Kembang kol - penanaman benih, penjagaan luar

Sayuran ini, yang menggabungkan rasa halus dan kandungan kalori rendah, telah lama dikenali. Selama bertahun-tahun, kembang kol telah menjadi produk berharga di negara kita kerana nilai dan rasanya yang tinggi. Teknologi pertaniannya agak rumit; kubis mempunyai keperluan iklim dan tanah yang tinggi. Bahan ini memaparkan beberapa rahsia, peraturan dan ciri kembang kol yang tumbuh di ladang terbuka.

Penerangan botani

Kembang kol adalah tanaman tahunan. Benih berwarna hitam dan coklat, mirip dengan biji kubis putih, hanya kecil. Cotyledon memiliki bentuk yang sangat mirip dengan kotiledon kubis putih, hanya sedikit lebih panjang dan ungu di bahagian bawah dengan antosianin. Daunnya panjang, sessile (hanya daun pertama yang mempunyai tangkai daun yang agak panjang).

Sistem akarnya berserat, lebih lemah daripada kubis putih. Pertama, tanaman membuat roset daun pada batang pendek. 75-80 hari selepas percambahan, pertumbuhan batang berhenti dan kepala terbentuk di hujungnya, iaitu pucuk yang dipendekkan dengan perbungaan, di mana tanaman mengumpul bekalan zat. Sekiranya kepala tidak dipotong, setelah beberapa hari ia menjadi longgar, memperoleh warna ungu kehijauan, kemudian hijau dan terbahagi kepada pucuk terpisah, yang setelah 4-5 minggu mencapai panjang 60-70 cm dan menyerupai batang kubis lain.

Garpu atau kepala kubis yang disebut adalah bahagian tanaman yang boleh dimakan. Biasanya berwarna putih, walaupun mungkin mempunyai warna lain. Garpu terdiri daripada sebilangan besar tunas yang berisi dan padat, menjadikannya hebat untuk memasak.

Tumbuhan ini mempunyai bunga hijau kuning atau pucat.

Nilai tenaga dan biologi

Komposisi kimia kepala kubis ini serupa dengan komposisi kimia kepala kubis putih, perbezaannya ialah ia mengandungi sedikit lebih banyak protein dan mineral, kurang serat. Akibatnya, kubis ini mempunyai rasa yang lebih lembut dan lebih mudah dicerna. Kepala mempunyai lebih banyak vitamin C daripada kepala putih. Di samping itu, ia mengandungi vitamin K, B6, B9, sedikit mangan, kalium, sedikit zat besi dan magnesium..

Ini adalah sayur-sayuran berkalori rendah. 100 gram mempunyai kira-kira 20 kalori, jadi satu garpu sederhana mengandungi sekitar 200 kalori.

100 g produk mengandungi, g
karbohidratlima
protein2.5
selulosa2.4
lemak0.2

Keperluan iklim

Budaya ini tahan terhadap sejuk, tetapi selsema yang berpanjangan menyebabkan perkembangan awal perbungaan kecil.

Sebab lain untuk pembentukan garpu kecil:

  1. kerosakan pada sistem akar semasa pemindahan,
  2. kekurangan air di dalam tanah,
  3. kekurangan nitrogen,
  4. kerosakan perosak.

Pada suhu tinggi, garpu "hancur". Kekeringan dengan suhu tinggi menyebabkan pembentukan perbungaan kecil, longgar dan cepat menguning.

Kubis menghasilkan garpu yang paling indah dalam keadaan berikut:

  • suhu 14-18 ° C,
  • kelembapan yang agak tinggi,
  • hari yang pendek - pada musim bunga dan musim luruh.

Anak benih kubis sensitif terhadap naungan dan meregangkan dengan cepat, tetapi tanaman yang matang bertoleransi dengan baik. Anda juga perlu mengelakkan tempat yang terlalu berangin, yang mempengaruhi ukuran tanaman secara negatif..

Keperluan tanah

Budaya ini mempunyai sistem akar berserat yang lemah, oleh itu ia adalah yang paling menuntut di tanah dari semua jenis kubis. Untuk menanamnya, anda memerlukan tanah dengan ciri-ciri berikut:

  • telap,
  • cukup basah,
  • kaya dengan nutrien.

Kubis ini menyukai tanah berikut:

  • bumi hitam,
  • kurang,
  • tanah yang kaya dengan nutrien.

Bergantung pada pelbagai, anda perlu memilih tanah:

  • untuk jenis awal dan pengumpulan dipercepat, kawasan dengan tanah yang lebih ringan harus dipilih;
  • untuk varieti kemudian - tanah yang lebih berat.

Sayuran tumbuh dengan buruk di tanah berasid dan beralkali dan menghasilkan garpu kecil, tanaman ini terdedah kepada penyakit. PH optimum 6.5-7.5.

Di daerah di mana terdapat kekurangan curah hujan selama periode mengikat kepala, tanaman harus diairi, sebaiknya dengan pengairan sprinkler.

Secara optimum, 1 dm³ tanah harus mengandungi:

Unsur pemakanan, mgTempoh pematangan
penuaian awal yang semakin meningkattumbuh kubis sederhana dan lewat
N (NO2 + NH4)105-120120-135
P50-6060-70
K160-190190-220
Mg45-6060-75
Ca1000-15001000-1500

Pendahulu

Penanaman tanaman tidak boleh dimulakan setelah sayur-sayuran dari keluarga kubis. Pelopor budaya yang baik:

  • kentang awal,
  • salad,
  • bayam,
  • kekacang, terutamanya alfalfa, kacang polong.

Di kebun sayur kecil, kubis biasanya ditanam di sebelah selada, yang dituai sebelum kubis tumbuh.

Membesar dan menjaga

Tanaman ini ditanam untuk penuaian awal atau lewat. Garpu varieti awal mencapai ukuran yang diperlukan hampir seminggu lebih awal daripada kepala rata-rata kematangan kubis yang disemai pada tarikh yang sama.

Baja dan makanan

Kubis ini adalah salah satu sayuran dengan keperluan baja yang paling besar. Semasa menanamnya, bekalan nutrien tepat pada masanya (nitrogen, fosforus, kalium) penting dalam tempoh dari penanaman hingga mengikat kepala.

Pada musim gugur, kotoran busuk dibawa ke kawasan yang dimaksudkan untuk kubis dan penggalian tanah dilakukan secara mendalam.

Jenis tanahKadar permohonan, kg per seratus meter persegi
humus subur300
lebih lemah600

Tanah berasid perlu dibatasi. Kandungan nutrien tanah harus sama dengan kubis putih awal, tetapi kembang kol mempunyai keperluan fosfor yang lebih tinggi (sekitar 30% lebih banyak).

Kadar persenyawaan pada musim bunga

BateriKadar permohonan setiap 1 ratus meter persegi
Fosforus900-1100 g P20lima (5-6 kg superfosfat)
Potasium1500-1900 g K20 (3 kg garam kalium 50%)
Nitrogen1200-1800 g nitrogen dalam bentuk kalsium nitrat, urea atau nitrat

Nitrogen yang berlebihan boleh menyebabkan tanaman tumbuh terlalu kuat dan melambatkan pembentukan tunas. Kekurangan nitrogen sangat berbahaya, kerana menyebabkan pertumbuhan tanaman yang buruk dan pembentukan kepala miniatur. Baja nitrogen digunakan dalam 3 dos:

  1. ½ dos - sebelum mendarat;
  2. ¼ - 2 minggu selepas menanam anak benih;
  3. ¼ - selepas 2-3 minggu.

Penting untuk menyuburkan tempat tidur dengan betul dengan boron dan molibdenum, kerana kekurangan boron menyebabkan garpu gelap, dan kekurangan molibdenum memperlambat pertumbuhan daun.

Perhatian! Anda perlu memilih baja dengan teliti, terutama klorida - kubis, terutama kembang kol, tidak bertindak balas dengan baik terhadap kandungan klorin yang tinggi.

Pemberian makan daun foli dianjurkan, misalnya, Florovit, atau pembajaan tempat tidur dengan superfosfat borated.

Menanam anak benih

Tarikh menyemai varieti awal bergantung pada jangka masa penuaian.

Menyemai tarikh varieti awal untuk anak benihTarikh menuai
akhir januarikuda pada bulan Mei - awal Jun
pertengahan Februaripertengahan Jun
MacJulai

Untuk penanaman 1 diperlukan 3 g biji.

Benih kubis disemai dalam kotak, dan setelah percambahan mereka menyelam ke dalam pot dengan diameter 5-6 cm. Anak benih kembang kol ditanam di rumah pada suhu sekitar 13-15 darjah sehingga ukuran tanaman yang sesuai diperoleh, yang akan memakan waktu sekitar 2 bulan.

Penanaman anak benih merangkumi sejumlah aktiviti penjagaan. Bilik harus disimpan pada suhu 15-16 ° C pada hari-hari cerah dan 12 ° C pada waktu malam dan pada hari mendung. Kembang kol mempunyai sistem akar yang lebih lemah daripada kubis putih, oleh itu, tanaman yang ditanam di dalam gambut lebih baik diterima dan menghasilkan lebih awal, kepala memberi lebih menarik daripada dari benih selam yang ditanam di dalam kotak anak benih.

Beberapa hari sebelum menanam di tanah, anak benih harus dikeraskan. Anak benih yang baik - kekok, sihat, tinggi 10-16 cm.

Mendarat

Setelah mengeraskan anak benih dan menyemburkannya ke lalat kubis dan hempedu, mereka ditanam di tanah terbuka. Varieti terawal ditanam di tanah terbuka dalam jangka masa 10 hingga 25 April dengan kenaikan 50 × 40 cm. Selang untuk varietas kemudian adalah 50 × 50 cm, untuk varietas kemudian - 80 × 50 cm dan bahkan 60 × 60 cm di tanah yang sangat subur.

Apabila anak benih telah dimulakan, mereka diberi makan dengan amonium nitrat (900-1300 g per seratus meter persegi), dos yang sama digunakan setelah 2-3 minggu.

Menyiram, membuang rumpai

Faktor yang paling penting dalam menentukan kejayaan menanam sayur ini adalah pengairan yang betul. Tumbuhan ini memerlukan keperluan air yang paling besar dalam tempoh pertumbuhan 6-7 daun dan garpu. Hasil yang baik diperoleh dengan pengairan dua kali ganda dari ladang. Kelembapan tanah yang optimum mestilah 75-80%. Air berlebihan memprovokasi pembentukan kepala kecil dan kebiruan.

Operasi asas pertanian juga merangkumi penyiangan ladang dan pelonggaran tanah..

Mengapa kembang kol menjadi kuning dan apa yang perlu dilakukan?

Garpu kubis kehilangan warna putih dan berubah menjadi kuning di bawah pengaruh cahaya matahari dan hujan. Untuk mengelakkan ini berlaku, mereka ditutup dengan merapatkan 3 kepingan dalaman di atas kepala atau mengikatnya.

Jalur getah berwarna boleh digunakan untuk tujuan ini, dengan menggunakan warna getah yang berbeza setiap hari. Selepas 3-5 hari, garpu tumbuh, dan dengan warna gelang getah mudah untuk menavigasi kubis mana yang sesuai untuk penuaian.

Penyakit dan perosak

Ancaman utama untuk berkembang adalah penyakit berikut:

  • kaki kubis hitam,
  • acuan hitam,
  • reput basah,
  • kubis keela,
  • alternatif.

Perosak berikut boleh membahayakan tanaman:

  • lalat kubis musim bunga,
  • kumbang,
  • sudu-gamma,
  • rama-rama kubis,
  • kutu kubis,
  • sudu kubis,
  • rama-rama kubis.

Tumbuh di rumah hijau, rumah hijau

Adalah tidak menguntungkan untuk menanam tanaman di rumah hijau, kerana menanam tanaman lain membawa pendapatan beberapa kali lebih banyak. Oleh itu, ia lebih kerap ditanam di rumah hijau filem..

Penjagaan tanam dan tanaman serupa. Kerana kembang kol tumbuh lebih cepat daripada kubis, ia tidak ditanam dengan tanaman lain. Jarak pendaratan - 40 × 40 cm.

Menuai penuaian lewat

Varieti kubis awal dan pertengahan awal ditanam untuk penuaian lewat. Di tempat di mana kekeringan kadang-kadang berlaku semasa penanaman kubis, lebih baik menyiapkan anak benih di dalam pasu atau di tapak semaian terbuka. Benih disemai dalam kotak pada separuh pertama bulan Jun, dan anak benih ditanam di tempat tetap pada akhir Julai - awal Ogos..

Suhu yang paling baik untuk pembentukan garpu kubis ialah 14-18 darjah Celsius. Suhu minimum untuk tumbuh ialah 6-8 darjah Celsius.

Penuaian musim gugur bermula pada akhir September dan berterusan hingga Oktober; kubis akhir biasanya ditanam setelah tanaman dituai yang lain.

Budaya ini memerlukan tanah yang subur, kaya dengan humus dan nutrien, telap dan lapang, pH 6.5-7.0. Tapak pendaratan mesti cerah dan terlindung dari angin..

Sekiranya tanah tidak cukup kaya, segera setelah menuai tanaman sebelumnya, baja atau kompos yang sudah reput harus ditambahkan dalam jumlah 400-500 kg per seratus meter persegi dan baja mineral dalam jumlah, seperti ketika menanam kubis awal.

Jarak antara tanaman - 60 × 50 cm atau 70 × 60 cm, bergantung pada kesuburan tanah.

Selalunya tidak semua tanaman membentuk kepala sebelum fros. Tumbuhan dengan kepala berdiameter sekitar 3 cm dapat digali oleh akar dan ditanam di ruang bawah tanah yang ringan, rumah hijau, disiram dengan banyak tanpa membasahi daun.

Suhu bilik harus dijaga pada suhu 4-5 ° C, pada suhu yang lebih tinggi palamnya akan terputus. Premis mesti berventilasi. Apabila kepala tumbuh, semua tanaman dicabut atau terputus dari tanah. Dari tanaman seperti itu, anda dapat mengumpulkan perbungaan hingga pertengahan musim sejuk..

Penuaian

Dalam tempoh sejuk, perkebunan dipantau setiap 2-3 hari, pada hari-hari hangat - setiap hari, garpu masak dipotong, yang muda dilindungi dari menguning.

Penuaian dilakukan dengan baik pada hari-hari mendung atau pada waktu pagi (terutama pada hari-hari panas) ketika kepalanya keras, potong bersama-sama dengan beberapa daun di sekitarnya. Untuk dijual, garpu disusun mengikut ukuran dan diletakkan di peti sayur.

Hasil standard kembang kol dari 1 ialah 300-400 kg.

Penyimpanan

Selepas menuai, kubis mesti disejukkan secepat mungkin pada suhu 0-1 darjah Celsius. Di dalam peti sejuk pada suhu dan kelembapan udara 85-90 peratus, tanaman dapat disimpan hingga 2 bulan, di gudang atau ruang bawah tanah biasa, garpu kubis disimpan tidak lebih dari beberapa hari. Hasil panen musim luruh lebih baik disimpan dibungkus dengan bungkus plastik.

Terima kasih kepada kemungkinan pembekuan, kubis ini adalah sayur yang tersedia sepanjang tahun..

Cara memohon

Tumbuhan ini telah dikenali selama beratus-ratus tahun, oleh itu pelbagai kegunaan diketahui. Dalam bentuk paling mudah, cukup untuk merebus garpu yang dikupas di dalam air masin untuk dimakan. Rasanya enak, dilapisi tepung roti bakar.

Kegunaan yang paling popular untuk sayur-sayuran:

  • sup,
  • salad,
  • dibakar,
  • perbungaan digoreng dalam adunan setelah pendidihan awal,
  • risotto,
  • kaserol,
  • acar.

Jadi, ini adalah sayuran yang sangat popular yang boleh digunakan dalam pelbagai cara. Jumlah vitamin yang tinggi dan kandungan kalori yang sangat rendah menjadikannya popular. Sayuran mudah dicerna, yang meningkatkan daya tarikannya. Dengan menggunakan varieti masakan dengan garpu pelbagai warna, anda dapat meningkatkan keaslian hidangan, daya tarikan mereka untuk kanak-kanak.

Kembang kol: menanam dan merawat di ladang terbuka

Kembang kol adalah tanaman tahunan yang tidak akan mengejutkan siapa pun. Ia disebut sepenuhnya bukan kerana memiliki warna yang kaya, tetapi kerana ia menyerupai bunga kecil. Kembang kol terdiri daripada banyak perbungaan kecil, terletak padat di sebelah satu sama lain. Warna kepala berwarna putih terang atau kuning muda. Varieti ini terkenal dengan rasanya yang halus dan rangup. Ia disukai oleh mereka yang berusaha untuk tidak mengumpulkan kalori tambahan. 100 gram kembang kol hanya mengandungi 30 kkal, yang merupakan berita baik..

Kembang kol dihargai sebagai sumber serat dan serat makanan yang kaya. Hidangan dari sayur itu berfungsi sebagai usus untuk usus - serat kasar melewati dinding usus dan membuang toksin. Kembang kol adalah salah satu dari sedikit tanaman sayur-sayuran yang mengandungi sejumlah besar protein sayuran. Ia juga mengandungi vitamin B dan banyak unsur surih yang berguna:

Kembang kol mempunyai kesan diuretik yang signifikan dan oleh itu disarankan untuk ditambahkan ke dalam diet ketika seseorang mengambil antibiotik. Para saintis telah membuktikan bahawa sayur ini mampu memusnahkan sel barah. Satu set sifat berguna ini membenarkan semua usaha dalam menanam dan merawat kembang kol di plot kebun anda. Katakan dengan segera bahawa ini tidak begitu mudah dilakukan. Selalunya, tukang kebun yang tidak berpengalaman menghadapi masalah seperti kegelapan perbungaan, ovari kecil, atau struktur kepala kubis yang terlalu longgar. Sekiranya anda mengetahui beberapa peraturan penanaman dan penjagaan, anda boleh mendapatkan hasil panen yang banyak..

Menanam anak pokok kubis

Selalunya, ratu musim luruh berwarna ditanam menggunakan anak benih. Untuk mendapatkan hasil panen musim panas yang perlahan-lahan mengalir ke musim luruh, anak benih dapat disemai dengan biji beberapa kali. Varieti awal disemai pada awal musim bunga - awal Mac. Anak benih seperti itu dapat dipindahkan ke tanah dalam 25-50 hari (kira-kira 26 April - 16 Mei). Sekiranya varieti sederhana dan lewat dipilih untuk penanaman, permulaan penaburan jatuh pada awal April dan pertengahan Mei..

Benih mesti dibasmi kuman sebelum menanam. Untuk ini, biji-bijian dibiarkan dalam larutan kalium permanganat yang lemah pada suhu bilik. Perlu diketahui bahawa anak benih kembang kol tidak bertoleransi dengan mudah memilih, jadi untuk menanam lebih baik menggunakan periuk gambut atau bekas di mana tanah berkhasiat diisi. Abu kayu, yang mengandungi sejumlah besar kalium, sangat baik untuk persenyawaan. Ia juga menormalkan keasidan tanah dan meningkatkan jumlah fosforus dan mangan..

Untuk kemunculan tunas awal, suhu 18-20 darjah diperlukan, tetapi setelah tanaman tumbuh, rejim suhu mesti dikurangkan. Ini supaya anak benih tidak meregang. Kembang kol memerlukan unsur surih seperti molibdenum dan boron. Untuk jumlah yang mencukupi, disarankan untuk menyemburkan anak benih apabila 2-3 daun muncul di batang. Untuk penyemburan gunakan larutan asid borik 0.2%.

Menyiapkan tapak untuk penanaman

Prekursor yang baik untuk menanam kubis adalah kekacang, timun atau bawang. Menanam anak benih di tanah terbuka disyorkan pada hari yang hangat, tetapi tanpa cahaya matahari. Kawasan terbuka tanpa draf sesuai untuk tumbuh. Sebelum menanam anak benih, ada baiknya menambahkan kotoran busuk ke tanah untuk penuaian yang lebih baik..

Tumbuhan ditanam mengikut skema 50x25 cm. Untuk penjagaan yang lebih baik, disarankan untuk menambahkan sebatang abu kayu ke setiap lubang. Anak benih dikebumikan pada daun sejati pertama dan ditutup dengan padat dengan tanah. Selepas penanaman, laman web ini disiram. Agar anak benih menjadi lebih kuat dan kemudian memberikan kepala kubis yang baik dan lebat, kawasan itu mesti ditutup dengan filem atau kain bukan tenunan.

Penjagaan kembang kol

  1. Menyiram. Kembang kol tidak menyukai air seperti kubis putih. Ia boleh disiram seminggu sekali..
  2. Melonggarkan. Merawat tanah di sekitar kubis ini tidak memerlukan pelonggaran yang kerap, kerana akarnya dekat dengan permukaan. Lebih baik menggunakan kaedah mulsa campuran gambut.
  3. Berpakaian atas. Elemen penjagaan ini harus dilakukan 3 kali setiap musim panas. Untuk persenyawaan, anda boleh menggunakan kotoran burung atau campuran mangan dan superfosfat.

Perkara penting dalam merawat kubis adalah pembentukan kepala. Apabila perbungaan mulai "mengikat", mereka perlu ditutup dengan daun atas, maka kepalanya akan menjadi putih dan utuh. Untuk melindungi tanaman dari jangkitan kulat, tukang kebun menyemburkan sayur-sayuran dengan penyediaan "Fitosporin".

Jangan lewatkan saat penuaian - ketika perbungaan telah membentuk kepala kubis yang padat, tetapi belum sempat mekar. Dengan perawatan yang betul, kepala kembang kol dapat menimbang 400-500g. Varieti akhir, ditanam pada pertengahan musim panas, tidak selalu mempunyai masa untuk berbuah sebelum bermulanya fros. Dalam kes ini, sayur boleh "ditanam". Untuk ini, tanaman digali dengan sebiji tanah dan dipindahkan ke bilik bawah tanah. Kepala diletakkan rapat antara satu sama lain dan ditutup dengan bumi. Kemudian proses pematangan berterusan. Dengan cara yang mudah, anda boleh mendapatkan hasil panen dua kali ganda atau tiga kali ganda..

Kubis hiasan: ciri budaya, perihalan varietas dengan nama dan foto

Pada musim luruh, tempat tidur bunga untuk banyak tukang kebun kelihatan kusam: aster terakhir, krisan, marigold dan tanaman berterusan yang lain memudar. Kubis yang tidak biasa akan membantu menambah palet katil bunga dengan nada cerah dan berair hingga sangat sejuk. Selanjutnya dalam artikel anda akan menemukan nama-nama jenis kubis hiasan dengan foto dan keterangan mengenai ciri-ciri utama.

Penerangan mengenai kubis hiasan

Kubis hiasan, atau brassica keriting (Brassica oleracea), datang kepada kami dari Jepun. Di sinilah mereka tidak hanya menghargai rasa sayur-sayuran, tetapi juga melihat keindahannya. Setelah bekerja sedikit dengan bentuk dan warna daun, peternak telah menciptakan banyak jenis yang, dengan penampilannya, akan bersaing dengan mawar cantik yang terkenal..

Tumbuhan ini dijumpai di alam liar di Yunani, Itali dan di pantai Republik Crimea. Keindahan kerja terbuka terbahagi kepada dua jenis struktur:

  • kepala kubis membentuk kepala yang longgar dari daun yang hampir ditutup menyerupai peony atau mawar;
  • daun, atau berbentuk sawit, kepala kubis tidak terbentuk, roset daun dengan bilah daun yang sangat dipotong dari renda atau bentuk kerawang.

Bergantung pada ragam atau kacukan, kubis hiasan berbeza dengan jenis pemotongan dan warna daun..

Budaya tahunan atau tahunan merangkumi

Kubis hiasan adalah dwitahunan: pada tahun pertama ia membentuk roset daun, dan pada tahun kedua kehidupan, ia membentuk peduncle dan menanam biji. Sekiranya anda tidak perlu mendapatkan tanaman benih sendiri, kubis ditanam secara tahunan.

Bagaimana ia tumbuh: di pot bunga atau di dalam periuk

Kembang kol dihiasi dengan tempat tidur abadi, yang disebut jambatan campuran. Menjelang musim luruh, di tempat tidur bunga seperti itu, banyak tanaman sudah selesai berbunga. Rumput abadi (barli, miscanthus, fescue kelabu), aster, krisan dan tahunan yang tidak takut dengan cuaca sejuk (cineraria, ageratum, marigolds, amaranth, cellosia) tetap hiasan. Pada masa ini, kubis hiasan hanya memperlihatkan potensi penuh kekayaan warna dan tekstur dedaunan yang mewah..

Di mana dan dengan tumbuh-tumbuhan apa yang "sayur mawar" kelihatan baik:

  1. Sebagai pengganti bulbous. Setelah primroses telah pudar, ruang kosong tetap ada di tempat tidur bunga dan tempat tidur bunga. Kepala brassica yang longgar akan menutupnya lebih ekonomik daripada bunga lain (anak benih memerlukan separuh lebih banyak).
  2. Penanaman tunggal di rumput. Tempat tidur bunga bulat dari pelbagai jenis budaya yang berbeza kelihatan cantik.
  3. Garis brassica di sepanjang jalan kebun yang terbuat dari kayu, batu, kerikil, potongan pinus atau ubin taman berwarna terakota.
  4. Sebagai tempat tidur bunga abadi kompleks pembatasan sempadan.
  5. Di katil bunga terbuka-arabesques. Ini adalah kebun bunga permaidani, di mana tanaman tahunan dan tanaman penutup tanah dipilih dengan ketinggian yang sama, serta tanaman tahunan yang mengalami banyak potongan rambut..
  6. Seperti bulatan batang yang asli. Daun kepala, ketika mereka menutup, sepenuhnya menyekat akses cahaya ke rumpai, kelembapan tetap lebih lama dalam lingkaran batang pokok yang elegan.

Tekstur daun kubis hiasan digabungkan dengan seramik dan kayu. Menarik di tempat tidur bunga taman, berselubung dengan papan yang dirawat atau balak berdiameter kecil.

Perhatian! Kubis mentolerir banyak transplantasi jika bola akar tidak banyak hancur semasa menggali.

Varieti yang dibezakan dengan keindahan khas, bentuk atau ukuran kepala kubis yang tidak biasa, pereka landskap mengesyorkan menanam di dalam bekas berasingan - pasu, pasu, bakul. Selain itu, tahunan bunga, penutup tanah dan perennial merayap - sedum, ivy, euonymus, dapat ditanam di dalam pasu. Semasa menyusun komposisi yang kompleks, penting untuk memastikan bahawa tanaman digabungkan antara satu sama lain, satu budaya menekankan kualiti hiasan yang lain.

Kapasiti maksimum bekas tersebut ialah 5-10 liter. Brassica, ditanam di dalam bekas, senang dibawa ke tempat lain.

Varieti kubis seperti bunga

Varieti dan kacukan kubis hiasan sangat mengagumkan. Penternak Jepun, dan kemudian saintis di seluruh dunia, berusaha mengembangkan pelbagai warna, bentuk daun dan kepala kubis.

Gerda dan Kai F1

Hibrida yang mewakili campuran 2 bunga: dengan daun zamrud dan ungu gelap. Ini adalah tanaman tinggi, tumbuh hingga 50-70 cm, dengan daun beralun dan terbuka. Penampilan kubis menyerupai pokok palma kecil.

Ciri-ciri pelbagai - rintangan fros tinggi (menahan penurunan suhu udara hingga -15 ° C) dan bersahaja terhadap keadaan yang semakin meningkat. "Keindahan sayur-sayuran" baik bukan hanya di taman bunga, tetapi juga dalam memasak: untuk menghias piring, membuat sup musim panas dan salad segar.

Nagoya F1

Hibrida Jepun, diwakili oleh tanaman rendah (25-30 cm) dengan roset daun yang lebar dan longgar. Kepala kubis duduk di batang pendek. Setiap helaian mempunyai bahagian tepi yang sangat beralun.

Hibrid ini mempunyai 3 jenis:

  • putih - dengan pusat putih dan daun luar hijau;
  • merah mempunyai pusat ungu dan daun biru-hijau di sepanjang pinggir;
  • merah jambu - bahagian tengah berwarna merah jambu terang, dan daun luarnya mengekalkan warna zamrud.

Semua jenis hibrid ini tidak terdapat dalam campuran warna, seperti di Kai dan Gerda, tetapi dijual secara berasingan dengan nama yang dipatenkan.

Rujukan. Dengan penyejukan, warna daun tengah menjadi lebih cerah dan memenuhi hampir keseluruhan roset.

Tokyo

Pelbagainya berasal dari Jepun. Ini adalah kubis kecil (hingga 30 cm), dalam warna dan bentuk yang serupa dengan peony merah jambu yang dibuka. Bahagian tengah merah jambu terang berbeza dengan daun bawah hijau zamrud. Kepala kubis longgar, berbentuk bulat biasa. Daunnya bulat, berbuih, dengan sedikit gelombang di tepi, sedikit melengkung ke arah tengah.

Tokyo, seperti kacukan sebelumnya, mempunyai varieti dengan daun median merah, merah jambu dan putih..

Osaka F1

Sama dengan wakil hybrid Tokyo F1. Ia dibezakan oleh pertumbuhannya yang besar (55-60 cm) dan kemampuannya tumbuh dalam naungan separa. Menahan fros jangka pendek hingga -8 ° C.

Serenade

Brassica miniatur dengan ketinggian 22-25 cm. Kepala kubisnya yang rata dan bulat dengan daun bergelombang kuat menarik perhatian. Ragamnya ringkas, tidak memerlukan banyak ruang di tempat tidur bunga.

Daun luar berwarna hijau gelap, sementara bahagian dalamnya berwarna krem, putih, raspberry atau merah jambu pucat. Kadang-kadang pelbagai dijual sebagai campuran bunga. Serenade tidak tahan pada kaki hitam, jadi disarankan untuk menyiram tanaman dan anak benih secara sederhana.

Matahari Terbit F1

Karangan bunga kubis ini boleh disalah anggap sebagai bunga ros. Dari satu batang panjang (45 cm), beberapa batang nipis tumbuh, masing-masing dihiasi dengan roset, dalam bentuk mengulangi segelas mawar.

Daun dalaman berwarna dua atau tiga: hijau di tepinya, kemudian putih, dan merah jambu di bahagian tengahnya. Peralihan dari satu warna ke warna yang lain lancar. Kedai bunga menggunakan Sunrise dalam karangan bunga, mengambil semua daun bawah.

Bulatan Rusia

Campuran varieti kubis berenda. Kepalanya padat (tinggi 25-30 cm), bulat, seperti bunga mawar. Daunnya bulat, dengan tepi yang halus. Daun bawah berwarna hijau tua. Mewarnai bahagian tengah pelbagai warna kuning, merah (terdapat varieti dengan pusat merah yang kaya), krim dan hijau. Urat pada bilah daun dan pinggirnya juga dicat dengan warna terang..

Sekiranya tanaman ditransplantasikan ke dalam periuk pada musim gugur, ia akan menghiasi ambang tingkap dan mengekalkan kesan hiasannya hingga Tahun Baru. Layak dipotong. Fotofil dan menuntut kesuburan tanah.

Lace Frill F1

Tinggi tanaman - 40-50 cm. Daun kubis beralun kuat, berenda. Roset itu bulat, diratakan. Pelbagai dengan warna tengah ungu-biru kelihatan sangat mengagumkan. Di samping itu, terdapat varieti dengan pusat merah dan putih.

Ratu Karang

Hibrida dengan pusat merah dan daun marginal berwarna kelabu-hijau akan membantu menumbuhkan terumbu karang sebenar di kebun. Tumbuhan dewasa setinggi 40 cm dan berdiameter 50 cm. Daun kultur sangat terpotong, menyerupai karang dalam strukturnya. Varietas ini menahan beku ringan hingga -5 ° C. Tidak terkulai walaupun salji pertama turun.

Lark's Lidah

Nilai varietasnya adalah bentuk tanaman yang sangat piramid dan pertumbuhan yang megah hingga 1,5 m. Daunnya besar, di atas tangkai besar, dengan panjang keseluruhan hingga 70 cm, rata, renda, dengan tepi kerang. Bentuk kubis berdaun ini tidak membentuk a.

Daun bawah warna hijau dengan lancar berubah menjadi merah jambu, putih salji atau ungu.

Kesimpulannya

Setiap varieti dan kacukan kubis hiasan yang popular layak mendapat tempat di tempat bunga dan di atas meja - hampir semua brassica hiasan boleh dimakan. Daunnya tidak terasa pahit dan digunakan untuk menghias pelbagai hidangan, membuat sup musim panas dan menyediakan salad sayur-sayuran segar..

Kembang kol

Kembang kol berasal dari kawasan Mediterranean. Ia pertama kali dibawa dari Eropah Barat pada abad ke-17.. Namun, kami sangat menyukainya daripada kubis putih biasa, dan memberikannya peranan sekunder. Tidak seperti, katakanlah, Eropah. Di sana, kembang kol adalah produk makanan, berguna pada usia berapa pun dan sangat disukai. Ia mempunyai serat yang jauh lebih sedikit daripada serat biasa, dan oleh itu mudah diserap..

Kembang kol adalah tanaman musim bunga atau musim sejuk tahunan. Sistem akarnya berserat, dekat dengan permukaan tanah. Batangnya berbentuk silinder, tingginya 15-70 cm, dengan daun melintang atau daun lurus atau serong ke atas, seringkali melengkung secara spiral. Daun dari keseluruhan sessile hingga lyre-pinnatipartite, dengan tangkai daun panjangnya 5-40 cm. Mewarnakan dari cahaya ke biru-hijau dan kelabu-kelabu lebih jarang dengan pigmentasi antosianin yang kuat. Daun atas berukuran kecil, bujur pendek dan linier luas, dengan margin genap atau lansolat dan segitiga memanjang, gigi palsu. Gumpalan bunga padat, dari sangat pendek (3 cm) hingga panjang (lebih dari 15 cm). Bunganya biasanya kecil, dari 1,2-2,0 cm. Warna kelopaknya berwarna putih, kuning pucat dan kuning, permukaannya bergelombang atau berkerut vesikel.

Buahnya adalah buah pelbagai biji. Pod pendek dan panjangnya panjang (6.0-8.5 cm), kebanyakannya berbentuk silinder, lebih jarang berbentuk silinder, tuberous dengan hidung pendek.

Kandungan kalori dari kembang kol

Kandungan kalori kembang kol hanya 30 kkal per 100 g produk segar. Dalam 100 g kembang kol rebus 179 kcal. Dan dalam 100 g kembang kol goreng - 120 kcal. Penggunaan produk ini secara berlebihan boleh menyebabkan kegemukan.

Nilai pemakanan setiap 100 gram:

Protein, grLemak, grKarbohidrat, grAsh, grAir, grKandungan kalori, kcal
2.50.34.20.890tiga puluh

Sifat berguna kembang kol

Kembang kol mengandungi garam mineral, protein, karbohidrat.

Protein kembang kol kaya dengan asid amino berharga (arginine, lisin). Terdapat sedikit selulosa di kubis ini, yang kerana strukturnya yang halus, mudah dicerna oleh badan. Sebilangan besar zat nitrogen dari kembang kol adalah sebatian protein yang mudah dicerna, kerana kembang kol dirasakan oleh tubuh kita lebih baik daripada jenis kubis lain.

Kembang kol mengandungi sejumlah besar vitamin C, B1, B6, B2, PP, A, H. Kepala kubis mengandungi kalium, kalsium, natrium, fosforus, zat besi, magnesium. Kembang kol kaya dengan pektin, asid malik dan sitrik, folik dan asid pantotenik.

Jadi, sebagai contoh, zat besi di dalamnya adalah 2 kali lebih banyak daripada kacang polong, lada, selada, dan 3 kali lebih banyak daripada zucchini dan terung; dan asid askorbik, 2-3 kali lebih banyak daripada kubis putih

Oleh kerana strukturnya, kembang kol diserap oleh tubuh lebih baik daripada semua jenis kubis lain, dan oleh itu sangat berguna sebagai makanan diet untuk penyakit gastrointestinal, belum lagi diet harian.

Kembang kol dapat dianggap sebagai pemegang rekod untuk kandungan biotin antara makanan yang terdapat dalam diet biasa. Biotin atau vitamin H mencegah proses keradangan pada kulit, mencegah kemunculan penyakit tertentu kelenjar kulit - seborrhea. Ia sering dimasukkan ke dalam produk penjagaan kulit dan rambut.

Kerana struktur selularnya yang halus, kembang kol diserap oleh badan lebih baik daripada jenis kubis lain. Ia mengandungi serat kurang kasar daripada kubis putih, sehingga mudah dicerna dan kurang menjengkelkan pada mukosa gastrik. Ia sangat berguna untuk penyakit gastrousus dan makanan bayi..

Dengan fungsi sekresi perut yang berkurang, disarankan untuk memakan hidangan dari kembang kol rebus. Sekiranya ulser gastrik atau ulser duodenum, kembang kol dibenarkan dan kubis putih dilarang. Sekiranya penyakit hati dan pundi hempedu, hanya sayur-sayuran yang disyorkan yang meningkatkan rembesan hempedu dan mendorong pergerakan usus secara berkala. Ini termasuk kembang kol..

Makan kembang kol secara berkala dapat mengurangkan risiko barah payudara pada wanita dan barah prostat pada lelaki. Kembang kol dan jenis kubis lain adalah pencegah barah.

Jus kembang kol disyorkan untuk gastritis, diabetes, bronkitis, masalah buah pinggang, penyakit hati.

Sifat berbahaya kembang kol

Kembang kol tidak digalakkan dimasukkan dalam makanan bagi mereka yang menderita keasidan tinggi perut, bisul, enterokolitis akut dan kekejangan usus. Sekiranya anda menggunakan kubis ini untuk penyakit seperti itu, maka rasa sakit akan meningkat, kerengsaan mukosa perut dan kerengsaan usus mungkin berlaku..

Jangan makan produk ini dan orang-orang yang baru sahaja menjalani pembedahan di rongga perut atau dada.

Orang yang menderita penyakit buah pinggang dan tekanan darah tinggi harus berhati-hati dengan kubis ini. Bagi pesakit dengan gout, kembang kol boleh membahayakan, kerana mengandung purin, dan jika mereka mula mengalir masuk dan secara beransur-ansur terkumpul dalam jumlah besar dalam tubuh, maka kepekatan asid urik akan meningkat. Pada gilirannya, ia boleh menyebabkan kambuh penyakit ini..

Orang yang menyedari alahan mereka terhadap sebarang makanan juga harus berhati-hati dengan memakan sayur ini..

Doktor juga memerhatikan kesan negatif sayur ini pada kelenjar tiroid. Semua produk yang tergolong dalam keluarga brokoli mampu menyebabkan gondok.

Adakah anda suka resipi ringkas dan lazat? Cuba kembang kol yang dibakar dengan keju dan bawang putih!

Kembang kol - jenis terbaik untuk tanah terbuka, tumbuh dan dijaga

Bunga kembang kol yang indah dengan tunas yang lebat kelihatan hebat dan sangat memuaskan untuk dihasilkan. Selain itu, selain jenis putih, anda boleh mendapatkan warna kuning dan ungu.

Terdapat tiga jenis kembang kol: musim panas, musim luruh dan musim sejuk. Varieti musim panas boleh disemai sejuk pada bulan September, di dalam rumah pada bulan Januari atau di luar rumah pada bulan April, dan beberapa varietas dapat dituai pada bulan Jun atau Julai, sementara varieti luar yang lain akan siap pada bulan Ogos..

Varieti musim luruh, masak pada bulan Oktober dan November, terdiri daripada dua jenis: ada yang kuat dan besar, sementara yang lain lebih padat. Rasanya kurang enak daripada kembang kol sebenarnya, tetapi lebih senang ditanam. Mereka boleh mengambil masa 40 hingga 50 minggu untuk matang dari bulan Mac hingga Jun..

Dengan memilih pelbagai jenis dan menanam pada waktu yang tepat, ada kemungkinan kembang kol dapat memendekkan hampir sepanjang tahun, tetapi kebanyakannya dari bulan Mac hingga November. Tukang kebun tua Victoria akan dapat menyediakan kembang kol segar berdasarkan permintaan setiap hari sepanjang tahun.

Jenis kembang kol yang disyorkan

Kembang kol musim panas

Gypsy adalah jenis musim panas yang baik, disemai pada bulan Oktober dan berhibernasi dalam suasana sejuk. Kembang kol putih yang dalam dan bulat ditanam pada bulan Mac untuk awal musim panas. Bagus untuk pameran dan memerlukan tanah yang kurang subur.

Clapton adalah kembang kol pertama yang tahan terhadap akar umbi; mengambil masa lebih dari 18 tahun untuk mengembangkan varieti ini. Bergantung pada masa penaburan, ia masak dari akhir musim panas hingga akhir musim luruh, menghasilkan kepala putih yang besar dan berperisa yang berkualiti tinggi..

Bunga Mei adalah kembang kol musim panas terawal. Ia ditaburkan pada pertengahan Januari dan ditanam di luar pada akhir bulan Mac untuk kepala yang lezat dan lembut pada bulan Mei dan Jun..

Kembang kol musim luruh

Paviliun adalah pelbagai musim luruh yang sangat baik. Ia dibiakkan di Australia dan berdiri dengan baik di tanah. Pada akhir bulan September dan Oktober, ia menghasilkan kepala berukuran baik dengan bunga putih bersih dengan daun yang melindungi mereka dari fros, yang memanjangkan musim menuai.

Varieti Cheddar menghasilkan kepala kuning-oren pekat yang mengandungi tahap beta-karoten yang tinggi. Biarkan kepala tidak ditutup untuk warna yang lebih baik, yang semakin mendalam pada musim gugur.

Graffiti ungu menghasilkan kepala ungu yang bersemangat, tetapi walaupun tidak terlalu enak, sangat menggembirakan untuk menanam tanaman bulan Julai-Oktober. Kembang kol ungu mengandungi antosianin, antioksidan yang sangat kuat yang dikatakan dapat membantu mencegah barah dan mempunyai manfaat kesihatan secara keseluruhan.

Kembang kol musim sejuk

Jerome F1 - tahan musim sejuk dengan baik. Ia mempunyai kepala putih yang berkualiti dan berkualiti untuk musim menuai bulan April. Daun yang kuat harus ditumpuk di atas tunas untuk melindunginya dari cuaca musim sejuk.

Chester F1 mempunyai tenaga yang baik. Ini adalah perbungaan tertutup yang dapat dituai pada bulan April.

Romanesco adalah persilangan antara Calabrese dan kembang kol. Ia mempunyai bunga hijau muda yang indah yang menyerupai reka bentuk fraktal. Mereka berbuah dari bulan November hingga Januari, lama selepas Calabrese biasanya selesai. Rasanya hebat dan mempunyai tekstur yang lebih halus daripada kembang kol. Ia boleh dimasak secara keseluruhan atau dijadikan perbungaan tunggal. Ia ditanam dengan cara yang sama seperti kembang kol..

Masalah kembang kol yang semakin meningkat

Kembang kol sangat rentan terhadap akar umbi, jadi ikuti petunjuk untuk tumbuh dengan tanah yang penuh dengan ubi, namun beberapa sekarang tumbuh dengan ketahanan akar ubi. Mereka juga rentan terhadap lalat akar kubis. Ulat, slug dan merpati adalah perosak terburuk bagi kembang kol. Ulat akan memakan daun dan permukaan perbungaan meninggalkan tanda coklat. Merpati akan memakan daun tanaman muda.

Tumbuh kembang kol

Kembang kol mesti ditanam di tanah yang tegas dan tidak akan bertindak balas dengan baik terhadap teknik penanaman yang buruk. Ikuti garis panduan kami untuk tempat tidur brassica yang sempurna dan anda mungkin akan berjaya. Kembang kol adalah tanaman yang sangat lapar dan memerlukan banyak nitrogen untuk tumbuh dengan baik. Sebaiknya dimakan segar, jadi anda mesti menaburkannya secara konsisten untuk mengelakkan lebihan yang tidak boleh anda gunakan..

Menaburkan secara berurutan ke dalam modul, menipiskannya pada peringkat pembenihan menjadi satu tanaman setiap modul. Pindahkan mereka ke periuk besar apabila selesai, ini akan mengelakkan gangguan akar - tetapi jangan biarkan mereka terikat dalam periuk.

Anda boleh menguji sistem akar dengan memutar periuk terbalik, memegang tanaman di antara jari anda agar tanah tidak jatuh, dan kemudian keluarkan pot. Sekiranya akar putih mengelilingi periuk dalam bulatan, periuk diikat. Pindahkan ke periuk besar, menggoda akarnya untuk mendorong mereka tumbuh menjadi kompos baru.

Semasa penanaman semula atau penanaman, mereka harus ditanam jauh ke dasar daun biji. Ini membantu mereka mempunyai batang yang kuat di atas tanah dan tumbuh menjadi tanaman yang kuat..

Apabila anda menanam kembang kol di kedudukan pertumbuhan terakhir mereka, pastikan mereka mengeras dan disiram sehingga akarnya dapat bertahan. Sekiranya sistem akar yang baik tidak terbentuk lebih awal, mereka tidak akan dapat menyerap air dan nutrien yang mereka perlukan - kepala kembang kol akan kecil. Jangan terkena sinar matahari terlalu banyak ke kepala kerana ini akan menyebabkan tunas menjadi sedikit kuning dan bukannya putih, ini dapat dicegah dengan membengkokkan beberapa daun dalam untuk menaungi kepala.

Sekiranya anda tidak menuai kembang kol begitu siap, bunga kembang akan terus tumbuh dan bunga akan mulai terbuka, merosakkan kualitinya. Beberapa varietas bertahan lebih lama daripada yang lain, jadi periksa keterangan dalam katalog benih.

Kubis hiasan - bunga di tempat tidur bunga

Apa itu kubis hiasan

Jangan bingung dengan idea menanam kubis hiasan di tempat tidur bunga, bukan di tempat tidur taman. Percayalah, "lady-lacemaker" mampu memikat sesiapa sahaja dengan kecantikannya. Ia terdiri daripada dua jenis:

  • tinggi, menyerupai pokok palma setinggi 1.5 meter dengan daun yang digantung dengan berkesan;
  • roset, dengan batang pendek dan daun rimbun yang membentuk roset yang padat.

Kumpulan kedua, yang mempunyai banyak jenis, mendapat pengiktirafan terbesar di kalangan tukang kebun amatur. Penternak Jepun tanpa lelah mencipta varieti dan kacukan baru, dan pakar dari Amerika Utara mengikuti mereka..

Sebagai peraturan, pusat roset kubis hiasan berwarna terang dari warna putih berkrim hingga ungu. Tepi daunnya juga bervariasi dari pelbagai ragam dan boleh menjadi halus, bulat, beralun, berpinggang, berbulu, dan bahkan dibedah. Tumbuhan ini tidak takut beku hingga -8 ° C, tetapi sebaliknya, ia hanya tumbuh lebih cantik dan memperoleh ketepuan warna maksimum dan saiz maksimum.

Jenis dan jenis kubis hiasan

Di rak kedai khusus, tidak banyak jenis kubis hiasan, tetapi anda masih boleh memilih jenis dan kacukan pilihan Rusia dan dunia.

Varieti yang paling biasa:

  • "Tokyo" - daun bulat dengan tepi halus membentuk roset yang padat, bahagian dalamnya dicat dengan warna putih, merah jambu, burgundy.
  • "Osaka" - daun beralun kuat membentuk roset besar dengan diameter 40-45 cm. Bahagian tengahnya paling kerap berwarna krim dan berwarna merah jambu.
  • "Nagoya" - tumbuhan kuat hingga setinggi 65 cm dengan daun gantung yang berbentuk ganjil.

Berdasarkan varieti ini, banyak hibrida telah dibuat, yang berbeza dalam tahap pinggiran dan bergelombang daun. Antaranya, seseorang dapat membezakan - "Renda sihir", "Renda frill", "Warna Timur", "Relay", "Sparkle".

Menanam kubis hiasan dari biji

Menanam kubis hiasan tidak akan memberi anda masalah. Perkara utama adalah jangan menanamnya di tanah terlalu awal untuk mengelakkan embun beku, jika tidak, bukannya roset yang indah, anda boleh mendapatkan peduncle yang tidak biasa. Dia suka tempat yang cerah dan cerah, tetapi ia akan tumbuh di bawah naungan separa, namun soketnya sedikit lebih kecil. Kubis tumbuh di mana-mana tanah, walaupun ia terbuka dalam semua kemuliaan di tanah liat berpasir yang kaya dan berpasir.

  1. Menaburkan kubis pada akhir Mac atau awal April. Oleh kerana biasanya terdapat hanya 8-10 biji di dalam beg, lebih baik melakukan ini di dalam gambut, dalam cawan dengan tanah yang disiapkan pada musim luruh. Sebilangan penanam menyemai benih terus ke rumah hijau tertutup di luar. Benih kubis hiasan sedikit lebih besar daripada biji salib yang lain.
  2. Sebelum menyemai, biji mesti dibasmi kuman dengan menyimpannya dalam larutan kalium permanganat selama setengah jam. Memanaskan biji dalam air panas (40 ° C) dan kemudian menyimpannya di dalam peti sejuk tidak lebih dari 3-4 minit akan membantu meningkatkan percambahan. Sekiranya anda membeli biji pelet, maka ia segera siap disemai dan tidak memerlukan pra-rawatan.
  3. Sehingga kemunculan pucuk, kita menyimpan cawan pada suhu 18-20 ° C. Sebaik sahaja pucuk muncul, kita mengurangkan suhu persekitaran hingga 12-15 ° C..
  4. Kami menjaga agar anak benih tetap ringan, memberikan akses tetap ke udara segar. Anak benih sangat rentan terhadap keel jadi jangan terlalu banyak menyiramnya. Untuk tujuan pencegahan, anda boleh menaburkan tanah dengan debu arang batu yang dicampurkan dengan abu.
  5. Sebaik sahaja ancaman fros berlalu, jangan ragu untuk menanam anak benih di tanah terbuka atau di dalam bekas jika anda memutuskan untuk menanam kubis di dalamnya. Tumbuhan itu dikebumikan ke daun kotiledon dan dibayangi selama beberapa hari dari terik matahari. Dari rumah hijau, anak benih dapat ditanam di tempat tetap pada awal Mei. Lakukan ini dengan sebilangan besar tanah lembab untuk mengelakkan kerosakan akar..

Penjagaan dan perlindungan daripada perosak

Kubis hiasan suka tempat yang cerah dan penyiraman biasa. Tumbuhan di dalam periuk atau pasu dengan kapasiti 10-15 liter disiram dengan baik setiap hari. Di samping itu, kubis bunga memerlukan penyiangan, pelonggaran dan penanaman secara sistematik, yang menyumbang kepada pengembangan akar lateral tambahan.

Penggilingan dilakukan dua atau tiga kali dalam satu musim: terima kasih, lebih banyak kelembapan dipertahankan di dalam tanah dan kepala menjadi lebih stabil. Penanam bunga yang berpengalaman sering menanam anak benih di lubang yang lebih dalam, dan ketika mereka tumbuh, mereka hanya menuangkan tanah ke pangkal daun. Walaupun tidak bersahaja tanaman, dua atau tiga pembajaan dengan baja kompleks pada musim tanam tidak akan mengganggu (selang 7-10 hari).

Perosak kubis hiasan yang paling berbahaya adalah siput, ulat pemakan daun dan kutu daun. Pada usia muda, ia dapat dibunuh oleh lalat kubis dan kutu salib. Untuk menakutkan hama, marigold, calendula, dill ditanam di sekitar tanaman. Apabila sebilangan besar serangga muncul, lebih baik menggunakan penyemburan dengan racun serangga "Aktara", "Komandan". Jarum yang jatuh atau abu yang tersebar di tanah akan membantu dari siput.

Bunga kubis di katil bunga

Pewarnaan daun kubis hiasan hanya berlaku apabila ia mulai menjadi lebih dingin, oleh itu disarankan menanamnya di kebun bunga dengan bunga tulip yang tidak digali. Setelah berbunga bulat, ia akan mulai tumbuh dan akan memperoleh penampilan dan keasliannya yang lengkap hingga musim luruh. Kubis juga kelihatan hebat di tempat tidur bunga, di tempat tidur bunga di antara bunga tahunan dan perennial.

Tumbuhan hiasan kelihatan sangat mengagumkan di gelongsor alpine dan di kawasan batu. Ini juga dapat digunakan dalam reka bentuk lanskap, membuat perbatasan bergaya dengan berbagai warna. Kubis baik baik sendiri dan dikelilingi oleh ivy, memanjat nasturtium, budra bersempadan putih.

Semua jenis kubis hiasan dapat menggembirakan anda hingga Tahun Baru: pindahkan tanaman dengan segumpal tanah yang besar ke dalam periuk yang sesuai dan bawa ke dalam rumah. Jangan mahu tangan anda kotor - potong tunggul di pangkal dan letakkan di dalam periuk dengan air bersih. Tidak kurang hebatnya kesan yang dihasilkan oleh kubis beku di bawah salji berkilau di taman depan pada musim sejuk. Benar, pencairan pertama akan merosakkan keindahan ini.

Kembang kol - penanaman dan penjagaan luar

Helo rakan-rakan dan pembaca yang dikasihi. Saya sudah menulis mengenai jenis kubis seperti brokoli. Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda bagaimana menanam, merawat dan menanam kembang kol. Ini adalah tanaman tahunan yang indah, dengan sistem akar berserabut yang terletak berdekatan dengan permukaan tanah. Dengan batang silinder setinggi 0,7 meter.

Kembang kol mempunyai buah - buah dengan biji. Tetapi mereka tidak menarik minat kita, nilai pemakanan bagi manusia terdiri dari sikat bunga lebat, yang disebut kepala, atau perbungaan. Ini adalah produk makanan yang sangat berharga dengan rasa yang tinggi. Kepala mengandungi sejumlah besar protein, karbohidrat dan vitamin (A, C, E, B1, B2, PP), serta garam mineral (fosfor, kalsium, magnesium, besi, kalium) dalam bentuk yang mudah dicerna.

Tidak seperti kubis jenis lain, kembang kol tidak mengumpul sebatian sulfur (isothiocyanates adalah minyak mustard), tetapi ia sering mengumpulkan jumlah nitrat yang berlebihan. Kandungan nitrat meningkat akibat penggunaan kotoran segar. Hanya kotoran busuk atau kompos yang digunakan untuk kembang kol. Overestimasi dos baja nitrogen semasa memberi makan dan penggunaan potash yang tidak mencukupi juga boleh menyebabkan pengumpulan nitrat.

Cara menanam kembang kol di ladang terbuka di negara ini

Sehingga kini, 164 jenis kembang kol dimasukkan dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri yang diluluskan untuk digunakan..

Varieti berbeza dari segi saiz, ketumpatan dan warna kepala, bentuk daun dan panjang musim tumbuh, berdasarkan jenis dan kacukannya yang dibahagikan kepada tiga kumpulan:

  • awal (tempoh dari percambahan hingga pematangan kepala 90-110 hari)
  • sederhana (110-135)
  • lewat (150 hari dalam keadaan Rusia tengah)

Varieti sederhana seterusnya dibahagikan kepada:

  • pertengahan awal
  • pertengahan musim
  • pertengahan lewat

Menurut kaedah penanaman, kembang kol dibahagikan kepada:

Penanaman bermula dari bulan Mac hingga akhir bulan Jun. Anda mungkin akan terkejut, tetapi terdapat juga jenis sayur musim sejuk yang indah ini. Tetapi jangan berfikir bahawa mereka boleh ditanam pada musim gugur di Siberia, mereka akan membeku, hanya untuk pembentukan kepala, tanaman memerlukan pendedahan pada suhu rendah, dan suhu sederhana, yang sudah minus -10 ° di tanah benih membeku.

Kembang kol adalah tanaman yang agak berubah-ubah; ia bertindak balas dengan kuat terhadap penyimpangan dari keadaan optimum pada semua peringkat pertumbuhan. Dengan pendedahan yang berpanjangan kepada suhu rendah (di bawah +10 darjah), pertumbuhan menjadi perlahan, dan kepalanya kecil dan kasar. Pada suhu di atas +25 darjah, dan terutama dengan kekurangan kelembapan, pembentukan kepala ditangguhkan, mereka menjadi longgar, lentur dan kecil. Suhu optimum untuk percambahan biji benih dan pembentukan kepala lebat 15-18 ° C.

Kembang kol adalah tanaman yang sangat menyukai kelembapan. Tetapi semuanya memiliki arti keemasan, dengan kekurangan kelembapan, pertumbuhan berhenti, dan dengan berlebihan, akarnya menderita kekurangan oksigen. Kelembapan tanah yang optimum ialah 70%. Berdasarkan ini, gabungan yang paling tidak baik adalah kekurangan kelembapan di tanah dan suhu tinggi..

Juga, kubis mempunyai syarat khas untuk keadaan ringan. Dia fotofil, terutama pada masa pertumbuhan awal, dia memerlukan kawasan cerah terbuka, terlindung dari angin. Namun, dengan waktu siang yang panjang, tanaman dengan cepat membentuk kepala, yang cepat hancur menjadi tunas berbunga. Dengan hari cahaya yang pendek, kepala yang lebih padat dan lebih besar terbentuk. Tetapi dengan peneduhan atau penebalan, tanaman meregang dan mula sakit dengan pelbagai penyakit.

Dari semua jenis kubis, kembang kol adalah yang paling menuntut pada struktur dan kesuburan tanah, kehadiran unsur makro dan mikro di dalamnya.

Ini disebabkan oleh kelemahan sistem akar yang terletak berhampiran dengan permukaan tanah. Kedua-dua tanah yang sangat lembap dan kering tidak sesuai untuknya. Dengan kekurangan boron, bintik-bintik coklat terbentuk di kepala, dan perbungaan muncul dua kali ganda.

Dengan kekurangan tembaga, penyakit seperti klorosis muncul. Dengan sedikit molibdenum, bilah daun menjadi warnorm. Kekurangan magnesium membawa kepada pemintalan daun dan kerosakan kepala.

Di tanah yang buruk dan dengan kekurangan kelembapan, kubis membentuk kepala sebelum waktunya. Di tanah yang terlalu berasid atau beralkali, tanaman itu kelihatan tidak enak. Tetapi di sebalik semua kebiasaan sayur-sayuran ini, tukang kebun dan tukang kebun telah belajar menanamnya dan mendapatkan hasil yang tinggi, tertakluk pada lapisan tanaman yang dalam dan penggunaan baja organik dalam jumlah besar, mewujudkan simpanan nutrien dan rezim udara-lembap yang baik untuk sistem akar.

Oleh itu, dengan mematuhi peraturan tertentu, anda akan memperoleh hasil panen kembang kol yang baik, ditanam di tanah terbuka, tanpa mengira kawasan tempat anda tinggal. Mari beralih dari teori ke praktik.

Tumbuh kembang kol di luar dari biji

Mari beralih dari teori ke praktik. Cara termudah untuk menanam kembang kol adalah dengan menanamnya terus ke tanah. Seperti yang telah saya tulis, varietas kembang kol dibahagikan kepada:

  • awal (tempoh dari percambahan hingga pematangan kepala 90-110 hari)
  • sederhana (110-135)
  • lewat (150 hari dalam keadaan Rusia tengah)

Ini bermaksud bahawa untuk menuai kubis awal pada musim gugur, benih mesti ditanam pada awal bulan Jun. Sekiranya anda menanam tanah di bawah filem, maka ini dapat dilakukan pada awal Mei. Inilah sedikit muslihat.

Semasa memilih biji, ingatlah bahawa tempoh pematangan yang ditunjukkan pada bungkusan sangat bersyarat, pada tahap yang lebih besar bergantung pada keadaan iklim dan pendekatan penanaman. Semua jenis yang ada sekarang dapat dibahagikan kepada dua kumpulan - termasuk dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri, dan belum termasuk di dalamnya. Tetapi ini tidak bermaksud bahawa varietas yang tidak masuk ke dalam Daftar Negeri lebih buruk, mereka belum lulus ujian lapangan, dan bagaimanapun juga, mereka harus diperiksa, dan mungkin di wilayah anda bahawa mereka akan memberikan hasil yang terbaik.

Varieti kembang kol terbaik yang saya cadangkan adalah seperti berikut:

Pematangan awal:

Tiang Bintang F1:

Termasuk dalam Daftar Negeri untuk Persekutuan Rusia. Disyorkan untuk memasak di rumah. Awal masak. Daun roset dinaikkan. Daunnya bersaiz sederhana, hijau kelabu dengan sedikit mekar, sedikit berbuih, sedikit bergelombang di sepanjang tepinya. Kepala berbentuk bulat, tidak bertutup, kecil-kecil, dengan tekstur halus, keputihan. Berat kepala 0.8 kg. Rasanya sangat sedap. Produktiviti 2.9 kg / sq.m. Tempoh dari penanaman hingga kematangan teknikal adalah 90-100 hari.

Penduduk musim panas:

Pelbagai dengan jangka masa berbuah yang berpanjangan. Tempoh dari penanaman hingga kematangan teknikal adalah 50-70 hari. Roset daun sederhana hingga besar. Permukaan daun sedikit dilipat, halus, warnanya hijau dengan mekar lilin. Kepala berbentuk bulat, halus, padat, putih dengan warna krim. Berat 400-800 g. Rasa yang sangat baik..

Movir:

Matang awal, pelbagai popular. Tempoh dari percambahan hingga jangka hayat ekonomi adalah 90-100 hari. Sesuai untuk tanaman musim bunga-musim panas dan musim panas-musim luruh di kawasan terbuka dan terlindung. Hasil tinggi, 4.0-4.2 kg / m2.
Kepala padat, berdiameter 18-20 cm dan berat hingga 1 kg. Rasa tinggi. Digunakan dalam pelbagai masakan rumah, pembekuan. Pelbagainya tahan sejuk, tahan panas, yang terbaik
untuk penanaman di wilayah utara. Berbeza dengan kebolehpasaran yang tinggi dan mudah dibawa.

Elena yang cantik:

Pelbagai hasil yang tinggi, pematangan berlaku dalam kira-kira 50-60 hari dari pemindahan. Direka untuk penanaman luar terawal. Kepalanya berbentuk bulat, putih murni, kadang-kadang dengan warna krim, tuberous sederhana, dengan tekstur halus, seberat 1.5 kg. Produktiviti 3.9 kg / m2. Varietas ini dapat menahan tekanan cuaca dengan baik, dijamin ia dapat memberi dua tanaman penuh setiap musim di Wilayah Tengah. Tahan terhadap keel salib. Disyorkan untuk penggunaan segar dan untuk pembekuan.

Pematangan pertengahan awal:

Patriotik:

Pelbagai berbuah sederhana-awal. Dari percambahan hingga kematangan teknikal 80–117 hari. Kepalanya berwarna putih, bulat-rata, padat, dengan berat purata hingga 1 kg. Rasa yang baik dan mudah dibawa. Produktiviti 0.9-3.0 kg / persegi. Pelbagainya tahan terhadap pertumbuhan dan mekar. Ditujukan untuk penggunaan segar dan pengetinan.

Dereza Kambing:

Termasuk dalam Daftar Negeri untuk Persekutuan Rusia. Varieti kembang kol baru yang tinggi. Ia tergolong dalam kumpulan pertengahan awal dan dapat ditanam pada musim bunga, musim panas dan musim luruh. Masa pembangunan bergantung pada waktu turunnya: Mac-April 57-70 hari, April-Jun 51-62 hari, Jun-Julai 52-68 hari. Morfologi: daun roset diarahkan tajam ke atas, penutup kepala dengan daun diabaikan. Kepalanya cembung sederhana, sangat lebat, tidak ada kerentanan. Warna kepalanya berwarna putih, tidak ada warna kemerahan dan kuning. Berat kepala purata 680-800 gr. Kepadatan penanaman yang disyorkan ialah 4 tanaman per m2. Masa penuaian sangat ketat (pematangan mesra).

Icing:

Termasuk dalam Daftar Negeri untuk Persekutuan Rusia. Sedang awal (92-96 hari dari percambahan hingga kematangan teknikal) pelbagai. Disyorkan untuk perjumpaan musim panas, menyediakan lauk, pengetinan, pembekuan. Menyemai anak benih - pada pertengahan April. Pilih - dalam fasa kotiledon. Mendarat di tanah - pada pertengahan Mei mengikut skema 30x50 cm. Daun berwarna hijau kebiruan. Kepalanya bulat, padat dan padat, putih, berat 0.5-1.1 kg. Kepala pembentuk ditutup dengan daun dan tidak berubah menjadi kuning. Ia dihargai kerana kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi. Produktiviti 1.0-4.0 kg / m2.

Bola Salji 123:

Termasuk dalam Daftar Negeri untuk Persekutuan Rusia. Sedang awal (92-96 hari dari percambahan hingga kematangan teknikal) pelbagai. Membentuk kepala bulat lebat putih salji dengan berat 0.4-1 kg. Kembang kol kurang tahan sejuk daripada kubis putih; perlu melindungi anak benih yang ditanam dari musim bunga. Untuk pembentukan kepala yang dapat dipasarkan dengan baik, perlu makan dengan boron dan molibdenum. Kelebihan pelbagai adalah rasa dan penampilan produk yang sangat baik, kematangan awal. Disyorkan untuk pembekuan. Produktiviti 1.0-4.0 kg / m2.

Balboa F1:

Termasuk dalam Daftar Negeri untuk Persekutuan Rusia. Awal sederhana (89 hari dari turun ke kematangan teknikal) hibrid. Daun roset tegak untuk dinaikkan. Kepalanya lebat, bersaiz sederhana, tertutup, putih salji, berat hingga 1.2-2.0 kg. Rasanya sangat sedap. Digunakan dalam masakan dan pembekuan di rumah. Produktiviti 3.9 kg / m2. Menyemai anak benih - pada pertengahan April. Pilih - dalam fasa kotiledon. Mendarat di tanah - pada pertengahan Mei mengikut skema 30x50 cm.

Pematangan sederhana:

Awan putih F1:

Termasuk dalam Daftar Negeri untuk Persekutuan Rusia. Hibrid tahan panas dan tahan panas yang baru dengan pembentukan tanaman yang mesra. Pertengahan musim (tempoh dari percambahan hingga penuaian 115-125 hari). Kepala berbentuk bulat rata, padat, tuberous sederhana, berat 0.4-0.6 kg. Mereka mempunyai tekstur renyah yang sangat halus. Hasil segar dan dimasak sangat sedap. Disyorkan untuk pelbagai masakan rumah, pengetinan dan pembekuan. Menyimpan dengan baik setelah dikeluarkan di dalam peti sejuk dan mengangkut. Produktiviti - 1.6-2.0 kg / m2.

Kepala putih:

Termasuk dalam Daftar Negeri untuk Persekutuan Rusia. Disyorkan untuk memasak di rumah. Pelbagai pertengahan musim (115-120 hari). Daun roset dinaikkan. Daunnya bersaiz sederhana, kelabu-hijau, elips, berbuih, bergelombang di sepanjang pinggir. Kepala berbentuk bulat, ditutup sebahagian, tuberous sederhana, dengan tekstur sederhana, keputihan. Berat kepala 1.1 kg. Rasanya sangat sedap. Produktiviti 4.5 kg / sq.m.

Bola ungu:

Berbagai hasil tinggi, pematangan pertengahan (tempoh dari percambahan penuh hingga kematangan teknikal 110-120 hari). Tumbuhan ini bersaiz sederhana, berdaun sederhana. Kepala mempunyai warna ungu-ungu tua, padat, bulat-rata, berat hingga 1.5 kg, dengan kualiti komersial dan teknologi yang tinggi. Berbeza dengan produktiviti tinggi, keseragaman kepala, kesesuaian untuk penyimpanan, tidak tergantikan untuk lauk berwarna dan campuran sayur beku. Tahan terhadap musim sejuk dan pelbagai penyakit.

Orang Paris:

Termasuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia kerana berkembang di kawasan rumah persendirian. Disyorkan untuk memasak di rumah. Pertengahan musim. Roset daun menegak. Daunnya bersaiz sederhana, hijau muda, sedikit berbuih, sedikit bergelombang di tepinya. Kepala bersaiz sederhana, bulat rata, ditutup sebahagian, keputihan, tegas. Berat kepala 0.75 kg. Rasanya sedap. Produktiviti 2.5 kg / sq.m. Disyorkan untuk tumbuh pada musim panas-musim luruh.

Batu karang Clara:

Termasuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia kerana berkembang di kawasan rumah persendirian. Disyorkan untuk memasak di rumah. Pelbagai pertengahan musim. Roset daun menegak. Daunnya bersaiz sederhana, elips, hijau dengan sedikit lilin mekar, halus, bahkan di tepi. Kepala berbentuk bulat, tidak bertutup, kecil, ungu. Berat kepala - 0.25 kg. Rasanya sangat sedap. Produktiviti - 1.0 kg / sq.m.

Pematangan pertengahan lewat:

Salji salji hijau:

Termasuk dalam Daftar Negeri untuk Persekutuan Rusia. Disyorkan untuk memasak di rumah. Pelbagai pematangan lewat. Roset daun separa menegak. Daunnya panjang, elips, kelabu-hijau tua dengan mekar yang lemah, berbuih, sedikit bergelombang di sepanjang pinggirnya. Kepala bulat, ditutup sebahagian, tuberous, hijau. Berat kepala - 0,74-0,84 kg. Rasanya sangat sedap. Produktiviti - 2.1 kg / sq.m.

Skywalker F1:

Termasuk dalam Daftar Negeri untuk Persekutuan Rusia. Hibrid hasil sederhana yang tinggi tanpa penanaman untuk penanaman dari April hingga Jun. Kepalanya lebat, seragam, berat, putih. Kepala itu sendiri ditutup rapat dengan daun dalaman. Berat kepala hingga 3.5 kg. Hibridnya adalah plastik, menahan keadaan pertumbuhan yang tidak baik. Tahan terhadap penyakit. Disyorkan untuk penanaman dalaman dan luaran.

Saya tidak menunjukkan jenis bunga kembang kol yang lewat, kerana masa pematangan yang panjang. Mendapatkan penuaian kubis seperti itu di Rusia bermasalah.

Jadi, anda telah memutuskan pelbagai. Kita perlu mencari laman web di mana kecantikan kita akan berkembang. Ia mesti terbuka untuk cahaya matahari dan lebih baik dilindungi dari angin. Perhatikan tanaman yang tumbuh di kawasan ini.

Pendahulu yang buruk:

Pendahulu yang baik:

  • siderate
  • lobak merah
  • kentang
  • bawang besar
  • kekacang
  • timun bijirin

Pendahulu yang buruk, bukan kerana mereka mengeluarkan nutrien, mudah dirawat, tetapi kerana mereka mempunyai penyakit biasa, dan ada risiko memindahkannya ke kubis.

Sekiranya anda memutuskan untuk membuat laman web pada musim gugur, itu bagus. Mula menyediakannya dengan segera. Kembang kol sangat menuntut dari segi kesuburan tanah dan pemakanan mineral. Ia lebih kuat dipengaruhi oleh keel kubis, dan ia mesti ditanam di tanah limau dan menggunakan persediaan siri Fitosporin. Limau digunakan paling baik di bawah pendahulunya atau pada musim gugur. Penggunaan langsung kapur dosis besar di bawah kembang kol dapat menyebabkan kekurangan boron yang tajam dan dengan itu dapat mengurangkan hasil dan kualiti produk. Untuk meningkatkan hasil kubis dan kualitinya, perlu menggunakan baja molibdenum.

Berapa deposit? Untuk tanaman membentuk sistem akar dan kepala seberat 1 kg, ia memerlukan kira-kira:

  • nitrogen - 8g.
  • kalium - 8g.
  • fosforus - 3 g.
  • kalsium - 10g.

Ini tidak termasuk makro dan mikronutrien. Secara umum, kembang kol adalah tanaman yang memerlukan baja. Oleh itu, pada musim gugur, sapukan baja organik pada kadar sekurang-kurangnya 6kg / sq.m. - kompos, humus atau pupuk kandang (baja segar boleh digunakan hanya pada musim luruh), serta abu 1.5 kg / sq.m. Sekiranya tiada bahan organik, skema persenyawaan adalah seperti berikut (per meter persegi):

  • 20-25g. - ammonium nitrat
  • 20-25gr. - superfosfat
  • 40-50gr. - garam kalium

Sekiranya tanah di laman web anda terutama terdiri dari gambut, tingkatkan kadar baja potash menjadi 50-60 gram.

Gali katil selepas membaja. Mengenai ini, persiapan musim luruh boleh dianggap lengkap..

Semua kerja besar bermula pada musim bunga. Sekiranya anda tidak membaja pada musim gugur, lakukan sebelum menanam. Jangan gunakan baja segar, hanya humus. Pertama, periksa kalendar lunar, tentukan hari optimum untuk menanam. Sehari sebelum menanam, tumpahkan tempat tidur yang dipilih dengan larutan fitosporin dan sediakan bijinya.

Cara menyediakan benih:

  • Celupkan biji yang dipilih dalam beg kasa dalam air panas dengan suhu 50 darjah selama 20 minit, kemudian dalam larutan kalium permanganat yang lemah pada suhu bilik selama 15 minit. Bilas beg dengan air sejuk dan letakkan dalam larutan HB-101 pada kadar 1 tetes setiap 0.5 liter air sehari. Kemudian bilas dengan air dan hantar ke peti sejuk di rak bawah selama sehari, ini diperlukan untuk mengeras biji.

Di tempat tidur yang dipilih, buat lekukan kecil dengan objek rata, anda boleh mengosongkan 350ml bahagian bawah. botol, berdiameter sekitar 5cm dan sedalam 1-2cm. (lakukan mengikut skema 70x25 - jarak antara semak adalah 70 cm. dan di antara baris 25 cm, mengapa banyak membaca di sini).

Ini diperlukan untuk memadatkan bumi, jika tidak, benih dapat tenggelam dalam.

Letakkan 2-3 biji di setiap alur dan taburkan dengan humus, sapukan sedikit.

Sekiranya tidak ada humus, maka tanah. Tutup setiap lubang dengan botol kosong atau kaca jernih. Ini menyimpulkan pendaratan..

Pucuk pertama akan muncul pada hari ke-7-10.

Sekiranya benih telah tumbuh semua, jangan mengeluarkan yang lain, anda boleh merosakkan akar tanaman yang ingin anda tinggalkan, lebih baik memotongnya dengan hati-hati di pangkal dengan gunting. Oleh itu, anda boleh yakin bahawa sistem root tidak akan rosak..

Pada masa akan datang, anda hanya perlu menyiram, melonggarkan dan memakai pembalut. Cara melakukannya baca di bawah.

Menanam anak pokok kembang kol di rumah

Kaedah yang paling biasa untuk menanam kembang kol adalah anak pokok. Sebilangan besar tukang kebun menggunakan kaedah ini. Kelebihannya adalah bahawa hasil panen dapat diperoleh lebih awal, dan jika anda menanam anak benih pada selang waktu, maka anda akan diberi kubis hingga beku. Anak benih senang ditanam. Mari lihat bagaimana melakukannya..

1. Sediakan tanah. Untuk melakukan ini, campurkan:

  • 0,5 baldi rumput
  • 0.5 baldi humus
  • 1 kg. pasir
  • Abu kayu 1 cawan

2. Isi dia dengan cawan anak benih. Dalam cawan, buat lubang di bahagian bawah terlebih dahulu untuk melepaskan kelembapan berlebihan. Tumpahkan tanah dengan larutan fitosporin. Tinggalkan semuanya selama satu hari.

3. Sediakan biji, baca cara melakukannya di sini.

4. Buat lubang di cawan sedalam 1-1,5 cm.

5. Biji siap, celupkan 1 biji ke dalam lubang.

6. Isi lubang dan padatkan tanah.

7. Sediakan campuran - 1 liter pasir dan 1 sudu besar abu, campurkan dan bakar dalam ketuhar pada suhu 150 darjah selama 15-20 minit. Taburkan campuran di atas cawan.

Ini akan melindungi kubis dari penyakit blackleg, dan juga menakutkan kutu salib..

8. Tutup cawan dengan bungkus plastik dan letakkan di tempat yang hangat. Ini menyelesaikan pendaratan. Tanggalkan filem semasa pucuk muncul.

Selepas kemunculan anak benih, perlu memerhatikan rejim suhu. Suhu yang paling baik untuk percambahan ialah 18-20 darjah. Apabila pucuk muncul, suhu mesti dikurangkan menjadi + 8... + 10 darjah. Ini akan membolehkan sistem akar berkembang dan mencegah pucuk peregangan terlalu banyak. Selepas 5-6 hari, naikkan suhu hingga + 15... + 20 darjah.

Menyiram anak pokok kembang kol jarang (seminggu sekali), tetapi banyak. Melonggarkan tanah tidak berbaloi - akar tanaman terletak dekat dengan permukaan.

Apabila anak benih mempunyai 2-3 daun yang benar, semburkan dengan larutan asid borik (2 g per 1 liter air). Selepas penampilan 4 daun, cairkan 1 g ammonium asid molibdenum per 5 liter. air dan daun memberi makan semula anak benih.

Tanam anak benih di tanah terbuka 45-50 hari selepas percambahan. Pada masa itu, anak benih harus mempunyai 4-5 daun yang kuat. Ia sangat berguna untuk kubis, sebelum menanam di tanah, untuk mengeras, dalam dua minggu membawanya ke bilik yang sejuk dan membiarkannya di sana sebentar.

Menanam kembang kol di tanah terbuka dengan anak benih

Proses menanam anak benih di tanah terbuka tidak menimbulkan kesulitan tertentu. Mulakan dengan menyediakan laman web ini. Bagaimana untuk melakukan ini, saya menulis di atas (di sini). Pilih hari yang sesuai untuk anda, sangat baik jika tidak cerah.

Di tempat tidur kebun, buat lubang sedikit lebih dalam daripada akar anak benih anda. Buat lubang mengikut skema 70x25, iaitu jarak antara semak ialah 70cm. dan antara baris 25cm. Apakah sebab jarak ini? Kembang kol adalah tanaman menarik yang memerlukan jumlah cahaya dan nutrien yang optimum..

Ujian lapangan dilakukan: selama beberapa tahun, mereka melakukan penanaman mengikut skema yang berbeda pada jarak yang berbeda antara satu sama lain, akibatnya mereka mencapai skema 70x25 yang optimum. Pada jarak ini, kubis mempunyai kira-kira 1500 meter persegi. kawasan bekalan, yang merupakan nilai optimum. Juga, tumbuh-tumbuhan sedikit menaungi, yang memberi kesan yang baik terhadap perkembangannya..

Keluarkan semak dengan anak benih dari kaset dan turunkan ke lubang. Saya menarik perhatian anda sekali lagi, tempat tidur harus ditumpahkan dengan fitosporin dari hari terakhir, tanah harus basah.

Tutup dengan bumi, bawa masuk

dan isi sehingga kering di atasnya sehingga kerak tidak terbentuk di permukaan.

Lapisan bumi harus sedikit lebih tinggi daripada pada kaset, tetapi di bawah titik pertumbuhan.

Tanam semua anak benih anda seperti itu.

Penjagaan lebih lanjut akan merangkumi penyiraman, pelonggaran dan pembalut yang tepat pada masanya. Semasa menyiram, cubalah agar tanah jenuh dengan air hingga kedalaman sekurang-kurangnya 30 cm, tetapi jangan mengubah tanah menjadi rawa, jika tidak, kaki hitam akan muncul.

Titik yang sangat penting: sebaik sahaja anda melihat bahawa kepala sudah mulai mengikat dan telah menjadi ukuran sebiji epal, ikatkan daun roset di atas kepala.

Pemakaian kubis paling atas apabila ditanam di ladang terbuka

Untuk pertumbuhan kembang kol yang normal, ia memerlukan penyiraman, pelonggaran, penimbunan, pemberian makanan dan perawatan secara teratur untuk penyakit. Penyiraman diperlukan seperti yang diperlukan, perkara utama adalah memastikan bumi tidak kering. Longgarkan tanah dengan perlahan setelah disiram. Taburkan kembang kol secara berkala untuk meningkatkan pertumbuhan akar.

Tumbuhan muda terdedah kepada pemakanan fosforus yang tidak mencukupi. Dengan kekurangan fosforus dan pada masa yang sama kelebihan nitrogen dan kalium, mereka mati pada titik pertumbuhan puncak, daun menjadi bergelembung dan mirip tali pusat.

Lakukan pakaian berpakaian teratas mengikut skema berikut:

  • 10-15 hari selepas menanam anak benih, lakukan pembajaan pertama dengan baja nitrogen - urea - 6-10g / m2. atau Gumi-Omi Azot - 0,5 kg setiap 10 sq.m. Sebarkan baja di sekitar kubis, kemudian kendurkan. Semasa memberi makan dalam cuaca kering, larutkan 20-25 g urea dalam 10 liter air dan beri makan tanaman selama 10 meter persegi. Hasil yang baik diberikan dengan menyiram dengan larutan mullein atau kotoran burung.
  • Sapukan pembalut bahagian atas kedua dengan baja mineral penuh pada awal pembentukan kepala. Baja yang paling berkesan untuk penyediaan akar adalah Musim Gumi-Omi, kadar penggunaannya adalah 1kg setiap 10 sq.m..
  • Dalam fasa 10-12 daun, beri makan dengan baja mikronutrien - satu tablet mikronutrien per 1 liter air, atau buat penyelesaian: 1-2 g asid borik dan 2 g molibdenum amonium per 10 liter air. Borogum dan Gumi-Omi Rich dengan satu set elemen makro dan mikro yang berkesan.

Penyakit ketika menanam kubis

Kembang kol dipengaruhi oleh penyakit kulat dan bakteria, yang secara signifikan mengurangkan hasil dan merosakkan kualiti produk. Tumbuhan ini mempunyai lebih daripada tiga lusin penyakit. Saya akan menganggap yang paling biasa:

Tempat kubis bakteria:

Penyakit ini berlaku terutamanya pada kembang kol, walaupun brokoli, kubis, kubis Brussels, dan lobak juga boleh terkena penyakit ini. Gejala penyakit ini adalah bintik-bintik pada daun, yang awalnya muncul sebagai titik kecil, tepu, berair. Selepas beberapa ketika, titik-titik ini berubah menjadi bintik coklat gelap atau ungu yang dikelilingi oleh sempadan lut. Tompok individu, biasanya sedikit tertekan, mencapai ukuran 3 mm. Selalunya, bercantum antara satu sama lain, bintik-bintik membentuk kawasan yang rusak berbentuk tidak teratur, yang memberikan daun yang berkerut dan kasar. Pada tanaman yang rosak teruk, daunnya menjadi kuning dan bertambah tua. Pada perbungaan kembang kol, bakteria menyebabkan bintik-bintik abu-abu kecil hingga coklat yang dapat menjangkiti kedua-dua tisu tumbuhan yang dangkal dan mendasar. Titik bakteria juga boleh terjadi pada batang, tangkai daun, dan batang. Keadaan untuk Penyakit Penyakit: Bakteria berlarutan di tanah dan puing-puing tanaman pasca panen sekurang-kurangnya setahun. Fitopatogen boleh ditanggung oleh biji. Ia disebarkan oleh hujan lebat atau air pengairan. Serangga juga boleh membawa patogen. Penyakit ini paling teruk di cuaca sejuk dan basah..

Langkah-langkah kawalan: taburkan hanya benih bebas bakteria yang sihat dan gunakan hanya kawasan yang bebas daripada mikroorganisma. Sekiranya tempat tidur sebelumnya dijangkiti patogen, maka tanah harus disterilkan sebelum menanam kubis. Perhatikan putaran tanaman di mana tanaman salib kembali ke tempat asalnya tidak lebih awal setahun kemudian.

Bakteriosis mukosa:

Gejala pertama muncul di daun sebagai luka berair kecil dan tepu yang meningkat dengan cepat dalam ukuran. Tisu yang terkena menjadi berwarna coklat dan menjadi lembut dan berliang, dengan ciri bau yang tidak menyenangkan. Secara beransur-ansur, bakteria menguraikan sepenuhnya daun, batang dan akarnya. Bakteriosis berlendir terjadi di ladang pada kubis putih, kubis Cina, rutabaga dan lobak, tetapi reput bakteria basah paling berbahaya dalam tempoh selepas penuaian semasa pengangkutan dan penyimpanan sayur-sayuran. Syarat untuk Pembangunan Penyakit: Bakteria busuk basah terdapat di dalam tanah dan serpihan tumbuhan yang reput. Jangkitan berlaku melalui tisu, stomata atau hidatod yang cedera atau rosak. Penanaman, penuaian, pemuatan dan pemunggahan dan pengangkutannya, kerosakan akibat fros atau serangga perosak sering menimbulkan prasyarat untuk pengenalan jangkitan. Patogen biasanya disebarkan oleh air pengairan, hujan, larva dari beberapa spesies lalat kubis dan serangga lain. Perkembangan penyakit ini biasanya difasilitasi oleh cuaca lembap [25-30 ° C]; juga meningkat setelah cuaca hujan, akibatnya kelembapan bebas terbentuk pada tisu tumbuhan. Berbagai jenis bakteria dari genus Erwinia dan Pseudomonas juga boleh menyebabkan jangkitan sekunder selepas penyakit lain seperti bacteriosis vaskular (reput hitam) atau fomosis (reput kering).

Langkah-langkah kawalan: Untuk mengurangkan kerugian akibat reput basah, kawal serangga perosak, cubalah mengelakkan kerosakan mekanikal semasa penuaian, pembungkusan dan pengangkutan produk, dan produk kering sebelum dibungkus. Selain itu, jaga suhu sekitar 4 ° C semasa penyimpanan dan pengangkutan..

Tempat daun kuning:

Gejala pertama penyakit ini kelihatan seperti bintik-bintik yang tertekan dan tembus pada daun. Bintik-bintik ini berkembang menjadi lesi bulat atau sudut hingga 5 mm, dengan warna putih kekuningan hingga coklat atau hitam. Kawasan yang terjejas bersempadan dengan tepi lut. Pusat-pusat kawasan yang terjejas sering mati dan rontok, sehingga daun kelihatan lebat. Gejala umumnya terhad pada tisu interveinal daun, walaupun garis gelap sering timbul di sepanjang urat daun. Kerosakan pada tepi daun sering mengakibatkan gejala yang serupa dengan luka bakar atas (keperangan hujung daun), sehingga daunnya kemudian menjadi robek. Syarat untuk Penyakit: Ejen penyebab penyakit ini boleh disebarkan melalui tanah yang tercemar atau melalui biji. Serpihan tumbuhan yang dijangkiti juga merupakan sumber jangkitan. Patogen memasuki tumbuhan melalui stomata; untuk jangkitan, ia memerlukan kelembapan bebas di permukaan daun untuk jangka masa yang panjang. Oleh itu, embun yang berpanjangan, atau curah hujan dalam bentuk hujan, mendorong perkembangan penyakit ini. Penyakit ini sering menampakkan diri pada suhu yang lebih sejuk pada musim gugur atau musim sejuk, walaupun patogen dapat menjangkiti dan menyebabkan gejala penyakit pada berbagai suhu.

Langkah kawalan: Gunakan biji yang tidak tercemar dengan bakteria. Tanam tanaman di tanah yang dikeringkan dengan baik dan gunakan kaedah pengairan yang mengurangkan kelembapan daun. Perhatikan putaran tanaman dengan tanaman salib yang kembali ke ladang tidak lebih awal dari tiga tahun.

Alternaria:

Jenis kulat genus Alternaria menyebabkan bintik-bintik pada daun salib. Tompok daun biasanya muncul pada tisu yang lebih tua dan sering bermula dengan luka kecil dan bulat yang tumbuh dalam ukuran dan bergabung menjadi bulatan sepusat dengan batas kuning. Pusat-pusat kerosakan dapat mati dan rontok, akibatnya daun-daunnya memiliki penampilan yang kasar, atau, dalam keadaan yang baik, ditutup dengan sporulasi jamur yang mekar. Jenis kulat fitopatogenik ini juga boleh menjangkiti anak benih; Gejala muncul sebagai jalur hitam pada kotiledon dan hipokotil, yang boleh menyebabkan anak benih reda. Spesies Alternaria juga dapat menjangkiti pangkal kepala kubis dan menyebabkan keperangan kepala kembang kol dan brokoli, mengakibatkan hilangnya penyajian. Semasa penanaman tanaman untuk biji, perbungaan juga dapat dipengaruhi, yang mempengaruhi kualiti benih secara negatif. Keadaan untuk Penyakit: Residu tanaman salib biasanya merupakan sumber jangkitan utama. Rumpai salib juga boleh dijadikan sebagai simpanan bagi kulat ini. Spesies Alternaria boleh disebarkan benih. Alternaria conidia adalah melalui udara dan melalui air. Perkembangan penyakit ini disukai oleh adanya kelembapan bebas di permukaan tanaman dan suhu dalam lingkungan 20-27 ° С.

Langkah kawalan: Gunakan biji berkualiti tinggi yang tidak tercemar dengan ketiga-tiga spesies Alternaria ini. Pembajakan lengkap sisa-sisa tanaman salib pasca panen, pengamatan putaran tanaman dan penyemburan kubis dengan larutan fungisida memberikan hasil yang baik dalam memerangi penyakit ini.

Reput kering (phomosis):

Gejala biasanya muncul sebagai sakit lonjong, tertekan, coklat muda dengan sempadan ungu atau hitam dan terletak di pangkal batang. Semakin meningkat saiznya, ulser berdering di sekitar batang, menyebabkan kematian tumbuhan. Pada anak benih muda, lesi terdapat pada lutut kotiledon dan hypocotyledonous. Tanda-tanda pertama reput kering muncul di daun dalam bentuk bintik-bintik tidak pucat pucat. Secara beransur-ansur, bintik-bintik ini meningkat, berubah menjadi kawasan yang rusak bulat dengan pusat kelabu. Dalam keadaan yang baik untuk perkembangan kulat, badan berbuah hitam kecil (pycnidia) terbentuk di dalam bisul pada batang dan bintik-bintik pada daun. Tumbuhan yang terjejas teruk terbantut dan sering layu. Pada masa yang sama, daun tidak jatuh, dan kubis memperoleh warna biru-merah yang kusam. Sistem akar secara beransur-ansur dapat merosot, walaupun akar baru dapat terbentuk di atas luka di batang, yang memungkinkan tanaman bertahan. Semasa menyimpan kepala kubis yang terkena, jangkitan boleh merebak ke dasar daun, di mana bintik-bintik yang berkisar dari coklat hingga hitam muncul. Semasa menyimpan tanaman akar, mereka juga dapat mengembangkan reput yang kering dan gelap. Syarat untuk Pembangunan Penyakit: Kulat boleh bertahan di serpihan tumbuhan dan rumpai salib. Namun, benih yang dijangkiti juga dapat berfungsi sebagai sumber utama jangkitan. Pada rabung, anak benih yang dijangkiti biasanya menunjukkan tanda-tanda penyakit dua hingga tiga minggu selepas jangkitan. Air pengairan yang disembur dapat memindahkan spora jamur ke anak benih yang sihat berdekatan. Kutu sekunder juga dapat terjadi semasa pemindahan, ketika akar anak benih dicelupkan ke dalam air sebelum menanam di tanah. Di samping itu, hujan lebat, kakitangan penyelenggaraan dan alat menyumbang kepada penyebaran penyakit ini..

Langkah kawalan: Gunakan biji yang tidak tercemar dengan Leptosphaeria maculans. Bunuh rumpai salib, keluarkan sisa dari ladang, atau bajak dengan mendalam. Lakukan pengasapan, solarisasi (terdedah kepada cahaya matahari) atau pengairan banjir ladang yang tercemar untuk mengurangkan jangkitan tanah.

Keela salib:

Kulat bawaan tanah ini menjangkiti hampir semua salib yang ditanam. Penyakit ini sukar dikesan kerana tanaman yang terkena layu pada waktu panas terik, tetapi boleh mengembalikan turgor setelah matahari terbenam. Plasmodiophora brassicae memasuki tumbuhan melalui rambut akar. Sel-sel akar yang dirangsang oleh patogen cepat membiak dan bertambah besar, membentuk formasi jelek (galls), mirip dengan kelab, di akar. Akar yang cacat berhenti berfungsi secara normal dan rentan terhadap jangkitan sekunder dengan reput yang disebabkan oleh mikroorganisma patogen yang disebarkan melalui tanah. Tumbuhan sering mati apabila dijangkiti pada peringkat awal perkembangan. Tumbuhan yang lebih matang dapat tumbuh sepanjang musim tumbuh, tetapi, pada masa yang sama, tidak menghasilkan buah yang boleh dipasarkan. Syarat untuk Pengembangan Penyakit: Akar yang terkena adalah sumber utama jangkitan dan melepaskan zoospora jamur (yang dapat bergerak di dalam air menggunakan flagella), yang menjangkiti tisu akar. Air pengairan tercemar dengan zoospora dan zarah tanah yang dibawa oleh mesin pertanian dan orang menyumbang kepada penyebaran penyakit ini. Penyebaran patogen boleh berlaku apabila anak benih tanpa gejala ditanam di kawasan yang tidak dijangkiti di ladang. Tanah dan suhu berasid dalam lingkungan 12-27 ° C menyumbang kepada perkembangan pesat penyakit ini..

Langkah kawalan: Memusnahkan rumpai dan tanaman yang disemai sendiri. Mengusahakan tanah untuk mendorong penguraian sisa tanaman. Perhatikan putaran jangka panjang (5 hingga 7 tahun) dengan tanaman bukan salib, hadkan tanah untuk mengekalkan pH pada 7.3 dan fumigasi tanah atau tanaman di tempat tidur yang tidak dijangkiti Plasmodiaphora brassicae.

Kaki peluh dan dawai ("kaki hitam"):

Kejadian redaman pra-kemunculan biasanya disebabkan oleh penjajahan tanaman inang dengan kulat patogen bahkan sebelum munculnya pucuk di permukaan tanah. Ia disebabkan oleh keadaan yang menghalang atau melambatkan percambahan biji dan pada masa yang sama merangsang pertumbuhan patogen. Peredaman pasca kemunculan dijumpai pada tanaman muda, dengan gejala yang terjadi di atau dekat permukaan tanah, walaupun Pythium spp. dapat menembusi tanaman melalui akar atau rambut akar. Tisu tanaman inang kelihatan direndam dalam air dan diratakan. Pada akhirnya, anak benih yang terjejas mati. Peredaman menjadi kurang berbahaya apabila tanaman inang menjadi matang. Pada tanaman yang lebih tua, jangkitan pada lutut atau batang hipokotal dengan Rhizoctonia solani boleh menyebabkan ulserasi. Batang yang terkena mungkin berdiameter sedikit lebih kecil daripada batang biasa, tetapi keras dan berkayu; oleh itu nama "wire wire". Tumbuhan yang tumbuh dengan perlahan dan ditanam sangat rentan terhadap penyakit ini. Keadaan untuk Pembangunan Penyakit: Fungi fitopatogenik spesies ini dapat bertahan lama dalam tanah, tetapi biasanya mereka hanya menjangkiti tanaman di bawah keadaan persekitaran yang sesuai, seperti tanah lembap dan cuaca sejuk. Keparahan penyakit biasanya lebih tinggi di tanah yang mengandungi serpihan tumbuhan yang dijangkiti patogen yang tidak tersusun.

Langkah-langkah pengendalian: Pengasapan tanah, penggunaan air yang bijaksana untuk pengairan dan penggiliran dengan tanaman yang bukan inang bagi patogen ini dapat mengurangkan stok jangkitan. Penggunaan benih yang dirawat dengan racun kulat juga memberikan hasil yang baik dalam memerangi patogen ini..

Phytophthora:

Semua tanaman salib dan banyak rumpai salib dipengaruhi oleh penyakit ini. Gejala pertama penyakit ini muncul pada tanaman ketika suhu udara dan tanah menurun dan kandungan kelembapan tanah meningkat. Tepi daun mulai berubah menjadi merah menjadi ungu, dengan perubahan warna bermula pada hujung daun dan merebak ke batang, akhirnya menyebabkan kematian daun. Lesi batang kelihatan kelabu berbanding dengan tisu yang sihat. Tumbuhan yang terjejas biasanya layu dan sering mati. Syarat untuk Pembangunan Penyakit: Jamur fitopatogenik ini berhibernasi pada tahap spora di dalam tisu akar tanaman yang terjejas. Selepas itu, zoospora terbentuk dari spora yang dapat bergerak di dalam air, yang menjangkiti akar tanaman yang mudah terdedah. Perkembangan penyakit biasanya difasilitasi oleh tanah dan suhu yang lembap, kurang kering dan berkisar antara 13-25 ° C.

Langkah kawalan: Menanam tanah untuk mengelakkan pemadatan dan memastikan saliran yang baik. Jangan gunakan ladang untuk penanaman yang sebelumnya telah diketahui reput busuk, dan perhatikan putaran tanaman tiga ladang dengan tanaman yang tahan terhadap penyakit ini. Rawatan tanah kimia adalah kaedah yang berkesan untuk memerangi penyakit ini..

Layu vertikal

Penyakit ini sering menyerang kembang kol dan kubis Cina. Lesi berbentuk V dengan tepi kuning terbentuk di sepanjang tepi daun bawah. Tisu konduktif berubah menjadi coklat gelap, dan perubahan warna ini dapat merebak dari akar ke batang. Adalah mudah untuk mengelirukan gejala penyakit ini dengan gejala reput hitam. Syarat untuk Pengembangan Penyakit: Kulat bertahan di dalam tanah, dan penanaman tanaman secara kekal dapat meningkatkan stok jangkitan di dalam tanah. Cuaca sejuk dan tanah lembap biasanya menyumbang kepada perkembangan penyakit.

Langkah-langkah kawalan: Terapkan putaran jangka panjang dengan tanaman tahan penyakit atau pengasapan tanah.

Reput putih:

Dalam cuaca basah, jangkitan merebak dengan cepat dari batang yang terkena ke bawah, menguraikan akar, dan ke atas batang, menyebabkan daun layu. Pada akhirnya, kilang itu mati. Dalam keadaan lembap, tanaman yang terkena mati. Plak putih, gebu dan sclerotia hitam kecil dapat dilihat atau tenggelam di tisu yang terkena. Apabila cuaca kering mengikuti jangkitan, luka coklat muncul di batang dan tidak berkembang lebih jauh. Penyakit ini juga menyebabkan kerugian semasa penyimpanan dan pengangkutan. Keadaan untuk perkembangan penyakit: Sklerotia kulat berumur panjang, yang memungkinkannya bertahan di tanah selama bertahun-tahun. Perkembangan penyakit biasanya difasilitasi oleh kelembapan dan suhu tanah yang tinggi dalam lingkungan 10-25 ° C. Sclerotia yang sampai ke permukaan batang atau daun secara langsung dapat menjangkiti tisu tanaman inang. Walau bagaimanapun, ascospores fungus Sclerotinia sclerotiorum memerlukan kemasukan nutrien untuk dijangkiti. Organ debunga dan bunga tanaman inang atau rumpai tetangga seperti Ambrosia artemisiifolia berfungsi sebagai sumber nutrien untuk kulat dan memungkinkannya membentuk struktur khas yang kemudian menyerang tanaman salib untuk menjangkiti. Tanaman salib, terutama kubis putih, boleh dijangkiti jika bersentuhan dengan tisu tumbuhan yang dijangkiti dengan patogen.

Langkah-langkah kawalan: Lakukan langkah kebersihan ladang dan putaran panjang dengan tanaman bukan salib. Mengusahakan tanah untuk memastikan saliran yang baik. Penyiraman yang berpanjangan dalam cuaca panas membunuh sclerotia. Pengawalan rumpai dan penyemburan tanaman yang tepat pada masanya dengan racun kulat dapat mengurangkan bahaya penyakit ini.

Daun yang terkena menjadi hijau kusam hingga kuning klorotik. Sebilangan daun kelihatan cacat kerana pertumbuhan yang tidak rata. Daun boleh mati sebelum waktunya dan jatuh dari pangkal tanaman. Patogen menyerang sistem vaskular tanaman inang, menyebabkan tisu konduktif menjadi coklat atau berwarna kuning. Tumbuhan yang belum mati sering ketinggalan dalam pertumbuhan dan, di satu pihak, mempunyai daun atau batang yang menguning. Syarat untuk Pembangunan Penyakit: Kulat bertahan di dalam tanah dan membentuk spora yang dapat bertahan di tanah selama bertahun-tahun. Kulat memasuki tumbuhan melalui akar dan dari sana memasuki sistem vaskular. Perkembangan proses menular bergantung pada kerentanan tanaman inang dan keadaan persekitaran. Cuaca yang hangat biasanya menyumbang kepada perkembangan penyakit ini. Suhu di bawah 20 ° C sangat menghalang perkembangan penyakit ini.

Langkah-langkah kawalan: Menggunakan jenis tahan penyakit adalah kaedah yang paling berkesan untuk mengawal penyakit ini.

Mozek kembang kol:

Hanya ahli keluarga salib yang terdedah kepada CMV. Tanda-tanda kerosakan sistemik dimanifestasikan dalam bentuk pencerahan warna atau kekuningan klorotik tisu di sepanjang urat daun (meringankan urat), yang sering bermula di pangkal daun daun. Kemudian, gejala muncul sebagai kawasan hijau gelap di sepanjang vena (urat berderit) dan bintik-bintik nekrotik pada daun. Kubis Cina paling mudah diserang VMCK. Selain pencerahan urat, mosaik yang ketara dapat terjadi dengan tompok-tompok cahaya muda hingga hijau gelap pada daun. Tumbuhan boleh layu. Adalah dipercayai bahawa penampilan bintik-bintik nekrotik dalaman pada kubis putih semasa penyimpanan disebabkan oleh kekalahan VMC. Syarat untuk Pembangunan Penyakit: Sumber utama CMV adalah tanaman kubis yang dijangkiti atau rumpai salib. Virus ini ditularkan oleh banyak jenis aphids, seperti aphid kubis, aphids pseudo-kubis dan aphids persik. Untuk memperoleh virus itu, cukup satu menit kutu daun pada tanaman yang dijangkiti sudah cukup, setelah itu menjadi pembawa jangkitan. Selepas jangkitan, cuaca sejuk [16–20 ° C] menimbulkan gejala penyakit pada tanaman. Secara semula jadi, jangkitan bersama virus VMCC dan mosaik lobak sering dijumpai, yang membawa kepada manifestasi penyakit yang lebih akut daripada pada kes apabila virus ini menjangkiti tumbuhan satu persatu.

Langkah-langkah kawalan: Hancurkan rumpai salib dan tanaman yang disemai sendiri, serta masukkan sisa tanaman pasca panen ke dalam tanah sebaik sahaja menuai. Dianjurkan pengasingan spatial tempat tidur dari tanaman tanaman salib komersial.

Batang berongga:

Penyakit ini berlaku pada kembang kol, brokoli, dan kubis putih. Pusat (inti) batangnya yang tebal dan berdaging berpecah kerana perbezaan kadar pertumbuhan bahagian ini dan organ-organ tumbuhan yang lain. Rongga bujur terbentuk. Rongga boleh meluas ke salah satu hujung tanaman dan berakhir pada bukaan luaran. Dalam kes di mana lubang seperti itu terbentuk, jangkitan pada tanaman dengan kulat dan bakteria patogen biasanya berlaku. Syarat untuk Pembangunan Penyakit: Pertumbuhan yang tidak rata atau percepatan pertumbuhan secara tiba-tiba, suhu tinggi, tahap nitrogen tinggi dan kepadatan penyemaian / penanaman yang rendah semuanya menyumbang kepada perkembangan penyakit ini. Kelaparan Borik juga boleh menyumbang kepada penampilan batang berongga.

Langkah kawalan: Elakkan penggunaan baja berlebihan ke tanah. Meningkatkan kepadatan stok kubis, dalam hal brokoli, mengurangkan kadar pertumbuhan tanaman dan mengurangkan kejadiannya.

Kekurangan nutrien:

Kekurangan nutrien mineral berikut paling kerap menyebabkan penyakit kekurangan nutrien pada tanaman salib: Molibdenum - menyebabkan viptail ("whiptail"; penyakit kekurangan molibdenum) dan barnacle (mati dari kerucut pertumbuhan apikal) pada brokoli dan kembang kol. Daunnya sangat cacat, sempit, dengan tepi bergelombang, bergelombang. Kurangnya perkembangan perbungaan diperhatikan. Boron - gejala muncul semasa tempoh masak kubis putih dan kembang kol. Pith berpecah dan bertukar menjadi coklat. Pada kembang kol, perbungaan juga boleh berubah menjadi coklat. Akar lobak melengkung dan tisu dalamannya berubah menjadi coklat. Lobak juga boleh mengembangkan ulser dangkal skala kecil. Magnesium - klorosis interveinal berlaku pada daun bawah. Tompok-tompok nekrotik mungkin muncul di dalam tisu klorotik. Pertumbuhan tanaman menjadi perlahan. Keadaan untuk perkembangan penyakit: Kekurangan nutrien mineral boleh berlaku kerana keasidan atau kealkalian tanah, menyebabkan imobilisasi nutrien di dalam tanah. Sebilangan jenis tanah rendah nutrien tertentu. Pembajaan yang berlebihan atau tidak seimbang juga dapat menyebabkan fakta bahawa beberapa unsur pemakanan mineral menjadi tidak dapat diakses oleh tanaman..

Langkah kawalan: Gunakan corak pembuahan seimbang yang sesuai untuk jenis tanah dan tanaman yang ditanam. Perubahan pH tanah atau aplikasi daun dapat memperbaiki kekurangan nutrien.

Kembang kol juga mempunyai perosak. Mereka sama dengan brokoli dan anda boleh membacanya di sini.

Cara menanam kembang kol di luar kawasan di Moscow

Apa yang perlu dilakukan jika kubis tidak diikat ke kepala

Kebetulan saya nampaknya telah melakukan semuanya dengan betul, tetapi kepala tidak terbentuk. Mungkin ada beberapa sebab untuk ini:

  • Pilihan varieti yang salah, atau lambat matang
  • Kesalahan masa menyemai. Rahsia utama tumbuh kembang kol adalah bahawa kepala terbentuk pada suhu hingga +18 darjah
  • Gangguan penyiraman, kubis tidak tahan dengan tanah kering
  • Pembajaan sangat banyak dengan baja, terutamanya baja nitrogen. Daripada kepala kubis, anda akan menerima sejambak daun hijau yang besar.
  • Ketiadaan kepala kubis adalah mungkin dengan kekurangan boron atau molibdenum. Sapukan baja mikro dan makro. Juga ingat, kubis sangat menggemari abu..
  • Ini boleh berlaku semasa menggunakan baja segar. Dalam kes ini, tanaman mula tumbuh dengan kuat tanpa mengikat kepala.
  • Sekiranya keel dipukul, tidak akan ada kepala kubis
  • tanah yang berasid akan menghalang penampilan ovari

Bagaimana jika ini berlaku? Beberapa sebab dapat dihapuskan:

  • menyucikan tanah dengan kapur
  • memberi makan kilang dengan baja mikro dengan boron dan molibdenum
  • menghilangkan dan membuang baja nitrogen
  • menormalkan keseimbangan air tanah

Malangnya, ini semua yang dapat dilakukan. Jauh lebih mudah untuk mencegah sesuatu daripada memperbaikinya..

Kembang kol - penanaman dan penjagaan luar di Siberia

Saya cadangkan menonton video mengenai beberapa ciri menanam kubis di wilayah Siberia.

Itu sahaja untuk saya. Hari ini kita melihat topik yang sukar, bagaimana menanam sayur yang berubah-ubah. Saya berharap bahawa kembang kol akan menggembirakan anda dari tahun ke tahun dengan hasil yang tinggi. Jumpa anda!