Tempat nanas ditanam. Tanah air nanas

Nanas adalah buah kedua yang paling banyak dikonsumsi di dunia, menyumbang kira-kira 20% daripada pengeluaran buah tropika di dunia. Kira-kira 70% daripada semua nanas tumbuh secara tradisional dimakan segar di negara-negara di mana nanas ditanam. Tempat kelahiran nanas dianggap Brazil dan Paraguay, di mana buah-buahan ini ditanam..

Brazil, Thailand, Filipina, China adalah pengeluar nanas utama di dunia, tumbuh lebih separuh daripada jumlah pengeluaran. Pengeluar utama lain adalah India, Nigeria, Kenya, Indonesia, Mexico dan Costa Rica. Negara-negara ini menyediakan pengeluaran nanas separuh kedua dunia. Dari sekeping nanas, anda boleh menanam buah baru di rumah.

Sejak tahun 1960, penanaman nanas telah berkembang sekitar 5 kali ganda di seluruh dunia. Populariti buah ini dikaitkan dengan pengembangan varieti "Emas", yang diperoleh dan dipatenkan oleh Fresh Del Monte pada tahun 1990-an. Perdagangan global nanas dalam tin hampir dua kali ganda dalam 15 tahun terakhir.

Pada masa ini, salah satu daripada dua nanas yang ditanam sedang dijual. Dengan peningkatan permintaan pengguna untuk nanas segar dan jus nanas, eksport industri nanas telah berkembang menjadi rangkaian yang kompleks dengan penyertaan syarikat besar dan kecil. Dari segi sejarah, Hawaii adalah pengeluar dan pembekal nanas terbesar di dunia, yang membekalkan buah-buahan ini di pasaran AS. Variasi nanas yang telah mendapat popularitas dalam beberapa tahun terakhir - Del Monte Gold, baru dibesarkan di sebuah institusi penyelidikan di Hawaii pada tahun 1970. Namun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pengeluaran industri nanas dalam tin di Hawaii ditangguhkan kerana banjir pasar dengan nanas yang lebih murah dari pengeluar lain. Perkebunan nanas masih boleh dijumpai di Hawaii, mengeksport buah segar ke Jepun dan Amerika Syarikat Barat..

Dua belas negara menyediakan 90% permintaan global untuk nanas segar: Amerika Syarikat, Perancis, Jepun, Belgium, Itali, Jerman, Kanada, Sepanyol, England, Korea, Belanda dan Singapura. Malangnya, negara kita tidak termasuk di antara mereka..

Dole Food Company, Inc adalah pengeluar dan pembekal nanas segar kedua terbesar di dunia, dan pengeluar dan pembekal buah segar lain di dunia. Dole juga terdapat di pasaran global untuk sayur-sayuran segar, bunga dan makanan siap. Pada tahun 2004, Dole memiliki lebih dari 150,000 hektar tanah di seluruh dunia. Pendapatan bersih Dole pada tahun 2007 adalah $ 89 juta. Dole menjual lebih dari 200 produk dan beroperasi di lebih dari 90 negara dan menggaji sekitar 45,000 orang. Dole adalah syarikat milik persendirian yang dimiliki oleh David Murdoch, salah satu lelaki terkaya di dunia..

Dole adalah syarikat bersepadu secara menegak, oleh itu ia mengawal semua peringkat proses: pengeluaran, pembungkusan, eksport, pengangkutan, import dan pematangan buah-buahan dan sayur-sayuran segar. Pada tahun 2004, Dole menjual lebih dari 25 juta kotak nanas di seluruh dunia. Nanas segar menyumbang lapan peratus daripada pendapatan syarikat 2007.

Ladang nanas Dole terletak di tanah yang disewa dan ladang bebas di Amerika Latin (terutamanya Costa Rica), Filipina, Thailand, dan tempat-tempat lain. Dole memiliki sekitar 6,600 ekar di Honduras, 7,300 ekar di Kosta Rika dan 3,000 ekar di Ecuador, yang semuanya berkaitan dengan pengeluaran nanas, termasuk bekalan ke Rusia. Buah-buahan ini biasanya dapat dicapai oleh pengguna, jadi penting untuk mengikuti panduan ini untuk memilih nanas yang enak..

Terdapat beberapa cara untuk mengupas dan memotong nanas, pilih yang sesuai dengan meja anda.

Adakah anda ingin tahu di mana nanas tumbuh dalam keadaan semula jadi?

Di antara buah-buahan tropika, nanas adalah penanaman ketiga terbesar. Di negara-negara di zon tropika, penanaman nanas menjadi salah satu artikel pertanian yang paling penting. Oleh itu, secara harfiah di seluruh dunia, anda dapat menjumpai perkebunan di mana nanas tumbuh, tetapi di alam anda hampir tidak dapat melihat buah-buahan manis yang biasa di rak kedai..

Faktanya adalah bahawa semua nanas yang dimaksudkan untuk penggunaan manusia adalah milik subspesies Ananas comosus var. comosus, yang kini terdiri daripada beberapa lusin jenis dan kacukan yang ditanam. Di alam liar, tanaman nanas subspesies ini tidak dijumpai. Sebagai tambahan kepada varieti komosus, spesies Ananas Comosus disajikan dalam empat jenis lagi: Ananassoides, Erectifolius, Parguazensis dan Bracteatus. Semua wakil spesies adalah penduduk kawasan tropika di Amerika Selatan yang mempunyai ciri khas dan tergolong dalam keluarga bromeliad..

Bahkan pada era pra-Columbian, penduduk tempatan tumbuh dan menggunakan nanas. Selain itu, bukan hanya buah-buahan yang dapat dimakan, tetapi juga daun dan batang tanaman nanas yang keras, dari mana mereka memperoleh serat yang kuat untuk produksi pakaian, tali, tikar dan jaring ikan..

Seperti apa rupa tumbuhan yang menarik ini, dan apakah nanas buah tropika yang terkenal?

Penerangan botani tanaman nanas

Melihat tanaman nanas di alam semula jadi atau di perkebunan, anda mungkin berfikir bahawa ia memberikan semua kelembapan yang diperoleh dari akar hingga buah yang berair. Tumbuhan abadi, yang tinggal di dataran yang hangat tetapi agak kering, kelihatan sangat keras dan berduri. Ketinggian nanas, bergantung pada ragam dan keadaan tumbuh, dapat mencapai 0,6-1,5 meter. Batang pendek, ditutup rapat dengan dedaunan yang keras dan memanjang.

Roset tanaman dewasa terbentuk dari 30 atau lebih daun runcing berbentuk cekung dengan panjang 20 hingga 100 cm. Menariknya dedaunan disusun dalam lingkaran pada batang penebal ketika tumbuh. Dalam beberapa jenis dan subspesies nanas, duri melengkung tajam dapat dilihat di sepanjang tepi daun..

Terdapat subspesies dengan daun berwarna sama rata dan varieti bervariasi. Tetapi di semua wakil genus, dedaunan ditutup dengan mekar lilin tebal, menjadikannya hampir kelabu atau kelabu.

Bagaimana nanas mekar?

Sebilangan kecil orang yang biasa menikmati buah tropika membayangkan bagaimana nanas berkembang. Walaupun begitu, menarik bukan hanya bagaimana bunga itu sendiri kelihatan, tetapi juga bagaimana tanaman nanas disiapkan untuk berbunga di ladang industri.

Biasanya kultur siap mekar dalam 12-20 bulan selepas penanaman. Oleh kerana pembentukan peduncle dalam spesies ini dapat ditunda secara signifikan, beberapa trik digunakan untuk mendapatkan hasil panen yang ramah di ladang di mana nanas tumbuh. Tumbuhan sama ada diasap dengan asap beberapa kali, atau, yang berlaku lebih kerap, dirawat dengan asetilena. Langkah seperti itu merangsang tanaman untuk membentuk tunas bunga, dan setelah beberapa bulan anda dapat melihat bagaimana bahagian atas batang memanjang, dan perbungaan muncul di atasnya..

Panjang perbungaan nanas adalah 7 hingga 15 sentimeter. Pada masa yang sama, ia merangkumi dari 100 hingga 200 bunga kecil yang disusun dalam lingkaran, duduk rapat di batang dan dikelilingi oleh bracts.

Warna corollas boleh, bergantung pada ragamnya, pelbagai warna raspberry, ungu atau ungu..

Sejak pembentukan benih yang terjadi semasa penyerbukan silang, menurut pengeluar buah-buahan tropika, nanas dan kualitinya dicerminkan secara negatif, tanaman berbunga dilindungi dengan segala cara yang mungkin. Untuk ini, perbungaan ditutup dengan topi, dan di Hawaii, di mana burung kolibri adalah penyerbuk tanaman, penanaman harus dilindungi dengan ketat dari burung kecil ini..

Bunga di batang, dan kemudian buah-buahan individu pada tanaman nanas disusun sesuai dengan urutan nombor Fibonacci, membentuk dua lingkaran yang saling terkait.

Sebaik sahaja ovari terbentuk dan pertumbuhannya bermula, buah beri masing-masing bergabung, sehingga hasilnya, buah dengan inti tunggal yang berair dan kulit berdarah yang lebat muncul di rak..

Kerana kenyataan bahawa hampir tidak ada benih dalam buah varietas yang ditanam, pembiakan dilakukan secara eksklusif dengan cara vegetatif. Setelah menuai, tanaman nanas lama dikeluarkan, dan tanaman baru ditanam di tempatnya, yang diperoleh dari proses lateral, yang terbentuk dengan banyaknya pada daun daun dan akarnya. Akibatnya, ragam tanaman dipelihara dan penanamannya dipercepat..

Jelas sekali, teknologi penanaman moden tidak diketahui pada era pra-Columbia, atau kemudian, ketika orang Eropah pertama muncul di wilayah Amerika Selatan. Apakah asal nanas? Bilakah, oleh siapa dan di mana nanas pertama kali ditemui??

Sejarah penemuan dan asal nanas

Menurut para saintis hari ini, kawasan yang membentang dari selatan Brazil hingga Paraguay dapat dianggap sebagai tempat kelahiran nanas..

Tumbuhan yang paling hampir dengan spesies moden Ananas comosus ditemui di lembah Sungai Parana pada awal abad yang lalu.

Jelasnya, dari wilayah-wilayah ini, suku-suku tempatan, yang belajar memakan buah-buahan berair, menyebarkan nanas ke seluruh benua Amerika Selatan, hingga ke Caribbean dan Amerika Tengah. Telah diketahui bahawa tanaman nanas ditanam oleh suku Aztec dan Maya. Penemuan buah nanas tropika oleh orang Eropah berlaku pada tahun 1493, ketika Columbus melihat tanaman menarik di pulau Guadeloupe. Dengan tangan navigator yang ringan, nanas diberi nama "Pina de Indes".

Sekiranya orang Sepanyol menemui nanas di Hawaii, Portugis akan menjumpai tumbuh-tumbuhan yang memukulnya tidak kurang di Brazil. Dan setelah beberapa dekad, penanaman nanas pertama muncul di jajahan India dan Afrika. Populariti buah tropika yang semakin pesat telah mempertahankan namanya dari penduduk asli Amerika Selatan, kerana "nanas" dalam bahasa orang Tupi orang India bermaksud "buah yang luar biasa". Comosus awalan, iaitu jambul, muncul pada tahun 1555.

Menanam nanas: buah-buahan tropika di Eropah

Sebagai buah tropika eksotik, nanas cepat mendapat populariti di Eropah. Namun, penghantaran mereka dari jajahan luar negeri ke negeri-negeri Eropah bukan hanya mahal, tetapi juga sangat lama. Semasa pelayaran laut, sebahagian besar buahnya dimanjakan dengan putus asa. Oleh itu, sudah pada tahun 1658, buah Eropah pertama ditanam, dan pada tahun 1723 sebuah rumah hijau besar dibina di Chelsea, England, yang ditujukan khusus untuk tanaman tropika ini..

Nanas menjadi sangat popular dan bergaya sehingga gambar mereka muncul di potret bangsawan, dan para penguasa ingin "kerucut" mereka sendiri tumbuh di harta benda mereka. Sebagai contoh, potret dengan nanas Raja Henry II diketahui; pada tahun 1733, nanas dari rumah hijau miliknya di Versailles muncul di atas meja Louis XV. Dan Catherine II hingga kematiannya mendapat buah dari ladang-ladangnya di Petersburg.

Tetapi, walaupun nanas tumbuh bukan di alam, tetapi sudah di Eropah, mereka tidak menjadi lebih murah dan lebih mudah diakses. Memerlukan sekurang-kurangnya dua tahun untuk mendapatkan buah yang berharga, dan pemeliharaan rumah hijau dan penanaman tanaman yang berubah-ubah itu mahal. Oleh itu, nanas dianggap sebagai simbol kemewahan, dan di majlis makan malam mereka sering tidak dimakan, tetapi dijadikan hiasan dan bukti kekayaan. Buah yang sama digunakan untuk menghias meja berkali-kali sehingga busuk.

Gambar bergaya nanas, buah tropika untuk orang kaya, semakin digunakan untuk menghias bahagian dalam dan pakaian. Dan pada separuh kedua abad ke-18, yang dimiliki oleh Earl of Dunmore keempat, John Murray, yang terlibat dalam penanaman nanas untuk bangsawan Inggeris, sebuah rumah kaca muncul, yang menariknya adalah kubah besar dalam bentuk nanas batu aneh yang tingginya 14 meter.

Tetapi pembinaan rumah hijau, atau pengembangan industri tidak dapat membuat penanaman buah-buahan tropika di Eropah secara besar-besaran. Melakukannya di mana nanas tumbuh secara semula jadi ternyata lebih cepat dan lebih menguntungkan..

Pada pergantian abad ke-20, ladang industri besar seperti ini muncul di Hawaii, kemudian perkebunan didirikan di banyak negara di Amerika Selatan, Afrika dan rantau Asia. Pengilang yang bersungguh-sungguh telah menetapkan bukan hanya pengiriman buah dengan kapal uap, tetapi juga menguasai produksi buah kalengan. Dari barang mewah, nanas telah menjadi produk yang berpatutan dan murah.

Selama berabad-abad yang berlalu sejak penemuan buah itu, bukan hanya nilainya telah berubah, tetapi juga penampilannya. Sekiranya nanas yang tumbuh secara liar membentuk anak benih seberat 200 hingga 700 gram, maka varietas yang ditanam menggembirakan pengguna dengan nanas seberat 2-3 kg. Pada masa yang sama, bubur buah menjadi lebih manis.

Tempat nanas tumbuh: sejarah buah dan pengeluar utama

Di negara-negara tropika di mana nanas tumbuh, mereka mungkin akan sangat terkejut dengan kegembiraan yang disebabkan oleh buah ini di Kesatuan Soviet. Pada tahun 80-an, dan kemudian pada tahun 90-an, nanas adalah eksotik sebenar, yang berkaitan dengan kemakmuran dan perayaan. Buah yang belum masak, yang seakan-akan astringen, menjadi hiasan meja Tahun Baru. Anak-anak menunggu giliran tidak sabar. Orang dewasa bingung bagaimana mengupas buah yang tidak biasa.

Rujukan sejarah

Brazil dianggap sebagai tempat kelahiran nanas, dari sinilah tanaman itu tersebar di seluruh Amerika Selatan dan kepulauan Caribbean pada zaman pra-Columbia. Penduduk tempatan menyebut buah manis sebagai perkataan "nanas", yang diterjemahkan dari dialek India sebagai "buah yang luar biasa". Itu digunakan bukan hanya untuk makanan, tetapi juga dibuat dari tikar daunnya yang keras dan tahan lama, alat pancing, pakaian, tali.

Orang Eropah bertemu nanas pada akhir abad ke-15 semasa ekspedisi Columbus, yang memberikan buah itu nama sonor "kerucut India" (pina de Indes).

Di negara-negara berbahasa Inggeris, buah itu disebut "nanas".

Orang Eropah sangat menyukai buah itu sehingga setelah beberapa dekad, ladang nanas pertama muncul di jajahan India dan Afrika. Menanam nanas di rumah hijau telah menjadi bergaya di Eropah. Ini dilakukan walaupun di sekitar kawasan St. Petersburg yang sejuk.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Hari ini, orang Rusia tidak dapat dikejutkan dengan nanas masak. Anda boleh membelinya dengan mudah di pasar atau di mana-mana pusat membeli-belah. Namun, banyak yang tetap menggunakan stereotaip yang salah, percaya bahawa buah ini tumbuh di telapak tangan. Sebenarnya, jika kita membuat analogi yang dapat difahami oleh orang Rusia, tempat penanaman nanas sangat mirip dengan ladang kubis. Nanas, seperti kepala kubis, tumbuh dalam barisan. Semasa penanaman, mereka dijaga, diberi makan baja, menyiangi.

Tumbuhan ini sangat menyukai haba tropika, walaupun tidak bersahaja dan mudah bertolak ansur dengan kekeringan kerana kemampuan daun untuk mengumpulkan kelembapan. Buahnya matang dalam jangka masa yang panjang - dari 3 hingga 6 bulan, bergantung pada keadaan dan ragamnya.

Di negara-negara di mana musim panas pendek dan tidak terlalu panas, nanas masak hanya boleh ditanam di rumah hijau. Di Rusia rumah hijau nanas terletak terutamanya di Wilayah Krasnodar.

Negara pengeluaran

Nanas menyumbang seperlima dari semua buah tropika yang tumbuh di dunia. Kerana perkembangan pesat teknologi pertanian dan pembiakan, hari ini jumlah tahunan nanas ditanam lima kali ganda dari tahun 1960. Sepuluh negara di mana nanas tumbuh dalam jumlah industri menyediakan hampir semua eksport buah dunia. Negara-negara ini adalah:

Pengimport utama

Beberapa abad yang lalu, buah-buahan tropis dihantar ke pesisir Eropah di kapal-kapal. Kadang-kadang berenang memerlukan beberapa bulan. Nanas yang sampai ke pelanggan sering kali tidak berkualiti. Hari ini, kapal melintasi lautan dengan lebih cepat, hanya dalam dua minggu. Buah disimpan dalam keadaan yang lebih baik semasa pengangkutan.

Pesawat ini mampu memberikan buah ke mana-mana bahagian planet ini, yang hanya beberapa hari sebelum matang di ladang di bawah sinar matahari yang terik.

Manusia moden mempunyai peluang senang untuk membeli nanas manis yang masak, yang, kerana kegunaan dan rasa yang indah, telah menjadi popular di seluruh pelosok bumi. Mereka dimakan mentah, kering, diawetkan, dan dijadikan jus. Buah ini berasal dari puluhan negara tropika, tetapi dua belas negara menyumbang 90% daripada import nanas segar di dunia:

Bagaimana nanas tumbuh di alam dan di dalam periuk

Banyak, melihat bagaimana nanas tumbuh di alam, bingung. Di kawasan di mana buah-buahan tropika tumbuh, penduduk tempatan mengumpulkannya dari tempat tidur, seperti kubis. Bagi mereka yang percaya bahawa nanas tumbuh di pokok palma, banyak lagi penemuan yang tidak biasa menanti dalam artikel kami..

Penerangan mengenai nanas

Tidak banyak yang melihat bagaimana nanas tumbuh di alam semula jadi. Raja buah tropika adalah nanas, dan dalam botani - Nanas Crested atau Nanas Sebenar adalah tanaman herba. Sebilangan varietas boleh tumbuh hingga ketinggian 2 meter, tetapi lebih sering tumbuh spesimen yang kurang tinggi - tinggi sekitar 60 cm. Mereka lebih mudah dijaga dan dituai. Milik tanaman keluarga Bromeliad.

Tumbuhan ini adalah daun yang berair tetapi sukar dikumpulkan dalam roset, seperti succulents. Mereka nipis dan panjang, dengan tepi bergigi. Di tengah roset terdapat batang tebal yang kuat, bunga mekar di atasnya, dan kemudian ovari terbentuk. Nanas berbunga dengan banyak bunga, yang terletak berdekatan antara satu sama lain, membentuk tongkol perbungaan. Semasa pembentukan buah, bunga tumbuh bersama antara satu sama lain, membentuk "kerucut" nanas.

Penampilan

Buah itu sendiri kelihatan seperti pinus raksasa atau kerucut pokok Krismas. Ia mempunyai kulit berwarna coklat kekuningan, bentuk berbentuk tong dan "ekor" daun yang subur di bahagian atas. Saiz buahnya, bergantung pada ragamnya, mungkin berbeza. Nanas mini sedikit lebih besar daripada oren, dan nanas jambul boleh mencapai berat 2 - 2.5 kg.

Apabila buah dipotong, anda dapat melihat bahawa terdapat inti berserat padat di dalamnya. Di sekitarnya adalah bubur berair, yang dibentuk oleh banyak buah individu. Bahagian atas setiap buah mempunyai bahagian kasar, yang merupakan bahagian bunga. Inilah sebabnya mengapa nanas kelihatan begitu "sarang lebah".

Bunga nanas

Mekar nanas bermula lebih awal satu setengah tahun selepas penanaman. Perbungaan terdiri daripada beratus-ratus bunga yang terletak berdekatan satu sama lain dalam lingkaran. Perbungaan dikelilingi oleh bracts. Bunga, bergantung pada jenis tanaman, boleh berwarna merah jambu, merah, kemerah-merahan, ungu. Ukuran perbungaan boleh mencapai panjang 15 cm.

Rasa dan bau

Nanas yang belum masak tidak akan menarik dengan rasanya. Rasanya masam, keras dan setelah menggunakannya akan mencubit lidah untuk waktu yang lama. Selain itu, buah yang belum masak mempunyai kesan pencahar pada usus. Anda tidak boleh menggunakannya.

Buah masak adalah perkara lain. Ia mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan dan daging kuning yang sangat berair. Bau nanas yang ketara dan dikenali berasal dari dalamnya. Mustahil untuk mengelirukannya dengan perkara lain..

Kultivar nanas kekurangan biji, jadi buburnya dapat dimakan tanpa rasa takut akan menabur biji. Dalam jenis liar, sarang buah mempunyai ovula.

Kisah asal

Tanah air bersejarah nanas jambul adalah Brazil. Dari sini, kilang ini merebak ke berbagai belahan dunia dan mendapat pengiktirafan sejagat. Selepas penemuan Amerika, nanas dibawa ke India dan Afrika.

Di negara-negara Eropah, nanas pertama kali dirasakan pada tahun 1650. Anak benih tanaman yang dibawa ke Eropah ditanam secara eksklusif dalam keadaan rumah hijau. Sudah tentu, di sini mereka menjadi makanan istimewa dan hanya orang kaya yang mampu membeli nanas. Hanya pada pertengahan abad ke-19, ketika buah-buahan eksotik mula dihantar melalui pengangkutan laut langsung dari negara tropika, buah-buahan menjadi lebih mudah diakses dan banyak yang dapat merasakannya..

Ciri pertumbuhan

Nanas adalah tanaman abadi. Pada bulan-bulan pertama selepas penanaman, ia secara aktif meningkatkan jisim hijau, membentuk "roset" daun yang besar. Batangnya tumbuh ke atas dan menebal, daun menebal. Walaupun terdapat kekakuan yang jelas, bahagian dalam daun tanaman sangat berair. Ini disebabkan oleh fakta bahawa di tempat-tempat di mana tanaman tumbuh, sering terdapat kekurangan kelembapan. Ini menjelaskan keunikan struktur lempeng daun - mereka kelihatan seperti alur di mana air hujan mengalir ke batang dan akar semak. Daun mengekalkan kelembapan untuk menyuburkan tanaman dan membantunya bertahan dalam tempoh kering.

Dalam keadaan apa ia tumbuh?

Penanaman buah eksotik hanya mungkin dilakukan di kawasan tropika, kerana nanas tumbuh di iklim dengan suhu tetap 25 darjah. Ia boleh dilakukan tanpa air untuk waktu yang lama, tetapi tanpa panas dan cahaya matahari, ia akan cepat layu dan mati. Oleh itu, menanam nanas memerlukan iklim yang istimewa. Sekiranya tumbuh di persekitaran rumah hijau, adalah mustahak untuk mengekalkan suhu tinggi yang tetap dan cahaya yang tersebar di rumah hijau..

Di negara mana ia berkembang?

Nanas tumbuh di kawasan tropika, dan ia boleh didapati di semua negara tropika di dunia. Dari segi penanaman, nanas berada di kedudukan ketiga di antara semua buah tropika. Tidak ada negara dengan keadaan iklim yang sesuai yang ingin melepaskan peluang untuk menjana pendapatan dari penanaman produk yang begitu popular. Pengeluar nanas terbesar ialah Brazil, Thailand, Taiwan, Filipina, India, Costa Rica.

Di antara negara-negara di mana nanas tumbuh di alam liar, kita hanya boleh bercakap mengenai Brazil. Di sini, di tanah air bersejarah mereka, mereka dijumpai di tengah-tengah rumput, di pinggir hutan. Tidak seperti varieti yang ditanam, yang liar mampu membiak dengan biji.

Adakah mungkin tumbuh di Rusia?

Keadaan iklim Rusia tidak membenarkan nanas tumbuh di ladang terbuka. Walaupun di wilayah Wilayah Krasnodar dan di Crimea, di plot kebun di tanah anda tidak akan menjumpainya. Tetapi di Rusia, penanam bunga amatur telah belajar menanam nanas di rumah, di dalam pasu dalaman yang besar. Nanas juga berjaya ditanam di rumah hijau yang dipanaskan..

Bagaimana ia ditanam di ladang?

Anda sudah tahu di negara mana anda dapat melihat ladang nanas. Untuk penanaman pada skala perindustrian, digunakan jenis yang dibiakkan khas dengan tempoh pematangan yang pendek. Untuk membuat buah lebih cepat tumbuh, anak benih yang sudah tumbuh hingga 20 cm, bercambah dari bahagian atas tanaman induk, ditanam di tempat tidur. Dalam kes ini, nanas tumbuh beberapa bulan kurang sehingga tempoh berbuah. Anak benih ditanam di tanah pada jarak sekitar 2 meter antara satu sama lain.

Untuk merangsang berbunga dan mempercepat pembentukan ovari, semak dirawat dengan gas asetilena. Untuk mendapatkan hasil panen berkualiti tinggi, trik agroteknik khas digunakan, misalnya penyerbukan bunga dielakkan untuk membentuk buah yang besar. Untuk ini, peduncles dibungkus dengan selofan, yang mencegah serangga dan burung masuk ke dalamnya. Ini membolehkan penuaian berganda sepanjang tahun..

Nanas adalah tanaman intensif buruh. Proses penanamannya sukar dan sukar. Semasa menanam nanas di ladang, banyak perhatian diberikan kepada kawalan berpakaian, penyiraman dan penyiangan. Untuk berpakaian, keutamaan diberikan kepada baja mineral. Penuaian adalah satu lagi langkah yang memakan masa. Anda harus mengumpulkan buah secara manual, yang memerlukan banyak usaha..

Mereka yang berpendapat bahawa nanas tumbuh di telapak tangan, pokok atau di semak, akan menarik untuk melihat foto di bawah ini. Sekiranya anda tidak melihat dengan teliti, mungkin ini adalah bidang biasa.

Berapa lama nanas tumbuh

Dalam usaha membeli buah masak di atas meja mereka, banyak yang berminat ketika musim nanas tiba. Faktanya adalah bahawa tanaman ini mampu menghasilkan buah selama beberapa musim, dan disebabkan oleh fakta bahawa negara-negara di mana mereka ditanam berada di hemisfera Utara dan Selatan, buah-buahan masak dijual sepanjang tahun.

Katakan juga berapa banyak nanas tumbuh. Sekurang-kurangnya satu setengah tahun berlalu sehingga tanaman itu mekar, selepas itu ovari terbentuk. Buahnya akan masak lebih dari satu bulan. Tempoh pematangan bermula dari 3 bulan hingga enam bulan. Jadi ada kemungkinan untuk membeli buah masak di negara kita pada bila-bila masa sepanjang tahun. Perkara utama adalah mengetahui cara memilihnya..

Jenis dan ragam

Banyak jenis nanas diketahui sebagai penternak. Mereka berbeza dari segi saiz, penampilan dan rasa buah. Semua jenis yang ditanam yang memberikan buah pencuci mulut tergolong dalam satu spesies - nanas berjambul besar. Mereka dibezakan dengan daging kuning keemasan yang enak..

Untuk florikultur dalaman, sebagai peraturan, varietas kerdil dengan dedaunan yang indah dipilih, seperti Variegatus. Varieti ini mempunyai sempadan putih di sepanjang tepi daun, yang menambah hiasan pada tanaman. Tetapi buahnya kecil dan tidak sedap.

Sagenaria Ananas

Bubur buah dari pelbagai ini wangi dan boleh dimakan, tetapi mempunyai rasa masam. Walaupun sesuai untuk penggunaan manusia, varietas ini lebih sering digunakan sebagai varieti hiasan dalam florikultur dalaman. Dedaunan tanaman panjang, berwarna hijau tua, dan "kerucut" itu sendiri mempunyai warna merah-merah jambu.

Dengan penjagaan yang betul, buah pertama dapat muncul di semak tidak lebih awal setelah 3 tahun pertumbuhan. Agar tanaman mekar, suhu bilik mestilah pada suhu 25 darjah.

Ananas lucidus

Pelbagai ini dipanggil Berkilau atau Hitam. Daunnya mempunyai warna yang tidak biasa - mereka berwarna gelap di tepinya, dan burgundy di tengahnya. Ketinggian tanaman boleh mencapai 1 meter. Ragamnya dibezakan dengan penjagaan yang tidak bersahaja. Tumbuhan memerlukan penyiraman yang banyak pada musim bunga dan musim panas..

Ananas bracteatus

Nama keduanya ialah Bracts. Pelbagai ini sangat hiasan. Tumbuhan ini mengeluarkan tunas pertama hanya pada tahun ke-6 dari penanaman. Buahnya masak selama kira-kira enam bulan. Daun varieti ini dengan warna gangsa, melengkung, boleh mencapai panjang 70 cm.

Ananas ananassoides

Pelbagai ini dipanggil Karlikov. Ia adalah spesies hiasan. Ketinggian purata tanaman dewasa mencapai 1 meter. Daunnya berwarna hijau tua, panjang, mempunyai tepi bergerigi yang jelas. Kilang ini tumbuh selama 3-4 tahun pertumbuhan. Ia mekar dengan bunga merah jambu.

Ananas komosus

Varieti yang paling biasa adalah Crested. Daunnya serupa dengan pedang yang diasah, mempunyai warna kelabu-hijau dan ditutup dengan gigi di tepinya. Ukuran semak boleh mencapai ketinggian satu meter dan berdiameter sekitar 2 meter. Tumbuhan ini mekar dengan bunga besar, di mana buah-buahan sebatian kuning keemasan terbentuk. Varieti ini sangat menarik kerana hasilnya yang tinggi - tanaman ini dapat mekar hingga 3 kali setahun. Buah-buahan mempunyai rasa manis dan aroma yang menyenangkan, yang mana ia dihargai di seluruh dunia.

Ananas parguazensis

Nanas Parghvazen ​​adalah salah satu jenis yang paling jarang. Ia sangat hiasan, yang menimbulkan minat yang tinggi di kalangan tukang kebun. Dia mempunyai batang miniatur dan "roset" yang sangat indah yang dibentuk oleh lembut, jika dibandingkan dengan daun nanas yang lain. Ragamnya tersebar luas di Colombia, di utara Brazil, di Venezuela.

Kumpulan nanas

Semua jenis nanas yang ada telah dibahagikan kepada 5 kumpulan varietas utama:

Buah dari kumpulan Cayenne berukuran besar, mereka boleh mencapai berat 4 kg. Bentuk buahnya berbentuk silinder, tetapi menyempit sedikit ke arah "ekor". Buburnya mempunyai warna kuning muda, mempunyai rasa yang menyenangkan dan peningkatan rasa enak, praktikalnya tidak mengandungi serat. Warna kulit bermula dari oren hingga coklat keemasan.

Buah kumpulan ratu lebih kecil saiznya. Berat purata janin ialah 1.5 kg. Ciri khas buah-buahan majmuk adalah pelepasan permukaan. Buahnya, membentuk buah biji, mempunyai permukaan bulat. Buburnya lebih enak dan lebih sedap daripada kumpulan Cayenne. Ia hampir tidak mempunyai serat, ia mempunyai warna kuning. Kulitnya mempunyai warna kuning-keemasan.

Kumpulan Brazil mempunyai buah bulat atau bujur. Berat purata janin adalah kira-kira satu setengah kilogram. Kupas biji berwarna hijau kekuningan. Pulpa benar-benar tanpa serat, ia mempunyai warna kuning muda, putih kekuningan. Kelemahan kumpulan buah ini adalah toleransi pengangkutan yang buruk. Selalunya, mereka boleh dibeli di tempat mereka tumbuh. Mereka hampir tidak pernah dijumpai di pasar raya kami..

Kumpulan Sepanyol dicirikan oleh bentuk buah bulat atau bujur. Berat badan mereka boleh menjadi satu setengah hingga dua kilogram. Buburnya mempunyai struktur berserat, warna putih, aroma yang dikenali. Rasa buburnya enak, manis dan masam. Tidak sukar untuk mengenali buah-buahan kumpulan ini dengan kulitnya yang kemerahan. Oleh kerana pulpa berserat, buah dari kumpulan ini paling sering digunakan untuk pemprosesan dan pengetinan..

Dalam kumpulan Maipur, buah-buahan mempunyai kulit merah-kuning dan daging kuning berair. Sama seperti buah dari kumpulan Brazil, mereka tidak boleh dibawa untuk pengangkutan, jadi hanya orang yang tinggal di wilayah di mana mereka tumbuh dapat memakannya..

Komposisi buah

Nanas mempunyai komposisi vitamin dan mineral yang sangat mengejutkan. Ini bukan sahaja makanan istimewa yang lazat, tetapi juga produk yang sangat sihat. Ia mengandungi banyak vitamin C, A, E, PP, vitamin kumpulan B. Dalam kombinasi dengan alkaloid yang terkandung dalam buah-buahan, vitamin ini menjadi perangsang semangat dan membawa peningkatan manfaat bagi tubuh..

Pulpa nanas kaya dengan magnesium, yodium, kalium, kalsium, zat besi, zink dan fosforus. Ia mengandungi gula semula jadi, asid organik dan serat makanan. Bromelain mempunyai nilai tertentu dalam bubur nanas. Enzim ini mempunyai kemampuan untuk memperbaiki pencernaan, dan juga mempunyai kesan anti-radang, antitrombotik, antitumor dan imunostimulasi..

Dan bromelain juga mempunyai kemampuan untuk memecahkan lemak yang memasuki tubuh manusia dengan makanan. Berkat harta tanah ini, bromelain mendapat kemasyhuran sebagai pembakar lemak dan menjadi terkenal dalam bidang pemakanan. Tetapi enzim dapat mempercepat pembakaran simpanan lemak yang sudah ada di dalam tubuh hanya jika ia dimakan ketika perut kosong. Apabila digunakan dengan cara ini, ia dapat merengsakan lapisan perut, terutama dengan penggunaan yang berpanjangan..

Ciri-ciri yang bermanfaat

Nanas segar memberi manfaat kepada kesihatan manusia. Adakah dia:

  • mempunyai kesan penipisan darah dalam trombosis;
  • mempunyai kandungan kalori rendah, kerana ia aktif digunakan dalam diet untuk menurunkan berat badan;
  • meningkatkan pencernaan dengan meningkatkan fermentasi jus gastrik;
  • mencegah kekurangan vitamin kerana kandungan vitamin;
  • meningkatkan nada badan;
  • membuang toksin dari badan;
  • membersihkan saluran darah.

Makan nanas sangat berguna untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular, dan juga untuk pencegahannya. Pengambilan pulpa nanas secara berkala akan mengurangkan kemungkinan strok, serangan jantung, aterosklerosis. Kandungan vitamin C yang tinggi menjadikannya produk yang berguna pada musim selsema. Ia akan menguatkan sistem imun dan mempercepat pemulihan dari selsema..

Kontraindikasi

Nanas dikontraindikasikan untuk orang yang alergi terhadapnya dan apabila terdapat intoleransi individu terhadap produk tersebut. Ia tidak boleh dimasukkan ke dalam diet anak-anak di bawah usia 6 tahun kerana kemampuan janin untuk merengsakan mukosa gastrointestinal. Tidak digalakkan menggunakan nanas sekiranya terdapat penyakit saluran pencernaan yang berkaitan dengan peningkatan rembesan jus gastrik. Dilarang memakannya untuk ulser, gastritis, gastroduodenitis pada fasa akut.

Untuk orang lain, nanas sihat, tetapi apabila dimakan secara sederhana. Jumlah produk yang berlebihan boleh merengsakan mukosa mulut, esofagus dan perut, yang menyebabkan ketidakselesaan.

Cara tumbuh di rumah?

Secara semula jadi, nanas tumbuh di kawasan tropika, jadi ketika menanamnya di rumah, anda perlu mencuba membuat iklim mikro yang serupa untuk tanaman. Untuk ini, perlu mengekalkan suhu dan kelembapan yang tetap, memberikan pencahayaan yang sesuai..

Untuk pembiakan, tanaman menggunakan lapisan, bahagian atas, lebih jarang biji. Setiap kaedah mempunyai ciri tersendiri..

Cara menanam nanas

Sebelum menanam nanas, anda harus mengetahui di tanah mana tanaman tumbuh paling baik, periuk mana yang harus anda pilih, bagaimana cara menyiapkan bahan penanaman dengan betul dan banyak lagi nuansa penting.

Berkembang dari biji

Tumbuh dari biji sangat jarang berlaku, kerana ia tidak dapat dijumpai di buah-buahan yang dibeli di pasar raya, dan sangat jarang didapati di kedai-kedai kebun. Di samping itu, kaedah ini dianggap paling sukar dan memakan masa..

Sekiranya anda berjaya membeli benih, anda perlu menyiapkannya sebelum menanam. Untuk melakukan ini, selama sehari mereka diletakkan di antara lapisan serbet air yang dilembapkan dan dibiarkan di tempat yang hangat. Prosedur ini akan mendorong percambahan mereka. Benih akan membengkak dan anak benih akan kelihatan lebih cepat.

Benih ditanam di dalam bekas kecil yang diisi dengan campuran pasir dan gambut. Mereka diperdalam sekitar satu setengah sentimeter, dituangkan dengan air yang diselesaikan dan ditutup dengan kerajang. Ini akan mewujudkan kelembapan yang sesuai untuk percambahan biji benih..

Tumbuhan boleh muncul dalam masa sebulan. Adalah mungkin untuk mempercepat percambahan biji jika suhu udara di dalam bilik berada pada tahap 30 - 32 darjah. Dalam keadaan ini, benih dapat bercambah dalam 2 minggu..

Apabila 2 - 3 daun muncul pada tanaman muda, mereka ditransplantasikan ke dalam pasu yang terpisah. Mereka dipenuhi dengan campuran tanah untuk tanaman eksotik..

Dari pucuk sisi

Pembiakan melalui pucuk sampingan hanya boleh dilakukan sekiranya terdapat tanaman dewasa. Bahan penanaman diambil daripadanya. Pucuk lateral muncul di axil daun "semak" dewasa dan di pangkalnya. Mereka dipisahkan dari tanaman induk dan berakar.

Batangnya paling baik dipotong dengan pisau tajam. Sekiranya pucuk lateral sudah mempunyai akar, anda boleh mencernanya dengan segera ke tanah. Sekiranya belum ada akar, mereka memasukkannya ke dalam air dan menunggu pembentukannya..

Dari atas

Cara yang paling biasa untuk menanam nanas di rumah adalah dengan mencabut bahagian atas. Untuk melakukan ini, anda perlu membeli buah yang berkualiti di pasar raya. Penting untuk tidak melihat buah itu sendiri seperti pada "ekor". Ia harus berwarna hijau, daunnya harus elastik, tanpa kerosakan atau reput. "Roset" mesti mempunyai titik pertumbuhan. Anda perlu memerhatikan bahagian tengah ekor nanas dengan teliti dan memastikannya boleh digunakan.

Mahkota dipisahkan dari janin. Ini mudah dilakukan sekiranya buahnya sudah masak. Pegang buah dengan satu tangan, ambil "ekor" dengan tangan yang lain dan putar mengikut arah jam. Anda boleh memotong bahagian atasnya dengan pisau, mengambil pulpa beberapa sentimeter. Sisa-sisa pulpa dipotong dengan hati-hati, berhati-hati agar tidak merosakkan bahan penanaman. Kemudian bahagian atas dicuci dengan larutan kalium permanganat yang lemah dan diletakkan di dalam balang kaca dengan air sehingga bahagian bawahnya direndam di dalamnya, tetapi daunnya tidak basah.

Akarnya akan muncul sekitar 3 hingga 4 minggu. Biarkan akar memanjang selama seminggu lagi, selepas itu mahkota dapat ditanam di tanah.

Untuk penanaman, periuk kecil digunakan - tidak lebih daripada satu liter. Batu kerikil, tanah liat yang diperluas atau bahan saliran lain mesti dicurahkan di bahagian bawah periuk. Ini akan mengelakkan akar tanaman reput. Periuk mesti mempunyai lubang saliran di mana air berlebihan akan mengalir.

Untuk penanaman, anda perlu menggunakan campuran tanah yang longgar. Ia boleh terdiri dari tanah liat, humus, gambut dan pasir. Anda boleh mencampurkan ramuan ini sendiri dalam perkadaran 1: 2: 1: 1 atau membeli campuran tanah pasu siap untuk tanaman tropika di kedai taman.

Pencahayaan

Pokok nanas harus menerima cahaya sekurang-kurangnya 6 jam sehari. Tingkap paling ringan dipilih untuk periuk. Pada musim gugur-musim sejuk, ketika cahaya matahari sangat sedikit memasuki ruangan, pencahayaan buatan harus digunakan. Pada musim panas, periuk boleh dibawa ke balkoni atau taman.

Mod penyiraman

Dianjurkan untuk menyiram tanaman dengan air yang telah diselesaikan. Sebaik-baiknya, anda harus menggunakan air hujan atau cair. Sekiranya tanaman tidak menyiram tanaman dengan air yang sejuk, ini akan memberi kesan negatif terhadap keadaannya. Sekiranya air paip berdiri digunakan, disarankan memanaskannya hingga 30 darjah dan tambahkan sedikit asid sitrik ke dalamnya untuk mengubah pH menjadi 5 - 6 unit. Tahap pH air diperiksa menggunakan kertas litmus. Pengairan yang berlebihan dari tanah tidak boleh dibiarkan.

Udara yang lembap penting untuk tanaman. Untuk mengekalkan tahap kelembapan, udara di sekitar kilang disembur dengan botol penyembur. Sangat penting untuk menjalankan prosedur ini pada musim sejuk..

Suhu

Draf dan perubahan suhu secara tiba-tiba berbahaya bagi kilang. Dalam kesejukan, dia merasa buruk, menumpahkan dedaunan dan layu. Oleh itu, penting untuk memantau suhu di dalam bilik. Pada musim panas boleh mencapai 27 - 28 darjah. Pada musim luruh, seharusnya berada pada tahap 20 - 22 darjah. Pada musim sejuk, penurunannya di bawah 18 darjah tidak boleh diterima..

Baja

Kilang itu memerlukan makanan yang kerap. Mereka boleh dijalankan 2 kali sebulan. Untuk ini, baja mineral kompleks digunakan. Dua kali sebulan, pokok eksotik disiram dengan larutan ferus sulfat. Untuk penyediaannya, 1 g vitriol digunakan untuk 1 liter air. Penyelesaiannya dituangkan ke pusat tanaman.

Pemangkasan

Apabila daun baru tumbuh, daun bawah yang lama akan mati. Mereka perlu dipotong agar tidak merosakkan penampilan tanaman dan tidak menimbulkan risiko proses pembusukan di sekitar akarnya. Anda boleh menggunakan gunting atau gunting pemangkasan untuk memotong daun tua..

Mekar

Semasa mengakar mahkota, tanaman secara aktif memperoleh jisim hijau pada tahun pertama dan tumbuh ke atas. Dalam tempoh ini, ia bersiap untuk mekar. Dengan penjagaan yang betul, peduncle pertama mungkin muncul seawal tahun ke-3 pertumbuhan..

Sekiranya tanaman tumbuh dengan baik selama beberapa tahun, tetapi tidak mekar, penyebabnya mungkin penjagaan yang tidak betul. Pertama sekali, kekurangan pencahayaan mempengaruhi tanaman secara negatif. Memindahkan periuk ke tingkap selatan atau menggunakan phytolamp akan membantu menyelesaikan masalah. Sebilangan penanam mengesyorkan menggunakan perangsang berbunga..

Bila mengharapkan buah?

Sekiranya anda menjaga nanas dengan betul, anda boleh mendapatkan hasil panen pertama dalam 3 hingga 4 tahun dalam periuk. Sudah tentu, ia tidak akan mempunyai rasa buah yang ditanam dalam keadaan semula jadi. Bunga dalaman menghasilkan buah yang kecil dan tidak terlalu enak. Tetapi mereka sangat hiasan dan menjadi hak milik kedai bunga..

Bagaimana nanas tumbuh: petua untuk tumbuh

Nanas adalah koleksi buah-buahan kecil dalam satu keseluruhan. Zarah-zarah kecil ini terbentuk dari perbungaan, di mana masing-masing mempunyai bunga kecilnya sendiri. Ini disahkan oleh struktur luaran yang terdiri daripada banyak sel. Prosedur pendebungaan terletak pada burung kolibri. Selepas pendebungaan, buah-buahan terbentuk di tengah-tengah bunga.

Nanas pertama kali muncul di Amerika Selatan. Kembali pada tahun 1502, Portugis pertama kali menanam pokok renek eksotik ini di Saint Helena. Sejak masa itu, kilang ini telah diperkenalkan ke Afrika, begitu juga India. Mereka muncul di wilayah Eropah tidak lama kemudian..

Tempat nanas tumbuh

Sekiranya kita menganalisis penggunaan semua buah, maka buah ini akan mendapat tempat kedua yang layak. Buah ini menyumbang 20% ​​daripada jumlah pengeluaran buah eksotik.

Menurut hasil statistik, dapat dikatakan bahawa hampir 70% dari semua nanas yang ditanam dimakan oleh penduduk yang tinggal di mana mereka ditanam secara besar-besaran. Negara-negara pertama di mana kilang itu dijinakkan adalah:

Juga memungkinkan untuk memisahkan negara-negara yang terlibat dalam penanaman nanas pada tingkat industri, adalah pengimport terbesar. Ia:

Kenaikan terbesar dalam pertumbuhan pengeluaran dan penjualan nanas telah diperhatikan sejak tahun 1960. Menurut statistik, setiap nanas dijual.

Nanas dijual segar dan juga dalam tin. Di samping itu, mereka digunakan secara aktif untuk pengeluaran jus, jem, dan pengisi..

Bagaimana nanas tumbuh

Ramai orang keliru menyangka bahawa nanas tumbuh di atas pokok. Tetapi, ternyata, ini jauh dari pendapat yang betul. Mereka mewakili tanaman tropis yang mirip dengan semak rumput. Udara terbuka secara positif mendorong pertumbuhan, kerana ketinggian semak dapat mencapai sekitar 1.5 meter. Ketinggian sangat bergantung pada varieti.

Daunnya mempunyai struktur yang cukup keras dan berdaging. Mereka saling berkait rapat. Daging daun dijelaskan oleh fakta bahawa tumbuhan itu mengumpulkan kelembapan di dalamnya, yang kemudian digunakan jika terjadi kekeringan..

Pada skala industri, nanas ditanam di ladang besar di mana mereka tumbuh dalam barisan panjang. Tontonan sungguh luar biasa. Belukar yang subur dihiasi dengan kerucut yang luar biasa, rona emas.

Harus diingat bahawa mengikut rasa nanas yang dibeli, anda dapat menentukan bagaimana ia masak. Sekiranya benar-benar masam dan asam, maka ia dipetik sebelum dimasak sepenuhnya, kerana buah yang mempunyai masa untuk memperoleh warna kuningnya yang khas ketika masih di semak akan sangat manis dan berair.

Berapa lama nanas tumbuh

Dalam keadaan semula jadi, iaitu keadaan semula jadi, ia akan mekar hanya selepas 3 atau 4 tahun. Sekarang, panjang daunnya boleh menjadi kira-kira 60 sentimeter, dan pangkalnya mempunyai diameter hampir 10 sentimeter..

Parameter janin boleh mencapai 25 sentimeter sehubungan dengan diameter dan tingginya hingga 40 sentimeter. Di rumah, saiz buahnya jauh lebih kecil..

Cara menanam nanas sendiri

Buah yang tidak biasa ini dapat ditanam dengan tiga cara:

  • menggunakan biji;
  • pucuk yang terbentuk dari sisi semak;
  • dari sebatang tuf.

Cara paling mudah dan paling biasa untuk menanam nanas dengan tangan anda sendiri adalah tumbuh dari sebatang tuf, iaitu dengan hanya menggunakan bahagian atas.

Untuk mendapatkan bahan penanaman berkualiti tinggi, anda mesti berusaha mendapatkan buah yang paling masak. Ia harus mempunyai seberkas dengan daun hijau dan kuat yang dikembangkan dengan baik, permukaannya bebas dari kerosakan. Kulit mesti berwarna coklat khas dengan warna keemasan.

Selepas pembelian, anda perlu menjalankan algoritma tindakan berikut:

  • menggunakan pisau tajam, potong mahkota daun;
  • menghilangkan sisa-sisa pulpa di bahagian atas yang dipangkas;
  • memotong daun bawah dengan berhati-hati, kerana akar akan segera muncul di sana semasa penanaman;
  • biarkan benda kerja di tempat yang kering, suam, sehingga semua potongan kering.
  • Letakkan mahkota di dalam bekas kecil air. Paras air harus sedemikian rupa sehingga bahagian tuf tanpa daun ditutup sepenuhnya;
  • Letakkan bekas di tempat yang hangat dan kering. Lebih baik meletakkannya di ambang tingkap;
  • Tambahkan air secara berkala ke tahap yang betul.

Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul dan semua syarat yang diperlukan telah dibuat untuk berkembang, maka dalam kira-kira 3 minggu akar pertama akan muncul. Penanaman dapat dilakukan apabila panjang sistem akar adalah 2 sentimeter.

Petua berguna untuk tumbuh

Agar nanas dapat tumbuh dan berkembang dengan sempurna, anda mesti berusaha mewujudkan keadaan yang paling optimum untuknya. Untuk asas tanah, anda boleh mengambil tanah yang mempunyai bahagian gambut dan pasir yang sama. Jangan lupa tentang lapisan saliran. Sekiranya kita bercakap tentang nanas muda, maka kelembapan mempunyai kesan yang besar terhadap perkembangannya, tetapi mestilah sederhana. Nanas yang lebih tua harus disiram seminggu sekali, tetapi tidak lebih kerap.

Selain itu, cahaya diperlukan, tetapi seharusnya tidak ada pengaruh langsung dari sinar matahari. Sesuai dengan seberapa besar ukuran tanaman, perlu dilakukan prosedur transplantasi di pot bunga yang lebih besar.

Suhu tanaman mesti sesuai dengan tempat tumbuh. Penting agar dia sentiasa hangat, tetapi pada waktu yang sama matahari tidak membakar daunnya dengan sinar. Sekiranya boleh, anda perlu mengeluarkan tanaman ke udara terbuka, kerana ini menyumbang kepada pertumbuhan dan perkembangan yang lebih baik..

Dengan bermulanya cuaca sejuk, anda perlu berusaha melindungi kilang dari draf dan pada masa yang sama anda perlu meletakkannya sejauh mungkin dari peralatan pemanasan.

Sudah jelas bahawa saya benar-benar menginginkan semak tidak hanya tumbuh, tetapi juga menyenangkan dengan hasilnya. Semasa menanam tanaman ini di rumah, berbunga dapat dicapai tidak lebih awal dari 16 bulan setelah penanaman. Tumbuhannya kira-kira 25 sentimeter.

Tunas terbentuk di atas tanaman, yang mekar hanya 2 bulan selepas pembentukannya. Sebaik sahaja tunas pudar dan kering, buah akan mula terbentuk dengan segera..

Perlu mengambil bekas kecil dan campurkan kalsium karbida di sana dalam jumlah 1 sudu kecil, serta 500 ml air. Sebaiknya tutup bekas dengan larutan yang dihasilkan, biarkan hingga meresap selama kira-kira 24 jam. Selepas itu, anda perlu mencurahkan larutan tersebut dengan teliti ke dalam bekas lain agar tidak ada enapan. Produk yang dihasilkan mesti ditambahkan ke pangkal daun atas selama 7 hari.

Hasil dari prosedur ini, berbunga akan muncul dalam 4-6 minggu. Setelah buahnya matang sepenuhnya, belukar itu sendiri mula mati secara beransur-ansur. Lebih-lebih lagi, selalunya ia membentuk beberapa pucuk lateral. Sekiranya anda menanamnya tepat pada waktunya dan memberikan penjagaan yang betul, anda boleh mendapatkan semak baru, dan kemudian buah eksotik yang lama ditunggu-tunggu.

Di mana dan bagaimana nanas tumbuh, bunga nanas. Sejarah janin. Kebaikan dan keburukan nanas. Cara memilih nanas - 7 petua teratas.

Nanas ?! Jadi apa? Ya, terdapat banyak di rak hyper-kami (apa yang boleh saya katakan) dan bukan pasar raya...

Penuh dengan itu, rakan-rakan yang dikasihi, dan di negara luar. Nanas boleh didapati di mana-mana:

  • - di lebuh raya (orang Thailand yang rajin menjualnya tepat di jalan raya, seperti strawberi petani kami yang giat);
  • - di pasar buah-buahan, di mana mereka banyak di beberapa jenis katil lipat, yang terbaik (harganya, sesekali, sesen pun (

Nanas: di mana ia tumbuh di alam semula jadi dan bagaimana menjaganya di rumah

Nanas segar atau dalam tin pasti terasa hampir semua orang. Hampir mustahil untuk melupakan ciri rasa manis dan masam. Tetapi hanya sedikit yang tahu bagaimana ia tumbuh. Walaupun mungkin untuk menanam buah-buahan eksotik dan bahkan mendapat hasil panen di Rusia. Tumbuhan ini tentu saja aneh dan berubah-ubah, jadi perlu mempelajari keadaan yang optimum untuknya terlebih dahulu, dan juga membiasakan diri dengan syarat yang diperlukan untuk menjaga.

Seperti apa nanas dan di mana ia tumbuh

Nanas adalah perennial herba dari keluarga Bromeliad. Tidak seperti kebanyakan "saudara", ia bukan tanaman epifit.

Eropah telah mengenalnya lebih dari lima ratus tahun. Setelah perjalanan pertamanya melintasi Atlantik, buah itu dibawa ke tanah airnya oleh Christopher Columbus pada akhir abad ke-15. Krew kapal-kapalnya, setelah merasakan bubur berair, tidak menyembunyikan kekaguman mereka, menyebut buah itu paling enak di bumi. Dengan cepat, buah eksotik itu jatuh cinta kepada bangsawan dan kerabat diraja Eropah.

Orang Eropah pertama kali berkenalan dengan nanas ketika kru kapal Christopher Columbus mendarat di pulau Guadeloupe

Nanas nama moden yang biasa disebabkan oleh bentuk buah yang tidak biasa, yang menyerupai sesuatu di antara kerucut pinus dan epal. Columbus memberinya nama pina de Indes, keliru mempercayai bahawa dia telah sampai ke pantai India. Dan perkataan "nanas" dipinjam dari bahasa orang Tupi India dan diterjemahkan sebagai "buah yang luar biasa".

Percubaan untuk menyesuaikan kilang dengan keadaan baru bermula agak cepat. Nanas dibawa ke Asia dan Afrika, yang sebahagian besarnya pada waktu itu diduduki oleh jajahan metropolis Eropah. Iklim tropika tempatan sangat sesuai untuk tanaman Amerika Selatan. Tidak lama kemudian (pada tahun 1653), usaha untuk menanam nanas secara langsung di Eropah dimahkotai dengan kejayaan, namun, bukan di tanah terbuka, tetapi di rumah hijau, rumah hijau, kebun musim sejuk. Pada akhir abad ke-18 dan awal abad ke-19, ia menjadi sangat bergaya. Buah-buahan sering dijumpai dalam potret pada masa itu..

Di Rusia, nanas pertama muncul di bawah Catherine II. Permaisuri selalu makan buah dari rumah hijau miliknya. Tetapi orang kepercayaannya pada awalnya memberi reaksi kepada mereka dengan rasa tidak percaya yang lebih besar daripada yang pernah mereka lakukan terhadap kentang yang dibawa oleh Peter I. Mereka cuba memerah buah-buahan seperti kubis, menambahkannya ke sup kubis dan borscht. Kemudian dijadikan lauk untuk hidangan daging.

Secara semula jadi, kebanyakan jenis nanas boleh didapati di tanah tinggi Brazil yang gersang. Tanah airnya adalah dataran tinggi Mato Grosso, yang terletak hampir di sempadan dengan Paraguay. Hari ini, tanaman ditanam secara berskala perindustrian hampir di mana-mana, jika keadaan cuaca memungkinkan..

Nanas ditanam secara industri di banyak negeri di Amerika Tengah dan Selatan, Asia Tenggara, Afrika

Pengeksport terkemuka termasuk Thailand, Filipina, Taiwan, Amerika Syarikat (Hawaii), Australia, China, India, Mexico, Costa Rica, Cuba, Cote d'Ivoire, Ghana, Nigeria, dan Republik Congo. Dan untuk pertama kalinya, penanaman nanas untuk eksport berjaya diatur di Azores. Pada masa ini, buah ini adalah yang kedua di dunia dari segi penggunaan antara semua buah. Sejak 70 tahun kebelakangan ini, kawasan perkebunan telah meningkat lebih dari lima kali ganda. Ini banyak difasilitasi oleh karya penternak, yang berjaya membiakkan varieti berbuah besar dan lebih manis daripada "analog" semula jadi. 90% daripada semua buah diimport oleh Perancis, Itali, Sepanyol, Jerman, Belgia, Belanda, Great Britain, Korea Selatan, Jepun dan Singapura.

Nanas adalah komponen penting dalam eksport buah global

Video: nanas di ladang

Tumbuhan itu kelihatan agak tidak biasa - ia adalah roset daun berduri keras (kira-kira 30 helai), melengkung seperti bulan sabit atau pedang. Mereka terletak sangat dekat dan ditutup sepenuhnya dengan lapisan tebal "wax" berwarna kelabu-kelabu. Ketinggian roset berbeza dari 60 cm hingga 100 cm.

Ramai orang masih yakin bahawa nanas tumbuh di telapak tangan.

Daunnya sangat besar dan berdaging. Di dalamnya, kilang menyimpan kelembapan dan nutrien, mewujudkan sejenis "simpanan darurat" yang membantu bertahan musim kemarau. Panjang daun rata-rata adalah 30-100 cm, dalam beberapa jenis selebar 2 m atau lebih. Kainnya mengandungi serat yang memberikan ketumpatan dan keanjalan. Orang Asli Amerika Selatan telah menggunakannya untuk membuat tali untuk masa yang lama. Di axil daun terdapat beberapa akar bertali yang menyedut kelembapan dari udara.

Sistem akar nanas sangat cetek. Jauh di akarnya mencapai maksimum 25-30 cm. Dan tidak boleh disebut bercabang - diameter "bulatan batang" tidak lebih dari 50 cm.

Nanas itu sendiri, pada kenyataannya, banyak buah-buahan kecil. Apabila roset mencapai dimensi maksimumnya (bergantung pada ragamnya, ia memerlukan 11-18 bulan), sebuah peduncle yang kuat setinggi 50-60 cm terbentuk di tengahnya. Di bahagian atasnya, bunga ungu atau merah terang terletak sangat padat, membentuk lingkaran (sesuai dengan ketat urutan nombor Fibonacci). Mereka dibuka satu persatu, kira-kira 10 keping setiap hari. Setiap bahagian atas ditutup dengan warna rona merah atau kehijauan yang kusam. Seluruh tempoh berbunga membentang selama 20-25 hari.

Bunga nanas berwarna dalam pelbagai warna merah jambu dan ungu

Kemudian buah mini dibentuk dari setiap bunga. Semasa mereka tumbuh bersama, mereka berubah menjadi sesuatu yang kelihatan seperti kerucut coklat kekuningan yang sangat besar dengan warna hijau keemasan yang terpisah. Di dalam nanas ada "sumbu" yang kaku, di bahagian atas buah - "duri" (sisa-sisa bracts keratinized). Keseluruhan "pembinaan" ini dihiasi dengan "mahkota" atau "pukul" daun pendek (berbanding dengan yang terdapat di roset). Berat rata-rata buah matang adalah sekitar 2-3 kg, beberapa spesimen memperoleh jisim 12–15 kg. Seluruh proses memakan masa 3-6 bulan.

Bunga nanas di peduncle terbuka satu persatu, dari bawah ke atas

Apabila buah dipotong, tanaman membentuk beberapa pucuk lateral dan bukannya satu pusat. Mereka boleh digunakan untuk pembiakan. Dengan kaedah ini, semua ciri varietas dipelihara. Selepas penyingkiran pucuk, dalam kebanyakan kes, nanas berbunga dan berbuah lagi. Kemudian kilang itu dicabut dan diganti dengan yang baru..

Pulpa nanas masak berwarna kuning pucat. Rasanya sangat berair, mempunyai rasa yang cerah, tidak dapat dilupakan dan aroma ciri yang jelas. Kira-kira 2/3 buah dimakan dalam nanas, selebihnya jatuh pada kulit, paksi tengah dan roset daun di mahkota. Buah-buahan yang belum masak mempunyai jus yang sangat kaustik, yang menyebabkan luka bakar pada mukosa mulut dan menimbulkan gangguan pencernaan.

Pulpa nanas sangat berair dan beraroma, dengan ciri rasa yang menyenangkan

Secara semula jadi, bunga nanas sering diserbuki oleh burung kolibri. Kemudian biji terbentuk di pulpa buah ini. Tetapi ini memberi kesan negatif terhadap kualiti buah yang ditanam untuk dijual. Oleh itu, ladang berusaha untuk mengelakkan pendebungaan dengan cara yang mungkin. Kaedah yang paling biasa ialah menutup perbungaan dengan topi..

Buah nanas bukan sahaja sedap tetapi juga sangat sihat. Sebagai tambahan kepada kepekatan asid askorbik yang tinggi, kehadiran vitamin kumpulan B, A, PP dapat diperhatikan. Dari unsur surih, nanas kaya dengan kalium, magnesium, zink, tembaga, fosforus, kalsium, mangan dan yodium.

Hampir tidak ada orang yang tidak suka nanas untuk pencuci mulut.

Pulpa mengandungi bromelain. Ia adalah kompleks enzim yang membantu tubuh menguraikan protein, lemak dan karbohidrat dengan cepat. Terima kasih kepada mereka, makanan diserap lebih cepat dan lebih baik. Telah terbukti secara saintifik bahawa bromelain membantu dalam memerangi berat badan berlebihan. Ia juga mempunyai kesan positif terhadap imuniti, mempunyai sifat antibakteria dan anti-radang. Pulpa nanas rendah kalori (hanya 52 kkal per 100 g), tetapi dengan cepat menimbulkan rasa kenyang kerana kandungan seratnya yang tinggi.

Jus nanas yang baru diperah membantu penyerapan makanan berat lebih cepat

Kemasukan buah-buahan secara berkala dalam makanan mendorong penipisan darah dan membantu membersihkan dinding saluran darah dari "plak" kolesterol. Ini adalah pencegahan berkesan serangan jantung, strok, trombosis, darah tinggi, vena varikos..

Jus nanas disyorkan untuk mereka yang mabuk laut. Ia juga membantu mengatasi rasa mual semasa perjalanan udara..

Nanas banyak diminati bukan sahaja oleh pakar pemakanan, tetapi juga oleh pakar kecantikan - topeng yang sangat baik diperoleh daripadanya, terutama untuk kulit berminyak

Nanas adalah alergen yang kuat. Mengetahui bahawa anda cenderung terhadap reaksi sedemikian, anda harus mencubanya untuk pertama kalinya dengan berhati-hati. Terdapat kontraindikasi lain untuk penggunaannya, yang berkaitan terutamanya dengan kandungan asid yang tinggi - penyakit saluran gastrousus (ulser, gastritis, kolitis), terutama pada peringkat akut, pembekuan darah rendah, peningkatan kepekaan enamel gigi, stomatitis dan masalah lain dengan membran mukus mulut. Tidak digalakkan memasukkan buah dalam makanan untuk kanak-kanak di bawah usia tiga tahun dan untuk wanita sepanjang tempoh kehamilan dan menyusui. Terdapat bukti anekdot bahawa buah yang belum matang dan terlalu masak boleh menyebabkan keguguran..

Video: faedah kesihatan nanas

Varieti biasa

Pemilihan nanas yang sesuai telah dilakukan sejak abad ke-18. Kini di Hawaii bahkan ada sebuah institusi khusus untuk mempelajari budaya ini, yang telah memberikan banyak varietas yang sangat popular di dunia, yang pertama adalah Del Monte. Selalunya, varieti individu digabungkan menjadi kelas. "Nenek moyang" majoriti varietas adalah nanas berjambul besar (comosus).

Nanas berskala besar adalah asas bagi kebanyakan eksperimen penternak

Cayenne halus

Kelas yang merangkumi varieti terbanyak. Varieti nanas yang paling biasa ditanam di Hawaii, Mexico, Honduras dan Caribbean. Varieti tertentu ditanam di Filipina.

Tumbuhan mudah dikenali oleh tangkainya yang sangat pendek. Daunnya hampir licin, ada sedikit duri. Nanas berbentuk telur itu sendiri beratnya 1,5–3 kg. Kulit secara beransur-ansur berubah warna dari kehijauan menjadi coklat kekuningan dari pangkal ke bahagian atas. Pematangan berlangsung secara beransur-ansur, buah yang matang dikenali oleh mahkota berwarna kuning. Buburnya berwarna kuning pucat, mengandungi kepekatan tinggi gula dan asam, yang memberikan rasa pedas pedas. Nanas dalam kumpulan varietas ini paling sering digunakan untuk pengetinan. Di antara kekurangannya, adalah mungkin untuk memperhatikan jangka masa pematangan buah dan daya tahan yang agak rendah terhadap penyakit dan perosak yang khas untuk budaya ini..

Varieti yang paling popular dari kumpulan itu:

  • Kew. Ia ditanam secara eksklusif di ladang. Panjang daun - 1.5 m atau lebih, diameter roset - kira-kira 2 m. Berat buah berbeza dari 4 kg hingga 10 kg.
  • Champaca. Buah-buahan yang sangat kecil dengan berat tidak lebih dari 0.5 kg. Paksi termakan hampir tidak ada di pulpa. Diameter roset tidak lebih dari 30 cm. Pelbagai ini sesuai untuk penanaman di rumah.
  • Amritha. Buah-buahan dalam bentuk silinder hampir biasa, sedikit meruncing di pangkal. Berat nanas adalah 1.5-2 kg. Terdapat sedikit daun di bahagian atas buah. Kulit setebal 5-6 mm, hampir licin, tanpa tertekan di antara "mata". Nanas seperti itu mudah dikupas. Dagingnya sangat tegas, hampir garing, tidak berserat. Kandungan asidnya rendah. Disifatkan oleh aroma yang sangat kaya.
  • MD-2. Varietas ini secara resmi diakui sebagai rujukan untuk penanaman pada skala industri. Nanas ini menyumbang hampir 50% eksport dunia. Buahnya dihargai kerana kebolehlihatan luarannya, kandungan gula tinggi dan kandungan asid rendah. Berat buah purata ialah 1.5-2 kg. Jangka hayat nanas masak adalah panjang - kira-kira sebulan (berbanding 15-20 hari biasa). Satu-satunya kelemahan adalah kerentanan terhadap penyakit akhir dan semua jenis reput.

Kelas ini juga merangkumi varieti Baron de Rothschild, G-25, Dominguo, Gaimpew, Maipure, Sarawak, La Esmeralda, Hilo.

Galeri Foto: Nanas Cayenne yang licin

Sepanyol

Mereka terutama ditanam di negara-negara Amerika Tengah dan Latin. Terutama popular di Puerto Rico. Mereka mudah dikenali oleh bracts merah jambu mereka. Tidak ada duri di daun sama sekali atau sangat sedikit. Berat buah purata ialah 1-2 kg. Buburnya berwarna mentega atau hampir putih, keras, dengan serat yang ketara dan aroma yang sangat ringan. Buahnya hampir bersegi. Sebilangan besar varieti dari kumpulan ini tergolong dalam kategori ruang makan, bukan makanan pencuci mulut. Mereka dibezakan dengan kualiti menjaga keselamatan dan pengangkutan yang sangat baik. Yang paling popular:

  • Pina blanca.
  • Sepanyol Merah.
  • Cabezona.
  • Pengetinan.
  • Valera amarilla roja.

Beberapa buah nanas dari kumpulan kultivar Sepanyol mengekalkan ciri khas bracts yang terang walaupun buahnya matang - kulitnya sedikit berwarna merah-merah jambu

Permaisuri

Nanas dari kelas ini dikenali dengan roset yang padat dari daun hijau pucat dan kulit yang kehijauan. Plat daunnya pendek, berduri. Purata berat buah, tidak melebihi 1.5 kg. Bentuknya menyerupai bola. Buburnya sangat aromatik, berwarna kuning keemasan atau safron. Warna yang kaya ini disebabkan oleh peningkatan kandungan beta-karoten dan likopen. Varieti ini ditanam terutamanya di Afrika. Rasa mereka tidak seperti nanas Amerika, tetapi kandungan asidnya lebih rendah..

Varieti yang paling biasa adalah:

Nanas ratu mudah dikenali dengan bentuk buahnya yang khas

Abacaxi

Ini tidak bermaksud bahawa varieti ini ditanam secara beramai-ramai. Mereka ditanam terutamanya di Mexico dan Venezuela. Ciri khasnya adalah pulpa yang hampir putih, sangat lembut dan berair. Berat janin purata 1-2 kg.

Kumpulan ini merangkumi varieti:

  • Gula gula Kona.
  • Jamaica hitam.
  • Montoufar.

Nanas dari kelas Abacaxi mempunyai daging yang sangat ringan

Bayi (atau Nana)

Nanas mini, tinggi buah tidak lebih dari 10-15 cm, diameter - 8-10 cm. Diameter roset tidak melebihi 30 cm. Rasanya sangat baik. Buburnya sangat berair, manis dan beraroma, benar-benar bebas serat. Selalunya diusahakan di rumah. Tuai secara konsisten.

Nanas mini tidak lebih rendah daripada rasa buah-buahan yang besar.

Keadaan yang sesuai untuk menanam nanas

Iklim Rusia berbeza secara radikal daripada iklim nanas tropika. Oleh itu, mustahil untuk menanam buah-buahan di ladang terbuka di negara kita. Walau bagaimanapun, penanam bunga amatur berjaya mengusahakan tanaman nanas di rumah, dengan kerap menuai. Kilang ini tidak mempunyai masa dorman yang dinyatakan dengan jelas, oleh itu, ia tidak memerlukan perubahan radikal dalam keadaan penahanan selama tahun ini..

Nanas berbuah di rumah bukan lagi sesuatu yang luar biasa sejak sekian lama.

Perlu segera diperhatikan bahawa budaya ini sangat menuntut dan berubah-ubah dalam perawatannya. Sekiranya anda tidak mewujudkan keadaan yang optimum atau dekat dengan tanaman, anda tidak boleh berbuah. Perkara yang paling penting untuk nanas adalah suhu udara, kelembapan dan pencahayaan yang mencukupi..

Di rumah, nanas akan tumbuh dan berbuah hanya dalam keadaan yang sesuai untuknya.

Tumbuhan memerlukan sekurang-kurangnya enam jam cahaya semula jadi sehari, tidak kira musim. Tempoh minimum waktu siang ketika menggunakan lampu pendarfluor, LED, phytolamps adalah 8-10 jam. Letakkan sumber cahaya sekitar 20 cm di atas periuk, pada sudut sedikit. Di sebahagian besar wilayah Rusia, pencahayaan tambahan sangat diperlukan, terutama pada musim sejuk. Pada musim panas, tanaman dapat dibawa ke balkoni, beranda terbuka, teres, melindunginya dari sinar matahari langsung, hujan dan deras sejuk.

Phytolamps membantu memberikan nanas dengan panjang siang yang diperlukan pada bila-bila masa sepanjang tahun

Tidak perlu menghidupkan periuk, soket tidak cenderung "miring", pencahayaan satu sisi sudah cukup untuknya. Fakta bahawa tanaman ini tidak mengalami kekurangan cahaya dibuktikan dengan adanya mekar kebiruan pada daun tua dan hujung merah muda yang membosankan pada daun muda..

Terhadap udara segar, jika cukup panas di luar, nanas tidak mempunyai apa-apa

Oleh kerana nanas berasal dari kawasan tropika, tidak sukar untuk menebak bahawa ia adalah tanaman termofilik yang sama sekali tidak tahan sejuk. Dia perlu memastikan ketiadaan draf sepenuhnya dan menjaga suhu tanah pada suhu 18-21 ° C. Pada masa yang sama, tidak digalakkan meletakkan periuk di sebelah radiator dan alat pemanasan lain - mereka sangat mengeringkan udara. Suhu yang paling sesuai untuk tanaman pada musim panas ialah 27-30 ° C, pada musim sejuk tidak boleh turun di bawah 18 ° C.

Nanas, seperti semua bromeliad, mempunyai sikap yang sangat positif terhadap kelembapan yang tinggi. Daun hendaklah disapu secara berkala dengan kain basah, dan udara sekitar harus disembur beberapa kali sehari. Pada masa yang sama, adalah mustahak agar titisan tidak jatuh ke dalam axil daun - ini dapat memprovokasi perkembangan reput. Dalam keadaan panas terik, anda boleh meletakkan kerikil basah, tanah liat yang diperluas, lumut sphagnum atau serat kelapa ke dalam periuk periuk. Ada cara lain untuk meningkatkan kelembapan udara - gunakan alat khas, letakkan lembangan air sejuk di sekitar ruangan, buat "syarikat" nanas dari tanaman lain.

Sebaiknya semburkan nanas secara berkala, terutama pada waktu panas

Video: bagaimana mewujudkan keadaan optimum untuk nanas di rumah

Prosedur penanaman dan penyediaannya

Nanas di rumah dapat ditanam baik dari biji dan secara vegetatif dari "mahkota" daun di bahagian atas buah. Kaedah pertama jarang dilakukan - agak bermasalah untuk mendapatkan bahan penanaman, prosedurnya rumit dan memakan masa, pemeliharaan sifat varieti tidak dijamin.

Menanam nanas dari roset daun di rumah paling kerap diamalkan

Dalam kes kedua, pertama anda perlu membeli buah yang sesuai. Nanas yang sihat dan matang dicirikan oleh aroma ringan dan tidak mengganggu. Kulitnya monokromatik, coklat keemasan, sedikit kenyal, tetapi tidak melengkung ketika ditekan. Daun di mahkota segar, dengan hujung kering. Tidak semestinya ketiadaan bintik-bintik kehijauan pada mereka dan pada buah - ini adalah bukti kerosakan oleh cacing atau pengembangan acuan, reput.

Cara paling mudah untuk menanam nanas di rumah adalah dari bahagian atas, tetapi buahnya mesti dipilih dengan betul

Tidak sukar untuk memisahkan "sultan" dari daun. Mereka meletakkan tangannya di sekelilingnya dan membalikkannya dengan hati-hati, seolah-olah membuka botol. Atau anda boleh memotong bahagian atasnya dengan pisau dan kemudian mengikis semua daging dengan lembut..

Lebih baik memotong daun yang lebih rendah agar tidak mula membusuk di dalam air.

Setelah menerima bahan penanaman, beberapa daun yang lebih rendah dipotong, memaparkan 3-4 cm pangkal, dan roset dibiarkan selama 3-5 hari sehingga kering, tergantung terbalik. "Luka" ditaburkan dengan karbon aktif yang dihancurkan, kapur, kayu manis atau dirawat dengan tanaman hijau, yodium. Jika tidak, perkembangan reput sangat mungkin. Selepas waktu ini, ia diletakkan di dalam bekas dengan air lembut pada suhu bilik. Air harus menutupi bahagian alur keluar yang terkena sepenuhnya. Anda boleh menambahkan beberapa tetes biostimulan ke dalamnya. Kedua-dua ubat yang dibeli di kedai (Zircon, Epin, Kornevin) dan ubat-ubatan rakyat (jus aloe, madu yang dicairkan dengan air, larutan soda penaik) sesuai.

Sebarang kerosakan mekanikal adalah "pintu masuk" untuk jangkitan, jadi "luka" harus dibiarkan sembuh

Bekas itu diletakkan di ambang tingkap yang menghadap ke selatan, tenggara, barat daya. Tumbuhan itu pasti memerlukan cahaya, tetapi cahaya matahari langsung tidak diingini. Air ditukar setiap dua hari, parasnya sentiasa dipantau. Akar pertama muncul dalam 25-30 hari. Untuk mempercepat proses, bekas dibungkus dengan bungkus plastik hitam, kertas gelap tebal. Sebaik sahaja mereka mencapai panjang 3-4 cm, roset dapat ditanam di tanah.

Air di dalam bekas dengan salur nanas harus diganti dengan kerap

Periuk nanas yang besar sangat tidak diperlukan. Sistem akar tanaman ini dangkal, kurang berkembang. Dia tidak dapat menguasai ruang yang begitu luas. Di samping itu, perkembangan aktif sistem akar tidak meninggalkan kekuatan nanas untuk membentuk buah dan buah. Bekas yang menyerupai mangkuk atau mangkuk salad sangat sesuai, selalu dengan satu atau lebih lubang saliran. Lapisan tanah liat yang diperluas, kerikil, serpihan bata dengan ketebalan kira-kira 3 cm dituangkan ke bahagian bawah.

Untuk menanam nanas, pilih periuk yang cetek tetapi lebar.

Tanah nanas memerlukan tanah berkhasiat, tetapi longgar. Di kedai khusus anda boleh menemui tanah untuk Bromeliads, ia cukup sesuai. Walaupun sebilangan penanam lebih suka mencampurkan substrat itu sendiri. Pasir dan kerepek gambut ditambahkan ke rumput subur atau humus dalam nisbah 3: 2: 1. Dianjurkan untuk menambahkan kapur yang dihancurkan atau karbon aktif (3-5% mengikut isipadu) ke dalam campuran yang telah siap untuk mencegah perkembangan penyakit kulat. Tanah mestilah berasid (pH 4.5-5.0).

Tanah untuk nanas mesti berasid, tidak kira sama ada ia dibeli atau disediakan sendiri

Sebarang tanah mesti disterilkan sebelum digunakan. Ia dibekukan, dikukus, digoreng di dalam ketuhar atau microwave. Cara tercepat untuk menumpahkan tanah adalah dengan air mendidih atau larutan kalium permanganat ungu tua. Periuk juga perlu dibasmi kuman.

Kira-kira dua jam sebelum menanam, tanah ditumpahkan dengan air panas (45-50 ° C). Roset ditanam, memperdalam 5-6 cm. Kemudian tanaman disiram dengan sederhana dan bekas diletakkan di tempat yang hangat dan cerah. Nanas berakar dalam 2-3 bulan. Suhu optimum ialah 22–26 ° C, pemanasan bawah adalah wajar. Kejayaan prosedur ditunjukkan oleh penampilan daun baru. Untuk mempercepat proses, selama 15–20 hari pertama, tutup periuk dengan beg plastik jernih, potong botol plastik, atau penutup kaca untuk membuat rumah hijau. Daun tidak boleh menyentuhnya. Tetapi tempat perlindungan perlu dikeluarkan selama beberapa minit setiap hari. Kondensat yang terkumpul di bawahnya memprovokasi perkembangan reput.

Kira-kira setahun setelah roset berakar, disarankan untuk memindahkannya, meningkatkan diameter bekas sebanyak 3-5 cm. Sebilangan besar tanaman matang memerlukan periuk 3-4 liter. Tanah digunakan sama. Daun bawah secara beransur-ansur akan berwarna coklat dan mati. Mereka dipangkas sebelum dipindahkan..

Video: nanas tumbuh dari atas

Penjagaan budaya di rumah

Penjagaan nanas tidak sukar jika pertama kali membiasakan diri dengan "kehendak" tanaman. Malah penanam pemula cukup mampu mendapatkan hasil panen..

Tumbuhan ini menyukai kelembapan, tetapi tidak bertoleransi dengan air yang bertakung di akarnya. Ini disesuaikan dengan kekeringan jauh lebih baik daripada pengairan di tanah. "Paya" di dalam periuk adalah cara yang paling dipercayai untuk cepat merosakkan outlet.

Sekiranya anda menyiram nanas terlalu kerap dan / atau banyak, perkembangan reput hampir tidak dapat dielakkan.

Air nanas sekitar seminggu sekali, tetapi banyakkan. Dalam keadaan panas, selang antara prosedur dikurangkan hingga 3-4 hari, tetapi kadarnya dikurangkan sekitar setengah. Sentiasa anda perlu memantau keadaan tanah di dalam periuk - kemunculan acuan, bau busuk atau bau "paya" yang tidak menyenangkan menunjukkan bahawa perkembangan reput telah bermula. Anda boleh menyelamatkan tanaman hanya dengan segera menanamnya ke dalam bekas baru, mengubah tanah sepenuhnya.

Nanas, tidak seperti Bromeliad lain, dituangkan ke dalam outlet hanya dalam keadaan panas

Cara terbaik untuk menyiram Bromeliad adalah dengan memasangkan air ke saluran keluar. Tetapi nanas mendapat sebahagian besar kelembapan dan nutriennya, tidak seperti kebanyakan "saudara" dari tanah. Oleh itu, disyorkan untuk menggunakan kaedah ini hanya dalam keadaan panas terik. Selebihnya, penyiraman biasa di sepanjang tepi periuk diamalkan. Air mesti lembut dan dipanaskan hingga suhu bilik pada musim panas dan hingga 35 ° C pada musim sejuk. Pilihan terbaik adalah air lebur atau air hujan, tetapi air paip biasa juga dapat dipertahankan. Cuka sari apel atau asid sitrik (2-3 tetes atau butiran setiap 10 liter) ditambahkan ke dalamnya. Ini membantu mengasidkan substrat. Di tanah seperti itu, tanaman terasa paling baik..

Cuka sari apel membantu sedikit mengasidkan tanah tanpa membahayakan tanaman

Pada musim sejuk, jika suhu udara turun hingga 20 ° C, air yang terdapat di saluran keluar disalirkan. Dan apabila turun hingga 15 ° C, penyiraman dihentikan sama sekali.

Baja digunakan dua kali sebulan. Jeruk nipis, tepung dolomit dan abu kayu, pembalut alkali lain dikecualikan. Nanas bertindak balas dengan baik terhadap organik semula jadi, terutamanya tahi lembu segar. Infusi disediakan daripadanya. Bekas diisi dengan bahan mentah sekitar sepertiga, diisi dengan air suam, ditutup rapat dengan penutup dan dibiarkan di bawah sinar matahari. Selepas 3-4 hari, bau khas akan muncul, menunjukkan bahawa pembalut sudah siap. Sebelum digunakan, ia disaring dan dicairkan dengan air dengan nisbah 1:10. Anda juga boleh menggunakan daun jelatang, daun dandelion dan umumnya rumpai dari kebun sebagai bahan mentah..

Infusi jelatang adalah sumber semula jadi nitrogen, kalium dan fosforus

Ia berguna untuk mengganti baja organik dengan persiapan kompleks yang dibeli di kedai untuk bromeliad atau azalea. Tetapi dalam kes ini, kepekatan agen menjadi separuh berbanding dengan dos yang disyorkan oleh pengilang..

Baja Azalea juga sesuai untuk nanas - kedua-dua tanaman lebih suka tanah berasid

Sebulan sekali, untuk mencegah perkembangan klorosis, nanas disarankan disembur dengan larutan tembaga sulfat 0,01%.

Video: petua untuk menjaga nanas

Dengan penjagaan yang betul dan dalam keadaan optimum, nanas jarang, bahkan hampir tidak pernah, menderita penyakit dan perosak. Bahaya terbesar baginya adalah busuk, dalam perkembangan yang paling sering disalahkan oleh tukang kebun, yang terlalu bersemangat untuk menyiram. Untuk menyelamatkan tanaman (dan kemudian hanya pada peringkat awal perkembangan penyakit) hanya boleh dilakukan pemindahan segera dengan penggantian tanah sepenuhnya. Dari nanas yang dikeluarkan dari periuk, semua daun dipotong, di mana bahkan luka khas sedikit pun dapat dilihat, menangkap beberapa tisu yang kelihatan sihat. Akarnya direndam selama beberapa jam dalam larutan raspberry potassium permanganate atau fungisida asal biologi (Strobi, Alirin-B, Fitosporin-M). Semasa pemindahan, butiran Trichodermin, Glyocladin ditambahkan ke dalam tanah.

Hama, sebagai peraturan, tidak begitu berminat dengan nanas itu sendiri, tetapi mereka boleh beralih dari tanaman lain yang sudah dijangkiti di ambang jendela. Daunnya sangat keras, mereka "terlalu keras" untuk kebanyakan perosak yang memakan jus tumbuhan. Tetapi ada pengecualian - mealybug dan spider hite.

Penyakit kutu tumbuhan dari tumbuhan mudah dikenali oleh lapisan seperti keputihan pada daun.

Kedua-duanya tidak begitu menyukai kelembapan udara yang tinggi, jadi disarankan untuk menyemburkan nanas secara berkala. Untuk profilaksis, soket dan tanah di dalam periuk dirawat dengan infusi bawang atau bawang putih setiap 2-3 minggu. Setelah menemui hama pertama, daun disembur dengan busa potash hijau, cucian atau sabun tar, setelah satu jam tanaman diberi mandi. Sebarang racun serangga tindakan umum (Inta-Vir, Aktara, Mospilan, Tanrek), dengan tungau labah-labah - hanya persediaan khas - acaricides (Neoron, Sunmayt, Apollo, Vertimek) sesuai untuk memerangi pepijat.

Tungau labah-labah bukan serangga, oleh itu persiapan khas digunakan untuk memeranginya

Berbunga dan berbuah

Secara semula jadi, tanaman itu membentuk bunga 26 bulan setelah menanam di tanah. Di rumah, sebagai peraturan, dibutuhkan 2–4 tahun dari penyambungan outlet hingga pembentukan peduncle. Ketinggian roset pada masa ini harus mencapai sekurang-kurangnya 20 cm. Sekiranya selama ini anda tidak menunggu berbunga, anda boleh menggunakan salah satu daripada beberapa kaedah yang membolehkan anda "memprovokasi". Tunas akan muncul dalam 4-6 minggu. Sekiranya tidak, tanaman itu mungkin sakit. Atau ada beberapa kesalahan dalam perawatan, media yang salah digunakan.

    Tuangkan larutan asetilena (masing-masing 50-55 ml) ke dalam soket dalam 3-5 hari. 15 g kalsium karbida dituangkan dengan satu liter air, dibiarkan selama sehari dalam bekas tertutup, kemudian ditapis, menyingkirkan sedimen. Selepas 30-40 minit selepas prosedur, lebihan cecair mesti disalirkan. Kaedah ini dianggap paling dipercayai..

Kalsium karbida untuk merangsang berbunga nanas juga digunakan pada buah yang tumbuh pada skala industri.

Pisang masak, seperti buah-buahan lain, melepaskan etilena.

Masih belum diketahui pasti, tetapi asap biasa mempunyai sifat merangsang berbunga nanas.

Menanam nanas sangat mungkin berlaku di Rusia, di mana keadaan iklimnya sangat berbeza dengan yang berasal dari budaya tropika. Sudah tentu, tanaman tidak ditanam di tanah terbuka, tetapi di rumah hijau, rumah hijau. Dimensi mereka membolehkannya ditanam di pangsapuri. Malah terdapat varieti miniatur yang dibiakkan khas dengan pembiakan. Secara umum, dari mana-mana buah yang dibeli di kedai, jika anda mahu, anda boleh mendapatkan tanaman rumah eksotik. Terdapat beberapa jenis nanas, semuanya jauh lebih unggul daripada kerabat "liar" dari segi saiz dan rasa buah yang besar..