Tumbuh halia dari akar di rumah

Sukar untuk mencari seseorang yang tidak biasa dengan khasiat halia yang bermanfaat. Tumbuhan ini melawan selesema manusia, meningkatkan imuniti, meningkatkan pencernaan, mempengaruhi tekanan darah, dan memainkan peranan penting dalam menurunkan berat badan. Fakta luar biasa ialah bahagian tanaman yang paling berguna adalah sistem akar halia, bahagian udara tanaman tidak berguna. Hari ini saya akan berkongsi pengalaman saya mengenai cara menanam halia di rumah.

Penerangan mengenai budaya

Akar halia adalah bahagian tanaman yang padat dan keras, berwarna kuning sedikit, dengan kulit yang nipis. Akar halia mempunyai aroma pedas dan rasa pedas yang unik. Walaupun bahagian batang tanaman tidak menarik bagi tukang kebun sebagai bahan mentah yang berguna, penanam tidak menolak menanam jahe di tempat tidur bunga mereka, kerana halia mempunyai sifat hiasan yang tinggi. Saudara yang jauh dari tulip, kapulaga, dan kunyit, berasal dari Asia yang eksotik, halia menarik tukang kebun dengan bunga kuning-merah halus yang terbentuk di salah satu dari banyak batang tanaman. Halia yang tumbuh di rumah mencapai ketinggian 1 m. Ruang di mana budaya ini hidup dipenuhi dengan aroma lemon yang halus. Banyak penanam dengan betul percaya bahawa akar halia sebenarnya adalah batangnya. Bentuknya yang bergelombang yang kompleks menyerupai akar halus yang biasa kita gunakan. Tetapi tidak kira bahagian tanaman apa yang disebut akar halia biasa, tidak sukar untuk menanamnya di rumah..

Menanam halia

Penyebaran benih tidak tersedia untuk tanaman jahe; untuk menanam jahe di rumah, anda memerlukan akar segar, yang boleh didapati di pasar raya terdekat. Anda boleh menanam jahe di rumah sepanjang tahun, namun masa penanaman yang paling optimum adalah bulan pertama musim bunga. Ikuti arahan mudah untuk prosedur penanaman yang berjaya.

  • Kaji akar penyakit: bintik-bintik gelap dan kawasan lembut menunjukkan kebuntuan bahan. Sekiranya anda melihat tunas kecil di akarnya, akar itu siap ditanam. Sekiranya tiada buah pinggang, terlibat dalam merangsang pertumbuhannya. Ia mudah dilakukan: masukkan jahe ke dalam air suam selama beberapa jam.
  • Sediakan campuran periuk halia. Nisbah ramuan optimum: satu bahagian tanah liat dan tiga bahagian gambut. Sekiranya anda mempunyai tanah yang tersisa daripada menanam sayur-sayuran, anda juga boleh menggunakan tanah ini..

Tumbuh halia di rumah dalam periuk, penjagaan, foto

Pencinta teh halia dapat menanam rimpang di ambang tingkap mereka. Tumbuhan ini tidak hanya sesuai untuk dimakan, tetapi juga sebagai hiasan rumah. Sekiranya anda menggosok daunnya di tangan, anda dapat merasakan bau segar tertentu. Cara menanam jahe di rumah dijelaskan dalam artikel ini..

Penerangan mengenai tanaman

Ginger (Zingiber officinale) adalah ramuan dari keluarga Ginger. Kira-kira 140 spesiesnya diketahui, tetapi jenis yang paling biasa adalah halia farmasi (atau ubat, biasa, nyata), sering digunakan dalam perubatan dan memasak.

Tumbuhan pedas ini mula dikenali di Asia 3000 tahun yang lalu. Dari sana ia dibawa oleh orang Phoenicia ke Laut Mediterranean - pada mulanya sebagai alat pembayaran. Pada tahun-tahun berikutnya, Alexandria adalah pusat import yang paling penting untuk halia. Pada abad ke-13, orang Arab membawanya ke Afrika Timur, pada abad ke-16 Portugis membawa tanaman itu ke Afrika Barat, orang Sepanyol ke pulau-pulau di Caribbean.

Halia kini ditanam di banyak negara dengan iklim tropis: selatan China, Indonesia, Florida, Mexico, Brazil, Australia. Ia tidak tumbuh di mana sahaja di alam liar. Akar halia yang kita beli di kedai ditanam di ladang besar. Tetapi kita boleh mengatur katil kecil di ambang tingkap. Tumbuhan ini juga ditanam untuk tujuan hiasan semata-mata, kerana mekar dengan indah dengan perbungaan merah..

Foto. Ladang halia.

Ia menarik! Dalam mitologi Hindu, jahe dipercayai dapat membantu manusia, haiwan dan tumbuh-tumbuhan. Menanamnya di kebun dipercayai dapat mendorong pertumbuhan dan kesuburan semua organisma. Tumbuhan yang tumbuh di sebelah tempat tidur halia mempunyai warna yang jelas. Halia mendorong simbiosis antara seluruh dunia organisma hidup. Orang Cina percaya bahawa ia membantu mengekalkan kebahagiaan..

Morfologi

Tumbuhan abadi ini mencapai ketinggian 1 meter dan menyerupai buluh.

  • Akar. Rhizome bercabang, tebal, berdaging, coklat muda, membentuk barisan segmen ubi hingga 10 cm.
  • Batang. Dari rimpang, batang tumbuh, ditutup dengan daun panjang. Pucuk tanpa buah mencapai ketinggian 80-100 cm. Batang bunga jauh lebih pendek, bersisik, tanpa daun.
  • Daun - berbentuk pisau pembedah, panjang, menutup batang, tumbuh dalam 2 baris.
  • Bunga. Bunga halia besar, berwarna kuning, kuning kehijauan dengan ungu, perbungaan berbentuk lonjakan ungu. Bunga dengan cawan yang sangat kecil, corolla ungu atau kuning.
  • Buahnya berbentuk kantung.

Bahan mentah adalah rimpang halia - Rhizoma Zingiberis. Akar diproses untuk menghasilkan pelbagai jenis bahan mentah, seperti halia coklat, yang dikeringkan di bawah sinar matahari atau di ruang pengeringan. Akarnya dapat dikupas sebahagian atau sepenuhnya - lepaskan bahagian korteks dengan pisau. Sebagai hasil mengikis tanaman dengan pisau, bintik-bintik coklat muncul di permukaan. Oleh itu, bahan mentah dilunturkan dengan sulfur dioksida, kapur, gipsum - ini adalah bagaimana jahe putih diperoleh..

Komposisi kimia akar

Rimpang halia dihargai minyak patinya (0,6-3,5% dari jisim akar), yang merangkumi:

  • Sesquiterpene, zingiberen - hingga 50%. Ciri aroma halia disebabkan alkohol sesquiterpene dengan berat molekul Zingiberol C15H26O.
  • Aldehid - gingerol, shogaol, zingeron.
  • 1,8-cineole, borneol, citral, felandren, camphene, limonene.

Komponen sekunder merangkumi pati (15-50%) dan asid organik:

Akar penanaman

Dalam keadaan iklim kita, tumbuh jahe di ladang terbuka adalah mustahil, kerana tanaman itu tidak tahan beku. Anda boleh menanam halia dari akarnya hanya di rumah, di bilik dengan suhu udara di atas 25 ° C pada musim panas dan di atas 10 ° C pada musim sejuk.

Cara memilih dan menyediakan bahan penanaman?

Langkah pertama adalah membeli rimpang segar dan sihat untuk ditanam. Rimpang halia dijual di hampir setiap kedai runcit. Anda perlu memilih akar yang segar, bercabang dan segar tanpa tanda-tanda penyakit, reput. Pilih rimpang dengan kulit licin, keputihan, berkilat. Akarnya mesti mempunyai sekurang-kurangnya satu mata hijau muda yang hidup. Potongan akar yang besar dibahagikan kepada kepingan yang lebih kecil (dengan mata) dan sisihkan selama beberapa jam hingga kering.

Mendarat - langkah demi langkah

Pertama, anda perlu merendam rimpang halia semalaman dalam air suam, dan kemudian biarkan kering selama 1-2 hari. Keesokan harinya, rimpang dipotong menjadi kepingan kecil (selebar 3 cm) dengan sekurang-kurangnya satu mata.

Semakin besar lubang intinya, semakin tinggi kemungkinan tanaman berkembang dengan baik..

Sebelum menanam, rimpang, dibahagikan kepada bahagian yang lebih kecil, harus kering sedikit. Walau bagaimanapun, jika rimpang sudah mulai tumbuh, ia tidak dipotong, diletakkan di dalam tanah sepenuhnya.

Bagaimana memilih periuk? Pilih pot bunga yang luas tetapi cetek untuk halia kerana akarnya tumbuh lebar, tidak mendalam. Oleh itu, perlu ada cukup ruang di sisi untuk pertumbuhan rimpang - periuk besar atau kotak balkoni akan dilakukan. Sebaiknya tanam tanaman di dalam pasu plastik, yang akan mengekalkan kelembapan di tanah lebih lama. Oleh kerana tanaman ini dicirikan oleh pertumbuhan pesat, rimpang harus segera ditanam di dalam pasu besar, kotak balkoni.

Bekas mesti dikeringkan dengan baik. Adalah perlu untuk menuangkan lapisan kecil kerikil kecil atau tanah liat yang diperluas di bahagian bawah periuk, membuat lubang saliran di bahagian bawah. Tanah harus sedikit berasid, dekat dengan neutral.

  1. Bekas itu dipenuhi dengan tanah bunga yang subur. Campuran gambut, tanah kebun, dan pasir dalam nisbah 2: 1: 1 adalah yang terbaik. Primer harus mengandungi serbuk penaik yang berkadar dengan primer 70% hingga 30%, misalnya:
    • perlit;
    • pasir;
    • tanah liat yang diperluas kecil (2-4 mm);
    • tanah akuarium berbutir halus.
  2. Rimpang diletakkan secara mendatar hingga kedalaman 2-3 cm, ditaburkan dengan lapisan substrat setebal 2 cm.

Perhatian! Rimpang halia tumbuh di seberang, jadi disarankan untuk menjaga jarak sekurang-kurangnya 20 cm di antara mereka. Sekiranya tujuan penanaman hanya hiasan, anda boleh menanamnya lebih tebal. Pucuk tunas baru harus diarahkan ke atas!

  1. Taburkan dengan air dengan berhati-hati.
  2. Adalah baik untuk menutup periuk dengan beg plastik yang jelas, mewujudkan "rumah hijau", ini akan mempercepat percambahan.
  3. Tumbuhan tumbuh dari tanah dalam 28-30 hari. Kemudian filem dikeluarkan, periuk diletakkan di ambang jendela timur atau barat.

Perhatian! Tumbuh muda tidak boleh diletakkan di tingkap selatan agar tidak membakar daun.

Tarikh dan tempat pendaratan

Lebih baik mula menanam jahe pada awal musim bunga, maka ia akan dapat bercambah yang paling cepat, mungkin mekar.

Tempat di mana halia ditanam mestilah ringan dan tenang. Kilang ini menyukai kedudukan yang terang, tetapi tidak bertolak ansur dengan cahaya matahari langsung yang keras. Pintu tingkap timur atau barat akan berfungsi dengan baik. Pada musim panas, anda boleh memindahkan pasu bunga ke taman, teres, balkoni.

Halia tumbuh-tumbuhan tidak menyukai suhu yang terlalu tinggi pada musim panas dan musim sejuk. Pada musim sejuk, ia diletakkan di ambang tingkap paling ringan dan paling sejuk. Pada musim panas, anda boleh meletakkan periuk di balkoni atau di taman, mengelakkan tempat yang terlalu terdedah kepada cahaya matahari langsung.

Halia lebih suka suhu udara 20-25 ° C, tidak kurang.

Berkembang

Halia adalah tanaman termofilik, dan dalam iklim kita tidak mungkin menanamnya sepanjang tahun di luar rumah. Walau bagaimanapun, anda boleh menanam tanaman pasu.

Menyiram

Halia lebih suka tanah lembap, tetapi di tanah yang terlalu basah, rimpang akan membusuk. Tumbuhan suka menyiram, tetapi penyiraman harus dilakukan pada waktu petang ketika sinar matahari tidak jatuh langsung pada tanaman. Lebih baik menggunakan air hujan atau air yang ditapis.

Tanaman ini tidak memerlukan kandungan lembapan yang tinggi, tetapi tanah mesti sedikit lembap. Lebih baik menyemburkan permukaan tanah dengan air setiap hari menggunakan penyembur tangan.

Pada akhir musim panas, jahe berhenti tumbuh, daun mulai kering, dan keperluan air berkurang. Pada bulan Ogos, penyiraman terhad, pada bulan September, air berhenti sepenuhnya. Kilang ini bersiap untuk berehat musim luruh-musim sejuk, rimpang mula matang.

Rawat pada musim luruh, musim sejuk

Pada musim gugur, apabila daun halia berubah menjadi kuning, anda boleh menggali rimpang, mengupas dan menyimpan di dalam peti sejuk, atau makan.

Anda boleh meletakkannya di dalam periuk dengan memindahkannya ke bilik dengan suhu 10 ° C hingga musim bunga. Kilang ini tidak disiram selama musim sejuk. Pada bulan Februari, tanaman kembali dipindahkan ke tempat yang cerah, mereka mula menyiram secara berkala.

Penjagaan musim bunga

Pada musim bunga, setelah berehat, rimpang ditransplantasikan ke tanah baru, dipindahkan ke bilik yang hangat dan proses penanaman bermula dari awal..

Berpakaian atas

Semasa tumbuh, anda boleh memberi makan halia pada musim bunga dan musim panas. Sekiranya akarnya ditanam untuk dimakan, hanya baja organik yang digunakan. Tanaman halia hiasan boleh diberi makan dengan baja mineral. Apabila halia mula mekar, anda boleh memberi makan lagi dengan baja berbunga. Berkat ini, tanaman akan menetapkan tunas..

Permohonan

Penggunaan halia semakin meluas dan ada banyak yang perlu ditulis mengenainya. Rasa dan khasiat perubatannya telah diketahui dan dihargai sejak zaman kuno; hari ini ia boleh didapati dalam pelbagai hidangan. Ia paling biasa digunakan dalam masakan Asia. Aromanya mempunyai aroma yang kuat dan kuat dengan nota yang menyegarkan dan sedikit manis; rasanya panas, sedikit pahit. Rasa dan bau yang menyakitkan disebabkan oleh kandungan minyak pati yang tinggi.

Gunakan di dapur:

  • sebagai perasa untuk daging, makanan laut, ikan;
  • ditambah ke sos;
  • dalam pencuci mulut, kek;
  • semasa menyediakan minuman.

Rimpang berusia enam bulan boleh dimakan sebagai sayur-sayuran, gula-gula atau kalengan dalam sirap gula. Akar halia berusia sembilan bulan dikeringkan dan dijadikan rempah untuk:

Akarnya digunakan untuk membuat jahe ale, anggur.

Rimpang halia mempunyai sifat perubatan:

  • anti-radang;
  • pemanasan;
  • pengukuhan.

Tumbuhan ini telah digunakan dan dikaji selama bertahun-tahun. Pada zaman dahulu, ia digunakan sebagai rempah dan ubat:

  • terhadap loya;
  • dari rematik;
  • untuk rawatan penyakit pernafasan;
  • sebagai penawar kepada gigitan ular;
  • sebagai afrodisiak yang kuat.

Penyelidikan kini telah mengesahkan beberapa kesan perubatan tumbuhan. Banyak maklumat telah diterbitkan mengenai sifat antioksidan dan kesan antiemetik serbuk halia. Kilang ini mempunyai ketoksikan rendah, yang memastikan penggunaannya selamat.

Ramai orang menggunakan akar halia sebagai tambahan kepada teh. Teh halia menghangatkan, menguat pada musim sejuk dan menyegarkan pada musim panas, dan digunakan dalam rawatan selesema. Pada musim gugur, anda boleh menyediakan sirap halia, madu, lemon dan cengkih yang digunakan secara profilaksis untuk menguatkan badan atau sebagai rempah untuk banyak hidangan.

Halia menurunkan kadar kolesterol darah. Minyak ini mempunyai kesan imunomodulator, merangsang sistem ketahanan badan.

Pada awal 1980-an, halia didapati mempunyai kesan anti-radang, seperti yang dibuktikan oleh kesan penghambatannya terhadap sintesis prostaglandin.

Akar berharga ini telah terbukti mengandungi bahan-bahan dengan sifat farmakologi yang meniru ubat anti-radang. Ia berkesan terhadap sitokin yang disintesis dan dirembeskan di tempat keradangan. Sitokin adalah molekul protein kecil yang disekresikan oleh limfosit, makrofag, fibroblas, dan sel lain. Mereka boleh bertindak sebagai pengantara antara sel yang terlibat dalam tindak balas imun dan keradangan. Penyelidikan menunjukkan bahawa bahan-bahan dalam akar halia menekan tindakan beberapa gen yang terlibat dalam tindak balas keradangan. Mekanisme tindakan bahan-bahan dalam halia telah dikaji oleh banyak saintis. Gingerols dan turunannya, terutama 8-paradol, didapati lebih berkesan daripada aspirin.

Kegiatan anti-radang dari ramuan rimpang halia telah dikaji oleh saintis Itali. Mereka membandingkan kesan asid jahe dan asetilsalisilat, mengkaji kesan ramuan ini pada kesan edema, antipiretik dan analgesik. Kajian juga menunjukkan bahawa pemberian ekstrak menurunkan suhu badan pada 38% tikus, sedangkan dos asid asetilalsilat yang sama 44% berkesan..

Beberapa kajian telah mengesahkan kesan antiemetik dari halia. Akibatnya, terdapat penurunan mual dan muntah yang disebabkan oleh rangsangan untuk bergerak. Dalam ujian klinikal, mual mual dicetuskan dengan pelbagai cara: sukarelawan diputar di kerusi putar, atau ditempatkan di alat putar. Sukarelawan dari pelbagai peringkat umur mendapat dos halia segar atau serbuk dalam jumlah yang berbeza-beza. Dalam kebanyakan kes, terdapat penurunan kekerapan muntah dan mual..

Tumbuh halia yang sihat dan cantik di rumah

Beberapa orang telah melihat halia mekar. Tumbuhan yang akarnya hampir sama berharga seperti ginseng sukar dijumpai di alam liar.

Sekarang ia ditanam terutamanya untuk keperluan industri, kerana khasiat rimpang dan rempah yang diperoleh dari itu telah lama dikenal dan popular di banyak negara..

Akar halia dicincang ditambahkan ke dalam sos untuk hidangan daging dan ikan, tanpa rasa halia yang asli tidak mungkin membayangkan biskut dan muffin Krismas.

Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai sifat bermanfaat dan kontraindikasi akar halia di sini.

Halia menipiskan darah, memudahkan pencernaan, meningkatkan imuniti sangat mahal, kerana sifat ajaib hampir dikaitkan dengannya.

Dipercayai bahawa dia memupuk minat pada wanita, membantu lelaki menjaga kejantanan hingga usia tua. Dan mereka mengambil serbuk atau sepotong akar halia bersama mereka dalam perjalanan panjang untuk menangkis roh-roh jahat.

Oleh kerana membeli bukan hanya halia serbuk, tetapi seluruh rimpang, rahsia tanaman telah tersedia. Sekarang ia ditanam di hampir semua benua. Dan bukan hanya untuk tujuan perindustrian.

Pencinta eksotik memutuskan untuk bereksperimen kerana ingin tahu dan bertanya pada diri sendiri: adakah mungkin menanam jahe di rumah? Ya, kerana untuk menanam jahe di rumah, cukup untuk membeli akar di kedai atau di pasar.

Halia ditanam di rumah paling kerap sebagai tanaman tahunan hiasan. Rhizome berfungsi sebagai bahan penanaman.

Dalam foto anda dapat melihat bagaimana halia tumbuh dan mekar:

Pembelian

Semasa memilih akar penanaman, perhatikan keadaannya. Tidak kira di mana anda mendapatkannya, di kedai khusus, di pasar atau di bahagian sayur di pasar raya, satu-satunya syarat ialah akar halia mesti segar.

Pertimbangkan tanda-tanda ini:

  • kulit harus sekata dan licin;
  • akar itu sendiri tidak boleh rosak;
  • rimpang yang berkerut dan berserat tidak mungkin bercambah;
  • anda tidak boleh mengambil halia beku;
  • semestinya terdapat beberapa tunas hidup di akar, sama dengan mata kentang.

Sekiranya anda telah membeli sekeping rimpang yang cukup besar dengan beberapa tunas dan jambatan, anda boleh membahagikannya dengan teliti dan cuba menanam beberapa tanaman.

Tanah dan penanaman

Syarat penting untuk berjaya adalah tanah. Untuk tanaman tropika, seperti halia, campuran tanah sesuai, di mana humus, pasir dan tanah hitam dicampurkan dalam bahagian yang sama.

Untuk penanaman, anda tidak boleh membeli periuk dalam, bekas lebar dangkal sesuai, tempat saliran diletakkan, dan kemudian campuran tanah.

Cara menanam?

Bahagian ini menerangkan cara menanam halia di rumah. Letakkan akar atau bahagiannya dalam campuran tanah yang disediakan secara mendatar, tunas ke atas. Tidak perlu mendalamkan bahan penanaman, cukup menutup tunas dengan lapisan 3 hingga 5 cm.

Air secara bebas. Kemudian letakkan bekas dengan halia di ruangan sejuk dengan kelembapan rendah. Semasa menyiram, jangan lupa bahawa tanaman ini tidak menyukai kelembapan yang bertakung - anda perlu kerap menyiram, tetapi tidak banyak.

Pucuk pertama boleh muncul selepas 3 minggu.

Bagaimana akarnya tumbuh?

Jadi bagaimana halia tumbuh? Melihat tumbuh-tumbuhan yang ditunggu-tunggu, ubah skim penjagaan tanaman. Penyiraman yang kerap 5 kali seminggu akan memastikan pertumbuhan pucuk yang baik.

Suhu hingga 25 darjah dan ketiadaan draf akan memberi peluang kepada haiwan kesayangan anda untuk berjaya..

Makanan mineral sekali seminggu dan memberi makan dengan bahan organik dengan kandungan kalium yang tinggi akan menyokong semasa penyesuaian.

Halia tidak tahan penurunan suhu hingga 15 darjah, boleh hancur oleh kekurangan kelembapan. Jangan terlalu kering tanah, jika tunas mati, tanaman tidak dapat dihidupkan kembali.

Mengekalkan suhu tinggi dan penyiraman biasa akan membantu anda berjaya menanam jahe sebagai tanaman rumah..

Sekiranya tujuan anda adalah untuk mendapatkan akar yang berguna, maka pada musim gugur, apabila daun mulai menguning dan layu, berhenti menyiram dan potong batang tanaman:

  1. Keluarkan rimpang dari tanah, bersihkan dari tanah.
  2. Pucuk muda berwarna putih boleh disimpan di dalam peti sejuk atau kawasan berventilasi kering untuk ditanam semula pada bulan Januari untuk menanam tanaman baru.
  3. Rimpang, yang selama ini anda menumbuhkan halia selama 9 bulan, boleh digunakan sebagai ubat, segar atau beku.

Akar yang kering dan dicincang sesuai sebagai agen perasa. Letakkan tanaman, potong menjadi baji, di tempat yang kering dan berventilasi baik selama dua hingga tiga bulan, dan kemudian potong dengan teliti..

Tumbuh halia di rumah

Sekiranya tujuan percubaan anda adalah untuk tidak mendapatkan tanaman akar yang berguna di rumah, maka ketika daun mulai layu, berikan ketenangan kepada halia dengan mengurangkan penyiraman. Letakkan bekas di tempat yang sejuk dan gelap. Lembapkan tanah dengan kerap. Pada musim bunga, ketika tiba waktunya untuk "bangun" bunga, mulailah menyiram dan memberi makan dengan banyak.

Dalam video tersebut, anda dapat menonton cara menanam jahe dari akar di rumah:

Bersabarlah. Walaupun dalam keadaan sangat baik, halia mula mekar setelah 3 - 4 tahun. Tetapi halia yang ditanam oleh anda dari akar biasa akan menggembirakan dan mengejutkan anda dan tetamu anda dengan pseudostem seperti buluh yang asli yang diperbuat daripada daun yang dilipat sehingga tinggi 1 meter dan dedaunan asli yang terang yang kelihatan seperti sedge.

Pembungaan halia benar-benar unik: oren terang, kaya - perbungaan kuning atau coklat dikumpulkan dalam bentuk telinga di bahagian atas pucuk, menghiasi axil daun.

Penanaman luar

Sekiranya anda adalah pemilik seluas beberapa ekar, anda boleh mencuba menanam halia di ladang terbuka. Ia mesti ditanam di rumah hijau untuk mengelakkan risiko membeku di selatan..

Jika tidak, teknologi yang berkembang tidak terlalu berbeza dengan berkembang di sebuah apartmen:

  1. Setelah menyediakan saliran dan campuran tanah yang sesuai untuk tanaman akar, air dan semburkan secara berkala bahagian tanaman di atas tanah.
  2. Jangan lupa untuk berpakaian teratas: tanah yang dijaga dengan baik, baja potash akan membantu menumbuhkan rimpang besar dengan banyak akar muda, yang akan menjadi bahan penanaman yang sesuai pada musim berikutnya.
  3. Dalam iklim kita, perlu menuai jahe pada pertengahan atau akhir bulan Ogos..
  4. Berhenti menyiram seminggu sebelum menuai.
  5. Potong batang layu.
  6. Segera bahagikan rimpang yang ditumbuhi menjadi beberapa bahagian, pisahkan yang dimaksudkan untuk menanam dan hantarkan untuk disimpan.
  7. Bekukan atau keringkan bahagian untuk digunakan di kawasan yang berventilasi baik.

Sekiranya halia ditanam di rumah hijau, pastikan tumbuh tanaman yang lebih tinggi di dekatnya atau buat tenda yang akan melindungi selatan anda dari luka bakar.

Penyebaran benih

Sangat sukar untuk mendapatkan biji halia di kedai. Sekiranya anda bernasib baik, letakkan benih di tanah yang ringan, tetapi jangan mendalamkannya. Tutup bekas dengan plastik atau kaca, mewujudkan kesan rumah hijau.

Air dan ventilasi setiap hari. Anak benih akan muncul dalam beberapa hari. Apabila daun pertama muncul, halia boleh ditanam di dalam pasu yang terpisah. Tahun pertama adalah yang paling sukar, tanaman halus ini memerlukan cahaya, suhu dan kelembapan yang meresap.

Selepas 3-4 tahun, anda boleh menggali dan membahagi rimpang pertama. Prosesnya sukar dilakukan, sehingga hanya sedikit orang yang menanam tanaman ini dari biji..

Nama saintifik

Halia adalah ramuan abadi yang tergolong dalam keluarga halia. Selain Penyembuhan terkenal, terdapat lebih daripada 140 jenis halia.

Akar bertanduk adalah nama kedua halia, dalam kesusasteraan saintifik disebut Zingiber officinale. Dari semua jenis, ubat ini - yang paling terkenal.

Penyakit dan perosak

Kerana khasiatnya, halia tahan terhadap kebanyakan penyakit. Daripada perosak, hanya tungau labah-labah yang berbahaya baginya, pertarungan yang tidak sukar: semburkan tanaman secara berkala, lap daun - dan tungau itu tidak akan dekat dengan haiwan kesayangan anda.

Pembusukan akar, daun menguning, bintik-bintik di atasnya mungkin berkaitan dengan pelanggaran syarat merawat halia. Ikuti dengan teliti semua langkah pencegahan, air dan longgar tanah tepat pada masanya setelah setiap penyiraman, elakkan air bertakung - dan haiwan kesayangan anda akan merasa baik.

Menanam halia di rumah atau di negara ini bukanlah tugas yang sangat sukar, tetapi sangat menarik. Dan anda akan mendapat banyak emosi positif yang cuba "menjinakkan" rempah oriental.

Sekiranya anda menemui ralat, pilih teks dan tekan Ctrl + Enter.

Cara menanam halia di rumah

Telah lama dikhabarkan di kalangan hortikultura bahawa jahe yang sedap, tajam dan beraroma anda sendiri dapat ditanam dengan mudah dari sepotong akar halia pasar raya. Tidak ada alasan untuk tidak mencuba: jika di negara tropika ia ditanam di kebun sayur, maka di ambang tingkap, dengan baik, semuanya harus berjalan lancar.

Semasa membeli halia, cari potongan yang mempunyai tunas yang sihat dan berkembang. Kadang-kadang, untuk mencari bahagian yang sesuai, anda perlu mencari banyak akar di kedai. Jangan ambil akar yang kelihatan tua dan kering - ia tidak akan berjaya. Dan jika akarnya agak kering bagi anda, simpan di dalam air suam selama beberapa saat sebelum menanam - ini akan membangkitkan tunas "tidur".

Masa terbaik untuk menanam halia adalah awal musim bunga. Akar halia dipotong kecil sehingga masing-masing mempunyai buah pinggang. Mereka ditanam di dalam periuk yang cetek, tetapi lebar dan besar, kerana tanaman itu perlu menyebar luas.

Seperti semua tanaman yang memerlukan sinar matahari untuk percambahan, penanaman harus dangkal, dangkal, dengan sisi tunas menghadap ke atas. Komposisi tanah: bahagian rumput, sebahagian gambut, bagian pasir sungai kasar dan baja yang mengandung fosfor untuk umbi (mengikut arahan).

Penjagaan lebih lanjut adalah menjaga agar tanah tetap lembap. Anda harus bersabar: mungkin memerlukan beberapa minggu sebelum halia tumbuh. Selepas itu, halia boleh disimpan di ambang tingkap, taburkan setiap hari. Dia tidak suka dengan cahaya dan akan merasa baik walaupun di jendela utara. Pada musim panas, periuk jahe dapat diletakkan di kebun, hanya di tempat teduh separa dan di tempat yang terlindung dari angin. Dalam cuaca panas - air banyak, dalam cuaca sejuk - sedikit. Biasanya pada bulan-bulan musim panas di alam liar tumbuhan tumbuh dengan ketara. Halia dibawa ke dalam bilik ketika suhu udara di luar mulai cenderung hingga 10 darjah.

Menjelang pertengahan musim luruh, penyiraman secara beransur-ansur berkurang - tanah di dalam periuk akan kering dan merangsang pertumbuhan rimpang. Apabila daun layu dan batangnya layu, akarnya digali dengan teliti, dicuci dan dikeringkan. Akarnya boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa bulan, ia boleh dibekukan atau acar. Digunakan sebagai ubat untuk selesema, dalam penyediaan minuman, sos, produk masakan.

Pecinta halia berkongsi pengalaman mereka menanamnya di FORUMHOUSE, menanamnya di kebun musim sejuk mereka. Ngomong-ngomong, tonton video bagaimana mengatur taman musim sejuk dengan cara terbaik..

Tumbuh halia di rumah: rahsia dan peraturan

Halia adalah ramuan roti halia terkenal yang mempunyai sejumlah khasiat yang bermanfaat. Akarnya mengandungi sejumlah besar vitamin A, C dan kumpulan B, unsur surih dan asid amino. Komponen pembakaran halia hangat, mempercepat metabolisme, meningkatkan peredaran darah. Itulah sebabnya mengapa halia digunakan untuk menurunkan berat badan..

Teh halia adalah ubat terkenal untuk selesema dan kesesakan hidung. Juga, akarnya mempunyai kesan ekspektoran dan anti-radang. Ia sering digunakan sebagai diaforetik pada tanda pertama penyakit..

Varieti halia untuk tumbuh di ambang tingkap

Untuk menanam jahe dari umbi akar di rumah, anda perlu memilih pelbagai yang sesuai untuk ini. Berikut adalah penerangan mengenai spesies yang paling biasa dalam budaya:

NamaHalia hitam (Barbados)Halia Putih (Benggala)
RasaSangat pedas.Kurang pedas, sangat pedas.
Ciri-ciri:Digunakan tidak bertapis.Diputihkan sebelum digunakan dengan asid sulfurik.

Apa yang anda perlukan untuk menanam halia

Menanam halia di rumah harus dimulakan dengan pembelian bahan penanaman. Untuk melakukan ini, anda boleh mengunjungi pasar raya terdekat. Halia yang dibeli cukup sesuai untuk ditanam dan tumbuh dengan baik di sebuah apartmen. Semasa memilih umbi akar, anda harus memperhatikan keadaan buah pinggang. Mereka mesti utuh. Perkara seterusnya yang perlu dilakukan selepas membeli adalah memilih tempat yang sesuai di rumah untuk ditanam.

Memilih tempat di rumah

Halia berasal dari kawasan tropika. Dia memerlukan cahaya matahari yang banyak..

Itulah sebabnya tingkap menghadap ke selatan sangat sesuai untuk menanam halia di sebuah apartmen. Kilang ini akan berasa selesa pada mereka..

Pemilihan dan penyediaan bekas

Untuk menanam halia dari akar di rumah, pilih bekas yang lebar dan cetek. Sistem akarnya terletak berhampiran dengan permukaan tanah, hampir tanpa tumbuh lebih dalam. Di samping itu, jumlah tanah yang belum diambil kembali oleh akar dapat dengan mudah mengasam, yang akan menyebabkan kematian tanaman..

Pasti terdapat lubang saliran di bahagian bawah periuk. Malah kelembapan genangan jangka pendek boleh menyebabkan kematian tumbuhan..

Pilihan tanah: beli atau buat sendiri

Untuk menanam rimpang halia, anda memerlukan tanah yang berkhasiat dan longgar. Ia dapat terdiri dari bagian tanah sod, humus dan pasir sungai yang sama rata. Untuk penanaman, substrat perindustrian siap berdasarkan gambut serbaguna juga sesuai. Semasa menyusun tanah, juga sangat penting untuk mengurus susunan lapisan saliran tanah liat, kerikil atau pasir kasar yang diperluas..

Menyiapkan ubi akar untuk penanaman

Untuk mempercepat proses penanaman, akarnya telah dicambah.

Untuk melakukan ini, direndam dalam air suam dengan penambahan perangsang pertumbuhan selama 2-3 hari. Pada masa yang sama, air mesti diganti 2-3 kali sehari..

Sebagai perangsang penggunaan "Epin", "Zircon" atau beberapa tetes jus aloe buatan sendiri.

Setelah merendam, tunas di permukaan akar akan membengkak dan bertukar menjadi hijau. Sekiranya ini tidak berlaku, umbi akar dibiarkan di dalam air selama beberapa hari lagi..

Percambahan boleh dilakukan dengan cara lain. Untuk melakukan ini, sediakan bekas dengan air, tusuk kayu atau tusuk gigi. Umbi dicucuk dari kedua sisi dan digantung sehingga sedikit menyentuh permukaan air. Sebaik sahaja asas akar muncul, ia segera ditanam di tanah..

Penciptaan syarat yang diperlukan

Menanam halia di sebuah pangsapuri hanya boleh dilakukan sekiranya keadaan tertentu dibuat. Tidak cukup hanya menanam akar, untuk pengembangan yang berjaya ia memerlukan suhu, pencahayaan dan kelembapan tertentu.

Suhu

Untuk menanam halia di rumah di ambang tingkap, anda memerlukan suhu sekurang-kurangnya + 23 ° C. Apabila turun hingga + 15 ° C, tanaman berhenti tumbuh dan jatuh dalam tempoh tidak aktif.

Pada musim panas, bekas dengan tanaman dibawa ke balkoni. Kegembiraan malam dan udara segar yang banyak akan menguntungkan mereka.

Kelembapan udara

Seperti semua orang dari kawasan tropika, halia memerlukan kelembapan yang tinggi. Oleh itu, ia disembur secara berkala dengan air suam yang sebelumnya diselesaikan..

Untuk meningkatkan kelembapan udara, anda juga boleh meletakkan bekas kecil air di sebelah periuk.

Pencahayaan

Halia memerlukan banyak cahaya terang untuk berkembang maju. Dalam kes ini, panjang waktu siang juga penting. Apabila ditanam pada musim sejuk, sekurang-kurangnya 12 jam.

Untuk memberikan tahap pencahayaan yang diperlukan, lampu tambahan diatur untuk halia. Untuk ini, lampu pendarfluor pendarfluor biasa cukup sesuai. Kini terdapat lampu lampu khas yang dijual. Spektrumnya disesuaikan secara maksimum untuk tumbuh-tumbuhan. Ini membolehkan anda mencapai hasil yang cemerlang walaupun dalam cahaya semula jadi yang minimum..

Menanam ubi akar halia: panduan langkah demi langkah

Selepas itu, tunas akan bangun di umbi akar dan membengkak, ia ditanam di tanah. Langkah demi langkah kelihatan seperti ini:

  1. Rimpang besar dibahagikan kepada beberapa bahagian. Setiap proses semestinya mempunyai sekurang-kurangnya satu buah pinggang yang besar.
  2. Bahagian yang dihasilkan ditaburkan dengan serbuk arang dan dibiarkan kering.
  3. Delenki ditanam hingga kedalaman tidak lebih dari 1-2 cm. Mereka hanya dibentangkan di permukaan, dan kemudian ditaburkan dengan lapisan tanah yang tipis.

Pucuk pertama akan muncul tidak lebih awal 2 minggu kemudian. Sebaik sahaja mereka tumbuh hingga ketinggian beberapa sentimeter, mereka mula membaja.

Tumbuh halia

Bagaimana halia tumbuh di rumah sangat dipengaruhi oleh dandanan. Ciri-ciri teknologi yang berkembang dijelaskan secara terperinci di bawah.

Menyiram

Sepanjang musim tumbuh, jahe memerlukan penyiraman yang banyak. Air pengairan harus lembut. Untuk melakukan ini, ia disalurkan melalui penapis atau dipertahankan. Penyiraman dilakukan pada waktu pagi setelah tanah atas kering. Sekiranya tanaman ditanam pada musim sejuk dan tetap sejuk, intensiti penyiraman dapat dikurangkan dengan ketara. Dalam keadaan seperti itu, halia disiram rata-rata 2 minggu sekali..

Tanah di dalam periuk halia tidak boleh kering sepenuhnya..

Melonggarkan tanah

Selepas setiap penyiraman, permukaan substrat mesti dilonggarkan. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati, sebahagian besar akar halia terletak pada kedalaman 2 cm. Kekurangan kelonggaran tepat pada masanya akan menyebabkan kebuluran oksigen, yang dapat menyebabkan stunting.

Berpakaian atas

Adalah mungkin untuk menanam jahe di rumah tanpa membaja, tetapi penuaian dalam kes ini akan sangat sederhana. Dalam tempoh pertumbuhan intensif, ia mesti diberi baja organik dan mineral. Segera setelah munculnya pucuk, penekanan diberikan kepada memberi makan dengan kandungan nitrogen yang tinggi. Mereka digunakan sehingga tanaman menghasilkan jisim daun yang mencukupi. Selepas itu, mereka beralih ke baja fosforus-kalium, yang menyumbang kepada pembentukan aktif dan pertumbuhan ubi..

Penuaian dan penyimpanan

Sebaik sahaja daun halia mula menjadi kuning dan berantakan dalam arah yang berbeza, penyiraman dikurangkan minimum. Tidak perlu lagi menyemburkan tanaman. Tanda-tanda ini menunjukkan permulaan pematangan ubi..

Setelah daun betul-betul kering, mereka mula menuai. Rimpang digali, dibersihkan dari sisa-sisa akar dan tanah. Kemudian dikeringkan pada suhu bilik selama 2-3 hari. Selepas itu, mereka dikumpulkan dan disimpan di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah dengan suhu tidak lebih tinggi dari + 5-6 ° С.

Sekiranya terdapat sedikit akar, akar itu boleh disimpan di petak sayur di dalam peti sejuk, yang sebelumnya dibungkus dalam beg plastik.

Sebilangan ubi yang digali dapat digunakan untuk penyebaran lebih lanjut. Ini akan mengelakkan kos pembelian bahan penanaman..

Umbi yang dimaksudkan untuk pembiakan disimpan bersama yang lain. Mereka diperoleh pada akhir musim sejuk. Setelah ubi tumbuh, mereka boleh ditanam. Di masa depan, halia dapat dibiakkan dengan cara ini, menggunakan bahan penanaman yang disesuaikan dengan keadaan tertentu.

Masalah yang mungkin berlaku

Apabila menanam halia di ambang tingkap, anda dapat menghadapi sejumlah masalah. Sebilangan besar daripadanya berpunca dari kesalahan penjagaan. Halia juga boleh mengalami serangan hama.

Daun menguning

Masalahnya diperhatikan dengan kekurangan bateri. Ini berlaku jika anda menanam jahe di tanah yang terlalu buruk atau jika anda menolak untuk membuat pembajaan tambahan. Untuk membantu tanaman pulih, perlu menggunakan baja dengan betul dan tepat pada masanya..

Baja hendaklah dicairkan sepenuhnya mengikut arahan yang dilampirkan. Lebihan pemakanan tidak kurang berbahaya daripada kekurangannya.

Mengeringkan tepi dan hujung daun

Dalam kebanyakan kes, daun mula kering apabila tahap kelembapan tidak mencukupi. Halia mesti ditanam dengan penyemburan berterusan dan penyiraman yang banyak..

Tompok coklat di daun

Kerosakan daun seperti itu diperhatikan semasa tanaman menerima selaran matahari. Periuk halia harus dipindahkan ke tempat yang kurang cerah atau berlorek. Pada masa akan datang, tanaman harus dijaga dengan lebih berhati-hati, tepat pada masanya menggunakan semua baja yang diperlukan. Ini akan memudahkan pemulihannya..

Lapisan melekit

Apabila halia dipengaruhi oleh hama laba-laba, bunga khas seperti sarang laba-laba muncul di daunnya. Perosak ini membiak dengan cepat, menguasai semua tanaman baru dengan cepat, jadi anda harus segera bertindak. Untuk memerangi hama labah-labah, penyediaan khas acarisida digunakan.

Oleh kerana ciri-ciri fisiologi, agen kawalan perosak konvensional tidak berkesan dalam memerangi hama labah-labah..

Untuk pemprosesan, anda boleh menggunakan "Aktellik" atau "Fitoverm". Mereka dibiakkan sesuai dengan penjelasan yang dilampirkan. Selepas 10 hari, rawatan mesti diulang..

Halia yang tumbuh di ambang tingkap adalah 100% produk semulajadi dan mesra alam. Ini dapat digunakan sebagai rempah, untuk membuat teh aromatik segar, atau untuk tujuan perubatan.

Halia: penanaman rumah

Halia adalah ramuan abadi dari keluarga Halia dari Asia Tenggara. Ia juga disebut akar bertanduk. Sekarang halia ditanam di kawasan tropika Indonesia, Taiwan, Malaysia, India. Sistem akar dicirikan oleh susunan mendatar, berwarna kuning gelap atau putih dengan banyak proses keluar, ia adalah rantai umbi-umbi berdaging yang bermacam-macam bentuk.

Daunnya berbentuk pisau pembedah hingga 20 cm, perbungaan tinggi, berbentuk lonjakan, bunga memanjang, merah-merah jambu, ungu, susu. Tumbuhan tumbuh hingga 1.5 m, mengeluarkan aroma lemon. Rimpang mempunyai sifat penyembuhan, berkat minyak pati dan unsur mikro dan makro, vitamin yang berguna. Resin gingerol khas memberikan rasa yang membakar kepada tanaman. Ini banyak digunakan dalam masakan dan perubatan, tumbuh di kawasan tropika, di mana suhu dan kelembapannya tinggi. Penanam dapat menanam halia di rumah sebagai tahunan.

Pemilihan dan penyediaan bahan penanaman untuk halia, periuk, tanah

Untuk penanaman, rimpang dengan kulit halus dan sebilangan besar mata dipilih. Ia mesti segar, tanpa tanda-tanda aktiviti perosak, dengan permukaan yang elastik dan lebat. Beli di kedai, pasar raya. Kemudian direndam dalam air suam lembut selama beberapa jam. Penyelesaian mangan (merah jambu) digunakan untuk pembasmian kuman. Pilihan lain adalah segelas air dengan satu sudu teh baking soda. Sekiranya dikehendaki, akarnya dipotong-potong, potongan masing-masing dirawat dengan karbon aktif.

Pakar mengesyorkan menanam akar keseluruhan.

Untuk tumbuh di dalam periuk, tanah digunakan untuk sayur-sayuran. Mereka menggabungkan tanah pasir, daun dan tanah sama rata, menambah baja untuk tanaman akar. Atau ambil tanah liat dan gambut 1: 3. Kapasiti dipilih luas kerana hakikat bahawa sistem akar tumbuh seiring. Lapisan saliran 2 cm dari tanah liat yang diperluas diletakkan di bahagian bawah.

Petua Menanam Halia

Apabila ditanam pada awal musim bunga atau akhir Mac, penuaian dituai. Saliran dituangkan ke dalam periuk yang telah disiapkan, kemudian tanah dibasmi kuman dengan Fitosporin. Umbi akar diletakkan secara mendatar dengan putaran pertumbuhan ke atas, bukan di tengah, tetapi di sisi. Mendalam 3 cm, tertidur sebentar, air. Tutup dengan kerajang, botol plastik. Kemudian lembapkan sedikit tanah. Tumbuhan tumbuh dalam 2-3 minggu. Bekas diletakkan di dalam bilik dengan suhu +20 ° C.

Syarat yang diperlukan untuk pembiakan

Untuk mendapatkan tanaman, anda mesti mematuhi peraturan penjagaan tanaman..

ParameterMusim bunga musim panasMusim luruh musim sejuk
Suhu+20... 23 ° C.+18... 20 ° C, semasa rehat +15 ° C.
PencahayaanSinar matahari yang tersebar, tanpa terkena langsung ke tingkap timur, barat. Dalam keadaan panas, mereka meletakkannya di loggia, balkoni, membawanya ke kebun, mengelakkan draf.Waktu siang 12-16 jam, dengan pencahayaan tambahan dengan lampu, kecuali keadaan rehat, maka pencahayaan tidak diperlukan.
KelembapanSemburkan secara berkala, buat kelembapan 60%.Di udara kering, lembapkan, kemudian apabila daunnya menguning, berhenti menyembur, maka tempoh rehat bermula.
MenyiramBiasa dengan air lembut, tidak terlalu basah (tidak menyebabkan busuk) dan tidak terlalu kering semasa pertumbuhan. Air disalirkan dari palet.Sehingga akhir musim luruh, sehingga keadaan tidak aktif berlaku, kemudian potong atau gali akarnya.
Berpakaian atasBaja organik dan mineral dengan nitrogen, kalium, fosfor pada gilirannya, setiap tiga minggu. Longgarkan bumi.Selepas bermulanya tempoh rehat tidak diperlukan.

Benih tidak dapat diperoleh di lingkungan rumah, oleh itu jahe dibiakkan secara vegetatif, dengan membelah rimpang. Beberapa bahagian dipisahkan, ditaburkan dengan abu kayu, dikeringkan dan disimpan sehingga ditanam. Keadaan tumbuh yang sesuai untuk tanaman - rumah hijau atau rumah hijau, juga boleh ditanam di kebun.

Halia jarang jatuh sakit, mereka memantau penampilan hama labah-labah. Ia dirawat dengan air sabun, alkohol. Tidak digalakkan menggunakan bahan kimia jika akarnya akan dimakan.

Rangsangan berbunga

Untuk mengagumi perbungaan halia berbentuk lonjakan yang tidak biasa, anda harus menunggu sekurang-kurangnya dua tahun. Dalam kes ini, rasa akarnya merosot. Untuk mencapai pembungaan, keadaan pemeliharaan dan perawatan sedikit berbeza. Mereka memasukkannya ke dalam pinggan yang sempit. Pada musim luruh, akarnya tidak digali, penyiraman dikurangkan hingga awal musim bunga. Potong batangnya. Kemudian mereka diperbaharui dan diberi makan baja potash untuk membentuk tunas. Selepas itu, tanah ditukar setiap tahun.

Penuaian

Pada musim luruh, pada bulan Oktober atau November (kadang-kadang lebih awal), hujung daun halia berubah menjadi kuning dan kering. Ini bermaksud - tanaman sudah matang, mereka berhenti menyiram seminggu sebelum menggali. Akar digali, dibersihkan. Hasil panennya 1.5 kali lebih banyak daripada yang ditanam. Kemudian mereka dikeringkan di bawah sinar matahari selama 2-3 hari. Simpan pada suhu + 2... 4 ° C di ruang bawah tanah, bilik bawah tanah. Sekiranya dikehendaki, potong ke dalam pinggan nipis, keringkan.

Cara menanam halia di rumah dan di negara ini

Halia adalah tanaman yang unik dalam khasiatnya, dan ia dapat ditanam bukan hanya di rumah, tetapi juga di lereng tanah terbuka di kebun. Sudah tentu, budaya ini berfungsi paling baik di Rusia di kawasan dengan musim panas yang panjang dan hangat, begitu juga di Ukraine. Di kawasan paling utara dengan keadaan cuaca yang tidak stabil, tukang kebun lebih suka menanam di rumah..

Penerangan botani halia

Halia (Zīngiber officināle) adalah ramuan abadi yang terkenal di negara kita dan tumbuh secara semula jadi di negara-negara Asia Selatan. Walaupun tanah air budaya mempunyai iklim yang sangat pelik, banyak tukang kebun domestik berjaya menumbuhkannya di negara ini, di rumah hijau dan di ladang terbuka..

Sistem akar aksesori berserat. Pucuk bawah tanah yang diubah suai kelihatan seperti akar. Dari rimpang, pucuk udara, serta semua akar yang bertualang, tumbuh dengan warna hijau. Perasa dan pelbagai ubat dihasilkan dari akar. Batangnya tegak, bulat, tanpa baligh. Kehadiran internode memanjang adalah ciri. Pada batang tumbuh dedaunan sederhana, utuh, berbentuk pisau pembedah. Semua daun mempunyai bahagian apikal runcing dan pangkal berbentuk hati..

Halia: di mana ia tumbuh dan bagaimana halia berkembang

Halia kini merupakan salah satu tanaman yang paling meluas dan popular yang ditanam di Jepun dan Vietnam, serta Brazil, Argentina dan negara tropika yang lain. Kunyit, kapulaga, bunga tulip dan teratai halia biasanya disebut sebagai saudara halia..

Pembungaan halia aktif bermula pada musim bunga dan musim panas. Bunga jenis zigomorfik, terletak di peduncles yang dipendekkan. Budaya berkembang dengan perbungaan berbentuk lonjakan yang sangat menarik. Bunga itu dilambangkan oleh kelopak hijau yang terdiri daripada lima sepal, corolla yang terpisah dari kelopak ungu-coklat atau kuning-oren. Pembungaan berakhir dengan pembentukan buah-buahan dalam bentuk tricuspid bolls.

Dalam keadaan semula jadi, semula jadi, halia mekar pada tahun kedua kehidupan. Dalam keadaan berkebun di dalam dan di rumah, halia mekar adalah fenomena yang agak jarang berlaku. Dalam penanaman industri, penuaian dilakukan sebelum fasa berbunga, setelah dedaunan dan batang tanaman mulai kering. Dalam keadaan di dalam rumah, dengan perawatan yang tepat, adalah mungkin untuk mendapatkan bunga, tetapi kuantitas dan kualiti pembungaannya secara langsung bergantung pada kepatuhan terhadap teknologi penanaman.

Galeri gambar

Halia: penanaman dan penjagaan (video)

Cara menanam halia

Selalunya, penanam bunga dan tukang kebun di negara kita lebih menyukai jenis dan jenis halia yang agak bersahaja berikut:

  • Lihat "Zerumbet" dengan bunga seperti merah jambu;
  • Varieti "Ginger Torch" dengan perbungaan hiasan rendah berwarna merah jambu;
  • Lihat "Hebat" dengan bunga merah tua yang panjang;
  • Ragam "Kasumunar" dengan bunga putih yang menyerupai anggrek;
  • Taip "Ungu" dengan batang yang kuat dan peduncles hiasan di atasnya;
  • Taip "Jepun" dengan bunga wangi dan berbunga awal.

Di rumah

Dalam berkebun di rumah, halia paling sering disyorkan untuk ditanam dan ditanam sebagai tanaman tahunan, dengan mematuhi garis panduan penanaman berikut:

  • apabila ditanam di bilik dengan suhu yang tidak cukup tinggi, penyiraman tanaman mestilah sederhana, kerana lapisan atas tanah mengering di dalam pot bunga;
  • pada hari-hari panas dan di bilik dengan penunjuk suhu tinggi, penyiraman dengan air suam yang cukup kerap dilakukan untuk mengelakkan pengeringan substrat nutrien yang berlebihan;
  • pada musim panas, pot bunga dengan halia dapat dipamerkan di balkoni atau loggia, serta dibawa keluar ke tanah terbuka atau rumah hijau.

Untuk mendapatkan tanaman yang sihat dan cantik, halia perlu disembur secara berkala, kelembapan dan kehangatan cukup tinggi. Pengurangan aktiviti pengairan pada musim luruh akan memungkinkan sedikit ketulan tanah kering dan meningkatkan penambahan jisim sistem akar. Untuk tempoh tidak aktif, indikator suhu diperlukan dalam kisaran 10-15 o C. Pada tahap musim pertumbuhan aktif, suhu 18-22 o C harus dipatuhi..

Di padang terbuka

di tanah terbuka, penanaman jahe mungkin disertai oleh beberapa kesulitan kerana ciri-ciri botani dari budaya termofilik ini. Pematangan rimpang sepenuhnya memerlukan sekurang-kurangnya lapan bulan penanaman di tanah, tertakluk kepada keadaan cuaca yang baik. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam tanaman di bawah tempat perlindungan sementara, dan menjaga seperti berikut:

  • penanaman dilakukan pada awal musim bunga, di kawasan yang terang dengan sedikit teduh dari matahari tengah hari;
  • tapak penanaman dan penanaman tidak boleh dipengaruhi secara negatif oleh draf dan air bawah tanah yang berdekatan;
  • tanah harus ringan dan subur, dengan keasidan sederhana, digali terlebih dahulu dan dibebaskan dari rumpai;
  • dalam proses penyediaan tanah sebelum penanaman, disarankan untuk menambahkan baja mineral asas, serta jisim baja yang busuk dengan penambahan sedikit pasir pasir sederhana;
  • pada bahan penanaman berkualiti tinggi, sekurang-kurangnya ada dua mata yang berkembang dengan baik, dari mana tunas bermutu tinggi akan muncul semasa rendaman awal;
  • di zon tengah negara kita, disarankan untuk menanam jahe di rumah, yang mana anda perlu menanamnya di substrat tanah berkhasiat pada pertengahan Februari, setelah itu dipindahkan ke tempat yang tetap di kebun sebaik sahaja ancaman frosts musim bunga lewat.

Halia: Penuaian (video)

Langkah utama untuk merawat halia tanah terbuka adalah penyiraman yang cukup banyak, penggunaan baja mineral dan organik tepat pada masanya, melonggarkan tanah dan membuang rumput liar secara berkala. Pada musim bunga-musim panas, kultur harus diberi makan tiga kali sebulan dengan baja mineral kompleks atau larutan berasaskan mullein yang lemah. Pada musim luruh, bahan organik dan baja potash digunakan untuk memberi makan..

Ketika ditanam dengan tujuan mendapatkan hasil panen untuk digunakan dalam makanan, rimpang digali pada musim luruh, setelah bahagian batangnya menjadi kuning dan daun jatuh secara besar-besaran. Sekiranya halia ditanam sebagai tanaman hiasan, maka tanaman itu dapat ditinggalkan selama musim dingin di tanah menggunakan kaedah perlindungan tempat perlindungan kering, atau rimpang dapat ditransplantasikan ke dalam pot bunga, dan kemudian ditempatkan di rumah untuk musim dingin..

Ciri pembiakan tumbuhan

Penyebaran benih secara praktikal tidak digunakan dalam keadaan florikultur dalam ruangan, kerana halia yang ditanam dalam keadaan yang ditanam tidak membentuk benih, oleh itu hanya ada satu cara yang memungkinkan tukang kebun yang belum berpengalaman menyebarkan halia dengan sendirinya. Penyebaran vegetatif budaya ini melibatkan pembahagian akar, yang meliputi:

  • pilihan bahan penanaman berkualiti tinggi yang kompeten;
  • rangsangan proses pertumbuhan buah pinggang di persekitaran akuatik;
  • pra-penanaman bahagian rimpang menjadi bahagian yang terpisah dengan beberapa tunas;
  • pembasmian kuman dalam larutan kalium permanganat sedikit merah jambu.

Substrat penanaman untuk pembiakan semestinya mempunyai kebolehtelapan udara yang mencukupi dan kaya dengan nutrien. Komposisi berdasarkan tanah sod, humus dan pasir berbiji sederhana, dicampur dalam nisbah 1: 1: 1, sangat sesuai untuk pembiakan. Semasa menggunakan substrat tanah siap pakai, keutamaan harus diberikan kepada campuran dengan pH 5-7, sesuai untuk penanaman untuk tanaman dekoratif. Penembusan maksimum ke dalam tanah adalah beberapa sentimeter. Rimpang harus diletakkan secara mendatar, mengembang. Pematuhan dengan teknologi pembiakan membolehkan anda mendapatkan tunas pertama dalam masa sebulan.

Teknologi untuk menanam halia dari akar

Akar yang sesuai untuk tumbuh di luar atau dalam keadaan florikultur dalam ruangan harus mempunyai permukaan yang halus dan halus, dengan minimum serat dan sebilangan besar tunas sihat yang menyerupai kentang "mata". Pembahagian akar menjadi serpihan dilakukan mengikut "jambatan", setelah itu perlu direndam dalam air suam selama beberapa jam.

Sebaiknya proses pemotongan pada akar dengan arang cincang. Penanaman dilakukan dalam wadah penanaman yang luas, tetapi tidak terlalu dalam, diisi dengan lapisan saliran dan tanah yang subur, diawetkan dengan larutan berdasarkan "Fitosporin". Pot akar yang ditanam hendaklah diletakkan di tempat yang hangat dan terang. Sekiranya penanaman dari akar dilakukan pada awal musim bunga atau bahkan pada musim sejuk, maka kemungkinan untuk mendapatkan budaya berbunga cukup tinggi..

Ciri-ciri berguna halia (video)

Menanam halia tidak terlalu sukar. Cukup untuk melindungi tanaman dari paparan sinar matahari langsung, serta tanah berat yang tidak membiarkan udara masuk ke sistem akar dan penyiraman berlebihan, untuk mendapatkan tanaman yang sihat dan sangat berguna.