Tumbuhan Amaranth

Amaranth adalah tumbuhan yang unik. Tidak lama dahulu, ia dianggap dilupakan, tetapi hari ini budaya dipulihkan sepenuhnya di Amerika Latin. Mereka berusaha menanam amaranth di ladang terbuka, sejak itu pembiakan berlaku dengan lebih aktif..

Spesies perubatan boleh tumbuh di alam liar, di pondok musim panas, yang dianggap sebagai rumpai. Beberapa penganut diet yang sihat tidak suka bubur amaranth dengan buah-buahan, makan bijirin setiap minggu atau menyediakan pelbagai resipi sihat dengan biji amaranth.

Asal

Melihat amaranth - tanaman berwarna-warni dari keluarga Amaranth, pasti, semua orang telah mengalami, jika tidak sebagai tanaman, dalam bentuk bijirin atau bijirin.

Mekar pada bulan Jun

Amaranth adalah tumbuhan perubatan herba yang dikenali oleh kaum Maya dan Aztec. Seseorang menggunakan semua bahagiannya:

Nama modennya berasal dari perkataan Yunani "abadi". Namun, ia berkembang bukan sahaja di Yunani. Telah lama ditanam di Amerika Latin, kemudian merupakan tanaman makanan yang sangat terkenal, tumbuh di banyak bahagian benua dan digunakan untuk makanan, bersama dengan jagung, kacang dan zucchini..

Nota! Berhampiran bandar Tehuacan di Mexico, negara bagian Puebla, sampel arkeologi benih dan bunga amaranth kering dijumpai pada tahun 4000 SM.

Telah diketahui dari sumber sejarah bahawa amaranth putih adalah pembantu dalam ritual keagamaan kuno. Mereka dikendalikan oleh Aztec dan Incas. Yang paling popular di antaranya adalah proses membuat patung dewa dan berhala. Untuk tujuan ini, para wanita mengambil benih tanaman itu, mengecatnya merah dengan mengorbankan darah manusia (dari korban), mencampurkannya dengan madu dan molase. Kemudian mereka mengukir patung dan setelah ritual itu mematahkannya. Pecahan itu dimakan oleh semua anggota suku.

Maklumat tambahan. Tidak semua orang tahu bahawa seorang wartawan dan model, Amaranta Hanks, diberi nama dari bijirin itu. Beberapa waktu yang lalu, gadis bintang itu membuka universiti pertama di dunia, di mana para peserta terlibat dalam kajian mengenai isu-isu sensitif. Amaranta "bintang filem" Henk menyampaikan program latihan khas, dan secara aktif memerangi keletihan profesional. Gadis itu sendiri percaya bahawa rutin hidup tidak seharusnya - inilah wabak generasi moden. Amaranta Hank Memberi Amaran kepada 18+ Pelajar, Rektor Bertekad dan Serius.

Penerangan mengenai tanaman

Velvet, atau cockscomb (nama lain untuk bijirin) dicirikan oleh:

  • Batang bercabang sepanjang satu meter,
  • Tahunan atau tahunan (bergantung kepada pelbagai),
  • Daunnya runcing, kebanyakan berwarna hijau, tetapi ada juga yang berwarna merah,
  • Perbungaan: ungu, panikel merah, panjang - dari 0,2 hingga 0,5 m.
  • Pada akhir berbunga (pada 20 Ogos), kotak buah dengan biji muncul.
  • Ia tumbuh terutamanya di iklim yang hangat, Amerika Selatan dianggap tanah air.

Cara memohon, sifat berguna

Penggunaan amaranth dan khasiatnya yang bermanfaat telah lama dikaji. Pada mulanya, ia ditanam secara ketat sebagai tanaman hiasan, kemudian, setelah menilai manfaat signifikan bagi tubuh, mereka mulai menggunakannya dalam bentuk makanan ternakan dan untuk pengeluaran bijirin. Amaranth groats sangat berguna, tetapi mereka mempunyai rasa tertentu. Memasaknya cukup mudah, seperti bubur biasa: tuangkan air mendidih dan masak selama 15-20 minit.

Tumbuhan ini secara unik menggabungkan produk nutrien dan mineral, vitamin:

  • Vitamin - A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K.
  • Besi, zink, selenium, mangan, tembaga - unsur surih.
  • Kalsium, fosforus, kalium, magnesium, kalsium, natrium - makronutrien.
  • Amarantine - antioksidan.
  • Protein.
  • Pektin.
  • Squalene - mencegah perkembangan barah.
  • Serat makanan.
  • Asid lemak Omega 3 dan 6.

Penting! Benih amaranth (jika tidak disebut juga "shiritsa") mengandungi 30% lebih banyak protein daripada oatmeal dan beras. Ia 2 kali lebih berguna daripada gandum dan soya. Di samping itu, pewarna semula jadi dapat diperoleh dari daun, yang digunakan untuk tujuan makanan tanpa membahayakan..

Sifat penyembuhan ramuan dan daun amaranth:

  • Mengurangkan kolesterol,
  • Rawat kekurangan kalsium,
  • Menormalkan metabolisme,
  • Merangsang fungsi otak,
  • Rawat gusi berdarah,
  • Kesakitan melegakan dan anti-radang,
  • Melindungi daripada penyakit kulat, dll..

Jenis dan ragam

Terdapat pelbagai:

  • Makanan,
  • Sayur-sayuran,
  • Bijirin,
  • Hiasan (merah ekor, beracun bagi manusia).

Spesies yang boleh dimakan termasuk:

Segala-galanya dimakan: dedaunan, batang, dan juga akar.

Menipu

Ketinggian amaranth caudate boleh mencapai 1.5 meter. Ini adalah semak yang sangat kuat dengan batang tegak, daun ungu besar dan tergantung sedikit ke tanah..

Perbungaan di atasnya mula dibuka pada awal musim panas. Bunga-bunga dari amaranth ekor berkumpul di jumbai-panicles, secara luar menyerupai ekor rubah panjang (oleh itu nama lain untuk spesies). Panjang perbungaan boleh mencapai hingga setengah meter. Mereka menggembirakan semua orang dengan kecantikan mereka sebelum bermulanya frosts yang teruk..

Jenis:

  • "Rothschwants" (bunga merah, gelap);
  • "Grunschwants" (perbungaan berwarna hijau muda).

Membiak dengan baik dengan pembibitan sendiri.

Dibaling ke belakang

Amaranth yang dilemparkan kembali dipanggil rumpai, dan sangat agresif. Walau bagaimanapun, spesies ini tergolong dalam perubatan, ia dituai dari bulan Jun hingga Oktober, menggunakan akar, biji dan daun untuk tujuan perubatan..

Penerangan:

  • Batang lurus,
  • Tinggi - 1 m,
  • Akar berbentuk batang, warna bit,
  • Panjang daunnya adalah 4-14 cm, lebarnya hingga 6 cm. Ia mengetuk ke arah atas, tangkai lebih panjang daripada piring. Dedaunan beralih ke sumber cahaya dengan satahnya.
  • Bunga dikumpulkan dalam perbungaan hijau.
  • Buahnya terbuka, benih berdiameter kira-kira 1 mm, berwarna coklat gelap.
  • Berbunga dari bulan Julai hingga Ogos, satu tanaman dapat membentuk hingga 5000 biji.

Tricolor

Untuk warna warni amaranth, seperti yang lain, nama "pencahayaan" sesuai. Bunga api ini menarik dan mengagumkan. Sementara itu, mereka sangat mudah dibersihkan..

Ia dibawa dari kawasan tropika di Asia. Ini adalah piramid tahunan dengan daun hijau, kuning dan merah. Tinggi - hingga 150 cm.

Bunga-bunga berada di bahagian paling atas, sehingga kelihatan batangnya terbakar. Ia mekar di kawasan kecil dari awal musim panas hingga musim sejuk yang paling teruk. Rasanya hebat ditanam, sendirian dan dengan sekumpulan tanaman lain.

Ia digunakan sebagai ramuan dalam teh kering atau sebagai bumbu makanan.

Merah

Amaranth paniculate red mempunyai batang, dedaunan, dan perbungaan yang terang. Warna tepu yang mendalam membezakannya dengan yang lain. Nampaknya buah merah besar telah tumbuh di laman web ini.

Tanaman tahunan, dengan cepat tumbuh hingga ketinggian 1.6 meter, mewujudkan pameran taman yang berwarna-warni. Dedaunan mempunyai warna merah cerah. Sebagai peraturan, ia dicat di bawah pengaruh suhu dan pencahayaan yang hangat. Teduhan semakin kuat dari panas.

Perbungaan berbentuk bujur, keras kepala memanjang ke atas, seperti obor terbakar di gua gelap.

Mendarat di tanah terbuka

Bila menanam amaranth dari biji - ada baiknya mulai tumbuh hanya apabila tanah setelah musim sejuk menjadi hangat, suhu positif telah dijumpai di jalan. Biasanya, proses ini bermula pada akhir musim bunga. Amaranth sering digunakan untuk penanaman berkelompok dan tunggal, di mana tanaman tinggi diperlukan untuk mengisi laman web ini.

Anak benih

Lokasi optimum

Anda perlu:

  • Tempat yang dipilih dengan teliti,
  • Tanah yang betul,
  • Anak benih siap ditanam dari biji.

Maklumat tambahan. Benih dituai setelah tunas berubah menjadi putih dan dahannya telah menumbuhkan dedaunannya. Selepas dua minggu, bunga digosok - biji jatuh daripadanya. Mereka mengekalkan keupayaan percambahan mereka selama 5 tahun lagi. Mereka perlu ditanam di tanah sebulan sebelum menanam di tanah terbuka (akhir bulan Mac) atau pada bulan Mei disemai secara langsung di laman web.

Sebelum mula menanam, anda perlu memilih tempat yang optimum, tanah berkhasiat dengan kapur. Untuk menanam tanaman yang kuat, perlu menyuburkan tanah dengan baik dengan nitroammophos (20 g setiap 1 m2).

Budaya ini sangat menyukai sinar matahari dan kehangatan, jadi tempat itu harus diterangi dengan baik. Menyemai anak benih dilakukan pada jarak 30 cm antara satu sama lain pada alur yang sama.

Menanam dari benih langkah demi langkah

Tempat tidur harus disediakan pada musim gugur: gali dan gunakan baja organik atau kompleks. Pilihan terbaik ialah humus atau kompos. Setiap tenunan - 500 kg.

Penyemaian kering budaya, penyediaan pengisi

Keperluan:

  • Orientasi tempat tidur dari utara ke selatan.
  • Tidak dapat menyemai di lereng - hujan dapat mencuci benih.
  • Pada musim bunga, gali tempat tidur semula dan pupuk semula.
  • Taburkan dalam barisan, kemudian kurangkan.
  • Masa turun - Mei.
  • Telaga sedalam 5 cm.
  • Dalam proses percambahan dan penanaman pucuk, perlu membuang rumpai dan saliran.

Pucuk pertama akan muncul selepas 10 hari. Menyemai semula dibenarkan selepas 2 minggu..

Peraturan penjagaan umum adalah seperti berikut:

  • Amaranth sangat tahan terhadap kekeringan, menyukainya lebih daripada melimpah dan kelembapan yang tersekat.
  • Kelembapan berlebihan tidak bertolak ansur, akar mula membusuk. Penyiraman, masing-masing, mestilah sederhana. Selepas setiap penyiraman, tanah mesti dilonggarkan, memantau genangan kelembapan. Pada bulan pertama setelah menanam, penyiraman tanaman sangat penting, kerana akarnya mulai perlahan-lahan tenggelam ke dalam tanah. Sistem root perlu "diberi makan" agar proses rooting menjadi berkesan. Pada musim tanpa hujan, amaranth disiram setara dengan tanaman lain di lokasi.
  • Tapak pendaratan mesti diterangi dengan baik.
  • Suhu optimum untuk tumbuh ialah +20 darjah. Budaya mentolerir fros ringan (hingga -2 darjah) dengan baik. Musim sejuk yang teruk - tidak, jadi untuk musim sejuk tanaman itu musnah.
  • Perosak dan penyakit jarang melanda budaya. Pada dasarnya, ini berlaku sekiranya anda menanam tanaman pada masa yang salah..
  • Untuk penanaman di Siberia, anak benih siap pakai selalu digunakan. Benih di kawasan ini tidak akan dapat tumbuh di tanah terbuka.

Banyak perhatian harus diberikan pada lebar ketika pertumbuhan aktif telah dimulai. Perkembangan 4 minggu pertama adalah perlahan dan lemah, katil terbuka secara beransur-ansur ditutup dengan pucuk dan pucuk yang lemah. Pada masa ini sangat penting untuk menyiram tanah, melonggarkan, menyiangi rumpai dan tumbuh-tumbuhan berlebihan.

Sekiranya semuanya berjalan lancar, maka tumbuh-tumbuhan akan mula berkembang dengan cepat: tambah ketinggian 5-7 cm setiap hari. Setelah 2 bulan, tanaman ini akan kuat, kuat dan berakar umbi. Walau bagaimanapun, penting untuk melonggarkan, menyiangi dan menyiram secara berkala..

Berpakaian atas

Berpakaian terbaik untuk amaranth adalah abu. Penyelesaiannya dilakukan seperti ini:

  • 200 gr. abu di atas baldi air,
  • tambahkan larutan mullein (1 bahagian) ke dalam campuran ini.

Baja digunakan pada waktu pagi selepas menyiram.

Penting! Sekiranya pembajaan diperkenalkan pada musim luruh semasa persiapan musim sejuk tanah, maka setelah musim sejuk pada musim bunga sebelum penanaman, maka setelah baja tidak dapat diperkenalkan.

Apa itu amaranth - tanaman bijirin atau tanaman beracun? Soalannya tidak jelas. Sebilangan spesies tidak hanya diklasifikasikan sebagai termakan, mereka tidak boleh disentuh sama sekali. Tetapi betapa menggembirakan kuas merah yang indah ketika berbunga! Mereka kelihatan seperti es yang lembut tetapi cerah yang tergantung dengan lesu dari semak..

Bonus yang menyenangkan adalah hakikat bahawa budaya dapat digunakan sebagai makanan dan diambil untuk tujuan perubatan. Perkara utama adalah untuk mengetahui apa faedah atau bahaya yang ditimbulkan oleh tumbuhan, apakah kontraindikasi untuk digunakan.

Amaranth: tumbuh dari biji

Amaranth boleh dipanggil budaya yang unik. Ini adalah tanaman hiasan, bunga merah jambu yang akan menghiasi kawasan mana pun. Selain itu, ia sangat bermanfaat untuk tubuh dan menyembuhkan banyak penyakit. Banyak tukang kebun menjauhkan diri dari budaya ini, kerana mereka yakin bahawa ini sangat berubah-ubah. Tetapi ini tidak berlaku: kesahihan adalah salah satu kualiti utama tanaman amaranth. Lebih-lebih lagi, tumbuh dari biji, akan tersedia bahkan untuk pemula. Beberapa jenis tanaman tumbuh di mana-mana seperti rumpai - contohnya, dilemparkan ke belakang. Mengenal tanaman mesti bermula dengan cerita mengenainya..

Amaranth: sedikit sejarah

Amerika menjadi negara pertama penanaman amaranth aktif. Di sana dia muncul sekitar 8,000 tahun yang lalu. Selain kacang dan kacang polong, amaranth menjadi bijirin utama yang dimakan oleh orang Aztec dan Incas. Amaranth dibawa ke Eropah oleh pelayar Sepanyol, dan pada mulanya ia ditanam hanya di tempat tidur bunga untuk kecantikan.

Buat pertama kalinya, orang Eropah memikirkan faedah amaranth pada abad ke-18, kemudian menjadi semakin luas sebagai tanaman makanan. Kini sudah biasa di China dan India. Di Rusia, pelbagai jenis amaranth dikenali sebagai shiritsa, velvet, cockscomb, ekor kucing, dan banyak nama lain. Tetapi sebilangan kecil orang memandang serius budaya, menganggapnya sebagai rumpai yang indah. Terutama disebabkan oleh fakta bahawa banyak yang tidak mengetahui tentang set kualiti berguna tumbuhan.

Faedah Amaranth

Nama budaya berasal dari kata "amanthos", yang bermaksud "bunga yang tidak memudar". Ini adalah tanaman abadi yang digunakan sebagai makanan sebagai sayuran pencegahan dan perubatan. Dengan penggunaan biasa, amaranth membantu menyingkirkan:

  • kegemukan;
  • penyakit hati dan buah pinggang;
  • aterosklerosis;
  • adenoma prostat;
  • penyakit vaskular dan jantung;
  • imuniti yang lemah;
  • kekurangan protein.

Juga, amaranth ditunjukkan untuk proses keradangan di dalam badan dan bahkan melawan tumor ganas. Ia menyembuhkan badan dan membantu memanjangkan masa muda. Selalunya, amaranth dimakan secara dalaman dalam bentuk minuman teh, yang disuntik pada daun. Walau bagaimanapun, secara umum semua komponen tanaman sesuai untuk makanan - batang, daun dan biji. Yang terakhir sangat berharga.

Ciri-ciri biji amaranth

Sukar untuk mengelirukan biji amaranth dengan bahan penanaman tanaman lain. Mereka sangat halus, seperti debu kasar. Bergantung pada warna tanaman dewasa:

  1. Amaranth dengan bunga ringan dan daun hijau. Bijinya mempunyai warna kuning air yang halus. Cengkerangnya padat, halus, sedikit berkilat. Anda boleh membandingkan bahan penanaman dengan biji bijan putih, tetapi sangat kecil.
  2. Tanam dengan daun merah. Ia ditanam sebagai tanaman hiasan untuk menghias taman. Ia mempunyai bunga yang indah dan daun yang tidak biasa. Varieti ini mempunyai biji hitam dan juga kelihatan seperti debu kasar..

Untuk semua jenis, biji matang dalam masa kira-kira 3 bulan. Untuk masak, lebih baik menyimpannya di dalam kotak biji dan di tempat yang gelap..

Mengeluarkan biji untuk tumbuh

Benih amaranth dijual di mana-mana kedai bunga. Namun, pekebun lebih suka menyebarkan budaya dengan bahan penanaman mereka sendiri. Ia boleh dikeluarkan dari bunga dewasa di kawasan anda atau anda boleh bertanya kepada jiran.

Mendapatkan biji adalah seperti berikut:

  1. Tumbuhan dipotong di pangkal dan kemudian diletakkan di permukaan yang halus. Ini boleh menjadi meja, bangku, sudut gelap di rumah taman..
  2. "Panicles" dibiarkan masak selama 2 bulan. Tempat itu mesti kering dan gelap. Peredaran udara yang berterusan juga diperlukan untuk memastikan tanaman yang dipotong berventilasi dengan baik..
  3. Benih siap dituai apabila biji benih berubah menjadi coklat. Ini bermakna bahawa mereka cukup kering..
  4. Bahan penanaman dikeluarkan dari polong dengan menyebarkannya melalui ayakan dengan lubang yang sangat kecil. Benih yang dihasilkan disimpan di dalam bilik gelap, tersebar di permukaan yang halus. Di negeri ini, mereka harus berehat selama lebih kurang seminggu. Benih diaduk secara berkala.
  5. Biji amaranth adalah rawatan untuk tikus. Beberapa ranting elderberry akan membantu melindungi mereka dari tikus, yang perlu diletakkan di sekitar dulang biji..

Biji kering diletakkan di dalam beg kertas atau bekas kering. Mereka mengekalkan percambahan mereka selama 4-5 tahun.

Penting! Tidak semua biji masak pada masa yang sama. Oleh itu, anda perlu memotong seluruh perbungaan sekaligus, jika tidak, sebahagian daripada bahan penanaman akan tersebar di tanah. Musim depan, seluruh taman amaranth akan tumbuh di tempat ini..

Harga benih amaranth

Tumbuh amaranth dari biji

Amaranth yang bersahaja tumbuh dengan baik dengan menyemai langsung, iaitu menyemai terus ke tanah terbuka. Agar proses dapat berjalan dengan betul dan menyenangkan dengan penuaian yang baik, penanaman dilakukan mengikut algoritma tertentu..

Langkah 1. Masa untuk menanam

Waktu menyemai optimum adalah akhir bulan April / 3 dekad Mei. Sebagai peraturan, cuaca hangat sudah dapat dijumpai pada masa ini. Sebelum menanam, penting untuk memastikan bahawa tanah dipanaskan hingga 7-10 darjah. Walau bagaimanapun, terdapat pilihan lain untuk had masa, ia ditunjukkan dalam jadual di bawah..

Jadual 1. Cara memilih masa untuk menanam benih amaranth.

Bila hendak menyemaiNuansaKelebihan memilih tarikh menyemai
Pertengahan Februari
  • hanya sesuai untuk menyemai benih, kerana tanah terbuka belum siap menerima benih;
  • pucuk muda mesti diterangi secara buatan, kerana mereka tidak akan mendapat cukup cahaya matahari.
  • amaranth akan mekar lebih awal daripada ketika disemai pada bulan Mei;
  • lebih awal boleh menggunakan tanaman untuk makanan:
  • penyingkiran benih awal akan membolehkan anda menyiapkannya untuk musim sejuk secepat mungkin, tanpa berlama-lama di kebun.
Pada akhir bulan Mac
  • sesuai untuk tumbuh di kawasan kebun di wilayah Moscow dan bandar-bandar lain di lorong tengah, di Ural
  • anak benih tidak perlu diketengahkan;
  • bunga tidak akan terbentang, tetapi akan matang dalam bentuk semak hiasan.

Di kawasan dengan iklim yang keras, amaranth tumbuh keras ketika ditanam langsung ke tanah di sebidang kebun. Oleh itu, di wilayah utara, disarankan untuk memperhatikan penanaman amaranth dengan kaedah penanaman benih..

Langkah 2. Penyediaan benih

Sebelum menanam di tanah, biji amaranth mesti dicampurkan dengan bahan berliang. Ini boleh menjadi serpihan pasir, abu atau kayu. Untuk satu bahagian biji, diambil kira-kira 20 bahagian bahan. Struktur berliang ini akan membolehkan oksigen dan kelembapan menembusi biji. Oleh itu, pembangunan kilang akan lebih intensif..

Langkah 3. Menyiapkan tanah

Untuk menanam amaranth, anda boleh menggunakan beberapa variasi tanah:

  1. Primer universal dari kedai khusus. Sebagai peraturan, tanah seperti itu sudah dilengkapi dengan semua yang diperlukan untuk percambahan biji benih yang baik. Keasidan tanah mestilah neutral.
  2. Tanah buatan sendiri. Ini adalah tanah kebun sederhana dengan penambahan gambut dan humus. Keadaan utamanya ialah tanah harus longgar, lapang, dan membiarkan oksigen dan kelembapan melewati dengan baik..

Sekiranya penanaman di tanah terbuka dirancang, penyediaan tanah bermula pada musim gugur. Tanah di lokasi digali dan diberi makan dengan gambut, kompos, kotoran busuk. Pada awal musim bunga, prosedur dijalankan lagi. Kali ini tanah diperkaya dengan baja mineral dan dilonggarkan.

Sekiranya aramant ditanam dari anak benih, anda juga boleh mengambil tanah. Ia mesti dibasmi kuman terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, gunakan:

  • larutan kalium permanganat;
  • kuprum sulfat;
  • sulfur koloid;
  • racun kulat, termasuk Gamir, Fitosporin, Extrasol.

Untuk amaranth, penting untuk pertumbuhan yang baik bahawa tanah mengandungi fosforus dan kalium. Perkara ini mesti diambil kira semasa persenyawaan tanah pada musim bunga dengan komponen mineral..

Penting! Sekiranya tanaman ditanam untuk penggunaan manusia, baja dengan kandungan nitrogen tinggi tidak boleh disebarkan ke dalam tanah. Mineral ini mampu berubah menjadi nitrat yang mematikan dari masa ke masa..

Harga humus

Langkah 4. Proses menyemai

Tidak ada yang sukar dalam menyemai amaranth. Prosedurnya mengikuti algoritma berikut:

  1. Menyiram tanah. Tanah yang disemai mestilah lembap, oleh itu, sebelum menanamnya tumpah dengan air.
  2. Penciptaan lubang untuk biji. Di tanah basah, beberapa alur dibuat selari antara satu sama lain. Kedalaman - kira-kira 1.5 cm, jarak antara alur - kira-kira 40 cm.
  3. Menanam benih. Benih diletakkan dalam 3-4 keping dalam satu lubang, kedalamannya tidak lebih dari 1.5 cm. Di atasnya, biji ditutup dengan lapisan tanah yang tipis, yang diratakan dan dipadatkan.

Selepas kira-kira 8-9 hari, pucuk pertama akan muncul. Tumbuh rapuh dikeluarkan sehingga hanya pertumbuhan yang kuat yang tersisa. Setelah menipis, tanah juga dilonggarkan. Apabila pucuk tumbuh hingga 20 cm, tempat tidur diberi makan baja nitrogen. Penyelesaiannya mesti sangat lemah.

Menanam anak pokok amaranth

Anak benih amaranth ditanam dalam kotak rendah tetapi lebar. Mereka boleh menjadi kayu atau plastik. Anda juga boleh menggunakan pasu bunga. Ketinggian mereka tidak boleh lebih dari 10 cm supaya sistem akar tidak tumbuh dengan tidak perlu. Algoritma pendaratan adalah seperti berikut:

  1. Kotak diisi dengan tanah dan dibasahi, selepas itu benih tersebar. Tutup biji dari atas dengan lapisan tanah setebal 0,5 cm.
  2. Lapisan atas tanah dibasahi dengan botol semburan. Kemudian periuk ditutup dengan kerajang atau dimasukkan ke dalam beg untuk membuat rumah hijau mini..
  3. Rumah hijau perlu diletakkan di tempat yang hangat dan terang. Semakin panas di bawah filem, semakin cepat tunas tumbuh. Pada suhu dari 22 darjah, pertumbuhan hijau pertama muncul dalam seminggu. Sekiranya ia bermula dari 16 darjah, anda harus menunggu pucuk tidak lebih awal dari 12-13 hari..
  4. Dengan penampilan pucuk pertama, filem ini dikeluarkan. Agar anak benih menjadi padat dan sihat, mereka perlu dipindahkan ke dalam cawan individu. Pemilihan bermula setelah percambahan daun hidup pertama.

Di bahagian bawah setiap laci, harus ada beberapa lubang agar cecair berlebihan dapat keluar. Jika tidak, tanaman akan reput.

Cara menjaga anak benih

Anak benih amaran dijaga dengan cara yang sama seperti tanaman kebun yang lain. Penjagaan terdiri daripada beberapa perkara, semuanya ditunjukkan dalam jadual di bawah.

Jadual 2. Prinsip menjaga anak benih amaranth.

Apa yang mesti kita buat?Ciri-ciri:
Tanah di bawah pucuk harus selalu lembap, tetapi tidak terlalu lembap. Sebaiknya lembapkan tanah dari botol semburan ketika ia kering, agar tidak merosakkan tunas muda secara tidak sengaja dengan aliran air yang lebat dari tong penyiram.
Pada akhir Februari dan awal musim bunga, anak benih tidak mempunyai cahaya matahari yang cukup, dan amaranth memerlukan cahaya sepanjang hari. Agar tanaman dapat berkembang dengan baik, mereka perlu diketengahkan. Lampu pendarfluor atau lampu lampu khas sangat sesuai untuk tujuan ini..
Prosedur pengerasan pertama dilakukan 10-12 hari sebelum menanam anak benih di kebun kebun. Untuk ini, tanaman dibawa ke balkoni atau di luar selama 15 minit sehari. Masa pengerasan meningkat secara beransur-ansur. Sekiranya tidak boleh mengambil periuk di luar, anda boleh membuka tingkap.
Anak pokok menyelam setelah munculnya 3-4 daun sejati. Tumbuhan terkuat ditransplantasikan ke dalam pasu individu dengan diameter sekurang-kurangnya 10 cm.

Cadangan untuk memilih adalah seperti berikut:

  1. Cawan diisi dengan bumi hingga ke bahagian paling atas. Sebaiknya ambil tanah dari kotak biasa di mana anak benih tumbuh.
  2. Bumi mesti dibasahi terlebih dahulu. Tekanan 3-4 cm dibuat di setiap gelas.
  3. Anak benih dikeluarkan dengan teliti satu persatu dari kotak dan diletakkan di dalam gelas..
  4. Setelah dipindahkan, bahagian atas anak benih dicubit. Ini akan memaksa tanaman untuk mengembangkan akar daripada menarik ke atas..

Kehidupan dewasa: memindahkan amaranth ke tanah terbuka

Sekiranya penaburan dilakukan pada pertengahan Mac, anak benih akan siap dipindahkan ke kawasan kebun pada awal Mei. Sebagai peraturan, pada masa ini tanah sudah pemanasan hingga +4... +6 ° C, dan bahaya embun beku malam hilang.

Tetapi pertumbuhan muda selama ini tinggal di iklim rumah hijau, jadi sebelum menanamnya perlu disiapkan.

Penyediaan anak benih untuk dipindahkan ke tanah

Hijau muda mesti melalui beberapa prosedur. Mereka akan membantu anda membiasakan diri dengan iklim taman. Ini adalah:

  1. Mengurangkan penyiraman. Kurangkan kekerapan penyiraman seminggu sebelum jangkaan pemindahan ke tanah.
  2. Pengerasan jangka panjang. Pot dengan anak benih dibawa ke luar selama 2-3 jam. 3-4 hari terakhir sebelum dipindahkan ke tanah, tanaman dibiarkan bermalam dalam keadaan luar.

Prinsip pemindahan tanah terbuka

Semasa memindahkan tanaman ke plot kebun, penting untuk mempertimbangkan beberapa cadangan. Mereka berkaitan dengan pilihan masa dan tempat di mana bunga akan ditanam..

Harga kotak anak benih

Prinsip 1. Amaranth tumbuh di bawah sinar matahari

Tempat untuk amaranth dipilih terlebih dahulu. Secara amnya, tanaman ini dapat berakar dalam keadaan apa pun. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan:

  1. Kilang ini memerlukan banyak cahaya. Pilih tempat paling cerah dan terhangat di laman web ini. Di sana, amaranth akan berkembang dengan aktif, dan bunganya akan lebih cerah daripada di tempat teduh..
  2. Tanah yang lembap dan basah sangat tidak sesuai untuk menanam amaranth. Tumbuhan ini menyukai tanah liat berpasir atau tanah liat dan saliran yang baik..
  3. Amaranth adalah budaya yang sangat mesra yang sesuai dengan bunga lain.

Prinsip 2. Bunga dipindahkan pada waktu petang

Pilihan terbaik untuk menanam benih adalah lewat petang atau cuaca mendung. Tidak boleh ada cahaya matahari di laman web ini. Memindahkan dari periuk sudah memberi tekanan kepada tanaman muda, dan sinar matahari yang terang dapat memusnahkannya sepenuhnya..

Prinsip yang sama berlaku untuk 3-4 hari berikutnya selepas pemindahan. Sekiranya cuaca di luar cerah, disarankan untuk meneduhkan tanaman selama beberapa hari. Dalam keadaan seperti itu, mereka lebih baik menyesuaikan diri dengan tempat baru dan mula tumbuh dengan lebih aktif..

Prinsip 3. Penyiraman dan kemas

Jadi, tempat dan masa telah dipilih, anak benih sudah siap. Proses turun naik bermula:

  1. Tanah di dalam periuk dengan anak benih perlu dibasahi dengan baik sehingga mereka keluar dari tanah dengan lebih mudah.
  2. Di tanah yang disiapkan, perlu membuat lubang yang cukup untuk menampung rimpang. Jarak antara semak mestilah sekitar 30-40 cm. Sekiranya seluruh taman bunga dirancang, jurang dari baris ke baris dibiarkan sekurang-kurangnya 70-80 cm.
  3. Anak benih muda harus dibawa keluar dari pasu dengan hati-hati mungkin agar tidak merosakkan akarnya. Tumbuhan diletakkan di lubang pada sedikit cerun.
  4. Anak benih diperdalam tanah ke daun pertama, dan tanah di sekelilingnya sedikit hancur.

Baris amaranth di tanah mesti disiram dengan baik. Ini akan membolehkan tanaman cepat menyesuaikan diri dengan tanah baru..

Cara menjaga amaranth

Amaranth, yang tumbuh di tanah, tidak memerlukan perhatian khusus. Dia hanya memerlukan rawatan pada bulan pertama selepas transplantasi. Hijau dalam tempoh ini berkembang dengan sangat perlahan, dan rumpai yang kuat dapat "menghancurkannya" dengan mudah. Remaja Amaranth memerlukan:

  • penyiangan biasa;
  • melonggarkan;
  • mulsa dengan rumput segar untuk mengurangkan risiko rumpai baru;
  • memberi makan.

Amaranth berusia dua bulan mula tumbuh secara intensif. Sehingga, sehari dia boleh meregangkan 6-7 cm. Dia tidak lagi takut akan rumpai. Dari tukang kebun, bunga yang tumbuh hanya memerlukan penyiraman biasa.

Penting! Cukup untuk membaja amaranth dewasa 3 kali setahun. Kotoran lembu yang dicairkan bersama dengan abu digunakan sebagai pembalut atas. Membaja tanaman selepas menyiram atau hujan.

Bila hendak menuai?

Hijau dari amaranth dapat dikeluarkan setelah tingginya 20 cm. Ini dimasukkan ke dalam salad, sup hijau, diseduh dalam bentuk teh. Apabila pucuk atas terputus dari semak, tunas baru muncul dari sisi, dan bunga mula mengembang.

Benih siap dituai pada bulan September. Pada masa ini, daun bawah sudah mulai menguning dan gugur..

Perosak dan penyakit

Seperti tanaman lain, perosak bunga boleh mengancam amaranth. Yang paling biasa di antaranya adalah kutu daun dan kumbang. Larva lendir mampu menembusi batang tanaman muda. Kerana ini, strukturnya hancur, dan pembangunan berhenti..

Kilang ini juga boleh diserang oleh seluruh gerombolan kutu daun. Anda boleh menyembuhkan bunga dari momok ini dengan bantuan larutan karbofos atau actellik.

Dengan kelembapan yang tinggi, kulat mula membiak pada daun amaranth. Oleh itu, dalam cuaca hujan, tanaman mesti dirawat dengan sulfat tembaga atau sulfur koloid, dicairkan di dalam air. Penyemburan sedemikian akan berfungsi sebagai pencegahan penyakit kulat..

Bunga amaranth: gambar, jenis, keterangan, pembiakan dan penjagaan

Amaranth (amaranthus) atau, sebagaimana disebut juga, shiritsa adalah tanaman yang sangat baik untuk menghias plot peribadi. Ia dihargai oleh tukang kebun kerana sifatnya yang bersahaja, pertumbuhan yang cepat dan penampilannya yang menarik. Dan budaya ini mempunyai khasiat perubatan yang kuat, jadi tidak hanya menyenangkan untuk menanamnya, tetapi juga bermanfaat. Penerangan dan gambar bunga amaranth, penanaman dan penjagaan, sifat perubatan - ini dan banyak lagi yang akan anda dapati dalam bahan kami.

Penerangan mengenai budaya

Bunga amaranth, foto yang disajikan dalam artikel, adalah milik keluarga Amaranth. Dalam persekitaran semula jadi, tanaman ini diedarkan secara meluas di Amerika, China dan India. Sejak 8 ribu tahun yang lalu, amaranth, bersama jagung dan kekacang, adalah salah satu tanaman utama Inca dan Aztec. Tetapi sekarang, kebanyakan spesies tanaman ditanam sebagai tanaman sayur. Walaupun sering ditanam untuk tujuan hiasan.

Dan ini tidak menghairankan, kerana perbungaan axillary yang tidak biasa dari tumbuhan, yang dikumpulkan dalam panikel berbentuk lonjakan, kelihatan sangat menarik. Yang disahkan oleh gambar bunga amaranth berikut. Bergantung pada ragamnya, tandan berwarna warna emas, merah, ungu dan hijau. Kilang ini menyenangkan dengan panikel cerah dari bulan Jun hingga fros.

Setelah berbunga, tanaman membentuk buah - kotak atau kacang. Ketika mereka matang, benih tumpah keluar. Setiap semak amaranth mampu menghasilkan hingga setengah juta biji. Mereka berwarna krim atau kuning muda. Terdapat sehingga 2500 biji dalam 1 g. Ngomong-ngomong, anda boleh membezakan spesies tanaman ubat dari jenis hiasan dengan biji-bijian - biji varieti ubat dan sayur sedikit lebih ringan.

Bunga amaranth mempunyai batang sederhana atau bercabang. Bergantung pada varieti, ketinggian tanaman dapat mencapai dari 30 cm hingga 3 meter. Walaupun tanamannya tahunan, dalam iklim kita ditanam secara tahunan.

Diterjemahkan dari bahasa Yunani, nama bunga "amaranthus" bermaksud "bunga yang tidak luntur." Di negara kita, tanaman ini dikenali sebagai sotong, beludru, aksamitnik, ekor kucing atau sangkar..

Jenis dan ragam

Genus amaranth merangkumi lebih daripada 100 spesies tumbuhan. Sebagai tambahan, penternak telah membiakkan banyak jenis tanaman yang menarik ini. Dan untuk memberitahu semua tentangnya, anda perlu menulis buku. Oleh itu, kami akan memberi tumpuan kepada jenis bunga yang paling terkenal:

  • Paniculata amaranth. Tumbuhan ini, setinggi 150 cm, lebih sering digunakan untuk katil bunga dan karangan bunga. Pelbagai ini dibezakan oleh daun coklat kemerahan ovoid dan perbungaan ungu. Varieti kerdil seperti Dam Damer, Zwergfakel, Roter Paris dan Hot Biscuit sangat digemari oleh tukang kebun..
  • Amaranth gelap. Varieti yang jarang bercabang dengan daun ungu berlapis panjang tumbuh setinggi satu setengah meter. Selalunya, panikel menegak berbentuk lonjakan berwarna merah gelap. Varieti yang paling terkenal adalah Pigmy Torch ungu gelap dan Green Tamb dengan bunga zamrud..
  • Tricolor Amaranth. Berbagai hiasan-daun tinggi 70-150 cm. Batang tegak tanaman membentuk semak piramidal, ditutup dengan padat dengan daun bergelombang berwarna. Varieti yang paling popular di kalangan tukang kebun adalah Illumination, Aurora, Airlie Slender.
  • Amaranth berekor. Ragamnya dibezakan dengan daun ovoid yang besar. Tunas, dicat dengan warna merah tua, merah tua atau kekuningan-hijau, dikumpulkan dalam glomeruli sfera. Ini seterusnya membentuk panikel yang terkulai. Rothschwants dan Grunschwants diiktiraf sebagai varieti terbaik.
  • Sayuran Amaranth. Pelbagai ini tidak terlalu hiasan. Tetapi ia dihargai untuk sejumlah besar nutrien yang terdapat di semua bahagian tanaman. Dialah yang dipilih untuk digunakan dalam masakan dan perubatan tradisional. Amaranth sayur cepat tumbuh jisim hijau dan boleh dimakan dalam masa 70-120 hari setelah disemai. Yang sangat popular di kalangan tukang kebun adalah varieti matang awal Krepysh, Opaleo hijau-gangsa, daun Putih berukuran kecil, yang dapat ditanam di ambang jendela.

Setiap jenis ini akan menjadi hiasan tempat tidur bunga, dan ini tidak memerlukan banyak masa dan usaha..

Menanam dan meninggalkan

Tanaman amaranth tidak dipanggil bersahaja kerana apa-apa, kerana tukang kebun pemula pun dapat menanamnya. Untuk melakukan ini, cukup memilih tempat yang sesuai untuk kebun bunga, dan memberi tanaman penjagaan minimum setelah penanaman. Lebih-lebih lagi, di selatan, benih dapat disemai terus ke tanah terbuka. Pada orang lain, anda mesti menanam anak benih terlebih dahulu.

Walau bagaimanapun, penjagaan dan penanaman bunga amaranth, yang fotonya diberikan dalam bahan, tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Perkara utama adalah mematuhi cadangan untuk menanam tanaman..

Pemilihan tempat duduk

Bunga amaranth, foto yang diberikan di atas, adalah tanaman fotofil. Oleh itu, untuk katil bunga, pilih tempat yang paling terang. Sudah tentu, budaya akan berakar pada warna separa, tetapi di sini warna daun dan panikel akan pudar dengan ketara.

Bagi tanah, amaranth lebih suka tanah nutrien ringan dengan kandungan kapur rendah dan tindak balas neutral. Tanah rendah dan tanah lembap tidak sesuai untuk bunga, kerana akar tanaman membusuk dari kelembapan berlebihan.

Menyemai di tanah terbuka

Sekiranya anda tinggal di wilayah selatan, di mana pada akhir April tanah mempunyai waktu untuk pemanasan hingga kedalaman 4–5 cm hingga +10 ° C, kemudian tanam benih langsung ke tanah terbuka. Tetapi sebelum kerja penanaman, pastikan anda menyiapkan tapak. Untuk melakukan ini, gali tanah dan sapukan 30 g baja mineral per meter persegi. Tetapi pilih formulasi yang mempunyai kandungan nitrogen minimum, kerana bunga amaranth dapat mengubah bahan ini menjadi nitrat berbahaya.

Mula menyemai pada akhir bulan April. Tanam benih di alur yang dibasahi hingga kedalaman 1.5 cm. Jauhkan jarak 7-10 cm di antara setiap tanaman. Jarak antara baris hendaklah hingga 45 cm.

Sekiranya anda ingin mempercepat proses, campurkan biji-bijian dengan habuk papan atau pasir dalam nisbah 1 hingga 20. Oleh itu, menyemai bunga akan lebih mudah. Tetapi dalam kes ini, anda perlu mengecilkan baris beberapa kali.

Sebagai peraturan, pucuk pertama muncul sudah 8-10 hari setelah disemai. Apabila ini berlaku, kurangkan baris sesuai keperluan dan kendurkan tanah di antara anak benih dengan lembut. Segera setelah tumbuh hingga ketinggian 20 cm, beri makan tanaman dengan baja nitrogen. Tetapi gunakan separuh dos yang disyorkan oleh pengeluar. Pada masa yang sama, jangan lupa menyiangi baris, dan membuang rumpai jika ia muncul..

Menyiram anak benih secara berkala tetapi secara sederhana pada bulan pertama. Pada masa yang sama, perhatikan cuaca, jika datang angin sejuk, maka kurangkan atau tinggalkan sepenuhnya pelembapan. Sekiranya cuaca panas atau panas, maka tingkatkan pengairan. Ingatlah untuk menyiangi dan melonggarkan tanah setelah menyiram. Jika tidak, kerak akan terbentuk, yang akan menghalang akses udara ke akar. Dan ini akan memberi kesan buruk terhadap pertumbuhan dan hiasan tanaman..

Menanam anak benih

Sekiranya keadaan di wilayah anda tidak membenarkan menyemai bunga amaranth terus ke tanah, maka anda harus menanam anak benih. Proses ini mudah dan acara tidak akan memberi banyak masalah kepada anda. Mula menyemai pada akhir bulan Mac. Untuk anak benih, sediakan periuk atau bekas setinggi 10 cm. Isi bekas dengan tanah sejagat.

Tanam biji amaranth, fotonya diberikan di atas, dalam substrat yang dibasahi hingga kedalaman 1,5-2 cm. Letakkan pot di tempat yang cerah dengan suhu +22 ° C. Semburkan tanah secara berkala dengan air dari botol semburan agar tetap kering. Dalam keadaan seperti itu, tunas muncul seawal 6-7 hari.

Apabila ini berlaku, kurangkan penanaman dengan membuang anak benih yang lemah. Sebaik sahaja tiga daun nyata muncul di pucuk, masukkan ke dalam periuk individu dengan diameter 12 cm. Tetapi berhati-hatilah, dan jangan sampai merosakkan akar tanaman yang lemah.

Menanam anak benih di tanah terbuka

Mula menanam bunga amaranth (foto anak benih diberikan di bawah) apabila risiko frosts kembali hilang dan tanah menjadi panas. Sebagai peraturan, ini berlaku pada pertengahan Mei. Sebelum memulakan acara, pastikan untuk menggali laman web ini dan tambahkan 20 g "Nitroammofoski" pada setiap meter persegi katil bunga.

Untuk tanaman, gali alur sedalam 20 cm. Bunga tanaman, bergantung pada ragamnya, pada jarak 10-30 cm antara satu sama lain. Jauhkan jarak 45-70 cm antara baris.

Sehingga anak benih berakar dan mula tumbuh, melembapkan penanaman secara berkala. Dan juga jangan lupa menutupi tanaman jika sejuk tiba-tiba kembali..

Secara amnya, bunga amaranth, gambar yang dapat anda lihat dalam artikel, tidak memerlukan penjagaan. Tetapi pada bulan pertama setelah penanaman, anak benih tumbuh dengan sangat perlahan, dan hanya dalam tempoh ini mereka memerlukan penyiraman, penyiangan dan pelonggaran secara berkala. Kemudian tanaman tumbuh dengan cepat dan menggantikan semua tanaman lain. Jadi pada masa akan datang anda tidak perlu melawan rumpai.

Bunga harus ditumpahkan pada bulan pertama selepas penanaman. Kemudian akar mereka masuk ke dalam tanah, dan tanaman itu sendiri mendapat kelembapan mereka sendiri. Oleh itu, tidak perlu penyiraman. Tetapi jika musim panas kering, lembapkan tanah. Ini hanya akan menguntungkan bunga..

Dianjurkan untuk memberi makan amaranth 3-4 kali setiap musim. Untuk tujuan ini, gunakan larutan mullein, yang disiapkan dalam nisbah 1 hingga 5, atau abu (200 g per 10 liter air). Pupuk bunga di awal pagi hanya selepas menyiram.

Penyakit dan perosak

Amaranth adalah bunga dengan imuniti yang kuat. Dan dalam kes-kes yang jarang berlaku, tanaman itu terkena penyakit kulat. Ini disebabkan oleh pengumpulan kelembapan yang berlebihan di dalam tanah, misalnya, kerana penyiraman yang berlebihan atau hujan yang berpanjangan. Untuk rawatan, gunakan racun kulat, misalnya, "Copper sulfate", "Colloidal sulfur".

Kadang-kadang, tanaman itu menjangkiti kutu daun dan kutu. Perosak ini berbahaya hanya untuk bunga muda. Dan mereka bermula paling kerap jika musim panas yang lembap dan hujan dikeluarkan..

Malangnya, anda tidak akan dapat mempengaruhi cuaca, tetapi anda dapat memusnahkan perosak pada penampilan pertama mereka. Untuk melakukan ini, rawat semak dengan "Aktellik" atau "Karbofos".

Dan foto bunga amarantus seterusnya akan menunjukkan dengan jelas bagaimana rupa tumbuhan yang sihat.

Pengumpulan benih

Sekiranya anda ingin mengumpulkan biji bunga untuk menanamnya tahun depan, biarkan 2-3 spesimen besar dan sihat di tempat tidur bunga. Apabila daun bawah menjadi merah, kering dan gugur, dan batang semak itu sendiri menjadi putih, potong panicles pada hari kering yang kering bersama dengan bahagian bawah pucuk. Sebarkan perbungaan di tempat kering yang berventilasi baik dan keringkan selama 2 minggu.

Selepas tarikh akhir, sapu panikel kering dengan tangan anda. Dari ini, biji yang matang akan mudah jatuh dari kotak. Hanya tinggal menyaringnya melalui ayakan halus dan tuangkan ke dalam kotak kadbod atau beg kertas. Benih yang dikumpulkan dengan cara ini tidak kehilangan percambahan selama 5 tahun.

Tempat meletakkan amaranth pada musim luruh

Dalam keadaan di negara kita, bunga amaranth, foto-foto yang anda lihat dalam bahan, tidak dapat bertahan walaupun musim sejuk yang agak panas. Oleh itu, tidak mungkin menyimpan semak sehingga musim bunga berikutnya. Dan anda harus mengumpulkan dan membuang sisa-sisa tanaman pada akhir musim tanam. Tetapi jangan hanya membuangnya ke tempat pembuangan sampah, kerana tanaman dapat menghasilkan banyak..

Sebagai contoh, anda boleh meletakkan bahagian atas di lubang kompos, tentu saja, jika tanaman tidak terkena penyakit dan perosak. Dan percayalah, amaranth akan menghasilkan baja yang sangat baik untuk tanaman baru. Dan bagian dari budaya dapat digunakan sebagai makanan ternakan dan unggas, kerana tanamannya mengandung banyak protein, karoten dan vitamin C.

Sifat penyembuhan bunga

Amaranth telah lama terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat. Menurut saintis, tumbuhan ini mampu menyembuhkan dan memberi makan seluruh umat manusia. Hampir semua bahagian bunga berguna dan boleh dimakan. Tetapi benih dianggap sebagai bahan mentah yang sangat berharga. Mereka mengandungi jumlah nutrien maksimum..

Amaranth mengandungi asid lemak seperti stearic, oleic, palmitic, linoleic. Bahan-bahan ini sangat diperlukan dalam pemakanan makanan. Di samping itu, tumbuhan ini mengandungi vitamin, karotena, rutin, asid hempedu dan banyak bahan lain. Dengan komposisinya, amaranth tidak kalah dengan bayam, sedangkan jumlahnya melebihi jumlah protein.

Tumbuhan ini digunakan untuk merawat penyakit berikut:

  • kegemukan;
  • dysbiosis;
  • aterosklerosis;
  • neurosis;
  • adenoma;
  • penyakit sistem kardiovaskular;
  • proses keradangan sistem genitouriner.

Membantu tumbuh-tumbuhan dengan masalah hati dan buah pinggang. Penggunaan produk secara berkala meningkatkan imuniti, menormalkan proses metabolik dan mengurangkan berat badan. Dan tumbuhan ini juga dapat membantu mengatasi tumor ganas..

Minyak amaranth dalam komposisi perubatannya dua kali lebih besar daripada minyak buckthorn laut. Ia digunakan bukan sahaja dalam perubatan, tetapi juga dalam bidang kosmetologi. Topeng dan krim berdasarkan minyak amaranth mempunyai kesan meremajakan, antibakteria dan mengetatkan..

Infus dan decoctions berasaskan tumbuhan tidak kurang berguna. Mereka diambil secara dalaman dan luaran. Kompres tumbuhan digunakan untuk merawat keadaan kulit seperti eksim, herpes, jerawat, psoriasis.

Secara amnya, amaranth adalah ubat mujarab untuk banyak penyakit. Tetapi sebelum anda mengubat sendiri, pastikan anda berjumpa dengan doktor anda. Dan juga ingat bahawa tanaman itu mempunyai beberapa kontraindikasi. Ia tidak boleh diambil untuk alahan, hipotensi, kolesistitis, pankreatitis dan penyakit batu empedu..

Sekiranya anda menanam spesies tanaman hiasan, jangan kecewa. Bagaimanapun, mereka mengandungi jumlah nutrien yang sama dengan jenis sayur-sayuran. Benar, tidak digalakkan menggunakan biji varieti hiasan. Tetapi daun mereka akan menjadi asas yang sangat baik untuk pelbagai hidangan. Seterusnya, kami akan berkongsi beberapa resipi yang lazat dan sihat..

Dari katil bunga ke meja

Anda hanya boleh makan daun amaranth. Cukup untuk menambahkannya ke salad setiap hari untuk memperpanjang umur anda dan meningkatkan kesihatan anda. Dan juga berdasarkan tanaman, anda boleh membuat banyak hidangan yang enak dan sihat. Berikut adalah beberapa daripadanya:

  • Amaranth dengan madu dan kacang. Ambil 2 cawan biji tanaman dan tutup dengan 4 cawan air. Didihkan campuran sehingga mendidih sesekali. Rebus campuran dengan api kecil sehingga air mendidih sepenuhnya. Ini akan mengambil masa lebih kurang 25 minit. Apabila jisim dimasak, kacau garam 0.5 sudu teh ke dalamnya, angkat dari dapur dan biarkan di bawah penutup selama 10 minit. Masukkan bubur di atas pinggan, musim dengan madu dan kacang hancur.
  • Salad musim panas dengan amaranth. Ambil 150 g biji amaranth. Goreng 50 g dalam kuali kering dan rebus baki 100 dalam air masin. Potong dua timun ke dalam kepingan nipis, potong setengah bawang merah dan potong 20 g pasli dan pudina masing-masing. Campurkan semua bahan kecuali kacang panggang dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam dan lada secukup rasa, dan bumbui salad dengan 2 sudu minyak sayuran dan 3 sudu besar jus lemon. Sejukkan campuran selama kira-kira satu jam. Bahagikan salad yang telah disediakan menjadi beberapa bahagian, taburkan dengan biji goreng dan hidangkan.
  • Sup sihat. Potong sebiji lobak merah menjadi kiub nipis dan bawang menjadi kiub. Potong seketul ketumbar dan 200 g bayam. Tuangkan 3 sudu besar ke dalam kuali kecil. l. minyak zaitun. Tuangkan bawang dan bawang putih cincang (5 ulas) ke dalamnya. Panaskan campuran sehingga bawang lut. Masukkan wortel, bayam, ketumbar ke jisim. Tumis sayur, kacau sekali-sekala, hingga lembut. Taburkan dengan garam dan lada. Dalam periuk berasingan, rebus 100 g lentil dan 50 g biji amaranth. Ini akan mengambil masa lebih kurang 20 minit. Tuangkan sayur goreng ke dalam periuk dan masak sup selama 10 minit lagi.

Selain memasak, amaranth boleh digunakan sebagai bahan tambahan. Contohnya, jika anda mencampurkan tepung biji dengan tepung gandum, maka rasa makanan yang dibakar akan bertambah baik. Selain itu, pastri ini tetap segar lebih lama dan tidak menjadi basi. Kernel panggang dapat digunakan sebagai pembersih roti atau biskut, atau daging tepung roti. Sekiranya anda menambahkan satu daun ke dalam timun semasa pemeliharaan, garam akan tetap renyah dan elastik hingga musim bunga..

Secara keseluruhan, tanaman yang menarik ini akan memberikan banyak faedah kepada anda. Perkara utama adalah memastikan penanaman dan penjagaan bunga amaranth yang betul, dan tanaman pasti akan berterima kasih dengan pertumbuhannya yang cepat dan penampilannya yang menarik..

Amaranth Red Tailed

Menarik perhatian dengan warna merah ruby ​​dan warna ceri gelap perbungaan padat yang tergantung dengan pinggir baldu.

Amaranth, atau shiritsa, adalah genus tumbuhan herba tahunan yang banyak dengan bunga kecil yang dikumpulkan dalam perbungaan panik. Milik keluarga Amaranth.

Amaranth ekor adalah tumbuhan asli yang sangat spektakuler, menarik dengan keindahannya yang panjang, hingga 60 cm, gebu, seperti ekor rubah, perbungaan lonjakan panik yang jatuh dari atas ke pangkal batang. Amaranth sangat ekspresif dalam penanaman tunggal dan kumpulan kecil. Ia mekar sepanjang musim panas hingga akhir musim luruh, mengekalkan kesan hiasan yang sempurna. Perbungaan kering yang sangat baik digunakan pada karangan bunga musim sejuk.

Harganya ialah 0.1 g biji amaranth.

Di halaman kedai dalam talian kami, anda boleh memesan biji amaranth melalui pos tunai semasa penghantaran. Benih dihantar tanpa bayaran pendahuluan. Pembayaran untuk benih yang dipesan berlaku di pejabat Pos Rusia setelah penerimaan.

SYARAT PENANAMAN Amaranth disemai untuk anak benih dari 1 Mac hingga 30 Mac.

KONTAINER UNTUK PENANAMAN. Bekas atau mangkuk dengan sisi tinggi 5-6 cm.

MENYEDARI AMARANTH. Di bahagian bawah bekas menyemai tanah liat atau pasir yang diperluas halus diletakkan di lapisan 1 cm. Tanah setinggi 3-4 cm dituangkan ke atas lapisan saliran. Tanah diratakan dan dibasahi dari penyembur dengan larutan Trichoderm Veride 3 g serbuk per 1 liter air. Benih amaranth, jika tidak terdapat dalam butiran, dicampurkan dengan pasir dan tersebar di permukaan tanah dan sekali lagi dibasahi dengan botol semburan dengan larutan Trichoderma. Keistimewaan teknologi pertanian untuk biji kecil AMARANTH adalah bahawa mereka disemprotkan dengan tanah di atas biji, dengan lapisan 0,3 - 0,5 cm. Tanah tidak dipadatkan! (Selalunya, biji kecil seperti itu tidak ditaburkan dengan tanah sama sekali, tetapi tidak dalam keadaan amaranth.) Mangkuk anak benih (bekas) ditutup dengan filem (penutup) dengan lubang untuk pengudaraan sehingga filem (penutup) tidak menyentuh penaburan.

MOD CAHAYA DAN SUHU. Sebelum muncul, 4-5 hari, mangkuk yang disemai disimpan di bawah pencahayaan selama 12 jam pada suhu + 22 ° C. Lampu dimatikan pada waktu malam. Selepas kemunculan anak benih, suhunya dikurangkan menjadi + 17 ° - + 18 ° C, sehingga anak benih tidak meregang dan meningkatkan waktu siang hingga 14 jam. Tanah dengan tanaman disiram secara berkala dari penyembur dengan air dengan baja kompleks untuk tanaman bunga.

MENARIK AMARANTH. Anak benih amaran menyelam dalam fasa 2 daun pertama yang benar ke dalam bekas anak benih dengan isipadu 100-150 ml. PENJAGAAN SEEDLING terdiri daripada penyiraman tepat waktu dan pembersihan akar dengan air pengairan dengan kompleks nutrien untuk tanaman bunga. Oleh kerana akar amaranth mengasimilasikan pemakanan dengan sempurna, makan daun dengan penyemburan tidak diperlukan untuknya.

AMARANTH TANAH di tanah. Adalah mungkin untuk menanam anak benih amaranth di tanah sebaik sahaja ancaman frosts kembali berlalu. Amaranth ditanam mengikut skema 30 cm x 50 cm.

PENJAGAAN AMARAN DI GROUND terdiri daripada penyiraman tepat waktu, penyiangan, pelonggaran dan penyiraman setiap 10 hingga 15 hari sekali di akar dengan baja kompleks untuk bunga, mencairkan kompleks nutrien mengikut arahan. disarankan untuk mempunyai 3 kompleks yang berbeza dan menggantinya semasa memberi makan. Sebelum bermulanya fros, disarankan untuk memotong dan mengeringkan amaranth. Gali rimpang, basuh dan keringkan juga. Pada musim sejuk, bahan mentah ini berguna untuk teh ubat dan tincture. Dan, tentu saja, potong beberapa keping dan masukkan ke dalam pasu tanpa air. Untuk waktu yang sangat lama, amaranth akan mengekalkan kesan hiasannya, dan pada malam musim sejuk yang panjang, ia akan mengingatkan anda pada musim panas yang lalu.