Tumbuh kembang kol di luar rumah

Kembang kol adalah hypoallergenic, sangat enak, dan oleh itu sayur-sayuran kegemaran banyak, yang boleh didapati di rak mana-mana kedai runcit. Tetapi penanaman kembang kol di ladang terbuka adalah mungkin bagi setiap pemilik plot tanahnya sendiri, dan topik artikel kami hari ini adalah mengenai proses ini..

Di bawah ini kami akan memberitahu anda secara terperinci bagaimana menanam kembang kol di kebun anda sendiri, apa ciri menanam sayur ini dan merawat kembang kol - dari pucuk muda hingga masa menuai.

Penerangan dan ciri kembang kol

Kembang kol adalah pelbagai jenis kangkung buatan yang tidak terdapat di alam liar. Dipercayai bahawa kembang kol berasal dari Syria, dan sejak sekian lama sayur itu disebut dengan tepat "kubis Syria". Kemudian, budaya ini dipopularkan dan dibawa ke Sepanyol, Siprus, kemudian sayur yang tidak biasa itu tersebar ke wilayah Belanda, Itali, Perancis dan Inggeris. Hari ini, pelbagai jenis kembang kol ditanam di seluruh dunia..

Kembang kol adalah tahunan yang dibiakkan hanya dengan biji. Sistem akar sayur terletak cukup dekat dengan permukaan tanah, batangnya berbentuk silinder, bergantung pada varietas, mencapai ketinggian lima belas hingga tujuh puluh sentimeter. Daun kembang kol besar, terletak secara mendatar ke tanah, atau tumbuh serong, menutupi kepala kubis.

Bentuk daunnya juga bergantung pada ragam kubis, mereka boleh utuh atau berpola, tangkai daun, bersama daunnya, mencapai ukuran lima hingga empat puluh sentimeter. Warna daun dapat bervariasi dari hijau kaya hingga kelabu-abu-abu, beberapa varietas memiliki lapisan lilin.

Hanya peduncles atau kepala kubis yang digunakan untuk makanan - yang besar berdaging, terletak di tengah kepala perbungaan. Rata-rata, sayur memerlukan sekitar 90-115 hari untuk matang sepenuhnya dan siap untuk dimasak dan dimakan (kubis mentah tidak dimakan). Walaupun kubis disebut bunga kembang kol, varietas klasiknya mempunyai krim kekuningan, hampir putih kepala kubis, tetapi hari ini jumlah varieti hibrida yang mencukupi dengan perbungaan pelbagai warna ditanam.

Jenis dan jenis kembang kol

Hari ini, banyak jenis varietas kembang kol, spesies dan jenis hibrida ditanam. Sebilangan besar dari mereka membenarkan nama sayuran - berwarna, dan mempunyai warna kepala yang paling bervariasi: ungu, oren, kapur terang, kuning. Pada masa yang sama, jenis kembang kol hibrida melebihi varieti biasa dalam hasil, jadi menanamnya sangat menguntungkan.

Jadual 1. Varieti kembang kol yang popular dengan hasil yang tinggi

KepelbagaianPenerangan
Hibrida awal yang matang, yang mengandungi sejumlah besar karotena, yang memberikan perbungaan sebagai ciri khas. Kepala tumbuh hingga satu hingga dua kilogram. Mempunyai rasa yang sangat baik, bertolak ansur dengan pembekuan jangka panjang.
Pelbagai diet, sangat lazat. Jisim kubis ungu yang padat dan sedikit rata mencapai satu setengah kilogram. Kedai dengan baik, boleh dibekukan (rasanya tetap tidak berubah).
Hibrida yang tinggi, kepala hijau muda yang beratnya mencapai tiga kilogram. Varieti ini termasuk yang disyorkan untuk ditanam di kawasan sejuk di Rusia, mempunyai rasa yang sangat baik..
Hibrida brokoli dan kembang kol dengan kepala hijau terang dan padat. Kepala kubis "Amphora" tumbuh hingga dua kilogram, sementara kubis dapat disimpan dengan baik.
Dari saat percambahan hingga waktu menuai, kira-kira 95 hari berlalu. Ini adalah jenis yang sangat produktif, yang kepalanya mencapai jisim satu - satu setengah kilogram.
Dari saat kemunculan tanaman hijau pertama hingga saat pematangan, kira-kira seratus hari berlalu. Kepala kubis "Dachnitsa" bertambah berat sekitar satu kilogram, mempunyai warna putih berkrim dan bentuk bujur yang sedikit rata. Pelbagai ini boleh dibekukan.

Harga untuk biji jagung berwarna

Kembang kol: menanam dengan betul

Perkara utama yang perlu disediakan untuk menanam benih atau anak benih yang sudah tumbuh adalah substrat tanah di tempat tidur masa depan. Sayuran ini menyukai substrat neutral yang tidak berasid, lembab, berat, kaya dengan humus. Pilihan tanah terbaik untuk penanaman kembang kol yang berkesan adalah tanah liat atau tanah hitam, dibumbui dengan pembalut mineral dan organik. Tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan untuk membawa abu kayu (pada musim bunga), serta tepung dolomit atau kapur (pada musim luruh, pada akhir musim) ke tempat tidur di mana anak benih akan ditanam kemudian.

Sebaiknya tanam kubis di tempat di mana sebelumnya (musim lalu) timun atau tomato, kentang, bawang, bit atau kacang tumbuh. Tetapi tanaman yang berkaitan, seperti kubis putih, lobak, lobak, rutabaga dan sejenisnya, tidak sesuai sebagai pendahulunya, dan untuk menanam kembang kol, perlu memilih kebun yang berdekatan.

Kubis dari pelbagai warna ditanam dengan dua kaedah: anak benih dan bukan anak benih. Di lorong tengah, penanaman sayur ini lebih berkesan dilakukan oleh anak benih; di wilayah selatan, penanaman dapat dilakukan terus ke tanah terbuka.

Kaedah tanpa biji untuk menanam kembang kol

Ini adalah kaedah yang sangat mudah dan tidak memerlukan latihan tambahan. Tempat tidur kebun digali untuk penanaman, baja digunakan (abu kayu, bahan organik, mineral), dan kemudian benih disemai. Sebelum memasukkan biji ke dalam tanah, anda perlu menyiapkannya..

Pertama sekali, disarankan untuk mengambil sepuluh hingga lima belas biji dari setiap bungkusan, dan cuba bercambah dengan kain basah (bungkus benih di kain dan simpan di tempat yang hangat). Sekiranya benih belum tumbuh dalam lima hari, maka selebihnya tidak dapat ditanam.

Sekiranya benih telah tumbuh, selebihnya boleh disiapkan untuk disemai. Untuk membuat tanaman lebih stabil, benih direndam dalam air panas yang cukup (dalam termos) selama sepuluh hingga lima belas minit, segera setelah itu mereka perlu disiram dengan air sejuk, sebagai semacam pengerasan. Kemudian, selama sehari, biji kembang kol mesti direndam dalam larutan nutrien (misalnya, "Epine"). Seterusnya, bahan penanaman dibasuh, dikeringkan sedikit pada suhu bilik, dan baru kemudian ditanam. Ia senang dibuat.

Cukup untuk membuat alur hingga kedalaman dua sentimeter di tanah lembap, kemudian tambahkan biji dari varieti yang dipilih, dan taburkannya dengan tanah di atasnya. Penanaman dilakukan pada awal Mei, dan pada pertengahan bulan Julai anda dapat melihat kepala kubis pertama. Cara merawat kembang kol di laman web ini, kami akan menerangkan di bawah dengan cara yang paling terperinci..

Harga Epin Extra

Kaedah pembenihan kembang kol

Benih kembang kol untuk anak benih harus segera disemai dalam bekas kecil yang terpisah, atau gunakan periuk gambut. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sistem akar sayur sangat lemah dan lembut, dan agar tidak merosakkannya semasa pemindahan, penanaman individu dilakukan.

Masa untuk menanam benih untuk anak benih bergantung pada jenis tertentu (masa pematangan ditunjukkan pada bungkusan, dan anda perlu memfokuskannya).

Jadual 2. anggaran tarikh penanaman

VarietiMasa
Varieti lewatDari pertengahan Mei hingga pertengahan Jun (anak benih harus berumur sekurang-kurangnya 35 hari pada masa penanaman di tanah)
Pertengahan musimDari pertengahan April hingga pertengahan Mei (anak benih mestilah berumur sekurang-kurangnya 40 hari pada saat mereka ditanam di tanah)
Varieti awalDari awal hingga hari terakhir bulan Mac (anak benih harus sekurang-kurangnya 60 hari pada saat penanaman di tanah)

Oleh itu, pemindahan anak benih ke tanah terbuka dilakukan dari akhir April hingga pertengahan Mei (varieti matang awal), dari pertengahan Mei hingga Jun (varieti sederhana), selama bulan Julai (varieti akhir). Sebilangan tukang kebun menggabungkan pelbagai jenis anak benih sehingga mereka dapat menuai sayur segar sepanjang musim panas..

Di bahagian bawah setiap gelas, saliran dituangkan terlebih dahulu (misalnya, tanah liat yang diperluas), kemudian tanah. Substrat untuk menanam benih kembang kol boleh digunakan universal untuk anak benih sayur. Bumi dituangkan ke dalam periuk individu, dibasahi dari botol penyembur, kemudian tekanan sekitar setengah sentimeter dibuat di dalamnya, dan dua atau tiga biji dituangkan ke dalam masing-masing. Kemudian penanaman ditaburkan dengan tanah.

Sebelum tunas muncul pertama, anda perlu menyimpan pot bunga kembang kol pada suhu sekitar 18-20 darjah, dan ketika tumbuh, perlu menurunkan suhu udara hingga enam hingga lapan darjah, sambil memberikan cahaya terang pada tunas. Selepas seminggu, rejim suhu dioptimumkan kepada 15-18 darjah pada waktu siang, pada waktu malam - di wilayah 8-10 darjah. Sekiranya pada masa ini di ruangan di mana anak benih berada, terlalu panas, perbungaan kemudian mungkin tidak akan sama sekali..

Anak benih disiram dengan sederhana, tanah dilonggarkan dengan lembut, larutan kalium permanganat merah jambu pucat dapat ditambahkan sekali sebagai penyiraman, yang akan melindungi sayuran dari kulat. Setelah anak benih mempunyai dua atau tiga daun yang yakin, anda boleh bersiap untuk menanam.

Anak pokok ditanam satu demi satu, meninggalkan jarak sekurang-kurangnya setengah meter di antara mereka. Anak benih ditanam hingga kedalam gumpalan tanah atau cawan gambut, yaitu, mereka dikebumikan sekitar dua puluh sentimeter. Bumi mesti digali dan dibasahi terlebih dahulu.

Setelah semak kembang kol ditanam, anda boleh menutupnya dengan filem selama dua hingga tiga hari, dan anak benih perlu dilorekkan untuk pertama kalinya untuk memastikan kelangsungan hidup yang lebih baik.

Empat belas hingga lima belas hari selepas penanaman, anak benih perlu dibiakkan, setelah tujuh hingga lapan hari lagi, sudah tiba masanya untuk menerapkan pembajaan pertama (lebih disukai mullein cair). Juga sebagai baja dan untuk mengusir serangga perosak, kubis muda dapat ditumbuk dengan abu kayu halus bersama dengan batang dan daunnya (satu cawan cukup untuk satu meter persegi kebun).

Merawat kembang kol di kebun

Rejim suhu terbaik untuk pengembangan anak kembang kol yang cepat, mesra dan betul berada dalam lingkungan 17 hingga 26 darjah. Tanah tidak boleh dikeringkan secara berlebihan, dan di bawah sinar matahari yang terik dan suhu di atas 26 darjah, kubis mesti dilorek, jika tidak, ia akan mekar lebih awal, yang akan memberi kesan buruk kepada penuaian. Oleh itu, pilihan terbaik adalah menanam kubis di bawah mahkota pokok, atau dapat menutupnya dengan kanopi anyaman..

Bayangan juga diperlukan pada saat kepala kecil kubis muncul. Anda boleh sedikit memecahkan dan melipat daun besar di bahagian tengah sehingga saling bertindih dan melindungi kepala.

Perkara penting lain adalah penyiraman. Kembang kol dari segala usia mempunyai sistem akar yang halus, dan kekurangan kelembapan yang berterusan menghalang perkembangan perbungaan dan, sebagai akibatnya, mengurangkan produktiviti, kerana akar tidak cukup berkembang sehingga dapat memperoleh kelembapan dari kedalaman bumi. Untuk menjaga kelembapan tanah lebih lama setelah menyiram, anda perlu melonggarkannya enam hingga sepuluh sentimeter setelah setiap penggunaan cecair.

Untuk mendapatkan hasil kubis yang baik, anda tidak boleh mengabaikan proses persenyawaan. Budaya halus ini bertindak balas dengan bersyukur terhadap pemberian makanan yang mengandung molibdenum dan boron, dan jika perbungaan sayur-sayuran runtuh dan lapisan coklat muncul pada mereka, ini adalah tanda pertama kekurangan zat ini.

Berikut adalah carta persenyawaan kembang kol yang disyorkan oleh tukang kebun yang berpengalaman:

  1. Dua minggu selepas penanaman, baja mineral digunakan dalam bentuk cair (campuran sejagat untuk sayur-sayuran kebun sesuai) dan baja.
  2. Sebulan setelah anak benih berakar setelah menanam, gunakan nitrofos mineral (mengikut skema yang ditunjukkan pada bungkusan) dan abu kayu.
  3. Apabila ovari kepala kubis bermula, kubis disiram dengan campuran berikut: 20 gram kalium, 30 gram ammonium nitrat dan 80 gram superfosfat dicairkan dengan teliti menjadi sepuluh hingga dua belas liter air.

Penuaian diambil dengan merujuk kepada pematangan kepala kubis. Ia bergantung pada varietas tertentu, tetapi biasanya waktu pematangan adalah akhir bulan Ogos, tidak lewat. Kepala dari pangkal kembang kol dipotong dengan pisau tajam, menangkap dua daun pelengkap.

Kubis segar boleh disimpan dengan selamat selama dua hingga tiga bulan, tetapi syarat penyimpanannya mestilah istimewa: suhu udara kira-kira sifar darjah, dan kelembapan melebihi 90%. Kepala kubis paling baik diletakkan di dalam bekas plastik yang luas dan ditutup dengan polietilena dengan lubang untuk pengudaraan..

Cara menanam kembang kol di taman: kehalusan, rahsia, nasihat praktikal

Sayuran bermusim di tanah terbuka dibezakan oleh rasa halus dan aroma yang tidak biasa, dan dari segi kandungan protein, vitamin, dan sebatian berguna lain, mereka mampu memberi peluang kepada kebanyakan saudara rumah hijau. Bagaimana menanam kembang kol di taman untuk memanjakan keluarga anda dengan perbungaan yang lazat sepanjang musim panas? Agroteknologi budaya serupa dengan jenis kubis lain, tetapi untuk mendapatkan hasil panen yang baik, anda perlu mengetahui banyak kehalusan dan rahsia penanaman.

Ciri-ciri biologi budaya

Dari semua jenis kubis, kembang kol adalah yang paling enak, berkhasiat, sihat, makanan, dan alam semula jadi tidak kehilangan keindahannya. Apa yang bukan ratu! Penanaman kembang kol bermula di Rusia pada zaman Catherine dan hanya dari kebun bangsawan. Dan tanaman itu sendiri mempunyai watak yang berubah-ubah, jauh dari semua orang yang mampu mengusahakannya.

Untuk memahami bagaimana menanam kembang kol berkualiti tinggi, kami mencadangkan untuk memahami beberapa ciri biologi budaya dan kehalusan teknologi pertanian yang timbul dari mereka..

  1. Kilang ini mempunyai kitaran pertumbuhan satu tahun. Kepala produk, yang merupakan tunas berbunga yang ramai, jika tidak dipotong tepat pada waktunya, akan mekar dan memberikan biji pada musim yang sama.
  2. Tidak seperti jenis berkepala putih, ia mempunyai sistem akar berserat yang lemah. Ini menentukan peningkatan keperluan untuk struktur dan tekstur tanah, mempengaruhi jenis kelembapan - terutamanya permukaan.
  3. Thermophilicity adalah ciri lain. Anak benih yang ditanam dalam keadaan sejuk cenderung menuju ke kepala panah dan tidak akan mengikat kepala makanan.
  4. Kubis jenis ini mempunyai julat suhu yang sangat sempit di mana perkembangan normal kepala mungkin - tidak lebih rendah daripada 10⁰C dan tidak lebih tinggi daripada 25⁰ C. Dengan penyejukan yang berpanjangan, kepala tumbuh kecil, berserabut kasar, dalam cuaca panas - longgar.
  5. Berkaitan dengan cahaya, tanaman ini cukup bertentangan. Dalam keadaan hari yang panjang, kepala diikat lebih cepat, pada waktu siang yang lebih pendek - ia tumbuh lebih besar dan lebih padat. Oleh itu, budaya suka tumbuh di tempat tidur taman yang terang, tetapi untuk mengikat dan menanam asas - di bawah naungan. Selalunya ia mesti dibuat secara buatan..
  6. Organ makanan dari kebanyakan spesies kubis adalah daun yang terlalu banyak, jadi mereka memerlukan nitrogen untuk menumbuhkan biomas. Kepala kembang kol adalah tunas bunga yang diubah dan untuk pengembangannya memerlukan fosforus dan kalium, serta unsur surih - boron, magnesium, mangan, molibdenum. Dalam teknologi pertanian, ini tercermin dalam komposisi dan rezim pemberian makanan.

Ia menarik! Varieti "berwarna" sebenarnya tidak kurang berguna. Chedar F1 hibrida oren adalah 25 kali lebih banyak vitamin A daripada saudara putih. Violet Rosalinda, bola Violet mengandungi antosianin. Green Universal, Shannon - Peneraju Kandungan Antioksidan.

Kehalusan menanam anak benih

Menanam kembang kol untuk anak benih dari biji adalah elemen penting dalam pertanian tanaman.

Setelah menentukan keperluan bilangan anak benih, sediakan bilangan bekas penanaman individu yang sesuai. Oleh kerana keistimewaan sistem akar, kembang kol tidak suka menyelam, memerlukan masa yang lama setelah pemindahan. Lebih baik jika anda menaburkannya dalam periuk gambut, cawan plastik sekali pakai, kaset. Campuran penanaman disediakan dari humus, gambut dalam perkadaran yang sama, anda boleh menambah habuk papan, pasir sungai atau perlit.

Benih yang tidak dirawat mesti disediakan untuk disemai. Untuk melindungi anak benih dari reput akar, jangkitan kulat, pembalut termal dari bahan benih dilakukan. Selama 20 minit, benih direndam dalam larutan mangan yang lemah, dipanaskan hingga 50-55⁰ С, kemudian dicuci dengan air sejuk, dikeringkan.

Anak benih kembang kol

Masa

Bila hendak menanam kembang kol untuk anak benih bergantung pada ciri iklim di wilayah ini dan keinginan anda untuk memiliki produk yang berharga sepanjang musim panas (musim luruh). Kepala perbungaan tumbuh dengan cepat dan jika tidak terputus tepat pada waktunya, ia akan melimpah, hancur, dan kehilangan rasanya. Oleh itu, mereka mengamalkan menyemai benih untuk anak benih dalam bahagian kecil dengan selang waktu 2-3 minggu.

  • 15-20 Mac - menanam anak benih pada awal Mei, penuaian akan siap pada bulan Jun.
  • Dari 1 April hingga 10 April - tanah terbuka - selepas 20 Mei, kepala akan matang menjelang pertengahan musim panas.
  • 25 April - 10 Mei - kami menanam di tempat tetap dari 10 Jun, kubis akan tiba tepat pada masanya untuk penuaian bulan Ogos untuk musim sejuk.
  • Dekad pertama bulan Jun - untuk penuaian musim luruh.

Varieti matang awal sangat sesuai untuk rejim penanaman ini. Pilihan kedua adalah menanam 2-3 jenis dengan tempoh pematangan yang berbeza.

Menyemai dan menjaga

Tidak seperti kubis putih, benih kembang kol disimpan pada suhu yang lebih tinggi, di rumah bukan hanya rumah hijau, tetapi juga ruangan yang dipanaskan..

Sebelum menanam, tanah dibasahi, 1-3 biji diletakkan di dalam setiap bekas hingga kedalaman 1,5 cm, ditutup dengan substrat kering, dengan bantuan polietilena mereka menghasilkan kesan rumah hijau. Dalam bentuk ini, benih akan sampai menetas. Julat suhu optimum dari menyemai hingga percambahan ialah 20–22⁰, selepas percambahan - panas 17–18⁰.

Sehingga usia 45-55 hari, anak benih disiram, dilonggarkan, dan anak benih terkuat dipilih. Mereka ditanam ketika tanaman mempunyai 4-5 daun sejati. Anak benih awal perlu dikeraskan selama 3-4 hari sebelum menanam di tempat yang tetap. Untuk melakukan ini, mereka mengeluarkannya ke jalan, secara beransur-ansur menurunkan suhu - pertama pada waktu tengah hari, kemudian pada waktu pagi, akhirnya, meninggalkannya semalaman.

Penanaman kebun

Persiapan untuk menanam kembang kol di luar rumah bermula lama sebelum anak benih ditanam. Tahap dan teknik teknologi pertanian adalah tradisional untuk penanaman sayur - menyiram, melonggarkan, memberi makan. Cerita khas - penjagaan kepala yang matang.

Penyediaan tanah

Untuk pembentukan penuaian, semua tanaman kubis lebih suka tanah tanah liat dan hitam, mereka memerlukan banyak khasiat, terutamanya nitrogen. Lebih baik menambahkannya dalam bentuk organik - dalam bentuk kotoran, humus. Untuk penanaman tanah pada musim luruh, organik meletakkan sekurang-kurangnya 5 kg / m².

Pada musim bunga, 25-30 g superfosfat, 20-30 g garam kalium ditambahkan untuk setiap meter persegi kawasan yang disisihkan untuk kembang kol. Sebagai gantinya, anda boleh mengambil baja penuh seperti nitrophoska, ammophoska pada kadar 100 g / m².

Semasa menanam kembang kol di tanah terbuka, segelintir humus dan abu kayu ditambahkan ke lubang.

Nota! Walaupun kembang kol tidak menuntut nitrogen dibandingkan dengan kubis putih, ia perlu pada tahap awal musim tanam. Untuk menghasilkan kepala yang berkualiti, tanaman mesti membentuk hingga 20 daun yang cukup besar..

Pemindahan

Sebelum menanam kembang kol, lubang dibuat di tempat tidur kebun pada selang 35-40 cm, jarak baris - 50-60 cm. Tanah banyak dilimpahkan ke lumpur. Anak benih dengan benjolan substrat benih dikebumikan ke daun kotiledon, tetapi pada masa yang sama mereka berhati-hati untuk tidak mengisi jantung (titik pertumbuhan). Lubang di sekitar tanaman disenyawakan dengan tanah kering atau campuran nutrien berdasarkan gambut dengan humus.

Lebih baik menanam anak benih pada hari mendung. Sekiranya cuaca cerah, lindungi tempat tidur dengan bahan penutup selama beberapa hari, atau tutup setiap tanaman dengan penutup yang terbuat dari kertas atau plastik. Air setiap malam sebelum mengakar..

Penting! Sukar untuk mengatakan apa sebabnya, tetapi kubis putih dan kembang kol suka menanam tanah di sekitar akar dengan baik. Ini menjadikan kepala lebih besar dan lebih padat..

Menyiram

Tanaman sayur-sayuran mempunyai syarat khas untuk kelembapan dan pemakanan, tetapi pada masa yang sama mereka tidak bertolak ansur dengan pengairan. Kembang kol segera setelah menanam di kebun suka anak benih menerima bahagian air setiap hari, setelah mengakar, penyiraman secara beransur-ansur dikurangkan menjadi 1-2 kali seminggu.

Dari saat ovari muncul, pastikan tanah tidak kering. Dalam cuaca kering, mereka sekali lagi beralih ke penyiraman yang kerap dan kadang-kadang setiap hari. Tetapi tidak dianjurkan untuk mengisi tempat tidur kebun, cukup untuk membasahi lapisan atas bumi. Untuk mengurangkan suhu pada waktu panas, mereka berlatih menyemburkan kawasan daun dengan air. Cara yang baik untuk mengekalkan kelembapan adalah dengan membersihkan lorong dengan rumput yang dipotong, habuk papan reput, dan bahan organik lain.

Agar tanaman dapat membentuk akar tambahan, agar lebih stabil, kubis perlu ditanam.

Penting! Semasa menanam anak pokok kembang kol, tanaman tidak boleh dibiarkan berhenti tumbuh, jika tidak, ovari tumbuh dengan perlahan, kasar. Dan ini dicapai hanya dengan menyiram dan memberi makan tepat pada masanya..

Berpakaian atas

Kaedah yang berkesan untuk meningkatkan hasil dan kualiti perbungaan adalah berpakaian terbaik. Anda memerlukan sekurang-kurangnya 3 daripadanya setiap musim.

  • 10-12 hari selepas anak benih berakar. Penekanan ke arah nitrogen, sehingga jisim daun tumbuh. Anda boleh menuangkan larutan mullein dengan nisbah 1:10 atau menggunakan baja mineral kompleks kira-kira 100 g setiap baldi air atau mengikut arahan.
  • Selepas dua minggu, berikan hidangan kedua. Tambahkan 30-40 g abu ke dos di atas. Kalium tambahan menyumbang kepada pembentukan tunas bunga, adalah imunomodulator.
  • Pada awal pembentukan kepala, pemberian makan ketiga dilakukan. Pada masa ini, adalah wajar untuk memperkayakan tanah bukan hanya dengan unsur mikro, tetapi juga mikro. Pilihan terbaik adalah campuran taman seperti Agricola, Pure Leaf, Fertika Universal-2, Zeovit Multi Cabbage.

Penjagaan perbungaan yang tidak dapat dikesan

Setelah menanam kembang kol, bersiaplah untuk fakta bahawa pada saat pembentukan ovari, tanaman memerlukan perhatian khusus terhadap nuansa penanaman dan perawatan.

Kepala takut terkena pengairan langsung atau air hujan, sinar matahari terbuka, jadi jangan lewatkan saat diameternya mencapai 5-7 cm. Pucuk berbunga mesti ditutup dengan memecahkan dua atau tiga daun terdekat. Bayangan berenda menghasilkan penampilan waktu siang yang dipendekkan, ikochan tumbuh lebih besar, lebih anjal, putih salji.

Pada nota! Artikel yang baik mengenai kembang kol - "Jaminan penuaian kembang kol yang baik" (pengalaman peribadi pembaca kami)

Ciri penuaian

Potong bunga kembang kol ketika kepala mencapai berat 1.5-2 kg, sambil dikumpulkan dalam bola yang ketat. Sekiranya anda meluangkan masa, perbungaan akan hancur dan beralih ke berbunga dan berbuah.

Varieti akhir yang telah membentuk pokok, tetapi tidak sempat memberikan tanaman sebelum bermulanya fros, dapat ditanam. Tumbuhan yang digali dari akar diturunkan ke ruang bawah tanah, akarnya dikuburkan. Oleh kerana aliran keluar nutrien dari batang dan daun, organ makanan meningkat dengan ketara.

Kembang kol - penanaman benih, penjagaan luar

Sayuran ini, yang menggabungkan rasa halus dan kandungan kalori rendah, telah lama dikenali. Selama bertahun-tahun, kembang kol telah menjadi produk berharga di negara kita kerana nilai dan rasanya yang tinggi. Teknologi pertaniannya agak rumit; kubis mempunyai keperluan iklim dan tanah yang tinggi. Bahan ini memaparkan beberapa rahsia, peraturan dan ciri kembang kol yang tumbuh di ladang terbuka.

Penerangan botani

Kembang kol adalah tanaman tahunan. Benih berwarna hitam dan coklat, mirip dengan biji kubis putih, hanya kecil. Cotyledon memiliki bentuk yang sangat mirip dengan kotiledon kubis putih, hanya sedikit lebih panjang dan ungu di bahagian bawah dengan antosianin. Daunnya panjang, sessile (hanya daun pertama yang mempunyai tangkai daun yang agak panjang).

Sistem akarnya berserat, lebih lemah daripada kubis putih. Pertama, tanaman membuat roset daun pada batang pendek. 75-80 hari selepas percambahan, pertumbuhan batang berhenti dan kepala terbentuk di hujungnya, iaitu pucuk yang dipendekkan dengan perbungaan, di mana tanaman mengumpul bekalan zat. Sekiranya kepala tidak dipotong, setelah beberapa hari ia menjadi longgar, memperoleh warna ungu kehijauan, kemudian hijau dan terbahagi kepada pucuk terpisah, yang setelah 4-5 minggu mencapai panjang 60-70 cm dan menyerupai batang kubis lain.

Garpu atau kepala kubis yang disebut adalah bahagian tanaman yang boleh dimakan. Biasanya berwarna putih, walaupun mungkin mempunyai warna lain. Garpu terdiri daripada sebilangan besar tunas yang berisi dan padat, menjadikannya hebat untuk memasak.

Tumbuhan ini mempunyai bunga hijau kuning atau pucat.

Nilai tenaga dan biologi

Komposisi kimia kepala kubis ini serupa dengan komposisi kimia kepala kubis putih, perbezaannya ialah ia mengandungi sedikit lebih banyak protein dan mineral, kurang serat. Akibatnya, kubis ini mempunyai rasa yang lebih lembut dan lebih mudah dicerna. Kepala mempunyai lebih banyak vitamin C daripada kepala putih. Di samping itu, ia mengandungi vitamin K, B6, B9, sedikit mangan, kalium, sedikit zat besi dan magnesium..

Ini adalah sayur-sayuran berkalori rendah. 100 gram mempunyai kira-kira 20 kalori, jadi satu garpu sederhana mengandungi sekitar 200 kalori.

100 g produk mengandungi, g
karbohidratlima
protein2.5
selulosa2.4
lemak0.2

Keperluan iklim

Budaya ini tahan terhadap sejuk, tetapi selsema yang berpanjangan menyebabkan perkembangan awal perbungaan kecil.

Sebab lain untuk pembentukan garpu kecil:

  1. kerosakan pada sistem akar semasa pemindahan,
  2. kekurangan air di dalam tanah,
  3. kekurangan nitrogen,
  4. kerosakan perosak.

Pada suhu tinggi, garpu "hancur". Kekeringan dengan suhu tinggi menyebabkan pembentukan perbungaan kecil, longgar dan cepat menguning.

Kubis menghasilkan garpu yang paling indah dalam keadaan berikut:

  • suhu 14-18 ° C,
  • kelembapan yang agak tinggi,
  • hari yang pendek - pada musim bunga dan musim luruh.

Anak benih kubis sensitif terhadap naungan dan meregangkan dengan cepat, tetapi tanaman yang matang bertoleransi dengan baik. Anda juga perlu mengelakkan tempat yang terlalu berangin, yang mempengaruhi ukuran tanaman secara negatif..

Keperluan tanah

Budaya ini mempunyai sistem akar berserat yang lemah, oleh itu ia adalah yang paling menuntut di tanah dari semua jenis kubis. Untuk menanamnya, anda memerlukan tanah dengan ciri-ciri berikut:

  • telap,
  • cukup basah,
  • kaya dengan nutrien.

Kubis ini menyukai tanah berikut:

  • bumi hitam,
  • kurang,
  • tanah yang kaya dengan nutrien.

Bergantung pada pelbagai, anda perlu memilih tanah:

  • untuk jenis awal dan pengumpulan dipercepat, kawasan dengan tanah yang lebih ringan harus dipilih;
  • untuk varieti kemudian - tanah yang lebih berat.

Sayuran tumbuh dengan buruk di tanah berasid dan beralkali dan menghasilkan garpu kecil, tanaman ini terdedah kepada penyakit. PH optimum 6.5-7.5.

Di daerah di mana terdapat kekurangan curah hujan selama periode mengikat kepala, tanaman harus diairi, sebaiknya dengan pengairan sprinkler.

Secara optimum, 1 dm³ tanah harus mengandungi:

Unsur pemakanan, mgTempoh pematangan
penuaian awal yang semakin meningkattumbuh kubis sederhana dan lewat
N (NO2 + NH4)105-120120-135
P50-6060-70
K160-190190-220
Mg45-6060-75
Ca1000-15001000-1500

Pendahulu

Penanaman tanaman tidak boleh dimulakan setelah sayur-sayuran dari keluarga kubis. Pelopor budaya yang baik:

  • kentang awal,
  • salad,
  • bayam,
  • kekacang, terutamanya alfalfa, kacang polong.

Di kebun sayur kecil, kubis biasanya ditanam di sebelah selada, yang dituai sebelum kubis tumbuh.

Membesar dan menjaga

Tanaman ini ditanam untuk penuaian awal atau lewat. Garpu varieti awal mencapai ukuran yang diperlukan hampir seminggu lebih awal daripada kepala rata-rata kematangan kubis yang disemai pada tarikh yang sama.

Baja dan makanan

Kubis ini adalah salah satu sayuran dengan keperluan baja yang paling besar. Semasa menanamnya, bekalan nutrien tepat pada masanya (nitrogen, fosforus, kalium) penting dalam tempoh dari penanaman hingga mengikat kepala.

Pada musim gugur, kotoran busuk dibawa ke kawasan yang dimaksudkan untuk kubis dan penggalian tanah dilakukan secara mendalam.

Jenis tanahKadar permohonan, kg per seratus meter persegi
humus subur300
lebih lemah600

Tanah berasid perlu dibatasi. Kandungan nutrien tanah harus sama dengan kubis putih awal, tetapi kembang kol mempunyai keperluan fosfor yang lebih tinggi (sekitar 30% lebih banyak).

Kadar persenyawaan pada musim bunga

BateriKadar permohonan setiap 1 ratus meter persegi
Fosforus900-1100 g P20lima (5-6 kg superfosfat)
Potasium1500-1900 g K20 (3 kg garam kalium 50%)
Nitrogen1200-1800 g nitrogen dalam bentuk kalsium nitrat, urea atau nitrat

Nitrogen yang berlebihan boleh menyebabkan tanaman tumbuh terlalu kuat dan melambatkan pembentukan tunas. Kekurangan nitrogen sangat berbahaya, kerana menyebabkan pertumbuhan tanaman yang buruk dan pembentukan kepala miniatur. Baja nitrogen digunakan dalam 3 dos:

  1. ½ dos - sebelum mendarat;
  2. ¼ - 2 minggu selepas menanam anak benih;
  3. ¼ - selepas 2-3 minggu.

Penting untuk menyuburkan tempat tidur dengan betul dengan boron dan molibdenum, kerana kekurangan boron menyebabkan garpu gelap, dan kekurangan molibdenum memperlambat pertumbuhan daun.

Perhatian! Anda perlu memilih baja dengan teliti, terutama klorida - kubis, terutama kembang kol, tidak bertindak balas dengan baik terhadap kandungan klorin yang tinggi.

Pemberian makan daun foli dianjurkan, misalnya, Florovit, atau pembajaan tempat tidur dengan superfosfat borated.

Menanam anak benih

Tarikh menyemai varieti awal bergantung pada jangka masa penuaian.

Menyemai tarikh varieti awal untuk anak benihTarikh menuai
akhir januarikuda pada bulan Mei - awal Jun
pertengahan Februaripertengahan Jun
MacJulai

Untuk penanaman 1 diperlukan 3 g biji.

Benih kubis disemai dalam kotak, dan setelah percambahan mereka menyelam ke dalam pot dengan diameter 5-6 cm. Anak benih kembang kol ditanam di rumah pada suhu sekitar 13-15 darjah sehingga ukuran tanaman yang sesuai diperoleh, yang akan memakan waktu sekitar 2 bulan.

Penanaman anak benih merangkumi sejumlah aktiviti penjagaan. Bilik harus disimpan pada suhu 15-16 ° C pada hari-hari cerah dan 12 ° C pada waktu malam dan pada hari mendung. Kembang kol mempunyai sistem akar yang lebih lemah daripada kubis putih, oleh itu, tanaman yang ditanam di dalam gambut lebih baik diterima dan menghasilkan lebih awal, kepala memberi lebih menarik daripada dari benih selam yang ditanam di dalam kotak anak benih.

Beberapa hari sebelum menanam di tanah, anak benih harus dikeraskan. Anak benih yang baik - kekok, sihat, tinggi 10-16 cm.

Mendarat

Setelah mengeraskan anak benih dan menyemburkannya ke lalat kubis dan hempedu, mereka ditanam di tanah terbuka. Varieti terawal ditanam di tanah terbuka dalam jangka masa 10 hingga 25 April dengan kenaikan 50 × 40 cm. Selang untuk varietas kemudian adalah 50 × 50 cm, untuk varietas kemudian - 80 × 50 cm dan bahkan 60 × 60 cm di tanah yang sangat subur.

Apabila anak benih telah dimulakan, mereka diberi makan dengan amonium nitrat (900-1300 g per seratus meter persegi), dos yang sama digunakan setelah 2-3 minggu.

Menyiram, membuang rumpai

Faktor yang paling penting dalam menentukan kejayaan menanam sayur ini adalah pengairan yang betul. Tumbuhan ini memerlukan keperluan air yang paling besar dalam tempoh pertumbuhan 6-7 daun dan garpu. Hasil yang baik diperoleh dengan pengairan dua kali ganda dari ladang. Kelembapan tanah yang optimum mestilah 75-80%. Air berlebihan memprovokasi pembentukan kepala kecil dan kebiruan.

Operasi asas pertanian juga merangkumi penyiangan ladang dan pelonggaran tanah..

Mengapa kembang kol menjadi kuning dan apa yang perlu dilakukan?

Garpu kubis kehilangan warna putih dan berubah menjadi kuning di bawah pengaruh cahaya matahari dan hujan. Untuk mengelakkan ini berlaku, mereka ditutup dengan merapatkan 3 kepingan dalaman di atas kepala atau mengikatnya.

Jalur getah berwarna boleh digunakan untuk tujuan ini, dengan menggunakan warna getah yang berbeza setiap hari. Selepas 3-5 hari, garpu tumbuh, dan dengan warna gelang getah mudah untuk menavigasi kubis mana yang sesuai untuk penuaian.

Penyakit dan perosak

Ancaman utama untuk berkembang adalah penyakit berikut:

  • kaki kubis hitam,
  • acuan hitam,
  • reput basah,
  • kubis keela,
  • alternatif.

Perosak berikut boleh membahayakan tanaman:

  • lalat kubis musim bunga,
  • kumbang,
  • sudu-gamma,
  • rama-rama kubis,
  • kutu kubis,
  • sudu kubis,
  • rama-rama kubis.

Tumbuh di rumah hijau, rumah hijau

Adalah tidak menguntungkan untuk menanam tanaman di rumah hijau, kerana menanam tanaman lain membawa pendapatan beberapa kali lebih banyak. Oleh itu, ia lebih kerap ditanam di rumah hijau filem..

Penjagaan tanam dan tanaman serupa. Kerana kembang kol tumbuh lebih cepat daripada kubis, ia tidak ditanam dengan tanaman lain. Jarak pendaratan - 40 × 40 cm.

Menuai penuaian lewat

Varieti kubis awal dan pertengahan awal ditanam untuk penuaian lewat. Di tempat di mana kekeringan kadang-kadang berlaku semasa penanaman kubis, lebih baik menyiapkan anak benih di dalam pasu atau di tapak semaian terbuka. Benih disemai dalam kotak pada separuh pertama bulan Jun, dan anak benih ditanam di tempat tetap pada akhir Julai - awal Ogos..

Suhu yang paling baik untuk pembentukan garpu kubis ialah 14-18 darjah Celsius. Suhu minimum untuk tumbuh ialah 6-8 darjah Celsius.

Penuaian musim gugur bermula pada akhir September dan berterusan hingga Oktober; kubis akhir biasanya ditanam setelah tanaman dituai yang lain.

Budaya ini memerlukan tanah yang subur, kaya dengan humus dan nutrien, telap dan lapang, pH 6.5-7.0. Tapak pendaratan mesti cerah dan terlindung dari angin..

Sekiranya tanah tidak cukup kaya, segera setelah menuai tanaman sebelumnya, baja atau kompos yang sudah reput harus ditambahkan dalam jumlah 400-500 kg per seratus meter persegi dan baja mineral dalam jumlah, seperti ketika menanam kubis awal.

Jarak antara tanaman - 60 × 50 cm atau 70 × 60 cm, bergantung pada kesuburan tanah.

Selalunya tidak semua tanaman membentuk kepala sebelum fros. Tumbuhan dengan kepala berdiameter sekitar 3 cm dapat digali oleh akar dan ditanam di ruang bawah tanah yang ringan, rumah hijau, disiram dengan banyak tanpa membasahi daun.

Suhu bilik harus dijaga pada suhu 4-5 ° C, pada suhu yang lebih tinggi palamnya akan terputus. Premis mesti berventilasi. Apabila kepala tumbuh, semua tanaman dicabut atau terputus dari tanah. Dari tanaman seperti itu, anda dapat mengumpulkan perbungaan hingga pertengahan musim sejuk..

Penuaian

Dalam tempoh sejuk, perkebunan dipantau setiap 2-3 hari, pada hari-hari hangat - setiap hari, garpu masak dipotong, yang muda dilindungi dari menguning.

Penuaian dilakukan dengan baik pada hari-hari mendung atau pada waktu pagi (terutama pada hari-hari panas) ketika kepalanya keras, potong bersama-sama dengan beberapa daun di sekitarnya. Untuk dijual, garpu disusun mengikut ukuran dan diletakkan di peti sayur.

Hasil standard kembang kol dari 1 ialah 300-400 kg.

Penyimpanan

Selepas menuai, kubis mesti disejukkan secepat mungkin pada suhu 0-1 darjah Celsius. Di dalam peti sejuk pada suhu dan kelembapan udara 85-90 peratus, tanaman dapat disimpan hingga 2 bulan, di gudang atau ruang bawah tanah biasa, garpu kubis disimpan tidak lebih dari beberapa hari. Hasil panen musim luruh lebih baik disimpan dibungkus dengan bungkus plastik.

Terima kasih kepada kemungkinan pembekuan, kubis ini adalah sayur yang tersedia sepanjang tahun..

Cara memohon

Tumbuhan ini telah dikenali selama beratus-ratus tahun, oleh itu pelbagai kegunaan diketahui. Dalam bentuk paling mudah, cukup untuk merebus garpu yang dikupas di dalam air masin untuk dimakan. Rasanya enak, dilapisi tepung roti bakar.

Kegunaan yang paling popular untuk sayur-sayuran:

  • sup,
  • salad,
  • dibakar,
  • perbungaan digoreng dalam adunan setelah pendidihan awal,
  • risotto,
  • kaserol,
  • acar.

Jadi, ini adalah sayuran yang sangat popular yang boleh digunakan dalam pelbagai cara. Jumlah vitamin yang tinggi dan kandungan kalori yang sangat rendah menjadikannya popular. Sayuran mudah dicerna, yang meningkatkan daya tarikannya. Dengan menggunakan varieti masakan dengan garpu pelbagai warna, anda dapat meningkatkan keaslian hidangan, daya tarikan mereka untuk kanak-kanak.

Menuai Kembang kol Berair Dari Benih: Mudah dan Cepat!

Kembang kol adalah tanaman sayuran yang cukup popular yang dapat ditanam baik dalam keadaan rumah hijau dan dengan menyemai secara langsung di tanah terbuka. Terlepas dari kaedah yang dipilih, salah satu titik kejayaan penting dalam penanaman pelbagai jenis kubis ini adalah penyediaan benih dan penaburannya dengan betul. Mengikuti cadangan langkah demi langkah, menanam kembang kol tidak akan sukar walaupun bagi tukang kebun pemula.

Pemilihan dan penyediaan katil kembang kol

Pemilihan lokasi dan penyediaan tempat tidur untuk menanam dan menanam kembang kol harus dilakukan pada musim gugur. Untuk budaya salib seperti ini, tempat yang cerah dan hangat di taman dipilih, kerana sebilangan besar daun akan tumbuh di tempat teduh, dan ovari tidak akan terbentuk.

Tanah padat, berat dan tanah liat dengan keasidan tinggi tidak sesuai untuk kembang kol. PH optimum untuk tanaman adalah 6.5-7.5. Anda boleh memeriksa keasidan dengan peranti khas atau dengan jalur penunjuk. Sekiranya tanah berasid, anda perlu menambahkan kapur atau tepung dolomit untuk menyahtoksidkannya. Selalunya, kapur digunakan pada kadar 250-600 g setiap 1 m² (bergantung kepada tahap keasidan).

Di tanah berasid, kubis lebih mudah diserang penyakit seperti keela.

Untuk menyiapkan tanah untuk menanam kembang kol dengan betul, anda perlu mengetahui keasidannya.

Selain mengatur keasidan tanah, perhatian diberikan pada penggunaan baja, yang memungkinkan untuk memperbaiki komposisi tanah. Semua jenis kubis menyukai bahan organik dan kembang kol tidak terkecuali. Oleh itu, semasa penyediaan tempat tidur, humus atau kompos diperkenalkan. Jumlah persenyawaan bergantung pada keadaan tanah, jenis dan kesuburannya. Untuk memastikan pertukaran air dan udara yang normal, tambahkan 1-3 baldi bahan organik per 1 m².

Kembang kol memberi tindak balas yang baik terhadap baja organik, jadi kompos atau humus ditambahkan ketika menyiapkan laman web ini

Pucuk kembang kol muda cukup sensitif terhadap kekurangan nutrien asas (nitrogen, fosforus, kalium). Oleh itu, pada musim gugur, bersama dengan bahan organik, tanah dapat diisi dengan nitrophos (2 sudu per 1 m²), dan pada musim bunga, sebelum menanam, tambahkan Kemira (60-70 g per 1 m²).

Jangan membuat tempat tidur yang terlalu lebar untuk budaya, kerana ini dapat menyebabkan kelembapan berlebihan, tetapi pada masa yang sama, kerana tempat tidur yang sempit, ia mungkin kekurangan. Lebar optimum ialah 1 m.

Penyediaan benih

Untuk meningkatkan percambahan dan percambahan biji benih, mereka mesti dirawat sebelum disemai. Untuk ini, sejumlah prosedur dilakukan, yang akan kami bahas dengan lebih terperinci..

Penentukuran

Pertama sekali, benih dikalibrasi: biji diletakkan dalam larutan masin (3%) dan diinkubasi selama kira-kira 5 minit. Akibatnya, biji-bijian yang lebih ringan tetap berada di permukaan, sementara biji-bijian yang lebih ringan tenggelam ke bawah. Benih yang telah menetap sesuai untuk disemai.

Untuk memilih benih berkualiti untuk ditanam, anda perlu mengkalibrasi dalam larutan masin 3%

Setelah larutan, biji dicuci di dalam air dan dikeringkan sedikit untuk mengelakkan percambahan pramatang.

Sebaiknya tinggalkan hanya biji besar untuk ditanam, tetapi anda boleh menggunakan biji sederhana..

Ujian percambahan

Untuk menilai bagaimana benih berkualiti tinggi akan digunakan, perlu melakukan ujian percambahan:

  1. Benih diletakkan di dalam kain lembap (kain kasa) dalam jumlah 100 helai untuk memudahkan mengira peratusan percambahan.
  2. Percambahan berlaku pada suhu + 20-25 ˚С. Pada masa yang sama, mereka sentiasa memantau kainnya basah..
  3. Benih diperiksa setiap hari, tumbuh-tumbuhan dihitung dan dibuang.

Benih-benih yang tumbuh selama tiga hari pertama menentukan tenaga percambahan dan betapa ramahnya anak benih. Benih yang tumbuh dalam seminggu menunjukkan percambahan secara umum.

Untuk menentukan percambahan biji benih, mereka terlebih dahulu direndam, dan kemudian tumbuh

Pembasmian kuman

Pada langkah seterusnya, biji kembang kol disiapkan untuk disemai. Untuk mencegah perkembangan penyakit kulat dan bakteria, bahan benih dirawat dalam larutan 1-2 kalium permanganat kalium selama 20 minit, dan kemudian dicuci dengan air bersih.

Walaupun pembasmian kuman dengan cara ini adalah yang paling biasa, kesan terbaik dapat diperoleh dengan rawatan haba. Dalam kes ini, inokulum dimasukkan ke dalam beg kain kasa atau kain dan diletakkan di dalam air pada suhu + 48-50 ˚С selama 20 minit. Nilai suhu yang ditunjukkan tidak boleh dilampaui, kerana biji akan hilang percambahan, dan pada kadar yang lebih rendah, praktis tidak akan ada hasil dari perlakuan tersebut..

Untuk membasmi kuman biji kembang kol, mereka diolah dalam larutan mangan

Pecutan percambahan

Untuk mempercepat percambahan biji kultur yang dimaksud, mereka direndam dalam air pada suhu bilik dan diletakkan di tempat yang hangat di mana mereka disimpan selama 12 jam. Dalam kes ini, air ditukar setiap 4 jam. Paras air harus sedemikian rupa sehingga biji tidak melayang, tetapi hanya ditutupi olehnya. Tujuan utama prosedur adalah agar benih membengkak. Sekiranya menyemai dilakukan kemudian, kemudian, dibalut dengan kain lembap, masukkan ke dalam peti sejuk di rak bawah.

Untuk mempercepat percambahan, benih direndam sehingga membengkak, dan kemudian dimasukkan ke dalam peti sejuk

Adalah biasa untuk merendam biji dalam penyerapan abu kayu, untuk penyediaannya 2 sudu abu dituangkan ke dalam 1 liter air suam dan bersikeras sehari, dan disaring sebelum digunakan. Benih diletakkan dalam larutan nutrien selama 3 jam, setelah itu dicuci dengan air bersih..

Pengerasan benih

Tahap akhir penyediaan benih untuk menyemai semakin sukar. Setelah merendam, benih diletakkan di rak bawah peti sejuk selama sehari. Suhu mestilah + 1-2 ˚С. Ini meningkatkan daya tahan tanaman terhadap suhu rendah dan mendorong percambahan yang lebih baik. Pada akhir proses pengerasan, benih sedikit kering, dan kemudian mereka mula menyemai.

Video: menyediakan biji kubis untuk disemai

Cara mendapatkan biji kembang kol

Sekiranya anda menanam kembang kol di laman web anda setiap tahun, maka tidak perlu membeli benih, kerana anda boleh menyiapkannya sendiri. Penanaman kubis untuk mendapatkan bahan penanaman berbeza dengan penanaman konvensional. Ia dilakukan dengan cara ini:

  1. Dari tanaman yang ditanam oleh biji atau anak benih, yang paling kuat dipilih: mereka dipanggil tanaman ibu.
  2. Perkebunan terpilih diberi makan baja kompleks, dilonggarkan, disiram, spud.
  3. Untuk mempercepat proses pembungaan, daun dilipat ke belakang dan dipasang pada posisi yang akan memberikan akses cahaya yang lebih baik ke perbungaan.
  4. Apabila kepala kubis menjadi kurang padat, bahagian tengahnya dikeluarkan dan pucuk lateral yang berkembang dengan baik dibiarkan. Jumlah mereka tidak boleh lebih dari lima.
  5. Kemudian potongan ditaburkan dengan abu, yang akan mencegah kerosakan.
  6. Setelah kira-kira satu bulan, tanaman ibu berubah menjadi testis, iaitu ketika kultur ini berkembang secara aktif. Pada masa ini, kubis disiram dengan banyak.
  7. Selama tempoh penampilan bunga pertama, superfosfat diberi makan dan penggilingan dilakukan.
  8. Pada akhir berbunga, bahagian atas pucuk dicubit untuk membentuk biji yang lebih baik.
  9. Untuk mempercepat pematangan, sistem akar tanaman dipangkas dengan sekop atau sedikit dibesarkan dengan rumput babi, mencabut tanaman itu sendiri sehingga akar kecil terputus.
  10. Pada masa ini, penyiraman berhenti sepenuhnya.
  11. Benih dituai setelah matang, seperti yang dapat dinilai oleh daun dan batang yang menguning, serta buah kering. Untuk melakukan ini, mereka dipotong dengan seluruh ranting, meletakkan filem di bawah tanaman.

Setelah berbunga, kembang kol menghasilkan biji yang dituai setelah matang

Menanam benih di tanah

Kaedah utama menanam kembang kol adalah penyemaian, tetapi kulturnya juga dapat diperoleh dengan menanam secara langsung di tanah terbuka. Kaedah ini mempunyai beberapa kelebihan, kerana tanaman lebih tahan terhadap cuaca kering dan panas kerana pembentukan akar yang kuat. (Semasa menanam anak benih, sistem akarnya setidaknya sedikit, tetapi masih rusak.) Di samping itu, ketika kubis disemai secara langsung di lokasi dan tepat pada waktunya, pembangunan berlaku tanpa penangguhan. Untuk menanam tanaman dengan biji, anda mesti mematuhi peraturan tertentu dan mengikuti cadangannya.

Bila hendak menanam kembang kol: masa

Masa penanaman kembang kol dengan biji di tanah yang tidak dilindungi bergantung pada kawasan penanaman dan varieti (dari akhir bulan Mac hingga awal Mei), serta kondisi iklim. Budaya yang dipertimbangkan, berbeza dengan jenis kepala, kurang tahan terhadap cuaca sejuk. Benih menetas pada suhu + 6˚С, dan semakin panas persekitarannya, semakin cepat anak benih akan muncul.

Walaupun pada awal bulan Jun, ada kemungkinan kembali embun beku, oleh itu, setelah menyemai benih, tempat tidur kebun ditutup dengan film.

Corak pendaratan

Cara terbaik untuk menanam kembang kol adalah corak yang akan memastikan tanaman anda mendapat cahaya dan nutrisi yang mencukupi. Lokasi anak benih yang saling berhubungan secara langsung bergantung pada jenis yang digunakan. Sekiranya kepala kubis awal berukuran kecil dan penanaman dapat disusun mengikut skema 40 × 50 cm, maka untuk varietas lambat dengan kepala besar - 60 × 70 cm.

Semasa menanam kembang kol varieti awal, mereka menggunakan skema 40 × 50 cm, untuk varieti lewat - 60 × 70 cm

Menyemai benih

Menyemai biji kembang kol dilakukan mengikut urutan berikut:

    Di kawasan yang disiapkan, alur dibuat hingga kedalaman 1 cm dengan jarak 40 cm antara satu sama lain.

Di kawasan yang telah disiapkan sebelumnya, alur dibuat untuk biji kembang kol hingga kedalaman 1 cm dengan jarak 40 cm antara satu sama lain

Sebelum menyemai biji kembang kol, tumpahkan tanah dengan air suam

Biji kembang kol ditaburkan pada selang 5 cm, kemudian ditaburkan dengan tanah dan diketuk ringan

Untuk melindungi tanaman kembang kol dari embun beku berulang, bingkai dipasang dan filem diregangkan

Benih juga boleh disemai dalam lubang individu. Untuk ini, 2-3 biji diletakkan di setiap lubang sesuai dengan skema penanaman. Selepas pengembangan anak benih, sehingga 3-4 daun sejati meninggalkan tumbuh-tumbuhan terkuat, dan memetik yang lain.

Video: menanam kubis dengan biji di tanah terbuka menggunakan contoh kubis putih

Menanam benih di rumah hijau

Untuk penanaman kembang kol dalam keadaan rumah hijau, tanah disiapkan dengan cara yang sama seperti tanah terbuka, iaitu, bahan organik dan mineral diperkenalkan, keasidan diperhitungkan dan rotasi tanaman diperhatikan. Di tanah tertutup, biji kembang kol awal dan pertengahan musim ditaburkan sebaik sahaja salji mencair, kerana tanah di rumah hijau dan rumah hijau memanaskan lebih cepat. Suhu bilik mestilah sekurang-kurangnya + 15-18 ˚С.

Menyemai benih yang disiapkan dilakukan pada kedalaman tidak lebih dari 5 mm. Dengan pembenihan yang lebih dalam, anak benih akan muncul kemudian. Setelah menanam, tanah disenyawakan dengan pasir kering dan disiram dengan air suam. Selepas 10 hari, anak benih di selam. Semasa menanam tanaman, lubang dibuat mengikut skema 70 × 30 cm. Sebilangan kecil humus, abu kayu dan baja kompleks (misalnya, Kemira) dimasukkan ke dalam lubang penanaman.

Menanam kembang kol di rumah hijau lebih mudah daripada tumbuh di luar rumah, kerana iklim yang optimum untuk tanaman dapat dibuat dan dipelihara.

Tumbuh kembang kol di dalam rumah jauh lebih senang daripada tumbuh tanpa dilindungi kerana lebih mudah bagi tanaman untuk mewujudkan keadaan yang diperlukan

Selanjutnya, mereka memberikan penjagaan yang diperlukan untuk budaya ini. Perkara utama adalah memantau suhu udara, yang tidak boleh melebihi + 16-18 ˚С, dan kelembapan - dalam lingkungan 70-80%. Sekiranya syarat ini tidak dipenuhi, kepala kubis akan menjadi longgar dan mulai runtuh..

Keistimewaan dan masa penanaman benih kembang kol di berbagai wilayah

Kembang kol dapat ditanam di berbagai wilayah di Rusia, tetapi pada waktu yang sama, seseorang harus mengambil kira ciri iklim masing-masing dan memahami bahawa menyemai dengan biji di tanah terbuka sangat sesuai untuk wilayah selatan negara itu. Sekiranya kita menganggap wilayah Moscow sebagai contoh, maka di sinilah panasnya pada awal bulan Mei, dan di Siberia dan Ural, ia dijangka tidak lebih awal dari 10 Jun. Oleh itu, masa menyemai bergantung kepada ini. Di Siberia, hanya jenis kembang kol awal yang ditanam, kerana yang lain tidak mempunyai masa untuk masak sebelum cuaca sejuk, dan hanya melalui anak benih. Mengenai masa menanam kembang kol untuk anak benih di Siberia dan Ural, mereka jatuh pada 10-15 April.

Video: tarikh menanam untuk kembang kol di Siberia dan Ural

Varieti yang sesuai termasuk:

Galeri foto: jenis kembang kol untuk Siberia dan Ural

Varieti kembang kol untuk wilayah Moscow dan Rusia tengah harus dicirikan oleh ketahanan terhadap perubahan suhu dan kelembapan secara tiba-tiba, tidak memerlukan cahaya dan panas, dan matang selewat-lewatnya pada pertengahan Oktober. Anda boleh menanam kembang kol dengan biji di kawasan ini dari pertengahan Mac (di rumah hijau) hingga pertengahan Mei (di tanah) pada selang waktu 10-20 hari. Sesuai untuk penanaman adalah jenis seperti:

Galeri foto: jenis kembang kol untuk wilayah Moscow

Di selatan negara (Wilayah Rostov, Wilayah Krasnodar), menanam benih di tanah terbuka mungkin dilakukan pada awal Mac. Oleh kerana kembang kol tidak menyukai panas yang kuat, setelah munculnya pucuk, mereka dilorekkan, kemudian disiram dengan banyak ketika tanah mengering. Varieti berikut dianggap sesuai:

  • Musim sejuk Adler 679,
  • Musim bunga Adler,
  • Sochinskaya.

Galeri foto: jenis bunga kembang kol di selatan Rusia

Keserasian tanaman kembang kol dengan tanaman lain

Untuk membuat kembang kol merasa selesa di laman web ini, anda harus mengikuti cadangan kesesuaian budaya ini dengan tanaman kebun yang lain. Jiran yang paling baik untuk kembang kol adalah:

Tetapi lebih baik menghindari kawasan kejiranan dengan tanaman berikut:

Untuk melindungi kubis dari perosak, di sekitar kebun, anda boleh menanam tanaman aromatik seperti marigold, marigolds, wormwood, mint, chamomile. Menanam dill berhampiran kubis akan memberi kesan positif terhadap rasanya.

Marigolds tidak hanya akan menghiasi taman bunga kembang kol, tetapi juga menakutkan perosaknya

Tidak mungkin menanam kembang kol dengan biji di tempat tidur kebun di semua wilayah di negara kita. Tetapi jika anda memilih varietas yang sesuai, dengan mengambil kira masa pematangan, mempertimbangkan keanehan dan memerhatikan teknologi pertanian penanaman, anda dapat memperoleh hasil panen sayur yang sihat.