Bagaimana kacang tanah tumbuh - penerangan mengenai kacang tanah dan gambaran keseluruhan kaedah untuk menanam kacang (115 foto)

Nama itu diterjemahkan dari bahasa lain sebagai "kacang", walaupun ini adalah tanaman biji minyak. Kanak-kanak dan orang dewasa suka kacang. Lihat lebih dekat bagaimana kacang tanah tumbuh, foto akan menunjukkan kepada anda dengan terperinci. Cara pembentukan kacang yang luar biasa mengejutkan dan menarik.

Struktur dan pembangunan

Batang pokok renek hijau ditutup dengan daun sepanjang 3-7 sentimeter. Bermula dari akhir bulan Jun, sehingga 200 bunga pendebungaan sendiri berwarna putih, kuning atau merah mekar dalam 1.5 bulan.

Masing-masing hidup hanya satu hari. Ovari dibentuk oleh mereka yang terletak di bahagian bawah semak. Sebilangan buah diikat dari cleistogami - tunas yang terbentuk di akarnya.

Selepas pendebungaan, pangkalan wadah (gynophore) memanjang dan mendalam ke tempat tidur bersama dengan pod primordium. Satu semak membentuk hingga 40 biji, masing-masing mengandungi 1-7 biji-bijian dalam kulit nipis berwarna coklat atau merah jambu. Selepas masak, mereka digali.

Di mana dijumpai dan diusahakan

Secara semula jadi, kacang terdapat di subtropik Amerika Selatan sebagai tanaman tahunan. Ini disebabkan oleh iklim yang panas dan lembap..

Sebagai tanaman tahunan pertanian ditanam di negara-negara Asia Tenggara, Afrika tropika dan Eropah. Mereka menyemai ladang mereka di Amerika Utara, menggantikan kapas.

Di mana kacang tanah tumbuh, ada syarat yang sesuai untuk penanamannya. Ia berkembang tanpa masalah pada tanah yang buruk, tetapi memerlukan banyak cahaya, kehangatan hingga + 20... +27 dan kelembapan sederhana.

Kacang tanah di lorong tengah

Di Rusia, ia ditanam oleh perusahaan pertanian hanya di wilayah selatan. Di wilayah Moscow, ada risiko kehilangan tanaman jika terjadi embun beku awal, oleh itu, di lorong tengah, kawasan kecil diperuntukkan untuk ditanam atau ditanam di rumah hijau.

Di selatan, benih ditanam di tanah terbuka ketika memanaskan hingga 14-15 darjah. Menyemai kurma bertepatan dengan tempoh pembungaan akasia. Anak benih tumbuh dengan cepat pada suhu persekitaran + 25... +30.

Di iklim sederhana, pencapaian hasil akan dicapai dengan langkah demi langkah pelaksanaan syarat berikut:

  • tanah liat berpasir atau berpasir dengan pengudaraan dan keasidan sifar diperlukan;
  • pada musim gugur, disarankan untuk menambahkan humus atau kompos ke tempat tidur taman;
  • anda tidak boleh menggunakan tanah selepas kekacang lain;
  • Lubang 10 cm disediakan untuk biji, selang antara anak benih adalah 50 cm.

Untuk tanaman perindustrian, mereka mematuhi skema yang berbeza - jarak antara baris adalah 60-70 cm, dan antara semak - 20 cm.

Syor! Pengenalan bahan organik di bawah tanaman sebelumnya memastikan kacang tanah akan memberikan hasil yang tinggi.

Kacang tanah di negara ini

Bahagian terang laman web dipilih. Banyak perhatian diberikan kepada tanah. Buah-buahan masak di tanah, jadi kebun mesti dilonggarkan dengan baik.

Tiga cara menanam kacang tanah di negara ini:

  • Buka. Pada awal musim bunga, ketika bahaya embun beku, biji 3 keping disemai dalam lubang sedalam 10 cm dan disusun dalam pola papan catur. Tidak perlu menyiram, kerana benih kadang-kadang tumbuh selama sebulan.
  • Kaedah anak benih. Pada musim gugur, bekas berisi campuran tanah longgar disediakan. Disemai pada bulan April. Mereka dipindahkan ke tempat tetap pada awal musim panas.
  • Penggunaan rumah hijau. Anak benih diletakkan di sebelah tomato tinggi. Cukup banyak cahaya di dekat permukaan tanah untuk pengembangan semak kacang. Pada gilirannya, kacang tanah akan memberikan nitrogen tambahan pada akar tomato. Di rumah hijau, pengambilan pekerja tidak kerap dilakukan, anda boleh melonggarkan tanah beberapa kali pada bulan Julai.

Penyediaan benih

700 jenis kacang tanah ditanam di Amerika Selatan dan Utara. Untuk keadaan iklim Rusia, varieti seperti: Bayan, Krasnodarets, Stepnyak dizonkan.

Persediaan yang betul untuk menanam benih menjamin kejayaan. Kacang yang tidak dipanggang digunakan, bijinya telah dikeraskan sebelumnya. Mereka melakukannya pada akhir April awal Mei.

Kacang yang dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat yang lemah disimpan selama tiga hari pada siang hari pada suhu + 2... +3 darjah, dan pada suhu bilik - pada waktu malam.

Tumbuh dengan kain basah, ketika muncul tunas, mereka ditanam di dalam gambut. Anak benih berusia dua minggu siap dipindahkan ke tempat tetap.

Teknologi dan penjagaan pertanian

Menanam kacang di kebun anda hampir sama dengan menanam di ladang atau di rumah. Kaedah dan teknik umum membantu mencapai hasil.

Penuaian selepas menyemai berlaku dalam 120-150 hari. Lebih baik berusaha menyelamatkan budaya penyayang panas sekiranya berlaku frost. Untuk ini, bingkai dipasang di atas landasan dan filemnya diregangkan. Tempat perlindungan dikeluarkan apabila cuaca panas.

Matahari, kehangatan, dan kelembapan diperlukan secara sederhana. Bolehkah anda tumbuh dalam cuaca sejuk? Tidak, kerana bunga jatuh ketika udara menyejuk.

Dalam cuaca panas - terdapat bahaya kerosakan pada tanaman oleh kulat berjamur beracun. Sekiranya gejala penyakit dikesan, racun kulat digunakan.

Pada awal pertumbuhan, mereka disiram 2 minggu sekali, dan semasa tempoh berbunga, tempat tidur sedikit dibasahi setiap hari dengan pelonggaran serentak. Sekiranya hujan berpanjangan bermula, yang tidak biasa di lorong tengah, tanaman ditutup dengan filem lutsinar.

Secara berkala, semak diperiksa dan dirawat untuk perosak.

Tuai di tingkap

Menanam kacang di rumah tidak lebih sukar daripada menanam ungu. Keperluan seperti penanaman di ladang atau rumah hijau. Benih dibasmi kuman dan direndam.

Sebaiknya gunakan bekas yang luas dan besar. Pot bunga yang sempit akan menindas tanaman dan mungkin akan mati. Pilih tempat yang terang dan berventilasi di ambang tingkap, tetapi elakkan draf.

Tidak semua gynophores akan sampai ke tanah. Gunakan kulit telur yang dipenuhi dengan substrat longgar. Pastikan tanah sentiasa lembap, dan penyemburan berkala akan melindungi dari hama labah-labah.

Penamatan pertumbuhan bahagian udara adalah isyarat bahawa kacang sudah matang. Petua tambahan untuk tumbuh boleh diperoleh dengan menonton video.

Manfaat dan keburukan

Produk semula jadi ini meningkatkan imuniti, menormalkan tekanan darah dan kadar gula darah. Mereka dimakan segar, digunakan untuk membuat pasta, mentega, halva dan sebagai tambahan dalam coklat dan produk lain. Walaupun semua sifat berguna, terdapat juga sisi negatif.

Amaran! Penjagaan dan penyimpanan yang tidak betul menyebabkan pengumpulan bahan berbahaya - racun terkuat yang dikeluarkan oleh kulat berjamur. Makan kacang seperti itu tidak boleh diterima.

Kacang akan menjadi pahit jika terkena frosts musim luruh. Mereka dikeringkan tanpa dikeluarkan dari cangkang pada suhu bilik dan disimpan di tempat yang gelap dan kering..

Kesimpulannya

Sekarang anda tahu bagaimana kacang tanah tumbuh. Foto dan video akan memberitahu anda secara terperinci mengenai peraturan teknologi pertanian.

Di mana dan bagaimana kacang tanah tumbuh? Semua mengenai perkembangan, berbunga dan berbuah kacang

Kacang tanah berbeza dengan kacang lain kerana ia tidak masak di dahan, tetapi di bawah tanah. Oleh itu, nama keduanya adalah kacang tanah. Dalam bahasa Latin - Arachis hypogaea. Sebenarnya, tanaman ini tergolong dalam keluarga kekacang, jadi menyebutnya kacang dari sudut pandang botani tidak sepenuhnya betul. Kacang tanah adalah kekacang. Ini adalah tanaman pertanian penting yang ditanam pada skala industri untuk buahnya: ia digunakan dalam industri makanan, farmasi dan kimia..

Tanah asal dan pengedaran di planet ini

  1. Kacang tanah berasal dari Peru. Menurut penemuan arkeologi, ia sangat bernilai bahkan pada zaman pra-Columbia..
  2. Penakluk Sepanyol juga menghargai khasiat tumbuhan dan membawa kacang ke Eropah. Di sana ia digunakan bukan hanya untuk makanan, tetapi kadang-kadang malah sebagai kopi..
  3. Kemudian herba legum merebak ke Afrika. Tumbuhan yang bersahaja membantu penduduk menghindari kelaparan, dan selain itu, ia memperkaya tanah dengan nitrogen: berkat itu, tanah berpasir menjadi lebih subur, dan tanaman lain dapat diusahakan di atasnya.
  4. Dari Afrika, kacang tanah datang ke India, Filipina dan Macau, kemudian ke China.
  5. Kemudian kacang datang ke Amerika Utara, di mana mereka ditanam pada skala industri..

Kemampuannya untuk memulihkan tanah setelah kapas juga berhasil dieksploitasi, dengan hasilnya kacang tanah telah menjadi tanaman komersial utama di selatan Amerika Syarikat, menggantikan kapas dari tempat pertama..

Seperti apa kacang dalam foto?

Di bawah ini anda dapat melihat gambar kacang tanah.

Tempat apa yang dipilih oleh kilang ini?

Kacang tanah suka iklim yang hangat dan cerah: dari subtropik hingga tropika. Walau bagaimanapun, kelembapan berlebihan tidak sesuai dengan dirinya, tanahnya harus ringan, berpasir atau lumpur, bahkan berpasir. Ia tumbuh terutamanya di negara-negara selatan, di mana suhu udara sepanjang tahun adalah + 20-27 о.

Semasa memilih tempat menanam kacang tanah, penting untuk mengetahui perkara berikut:

  • jangan pernah ada bayangan di laman web ini;
  • tanah mesti mempunyai keasidan neutral;
  • anda tidak boleh menanam kacang selepas kekacang lain;
  • pendahulunya yang terbaik adalah timun, kentang, kubis;
  • tumbuhan berkembang dengan baik dalam simbiosis dengan miselium kulat.

Kacang tanah ditanam di tanah yang hangat, pertama anda perlu menjaga baja:

  1. pada musim bunga ia adalah nitrophoska;
  2. pada musim luruh - baja atau humus.

Penjagaan penanaman terutamanya:

Bilangan jenis dan jenis kacang tanah terbesar tumbuh di Amerika Selatan. Ia juga menghasilkan banyak buah di Sepanyol, Brazil, Uzbekistan, China, Afrika Selatan, India, Mexico, Transcaucasia, Nigeria, Perancis selatan, Argentina, Itali, Ukraine, Amerika Syarikat.

Di mana ia ditanam?

Di beberapa negara, kacang tanah ditanam secara industri. Tetapi rasa, nilai pemakanan dan kandungan nutrien sangat berbeza bergantung pada kawasan dan jenis tanaman..

  1. Kacang tanah dari Argentina dianggap berkualiti tinggi dan paling enak. Negara ini adalah pembekal utama produk ke pasaran dunia. Terdapat kawasan yang penting untuk penanamannya, di mana 500-800 tan produk dikumpulkan setiap tahun..
  2. Kacang Cina tidak kurang besar daripada kacang Argentina, tetapi nilai pemakanannya rendah, rasanya tidak ekspresif.
  3. India - menyenangkan rasanya, sedikit manis, tetapi kecil.
  4. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kacang asal Uzbekistan semakin popular. Saiznya sama dengan India, tetapi rasa lebih neutral..

Bagaimana ia berkembang dan matang?

Kacang tanah adalah tanaman tahunan. Masa berbunga sangat singkat, dan keanehan proses pematangan buah disebabkan oleh keperluan bertahan dalam iklim yang panas. Sebelumnya kita telah membincangkan tentang di mana, bagaimana dan bagaimana kacang itu tumbuh - di bawah tanah, dan bukan di atasnya, maka kita akan mempertimbangkan tahap pertumbuhannya, ciri-ciri berbunga dan menuai.

Tahap pembangunan

  1. Untuk penanaman, lebih baik memilih biji-bijian yang lebih besar. Mereka direndam dalam air suam..
  2. Pucuk muncul pada hari ke-9-10. Mereka perlu ditanam agar akarnya luas, kerana bahagian bawah tanah tanaman inilah yang bertanggungjawab untuk pengembangan tanaman.
  3. Kacang tanah dengan cepat mencapai ketinggian setengah meter, setelah itu berbunga bermula.
  4. Semasa peringkat tumbuh dan berbunga, tanaman memerlukan penyiraman dan penyemburan yang baik kadang-kadang.

Mekar

Kacang tanah adalah tanaman penyerbukan sendiri setinggi 50-70 cm. Bunganya, seperti semua kekacang, adalah jenis ngengat. Mereka terletak dalam 5-7 keping di axil daun. Kelopak berwarna keputihan, kuning atau kemerahan-kuning.

Pembungaan berlaku dari dekad terakhir bulan Jun hingga akhir musim panas, dan setiap bunga kacang hidup hanya satu hari. Selama ini, pendebungaan harus berlaku dan ovari akan terbentuk. Bahagian bawah bekas mula mendalam ke tanah. Ovari mini berkembang di tanah pada kedalaman 8-9 cm.

Di samping itu, tanaman ini menghasilkan bunga cleistogamous di bawah tanah, yang juga berbuah. Bunga kacang atas, yang tidak dapat berakar, tidak akan berbuah dan mati bersama dengan ovari.

Berbuah dan menuai

Buah kacang tertutup dalam cangkang keras yang memanjang dengan 1-2-3 kacang bujur atau bujur di masing-masing. Kerang kering, berserat, dengan corak lega, gading. Setiap kacang berwarna putih kekuningan, mempunyai cangkang (kulit) dari merah jambu pucat hingga coklat tua.

Penuaian akan matang pada akhir bulan September - awal Oktober. Sekiranya daun kacang menjadi kuning, ini menandakan kematangan tanaman. Belukar yang sudah masak digali dengan rumput liar, lalu bumi digoncang dari itu dan dibiarkan kering. Sehingga 40 biji boleh dituai dari satu belukar.

Cadangan terperinci untuk tukang kebun mengenai cara mendapatkan hasil panen kacang tanah yang baik, kami telah memberikan bahan yang terpisah.

Kacang tanah adalah produk yang sihat dan berkhasiat dengan minimum kontraindikasi. Dia menyelamatkan orang lebih dari sekali dalam tahun kebuluran. Banyak perkara biasa di sekitar kita berhutang asal usul kepadanya. Menanam kacang tidak sukar dalam iklim yang hangat, tetapi jika anda mahu, anda boleh menanamnya di rumah hijau di Rusia tengah dan juga di rumah di ambang tingkap.

Di mana dan bagaimana kacang tanah tumbuh

Sejak kecil, semua orang biasa dengan rasa kacang aromatik, sedikit manis, yang ditambahkan pada kek dan coklat, membuat makanan ringan dan mentega kacang, yang terkenal, terutama di AS, berdasarkan mereka. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana kacang tanah tumbuh..

Hari ini, kacang tanah adalah tanaman pertanian yang paling berharga, menyumbang bahagian terbesar dalam penggiliran tanaman di banyak negara di Asia dan Afrika. Groundnut menempati tempat yang sangat penting dalam ekonomi dan penggunaan di Amerika Syarikat. Tetapi jika di negara-negara di mana kacang tanah tumbuh, semua orang tahu tentang budaya ini, maka di Rusia dan negara-negara Eropa "kacang" hanya dikenali sebagai produk. Dan sebagai wakil dunia tanaman, dia menimbulkan banyak persoalan.

Secara khusus, ada pendapat bahawa kacang tanah, mirip dengan hazel atau walnut, masak di pokok renek atau bahkan pokok. Sebab kesalahpahaman yang meluas ini adalah nama biasa "kacang" yang muncul pada abad ke-16 - ke-17. Sebenarnya, kacang lebih dekat dengan kacang polong, lentil, atau kacang biasa..

Kacang atau kacang: bagaimana kacang kelihatan dan tumbuh?

Tumbuhan herba dengan ketinggian 20 hingga 70 cm tidak boleh disebut semak atau pohon buah. Dan buah kacang dalam kekacang bukanlah kacang, tetapi biji yang tersembunyi di dalam kacang polong..

Tanaman ini, ditanam selama berabad-abad oleh penduduk tempatan Amerika Selatan, diperhatikan oleh orang Eropah semasa pembangunan benua dan segera dihargai sebagai tanaman pertanian yang menjanjikan. Hari ini, berjuta-juta hektar dihuni oleh penanaman di seluruh dunia, dan kawasan penanaman terus berkembang..

Mengapa kacang mendapat banyak perhatian? Sebabnya terletak pada nilai pemakanan dan komposisi kacang tanah, kesahihannya dan hasil tanaman yang cepat..

Budaya tumbuh tanpa masalah di mana tanaman lain mengalami kekurangan nutrien dan kelembapan, tidak takut pada matahari dan bahkan boleh melakukannya tanpa pendebunga. Di samping itu, seperti kekacang tahunan yang lain, kacang tidak hanya dapat memberi makan tanah mereka, tetapi juga dapat memperkaya dengan nitrogen..

Pokok renek atau tanaman penanaman yang bercabang kuat mempunyai akar umbi kuat yang tumbuh sepanjang satu setengah meter. Batang dengan tepi yang ditandai dengan baik ditutup dengan daun berpasangan, dibahagikan kepada beberapa daun bujur dan sedikit runcing. Kedua pucuk dan pelat daun ditutup dengan cerucuk lembut. Bunga dengan kelopak layar yang melengkung dan bibir nipis dicat kuning.

Sehingga tanaman mekar, sukar untuk melihat ciri utamanya - penampilan dan perkembangan buah tidak berlaku di atas permukaan tanah, tetapi di bawah permukaannya.

Kacang yang masak pada musim luruh mempunyai cengkerang seperti kulit yang kuat dan tersembunyi dari satu hingga tujuh biji bujur. Ini adalah sebab kemunculan nama terkenal kacang "kacang".

Kacang tanah adalah salah satu dari sedikit tanaman di Bumi yang menggunakan bunga cleistogamous yang diserbuki sendiri untuk pembiakan. Setelah berbunga setiap hari dan pembentukan ovari, pucuk gynophore bergegas ke tanah dan, menguburkan di dalamnya, memberikan pengembangan bawah tanah polong.

Pada satu tanaman dari bulan Jun hingga akhir musim luruh, beberapa lusin buah terbentuk. Anda hanya dapat mencarinya dengan menggali semak, dan anda dapat melihat bagaimana kacang tumbuh dari atas, anda hanya dapat dengan jumlah pucuk yang semakin meningkat meninggalkan tanah.

Di mana kacang tanah tumbuh?

Kacang tanah suka kehangatan, dan mereka memerlukan musim panas kering yang panjang dan musim gugur yang serupa untuk mematangkan kacang yang tersembunyi di bawah tanah. Perlu 120-160 hari dari menanam kacang hingga penuaian. Keadaan seperti itu tidak ada di mana-mana..

Habitat asalnya, tempat kelahiran budaya adalah Amerika Selatan. Ketika daratan ditemui oleh orang Eropah, banyak tanaman menarik dihantar ke metropolis dan jajahan Sepanyol, Portugis dan Inggeris yang lain. Orang Sepanyol adalah orang pertama yang merasakan kacang yang tidak biasa, merasa sedap dan sangat berguna dalam perjalanan panjang. Di Dunia Lama, kacang juga terasa. Sebagai penambahan eksotik pada hidangan dan mirip biji koko, ia digunakan dalam masakan.

Untuk memenuhi permintaan yang semakin meningkat, bekalan biji-bijian yang jarang dan tidak stabil dari tanah baru sukar untuk penakluk benua Amerika. Oleh itu, orang Portugis, yang menghargai khasiat dan produktiviti kacang tanah, berminat dengan bagaimana kacang tanah tumbuh dalam keadaan Afrika..

Kacang tanah di Afrika

Jajahan Eropah di benua hitam membekalkan metropolis dengan kayu, rempah, mineral, kapas dan budak. Walau bagaimanapun, kerana tanah yang lemah, sangat sukar untuk mengembangkan pertanian di sini. Kacang tanah membantu menyelesaikan masalah penting ini.

Dia tidak hanya memberikan kacang yang diinginkan orang Eropah, tetapi juga memberi makan penduduk tempatan, dan juga ternakan. Di beberapa negara, budaya telah menjadi sumber pendapatan utama.

Walaupun banyak masa telah berlalu sejak penaklukan Amerika dan kemunculan kacang tanah di Afrika, tidak ada yang masih terkejut mengapa Senegal disebut republik kacang. Sejak abad ke-17, pemilik tanah pertama Portugis dan kemudian Perancis secara aktif membajak tanah percuma untuk kacang tanah. Pada abad yang lalu, tumbuh lebih dari satu juta tan kacang setiap tahun, negara ini telah menjadi pembekal kacang terbesar di dunia..

Kacang tanah di Asia

Oleh kerana komposisi kacang terkaya dan kehadiran minyak sayuran berharga yang digunakan dalam makanan untuk tujuan teknikal, budaya ini telah dikenali di bahagian lain di dunia..

Ladang besar kekacang jenis ini didirikan di Asia. Sejak abad ke-16, tanaman ini telah dikenali di India, sedikit kemudian tanaman muncul di Filipina, Macau dan China. Kerajaan Surgawi yang mengambil telapak tangan dari Senegal, di mana sebahagian besar penduduk negara ini masih bekerja untuk memproses, menanam dan menuai..

Kisah Kejayaan Kacang Tanah Amerika

Sejak abad ke-19, perkebunan kacang tanah atau kacang tanah telah muncul di wilayah benua Amerika Utara. Pasukan pihak lawan yang mengalami kesulitan dengan makanan semasa Perang Saudara, berkat kacang, dapat mendukung pasukan.

Tetapi ketika perang berakhir, tanaman kekacang ini dianggap tidak menguntungkan kerana penanaman secara manual, dan kacang itu sendiri diklasifikasikan sebagai makanan untuk orang miskin..

Hanya keadaan gembira yang membolehkan kacang di Amerika Syarikat kembali ke podium yang mereka layak. Tanaman kapas, yang diusahakan oleh kebanyakan petani pada awal abad ini, menyedut semua jus dari tanah. Jumlah lahan pertanian dikurangkan, para agraria dikejar oleh kegagalan tanaman dan serangan oleh perosak. Keperluan mendesak untuk mengambil langkah aktif untuk beralih ke tanaman lain dan mengekalkan pertanian.

Saintis AS terkenal D.V. Carver, setelah mengkaji berapa banyak protein, minyak, asid amino dan sebatian lain yang berguna untuk tubuh manusia dalam kacang, terbakar dengan idea untuk mempopularkan budaya menarik ini. Menurut ahli agrokimia, mustahil untuk melepaskan tanaman itu, kacang polongnya adalah 50% minyak dan sepertiga protein berharga dan mudah dicerna. Oleh itu, berkat pengembangan beratus-ratus produk makanan dan teknikal berdasarkan kacang, automasi penanaman dan pengaruh lembut di tanah, kacang tanah dari AS telah menjadi tanaman kultus..

Sebahagian besar daripada penuaian kacang tempatan adalah untuk pengeluaran mentega kacang, yang disukai oleh orang Amerika, industri dan minyak yang boleh dimakan, serta memberi makan ternakan, membuat sabun dan keperluan lain..

Tempat kacang tumbuh di Rusia?

Hari ini, minat terhadap kilang tidak berkurang. Selama era Soviet, kacang tidak diberi perhatian, dan pengalaman menanamnya dilakukan hanya di republik selatan. Di mana kacang tanah tumbuh di Rusia? Tidak ada perkebunan besar dari kekacang jenis ini di negara ini, tetapi penggemar wilayah selatan, wilayah Chernozem, Ural Selatan dan bahkan zon tengah sedang berusaha untuk mendapatkan tanaman kacang di pondok dan halaman belakang musim panas mereka..

Bahkan mereka yang, karena keadaan cuaca, tidak dapat memanjakan diri dengan kacang tanah dari kebun, tidak boleh melepaskan budaya ini. Belukar kacang asli senang tumbuh di dalam periuk.

Dan untuk mengetahui lebih lanjut mengenai teknologi pertanian budaya, untuk memahami ciri dan keperluannya, video mengenai bagaimana kacang tanah akan membantu:

Semua mengenai kacang tanah: di mana ia tumbuh, faedah dan keburukan bagi lelaki dan wanita

Bagaimana kacang tanah tumbuh dan digunakan

Kitaran penanaman kacang hanya 5 bulan. Kacang tanah ditanam pada bulan November dan dituai pada akhir April - Mei. Pada bulan Jun, kacang kering sepenuhnya siap untuk pengangkutan dan penggunaan seterusnya..

Bunganya mengembang sendiri dan mekar hanya untuk satu hari. Selepas itu, ovari terbentuk di atasnya, yang tumbuh ke tanah hingga kedalaman sekitar 10 cm, di mana ovari berubah menjadi polong. Di dalam setiap pod terdapat 2-4 kacang polong, ditutup dengan cangkang merah jambu.

Kacang tanah dituai seperti kentang dengan mengoreknya dari tanah. Di tempat yang sama, di tempat, polong dibersihkan dari tanah, dan kemudian dikeringkan selama kira-kira sebulan, selepas itu mereka secara mekanikal dipisahkan dari pucuk..

Kacang tanah banyak digunakan dalam industri makanan, kimia, farmaseutikal:

  1. Minyak sayur diekstrak dari kacang tanah, yang digunakan untuk produksi coklat, marjerin, ikan kalengan, roti dan gula-gula.
  2. Mentega kacang berkualiti rendah digunakan dalam pembuatan sabun. Dan pomace diproses menjadi makanan haiwan.
  3. Di Amerika Syarikat, selai kacang digunakan untuk menghasilkan mentega kacang, yang mana 3/4 penduduk negara itu makan untuk sarapan..
  4. Dalam industri farmaseutikal, minyak kacang digunakan untuk pengeluaran suntikan, penyedutan dan emulsi..
  5. Dari zat protein yang terdapat dalam kacang tanah, gam, plastik, bulu sayur ardil dihasilkan.
  6. Papan serpihan, bahan penebat dan pembungkusan, mulsa tanah dibuat dari cangkang polong.

Ciri-ciri komposisi kimia

Kacang tanah mempunyai kualiti pemakanan yang berharga: mereka berkhasiat, enak dan kaya dengan bahan bioaktif:

  • protein dan asid amino - 26 g;
  • lemak - 45 g;
  • karbohidrat - 17 g;
  • fitosterol - 220 mg;
  • serat - 8 g;
  • pektin - 4 g;
  • asas purin - 42 mg;
  • vitamin: B1, B3, B6, B9, E, PP, biotin, kolin;
  • mineral: kalium, magnesium, fosforus, kobalt, besi, mangan, tembaga, zirkonium

Kandungan kalori setiap 100 g kacang - 552 kcal.

Ciri khas kacang adalah kandungan asid amino yang tidak penting dan penting, masing-masing kira-kira 10% daripada keperluan harian setiap 100 g produk. Ia juga tinggi asid lemak omega-6 dan omega-9.

Perhatian! 20 kacang - ini adalah norma harian kacang untuk orang dewasa, dan 65 g kacang mengandungi norma harian asid linoleik.

Kacang tanah tergolong dalam kategori produk wanita, kerana mengandungi sejumlah besar fitosterol - zat aktif asal tumbuhan yang melindungi jantung dan saluran darah, mencegah perkembangan penyakit Alzheimer.

Sifat kacang yang berguna

1. Asid lemak tak jenuh yang terdapat dalam komposisi kacang tanah, terutama asam linoleat, membantu menormalkan kolesterol. Berkat ini, penggunaan kacang menghalang perkembangan aterosklerosis, penyakit onkologi dan melambatkan proses penuaan dalam badan..

2. Sebagai sumber serat sayur-sayuran kasar, kacang tanah mendorong pembersihan usus semula jadi.

3. Ia juga merangsang aliran hempedu, melegakan keadaan penyakit batu empedu..

4. Makan kacang mempunyai kesan positif pada sistem peredaran darah, memperbaiki pembekuan dan mencegah pendarahan. Oleh itu, sangat disyorkan untuk digunakan dalam hemofilia..

5. Kacang tanah mempunyai kesan positif pada sistem genitouriner dan saraf.

6. Komposisi kimia produk yang masuk adalah asid amino berharga - triptofan, merangsang pengeluaran hormon kegembiraan - serotonin, jadi saya cadangkan menggunakannya untuk kemurungan, neurosis, keletihan.

7. Kemasukan kacang dalam makanan meningkatkan pendengaran, ingatan dan tumpuan.

8. Pengambilan kacang tanah secara berkala meningkatkan hormon, membantu ketidaksuburan lelaki dan wanita.

9. Ia memberi kesan kepada pengeluaran testosteron pada lelaki, meningkatkan aktiviti sperma dan dorongan seks.

10. Kacang tanah mengandungi antioksidan unik - resveratrol, yang merangsang pertumbuhan semula sel dan mempunyai kesan anti-radang dan antibakteria yang meningkatkan keanjalan kulit.

Ciri-ciri berbahaya kacang tanah

Kacang tanah dikontraindikasikan:

  • dengan urat varikos;
  • dengan gout;
  • dengan artritis;
  • dengan arthrosis.

Ia harus digunakan dengan berhati-hati sekiranya ulser gastrik atau ulser duodenal.

Pengambilan kacang tanah dan mentega kacang secara berlebihan adalah salah satu penyebab kegemukan. Selain itu, kacang tanah adalah alergen yang kuat yang menyebabkan gatal-gatal dan kemerahan pada kulit, pedih ulu hati, muntah, dan edema laring..

Perhatian! Kacang tanah dapat mengumpulkan unsur jejak toksik - strontium.
Di samping itu, pelanggaran syarat untuk menanam, mengangkut dan menyimpan kacang memprovokasi pembentukan dan pengumpulan bahan toksik - aflatoksin, yang memprovokasi keracunan serius.

Kacang tanah, kerana sifat penyembuhannya dan komposisi unik, adalah komponen yang sangat diperlukan dalam diet yang sihat. Tidak hairanlah, ia digunakan sebagai dasar beberapa diet yang bertujuan menurunkan berat badan. Rasa dan kualiti pemakanan yang sangat baik dari produk ini menjadikannya makanan kegemaran ramai.

Dalam keadaan apa dan bagaimana kacang tanah tumbuh? Menanam kacang tanah di plot peribadi

Mungkin, mana-mana orang moden tahu apa itu kacang - banyak orang dewasa dan kanak-kanak suka merayakan kacang ini. Tetapi hanya sebilangan kecil orang yang tahu bagaimana kacang tanah tumbuh. Dan itu sia-sia - bagaimanapun, banyak amatur dapat menuai kacang mereka sendiri di pondok musim panas mereka.

Penampilan

Sebilangan orang, memikirkan tanaman ini, membayangkan pokok kacang besar seperti hazel atau walnut, dari mana anda boleh memilih buah-buahan yang enak. Sebenarnya, ini sama sekali tidak berlaku..

Kacang tanah adalah semak kecil selalunya tidak lebih tinggi daripada 30 sentimeter. Kilang ini tahunan, iaitu, ia mesti ditanam setiap tahun pada musim bunga..

Tetapi sistem akarnya sangat kuat - dalam beberapa kes, panjangnya boleh mencapai satu setengah meter. Batangnya ditutup dengan bujur, dengan hujung yang sedikit runcing, daun berpasangan. Bunga kecil, kuning terang.

Secara umum, lebih tepat untuk memanggil kacang bukan kacang, seperti biasa, tetapi kacang. Ya, ahli botani telah lama merujuk tanaman ini kepada kumpulan ini. Walaupun melihat buah yang menyembunyikan kacang yang enak, mudah dilihat bahawa ia menyerupai kacang atau kacang polong, kecuali dengan cangkang yang lebih keras..

Apa faedah kacang tanah

Sekarang setelah anda mengetahui bagaimana kacang tumbuh dan kelihatan, mari kita lihat apakah ia sesuai dimakan. Ternyata ya.

Pertama sekali, perlu diperhatikan bahawa kacang (atau kacang) tinggi protein, karbohidrat, dan lemak, yang mudah dicerna dan oleh itu sangat bermanfaat. Di samping itu, ia mengandungi antioksidan, asid linoleat dan vitamin B dan E. Berkat ini, pengambilan makanan yang sederhana membolehkan anda mencapai hasil yang sangat baik. Contohnya, antioksidan melindungi seseorang daripada penyakit vaskular dan jantung. Selain itu, pengambilan kacang tanah secara teratur dapat mengurangi risiko terkena aterosklerosis, tumor ganas, dan memperlambat penuaan badan secara keseluruhan..

Dan, tentu saja, ini hanyalah produk yang lazat dan berkhasiat. Ia dapat disimpan untuk waktu yang lama pada suhu dan kelembapan apa pun, tidak memerlukan memasak dan dengan cepat memberikan sejumlah besar tenaga, berkat ia telah mendapat cinta istimewa di kalangan pelancong dan penyokong gaya hidup aktif yang lain. Cukup dengan makan segelintir kacang dalam perjalanan untuk merasakan lonjakan tenaga dan meneruskan perjalanan jauh.

Potensi bahaya

Sayangnya, makan kacang tidak selalu bermanfaat. Satu masalah adalah kandungan lemak tinggi, yang cukup mudah dicerna. Ia bagus untuk kenaikan - sebilangan kecil makanan memberi kekuatan. Tetapi dengan gaya hidup yang tidak menetap, tenaga yang berlebihan tidak dibakar, tetapi disimpan dalam bentuk lapisan lemak. Oleh itu, ia tidak berguna untuk semua orang..

Di samping itu, kes alahan kacang banyak dilaporkan - terutamanya di Amerika Syarikat. Sebilangan orang tidak boleh makan makanan, walaupun mengandungi kacang tanah - ini boleh menyebabkan kejutan dan kematian anafilaksis..

Oleh itu, perlu difikirkan dengan serius mengenai jumlah kacang yang boleh diterima dalam diet - anda perlu tahu kapan harus berhenti dalam semua perkara..

Habitat semulajadi

Sekarang mari kita cari tahu di mana kacang tumbuh (foto budaya dilampirkan pada artikel) dalam keadaan semula jadi.

Secara amnya, Amerika Selatan adalah tanah airnya. Lebih-lebih lagi, orang-orang menghargai nilai pemakanan dan rasa kacang yang indah sejak berabad-abad yang lalu - semasa penggalian kota-kota orang India kuno, terdapat bukti bahawa mereka secara aktif menggunakannya sebagai makanan.

Dari Amerika Selatan, orang Eropah membawa kacang ke Afrika, sesuai dengan iklim. Lama kelamaan, dia berpindah dengan pelancong ke India, dan dari sana ke China dan Filipina. Ngomong-ngomong, hari ini adalah China yang merupakan pembekal kacang terbesar ke negara-negara lain di dunia..

Di Amerika Syarikat, hampir tidak pernah tumbuh - iklim yang tidak sesuai (kecuali negara-negara selatan, di mana dari masa ke masa ia menjadi salah satu tanaman utama, bersama dengan kapas). Tetapi ia digunakan dengan sangat aktif. Sebagai contoh, semasa Perang Saudara tahun 1861-1865, ini termasuk dalam diet askar di kedua-dua belah konflik, yang sering menjadi makanan utama mereka. Pada masa damai, mereka sering diberi makan babi - dengan makanan berlemak mereka dengan cepat menambah berat badan, daging menjadi sangat lembut dan enak.

Sejarawan Cina percaya bahawa kacang tanah itu memungkinkan orang-orang Empayar Surgawi bertahan pada masa-masa sukar, mencegah kematian ribuan orang biasa..

Hari ini, kacang tanah secara aktif ditanam di Afrika, Mexico, Amerika Selatan, Afrika dan banyak negara Asia. Lebih-lebih lagi, berkat sistem akar yang kuat, ia tumbuh dengan baik walaupun di tanah yang dianggap tidak sesuai untuk menanam tanaman berguna lain..

Memilih benih yang betul

Untuk mengetahui bagaimana kacang (kacang tanah, seperti yang disebut oleh beberapa pakar secara salah) tumbuh, lebih baik menanamnya sendiri..

Malangnya, anda hampir tidak dapat membeli benih khas di kedai. Oleh itu, anda perlu mencari pengganti yang sesuai. Sudah tentu, anda tidak boleh menggunakan kacang goreng dan masin yang dijual di kedai runcit - mereka pasti tidak akan tumbuh. Tetapi kadang-kadang di pasar anda dapat melihat bagaimana kacang dijual dalam tin atau kilogram bersamaan dengan polong yang mengeras - cangkang pelindung. Dia tidak menjalani rawatan panas, yang bermaksud bahawa dialah yang diperlukan..

Penyediaan benih

Sayangnya, penyimpanan yang tidak betul (dalam beg kedap udara, dengan perubahan suhu yang kerap) membawa kepada fakta bahawa kebanyakan biji menjadi tidak dapat dilaksanakan. Kita mesti memilih yang sesuai.

Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, kira-kira satu biji dari empat hingga lima bercambah. Dengan mempertimbangkan statistik ini, kupas biji kernel yang diinginkan dan bungkus dengan kain lembap. Lembapkan semasa kering. Sekiranya tidak ada tisu di tangan, kertas tandas yang dilipat dalam beberapa lapisan akan berlaku - tetapi anda harus melembapkannya lebih kerap, sekurang-kurangnya beberapa kali sehari..

Dalam sehari, sebilangan biji-bijian akan membengkak, dan pada hari kedua tumbuh-tumbuhan kecil muncul. Ini akan membolehkan anda menyusun benih yang sihat dari mati. Sudah tentu, yang terakhir harus segera dikeluarkan - jika mereka tidak menunjukkan tanda-tanda kehidupan dalam dua hari, maka tidak ada harapan untuk lebih jauh.

Mendarat di taman

Sekiranya anda tinggal di iklim yang hangat (contohnya, di selatan negara kita - di Wilayah Krasnodar atau Crimea), maka benih yang tumbuh dapat segera ditanam di kebun. Tetapi sebilangan besar rakan senegara kita harus menanamnya sebagai anak benih terlebih dahulu. Jika tidak, kerana musim panas yang singkat, ia tidak akan berjaya untuk mendapatkan hasil panen..

Setiap benih bercambah harus ditanam di dalam periuk yang terpisah, sehingga tidak dipetik kemudian merosakkan sistem akar yang ditumbuhi. Campuran tanah hitam dan pasir dalam nisbah 1: 1 paling sesuai - kacang seperti tanah ringan.

Ia berkembang dengan cepat dalam pencahayaan yang mencukupi - dalam beberapa minggu ketinggian anak benih akan mencapai 7-10 sentimeter. Jadi sudah tiba masanya untuk menanamnya di tanah terbuka.

Jarak optimum antara baris adalah 40-50 sentimeter, dan antara tanaman berturut-turut - sekurang-kurangnya 20 sentimeter.

Tumbuhan kacang tiba di negara kita dari kawasan tropika, oleh itu ia memerlukan bumi yang hangat. Tidak semestinya menanamnya di tanah terbuka sebelum suhunya mencapai +15 darjah. Anda juga harus menjaga agar tanaman tidak membeku. Ia berkembang dengan baik pada suhu udara +20 darjah. Pada tahap yang lebih rendah, perkembangan berhenti, dan pada "frosts" di bawah +15 darjah Celsius, pucuk boleh mati. Perkara ini harus diambil kira - kadang-kadang pada waktu malam anda mesti menutupnya dengan polietilena atau bahan lain yang sesuai.

Penjagaan kacang tanah

Kacang tanah tidak terlalu sukar untuk digayakan. Cukup untuk menyiramnya secara berkala - sekurang-kurangnya seminggu sekali dalam cuaca biasa dan dua kali dalam cuaca kering. Namun, jika sekurang-kurangnya satu hujan turun setiap minggu, maka sangat mungkin dilakukan tanpa menyiram..

Di samping itu, sangat penting untuk melonggarkan tanah di sekitar semak secara berkala - tetapi berhati-hati agar tidak merosakkan sistem akar yang bercabang. Secara umum, kacang tanah tumbuh dengan baik di tanah berpasir - jika boleh, ini harus diambil kira. Sistem akarnya bercabang, tetapi pada masa yang sama halus - tidak dapat tumbuh di tanah liat atau tanah hitam yang lebat, setelah terbiasa dengan keadaan yang sama sekali berbeza di tanah airnya. Di samping itu, buah-buahan tumbuh di tanah (yang memberikan nama kedua kacang tanah - kacang tanah), dan sangat bermasalah untuk berjaya melakukannya di tanah liat yang dipadatkan. Ya, dan air dan udara lebih mudah menembus ke tanah yang longgar.

Namun, keinginan penduduk musim panas yang berpengalaman untuk melonggarkan bumi yang menimbulkan mitos. Diduga setelah berbunga (yang, biasanya, jatuh pada akhir bulan Jun), tunas dengan bunga yang diserbuki turun dan dikuburkan di tanah, di mana mereka kemudian berubah menjadi buah dengan buah-buahan yang enak. Sebenarnya, ini sama sekali tidak berlaku. Pada saat kacang mekar, polong sudah terbentuk di akarnya. Benar, mereka masih berwarna putih atau kehijauan pucat, dan rasa buahnya, serta ukurannya, meninggalkan banyak yang diinginkan, tetapi mereka sudah ada. Oleh itu, di sini anda dapat membuat analogi dengan kentang - ia juga mekar, tetapi buahnya terbentuk di tanah dan tidak ada kaitan dengan bunga..

Penuaian

Oleh kerana anda tahu bahawa kacang tidak boleh disebut pohon, anda tidak perlu memetik buah dari dahan, tetapi menggali mereka dari tanah. Tetapi ada hikmah tertentu di sini juga..

Apabila ditanam di tanah pada pertengahan hingga akhir Mei, tanaman dapat dituai pada pertengahan hingga akhir September - pada masa ini bahagian tanah di atas sudah mulai kering. Akar harus digali dengan teliti dengan sekop tanpa merosakkan batangnya..

Kemudian seluruh tanaman mesti dibawa ke tempat yang kering dan dibiarkan selama lebih kurang seminggu. Selama ini, ia akan kering dan buahnya mudah dipisahkan. Dengan menjentikkannya secara terbuka, anda akan dengan cepat mengeluarkan kacang yang sedap. Sebilangan lagi boleh ditinggalkan untuk biji untuk tahun depan, dan selebihnya boleh digoreng, asin dan dimakan, menghargai hasil kerja mereka..

Kesimpulannya

Sekarang anda tahu, terima kasih kepada maklumat yang diberikan dalam artikel dan foto-foto yang digunakan sebagai ilustrasi untuknya, bagaimana kacang tanah tumbuh, di mana ia tumbuh, jenis tanaman apa yang perlu disediakan. Ini bermaksud semua orang boleh berusaha menanam tanaman yang tidak biasa ini - walaupun di kebun atau pondok musim panas, walaupun di periuk yang cukup besar tepat di ambang tingkap. Berjaya!

Fakta menarik mengenai kacang tanah

Kacang tanah sering disebut sebagai "kacang tanah." Dan ini bukan kebetulan, kerana kacang tanah tumbuh di tanah. Bagaimana kacang menjadi popular di seluruh dunia, di mana dan bagaimana ia ditanam dan apa faedah kacang - baca tentang semua ini dalam artikel ini...

pixabay.com

Kacang tanah adalah tanaman penting yang ditanam secara komersial untuk buah - kacang "kacang". Nama saintifik kacang adalah "kacang tanah", "kacang tanah" atau "kacang tanah".

Nama umum tumbuhan Rusia - "kacang" - bukan nama rakyat, ia masuk ke dalam bahasa Rusia sebagai kertas pengesan dari bahasa asing. Dari sudut pandang botani, adalah salah untuk menyebut kacang sebagai kacang. Ia adalah herba legum.

Kacang yang ditanam adalah tanaman tahunan setinggi 25-40 cm dengan pucuk yang sangat bercabang. Tetapi buah kacang tumbuh di tanah pada pucuk khas yang terbentuk dari bunga di atas tanah dan menguburkan ovari di dalam tanah (pendeknya, setelah persenyawaan, pedikel dengan ovari pada akhirnya mula memanjang dan meresap ke dalam tanah, kemudian di dalam tanah, selari dengan permukaannya, ovari tumbuh sendiri biji). Satu tanaman boleh tumbuh hingga 40 biji.

Kacang kacang banyak mengandung protein (24–35%), minyak (43–65%), karbohidrat (15–20%) dan vitamin B1. Minyak boleh dimakan yang sangat berharga diperoleh dari kacang tanah, yang digunakan sebagai bahan pencahayaan (di Sepanyol), digunakan dalam makanan sebagai campuran tidak berbahaya dengan minyak marjerin buatan (dalam jumlah yang banyak), untuk coklat, juga digunakan dalam industri gula-gula dan pengetinan, dalam pembuatan sabun..

pixabay.com
pixabay.com
pixabay.com
Foto latar belakang dibuat oleh jcomp - www.freepik.com

Bagaimana kacang menjadi popular di seluruh dunia

Amerika Selatan dianggap sebagai tempat kelahiran kacang tanah. Ini disahkan oleh sebuah pasu yang dijumpai di Peru, sejak zaman Amerika belum ditemui oleh Columbus. Pasu ini, berbentuk seperti kacang tanah dan dihiasi dengan hiasan dalam bentuk kacang ini, membuktikan bahawa kacang tanah sudah dihargai pada masa itu. Para penakluk Sepanyol, setelah berkenalan dengan kacang tanah di Amerika Selatan, memutuskan bahawa produk seperti itu akan sangat berguna bagi mereka semasa perjalanan laut. Mereka membawa kacang ke Eropah, di mana orang Eropah mula menggunakannya dengan cara mereka sendiri, malah kopi..

Kemudian, Portugis membawa kacang ke Afrika. Mereka menghargai khasiatnya dan fakta bahawa ia boleh tumbuh di tanah yang terlalu miskin untuk tanaman lain. Penanaman kacang menyumbang kepada pengayaan tanah miskin dengan nitrogen. Kemudian mereka berkenalan dengan kacang di Amerika Utara, di mana semasa perdagangan hamba dia berasal dari Afrika.

Pada tahun 1530-an, Portugis membawa kacang ke India dan Macau, dan orang Sepanyol ke Filipina. Kemudian pedagang dari negara-negara ini memperkenalkan orang Cina kepada kacang tanah. Orang Cina melihat kacang tanah budaya yang dapat membantu negara memerangi kelaparan. Pada abad ke-18, ahli botani mempelajari kacang tanah, menyebutnya "kacang tanah," dan menyimpulkan bahawa mereka adalah makanan yang sangat baik untuk babi. Pada awal abad ke-19, penanaman kacang tanah industri bermula di South Carolina (AS). Semasa Perang Saudara Amerika, yang bermula pada tahun 1861, kacang dijadikan makanan bagi tentera kedua-dua pihak yang berperang..

Tetapi pada masa itu, banyak yang menganggap kacang tanah adalah makanan bagi orang miskin. Fakta ini menjelaskan sebahagiannya mengapa petani Amerika tidak menanam kacang sebagai tanaman makanan pada masa itu. Selain itu, sehingga penemuan peralatan khas sekitar tahun 1900, penanaman kacang sangat memakan masa..

Pada tahun 1903, ahli agrokimia Amerika George Washington Carver mula mencari di mana kacang boleh digunakan. Seiring waktu, dia mencipta lebih dari 300 produk dan produk kacang, termasuk minuman, kosmetik, pewarna, ubat-ubatan, sabun cuci, penghalau serangga, dan dakwat percetakan. Carver juga menggesa para petani untuk mengganti kapas penanaman tanah yang tumbuh dengan kacang tanah yang tumbuh. Pada masa itu, kumbang kapas sering membunuh tanaman kapas, sehingga banyak petani memutuskan untuk mengikuti nasihat Carver. Akibatnya, penanaman kacang sangat berjaya sehingga mereka menjadi tanaman tunai utama di negeri-negeri selatan Amerika Syarikat..

Fakta menarik! Di kota Dothan (Alabama) ada monumen untuk Carver, dan di kota Enterprise (Alabama) ada monumen untuk kumbang kapas (Anthonomus grandis), karena karena pencerobohan serangga ini, petani beralih ke menanam kacang tanah.

pixabay.com

Bagaimana dan di mana kacang tanah ditanam

Kacang tanah menyukai kehangatan, cahaya matahari dan kelembapan sederhana. Bergantung pada kepelbagaian dan keadaan cuaca, tempoh pematangan kacang dari penanaman hingga penuaian berlangsung 120-160 hari. Dituai pada musim luruh (September-Oktober).

Kacang tanah ditanam di kawasan terlindung dengan tanah yang longgar. Produktiviti untuk penanaman industri dengan pengairan - hingga 40 c / ha, tanpa pengairan - 10-16 c / ha.

Semasa menuai, petani membasuh semak belukar sepenuhnya dan membalikkannya sehingga kacang kering dan tidak merosot semasa penyimpanan. Hari ini, banyak petani menggunakan peralatan moden yang secara serentak menggali semak, menggegarkan tanah dan membelok.

Buah-buahan mengandungi dari satu hingga tiga biji, ditutup dengan cangkang nipis, merah jambu atau coklat kemerahan. Pigmen yang memberikan warna seperti kulit melindungi kulit dari serangga, jika memasuki saluran gastrointestinal manusia, ia boleh menyebabkan keracunan ringan (cirit-birit), mudah dihilangkan dengan merendam.

Kacang tanah berasal dari Brazil dan tumbuh liar di Amerika Selatan. Ia ditanam secara meluas di India, China, Afrika, Amerika Syarikat; dia sangat memasuki budaya negara-negara ini.

Di wilayah bekas USSR, ia ditanam di beberapa wilayah di Kaukasus, lebih jarang di wilayah selatan Eropah dan Asia Tengah..

Foto latar belakang dibuat oleh freepik - www.freepik.com

Permohonan kacang tanah

Biji kacang yang enak dan berkhasiat dimakan panggang, digunakan untuk membuat selai kacang, halva, coklat, kek dan gula-gula lain.

Mentega kacang lebih unggul dalam kualiti pemakanan daripada banyak minyak sayuran. Ini digunakan untuk memasak pelbagai makanan; dalam industri pengetinan, ia digantikan oleh minyak zaitun..

Di Amerika Syarikat, kacang tanah biasanya dicampur dengan minyak sayuran untuk membuat mentega kacang. Sebagai peraturan, ia disebarkan pada roti, atau produk makanan dicelupkan ke dalamnya..

Varieti kacang berkualiti rendah digunakan dalam pembuatan sabun.

Batang kacang adalah makanan ternakan yang sangat berharga. Dan biji benih memberikan tepung pati, sangat mirip dengan gandum, dan dari segi kekayaan protein (hingga 40%) mereka juga merupakan makanan yang baik.

Dalam industri farmaseutikal, minyak kacang lemak digunakan untuk penyediaan pelbagai ubat, dan biji kacang digunakan sebagai pengganti biji badam manis dalam penyediaan emulsi..

Foto latar belakang dibuat oleh jcomp - www.freepik.com
Foto makanan dibuat oleh azerbaijan_stockers - www.freepik.com
Foto makanan dibuat oleh azerbaijan_stockers - www.freepik.com

Fakta

Gardens by the Bay - kompleks taman yang paling menakjubkan di dunia!

Sukan dan potensi

Krim anti-penuaan

Adakah pertengkaran dan kemarahan adalah tanda perkahwinan yang gagal??

Ujian: Adakah masa depan dalam hubungan anda?

Gunung berapi terbaik di planet ini | Perjalanan maya

Guarana, labu, timun berjalur, acai, buriti: buah eksotik yang luar biasa...

Betapa berbahayanya jerung?

Perkara yang tidak sesuai dengan masa anda

Undang-undang lucu dan bodoh (bahagian 13)

Varieti teh hitam, kaedah pembuatan bir dan meminumnya

Kesalahpahaman lelaki mengenai wanita, cinta dan seks

© FactUm-Info.net, 2015–2020 | Semua hak terpelihara | Direka oleh Deviser

Semasa menggunakan bahan laman web, aktif
pautan terindeks ke bahan yang berkaitan di laman web FactUm-Info

Laman web ini menggunakan teknologi Aplikasi Web Progresif moden
Ini bermakna anda boleh menggunakannya sebagai aplikasi mudah alih.
Arahan untuk AndroidiOS

Apa itu tanaman kacang dan bagaimana ia tumbuh di kebun dan di rumah?

Kacang tanah adalah produk biasa yang bukan hanya mempunyai rasa yang sangat baik, tetapi juga banyak khasiat yang berguna. Oleh kerana sifatnya yang unik, kilang ini telah menjadi produk yang popular di banyak negara. Budaya, yang berasal dari Amerika Selatan, diketahui oleh orang-orang India kuno. Bahkan sebelum Columbus muncul, mereka tahu apa itu kacang dan menggunakan pengetahuan ini..

Orang India memanggilnya "Ankhuk", menggunakannya untuk makanan, menyediakan ubat-ubatan perubatan daripadanya. Orang yang memiliki kacang adalah orang kaya sebenarnya, anda boleh menggunakannya sebagai ganti wang. Apa kacang hari ini - makanan kegemaran ramai orang, kacang luar biasa yang tumbuh di bawah tanah.

Bagaimana dan di mana ia tumbuh?

Tidak semua orang tahu bagaimana kacang tanah tumbuh. Secara visual, ia adalah semak kecil dengan batang bercabang, mencapai ketinggian 70 cm. Ia boleh tumbuh ke atas dan merayap di sepanjang tanah. Daun berbentuk bujur, ditanam secara bergantian, tumbuh di tangkai panjang. Bunga tumbuh di batangnya yang nipis, yang secara beransur-ansur memiringkan ke tanah dan menguburkan dirinya di dalamnya, di mana kacang tumbuh.

Di dalam bunga itulah pendebungaan berlaku, dan kacang tumbuh di tanah. Sebabnya ialah iklim tempat-tempat di mana kacang tanah tumbuh, dan bagaimana suhu tinggi memudaratkannya. Kerana panas, bunga mati, yang bermaksud bahawa buahnya tidak berkembang. Dengan kaedah yang luar biasa ini, tanaman melindungi buah dari kekeringan. Setelah meresap ke dalam tanah, ovari mulai tumbuh dengan cepat pada kedalaman 5-10 cm, membentuk buah berbentuk kepompong dengan biji. Beberapa "kacang" berkembang dalam satu biji.

Keluarga mana: kacang atau kekacang?

Untuk memahami sama ada ia adalah kacang atau tidak, adalah penting untuk mengetahui keluarga mana tanaman itu. Ia juga mempunyai nama lain: kenari Cina, kacang tanah. Ia tidak menghairankan, tetapi tanaman itu termasuk dalam keluarga kekacang, dan buahnya adalah "kacang" atau "kacang tanah".

Produk ini kaya dengan protein, dan tidak seperti kacang walnut, tidak mengandungi banyak lemak, oleh itu produk makanan.

Cara tumbuh di negara, di kebun?

Kilang itu tidak bersahaja, oleh itu, penduduk musim panas yang berpengalaman dan pemula dapat menanam kacang tanah di rumah di kebun. Dengan penjagaan yang betul, proses ini tidak begitu sukar..

Anda boleh menggunakan dua kaedah penanaman: biji atau anak benih. Sebilangan besar pilihan bergantung pada iklim. Di kawasan yang hangat, anda boleh menanam benih kacang dengan selamat di kebun sebaik sahaja suhu sekitar 15 darjah dan embun beku berhenti. Menanam anak benih meningkatkan hasil.

Berikut adalah langkah-langkah asas bagaimana menanam dan menanam kacang tanah di rumah di kebun sayur anda:

  1. Longgarkan tanah, sediakan lubang.
  2. Letakkan benih sedalam 10 cm atau pindahkan anak benih bersama dengan sebilangan tanah.
  3. Memberi penjagaan yang betul.

Untuk menanam kacang tanah di pondok musim panas atau di kebun sayur, anda perlu memilih kawasan yang diterangi yang jauh dari pokok. Pucuk seragam akan muncul dalam 2 - 3 minggu.

Penyiraman adalah faktor penting untuk berjaya menanam kacang tanah di negara ini: sebaik sahaja bumi mengering, ia perlu dibasahi. Penyiraman harus dilakukan seminggu sekali selama musim kering, dan sesuai keperluan semasa musim hujan. Selepas setiap penyiraman, anda perlu melonggarkan tanah agar tepu dengan oksigen. Pada bulan Jun, kacang akan berbunga dengan bunga oren yang akan menjangkau cahaya matahari. Pembungaan akan berlangsung 14 hari, selepas itu mereka akan mula menguburkan diri di tanah. Belukar yang diperkaya boleh tumbuh seperti kentang. Pada peringkat ini, anda hanya perlu menyiram semak hanya semasa musim kemarau yang berpanjangan..

Keistimewaan kacang adalah bahawa buahnya tumbuh perlahan di bawah tanah, jadi panas yang berpanjangan sangat penting bagi mereka. Dalam cuaca sejuk, lebih baik menutupnya dengan filem. Mengetahui cara menanam dan menanam kacang dapat membantu anda menuai hasil yang lumayan. Pada awal musim luruh, anda boleh mencari semak ujian dan memeriksa kematangan kacang. Belukar yang digali perlu dikeringkan selama beberapa hari, kemudian dipisahkan dari akarnya. Sekiranya penyimpanan bertujuan, lebih baik meninggalkan biji di dalam buah..

Anda perlu memahami keanehan menanam tanaman di wilayah utara. Penting untuk menyediakan tanah untuk tempat tidur yang hangat pada musim gugur dengan menguburkan sisa tanaman ke kedalaman yang cetek, yang akan membusuk pada musim sejuk dan mula mengeluarkan panas. Penting juga untuk memberi kehangatan pada anak benih dan sebelum menanam kacang tanah, membina rumah hijau atau hanya menutupi tempat tidur dengan kerajang. Kacang tanah yang ditanam di rumah hijau antara tomato atau sayur tinggi lain menunjukkan hasil yang baik..

Cara bercambah untuk menanam?

Cara menanam kacang tanah untuk ditanam sendiri untuk mendapatkan hasil panen yang baik - soalan ini membimbangkan banyak pihak. Pertama sekali, anda perlu membeli buah yang tidak dikupas pada musim gugur, di mana benih dipelihara. Tempoh masak kacang adalah 130 - 150 hari, jadi anda perlu fokus pada iklim wilayah anda ketika menanam anak benih.

Untuk penanaman kacang tanah di wilayah selatan, penanaman bermula pada awal bulan Mac. Tidak semua orang tahu cara menanam kacang tanah di rumah agar biji tidak busuk..

Kaedah yang lebih lembut untuk menanam kacang adalah meletakkan beberapa kacang sekaligus pada pad kapas yang lembap, kemudian bungkus semua cakera ke dalam beg. Selepas 3-5 hari, benih akan menetas, dan anda boleh menanamnya di dalam kotak dengan tanah. Anda boleh cuba sama sekali tidak merendam kacang, tetapi segera menanamnya di dalam tanah..

Sebelum menanam kacang tanah untuk menanam anak benih, anda perlu menyediakan periuk yang mencukupi. Lebih baik meletakkan bekas di ambang tingkap yang hangat sehingga tanah menjadi panas. Selepas tiga minggu, anak benih akan tumbuh hingga 10-12 cm dan dapat ditanam di lokasi.

Cara menanam dengan betul di tanah terbuka?

Sebelum menanam kacang tanah, anda perlu memberi perhatian kepada bahan penanaman. Pilih biji besar, utuh dan kupas.

Apabila memilih tapak yang paling sesuai untuk menanam kacang tanah di kebun, lebih baik berhenti di tempat tanaman sayur tumbuh. Sekiranya anda menanam kacang setelah kekacang dituai dari laman web, maka ada risiko mendapat tanaman kecil. Tempat itu harus dinyalakan, berventilasi, tanpa naungan. Anda perlu membersihkannya dari sisa baja.

Sebelum menanam kacang di luar rumah, pastikan tanah cukup hangat. Adalah perlu untuk membasahi bumi, melonggarkannya dengan teliti dan membuat lubang cetek. Untuk menanam kacang tanah dengan betul, penting untuk menjaga jarak yang cukup antara tanaman: 50 cm di antara lubang. 3 - 5 biji diletakkan di setiap lubang, kerana anak benih yang lemah mungkin tidak tumbuh.

Setelah menanam benih, anda perlu menyiram tempat tidur dengan banyak, mencegahnya kabur.

Mengetahui cara menanam kacang tanah dengan betul, anda juga perlu memberikan penjagaan yang betul: sebelum tunas pertama muncul, longgar tanah secara berkala. Keperluan Penjagaan Aloe Vera.

Adakah mungkin menanam di rumah di dalam periuk?

Juga boleh menanam kacang tanah di rumah. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan syarat yang sesuai untuk menanam kacang tanah, termasuk:

  • akses siang hari;
  • penyiraman yang mencukupi;
  • makan tepat pada masanya;
  • suhu optimum.

Untuk menanam kacang tanah, benih kacang harus disiram dengan banyak menggunakan air suhu bilik. Awas perosak seperti hama labah-labah. Apabila perosak muncul, tanaman mesti dirawat tepat pada masanya dengan racun kulat sistemik pada dos yang ditunjukkan dalam arahan. Sebelum menanam kacang tanah di rumah, penting untuk menjaga suhu yang betul. Loji ini termofilik dan boleh mati pada nilai di bawah + 15.

Untuk menanam kacang tanah di rumah, anda perlu mengambil bekas yang luas dengan tanah longgar yang subur. Kemudian ikuti langkah berikut:

  1. Lembapkan substrat.
  2. Letakkan kacang di tengah dan mendalamkan 2 cm.
  3. Tutup dengan kerajang.

Anda perlu melihat bagaimana kacang tumbuh di rumah, menyiarkan anak benih, mengeluarkan filem secara berkala. Selepas dua daun pertama muncul, anda boleh mengeluarkannya sepenuhnya. Kira-kira satu setengah bulan setelah penanaman, kacang itu mekar, dan penanamannya dikurangkan sehingga berjaya mengakar ovari.

Untuk berjaya menanam sebanyak mungkin kacang di rumah, anda perlu memberikan kedalaman yang cukup agar ovari menggali. Kacang masak pada kedalaman 10 cm. Tindakan selanjutnya:

  1. Apabila daun tanaman menjadi kuning dan layu, anda boleh menuai: mengeluarkan isi dari periuk.
  2. Bebas dari koma tanah.
  3. Gantungkan semak di tempat yang hangat dan berventilasi.

Selepas 10-12 hari, anda boleh memisahkan buah dari akar dan menghantar kacang untuk disimpan. Mengetahui bagaimana menanam kacang tanah di rumah dalam periuk, anda boleh mendapatkan hasil panen kacang di ambang tingkap anda sendiri tanpa banyak kerumitan. Dan bagaimana anda boleh menggorengnya dengan sedap - baca di sini.

Video berguna

Video menunjukkan proses lengkap menanam kacang tanah di negara ini dan penuaian: