Cara menanam jambu biji di rumah - menjinakkan Tropicana

Dedaunan hijau lebat di ranting merah, bunga putih besar dan buah-buahan kuning atau merah yang enak... Jambu batu itu indah untuk semua orang, penduduk tropika ini, sayang sekali, tetapi ia tidak tumbuh di iklim kita. Namun, ini tidak menghalangnya untuk menjadi budaya bilik, kerana tidak ada yang rumit dalam cara menanam jambu biji di rumah. Suhu dan udara bilik yang berterusan hanya "di tangan" dan tidak ada yang menghalang anda daripada menuai. Sudah tentu, ada beberapa nuansa, tetapi secara umum, jambu itu terasa selesa di rumah. Apa itu dan apa yang diperlukannya sebagai budaya periuk?

Penerangan mengenai tanaman

Dalam keadaan semula jadi di kawasan tropika yang panas, pokok jambu tumbuh dengan tinggi hingga 10 m. Di dalam tab mandi, penunjuk maksimum tidak melebihi 4 m, dan walaupun begitu, jika tidak terputus. Potongan rambut secara berkala akan memberi ukuran pokok yang padat, tidak lebih dari 1.5 m, yang cukup dapat diterima untuk sebuah bilik.

Jambu batu, juga dikenali sebagai psidium, adalah tanaman malar hijau dengan dahan kemerahan dan dedaunan hijau memanjang. Plat daunnya padat, dengan tepi licin dan urat yang jelas. Pokoknya sangat indah semasa berbunga, apabila besar, berdiameter hingga 4 cm, bunga putih dengan aroma mekar halus.

Walau bagaimanapun, sebab utama menanam jambu biji bukanlah kesan hiasannya, tetapi buahnya. Ini adalah beri besar dalam bentuk bola kuning atau merah. Diameter mereka mencapai 15 cm, bubur lebat dengan biji kecil ditutup dengan kulit yang mengeluarkan bau musky.

Jambu biji berikut terasa enak di periuk di rumah hijau atau kebun musim sejuk:

  1. Tropika dengan buah-buahan hijau dan kuning, berwarna merah jambu di dalamnya.
  2. Stroberi dengan buah-buahan merah dengan daging putih.
  3. Lemon dengan beri kuning kecil.
  4. Nanas dengan beri hijau bujur, putih di dalamnya.

Jambu biji nanas adalah yang paling tahan fros dan tahan suhu hingga minus 11 °.

Cara menanam jambu batu di rumah

Pokok dalaman menyukai cahaya dan kehangatan. Anda boleh meletakkannya di tetingkap mana pun kecuali yang utara. Jambu biji harus menerima cahaya matahari sekurang-kurangnya 6 jam sehari. Suhu yang ideal untuk dijaga adalah 25 ° C, untuk musim sejuk dibenarkan meletakkan pokok di dalam bilik yang sejuk, tetapi tidak lebih rendah dari 18 -15 ° C.

Ingat bahawa jambu batu tidak tahan sejuk. Pada suhu 10 ° C ia kehilangan dedaunan, dan pada suhu minus 3 ° C akhirnya mati.

Orang tropika tidak memerlukan penyiraman yang kerap dan kelembapan yang tinggi kerana ketahanan kemarau yang tinggi dan akarnya yang kecil. Semburkan mahkota sekali-sekala. Dengan musim sejuk yang sejuk, penyiraman dikurangkan dengan ketara. Tetapi dengan bermulanya musim bunga dan sepanjang musim panas, beri makan jambu dengan organik dan kompleks mineral sebulan sekali.

Pokok ini cenderung membentuk, yang setiap musim bunga, memotong dan memendekkan pucuk, merangsang percabangan. Selain itu, jangan biarkan spesimen muda berbuah selama beberapa tahun, mematahkan ovari sehingga menjadi lebih kuat. Pada masa akan datang, tinggalkan tidak lebih dari 4 buah beri di setiap cawangan..

Jambu batu

1. Tujuh Rahsia Kejayaan:

1. Suhu yang semakin meningkat: jambu batu disimpan pada suhu bilik normal sepanjang tahun dalam lingkungan 22 hingga 24 ° C.
2. Pencahayaan: cahaya matahari langsung harus menyerang tanaman pada waktu petang dan pagi, ia berkembang dengan baik di bawah pencahayaan buatan.
3. Penyiraman dan kelembapan: disiram dengan air pada suhu bilik, menjaga tanah tetap lembap, tetapi tidak rawa pada musim bunga dan musim panas. Lapisan atas substrat dikeringkan di antara penyiraman. Kurangkan kekerapan penyiraman pada musim luruh-musim sejuk. Kelembapan udara cukup tinggi.
4. Pemangkasan: Tumbuhan memerlukan pemangkasan kebersihan, pemangkasan formatif dilakukan setelah berbunga.
5. Tanah: tanah berliang dengan kandungan organik yang tinggi dalam bentuk tanah berdaun, humus.
6. Berpakaian teratas: baja mineral atau bahan organik pada musim bunga dan musim panas setiap 2 minggu, pada musim sejuk bunga tidak diberi makan.
7. Pembiakan: dengan cara mengaut keratan batang pada musim bunga dan musim panas, cantuman, lapisan udara, biji.

Nama Botani: Psidium guajava.

Tumbuhan jambu batu adalah keluarga. Myrtle.

Di mana jambu batu tumbuh. Brazil.

Rupa-rupanya. Jambu batu, guayava atau psidium adalah pokok renek atau pohon kecil dengan kulit berwarna hijau kehijauan dan daun bergerigi yang menarik sepanjang 8-18 cm. Plat daun berwarna hijau gelap di atas dan lebih ringan di bawah. Tumbuhan matang di persekitaran semula jadi mereka mempunyai bunga putih kecil dengan diameter sekitar 3 cm, yang kemudian membentuk buah berbentuk bulat, bujur atau berbentuk pir. Beri mempunyai daging putih, merah jambu, kuning atau bahkan merah, rasanya manis dan masam dan sangat aromatik. Daun dan bunga mempunyai aroma yang menyenangkan.

Bilik jambu - tinggi. Sebagai tanaman rumah, ia terutama memiliki bentuk semak hingga ketinggian 1 m.

2. Jambu batu - penjagaan rumah

2.1 Suhu untuk menjaga tanaman dalaman

Tumbuhan sangat sensitif terhadap suhu rendah dan akan menumpahkan daunnya sedikitpun. Pada musim sejuk, simpan tanaman di dalam bilik dengan suhu sekitar 22 - 24 ° C.

2.2 Menanam jambu batu di rumah, pemangkasan

Bukan tumbuhan yang sangat aneh jika disimpan dalam keadaan hangat.

2.3 Pencahayaan

Tumbuhan yang sangat menyukai cahaya yang hanya memerlukan naungan cahaya pada musim panas. Berikan tempat yang cerah pada musim sejuk.

2.4 Pembiakan - jambu biji dari biji

Jambu batu dapat dibiakkan dalam beberapa cara, termasuk dengan biji, cantuman, dan lapisan udara. Tumbuhan yang diperoleh dari biji berbuah kurang banyak dan hanya berumur 8 tahun. Percambahan biji benih berlaku dalam 2 hingga 8 minggu, sementara mereka mesti terlebih dahulu direndam dalam sedikit air selama dua minggu, atau hangus dengan air mendidih.

2.5 Tanah

Tanah berkhasiat dengan bahan organik yang mencukupi, dikeringkan dengan baik.

2.6 menggunakan jambu batu

Jambu batu dihargai kerana buahnya yang enak dan manis yang ditanam di kawasan tropika. Jambu dimakan mentah atau digunakan dalam minuman, pencuci mulut, dan gula-gula.

2.7 Perosak dan penyakit jambu batu

Tumbuhan muda terdedah kepada perosak seperti kutu daun dan lalat putih, thrips dan lalat buah, nematoda.

2.8 Masa berbunga

Dalam budaya rumah, ia jarang tumbuh.

2.9 Berpakaian teratas

Baja cair dalam separuh kepekatan sepanjang musim tumbuh. Perlu diingat bahawa tanaman muda memerlukan nitrogen lebih banyak daripada orang dewasa..

2.10 pemindahan jambu batu

Pindahkan tanaman muda setiap musim bunga ke dalam periuk yang lebih besar. Potong pada musim bunga dan awal musim panas.

2.11 Kelembapan udara

Memerlukan penyemburan berkala, bergantung pada kelembapan di dalam bilik.

2.12 Menyiram jambu batu

Sediakan penyiraman secara berkala semasa musim tanam, dan kurangkan kekerapan penyiraman pada akhir musim gugur dan musim sejuk. Jangan biarkan koma bumi kering.

2.13 Catatan

Lama-kelamaan, pokok-pokok yang sangat tua kelihatan menyerlah..

Hidroponik.

Anda mungkin juga berminat dengan:

Menanam jambu biji dari biji di rumah. Ketahanan terhadap perosak dan keadaan buruk

Bahan popular

Hari ini:

Menanam jambu biji dari biji di rumah. Ketahanan terhadap perosak dan keadaan buruk

Sebilangan tukang kebun amatur mungkin tertarik dengan bagaimana tanaman hiasan tumbuh dalam keadaan buatan dan sama ada terdapat langkah pencegahan terhadap perosak?

Kelebihan budaya ini adalah kekebalan semula jadi. Berkat harta tanah ini, kilang tidak memerlukan sejumlah besar bahan kimia yang diperlukan untuk menghilangkan serangga dan tungau berbahaya. Ini seterusnya meningkatkan kualiti buah dan meningkatkan hasil..

Jambu biji strawberi yang ditanam di rumah cukup tahan terhadap perosak dan boleh menahan keringnya tanah sementara. Pada musim panas, tanaman harus ditempatkan di kawasan yang terang. Selama waktu rehat, jambu batu harus tetap sejuk, suhunya 15 darjah, tidak lebih.

Perlu diperhatikan bahawa daun pokok tidak jatuh kerana ia termasuk pokok malar hijau. Jambu batu mula mekar pada musim bunga. Lima bulan selepas pendebungaan, buah-buahan masak di dahan, mencapai berat hingga 160 gram. Dalam keadaan yang baik, tanaman ini mampu menghasilkan hasil panen yang banyak..

Dalam keadaan yang tidak menguntungkan, pokok itu boleh terkena hama labah-labah dan diserang oleh thrips atau mealybugs.

Guayava ditanam di rumah terutamanya dari biji. Pada musim panas, varieti ini memerlukan penyiraman secara sistematik. Walau bagaimanapun, apabila terlalu jenuh dengan kelembapan, tanaman itu mungkin mati. Dalam cuaca panas, disarankan untuk memastikan akarnya tidak terlalu panas. Guayava, seperti kerabatnya, boleh terkena serangga dan serangga skala.

Epal tropika yang ditanam di rumah hijau atau di balkoni perlu dipangkas. Prosedur ini dijalankan untuk meningkatkan pembuahan. Cabang kering, rosak dan berpenyakit harus dihilangkan. Pemangkasan harus dilakukan pada musim bunga dan selepas penuaian..

Forum Jambu Batu.

Keluarga Myrtle. Tanah Air - Amerika tropika.
Tumbuhan buah berharga ini tergolong dalam genus Psidium. Diusahakan secara meluas di negara tropika, kadang-kadang tumbuh di dalam rumah.
Guayava adalah pokok atau pokok renek besar. Pucuk muda adalah tetrahedral. Daun berbentuk elips, panjang 7-15 cm dan lebar 3-7 cm, glabrous di atas, pubescent di bawah, dengan urat yang menonjol. Bunga itu tunggal atau 2-3 di axil daun, berwarna putih. Buahnya berwarna hijau, berbentuk pir, panjangnya hingga 12 cm, dengan pulpa wangi merah jambu, putih atau kuning. Jarang berbuah di bilik. Daun jambu batu, bunga dan buah mempunyai kesan bakteria, kerana mengandungi minyak pati. Penggunaan daun segar setiap hari (9 g) dalam bentuk mentah atau infus, yang dimakan dalam bentuk teh, menurunkan glukosa darah dan air kencing pada peringkat awal dan dengan tahap diabetes yang teruk.
Ia lebih suka tempat yang cerah dan sangat panas, suhu sepanjang tahun adalah + 22-24 ° С. Pada musim panas, mereka dibawa ke udara dan dipasang sehingga kilang itu terlindung dari angin. Pada musim sejuk, mereka ditempatkan di bilik yang terang. Menyiram dengan banyak.
Guayava memberi respons positif terhadap pemberian makan sekali bulanan, terutama untuk memberi makan dengan buburan, dan juga lebih suka tumbuh dalam bekas besar dengan tanah yang subur.
Disebarkan dengan pelbagai cara: dengan lapisan, biji, keratan dan cantuman.
Benih disemai dalam pasu. Untuk percambahan mereka, suhu sekurang-kurangnya 22-24 ° C diperlukan..
Campuran tanah untuk anak benih dan tanaman muda terdiri dari rumput, tanah humus dan pasir (1: 1: 1). Tanah menjadi lebih berat seiring bertambahnya usia.
Untuk pembiakan di dalam bilik, psidium pesisir (P. littorale) lebih sesuai. Di dalam bilik, mekar dengan bunga wangi putih kecil. Bunga terdiri daripada 8-10 kelopak; banyak stamen putih yang sama dan pistil kecil dengan stigma rata yang bulat. Di psidium pesisir, bunganya besar, dan daunnya lebih padat dan berkulit..
Seperti feijoa, buah psidium terbentuk pada pertumbuhan muda, oleh itu, tanaman tidak perlu membentuk mahkota. Hanya cabang gantung terpanjang yang harus dipangkas, dan pertumbuhan akar yang berlebihan harus dikeluarkan.
Buah-buahan Psidium Cattley berdiameter kira-kira 2 cm, bulat, kemerahan; yang matang terasa seperti strawberi liar, tetapi yang belum masak mempunyai bahagian "jarum pain" yang tinggi. Dalam buah-buahan pesisir psidium dengan kualiti yang lebih tinggi: globular, kekuningan, berdiameter hingga 4 cm; masak, mereka menjadi sangat harum, dan rasanya tidak kalah dengan feijoa yang terkenal. Spesies inilah yang harus diberi perhatian khusus kepada pencinta tanaman buah eksotik. Semasa menyemai benih, psidium pesisir berkembang pada tahun ketiga.
Biji yang diekstrak dari buah bercambah dengan baik. Taburkannya segera setelah menuai. Kelebihan penting psidium pesisir adalah pendebungaan sendiri. Dengan mengalihkan serbuk sari dari bunga ke bunga dengan lembut dengan sikat, anda dapat meningkatkan hasil ovari yang bermanfaat. Psidium merebak dengan keratan dengan kesukaran - mereka memerlukan suhu tinggi dan kelembapan relatif tinggi untuk membasmi.
Mangsa banyak tanaman dalaman dengan daun berkulit tebal - serangga skala - tidak mempengaruhi psidium. Penyakit kulat hampir tidak diperhatikan di dalamnya, hanya kadang-kadang kutu daun dan cacing muncul.
Menumbuhkan psidium adalah pengalaman yang sangat memuaskan. Membiakkannya, sukar untuk tidak berjaya - tanaman ini bertindak balas dengan murah hati bahkan untuk menjaga diri mereka sendiri! Dan saya berpendapat bahawa dalam masa terdekat mereka akan mendapat tempat penting dalam pelbagai tanaman buah-buahan dalaman. Sementara itu, "domestikasi" spesies eksotik yang menjanjikan baru sahaja bermula.
Lebih baik memperoleh buah-buahan kuning yang masak dan tidak rosak, lembut jika disentuh. Buah jambu boleh disimpan pada suhu bilik selama beberapa hari paling baik, dan pada suhu 7-10C selama 2-3 minggu. Apabila suhu turun, kerosakan suhu rendah berlaku. Jambu batu tidak disimpan bersama dengan produk lain, kerana ia mudah tepu dengan bau yang luar biasa. Pada masa yang sama, buah jambu boleh disimpan dalam keadaan beku: ia tidak mengubah kualiti dan rasa..
Menggunakan. Sebelum makan, kupas buahnya dan angkat bijinya. Bubur cincang dihidangkan dengan krim disebat. Buah jambu dimakan segar, mereka digunakan untuk membuat salad dan puding. Buah acar disajikan dengan hidangan daging. Jeli jambu batu sangat popular di kawasan tropika. Jambu batu digunakan untuk membuat sirap, produk murni yang disebut minyak buah. Jus itu digunakan untuk membuat sorbet dan ais krim. Asid askorbik dalam buah jambu biji tidak hancur semasa pengeringan dan pengetinan, oleh itu serbuk disediakan dari jus, yang merupakan sumber kaya vitamin C. Item eksport utama adalah keju jambu yang disebut, yang terbuat dari bubur buah kering. Keju jambu biji adalah salah satu gula-gula oriental terbaik. Buah jambu batu secara praktikal tidak mengubah kualiti dan rasa apabila dibekukan..

Penanaman jambu batu di Ukraine. Menanam jambu batu di rumah

Adakah anda suka tanaman eksotik di pangsapuri anda? Kemudian baca cara menanam pokok jambu di rumah. Mungkin ia akan menggembirakan anda dengan buahnya...

Seperti banyak tanaman yang biasa kita gunakan, eksotik juga dapat ditanam di ambang tingkap rumah anda. Dan tidak hanya mengagumi daun, tetapi juga mendapatkan buah segar. Seperti mana-mana tumbuhan, "orang asing" sangat menyukai penjagaan dan akan bertindak balas dengan penuh kasih sayang. Sebagai contoh, perhatikan pokok renek malar hijau eksotik - psidium. Dia akan memberikan buah jambu yang sihat dan enak kepada pemiliknya.

jambu jenis apa yang lebih baik ditanam di rumah

Dalam foto tersebut terdapat sebatang pokok jambu strawberi (buah buahnya kecil dan mempunyai warna "raspberry" merah).

Kelebihan varieti jambu "pesisir" merangkumi bunga yang indah: putih salji, kelopak lapan, banyak stamen dan sangat harum. Psidium mempunyai daun hijau pekat biasa. Buahnya masak hingga empat sentimeter, berbentuk bulat, warna kulitnya berwarna kuning muda, harum, ia akan mempunyai kualiti yang sama seperti tumbuh di alam.

Menanam dan membiakkan jambu batu di rumah

Psidium tidak membiak dengan baik dari keratan. Mereka tidak berakar dengan baik dan memerlukan suhu dan kelembapan yang tinggi. Lebih baik memilih biji dari jambu yang baru anda makan. Tanaman segar dan cetek, mereka tumbuh dengan baik. Dan dalam tiga tahun mereka akan mula membuahkan hasil pertama.

Jambu biji itu mengepung sendiri. Tetapi, ada helah kecil untuk meningkatkan jumlah ovari: dengan sikat, pindahkan serbuk sari dari bunga yang baru saja berkembang ke bunga yang sudah kehilangan kelopak putih salji.

Penjagaan jambu rumah

Menyiapkan tanah di dalam periuk: untuk membentuk longkang untuk menghilangkan kelembapan berlebihan semasa menyiram, tanah liat yang diperluas dituangkan ke bawah, kemudian kotoran sapi (sedikit) diletakkan, dan campuran dari tanah kebun, pasir, gambut (2: 1: 1) atau dari tanah, pasir, humus (1: 1: 1).
Julat suhu: agar biji jambu biji tumbuh, panas diperlukan dari 22 hingga 28 darjah. Secara amnya, jambu biji adalah tanaman termofilik dan juga menyukai cahaya. Oleh itu, sebaik sahaja sinar musim bunga yang masih hangat muncul, jambu biji dapat dipindahkan secara beransur-ansur ke balkoni. Untuk memberikan kelembapan yang cukup, jambu biji tidak hanya dapat disiram ke dalam tanah, tetapi juga "dibilas di tempat mandi" di tempat panas bersama dengan daun dan dahan.

Pada musim sejuk, suhu harus disimpan di dalam bilik dari +16 hingga +20 ° C.

Tumbuhan muda sensitif terhadap sejuk. Secara amnya, suhu minimum yang membolehkan jambu batu berkembang hanya +15 darjah. Kerosakan fros (-2 ° C) merosakkan dedaunan, pada suhu -3 ° C psidium meninggalkan pemiliknya.
Menyiram dan memberi makan: apabila anak benih telah muncul, koma tanah tidak boleh dibiarkan kering. Kerana itu, pucuk muda mengering dan meninggalkan keriting. Sistem akar jambu batu adalah dangkal. Psidium disiram dengan banyak pada musim panas dan seperti yang diperlukan pada bulan-bulan musim sejuk. Jambu biji diberi makan di rumah dari musim luruh hingga hari cerah pertama dengan mullein yang disuntik.
Pemindahan: Apabila pucuk psidium tumbuh hingga 5 cm, ia boleh ditransplantasikan. Pokok yang tinggi hingga 75 cm juga sesuai untuk dipindahkan. Dianjurkan untuk menanam tanaman beberapa kali: pertama di dalam bekas kecil, kemudian di tempat yang lebih besar, dll. Ini dapat dilakukan pada musim bunga (Mac-April), tetapi tidak semasa berbunga dan munculnya buah..

Cadangan umum

  • Semasa membentuk mahkota pohon jambu batu, harus diingat bahawa buahnya muncul pada tunas muda. Sekiranya boleh, lebih baik meninggalkan pemotongan mahkota sama sekali, jalannya terbentuk secara bebas. Atau potong hanya dahan yang panjang.
  • Keluarkan pucuk akar, agar tidak mendapat semak tebal pada akhirnya.
  • Kedudukan jambu batu tidak dapat diubah secara drastik. Dia boleh menumpahkan dedaunan (sebahagian).
  • Untuk mendapatkan semak, dan bukan pokok batang, anda perlu mencubit titik pertumbuhan. Ia berlaku bahawa anda mesti melakukan ini beberapa kali..
Pemilik jambu yang prihatin, yang menanam benih, menjaga semak, mengikuti semua cadangan, akan berpuas hati dengan hasilnya. Pertama, sedikit (3 × 4) buah segar yang sihat, dan kemudian beberapa kilogram akan disajikan oleh psidium kacak malar hijau. Anda boleh membuat puding, selai, salad buah, dan lain-lain dari mereka, makan dan jaga kesihatan anda..

Menanam jambu biji dari biji. Pembiakan dan penanaman

Jambu biji boleh dibiakkan dengan dua cara: dari keratan hijau dan dari biji..

Berkembang dari keratan:

Penting! Pokok jambu biji yang tumbuh dari biji mula berbuah hanya setelah 3-4 tahun. Pokok yang diperoleh dengan pembiakan dari keratan tumbuh lebih cepat. Pilihan yang paling mudah dan senang adalah membeli pokok jambu biji yang dicangkokkan di kedai bunga khas. Sebilangan besar pokok cantuman mula berbuah pada tahun yang sama..

Biji jambu biji yang berumur lebih dari satu tahun sebahagiannya kehilangan percambahannya, jadi mereka mesti berstrata sebelum menanam di tanah. Perlu diperhatikan bahawa walaupun biji jambu biji segar tidak dapat bercambah dengan baik tanpa stratifikasi; prosedur ini diperlukan agar tunas dapat menembus kulit luar biji yang keras. Untuk tujuan yang sama dalam penanaman perindustrian, biji dengan cengkerang padat diawetkan dengan asid sulfurik; di rumah, penjual bunga perlu merebus atau merendam biji di dalam air panas.

Stratifikasi biji mendidih

  1. Untuk melembutkan lapisan keras biji benih, rebus setengah liter air.
  2. Masukkan biji ke dalam air mendidih dan reneh selama lima minit.
  3. Selepas itu, api padam, dan air, bersama dengan biji, mesti dibiarkan sejuk secara semula jadi.
  4. Benih ditanam di tanah sebaik sahaja sejuk hingga suhu bilik.

Stratifikasi dengan merendam biji

  1. Benih diletakkan di dalam bekas, di bahagian bawahnya adalah serbet kain, air suam juga ditambahkan di sana.

Menanam jambu batu di rumah

Seperti banyak tanaman yang biasa kita gunakan, eksotik juga dapat ditanam di ambang tingkap rumah anda. Dan tidak hanya mengagumi daun, tetapi juga mendapatkan buah segar. Seperti mana-mana tumbuhan, "orang asing" sangat menyukai penjagaan dan akan bertindak balas dengan penuh kasih sayang. Sebagai contoh, perhatikan pokok renek malar hijau eksotik - psidium. Dia akan memberikan buah jambu yang sihat dan enak kepada pemiliknya.

Apa jenis jambu biji terbaik untuk tumbuh di rumah

Mereka yang ingin mendapatkan buah segar di rumah, lebih baik menjaga varieti jambu yang akan cepat berakar, dapat berbuah dalam iklim ini, dan tidak terlalu memilih tanah dan penyiraman. Ahli botani menganggap Psidium Littorale atau psidium pesisir sebagai "calon" yang sesuai: ia bertindak balas dengan mesra terhadap kehangatan dan perawatan, tidak jatuh sakit dalam keadaan dalaman, ia tidak takut pada cacing, kutu daun, penyakit kulat dan serangga skala.

Kelebihan varieti jambu "pesisir" merangkumi bunga yang indah: putih salji, kelopak lapan, banyak stamen dan sangat harum. Psidium mempunyai daun hijau pekat biasa. Buahnya masak hingga empat sentimeter, berbentuk bulat, warna kulitnya berwarna kuning muda, harum, ia akan mempunyai kualiti yang sama seperti tumbuh di alam.

Menanam dan membiakkan jambu batu di rumah

Penjagaan jambu rumah

Menyiapkan tanah di dalam periuk: untuk membentuk longkang untuk menghilangkan kelembapan berlebihan semasa menyiram, tanah liat yang diperluas dituangkan ke bawah, kemudian kotoran sapi (sedikit) diletakkan, dan campuran dari tanah kebun, pasir, gambut (2: 1: 1) atau dari tanah, pasir, humus (1: 1: 1).

Julat suhu: agar biji jambu biji tumbuh, panas diperlukan dari 22 hingga 28 darjah. Secara amnya, jambu biji adalah tanaman termofilik dan juga menyukai cahaya. Oleh itu, sebaik sahaja sinar musim bunga yang masih hangat muncul, jambu biji dapat dipindahkan secara beransur-ansur ke balkoni. Untuk memberikan kelembapan yang cukup, jambu biji tidak hanya dapat disiram ke dalam tanah, tetapi juga "dibilas di tempat mandi" di tempat panas bersama dengan daun dan dahan.

Tumbuhan muda sensitif terhadap sejuk. Secara amnya, suhu minimum yang membolehkan jambu batu berkembang hanya +15 darjah. Kerosakan fros (-2 ° C) merosakkan dedaunan, pada suhu -3 ° C psidium meninggalkan pemiliknya.

Menyiram dan memberi makan: apabila anak benih telah muncul, koma tanah tidak boleh dibiarkan kering. Kerana itu, pucuk muda mengering dan meninggalkan keriting. Sistem akar jambu batu adalah dangkal. Psidium disiram dengan banyak pada musim panas dan seperti yang diperlukan pada bulan-bulan musim sejuk. Jambu biji diberi makan di rumah dari musim luruh hingga hari cerah pertama dengan mullein yang disuntik.

Pemindahan: Apabila pucuk psidium tumbuh hingga 5 cm, ia boleh ditransplantasikan. Pokok yang tinggi hingga 75 cm juga sesuai untuk dipindahkan. Dianjurkan untuk menanam tanaman beberapa kali: pertama di dalam bekas kecil, kemudian di tempat yang lebih besar, dll. Ini dapat dilakukan pada musim bunga (Mac-April), tetapi tidak semasa berbunga dan munculnya buah..

Cadangan umum

    Semasa membentuk mahkota pohon jambu batu, harus diingat bahawa buahnya muncul pada tunas muda. Sekiranya boleh, lebih baik meninggalkan pemotongan mahkota sama sekali, jalannya terbentuk secara bebas. Atau potong hanya dahan yang panjang.

Keluarkan pucuk akar, agar tidak mendapat semak tebal pada akhirnya.

Kedudukan jambu batu tidak dapat diubah secara drastik. Dia boleh menumpahkan dedaunan (sebahagian).

  • Untuk mendapatkan semak, dan bukan pokok batang, anda perlu mencubit titik pertumbuhan. Ia berlaku bahawa anda mesti melakukan ini beberapa kali..

  • Pemilik jambu yang prihatin, yang menanam benih, menjaga semak, mengikuti semua cadangan, akan berpuas hati dengan hasilnya. Pertama, sedikit (3 × 4) buah segar yang sihat, dan kemudian beberapa kilogram akan disajikan oleh psidium kacak malar hijau. Anda boleh membuat puding, selai, salad buah, dan lain-lain dari mereka, makan dan jaga kesihatan anda..

    Video (maaf, dalam bahasa Inggeris) mengenai menanam pokok jambu batu yang sudah besar di kebun anda (jika anda hanya tinggal di kawasan yang hangat):

    .pengepala laman web.kontena < padding-top:0>.tajuk-laman web

    Raspberry Manis 31.10.2018 Buah-buahan eksotik

    • Kawasan asal dan pengedaran jambu batu
    • Seperti apa pokoknya?
    • Rasa dan bau
    • Mengapa jambu batu sering dimakan secara tidak matang?
    • Cara mengenal pasti jambu biji yang boleh dimakan?
    • Dalam keadaan apa disyorkan penggunaan jambu batu??
    • Kontraindikasi

    Sering kali anda ingin memanjakan diri dengan makanan istimewa yang tidak biasa, tetapi sebelum anda pergi ke kedai untuk mendapatkan coklat bar baru, anda harus ingat bahawa buah-buahan jauh lebih sihat untuk kesihatan dan juga bentuk. Jangan lupa tentang salah satu buah yang sangat sihat dan berkhasiat - jambu batu, yang disebut "epal tropis", kaya dengan vitamin dan mineral, yang dikurniakan dengan kualiti penyembuhan yang benar-benar..

    Penerangan

    Nama botani tumbuhan ini adalah Psidium guajava. Ini adalah pokok malar hijau dari keluarga Myrtle. Ia juga disebut guayava, jambu batu. Bukti pertama daripadanya dicatatkan dalam dokumen Sepanyol sejak abad ke-16. Ia ditemui di Peru, dan dari sana menyebar ke negara-negara Asia, Afrika, Amerika Utara. Di Thailand, guayava adalah buah popular yang disebut farang - orang asing. Ia juga dipanggil epal tropis kerana kesamaan luarannya..

    Psidium tidak melambung tinggi - hanya sehingga 4 meter. Tetapi beberapa spesies boleh tumbuh hingga 20 m. Batangnya tipis, dengan dahan meluas ke sisi. Daun berbentuk bujur, panjang 6-15 cm. Pembungaan berlaku 1-2 kali setahun. Selepas 3-5 bulan, buah-buahan terbentuk. Mereka adalah sfera atau elipsoid. Saiz buah purata - 8-10 cm.

    Terdapat kira-kira 100 jenis psidium, jadi buahnya berbeza antara satu sama lain dari segi bentuk, rasa dan ukuran. Sebilangan spesies berbentuk pir dan berbentuk labu. Panjangnya 15 cm dan 7-8 cm adalah diameter bahagian yang lebih luas. Ada buah-buahan dengan diameter hanya 3-4 cm. Warna kulitnya berbeza dari hijau pucat hingga hijau terang, beberapa spesies berwarna burgundy.

    Skema warna bahagian dalam buah lebih bervariasi. Ia boleh menjadi krim, kuning, merah jambu, merah, ceri. Bubur longgar diisi dengan biji kecil yang keras, jumlahnya boleh mencapai 500. Walau bagaimanapun, terdapat varieti tanpa biji sama sekali.

    Kulit jambu biji boleh dimakan, seperti biji tanaman. Hasil panen dituai 3-4 kali dalam setahun, tetapi yang utama adalah satu, apabila pokok memberikan 100 kg buah. Buah-buahan terdapat di pasar Asia sepanjang tahun. Di Thailand, anda boleh membeli satu kilogram jambu dengan harga 30 baht (63 rubel).

    Taburan dan habitat

    Kawasan tropika di Amerika Selatan dan Mexico dianggap sebagai tanah air jambu, tetapi tanaman ini telah menyebar di luar kawasan semula jadi melalui penanaman. Ia kini ditanam di Florida selatan (AS), Bermuda, dan di seluruh Hindia Barat dari Bahama dan Cuba ke Trinidad dan selatan ke Brazil..

    Maklumat pertama mengenai jambu batu berasal dari Kepulauan Hawaii pada awal tahun 1800-an. Di sana tumbuh di mana-mana: di padang rumput, tepi jalan, dan juga di hutan belukar di ketinggian 1200 meter di atas permukaan laut.

    Pokok buah jambu tidak tumbuh di lintang kita, kerana tidak bertolak ansur dengan ciri cuaca sejuk di negara kita. Pokok-pokok ini perlu dilindungi dari angin sejuk walaupun di iklim selatan yang panas di mana penurunan suhu kadang-kadang juga berlaku..

    Ketahui cara menanam delima, ziziphus, kiwi, oren, lemon, gynostemma berdaun lima, bankia, timun, nanas, laurel, annona, rambutan, calamondin, anguria, pisang, azimine, kiwano, luffu.

    Varieti

    Negara pengeksport menanam banyak jenis jambu batu. Lebih-lebih lagi, kebanyakan negara mengusahakan varieti tertentu yang terdapat di rantau ini. Antara jenis popular yang mengambil sebahagian besar eksport adalah:

    1. Jambu batu biasa
    2. Strawberi
    3. Raksasa
    4. Jambu batu
    5. Coronilla

    Dua yang pertama adalah yang paling biasa. Biasa ditanam untuk penggunaan mentah. Varieti yang paling terkenal adalah: Supreme, Red Indian, Ruby. Strawberry biasa berlaku di China, Colombia, Brazil. Ia dihargai kerana rasa enak, rasa manis, dan sebilangan kecil biji. Buah-buahan kecil - 2.5-4 cm. Kulitnya mempunyai warna merah pekat.

    Pengeksport jambu batu gergasi adalah Thailand. Buahnya agak besar - hingga 500 g. Buburnya mempunyai konsistensi lembut, tanpa biji. Pelbagai Kas dihargai kerana rasanya. Ia ditanam di Kosta Rika, Singapura, Ekuador. Buahnya dimakan segar dan digunakan untuk membuat pencuci mulut dan koktel. Coronilla mengandungi sejumlah besar asid askorbik. Jus dibuat dari dalamnya, kalengan, ditambahkan ke ais krim.

    Apa jenis jambu biji terbaik untuk tumbuh di rumah

    Mereka yang ingin mendapatkan buah segar di rumah, lebih baik menjaga varieti jambu yang akan cepat berakar, dapat berbuah dalam iklim ini, dan tidak terlalu memilih tanah dan penyiraman. Ahli botani menganggap Psidium Littorale atau psidium pesisir sebagai "calon" yang sesuai: ia bertindak balas dengan mesra terhadap kehangatan dan perawatan, tidak jatuh sakit dalam keadaan dalaman, ia tidak takut pada cacing, kutu daun, penyakit kulat dan serangga skala.

    Dalam foto tersebut terdapat sebatang pokok jambu strawberi (buah buahnya kecil dan mempunyai warna "raspberry" merah).

    Kelebihan varieti jambu "pesisir" merangkumi bunga yang indah: putih salji, kelopak lapan, banyak stamen dan sangat harum. Psidium mempunyai daun hijau pekat biasa. Buahnya masak hingga empat sentimeter, berbentuk bulat, warna kulitnya berwarna kuning muda, harum, ia akan mempunyai kualiti yang sama seperti tumbuh di alam.

    Ciri-ciri yang bermanfaat

    Secara nutrien, jambu biji adalah produk yang sangat berharga, kerana kandungan beberapa unsur surih di dalamnya jauh lebih tinggi daripada buah-buahan yang lebih dikenali. Jambu biji mengandung vitamin C beberapa kali lebih banyak daripada buah sitrus (jeruk, jeruk keprok, lemon). Ini sangat kaya dengan serat makanan, yang memungkinkannya digunakan untuk meningkatkan fungsi perut dan usus. Buah ini berkhasiat dua kali ganda daripada epal. Ia kaya dengan sukrosa, protein dan mineral.

    Jambu batu jauh lebih unggul daripada pisang dari segi kandungan kalium dan likopena. Makan buah mengisi mangan dalam badan, yang diperlukan untuk metabolisme yang betul. Ia juga mengandungi mineral:

    Terima kasih kepada set nutrien ini, jambu menguatkan kesihatan dan mengisi dengan tenaga. Pengambilan buah secara berkala bertindak pada tubuh seperti berikut:

    • meremajakan, mempromosikan pembaharuan sistem selular;
    • meningkatkan kemampuan pelindung badan kerana adanya zat-imunomodulator;
    • meningkatkan proses pencernaan makanan. Serat membantu membersihkan usus dari deposit berbahaya;
    • memulihkan mikroflora perut dan usus kerana kesan bakteria;
    • menguatkan dinding saluran darah;
    • meningkatkan aktiviti otak;
    • memperbaiki pembentukan darah, mempunyai kesan positif pada sistem limfa;
    • sekiranya penyakit saluran pernafasan, membersihkannya dari pengumpulan berbahaya;
    • mengembalikan aktiviti kelenjar tiroid;
    • mengambil bahagian dalam penghasilan kolagen, menjadikan kulit anjal;
    • mengembalikan tahap hormon.

    Buah ini digunakan untuk sakit usus (cirit-birit) untuk memulihkan fungsi usus yang normal. Anda juga boleh menggunakannya untuk disentri tanpa rasa takut akan dehidrasi. Jambu batu mengandungi unsur astringen yang tidak memburukkan lagi kesan pencahar. Berkat tindakan pembasmian kuman, bakteria berbahaya dikeluarkan dari usus. Sekiranya keracunan makanan, pulpa buah akan membantu membuang toksin di luar..

    Epal tropika sangat berguna untuk kanak-kanak perempuan yang mengandung bayi. Asid folik memainkan peranan penting dalam pembentukan badan bayi. Ia mempengaruhi penciptaan DNA, memastikan metabolisme normal. Folate terlibat dalam semua proses redoks dalam badan. Berkat zat ini, rambut dan kuku yang sihat tumbuh, dan epidermis dijana semula. Tidak ada sekatan penggunaan jambu untuk wanita hamil, asalkan dapat diterima dengan baik.

    Penjagaan dan penyelenggaraan

    Psidium guayava mampu menghasilkan buah dalam jumlah tanah yang kecil dan sering ditanam sebagai bekas atau tanaman buah pasu. Tetapi berkembang dengan baik di rumah hijau tanah. Pertumbuhannya cukup pantas, pertumbuhan tahunan sekitar 30 cm, dan tanaman selama bertahun-tahun dapat berkembang menjadi bukan pohon kecil.

    Kilang ini bertolak ansur dengan pemangkasan dan pembentukan dengan baik, tetapi ladang biasanya tidak memberikan penebangan yang kuat ini (di India dan Asia Timur digunakan untuk membuat bonsai).

    Kesukaran utama dalam menjaga rumah di zon sederhana adalah kekurangan cahaya pada musim sejuk dan keperluan untuk menyediakan tanaman dengan musim sejuk yang cerah, pada + 12... + 15 0 C. Guayava lebih suka tingkap yang berorientasi timur, selatan dan barat, pada musim panas adalah wajar untuk dibawa keluar ke udara terbuka di matahari. Semasa tumbuh di dalam periuk, penjagaan harus diambil untuk memastikan akarnya tidak terlalu panas di bawah sinar matahari. Selebihnya psidium tidak memerlukan, bertolak ansur dengan terlalu lama kering. Perlu diperhatikan bahawa bintik-bintik coklat sering muncul di daun, ini sedikit merosakkan penampilan tanaman. Terkena serangga mealybug, serangga skala.

    Mengenai langkah-langkah memerangi serangga ini
    - dalam artikel
    Perosak tanaman dan langkah kawalan.

    Guayava vulgaris mudah dibiakkan oleh biji segar. Setelah membeli jambu biji yang sudah masak, anda boleh memakan buburnya dengan mengeluarkan biji untuk disemai. Dengan meletakkannya di dalam bekas dengan tanah (misalnya, tanah untuk myrtle) dan menyusun rumah hijau, anda akan menerima anak benih dalam 4-6 minggu. Anak benih setinggi 10 cm boleh ditanam di dalam pasu terpisah dan ditanam di tempat yang cerah dan cerah. Tanaman muda suka penyiraman dan pancuran yang banyak, tetapi perlu untuk mengeringkan tanah di antara penyiraman. Permulaan berbunga dan berbuah boleh berlaku dalam 2-8 tahun (rata-rata, 2-3), dan tanaman telah mencapai ketinggian satu meter pada masa ini.

    Dalam budaya ruangan, jambu batu tidak mudah dipotong, hanya di rumah hijau dengan pemanasan yang lebih rendah dan penggunaan pembentuk akar. Walau bagaimanapun, penantian rooting boleh berlangsung dari 1 hingga 2 bulan, dan kadar kejayaannya hanya 2%. Mungkin lebih baik menggunakan kaedah peletakan udara, walaupun lebih memakan masa..

    Sebagai kesimpulan, kami menekankan bahawa untuk tanaman tropika ini, keadaan hangat, ringan dan lembap adalah persekitaran yang sesuai. Oleh itu, rasanya akan menyenangkan di taman musim sejuk subtropika, dan pada musim panas, ia akan bersyukur dengan berpindah ke beranda, rumah hijau, gazebo berkaca atau hanya ke matahari di udara terbuka..

    Syn.: Psidium, guayava, guayava.

    Jambu batu adalah tanaman berkayu dari keluarga Myrtle. Ini adalah tanaman penting di kawasan di mana ia tumbuh dan dihargai kerana buahnya yang aromatik dan berkhasiat. Daun, kulit kayu dan buah tanaman digunakan dalam perubatan rakyat di beberapa negara, dan juga berfungsi sebagai bahan mentah dalam industri kosmetik.

    Formula bunga

    Formula Bunga Jambu Batu: * CH5L5T∞P (3).

    Dalam bidang perubatan

    Jambu batu tidak digunakan dalam perubatan rasmi. Walau bagaimanapun, jambu batu banyak digunakan dalam perubatan rakyat di beberapa negara, menggunakan hampir semua bahagian tanaman sebagai agen astringen, antipiretik, antispasmodik, bakteria..

    Kontraindikasi dan kesan sampingan

    Kontraindikasi yang ketat adalah alergi makanan terhadap jambu batu, jika tidak, ia adalah buah yang hampir selamat. Buah jambu biji mengandungi banyak biji keras yang dapat merengsakan tekak..

    Lebih baik tidak menggabungkan jambu batu dengan buah masam dan separa masam: mora (blackberry), lulo, passionfruit dan tamarillo. Makan lebih daripada satu kilogram jambu batu boleh menyebabkan gangguan pencernaan.

    Lebih baik jangan makan buah jambu biji yang belum masak, kerana mengandungi ester asam arabinose dan hexahydroxydiphenic, yang memberi kesan negatif terhadap fungsi buah pinggang. Anda juga disarankan agar berjumpa dengan pakar sebelum memakan buah jambu biji jika anda hamil, menyusu, atau berhasrat untuk memberi makan bayi anda.

    Dalam memasak

    Manfaat maksimum buah jambu biji diperoleh apabila dimakan segar. Rasa bubur jambu batu manis dan masam, buahnya sangat berair dan beraroma. Biji jambu biji agak kecil dan hampir mustahil untuk membersihkan buahnya, jadi jambu biji dimakan bersama mereka. Jambu biji masak boleh dimakan walaupun dengan kulit.

    Kandungan kalori jambu biji rendah, kira-kira 68 kkal per 100 g produk, jadi anda tidak perlu takut bahawa penggunaannya akan menyebabkan berat badan berlebihan.

    Juga, jus diperoleh dari jambu biji, yang menghilangkan dahaga dengan sempurna, jem, jem, sirap disediakan. Jambu biji mempunyai konsistensi yang agak manis, jadi buahnya digabungkan bukan hanya dengan "saudara" yang manis, manis dan masam, tetapi juga dengan semua produk tenusu. Selalunya, jambu biji ditambahkan ke salad, wafel, puding, ais krim, milkshake, marmalade.

    Apabila dalam tin atau beku, jambu biji juga mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat. Di dalam peti sejuk biasa, buah-buahan yang tidak rosak dan masak boleh disimpan selama kira-kira dua minggu..

    Semasa membeli jambu biji, perhatikan kulitnya agar tidak rosak. Lebih baik memilih buah-buahan yang sedikit lembut dan paling kuning.

    Dalam kosmetologi

    Ekstrak daun jambu batu, buah dan biji digunakan sebagai bahan dalam pelbagai kosmetik, meningkatkan sifat toniknya. Oleh kerana zat-zat bermanfaat yang terdapat dalam jambu batu, krim berdasarkannya mengembalikan kolagen pada sel kulit, mengembalikan keanjalan, meniru kedutan halus, dan menyuburkan kulit dengan baik. Jus jambu biji yang baru diperah boleh digunakan sebagai pembilas rambut, dan bubur jambu batu digunakan untuk membuat topeng muka.

    Jambu batu mempunyai sifat astringen dan anti-radang. Berkat ini, kosmetik berkesan untuk jerawat telah dikembangkan berdasarkan ekstrak dan minyak jambu biji..

    Di kawasan lain

    Jambu biji adalah tanaman bersahaja yang cukup meluas dan ditanam di hampir semua subtropik dan tropika: di Asia, Israel, India dan Afrika.

    Jambu batu tidak bersahaja dan tidak terlalu menuntut keadaan di sekitarnya. Tumbuhan ini boleh tumbuh di hampir semua iklim, yang utama ialah tidak ada fros yang teruk. Tanah liat berat, pasir, kerikil dan juga batu kapur sesuai untuk menanam jambu batu. Oleh kerana sistem akar cetek, tanaman ini memerlukan penyiraman. Pokok jambu biji diserbu sendiri (bagaimanapun, ada spesies yang memerlukan pendebungaan silang), buahnya matang dalam 3-5 bulan. Buah tanaman berlaku dalam beberapa "gelombang": satu tanaman utama dapat membawa hingga 100 kg buah dari sebatang pokok, dan kemudian 2-4 tanaman tambahan yang jauh lebih kecil.

    Di Rusia, varieti jambu biji yang kurang besar dan lebat popular sebagai tanaman eksotik dalaman. Penyelenggaraan tanaman tidak memerlukan syarat khas, tetapi jambu batu memerlukan pencahayaan yang baik, suhu bilik normal dan penyiraman biasa (sebaiknya dengan air suam). Pada musim panas, jambu biji dapat dibawa keluar ke udara segar, tetapi tanaman itu harus dilindungi dari sinar matahari langsung. Pada awal musim bunga, jambu itu ditransplantasikan ketika tumbuh dan dipangkas.

    Di kawasan lain

    Kayu jambu digunakan untuk hiasan dalaman. Comb, pen, ukiran juga dibuat daripadanya. Daun tanaman dijadikan bahan mentah untuk menghasilkan cat hitam..

    Jambu biji matang mempunyai aroma yang sangat kuat dan menyenangkan bahkan dapat menghilangkan bau tembakau di dalam bilik berasap..

    Pengelasan

    Jambu biji (lat.Psidium) adalah genus tumbuhan dari keluarga Myrtaceae (lat.Myrtaceae), merangkumi sekitar 100 spesies.

    Penerangan botani

    Jambu batu adalah pokok malar hijau kecil atau separa daun keluarga Myrtle. Biasanya tingginya hingga 3-4 m, tetapi ada spesimen hingga 20 m. Apabila tumbuh, menyebarkan dahan secara meluas.

    Daun jambu biji mencapai panjang 10-15 cm (dalam varietas yang ditanam di Israel, sekitar 6-9 cm), bertentangan, keseluruhan, bujur bujur atau bujur, sedikit puber di bawah, berkilau di atas, berwarna hijau tua.

    Kulit batangnya tebal 2-4 cm, halus, berwarna merah jambu pucat di luar, di celah-celah.

    Bunga bersendirian dengan empat hingga lima kelopak, atau dikumpulkan dalam kumpulan, di axil daun; wangi, putih kehijauan atau putih murni, berdiameter hingga 2.5 cm. Formula bunga jambu biji - * Ч5Л5Т∞П (3). Jambu batu mekar hampir sepanjang tahun. Sebilangan jenis memerlukan pendebungaan silang, dan ada juga yang melakukan pendebungaan sendiri. Penyerbuk utama adalah lebah madu.

    Buah jambu batu biasanya berbentuk bulat, kadang berbentuk bujur atau pir, mempunyai bau musky yang menyenangkan. Kulit nipis boleh berwarna putih kekuningan, kuning terang, kemerahan, putih kehijauan, atau hijau. Bentuk, ukuran dan ciri-ciri buah yang lain berbeza-beza bergantung pada spesies dan keadaan tumbuh. Jisim buah-buahan dari varieti yang ditanam biasanya dari 70 hingga 160 g, panjang buahnya dari 4 hingga 6,5 ​​cm, diameternya 4,8-7,2 cm. Daging buah jambu biji berwarna putih, kekuningan, merah jambu atau merah terang, mengandungi beberapa ratus kecil biji keras, sehingga 3 mm panjang. Walau bagaimanapun, terdapat spesies jambu biji dengan pulpa tanpa biji..

    Sebar

    Tanah jambu dianggap Amerika Selatan dan Tengah, mungkin wilayah Peru. Setelah orang Sepanyol menjumpai kilang itu di Peru dan Colombia, ia merebak ke hampir seluruh zon tropika di Amerika Selatan. Sebilangan spesies jambu biji berasal dari Afrika, India, Asia Tenggara dan Oceania. Negara-negara pengeksport utama jambu batu adalah India, Brazil, Mexico, Amerika Syarikat, Israel, Pakistan, Colombia dan Mesir..

    Perolehan bahan mentah

    Jambu biji mempunyai masa berbunga yang cukup panjang, sehingga jangka waktu musim buah hampir sepanjang tahun. Pengumpulan buah dilakukan dengan tangan sahaja.

    Buah jambu dituai tidak masak, kemudian disimpan lebih lama. Jambu biji segar mudah rosak, jadi buah yang dituai harus disimpan di dalam peti sejuk. Perlu diingat bahawa jambu batu sangat mudah menyerap bau yang tidak diingini. Buahnya boleh dibekukan, bagaimanapun, sebahagian besar vitamin C hilang, tetapi rasanya tetap terpelihara.

    Selain buah-buahan yang belum masak, kulit pokok renek ini juga dihargai. Daun segar juga digunakan untuk tujuan perubatan, tetapi paling kerap persiapan herba kering disediakan dari jambu dari daun, bunga, kulit kayu dan dahan..

    Komposisi kimia

    Buah pucuk dan buah jambu biji yang belum matang adalah nilai terbaik dari sudut perubatan. Kulit tumbuhan mengandungi asid ellagic, diglycosides, leukodelphinidin, saponin. Komposisi kimia kulit kayu bergantung pada usia tanaman..

    Buah jambu biji yang belum matang mengandungi banyak kalsium oksalat yang tidak larut, garam kalium dan natrium oksalat larut, protein, karotenoid, quercetin, giyarivin, asid halik, sianidin, asid elagik, gula bebas (hingga 7.2%), dan lain-lain. Buah-buahan yang belum matang mempunyai kandungan yang sangat tinggi keasidan (pH 4.0), mengandungi ester asid heksahidroxydiphenoic dengan arabinose, yang hilang pada buah masak.

    Sesquiterpenes, tanin dan leukosianidin terdapat di semua bahagian tanaman. Selain itu, akar jambu biji mengandungi b-sitosterol, quercetin. Minyak pati yang mengandungi cineole, benzaldehyde, caryophyllene dan sebatian lain dilepaskan dari daun..

    Sifat farmakologi

    Walaupun jambu batu tidak digunakan dalam perubatan rasmi, ia masih mempunyai beberapa sifat penyembuhan, seperti astringen, bakterisida dan antispasmodik. Tetapi pertama sekali, jambu biji adalah produk makanan yang berharga. Makan buah jambu biji meningkatkan pencernaan, memberi kesan positif pada fungsi jantung dan menormalkan tekanan darah.

    Kerana kandungan vitamin C yang tinggi, buah ini digunakan untuk menguatkan sistem limfa dan meningkatkan nada badan. Atas sebab yang sama, pakar pemakanan mengesyorkan memasukkan jambu biji dalam makanan ibu dan anak yang menyusu, bagaimanapun, hanya setelah berunding dengan pakar..

    Tanin, yang merupakan sebahagian daripada komposisi kimia jambu biji, dapat memberi kesan penguatan, yang membolehkan anda mengambil buah semasa sakit perut. Buah jambu membantu menghilangkan dahak dari bronkus, menipisnya dan membuat pernafasan lebih mudah. Daun jambu biji segar juga mengandungi jumlah tanin dan minyak pati yang tinggi, memberikan khasiat penyembuhan luka. Inilah yang menentukan kesesuaian penggunaan luaran rebusan daun jambu batu untuk penyakit kulit, bisul, proses keradangan di rongga mulut, sakit gigi, sakit tekak dan batuk.

    Ekstrak daun, buah jambu biji dan minyak pati tumbuhan mempunyai khasiat berkhasiat, pelembab, astringen dan menenangkan. Lycopene dalam minyak pati jambu biji mempunyai kesan perlindungan yang kuat yang menghalang radikal bebas daripada merosakkan sel kulit.

    Minyak jambu batu yang digunakan dalam aromaterapi mempunyai sifat antimikroba yang tinggi.

    Aplikasi dalam perubatan tradisional

    Jambu batu banyak digunakan dalam perubatan tradisional di negara-negara di mana ia tumbuh. Penyembuh menggunakan daun, kulit kayu dan bunga tumbuhan untuk tujuan perubatan. Merebus yang terbuat dari daun jambu biji digunakan sebagai penekan batuk, ubat kumur dan sakit tekak. Merebus jambu biji digunakan untuk penyakit kulit atau sebagai agen antipiretik.

    Di Brazil, buah jambu dimakan kerana cirit-birit, di Panama - melawan asma, bronkitis, radang paru-paru dan kerongkong tekak, di Hindia Barat - melawan serangan epilepsi dan sawan, di Filipina - melawan penyakit jantung.

    Teh yang terbuat dari daun jambu biji juga membantu mengatasi masalah disentri, sakit perut dan pening, dan membantu mengatur kitaran haid.

    Daun hancur disapu pada luka segar dan bernanah. Daunnya juga dikunyah untuk melegakan sakit gigi. Merebus daun digunakan untuk penyakit kulit dan sebagai agen antipiretik.

    Rujukan sejarah

    Sebutan pertama mengenai jambu batu terdapat dalam buku "Chronicle of Peru" karya Cieza de Leon pada tahun 1553. Penggalian arkeologi yang dilakukan di Peru menunjukkan bahawa penduduk tempatan mengusahakan jambu batu beberapa ribu tahun yang lalu. Pada masa lalu, aroma pohon jambu biji membuat orang Sepanyol menganggap mereka berada di firdaus duniawi. Sejak itu, sejarawan, pengembara dan saintis berusaha untuk menggambarkan dan mengulangi bau yang indah ini.

    Kemudian, tanaman ini ditanam di semua kawasan tropika dan subtropika di dunia..

    Perlu diperhatikan bahawa penduduk asli Amerika Utara dan Latin - kawasan jambu yang tumbuh - menggunakan minyak dan bahagian tanaman ini sebagai ubat bius dan penghalau.

    Sastera

    1. Bernd Novak, Bettina Schultz Buah-buahan tropika. Biologi, aplikasi, penanaman dan penuaian. - M.: BMM, 2008.-- 240 s.

    2. Larina T.V. Buah tropika dan subtropika. - M.: Cetakan DeLi, 2002 - 254 s.

    3. Nikolaeva MA / Merchandising buah-buahan dan sayur-sayuran: Buku teks untuk universiti. - M.: Ekonomi, 1990 - 228 p..

    4. Pugacheva E.A., Serebryakov S.R. Malaysia. Buah tropika. - M., 2008.-- 300 s.

    Ia juga dikenali dengan nama berikut: psidium guayava, psidium guayava, guayava dan guayava. Dalam bahasa Latin, nama tumbuhan ini akan berbunyi seperti ini: Psidium guajava. Jambu batu yang biasa adalah salah satu tanaman keluarga yang disebut myrtle, dalam bahasa Latin nama keluarga ini adalah: Myrtaceae.

    Penerangan mengenai jambu batu biasa

    Agar tanaman ini dapat berkembang dengan baik, perlu menyediakannya dengan baik sistem cahaya matahari atau rejim teduh separa. Bagi tahap kelembapan udara, suhu udara dapat disimpan pada tahap rata-rata. Sepanjang musim panas, kilang perlu menyediakan penyiraman yang banyak. Bentuk hidup tumbuhan ini adalah pokok malar hijau. Tanaman ini sering dijumpai dalam keadaan tertutup, selain itu, jambu biji biasa juga tumbuh di banyak rumah hijau dan di kebun musim sejuk subtropika. Untuk ukuran maksimum dalam kultur, tanaman ini dapat mencapai sekitar tiga meter, harus diperhatikan bahawa jambu biji biasa akan tumbuh cukup cepat dan dalam satu tahun dapat menambah pertumbuhan sekitar tiga puluh sentimeter.

    Penerangan mengenai ciri penanaman dan penjagaan jambu biji biasa

    Untuk penanaman tanaman ini, seseorang tidak boleh melupakan pemindahan secara berkala. Perlu diperhatikan bahawa spesimen muda jambu batu biasa memerlukan transplantasi seperti itu setiap tahun, seperti pada tanaman yang lebih tua, maka cukup untuk dipindahkan setiap beberapa tahun sekali. Pada masa yang sama, untuk jambu biji biasa, disarankan untuk memberi keutamaan kepada pot dengan perkadaran standard. Harus diingat bahawa tanaman ini dibezakan oleh sifatnya yang tidak bersahaja terhadap tanah tanah, oleh sebab ini, dapat diterima dengan menggunakan tanah atau tanah sejagat yang ditujukan untuk tanaman myrtle dengan saliran. Keasidan tanah jambu batu biasa seperti alkali, neutral, dan sedikit berasid. Harus diingat bahawa jambu biji biasa akan bertoleransi dengan pemangkasan dan pembentukannya dengan baik. Dianjurkan untuk menggunakan langkah-langkah seperti itu sebelum awal periode pertumbuhan aktif tanaman ini, yang dilakukan agar pemangkasan tidak memerlukan percabangan yang sangat kuat. Penting juga untuk diingat fakta bahawa pemangkasan tanaman ini tidak akan membahayakan buah lagi, yang disebabkan oleh fakta bahawa pembungaan jambu batu biasa hanya akan terjadi pada pertumbuhan muda. Bagi pencahayaan tanaman ini, mod yang optimum adalah sinar matahari langsung, namun sedikit cahaya separa juga dapat diterima. Rejim suhu optimum ialah sekitar dua puluh hingga dua puluh lima darjah Celsius. Perlu diperhatikan bahawa jambu biji biasa dapat bertolak ansur dengan penumpukan air jangka pendek dan pengeringan jangka pendek. Penting untuk diingat bahawa spesimen muda perlu sentiasa menjaga kelembapan tanah. Juga tidak perlu dilupakan berpakaian: untuk tujuan ini, baja kompleks harus digunakan, yang ditujukan untuk tanaman berbuah. Sepanjang tempoh rehat, penting untuk mengekalkan rejim suhu antara dua belas hingga lima belas darjah panas. Pada masa yang sama, pencahayaan juga harus tetap cukup kuat, dan penyiraman dapat diberikan dalam mod sedang. Pembiakan tanaman ini boleh berlaku melalui biji segar, tetapi kita tidak boleh lupa bahawa benih akan cepat kehilangan semua percambahan mereka. Anak benih seperti itu paling kerap mekar pada tahun kedua atau ketiga. Perlu diperhatikan bahawa keratan berakar agak buruk, sementara pemanasan bawah tanah dan rawatan dengan perangsang diperlukan.
    Di mana jambu batu tumbuh

    Jambu batu, guayava atau psidium adalah pokok renek atau pohon kecil dengan kulit berwarna hijau kehijauan dan daun bergerigi yang menarik sepanjang 8-18 cm. Plat daun berwarna hijau gelap di atas dan lebih ringan di bawah. Tumbuhan matang di persekitaran semula jadi mereka mempunyai bunga putih kecil dengan diameter sekitar 3 cm, yang kemudian membentuk buah berbentuk bulat, bujur atau berbentuk pir. Beri mempunyai daging putih, merah jambu, kuning atau bahkan merah, rasanya manis dan masam dan sangat aromatik. Daun dan bunga mempunyai aroma yang menyenangkan.

    Bilik jambu - tinggi

    . Sebagai tanaman rumah, ia terutama memiliki bentuk semak hingga ketinggian 1 m.

    Diet jambu batu

    Jambu biji baik untuk makanan diet penurunan berat badan. Kandungan kalori rendah - hanya 68 kkal. Buah ini tidak mempunyai kontraindikasi (kecuali intoleransi individu), sehingga semua orang dapat memakannya. Kerana kandungan seratnya yang tinggi, jambu biji sangat tepu, menghilangkan rasa lapar dalam jangka masa yang lama. Dia boleh menggantikan sarapan, makan tengah hari, minum petang.

    Selepas makan buahnya, anda tidak mahu makan selama 3-4 jam, yang merupakan kelebihan besar bagi mereka yang melakukan puasa. Rasa buah yang luar biasa akan membantu mengganggu keinginan gula-gula dan kek. Dengan bantuan jambu batu, anda boleh melakukan diet mini selama 2-3 hari. Ini akan membolehkan anda menurunkan satu atau dua paun untuk kelihatan lebih langsing sebelum cuti. Buah yang dimakan untuk sarapan akan mengarahkan proses pencernaan ke arah yang betul, mengisi anda dengan semangat. Kandungan asid askorbik yang tinggi tidak akan membiarkan anda tertekan pada hari diet, ini akan meningkatkan mood anda. Satu set mineral dan vitamin akan menampung kekurangan nutrien, memberi kekuatan kepada tubuh.

    Untuk menurunkan berat badan, anda boleh menggunakan bukan sahaja buah segar, tetapi juga jus jambu biji. Dari nektar yang baru diperah dengan penambahan susu, minuman yang sangat lazat dan berkhasiat diperolehi. Semasa diet, buah boleh digabungkan dengan yogurt rendah lemak, biokefir, oatmeal. Berkat rasanya yang tidak biasa, epal tropika sangat bagus untuk membuat smoothie sayur dan hijau rendah kalori.

    Menanam dan membiakkan jambu batu di rumah

    Psidium tidak membiak dengan baik dari keratan. Mereka tidak berakar dengan baik dan memerlukan suhu dan kelembapan yang tinggi. Lebih baik memilih biji dari jambu yang baru anda makan. Tanaman segar dan cetek, mereka tumbuh dengan baik. Dan dalam tiga tahun mereka akan mula membuahkan hasil pertama.

    Jambu biji itu mengepung sendiri. Tetapi, ada helah kecil untuk meningkatkan jumlah ovari: dengan sikat, pindahkan serbuk sari dari bunga yang baru saja berkembang ke bunga yang sudah kehilangan kelopak putih salji.

    Permohonan

    Guayava banyak digunakan dalam bidang kosmetologi. Minyak biji dan ekstrak buah ditambahkan pada komposisi topeng muka, krim, kulit. Bahan dalam jambu batu digunakan untuk melawan kedutan. Topeng berdasarkannya menghaluskan kulit dan meningkatkan turgor. Ekstrak buah mampu mempengaruhi komposisi kimia epidermis. Krim pencerah menghilangkan tanda-tanda hiperpigmentasi, malah menghilangkan warna kulit.

    Sifat antibakteria tumbuhan membantu melegakan simptom keradangan pada liang. Minyak jambu menyembuhkan jerawat, membersihkan kulit. Ia membantu menghilangkan ruam alergi, jerawat, penyakit dermatologi. Jus dari daun tanaman juga mempunyai kualiti penyembuhan. Ia digunakan untuk merawat luka, luka kulit. Daun kering diseduh seperti teh dan diminum sebagai agen anti-radang. Dalam pengeluaran, pewarna dibuat dari daun untuk menyelesaikan fabrik. Kayu psidium digunakan untuk membuat perincian dalaman.

    Penjagaan jambu rumah

    Penyediaan tanah pot:

    untuk membentuk limpasan untuk menghilangkan kelembapan berlebihan semasa pengairan, tanah liat yang diperluas dituangkan ke bawah, kemudian kotoran lembu (sedikit) diletakkan, dan campuran tanah kebun, pasir, gambut (2: 1: 1) atau dari tanah, pasir, humus (1: 1 : 1).
    Kadar suhu:
    agar benih jambu tumbuh, panas diperlukan dari 22 hingga 28 darjah. Secara amnya, jambu biji adalah tanaman termofilik dan juga menyukai cahaya. Oleh itu, sebaik sahaja sinar musim bunga yang masih hangat muncul, jambu biji dapat dipindahkan secara beransur-ansur ke balkoni. Untuk memberikan kelembapan yang cukup, jambu biji tidak hanya dapat disiram ke dalam tanah, tetapi juga "dibilas di tempat mandi" di tempat panas bersama dengan daun dan dahan.

    Pada musim sejuk, suhu harus disimpan di dalam bilik dari +16 hingga +20 ° C.

    Tumbuhan muda sensitif terhadap sejuk. Secara amnya, suhu minimum yang membolehkan jambu batu berkembang hanya +15 darjah. Kerosakan fros (-2 ° C) merosakkan dedaunan, pada suhu -3 ° C psidium meninggalkan pemiliknya secara tidak dapat ditarik balik. Menyiram dan memberi makan:

    semasa pucuk muncul, koma tanah tidak boleh kering. Kerana itu, pucuk muda mengering dan meninggalkan keriting. Sistem akar jambu batu adalah dangkal. Psidium disiram dengan banyak pada musim panas dan seperti yang diperlukan pada bulan-bulan musim sejuk. Jambu biji diberi makan di rumah dari musim luruh hingga hari cerah pertama dengan mullein yang disuntik.
    Pemindahan:
    apabila pucuk psidium tumbuh hingga 5 cm, ia boleh dipindahkan. Pokok yang tinggi hingga 75 cm juga sesuai untuk dipindahkan. Dianjurkan untuk menanam tanaman beberapa kali: pertama di dalam bekas kecil, kemudian di tempat yang lebih besar, dll. Ini dapat dilakukan pada musim bunga (Mac-April), tetapi tidak semasa berbunga dan munculnya buah..

    • Semasa membentuk mahkota pohon jambu batu, harus diingat bahawa buahnya muncul pada tunas muda. Sekiranya boleh, lebih baik meninggalkan pemotongan mahkota sama sekali, jalannya terbentuk secara bebas. Atau potong hanya dahan yang panjang.
    • Keluarkan pucuk akar, agar tidak mendapat semak tebal pada akhirnya.
    • Kedudukan jambu batu tidak dapat diubah secara drastik. Dia boleh menumpahkan dedaunan (sebahagian).
    • Untuk mendapatkan semak, dan bukan pokok batang, anda perlu mencubit titik pertumbuhan. Ia berlaku bahawa anda mesti melakukan ini beberapa kali..

    Pemilik jambu yang prihatin, yang menanam benih, menjaga semak, mengikuti semua cadangan, akan berpuas hati dengan hasilnya. Pertama, sedikit (3─4) buah sihat segar, dan kemudian beberapa kilogram akan disajikan oleh psidium kacak malar hijau. Anda boleh membuat puding, selai, salad buah, dan lain-lain dari mereka, makan dan jaga kesihatan anda..

    Cara memilih dan makan

    Oleh kerana pelbagai jenis varietas, ketika memilih buah, anda tidak boleh memusatkan perhatian pada warnanya. Jambu biji matang boleh mempunyai warna kulit yang pucat, bergantung pada jenisnya. Selain itu, permukaan bergelombang adalah ciri struktur buah-buahan ini. Ini menimbulkan penampilan yang tidak dapat dilambangkan, seringkali mereka kelihatan keras dan tidak sedap..

    Semasa memilih buah yang baik, anda perlu melihat terlebih dahulu sekiranya tidak ada kerosakan. Tanda jambu manja adalah penyok, bintik coklat. Kulit yang dikerat menunjukkan bahawa buah itu sudah lama berada di gudang dan telah hilang kesegarannya. Permukaannya hendaklah berkilat, berkilat. Untuk disentuh, jambu biji matang mirip dengan pir masak - keras, elastik, kulitnya sedikit ditekan. Apabila buah masak dipotong, aroma buah yang cerah terasa. Bahagian dalamnya longgar, menyerupai pulpa tembikai dalam struktur. Sekiranya buahnya tidak masak, ia akan terasa masam. Buah disimpan di dalam peti sejuk selama 2-3 minggu. Buah yang sedikit belum masak boleh sampai di rumah, ia mesti diletakkan di ambang tingkap atau dibiarkan di atas meja.

    Tidak seperti buah tropika lain, jambu biji dapat dimakan bersama kulitnya. Ia boleh dimakan dan sangat sihat, tetapi tidak semua orang akan menyukai rasanya, kerana ia mempunyai rasa pahit. Buahnya juga dipotong menjadi irisan dan dimakan, ditanam pada lidi. Tulang juga boleh dimakan, tetapi ada yang membuangnya - ini adalah soal selera.

    Kesan mengenai rasa jambu batu berbeza. Aspek ini banyak dipengaruhi oleh jenis pokok. Ia mengandungi rasa strawberi, nanas, jarum cemara, raspberi. Buburnya boleh dimakan dengan garam dan lada, atau disebarkan pada roti. Ia sesuai dengan buah-buahan, sayur-sayuran, ikan dan daging. Jambu batu membuat:

    Bubur dan jus pic tropis ditambahkan ke dalam ais krim. Buah ini juga acar dan kemudian digunakan sebagai tambahan untuk hidangan utama. Ia juga dikeringkan dan dikeringkan, dalam bentuk ini dijual sebagai pencuci mulut.

    Jenis jambu batu yang popular

    Jambu batu biasa tumbuh dengan baik di dalam periuk. Sekiranya penanam menyediakan tanaman dengan iklim yang hangat, lembab dan cahaya matahari yang baik, jambu biji akan berbuah dengan kerap..

    Terdapat beberapa jenis jambu biji yang sesuai untuk penanaman wadah:

      Jambu tropika (Psidium guajava) terkenal dengan buahnya yang besar dan berair. Bunga putih wangi dengan benang sari panjang muncul di pohon sepanjang tahun, secara beransur-ansur memberi jalan kepada buah-buahan hijau muda dengan daging merah jambu gelap di dalamnya. Buah masak sangat wangi. Varieti ini adalah yang paling halus, lebih termofilik daripada varieti lain dan boleh tumbuh hingga 3-4 meter tanpa pemangkasan..

    Jambu biji stroberi (Psidium cattleianum) - tanaman rumpai di banyak kawasan tropika, jambu biji strawberi Brazil sangat sesuai untuk bekas yang tumbuh di negara-negara dengan iklim yang sejuk, dengan syarat tanaman ini disimpan pada suhu tidak lebih rendah dari + 10 ° C. Bunga-bunga dari tropis banci, putih dan wangi. Pokok ini mula berbuah pada bulan Ogos; pada suhu yang sesuai, berbuah berterusan hingga musim sejuk. Buah dari pelbagai ini adalah buah bulat dengan kulit merah dan daging putih.

    Lemon Guava (Psidium lucidum) - Juga sesuai untuk penanaman bekas. Tumbuhan ini kecil di alam liar, dan tumbuh sangat padat di dalam periuk, pertumbuhannya (tanpa pemangkasan dan mencubit) berhenti pada ketinggian 1.50 m. Varieti lucidum mempunyai bunga putih kecil dan buah-buahan wangi dengan kulit kuning dan rasa tart.

    Jambu biji nanas (Feijoa Sellowiana) - adalah varietas yang paling tahan fros dan bertolak ansur dengan suhu rendah hingga -9 ° C. Ketinggian semula jadi pokok ini mencapai 3-4 meter. Varieti ini juga ditanam di tanah dan di dalam bekas..


    Jambu biji nanas, aka feijoa

    Adakah kamu tahu? Anggrek pot menyembunyikan watak vampir sejati di sebalik penampilan mereka yang anggun. Mereka tidak mempunyai tempat di bilik tidur, pada waktu malam mereka paling aktif memakan tenaga. Tetapi di mana nafsu mendidih, emosi memancar, mereka akan berkembang dengan baik. Anggrek adalah sahabat baik orang yang aktif dan kuat dengan kelebihan tenaga dalaman dan perangai yang meletup.

    Memudaratkan dari penggunaan buah eksotik

    Di antara buah-buahan yang paling eksotik, jambu biji adalah yang paling tidak berbahaya dan berbahaya di kalangan wakil tropika yang lain. Ia harus digunakan dengan berhati-hati hanya oleh mereka yang:

    • Rawan reaksi alahan. Oleh itu, jika seseorang mempunyai penyimpangan seperti itu, maka perlu mengambilnya secara kecil-kecilan..
    • Apabila buah ini digunakan untuk pertama kalinya, anda mesti memasukkannya dengan teliti ke dalam makanan anda. Bermula dengan dos kecil, anda dapat meningkatkan jumlahnya secara beransur-ansur kemudian..
    • Sekiranya terlalu banyak bubur dimakan pada satu masa, cirit-birit boleh berlaku..
    • Buah-buahan yang tidak masak tidak diingini bagi orang-orang yang mengalami pelbagai kelainan fungsi dalam kerja ginjal, kelenjar adrenal.
    • Sekiranya buah menggigit bersama tulang, anda perlu berhati-hati agar biji keras tidak merosakkan gigi..

    Apa rasa jambu batu?

    Buah-buahan yang mempunyai tekstur yang sedikit lembut dan sama dengan sentuhan mempunyai rasa yang terbaik. Untuk mengatakan dengan jelas bagaimana rasa eksotik ini sangat sukar. Rasanya manis dan sedikit masam. Selalunya orang mengaitkannya dengan gabungan nanas dan strawberi. Sebilangan, bukannya stroberi, merasakan raspberi atau strawberi. Asid ringan menjadikan orang lain bergaul dengan lemon.

    Sekiranya kita bercakap mengenai rasa kulit, maka di sini anda dapat merasakan rasa jarum pain.

    Bagaimana nak guna

    Buah jambu biji segar akan menjadi pilihan yang ideal - mereka mengekalkan khasiat maksimum yang berguna, vitamin tidak hancur. Tetapi eksotik yang diproses dengan cara yang berbeza juga cukup enak. Sekiranya dikehendaki, salad, pencuci mulut, ais krim atau aditif krim disebat boleh disediakan dari pulpa buah segar. Sekiranya buah mempunyai masa untuk terlalu matang, lebih baik memotongnya menjadi separuh dan mengeluarkan pulpa dengan satu sendok teh atau sudu besar.

    Perlu diketahui bahawa kulit buah yang belum matang boleh memberi kesan penyembuhan. Oleh sebab itulah, di tanah kelahiran pokok, jambu biji dimakan bersama kulitnya. Tetapi tidak digalakkan melakukan ini semasa membeli buah-buahan di pasar raya. Bagaimanapun, mereka dirawat dengan komposisi kimia yang berbeza untuk meningkatkan jangka hayat..

    Benih juga bermanfaat untuk kesihatan manusia. Mereka mengandungi banyak unsur jejak yang berbeza, terutama yodium. Minyak pati juga mempunyai banyak kesan yang bermanfaat. Oleh itu, semasa mengupas pulpa, jangan buang biji. Cara yang lebih eksotik untuk menggunakan jambu biji adalah dengan menambahkan pulpa ke dalam hidangan daging atau salad yang sedap..

    Apa yang boleh dibuat dengan jambu batu

    Jambu batu paling biasa dimakan mentah, mengiris daging menjadi kepingan. Tetapi, pada masa yang sama, anda boleh memasak hidangan berikut dari buah ini:

    • Pelbagai jenis kompot.
    • Koktel susu.
    • Perah jus segar.
    • Sediakan salad buah.
    • Masukkan kedua-dua buah buah utuh dan jus yang baru diperah ke dalam pelbagai koktel alkohol, membuat campuran eksotik yang luar biasa.
    • Dengan menambahkan ramuan lain, terutamanya makanan super, anda boleh mendapatkan pelbagai tonik dan tenaga.
    • Dalam kombinasi dengan yoghurt anda boleh mendapatkan kombinasi rasa yang berbeza.
    • Koktel buah juga disediakan dari jambu batu dengan penambahan buah sitrus, pelbagai buah beri, pisang, nanas.
    • Boleh digunakan sebagai pengisian pai. Tetapi perlu dipertimbangkan bahawa jika anda ingin memotong kepingan utuh, maka lebih baik memilih buah yang padat. Sekiranya pengisiannya dalam bentuk puri, lebih baik memilih yang lembut.
    • Krim berasaskan jambu biji mempunyai rasa yang sangat baik. Mereka digunakan dalam pelbagai jenis kue dan roti, terutama yang mempunyai eksotik..
    • Ais krim dibuat dari buah-buahan.
    • Di negara-negara Asia dan Afrika, anggur dibuat dari buah eksotik ini..
    • Di India, potongan buah digunakan untuk membuat chutney dan dimakan bersama daging dan ikan..

    Cara menyimpan dan memilih buah eksotik

    Anda perlu tahu bahawa buah-buahan ini tidak berubah dari segi penyimpanan. Oleh itu, mereka tidak perlu membuat syarat khas:

    • Pada suhu bilik, suhu tidak akan berubah selama beberapa hari;
    • Sekiranya anda perlu menambah jangka masa, maka bawalah untuk menyejukkan atau masukkan ke dalam peti sejuk.

    Tetapi sebelum memilih, anda perlu tahu apa yang membezakan jambu biji yang masak dan berair:

    • Tidak semestinya hijau dan keras.
    • Warna kulit berwarna kekuningan atau warna merah jambu mendominasi walaupun berwarna hijau.
    • Dari segi keanjalannya, janin mempunyai petunjuk purata.
    • Terlalu lembut akan terlalu masak, kerana sebilangan rasa hilang. Selain itu, kulit dalam kes ini ditutup dengan bintik-bintik kecil coklat..
    • Anda juga perlu menghidu buahnya. Ia tidak boleh mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan dari buah-buahan..
    • Sekiranya terdapat keperluan untuk menjaga eksotik sekurang-kurangnya 2-3 hari, disarankan untuk memilih yang sedikit padat. Dalam keadaan yang sedikit tidak matang, mereka dapat dengan mudah dibawa ke keadaan yang diinginkan dengan meletakkannya di dalam beg plastik bersama dengan epal. Dalam 12-15 jam jambu batu akan menjadi lembut dan matang.

    Fakta menarik mengenai jambu batu

    Berikut adalah perkara paling menarik mengenai tanaman ini:

    1. Jambu batu dipanggil epal tropika.
    2. Buah-buahan yang belum masak digunakan secara intensif seperti buah yang sudah masak. Cuma bidangnya adalah perubatan.
    3. Minyak pati digunakan untuk perasa.
    4. Pokok dewasa yang ditanam dapat memberikan penuaian pertama tidak lebih awal dari 2 tahun setelah menanam di tanah. Dan kadang-kadang memerlukan sebiji pokok sehingga 8 tahun untuk mula berbuah..
    5. Bilangan biji dalam satu buah boleh mencapai hingga 600 keping.

    Sebilangan besar bahan biokimia mempunyai kesan yang paling bermanfaat bagi tubuh manusia, menjaga kesihatannya pada tahap yang tinggi. Oleh itu, jika boleh, anda tidak boleh berhenti makan buah ini, terutamanya kerana rasanya sangat enak..

    Rahsia kejayaan

    Jambu batu cukup menuntut kelembapan udara. Untuk penyemburan, disyorkan untuk menggunakan alat penyemprot halus. Airnya diambil suam, sebelumnya diselesaikan. Tanah liat atau gambut yang diperluas basah juga akan menyelamatkan keadaan. Ia diletakkan di atas palet dan sedikit air dituangkan ke bahagian bawah..

    Memberi makan setiap bulan akan memberi kesan yang baik terhadap kesihatan tanaman. Dari awal musim bunga hingga akhir musim luruh, baja organik digunakan dalam bentuk yang dicairkan, ia boleh diganti dengan baja mineral. Ia cukup untuk mengekalkan Psidium tiga kali sebulan. Pada musim sejuk, dia tidak memerlukan makanan.

    Spesimen muda dipindahkan setiap tahun. Apabila Jambu Besar tumbuh, substrat diganti mengikut keperluan. Kilang ini tidak menuntut di tanah. Jambu biji mudah dibiak dengan biji. Mereka disemai di dalam bekas dan disimpan dalam keadaan hangat, di tempat yang terang. Dalam kes ini, termometer di dalam bilik tidak boleh jatuh di bawah + 22-24 ° С. Keratan akar pada suhu beberapa darjah lebih tinggi. Anak benih diletakkan di dalam periuk yang terpisah apabila mencapai ketinggian 10-15 cm.

    Sekiranya tanaman dibiakkan dengan keratan, bahan separuh hijau atau matang akan diambil. Psidium terasa senyaman mungkin di rumah hijau, di mana ia berkembang dengan cepat dan berbuah hampir setiap tahun.

    Di mana jambu batu tumbuh

    Kini, tanaman ini biasa berlaku di hampir semua negara khatulistiwa. Di benua Amerika, ia ditanam di semua wilayah tropika, Bermuda dan Bahama. Penjajah Sepanyol dan Portugis membawa buah ini ke India dan Guam pada awal penjajahan Amerika. Jambu batu tumbuh di seluruh wilayah tropika di Asia Tenggara, Oceania, di kawasan iklim Afrika - Algeria, Palestin. Jambu batu tumbuh di pantai Mediterranean, di semua Kepulauan Pasifik, di mana ia dapat dilihat di kebun.

    Soalan lazim mengenai buah

    Seperti apa jambu batu?

    Buah psidium berbentuk seperti epal. Mereka berwarna hijau hingga kekuningan, kadang-kadang berwarna krim. Bergantung pada ragamnya, daging buah beri berwarna putih, kuning atau merah jambu.

    Jambu rasanya?

    Buah-buahan ini mempunyai rasa yang unik. Mereka menyerupai stroberi, pir, buah ara dan quince pada masa yang sama. Untuk menikmati rasa unik, lebih baik membeli jambu biji, yang dibungkus di rumah. Contohnya, dalam bekas sirap.

    Cara makan jambu batu?

    Oleh kerana ia adalah buah eksotik di Rusia, ramai yang tidak tahu cara makan jambu biji dengan betul. Kebanyakannya dimakan mentah, dipotong dua seperti kiwi. Bubur masak sangat berair dan lembut, jadi senang mengambilnya dengan sudu. Benih boleh ditelan, tetapi tidak digalakkan mengunyahnya..

    Berkembang

    Psidium memerlukan pencahayaan yang baik. Walau bagaimanapun, mahkota harus dilindungi dari sinar langsung. Tirai tulle biasa, kelambu atau kain lut cahaya sesuai untuk ini. Penyelesaian terbaik adalah meletakkan Jambu di tingkap menghadap ke barat atau timur.

    Pada musim sejuk, sebagai peraturan, pohon itu menderita kekurangan cahaya matahari. Banyak penanam menjimatkan hari dengan menggunakan lampu pendarfluor. Mereka dipasang pada jarak satu meter dari mahkota Psidium dan dibiarkan selama 8-10 jam.

    Musim panas adalah masa untuk membiarkan tanaman menghirup udara segar. Belukar boleh dibawa keluar ke kebun. Tempat itu mesti dilindungi dari terik matahari dan angin kencang.

    Dari bulan Mac hingga Ogos, Jambu memilih suhu dalam lingkungan + 22-25 ° С. Dianjurkan agar pokok renek tetap sejuk pada musim luruh dan musim sejuk. Walau bagaimanapun, termometer tidak boleh jatuh di bawah + 15 ° С.

    Untuk pengairan, gunakan air lembut pada suhu bilik, yang bertahan selama sekurang-kurangnya sehari. Tanah atas mesti kering sebelum membasahi tanah lagi. Pada musim panas, Psidium banyak minum, tetapi dengan bermulanya cuaca sejuk, penyiraman terhad.

    Langkah pertama selepas pembelian

    Semasa memilih tanaman di kedai, perhatian penuh diberikan pada batang dan daun. Mereka harus bebas dari acuan, lendir, serangga kecil. Sekiranya spesimen dibeli yang berbuah, perhatikan buahnya. Sentuhan harus padat, dengan keseluruhan kulit tanpa luka dan kesan kerosakan mekanikal yang lain..

    Semasa Jambu di rumah, jangan tergesa-gesa untuk berpindah. Pemula mesti dibenarkan untuk membiasakan diri dengan keadaan baru. Karantina pendek tidak akan menyakitkan. Selepas itu, kilang itu diletakkan di tempat tetap. Mengganti periuk dan tanah paling baik dilakukan pada musim bunga..

    Penanaman secara komersial

    Penanaman pertanian yang menyediakan pasar di mana terdapat permintaan untuk buah ini terdapat di banyak negara. Mereka berada di India, Colombia, Brazil, Cuba, Thailand, Vietnam, China, di mana mereka sepenuhnya memenuhi keperluan tanaman ini di negara mereka dan mengirim buah untuk dieksport.

    Di samping itu, jambu batu tumbuh di alam semula jadi, membentuk kebun kecil. Mereka dianggap tanaman gulma, kerana mengganggu pekerjaan pertanian, penanaman semacam itu mengalami penebangan. Penduduk terlibat dalam pengumpulan buah-buahan liar. Mereka boleh didapati di Cuba, Fiji, Hawaii, Florida..

    Di mana dan berapa harga yang hendak dibeli

    Sukar untuk mencari eksotik seperti itu di pasar raya biasa, jadi anda boleh membeli jambu batu di kedai dalam talian buah-buahan dan sayur-sayuran eksotik.

    NamaHarga, sapu.
    Jambu biji segar (Thailand), 250 g300
    Kering (Thailand), 150 g210
    Dalam sirap Thai Food King (Thailand), 565 g260
    Pure jambu batu asli Ponthier (Afrika Selatan), 1kg1200

    Anda boleh memesan buah segar dan diproses secara termal dengan penghantaran ke semua wilayah di Rusia.

    Psidium guinense (guayava Brazil)

    Guayava Brazil (Psidium guineense) sangat mirip dengan guayava psidium. Secara luaran, ia berbeza, pertama, pada tunas muda: dalam jambu batu klasik, mereka adalah tetrahedral dalam keratan rentas, dan dalam satu pusingan Brazil. Saiz tanaman juga berbeza - guayava Brazil jauh lebih kecil. Diagihkan di Brazil, Argentina dan Mexico Selatan.

    • Daun sepanjang 18 cm, bertentangan (seperti semua mur), bujur, sedikit puber, hijau muda.
    • Tumbuh lebih seperti belukar daripada pokok. Kulit kayu berwarna kelabu-coklat, di tempat-tempatnya retak dan serpihan.
    • Bunga dikumpulkan dalam perbungaan seperti panik kompleks.
    • Psidium guinense mekar dalam keadaan kita, terutamanya pada musim bunga dan kadang-kadang pada musim luruh.
    • Buah-buahan yang jatuh pada musim gugur mesti dibuang, kerana di sebuah apartmen pada musim sejuk mereka tidak akan dapat masak.

    Foto: mengupas kulit batangnya

    Berkembang

    Guayava Brazil mudah ditanam dari biji. Apabila dibiakkan oleh biji, berbunga pertama berlaku pada tahun ke-3. Ia mekar dengan banyak sekali, pada saat berbunga pertama dapat memberikan 100 atau lebih bunga. Ia mentoleransi pemangkasan dengan baik, tetapi pada masa yang sama "menunjukkan watak" dan tumbuh sama "dengan caranya sendiri", sukar untuk dibentuk.

    Buah-buahan masak mempunyai kulit kuning dan bubur berkrim ringan. Buah-buahan yang dimasak dalam cahaya terang mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan dan tidak dapat dilupakan. Pada asasnya, tanaman ini diserbuki sendiri, tetapi lebih baik diterbangkan dengan sikat semasa berbunga.

    Menahan penurunan suhu jangka pendek hingga 0 ° C, sementara tanaman mengeras, daunnya menjadi merah. Sesuai bukan hanya untuk menjaga rumah, tetapi juga dari musim bunga hingga musim luruh frost dapat disimpan di luar rumah.

    Lebih suka pendedahan cahaya matahari. Komposisi tanah tidak memainkan peranan penting, pengecualian adalah tanah yang sangat berasid dan beralkali.

    Ia musim sejuk dengan baik di loggia terlindung atau di taman musim sejuk pada suhu 7-12˚С. Ia meninggalkan keadaan musim sejuk lebih lewat daripada myrtle lain.

    Foto: buah jambu biji Brazil yang dimasak di rumah

    Kisah asal

    Tanah air tanaman ini disebut wilayah Amerika Tengah dan Selatan. Orang Sepanyol adalah orang pertama yang menemui budaya ini di Peru. Sejarah tanaman ini tidak banyak berbeza dengan sejarah buah-buahan selatan yang lain. Jambu batu tumbuh di tanah Amerika Selatan, dan orang India memakannya, menikmati rasa dan khasiat yang berguna, membina rumah daripadanya, membuat tinta dari daun, hingga saat orang Sepanyol menyerang mereka - para penakluk. Setelah menjumpai kebun jambu, orang Sepanyol menganggap mereka berada di syurga dan memutuskan untuk membagikan buah syurga ini dengan seluruh dunia. Oleh itu, buah tropika mula tumbuh di hampir semua negara dengan kedudukan selatan. Ia juga boleh didapati di kawasan tropika dan subtropik di Asia, Afrika dan Amerika..

    Mungkin semua orang akan berminat untuk mengetahui tentang sifat perubatan dan bahaya pir..

    Mengapa jambu batu sering dimakan secara tidak matang?

    Salah satu sifat bermanfaat guayaba sebagai buah eksotik adalah kandungan gula rendahnya, dan kulit buah yang belum masak mempunyai sifat unik untuk menurunkan kadar glukosa dalam darah manusia, yang mendorong orang makan buah yang tidak cukup masak. Mereka juga mengandungi banyak bahan berguna:

    • kalsium oksalat, natrium;
    • kalium oksalat;
    • karotena;
    • protein;
    • banyak komponen lain yang diperlukan seseorang untuk pembangunan sepenuhnya.

    Tetapi harus dijelaskan bahawa penggunaan buah-buahan yang belum masak boleh memberi kesan buruk kepada tubuh..

    Apakah faedah epal tropika?

    Kerana kompleks nutrien yang kaya, psidium dianjurkan untuk digunakan untuk pencegahan dan rawatan banyak penyakit, yaitu:

    • dengan masalah gastrousus;
    • untuk rawatan proses keradangan di tekak;
    • dengan penyakit paru-paru;
    • untuk melegakan kejang dan serangan epilepsi;
    • dengan penyakit jantung.

    Sifat bermanfaat buah jambu biji juga berlaku pada kulitnya: ia mengandungi antioksidan dalam jumlah yang melebihi komposisi mereka dalam bubur buah itu sendiri. Makan jambu biji, bersama dengan kulit, membantu menghilangkan rasa sakit dan kekejangan, membantu melegakan keradangan dan bertindak sebagai agen antineoplastik dalam kombinasi dengan terapi utama.

    Selain pulpa sihat berair, daun juga digunakan untuk tujuan perubatan. Dalam perubatan rakyat, rebusan daun jambu biji disarankan diambil untuk batuk, penyakit rongga mulut, disentri. Teh herba yang dibuat dari daun segar akan membantu pening yang kerap dan berfungsi sebagai tonik yang sangat baik..

    Pembentukan mahkota jambu batu di rumah:

    Pembentukan Jambu Batu-Psidium bermula apabila mencapai ketinggian 30 cm. Bahagian atas tanaman terputus selepas itu mula bercabang. Selepas prosedur ini, 3-4 cabang dengan susunan terbaik dibiarkan tumbuh hingga 60-90 cm, setelah itu bahagian atasnya dicubit. Selebihnya dahan yang tidak dengan cara terbaik perlu dibuang. Pencubaan selanjutnya dilakukan semasa dahan tumbuh.

    Setiap tahun, jambu biji perlu dibersihkan, semua cabang yang tidak perlu dikeluarkan, yang menebal mahkota, kering dan rosak dengan kuat, dan mengekalkan ketinggian dan bentuk yang diinginkan. Cawangan yang berbuah musim lalu juga terputus. Pemangkasan ini merangsang penambahan cabang jambu batu, biasanya cabang baru muncul dari tunas lateral atau di hujung pucuk..

    Jambu biji tua dapat diremajakan dengan memotong semua dahan tebal yang lama. Setelah pemangkasan radikal seperti itu, pokok dengan cepat tumbuh batang muda.

    Foto menunjukkan kilang Guayava:

    Cara menyimpan di rumah

    Buah tropika mempunyai aroma yang berbeza, jadi disarankan untuk memasukkan buah ke dalam bekas plastik atau beg plastik semasa penyimpanan. Jangka hayat buah masak adalah 7-10 hari pada suhu 20 ° C, dan pada 8 ° C dan kelembapan relatif tidak lebih dari 60% - lebih dari tiga minggu.

    Buah epal tropika sensitif terhadap hipotermia dan pendedahan langsung kepada sinar UV. Kegagalan mematuhi syarat penyimpanan boleh mengakibatkan:

    • penyakit kulat;
    • selaran matahari;
    • bintik-bintik berubah warna.

    Pindahkan

    Psidium dipindahkan semasa rimpang tumbuh. Pot mestilah bersaiz sepadan dengan rimpang. Tanaman muda ditanam semula setiap 1-2 tahun, sementara tanaman yang lebih tua ditanam semula setiap 3-5 tahun. Tanah sebahagiannya dikikis dari akar untuk mengelakkan pengasidan tanah yang berlebihan. Lapisan bahan saliran dibentangkan di bahagian bawah periuk dalam. Tanah untuk menanam psidium harus merangkumi komponen berikut:

    • pasir sungai;
    • tanah kebun;
    • tanah berdaun;
    • gambut;
    • humus luruh.

    Setelah dipindahkan, tanaman diletakkan di tempat yang teduh selama 1-2 minggu..