuk lonjong panjang dengan puncak runcing. Bunga merah atau burgundy kecil membentuk perbungaan yang tegak atau rendah. Pembungaan bermula pada bulan Jun dan berterusan sehingga fros. Bentuk tanaman berikut telah dibiakkan:
    • Sanguineus dengan tepi perbungaan yang mengalir
    • Cruentus dengan panikel merah yang terkulai
    • Nana adalah semak tumbuh rendah tidak lebih tinggi daripada 50 cm
    Yang paling popular di kalangan penanam bunga adalah spesies yang tidak berukuran dengan ketinggian 25-40 cm.
    • Zwergfakel dan Grunefakel dibezakan dengan bunga ungu dan hijau gelap
    • Rother Dam dan Rother Paris dengan dedaunan merah yang kaya dan kuncup maroon. Ketinggian batang 50-60 cm.
    • Biskut Panas adalah spesies tinggi ketinggian meter. Daun hijau mengeluarkan bunga oren-merah.
  2. Gelap atau sedih - bunga dengan ketinggian rendah hingga ketinggian 1.5 m. Daun bujur dan runcing berwarna ungu atau hijau-ungu. Spikelet tegak lurus kebanyakan berwarna merah tua. Sanguineus merah darah mempunyai perbungaan yang terkulai.
    Dikemukakan oleh varieti:
    • Green Tamb dengan bahagian atas tanah berwarna zamrud dan tinggi 60 cm.
    • Pigmy Torch adalah semak setinggi 60 cm. Dengan kedatangan musim luruh, daunnya menjadi pelbagai warna, dan panik ungu gelapnya memperoleh warna chestnut.
  3. Tricolor amaranth adalah bunga hiasan yang indah (bergambar) dengan batang lurus, naik 70-160 cm. Struktur piramid semak ditutup dengan daun memanjang, sempit atau bergelombang. Pewarnaan pelbagai warna terdiri daripada nada kuning, hijau dan merah. Daun muda berwarna-warni dan cantik. Mekar dari bulan Jun hingga Oktober.
    Diwakili oleh borang berikut:
    • Merah-kehijauan dengan pinggan daun ungu tua dan percikan hijau.
    • Willow dengan tali pinggang bergelombang 20 cm warna hijau-gangsa.
    • Merah dengan dedaunan merah darah.
    • Hidup dengan dedaunan hijau di bintik-bintik coklat.
    Varieti biasa:
    • Aurora dengan daun bergelombang rona emas di bahagian atas.
    • Erlee Splender dengan daun dalam dua warna. Di bahagian bawah, mereka berwarna gelap dengan warna ungu, dan di bahagian atasnya berwarna merah..
    • Pencahayaan adalah tumbuhan yang kuat dengan daun yang besar. Tumbuh hingga 70 cm.
  4. Amaranth ekor tinggal di kawasan tropika di Asia, Afrika dan Amerika Selatan. Semak setinggi 1.5 m dibentuk oleh pucuk besar dan tegak dengan sedikit bercabang. Ia mempunyai daun bujur memanjang berwarna hijau dan ungu. Bunga kecil berwarna merah tua dan hijau-kuning dikelompokkan menjadi bola, dari mana panik panjang yang kendur terbentuk.
    Terdapat beberapa bentuk tanaman:
    • Putih dengan bunga keputihan.
    • Hijau dengan panicle hijau muda.
    Varieti perwakilan kuat, menyebarkan semak setinggi 70 cm:
    • Rothschwants dengan spikelet merah
    • Grunschwanz, yang mempunyai sikat hijau pucat

Varieti amaranth yang boleh dimakan - untuk penggunaan manusia

Tumbuhan serentak berfungsi sebagai makanan dan hiasan infield. Semua bahagiannya boleh dimakan - daun, batang, biji. Ia adalah gudang vitamin dan mineral. Bahagian berdaun mengandungi sekitar 18% protein. Mereka membuat teh, salad, menambah bijirin, roti bakar. Jenis amaranth semacam itu tahunan, kalikan dengan menyemai benih di tanah terbuka ketika suhu udara menghangat hingga 8-10 ° C.

Valentine

Tumbuhan itu tergolong dalam kumpulan sayur. Kaya dengan vitamin E, C, kalsium, fosforus, magnesium, zat besi, kalium. Ciri utama pelbagai:

  • ketinggian batang - sehingga 1.7 m;
  • daun berwarna elips, warna merah-ungu tepu;
  • perbungaan adalah lurus, kepadatan sederhana, berwarna ungu;
  • tempoh kematangan teknikal - 45 hari;
  • tempoh pematangan biji - 4-6 bulan.

Tumbuhan dengan ketinggian lebih dari 30 cm sesuai untuk dimakan. Batang dan daun boleh ditambahkan ke teh, perasa, kuah sup. Ragamnya juga sesuai sebagai pewarna semula jadi. Untuk mengekalkan semua sifat berguna untuk musim sejuk, amaranth dibekukan di dalam peti sejuk. Untuk mengumpul biji, disarankan untuk memotong panicles dan mengeringkannya pada suhu sekurang-kurangnya +30 ° С.

Kokoh

Pelbagai hasil tinggi, menghasilkan sehingga 3 kg biji per 1 m2. Berbeda dengan dedaunan yang sangat berair. Ciri-ciri utama:

  • ketinggian batang - sehingga 1.4 m;
  • daunnya besar, hijau muda, elips;
  • perbungaan lurus, berwarna hijau-coklat apabila matang;
  • biji berwarna kuning muda;
  • kematangan teknikal berlaku dalam jangka masa 40 hingga 80 hari.

Kacang boleh dimakan segar atau selepas rawatan panas. Ini sangat diperlukan dalam penyediaan sup, salad.

Senarai putih

Amaranth pelbagai makanan kerdil. Selalunya tumbuh sebagai tanaman rumah, walaupun ia berakar di ladang terbuka.

  • ketinggian batang - sehingga 20 cm;
  • batang dan daun berwarna hijau muda;
  • panicles berwarna putih.

Apabila ditanam di dalam periuk, tanaman ini disukai dengan sayur-sayuran yang berair, lembut dan enak sepanjang tahun. Sesuai untuk menyediakan kursus pertama, kedua, minuman.

Opopeo

Sayuran Amaranth tumbuh menjadi gergasi sebenar. Ia dihargai kerana rasa dedaun muda yang tinggi. Perbezaan utama pelbagai:

  • belukar setinggi 2 m dan lebar sekitar 0,8 m;
  • perbungaan tegak, berbentuk lonjakan, teduhan ruby ​​tepu;
  • daunnya besar, gangsa;
  • tempoh kematangan teknikal - 100 hari.

Daun amaranth sayur digunakan untuk membuat okroshka, sup, salad. Mereka boleh dikeringkan atau dibekukan untuk musim sejuk. Apabila beku, mereka mengekalkan semua sifat bermanfaat..

Dalam ingatan Covas

Pelbagai jenis masak sederhana. Seperti jenis amaranth yang lain, ia digunakan untuk menyediakan kursus pertama, salad, dan kadang-kadang ditambahkan pada minuman. Ciri-ciri utama:

  • ketinggian semak hanya di atas 1 m;
  • daunnya besar, lembut, berwarna hijau gelap;
  • perbungaan adalah warna tebal, lurus, merah-coklat;
  • hasil benih - hingga 4 kg per 1 m2.

Kilang itu tidak bersahaja untuk tumbuh. Mengalami kemarau jangka pendek. Boleh tumbuh di semua jenis tanah.

Penerangan botani

Amaranth atau shiritsa (Amaranthus), keluarga: Amaranths. Tumbuhan ini mempunyai batang tebal yang tinggi hingga tinggi 1 meter atau lebih. Daun dengan bintik-bintik kemerahan, memanjang, runcing, menyerupai bentuk lancet. Amaranth mekar dengan bunga kecil, dikumpulkan dalam perbungaan. Tempoh ini jatuh pada akhir bulan Ogos dan boleh bertahan hingga fros pertama. Pada akhir berbunga, biji hitam kecil muncul dalam perbungaan. Amaranth digunakan dalam perubatan rakyat, memasak, hiasan, untuk makanan haiwan kesayangan.

Amaranth dikenali dengan pelbagai nama:

  • Amaranth.
  • Mary halus.
  • Amaranth.
  • Ekor Fox.
  • Cockscomb.
  • Warna tidak pudar.

Tanah kelahiran kilang ini adalah wilayah Amerika Selatan, dari mana ia dibawa ke negara lain. Di India dan China, amaranth liar banyak dijumpai. Di Eropah, ia ditanam sejak lama sebagai tanaman hiasan, dan dari abad ke-18 ia mulai digunakan sebagai makanan ternakan dan untuk pengeluaran bijirin..

Spesies Amaranth

Amaranth lonjakan (Amarantus retroflexus)

Ramuan tahunan dari keluarga Amaranth. Diagihkan di Rusia. Mekar dari pertengahan musim panas. Amaranth spikelet adalah tanaman rumpai dan boleh membuang banyak ladang, kebun, kebun.

Amaranth paniculata (Amarantus paniculatus)

Ramuan tahunan dari keluarga Amaranth. Diimport dari Amerika Utara. Berlaku di tepi jalan, di ladang dan kebun sayur.

Amaranth tricolor (Amarantus melancholicus)

Milik keluarga Amaranth. Tumbuhan herba tahunan. Diimport dari India. Warna daun yang sangat cantik. Oleh itu, ia ditanam untuk hiasan.

Asal

Habitat semula jadi terletak di India, di sebilangan besar China dan Amerika.

Amaranth tailed, sad and tricolor ditanam sebagai makanan dan untuk tujuan hiasan. Orang-orang di Timur menanam amaranth tricolor sebagai sayur. Lama dahulu, tanaman ini mula ditanam bersama jagung dan kekacang di Mexico dan Amerika Selatan. Spesies tertentu ditanam seperti bijirin hari ini. Yang lain dikenali sebagai rumpai (kelihatan kebiruan atau terbalik).

Bunga itu dibawa ke benua Eropah oleh pelayar Sepanyol. Pada mulanya, ia berfungsi sebagai hiasan untuk tempat tidur bunga, dan dari abad ke-18 ia mula ditanam sebagai tanaman bijirin dan makanan ternakan..

Berkembang dari biji dan menanam

Untuk tahunan, pembiakan benih adalah satu-satunya yang tersedia. Di iklim sederhana, lebih mudah untuk menanam anak benih terlebih dahulu. Pada akhir bulan Mac, mangkuk disediakan dengan tanah gambut berpasir. Benih diagihkan secara merata hingga kedalaman 1,5-2 cm. Tanah disembur dari botol penyembur dan ditutup dengan filem lutsinar. Rumah hijau diletakkan di tempat yang terang dengan suhu udara + 20... + 22 ° C. Pucuk pertama dapat dijumpai dalam 4-6 hari. Tempat perlindungan dikeluarkan, tetapi tanaman terus disemprot secara berkala. Tempat-tempat nipis ditipis sehingga akarnya tidak kusut, dan anak benih tidak saling mengganggu. Anak benih dengan tiga daun sejati menyelam dalam pasu yang berasingan.

Penanaman anak benih di tanah terbuka dilakukan pada akhir bulan Mei, ketika tanah menjadi panas dengan baik dan bahaya fros hilang. Amaranth ditanam dalam barisan dengan jarak 45-70 cm. Jarak antara semak individu bergantung pada ketinggian varieti dan 10-30 cm. Rimpang dikebumikan ke paras kerah akar. Tumbuhan memerlukan penyiraman yang banyak dalam 1-2 minggu selepas penanaman. Sekiranya berlaku sejuk pada waktu malam, tempat tidur ditutup dengan kerajang.

Di kawasan selatan, amaranth dapat segera ditanam di tanah terbuka. Penanaman dilakukan pada musim bunga, ketika bumi memanaskan hingga kedalaman 5 cm. Sebelum menyemai, tanah digali dengan baja mineral. Adalah perlu untuk memilih kompleks dengan kandungan nitrogen minimum. Benih disebarkan di sepanjang alur hingga kedalaman sekitar 15 mm. Jarak antara baris hendaklah 40-45 cm. Anak benih muncul dalam 7-9 hari. Mereka ditipis sehingga jaraknya 7-10 cm. Dengan penanaman awal (awal April), anak benih akan mempunyai masa untuk tumbuh sebelum rumpai muncul dan penyiangan tidak diperlukan. Pada penanaman kemudian, amaranth mesti disiangi agar rumpai tidak mengganggu perkembangannya.

Jenis amaranth terbaik

Pada masa ini, penternak domestik dan asing telah mengembangkan sebilangan besar pelbagai jenis amaranth, yang berbeza bukan sahaja pada ciri luaran, tetapi juga dalam penentangan terhadap faktor luaran yang tidak baik dan perawatan yang menuntut.

Malah seorang pemula atau penjual bunga amatur yang terhad untuk masa dapat menanam hampir semua jenis sendiri..

Pencahayaan

Variasi "Pencahayaan" yang popular dan sering ditanam adalah tanaman yang agak kuat dan maju dengan tinggi tidak lebih dari 60-70 cm dengan daun yang sangat mengagumkan dan besar. Daun muda berwarna kuning kemerahan, sementara daun tua berwarna oren kemerahan. Daun bawah mempunyai naungan gangsa yang sangat asli..

Api kilat

Keanehan varieti "Molteni Fire" adalah kesan hiasannya yang tinggi. Kepelbagaian warna ini berjaya menggabungkan biji merah-raspberry dan coklat-coklat dalam biji. Budaya ini dibezakan oleh cahaya, kelembapan - dan suka panas, dicirikan oleh pertumbuhan pesat, tetapi tidak bertolak ansur dengan frosts yang teruk. Lebih suka tanah yang ringan dan subur.

Sesuai untuk penanaman tunggal dan berkumpulan, hiasan latar belakang jalan raya, hiasan pagar dan pusat katil bunga. Perbungaan potong digunakan dalam karangan bunga dan karangan bunga.

Kalung merah

Ketinggian standard tanaman dewasa tidak melebihi 80-100 cm. Tanaman tahunan yang berkembang pesat ini mempunyai bahagian batang yang kuat dan bercabang tinggi tidak lebih dari satu meter. Varieti bersahaja ini dapat ditanam untuk menghias dinding, pagar, bangunan rendah, dan membuat pagar hiasan yang hidup. Penanaman kumpulan kelihatan hebat dengan latar belakang pokok renek hiasan dan pokok bunga.

Kalung Amaranth Raspberry

Baldu ceri

Varietas yang sangat hiasan "Cherry Velvet" merujuk kepada tanaman hiasan herba tahunan, yang banyak digunakan dalam hiasan ruang taman dan plot peribadi, serta digunakan dalam pembuatan komposisi buket.

Varieti ini dicirikan oleh pembentukan bunga yang dikumpulkan dalam perbungaan panik yang sangat hiasan. Belukarnya padat, tingginya tidak lebih dari 40-45 cm, dengan dedaunan yang agak lebat. Perbungaan tegak, eksotik, warna ceri-ungu dalam.

Karnival Brazil

Varieti Karnival Brazil adalah campuran berdaun hiasan yang terang. Belukar berwarna-warni yang comel mencapai ketinggian setengah meter. Bahagian udara ditutup dengan daun ovate memanjang.

Daunnya berwarna hijau kehijauan, merah-burgundy dan merah jambu-burgundy berwarna. Varietas ini telah terbukti dalam penanaman tunggal dan berkelompok di rumput, di latar belakang bunga campuran.

Amaranth Cherry Velvet

Amaranth berekor

Di negara kita, amaranth ekor digunakan secara eksklusif untuk tumbuh sebagai tanaman hiasan. Di luar negeri, ia adalah tanaman bijirin. Ciri utama amaranth jenis ini adalah perbungaan dalam bentuk sikat bunga gantung, serupa dengan ekor. Tumbuhan tumbuh setinggi satu setengah meter, membentuk batang yang kuat. Daun biasanya berwarna hijau pekat.

Berus gantung, yang terdiri daripada bunga kecil yang dikumpulkan dalam kumpulan kecil, berdekatan dengan satu sama lain, memberi tanaman kesan hiasan khas. Amaranth ekor mekar lama, dari bulan Jun hingga Oktober. Seorang penanam bunga dapat memilih sendiri amaranth dari tiga jenis utama, mekar dengan bunga putih, hijau atau ungu. Pendaratan di mana terdapat beberapa amaranth "ekor" dengan bunga dengan nada yang berbeza kelihatan sangat mengagumkan.

Semasa menerangkan jenis amaranth jenis ini, secara berasingan menunjukkan bukan sahaja ketinggian tanaman itu sendiri, tetapi juga panjang bunga "ekor". Yang paling terkenal dan meluas adalah dua jenis amaranth ekor tahunan: dengan warna ungu dan "ekor" hijau

Amaranth Love Berdarah Pendarahan

Amaranth Love Lies Bleeding adalah pelbagai amaranth ekor, yang dianggap hiasan di negara kita, bukan makanan. Tumbuhan ini tingginya hingga 110 cm. Panjang ekor rumbai bunga mencapai 80 cm.

Daun dan batang tanaman berwarna hijau terang, dan sikat, yang terbentuk dari perbungaan kecil, dicat dengan warna ungu yang kaya. Semasa memilih spesies ini, harus diingat bahawa ia termasuk dalam kategori tanaman yang suka panas, oleh itu, di wilayah utara, sekiranya musim panas yang sejuk, ia mungkin tidak menunjukkan semua keindahannya.

Untuk wilayah selatan, varietas ini sangat sesuai, juga kerana mampu menahan kemarau, dan akan mengalami kelembapan yang tidak mencukupi jika penanam, untuk beberapa sebab, tidak dapat menyiram tanaman secara berkala..

"Lereng salju"

Amalanth "avalanche" ekor - pelbagai pilihan Rusia. Tumbuhan ini dicirikan oleh pertumbuhan pesat, mencapai ketinggian 80 cm. Nampak baik ditanam secara berasingan dan penanaman berkelompok.

Ia tidak memerlukan penjagaan khas, tetapi penanam perlu memantau penyiraman tanaman semasa musim panas kering. Mekar aktif bermula pada bulan Jun dan menyenangkan mata dengan bunga rumbai ungu yang tidak biasa sehingga September. Semasa memilih lokasi pendaratan, perlu memberi keutamaan kepada tempat-tempat cerah yang tidak ditiup angin.

"Manik Raspberry"

"Raspberry beads" adalah amaranth tahunan dengan batang yang kuat dan tinggi, mencapai 1 m. Tumbuhan dari varieti ini sangat bercabang, sehingga mereka memerlukan cukup ruang untuk tumbuh. Perbungaan dapat mencapai panjang hingga 100 cm, yang menjadikannya sangat menarik untuk menghias karangan bunga musim sejuk di dalam pasu lantai tinggi.

"Rothschwants"

"Rothschwants" adalah amaranth ekor yang membentuk perbungaan subur merah semasa berbunga. Tingginya hingga 70 cm, mempunyai ciri varietas - pertumbuhan aktif dan pembentukan batang tambahan, oleh itu, menanam amaranth atau bunga lain di sebelahnya, perlu mengandalkan "Rothschwants" untuk tumbuh dan memerlukan ruang yang cukup untuk pembangunan.

Ekor hijau amaranth

Amaranth Green Tails adalah pelbagai amaranth hijau. Batang tanaman tumbuh hingga 80 cm, dan panjang sikat hijau gantung adalah 80 cm.

"Grunschwarz"

"Grunschwarz" adalah wakil lain dari amaranths ekor yang mekar dengan perbungaan seperti rumbai hijau muda. Ciri-cirinya serupa dengan varieti "Rothschwants", dan hanya berbeza dengan warna pusar. Kedua-dua jenis kelihatan hebat apabila ditanam bersama kerana mempunyai ketinggian dan panjang ekor yang sama. Semasa turun, anda mesti mematuhi syarat jarak dan tidak meletakkannya di sebelah satu sama lain. Amaranth "tailed" sering digunakan untuk membuat sejambak "kering" musim sejuk. Kedai bunga sering memasukkannya ke dalam komposisi mereka, menghargai hiasan yang tinggi dari bunga, yang tetap ada walaupun dalam keadaan kering..

Sifat penyembuhan amaranth

Amaranth adalah sumber yodium. Daun tumbuhan mengandungi peningkatan kandungan yodium, yang menyumbang kepada intensiti reaksi oksidatif dan diperlukan untuk sintesis hormon tiroid. Mempunyai amaranth dan sifat perubatan lain. Contohnya, pada musim panas, anda boleh menyediakan salad yang lazat dari sayur amaranth, yang membantu menghilangkan masalah perut..

Sayuran hijau boleh dan bahkan perlu memberi makan haiwan. Babi makan amaranth dengan sangat baik. Dan mereka berkembang dari ini dengan lebih cepat. Benih amaranth harus dimasukkan dalam diet burung. Oleh itu, ayam yang mempunyai biji amaranth dalam makanannya meningkatkan pengeluaran telur walaupun pada musim sejuk..

Sejarah

Terdapat banyak legenda tentangnya dan sejarahnya bermula dari zaman kuno. Bahagian asli tanaman ini adalah Amerika. Puak India kuno menyebut bunga amaranth "butir emas Tuhan", "gandum orang Aztec", "roti orang Inca", dan ia berfungsi sebagai simbol keabadian di antara mereka. Ia adalah tanaman makanan kedua selepas jagung di kalangan orang India, tetapi khasiatnya sangat bagus..

Tetapi, akhirnya, penanaman amaran dilarang, kerana beberapa tradisi penduduk asli Amerika, intinya adalah pembuatan tokoh-tokoh manusia dari tepung amaranth, madu dan darah korban manusia. Punca larangan itu adalah Gereja Katolik, yang menganggapnya "tanaman iblis." Hukuman untuk penanaman adalah hukuman mati, dan hanya suku-suku yang tinggal di wilayah pegunungan terpencil di Amerika Tengah yang dapat memupuk budaya ini tanpa halangan..

Kami juga mengesyorkan membaca

Hanya beberapa abad kemudian kebangkitan semula produk ini berlaku, hasil kajian mengenai sifatnya yang paling berharga. Hari ini, penanaman amaranth telah mencapai perkadaran global, jika kita bercakap mengenai wakil budaya. Schiritsa, atau spesies liar, lebih meluas.

Penerangan mengenai amaranth dengan foto

daun hiasan

Secara semula jadi, terdapat sekitar 900 spesies amaranth, di mana tidak lebih dari tujuh belas tumbuh-tumbuhan di kebun Rusia. Kesemuanya tidak bersahaja dan tumbuh di hampir semua keadaan cuaca dan di mana-mana tanah yang tidak berair.

Amaranth: spesies, varieti, gambar

Amaranth berekor. Secara semula jadi, tanaman dengan batang tegak dan kuat tumbuh di Amerika Selatan, Asia dan Afrika. Pada ketinggian, ia boleh mencapai satu setengah meter. Daun hijau atau ungu yang besar berbentuk bujur bujur. Perbungaan panik yang panjang terdiri daripada glomeruli globular, yang seterusnya dikumpulkan dari bunga merah atau hijau kekuningan. Pembungaan berlangsung dari bulan Jun hingga Oktober. Varieti yang paling terkenal adalah:

  • Grunschwarz adalah tumbuhan yang kuat dengan perbungaan rona hijau muda.
  • Rothschwants adalah semak setinggi 75 cm, pada pucuk yang mana perbungaan merah terbentuk.

Tricolor Amaranth. Tanaman hiasan-daun adalah semak piramid dengan batang tegak mencapai 70-150 cm. Daun memanjang ovat dicat dalam tiga warna sekaligus. Gabungan warna merah, hijau dan kuning kelihatan sangat cantik dan terang pada pinggan daun. Ia mekar pada awal musim panas dan mekar hingga beku. Varieti popular:

  1. Early Splendor - pelbagai dengan daun ungu-hijau, hampir hitam bawah dan daun atas berwarna merah cerah;
  2. Aurora - tumbuhan itu adalah semak, batangnya ditutup dengan daun bergelombang yang indah dari rona kuning keemasan;
  3. Pencahayaan - varieti dibezakan oleh daun kuat yang luar biasa, yang pada usia muda memiliki warna merah-kuning, dan setelah beberapa saat mereka berubah menjadi merah-oren.

Amaranth sedih atau gelap. Belukar bercabang kecil dengan batang hingga 1.5 meter dicirikan oleh daun berwarna ungu-hijau atau hijau dengan bentuk lonjong-panjang. Warna panikel menegak berbentuk lonjakan bergantung pada pelbagai:

  • Green Tamb - tumbuhan kecil mempunyai nada warna zamrud yang berbeza;
  • Pigmy Torch adalah semak setinggi 60 cm dengan daun dan perbungaan pelbagai warna, yang pada mulanya mempunyai warna ungu gelap, dan akhirnya bertukar kastanye.

Amaranth crimson atau paniculate. Tumbuhan dengan bahagian atas memanjang tajam dan daun memanjang berwarna coklat-merah mencapai ketinggian 75-150 cm. Perbungaan yang betul terdiri daripada bunga merah kecil yang mekar pada bulan Jun. Pembungaan berterusan sehingga fros. Spesies ini digunakan untuk menghias kebun dan membuat karangan bunga. Di antara tukang kebun, yang paling popular adalah varieti amaranth paniculata yang tumbuh rendah:

  • Biskut Panas adalah tanaman tertinggi dengan batang setinggi satu meter, dedaunan hijau dan perbungaan merah-oren terang.
  • Grunefakel adalah varieti rendah dengan perbungaan hijau gelap;
  • Zwergfakel setinggi 35 cm dan perbungaan terdiri dari bunga ungu;
  • Roter Dam adalah tumbuhan bersaiz sederhana setinggi 50 cm, di pucuk daun daun berwarna merah gelap dan bunga marun terbentuk.

Aztec

("Amaranth Mexico", "Amaranth bijirin Mexico")

Salah satu jenis amaranth yang paling biasa di hemisfera utara. Ia berakar di kawasan yang hangat dan di kawasan dengan keadaan cuaca yang agak tidak baik. Ia ditanam di utara Itali, Yunani, Sepanyol, sebahagiannya di AS, serta di Ukraine, Rusia dan Kazakhstan. Musim tumbuh sangat bergantung pada keadaan iklim dan berkisar antara 80 hingga 120 hari. Ketinggian tanaman kecil, biasanya tidak melebihi 150 cm, walaupun di wilayah selatan dapat mencapai 170 cm. Lilin berwarna merah gelap, dengan kemegahan sederhana; batang - merah gelap, mungkin terdapat sedikit urat hijau; daun berwarna hijau-merah; bijirin - warna gelap, coklat.

Walaupun berleluasa, "Aztec" memiliki, walaupun tinggi, tetapi bukan petunjuk tertinggi dalam kandungan minyak: hingga 9% lemak dalam biji-bijian, biasanya sekitar 8.5%. Squalene dalam lemak bijirin kelas ini adalah 7%. Walau bagaimanapun, Aztec juga boleh disebut universal: ia digunakan untuk membuat mentega dan bijirin (hampir semua bijirin amaranth gelap adalah Aztec), dan roti dan produk makanan lain. Ia juga ditanam untuk tujuan mencari makan, kerana biji-bijian dari varietas amaranth ini mengandung protein hingga 20% (dari segi petunjuk protein, ini adalah salah satu jenis terbaik), dan daunnya, kerana rasa enaknya, dimakan dengan baik oleh haiwan dalam bentuk mentah mereka.

"Aztec" dibezakan oleh ketahanan yang baik terhadap keadaan cuaca yang tidak menguntungkan, kadar kelangsungan hidup yang tinggi, praktikalnya tidak bermutasi, kerana ia telah dipelihara dengan baik sejak zaman kuno, tahan terhadap pecah. Hasil bijirin rata-rata dan biasanya berjumlah 30 kg / ha, walaupun penunjuk ini juga berubah-ubah bergantung pada wilayahnya.

Amaranth pelbagai makanan

Tanaman ini telah diusahakan sebagai makanan untuk haiwan sejak zaman kuno. Schiritsa tidak boleh disebut makanan utama. Sebaliknya, ia digunakan sebagai makanan tambahan dan bermanfaat. Tumbuhan ini diberi makan kepada lembu, babi, ayam. Bagi mereka, semua bahagian amaranth boleh dimakan - daun, batang, perbungaan, akar. Pertimbangkan jenis yang paling mudah dan padat nutrien untuk tumbuh.

Aztec

Pelbagainya adalah masak sederhana. Dengan penaburan lewat, menghasilkan banyak jisim hijau. Dengan penaburan awal, biji-bijian, dari mana minyak amaranth dibuat, mempunyai masa untuk masak. Ciri-ciri utama:

  • tangkai kuat, panjang sehingga 1.5 m;
  • daunnya besar, elips, berwarna merah-hijau;
  • perbungaan berbentuk lonjakan, tegak, warna merah-ungu;
  • biji coklat.

Rata-rata, tanaman ini akan matang dalam 4 bulan. Tidak bersahaja dalam penanaman, tidak memerlukan komposisi tanah, penyiraman. Tidak takut musim sejuk. Boleh disemai pada suhu udara di atas +8 ° С.

Gergasi

Amaranth sepenuhnya sesuai dengan namanya. Kualiti tersendiri:

  • ketinggian semak hingga 1.9 m;
  • jisim hijau berair yang banyak;
  • daunnya besar, elips, hijau gelap;
  • perbungaan warna kuning atau merah, tegak;
  • biji berwarna putih, berbentuk cakera.

Kilang ini digunakan segar atau untuk silage. Ciri utamanya adalah kandungan lemak tinggi sekitar 8%. Varieti ini menghasilkan tinggi, memberikan sejumlah besar jisim hijau. Tempoh pematangan - kira-kira 4 bulan.

Kizlyarets

Ia tumbuh dari satu batang, secara praktikalnya tidak semak. Pelbagai sejagat, menghasilkan tinggi untuk jisim hijau. Dari 1 hektar adalah mungkin untuk mengumpulkan hingga 77 sentimeter daun dan batang. Ciri-ciri utama amaranth:

  • tingginya hingga 1.6 m;
  • daunnya besar, elips, hijau muda;
  • perbungaan kuning-hijau, ketika mereka masak, berubah menjadi merah.

Pengumpulan jisim hijau dapat dilakukan seawal 2 bulan setelah percambahan. Biji-bijian mengambil masa lebih lama untuk matang. Tempoh penuaian - 3-4 bulan.

Kepelbagaian makanan pertengahan musim. Hiasan utamanya adalah perbungaan raspberry dalam bentuk telinga yang anggun. Ciri-ciri utama:

  • ketinggian semak - sehingga 2.2 m;
  • dedaunan berwarna hijau, dihiasi dengan urat warna merah;
  • tempoh pematangan - kira-kira 100 hari.

Biji amaranth tahan terhadap penumpahan, mengandungi 20% protein dan 7% lemak. Mereka digunakan untuk menghasilkan tepung dan mentega. Batang dan daun diberi makan segar atau dimasukkan ke dalam silaj.

Penerangan

Amaranth (Amaranthus) adalah wakil keluarga Amaranth. Belukar amaranth berwarna hijau, ungu atau ungu, dan lebih sering digabungkan. Ia terbentuk dari batang yang licin atau bercabang, ketebalannya mencapai 7-19 cm. Bentuk daun berbentuk pisau pembedah, berbentuk bujur atau berlian dengan pangkal daun diperluas menjadi tangkai daun. Bahagian atas daun mempunyai alur runcing. Susunan daun bergantian. Ketinggian tanaman bergantung pada varietas dan berkisar antara 30 cm hingga 3 m.

Perbungaan bunga kecil terletak di axil daun. Perbungaan apikal adalah lubang telinga berbentuk telinga. Mereka dicat hijau, merah, ungu atau emas. Amaranth adalah tumbuhan yang diserbu angin. Achene menyerupai kotak. Biji kecil terdapat dalam warna coklat, putih dan hitam.

Di iklim sederhana, amaranth adalah tahunan. Tumbuhan ini dibahagikan kepada jenis makanan, sayur-sayuran, hiasan dan bijirin..

Rujukan sejarah

Sejarah tanaman itu pelik. Penduduk asli Amerika Selatan terlibat dalam penanaman dan penjagaan amaranth seawal 8000 tahun yang lalu. Sebelum orang Eropah menemui Amerika, amaranth adalah tanaman kedua terpenting (selepas jagung). Orang Aztec dan Incas menghabiskan amaranth untuk makanan, dan menggunakannya dalam ritual ajaib, pagan, kultus, di mana pengorbanan manusia sering dilakukan. Oleh itu, para bhikkhu Sepanyol pada abad ke-16, setelah penaklukan Amerika Selatan oleh penakluk, memberlakukan pantang larang pada tanaman itu, yang berlangsung selama empat abad. Ketika kumbang itu berada di wilayah benua lama, kumbang itu cepat menyebar seperti rumput liar, dan hanya beberapa abad kemudian ia mulai ditanam kembali.

Di Rusia, kilang itu muncul pada awal abad ke-20. Kini terdapat 15 spesies. Amaranth yang paling biasa dilemparkan ke belakang, atau biasa (A. retroflexus). Spesies ini dikenali sebagai rumpai, tetapi juga sebagai tanaman ternakan yang indah. Penambahan shirin dalam diet haiwan (terutama babi) merangsang proses metabolisme protein.

Amaranth - roti orang Aztec

Varieti amaranth Valentine, Krepysh, putih, merah jambu dan lain-lain yang boleh dimakan

Varieti amaranth yang boleh dimakan adalah gudang nutrien dan unsur surih yang sebenar. Dedaunan dan batangnya hanya mengandungi sejumlah besar protein - 18%. Varieti makanan adalah tanaman tahunan yang dibiakkan oleh biji.

Dalam tempoh berbunga, kebanyakan jenis makanan amaranth, gambarnya dapat dilihat di bawah, juga berfungsi sebagai hiasan taman yang sangat baik:

Semua bahagian tanaman - batang, biji-bijian dan daun - boleh dimakan. Pelbagai jenis hidangan disediakan, ia boleh menjadi bijirin yang berkhasiat dan sihat, dan salad makanan ringan, produk tepung yang enak, teh dan rebusan. Anda boleh mendapatkan sebilangan besar resipi untuk menyediakan hidangan lazat dari amaranth merah jambu.

Terdapat banyak jenis amaranth, termasuk sayur-sayuran. Varieti amaranth yang paling popular dan dicari adalah:

"Valentina" adalah varietas tanaman yang matang awal, 45 hari berlalu dari percambahan biji hingga kematangan teknikal tanaman, dan 110-120 hari sebelum mereka masak sepenuhnya. Ini adalah budaya yang mencapai ketinggian 100–170 cm, dengan pucuk lateral disebar secara merata ke seluruh batang. Daun berwarna elips merah-ungu, dengan tepi padat. Perbungaan jenis amaranth "Valentina" tegak, ungu, dengan kepadatan sederhana. Produktiviti berkisar antara 0,6 hingga 0,7 kilogram biji per meter persegi penaburan.

"Krepysh" adalah jenis pematangan awal, dari percambahan biji hingga penggunaan hanya memakan masa sekitar 80 hari. Belukar setinggi 140 cm, dihiasi dengan daun hijau cerah yang lembut dan lembut. Perbungaan adalah tegak, merah-coklat, kepadatan sederhana, biji berwarna kuning muda. Produktiviti 2.5-3.0 kg biji per meter persegi.

"Dalam ingatan Kovas" adalah pelbagai biji-bijian pertengahan musim. Tumbuhannya pendek, tingginya hanya 110 cm, dihiasi dengan daun hijau gelap yang halus dan berair. Perbungaannya tegak, coklat dengan warna merah, dibezakan dengan ketumpatan tinggi. Hasil varieti ini ialah 3.0-4.0 kilogram biji per meter persegi..

"Opopeo" - mempunyai warna daun perunggu-hijau yang sangat berair dan enak, yang banyak digunakan untuk membuat sup dan salad. Perbungaan tanaman berbentuk lonjakan, tegak, merah.

"Daun Putih" atau amaranth putih adalah varietas makanan kerdil dari tanaman, ia mencapai ketinggian hanya 20 cm, mempunyai batang dan daun hijau lembut, mempunyai rasa yang menyenangkan. Selalunya varieti ini ditanam di rumah agar dapat memanjakan keluarga anda dengan ramuan segar sepanjang tahun..

Pendahulu terbaik untuk tanaman ini adalah tomato, kubis, kentang, dan labu. Tumbuhan yang ditanam selepas kekacang juga terasa enak. Perlu menanam budaya ini lagi di tempat yang sama tidak lebih dari sekali setiap 4 tahun..

Selama dua minggu pertama setelah percambahan, bahagian tanah tanaman berkembang sangat perlahan, kerana dalam tempoh ini terjadi pembentukan sistem kerak yang aktif.

Walaupun proses ini berlangsung, penting untuk melindungi tanaman dari rumpai yang dapat menenggelamkannya, jadi penyiangan harus dilakukan secara wajib dan teratur..

Selepas penampilan 1 dan 2 daun sejati, penipisan pertama dilakukan, jarak antara tanaman sekurang-kurangnya 3 cm, penipisan kedua setelah 2 minggu lagi dengan 30 cm. Selepas itu, pembajaan diperkenalkan, yang diulang setiap 12-14 hari (anda perlu bergantian).

Apabila biji benih yang dihasilkan menjadi berwarna jerami dan bahagian atas perbungaan dipotong menjadi biji. Selebihnya dipotong dan dikeringkan di tempat teduh di luar.

Menanam dan meninggalkan

Keperluan tapak dan tanah

Ciri penting amaranth adalah fotosintesis C4. Tumbuhan yang menggunakan mekanisme fotosintesis ini dicirikan oleh kadar pertumbuhan yang lebih tinggi dan penggunaan kelembapan yang cekap. Benar, mereka juga lebih menuntut suhu udara..

Amaranths adalah tanaman C4 khas. Mereka lebih suka kawasan yang terang dan terlindung, dan tidak bertolak ansur dengan fros. Tanah terbaik untuk mereka adalah pasir yang ditanam dengan baik dan tanah berpasir, serta chernozems dengan tindak balas neutral atau alkali larutan tanah. Mereka tumbuh dengan buruk di tanah berasid, tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang bertakung. Atas sebab ini, mereka tidak sesuai untuk tumbuh di tanah gambut dan tidak sesuai untuk tanah lebat..

Menyemai

Selalunya, amaranth ditanam dari biji. Benih amaranth sangat kecil - diameter biji hanya sekitar 1 mm. Ini menimbulkan kesulitan tertentu semasa menyemai.

Menyemai dilakukan pada separuh kedua bulan Mei dengan segera ke tempat tetap atau pada pertengahan April ke rumah hijau, dan kemudian anak benih dipindahkan ke tanah terbuka.

Seperti yang dinyatakan di atas, beberapa bentuk hiasan warna warni amaranth dalam keadaan Jalur Tengah hanya boleh ditanam pada anak benih, dan daunnya memperoleh warna yang benar-benar kaya hanya pada akhir musim panas dan walaupun panas.

Kedalaman penyemaian - hingga 2 cm. Pola penanaman 50 x 35….40 cm, jika anda menanam tanaman dalam baris. Dalam praktiknya, tidak ada yang mengikuti corak ketika menyemai - mereka hanya menabur dalam barisan dengan jarak sekitar 50 cm, dan kemudian menipis.

Pada separuh kedua bulan Mei, simpanan lembapan di lapisan tanah atas sedikit - oleh itu, lebih baik menanam sebelum hujan atau hanya menyiram tanah setelah menyemai benih..

Apabila ditanam pada anak benih, benih pertama kali disemai dalam kotak anak benih bersama, kemudian anak benih dipindahkan ke pasu yang terpisah. Anak benih ditanam di tanah terbuka di tempat tetap pada dekad ketiga bulan Mei.

Tumbuhan mula mekar pada bulan Jun dan mekar hingga beku.

Penjagaan Amaranth

Menyiram

Amaranths tahan kemarau. Mereka hanya memerlukan penyiraman semasa musim kemarau yang berpanjangan..

Berpakaian atas

Amaranth tumbuh dengan baik hanya di tanah yang sangat subur, tetapi skema makan untuk tumbuh untuk tujuan hiasan belum dikembangkan. Oleh itu, kami mempersembahkan skema universal sederhana yang sesuai untuk semua tahunan:

  • aplikasi utama - baja organik digunakan pada musim gugur semasa menggali tapak. Kompos atau humus dalam jumlah 10... 15 kg per 1 m2;
  • pra-menyemai - 10... 15 gram kalium sulfat dan jumlah superfosfat yang sama setiap 1 m2. Diperkenalkan ke dalam alur ketika menyemai benih;
  • berpakaian atas pada permulaan berbunga - sebarang kompleks untuk bunga tahunan atau 5... 7 gram nitrogen, fosforus dan kalium (mengikut ramuan aktif) setiap 1 m2 + pembalut daun dengan penyelesaian makro dan elemen mikro.

Dengan penjagaan sedemikian, amaranth pasti tumbuh dengan baik dan akan menggembirakan anda dengan berbunga yang banyak. Tetapi, walaupun anda hanya menanamnya di kawasan yang mempunyai tanah yang subur, semuanya akan baik-baik saja..

Kawalan rumpai

Rumpai hanya membahayakan anak benih dan tanaman amaranth yang sangat muda: oleh itu, apabila tumbuh dari biji, perlu menyiapkan tanah dengan hati-hati sebelum menyemai. Amaranth yang tumbuh dengan sedikit berjaya bersaing dengan semua rumpai, dan dengan menyemai secara berterusan, mereka menenggelamkannya sepenuhnya.

Penyakit dan perosak

Tidak digambarkan. Telah diketahui bahawa amaranth hiasan boleh dipengaruhi oleh aphids, tetapi mudah menghancurkannya dengan racun serangga..

Sastera

  1. Brovkina T. Ya dan lain-lain, "Tanaman bunga tahunan di tanah terbuka", "Kuban GAU", 2008.
  2. Magomedov I.M., Chirkova T.V., "Amaranth - masa lalu, masa kini dan masa depan", "Kejayaan sains semula jadi moden", 2015.
  3. Kolesnikova E.G. "Bunga Satu Tahun", Moscow, "Rumah Penerbitan UKM", 2003.

Mengenai sifat perubatan amaranth

  1. . Bliznetsova G. N., Korenskaya I. M., Polyakovasemenova N. D., Retskiy M. I. " "Peranan proses oksidasi radikal bebas dalam mekanisme tindakan hepatoprotektif minyak dari biji amaranth", "Biomedicine", 2006
  2. Shevchenko I. A., Magomedov I. M., Vershinin A. Prospek penggunaan produk makanan berfungsi untuk pencegahan dan rawatan penyakit kardiovaskular yang kompleks, "Teknologi tinggi moden", 2004.

Bagaimana tanaman amaranth digunakan

Tumbuhan ini mengandungi sejumlah besar asid lemak (hingga 77% dari keseluruhan komposisi), vitamin: E, kumpulan B, C, unsur makro dan mikro, squalene. Penggunaan amaranth secara luaran dan dalaman membantu menghilangkan jerawat, parut, menyembuhkan penyakit kulat dan eksim, meningkatkan nilai pemakanan susu ibu, mempercepat proses pertumbuhan semula.

Pengukuhan amaranth am

Anda perlu menyediakan campuran sayur-sayuran dari daun kering, akar dan perbungaan, sambil mengisar semua komponen. Kemudian 2 sudu komposisi dituangkan ke dalam 0.5 liter air mendidih, rebus selama 15 minit dengan api kecil. Ambil ½ gelas produk sejuk dan tegang setengah jam sebelum makan tiga kali pada waktu siang.

Infusi untuk rawatan penyakit gastrousus

Perbungaan dan daun kering dituangkan dengan air sejuk dalam nisbah 1:10 dan dimasukkan selama 20 minit. Seterusnya, tapis produk, ambil setengah gelas sebelum makan.

Komposisi dari penyakit sistem genitouriner

Untuk menyiapkannya, anda memerlukan daun tanaman segar. 3 sudu besar bahan mentah yang dihancurkan dituangkan ke dalam 1 liter air mendidih, disimpan sekurang-kurangnya 6 jam. Minum segelas setiap malam sebelum tidur.

Resipi mandian

Rawatan air dengan amaranth bermanfaat untuk penyakit kulit, melegakan ketegangan saraf dan meningkatkan kualiti tidur. 400 g gabungan daun dan perbungaan dituangkan ke dalam 2 liter air mendidih, dimasak dengan api kecil selama 15 minit. Produk siap disejukkan dan ditambahkan ke dalam air sebelum mandi.

Penggunaan jangka panjang tanaman tidak digalakkan untuk bentuk kolesistitis akut, pankreatitis, batu empedu dan urolithiasis. Sebelum menggunakan produk amaranth, anda perlu mendapatkan kelulusan daripada doktor anda..

Permohonan

Oleh kerana khasiatnya yang bermanfaat, amaranth banyak digunakan. Contohnya, memakannya tidak terkecuali. Manfaat pemakanan dari "bunga yang tidak memudar" tidak boleh dipandang rendah. Semua tanaman penyusun digunakan untuk mengekstrak minyak, pati, pelbagai vitamin, dan pektin. Tumbuhan ini kaya dengan protein berkualiti tinggi, yang mengandungi lisin, yang sangat penting bagi manusia.

Gunakan dalam makanan

Dalam pembuatan makanan diet seperti bijirin, roti dan gula-gula, dan bahkan makanan bayi, tepung dan bijirin dari biji digunakan sebagai bahan tambahan makanan. Menariknya, jika anda menambahkan sedikit tepung ini ke tepung gandum ketika membakar roti, barang bakar yang dihasilkan menjadi lebih sihat dan disimpan lebih lama. Kebangkitan semula amaran pada masa itu membawa hasil positif bahkan hari ini. Di peringkat global, keajaiban alam ini berfungsi sebagai bahan tambahan berguna untuk banyak produk: pasta, sos, kerepek, biskut, produk tepung dan juga bir. Dengan ini, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menambahkan Roti Inca ke dalam diet harian anda.!

Daun amaranth muda sangat mengingatkan rasa bayam. Oleh itu, mereka adalah ramuan yang baik untuk menyediakan pelbagai hidangan, dari sup hingga isi pai. Amaranth sesuai untuk teh, kompot atau jus yang sangat sihat. Oleh itu, lebih baik menyimpannya dengan membekukan, mengemas atau mengeringkannya untuk musim sejuk. Benih itu sendiri, yang merupakan sumber utama minyak, tidak mempunyai manfaat kecil. Kelebihan produk ini jauh lebih tinggi daripada minyak buckthorn laut. Biji boleh dipanggang dan juga ditambahkan ke dalam pelbagai hidangan untuk rasa; dengan rawatan panas ini, mereka memperoleh rasa kacang yang menyenangkan. Tidak semestinya tanaman ini dikenali sebagai sayur amaranth, kerana khasiatnya digabungkan dengan sayur salad. Pada musim bunga, ia adalah ubat yang sangat baik untuk menghilangkan kekurangan vitamin..

Amaranth boleh dipanggil bukan sahaja sayur, tetapi juga ubat. Semua kajian yang dilakukan oleh saintis dan doktor terkenal telah mendedahkan sifat penyembuhan tumbuhan ini. Minyak Amaranth banyak digunakan dalam farmakologi, kerana mengandungi zat antioksidan yang kuat. Bunga amaranth adalah gudang yang mengandungi banyak vitamin dan mineral. Rawatan dengan sediaan yang mengandungi ekstrak tumbuhan bertujuan terutamanya untuk menghilangkan proses keradangan sistem kencing, saluran gastrousus, diabetes, dll..

Penggunaan perubatan

Sebagai tambahan, wakil tumbuh-tumbuhan yang ajaib ini mendorong peremajaan, meningkatkan imuniti, dan mempunyai sifat hematopoietik. Dengan bantuan infus atau decoctions, anda dapat menghentikan kehilangan darah, membantu dengan gangguan. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan ubat-ubatan yang disediakan dalam pengeluaran perindustrian, atau anda boleh menyediakan sendiri, itu tidak akan sukar.

Penggunaan amaranth adalah perkara biasa dalam bidang kosmetik. Oleh kerana ia mempunyai kesan meremajakan, ia digunakan secara aktif dalam pembuatan losyen, krim, produk penjagaan kulit dan rambut, berkat khasiatnya, kulit menjadi halus dan halus, dan rambut diperkuat. Kadang-kadang, untuk kesan kosmetik maksimum, minyak amaranth boleh digabungkan dengan minyak alpukat..

Oleh itu, dengan mengetahui semua sifat tumbuhan yang menakjubkan ini, mengenai penanaman sederhana dan merawatnya, kita dapat menyimpulkan bahawa amaranth patut diberi perhatian dan penyelidikan, dan juga menjadi jelas mengapa pada zaman kuno suku memperlakukannya dengan cara yang istimewa dan mengapa mereka sangat berharap simpanlah.

Pemakaian biji amaranth

Penggunaan biji amaranth tanah memberikan hasil berikut:

  • membantu memulihkan kitaran haid dan mengurangkan kesakitan semasa haid;
  • mengekalkan tahap hormon semasa menopaus;
  • menyediakan pencegahan penyakit lelaki yang berkesan (adenoma, prostatitis);
  • meningkatkan potensi;
  • menggalakkan penurunan berat badan awal;
  • menstabilkan tahap glukosa darah;
  • mengurangkan rasa lapar;
  • mempercepat pertumbuhan jisim otot;
  • mengembalikan kekuatan selepas senaman fizikal yang kuat;
  • meningkatkan daya tahan.

Masa terbaik untuk memakan biji adalah pada waktu pagi sebelum sarapan. Untuk 1 dos, anda memerlukan sudu pencuci mulut biji tanah, dicairkan dengan segelas air.

Penggunaan benih bercambah akan memberi faedah maksimum. Produk sedemikian memberi kesan positif pada sistem kardiovaskular, menyembuhkan erosi dalaman dan bisul, menormalkan tahap hormon wanita dan lelaki, merangsang mekanisme pertahanannya sendiri dalam memerangi penyakit serius (onkologi, aterosklerosis, diabetes mellitus).

Untuk mendapatkan produk yang berharga, anda perlu mengikuti langkah-langkah berikut:

  • tuangkan biji-bijian ke bahagian bawah kapal kaca, tuangkan air bersih (sementara mereka tidak boleh ditutup sepenuhnya);
  • letakkan bekas di tempat yang dilindungi dari cahaya terang;
  • tunggu tauge "mematuk";
  • masukkan bekas dengan biji di dalam peti sejuk.

Untuk tujuan perubatan, kecambah amaranth diambil secara berterusan, untuk tujuan profilaksis - selama dua bulan pada selang enam bulan.

Bahan-bahan yang terdapat dalam anak benih amaranth mengaktifkan sebahagian besar proses dalam tubuh manusia dan meningkatkan tahap tenaga dengan ketara. Itulah sebabnya ia digunakan pada waktu pagi - pengambilan sebelum tidur boleh menyebabkan kegembiraan berlebihan pada sistem saraf dan insomnia.

Kontraindikasi dan bahaya

Kontraindikasi terhadap penggunaan biji amaranth adalah kolesistitis, pankreatitis, batu ginjal atau pundi hempedu, intoleransi tumbuhan individu. Penggunaan produk ini secara berlebihan boleh menyebabkan refleks muntah dan pening. Sebelum menggunakannya, disyorkan untuk berjumpa dengan pakar.

Ibu jari hijau amaranth

Yang paling jarang berlaku di antara spesies amaranth berminyak yang agak tinggi. Secara formal merujuk kepada Amaranthus caudatus, sebenarnya ia adalah kacukan. Tingginya batang adalah 100-120 cm, ekornya lebih mirip lilin, tetapi tergantung, dan ukurannya berkisar antara 15-25 cm. Keseluruhan tanaman berwarna hijau hijau, ekornya mungkin sedikit lebih ringan daripada daun dan batang, tetapi cukup terang. Biji - putih.

Hasil varieti ini sangat rendah - hingga 15 c / ha, namun, biji-bijian mengandung sekitar 8% lemak, yang menjadikan varietas ini cukup berharga dari segi nilai pemakanan. Kandungan squalene belum ditentukan dengan tepat, namun, minyak yang diperoleh dari varieti ini jarang dijumpai, dan pengeluar menuntut 5% squalene dalam produk mereka. "Amaranth Green Thumbs" ditanam sebagai tanaman makanan di beberapa negara Afrika, di ladang di Amerika Latin. Ia juga tumbuh di Australia, Indonesia, Filipina, tetapi tidak digunakan dalam pengeluaran makanan di sana. Dijumpai di bahagian selatan hemisfera utara.

Penyiraman, pembajaan dan pemberian makanan amaranth, prosedur lain

Pada mulanya, walaupun dengan penjagaan yang betul dan keadaan yang baik, tanaman ini berkembang dengan perlahan. Dia hanya perlu menyiram pada hari-hari kering, walaupun amaranth sudah dapat disesuaikan dengan kekeringan. Spesimen muda biasanya memerlukan air yang mencukupi. Seiring bertambahnya usia, anda dapat sedikit membasahi tanah pada lewat petang..

Perhatian! Amaranth menyukai kehangatan, jadi dengan penjagaan yang betul ia akan menahan panas musim panas. Tetapi ia akan bertindak balas buruk terhadap kelembapan yang tersekat di tanah

Sepanjang musim, tanaman hanya memerlukan 3 kali makan. Kompleks mineral siap pakai boleh dijadikan baja atau abu boleh dicampurkan dengan tahi lembu. Ladang amaranth harus menyingkirkan rumpai secara berkala. Penyiangan penting dalam fasa perkembangan aktif belukar. Tanah di sekitar batang dapat dilenyapkan.

Majlis. Untuk meningkatkan hasil, anda perlu mencubit bahagian atas tanaman. Ini merangsang percambahan proses lateral. Namun, jika anda tidak akan menikmati tanaman hijau, prosedur ini hanya boleh dilakukan dengan tujuan untuk membentuk semak.

Kesimpulannya

Memiliki hiasan yang luar biasa, sotong setiap tahun menjadi semakin popular bukan sahaja di kalangan penanam bunga profesional, tetapi juga di kalangan amatir. Selain itu, pokok renek yang tidak biasa ini juga mempunyai kualiti yang berguna dan digunakan untuk makanan..

Terima kasih kepada sikat ayam jantan, anda boleh membuat latar belakang asli untuk tanaman berbunga lain, atau menambah kecerahan ke rumput hijau.

Tetapi kelebihan terbesar adalah kesederhanaan semak dan kemampuan untuk berakar walaupun dalam keadaan yang paling tidak baik..