Terung putih: jenis dan kacukan yang tidak biasa

Tukang kebun sangat meminati varieti terung berbuah putih dengan buah-buahan yang enak dengan warna asli. Di antaranya terdapat jenis pematangan yang cukup awal, penuaiannya dapat ditanam walaupun dalam keadaan di Rusia tengah..

Varieti putih dan kacukan terung untuk kebun sayur Rusia

Terung adalah sayuran dari keluarga Solanaceae, yang ditanam dalam budaya tahunan dalam iklim sederhana. Terung mempunyai batang tegak yang bercabang dan daun besar dan lebar dengan kemaluan baldu. Terung putih tergolong dalam spesies botani yang sama dengan jenis ungu biasa, dan berbeza daripadanya hanya dalam warna buah..

Terung putih berbeza dari yang biasa hanya pada warna buah.

Sekarang di Rusia, varieti dan kacukan terung berikut dengan buah putih popular:

  • Rasa cendawan,
  • Bersalji,
  • Angsa,
  • Pelican F1,
  • Bibo F1,
  • F1 halus.

Tidak ada kekurangan khas pada terung putih. Hanya ada dua kelebihan yang jelas berbanding varieti ungu biasa:

  • penampilan asli kerana pewarnaan yang tidak biasa,
  • rasa buah halus dengan jaminan kekurangan kepahitan.

Varieti ungu moden juga tidak pahit. Saya biasanya hanya menemui terung pahit dalam buku.

Terung putih digunakan dengan cara yang sama seperti yang biasa: mereka boleh digoreng, rebus, dalam tin.

Saya mencuba terung putih - seorang jiran merawatnya. Sejujurnya, saya tidak melihat perbezaan rasa sedikit pun berbanding varietas biasa. Tetapi mereka kelihatan sangat lucu, ini adalah nilai tambah.

Ciri perbandingan terung berbuah putih - meja

NamaRagam atau kacukanTempoh pematanganKekuatan pertumbuhan dan ketinggian tanamanBentuk buahBerat buahProduktiviti setiap meter persegiDi mana dizonkan
Rasa cendawanKepelbagaianAwal masak, 95-105 hariTinggi sederhana, hingga 50-70 cmSilinder atau berbentuk pir150-180 g4.8-6.4 kgSemua wilayah
BersaljiSedang awal, 100-110 hariTinggi, hingga 90-100 cmSilinder280-320 g4.9-5.8 kg
AngsaPertengahan musim, 100-130 hariTinggi sederhana, hingga 50-80 cmBerbentuk pir memanjang atau berbentuk pir130-330 g2.0-3.8 kgVolgo-Vyatka, Kaukasia Utara, wilayah Volga Bawah
Pelican F1Hibrid generasi pertamaPertengahan musim, 115-120 hariTinggi, hingga 120-130 cmSabar atau silinder100-150 ghingga 7.5 kgSemua wilayah
Bibo F1Awal masak, 95-110 hariTidak berukuran, hingga 50-60 cmLingkar190-210 g4.8 kg
F1 halusPertengahan musim, 110-130 hariTinggi sederhana, hingga 60-80 cmSilinder200-250 g3.0-6.0 kgTidak dizonkan di Rusia, tidak hadir dalam Daftar Negeri

Terung pelbagai boleh ditanam dari biji yang dituai dengan tangan anda sendiri dari buah-buahan yang sudah masak sepenuhnya dari kebun anda. Benih hibrid harus dibeli setiap tahun dari pengilang.

Varieti dan kacukan terung dengan buah putih - galeri foto

Ciri-ciri menanam dan menanam terung putih

Menanam terung putih sama sekali tidak berbeza dengan menanam varieti tradisional tanaman ini dengan buah ungu..

Menyemai untuk anak benih dilakukan 60-70 hari sebelum turun di tempat tetap. Benih terung ditaburkan hingga kedalaman 1 cm dalam cawan terpisah atau periuk gambut, masing-masing satu biji. Anak benih disimpan di ambang jendela ringan di dalam ruangan yang hangat dengan suhu +20.. + 25 ° С dan disiram secara berkala, mencegah tanah kering.

Anak benih terung ditanam dalam cawan individu

Tarikh menyemai benih dan menanam anak benih terung - meja

WilayahMenyemai benih untuk anak benihMenanam anak benih ke tempat yang tetap
Kaukasus Utara, wilayah Volga Bawah, TsChO1-20 Mac1-25 Mei
Lorong tengah, Utara-Barat, Ural, Siberia10-30 Mac20 Mei - 10 Jun

Menanam terung di tanah terbuka bermula setelah selesainya musim bunga beku, anda boleh menanam di rumah hijau 1-2 minggu lebih awal.

Terung ditanam di luar rumah hanya di wilayah selatan, di mana suhu udara yang tinggi dalam tempoh musim panas tetap ada walaupun pada waktu malam. Di mana suhu pada waktu malam boleh turun di bawah + 15 ° C, terung harus ditanam di rumah hijau atau di bawah tempat perlindungan yang diperbuat daripada bahan tenunan bukan tenunan bernafas.

Tempat perlindungan dengan agrofibre melindungi terung dari fros pada musim bunga dan malam yang sejuk pada musim panas

Sebelum menanam terung, tempat tidur digali dan disenyawakan dalam jumlah berikut per 1 meter persegi:

  • 5-10 g ammonium nitrat,
  • 10-15 g kalium sulfat,
  • 30-35 g superfosfat.

Anak benih ditanam dengan segumpal tanah, tanpa menguburkannya ke dalam tanah lebih banyak daripada tumbuh di cawan. Jarak pendaratan:

  • Jarak baris 60-70 cm,
  • 30-50 cm berturut-turut antara tanaman bersebelahan.

Selang yang terbesar antara yang tinggal antara varietas yang tumbuh tinggi di selatan, yang terkecil - antara varietas yang tumbuh rendah di wilayah utara..

Anak benih yang ditanam disiram dengan 3-4 liter air untuk setiap belukar. Selama musim, jika tidak ada hujan, air 4-5 liter air untuk setiap tanaman seminggu sekali di iklim sejuk di zon tengah dan 2 kali seminggu di selatan yang panas.

Untuk mendapatkan hasil maksimum, buah-buahan dituai sebaik sahaja mencapai ukuran normal untuk varietas. Lebihan buah-buahan pada tanaman merosakkan rasa mereka dan memperlambat penampilan tunas baru.

Ulasan

Saya menanam rasa cendawan terung dari "SeDec" bukan tahun pertama. Plus: Kulit nipis, tidak ada kepahitan sama sekali. Kekurangan: Pertumbuhan dengan cepat dan benih menjadi sangat terasa dalam makanan.

Salamandra M, Ukraine, Zaporozhye

https://otzovik.com/review_1905800.html

Musim panas lalu, Bibo tumbuh dengan terung gelap di OG, tidak ada pendebungaan silang. Pada tahun 2011 dia menanam yang paling halus (putih). Rasa lebih gelap lebih cerah, putih lebih lembut..

Mopsyan

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t39793-850.html

Saya menanam Rasa Pelican dan Cendawan. Saya suka yang pertama lagi, ia lebih produktif. Tetapi saya tidak merasakan rasa cendawan seperti itu. Tali pinggang putih kelihatan lebih lembut daripada yang biasa..

Kafenya, Tyumen

https://www.forumhouse.ru/threads/139745/page-162

Dia menanam Bibo dari kulit putih, saya suka rasa dan hasilnya. Saya membesarkannya di bawah penutup sehingga bulan Julai, kemudian saya melepaskannya, walaupun saya harus meninggalkannya, malam-malam itu sejuk, dan pertumbuhannya perlahan, tetapi saya bosan membukanya untuk menyiram.

Sandra71, Tula

https://www.forumhouse.ru/threads/139745/page-162

Terung putih yang tidak biasa menarik perhatian tukang kebun dengan penampilan semula jadi dan rasa buah yang menyenangkan, dan menanamnya tidak lebih sukar daripada varieti biasa dengan buah ungu.

Terung putih: varieti, penerangan terperinci dan faedahnya

Ternyata selain terung biasa, ada juga saudara mereka yang berkulit putih. Varieti terung putih berbeza dengan saudara mereka bukan sahaja dari segi warna, tetapi juga dari segi rasa. Setiap orang merasakan rasanya dengan cara mereka sendiri, dengan beberapa menyerupai champignon, yang lain seperti daging ayam. Mereka juga kekurangan kepahitan terung biasa..

Varieti terung putih

Menanam terung seperti itu tidak lebih sukar daripada yang biasa. Yang penting ialah suhu persekitaran, suhu tidak boleh lebih rendah daripada 25 darjah Celsius. Dianjurkan untuk menyuburkan tanaman dan jangan lupa menyiram, kerana terung sangat menyukai kelembapan.

Di antara kelemahannya, dapat diperhatikan bahawa jangka hayat banyak jenis terung putih tidak terlalu lama. Selepas beberapa hari, mereka mula merosot perlahan-lahan..

Jadi biji terung mana yang terbaik dan paling produktif - anda boleh mengetahui dengan membaca keterangannya.

Ping Pong F1

Pelbagai ini adalah yang paling popular di kalangan pencinta terung putih. Adalah disyorkan untuk tumbuh ditutup dengan kerajang pada akhir musim bunga. Buahnya akan mula masak pada hari ke-117. Produktiviti kira-kira 7 kg / sq.m. Ketinggian tanaman adalah sekitar 80 cm. Daunnya memiliki ukuran rata-rata, bentuk bujur lebar, hijau, sedikit dibedah di sepanjang tepinya. Mempunyai kelopak hijau dan tulang belakang berketumpatan sederhana. Buahnya serupa dengan telur ayam, panjang 5 hingga 7 cm dan diameter 4,5-6,8 cm. Apabila buah matang, buahnya menjadi putih dan mempunyai penampilan yang sedikit berkilau. Berat janin dewasa adalah 85-95 g, mempunyai daging putih. Strukturnya padat dan tidak mempunyai kepahitan..

Angsa

Ragamnya tidak jatuh sakit dan terasa baik dengan turun naik suhu.

Mempunyai rasa yang sangat baik. Pelbagai ini masak dari 98 hingga 134 hari. Direka untuk terung putih untuk tanah terbuka atau rumah hijau. Tumbuhan ini setinggi 50-70 cm. Daunnya berwarna hijau, mempunyai ukuran dan lekukan sederhana besar. Buah terung Swan memberikan warna gloss putih seperti pir panjang. Berat kira-kira 200-300 g. Kulit nipis. Pulpa berwarna putih, tidak ada kepahitan, berbau seperti cendawan.

Fluff

Ragamnya ditanam, ditutup dengan filem. Mereka disemai pada pertengahan bulan Mac, penanaman anak benih jatuh di suatu tempat pada akhir Mei - awal bulan Julai. Dari pendakian hingga kematangan penuh, diperlukan sekitar 105-110 hari. Tuai dari meter persegi 4.8 kg. Tumbuhan ini mempunyai bentuk tertutup, tingginya sekitar 160-180 cm. Duri tidak ada atau sangat jarang. Daunnya bersaiz sederhana, berwarna hijau. Buahnya berwarna putih kusam, bujur, beratnya 195 g. Dagingnya berwarna putih dan tidak terasa pahit.

Pelican F1

Varieti ini berbuah dengan sangat baik, dengan rasa dan jangka hayat yang sangat baik. Tumbuh di bawah filem atau langsung di tanah. Turun turun pada akhir bulan Mei. Buah masak 116 hari selepas percambahan. Produktiviti 7.5 kg / persegi. Bentuk tanaman memiliki struktur tertutup, tingginya sekitar 1.8 m.Daunnya bersaiz sederhana, bujur, berwarna hijau, sedikit dibedah di tepinya. Buah-buahan berbentuk silinder, panjang - 17 cm, diameter 4,5 hingga 5,2 cm, mempunyai warna putih sedikit berkilat. Pulpa tidak pahit, putih dan lebat. Berat terung masak hingga 134 g.

malam putih

Pelbagai awal. Tempoh masak hingga 115 hari. Dianjurkan untuk tumbuh ditutup dengan kerajang atau di tanah tanpa penutup. Pelbagai terung White Night tidak mudah diserang penyakit. Berat menuai sehingga 6 kg / persegi. Tanaman ini memiliki bentuk tertutup, tinggi hingga 75 cm. Daunnya berwarna hijau, memiliki tepi berlekuk Buah berbentuk silinder, putih berkilat. Panjang sayur masak hingga 25 cm, dengan diameter hingga 10 cm, jisimnya hingga 280 g. Pulpa berwarna putih, tidak pahit.

Rasa cendawan

Pelbagai awal. Terung matang. Rasa cendawan adalah 95-105 hari selepas pendakian. Ditanam terus ke tanah atau ditutup dengan kerajang. Produktiviti hingga 6.5 kg / persegi. Bentuknya tertutup, tinggi hingga 70 cm. Daunnya berwarna hijau, bersaiz sederhana, sedikit bergelombang di tepinya. Buah-buahan berwarna putih berkilat, berbentuk silinder atau agak seperti pir. Berat hingga 250 g. Pulpa putih, tidak pahit, berbau seperti cendawan. Rasa hebat.

Bambi F1

Pelbagai ini adalah untuk rumah hijau. Ia tumbuh dengan cepat, mempunyai mahkota yang lebat. Ketinggian hingga setengah meter. Buahnya berbentuk seperti telur. Berat kira-kira 70 g. Pulpa berwarna putih, tanpa kepahitan. Ciri khas dari varieti ini adalah bahawa ia berbuah dengan baik walaupun dengan pencahayaan yang rendah..

Icicle

Ditanam di tanah atau ditutup dengan kerajang. Mempunyai kematangan awal-sederhana. Terung masak diperoleh pada hari ke-116 selepas pendakian. Buah sehingga 8 kg / persegi. Tumbuhan ini mempunyai ketinggian hingga 70 cm. Daunnya kecil dan berlekuk. Tidak ada duri atau sangat jarang berlaku. Buahnya berbentuk seperti silinder. Warna putih, berkilat. Berat hingga 200 gr. Dagingnya keputihan, gemuk, tidak ada kepahitan, rasanya sangat sedap. Rintangan tinggi terhadap tungau sarang laba-laba.

Gunung es

Ia ditanam di rumah hijau atau di bawah penutup filem. Mempunyai kematangan rata-rata. Menyebarkan semak. Tinggi hingga 60 cm. Daun hijau bersaiz sederhana. Buahnya berbentuk bujur. Warna buah berwarna putih, berkilat. Panjang hingga 20 cm, berat hingga 250 g. Pulpa berwarna putih dan berair, tidak ada kepahitan.

Bersalji

Terung Snezhny ditanam di bawah filem, misalnya, di wilayah Moscow. Buahnya masak pada hari ke-106. Produktiviti hingga 5.8 kg / persegi. Ia mempunyai jenis separa penyebaran. Tinggi hingga satu meter. Daunnya bersaiz sederhana, warnanya hijau muda, mempunyai alur di tepinya. Panjang buah hingga 20 cm, diameter hingga 7.5 cm, bentuk silinder, warna putih berkilat, berat hingga 320 g. Dagingnya berwarna putih salji, tidak terasa pahit.

Bibo F1

Jadi, terung Bibo F1 adalah jenis awal, disarankan untuk menanamnya secara terbuka atau di bawah penutup filem. Kilang mesti diikat pada sokongan menegak. Buah terung Bibo berbentuk bujur, panjangnya sekitar 18 cm dan diameter 8 cm. Terung putih masak seberat 400 gram. Pulpa berwarna putih susu, tanpa kepahitan.

Khasiat Terung Putih

Benih terung putih terbaik telah disenaraikan di atas. Semua jenis terung boleh digoreng, diasinkan dan kaviar, serta pelbagai hidangan lain. Rasanya sangat sedap dan mempunyai aroma cendawan yang cerah.. Kelebihan besar mereka ialah varieti terung putih tidak mempunyai rasa pahit.. Baca juga artikel: Menanam terung dari biji di rumah.

Terung putih tumbuh dan dijaga

Oleh pengarang · Diterbitkan 07.16.2019 · Dikemas kini 01.06.2020

Pada abad ke-19, penternak Eropah membiakkan pelbagai terung yang tidak biasa - terung putih, atau terung (Inggeris). Namanya tidak sengaja, bentuk buah putih yang memanjang benar-benar menyerupai telur ayam.

Penerangan dan ciri

Dalam karya mereka, para saintis dibimbing oleh alasan yang dapat difahami: "biru" biasa cukup pahit, dan semakin besar buahnya, semakin ketara. Hibrida putih kehilangan zat tertentu, anthocyanin, yang memberikan warna dan kepahitan khas nenek moyang violet. Itulah sebabnya terung berwarna putih, dan rasanya menjadi lebih halus dan hilang kepahitannya..

Oleh itu, terung putih dimakan mentah dalam salad dan makanan ringan tanpa dirawat dengan panas. Dan terung putih berperisa cendawan akan menggantikan kelazatan hutan bagi mereka yang alah kepadanya. Namun, setelah kehilangan antosianin, terung juga kehilangan beberapa khasiatnya yang bermanfaat. Bahan ini mengurangkan keradangan dan tekanan oksidatif usus, dan juga meningkatkan fungsi penghalangnya, yang secara langsung mempengaruhi sistem imun..

Terung putih - tumbuh

Menanam terung putih tidak lebih sukar daripada yang klasik. Sebagai permulaan, kami akan mengkaji teori: kami akan memilih varietas, kami akan mengambil kira spesifik tanah dan nuansa iklim di kawasan penanaman. Penting untuk mengira waktu menyemai anak benih terung putih dan menanam anak benih yang disiapkan di tanah terbuka atau rumah hijau.

Anda perlu menyemai anak benih pada awal bulan Mac. Benih diletakkan di dalam bekas dengan tanah yang subur. Adalah perlu untuk menyediakan anak benih dengan keadaan yang selesa untuk pertumbuhan dan perkembangan yang tepat (+ 25 ° C, akses ke sinar matahari, penyiraman biasa). Selain itu, campuran diperbaiki dengan baja mineral: ammonium nitrat (1kg / m2), garam kalium (2kg / m2) dan superfosfat (5kg / m2). Setelah percambahan, biarkan anak benih tumbuh lebih kuat, dan kemudian buat selaman.

Terung putih - penjagaan

Terung putih ditanam di tanah atau rumah hijau 2 bulan selepas menyemai. Sayur-sayuran ini menyukai tanah liat dan berpasir, mereka sesuai dengan kekacang atau hijau. Semua terung suka air, tetapi angin kencang dan angin kencang tidak..

Tetapi, seperti halnya tanaman, ada beberapa nuansa yang harus dipertimbangkan..

Penyiraman yang cekap

Sistem akar terung lebih lemah daripada penutup malam lain - lada, tomato. Mereka memerlukan lebih banyak kelembapan. Dalam keadaan panas, mereka menyiramnya sekali setiap 3-4 hari, dalam cuaca mendung - seminggu sekali. Penyiraman dilakukan hanya pada akar. Gunakan air yang sudah diselesaikan dengan suhu 25-28 darjah.

Melonggarkan tanah selepas menyiram

Di sekitar terung muda, anda perlu melonggarkan hingga kedalaman 4-5 cm. Apabila tanaman mula berbuah, tingkatkan kedalaman hingga 8 cm. Untuk meningkatkan akses oksigen ke akar, tanaman juga tumbuh hingga ketinggian 6-7 cm.

Terung putih - garter dan membentuk

Beberapa hari selepas menanam anak benih, ia mesti diikat pada pasak yang digali, kerana pucuk rapuh mungkin tidak tahan dengan berat buah. Sekiranya anda ingin menanam terung putih besar, maka tinggalkan satu bunga besar dalam perbungaan, angkat selebihnya. Sekiranya anda memerlukan beberapa terung kecil, jangan angkat.

Berpakaian atas

Selepas 2 minggu, apabila anak benih telah berakar, pemberian makanan pertama dilakukan. Seperti anak benih, tanaman dewasa diberi makan saltpeter (1.5 sudu / 10 l), butiran superfosfat (1 sudu di bawah semak) dan garam kalium (1 sudu besar / l). Juga, tanaman diberi makan ketika tunas pertama muncul dan ketika buah pertama diikat. Dalam kes terakhir, dos dapat ditingkatkan sebanyak 50%..

Terung putih - mencegah penyakit

Penyakit virus tumbuhan tidak dapat disembuhkan, hanya pencegahan yang membantu. Elakkan terung meluap, awasi perubahan suhu dan draf, gunakan racun kulat. Penyakit tradisional nighthade, busuk abu-abu dan hawar akhir, dicegah oleh Horus, Quadris atau Antracol.

Petua mudah ini akan membantu anda mendapatkan hasil panen yang baik dan menjaga tanaman anda daripada penyakit..

Terung putih adalah jenis terbaik untuk kegunaan luaran

Terdapat banyak jenis terung putih hari ini. Pertimbangkan yang paling produktif, enak dan bersahaja:

Varieti itu tidak bersahaja, bertoleransi dan bukan penjagaan yang paling teliti. Sesuai ditanam di kawasan terbuka (di bawah filem). Hasil purata, 5 kg / m2. Awal masak, setelah 85 hari muncul buah-buahan putih susu oval pertama dengan berat 350-370 g. Pulpa sederhana pekat, sedikit biji.

Gunung es

Pelbagai kematangan awal sederhana. Baik untuk rumah hijau, tetapi membenarkan kawasan terbuka. Ia tumbuh hingga 50-60 cm. Setelah 115 hari, ia mulai berbuah dengan terung putih bujur seberat 180-200 gram hingga 20 cm. Buburnya berair, tanpa kekosongan. Mempunyai rasa pedas.

Terung putih - rasa cendawan

Budaya matang awal (105-110 hari). Hasilnya mencapai 8 kg / m2. Buah memanjang, mengingatkan pada pir, hingga 20 cm. Buburnya padat, berair, dengan rasa cendawan khas.

malam putih

Dengan hasil purata (8 kg / m2), varieti ini mempunyai kematangan awal yang luar biasa (75 hari). Terung "malam putih" dalam bentuk tertutup, berat hingga 300 g, mempunyai pulpa halus dengan rasa manis.

Terung putih - ping pong

Budaya sejagat yang tidak bersahaja. Pelbagai pertengahan musim (110-115 hari) dengan hasil purata. Buah-buahan berbentuk bulat, berdiameter hingga 7 cm. Terung ini mempunyai rasa yang cerah.

Angsa

Varieti ini adalah pemegang rekod untuk hasil (hingga 18 kg / m2). Memasak dalam 110 hari. Jisim buah silinder hingga 250 g. Rasa terung ini lembut, pucat, dan warnanya tidak biasa, berkrim, kekuningan.

Bambi

Mungkin pelbagai yang paling bersahaja. Boleh ditanam di rumah hijau, di tanah terbuka, malah ditanam di balkoni atau tingkap di rumah. Sehingga 5 kg buah berbentuk telur kecil (70g) dituai dari satu meter persegi.

Terung putih - pelikan

Budaya rata-rata dalam semua aspek. Di tanah di bawah filem itu masak dalam 110-120 hari. Di pintu keluar - sehingga 7 kg buah silinder putih berkilat per meter persegi.

Telur putih

Dibesarkan di Jepun. Dengan catatan masa pematangan (dari 60 hari), ia menghasilkan buah berbentuk telur besar (200g) dengan rasa cendawan yang halus. Penanaman lebih baik di rumah hijau.

Angsa Putih

Tidak terkeliru dengan angsa. Terung pertengahan musim (110 hari), buah-buahan (100-120 gram) memanjang, dengan kulit nipis. Buah-buahan ini mempunyai daging yang kuat, jadi sangat sesuai untuk penyimpanan jangka panjang..

Terdapat banyak lagi jenis terung tanpa kepahitan, di antaranya varietas "merpati bersayap biru" dengan buah berwarna kelabu-ungu, tetapi tukang kebun berpengalaman mengatakan bahawa kacukan di atas paling sesuai untuk garis lintang dan tanah kita.

Terung putih - permohonan

Terung putih mendapat ulasan positif dari para koki profesional dan dari suri rumah. Produk ini boleh digunakan dengan selamat dalam resipi di mana anda biasa melihat terung "klasik".

Sayuran muda dimakan mentah, diasinkan ringan dengan madu dan sirap cranberry, atau panggang, hanya ditaburkan dengan minyak zaitun dan garam. Sesuai untuk kaviar terung buatan sendiri, dan rasa cendawan terasa lebih jelas daripada hidangan terung "biru". Suri rumah juga menggunakannya untuk persediaan rumah tangga untuk musim sejuk. Ini adalah terung dalam tomato, dan semua jenis salad, pate dan kaviar.

Kelebihan dan kekurangan terung jenis ini

Kelebihan kacukan putih adalah daging dan kulit yang lebih lembut, biji yang lebih sedikit dan tidak ada kepahitan dari "kakak".

Kelemahan terung ini termasuk jangka hayat yang sangat kecil (untuk beberapa jenis - hanya beberapa hari) dan kesukaran dengan pengangkutan kerana kelembutan sayuran yang melampau.

Tetapi varieti sejagat (angsa, gunung es) disimpan lebih lama dan dapat ditoleransi dengan memuaskan. Terung biru lebih bersahaja dan memerlukan penyelenggaraan yang lebih sedikit, dan tidak ada yang membatalkan faedah antosianin.

TOP 10 jenis terung putih hibrid. Ciri umum

Pencinta sayur-sayuran dan buah-buahan eksotik sering hilang di antara pelbagai jenis. Juga bermasalah untuk memilih pelbagai terung putih di antara banyak pilihan. Harus diingat bahawa "anak kecil" lebih suka tempat yang cerah dan tanah yang lembap dan subur. Mereka juga perlu melonggarkan tanah secara teratur untuk jenuh dengan oksigen. Benih terung putih, setelah merendamnya di dalam air suam selama 12 jam, disemai pada awal bulan Mac di palet. Pucuk pertama muncul selepas seminggu setengah. Suhu percambahan mestilah melebihi 20 darjah.

Memilih pelbagai terung putih, saya ingin kecantikan dan rasa. Berikut adalah sepuluh spesies terung kacukan terbaik untuk membantu anda membuat pilihan yang tepat..

Pelbagai terung Bibo F1

Kepelbagaian yang sangat awal dan produktif. Buah pertama boleh dipetik dalam masa 60-70 hari selepas pemindahan. Terung berwarna bujur-kerucut, berwarna putih murni di luar dan di dalam. Panjang terung rata-rata kira-kira 18 cm, kelilingnya 8 cm. Pulpa sangat sedap, tanpa kepahitan. Berat purata satu buah adalah 300-400 g. Ia tumbuh dengan baik di tanah yang ringan dan subur. Bertolak ansur dengan suhu rendah. Pada suhu di bawah 15, ia berhenti tumbuh. Suka tanah lembap. Memberi hasil yang lebih besar apabila ditanam di rumah hijau dengan cara tanpa biji. Buahnya tidak masak pada masa yang sama, jadi anda perlu menuai secara terpilih. 4-6 semak ditanam per meter persegi. Dengan penanaman yang padat, buah-buahan terbentuk dengan sangat buruk.

Pelbagai terung Baby White F

Varieti ini sangat subur, tetapi lebih suka tumbuh di dalam bekas kecil atau pasu. Ketinggian semak kira-kira 55 cm, lilitan 45 cm, batangnya tidak mempunyai duri. Bunga ungu yang indah menjadikan semak sangat eksotik. Terung itu sendiri berwarna bujur dan berkrim putih. Buburnya berwarna putih salji, rasanya enak. Untuk percambahan biji benih yang berjaya, perlu direndam dalam perangsang pertumbuhan selama beberapa jam. Kemudian keringkan dan taburkan sedalam 1-1,5 cm ke dalam substrat gambut yang dibasahi. Semasa percambahan biji, kelembapan mesti dipantau dan dijaga tinggi. Pucuk pertama muncul dalam seminggu pada suhu 22-25 darjah. Selepas percambahan biji, suhu dikurangkan hingga 18-20 darjah. Selepas tiga minggu, anak benih tersebut di selam dan ditanam di dalam periuk atau dulang yang berasingan..

Icicle pelbagai terung

Varieti ini terkenal dengan hasilnya yang stabil pada suhu yang berbeza. Tempoh pematangan buah penuh adalah 111-117 hari. Lebar lebar, tinggi 55-75 cm. Terung berbentuk silinder, putih salji, berat 160-200 g. Pulpa sangat berair, padat, tanpa kepahitan, putih. Oleh kerana varietas bertoleransi dengan suhu rendah dengan baik, ia dapat ditanam di rumah hijau yang tidak dipanaskan pada musim bunga dan di luar rumah pada musim panas. Sayuran yang belum masak boleh dimakan bersama kulitnya.

Terung pelbagai teratai Putih

Jenis terung putih pertengahan musim. Tempoh pematangan berlangsung 110-115 hari. Belukar setinggi 60-70 cm, tidak landai. 6-8 buah diikat pada satu tanaman. Berat satu buah rata-rata 200-250 g. Warna terung berwarna putih di dalam dan di luar. Pulpa tanpa kepahitan, konsistensi padat. Apabila ditanam di dalam rumah, hasilnya dua kali ganda daripada di rumah hijau. Ia bertolak ansur dengan pengangkutan dan dapat disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa kehilangan kualiti.

Swan pelbagai terung

Pelbagai terung awal, yang matang sepenuhnya dalam 98-115 hari. Ia boleh tumbuh di luar rumah, kerana ovari berlaku walaupun pada suhu rendah. Sayurannya besar, panjang, berbentuk silinder. Berat rata-rata satu buah adalah 180-300 g. Di luar, terung berwarna putih-kuning, dan di dalamnya berwarna putih salji dan rasanya lembut. Hasil tinggi dan jangka hayat yang panjang.

Pelbagai jenis terung ping pong

Terung jenis ini dibezakan oleh semak cantik dengan ketinggian 60-70 dengan duri kecil dan bunga putih. Daunnya lebar, hijau. Ia dapat ditanam di balkoni, rumah hijau, atau tempat tidur taman. Tempoh pematangan vegetatif adalah sekitar 100-110 hari. Buah berbentuk bulat, dengan lilitan 4-6 cm dan berat 190-200 gr. Pulpa berwarna putih salji, berair, tidak pahit. Peraturan utama penanaman terung putih adalah menjaga suhu sekurang-kurangnya 25 darjah.

Pelikan pelbagai jenis terung

Pelbagai yang ditanam terutamanya di rumah hijau, kerana tidak bertolak ansur dengan perubahan suhu dan kelembapan. Memerlukan makanan dan pelembapan udara secara berkala. Terung panjangnya sekitar 16-20 cm dan lilitan 4-5 cm. Pulpa berwarna putih kekuningan, padat, tidak pahit. Varieti ini bertolak ansur dengan pengangkutan dan dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama tanpa kehilangan rasanya. Musim tumbuh adalah 115-120 hari dari kemunculan tunas. Berat buah purata 200-250 g.

Terung pelbagai telur putih

Varieti sangat awal yang dapat menggembirakan anda dengan buah-buahan seawal 65 hari selepas menanam. Lebar tinggi sederhana - 70 cm, dengan batang berbulu. Buah berbentuk ovoid, panjang 10 cm dan lilitan 8 cm. Ciri khas adalah bahawa semak membentuk banyak ovari. Oleh itu, proses hasilnya lebih lama daripada varieti lain. Buburnya berketumpatan sederhana, mengandungi rasa cendawan. Varietas ini bertolak ansur dengan suhu yang sangat baik, sehingga dapat ditanam di tanah terbuka. Baik bertolak ansur dengan pengangkutan.

Pelbagai terung Iceberg

Belukar lebar dengan bunga putih. Tingginya 45-60 cm. Buah berwarna bujur, putih, panjang 17-20 cm dan berat kira-kira 170-250 gram. Pulpa berwarna putih salji, berair, lebat, tidak pahit. Sayuran tahan pada suhu rendah, boleh ditanam di tanah terbuka. Ia juga boleh ditanam di rumah hijau yang dipanaskan pada musim sejuk. Hasil yang baik dan daya tahan penyakit. Terung mampu menahan kemarau dan panas tanpa merosakkan buah.

Perisa terung pelbagai rasa cendawan

Ragamnya menarik kerana buahnya terasa seperti cendawan. Ketahanan yang sangat baik terhadap pelbagai penyakit dan suhu yang melampau. Oleh itu, ia boleh ditanam di luar rumah walaupun di zon tengah negara. Terung berbentuk silinder, berwarna putih dan bersaiz sederhana. Berat sebiji buah ialah 150-180 gr. Buburnya berwarna putih, tanpa kepahitan, dengan rasa cendawan yang berbeza. Tempoh pematangan penuh adalah 95-105 hari dari saat percambahan. Dia tidak suka tumbuh dalam keadaan sempit, jadi tanam tidak lebih dari 6 tanaman per meter persegi. Varieti ini mempunyai hasil yang baik dan mudah ditanam. Terung ditanam dengan cara biasa: menyemai benih untuk anak benih dan menanam anak benih di tanah terbuka. Di kawasan yang hangat, anda dapat segera menyemai benih di tanah terbuka, tetapi dalam hal ini tempoh percambahan akan lebih lama dan hasilnya lebih rendah..

Terung putih - varieti terbaik untuk tanah terbuka, penanaman dan penjagaan

Terung adalah produk yang sangat popular dari mana pelbagai hidangan, makanan ringan dan pemeliharaan disediakan, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa "biru" biasa mempunyai palet warna yang luas. Terung putih mempunyai kualiti terbaik. Sayur-sayuran tidak mempunyai kepahitan dan dalam bentuk siap menyerupai daging ayam atau bubur cendawan, mempunyai kulit yang tipis dan masa pematangan yang berbeza. Senarai ini merangkumi kultivar luar dan petua yang terbaik.

Dalam usaha mencapai kebaruan dan penciptaan sayur "ideal", penternak mengeluarkan terung dengan kulit putih. Dagingnya lembut, berair, tegas dan hampir tanpa biji. Perbezaan utama dari rakan ungu adalah kekurangan kepahitan pada kulit. Terdapat beberapa lusin jenis dan kacukan dalam pelbagai jenis "putih", rasanya serupa, tetapi berbeza dari segi bentuk, tempoh dan ukuran pematangan.

Ciri-ciri terung putih:

  • Mereka tidak perlu direndam.
  • Mereka tidak mengumpulkan bahan berbahaya.
  • Rasa lebih sedap.
  • Komposisi mineral dan vitamin yang kaya.
  • Kandungan kalori rendah.
  • Tidak mengandungi solanin (bahan beracun).

Walaupun terdapat senarai kualiti positif yang tinggi, sayur tidak boleh disalahgunakan, terutama bagi orang yang mengalami anemia kekurangan zat besi dan penyakit ginjal, kerana terung mengeluarkan zat besi dari tubuh dan mengandung asam oksalat.

Semua varietas memiliki rasa yang serupa, tetapi berbuah pada waktu yang berlainan, ini harus diperhatikan kepada penduduk wilayah utara, di mana musim panasnya pendek. Untuk menuai sebelum bermulanya cuaca sejuk, ada baiknya mengutamakan hibrida awal yang matang dalam 70-90 hari. Varieti yang terbukti dipilih sebagai yang utama, dan yang baru, diambil untuk diuji, sebagai pembantu untuk pelbagai bentuk dan rasa.

Dalam teknologi pertanian, varieti putih sedikit berbeza dari yang biru. Mereka menyukai kelembapan, tanah yang subur, tetapi mereka memerlukan suhu udara yang lebih tinggi dan disimpan hanya beberapa hari setelah pengumpulan, setelah itu ia mulai merosot. Pembelian benih dilakukan di kedai khusus yang mempunyai sijil dan pelbagai produk. Semasa membaca perihalan varietas, perhatikan jangka hayat bungkusannya, biji yang telah habis tidak bercambah.

Penting! Varieti yang dipilih mestilah sesuai dengan iklim kawasan dan penanaman di kawasan terbuka atau tertutup.

Dalam pelbagai jenis tanaman, terdapat sedikit kacukan yang sesuai untuk keadaan tanah terbuka, tetapi walaupun dalam varieti ini, yang terbaik dapat dibezakan. Varietas yang disajikan mempunyai rasa yang serupa, tetapi berbeza dari segi pematangan, warna (putih salji atau susu), dan ukuran. Walaupun begitu, mereka semua pandai memasak dan menyediakan persediaan musim sejuk..

NamaTempoh pematanganPeneranganFoto
Bibo F1Awal (85-90 hari)Belukar bersaiz sederhana - tinggi 90 cm, buahnya bujur, panjang (panjang 18 cm), berat 300-350 gram. Warna utama berwarna putih tanpa kilauan berkilat. Varieti tumbuh dengan cepat, berbuah dengan baik, bertolak ansur dengan kejadian alam, disimpan dan diangkut dalam jangka masa yang lama. Mempunyai imuniti yang kuat
IcicleSedang awal (110 hari)Tinggi tanaman mencapai 70 cm, buah silinder hingga 200 gr. Teduh berwarna putih salji, dagingnya lembut dan berair. Produktiviti stabil
BersaljiAwal (106 hari)Belukar mempunyai ketinggian 90 cm, batang dan pucuknya puber, terdapat banyak ovari. Sayuran mencapai rata-rata 320 gram, mempunyai bentuk silinder memanjang. Dagingnya tegas, tetapi tidak sukar
malam putihAwal masakMenyebarkan semak setinggi 80 cm, mempunyai hingga 6-9 buah. Sayuran berbentuk air mata, beratnya hingga 270 gram. Kematangan penuh berlaku pada hari ke-105
Rasa cendawanAwalRagamnya tahan terhadap penyakit, ia dapat ditanam di Rusia tengah. Produktiviti hingga 6 kg per 1 persegi. meter. Buah kecil, berbentuk silinder, berat purata 180 gr. Buburnya lembut dengan rasa cendawan. Kulit putih salji
Lily PutihAwalVarieti paling produktif dengan sistem akar yang kuat. Sayuran bujur hingga 400 gram. Kulitnya nipis, putih salji. Pulpa juga ringan, dengan rasa yang menyenangkan. Rintangan penyakit tinggi
UpehAwal masakRagamnya cepat matang dan berwarna kekuningan apabila siap dituai. Sekiranya terlalu lama terdedah selama lebih dari 90 hari, pulpa menjadi lebih padat dan sukar. Buah hingga berat 100 gram, berbentuk seperti telur
AngsaIstilah purataKematangan penuh berlaku pada hari ke-116. Pelbagainya dapat ditanam di luar rumah dan di rumah hijau. Terung berbentuk silinder hingga 20 cm. Warnanya putih salji. Produktiviti tinggi
Ping Pong F1Pertengahan musimPelbagai yang paling luar biasa. Buahnya mempunyai bentuk sfera dan warna berkrim. Berat purata 90 gram. Pulpa putih, sedap
Pelican F1TengahBelukarnya padat, dengan dedaunan hijau muda. Pematangan berlaku pada hari ke-115. Sayuran mempunyai bentuk yang cukup eksotik, serupa dengan hidung pelican: bujur dan sedikit melengkung. Panjang hingga 20 cm, berat - 300 g

Sebagai tambahan kepada varietas utama, petunjuk hibrida "Tender F1" dan "Berbentuk telur" juga diperhatikan. Terung sesuai untuk merebus, merebus, menggoreng dan mengawet.

Penanaman terung putih tidak begitu sukar, tetapi tidak semua tukang kebun diambil untuk menanamnya. Tanaman memerlukan tanah berkhasiat, longgar, penyiraman dan pemberian makanan yang banyak, dan anak benih ditanam untuk berbuah awal di tanah terbuka..

Hasil yang baik dilihat di kawasan yang cerah, terlindung dan tanah basah. Satu-satunya perbezaan dari rakan biru ialah peningkatan suhu udara (+25 darjah dan ke atas). Untuk iklim sederhana, ada baiknya memilih varietas tahan sejuk, kerana pada akhir Mei selalu ada risiko embun beku, yang akan menyebabkan kehilangan atau kerosakan anak benih muda. Untuk melindungi tumbuh-tumbuhan, gunakan rumah hijau polikarbonat atau tempat perlindungan filem.

Jenis terung terbaik untuk tanah terbuka untuk 2018-2019. Ulasan mengenai tukang kebun

Tanah air terung adalah kawasan tropika yang panas, tetapi sayur ini berjaya membuahkan hasil di subtropika dan bahkan di benua. Di zon sederhana, varieti terung untuk tanah terbuka ditanam di anak benih, menambah 1 - 2 bulan yang diperlukan untuk musim tanam. Pemilihan pelbagai yang kompeten memastikan hasil yang lumayan, hari ini kita akan mempertimbangkan jenis terung terbaik untuk tanah terbuka.

Pemilihan varieti

Penternak menawarkan penyelesaian khusus untuk zon iklim yang berbeza. Jenis terung terbaik untuk tanah terbuka di setiap wilayah berbeza. Selain mempertimbangkan faktor zonasi, perlu menentukan parameter seperti:

  • ketinggian semak dan keperluan untuk garter;
  • bentuk, warna dan saiz buah;
  • kehalusan rasa.

Terung moden mesti mempunyai beberapa kualiti penting:

  1. Daya tahan terhadap perubahan suhu secara tiba-tiba dan sejuk.
  2. Syarat awal kematangan pengguna (90 - 130 hari dari percambahan).
  3. Kekurangan kepahitan dan aroma pulpa yang menyenangkan.
  4. Kegembiraan dan keindahan buah-buahan, bentuk yang senang dipotong.
  5. Hasil yang stabil.
  6. Rintangan penyakit.

Sebagai peraturan, hibrida terbaru mempunyai pelbagai kelebihan. Tetapi ada juga jenis bukan hibrid yang sangat baik, yang sesuai bagi mereka yang suka menanam sayur dari biji mereka..

Jenis terung terbaik dengan penerangan dan foto

Tidak ada dan tidak boleh menjadi satu gred "terbaik". Penternak menawarkan pelbagai warna, rasa dan bentuk yang menggoda.

Sebagai tambahan kepada penyelesaian yang terbukti, adalah mustahak untuk menguji item baru dalam keadaan tertentu di laman web anda..

Tidak berukuran

Belukar rendah mudah diikat dan senang dilindungi dari cuaca. Batang jenis standard (menebal) boleh dilakukan tanpa garter.

Terung dianggap kurang berukuran jika ketinggian tanaman tidak melebihi setengah meter. Berpakaian atas tidak menuju ke puncak, tetapi menuju ke pembentukan buah yang cepat.

Kecantikan Hitam (Kecantikan Hitam)

Belukar sangat padat, tidak terkena virus mosaik tembakau. Terung berbentuk titisan, bulat, hitam tinta, besar-besaran (200 - 300 g), tidak terasa pahit.

Merpati bersayap kelabu

Kebaharuan Siberia dengan warna ungu lembut. Bentuknya berbentuk pir yang memanjang, berat 150 - 200 g. Belukar yang dimampatkan, tidak lebih tinggi dari 50 cm. Penuaian bermula pada hari ke-110. Mundur dari satu belukar - 2 kg. Pulpa padat, tanpa kekosongan dan kepahitan.

Northerner

Pelbagai untuk Siberia, Ural, zon Utara-Barat dan Tengah. Warna ungu klasik, bentuk pir, berat 200 g dan lebih. Ada sedikit biji, rasanya lembut. Ketinggian semak adalah 40 cm, terdapat beberapa anak tangga.

Belon ungu

Batang bercabang setengah meter mempunyai "bola" yang berat - berukuran dari 300 hingga 900 g. Batangnya berkilat, berwarna ungu-tinta dan berwarna kuning ke dalam. Diikat dalam 5 - 6 keping pada setiap belukar. Pulpa tegap, tidak pahit.

Hasil purata - 4.5 kg / persegi. m, masa pembersihan adalah awal lebih awal. Garter diperlukan.

Kerdil Jepun

Pelbagai pilihan Novosibirsk yang tahan sejuk dan tidak bersahaja, dengan ketinggian 35 - 40 cm. Penanaman yang menebal disyorkan (6 pcs / m. Tidak perlu bermain anak lelaki. Terung ungu berbentuk drop; dimensi maksimum - 20 cm, 300 g.

Rasa sedap.

Tinggi

Panjang batang dalam varieti tinggi adalah dari 80 cm hingga satu setengah meter; mereka memerlukan pin dan garter yang kuat.

Untuk kawasan terbuka, kami memilih borang awal dan pertengahan musim dengan buah yang panjang.

malam putih

Tebal kuat, tetapi padat. Masa pematangan - purata, menghasilkan 6 kg / persegi. m. Rintangan penyakit adalah baik. Terung berbentuk silinder, melebar dari atas ke bawah, berukuran 22 cm x 9 cm, berat 200 g (catatan 300 g). Warnanya berwarna putih salji di luar dan di bahagian. Rasa pencuci mulut, tidak ada kepahitan sama sekali.

Produk ini rendah kalori, penyembuhan: berguna untuk sistem kardiovaskular, mempunyai kesan diuretik ringan.

Maria

Semula kekuatan sederhana, sedikit merebak. Batangnya berwarna hijau. Buah berwarna ungu kecoklatan, dengan kilauan kusam, memanjang, berdiameter kecil (mudah dipotong). Berat purata ialah 210 g. Keluarannya stabil - hingga 5 kg / sq. m. Pelbagai tidak takut dengan perbezaan suhu.

Memasak sangat awal - 95 hari.

Keluarga rasuk F1

Kata baru dalam pemilihan terung adalah hibrida masak awal yang unik dengan jenis buah karpal. Batangnya diregangkan ke ketinggian seseorang. Hasilnya tinggi (kira-kira 8 kg / meter persegi), hasilnya tahan lama - walaupun di ladang terbuka. Ovari tidak jatuh dari panas atau sejuk.

Setiap kumpulan buah menanggung 3 - 4 terung standard seberat 140 - 210 g. Penilaian rasa semasa mencicipi - 5 mata. Kulitnya nipis, tidak ada kepahitan. Warna kulit - ungu biasa.

Salamander

Varieti Rusia moden dengan hasil tinggi (dari 7 kg / persegi M). Tempoh pematangan adalah awal (95 hari). Tumbuhan tinggi, tetapi padat, mengandungi sebilangan besar ovari. Batang hijau.

Terung panjang, sekata, dengan sedikit pengembangan di hujungnya; hampir tidak ada duri di kelopak. Berat 220 - 260 g. Permukaannya berkilat, halus, ungu tua. Buburnya berwarna kuning air, hampir tanpa biji, tidak terasa pahit.

Globular

Kultivar Altai pertengahan musim berbentuk bulat dengan kulit ungu dan bubur hijau muda. Bercabang semak, batang gelap. Buah ditarik selama 500 - 700 g. Pulangan per meter persegi - hingga 6.5 kg.

Pematangan awal

Jenis terung terawal mencapai kematangan yang dapat ditanggalkan 3-3.5 bulan selepas percambahan; mereka siap menuai dalam 50-60 hari dari pemindahan.

Valentine F1

Hibrid itu diperoleh di Belanda, dizonkan di banyak kawasan pertanian di Rusia. Disyorkan untuk penanaman luar. Ovari tidak hancur walaupun dalam cuaca panas dan sejuk. Hasil panen yang stabil sentiasa terjamin - lebih daripada 3 kg / persegi. m, tanpa mengira keadaan cuaca. 55 hari berlalu dari turunnya anak benih ke koleksi pertama.

Panjang buah 25 cm, diameter 6 cm, berat 160 g. Warna penutup berwarna hitam tinta. Pulpa berwarna putih berkrim, tanpa kepahitan. Batangnya berwarna ungu, bersaiz sederhana di luar rumah. Hibrida ini dilindungi secara genetik dari virus mosaik tembakau.

Rasa cendawan

Kultivar Rusia berbuah putih dengan ovari yang stabil. Tidak takut dengan perbezaan suhu. 100 hari berlalu dari percambahan hingga kematangan pengguna. Batang berwarna hijau muda, semak berukuran sederhana (65 cm), dimampatkan.

Terung berbentuk silinder pendek, berbentuk pir yang jarang memanjang, berwarna susu di bahagian luar, hampir putih di dalamnya. Berat 140 - 180 g. Kulitnya nipis. Bubur yang enak, dengan bau cendawan yang berbeza dan rasa tertentu.

Galina F1

Hasil tanaman bermula 95 hari selepas percambahan. Belukar bersaiz sederhana (0,7 m) dan separa penyebaran; batangnya tebal, ungu.

Terung berwarna biru-hitam, dengan kilauan antrasit. Bentuk - silinder berukuran 16 * 6 cm. Berat 200 - 300 g, rasa yang sangat baik. Hibrida bertolak ansur dengan cuaca buruk, tidak membuang ovari.

Hijau

Pelbagai terung asli Rusia dengan warna kulit hijau muda. Di dalam sayur-sayuran berwarna putih kehijauan, longgar, sangat lembut. Bau cendawan yang menyenangkan tidak hilang semasa rawatan panas. Sayur-sayuran disediakan dengan cepat. Bentuk buahnya berbentuk pir pendek, beratnya padat - hingga 300 g.

Bush tidak terlalu tinggi (60 cm); anak tiri adalah sedikit. Hasil tinggi dan daya tahan terhadap jangkitan sangat mengagumkan. 105 hari berlalu dari percambahan hingga kematangan teknikal.

Robin Hood

Pelbagai pilihan masakan Rusia yang sangat awal: sayur-sayuran dapat dikeluarkan 90 hari selepas bermulanya musim tanam. Belukar separa batang, bersaiz sederhana (0,7 m), merebak. Mahkota jarang, diterangi dengan baik oleh matahari. 5 tanaman ditempatkan pada satu meter persegi, menerima 5 - 8 kg buah dari daerah ini.

Mereka berbentuk pir, kadang-kadang dengan ujung runcing, berat 200 - 300 g, panjang 18 cm dan diameter 8 cm. Tanaman diikat dalam apa jua keadaan.

Wabak 148

Varieti Siberia ini sepenuhnya membenarkan namanya "bercakap". Dipilih khas untuk keadaan luar yang melampau. Tumbuhan adalah standard, dengan batang tumbuh rendah yang kuat dan minimum pucuk lateral. Jangan anak tiri.

Buah berbentuk silinder atau berbentuk pir, ungu tua, berat 180 - 220 g.

Ural Express

Pelbagai saiz sederhana dan ringkas dari siri Uralsky Dachnik. Tidak rosak oleh kumbang kentang Colorado dan hama labah-labah. Belukar ditutup dengan dedaunan yang lebat, yang perlu ditipis sedikit sehingga bunga-bunga itu diterangi oleh cahaya matahari.

Terung bersaiz sederhana, hampir hitam, berbentuk silinder, sedikit melebar ke bawah. Cawan tanpa duri, rasa neutral.

Epik F1

Hibrid Belanda yang popular untuk mana-mana tanah dan iklim, ia mempunyai keplastikan persekitaran tertinggi. Matang awal, tidak dipengaruhi oleh virus mosaik tembakau. Belukar bersaiz sederhana (70 cm), agak padat. Warna batangnya berwarna ungu. Buah berwarna seragam (225 g), memanjang, saiz sederhana dan diameter.

Persembahan yang sangat baik, kualiti penjagaan yang sangat baik. Rasanya sedap. 5 - 6 kg sayur-sayuran standard diperoleh setiap meter persegi.

Ulasan video

Senarai varieti untuk pelbagai ciri

Di bawah ini kami telah mengumpulkan senarai jenis terung terbaik untuk tanah terbuka dengan parameter yang berbeza..

Yang paling produktif

Varieti dan kacukan yang paling produktif dibezakan oleh semak yang kuat dan pertumbuhan ovari yang besar, walaupun dalam cuaca buruk. Buah memanjang.

  • Anet F1
  • Pencuci mulut Goliath
  • Minke luar negara
  • E Bintang F1
  • Clorinda F1
  • Tukang Susu
  • Mulatto F1
  • Robin Hood
  • Salamander
  • Bola salji
  • Raksasa hitam F1
  • Eskimo F1

Varieti baru

Pilihan terung dunia bergerak dalam beberapa arah, mencapai rasa pucat tanpa kepahitan, hasil yang stabil, tahan terhadap cuaca buruk dan penyakit. Novel yang paling berjaya mempunyai pelbagai kelebihan seperti itu. Beberapa mempunyai penampilan yang asli.

  • Anet F1 (berbuah jangka panjang)
  • Ksatria Putih F1
  • Putera timur (berbuah kuning)
  • Jari (karpal)
  • Keluarga berpusing F1 (tangan)
  • Kaviar diraja
  • F1 Rusia Hitam
  • Eskimo F1

Putih

Terung disebut "biru" sehingga varietas berbuah putih menjadi fesyen. Varieti terung putih moden mempunyai rasa halus dan aroma cendawan..

  • malam putih
  • Ksatria Putih F1
  • Rasa cendawan
  • Angsa
  • Tukang Susu
  • Bola salji
  • Icicle

Besar

Tidak dapat dipercayai, tetapi benar: terdapat pelbagai jenis terung bukan hanya untuk rumah hijau, tetapi juga untuk tempat tidur jalanan. "Raksasa" dituangkan hingga setengah kilogram atau lebih, bahkan di wilayah utara. Tumbuhan seperti itu memerlukan makanan yang baik dan kelembapan berterusan di zon akar..

  • Anet F1 (400 g)
  • Teluk besar (400 g)
  • Galine F1 (500 g)
  • Paus minke luar negara (500-900 g)
  • Zamrud F1 (400 g)
  • Pelaut (hingga 500 g)
  • Migran (0,5 - 1 kg)
  • Bola salji (400 g)
  • Tirrenia F1 (450 g)
  • Bola ungu (400 g)
  • Raksasa hitam F1 (300 g)
  • Sfera (700 g)

Varieti terung mengikut kawasan

Untuk Siberia

Untuk katil jalan di Siberia dan Ural, terung sangat awal diperlukan, yang tidak takut terkena sejuk secara tiba-tiba dan kontras suhu yang tajam (+10 pada waktu malam dan +30 pada siang hari). Mereka diikat dengan stabil pada musim panas apa pun. Tumbuhan diletakkan di kawasan yang paling cerah yang terlindung dari angin..

  • Merpati bersayap kelabu
  • Vera
  • Northerner
  • Kordat
  • Putera Siberia
  • Hujah Siberia F1
  • Kaftan ungu
  • Belon ungu
  • Epik F1

Untuk wilayah Moscow

Di iklim benua sederhana di zon Tengah, varieti pematangan awal dengan peningkatan ketahanan sejuk sangat baik..

  • Dahi lembu
  • Valentine F1
  • Carlson
  • Clorinda F1
  • Raja Utara F1
  • Robin Hood
  • Wanita gelap

Varieti terung untuk tanah dan rumah hijau di Lorong Tengah:

Varieti terbaik untuk tanah terbuka pada tahun 2018 menurut tukang kebun

Tidak semua penduduk musim panas suka menanam budaya terung yang berubah-ubah. Walaupun jenis tanaman yang dipilih dengan betul dan penjagaan yang teliti, mereka membolehkan anda menuai hasil yang sangat baik. Untuk memudahkan penanaman luar, disarankan untuk memilih jenis yang sesuai dengan keadaan persekitaran tempatan.

Di rantau Moscow, penduduk musim panas mengumpulkan hasil terung Epic F1 yang sangat baik. Buah hibrida yang matang tumbuh panjang 21-22 cm (diameter 8-10 cm). Pulpa terung ringan mempunyai rasa yang menyenangkan, tanpa kepahitan. Belukar tumbuh jenis semi-penyebaran, tanaman ini tahan terhadap jangkitan oleh virus mosaik tembakau. Di wilayah selatan, varietas ini segera disemai di tanah terbuka..

Tukang kebun di Siberia Barat menasihatkan untuk memperhatikan varieti Clorinda F1. Di ladang terbuka, semak tumbuh tinggi 70-80 cm. Saiz buah 12-19 cm, berat 300-320 g. Kadang-kadang terung seberat hingga 1 kg masak. Bubur lebat dengan warna keputihan mempunyai rasa yang menyenangkan, praktikalnya tidak terasa pahit. Kelebihan khas dari varieti tersebut dianggap tahan terhadap cuaca buruk..

Hasil kerja penternak Siberia yang sangat baik adalah pelbagai terung Big Uvalen. Banyak tukang kebun suka buah sfera yang masak dengan berat 550-700 g. Menurut penduduk musim panas, terung mempunyai rasa menyenangkan yang luar biasa, dan pulpa putih salji hampir tidak mengandungi biji. Ketahanan kilang terhadap keadaan cuaca yang sukar juga sangat dihargai..

Untuk penanaman awal, tukang kebun mengesyorkan memilih varieti Destan. Tumbuhan bertoleransi dengan sempurna terhadap penurunan suhu jangka pendek (tanpa kehilangan ovari). Juga, varietas ini mempunyai masa berbuah yang panjang. Panjang buahnya kira-kira 25 cm, berat 250-300 g. Pulpa putih mempunyai rasa halus yang menyenangkan..

Hari ini kami telah memilih untuk anda jenis terung terbaik untuk kawasan terbuka untuk tahun 2018. Dan yang mana anda menanam?

Varieti terung putih

Anggota keluarga terkecil adalah terung putih. Baru-baru ini, mereka dianggap sayur-sayuran eksotik, tetapi sekarang ada banyak jenis di pasaran dengan daging putih..

Setiap variasi memerlukan pendekatan tersendiri, jadi anda harus memilih variasi berdasarkan keadaan tumbuh dan cita rasa tertentu..

Bilangan putih "biru" memenangi popularitinya dengan ketiadaan kepahitan, kulit nipis dan tanpa biji.

Asal dan perihalan spesies

Terung berkulit putih adalah hasil hibridisasi oleh penternak terkemuka. Mereka berasal dari ungu untuk meningkatkan ciri rasa, kerana mengandungi antosianin - komponen pigmen yang bertanggungjawab untuk warna gelap yang kaya dan rasa pahit..

Dalam proses membuat bentuk hibrida baru, ahli biologi mengecualikan bahan ini dan mengeluarkan produk dengan pulpa lembut yang menyenangkan, tanpa kepahitan..

Sekiranya kita membandingkan terung biru dan putih, yang terakhir jauh lebih rendah daripada kegunaannya dengan yang terung. Ini disebabkan oleh ketiadaan antosianin dalam komposisi mereka, yang mampu melawan radikal bebas; lebih-lebih lagi, mereka menghilangkan radionuklida. Sayuran berkulit putih hanya mendapat manfaat dari rasa.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai terung putih

Antara ciri positif sayur-sayuran ini diperhatikan:

  • kekurangan rasa pahit;
  • struktur pulpa lembut;
  • penjagaan yang tidak bersahaja;
  • tujuan sejagat;
  • kepekatan kalium, besi dan kalsium yang tinggi;
  • kekurangan biji.

Antara kekurangan budaya adalah:

  • ketepatan ke tanah;
  • jangka hayat buah-buahan yang pendek;
  • ketidakupayaan untuk bertolak ansur dengan suhu melebihi 25 darjah;
  • tahap ketahanan yang rendah terhadap perubahan suhu;
  • kerentanan terhadap penyakit.

Varieti terung berwarna putih dan ringan

Varieti berikut popular di kalangan peminat sayur-sayuran yang sedang tumbuh.

Ping Pong F1

Kilang ini mendapat permintaan kerana tempoh matang awal, penuaian dapat dilakukan seawal 117 hari setelah percambahan biji benih. Hasil varieti adalah 7 kg / sq.m. Ketinggian semak tidak lebih dari 80 cm. Ukuran daun rata-rata, bentuknya menyerupai bujur lebar, warnanya hijau kaya, ada potongan sepanjang tepinya. Buah-buahan tumbuh dalam bentuk telur, panjangnya 5-7 cm, diameter 4,5-6,8 cm. Setelah mencapai kematangan teknikal, terung memperoleh warna putih salju dan sedikit kilau. Jisim sayuran adalah 85-95 g. Pulpa putih menonjol untuk strukturnya yang padat dan ketiadaan rasa pahit.

Angsa

Budaya ini dicirikan sebagai tahan lasak, dengan tahap ketahanan terhadap jangkitan yang tinggi. Sayur-sayuran mempunyai rasa dan ciri pasar yang tinggi. Tempoh pematangan berbeza dari 98 hingga 134 hari. Belukar mencapai ketinggian 50-70 cm. Daun hijau berukuran sederhana besar dan takik. Bentuk sayur mirip dengan pir, warnanya putih. Beratnya 200-300 g, kulitnya nipis, warna pulpa berwarna putih, rasa cendawan.

Fluff

Budaya ditanam di bawah bahan penutup, penaburan dilakukan pada pertengahan bulan Mac, dan penanaman anak benih di tempat tetap dilakukan pada hari-hari terakhir bulan Mei. Dari percambahan biji hingga buah mencapai kematangan teknikal - 105-110 hari. Indeks produktiviti varieti adalah hingga 5 kg per 1 sq.m. Belukar dicirikan oleh bentuk tertutup, tingginya 160-180 cm. Plat daun dibezakan dengan warna hijau yang jelas. Warna buah berwarna putih kusam, bentuk bujur, berat 195 g.

Pelican F1

Pelbagai terung putih ini diposisikan sebagai varieti dengan hasil tinggi, dari 1 meter persegi hingga 8 kg buah-buahan yang lazat dipetik, yang mempunyai jangka hayat yang panjang. Anak pokok ditanam di kawasan terbuka dan di rumah hijau. Tempoh pematangan tanaman setelah tumbuh adalah 116 hari. Belukar menonjol dalam bentuk tertutup, dapat mencapai ketinggian 1,8 m. Daun bersaiz sederhana menarik perhatian dengan warna hijau yang kaya, tepi sedikit dibedah. Panjang biru silinder tidak lebih dari 17 cm, diameternya 4.5-5.2 cm. Warna pulpa berwarna putih, strukturnya agak padat. Jisim sayur masak 134 g.

malam putih

Budaya pematangan awal, jangka masa rata-rata 110-110 hari. Ia ditanam di rumah hijau dan tempat tidur terbuka. Kelebihan sayur adalah tahap ketahanan yang tinggi terhadap jangkitan dan bakteria. Petunjuk produktiviti - 6 kg / sq.m. Ketinggian semak tertutup tidak melebihi 75 cm. Daun hijau dibezakan dengan tepi bergerigi, jisim buah silinder hingga 280 g, panjangnya hingga 20 cm. Warna pulpa berwarna putih, rasa pahit benar-benar tidak ada.

Rasa cendawan

Tempoh pematangan terung adalah 95-105 hari setelah tumbuh. Varieti ini ditanam tidak hanya di rumah hijau, tetapi juga di kawasan terbuka. Produktiviti tanaman 6.5 kg / sq.m. Warna daunnya kaya dengan hijau, ukurannya sederhana, ada kelembutan di tepinya. Terung mempunyai warna berkilat putih dan bentuk silinder, mirip dengan pir. Berat buah 250 g. Rasa dan ciri komersial tinggi.

Bambi F1

Ladang agro rumah hijau ini dicirikan oleh pertumbuhan intensif dan mahkota padat. Belukar tumbuh hingga ketinggian 50 cm. Terung berbentuk telur, dagingnya putih, tidak ada kepahitan. Kualiti positif adalah kemampuan memberi hasil yang banyak walaupun dalam keadaan cahaya rendah..

Icicle

Budaya ini ditanam di tanah terbuka dan di rumah hijau. Bentuk yang berasal tergolong dalam bentuk pematangan awal, pengumpulan buah-buahan yang sudah masak mungkin sudah dilakukan pada hari ke-116. Kecekapan hingga 8 kg / sq. Tumbuhannya tidak lebih dari 70 cm, daunnya kecil, ada lekukan. Bentuk sayuran berbentuk silinder, warnanya putih, ada gloss, beratnya 200 g. Struktur pulpa putihnya padat. Varietas ini mempunyai tahap ketahanan yang tinggi terhadap serangan hama labah-labah.

Gunung es

Tanaman serba boleh yang dibiakkan untuk ditanam di bawah penutup dan di kawasan terbuka. Tempoh pematangan adalah purata. Ketinggian penanaman agro tidak melebihi 60 cm. Daun hijau berukuran sederhana. Terung dibezakan oleh bentuk bujurnya, pulpa putih. Panjang buah hingga 20 cm, berat tidak lebih dari 250 g. Rasa dan ciri komersial tinggi. Budaya mampu menahan panas dan penyakit utama.

Bersalji

Di rantau Moscow, pelbagai terung putih ini ditanam di rumah hijau. Penuaian buah yang sudah masak sudah boleh dilakukan pada hari ke-106 selepas percambahan biji benih. Indeks produktiviti 5.8 kg / persegi. m. Tinggi tanaman pertanian semi-menyebarkan hingga 100 cm. Ukuran daun hijau muda rata-rata, terdapat lekukan di sepanjang tepinya. Terung jarang tumbuh lebih dari 20 cm, diameternya hingga 7.5 cm, berat 320 g. Pulpa berwarna putih salji, tidak ada rasa pahit.

Bibo F1

Budaya pematangan awal, sesuai untuk kawasan terbuka dan terlindung. Dalam proses pertumbuhan, terdapat keperluan untuk menyusun sokongan menegak. Panjang terung bujur hingga 18 cm, diameternya 8 cm. Berat sayur yang matang ialah 400 g. Warna dagingnya berwarna putih susu, tidak ada rasa pahit.

Hibrida putih yang diternak oleh penternak dengan segera mendapat pengiktirafan para pencinta sayur dan pengguna. Dengan teknologi pertanian yang betul, produktiviti mereka meningkat dengan ketara, tetapi untuk ini anda perlu mengetahui ciri-ciri varieti yang dipilih. Di wilayah utara, budaya biru paling baik ditanam di rumah hijau..