Hazel (biasa) - 80 gambar. Kaedah pembiakan dan penanaman pokok renek di pondok musim panas mereka

Tentunya tidak ada seorang pun di bumi yang belum merasakan kacang hazel. Ia digunakan dalam banyak cara dalam memasak: hidangan utama, salad, makanan ringan. Hazelnut sangat baik digunakan dalam pencuci mulut. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bagaimana ia tumbuh dan bagaimana bentuk semak hazel..

Kandungan ringkas artikel:

Penerangan semak

Hazel berhutang namanya untuk memancing. Daun tumbuhan ini sangat mirip dengan badan bream. Mereka sama besar dan memotong tepi..

Mengingat keterangan hazel, dapat dibezakan bahawa ia jarang dijumpai di alam dalam bentuk pohon, paling sering tumbuh sebagai semak. Milik keluarga birch kerana bunga maskulinnya, yang dikumpulkan di anting-anting semasa berbunga.

Bunga betina diwakili oleh tunas yang terbuka pada musim bunga. Mereka hanya mempunyai dua ovula dalam satu sarang. Selepas itu, mereka bertukar menjadi kacang dengan diameter hingga 2 sentimeter dan panjang 2.5 sentimeter. Semua buah muda dilindungi dengan selamat dari bantal pokok atau sekam. Semua jenis kacang ini boleh dimakan.

Berkembang di sebuah pondok musim panas

Sebelum mula menanam anak benih muda, anda perlu memutuskan tempat. Pokok renek ini tidak menyukai perubahan suhu harian secara tiba-tiba..

Apabila panas-sejuk berubah-ubah, dia berisiko terbakar atau membeku, yang akan mempengaruhi kesejahteraan umum semak secara keseluruhan. Kemerosotan kualiti dan kuantiti tanaman juga mungkin. Ia akan sesuai untuk melindungi hazel dari sinar matahari yang gerah..

Warna mesti sederhana. Sekiranya daun mula berubah warna, ini mungkin menunjukkan bahawa peneduhannya terlalu kuat. Dalam kes ini, ia mesti dikurangkan, tetapi tidak perlu menghapusnya sepenuhnya..

Takut dengan hazelnut dan draf. Semasa memilih tempat, perlu memastikan bahawa ia tidak ditiup dari semua pihak. Sebaik-baiknya, dia ditanam di sebelah rumah. Dalam kes ini, salah satu dinding berfungsi sebagai pelindung dari angin..

Apabila tidak mungkin menanam semak di sebelah bangunan, maka ia ditanam berhampiran pokok yang tersebar. Jarak antara mereka mestilah sekurang-kurangnya 4 meter. Dalam kes lain, anda boleh menanam semak di sebelah lindung nilai..

Di samping itu, hazel tidak menyukai kelembapan berlebihan. Air bawah tanah tidak boleh pergi lebih dari 1.5 meter ke tempat kacang tumbuh. Kilang itu mesti dilindungi dari banjir. Sebilangan besar air dapat merosakkan sistem akar, yang kemudiannya mempengaruhi keseluruhan semak atau pokok. Ia boleh "jatuh sakit" atau bahkan mati.

Menanam tanaman di sebelah selatan akan membantu mempercepat berbunga. Walaupun dalam hal ini, Anda juga harus berhati-hati, kerana hazel, yang mekar lebih awal dari yang dijangkakan, mungkin menderita selama musim beku. Ovari mengalami sentuhan sejuk yang tajam, yang boleh menyebabkan panen kecil.

Terdapat juga beberapa syarat untuk tanah. Tanah yang longgar atau sedikit berasid dengan tahap pH 6 hingga 6.5 sesuai. Perlu ada saliran yang baik agar air tidak bertakung dan merosakkan sistem akar.

Lebih baik menyuburkan tanah dengan humus kompos dan pasir. Ini akan meningkatkan kebolehtelapan udara dan air. Setelah membuat penjagaan berkualiti tinggi untuk hazel, anda boleh mengandalkan menuai tanaman pertama yang sudah 5 tahun selepas menanam..

Anda tidak boleh berharap bahawa anak benih muda akan berakar di tanah berbatu, berpasir atau paya.

Kaedah pembiakan hazel

Anda boleh mendapatkan hazelnut di pondok musim panas anda dengan beberapa cara:

Menanam benih. Pada musim bunga atau musim luruh, anda boleh menanam kacang itu sendiri. Dalam kes hazel, ia adalah biji dan buah pada waktu yang sama. Kacang yang disiapkan untuk ditanam disimpan di tanah lembap pada suhu +5 darjah.

Benih bercambah dikebumikan di tanah terbuka hingga kedalaman tidak lebih dari 5 sentimeter. Kelemahan kaedah ini adalah bahawa semak baru tidak akan melebihi ukuran buah ibu, ada pengecualian, tetapi jarang sekali. Penuaian pertama dijangkakan dalam 5-6 tahun.

Lapisan. Pada musim bunga, dahan semak yang bengkok dikebumikan di alur yang digali dan disenyawakan khas. Bahagian atas lapisan diikat pada tiang yang sudah siap dibuat dari kayu atau logam.

Keratan. Untuk kaedah ini, pemotongan matang berusia dua tahun digunakan. Rooting berlaku di tanah gambut yang dicampur dengan pasir. Akan memerlukan penyiraman secara berkala dengan pengairan dedaunan.

Grafting. Ia dilakukan dengan bantuan tunas atau keratan pada musim panas. Bahan cantuman disediakan sebelum atau selepas musim tanam. Kaedah pembiakan hazelnut yang paling memakan masa, memerlukan pemeliharaan yang teliti.

Bahagian. Pucuk muda dipisahkan dari tanaman induk, yang sudah mempunyai akarnya sendiri. Panjang akar mesti sekurang-kurangnya 15 sentimeter. Kaedah ini berkesan apabila perlu untuk menebalkan semak utama atau membentuk barisan hazel yang betul.

Melarikan diri. Kaedah terbaik untuk memelihara semua sifat ibu dari pokok renek. Pucuk muda, tetapi tidak kurang dari 3 tahun, dipisahkan dari semak utama dan dipindahkan ke rumah hijau. Tumbuhan itu ada sehingga menjadi lebih kuat dan tumbuh ke saiz anak pokok yang diinginkan.

Tanah harus disiapkan untuk menanam anak benih hazelnut. Untuk ini, lubang 80x80 sentimeter digali dan tidak lebih dari 60 sentimeter. Selanjutnya, baja organik dan mineral dibuang ke dalamnya. Daun humus dalam kombinasi dengan kalium sulfat sangat sesuai.

Jangan lupa tentang tanah yang subur dari bawah semak yang matang. Sebaiknya lakukan ini pada musim gugur, dua minggu sebelum penanaman tunas muda yang dirancang di tanah terbuka.

Semasa menyediakan lubang untuk anak benih, tahap pertumbuhan tanaman mesti diambil kira. Untuk pokok renek, jarak antara anak benih hendaklah sekitar 4 meter. Sekiranya pokok, anda boleh melakukannya dengan jarak 2.5 meter.

Mendarat di tanah

Apabila lubang penanaman dikecam, sudah tiba masanya untuk menyiapkan anak benih itu sendiri. Pertama sekali, sistem akarnya diperiksa. Di tumbuhan yang sihat, kuat dan mempunyai banyak cabang. Setelah memastikan ini, ia dipotong, panjangnya tidak lebih dari 25 sentimeter.

Akarnya dirawat dengan bahan dari tanah liat dan kotoran untuk perlindungan dan pemakanan tambahan. Segera setelah menanam di tanah, penyiraman yang banyak diperlukan dalam 20 liter air untuk setiap anak benih.

Penjagaan dan penyiraman semak muda tidak begitu sukar. 2 atau 3 penyiraman yang cukup cukup untuk menyatukan lapisan penanaman dengan tanah. Ini akan membolehkan anda tidak bimbang tentang nutrien untuk pertumbuhan tanaman 5 tahun akan datang..

Dengan penyiraman dan perawatan yang betul, semak akan mulai tumbuh menjadi hazel kecil dari akar. Perkara ini harus dihentikan lebih awal. Untuk melakukan ini, anda perlu menggali proses hingga ke akar dan memotongnya. Sekiranya anda melewatkan masa ini, maka hazel akan tumbuh dan mula berbuah dengan teruk..

Pada masa kini, terdapat kira-kira 17 spesies hazel. Yang paling biasa adalah hazel atau hazelnut biasa.

Varieti berbuah besar termasuk kacang beruang dan Lombard, Ekaterina atau hazel berdaun merah.

Semua contoh hazel ini dapat dilihat dalam foto..

Hasil daripada maklumat yang diterima, kami dapat menyimpulkan bahawa untuk penanaman hazel yang berkesan, anda perlu menyiapkan tanah terlebih dahulu dan memilih kaedah pembiakan tanaman yang sesuai untuk diri anda..

Hazelnut: pokok renek atau pokok

Hazelnut, hazel, hazel (Corylus lat.) - keluarga birch, genus gugur. Genus ini mempunyai sehingga 20 spesies tumbuhan. Habitat utama: Eurasia dan Amerika Utara. Tanaman membentuk tumbuh-tumbuhan hutan konifer yang tumbuh subur.

Spesies penanaman yang paling biasa adalah hazel biasa, atau hazelnut. Mereka juga dipanggil Pontic, besar, dan nama umum, sering dijumpai - hazelnut.

Selama berabad-abad lamanya, hazel telah ditanam di Eropah sebagai spesies yang diusahakan. Sehingga kini, ini dilakukan oleh Perancis, Sepanyol, Itali, Jerman, Britain, bahkan di Turki, kacang hazel ditanam untuk keperluan industri. Rusia berkenalan dengan produk ini pada tahun 1773. Pedagang membawa hazelnut, menukarnya dengan haberdashery. Hazel - "luska", yang bermaksud leskovy atau hutan.

Penerangan mengenai hazel

Hazelnut tumbuh hingga ketinggian 7 meter dan mempunyai mahkota berbentuk bulat atau berbentuk telur. Dedaunan besar, bujur lebar atau bulat dengan tepi bergerigi. Hazel mempunyai dua jenis bunga:

  • Warna lelaki berkembang pada musim gugur, mewakili anting-anting silinder tebal. Ia mekar awal, pada awal musim bunga hingga dedaunan pertama.
  • Warna wanita mekar pada dekad terakhir bulan Mac dan separuh pertama bulan April.

Hazel pollen adalah makanan utama lebah pada musim bunga. Buah berwarna kecil, kuning-coklat; pericarp berkayu dengan satu inti di dalamnya. Kacang mencapai diameter hingga dua sentimeter, masak pada akhir musim panas.

Ia tumbuh dengan lebih baik di iklim sederhana dan subtropika. Ladang boleh didapati dengan mengunjungi:

  • Selatan Eropah;
  • Cyprus;
  • Turki;
  • Georgia;
  • Azerbaijan;
  • Belarus;
  • Ukraine;
  • Rusia Tengah.

Pucuk walnut muda boleh dikelirukan dengan elm, kerana mereka mempunyai struktur daun dan kulit kayu yang serupa, warnanya sama. Hanya elm adalah pokok dan tumbuh dengan satu batang.

Tumbuh hazel di kebun

Mereka menanam hazelnut di kebun untuk diri mereka sendiri, tidak sesulit yang disangka. Pokok hazel ditanam di kebun pada musim luruh atau musim bunga. Keutamaan diberikan kepada penanaman musim luruh, yang dilakukan dua minggu sebelum kedatangan cuaca sejuk.

Tempat itu tidak boleh diterangi dengan terang, tanpa draf dan tanpa air berlebihan pada musim bunga. Air bawah tanah tidak lebih dekat dari 1,5-2 meter dari permukaan. Jangan tanam lebih dekat 5 meter dari tanaman lain.

Anak pokok tanpa daun, ia mempunyai tiga atau empat pucuk kuat. Diameter anak pokok 1.5-2 cm dengan akar yang tumbuh dengan baik. Rimpang lebih dari 50 cm, kerana penanamannya perlu dibelah dua.

Penanaman musim luruh

Lubang mesti disediakan terlebih dahulu, satu bulan lebih awal. Selama ini, tanah akan menetap dan padat. Di tanah yang subur, cukup untuk menggali lubang dengan ukuran 50x50 cm. Di tanah yang habis, lubang yang lebih besar 80x80 cm disediakan, ia harus diisi dengan bahan tambahan, seperti:

  • Tanah subur, baldi.
  • Baja siap, 15 kg.
  • Abu kayu, 2 gelas. Boleh diganti dengan superfosfat 200 g.

Sebelum menanam, anak benih disimpan selama beberapa jam dalam tumbuk yang terbuat dari tanah liat dan baja. Bukit buatan dibuat di lubang siap, di mana anak benih diletakkan. Perlu memperhatikan kerah akar: setelah mengisi harus berada 5 cm di atas permukaan tanah.

Seterusnya, anda perlu memasang anak benih ke tiang yang tersumbat di sebelahnya dan menyiramnya dengan banyak, menghabiskan sekitar 50 liter air. Masih boleh menutup bahagian dekat batang dengan habuk papan, kompos atau gambut setebal 5 cm.

Pendaratan musim bunga

Untuk penanaman musim bunga, disyorkan untuk menyiapkan lubang pada musim gugur. Semasa musim sejuk, lubang tepu dengan kelembapan dan menebal. Semua prosedur lain serupa dengan musim luruh.

Dianjurkan untuk menanam sekurang-kurangnya tiga semak dari pelbagai jenis, ini akan memberi pendebungaan yang dijamin untuk semua hazel. Sangat baik untuk menambahkan sedikit tanah dari bawah kacang hazel ke lubang, kulat dan mikroorganisma yang terdapat di dalamnya mempunyai kesan yang baik terhadap pertumbuhan tanaman muda.

Penjagaan yang diperlukan

Tidak sukar untuk merawat hazel, dan ketika menabur baja hijau di sekitar batang, anda harus bertarung hanya dengan tunas muda. Setiap pucuk yang tidak perlu mesti digali dan dipotong dari akarnya sendiri, mengisi potongan dengan arang batu. Ia perlu dipotong semasa prosesnya masih muda.

Ciri penyiraman

Sekiranya terdapat kekurangan kelembapan, ini pasti akan mempengaruhi penuaian. Tanpa kelembapan, tunas bunga tidak terbentuk dengan baik, dan pematangan buah tidak lengkap berlaku..

Penyiraman pertama harus dilakukan tujuh hari selepas penanaman. Lakukan penyiraman seterusnya dalam sebulan dan lima hingga enam kali setiap musim. Seekor belukar minum hingga seratus liter air pada satu masa. Hazelnut suka air, jadi mereka lebih kerap menyiramnya pada musim panas yang kering, tetapi semasa musim hujan, anda boleh melupakan penyiraman.

Sebelum menyiram, disarankan untuk melonggarkan tanah di sekitar batang, tuangkan air dalam bahagian. Pastikan cecair diserap dan tidak tahan dalam lopak. Keesokan harinya, setelah menyiram dengan banyak, perlu melonggarkan tanah lagi.

Makan pokok renek

Makan musim luruh semak dilakukan setiap dua tahun, untuk ini mereka mengambil:

  • 3 kg baja;
  • 25 g garam kalium;
  • 50 g superfosfat.

Pada musim bunga mereka diberi makan baja nitrogen, ketika tunas membengkak: amonium nitrat atau urea, 25 g bahan di dalam tanah di bawah batang.

Hazel memerlukan persenyawaan nitrogen lagi pada pertengahan musim panas agar buahnya dapat masak pada masa yang sama. Dianjurkan untuk memberi makan semak muda dengan baja organik, untuk ini mereka menggunakan kompos, pupuk masak sekali setiap dua hingga tiga tahun. 10 kg baja disebarkan di bawah setiap belukar.

Belukar berbunga

Pembungaan semak adalah petunjuk perkembangannya. Hazel mekar pada bulan April sebelum dedaunan muncul. Catkins tumbuh hingga 3 cm sehari dan panjangnya 10 cm. Mulai saat ini, penyebaran debunga bermula, yang berlangsung sehingga dua minggu..

Bunga betina sudah terbuka dan berusaha menangkap debunga dari catkins, dari bunga mereka sendiri atau dari semak berdekatan.

Pembiakan Hazel

Secara semula jadi, semak hazel berkembang biak dengan cara yang berbeza, misalnya:

  • menggunakan biji;
  • sistem akar yang terlalu banyak.

Orang-orang secara buatan membiakkan hazel menggunakan:

  • lapisan dan keturunan;
  • cantuman atau cantuman;
  • berkongsi semak.

Lapisan mendatar

Pada musim bunga atau musim luruh, pucuk muda berusia satu tahun dibengkokkan ke tanah, diletakkan di alur hingga kedalaman 10-15 cm. Batangnya mesti dipasang, bahagian atas tunas dipendekkan dan dibiarkan di atas permukaan. Alur tidak ditutup dengan bumi, tetap terbuka. Tunas akan tumbuh dan tumbuh secara menegak. Adalah perlu untuk mengeluarkan semua dedaunan dari bahagian bawah dahan yang tumbuh. Selepas beberapa ketika, akar akan muncul, anda boleh membahagi dan menanam anak benih.

Pilihan busur

Lapisan menegak dilakukan dengan cara yang hampir sama: pada musim bunga, cabang muda dibengkokkan di busur ke lubang yang digali hingga kedalaman 20-30 cm. Mahkota pucuk tetap di permukaan dan diikat pada pasak, tengahnya dipotong dan ditutup dengan bumi.

Sehingga musim gugur, keratan akan berakar dan terpisah dari tanaman utama. Anda boleh menanamnya di sana, tetapi lebih baik memindahkannya ke tempat lain.

Keturunan: pertumbuhan muda

Kira-kira satu meter dari batang hazel, pucuk muda muncul - keturunan. Dua hingga tiga tahun setelah menanam tanaman utama, mereka muncul dari tunas akar yang tidak aktif. Mereka diberi masa 2-3 tahun untuk menjadi lebih kuat, maka mereka boleh digunakan untuk pembiakan.

Sebagai peraturan, keturunan periferal digunakan. Gali dan potong dengan kapak. Anak benih seperti itu dapat segera ditanam di tempat yang tetap, beberapa keping setiap lubang..

Merangkai dan membahagi belukar

Untuk vaksinasi, disarankan untuk mengambil hazel liar atau kacang beruang, tidak memberi keturunan. Pemanasan dilakukan pada musim panas, dan keratan pada musim bunga. Keratan dipotong dari bahagian atas atau tengah pucuk, dituai pada musim sejuk dan disimpan sehingga musim bunga di bawah salji.

Semasa membahagi, semak digali dan akarnya terbahagi kepada dua bahagian. Penting bahawa setiap bahagian mempunyai panjang akar lebih dari 20 cm. Arang batu dihancurkan digunakan untuk menyembuhkan bahagian, setelah itu ditanam.

Musim sejuk haiwan muda

Dua atau tiga musim sejuk pertama adalah yang paling kritikal. Cawangan muda dibalut dengan spunbond atau lutrasil. Anak muda ditutup dengan dahan cemara dan ditutup dengan salji dari atas, membengkokkan pucuk muda ke tanah. Ini menjamin perlindungan daripada pembekuan dan putus. Tumbuhan yang berumur lebih dari tiga tahun bertolak ansur dengan musim sejuk tanpa kesukaran.

Pemangkasan hazel

Pembersihan boleh dilakukan pada musim sejuk, selama masa rehat dan rehat di kilang, atau pada musim bunga pada peringkat terakhir pembungaan kacang. Dalam proses pemangkasan, pergerakan dan pergerakan semak pasti akan dibuat, yang akan membuat peningkatan buatan dalam pendebungaan.

Di alam liar, walnut dapat membentuk seperti pohon, tetapi di kebun lebih mudah tumbuh dalam bentuk semak. Untuk melakukan ini, pemangkasan pertama dilakukan tujuh hari selepas menanam di tanah pada ketinggian 30 cm. Sepanjang musim, beberapa pucuk baru akan tumbuh, mereka tidak perlu dipangkas..

Belukar terbentuk pada musim bunga berikutnya. Sebilangan besar cabang dipangkas, meninggalkan maksimum 10 pucuk yang sihat. Cabang-cabang harus melihat ke semua arah, tidak saling menyentuh. Adalah perlu untuk memantau semak dan mencegah pertumbuhan berlebihan. Buah pertama akan muncul pada tahun keempat.

Produktiviti hazel jatuh pada usia 20 tahun, peremajaan dimulakan dari usia 18 tahun. Setiap tahun, dua atau tiga cawangan lama dipotong ke pangkal jalan. Untuk menggantikannya, mereka meninggalkan bilangan anak yang sama. Cabang baru harus tumbuh di tengah, mereka perlu dipendekkan sedikit, ini akan merangsang pertumbuhan tunas yang tidak aktif.

Varieti kacang hazel

Terdapat jenis hazelnut berikut:

  • Hazel biasa (lat.Corylus avellana). Sebuah pokok renek dengan banyak batang yang boleh tumbuh setinggi enam meter. Mahkota penyebaran lebar hingga 4 meter, daun bulat 9x12 cm. Buah globular hingga 1.5 cm masak pada bulan September.
  • Hazel treelike (lat.Corylus colurna). Kacang beruang yang disebut, buah kacang ini kecil, tetapi sangat sedap. Ini adalah satu-satunya pokok hazel. Dalam keadaan normal ia tumbuh hingga lapan meter, di negara-negara yang hangat boleh tumbuh hingga dua puluh meter. Pokok yang boleh hidup sehingga 200 tahun. Mempunyai dedaunan bujur lebar.
  • Hazel Manchurian (lat.Corylus mandshurica). Kawasan yang berkembang adalah China dan Timur Jauh. Belukar terdiri daripada beberapa batang yang masing-masing tumbuh hingga 5 meter. Berbeza dengan daun dan buah bujur yang mempunyai pembungkus berduri.
  • Hazel pelbagai daun (lat.Corylus heterophylla). Sebuah semak kecil, tumbuh hingga 3 meter, mempunyai daun dua-lobed. Kacang tumbuh secara berpasangan atau kembar tiga. Wilayah yang berkembang: Timur Jauh, China, Korea, Jepun. Tumbuhan yang tidak bersahaja, tumbuh dengan baik di lorong tengah.
  • Hazel berdaun merah (Corylus atropurpurea). Pokok hiasan, tumbuh hingga 6 meter. Mahkota warna ungu gelap yang sangat indah. Daun menjadi hijau hanya pada musim luruh..
  • Hazel besar (lat.Corylus maxima). Kacang Lombard adalah hazel semak tertinggi, tumbuh hingga 10 meter. Buah mempunyai pembungkus yang sangat besar; biji itu sendiri memanjang. Turki, Itali dan Asia menanam jenis hazel ini.

Anda boleh mengingat jenis hazel lain: Cina, Amerika, Colchis, Hazel Bertanduk, Himalaya. Di lintang kita, spesies Isaevsky ditanam - ini adalah jenis tahan fros, yang mempunyai buah yang besar dan enak. Dan anda juga boleh memanggil pelbagai Masha - kacukan yang mempunyai produktiviti dan daya tahan yang baik. Roman adalah pelbagai penternak Itali. Memasak sederhana dengan buah-buahan besar dan sedap.

Ciri-ciri perosak

Perlu diperhatikan musuh hazel yang paling kerap, seperti:

  • Tungau ginjal - hama kecil 0.3 mm. Menghabiskan musim sejuk di tunas, pada musim bunga bertelur. Buah pinggang yang terkena hama mati.
  • Aphids adalah parasit yang memakan getah tumbuhan dan membawa virus. Buah tanaman yang terjejas tidak masak.
  • Kacang kacang - bug coklat hingga 10 mm. Betina meletakkan telurnya di dalam buah yang belum masak. Sekiranya tidak aktif, sehingga 50% daripada semua buah hilang.
  • Batang kacang atau hazel adalah kumbang berbahaya, panjangnya hingga 15 mm. Larva memusnahkan pucuk muda.
  • Kumbang daun kenari - panjangnya 6-7 mm. Perosak yang sangat berbahaya yang menggerogoti dedaun hazel.

Acaricides digunakan untuk membunuh parasit. Mereka menggunakan kaedah yang terbukti: Karbofos, Actellic, Chlorofos.

Penerangan mengenai penyakit

Hazelnut adalah tumbuhan yang agak bersahaja, tetapi ia juga boleh jatuh sakit:

  1. Cendawan serbuk bukan sahaja penyakit kacang. Mekar keputihan muncul di dedaunan dan batang, setelah beberapa saat ia menjadi gelap dan menjadi lebat. Segala yang terkena embun binasa. Tumbuhan menjadi kurang tahan terhadap fros.
  2. Karat kulat adalah penyakit kulat karat yang menyerang daun. Dedaunan bertukar menjadi kuning dan jatuh.
  3. Reput putih adalah penyakit kulat lain. Hazelnut boleh dipengaruhi oleh jangkitan dengan busuk putih, bahkan mati akibatnya.

Semasa melawan penyakit kulat, mereka menggunakan racun kulat - ini adalah campuran Bordeaux, sulfat tembaga.

Hazel

Genus menyatukan 20 spesies yang biasa terdapat di Eropah dan Asia Timur.

Hazel - pokok renek yang tinggi dari 4 hingga 10 m, atau pokok dengan ranting seperti ranting dan daun sederhana bujur lebar. Spesies semak hazel membentuk tumbuh subur di hutan lebat, tumbuh menjadi semak besar.

Sebilangan besar spesies hazel telah digunakan oleh manusia sejak zaman kuno sebagai tanaman kacang. Hari ini, hazel telah digunakan untuk tujuan hiasan kerana dedaunan hijau gelap yang besar, yang dicat dengan warna merah dan kuning pada musim gugur..

Buah hazel adalah dapur minyak yang mudah dicerna. Untuk pembentukan buah, pendebungaan silang diperlukan, lebih baik jika ini adalah bentuk berdaun merah dan berdaun hijau. Oleh itu, anda mesti mempunyai sekurang-kurangnya 2 semak di kebun..

Hazel biasa adalah penduduk sederhana di hutan Eropah. Tetapi jangan mengabaikannya. Tinggi, kira-kira 7 m, semak sangat baik sudah pada musim bunga sehingga dengan latar belakang tambalan cair, hazel melepaskan catkins emas di angin.

Hazel mekar tanpa dedaunan, tetapi ketika dedaunan mekar, mahkota yang menyebar berubah menjadi khemah yang teduh. Dan pada musim gugur, spesies hazel ini menjadi kuning. Hazel spesies, yang tumbuh dengan baik di Rusia di lorong tengah, berbeza dari hazel biasa dalam bentuk daun, dan juga kacang.

Di hazel Timur Jauh, daunnya hampir telanjang dengan bahagian atas terpotong, dihiasi dengan hujungnya, dan kacang-kacangannya juga bagus. Di Hazel Manchu dan Siebold, cangkang kenari adalah tiub panjang dan sempit yang menyembunyikan isinya, dan ditutup dengan bulu yang tidak menyenangkan. Anda boleh menanam hazel bertanduk dan Amerika, walaupun sedikit beku pada musim sejuk dan tidak mencapai saiz yang besar, seperti rumah tangga kita.

Jenis hazel

Hazel pokok

Ia tumbuh secara semula jadi di Kaukasus dan Balkan. Jarang dijumpai di hutan lebat gunung.

Ia mempunyai kualiti hiasan yang tinggi: batang langsing, yang ditutup dengan kulit putih-kelabu; mahkota piramid lebar lebar yang betul; dedaunan lebat, mekar awal; buah pelik dengan pembungkus.

Hazel seperti tumbuh dengan cepat, tahan beku sekitar -30 ° C, dan tahan kemarau. Hidup 200 tahun. Disebarkan dengan lapisan, biji dan cantuman. Berkembang biak baik untuk penanaman jalan dan lorong, berkesan dalam penanaman kumpulan.

Hazel pokok mempunyai bentuk ungu gelap - dengan dedaunan ungu dan dengan kacang merah.

Hazel biasa

Dalam keadaan semula jadi, ia terdapat di Rusia, Kaukasus, dan juga di Crimea. Hazel biasa tumbuh di hutan lebat, membentuk hutan lebat.

Belukar setinggi 5 m, dengan pucuk puber muda, daun bulat, sedikit bergetar, hijau, kusam. Ia mekar pada musim bunga sebelum dedaunan mekar, dibezakan oleh anugerah anting-anting yang menggantung.

Ia tumbuh perlahan pada mulanya, kemudian lebih cepat. Hazel biasa tahan lasak. Disebarkan oleh penyedut akar, lapisan, biji, keratan, dan dengan membahagi belukar. Tinggal sekitar 80 tahun. Digunakan di taman, lindung nilai.

Terdapat bentuk hiasan yang berbeza dalam bentuk dan warna daun:

putih-motley - dengan dedaunan bersempadan putih;

keemasan - pokok kecil setinggi 4 m dengan dedaunan kuning keemasan dan pucuk kuning, batang yang baik;

bersempadan keemasan - dengan sempadan kuning di sepanjang tepi lembaran;

berdaun oak - dengan daun yang kelihatan seperti daun oak;

menangis - bentuk standard dengan dahan tangisan.

Lokasi hazel

Pokok tumbuh dengan cepat. Kemerahan dedaunan lebih sengit di bawah sinar matahari yang baik. Bentuk hazel berdaun kuning mudah terbakar dan memerlukan teduhan dari sinar tengah hari yang panas. Kelebihannya termasuk umur panjang, toleransi naungan, ketahanan musim sejuk dan hiasan.

Tanah untuk hazel

Hazel mencapai perkembangan terbaik di tanah segar, mereka tidak bertolak ansur dengan garam dan air, serta tanah kering dan miskin.

Menanam hazel: menanam hazel lebih baik pada musim luruh.

Penjagaan kacang hazel

Batangnya mesti dilonggarkan, tidak terlalu dalam, dan mulsa, misalnya, dengan rumput yang dipotong. Pada musim panas yang panas, semak-semak kadang-kadang disiram, dan 2 tahun sekali mereka diberi baja organik.

Semasa pembentukan buah, pemupukan dengan urea diperlukan. Untuk pertumbuhan semak hazel pada tahun ke-5, disarankan untuk menipisnya, meninggalkan 6-8 batang.

Untuk hazel musim sejuk yang selamat, disarankan untuk membengkokkan dahan ke tanah pada musim luruh dan menutupnya dengan salji. Untuk penuaian yang baik, pendebungaan buatan dapat digunakan.

Untuk hazel, pemangkasan formatif sangat penting. Kerana pokok itu suka cahaya, dan seluruh mahkota harus tersedia untuk udara dan cahaya..

Pembiakan hazel

Penyedut akar, biji, lapisan. Memberi pertumbuhan yang baik dari tunggul. Cara termudah adalah dengan membahagikan belukar. Sekop memecahkan beberapa batang muda bersama-sama dengan akar dan segumpal bumi.

Varietal hazel disebarkan dengan mencantumkan dengan keratan atau tunas pada hazel liar. Tempoh optimum untuk mencantum dengan tunas di lorong tengah adalah awal bulan Ogos, ketika kulit batang mudah dipisahkan dari kayu.

Dari menyemai benih, keturunannya berbeza, kadang-kadang tidak serupa dengan ibu. Dengan pembiakan biji, hazelnut mula berbuah selama 7 tahun. Dengan pembiakan vegetatif sudah 3 tahun.

Menggunakan hazel

Hazel spesies tahan warna dan boleh membentuk tahap kedua. Hazel bagus untuk disandarkan ketika anda perlu menutupi batang pokok yang panjang. Tetapi lebih banyak hazel menyukai tempat yang cerah.

Belukar hazel tunggal dengan ranting yang tersebar luas akan menggantikan gazebo atau memberi perlindungan untuk taman bunga yang rindang. Sampah daun yang kaya akan menjadi makanan organik yang sangat baik untuk tanaman hutan..

Menanam hazelnut: menanam, merawat, memperbanyak hazel, jenis, perlindungan dari perosak dan penyakit

Hazel adalah pokok asli kita yang menghasilkan kacang yang enak, juga disebut kacang hazel. Tanaman ini tumbuh di semua wilayah di negara kita: di pinggir hutan, di tebing sungai dan tasik, di lereng jurang dan gunung. Malangnya, hazel tidak begitu popular dan kacang-kacangan diimport dari negara-negara hangat - Turki, Azerbaijan, Georgia. Hanya ada satu taman industri di Rusia di Adygea.

Mengapa membeli di luar negara sesuatu yang boleh anda kembangkan sendiri? Menanam kacang hazel dan merawatnya bukanlah proses yang sukar dan tidak mahal, tetapi buahnya sangat enak dan berharga. Mari kita ketahui bagaimana menanam kacang hazel di negara ini, bagaimana merawatnya, pada tahun berapa kacang akan muncul.

Ciri-ciri Hazel

Hazelnut dalam taksonomi botani adalah semak atau pohon gugur dari keluarga birch. Ia muncul di Eropah, Asia dan Amerika Utara ribuan tahun yang lalu.

Hazelnut (hazelnut) - tumbuhan yang tumbuh lebih kuat daripada pokok renek biasa, tetapi lebih lemah daripada pokok, boleh tumbuh setinggi 8 m. Di samping itu, berkat penghasilan penghisap akar, ia sangat sesuai, boleh hidup hingga 60 tahun. Hazelnut mula tumbuh sangat awal, ini adalah salah satu tanaman paling awal - pada musim sejuk yang ringan dapat mula berbunga pada awal Februari, selambat-lambatnya pada bulan April.

Buah muncul pada bulan Julai, biasanya 3-4 tahun selepas penanaman. Hazelnut juga disebut hazelnut atau hazelnut, yang biasanya ditambahkan pada coklat.

Hasil kacang hazel berbeza-beza bergantung pada variasi dan keadaan tumbuh.

Nama pelbagai hazelnutProduktiviti, kg per belukar
Moscow awal3-4
Kudrife
Anak sulung6
Kerasund8
Circassian15
Ata Baba
Kerinting17-18

Pemerhatian menunjukkan bahawa hasil varieti tertentu di bahagian tertentu negara mungkin berbeza..

Mengapa kacang hazel kadangkala tidak berbuah? Tumbuhan ini diserbuki angin, kebanyakan varietas diserbuki silang, oleh itu serbuk sari dari jenis lain diperlukan untuk mendapatkan buah. Penting bahawa bunga betina dari satu pokok didebunga oleh bunga jantan yang lain. Terdapat beberapa jenis pendebungaan sendiri yang terkenal seperti Cosford Cosford.

Penerangan botaniFoto
Pokok renek tumbuh setinggi 5 meter. Cabang hazelnut membentuk mahkota yang lebar dan padat. Kulitnya licin, kelabu dengan garis mendatar, pucuk muda berwarna merah-coklat.
Daun tumbuh hingga 10 cm, bergerigi ganda, runcing dari atas, sedikit tali di pangkal, tangkai pendek hingga 10 mm. Pada musim gugur, daun berubah menjadi kuning atau kuning-coklat, jatuh untuk musim sejuk.
Hazelnut adalah tumbuhan monoecious yang menghasilkan bunga jantan dan betina. Pembungaan bermula pada awal bulan Februari. Bunga jantan dikumpulkan dalam 2 - 4 keping, berdebu dengan serbuk sari kuning yang sangat banyak, bunga betina tumbuh pada pucuk pendek dalam tunas, hanya tanda merah yang dapat dilihat di luar.Perbungaan hazelnut wanita dan lelaki
Buah hazel - hazelnut - biji tunggal, legap, kadang-kadang terdapat 2 biji dalam satu kacang. Buah dengan pericarp ligneous memiliki bentuk yang berbeza bergantung pada spesies dan berwarna coklat muda. Kacang masak dari bulan September hingga Oktober.

Varieti dan jenis

Genus Hazel mempunyai 17 spesies. Yang utama adalah seperti berikut:

  1. Hazel biasa (Corylus avellana) - ditanam di Karelia, Crimea, di seluruh barat daya Rusia, di Siberia, Wilayah Perm, Belarus, Ukraine. Hidup sehingga 90 tahun.
  2. Pontic hazel (Corylus avellana Pontica) - ditanam di Abkhazia, dianggap oleh banyak ahli filologi sebagai pelbagai jenis hazel biasa, dan ada yang menganggapnya sebagai spesies yang terpisah. Termasuk banyak kultivar yang, ketika disilangkan, menghasilkan kacukan yang disebut hijau.
  3. Hazel besar (Corylus maxima) - juga disebut kacang Lombard, berasal dari banyak jenis lama yang ditanam yang, sebagai hasil penyeberangan, memberikan hibrida yang disebut Lombard.
  4. Hazelnut Georgia (Corylus iberica) - biasa di Kaukasus Utara, Abkhazia, Dagestan.

Terdapat banyak jenis kacang hazel yang tidak begitu popular di negara kita seperti yang disebutkan di atas:

  • Manchu hazel (Corylus mandshurica);
  • hazel bervariasi (Corylus heterophylla) - terdapat di wilayah Amur;
  • Hazelnut Turki (Corylus colurna) - jenis hazelnut ini terdapat di Kaukasus Utara, termasuk dalam Buku Merah USSR.

Varieti kacang yang ditanam adalah hazel biasa, Pontic dan hazel besar. Di negara kita, banyak jenis hazel ditanam dengan ciri morfologi yang berbeza, musim tanam, masa berbuah atau kesuburan yang berbeza..

Varietas kacang tanah yang popular yang ditanam di Rusia, Ukraine, Belarus: Adygeisky 1, Akademik Yablokov, Anakliuri, Barcelona, ​​Bolgradskaya novinka, Bomba, Borovskoy, Varshavsky red, Grandiozny, Gustav, Davydovsky, Dar Pavlenko, Long Landsberg, Dolinsky, Druzhba Catherine, Ivanteevsky red, Caucasus, Catalan, Kerasund, Kirovograd, Cosford, Crimean, Kuban, Curly, Kurortny, Lombard white, Lvovsky, Masha, Moscow awal, Moscow ruby, Nakhodka, Olympic, Memory of Yablokov, Pervenets, Perestroika, Pioneer 66 Kemenangan 74, Cemerlang -1.

Di kebun, varietas hiasan hazel hazel yang menarik dapat ditanam, yang dapat bervariasi dalam ukuran, warna daun, kekuatan pertumbuhan, ukuran buah atau ketahanan terhadap suhu rendah, penyakit, perosak.

Perlu dipertimbangkan jenis hiasan dari kacang hazel biasa, seperti:

  1. Aurea (Aurea) - kacang hazel dengan daun dan pucuk kuning keemasan;
  2. Hazel Pendula - Hazelnut dengan pucuk terkulai.

Ciri pemakanan dan kesihatan kacang hazel

Hazelnut adalah salah satu buah paling berkhasiat yang ditanam di negara kita. Hazelnut mengandungi banyak bahan berguna:

  1. Asid lemak. Hazelnut adalah sumber asid lemak tak jenuh yang kaya - linoleik dan oleik, kerana nilai minyak melebihi kualiti minyak lain, termasuk zaitun. Telah terbukti bahawa kacang hazel yang ditanam di iklim sejuk kita mengandungi 2 kali lebih banyak asid lemak tak jenuh daripada kacang yang ditanam di negara-negara yang lebih panas. Asid linoleat mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah, mempunyai kesan antitrombotik, membantu dalam pencegahan dan rawatan aterosklerosis.
  2. Fosforus yang terdapat dalam kacang meningkatkan kepekatan, ingatan.
  3. Vitamin E (tokoferol) - sudah 100 g kacang dapat memenuhi permintaan vitamin ini selama 4 hari. Kerana kandungan vitamin E yang tinggi, kacang hazel dapat membantu mengatasi masalah kulit.
  4. Kacang-kacangan mengandungi protein, gula, kalsium, kalium, fosforus, magnesium, zat besi, mangan yang mudah dicerna.
  5. Hazelnut mengandungi vitamin A, B1, B2, C, F. B vitamin menenangkan saraf, merangsang pembahagian sel.
  6. Walaupun kacang tinggi kalori, ia membantu anda mengekalkan berat badan yang sihat. Orang yang memakannya secara berkala lebih cenderung 40% untuk menambah berat badan. Rahsia itu mudah - kacang memberikan rasa kenyang yang tahan lama..
  7. Hazelnut disyorkan untuk orang yang menderita insomnia, hiperaktif, daya tahan yang lemah terhadap jangkitan.

Perlu diketahui bahawa hazelnut, walnut dan kacang tanah boleh menyebabkan alergi.

Keperluan iklim dan tanah

Untuk menikmati penampilan hazel yang sihat, hasil panen yang baik, anda perlu menyediakannya dengan keadaan yang sesuai. Mengetahui bagaimana permulaan bunga awal, kita dapat menyimpulkan bahawa ini adalah tanaman tahan fros:

  • batang dan akar bertolak ansur dengan suhu serendah -40 ° C;
  • putik bunga tahan hingga -30 ° C;
  • buah pinggang yang bengkak - hingga -10 ° C.

Musim sejuk yang teruk, terutamanya dengan angin kencang, boleh merosakkan bunga dan kehilangan buahnya. Oleh itu, penting untuk memilih tempat penanaman yang betul - jangan tanam hazelnut di lembah yang sejuk, di lereng curam. Tanaman lebih suka tempat yang cerah, terlindung dari angin, tidak menghasilkan buah di tempat teduh.

Hazelnut dapat ditanam di semua jenis tanah, tetapi pokoknya tumbuh dengan baik di tanah yang subur, hangat, berudara dan humus.

Sebaiknya tanam hazel di tanah berikut:

  • chernozems,
  • coklat,
  • kurang,
  • sod-karbonat,
  • tanah liat-berpasir.

Tanah tidak sesuai untuk menanam hazel:

  • berat,
  • basah,
  • sejuk,
  • kurang telap,
  • terlalu miskin,
  • berpasir.

Tempat di mana kacang hazel tumbuh mesti disenyawakan. Memberi makan tanah yang tidak baik dilakukan dengan baja organik dan mineral. Untuk melakukan ini, pertama sekali perlu dilakukan analisis kimia tanah, yang akan membolehkan anda menentukan dos baja dengan tepat. Dengan memasukkan baja organik ke dalam tanah, adalah mungkin untuk meningkatkan pengambilan nutrien, memperbaiki struktur, kapasiti kelembapan. Sekiranya tanah berasid, ia dibatasi pada pH yang sesuai dalam lingkungan 6.8-7.5.

Menanam kacang hazel

  • Pemilihan anak benih. Sekiranya anda perlu mendapatkan buah dengan cepat, ada baiknya membeli anak benih hazelnut yang dihasilkan di tapak semaian. Anak benih hazelnut berusia dua tahun mula berbuah pada tahun berikutnya setelah menanam. Anak benih Hazel harus memiliki ketinggian 1.0-1.2 m, akar anak benih harus dikembangkan dengan baik, beberapa tunas di mahkota. Anak benih yang tidak diketahui asal harus dielakkan, kerana dapat diperoleh secara generatif, tanpa mengulangi ciri-ciri tanaman ibu. Oleh kerana perlunya pendebungaan silang, anda perlu memilih beberapa jenis yang akan melakukan pendebungaan antara satu sama lain..
  • Masa pendaratan. Tarikh menanam kebun walnut bergantung pada keadaan cuaca. Penanaman hazel musim bunga lebih sering disarankan daripada penanaman musim luruh, kerana pokok lebih baik diterima pada musim bunga.
  • Skim penanaman untuk kacang hazel. Penting untuk mengetahui cara menanam kacang hazel dengan betul. Tanaman biasanya ditanam pada jarak 6x4-5 m atau 5x4 m, dan boleh menjadi sedikit lebat jika pemangkasan dilakukan dengan betul. Di tanah yang lebih subur, anak benih ditanam pada jarak yang lebih jauh, di tanah yang kurang subur, pada jarak yang lebih kecil..

Setelah menentukan tempat penanaman kacang hazel, gali lubang yang sedikit lebih besar daripada sistem akar tanaman yang ditanam. Kompos ditambahkan ke lubang dan anak benih ditanam. Sistem akar yang terlalu panjang dapat dipotong dengan gunting pemangkasan untuk memudahkan penanaman tanpa melengkung akarnya.

Tanaman tidak boleh ditanam terlalu dalam, kerana hazel jelas akan mengurangkan kadar pertumbuhan selama beberapa tahun setelah penanaman. Setiap lubang juga dapat disenyawakan dengan sedikit pupuk kandang yang baik, yang harus ditutup dengan lapisan tanah agar akar hazel tidak bersentuhan langsung dengan baja..

Dianjurkan untuk membuat gundukan tanah kecil di sekitar tanaman yang ditanam yang melindungi akar dari fros. Pada musim bunga, gundukan dikeluarkan.

Penjagaan kacang hazel

Menanam hazelnut tidak sukar. Pemangkasan tepat pada masanya adalah penting, membantu mencegah perkembangan penyakit, penyebaran perosak.

Pemangkasan

Hazelnut yang ditanam, memasuki masa berbuah, memerlukan pemangkasan yang menipis - mereka mengeluarkan cabang yang diarahkan di dalam mahkota, bersilang, bertumpuk atau terletak di bawah mahkota. Sekiranya anda tidak mahu membentuk semak, penjagaan hazelnut melibatkan membuang pucuk akar secara berkala..

Hazelnut, bergantung pada varietas, menghasilkan sejumlah besar pertumbuhan akar, dan cepat tumbuh. Oleh itu, pemangkasan hazelnut diperlukan untuk mengekalkan bentuk yang diinginkan..

Perhatian! Setiap pemotongan hazel melambatkan kemasukan tanaman ke dalam buah, mengurangkan hasilnya.

Pemangkasan pokok hazel yang paling penting - selepas penanaman, dilakukan bergantung pada tahap penanaman anak pokok. Penting untuk mengetahui cara memangkas anak benih dengan pelbagai bentuk:

  • anak benih yang tidak dipotong (dengan satu pucuk) mesti dipotong pada ketinggian 0.8-1.0 meter;
  • pucuk lateral bercabang dipendekkan 1/3 atau 1/4 panjangnya, bergantung pada kekuatan bercabang.

Dari tahun ke-2 hingga ke-4 setelah penanaman, pemangkasan dikurangkan dengan ketara sehingga tanaman biasanya dapat memasuki keadaan berbuah. Pada masa akan datang, pembentukan mahkota dilakukan bergantung pada keperluan. Mereka juga melakukan pemangkasan penipisan, kebersihan dan anti-penuaan.

Dianjurkan untuk menanam hazel pada satu batang, kerana dalam bentuk ini lebih mudah untuk mempertahankan bentuk mahkota yang betul sehingga terbuka ke cahaya..

Hazelnut juga dapat dibentuk tanpa batang dengan 3-5 batang kerangka yang bercabang dari permukaan tanah.

Biji kacang dengan mahkota pekat dan terlalu dinaungi oleh tanaman tetangga cepat bertindak balas dengan penurunan hasil.

Menyiram

Hazelnut disiram di kawasan di mana pemendakan tahunan tidak melebihi 600 mm. Tanah mula diairi apabila kapasiti kelembapan terendah (HB) turun menjadi 70-75%.

Pendebungaan buatan

Kekacang kadang-kadang memerlukan pendebungaan buatan. Walaupun lebah mengumpulkan serbuk sari, mereka tidak dapat mengepung bunga kerana hazelnut bukanlah tanaman pendebungaan sendiri. Untuk membentuk buah, pelbagai jenis debunga diperlukan, yang disebut penyerbuk. Sedikit, debunga disebarkan oleh angin dari satu semak ke semak yang lain pada bulan Februari atau Mac. Ia berlaku bahawa perbungaan lelaki membeku, tanaman mesti diserbui secara buatan. Pendebungaan buatan juga dilakukan semasa tanaman ditanam tanpa pendebunga..

Pendebungaan buatan dilakukan apabila stigma merah, filamen memanjang dan menonjol di luar putaran perbungaan hazel wanita.

Perbungaan hazelnut wanita, gambar

Untuk tujuan ini, pada awal Februari, beberapa cawangan dipotong dan diletakkan di dalam bekas berisi air, sehingga hanya hujung yang terdapat di dalam air. Sebuah filem disusun berdekatan, di mana debunga akan jatuh. Kapal ditutup dengan filem kedua sehingga perbungaan lelaki dapat berkembang di dahan. Apabila kacang mula debu, filem mesti dikeluarkan. Serbuk sari dikumpulkan dalam beg plastik atau balang kering dengan penutup skru.

Simpan debunga di dalam peti sejuk sehingga pokok menunjukkan tanda-tanda kesediaan perbungaan wanita. Tumbuhan diserbuki dengan debunga yang dicampurkan dengan air setelah 10 hari dari saat ini. Pendebungaan berulang selepas 7-10 hari. Anda juga boleh menggunakan hazelnut liar untuk pendebungaan..

Pembiakan

Hazelnut membiak dengan 3 cara:

  1. secara generatif - dari biji;
  2. secara vegetatif:
    • pemisahan pertumbuhan akar;
    • lapisan mendatar;
    • lapisan menegak;
    • keratan;
    • vaksinasi, termasuk pemula.

Di taman asuhan kanak-kanak, hazelnut sering dibiakkan dengan cantuman. Kaedah yang paling popular dalam berkebun di rumah adalah penyebaran mendatar dan menegak..

Selama lima tahun pertama, kacang hazel, ditanam dari keratan dan keratan, tumbuh dengan sangat perlahan. Kacang muncul hanya selepas 10 tahun, jadi banyak tukang kebun lebih suka membeli anak benih berusia 2-3 tahun. Pembiakan hazel paling baik dilakukan dari varieti yang ditanam di laman web ini, kemudian mereka akan mulai berbuah 3-4 tahun selepas penanaman.

Memetik kacang

Buah-buahan dituai beberapa kali, rata-rata setiap 5-7 hari, mengguncangnya pada kain yang diletakkan di bawah pokok. Tidak semua jenis kacang jatuh dari penutup, ada yang perlu dipetik dan dikupas. Kacang yang dituai harus dikeringkan secepat mungkin untuk memeliharanya dengan lebih baik..

Penyakit dan perosak

Untuk mengelakkan masalah, semak ditanam cukup jarang, potong dengan kerap. Anda juga perlu menjaga pembuahan yang seimbang dan pengairan hazel pada musim gugur, ketertiban dan kebersihan di kebun - buah-buahan yang jatuh, daun adalah sumber masalah.

Perosak

Tungau tunas Hazel (Phytoptus avellanae)

  • Penerangan mengenai perosak. Kutu 0,18-0,22 mm mempunyai badan bujur dan berkilat, memakan betina dan tunas daun.
  • Gejala penyakit. Perosak menghadkan pertumbuhan dan buah hazelnut; tunas membengkak dengan ketara, kemudian kering (pada bulan Mei-Jun).
  • Langkah kawalan. Setelah gejala diperhatikan, tanaman disembur dengan racun serangga (Karate Zeon). Sekiranya terdapat banyak buah pinggang yang bengkak, penyemburan diulang selepas 2 minggu..

Tungau labah-labah (Eotetranychus coryli)

  • Penerangan. Tungau kecil, bujur, sering berwarna kehijauan, biasanya dikumpulkan di banyak jajahan; perosak dapat dilihat di bahagian bawah lempeng daun.
  • Gejala Kutu menghisap getah dari tanaman, menyebabkan daunnya gugur; cuaca kering menyumbang kepada perkembangan kutu.
  • Boleh diperangi dengan agen organik, penyelesaian sabun dobi, bahan kimia dilihat sebagai jalan terakhir.

Kacang Walnut (Curculio nucum)

  • Penerangan. Kumbang dari keluarga kumbang. Serangga dewasa berwarna coklat zaitun, panjangnya kira-kira 8 mm. Berbeza dengan ciri khas, proboscis sedikit melengkung. Larva tidak berkaki, berwarna kuning-putih, dengan kepala yang lebih gelap, musim sejuk di dalam tanah. Kumbang muncul pada giliran bulan Mei - Jun.
  • Gejala Serangga memakan daun. Betina bertelur pada buah yang muda dan sedang berkembang. Setelah menetas, larva memakan biji kacang. Pada akhir musim panas, mereka menggigit lubang, keluar dan jatuh ke tanah hingga musim sejuk. Kacang yang rosak tidak baik untuk dimakan.
  • Langkah kawalan. Tanah di sekitar semak harus digali hingga kedalaman 10 cm, terutama pada musim gugur dan awal musim bunga. Ini akan membantu membunuh beberapa larva. Semasa penampilan serangga dewasa, rawatan kimia harus dilakukan (Decis, Fastac, Calypso).

Cacing paip walnut (Apoderus coryli)

  • Penerangan. Kumbang weevil dengan warna coklat kemerahan yang indah. Dewasa, panjang 6-8 mm, larva sedikit lebih besar (8-10 mm), oren, dengan kepala coklat.
  • Gejala Betina, bertelur, gulung daun ke dalam tiub. Ini berlaku pada giliran Mei-Jun. Larva generasi pertama hidup dalam daun yang dilipat. Generasi kedua (Julai-Ogos) memakan daun, turun ke tanah pada musim luruh.
  • Langkah kawalan. Sebagai peraturan, kerosakannya kecil, tidak perlu menggunakan bahan kimia. Dalam kes yang melampau, gunakan Karate, Zeon.

Walnut barbel (Oberea linearis)

  • Penerangan. Kumbang memanjang dengan misai panjang.
  • Gejala. Pada pergantian bulan Mei-Juni, betina memusnahkan pucuk muda, memakan puncaknya, bertelur. Larva yang menetas memberi makan di bawah kulit kayu dan di batang, menjadikan banyak koridor di kayu.
  • Langkah kawalan. Penanaman tanah yang mendalam di sekitar tanaman adalah disyorkan. Rawatan kimia digunakan selama tempoh makan kumbang - sama dengan kumbang kacang.

Gajah berdaun (Phyllobius)

  • Penerangan. Kumbang ini mempunyai badan kecil yang berkilat dan kepala melengkung. Muncul secara beramai-ramai dari pertengahan Jun hingga pertengahan Julai.
  • Gejala Serangga dewasa memakan daun, bermula di tepi, melemahkan pertumbuhannya. Larva memakan akar, menyebabkan belukar semakin lemah.
  • Langkah kawalan. Sama seperti ketika bertarung dengan lembu.

Hazel aphid

  • Penerangan. Kutu daun dengan badan memanjang (1.5-2.5 mm) dan warna berubah-ubah (selalunya hijau muda).
  • Gejala Ia memakan aphid pada pucuk muda (lebih jarang daun), menghisap jus, membatasi pertumbuhannya, menyebabkan layu.
  • Langkah kawalan. Aphid tidak mempengaruhi hasil seperti bahan kimia yang digunakan. Persediaan ekologi boleh digunakan secara profilaksis. Perlu menarik burung betina ke taman - ini adalah musuh semula jadi kutu daun.

Gergaji birch utara

  • Penerangan. Tawon hitam dan berkilat. Larva berwarna hijau atau hijau tua, panjang 20-22 mm.
  • Gejala Serangga memberi makan secara berkumpulan di sepanjang tepi daun. Tempoh aktiviti yang paling sengit adalah pada musim panas (Jun-Ogos).
  • Sekiranya berlaku kerosakan teruk, bahan kimia digunakan (mis. Karate Zeon).

Pelucutan serangga akan memungkinkan menentukan tahap perkembangan dan masa kawalan kimia yang optimum. Langkah-langkah yang disyorkan - penyemburan dengan racun serangga Calypso 480 SC (IPO *) dan Karate Zeon 050 CS.

Penyakit

Selalunya, hazelnut sakit dengan penyakit berikut:

Penjagaan kacang hazel memerlukan pematuhan terhadap semua langkah pertanian. Perlu dilakukan pencegahan dan pemantauan hazel untuk mengesan penyakit tepat pada waktunya.

Moniliosis hazel

  • Penerangan. Penyakit kulat hazelnut yang paling berbahaya boleh memusnahkan sehingga 80% tanaman. Moniliosis menyerang belukar yang sudah berada di fasa berbunga (walaupun gejala belum dapat dilihat) Perkembangan penyakit disukai oleh cuaca jangka panjang, lembab dan penebalan semak yang berlebihan..
  • Gejala Tompok coklat muncul pada buah-buahan hijau. Lama kelamaan, buahnya menyusut, reput, jatuh. Kelompok spora berkrim dapat dilihat di permukaannya..
  • Langkah pencegahan dan kawalan. Jaga jarak anak benih yang sesuai bergantung pada ragamnya. Pada akhir bulan Jun, perlu menggunakan dadah (Neotec, Topsin). Lebih baik menanam jenis yang tidak mudah diserang penyakit, termasuk "Catalan".

Cendawan serbuk

  • Penerangan. Penyakit kulat, menghalang pertumbuhan hazel.
  • Gejala Menjadi kelihatan pada akhir musim panas. Lapisan putih serbuk muncul di bahagian bawah daun - bermula dengan lapisan bawah. Daun jatuh sebelum waktunya. Pada musim gugur, spora hitam muncul di atasnya..
  • Langkah kawalan. Pertarungan harus dimulakan dengan segera, kerana gejala pertama diperhatikan, mereka dirawat dengan ubat-ubatan terhadap cendawan. Pastikan kebun anda bersih - kumpulkan daun dan bakar.

Reput kelabu

  • Penerangan. Menyerang pelbagai bahagian hazelnut - dari daun hingga tunas buah. Hazel tumbuh lebih perlahan, hasilnya lebih kecil, berkualiti.
  • Gejala Miselium kelabu.
  • Langkah kawalan. Jaga jarak yang betul antara semak. Lakukan penipisan dengan kerap. Adalah disyorkan untuk menggunakan persiapan Diskus dan Nimrod.

Tidak sukar untuk menanam kacang hazel, penanaman dan perawatannya mudah, anda perlu mengikuti langkah-langkah agroteknik kos rendah dan tanaman akan segera menggembirakan anda dengan kacang-kacangan yang enak dan berkhasiat.

Hazel

Hazel atau hazelnut adalah tumbuhan dari keluarga Hazel dari keluarga birch. Ia adalah pokok lebat atau pokok renek arboreal. Ia tumbuh di Eropah, Kaukasus, Timur Tengah dan bahkan di luar Lingkaran Artik. Terdapat di hutan bercampur, rimbun, konifer, di sepanjang tebing sungai dan tasik dalam bentuk semak. Tanaman ini ditanam di mana sahaja. Hazel telah digunakan sebagai tanaman kacang sejak zaman kuno. Buahnya sangat sedap, mengandungi protein sehingga 19% berkualiti tinggi. Kayu hazelnut hampir putih dengan warna kecoklatan, berat, keras dan lentur. Perabot, tangki, gelung dibuat daripadanya, dan juga digunakan untuk menenun bakul, kerusi, pagar. Hazelnut cantik dan ditanam untuk tujuan hiasan. Maklumat paling terperinci mengenai hazel disajikan di portal Agronom.guru.

Penerangan botani

Pokok renek mencapai ketinggian 5, lebih jarang 7 m. Kulit batangnya berwarna kelabu-coklat, ringan, kayu hampir putih. Belukar bulat, dedaunan banyak.

Sehingga akhir musim luruh, bilah daun tetap hijau terang. Pada tumbuh-tumbuhan muda, gumpalan kekal di daun, kemudian hilang.

Sistem akar hazel kuat, walaupun dangkal. Salah satu akar lateral biasanya lebih tebal.

Bunga hazelnut kecil dan tidak ketara. Bunga jantan dikumpulkan dalam anting-anting panjang 5 cm.Bunga betina tumbuh berpasangan di axil timbangan. Hazel mekar pada bulan April sehingga daunnya mekar.

Buah tanaman mempunyai nilai masakan.

Kacang hampir bulat atau memanjang, dikumpulkan dalam 2-5 keping, tetapi ada juga kacang tunggal. Warna buah - dari cahaya hingga coklat gelap.

Semak berbuah pada bulan Ogos-September. Bergantung pada tahun, hasil panen boleh banyak - lebih dari satu tan buah dari 1 hektar, atau tidak ada sama sekali.

Hazel mempunyai kemampuan unik untuk membiak oleh penghisap akar. Kilang ini dengan cepat mengambil alih pembukaan hutan, yang menghalang pertumbuhan pokok lain. Dalam perhutanan, walnut dianggap sebagai rumpai.

Buah hazel boleh berwarna coklat muda dan coklat gelap.

Komposisi kimia

Kacang, kulit kayu, dedaunan pokok digunakan dalam perubatan rakyat. Buahnya paling popular kerana sangat sedap dan berkhasiat..

Komposisi kimia kacang adalah seperti berikut:

  1. Sebanyak 62% minyak terdiri daripada asid lemak tak jenuh. Mentega kacang meningkatkan rasa susu ibu dan merangsang penghasilannya, jadi hazel disyorkan untuk ibu muda. Kacang-kacangan mengandungi kolin, lesitin, metionin - bahan yang meningkatkan ingatan dan mengatur metabolisme lemak.
  2. Sehingga 18% protein lengkap yang mudah dicerna.
  3. Karbohidrat - tidak lebih daripada 18%. Ini cukup untuk memberikan rasa hazelnut yang manis dan lembut, tetapi tidak cukup untuk menimbulkan ancaman kepada sosok itu..
  4. Vitamin larut lemak kumpulan B, E, PP, dan C.
Hazelnut bukan sahaja sedap tetapi juga berkhasiat

Hazelnut merangsang sistem imun, membantu mengurangkan gula darah, menormalkan profil lipid darah.

Untuk tujuan perubatan, kulit pokok juga digunakan. Ia juga memberi faedah:

  1. Tannins - flobafens, tanin. Mereka mempunyai kesan astringen dan vasoconstrictor. Merebus kulit digunakan dalam rawatan urat varikos, buasir kapilari, ulser.
  2. Betulin adalah agen antilytik dan koleretik. Betulin mengurangkan penyerapan kolesterol berketumpatan rendah dan mengeluarkannya dalam hempedu. Persediaan berdasarkan kulit hazel digunakan dalam rawatan hati.
  3. Kulit kayu mengandungi minyak pati - mereka merangsang kekebalan umum, mempercepat penyembuhan luka dan retakan.

Merebus dari kulit kayu hazel digunakan sebagai agen anti-disentri dan antimalarial.

Phytopreparation menurunkan suhu tinggi.

Daun tumbuhan tidak begitu kaya dengan minyak pati, tetapi mengandungi asid palmitik dan sukrosa. Dalam kombinasi dengan unsur mikro dan makro, bahan merangsang hematopoiesis. Kerana kandungan tanin yang tinggi, decoctions daun digunakan untuk merawat gangguan usus.

Kulit Hazel bermanfaat untuk penyakit urat

Sifat hazel: bahaya dan faedah

Komposisi kimia yang kaya adalah sebab banyak khasiat kacang yang bermanfaat.

  1. Rasa dan nilai pemakanan adalah kelebihan utama hazel. Buah dimakan mentah dan digoreng. Ditambah dengan pelbagai jenis hidangan, dari sayur-sayuran hingga pencuci mulut.
  2. Kesan anti-radang - minyak hazelnut adalah antiseptik dan merangsang sistem imun, oleh itu, buah-buahan dan minyak yang diperoleh daripadanya berkesan untuk selesema, sakit tekak, radang. Minyak pati hazelnut meningkatkan kesannya.
  3. Astringent - kerana kandungan tanin yang tinggi, decoctions dari kulit kayu dan daun hazelnut mengembalikan fungsi usus yang normal, mendorong pertumbuhan semula tisu dan mengurangkan pendarahan.
  4. Penguatan vaso - bahan aktif akan mengurangkan kebolehtelapan dinding saluran darah dan menguatkannya.
  5. Choleretic - betulin yang terdapat di dalam kulit pokok merangsang aliran keluar hempedu. Ia membantu mengembalikan fungsi hati dan menormalkan metabolisme lemak..
  6. Antipiretik - merebus kulit kayu hingga tahap tertentu menggantikan aspirin dan parasetamol dan berjaya menurunkan suhu untuk selsema dan penyakit berjangkit.
  7. Imunomodulasi - kacang dan decoctions dari kulit kayu dan daun mempunyai kesan. Fitopreparasi meningkat bukan sahaja secara umum, tetapi juga imuniti tempatan.
  8. Penyembuhan - sebatian tanin dalam komposisi tanaman mendorong pertumbuhan semula yang dipercepat dan menghentikan pendarahan. Jadi, bilas mulut anda dengan merebus kulit kayu semasa stomatitis dan selepas pencabutan gigi. Hazel membantu menguatkan dinding saluran darah, buah-buahan disarankan untuk dimakan dengan vena varikos dan trombophlebitis.
  9. Diuretik - bahan dalam komposisi hazel melarutkan garam kalsium dan mendorong penyingkiran kalsium. Walnut digunakan untuk melarutkan batu ginjal, dan kerana kalsium juga diekskresikan dengan kalsium, decoctions daun juga melegakan edema.

Hazel dapat dimasukkan dalam diet pesakit dengan gangguan endokrin - diabetes mellitus, aterosklerosis.

Minyak hazelnut adalah antiseptik yang sangat baik

Menanam hazel di kebun

Hazelnut ditanam di seluruh Rusia. Kilang ini tidak bersahaja, suka teduh, bertolak ansur dengan sejuk yang teruk, tetapi tidak menyukai panas.

Perlu menanam hazel di kawasan yang berlorek, di dataran rendah, di tebing takungan dan sungai.

Hazelnut lebih suka tanah yang kaya dengan kapur - lembap dan walaupun dengan kelembapan tinggi, tanah kelabu coklat longgar, tanah hitam, tanah kaya podzolik. Di tanah berasid - gambut, atau di tanah berpasir yang buruk, semak tidak berakar.

Sekiranya tanah di kebun tidak memenuhi syarat ini, tanah harus diubah suai, dan hazel harus diberi makan dengan banyak.

Kilang ini digabungkan dengan pokok-pokok konifer dan gugur, serta pokok renek. Ia sering digunakan untuk pagar hiasan. Walaupun bunganya tidak menarik, ada varietas di mana kacang dan bungkusnya dicat dengan warna-warna indah yang terang..

Pukul berapa untuk menanam

Anak benih Hazel boleh ditanam pada musim bunga - sebelum permulaan aliran getah, atau pada musim gugur - 2-3 minggu sebelum bermulanya fros. Menurut ulasan, waktu terbaik adalah musim luruh, kerana tanaman akan mempunyai lebih banyak masa untuk mengakar..

Pilih kawasan berlorek yang dilindungi dari draf, walaupun yang terakhir adalah pilihan. Paras air bawah tanah tidak lebih tinggi daripada 150 cm dari permukaan. Jarak ke pokok tinggi terdekat adalah 4-5 m.

Hazel agak merebak. Satu belukar seluas 16-25 meter persegi. m, jadi anda perlu menanam anak benih yang jauh antara satu sama lain.

Menanam hazel pada musim luruh

Mereka bersiap untuk menanam pada musim panas. Pada bulan Julai-Ogos, lubang digali berdiameter sekurang-kurangnya 80 cm dan kedalaman 80 cm. Parit dipenuhi dengan campuran tanah: mereka mencampurkan tanah yang subur dengan 15 kg baja busuk, 2 sudu besar. abu atau 200 g superfosfat. Sebaiknya tambahkan sebilangan kecil tanah ke dalam komposisi dan dari bawah hazel itu sendiri. Jarak antara lubang 4-5 m, lebar antara baris - 6 m.

Masa penyediaan minimum adalah 4 minggu sebelum turun. Selama ini, tanah mempunyai masa untuk menetap dan padat.

Penting untuk mengikuti garis panduan ini:

  1. Untuk penanaman, pilih anak benih dengan 3-4 batang utama dengan diameter 10-15 mm. Panjangnya, akar harus mencapai 50 cm. Bagaimanapun, sebelum menanam, akarnya dipendekkan menjadi 25 cm.
  2. Sebelum menanam, akar hazel dicelupkan ke dalam larutan kotoran tanah liat.
  3. Gundukan terbentuk di dasar lubang, 20 liter air dituangkan.
  4. Anak benih diturunkan menjadi parit. Akar diluruskan dan ditutup dengan tanah yang subur sehingga kolar akar naik 5 cm di atas tanah. Bumi di sekitar batang dipadatkan.
  5. Hazel disiram - 30-40 liter untuk setiap tanaman. Apabila air diserap, bulatan batang dilenyapkan dengan habuk papan atau gambut setebal 30-50 mm.
Menanam hazel pada musim gugur

Cara menanam hazel pada musim bunga

Adalah tidak diinginkan untuk menanam semak pada musim bunga, kerana ia mulai mekar lebih awal daripada melarutkan daun.

Semak yang ditanam pada bulan April tidak akan menghasilkan tahun ini.

Dan anak benih musim bunga lebih sukar ditanam..

Algoritma tindakan adalah sama. Walau bagaimanapun, lubang untuk penanaman sedang disiapkan pada musim gugur - pada bulan Oktober. Semasa musim sejuk, tanah akan menetap, bercampur dengan campuran tanah dan tepu dengan kelembapan. Sebaiknya tanam sekurang-kurangnya 3 tanaman sekaligus untuk memastikan pendebungaan. Lebih baik mengambil pelbagai jenis.

Sebelum menanam, pastikan untuk menambahkan sebilangan kecil tanah dari bawah anak benih. Tanah mengandungi kulat dan bakteria yang baik untuk semak. Ini menjadikannya lebih mudah untuk menyesuaikan diri dengan keadaan baru..

Hazel tidak digalakkan ditanam pada musim bunga

Penjagaan kacang hazel

Penjagaan tanaman meliputi kegiatan yang biasa: pemangkasan semak, memberi makan, menyiram, dan menuai. Kerana waktu berbunga yang tidak biasa, acara diadakan pada waktu yang berbeza.

Cara memotong

Mahkota hazel merebak dan cenderung menebal. Pemangkasan dilakukan untuk tujuan yang berbeza dan dengan 2 cara: untuk membentuk pokok atau mendapatkan semak.

  1. Selepas penanaman - sebelum menanam, akar tanaman dipendekkan. Untuk mengimbangkan isipadu bahagian atas dan bawah tanah, pucuk pokok yang ditanam dipotong. Pada masa yang sama, tunas apikal dipotong, yang menyebabkan kelewatan daun berbunga 6-7 hari. Ini cukup untuk hazel berakar.
  2. Selama 4-6 tahun, pemangkasan formatif dilakukan: pucuk utama dipendekkan, cabang lateral dipotong menjadi 3-4 tunas. Ketinggian dipertahankan hingga 2 m, mahkota dibentuk menjadi mangkuk. Mereka juga menghilangkan dahan lama, patah dan tumbuh ke dalam: mereka menebal mahkota, tetapi hampir tidak menghasilkan buah. Pangkas hazel pada bulan April.
  3. Pada usia 6-7 tahun, mereka melakukan "pengeringan": pada bulan Ogos, pucuk lateral separuh kuat patah dan dibiarkan dalam posisi terkulai. Pada musim bunga, ranting masih dipendekkan 5-7 cm. Teknik sukar ini untuk menghentikan pertumbuhan membolehkan kayu di pangkal dahan matang lebih baik dan juga untuk meringankan mahkota. Selepas itu, pucuk kuat subur tumbuh di dahan yang patah.

Tunas betina terbentuk di hujung dahan yang ditumbuhi. Batang dengan kedudukan yang baik tidak boleh dipendekkan, hanya memotong pucuk lama atau kering.

20 tahun selepas penanaman, pemangkasan peremajaan dilakukan: batang tua dikeluarkan, yang mengaktifkan pertumbuhan yang muda. Potong secara beransur-ansur - 1-2 cawangan utama setiap tahun.

Dengan teknologi pertanian yang betul, hazel tumbuh dan berbuah sehingga 90 tahun.

Pemangkasan Hazel dilakukan dengan dua cara

Cara penyiraman

Hazel lebih suka tanah lembap dan tidak suka panas atau panas.

Penyiraman tanaman bermula 7 hari selepas penanaman.

Sekiranya hazel tidak mempunyai cukup air, ini tidak baik untuk berbunga. Pada musim luruh, tanaman tidak disiram.

Rata-rata, kacang memerlukan 1 penyiraman dalam 4 minggu.

60-80 liter air dituangkan di bawah semak dewasa. Sekiranya musim panas terik, jumlah penyiraman akan meningkat: hazel menyukai kelembapan. Pada musim panas, mereka melakukan pengairan tanpa pengairan.

Isi padu air dituangkan dalam beberapa peringkat: genangan air tidak boleh terkumpul di bawah pokok.

Baja

Hazel tidak bersahaja, jadi makan jarang dilakukan:

  • pada musim bunga tanaman memerlukan nitrogen. Setelah pembengkakan tunas, 20-30 g urea atau ammonium nitrat dimasukkan ke dalam lingkaran batang dekat;
  • pada bulan Julai, pemberian makanan berulang - ini meningkatkan pematangan buah;
  • pada musim gugur, 20-30 g garam kalium, 50 g superfosfat dan 3-4 kg baja disapukan di bawah pokok. Dibaja setiap 2-3 tahun sekali;
  • pokok muda juga disenyawakan dengan baja atau kompos busuk - 10 kg di bawah semak 1 kali dalam 2-3 tahun.

Cara penjagaan semasa berbunga

Bunga mekar sebelum daun, sebaik sahaja suhu udara meningkat hingga +12 C. Anting-anting tumbuh dengan cepat - hingga 30 mm sehari.

Semakin kering udara, semakin cepat mereka tumbuh.

Apabila anting-anting tumbuh hingga panjang 10 cm, ia menjadi longgar dan membuang debunga. Pendebungaan berlangsung 4-12 hari, dan bunga betina dibuka selama 14 hari. Kilang ini tidak memerlukan penjagaan khas buat masa ini..

Pembiakan hazel

Belukar menyebar dengan semua cara yang mungkin: dengan keratan, penyedut akar, biji, membahagi belukar, cantuman. Lapisan dan keturunan digunakan lebih kerap. Dari biji, hazel tumbuh terlalu lama. Hanya 1 anak benih dari 1000 yang mengekalkan ciri varieti - ini tidak menguntungkan.

Pembiakan oleh cawangan

Ini adalah cara yang mudah, tetapi memerlukan masa:

  1. Pada bulan Oktober atau April, sebelum permulaan aliran getah, pucuk tahunan yang tumbuh rendah dibengkokkan ke tanah dan diletakkan di alur pra-digali sedalam 10-15 cm. Hujung yang tinggal di atas tanah dipendekkan. Sekiranya perlu, cawangan dipasang dengan pendakap kayu.
  2. Pucuk menegak baru terbentuk dari tunas pada lapisan. Semasa tumbuh, mereka tumbuh ke tengah, dan daun dari bawah dikeluarkan.
  3. Pucuk berakar dan setelah setahun tukang kebun mendapat beberapa anak benih dari 1 potong. Sebelum turun ke tempat lain, mereka ditanam selama 1-2 tahun..

1 anak benih diperoleh daripada potongan arcuate.

Cabang dipotong, dibengkokkan dan dikuburkan dalam lubang sedalam 20-30 cm. Menjelang musim gugur, lapisan akan berakar.

Ia terputus dari semak ibu dan digali. Anak benih perlu ditanam selama 1-2 tahun.

Dapatkan semak baru dari lapisan menegak. Untuk melakukan ini, rami cabang besar yang tersisa setelah pemangkasan musim bunga ditutup dengan filem pada ketinggian 50 cm untuk merangsang kebangkitan tunas yang tidak aktif. Sebaik sahaja pucuk panjang 15 cm muncul, lapisan ditutup dengan humus 4–5 cm. Di bahagian bawah, cabang diikat dengan dawai lembut.

Prosedur penanaman ke ketinggian yang semakin besar diulang tiga kali sehingga hazel tumbuh hingga 35 cm. Setelah itu, filem itu dikeluarkan, dan pada musim panas semak disiram dan disiangi. Pada musim luruh, lapisan digali dengan hati-hati dan dibahagikan kepada pucuk berakar di tempat selempang.

Pembiakan oleh keturunan

Di persekitaran semula jadi mereka, hazel berkembang biak dengan cara ini. Keturunan pertama terbentuk dalam 1-2 tahun setelah turun dari kapal pada jarak 50-100 cm dari batang.

Untuk penanaman, keturunan berumur 2-3 tahun digunakan - mengupas.

Mereka terlepas dari rimpang dengan kapak dan ditransplantasikan ke dalam pasu yang sedang tumbuh. Keturunan dapat segera ditanam di tempat yang tetap, tetapi lebih baik meletakkan 2-3 pucuk dalam 1 lubang.

Pembiakan dengan cantuman

Anak benih terbaik untuk hazel adalah kacang beruang, kerana ia tidak menghasilkan keturunan. Hazel liar juga boleh digunakan. Hazelnut dicantumkan pada musim panas - dengan pemula, atau pada musim bunga - dengan kaedah pantat untuk kulit kayu atau di bahagian.

  1. Untuk keratan, sediakan bahagian tengah cabang atau bahagian apikal. Potong pada musim sejuk dan simpan hingga musim bunga di dalam peti sejuk atau di salji.
  2. Pokok ini dicantumkan pada musim bunga dalam tempoh pergerakan diri yang paling aktif - pada bulan April atau Mei.
  3. Pemegangnya diasah di kedua-dua belah pihak. Perpecahan dibuat di batang bawah dan scion dimasukkan ke dalamnya. Petaknya dilindungi dengan bungkus plastik, tempat terbuka ditutup dengan padang kebun.

Cangkok celah sangat mudah. Walau bagaimanapun, kadar kelangsungan hidup lebih rendah daripada dengan pemula.

Pembiakan dengan membahagikan belukar

Belukar walnut muda digali dan dipotong menjadi beberapa bahagian. Setiap serpihan harus mempunyai akar sepanjang 15-20 cm. Bahagian ditaburkan dengan arang. Sebahagian dari hazel ditanam di lubang yang berbeza, yang disiapkan lebih awal. Lebih baik melakukan prosedur pada musim gugur..

Hazel musim sejuk

Hazelnut mampu menahan sejuk yang sangat teruk: dalam keadaan semula jadi, ia tumbuh bahkan di luar Lingkaran Artik. Walau bagaimanapun, pokok muda lebih sensitif terhadap cuaca sejuk, jadi pada 2-3 musim sejuk pertama, semak ditutup dengan spunbond.

Cara lain: untuk membengkokkan hazel ke tanah, tutupnya dengan dahan cemara dan salji.

Di lorong tengah, hazel muda dan dewasa bertolak ansur dengan musim sejuk dengan baik.

Musim sejuk hazel muda yang betul

Perosak dan penyakit hazel

Hazelnut tidak sensitif terhadap banyak penyakit dan perosak. Tetapi di kebun, dia lebih sering menghadapi serangga dan penyakit, kerana kebanyakan tanaman kebun mempunyai kekebalan yang lebih rendah dan terdedah kepada jangkitan.

Perosak Hazel

Yang paling penting, hazel rosak oleh tungau ginjal, kumbang, daun kumbang:

  1. Tungau tunas adalah serangga kecil yang panjangnya hanya 0.3 mm. Tungau itu berhibernasi pada buah hazel, dan pada musim bunga bertelur di dalamnya. Ginjal yang terjejas membengkak, meningkat menjadi ukuran kacang. Mereka tidak terbuka, tetapi kering dan jatuh. Hasilnya sangat berkurang.
  2. Aphid - mempengaruhi dedaunan. Ia menyedut getah sel: daun melengkung, bunga kering. Oleh kerana kekurangan dedaunan, buah-buahan terbentuk kurang, mereka masak lebih lama. Walau bagaimanapun, bahaya utama adalah berbeza: kutu daun adalah pembawa penyakit virus.
  3. Hazel barbel adalah pepijat kecil hitam. Larva memakan inti pucuk muda. Batangnya kering, dedaunan melengkung dan jatuh di atasnya. Bahagian tanaman yang terjejas mesti dikeluarkan segera..
  4. Weevil - kumbang bertelur dalam kacang. Larva kutu memakan pulpa buah. Sekiranya anda tidak mengambil tindakan, anda boleh kehilangan separuh daripada tanaman tersebut..
  5. Kumbang daun adalah perosak yang paling berbahaya. Kerana warna pelindung, ia hilang dengan latar belakang dedaunan. Ia hanya dapat dikesan oleh kerosakan: kumbang memakan dedaunan, tunas muda.

Melawan orang-orang yang beriman secara manual dan dengan bantuan racun serangga.

Penyakit Hazel

Hazelnut tahan terhadap penyakit, tetapi dipengaruhi oleh cendawan dan karat.

  1. Cendawan serbuk adalah penyakit kulat yang sangat biasa. Ia bermula dengan munculnya bintik-bintik keputihan kecil di dedaunan. Jumlah mereka bertambah sehingga seluruh semak kelihatan disiram dengan air kapur. Bintik-bintik berubah menjadi coklat, dedaun berubah menjadi kuning, tetapi jatuh daun pramatang tidak bermula. Kulat penyebab embun hidup selagi tanaman di mana ia parasit hidup. Cendawan serbuk tidak membunuh tanaman.
  2. Karat - Kulat menyebabkan lebam coklat gelap di bahagian luar dedaunan. Pustula muncul di bahagian pinggan yang licin. Bintik-bintik itu bergabung menjadi jalur, dedaunan berubah menjadi kuning dan jatuh. Oleh itu, anda boleh kehilangan bukan sahaja tanaman, tetapi juga tanaman itu sendiri..
  3. Reput putih - mempengaruhi semua bahagian hazel. Dedaunan kehilangan warnanya dan ditutup dengan mekar putih, batangnya busuk di kawasan akar, bahagian atas pucuknya layu. Penyakit ini sangat berbahaya, sukar diubati dan boleh mengakibatkan kematian kebun.

Pemprosesan Hazel

Kaedah pencegahan universal adalah rawatan dengan cecair Bordeaux dalam tempoh pembengkakan buah pinggang. Sekiranya ini tidak membantu dan perosak dijumpai di hazel, lakukan tindakan berikut:

  • sekiranya tidak terdapat terlalu banyak serangga. Sebuah filem tersebar di bawah semak-semak dan pepijat dan ulat dilarikan;
  • dengan lesi yang besar, tanaman disembur dengan racun serangga dan racun serangga. Ubat terbaik adalah Actellik, Karbofos, Chlorofos;
  • dengan kerosakan cendawan serbuk, hazel dirawat dengan larutan tembaga sulfat, cecair Bordeaux, serta Skor, Topaz, Topsin dan sediaan lain yang mengandungi tembaga.

Apabila dijangkiti busuk putih dan kelabu, ini tidak mencukupi.

Selalunya perlu untuk membuang semua tanaman yang dijangkiti, dan sebelum menanam yang baru, membasmi kuman tanah, menanam hazel lebih lambat dari biasanya untuk mengubah waktu pengembangan.

Makanan foli berdasarkan urea, sulfat tembaga, zink sulfat membantu.

Perolehan bahan mentah

Kacang dituai semasa mereka masak. Buah masak memperoleh warna yang kaya, dan bungkusnya mengering. Walnut mudah terkelupas. Buah masak pada akhir Ogos - awal September, masak menjelang Oktober.

Buah-buahan dikumpulkan, dibentangkan di atas kertas dan dikeringkan di udara.

Kemudian kacang dibebaskan dari pembungkus dan dikeringkan selama 2-3 minggu lagi. Anda boleh menggunakan pengering atau ketuhar, tetapi tidak diingini.

Untuk tujuan perubatan, kulit dan daun tanaman dituai.

Kulit kayu dituai pada bulan September-Oktober atau awal musim bunga. Keringkan dalam pengering khas pada suhu + 60-70 C. Simpan dalam beg linen selama 2 tahun.

Hanya daun muda yang sesuai. Mereka dituai pada bulan Mei dan dikeringkan di udara segar. Cahaya matahari langsung harus dielakkan. Jangka hayat bahan mentah - 1 tahun.

Kacang mesti dikeringkan sebelum disimpan.

Jenis dan jenis hazel dengan foto dan nama

Terdapat 20 jenis hazel yang tumbuh dalam keadaan semula jadi. Atas dasar mereka, pelbagai jenis diperoleh, termasuk hiasan.

Hazel biasa

Perdu berbilang batang, mencapai ketinggian 4 m. Mahkota berbentuk bulat, tersebar - diameter hingga 6 m.

Ini adalah jenis yang paling meluas di Rusia dan Eropah Barat..

Buah hazel berbentuk bulat atau sedikit memanjang, panjangnya sehingga 18 mm. Kacang dipintal dalam 2-5 keping. Remaja berwarna hijau muda, bungkus berbentuk loceng dengan naungan yang sama. Warna kacang masak berwarna coklat terang. Rasa boleh dianggap klasik: lembut, manis, halus.

Hazel seperti treel, atau kacang beruang

Pokok yang tinggi mencapai ketinggian 25-30 m. Lebar mahkota adalah dari 6 hingga 8 m, dengan bentuk piramida biasa. Dedaunan berlimpah, hijau terang, memperoleh warna hijau-kuning pada musim luruh.

Buahnya masak pada bulan September, cengkerang mereka tebal, pembungkus dipotong menjadi kepingan tajam.

Rasa kurang jelas. Kacang beruang mudah digunakan sebagai stok, kerana tidak memberi keturunan.

Hazel sama seperti hati panjang. Terdapat spesimen berusia lebih dari 200 tahun.

Hazel Manchurian

Pokok renek yang padat tumbuh hingga ketinggian 2,5–3 m. Daunnya memanjang dengan hujung runcing, dedaunan muda dan pucuknya sangat tua. Kacang memanjang, dikumpulkan dalam 4-5 keping. Walaupun kerang mereka nipis, sukar untuk mengeluarkan kacang..

Pembungkus buah berduri, menyukarkan pengambilan.

Hazel Manchurian ditanam untuk taman lanskap, bukit, jurang, pembukaan hutan.

Hazel pelbagai daun

Belukar kecil - hingga 3 m, tetapi dengan mahkota lebar yang sangat luas. Pada musim bunga, daun muda mempunyai warna kemerahan. Mereka bertukar menjadi hijau tua pada musim panas dan oren keemasan pada musim luruh..

Untuk ciri ini, kilang mendapat namanya..

Buah hazel diratakan, biasanya menyendiri.

Kacang-kacangan hanya mengandungi sedikit minyak dan protein daripada hazel biasa, dan mempunyai rasa halus yang sangat baik.

Kilang ini tahan kemarau, tahan panas dan fros dengan baik.

Hazel berdaun merah

Pelbagai hiasan. Dedaunannya berwarna ungu tua dan berubah menjadi hijau hanya pada musim luruh. Tunas dan anting-anting juga mempunyai warna merah marun yang tidak biasa.

Berdasarkan hazel berdaun merah, hibrida tanaman baru diperoleh.

Perdu tinggi - hingga 4-6 m, mahkota bulat dan lebar. Buahnya masak pada pertengahan Ogos. Sehingga 8 kg kacang dikeluarkan dari 1 semak.

Hazel besar, atau kacang Lombard

Tumbuh hingga 10 m tinggi. Belukar yang luas, dengan dedaunan yang banyak - hijau gelap atau, lebih kerap, merah gelap. Tumbuhan mekar pada bulan Mac, buah-buahan masak pada bulan September.

Kacang Lombard besar - panjang 2.5 cm dan diameter 1.5 cm.

Mereka tumbuh 3-6, kadang-kadang satu demi satu. Pembungkus sepenuhnya membungkus kacang dan masuk ke dalam tiub tirus. Warna - hijau gelap atau hijau-merah. Kacang Lombard tidak hanya kelihatan cantik, tetapi juga sangat enak dan kelihatan seperti kacang almond daripada kacang hazel..

Hazelnut panggang

Buah Hazel boleh dimakan dari usia 2 tahun, seberapa baik ia diserap. Mereka makan kacang-kacangan mentah dan goreng.

Kacang panggang ringan memperoleh rasa yang lebih jelas, tetapi pada masa yang sama kehilangan beberapa sifat berguna..

Semasa rawatan panas, vitamin C hilang, dan beberapa asid lemak tak jenuh ganda menjadi tepu.

Minyak kacang hazel

Buah tanaman mengandungi sehingga 65% minyak. Biarkan sejuk. Bahan ini menyimpan semua zat dan vitamin yang berguna, kecuali protein.

Salad dibumbui dengan minyak dan ditambahkan ke hidangan daging siap untuk meningkatkan dan menonjolkan rasanya.

Digunakan dalam perubatan - ia merangsang sistem pencernaan, meningkatkan aliran keluar hempedu, dan mengaktifkan hematopoiesis. Minyak ini digunakan untuk merawat keadaan kulit dan menghilangkan jerawat. Minyak kenari adalah ramuan yang kerap terdapat dalam krim anti-penuaan, kerana mempercepat pertumbuhan semula kulit.

Minyak hazelnut yang sihat

Kontraindikasi

  1. Hazel tidak boleh dimakan sekiranya terdapat penyakit teruk pada pundi hempedu dan hati. Kerana kandungan lemaknya yang tinggi, ia kurang dicerna dalam penyakit seperti itu.
  2. Kacang boleh memperburuk keadaan kulit. Oleh itu, dengan psoriasis, hazel tidak termasuk dalam diet. Ia juga tidak selamat untuk memakannya dengan neurodermatitis..
  3. Infusi dari kulit kayu dan daun tidak boleh diminum untuk pesakit hipertensi. Oleh kerana ubat-ubatan herba meningkatkan tekanan darah.

Hazel ditanam di kebun kerana buahnya yang enak. Kilang ini tidak bersahaja, tidak takut dengan fros yang teruk, membiak dengan mudah, memberikan hasil panen yang baik. Buah kacang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, dan kulit kayu dan daunnya digunakan untuk tujuan perubatan. Beberapa jenis hazel sangat hiasan..