"Berry of Life" Timur: mengapa mulberi dihargai dan mengapa lebih awal mereka dapat dibunuh kerana itu

Mulberry, juga dikenali sebagai murbei atau di sini, adalah pokok gugur dengan sejarah seribu tahun. Ia muncul di wilayah Eropah moden hanya pada abad XII dan dengan cepat jatuh cinta dengan pemerintah Perancis dan Rusia.

Hari ini, terima kasih kepada penternak, terdapat 10 hingga 16 spesies tumbuhan ini. Kesemuanya berbeza dalam warna kulit kayu dan buah beri, ukuran, tinggi, bentuk mahkota, serta kadar kelangsungan hidup di lintang dan iklim geografi yang berbeza..

Perjalanan panjang "beri kehidupan" ke Eropah

Ulat ulat sutera memakan daun mulberi. Menurut legenda, kepompong salah satunya adalah sekitar 3 ribu tahun SM. e. masuk ke dalam teh puteri China, Xi Ling Shi, yang sebagai akibatnya membolehkan China menyimpan rahsia pengeluaran sutera. Sejak sekian lama, rahsia ini disimpan dengan penuh keyakinan, dan cubaan menyeludup telur ulat sutera (seperti anak benih murbei itu sendiri) di luar negara dihukum mati..

Hanya pada abad IV A.D. e. ulat sutera dipersembahkan kepada raja Bukhara oleh calon pengantin perempuannya, setelah itu sutera, dan dengan itu murbei, muncul di:

Pokok mulberry adalah tanaman suci di Timur. Ia digunakan untuk membuat azimat dari roh jahat dan azimat, melambangkan penghormatan terhadap saudara yang lebih tua..

Semasa pemerintahan Ivan the Terrible, kain berharga dihasilkan di kilang tenun sutera khas untuk tsar. Kemudian, di bawah Peter 1, penebangan pokok murbei dilarang, dan ruang lingkup penggunaannya diperluas: alat muzik, peralatan rumah tangga dan beberapa barang rumah tangga dipotong dari kayu yang tahan lama dan lentur..

Ciri-ciri pengedaran dan penjagaan

Budaya termofilik selatan adalah biasa di iklim subtropika kering:

Di lorong tengah, murbei praktikal tidak berakar. Keadaan optimum untuk anak benih di wilayah Rusia adalah di pantai Laut Hitam dan seterusnya, ke Pulau Sakhalin.

Penjagaan murbei merangkumi:

  • penyiraman (dari pertengahan musim bunga hingga Jun);
  • merumput;
  • berpakaian atas (ketika menanam pada bulan April, ia dilakukan sehingga pertengahan musim panas);
  • pemangkasan (untuk mulberi muda hingga ketinggian 1.5 m, semua cabang dipotong untuk pertumbuhannya yang betul; pada bulan Oktober, pucuk hijau yang terdedah kepada fros dikeluarkan);
  • kawalan serangga.

Mulberry ditanam pada musim luruh, sebelum cuaca dingin dan hujan, atau pada pertengahan musim bunga. Untuk mendarat, mereka tidak memilih tanah berpasir dan paya yang sedikit, serta tempat yang hancur.

Varieti mulberry

Dua jenis mulberi berlaku di Rusia:

Sebagai tambahan kepada warna beri yang khas, pokoknya berbeza dengan warna kulit kayu.

Beberapa jenis murbei hitam biasa terjadi di wilayah Rusia:

  1. The Black Baroness adalah spesies langka yang bertolak ansur dengan suhu rendah. Beri manis masak pada awal bulan Julai dan panjangnya hingga 4 cm.
  2. Kherson adalah tanaman tahan fros yang tumbuh rendah hingga tinggi 3 m. Buah-buahan besar - hingga 5.5 cm.
  3. Darkie adalah varieti hibrid yang diperoleh hasil pemilihan dengan pokok mulberry putih. Daunnya besar, kasar, dengan tepi bergerigi. Ketinggian tanaman dewasa mencapai 15 m. Buahnya berdaging, dicat dengan naungan ringan.
  4. Staromoskovskaya adalah sejenis pokok mulberry yang subur sendiri yang tidak memerlukan pendebungaan. Mempunyai mahkota sfera. Ia mencapai ketinggian 10 m. Beri manis dan masam tumbuh hingga 3 cm.

Tanah kelahiran murbei hitam adalah Afghanistan, Iran, India.

Budaya ini dapat menahan pencemaran udara, tetapi tidak menunjukkan ketahanan fros yang baik, pulih untuk masa yang lama setelah turun naik suhu.

Varieti mulberry putih

Tidak seperti murbei hitam, daun murbei putih lebih lembut dan lebih sesuai dijadikan makanan untuk ulat sutera. Budaya inilah yang pada awalnya dijaga dari orang luar di negara-negara Timur..

Kulit pokok mempunyai naungan ringan:

  1. Menangis - lebar mahkota pokok renek tiga meter mencapai 2 m. Cabang panjang yang fleksibel turun ke tanah. Setelah menanam, buahnya muncul pada tahun ketiga (setelah cantuman) atau pada tahun kelima - (ketika menanam keratan).
  2. Madu Putih adalah hasil pemilihan beberapa jenis murbei putih. Mempunyai mahkota piramid. Buah beri lembut, kurang disimpan dan diangkut.
  3. Victoria adalah tanaman kerdil yang bersahaja dengan beri kuning atau kuning muda yang besar. Buah-buahan tidak disimpan.

Rasa beri bergantung pada spesies tertentu, dan mungkin menyerupai kacukan blackberry dan raspberi. Warna buah bergantung pada varieti mulberry.

Komposisi dan sifat berguna mulberry

Beri mulberry adalah gula 20%. Bahagian selebihnya diambil kira oleh komponen seperti:

  • vitamin (kumpulan A, B, C, E, K dan PP);
  • mineral;
  • asid sitrik dan malik;
  • resveratrol antioksidan.

Memandangkan komposisi yang kaya, beri mulberry disyorkan untuk wanita hamil untuk mencegah gangguan perkembangan janin. Juga, manfaat mulberry untuk tubuh adalah dalam proses seperti:

  • pengaktifan hematopoiesis;
  • pecutan metabolisme;
  • menurunkan tahap kolesterol darah.

Jus mulberry mempunyai sifat antiseptik dan bakterisida, sehingga mereka membilas tekak dan rongga mulut dengan penyakit periodontal, penyakit tekak dan stomatitis. Merebus dari akar dan kulit mulberry mempunyai kesan antipiretik.

Pada anak benih putih dan hitam, jumlah komponen berharga hampir sama, tetapi sifat buah beri berbeza: putih - kuat, hitam - bertindak sebagai pencahar.

Kontraindikasi

Mulberry bukan alergen dan tidak mempunyai kontraindikasi yang ketat, kecuali intoleransi individu yang jarang berlaku.

Permohonan

Skop pokok mulberry tidak terhad kepada memasak. Buahnya digunakan secara aktif dalam:

  • kosmetologi;
  • pembuatan anggur;
  • perubatan rakyat.

Daun tetap menjadi satu-satunya makanan untuk ulat ulat sutera, dan kayu tahan lama dan fleksibel sangat diminati dalam industri pembuatan kayu.

Untuk kulit yang bermasalah

Atas dasar beri murbei putih, mereka membuat topeng pembersih dan pengencang pori untuk kulit wajah, dan dari daunnya - kompres yang menghilangkan bekas jerawat dan eksim. Juga, topeng untuk bersinar dan kepadatan rambut dibuat dari anak benih..

Dalam pemuliharaan

Untuk musim sejuk, jem mulberry dituai dengan tiga cara memproses buah beri. Mereka:

  • uli menjadi jem atau jem;
  • dicerna dalam beri campuran;
  • dibiarkan utuh.

Asid sitrik dan jus yang baru diperah akan melegakan penyediaan kesegaran.

Jem mulberry tanpa memasak

Cara penuaian beri murbei yang berharga tidak memerlukan memasak dan tersumbat. Bahan yang Digunakan:

  • gula pasir - 2kg;
  • buah mulberry - 1 kg.
  1. Buah beri disusun, hanya tinggal utuh dan tanpa tanda-tanda layu. Dibasuh. Keringkan dengan menyebarkan pada tuala kertas.
  2. Mulberry yang sudah siap digiling dikisar dalam pengisar. Tertidur dengan gula.
  3. Jisim diletakkan di dalam balang disterilkan dan disimpan dalam keadaan sejuk di bawah penutup kertas atau plastik..

Untuk mengelakkan jem melar, polikristal cincang dibiarkan dalam periuk selama sehari, kacau sekali-sekala.

Dalam pembuatan anggur

Beri mulberry sesuai dengan raspberi, beri hitam, plum ceri, plum. Untuk membuat wain mulberry buatan sendiri, sebagai tambahan kepada 2 kg produk utama, anda memerlukan:

  • kismis - 100 g;
  • gula - 1.5 kg;
  • asid sitrik - 2 sudu besar;
  • air - 5 l.
  1. Beri yang dikumpulkan dibersihkan dari serpihan, tetapi tidak dibasuh, mengekalkan ragi semula jadi. Campurkan dengan kismis, asid sitrik dan gula. Tuangkan ke dalam air dan biarkan hingga jus bermula.
  2. Bekas ditutup dengan kain kasa dan dibiarkan diperam selama 2-3 hari. Jisim diaduk 2 kali sehari.
  3. Selepas penampilan busa - penapis. Kek dibuang. Jus dibiarkan untuk penapaian lebih lanjut dalam bekas dengan meterai air (atau sarung tangan getah ditarik di atas leher). Proses penapaian boleh memakan masa 1-1,5 bulan.
  4. Selepas kemunculan sedimen, wain yang dijernihkan dicurahkan dengan teliti ke dalam bekas lain, ditapis lagi dan dibiarkan selama 6 bulan di tempat yang sejuk.

Sebulan sekali, anda perlu menyaring anggur, membuang kemungkinan sedimen.

Cara memilih

Beri lembut berair tidak tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang dan mulai menghisap dan merosot dalam beberapa jam selepas penuaian. Semasa memilih buah biji di pasar, perhatikan penampilannya: hanya buah beri utuh dan padat tanpa kerosakan yang dapat disukai.

Semasa membeli anak pokok mulberi untuk kebun, pelbagai jenis mulberi tempatan dipilih. Anak pokok yang dibawa dari garis lintang selatan tidak akan berakar di lorong tengah.

Cara menyimpan

Beri segar disimpan sehingga 2-4 jam sebelum mereka mula jus dan kehilangan penyampaian. Tetapi mereka boleh disiapkan untuk musim sejuk dengan dua cara - dengan pengeringan atau pembekuan..

Mulberry kering dibuat dalam 2 peringkat:

  1. Buah kompaun dibiarkan selama 7-14 hari di tempat yang berventilasi dan cerah..
  2. Kemudian beri diletakkan di dalam ketuhar dan dikeringkan selama satu jam pada suhu 30 darjah Celsius dengan pintu terbuka.

Di mana untuk membeli anak benih mulberi

Antara tempat di mana anda boleh membeli mulberi untuk ditanam adalah kedai dalam talian untuk tukang kebun dan penduduk musim panas.

KepelbagaianHarga setiap anak benih, gosok.
"Baroness Putih"590
"Sayang putih"399
"Puteri Pink"399
"Spiral Putih"1999
Hitam "Morion" berbuah besar499

Dipercayai bahawa Alexander Agung meminum vodka yang terbuat dari buah mulberry manis pada malam pertempuran yang berjaya, yang memberinya kekuatan dan juga berfungsi sebagai sejenis jimat dalam pertempuran. Pada masa ini, keperluan untuk ini telah hilang, tetapi rebusan, jus, dan suntikan beri murbei telah digunakan dalam bidang kehidupan yang lain. Dan jenis mulberi hiasan digunakan untuk menghiasi reka bentuk landskap taman dan taman bandar..

Mulberry: foto, perihalan varietas, sifat beri yang berguna

Seperti apa rupa mulberry? Apakah tanaman ini?

Perwakilan keluarga Mulberry yang misterius ditemui di seluruh dunia. Lembu, getah, roti, ficus dan, akhirnya, mulberry semuanya berasal dari keluarga ini. Pokok raksasa yang rimbun dan malar hijau, perennials herba dan lianas mendiami kawasan bumi yang mengagumkan. Apa itu mulberry, kita akan ketahui di bawah.

Sedikit sejarah

Setuju, mulberry kelihatan hebat dalam foto! Tumbuhan ini terdapat di kawasan selatan dan zon tengah CIS dan Persekutuan Rusia. Buahnya digunakan untuk makanan, dan dedaunan diberikan kepada ulat sutera, yang kepompongnya digunakan untuk mendapatkan benang sutera semula jadi.

Di China dan negara-negara Asia Tengah, murbei (foto yang disajikan dalam artikel) dikeringkan untuk digunakan di masa depan dan diberi makan kepada orang tua tua untuk memperpanjang umur mereka. Telah diketahui bahawa di Asia Tengah tanaman ini disebut king-berry atau king-tree kerana sifat perubatannya..

Terdapat kira-kira 16 spesies pokok mulberry, yang biasa terdapat di zon iklim sederhana dan subtropika. Mulberry tumbuh dengan baik di Bulgaria, Rusia, Azerbaijan, Romania, Ukraine, Armenia dan negara-negara lain di Amerika Utara, Asia dan Afrika.

Dipercayai bahawa murbei hitam diedarkan ke seluruh dunia dari Asia Barat Daya, dan yang putih dari China. Sejarah penggunaan daun tanaman ini untuk tumbuh ulat sutera bermula lebih dari 4000 tahun. Orang makan buahnya sebelum peristiwa yang dijelaskan dalam Alkitab. Pernahkah anda perhatikan bahawa mulberi dalam foto berbentuk seperti blackberry? Mereka sangat berguna dan digunakan sebagai antiseptik semula jadi..

Penerangan mengenai tanaman

Gambar murbei mesti dilihat oleh semua orang. Tumbuhan ini tergolong dalam genus pokok lebat keluarga Mulberry, seperti yang dibincangkan di atas. Orang membiakkannya terutama demi daun - makanan asas ulat sutera dan sebagai tanaman buah. Secara keseluruhan, terdapat 17 spesies dalam genus, tetapi tiga spesies paling kerap digunakan. Beri adalah sekumpulan biji-bijian pukal dengan biji-bijian kecil, pulpa dan kulit.

Terdapat sebilangan besar spesies, jenis dan bentuk, di antaranya mulberi putih, merah dan hitam menonjol untuk buahnya. Semua spesies adalah tumbuh-tumbuhan dioecious yang tumbuh dengan cepat, berbeza dalam heterogenitas bentuk daun, yang walaupun pada satu cabang dapat berbentuk lima, tiga jari dan berbentuk hati.

Di semua bahagian pokok murbei, getah susu mengalir, yang dilepaskan apabila tisu tanaman rosak. Buahnya serupa dengan beri hitam atau raspberi, dalam beberapa kes mereka tidak mempunyai biji, sementara yang lain mengandungnya. Seperti yang anda lihat dalam foto, buah mulberry mencapai panjang 2-3 cm dan mempunyai garis besar drupes. Buah beri ini manis, berair dan mempunyai aroma yang menyenangkan. Buah pertama mula masak pada pertengahan bulan Julai. Tempoh pematangan asas adalah pada akhir bulan Julai dan awal bulan Ogos..

Komposisi buah

Adakah anda telah mengkaji foto murbei? Beri masaknya mengandungi resveratrol, antioksidan tumbuhan. Bahan ini melindungi tumbuhan dari pelbagai bakteria, parasit dan kulat. Buah adalah 85% air, mereka mengandungi lemak, abu, serat makanan dan karbohidrat, vitamin B1, DALAM3, A, PP, K.

Asid folik, riboflavin, tokoferol, piridoksin, kolin, asid askorbik dan asid pantotenik hadir. Sifat bermanfaat mulberry (lihat foto buah di bawah) ditentukan oleh adanya unsur makro - kalsium, fosforus, kalium, natrium dan magnesium.

Permohonan

Orang sering melihat gambar murbei dengan rasa ingin tahu. Dalam bidang perubatan, tanaman ini pertama kali digunakan oleh saintis, ahli falsafah dan doktor abad pertengahan Parsi Abu Ali ibn Sina - Avicenna.

Semua bahagian pokok sesuai untuk penyembuhan - kulit kayu, dan buah-buahan, dan akar, dan daun. Mulberry adalah antiseptik semula jadi yang luar biasa yang dapat digunakan sebagai diuretik, anti-radang, diaforetik, ekspektoran dan astringen.

Ia digunakan dalam pembuatan cuka, asid sitrik dan gula. Tumbuhan unik dalam perubatan rakyat ini dapat memberi manfaat yang besar dalam rawatan banyak penyakit. Beri masak sepenuhnya adalah julap yang sangat baik, baik untuk sembelit. Buah-buahan hijau adalah yang terbaik untuk cirit-birit.

Sekiranya anda mencairkan jus buah sutera dengan air rebus, bilas mulut anda untuk sakit tekak. Kesannya, penyakit ini akan cepat hilang. Penyisipan beri kulit kayu dan mulberry berkesan untuk bronkitis, asma bronkial, jangkitan pernafasan akut.

Merebus akar dan kulit kayu dalam bentuk diuretik digunakan untuk hipertensi. Dedaunan ditekankan dan diminum untuk mengurangkan suhu sekiranya demam. Dengan distrofi miokard dan penyakit jantung, disyorkan untuk mengambil buah beri dalam jumlah besar. Serbuk ubat disediakan dari kulit kayu, yang kemudian dicampurkan dengan minyak. Akibatnya, ubat untuk penyembuhan bisul, luka, dan luka diperolehi. Salap seperti itu menghilangkan lebam serta-merta.

Khasiat buah beri murbei (foto yang disajikan) dapat disenaraikan tanpa henti. Memakannya membantu dalam rawatan mati pucuk dan prostatitis, untuk melegakan menopaus dan pendarahan rahim..

Kontraindikasi

Kontraindikasi asas murbei adalah intoleransi peribadi. Sekiranya anda makan terlalu banyak buah beri ini, gangguan gastrousus mungkin berlaku. Juga, jika seseorang menderita hipertensi atau diabetes mellitus, sebelum makan buah murbei, dia mesti berunding dengan doktornya..

Putih

Ramai orang suka melihat foto murbei putih. Sebagai peraturan, untuk memberi makan ulat sutera murbei, ulat sutera, mulberi putih dan berbatang banyak ditanam. Buah tanaman seperti itu bukan sahaja berwarna putih, tetapi juga kuning, merah jambu dan bahkan hitam. Pelbagai ini dinamakan kerana kulit pokok yang ringan..

Tumbuhan ini berasal dari Timur dan Asia Kecil. Ini adalah pokok yang tinggi, tumbuh dengan cepat dan berumur panjang dengan mahkota penyebaran atau sfera yang padat. Daun tumbuh di pohon yang sama dengan pelbagai konfigurasi, mereka berwarna kuning pada musim gugur dan hijau gelap pada musim panas. Dalam jenis mulberi ini, buah beri mendapat perhatian khusus - rasanya sangat manis..

Tidak bersahaja terhadap keadaan hidup dan tanah - ia tumbuh dengan baik dalam keadaan bandar, dan akarnya yang panjang membantu mengukuhkan jurang dan cerun. Transplantasi mudah ditoleransi pada usia muda. Spesies ini dapat menahan beku yang teruk (hingga -30 ° C). Sekiranya dahan muda dibekukan, ia akan dipotong. Kemudian mereka cepat tumbuh kembali, dan pokok itu membuahkan hasil..

Tukang kebun juga menanam murbei putih sebagai tanaman hiasan: terdapat sebilangan besar bentuk kebun dengan sfera, tangisan, kerdil, piramidal, mahkota multi-batang dan pelbagai daun. Bentuk yang indah disebarkan secara vegetatif dan dengan cantuman.

Telah diketahui bahawa tanaman ini digunakan untuk penanaman berkelompok, tunggal dan untuk membuat lindung nilai yang padat, kerana ia dapat menahan potongan rambut biasa dengan sempurna.

Hitam

Artikel itu mengandungi foto dan keterangan murbei. Mulberry hitam diketahui berasal dari Afghanistan dan Iran. Di negara-negara panas, kelihatan seperti pohon besar setinggi 15 m dengan mahkota lebar yang tersebar ditutup dengan daun besar. Buahnya yang berkilat hitam sangat sedap dan berair, manis dan masam.

Pokok hijau musim panas yang gugur ini mempunyai mahkota yang rendah. Lebarnya biasanya lebih besar daripada tinggi. Batangnya sering melengkung, memutar, atau melengkung. Kulit kayu berwarna oren-coklat atau coklat gelap dengan retakan. Daun selebar kira-kira 8 cm dan panjang 7-18 cm, berselubung dan bujur lebar, dengan puncak pendek yang langsing, berlekuk-lekuk di pangkal, bersendi secara tidak teratur di sepanjang pinggir, sedikit lobed atau serrate-crenate.

Di bahagian atas, daun murbei hitam berwarna puber, kasar, warnanya bervariasi dari hijau muda hingga hijau terang. Ia adalah tumbuhan monoecious. Anting-anting lelaki tebal dan pendek, berwarna hijau pucat. Perbungaan wanita lebih pendek. Buahnya tidak terbentuk dari karpet, tetapi dari perincian penutup bunga. Mekar pada bulan Mei-Jun.

"Baroness Hitam"

Dengan bantuan foto pelbagai murbei, anda dapat mempelajarinya dengan mudah. Apa itu Baroness Hitam? Ia adalah pohon gugur yang dioecious dengan mahkota globular, sederhana padat. Bunganya dikumpulkan di telinga, dioecious. Daun tidak rumit, utuh atau tiga, lima-bulat.

Buah majmuk adalah satu dimensi besar berair, boleh dimakan, gula merah kompleks berwarna tebal. Rasanya sangat menyenangkan, manis, praktikal tanpa asam. Aroma itu tidak ketara.

Berbuah adalah biasa dan berlimpah, beri masak pada bulan Jun atau Julai. Berbeza dengan produktiviti yang tinggi. Beri bertolak ansur dengan pengangkutan dengan memuaskan. Buah-buahan segar dapat diawetkan tanpa kerosakan selama 6 hingga 12 bulan. Ragamnya tidak bersahaja dengan keadaan pemeliharaan dan tanah. Menahan beku dari -30 ° C ke bawah.

"Darkie"

Ini adalah pelbagai murbei putih. Ia adalah pohon besar yang lebat dengan mahkota yang lebat. Hasilnya sangat tinggi. Buahnya hampir hitam, panjang hingga 3.5 cm dan diameter 1.2 cm, manis, berair, masak pada bulan Jun atau Julai. Pengangkutan diterima dengan baik. Pelbagai ini tahan kemarau, tahan fros, tidak bersahaja.

Mulberry hitam "Istanbul"

Ini adalah salah satu jenis murbei yang menghasilkan buah yang besar. Pokoknya setinggi 7 m, tinggi. Mahkota berbentuk bulat, padat. Buah-buahan hanya selama 4 tahun. Mulberry ini mempunyai bunga kecil, dikumpulkan dalam perbungaan dalam bentuk spikelet.

Daun pokok itu berbentuk seperti telur. Ia mekar pada hari-hari terakhir bulan April. Buah masak hampir berwarna hitam, panjangnya, hingga 3 cm. Tempoh pematangannya panjang: dari pertengahan Julai hingga akhir Ogos. Varietas tahan beku hingga -30 ° C, tidak bersahaja dengan keadaan pemeliharaan dan tanah.

"Putih madu"

Ini adalah salah satu jenis yang paling terkenal di Rusia. Diperolehi oleh penternak kami dengan menyeberangi beberapa jenis murbei putih. Pokoknya tidak tinggi, mahkota agak lebat, mempunyai bentuk piramidal. Buah-buahan - putih memanjang panjang kira-kira 3 cm. Mereka mempunyai rasa yang indah, manis, dengan rasa madu..

Buah mulberry ini lembut dan memerlukan penjagaan tambahan semasa pengangkutan. Varietas tahan suhu rendah dan secara konsisten memberikan hasil yang sangat baik.

"Smolensk pink"

Ini adalah pilihan yang bagus untuk tukang kebun pemula. Kilang ini mudah menyesuaikan diri dengan persekitaran dan tidak bersahaja dalam penjagaan. Varieti ini mempunyai ketahanan fros yang sangat baik. Buah muncul pada tahun pertama selepas penanaman.

Beri parameter sederhana, mempunyai warna merah atau merah jambu. Manis dan beraroma. Daun pokok mempunyai bentuk yang indah, sehingga sering digunakan sebagai hiasan pegangan tanah yang menakjubkan.

"Buah-1"

Adakah anda telah mengkaji semua gambar beri murbei? Pokoknya luar biasa. Apakah jenis "buah-1"? Ini adalah jenis pematangan awal yang menghasilkan buah-buahan berair dan besar. Penuaian sudah dapat dilakukan pada bulan Jun. Kelebihan yang paling penting adalah rasa cerah dan berbuah jangka panjang..

Buah mulberry ini manis dengan keasidan yang menarik. Mereka mempunyai konsistensi yang padat dan tidak berkerut semasa pengangkutan. Kualiti yang khas - dalam cuaca hujan, batang putih berubah menjadi merah jambu. Tidak perlu takut - tidak mengapa.

Shelley

Pelbagai ini tidak asing bagi banyak tukang kebun. Berkelayakan sebagai hiasan yang sangat tinggi. Menghasilkan buah-buahan besar hingga 5.5 cm. Beri panjang, gelap, dengan ciri khas. Mereka mempunyai rasa pencuci mulut. Pokok ini mula berbuah pada akhir bulan Jun.

Buah beri mempunyai konsistensi yang padat, sehingga buah ini dapat diangkut dalam jumlah besar tanpa kehilangan. Sekiranya anda ingin menanam pokok mulberi untuk dijual semula, pilih jenis ini..

"Putera Hitam"

Satu lagi sampel unik. Nampaknya hanya terdiri dari kebajikan. Tahan terhadap kemarau, penyakit dan fros, senang dibersihkan. Ia dihargai kerana beri yang berkilat dan besar yang indah, mencapai panjang 5 cm. Mereka berwarna hitam dan mempunyai madu, rasa tidak biasa.

Perlu diperhatikan bahawa buahnya sangat berair, tetapi buahnya tidak lumat semasa pengangkutan dan disimpan dalam jangka masa yang lama..

"Hartut"

Peminat wain sutera disarankan untuk menanam varieti ini di rumah negara mereka. Dia mula membuahkan hasil pada tahun ketiga kehidupan. Hasil stabil dan tinggi. Buah pokok seperti itu besar (hingga 5.5 cm), berwarna hitam.

Jus pekat yang diperoleh dari mereka menyerupai rasa Cahors. Varieti ini digunakan secara aktif dalam masakan dan pembuatan anggur. Mudah tumbuh dan tahan penyakit.

Di atas adalah jenis yang dimaksudkan untuk penggunaan manusia. Walau bagaimanapun, terdapat banyak lagi variasi hiasan yang dapat menghiasi ruang sekitarnya. Ini termasuk murbei emas, Tatar, tangisan, sfera, piramidal. Terdapat varieti yang ditanam di dalam pasu atau bekas kecil. Pemilihan varieti akan bergantung pada tujuan apa yang anda capai..

Ciri-ciri yang bermanfaat

Mulberry mengandungi sejumlah besar kalium, kekurangannya dalam badan boleh menyebabkan glisemia. Oleh itu, doktor menetapkan ekstrak murbei apabila gangguan metabolisme kalium muncul..

Mulberry juga patut dimakan bagi mereka yang mengalami edema kronik yang berkaitan dengan gangguan jantung (kecacatan keparahan yang berbeza-beza, distrofi miokard) dan buah pinggang. Sekiranya anda memakannya dengan kerap, sesak nafas, sakit jantung akan berkurang dan iramanya akan normal..

Dengan anemia dan gangguan metabolik, anda perlu makan mulberi selama dua minggu dalam jumlah yang banyak sehingga "matanya tidak dapat melihat lagi.".

Campuran murbei putih (1 kg) dan madu putih (200 g) akan membantu menghilangkan prostatitis dan memulihkan kekuatan lelaki. Kisar komponen dengan teliti. Campuran harus disimpan di dalam peti sejuk di dalam bekas tertutup rapat. Anda perlu minum sekali sehari sebelum tidur, satu sudu pencuci mulut..

Untuk tukang kebun
dan tukang kebun

Sesiapa yang pernah berkunjung ke Asia Tengah, Krimea dan Kaukasus dengan sempurna membayangkan mulberry selatan (juga disebut pokok mulberry atau pokok mulberi) - pokok yang tinggi dan menyebar dengan buah ungu gelap manis atau beri putih berkrim yang tumbuh di selatan di hampir setiap halaman.

Pokok ini dianggap unik, kerana buahnya mengandungi hampir semua vitamin yang diketahui, serta banyak bahan berguna. Kayu juga dianggap berharga, dari mana perabot antik dan pelbagai kerajinan yang sangat mahal dibuat..

Daun digunakan sebagai makanan untuk ulat ulat sutera, dari pupae yang benang terbaik diperoleh untuk pembuatan sutera semula jadi. Oleh itu nama moden pokok - murbei.

Terdapat lebih daripada 15 spesies budaya ini, tetapi dua yang paling umum adalah hitam dan putih, dan namanya ditentukan bukan oleh warna buah, tetapi oleh warna kulit..

Mulberry hitam lebih termofilik. Dia dipercayai berasal dari Iran. Putih tumbuh secara semula jadi di wilayah utara China. Ia sangat tahan lasak dan tahan suhu musim sejuk hingga -30 darjah. Selain itu, spesies ini mempunyai dimensi yang lebih kecil, dan tingginya tidak melebihi 6 m..

Warna buah murbei putih liar dengan kulit kayu boleh berupa krim, merah jambu merah muda atau ungu gelap. Mereka cukup kecil (hingga 2 cm) dan masam.

Tetapi ia adalah murbei putih yang menjadi nenek moyang dari semua jenis buah-buahan moden yang tahan fros (berukuran hingga 7 cm) yang tumbuh dengan luar biasa di wilayah utara negara kita dan memberikan hasil besar di sana (hingga 80 kg per pokok).

Secara harfiah dalam tiga hingga empat tahun terakhir, tukang kebun di zon tengah, Siberia, Ural dan Timur Jauh secara aktif dan tidak berjaya mula menanam murbei utara di ladang mereka. Minat untuk budaya ini sangat besar dan terdapat juga banyak persoalan mengenainya..

Itulah sebabnya kami memutuskan untuk memberitahu anda bagaimana menanam murbei tahan fros di kebun anda dan ciri budaya ini yang harus anda perhatikan..

DARI SEJARAH PENAMPILAN SILKEL DI RUSIA

Di seluruh dunia, murbei putih paling meluas, kerana pada daunnya ulat memakan ulat sutera. Di samping itu, ketahanan fros yang tinggi dari spesies ini membolehkannya ditanam dalam keadaan iklim yang berbeza..

Murbei putih ditanam di China kuno, di mana secara tidak sengaja ditemukan bahawa benang berkilat tahan lama terbaik dapat diperoleh dari kepompong ulat sutera, dari mana penenun tempatan pertama kali membuat kain yang luar biasa ringan dan tahan lama, yang disebut sutera..

Ketika hubungan perdagangan antara pelbagai negara mulai berkembang, bahan inilah yang menjadi yang paling popular di seluruh dunia. Tidak hairanlah jalan dari China ke negara lain disebut Silkov.

Selama bertahun-tahun, orang Cina telah menyembunyikan rahsia pengeluaran sutera dengan teliti. Pendedahannya dihukum mati. Tetapi, seperti yang mereka katakan, "tidak ada rahsia yang tidak akan menjadi nyata".

Lama kelamaan, ulat sutera mula tumbuh di negara lain. Untuk ini, seluruh ladang telah dibuat. Dan kerana satu-satunya makanan untuk ulat adalah daun murbei putih, ia cepat menyebar ke seluruh dunia..

Di Rusia, kebun murbei putih pertama, yang terdiri daripada tiga ribu pokok, ditanam berhampiran Moscow pada abad ke-17 oleh keputusan Peter I, yang memutuskan untuk memulakan pengeluaran kain sutera domestik. Sebilangan pokok mati kerana fros yang terlalu sejuk.

Kemudian, taman asuhan mulberi dan ladang ulat sutera diatur di beberapa wilayah di selatan negara ini. Di sini pokok tumbuh dan berkembang biak dengan baik. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa pada pertengahan abad ke-18, mulberry menjadi pokok paling popular di selatan Rusia..

UNTUK MENINGKATKAN SILKEN FRIST-RESISTANT, ANDA PERLU TAHU CIRI-CIRI BIOLOGINYA

Pokok varieti murbei yang dibudidayakan moden tidak tumbuh lebih tinggi daripada 3,5 - 4 m. Ketahanan fros mereka mencapai -30 darjah, namun, sistem akar yang terletak dekat dapat menderita walaupun pada –15 darjah, oleh itu, ketika menanam, kerah akar dikuburkan 8-10 cm. Ia sangat kuat, oleh itu, dia tidak diancam dengan sokongan.

Selain itu, batangnya ditutup dengan teliti untuk musim sejuk. Rintangan fros pada kayu di varietas utara cukup tinggi, tetapi walaupun semasa frost sangat teruk beberapa dahan membeku, ini tidak menakutkan, kerana tanaman ini mempunyai kemampuan luar biasa untuk memulihkan jisim vegetatif dengan cepat.

Berkat harta tanah ini, varietas murbei yang tahan fros tumbuh dan berbuah luar biasa di kebun amatur di wilayah Utara-Barat dan Tengah, di Ural, dan di Siberia..

Buah murbei tahan fros yang ditanam adalah buah yang besar, panjangnya 6 - 7 cm dan diameter hingga 3 cm. Rasa buah beri ini sangat mengagumkan - manis dengan sedikit rasa masam, lembut dan sangat berair. Dimasak pada akhir bulan Julai. Satu masalah adalah bahawa ia sama sekali tidak dapat diangkut dan perlu diproses segera setelah pengumpulan..

Sekiranya murbei tahan fros ditanam dengan betul, maka ia akan menghasilkan penuaian pertama pada tahun kelima. Pokok boleh tumbuh di satu tempat selama lebih dari 300 tahun.

CIRI-CIRI FAEDAH

Kami mengesyorkan tukang kebun untuk menanam murbei tahan fros agar dapat menerima daripadanya hampir semua vitamin dan zat bermanfaat unik yang tidak terdapat dalam tumbuhan lain..

Buahnya mengandungi kandungan vitamin C yang tinggi, semua vitamin kumpulan B, vitamin A, E, K, PP. Beri kaya dengan mineral zat besi, magnesium, kalium, natrium, kalsium, selenium, zink. Mereka mengandungi asid organik, mono- dan disakarida, glukosa, fruktosa, sukrosa.

Hanya mengandungi morin, tidak ternilai untuk tubuh manusia, serta flavonoid, fenol, antioksidan, antibiotik semula jadi, minyak lemak, dan banyak bahan berguna lain..

Dalam perubatan Cina, buah dan daun mulberry dianggap komponen yang paling berharga dari banyak persediaan herba, rebusan dan tincture..

UNTUK MENGEMBANGKAN SILKEN FRIST-RESISTANT, ANDA PERLU MENGHASILKANNYA

Seperti semua tumbuhan yang berasal dari selatan, murbei menyukai tempat yang cerah dan cerah, terlindung dari angin dan longkang. Dia memerlukan tanah yang subur, ringan, telap dan selalu dengan reaksi neutral atau sedikit alkali (pH 7 - 7.5). Loji ini tidak bertolak ansur dengan kejadian air bawah tanah.

Di tanah berasid, awal (2 - 3 minggu sebelum penanaman) meneutralkan seluruh kawasan, menangkap 3 m lagi ke semua arah. Deoxidizer terbaik adalah kapur yang dihancurkan. Anda juga boleh menggunakan tepung dolomit (dalam mana-mana, dosnya adalah 2 kg per 5 meter persegi kawasan).

Untuk menggali, buat (per 1 sq M.): 2 baldi kompos, baldi tanah berdaun dan dua baldi pasir. Lubang penanaman digali dengan diameter 80 cm dan kedalaman 60 cm pada jarak 3,5 - 4 m antara satu sama lain. Saliran dari kerikil halus diletakkan di bahagian bawah dengan lapisan 10 cm.

Sebaiknya beli batu hancur batu kapur, yang hari ini dibawa ke banyak wilayah dari selatan negara ini..

Fosforus-kalium (superfosfat berganda dan kalium sulfat) ditambahkan ke setiap lubang penanaman. Komposisi tanah penanaman dan dos baja sama seperti ketika menanam aprikot dan ceri (lihat artikel kami: "Cara menanam aprikot" dan "ceri manis tahan fros").

Setelah menanam, mulberi disiram dengan baik (3 tin penyiram untuk satu tanaman) dan batangnya disenyawakan dengan jerami atau rumput yang baru dipotong dengan lapisan 6 - 7 cm.

Penanaman dapat dilakukan pada musim bunga dan musim gugur, tetapi selewat-lewatnya pada 20 September, kerana tanaman harus berakar dan bersiap dengan baik untuk musim sejuk..

CIRI-CIRI PENJAGAAN UNTUK SILK TETAP FROST

Untuk menanam mulberi tahan fros, anda perlu merawatnya dengan betul..

Pada tahun pertama, tiga pembalut dilakukan. Yang pertama dan kedua - baja nitrogen (larutan buburan) pada akhir Mei dan awal Jun. Pada bulan Ogos, mereka diberi makan baja fosforus-kalium.

Bermula dari tahun kedua, pengenalan kompleks mineral siap pakai ditambahkan: pada bulan Mei - untuk musim bunga dan pada bulan September - untuk pemberian makan buah-buahan pada musim luruh.

Setiap 5 tahun sekali, tanah dineutralkan di seluruh kawasan di mana mulberry tumbuh. Untuk ini, tepung dolomit digunakan..

Mulberry memerlukan penyiraman secara berkala. Dalam cuaca panas kering, tanaman muda disiram hingga tiga kali seminggu. Bagi orang dewasa, dua penyiraman (5 lei untuk satu pokok) sebulan cukup.

Pemangkasan formatif sangat penting untuk tanaman ini. Pada tahun kedua, konduktor pusat dipangkas sehingga cawangan lateral berkembang. Mengeluarkan lemah, menebal, tumbuh menjadi mahkota, melintasi dan tumbuh pada sudut kurang dari 40 darjah ke batang cabang.

Apabila pokok mencapai ketinggian 3 m, dahan ke atasnya dipotong pada ketinggian ini. Dan pada masa akan datang, mereka memastikan bahawa murbei tidak melebihi tanda ini, maka akan mudah merawatnya, dan menjadi lebih mudah untuk memetik buah beri.

Pemangkasan kebersihan dan penipisan dilakukan setiap tahun pada musim bunga.

Untuk musim sejuk, bulatan batang murbei ditutup dengan lapisan dahan cemara ganda, di atasnya bahan penutup bukan tenunan seperti lutrasil diletakkan dalam dua lapisan.

APA SOLEKAN TANAMAN FROST UNTUK TUMBUH DI TANAH ANDA?

Kami adalah syarikat penyelidikan dan pengeluaran, jadi kami berusaha meneliti semua jenis tanaman buah, hiasan dan sayur-sayuran terkini. Pastikan anda menjalankan ujian perbandingan mereka.

Sebagai tambahan, kami bekerja untuk anda, yang bermaksud kami menawarkan yang terbaik untuk anda..

Kami menguji di petak eksperimen kami semua jenis murbei berbuah besar tahan fros yang ditawarkan di pasaran hari ini dan sampai pada kesimpulan bahawa hampir kesemuanya mempunyai sejumlah kekurangan..

Hanya satu jenis yang mengagumkan dengan kualiti yang sangat unik - ketahanan mutlak terhadap perosak dan penyakit, ketahanan fros yang tinggi (pokok - hingga -33 darjah, sistem akar - hingga -20 darjah), rasa yang luar biasa (manis dengan aroma pedas halus) buah beri yang terbesar dan berair (panjang hingga 8.5 cm).

Ini adalah pelbagai GALICIA. Kami menawarkannya kepada anda dan berjanji bahawa ia tidak akan mengecewakan anda!

Mulberry berry - makanan yang sihat

Mulberry adalah makanan kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak. Mereka sedap, produk yang berguna untuk menjaga kesihatan dan kecantikan..

Seperti apa rupa mulberry dan di mana ia tumbuh?

Mulberry adalah pokok buah:

  • Tinggi 15-20 m, bola mahkota yang subur, dedaunan bergerigi bulat.
  • Buah - achenes berair berdaging hitam, merah jambu-merah, kuning, putih sepanjang 1.6-3.7 cm. Secara luaran mereka serupa dengan beri hitam. Mulberi masak harum, manis, kadang-kadang dengan rasa masam yang lembut.
  • Ia tumbuh dan ditanam di jalur dari garis lintang tengah hingga subtropik - di Eurasia, Afrika, Amerika Utara. Suka kehangatan dan kelembapan sederhana.
  • Membesar hingga 150 tahun, berbuah sepanjang masa.
  • Di bawah keadaan yang baik, ia memberikan sehingga satu sen beri setiap tahun.

Terdapat dua lusin spesies, bahagian utama adalah mengikut warna beri:

  • Mulberry putih. Kulit kayu berwarna kelabu atau coklat muda, beri warna terang dengan aroma yang halus.
  • Mulberry hitam. Kulitnya berwarna coklat kemerahan, beri berwarna ungu hingga hitam. Aromanya menyenangkan, tetapi lebih ketara daripada pokok mulberry putih. Asid organik menambahkan keasidan.

Tumbuhan ini dikenali sebagai pokok murbei, buahnya adalah murbei, murbei.

Misi utama pokok ini adalah untuk membekalkan makanan kepada ulat sutera. Benang sutera diperoleh dari kepompong ulat ini..

Komposisi dan kandungan kalori murbei

Mulberry berry - gudang nutrien bermanfaat.
Piramid BJU disajikan dalam mulberi seperti berikut (g / 100 g):

Mulberry mengandungi serat dan abu - 1,5 dan 0,9 g. Selebihnya adalah air (86 g).
Set beri "sutera" merangkumi kumpulan utama nutrien berguna.
Unsur mikro dan makro mulberry (mg / 100 g):

  • besi - 1.8
  • zink - 0.1;
  • kalium - 349;
  • magnesium - 52;
  • fosforus - 38;
  • kalsium - 24;
  • natrium - 16.

Tembaga dan selenium disajikan dalam mikrodosis dalam murbei.
Vitamin (μg / 100 g):

Asid lemak dalam mulberry (mg / 100 g):

  • tepu - 27;
  • tak jenuh tunggal - 41;
  • tak tepu - 207.

Pokok mulberi masak dimuatkan dengan resveratrol. Ia adalah antioksidan semula jadi yang kuat.

Kandungan kalori ditentukan oleh jenis dan tahap kematangan pokok mulberry (kcal / 100 g):

  • masak segar - 50-53;
  • kering - 322;
  • jem - 248.

Satu "sutera" bersaiz sederhana (2.8-3 g) ialah satu setengah kilokalori.

Indeks glisemik murbei putih 25-31, hitam - 23-26 unit.

Sifat mulberry yang berguna

Semua bahagian tanaman dikurniakan khasiat berguna - kulit kayu, dedaunan, buah mulberi.
Kesan bermanfaat mulberry untuk tubuh tidak bergantung pada usia dan jantina:

  • Menguatkan jantung, kekebalan secara umum.
  • Penyekat ARVI, ARI, virus, jangkitan diletakkan.
  • Tubuh dibersihkan dari racun, yang memudahkan hati, membantu sekiranya keracunan.
  • Metabolisme debug, kerja saluran pencernaan. Meringankan keadaan dengan cirit-birit, gastritis, dysbiosis (beri gelap lebih kuat).
  • Mulberry bermanfaat untuk masalah penglihatan, darah tinggi, rematik, artritis, anemisitas, pedih ulu hati.

Mulberry mencegah atau menghalang onkologi.

Mulberry bertindak sebagai tonik semula jadi, sekaligus menguatkan rambut, kuku, gigi.
Sifat bermanfaat dari pelbagai jenis murbei sedikit berbeza. Contohnya, putih mempunyai kurang asam, rasanya halus. Sesuai untuk penjagaan kulit wajah, tidak dilarang untuk beberapa penyakit. Tetapi lebih tinggi kalori.

Untuk lelaki

Manfaat mulberry untuk lelaki adalah dua kali ganda. Kesihatan seluruh badan diperkuat, ditambah dengan penyelesaian masalah khusus:

  • Tahap daya tahan dan aktiviti fizikal meningkat. Keletihan kelihatan kurang walaupun selepas bekerja keras.
  • Meningkatkan jisim otot.
  • Lebih banyak hormon lelaki dihasilkan, potensi diperkuat atau dipulihkan.
  • Kanser prostat dikecualikan.

Dengan mati pucuk, prostatitis disyorkan campuran murbei putih putih dan madu (4: 1). Ia dimakan selepas makan malam - dalam tiga dos, masing-masing 1.5-3 sudu pencuci mulut.

Untuk para wanita

Sebagai tambahan kepada kegunaan umum, pokok mulberry putih dapat menyelesaikan masalah wanita. Beri akan meringankan keadaan dengan menopaus atau haid: mereka akan menghilangkan rasa sakit, mengurangkan pendarahan, dan mengisi simpanan vitamin dan mineral. Pada masa yang sama mereka akan bersorak, menghilangkan rasa gugup, kegelisahan.
Mengkonsumsi daun mulberi rambut dan kuku yang sihat dan cantik.

Semasa mengandung

Pokok mulberry akan memberi manfaat kepada ibu mengandung. Ia dibungkus dengan nutrien sihat dalam jumlah yang cukup untuk dua orang.
Beri mencegah, mengurangkan gejala atau patologi yang biasa berlaku semasa kehamilan:

  • Beban pada saluran darah, jantung, saluran gastrointestinal, ginjal, sistem perkumuhan berkurang, yang meningkat ketika janin tumbuh.
  • Mulberry bertindak sebagai antiseptik untuk keradangan pada kawasan urogenital.
  • Beri menormalkan peristalsis, mengatur najis (sembelit, cirit-birit), membunuh flora berbahaya di saluran pencernaan.
  • Melindungi badan semasa musim selsema dan jangkitan.
  • Meningkatkan hemoglobin.
  • Menjadikan kulit anjal, mencegah kesan regangan.

Pokok mulberry hypoallergenic berguna untuk semua tempoh, terutamanya pada trimester pertama.

Perkara utama ialah makan beri masak yang tidak menimbulkan cirit-birit. Dan jangan terbawa: norma harian murbei maksimum untuk wanita hamil ialah 300 g.

Semasa menyusu

Kelebihan mulberry untuk ibu menyusu terbukti. Ia adalah produk alergenik rendah yang dapat mengekalkan tahap hemoglobin, meningkatkan penyusuan dan kualiti susu, dan mengurangkan kegelisahan..
Sebelum memulakan penyusuan, anda perlu berjumpa dengan pakar pediatrik atau mencuba pokok mulberry, bermula dengan dua atau tiga. Sekiranya badan kanak-kanak bertindak balas secara normal (tidak ada ruam, cirit-birit, perut buncit), beri boleh dimakan.

Untuk kanak kanak

Pokok mulberry membekalkan tubuh dengan zat berguna. Ia tumbuh lebih cepat dan berkembang dengan betul. Seorang kanak-kanak yang diberi jus tidak berisiko mengalami riket atau anemia.

Beri mengandungi biji yang merengsakan lapisan perut. Oleh itu, mulberi diberikan kepada anak yang berumur tidak lebih awal dari dua tahun..

Pra berunding dengan pakar pediatrik.

Mengapa kulit mulberry berguna?

Penyembuh menggunakan kulit mulberry kering: nutrien dalam komposisinya, seperti buah beri, tetapi lebih pekat.
Merebus kulit kayu digunakan untuk merawat asma, patologi pernafasan, dan hipertensi. Campuran kulit kayu dengan minyak sayuran melincirkan luka, luka, luka bakar.

Khasiat jus

Jus mulberry tepu dengan vitamin A, kumpulan B, C, asid semula jadi.
Bagi kanak-kanak, ini adalah produk penguat yang berguna, orang dewasa akan merasakan faedah stomatitis, penyakit periodontal, kecenderungan anemia, radang gusi.

Khasiat daun mulberry

Kesan menguntungkan dedaun mulberi disebabkan oleh kepekatan nutrien yang tinggi, terutamanya minyak pati dan flavonoid..
Atas dasar mereka, rebusan, teh, sirap disediakan..
Produk yang paling popular adalah teh daun mulberi.
Manfaatnya telah terbukti dalam banyak kes:

  • Membantu wanita mengatasi masalah menopaus (migrain, hot flashes, depression).
  • Menormalkan tahap hormon, meningkatkan libido.
  • Mengatur metabolisme lemak, oleh itu ia berguna untuk pemakanan.
  • Berfungsi sebagai agen ekspektoran, antipiretik, antivirus untuk batuk, selsema.
  • Menyembuhkan jantung, menormalkan tekanan darah, mengatur peredaran darah.

Dua sudu pencuci mulut bahan mentah kering tanah dimasukkan ke dalam termos (atau bekas tertutup lain), 0.6 liter air mendidih dituangkan selama satu jam. Ambil 150-190 ml setengah jam sebelum makan.

Gruel dari daun mulberry segar yang dihancurkan disapukan pada kulit dengan luka bakar, luka, dan patologi lain.

Kelebihan murbei kering

Pengeringan mengekalkan nutrien maksimum yang terkandung dalam beri segar, kulit kayu, daun mulberi.
Di luar musim, mereka merawat penyakit yang sama seperti buah segar atau jus. Walau bagaimanapun, kandungan kalori buah beri yang dibebaskan dari air jauh lebih tinggi..

Mulberry dalam bidang perubatan

Sifat perubatan murbei dikenali oleh ubat rasmi.
Kajian telah mengesahkan manfaatnya untuk memulihkan metabolisme, meningkatkan imuniti, menurunkan kadar gula dalam darah, menghilangkan kekurangan vitamin, dysbiosis, anemia, dan masalah gastrousus..
Farmasi menjual makanan tambahan berdasarkan murbei, persediaan untuk menurunkan berat badan, membersihkan badan toksin, merawat ekzema, batuk kering kulit, rematik.
Sifat bermanfaat pokok murbei sangat memerlukan beberapa penyakit..

Diabetes

Kesan murbei pada diabetes jenis 2 adalah pemecahan glukosa dan penghasilan hormon yang diperlukan. "Operasi" ini dilakukan oleh riboflavin (vitamin B2).
Untuk rawatan, penyerapan beri kering digunakan:

  • Tiga sudu pencuci mulut bahan mentah cincang dikukus dengan segelas air mendidih.
  • Bersikeras 3.5-4.5 jam.
  • Terikan, minum 3-4 kali sehari.

Teh mulberry tidak dicampur dengan teh hitam atau hijau. Tanin daripadanya akan membatalkan manfaat murbei.

Gastrik

Mulberry putih ditunjukkan dalam rawatan gastritis, kerana ia tidak meningkatkan keasidan perut, tanpa masalah "menangani" pedih ulu hati.
Manfaat pokok mulberi hanya nyata sekiranya terdapat kemerosotan atau tidak adanya keradangan. Beri mesti masak, manis.

Pankreatitis

Pengambilan mulberry untuk penyakit ini secara selektif.
Semasa kegembiraan, anda tidak boleh makan buah beri. Tetapi dalam tempoh pengampunan, manfaat murbei dapat dilihat:

  • Pencernaan dinormalisasi.
  • Pankreas disokong (keradangan dinetralkan).

Untuk memudahkan pencernaan, sebahagian rebusan atau infus mulberry akan berguna sebelum makan. Anda hanya boleh minum kompot, makan beri kering. Anda tidak perlu terbawa - hanya kesederhanaan.

Gout

Beri dan daun mulberry sesuai untuk rawatan:

  • Serbuk dari daun kering ditambahkan ke hidangan biasa - satu hingga dua sudu teh dua kali sehari.
  • Anda boleh membancuh daun seperti teh.
  • Beri masak digunakan secara bermusim: dimakan segar, diperah, dikeringkan, dikeringkan, dibuat jem.

Norma harian produk untuk gout ialah 210 - 300 g.

Manfaat murbei untuk tubuh dua kali ganda untuk gout, rumit oleh anemia.

Sembelit

Diisi dengan serat dan kalium, daun mulberry dengan lembut tetapi berkesan melegakan sembelit. Pada masa yang sama, ia menormalkan keseimbangan air-garam, menghilangkan pembentukan gas yang berlebihan, sehingga masalah itu tidak lagi mengganggu.

Kolesistitis

Beri, daun mulberry dikurniakan kesan anti-radang yang kuat. Hasilnya akan menjadi normalisasi parameter biokimia hempedu.

Manfaat untuk hati

Para saintis dari China telah mendapati bahawa ekstrak daun mulberry mengurangkan kerosakan tisu hati. Ia diresepkan untuk rawatan penyakit kronik organ ini..

Penyembuhan "perisai" untuk hati diciptakan oleh flavonoid, yang banyak terdapat dalam murbei.

Mulberry dalam bidang kosmetologi

Produk berasaskan mulberry buatan sendiri berguna untuk kulit, rambut.

Alat berikut mudah dan berkesan:

  • Topeng. Gruel dari beri mulberry segar (tiga sudu pencuci mulut), kuning telur, beberapa tetes minyak zaitun dicampur dengan teliti. Campuran diletakkan di atas kulit yang dibersihkan, dibasuh selepas 12-14 minit. Sesuai untuk jenis kulit berminyak dan normal.
  • Gosok. Tiga sudu pencuci mulut pokok murbei ditumbuk, dicampurkan dengan 1.5 sudu kulit kering halus yang sama, disapu pada wajah. Selepas tiga hingga lima minit, basuh dengan air. Kulit akan menjadi lembut, menjadi halus. Mengurangkan kegatalan, jerawat.

Hanya pokok mulberry putih yang sesuai untuk penjagaan kulit.

Rambut

Rambut yang lemah, rapuh dan gugur akan diperkuat oleh topeng.
Beri mulberry segar dihancurkan menjadi gruel, dan jumlah air suam yang sama ditambahkan. Campuran itu dilumurkan dengan rambut lembap yang dibasuh, disapu ke akar. Basuh selepas 15-20 minit.

Untuk rambut gelap, murbei hitam sesuai, untuk rambut ringan - putih.

Jumlah keseluruhan campuran (gelas - satu setengah) bergantung pada panjang dan ketumpatan rambut.

Apa yang boleh dimasak dari mulberry

Beri masak ditambahkan ke dalam ais krim, pencuci mulut, mereka menghias barang bakar.
Jam, jem, kompot, mulberry telah menjadi kebiasaan.
Produk ini disediakan dari beri dengan warna yang sama atau bercampur, mewujudkan pelbagai warna dalam balang (kompot dari beri hitam, merah jambu, putih keseluruhan kelihatan cantik).
Peminat Smoothie telah mencipta puluhan pilihan minuman. Yogurt, susu, kefir ditambahkan ke pohon mulberry dan dicampurkan dalam pengisar. Pisang, pir, madu juga ditambah.
Perkadaran dipilih mengikut citarasa peribadi.

Pengumpulan dan penyimpanan

Murbei kering atau beku mengekalkan sebahagian besar keadaan yang sihat. Masuk akal untuk menyediakan buah beri, bahagian lain dari tanaman.
Bilakah menuai mulberi? Bahagian yang berbeza dituai pada waktunya:

  • Bark - pada musim bunga, sebelum aliran getah.
  • Akarnya digali pada musim gugur.
  • Daun dipetik sebelum atau semasa berbunga.

Semasa mengumpulkan, gunakan pisau yang diasah dengan baik, pilih spesimen yang utuh.

Buah beri dikeluarkan semasa masak, dalam beberapa langkah, selama dua hingga tiga minggu. Biasanya dari awal bulan Julai.
Semua bahagian pokok murbei dituai pada waktu pagi, sebaik sahaja embun mencair. Cuaca kering yang baik adalah baik. Tanaman yang dituai pada hari hujan akan menjadi masam.
Mulberry dikeringkan, dikeringkan, dibekukan:

  • Akarnya boleh digantung pada tali, terkena udara di tempat teduh.
  • Akar dan daunnya juga dikeringkan dengan menyebarkannya di atas kertas bersih dan bebas dakwat. Lembaran padat dipasang di luar rumah di tempat yang berlorek.
  • Oleh itu, beri berair, layu atau kering jika panas di luar. Jika tidak, mereka akan menapai. Lebih kerap mereka menggunakan ketuhar yang tidak panas, meletakkan pokok murbei dalam satu lapisan.
  • Khasiatnya yang berguna, rasa beri mulberry hanya akan dipelihara apabila cepat beku.
  • Sebelum diproses, akar, daun, beri diperiksa, membuang kawasan yang rosak. Kemudian mereka mencuci (terutamanya jika pokok itu tumbuh berhampiran jalan raya, perusahaan perindustrian), kering.

Bahan mentah kering dibentangkan dalam beg kertas kraft, beg kain semula jadi. Simpan di dalam bilik gelap dengan pengudaraan udara.
Keadaan berguna pokok murbei adalah relevan selama dua tahun.

Bahaya dan kontraindikasi

Mulberry adalah makanan sihat bagi kebanyakan orang. Walau bagaimanapun, terdapat kontraindikasi:

  • Kegagalan ginjal.
  • Pankreatitis pada peringkat akut.
  • Predisposisi cirit-birit.
  • Diabetes diabetes jenis 1.
  • Intoleransi individu.

Dengan makan beri mulberry yang berlebihan, faedah dan keburukan adalah sama..

Jumlah maksimum mulberi, selamat untuk kesihatan - tiga cawan sehari.

Kesimpulannya. Adakah mulberi bermanfaat untuk orang yang sihat bergantung pada jumlahnya. Pengambilan buah beri yang berlebihan, walaupun dalam badan yang kuat, akan menimbulkan cirit-birit. Kesederhanaan akan menghasilkan peningkatan kesihatan dan mood yang baik.

Beri mulberry - putih atau hitam?

Mulberry sering disebut sebagai buah beri yang enak dan berkhasiat yang digunakan oleh penduduk di seluruh planet ini. Mulberry tumbuh di atas pokok mulberry. Rasanya manis dan sangat mirip dengan beri hitam berperisa limau gedang. Beri tumbuh di atas pokok dan ditanam di kawasan yang hangat di Asia, Afrika dan Amerika. Terdapat banyak jenis murbei yang mempunyai buah, versi merah, hitam dan biru. Buah mulberry biasanya dimakan kering. Ini adalah buah yang serba boleh dan boleh digunakan dengan mudah dalam pelbagai hidangan. Khasiat mulberry yang bermanfaat juga digunakan dalam perubatan..

Di mana pokok mulberry tumbuh

Mulberry adalah produk pokok "Alba" berwarna putih. Daunnya, yang juga mengandungi nutrien dan bahkan digunakan sebagai makanan untuk ulat sutera, berwarna nipis, berkilat dan hijau muda; buah-buahan seperti anggur berwarna merah atau putih dan tumbuh dalam banyak. Mereka juga digunakan untuk berbagai tujuan perubatan, anti rambut gugur, anti-radang dan antibiotik. Terdapat juga satu lagi pokok kumquat yang sangat indah yang mempunyai banyak faedah kesihatan..

Buah mulberry diklasifikasikan sebagai tonik darah di Materia Medica Cina moden, dan disenaraikan bersama dengan ramuan yang mempunyai kegunaan yang serupa, termasuk

  • Ho-Sho-Wu (Polygonum Multiflorum, akar);
  • Rehmannia yang dimasak (Rehmannia Glutinosa, akar);
  • Ligustrum (Ligustrum Lucidum, buah);
  • Lycium (Lycium chinensis, buah).

Secara tradisional, buah mulberry telah digunakan sebagai ubat untuk menyembuhkan darah, memperbaiki robot ginjal, dan merawat kelemahan, keletihan, anemia, dan uban pramatang. Mereka juga digunakan untuk mengobati inkontinensia urin, tinitus, pening, anemia dan sembelit pada orang tua, dan anemia.

Rasa buah masak yang dominan adalah manis, tetapi umumnya agak hambar, kerana kandungan air yang tinggi dan rendahnya bahan perasa lain. Rasa yang lebih kaya berkembang apabila buah dikeringkan; kadangkala ia digunakan untuk menggantikan kismis.

Manfaat Kesihatan Buah Mulberry

Pokok mulberi adalah ubat biasa Cina. Manfaat kesihatan yang berasal dari jus mulberry, dibungkus dengan vitamin, mineral dan antioksidan.

  • Menghalang perkembangan barah:
    Mulberry mengandungi resveratrol, fitonutrien kuat yang terbukti dapat membantu mencegah barah. Ia mengandungi tahap antioksidan yang tinggi yang memperlambat pertumbuhan sel mati dan tumor.
  • Mengurangkan risiko strok dan pembekuan darah:
    Mulberry dikenali untuk merangsang peredaran darah dan digunakan sebagai anti-radang. Merendahkan tekanan darah, mencegah pembekuan darah dan strok. Jus mulberry membantu melegakan beberapa gejala anemia. Selain segalanya, mencegah penyakit jantung.
  • Menyucikan darah:
    Dalam perubatan Cina, mulberry digambarkan sebagai tonik darah. Mereka membersihkan darah, meningkatkan peredaran dan menguatkan keseluruhan sistem. Apabila darah bergerak, mereka memperkayakannya dan bertindak sebagai analgesik dan saraf yang menenangkan. Juga merangsang metabolisme alkohol.
  • Membersihkan hati dan menguatkan buah pinggang:
    Mulberry digunakan untuk menguatkan buah pinggang dan membersihkan hati.
  • Pencegahan selesema dan selesema:
    Mulberry kaya akan vitamin C dan flavonoid, menjadikannya penambah imun semula jadi untuk mencegah selesema, batuk, atau pilek. Mulberry juga digunakan untuk mencegah gastritis dan hepatitis kronik..
  • Mempercepat pemulihan:
    Jusnya sangat disyorkan untuk pesakit pasca operasi. Ia mempercepat pertumbuhan semula, merangsang peredaran darah dan membantu mencegah jangkitan. Ia sering digunakan untuk mempercepat pemulihan selepas bersalin dan digunakan bersama dengan penyelesaian pemulihan selepas operasi..
  • Kawalan gula darah:
    Beri mengandungi sebatian yang menjaga kadar gula dalam darah sederhana dan digunakan untuk mengawal gula pada pesakit diabetes. Flavonoid yang terdapat dalam mulberry membantu mengelakkan kadar gula tinggi dan rendah pada pesakit. Oleh itu, mereka sangat berkesan dalam mencegah komplikasi pada pesakit diabetes mellitus..
  • Menyokong Kesihatan Jantung:
    Manfaat menggunakan mulberi ditunjukkan dalam menguatkan sistem saraf pusat dan menurunkan tahap kolesterol jahat, sehingga mencegah penyumbatan peredaran darah. Ia sangat berkesan untuk berlakunya serangan jantung dan strok..
  • Memantau kolesterol:
    Makan secara teratur membantu mengawal kadar kolesterol dalam lingkungan normal.
  • Meningkatkan selera makan:
    Pengambilan secara teratur merangsang sistem pencernaan dan meningkatkan selera makan.
  • Merangsang pertumbuhan imuniti:
    Mulberry dapat mengimbangkan rembesan dalaman dan meningkatkan imuniti. Ini mendorong pertukaran cecair yang betul pada manusia. Disarankan untuk orang yang mengalami dehidrasi. Orang yang mengalami kekurangan cecair harus mengambil 10 mg. mulberi setiap hari.
  • Meningkatkan penglihatan:
    Minum satu gelas jus mulberry meningkatkan penglihatan anda. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin A, yang menguatkan penglihatan dan melegakan keletihan mata, dan juga disyorkan untuk orang yang menghabiskan banyak masa di dekat komputer. Melindungi mata dari radikal bebas yang menyebabkan kehilangan penglihatan dan degenerasi retina.

Mulberry untuk rawatan kulit

  • Anti penuaan:
    Mulberry kaya dengan antioksidan yang digunakan sebagai agen anti-penuaan yang berkesan.
  • Membersihkan kulit:
    Sifat mulberry yang bermanfaat akan membantu membersihkan wajah anda dari bintik hitam, bintik-bintik, dan ketidaksempurnaan lain pada wajah anda..
  • Meremajakan kulit:
    Proses sintesis melanin diatur dengan cekap, menghasilkan kulit yang cerah dan cerah. Doktor menasihatkan makan buah atau minum teh, jus, untuk peremajaan.
  • Merawat Masalah Kulit:
    Daun pokok harus dimasukkan ke dalam air panas selama setengah jam untuk merawat masalah kulit, seperti selsema, sakit tekak, demam, dll..
  • Menyembuhkan kulit kering dan sensitif:
    Daun murbei digunakan untuk mencegah kulit yang sangat kering dengan merendamnya dalam minyak kelapa atau zaitun selama beberapa hari dan menggunakan minyak ke kulit. Minyak ini boleh digabungkan dengan losyen penjagaan kulit jika kering dan terdedah kepada kerengsaan.
  • Meninggalkan kulit lembut dan berseri:
    Penggunaan garam atau sabun mandi yang terbuat dari kayu murbei memberikan keanjalan dan warna yang cerah pada kulit. Daunnya digunakan di sauna dan tab mandi panas untuk membantu membuka pori-pori serta menyahtoksin badan. Wap dari daun mulberry yang disuntikkan membolehkan badan anda berpeluh dan mengatur metabolisme badan anda.

Manfaat untuk rambut

  • Meremajakan folikel rambut kulit kepala:
    Mulberry mempunyai khasiat untuk menjaga kesihatan folikel. Semua orang tahu bahawa beri membantu pertumbuhan rambut, dengan itu mengelakkan keguguran rambut. Ini digunakan secara aktif oleh pesakit kanser yang telah menjalani kemoterapi. Bahan yang diekstrak dari buah membantu menyegarkan folikel rambut.
  • Merangsang pertumbuhan rambut:
    Apabila anda melihat keguguran rambut, ekstrak murbei adalah selamat dan berfungsi sebagai alternatif semula jadi untuk rawatan perubatan atau pembedahan. Dengan menggunakan jus rambut anda akan merangsang pertumbuhan rambut.
  • Memelihara warna rambut untuk anda:
    Mulberry meningkatkan pengeluaran melanin pada rambut. Ini membantu mengekalkan warna rambut secara semula jadi. Akan dihargai oleh orang yang rambutnya mulai beruban lebih awal. Cukup minum jus mulberry secara berkala untuk mengekalkan warna rambut, sama ada uban atau tidak..

Cara mengumpul dan menyimpan pokok mulberi?

Buah beri murbei putih dan merah boleh dituai pada akhir musim bunga atau awal musim panas. Mulberry hitam akan matang pada akhir musim panas. Setelah beri masak, lebih baik memilihnya segera sebelum burung sampai ke sana. Semasa membeli dari kedai, anda perlu memastikan ia berisi dan penuh warna. Sekiranya anda lebih suka murbei putih, pastikan ia tidak pucat, ini menunjukkan bahawa mereka belum masak.

Sekiranya anda mempunyai pokok mulberry, maka menuai buahnya sama sekali tidak sukar. Yang anda perlukan hanyalah terpal untuk ditutup di bawah dahan pokok agar melembut ketika buahnya jatuh. Seterusnya, anda perlu memantau pematangan buah setiap hari..

Setelah memetik buah beri, masukkan ke dalam bakul. Ingat, anda tidak perlu mengumpulkan bakul penuh, agar beri di bahagian bawah tidak lumat (runtuh). Langkah seterusnya adalah menyimpan buah beri di dalam bekas kedap udara. Beri boleh dicuci sebelum disimpan atau sebelum digunakan. Buah-buahan ini boleh disejukkan sehingga tiga hari. Anda juga boleh membekukan buah beri, mencuci terlebih dahulu dan mengeringkannya dengan menyapu lembut dengan kain lembut atau serbet, dan menyimpannya. Mulberry boleh dibekukan di dalam peti sejuk dan disimpan selama kira-kira 3 bulan.

Petua Permohonan

Seperti disebutkan sebelumnya, mulberi dan daunnya dapat digunakan untuk membuat teh dan minuman lain. Mereka juga digunakan untuk mengisi pai dan dalam pelbagai jenis pencuci mulut yang lazat. Dari semua buah beri yang ada, mulberry mempunyai kandungan antioksidan tertinggi, menjadikannya sihat tidak kira bagaimana anda menyiapkannya. Smoothie sutera rasanya. Anda boleh menambahkannya ke dalam diet harian anda untuk memastikan tahap kolesterol anda tetap normal. Ia juga memastikan bahawa tubuh anda mendapat semua nutrien penting yang diperlukan untuk kekal sihat dan kuat..

Makan makanan dapat membantu mengelakkan penyakit tertentu yang mempengaruhi hati, ginjal, dan paru-paru. Pakar mengesyorkan minum segelas jus murbei segar setiap hari untuk menyahtoksin badan anda. Terdapat banyak pilihan untuk bagaimana anda boleh menggunakan beri ini dalam makanan anda. Buah dan daun mempunyai khasiat bermanfaat yang boleh anda gunakan untuk meningkatkan kesihatan secara keseluruhan.

Sekiranya anda mencari cara semula jadi untuk membersihkan badan anda, dapatkan kulit yang cerah dan rambut sihat yang kuat, mulberi adalah pilihan terbaik anda. Seluruh badan akan mendapat manfaat daripada beri yang luar biasa ini, jadi tambahkan ke dalam diet anda!

PhD dalam Perhutanan. Pengarang 3 paten untuk penjagaan dan penanaman tanaman di rumah. Pengarang lebih dari 30 artikel ilmiah dalam jurnal penyelidikan popular. Hanya pencinta alam.