Hazel biasa: penerangan, peraturan untuk memilih anak benih, penanaman dan penjagaan

Hazel biasa, bentuk penanaman yang disebut hazelnut, dapat ditanam di plot pribadi untuk mendapatkan kacang atau nilai hiasan. Kesukaran dengan penanaman tidak timbul, asalkan ditanam dan dijaga dengan betul. Hari ini, beberapa jenis hazel telah dibiakkan, di antaranya terdapat varieti hiasan dan buah. Untuk kacang hazel, GOST 32288-2013 ditetapkan.

p, blokquote 1,0,0,0,0 ->

Asal dan keterangan

Sejak zaman kuno, hazel telah menarik perhatian orang dengan kacang-kacangannya. Buahnya ditemui semasa penggalian berhampiran Pompeii. Di Yunani kuno, tanaman melambangkan kesuburan. Terdapat dokumen yang menunjukkan bahawa buah hazel dijual di pasar Genoa pada abad ke-11 dan sangat berharga di sana. Kilang itu sampai ke Rusia pada tahun 1773. Ini berlaku semasa menukarnya dengan kulit dan baldu. Di Uni Soviet, Michurin mulai bekerja untuk mempopulerkan hazel, dan berkat usahanya, kultivar dan sebilangan hibrida dibesarkan yang melahirkan dengan banyak dan tidak menderita embun beku. Baru-baru ini, kacang hazel ditanam secara industri di Ukraine. Di alam liar, ia dijumpai hampir di seluruh Eropah, Timur Tengah, dan juga sebagai kilang yang diimport di Amerika Utara. Di Rusia, hazelnut ini tumbuh di mana-mana.

p, blokquote 2,0,0,0,0 ->

p, blokquote 3,0,0,0,0 ->

Penerangan botani

Hazel biasa, juga disebut hazelnut dan hazel (nama Latin Córylusavellána), adalah semak belukar, biasanya pohon. Dia tergolong dalam keluarga Birch dari keluarga Leshchina. Mahkota berbentuk bulat, mungkin untuk membentuknya dengan potongan rambut. Kulitnya licin, coklat keabu-abuan, ringan, berjalur, puber pada pucuk warna coklat. Sistem akarnya kuat, cetek. Pada mulanya, akar umbi utama terbentuk, dan akar lateral terbentuk pada usia tiga tahun. Salah satu daripadanya selalu lebih lama dan lebih kuat. Hazel besar dari 2 hingga 5 m, dalam kes luar biasa hingga ketinggian 7 m. Hazel juga boleh tumbuh seperti pokok.

p, blokquote 4,0,0,0,0 ->

Daun hazel berbentuk bulat, baldu. Besarnya - panjangnya dari 6 cm hingga 12 cm dan lebar 5 cm hingga 9 cm.Di bahagian atas tanaman, plat daun disempitkan di hujungnya. Warna mereka berwarna hijau tua, permukaannya adalah matte. Terdapat hiasan jenis hazel berdaun merah dengan daun warna maroon yang tidak biasa. Dedaunan dibuka di jalur selatan pada bulan Mac, dan di jalur utara pada bulan Mei.

p, blokquote 5,0,0,0,0 -> Hazelnut berdaun merah dan berdaun hijau.

Bunga jantan disatukan dalam anting-anting yang terkulai hingga panjang 5 cm. Bunga betina terletak di axil bracts akrilik dan boleh menyendiri, tetapi lebih kerap dikelompokkan dalam kuantiti dari 2 hingga 5. Walnut, bergantung pada varietas, bulat atau memanjang, berdiameter hingga 15 mm dan panjang sehingga 18 mm. Warna cangkang berwarna coklat muda hingga coklat gelap. Kacang masak pada bulan September. Terdapat kira-kira 870 buah dalam 1 kg. 1 ha hazel yang ditanam memberikan sekitar 900 kg kacang. Terdapat penggantian tahun-tahun berbuah dan kurus. Hazel mula berbuah pada usia 5-10 tahun, bergantung kepada ragam dan keadaan tumbuh. Menyebarkan dalam kebanyakan kes oleh penyedut akar.

p, blokquote 6,0,0,0,0 ->

p, blokquote 7,0,0,0,0 ->

Tumbuhan ini tahan fros dan tahan suhu hingga -40 darjah, sehingga dapat ditanam di Siberia dan Ural. Belukar yang matang dapat menahan kekeringan. Jangka hayat hazel dari 60 hingga 100 tahun.

p, blokquote 8,0,0,0,0 ->

Peraturan dan syarat penanaman untuk anak benih

Hazelnut, walaupun menjadi bentuk budaya, tetap memerlukan perlunya penanaman secara berkelompok. Dari ini, beberapa anak benih harus dibeli untuk ditanam di satu kawasan sekaligus. Hibrid yang didebungakan sendiri jarang berlaku. Ini diperlukan untuk pendebungaan berkualiti tinggi, tanpanya penuaian tidak dapat diperoleh. Jarak antara tanaman hendaklah 4 hingga 6 meter. Di lokasi yang lebih dekat, semak yang ditumbuhi akan saling mengganggu. Hazel mesti berada sekurang-kurangnya 5 meter dari pokok dan semak besar yang lain, jika tidak, nutrien tidak akan mencukupi.

p, blokquote 9,0,0,0,0 ->

Tempat pendaratan

Tempat untuk kacang dipilih tanpa draf, cerah, tetapi tanpa cahaya matahari langsung. Kilang itu tidak bertolak ansur dengan bayangan. Kilang tidak boleh diletakkan di mana air dari bumbung akan mengalir ke atasnya. Penyelesaian yang baik adalah menanam anak benih di sepanjang pagar di sebelah barat. Mustahil meletakkan hazel di kawasan di mana terdapat air cair pada musim bunga, kerana ia akan memudaratkan hazel. Air bawah tanah tidak boleh lebih tinggi dari 1.5 meter dari permukaan. Dengan susunan yang lebih dekat, semak akan mati sebaik sahaja akar utamanya sampai ke akuifer. Sistem saliran tidak akan membantu.

p, blokquote 10,0,0,0,0 ->

Tanah untuk hazel biasa adalah longgar, ringan, kaya dengan humus. Keasidannya harus diabaikan atau berkecuali. Sekiranya sekumpulan tanaman ditanam sekaligus, maka pertama sekali disarankan untuk menggali seluruh kawasan hingga kedalaman yang cukup dan hanya kemudian menggali lubang untuk setiap anak benih.

p, blokquote 11,0,0,0,0 ->

Bila hendak menanam

Mac dan November dianggap bulan terbaik untuk ditanam di tanah terbuka (pada musim gugur, anak benih harus ditanam 15-20 hari sebelum frosts berterusan). Pada masa ini, tanaman lebih mudah menahan tekanan pemindahan, kerana aliran getah masih / tidak lagi. Sekiranya mungkin untuk memilih musim penanaman, maka keutamaan harus diberikan kepada tempoh musim gugur. Ini akan mengelakkan hazelnut rosak akibat musim panas, ia akan bertahan lebih mudah pada musim sejuk, dan akan tumbuh dengan cepat pada musim bunga.

p, blokquote 12,0,0,0,0 ->

Mendarat

p, blokquote 13,0,0,0,0 ->

Anak benih yang baik dan sihat harus mempunyai 3-4 batang kuat dengan diameter hingga 15 mm dan sistem akar yang dikembangkan dengan panjang akar sekurang-kurangnya 50 cm. Walau bagaimanapun, sebelum menanam, akar harus dipendekkan menjadi 25 cm.

p, blokquote 14,0,0,0,0 ->

Lubang untuk tanaman disediakan 30 hari sebelum penanaman, dan untuk penanaman musim bunga - dari musim luruh. Di daerah dengan tanah nutrien, kedalaman dan lebar lubang diperlukan pada 50 cm. Sekiranya terdapat sedikit nutrien, maka dimensi meningkat menjadi 80 cm. Lubang dibiarkan berdiri selama 3.5 minggu. Sebelum menanam di bahagian bawah, anda perlu mencurahkan gundukan di mana tanaman akan diletakkan. Ia harus terdiri daripada tanah nutrien. Dengan tanah yang buruk, tanah yang sama dituangkan ke dalam lubang dalam lapisan yang rata hingga ketinggian 30 cm. Anda boleh membeli tanah nutrien, atau anda dapat memperbaikinya dan menggunakan tanah yang diambil ketika menggali lubang. Untuk melakukan ini, ia dicampurkan dalam nisbah 1: 1 dengan kompos dan 200 g abu kayu juga ditambahkan pada setiap anak benih. Sekiranya mungkin, ada baiknya menambahkan sebilangan kecil tanah hutan dari tempat-tempat di mana hazel liar tumbuh.

p, blokquote 15,0,0,0,0 ->

p, blokquote 16,0,0,0,0 ->

Anak benih diletakkan di atas gundukan, menyebarkan akar di sepanjang lerengnya agar tidak berpusing, dan kemudian mereka tertidur, menjaga tanaman dalam kedudukan yang sama rata. Tanah di sekitar dipadatkan dengan menginjak-injak. Mustahil untuk mengisi kolar akar. Sekiranya pokok hazel ditanam, maka ia diikat pada pasak. Seterusnya, tanaman disiram menggunakan 20 liter air suam yang diselesaikan setiap anak benih. Kemudian bulatan batang disalut dengan habuk papan untuk mengelakkan penyejatan air yang terlalu cepat, serta penyejukan tanah yang basah..

p, blokquote 17.0,1,0,0 ->

p, blokquote 18,0,0,0,0 ->

Ciri-ciri menjaga hazel di laman web ini

Hazelnut bukanlah tanaman yang sukar untuk dijaga. Untuk mempermudah kerja, perlu menanam lupin, vetch atau gandum di sekitar semak. Mereka akan mempengaruhi kualiti tanah dengan baik, dan setelah memotong, mereka membentuk lapisan mulsa penuh, yang, dengan terlalu panas pada musim sejuk, akan mengisi tanah dengan nutrien. Rumpai, bagaimanapun, perlu dibasmi secara berterusan, kerana ia akan mengganggu perkembangan hazel, menghisap nutrien dari tanah.

p, blokquote 19,0,0,0,0 ->

Menyiram

Penyiraman pertama selepas penanaman dilakukan dalam seminggu. Selanjutnya, jika penanamannya adalah musim bunga, maka pada tahun pertama anak benih disiram setiap 2 minggu dalam cuaca kering dan sebulan sekali jika hujan selalu turun. Cukup 20 liter per 1 semak.

p, blokquote 20,0,0,0,0 ->

Belukar dewasa memerlukan penyiraman selama musim tanam, kerana dengan kekurangan air, buahnya akan menjadi kecil dan pahit. Apabila cuaca dengan hujan sederhana, 6 penyiraman setiap musim sudah mencukupi. Pada masa yang sama, sekurang-kurangnya 60 liter air diperlukan setiap tanaman. Dalam cuaca panas kering, dengan pengeringan tanah yang cepat, air hazel 2 minggu sekali. Sekiranya cuaca, sebaliknya, hujan, penyiraman dapat dihilangkan. Sehari setelah menyiram, tanah dilonggarkan, tetapi tidak mendalam, agar tidak merosakkan akarnya.

p, blokquote 21,0,0,0,0 ->

Nasihat! Perlu menuangkan air di bawah tanaman secara beransur-ansur sehingga mempunyai masa untuk diserap, dan tidak tersebar di permukaan.

Berpakaian atas

Baja digunakan secara berkala. Mereka dikira dalam gram per 1 m². 2 tahun sekali, pada musim gugur, 30 gram garam potash diperkenalkan, serta 4 kg baja busuk dan 50 g superfosfat. Pada musim bunga, tanah diperkaya dengan nitrogen. Dalam tempoh ketika ginjal mulai membengkak, 30 g ammonium nitrat atau, lebih baik, urea diperkenalkan ke dalam tanah.

p, blokquote 23,0,0,0,0 ->

Bersedia untuk musim sejuk

Tumbuhan yang matang tidak memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk. Belukar muda dalam 3 tahun pertama harus dibalut dengan kain bukan tenunan atau kain goni untuk mengelakkan pembekuan. Tumbuhan rendah dapat dibengkokkan ke tanah dan ditutup dengan dahan cemara. Di wilayah selatan, penanaman muda tidak diperlukan untuk musim sejuk..

p, blokquote 24,0,0,0,0 ->

Pencegahan penyakit

Secara amnya, hazelnut tahan terhadap penyakit. Walau bagaimanapun, kadang-kadang boleh mengembangkan cendawan tepung, bintik coklat oker dan karat. Untuk rawatan penyakit, rawatan dilakukan dengan bahan kimia yang bertujuan untuk tujuan ini. Mereka dibiakkan dengan ketat mengikut arahan dan disembur di semak..

p, blokquote 25,0,0,0,0 ->

Kaedah berikut biasanya digunakan:

p, blokquote 26,0,0,0,0 ->

  • Cecair Bordeaux;
  • Kelajuan;
  • Tiovit Jet;
  • Rajok.

Juga, apabila tanda-tanda pertama penyakit dikesan, cabang yang rosak harus dipotong dan dibakar..

p, blockquote 27,0,0,0,0 -> Titik coklat karat karat. Cendawan serbuk.

Pemangkasan

Pemangkasan boleh dilakukan pada musim sejuk atau semasa berbunga lewat. Pilihan kedua lebih diinginkan, kerana semasa kerja semak akan bergetar, dan ini memberi kesan positif terhadap pendebungaan.

p, blokquote 28,0,0,0,0 ->

Kali pertama cabang anak pokok dipangkas 20 cm seminggu selepas penanaman, jika tanaman itu dibeli secara tidak dipotong. Selanjutnya, potongan rambut tidak boleh dilakukan sehingga musim bunga. Dengan permulaan musim baru, dahan yang beku dan cedera, serta pucuk yang lemah dikeluarkan. Anda hanya perlu meninggalkan 10 cabang kuat yang tumbuh dari tengah semak dan menyimpang ke arah yang berbeza.

p, blokquote 29,0,0,0,0 ->

Dari usia semak pada usia 20 tahun, peremajaan separa dilakukan, memotong 2-3 ranting lama dan meninggalkan sebanyak yang baru. Peremajaan semacam itu dapat dilakukan setiap 2-3 tahun sehingga semua tunas lama diganti..

p, blokquote 30,0,0,0,0 ->

Sekiranya dikehendaki, pokok hazelnut dibentuk, dan hanya tinggal satu pucuk sahaja. Dalam kes ini, ketinggian batang badan tidak boleh melebihi 40 cm.

p, blokquote 31,0,0,0,0 ->

Penting! Semua tapak potong harus ditutup dengan pernis taman untuk mengelakkan penembusan jangkitan.

p, blokquote 33,0,0,0,0 ->

Pembiakan

Pembiakan Hazel adalah mungkin dengan beberapa cara. Di kawasan bantu, jika perlu, gunakan yang paling mudah - dengan penyedut akar. Menanam pokok renek dari biji jarang diamalkan..

p, blokquote 34,1,0,0,0 ->

  1. Keturunan akar umbi. Pertumbuhan terletak di sebelah semak. Tanaman muda pertama muncul dalam masa 2 tahun setelah menanam kultur. Pada usia 2-3 tahun, keturunan digali, dipisahkan dari tanaman induk dan kemudian ditanam di tempat baru. Luka pada akar ibu dan hazel muda ditaburkan dengan arang batu yang dihancurkan.
  2. Lapisan. Kaedah pembiakan ini juga popular. Ia menghasilkan tanaman yang mengekalkan sifat-sifat hazel induk. Hazel pokok tidak sesuai untuk kaedah ini. Pada akhir musim luruh atau awal musim bunga, cawangan tahunan yang tumbuh rendah dipilih. Di bawahnya, alur digali dengan kedalaman 15 cm. Cabang diletakkan di dalamnya dan dipasang. Mereka tidak perlu ditutup dengan tanah dari atas. Lama kelamaan, pucuk menegak akan muncul di dahan, yang akan memberi akar. Mereka secara berkala melambung ke tengah. Lapisan boleh disimpan setelah 2 tahun. Pucuk digali dan dipisahkan dengan bahagian cabang di mana mereka terbentuk.

Pembiakan secara berlapis.

  • Graft. Untuk rootstock, anak benih dari walnut liar atau kacang beruang digunakan (pilihan terbaik, yang tidak memberikan pucuk akar). Pada musim bunga, keratan hazel yang diusahakan dimasukkan di bawah kulit batang bawah dan dipasang kembali ke belakang. Keratan disediakan pada musim sejuk dan disimpan di dalam peti sejuk atau salji.
  • Pembahagian Bush. Kaedah sederhana yang digunakan pada semak dari usia 10 tahun. Belukar digali dan dibahagikan kepada beberapa bahagian sehingga masing-masing mempunyai akar sekurang-kurangnya 20 cm. Selepas tempat pemotongan, mereka ditutup dengan arang batu yang dihancurkan. Kemudian semak ditanam di tempat yang tetap..
  • p, blokquote 35,0,0,0,0 ->

    Mencuba menanam hazel dari kacang tidak berbaloi. Proses ini sangat lama, dan kemungkinan semak baru akan mengekalkan kualiti ibu bapa adalah rendah..

    p, blokquote 36,0,0,0,0 ->

    Perosak tertentu

    Sejumlah perosak khusus untuk hazel. Mereka mempengaruhi tanaman liar dan ditanam.

    p, blokquote 37,0,0,0,0 ->

    1. Tungau buah pinggang. Perosak menghabiskan musim sejuk di tunas tanaman, membuat bertelur di dalamnya pada musim bunga. Tunas yang rosak tidak akan terbuka dan kelihatan seperti kacang polong.
    2. Kacang kacang. Kumbang hingga 1 cm, betina bertelur dengan kacang yang belum masak. Larva memakan biji dan boleh memusnahkan hingga separuh dari tanaman.
    3. Barbel hazelnut. Larva kumbang memakan inti tangkai hazel, dari mana ia kering.
    4. Kumbang daun kacang. Larva kumbang berwarna hijau tua, kurang terlihat pada daun dan boleh menyebabkan kerosakan serius.

    Penanaman hazelnut di laman web untuk mendapatkan kacang tidak sukar tetapi memberikan budaya dengan keadaan yang betul. Hazel biasa juga terkenal, penanaman dan perawatannya cukup sederhana, dalam landskap, yang dapat dilihat dalam gambar.

    p, blokquote 38,0,0,0,0 ->

    Varieti popular

    Varieti hazel yang boleh ditanam di plot peribadi adalah pelbagai. Yang mana yang harus dipilih bergantung pada pilihan peribadi dan kawasan yang sedang berkembang..

    p, blokquote 39,0,0,0,0 ->

    Kaukasus

    p, blokquote 40,0,0,0,0 ->

    p, blokquote 41,0,0,0,0 ->

    Varieti ini sangat sesuai untuk penanaman di kawasan dengan nama yang sama dan merupakan penyerbuk yang baik untuk hazelnut lain. Pelbagainya adalah pertengahan musim. Daun hijau. Ketinggian semak hingga 3 m. Bentuknya piramidal sempit. Batang semak lurus, bersudut satu sama lain. Kacang besar, beratnya hingga 2.5 g, kacang-kacangannya sedikit ribbed, diratakan. Kebolehlanjutan debunga dari variasi Kavkaz adalah 89%. Sesuai untuk kaedah pengumpulan mekanikal.

    p, blokquote 42,0,0,0,0 ->

    Karya agung

    p, blokquote 43,0,0,0,0 ->

    p, blokquote 44,0,0,0,0 ->

    Pelbagai pilihan Ukraine. Ia berasal dari yang sebelumnya. Berkembang pesat. Belukar tinggi, sehingga 4 meter. Hazelnut ini membiak dengan cepat dengan lapisan dan pucuk akar. Belukar tidak mudah tumbuh. Buah bermula pada tahun ketiga setelah menanam di tempat tetap. Dari satu belukar, anda dapat memperoleh hingga 9 kg kacang berkualiti dengan berat masing-masing hingga 3 g. Cengkerang mereka sangat padat, warna coklat cantik. Bahagian atas kacang dihaluskan. Pembalut 2 kali lebih lama daripada buah. Rasa tinggi. Dengan penyimpanan yang betul, tanaman tidak kehilangan kualiti selama 1 tahun.

    p, blokquote 45,0,0,0,0 ->

    Ruby Moscow

    p, blokquote 46,0,0,0,0 ->

    p, blokquote 47.0.0.0.0 ->

    Untuk mendapatkan varieti, hazelnut berdaun merah yang dibiakkan oleh Ahli Akademik Yablokov dan Nottingham. Ruby Moscow tergolong dalam varieti yang sudah masak. Ia menghasilkan hasil yang tinggi. Belukar kuat, tinggi sehingga 4.5 meter. Perbungaan lelaki banyak, menjadikannya pendebunga yang baik. Keistimewaan varietasnya ialah warna merah tidak hanya daun, tetapi juga nilai tambah. Mula berbuah dari usia 5 tahun. Hingga 4 kg kacang hazel dapat diperoleh dari semak. Berat satu kacang adalah kira-kira 3,5 g, dan tingginya hingga 3 cm. Rasa inti manis. Buah dikumpulkan dalam biji dari setiap 7 hingga 15 keping. Anda boleh menuai pada bulan Oktober. Rintangan fros variasi tinggi, dan tahan suhu hingga -40 darjah tanpa kerosakan.

    p, blokquote 48,0,0,0,0 ->

    Ekaterina

    p, blokquote 49,0,0,0,0 ->

    Pelbagai buah hiasan dengan daun merah besar dan kepingan kemerahan. Kacang itu sendiri boleh menjadi raspberry atau merah jambu. Untuk mendapatkan Catherine, hazelnut biasa dan daun merah dari variasi pilihan Yablokov dilintasi. Belukar kuat dan boleh ditanam terutamanya sebagai hiasan.

    p, blokquote 50,0,0,0,0 ->

    Buah besar, hingga 5 g, dikumpulkan dalam 8 keping. Cengkerang mereka nipis. Rasa pencuci mulut. Sistem akar tanaman lemah, dan oleh itu tidak dibenarkan menanamnya di kawasan berangin. Varieti ini sesuai untuk penanaman di kawasan Selatan dan jalur Tengah. Penyerbuk mestilah jenis hazelnut berdaun hijau dengan ketahanan fros yang tinggi.

    p, blokquote 51,0,0,1,0 ->

    Utara 42

    p, blokquote 52,0,0,0,0 ->

    p, blokquote 53,0,0,0,0 ->

    Tumbuhannya tinggi, membentuk semak setinggi 6 m. Daunnya berwarna hijau. Ini adalah pendebunga yang sangat cekap dengan kesuburan debunga 95%. Varieti ini bertujuan untuk penanaman di lorong tengah. Rintangan fros tinggi. Apabila ditanam di ladang perindustrian, ia memerlukan pendebunga.

    p, blokquote 54,0,0,0,0 ->

    Buah-buahan besar, panjang, berat hingga 3.8 g. Cangkangnya cukup kuat. Kernelnya sedap.

    p, blokquote 55,0,0,0,0 ->

    Isaevsky

    p, blokquote 56,0,0,0,0 ->

    p, blokquote 57,0,0,0,0 ->

    Ia tergolong dalam jenis yang paling berharga. Untuk mendapatkannya, hazel Tambov dan hazelnut berdaun merah pilihan Yablokov dilintasi. Ketinggian semak dari 150 hingga 200 cm. Ia tumbuh dengan baik di tanah taman dengan kelembapan sederhana. Rintangan beku dari varieti tinggi, dan bahkan setelah suhu di bawah -40 darjah, rasanya normal dan berbuah dengan banyaknya jika tahun ini berbuah.

    p, blokquote 58,0,0,0,0 ->

    Kacang berwarna coklat besar. Rasa pencuci mulut mereka, dinyatakan.

    p, blokquote 59,0,0,0,0 ->

    Barcelona

    p, blokquote 60,0,0,0,0 ->

    p, blokquote 61,0,0,0,0 ->

    Mahkota semak bercabang, padat. Ketinggiannya sehingga 5 meter. Daunnya besar, bulat. Kacang panjang hingga 2 cm dan lebar hingga 2.5 cm. Bentuk buahnya mungkin sedikit berbeza, tetapi kebanyakannya berbentuk ovoid atau berbentuk kerucut. Warna cengkerang berwarna coklat kemerahan. Ia kukuh dan tebal. Rasa kernel diucapkan, manis. Masuk berbuah lebih awal. Kelemahan varietasnya adalah bahawa ia terdedah kepada sejumlah penyakit dan tidak dapat bertoleransi dengan baik..

    p, blokquote 62,0,0,0,0 ->

    Adyghe 1

    p, blokquote 63,0,0,0,0 ->

    p, blokquote 64,0,0,0,0 ->

    Varieti serbaguna yang ditanam di wilayah selatan, Kaukasus dan pantai Laut Hitam. Belukar pelbagai hala, setinggi 5 meter. Mahkota tebal dan merebak. Varieti ini tidak mudah diserang penyakit dan tahan terhadap serangan hama. Walaupun di kawasan pergunungan, ia tahan pada musim kering dan sejuk yang teruk. Tanaman ini dapat berbuah sehingga 100 tahun..

    p, blokquote 65,0,0,0,0 ->

    Kacang mempunyai berat hingga 2 g dan berbentuk bulat. Mereka dikumpulkan dalam kumpulan 4-5 keping. Cangkerang kopi tidak tebal. Inti rasa tart-tart pencuci mulut.

    p, blokquote 66,0,0,0,0 ->

    Anak sulung

    p, blokquote 67,0,0,0,0 ->

    p, blockquote 68,0,0,0,0 -> p, blockquote 69,0,0,0,1 ->

    Belukar dari varieti ini berdaun hijau, menyebar, tumbuh setinggi 3.5 meter. Pertumbuhan basal banyak. Pembungkus kacang adalah 2 kali lebih lama daripada itu sendiri. Berat buah adalah kira-kira 2.5 g. Mereka tumbuh dalam kumpulan 3 hingga 5 keping. Cengkerang itu ringan. Kekerasan musim sejuk dari varieti tinggi, dan ia dapat menahan sejuk hingga -40 darjah. Kilang ini menghasilkan sehingga 6 kg buah setiap tahun..

    Ketahanan fros Caucasus pelbagai hazelnut

    Varieti kacang hazel

    Hazelnut terdapat dalam pelbagai jenis subur dan tahan. Sebahagian daripadanya digunakan secara meluas dalam penanaman industri, yang lain dihargai kerana sifat hiasan yang sangat baik. Anda boleh menanam sendiri kacang hazel di kebun anda.

    Pertimbangkan jenis yang paling popular.

    Hazelnut "Roman" Diperolehi di Itali. Pematangan sederhana. Tahan terhadap perosak dan penyakit. Lemah dipengaruhi oleh cendawan tepung. Rintangan fros purata. Hasil purata ialah 30 - 35 kg / ha. Tujuan sejagat.

    Buahnya besar, beratnya 3.2 - 3.5 g, satu dimensi, bulat rata, dengan penampilan yang cantik. Ketebalan shell 0,9 - 1,0 mm. Hasil kernel 43 - 47%, kandungan lemak 68%, protein - 14.6%.

    Diterima untuk ujian variasi negeri pada tahun 1968. Termasuk dalam daftar negara pada tahun 1973 untuk wilayah Kaukasus Utara.

    Plus: Tahan terhadap perosak dan penyakit. Lemah dipengaruhi oleh cendawan tepung. Buahnya besar, dengan penampilan yang cantik.

    Kekurangan: Rintangan fros purata.

    Hazelnut "Barcelona" Pokok renek dibezakan oleh bentuknya yang padat dan menyebar, setinggi 5 m. Daunnya cukup besar, berwarna hijau tua, dan bahagian atas bilah daun berwarna lebih gelap daripada yang bawah. Daunnya sedikit ditutupi dengan daun kecil. Ini mempunyai jangka waktu berbunga rata-rata. Variasinya tahan lasak, tahan fros dan mempunyai hasil yang tinggi. Kacang besar (25 x 20 mm), dengan bentuk yang berbeza, sedikit rata, dengan bahagian atas yang berduri. Mereka mempunyai cangkang tebal, berwarna merah-coklat. Kernelnya besar, berair dan enak. Kacang masak sangat awal, pada awal September. Varietas ini memerlukan pengedaran yang luas, satu-satunya kelemahan adalah kerentanan terhadap penyakit kulat - moniliosis.

    Penyerbuk boleh menjadi wakil dari varietas seperti Galle, Miracle of Bolwiller, White Lambert, Daviana.

    Hazelnut yang semakin meningkat

    Hazelnut, hazelnut, hazelnut adalah pokok khas yang memberi kekuatan dan kesihatan yang baik. Pokok itu diliputi legenda mengenai kemampuan magis yang luar biasa. Selama beribu-ribu tahun, buahnya telah digunakan dalam pemakanan manusia. Generasi sekarang berusaha untuk tidak melupakan di mana letaknya hazel, walaupun membeli kacang telah menjadi perkara biasa. Semakin meningkat, pemikiran timbul tentang apa itu hazelnut, menanam, merawat tanaman, kemungkinan menanam di laman web.

    Penerangan

    Hazelnut semula jadi adalah semak tinggi dengan banyak batang. Tree-bush tergolong dalam genus hazel dari keluarga birch. Pokok berdebu monokres dengan bunga jantan dan betina yang terbentuk. Pada awal musim bunga, catkins yang lembut dari perbungaan lelaki tergantung dari dahan, seperti birch. Perbungaan lelaki terbentuk pada akhir musim panas. Pada saat berbunga dari bulan Disember hingga Februari, mereka mengubah rona mereka, menjadi emas. Cuaca sejuk pada masa ini tidak memberi kesan yang kuat terhadap penampilan ovari dan penurunan hasil. Bunga betina muncul di tunas apikal. Semakin banyak tunas yang tidak kelihatan ini, semakin tinggi hasilnya. Berkat pemilihannya, 17 spesies telah diciptakan, lebih dari 50 jenis hazelnut berdasarkan hazel biasa. Ini adalah kacang Lombard, kacang Celje, kacang hazel Zibold dan Potanin, varietas ata-baba, Barcelona, ​​dan banyak lagi. Kekerasan sejuk, perawatan yang mudah membolehkan tanaman ditanam secara besar-besaran. Lebih baik menanam varietas yang dizonkan di laman web ini, atau lebih tepatnya dua semak dari varieti yang berlainan. Ini akan meningkatkan hasil tanaman dengan ketara. Tidak ada serangga yang melakukan pendebungaan pada masa ini. Kenari itu tidak memerlukannya, kerana pendebungaan disebabkan oleh angin. Memilih pelbagai jenis hazelnut, menanam, meninggalkan boleh dilakukan setelah berunding dengan pakar.

    Sifat kacang yang berguna

    Semua orang tahu rasa kacang hazel sejak kecil. Remaja yang dibesarkan di kampung, penempatan kecil, dengan senang hati menunggu masa untuk mengumpulkan buah-buahan ajaib ini. Penduduk memperoleh banyak daripadanya. Mereka disimpan dengan teliti, dan nampaknya tidak ada yang lebih enak daripada mereka pada musim sejuk. Dipercayai bahawa orang Rom, orang Yunani adalah orang pertama yang mula menanam walnut sebagai tanaman yang ditanam di kebun mereka. Oleh kerana komposisi kimianya, yang merangkumi kandungan zat yang tinggi, hazelnut adalah anugerah penyembuhan yang berguna. Kacang kacang mengandungi hingga 80% lemak, sekitar 15% protein, dan hingga 5% karbohidrat. Gluten, vitamin, garam besi, karotena jauh dari keseluruhan senarai bahan penting yang terdapat dalam kacang. Mereka telah lama digunakan untuk membuat minyak bebas kolesterol. Wangi, enak, ia digunakan untuk pemakanan manusia. Dalam pembuatan produk gula-gula, kernel tanah yang dihancurkan sering diperlukan. Sifat penyembuhan hazel dalam bentuk infus, decoctions daun, kulit kayu digunakan dalam rawatan banyak penyakit. Contohnya, dengan bronkitis, urolithiasis, anemia, penyakit usus, sklerosis berganda, dalam banyak kes lain. Resipi terperinci terdapat di Internet, sastera khas. Gunakannya setelah berunding dengan doktor.

    Penggunaan kacang mempunyai kesan positif untuk meningkatkan fungsi jantung dan saluran darah. Zat besi, mineral, vitamin yang terkandung dalam nukleus terlibat dalam sintesis hemoglobin, membuat saluran fleksibel, telap. Pengambilan sebilangan kecil kacang secara teratur dapat mencegah strok, penyakit jantung, dan aterosklerosis. Vitamin B yang terdapat di dalam biji kacang, yang terlibat dalam penciptaan asid folik, akan membantu mengatasi kemurungan, gangguan saraf. Cara menanam hazelnut dari walnut bukanlah pengetahuan mengenai rahsia khas teknologi pertanian untuk menanamnya di zon iklim yang berbeza. Baca tentang faedah kacang hazel dalam artikel "Sifat berguna kacang hazel dan kontraindikasi mereka"

    Teknologi pertanian, ciri penanaman

    Keanehan, pentingnya teknik pertanian individu yang digunakan semasa menanam hazelnut, dikaitkan dengan mekanisme pertumbuhan tunas buah pada tunas baru yang kuat. Sekiranya keperluan untuk kelembapan, sinar matahari, kesuburan tanah diperlukan untuk tanaman apa pun, maka pemangkasan adalah penting ketika menanam hazelnut di rumah. Berkat pemangkasan yang betul, pertumbuhan, buah, produktiviti, jangka hayat semak, dan kualiti buahnya diatur. Tujuan utama pemangkasan adalah untuk membuat mahkota ranting dahan muda yang kuat. Ini mewujudkan keadaan yang diperlukan untuk pertumbuhan sebilangan besar cawangan baru pendek dengan tunas buah. Mereka terletak di cawangan rangka. Berkat pemangkasan, pertumbuhan berlebihan dikeluarkan, kering, sakit, tumbuh di dalam dahan.

    1. Pemangkasan selepas penanaman. Tujuannya adalah untuk memulihkan keadaan pertumbuhan yang setara, yang lemah dalam proses pemindahan akar, dengan bahagian tanah tanaman. Daun batang atas meningkatkan kadar penyejatan kelembapan, yang melemahkan pertumbuhan. Oleh itu, batang anak pokok dipendekkan secara langsung semasa penanaman..
    2. Pemangkasan dalam bentuk pokok. Borang ini memudahkan penyelenggaraan, membolehkan anda menanam sebilangan besar hazelnut per unit kawasan yang dihuni. Menyediakan akses percuma ke cahaya, kelembapan, udara, yang meningkatkan hasil tahunan dengan ketara. Dianjurkan untuk menanam pokok dengan batang hingga 40 cm, tidak mempunyai lapan cabang kuat dari urutan pertama. Ketinggian maksimum pokok tidak dibuat lebih tinggi daripada tiga meter. Bunga jantan dan betina tumbuh di dahan lateral musim sebelumnya. Cawangan sisi lama dikeluarkan oleh cincin. Bentuk pokoknya menyerupai mangkuk.
    3. Pemangkasan untuk memadankan bentuk semak. Selalunya, hazel tumbuh sebagai semak lebar. Ini adalah keadaan semula jadi semula jadi. Fokus proses pembentukan adalah pada penipisan dan bukannya pemendekan. Pemangkasan adalah untuk mewujudkan keadaan yang optimum untuk munculnya sejumlah besar tunas muda. Penuaian dari belukar dianggap sebagai proses yang lebih sukar. Biasanya mereka menunggu masak dan mengeluarkan semua buah. Belukar terbentuk berdasarkan pucuk basal baru, penampilannya dipercepat dengan memendekkan batang anak pokok. Cawangan rangka mahkota terbentuk dari mereka..
    4. Pemangkasan pembentukan kerangka. Biasanya belukar berbentuk seperti pasu, perahu. Dalam versi pertama, semua batang yang tumbuh ke dalam dipotong setiap tahun. Pucuk tengah dipotong hingga rata dengan cabang lateral ke tunas luar. Di semak tebal, cabang-cabang tengah bahagian tengah semak dikeluarkan, memberikan akses. Semasa membuat bentuk perahu, cabang tengah juga dikeluarkan, dan beberapa cabang sisi ditolak ke arah yang berlawanan, diikat. Ini menyerupai varian trellis garter yang digunakan untuk anggur, raspberry. Tujuan pemangkasan formatif tahunan adalah untuk mengekalkan pencahayaan mahkota yang optimum.
    5. Pemangkasan anti-penuaan. Jangka hayat hazel yang panjang memerlukan penyingkiran bahagian pokok atau semak yang lama dan berpenyakit. Jika tidak, hasilnya turun dengan mendadak. Selepas pemangkasan, pucuk muda tumbuh secara aktif, menggantikan cabang rangka yang tidak perlu. Peremajaan dilakukan dengan dua cara. Melalui penyingkiran beberapa cabang secara beransur-ansur setiap tahun dan kaedah radikal, memotong seluruh semak sekaligus. Potong di atas tanah, letakkan filem di atas, pantau pembentukan pertumbuhan muda. Buat semula bentuk yang diinginkan pada pucuk baru.

    Menanam, meninggalkan

    Di tempat yang tetap, kacang hazel dapat tumbuh dan berbuah selama 100 tahun. Beberapa generasi dapat menikmati buahnya yang enak dan lazat. Oleh itu, menentukan tempat menanam hazelnut mesti diambil dengan bertanggungjawab, cekap.

    Tanah

    Walnut tumbuh paling teruk di tanah dengan kandungan keasidan yang tinggi. Ini diperbetulkan dengan rawatan kapur, penambahan tepung dolomit secara berkala. Selalunya disyorkan untuk menggunakan 0,5 kg per meter persegi permukaan. Kriteria penting untuk memilih jenis tanah adalah kesuburan, kandungan kelembapan tanpa air berlebihan. Tidak digalakkan menanam tanaman di lereng yang menghadap ke selatan. Kebangkitan awal tunas di bawah pengaruh cahaya matahari musim bunga menyebabkan kerosakan pada bunga betina sekiranya berlaku musim sejuk yang tidak dijangka. Bagaimana garam hazelnut di negara ini? Sebaiknya cari tempat yang cerah dan tidak berangin di lokasi jauh dari pokok besar. Mereka melakukan ini di lereng yang tidak sesuai untuk menanam pokok lain. Pada masa yang sama, permukaannya diperkuat dengan baik oleh sistem akar kenari, mencegah hakisan tanah.

    Teknologi pendaratan

    Bagaimana cara menanam kacang hazel? Menanam hazelnut pada musim bunga sering digunakan, tetapi Oktober dianggap sebagai masa terbaik untuk menanam anak benih. Pada awal musim luruh ini, masih hangat, dan tanahnya lembap. Kira-kira tiga puluh hari sebelum penanaman, lubang disiapkan dengan kedalaman, selebar kira-kira setengah meter. Ini diisi dengan campuran yang mengandungi humus, baja, dan beberapa segenggam mikoriza. Ini menghasilkan medium nutrien untuk akar, tumbuh secara aktif pada tahun-tahun awal kehidupan kacang. Pasak menegak dilekatkan di tengah lubang. Di sekitarnya, setelah menyebarkan akar, anak benih dipasang. Tingkat kerah akar diperdalam 4 cm.Kolar tidak ditutup. Batangnya dipendekkan pada putik kelima. Menyiram, menanam mulsa. Penanaman musim bunga boleh dilakukan selepas pemanasan tanah yang stabil.

    Keperluan utama untuk penanaman hazel secara optimum adalah penyiraman tepat pada masanya, penyingkiran rumpai, peremajaan semak, pembentukan mahkota, pemangkasan pencegahan yang betul, pencegahan penyakit, dan pengendalian hama. Prosedur pembentukan tanaman dijalankan secara berkala, bermula dari tahun ketiga kehidupan. Untuk mahkota masa depan, lapan batang kuat masih ada. Baki batang dikeluarkan di akarnya. Tanaman diletakkan pada pucuk baru. Baja digunakan dua kali setahun. Abu digunakan pada musim panas. Baja nitrogen hanya digunakan pada awal musim bunga. Mereka merangsang pertumbuhan tetapi menurunkan hasil. Tumbuhan ini tahan terhadap banyak penyakit dan perosak. Larva kumbang Mei biasa menimbulkan ancaman pertumbuhan. Salah satu petua dalam memerangi ranting, kumbang adalah menanam di sebelah pokok semanggi putih dan lupin abadi. Semua daun musim luruh mesti dikeluarkan, lebih baik dibakar, memusnahkan tempat hibernasi cendawan tepung. Dalam memerangi kumbang, disarankan untuk melakukan rawatan musim bunga dengan karbofos secara berkala.

    Hazelnut dianggap sebagai tanaman untuk tukang kebun malas yang tidak suka melakukan tindakan agroteknik yang kompleks. Namun, banyak pekerjaan perlu dilaburkan untuk meletakkan, mengurus ladang hazelnut industri yang besar. Pengeluaran komersilnya menguntungkan. Telah dikuasai di Turki, Itali dan negara-negara lain. Harga beli untuk satu kg kacang turun naik sekitar $ 7. Dan minyak kacang yang sihat akan selalu mendapat pasaran untuk dijual dalam kuantiti apa pun..

    Pembiakan

    Terdapat beberapa pilihan untuk membiakkan hazelnut. Penggunaan yang tertentu bergantung pada pengalaman, jumlah bahan penanaman yang diperlukan, dan ketersediaan sampel untuk penanaman. Persoalan bagaimana menanam hazelnut dari walnut kini menarik minat sebilangan besar tukang kebun.

    Kaedah benih

    Kaedah ini digunakan oleh penternak untuk menyelesaikan masalah kajian mereka. Keturunan yang ditanam dengan cara ini tidak akan kelihatan seperti tanaman induk, terutama ketika menggunakan biji walnut hibrid. Dipercayai bahawa hanya satu dari 1000 anak benih yang menghasilkan semula kualiti tanaman induk. Pernah I.V. Michurin mencadangkan bahawa pembiakan benih menghasilkan bentuk tumbuhan liar yang bukan bahan pembiakan penuh untuk kacang hazel. Adalah mungkin untuk menentukan kualiti pokok dewasa hanya setelah memasuki masa berbuah, dan ini akan berlangsung dalam sepuluh tahun. Penantian mungkin sia-sia. Walau bagaimanapun, jika kacang itu bertujuan untuk menyelesaikan tujuan hiasan reka bentuk lanskap, maka penaburan dari biji dibenarkan. Lebih-lebih lagi, anak benih ini telah meningkatkan daya tahan fros, menyesuaikan diri dengan iklim, sangat jarang terkena perosak, tidak jatuh sakit.

    Untuk pembiakan dengan biji, kacang yang besar dan sihat dipilih, dirawat dengan cara perlindungan dari tikus. Anda boleh menggunakan minyak tanah biasa. Anda boleh menanam benih pada musim bunga, musim luruh. Perkara utama adalah menyimpannya dalam kain lembap selama lima hari, dan kemudian menyusunnya selama empat bulan lagi. Untuk melakukan ini, kacang mesti disimpan pada suhu dari 0 hingga +5 selama ini, kacau setiap dua minggu. Percambahan biji adalah kira-kira 60%. Cara menanam hazelnut di tempat tetap dapat dilihat pada video di Internet.

    Cara vegetatif

    Selain kesederhanaan, kaedah ini memungkinkan untuk menghasilkan semula semua ciri tanaman induk. Kombinasi gen yang diciptakan oleh alam semula jadi atau sebagai hasil pemilihan yang disasarkan akan dipelihara. Beberapa teknik kaedah pembiakan ini digunakan. Perbezaan utama mereka adalah masa penampilan berbunga pertama, masuk ke fasa berbuah aktif. Sebagai contoh, anak benih yang diperoleh dengan berlapis melahirkan bunga pertama pada tahun kedua kehidupan, dan digunakan sebagai hasil keratan, bunga pertama dijumpai pada tahun ketiga. Kaedah pembiakan vegetatif lain menangguhkan permulaan berbuah, tetapi ia berlaku lebih awal daripada dengan pembiakan benih yang berjaya. Ciri-ciri pengembangan tanaman ini mesti diambil kira semasa menanam hazelnut di plot peribadi pada musim bunga, musim luruh.

    Pembahagian semak. Ia bukan semak tua yang digali, ia dibahagikan dengan hati-hati menjadi beberapa bahagian dengan sekop tajam. Masing-masing dari mereka harus sesuai dengan tunggul setinggi 20 cm, akar utuh, gumpalan bumi yang sebelumnya dibasahi. Ini adalah kaedah termudah yang tersedia untuk tukang kebun pemula, memelihara semua sifat tanaman ibu..

    Pembiakan secara berlapis. Pucuk pucuk berusia dua tahun, dahan tahun lalu berakar dengan apa yang disebut busur, tanpa memisahkannya dari tanaman ibu, tetapi meletakkannya di alur yang digali. Kedalaman mereka 15 cm, panjang 50 cm, jumlahnya sesuai dengan jumlah pucuk yang digunakan, yang terpaku pada bahagian bawah alur dengan cangkuk kayu. Bahagian atas pucuk dipasang pada pasak menegak, dipendekkan, meninggalkan 5 tunas. Potongan kecil dibuat di selekoh pucuk untuk mempercepat proses pertumbuhan akar. Alur diisi dengan tanah yang subur, disiram dengan banyak, dipadatkan untuk mengelakkan munculnya lompang di zon pengembangan akar. Satu anak benih diperoleh dari setiap pucuk. Tidak digalakkan menggunakan cabang lama untuk rooting. Sekiranya bilangan anak benih berkualiti dari pucuk berakar yang berumur tiga tahun mencapai 90%, maka setiap tahun berikutnya usia ranting akan mengurangkannya. Pembentukan akar, pertumbuhan batang dari dahan lama sangat lemah.

    Lapisan mendatar. Pada zaman dahulu, orang Cina menggunakan kaedah pembiakan ini untuk mendapatkan sejumlah besar bahan penanaman kacang berkualiti tinggi. Untuk melakukan ini, pada musim bunga, pucuk kuat dengan sebilangan besar tunas yang sihat dipilih dan diletakkan tegak secara mendatar di alur yang disiapkan dalam arah radial yang berbeza dalam hubungannya dengan semak. Mereka melekatkan alur ke bahagian bawah, tidak menaburkannya ke bumi, memendekkan hujung batangnya. Menyiram, menggigit setelah munculnya empat daun pada pucuk menegak muda yang tumbuh dari tunas yang terbangun. Pucuk pertumbuhan mesti kekal di tanah. Pada musim panas, penyiraman dan penambahan bumi secara berkala diperlukan. Pada musim luruh, gundukan dengan bola akar yang dikembangkan dengan baik terbentuk di dekat setiap pucuk. Setahun kemudian, anak benih muda siap ditanam di tempat yang diinginkan. Ia dipisahkan dari tanaman utama. Setiap tanaman muda mempunyai pucuk dan akar yang kuat..

    Lapisan menegak. Intipati kaedah ini adalah untuk menyedarkan tunas yang tidak aktif di zon akar pada tahap leher semak. Pemangkasan dahan tanaman dilakukan pada musim bunga sebagai peremajaan seluruh semak. Rami yang terbentuk setinggi 50 cm ditutup dengan teliti dengan filem. Di bawah pengaruh kelembapan, cahaya matahari, pucuk muda cepat muncul di bawahnya. Semasa mereka tumbuh, mereka spud, disiram, dan humus tiga kali. Filem ini dikeluarkan selepas penggembalaan ketiga pada pertengahan musim panas. Daun bawah anak pokok dipotong. Pada musim gugur, perlu membuang lebihan tanah yang terbentuk akibat penebangan, memisahkan anak benih dengan hati-hati dari hazel. Semakin tua belukar yang diremajakan, semakin banyak bibit muda yang diberikannya.

    Pucuk akar (pelucutan). Dengan cara ini, kacang hazel diperbaharui secara semula jadi. Setiap tahun, rimpang baru muncul di sekitar semak dari tunas tidak aktif yang terletak pada jarak sekitar satu meter di lapisan luar tanah. Beberapa pucuk baru tumbuh dari mereka pada musim pertumbuhan kedua. Belukar tua mampu membentuk banyak tanaman yang kuat, yang digunakan dalam penyebaran, memisahkannya dengan hati-hati dengan alat tajam. Rimpang ini dipanggil pelucutan. Mereka mungkin tidak mempunyai masa untuk menumbuhkan akar yang kuat. Pemindahan diperlukan selama dua tahun di sekolah di mana kilang itu terbentuk.

    Pembiakan dengan cantuman

    Adalah disyorkan untuk melakukan ini pada kacang hazel seperti pohon, kacang beruang. Ia dianggap sebagai stok tanpa pertumbuhan yang terbaik. Pencantuman dilakukan pada musim bunga dengan kaedah pantat atau dengan penyesuaian yang lebih baik. Keratan dituai, dipotong dari tengah atau bahagian atas batang, pada musim sejuk ia disimpan di dalam peti sejuk, di bawah salji. Setelah cantuman telah berakar, tunas baru pada stok dikeluarkan.

    Selain itu, kacang hazel dapat disebarkan dengan pemotongan, stek hijau. Semuanya ditentukan oleh pengalaman, tahap minat dalam menjalankan eksperimen baru.

    Setelah menguasai peraturan merawat kacang hazel, memerlukan sedikit masa; di antara buahnya, tentu saja, anda akan bernasib baik kerana menemui sebiji kacang dengan dua biji. Ia akan membawa kekayaan, nasib baik kepada seisi keluarga..

    Lihat juga pada video cara menanam hazelnut dengan betul

    Hazelnut, penanaman dan penjagaan

    Budaya taman yang tidak bersahaja dan tahan lasak - kacang hazel, anda boleh tumbuh dengan mudah di plot peribadi anda. Kelebihan utama pokok renek ini adalah: pertumbuhan pesat, produktiviti tinggi dan umur panjang..

    Tahan terhadap penyakit dan tidak cerewet terhadap keadaan tumbuh khas, kacang hazel mempunyai buah yang berharga - kacang yang enak dan sangat sihat.

    Cara menanam hazelnut secara bebas di laman web ini dan mendapatkan hasil panen yang lama ditunggu-tunggu akan dibincangkan dalam artikel ini. Di samping itu, perkara penting akan dipertimbangkan, seperti: pilihan pelbagai jenis hazelnut, pemilihan anak benih yang betul ketika membeli, kaedah penyebaran semak dan banyak lagi.

    Setelah membiasakan diri dengan khasiat penyembuhan kenari, setiap tukang kebun, jika ada ruang kosong, pasti ingin memiliki semak di gudang tanaman kebun kegemarannya.

    Hazelnut, keterangan

    Bentuk hazel - hazelnut yang ditanam, tergolong dalam genus Corylus dari keluarga Birch. Dalam budaya, spesies ini telah dikenal selama kira-kira 2000 tahun, kawasan asalnya dianggap sebagai pantai Laut Hitam dan Laut Tengah. Malah nama "hazelnut" berasal dari perkataan Yunani "pontikos", yang bermaksud "dari laut hitam".

    Perdu berkayu berkekalan ini tumbuh hingga ketinggian 3 - 5 m, bergantung pada ragam dan pembentukan mahkota buatan. Daun berwarna bujur atau berbentuk hati, berwarna hijau gelap. Pada musim luruh, mereka memperoleh warna kuning-merah terang, yang memberi mereka penampilan hiasan yang sangat menarik..

    Hazelnut adalah tumbuhan dengan bunga dioecious. Perbungaan lelaki dapat dilihat di semak pada awal musim bunga, mereka menyerupai anting-anting loket. Perbungaan wanita, sebaliknya, kelihatan tidak menarik, tidak berbeza dengan tunas pertumbuhan biasa. Pokok renek mula mekar awal (biasanya pada bulan Mac), sebelum daunnya muncul, sebaik sahaja suhu ditetapkan rata-rata hingga 12 ° C. Oleh kerana perbungaan wanita dan lelaki tidak mekar pada masa yang sama, terdapat risiko pendebungaan tanaman yang produktif. Oleh itu, untuk memastikan hasil panen yang akan datang, perlu menanam beberapa jenis hazelnut yang diserbuki bersama, jika mungkin sekurang-kurangnya 10 spesimen. Pendebungaan beberapa jenis juga dilakukan oleh angin (salib) dan dengan bantuan serangga.

    Buah hazelnut diwakili oleh kacang dalam cangkang kayu keras, dibungkus dengan daun daun, masak pada musim luruh. Biji kacang mempunyai dua kotiledon berdaging, ditutup dengan cangkang yang mudah terkelupas.

    Dengan pembiakan vegetatif, hazelnut memasuki fasa berbuah sudah pada tahun ke-3-4. Belukar memberikan hasil kacang yang paling tinggi pada usia 10 - 35 tahun, iaitu, rata-rata, dari 5 hingga 10 kg dari satu belukar. Hazelnut adalah hati panjang yang terkenal, hidup hingga 100 tahun atau lebih.

    Nilai dan nilai pemakanan kacang dijelaskan oleh komposisi kandungannya: 60-70% adalah lemak, 15-20% adalah protein, dan 6-10% adalah karbohidrat. Gliserida asid oleik, stearat, palmitik, yang terkandung dalam kacang hazel, mempunyai sifat perubatan penyembuhan. Ester ini mampu mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah, mencegah perkembangan penyakit vaskular, dan menguatkan sistem imun. Kehadiran vitamin kumpulan A, B, C, D, E, serta banyak unsur kimia memungkinkan penggunaan kacang hazel secara meluas dalam industri makanan sebagai nutrien berharga.

    Tumbuhan ini dengan cepat membentuk sistem akar yang kuat, yang memungkinkannya berkembang dan berbuah dengan sempurna walaupun di tanah yang paling subur dan langka. Hazelnut berjaya ditanam di hampir semua zon tanah dan iklim. Keserbagunaan seperti itu tidak dapat menarik minat penternak..

    Varieti kacang hazel

    Hazelnut terdapat dalam pelbagai jenis subur dan tahan. Sebahagian daripadanya digunakan secara meluas dalam penanaman industri, yang lain dihargai kerana sifat hiasan yang sangat baik. Anda boleh menanam sendiri kacang hazel di kebun anda.

    Pertimbangkan jenis yang paling popular.

    Perdu ini dibezakan oleh bentuknya yang padat dan menyebar, setinggi 5 m. Daunnya cukup besar, berwarna hijau tua, dan bahagian atas bilah daun berwarna lebih gelap daripada yang bawah. Daunnya sedikit ditutupi dengan daun kecil. Mempunyai masa berbunga rata-rata.

    Ragamnya tahan lasak, tahan fros dan mempunyai hasil yang tinggi. Kacang besar (25 x 20 mm), dengan bentuk yang berbeza, sedikit rata, dengan bahagian atas yang berduri. Mereka mempunyai cangkang tebal, berwarna merah-coklat. Kernelnya besar, berair dan enak. Kacang masak sangat awal, pada awal September.

    Varieti ini memerlukan pengedaran yang luas, satu-satunya kelemahan adalah kerentanannya terhadap penyakit kulat - moniliosis.

    Penyerbuk boleh menjadi wakil dari varietas seperti Galle, Miracle of Bolwiller, White Lambert, Daviana.

    Pelbagai bahasa Inggeris dengan semak tumbuh kuat dengan mahkota yang padat dan tinggi. Daun pokok renek berwarna hijau tua, berukuran besar, berubah menjadi merah pada musim luruh. Masa berbunga pelbagai - awal.

    Varieti ini berbuah tinggi, berbuah cukup awal, pada akhir September. Kacang besar, bulat dan rata, ditutup dengan cangkang nipis. Kernelnya berair dan enak, dengan hasil 54% dari jumlah berat dan minyak sekitar 62%.

    Variasinya agak tahan lasak, lebih suka iklim mikro yang hangat dan terpencil, terlindung dari angin. Sesuai untuk tumbuh di kebun anda sendiri.

    Berjaya diserbuki oleh varieti Galle dan Lambert berdaun merah.

    Berbagai jenis Jerman yang berkembang pesat, mencapai 5,5 m. Belukar membentuk mahkota kepadatan sederhana besar. Tempoh berbunga - sederhana awal.

    Kacang besar (28x25), berbentuk kerucut, ovoid, dengan inti ditutup dengan cangkang yang agak kasar, yang mudah dipisahkan.

    Buahnya masak lebih lambat daripada jenis sebelumnya, pada akhir September - awal Oktober. Anda tidak perlu tergesa-gesa untuk menuai supaya kacang tidak menurunkan berat badan dan tidak kehilangan rasa..

    Varieti ini adalah salah satu yang paling produktif, berbuah dengan kerap dan dalam kuantiti yang banyak. Namun, dia lebih suka tanah yang subur dan iklim yang hangat. Diserbu oleh varieti seperti Barcelona, ​​Cosford, Early Long.

    • Hazelnut "Warsaw merah"

    Kepelbagaian Eropah, dibezakan oleh pokok renek yang kuat, berbentuk bulat. Kacang kacang bersaiz besar, dengan rasa manis yang menyenangkan. Buahnya masak pada separuh kedua bulan September.

    Ia dianggap sebagai jenis hiasan dengan daun merah pada musim gugur dan daun hijau pada musim panas. Hasil biji adalah 48 - 51%, kehadiran lemak sekitar 70%, protein 14%, karbohidrat 8%. Kacang kacang mempunyai kulit yang nipis ringan, rasa lembut dan manis. Masa berbunga lelaki dan wanita perbungaan hampir sama. Pelbagai Galle sesuai sebagai pendebunga tambahan..

    Gred atasan Krimea, memenuhi semua kehendak standard negeri. Kacang besar, masak sangat awal (akhir Ogos), tinggi lemak (sehingga 72%). Jenis hazelnut terbesar, dengan keluaran kernel 60%. Varieti tahan fros sederhana, tahan suhu hingga -32 ° C, dicirikan oleh produktiviti yang tinggi.

    Ini termasuk sekelompok varietas, ciri khasnya adalah daun warna carmine. Ciri khas kumpulan ini adalah peningkatan daya tahan fros, yang memungkinkan untuk bertahan walaupun musim sejuk yang sangat keras. Dan hasil kacang yang tinggi dan penjagaan yang tidak bersahaja (tanah yang lemah, kekurangan kelembapan) menjadikannya kegemaran ramai tukang kebun.

    Pokok renek semacam itu digunakan secara aktif untuk tujuan hiasan. Lindung nilai terang buatan memberikan laman web penampilan yang unik.

    Varieti yang paling terkenal: Ekaterina, Ahli akademik Yablokov, Smolin, Kudrife, Moscow Ruby.

    Sebagai tambahan kepada spesies yang dinamakan, terdapat juga banyak jenis kacang hazel yang disarankan untuk ditanam. Ini termasuk: Circassian, Kudryavchik, Kerasund, Palace, Badem, Lombard, Ata-baba, Yagly, Panakhesky, Kadetten dan lain-lain.

    Menanam kacang hazel

    Memandangkan kesahihan dan ketahanan dari banyak jenis kacang hazel, tidak sukar untuk menanam pokok renek di laman web anda. Dan, mengetahui keunikan penanaman dan keadaan penanaman yang optimum, prosesnya akan terasa mudah dan menyenangkan. Hasilnya, dalam bentuk kacang yang enak, akan menggembirakan anda dengan kelimpahannya dalam beberapa tahun.

    Memilih tapak pendaratan

    • Dengan mengambil kira bahawa tanaman hazelnut dewasa adalah pokok renek yang sangat tumbuh, menyebar dan lebat, tahan lama, pada mulanya anda harus memilih tempat yang luas, terbuka dan terang. Hazelnut lebih suka tempat yang cerah dilindungi dari angin. Pencahayaan maksimum pokok renek meningkatkan hasilnya dengan ketara.
    • Hazelnut tidak bersahaja terhadap tanah dan tumbuh hampir di mana-mana sahaja, kecuali jenis tanah berpasir kering, paya dan masin. Secara semula jadi, di tanah yang subur, dengan kelembapan yang baik, ia akan berkembang dengan lebih baik dan memberikan hasil yang terbaik. Tanah yang netral dan kaya nutrien adalah optimum. Tanah berasid mesti dibatasi dengan mengambil 500 g kapur setiap 1 m persegi. tanah. Semasa menanam di tanah chernozem, disarankan untuk menambahkan pasir atau gambut untuk meningkatkan kelembapan dan kebolehtelapan udara. Kilang ini tidak bertolak ansur dengan tanah yang sejuk, berat dan padat.
    • Pokok renek berakar dan tumbuh di kawasan rata dan di lereng. Di Turki, misalnya, ladang hazelnut terletak di kaki bukit dan di lereng. Sebaliknya, mempunyai sistem akar yang dangkal, semak berjaya menguatkan lereng. Sekiranya lerengnya besar, mereka mesti ditelusuri dengan melengkapkan lubang yang sesuai di situ.
    • Memandangkan hazelnut adalah budaya suka kelembapan, anda boleh memilih tempat untuk menanam berhampiran sungai atau badan air. Bahkan diizinkan untuk menggunakan area dengan permukaan air bawah tanah yang tinggi, karena terbentuknya sistem akar permukaan di dalam hazelnut. Tetapi, bagaimanapun, lebih baik tapak pendaratan tidak mengalami banjir musim bunga, dan air tidak bertakung di sana..

    Waktu menaiki kapal terbang

    • Penanaman paling baik dilakukan pada musim gugur (kira-kira pada bulan Oktober) di tanah yang panas dan lembap. Ini bermaksud bahawa pada musim bunga sistem akar hazelnut akan pulih sepenuhnya dan pokok renek akan siap untuk tumbuh-tumbuhan lebih lanjut..
    • Anda juga dapat menanam hazelnut pada awal musim bunga, yang utama adalah menyediakan anak benih dengan kelembapan yang mencukupi. Tumbuh kembali, akar dengan cepat memakan kelembapan musim sejuk.

    Penanaman Agroteknik

    • Semasa membiakkan hazelnut, penting untuk awalnya menyusun anak benih menjadi standard, sesuai ditanam, dan tidak standard, yang memerlukan penanaman. Anak pokok ditanam dari 1 hingga 3 tahun, bergantung pada ukurannya. Mereka ditanam di tempat tidur taman mini dengan jarak baris sekitar 1 m dan 20-30 cm berturut-turut.
    • Hazelnut tumbuh di satu tempat untuk waktu yang lama, mahkota tumbuh lebih banyak dari masa ke masa, jadi jarak antara anak benih tidak boleh kurang dari 4-5 m, dan jarak baris adalah 5-6 m. Satu-satunya pengecualian adalah menanam pokok renek sebagai pagar hiasan, maka jaraknya berkurang hingga 2-3 m.
    • Untuk meningkatkan hasilnya, lebih baik tanam sekurang-kurangnya 3, pokok renek yang bervariasi dan diserbuki di lokasi. Sekiranya ladang besar, hazel liar ditanam pada 10 baris hazelnut, menyumbang kepada pendebungaan silang yang berjaya.
    • Lubang penanaman disediakan terlebih dahulu (1-3 bulan), berukuran sekitar 70x70 cm. Sekitar 10 kg humus, 200 g superfosfat berganda, 70 g kalium sulfat dimasukkan ke dalam lubang, setelah itu semuanya dicampurkan dengan tanah.
    • Gundukan kecil dibuat di lubang, di mana akar anak benih disebarkan, kemudian semak ditaburkan dengan tanah dan dipadatkan. Penting bahawa kolar akar anak benih berada di permukaan tanah atau 2-3 cm lebih tinggi.
    • Lubang dibuat di sekitar semak yang ditanam dan disiram dengan banyak air. Untuk mengekalkan kelembapan, lebih baik mulakan batang pokok dengan habuk papan, rumput kering atau gambut. Selepas seminggu, penyiraman diulang.
    • Untuk perakaran yang optimum, bahagian anak pokok di atas tanah mesti dipotong, meninggalkan kira-kira 20 cm dari permukaan tanah.
    • Sekiranya laman web tersebut dijangkiti sejumlah besar larva kumbang, rawatan kimia yang sesuai mesti dilakukan sebelum menanam kacang hazel. Pilihan lain: setahun sebelum menanam, taburkan soba atau lupin sebagai baja hijau, yang boleh membawa maut kepada larva..

    Meletakkan kacang hazel di ladang perindustrian

    Terdapat beberapa skema penanaman kacang hazel secara besar-besaran: 6 x 6, 5 x 6, 4 x 6, 5 x 5 dan 4 x 5 m. Semakin banyak ruang yang diperuntukkan untuk semak, semakin kuat pada masa akan datang, yang bermaksud ia dapat memberikan hasil panen yang besar.

    Bentuk penanaman bersarang juga diamalkan, yang meningkatkan produktiviti tanaman ketika tanaman ditanam dalam bulatan.

    Di ladang yang luas, jenis penyerbuk semestinya ditanam, meletakkannya juga mengikut corak tertentu.

    Tumbuh hazelnut, ciri penjagaan

    Tidak sukar untuk menanam tanaman makanan yang berguna dan berharga ini, cukup untuk mengikuti peraturan asas penjagaan dan teknologi pertanian.

    Melonggarkan, kawalan rumpai

    Seperti tanaman lain, kacang hazel menyukai tanah yang longgar, tidak tersumbat dengan rumpai. Oleh itu, melonggarkan secara berkala di sekitar batang dan penyingkiran rumpai tepat pada masanya adalah teknik pertanian yang diperlukan untuk kacang hazel, terutamanya semasa pembentukan pokok renek muda dari anak benih..

    Memandangkan sistem akar semak terletak cukup dekat dengan permukaan tanah (dari 10 hingga 20 cm), pelonggaran atau penggalian dilakukan dengan hati-hati, hingga kedalaman 5-8 cm, agar tidak merosakkan akar.

    Tanaman berbuah dewasa tidak lagi terdedah kepada ketiadaan langkah-langkah agroteknik ini. Pilihan terbaik dalam hal ini adalah pemadatan tanah (habuk papan, gambut, rumput kering), yang juga akan mencegah tanah daripada cuaca, pencucian dan pembekuan..

    Menyiram

    Hazelnut adalah budaya yang suka kelembapan, terutama pada musim semi-musim panas, ketika cadangan kelembapan tanah habis. Penyiraman secara langsung mempengaruhi hasil tanaman buah, oleh itu, kekeringan di lokasi tidak boleh dibiarkan. Peraturan ini terutama berlaku untuk periode musim panas, ketika penuaian masa depan berlangsung. Penyiraman harus dilakukan bergantung pada cuaca dan keadaan cuaca. Rata-rata, dalam cuaca kering, semak disiram 1-2 kali sebulan. Pengairan titisan juga memberikan hasil yang sangat baik..

    Perlu diingat bahawa kelembapan berlebihan memberi kesan negatif kepada tanaman, oleh itu penting untuk memastikan saliran tapak yang baik, terutama setelah menyiram.

    Berpakaian atas adalah langkah penjagaan tanaman yang diperlukan dan bergantung pada komposisi kualitatif tanah. Jenis dan dos baja secara langsung bergantung kepada tahap kesuburan laman web ini.

    Penggunaan baja organik tahunan (15-20 liter humus, baja, kompos, abu kayu) dengan sejumlah kecil nitroammofoska (100-200 g) di bawah setiap belukar hanya akan meningkatkan pertumbuhan dan buah tanaman hazelnut.

    Pada bulan Jun, ketika buahnya diletakkan, tanaman diberi makan dengan 0.5% urea atau baja mineral lain. Berpakaian organik digunakan untuk menggali.

    Sekiranya tanah subur dan berperisa baik dengan bahan organik, baja nitrogen tidak boleh digunakan. Ini dapat menyebabkan pertumbuhan semak yang cepat dan, sebagai hasilnya, penurunan hasil. Sekiranya tanah jarang, penggunaan baja nitrogen pada musim bunga akan memberi kesan positif terhadap pengembangan dan pembuahan semak.

    Penyakit dan kawalan perosak

    Kacang-kacangan adalah makanan kegemaran banyak haiwan besar, sehingga babi hutan, tupai, kelinci dan tikus dapat membahayakan belukar. Daripada perosak kecil, yang paling berbahaya adalah ulat, rama-rama, kumbang.

    Jadi, dari kumbang, daun dan kacang hazelnut sering diserang oleh kumbang walnut dan kumbang barbel. Tanda-tanda kerosakan adalah penumpahan kacang-kacangan awal, kekenyangan dan kehadiran pucuk kering. Untuk memerangi mereka, mereka melakukan penggalian tapak, membersihkan kacang yang rosak dan memprosesnya dengan racun perosak.

    Pemprosesan dilakukan pada musim bunga, ketika kumbang muncul, untuk mencegah bertelur. Dari kaedah mekanikal, anda juga dapat mengeluarkan serangga secara berkala pada filem yang diletakkan di bawah semak. Malangnya, kaedah ini sangat sukar dan tidak berkesan..

    Berkenaan dengan penyakit, kacang hazel dapat dipengaruhi oleh cendawan serbuk, ketika cetakan laba-laba muncul di dedaunan, diikuti dengan penghitaman. Sekiranya terdapat jangkitan, semua daun yang terkena musnah, dan tanaman disembur dengan larutan kapur-sulfur, sulfur koloid, atau racun kulat lain. Seperti yang anda ketahui: lebih baik mencegah penyakit daripada menyembuhkan kemudian.

    Oleh itu, untuk mencegah penyakit dengan cendawan serbuk, semua daun yang jatuh pada musim gugur dikumpulkan dan dihancurkan, dan bumi digali. Bagaimanapun, pada daun yang jatuh, jangkitan kulat ini akan musim sejuk.

    Pembentukan Bush, pemangkasan

    Pembentukan semak yang betul mempengaruhi pertumbuhan, perkembangan dan, dengan demikian, hasilnya. Selalunya, proses fisiologi seperti meningkatkan daya tahan musim sejuk atau daya tahan terhadap penyakit juga bergantung pada pemangkasan..

    Oleh itu, pemangkasan yang betul adalah penghubung penting dalam keseluruhan rangkaian kaedah agroteknik untuk merawat kacang hazel..

    Peruntukkan pemangkasan standard dan semak. Tugas pemangkasan: untuk mengatur mahkota jarang untuk lebih banyak akses udara dan cahaya, dan untuk merangsang pembentukan cabang buah muda. Pemangkasan pada musim gugur atau awal musim bunga.

    Untuk menghias semak, pucuk yang tidak perlu dipotong di tengahnya dan 8-10 batang utama (disebut kerangka) dibiarkan. Pembentukan pokok renek mesti diselesaikan pada awal berbuahnya (4-5 tahun).

    Perlu juga diingat bahawa selepas 3-4 tahun, perkembangan aktif pucuk semak bermula. Sekiranya anda memotong semua pucuk yang muncul, batang akan terbentuk, seperti pokok. Sekiranya anda terus membentuk pokok renek, pucuk ramping dipotong, dan cabang-cabang muda dibiarkan. Perkara utama adalah bahawa kacang hazel tidak terlalu tebal, dengan akses cahaya yang buruk, dan oleh itu penurunan hasil.

    Pada usia 15-20 tahun, peremajaan semak dilakukan, ketika 2-3 batang tua dikeluarkan, dan pucuk muda dipendekkan. Inti peremajaan adalah untuk menggantikan batang rangka lama dengan yang baru yang muncul dari pertumbuhan muda. Penggantian dapat dilakukan secara bertahap (ganti batang dalam 6-7 tahun), dan satu kali (semua batang lama segera dikeluarkan). Secara semula jadi, dalam kes terakhir, buah akan berhenti sementara dan disambung semula hanya setelah beberapa tahun..

    Tempat perlindungan untuk musim sejuk

    Hanya anak benih muda yang memerlukan perlindungan untuk beberapa tahun pertama, dan walaupun pada musim sejuk yang tidak bersalji. Untuk mengelakkan pucuk membeku, mereka dapat dibengkokkan ke tanah dan ditutup dengan dahan cemara.

    Penuaian dan penyimpanan

    Sebagai peraturan, hazelnut mulai masak pada musim gugur: pembungkus menjadi coklat keemasan dan kacang mudah dikeluarkan dari itu. Setelah menuai hasil panen, ia mesti dikeringkan dengan baik dengan menyebarkannya ke lapisan tipis (boleh di bawah sinar matahari atau di ruangan berventilasi). Selepas itu, angkat bungkus daun di tempatnya dan keringkan lagi kacang yang dikupas. Hazelnut disimpan dalam beg atau kotak di tempat kering sehingga 3 tahun.

    Membiakkan hazelnut

    Hazelnut membiak dengan biji dan secara vegetatif, dengan pelbagai jenis membiak dengan cara yang berbeza.

    Kaedah pembiakan vegetatif

    • Pembiakan dengan membahagikan belukar

    Ini adalah kaedah yang cukup mudah untuk mengekalkan semua ciri varieti. Belukar yang digali dibahagikan kepada bahagian dengan akar penuh dan potong (hingga 15 cm) pucuk. Bahagian yang disediakan diletakkan di tempat yang tetap. Dengan penjagaan yang betul, kacang hazel berakar dengan baik, mengembalikan mahkota dan mula berbuah setelah 3-4 tahun.

    • Pembiakan oleh pucuk rimpang

    Pada kira-kira tahun ke-3 kehidupan, hazelnut mengembangkan pucuk, yang dipisahkan dengan kapak. Semasa memindahkan pucuk, perlu membuat sayatan khas untuk memastikan kelangsungan hidup yang lebih baik.

    Pucuk tahunan muda digunakan, yang dibengkokkan ke tanah, di alur yang digali khas, dipasang dengan cangkuk khas. Pucuk ditaburkan dengan tanah dan disiram. Apabila keratan telah berakar, ia dapat terlepas dari semak belukar. Cara yang sangat memakan masa dan tidak berkesan.

    Pembiakan dilakukan oleh lapisan mendatar atau menegak. Satu pucuk menghasilkan kira-kira 5 lapisan. Kaedah penyebaran semak ini dianggap cukup sukar, tetapi berkesan. Lapisan diletakkan pada awal musim bunga.

    Lapisan tahunan diletakkan secara mendatar di alur, disematkan, dan ditaburkan tanpa apa-apa. Pada pucuk mendatar seperti itu, pucuk menegak muda tumbuh dari tunas. Pada musim panas, ketika tunas tumbuh 10-15 cm, mereka ditutup dengan tanah dengan sepertiga dari ketinggiannya dan disiram dengan banyak. Pertumbuhannya dipendekkan menjadi 0.5 m untuk pembentukan akar yang lebih baik. Pada tahun berikutnya, lapisan dengan akar yang terbentuk perlu digali dan dibahagikan kepada beberapa bahagian..

    Lapisan menegak diperoleh sebagai hasil daripada memucuk pucuk berusia 1-2 tahun, menjadikan penyempitan wayar tambahan. Ini adalah bagaimana lapisan berakar, yang pada musim luruh akan mencapai ketinggian sekitar satu meter..

    Kaedah yang sukar, yang diamalkan terutamanya oleh tukang kebun yang berpengalaman. Budaya ini dicantumkan pada musim bunga, dan pelbagai jenis hazel sering digunakan sebagai stok.

    Penyebaran benih

    Perbezaan utama antara kaedah pembiakan benih adalah bahawa keturunan tidak mengekalkan ciri-ciri ibu bapa. Oleh itu, kaedah ini sering digunakan oleh penternak untuk mengembangkan varieti baru..

    Bahan biji - kacang, pilih terpilih, besar, masak dan tidak rosak. Stratifikasi awal mereka dilakukan dan pada musim bunga mereka ditanam di atas katil yang telah disediakan. Anak benih yang ditanam dapat mula berbuah hanya selepas 6-10 tahun..

    Penanaman sendiri bibit hazelnut adalah proses yang agak panjang dan sukar, yang hanya dapat dilakukan oleh tukang kebun yang berpengalaman. Bagi tukang kebun amatur pemula, lebih baik membeli hazelnut di kedai khusus, kedai dalam talian, di pasar raya atau pasar raya. Semasa membeli anak benih yang sudah siap, anda harus memperhatikan akarnya (ia mesti tumbuh dengan baik, dengan sebilangan tanah yang lembap) dan pucuk (mereka tidak boleh rosak atau pecah). Harga kacang hazel cukup berpatutan dan berbeza-beza bergantung pada ragam dan umur anak benih.

    Mengapa ia perlu ditanam kacang hazel?

    Tanaman bersahaja dengan hasil yang tinggi dari produk yang berharga dan berguna adalah impian bagi setiap tukang kebun. Sekiranya ukuran laman web ini membolehkan anda menanam pokok renek ini, pulangannya tidak lama lagi. Rata-rata, kira-kira 10 kg kacang dituai dari satu belukar, yang enak dan sangat sihat. Tanaman ini mudah dipelihara dan mengekalkan rasanya dalam jangka masa yang lama.

    Penggunaan kacang hazel

    Wakil genus hazel, kacang hazel, terkenal dengan khasiat dan khasiat perubatannya, sebagai produk makanan yang lengkap. Produk berkalori tinggi mengandungi nutrien penting untuk tubuh manusia, vitamin kumpulan A, B, C, E, sejumlah unsur makro dan mikro.

    Lemak, protein, karbohidrat, asid amino sangat penting untuk kesihatan manusia. Penggunaan kacang membantu dengan keletihan kronik, neurosis, penyakit sistem kardiovaskular, anemia, diabetes, obesiti. Bagi orang yang terdedah kepada tekanan fizikal atau mental, untuk tubuh yang semakin meningkat, produk ini sangat berharga. Bahan yang terdapat dalam kacang hazel membantu membuang toksin dari badan, membantu membersihkan badan dan menguatkan imuniti manusia.

    Hazelnut sangat diperlukan dalam industri makanan dan memasak. Mustahil untuk membayangkan penyediaan kek, coklat, halva, biskut atau gula-gula tanpa kacang-kacangan yang sedap dan beraroma ini. Dalam bentuk tanah, sebagai bahan tambahan makanan, ia juga digunakan dalam hidangan sayur, daging dan ikan..

    Kerana sejumlah besar protein, kacang hazel, seperti kacang-kacangan lain, menduduki tempat pertama yang terhormat dalam diet vegetarian, menggantikannya dengan daging dan produk tenusu. Kandungan rendah karbohidrat dan gula, walaupun kandungan kalori tinggi, memungkinkan untuk menggunakannya untuk pesakit diabetes mellitus dan untuk pemakanan makanan.

    Minyak hazelnut juga digunakan untuk tujuan perubatan dan kosmetik..

    Kita tidak boleh melupakan penggunaan hiasan pokok renek. Tumbuhan dengan daun warna merah, kuning atau oren sangat popular dalam reka bentuk landskap. Pokok renek ditanam untuk membuat lindung nilai, menggabungkan kepraktisan budaya dengan penampilan yang cantik. Dan varieti bergantian dengan warna daun yang berbeza, adalah mungkin untuk membuat karya hiasan taman yang sebenar.

    Kemudahan penanaman dan penanaman telah menjadikan hazelnut tersedia untuk kotej musim panas atau plot kebun. Di antara tanaman yang ditanam yang ditanam sebagai makanan, kacang hazel telah menjadi salah satu tempat utama. Ini disebabkan oleh nilai pemakanan buahnya yang tinggi, kesederhanaan teknologi pertanian, kesederhanaan terhadap keadaan tanah dan iklim dan kualiti berguna yang lain..

    Hazelnut, gambar

    Hazelnut, video: "Cara menanam hazelnut dengan betul"

    Varieti kacang hazel

    Senarai varietasnya sangat panjang sehingga anda dapat menyenaraikannya untuk jangka masa yang sangat lama. Varieti spesies akan memuaskan setiap gourmet di daerah ini, itulah sebabnya varietas hazelnut, yang sangat pelbagai, disukai oleh generasi muda dan yang lebih tua.

    Hampir semua orang, tanpa pengecualian, suka menikmati biji-bijian yang enak dan sihat. Adakah mereka tahu bahawa tempat kelahiran buah kita adalah Asia Kecil dan Kaukasus. Terlepas dari kenyataan bahawa kilang itu berasal dari negara-negara dengan iklim yang hangat, rasanya sangat bagus di kawasan dengan musim sejuk yang teruk.

    Kembali pada abad yang lalu, penternak membiakkan banyak jenis tahan fros dengan menyeberang. Oleh itu, anda boleh menanamnya dengan mudah dan bebas di kawasan kebun anda. Seperti kata orang Itali, ini adalah tanaman untuk orang yang malas. Ditanam dan disiram, setelah beberapa tahun, anda akan mendapat kacang yang patut dihormati, kerana khasiatnya yang bermanfaat.

    Negara mana yang merupakan tempat kelahiran kacang yang enak, dan apa yang kita ketahui mengenai komposisi varieti

    Anda telah berulang kali mendengar tentang khasiat buah hazelnut, dan sudah bersedia menanam pokok renek ini di pondok musim panas anda. Anda beralih ke katalog tukang kebun yang terdapat di Internet dan anda akan menemui banyak jenis. Keraguan dan kekeliruan di hadapan, yang mana yang harus dihentikan.

    Di antara banyak, pemimpin dalam ukuran kacang tidak diragukan lagi adalah jenis hazelnut Moscow Ruby. Buah yang sangat besar, menghasilkan 3-4 kg per belukar, kulitnya tidak terlalu keras. Saya ingin menyebutkan beberapa jenis lagi, tetapi dengan ukuran yang kurang menarik. Rasa kualiti dan sifat berguna dari jumlah yang lebih kecil tidak menderita dengan cara apa pun.

    Gula hazelnut, kacang kecil yang sangat baik. Berbeza dengan ketahanan fros, dan pematangan awal. Satu lagi spesies matang awal adalah Tambov Hazelnut lebih awal, mempunyai cangkang tipis dan hasil yang baik, tahan beku hingga -40 ° C. Ingatlah bahawa tidak semua semak siap untuk iklim yang keras, jadi ketika memilih varieti tertentu, selalu tanyakan pada diri sendiri jenis musim sejuk apa yang harus dilalui oleh tanaman..

    Ciri pelbagai spesies zon

    Mari lihat jenis hazelnut apa yang ditawarkan oleh penternak. Beberapa, kami telah menyenaraikan sebelumnya. Sekarang mari kita bahas beberapa perkara, dan terangkan dengan lebih terperinci..

    Hazelnut Moscow Ruby adalah jenis hibrida dengan ukuran buah yang agak besar. Dibesarkan pada tahun 1957 di Azerbaijan. Rata-rata, kacang mencapai 28x18x16 mm dan berat dari 3.0 hingga 3.5 gram. Bolehkah anda bayangkan apa itu gergasi.

    Untuk semua kelebihan dari hazelnut ini, perlu termasuk ketahanan terhadap fros, yang memungkinkannya dizonkan di mana sahaja di mana iklimnya keras. Dalam buah biji, ia menghasilkan 5 hingga 7 kacang, tetapi kadang-kadang hingga 15 biji. Belukar mencapai ketinggian 4.5 meter, dengan daun merah. Boleh digunakan sebagai varietas utama dan sebagai pendebunga (kerana ia membentuk banyak catkins lelaki).

    Cengkerang kernel tidak terlalu padat. Kacang mempunyai bentuk bulat dengan bahagian atas tumpul dan bahagian bawah rata. Rasanya kacang yang sangat lembut, tanpa kepahitan. Jenis ini adalah peneraju dalam industri gula-gula, ia sering digunakan untuk gula-gula dengan kacang..

    Apakah jenis "Pervenet"

    Hazelnut Pervenets, seperti Ruby Moscow, adalah kacukan, iaitu, pelbagai jenis hazelnut adalah kacukan. Diperolehi dari melintasi hazel Timur Jauh dengan kacang hazel berbuah besar. Buahnya sedikit lebih kecil dari ukuran sebelumnya, bentuknya memanjang. Tanaman ini mencapai panjang hingga 4 meter, dengan warna daun hijau.

    Cangkangnya tidak terlalu padat, berwarna coklat keemasan. Rasa kacang yang diucapkan. Catatan seperti itu diberikan oleh pohon induk hazel (tanaman ini tumbuh di alam liar, dan rasanya selalu sedikit lebih jelas).

    Perlu diperhatikan bahawa rintangan beku dari varietas dan hasil tinggi mencapai hingga 6 kg per semak. Kehadiran bunga jantan dan betina, mengklasifikasikannya di antara pendebunga yang sangat baik, yang penting untuk tanaman seperti kacang hazel..

    Bagaimana hazelnut dapat melindungi daripada barah

    Beberapa saintis baru-baru ini menemui paclitaxel di dalam kernel. Inilah bahan kimia yang menjadi asas kepada TAXOL ubat anti-barah.

    Sebelum ini, para doktor yakin bahawa unsur ini terdapat secara eksklusif di kulit pokok yew. Dan kerana kajian menunjukkan bahawa hazelnut mengandung zat dalam jumlah yang sama dengan spesies pokok paling jarang di pantai Pasifik.

    Apa yang perlu dicari semasa memilih kacang hazel di pasaran

    Anda membeli-belah dan sebelum ini anda merancang untuk membeli kacang. Keputusan anda dibuat untuk memilih kacang hazel kerana beberapa alasan: buah-buahan yang enak dan sihat, anda boleh menggunakannya untuk memanggang, anda hanya dapat menikmati biji yang enak.

    Mari kenali cara memilih produk berkualiti yang tepat, jika tidak, akan ada kesan negatif. Ikuti petua ini dan anda pasti berpuas hati.

    1. Jangan beli kacang hazel dari pasar. Oleh kerana tidak ada kepastian bahawa ia baru dibersihkan. Apabila disimpan untuk waktu yang lama tanpa cengkerang, jamur muncul di permukaan kernel, yang seterusnya menyebabkan penyakit hati dan pelbagai reaksi alahan.
    2. Pertimbangkan walnut yang dikupas dengan teliti, dan jika boleh, aroma aroma yang dikeluarkannya. Sekiranya anda melihat sekurang-kurangnya beberapa noda yang tidak biasa dan menghidu bau busuk, ini bermakna produk itu rosak..
    3. Semasa membeli barang bungkusan di pasar raya, teliti pembungkusannya, pengeluar yang menghormati diri akan membungkus kacang dalam pembungkusan yang tidak telus sehingga tidak ada sinar cahaya yang jatuh ke atasnya, fakta ini membawa kepada kerosakan produk. Tarikh pembuatan tidak boleh melebihi enam bulan.

    Mengapa anda harus memberi perhatian khusus kepada petua ini

    Beberapa petua ini akan membantu anda menjimatkan kewangan dan menjaga kesihatan anda. Sekiranya anda berpeluang membeli kacang yang tidak dikupas, cengkerang menjadi lebih baik, tetapi pertama-tama, minta penjual menghancurkan beberapa buah.

    Ini dilakukan untuk memastikan produk tersebut tidak busuk. Goreng, hancurkan, dan taburkan dengan pastri dan kek kegemaran anda. Rasanya akan sempurna, dan aromanya akan memukau walaupun gourmets yang paling pilih-pilih. Pada masa akan datang, di antara jenis kacang, hazelnut akan mendapat tempat pertama yang terhormat.