Tumbuh halia di rumah dan di negara ini

Semakin ramai orang mengetahui tentang khasiat halia dan faedah kesihatannya. Di antara banyak resipi kecantikan, wanita memilih resipi dengan halia: dengan itu mereka dapat dengan mudah menghilangkan berat badan berlebihan, memberikan rambut yang bergaya yang belum pernah terjadi sebelumnya, dan wajah - kesegaran dan awet muda. Tetapi tidak lebih baik menanamnya sendiri? Ini akan menjadi lebih mudah dan lebih murah. Di bawah ini kami akan menerangkan secara terperinci cara menanam rempah dan tanaman ini di rumah..

  • Baca juga mengenai akar halia (faedah dan keburukan) dan topeng muka halia.

Hanya sedikit yang melihat seperti apa tanaman ini, setiap orang terbiasa memikirkan rempah-rempah tersebut dalam bentuk akar kering atau segar. Menariknya, pelaut biasa menanam tanaman jahe di dalam pasu untuk melindungi diri mereka dari penyakit kudis pada pelayaran laut panjang dan menggunakannya sebagai penawar. Bahkan orang Yunani kuno menggambarkan keindahan yang tidak dapat dijelaskan dari mekar jahe, yang menghasilkan bunga kuning muda dengan tepi ungu pada batang akar. Ia membiak bukan dengan biji, tetapi dengan membelah rimpang.

Cara menanam halia di dalam periuk di rumah

Tumbuh halia di rumah bermula dengan pilihan bahan penanaman. Waktu optimum untuk menanam adalah pada musim sejuk. Dapatkan akar segar dengan kulit yang berkilat dan licin dari mana-mana bahagian sayur di pasar raya anda. Ia tidak boleh dibekukan atau terlalu kering, tunas tunas kelihatan pada akar "betul" - seperti mata pada kentang.

Untuk membangkitkan tunas agar tumbuh, perlu meletakkan halia di dalam air suam selama 2-3 jam. Sekiranya tidak seluruh akar ditanam, tetapi hanya sebahagiannya dengan pucuk, kemudian rawat tapak potong dengan larutan kalium permanganat yang lemah (sebagai pencegahan penyakit kulat).
Semasa memilih periuk, pastikan ia mempunyai bahagian bawah yang luas, kerana tanaman tumbuh dengan luasnya. Isi bahagian bawah dengan lapisan saliran setebal 3-5 cm. Untuk melakukan ini, campurkan dalam tanah, pasir dan humus daun yang sama rata.

Kuburkan akar ke tanah hingga kedalaman 2-3 cm dengan mata ke atas dan tuangkan dengan banyak air. Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, maka pucuk halia pertama akan muncul dalam 2 minggu. Dalam keadaan dalaman, periuk diletakkan di tempat yang sejuk dan kering, pada suhu tidak lebih dari 15 darjah.

Cara merawat akar halia semasa penanaman

Setelah pucuk hijau yang ditunggu-tunggu muncul, kilang memerlukan penjagaan yang betul. Kita akan mulai dari kenyataan bahawa halia menyukai kehangatan dan kelembapan, yang bermaksud bahawa tugas utama penanaman yang kompeten adalah penyiraman yang kerap dan mengekalkan panas dan kelembapan di dekat kilang.

Jangan keterlaluan! Ia pasti akan mengakibatkan kematian jahe muda. Penyiraman perlu kerap dan sedikit demi sedikit. Untuk mengelakkan genangan dan reput akar, kendurkan tanah dengan perlahan setelah setiap penyiraman. Kelembapan mudah dijaga jika anda menyemburkan jahe yang tumbuh dengan botol semburan beberapa kali setiap hari..

Walaupun tumbuhan ini bersifat fotofil, cahaya matahari langsung boleh membahayakannya, jadi naungan separa akan menjadi tempat terbaik. Jangan lupa tentang berpakaian teratas - seperti organisme yang tumbuh, halia memerlukan penambahan baja mineral dan organik: potash - untuk pertumbuhan, fosforus - untuk berbunga.

Cara menanam halia di negara ini

Sekiranya anda bermimpi menanam jahe di kebun anda, tumbuhlah akar di rumah terlebih dahulu. Penanaman adalah wajar pada bulan Februari-Mac, selepas itu tanaman akan mula tumbuh secara aktif pada musim bunga. Pada waktu ini, disarankan untuk memindahkannya ke tempat tidur taman di negara ini. Tumbuhkan pelbagai akar sekaligus untuk berkebun. Patuhi 3 peraturan utama: jaga agar tanah tetap kering, semburkan agar daun tidak kering, dan lindungi dari sinar matahari langsung.

Beri makan halia dari semasa ke semasa dengan mullein dicairkan 1:10 dengan air. Bermula pada bulan Ogos, ganti organik dengan baja kalium untuk pembentukan umbi baru yang terbaik.

Berhenti menyiram sepenuhnya sebelum menuai.

Pada akhir bulan September, dedaun halia akan mulai berantakan dalam arah yang berbeza, secara beransur-ansur berubah menjadi kuning dan jatuh. Mulai saat ini, akarnya digali. Sebahagiannya menumbuhkannya sebagai bunga hiasan, sehingga akarnya harus ditinggalkan hingga musim sejuk di tanah. Selain akar pedas, batang dan daun segar dimakan. Mereka mengandungi banyak vitamin dan nutrien, namun, untuk mendapatkan akar yang besar, anda tidak boleh terbawa dengan pemangkasan..

Setelah menggali rimpang, mereka dibersihkan dari sisa-sisa tanah, akar yang dicabut dikeluarkan dan dikeringkan di bawah sinar matahari selama 3 hari.

Cara menyimpan akar halia

Halia segar harus disimpan di tempat yang kering (bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah pada suhu tidak lebih tinggi daripada 2-4 darjah Celsius) atau di dalam peti sejuk selama beberapa bulan. Anda boleh memotongnya dengan halus, seperti kerepek, dan mengeringkannya - dengan cara ini akarnya akan disimpan lebih lama, tetapi halia yang diawetkan dengan cara ini akan lebih pedas dan beraroma..

Cara menanam halia di kawasan lapang dan ciri penjagaan

Tidak mengetahui bagaimana menanam jahe di negara ini di ladang terbuka, tidak perlu beralih kepada profesional. Anda juga boleh menanam akar yang dibeli dari pasar raya. Yang diperlukan hanyalah ketiadaan kerosakan dan kehadiran tunas dari mana tunas dan pucuk baru dapat tumbuh.

Varieti halia

Halia adalah nama biasa untuk perennial herba. Keluarga ini merangkumi 50 jenis genera dan 140 jenis tanaman..

Di antara halia yang dijual di kedai, tukang kebun yang terlibat dalam penanaman rempah-rempah mengesyorkan membeli varieti seperti Jahe... (Zingiber spectabile), yang terkenal dengan sifat hiasannya (mekar dengan bunga merah besar). Pilihan lain ialah Kasumunar Ginger (Zingiber montanum), yang dibeli untuk bunga putihnya seperti anggrek..

Kaedah penanaman di kawasan lapang

Anda boleh menanam rempah-rempah di kebun melalui anak benih (dengan menanam benih) atau menggunakan "mata" pada akarnya. Penyebaran tanaman dilakukan dengan cara yang sama..

Adalah sukar untuk mencari biji jahe, kerana tanaman itu tidak berlaku di alam liar, terutama di Rusia tengah. Varieti yang ditanam menghasilkan biji, tetapi jarang dijual di kedai.

Juga, tumbuh dari benih dianggap cara yang sukar. Hanya memerlukan sebulan untuk percambahan, dan selama ini pemiliknya harus menjaga anak benih, yang memerlukan perhatian maksimum. Jadi tumbuh dari pucuk akar adalah cara yang paling mudah.

Di rumah, mereka melakukannya seperti ini: pertama anda perlu memilih anak benih halia yang sihat, di mana tidak ada kerosakan. Ia direndam sebentar sehingga tumbuh kecambah. Sekiranya akarnya besar, ia dibahagikan kepada beberapa bahagian, memastikan bahawa tunas pertumbuhan ada pada masing-masing. Juga, jika potongan dibuat dengan pisau, tempat pemotongan tersebut dirawat dengan abu atau arang yang dihancurkan untuk mencegah busuk..

  1. Ambil periuk yang cetek tetapi lebar.
  2. Lapisan saliran disusun di bawah, di mana mereka menggunakan tanah liat, pasir atau bahan lain yang diperluas dengan sifat yang serupa. Tidak perlu memperdalam tanaman, kerana halia tumbuh seluasnya. Dianjurkan untuk menyiram anak benih setiap 2-3 hari hingga kecambah muncul.
  3. Bekas dengan tanaman disimpan di tempat yang hangat dan cerah..

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Selepas penampilan pucuk halia, jumlah penyiraman dikurangkan. Namun, pastikan tanah di dalam bekas tidak kering..

Agar oksigen sampai ke sistem akar, setiap minggu perlu melonggarkan tanah atas hingga kedalaman 1 cm. Perkara utama adalah tidak membahayakan tanaman.

Menanam tanaman di kawasan terbuka dibenarkan pada awal Mei atau awal musim panas. Untuk melakukan ini, cari kawasan yang sesuai di kebun dan sediakan penanaman alur..

Setelah menanam tanaman di tanah terbuka, anda perlu menjaganya dengan penjagaan yang sama. Pada masa ini, tukang kebun menambah 1 keprihatinan lagi. Ia perlu pada waktu pagi atau petang untuk menyemburkan tanaman dengan air, terutama pada waktu panas.

Semasa membiakkan halia, penting untuk memberi tanaman makanan secara berkala. Pada awal musim panas, gunakan baja organik seperti kotoran ayam. Sebilangan tukang kebun menggunakan infusi jelatang. Baja sebegini digunakan setiap 2 minggu hingga awal Ogos. Pada akhir musim panas, berbunga mungkin, dan dalam tempoh ini lebih baik menggunakan baja fosforus-kalium (natrium monofosfat). Dianjurkan untuk menggunakan baja mineral sehingga separuh kedua bulan September.

Potensi penyakit dan perosak

Penjagaan di negara ini juga melibatkan rawatan tanaman dari perosak.

Halia hampir kebal terhadap serangan penyakit dan perosak. Pengeringan dan kekuningan daun dianggap masalah biasa. Tetapi ini bukan disebabkan oleh penyakit, tetapi karena pelanggaran peraturan penyiraman tanaman, pembuahan yang tidak mencukupi. Cukup untuk menghilangkan kesalahan, dan tanaman akan berkembang dengan normal..

Masalah boleh timbul dengan hama labah-labah. Mengetahui bagaimana halia tumbuh dan kelihatan, kehadiran hama ditentukan oleh kehadiran kawasan kering pada daun yang ditutupi dengan sarang labah-labah nipis. Untuk memerangi, tanah dirawat dengan persediaan khas - acaricides.

Prosedur diulang 3-4 kali dengan rehat 5-7 hari antara peringkat pemprosesan. Kaedah yang paling popular - Fitoverm, Kleschevit.

Penuaian

Sekiranya akarnya ditanam di dalam periuk pada musim sejuk, maka penuaian dapat dilakukan pada musim gugur. Namun, jika penanaman dilakukan kemudian, maka anda perlu memindahkan jahe ke dalam bekas yang sesuai dan membawanya ke rumah untuk musim sejuk, kerana terlalu awal untuk menuai tanaman, dan tanaman tidak bertolak ansur dengan suhu rendah.

Penuaian jahe, serta pembiakan, tidak sukar jika prosesnya didekati sesuai dengan saranan ahli agronomi. Beberapa hari sebelum tarikh penuaian yang dijangkakan, berhenti menyiram tanaman. Semasa penuaian itu sendiri, akarnya dikeluarkan dari tanah dengan sekop (tetapi anda juga boleh menggunakan garpu). Bahagian tanah dipotong, dan akarnya dibasuh dan kemudian dikeringkan sedikit dalam keadaan semula jadi.

Petua dan muslihat simpanan

Rempah yang ditanam disimpan segar untuk jangka masa yang lama. Struktur akarnya sedemikian rupa sehingga pengeringan lebih cenderung daripada reput. Oleh itu, ia dibenarkan menyimpan halia apabila kelembapan udara melebihi 80%. Dalam kes ini, suhu tidak boleh melebihi + 3... + 5 ° C. Keadaan seperti itu untuk akar boleh dibuat dalam kotak kayu yang dipenuhi dengan pasir basah. Selain itu, akar halia boleh dibekukan atau dikeringkan (secara semula jadi atau dalam pengering). Dalam kedua kes, ia mengekalkan aroma dan sifat perubatannya. Halia beku disimpan selama setahun.

Tumbuh halia

Halia adalah tanaman hiasan, perubatan dan boleh dimakan. Akarnya digunakan dalam perubatan rakyat dan memasak. Mereka dirawat: penyakit bergerak, selsema, berat badan berlebihan dan penyakit lain. Untuk digunakan dalam masakan, rempah-rempah aromatik dan enak dibuat daripadanya, yang menghiasi banyak hidangan..

Kilang ini mengandungi banyak minyak pati. Berkat ini, ia mempunyai aroma dan rasa pedas-pedas yang luar biasa..

Halia tergolong dalam keluarga halia. Ia juga merangkumi tanaman sihat pedas lain seperti kunyit dan kapulaga..

Varieti yang paling popular adalah Barbados hitam, dengan rasa yang tajam, dan Bengal putih, dengan rasa yang lebih neutral..

Di mana dan bagaimana halia tumbuh?

Halia berasal dari Asia Tenggara dan Australia, di mana ia ditanam secara komersial. Ia tumbuh dengan baik di rumah. Pada pertengahan garis lintang, ia ditanam di rumah hijau dan kawasan panas..

Fakta menarik! Di persekitaran semula jadi, tanaman ini sudah tidak ada lagi hari ini. Tumbuhan ini tidak lagi menghasilkan biji dan ditanam dengan membelah rimpang secara mekanikal.

Tumbuh halia di rumah

Halia adalah tanaman tahunan. Ia ditanam dari sepotong akar dengan tunas hidup. Seperti tanaman lain, berada di dalam air suam merangsang kebangkitan buah pinggang..

Untuk penanaman, gunakan hanya periuk lebar, semua akar boleh masuk dengan bebas di dalamnya.

Akar dicelupkan ke dalam air suam selama 2-5 jam. Kali ini sudah cukup untuk menyedarkan buah pinggang yang sedang tidur. Selanjutnya, jika anda mempunyai akar yang cukup besar, maka ia perlu dibahagikan kepada beberapa bahagian. Setiap daripada mereka harus mempunyai satu buah pinggang yang masih hidup, dan sebaiknya beberapa buah pinggang..

Untuk penanaman, lebih baik menggunakan tanah yang digunakan untuk menanam sayur-sayuran. Daripada baja tersebut, lebih baik menggunakan yang khas untuk tanaman akar, yang mengandungi sejumlah besar fosfor..

Penting! Saliran yang baik sangat penting; jika air bertakung, akarnya dapat membusuk. Untuk memperbaiki saliran, letakkan lapisan tanah liat yang diperluas di bahagian bawah, setebal 3-5 cm.

Kedalaman penanaman harus sampai 2 cm. Penyiraman yang banyak tidak diperlukan, tanah harus lembab, tetapi tidak basah. Kekerapan penggunaan baja yang optimum adalah 3 minggu sekali.

Sekiranya dikehendaki, halia boleh ditanam sebagai tanaman hiasan. Dalam kes ini, lebih baik memilih periuk yang lebih kecil. Dan setelah kering di bumi, tinggalkan rimpang di dalam tanah. Pada musim sejuk, halia memerlukan penyiraman minimum, dan pada musim bunga perlu ditingkatkan dan disenyawakan..

Mendarat

Untuk penanaman, akar dipilih, tanpa kecacatan permukaan. Buah pinggang mesti berada dalam keadaan baik. Akarnya sendiri harus sihat dan tegas, tanpa tanda-tanda jangkitan. Ukuran ideal sekurang-kurangnya 5-8 cm panjang dan lebar 3-4 cm. Semakin baik anda memilih akar penanaman, semakin kaya hasil tanamannya..

Masa optimum untuk menanam adalah dari bulan Mac hingga April..

Untuk memastikan keadaan tanaman yang paling selesa, ia memerlukan:

  • Tempat yang terpencil mungkin sehingga angin tidak menembusi.
  • Suhu sekitar 25 darjah.
  • Tempat terpencil di mana sinar matahari tidak jatuh untuk waktu yang lama, tetapi pada masa yang sama tidak gelap.
  • Kelembapan udara yang baik.
  • Tidak padat, tanah longgar.

Anda perlu menanam tunas akar sehingga lurus sehingga tumbuh dengan mudah ke permukaan. Sebelum menanam, tanah mesti diisi dengan banyak air..

Membesar dan menjaga

Dalam dua minggu, pucuk pertama akan muncul. Dalam tempoh ini, mereka akan tumbuh dengan cepat, jadi tanah harus selalu lembap, kita tidak boleh lupa menyiram.

Penting! Jangan mengisi tanah secara berlebihan, tanaman juga tidak menyukai kelembapan berlebihan.

Sebulan sekali, diperlukan pengisian semula dengan baja organik kering; tahi lembu kering adalah optimum. Tumbuhan ini mempunyai sistem akar yang besar, jadi berhati-hatilah ketika menyiangi agar tidak merosakkannya..

Pada musim bunga-musim panas, kultur harus diberi makan tiga kali sebulan dengan baja mineral kompleks atau larutan berasaskan mullein yang lemah. Pada musim luruh, bahan organik dan baja potash digunakan untuk memberi makan..

Penuaian

Di negara-negara selatan yang panas, penuaian dilakukan dari bulan November hingga Mac. Isyarat bahawa sudah tiba masanya untuk memulakan penuaian adalah layu dan pengeringan daun. Pada pertengahan garis lintang, dituai pada bulan Oktober.

Tumbuh halia muda juga digunakan untuk makanan. Rasanya seperti tangerin yang mempunyai rasa pedas..

Halia hitam dirawat dengan menuangkan air mendidih ke atas rimpang, tanpa mengupasnya. Dan dalam halia putih, akarnya dibersihkan dan disimpan dalam asid sulfur 2%.

Bagaimana tanaman itu mekar?

Di iklim Eropah, mekar halia agak jarang berlaku. Hanya jika semua syarat yang kondusif untuk ini dipenuhi, penampilan tunas dapat dicapai. Dalam keadaan semula jadi, tanaman mula mekar pada tahun kedua kehidupan. Halia menghasilkan batang panjang bermula dari akarnya, bunga mekar di hujungnya.

Bunga itu dilambangkan oleh kelopak hijau yang terdiri daripada lima sepal, corolla yang terpisah

Pucuk halia berwarna kuning muda dengan tepi ungu dan dikelilingi oleh bracts. Tetapi ada juga jenis yang kurang popular, yang perbungaannya berwarna oren, coklat dan merah.

Petua Berguna

Menanam halia adalah proses yang agak mudah, tetapi anda harus tetap mengikuti panduan mudah untuk menanam.

  • Pilih kawasan dengan warna yang berubah-ubah, bergantung pada pergerakan cahaya matahari.
  • Gunakan baja organik sahaja.
  • Tulang pendaratan mesti dipotong di sepanjang jumper.
  • Semburkan setiap hari, tetapi jangan banjir.
  • Sebelum menanam, lebih baik menyemburkan bahan penanaman dengan larutan kalium permanganat, ini akan melindunginya dari penyakit jamur.
  • Lebih baik menanam akar yang besar, jika anda menanam yang kecil, tumbuh dengan ketara.

Halia adalah pilihan terbaik untuk penanaman untuk diri sendiri dan untuk pembiakan industri. Ia tidak memerlukan kos kewangan dan tenaga kerja yang besar. Adakah itu bahan penanaman yang agak mahal, tetapi ia akan cepat membuahkan hasil. Satu lagi kelebihan besar ialah ia dapat disimpan untuk waktu yang lama, dan ia tidak akan merosot..

Tumbuh halia

Halia adalah salah satu daripada beberapa tanaman luar negeri yang dapat ditanam di rumah di ambang jendela. Sudah tentu, proses ini memerlukan penjagaan, kesabaran, pematuhan dengan syarat dan teknologi penanaman. Di Eropah, kaedah mendapatkan tanaman akar segar sangat popular; hari ini juga telah sampai ke Rusia. Cara menanam halia di rumah dan ciri-ciri proses ini yang perlu anda ketahui?

Mengapa tumbuh halia di rumah

Mengapa dan bagaimana menanam halia di rumah dalam iklim yang berbeza dan tidak stabil di Rusia? Rempah itu ditanam di rumah untuk dua tujuan:

  • demi memperoleh akar muda yang segar dan sihat;
  • untuk tujuan hiasan, kerana ia adalah penghuni yang jarang berlaku di kawasan dalaman rumah dengan penampilan yang eksotik.

Halia dari rumah adalah jaminan produk semula jadi, segar dan sihat. Memang, dalam proses pertumbuhan, ia tidak diisi dengan perangsang pertumbuhan, baja kimia, dan tidak terdedah untuk memanjangkan jangka hayat. Selain itu, halia segar sangat enak dan harum, ini tidak dapat dijumpai di rak pasar raya, kerana jangka hayatnya jauh lebih pendek daripada akar yang lebih tua..

Tanaman ini tidak mempunyai kesan hiasan yang tinggi, walaupun semua orang akan senang mendapat pot bunga seperti itu. Sekiranya anda memerhatikan keadaan tumbuh dan merawatnya dengan betul, anda boleh mencapai pembungaan, yang dengan sendirinya merupakan fenomena yang jarang berlaku dan eksotik..

Terdapat dua cara untuk menanam tanaman: dari benih dan akar secara langsung. Kaedah pertama lebih memakan masa. Pertama, sukar untuk memperoleh benih, dan kedua, tempoh percambahan mereka, dan oleh itu, memperoleh hasil panen jauh lebih lama daripada ketika ditanam dengan kaedah vegetatif..

Anda boleh menanam jahe di dalam periuk atau di tanah terbuka, tetapi pada masa yang sama memastikan suhu dan kelembapan yang tinggi. Di rantau Moscow, mungkin ada tanaman di kebun hanya jika terdapat rumah hijau yang baik. Lebih mudah untuk memulakan percubaan dari ambang tingkap.

Cara menanam halia dari biji

Pembiakan rempah oleh biji adalah proses yang panjang dan sukar. Sekiranya benih dibeli, bekas yang cetek dan lebar disediakan untuk disemai dan diisi dengan tanah yang ringan dan longgar dengan kandungan humus yang tinggi. Tanah dibasahi dengan botol penyembur dan benih disemai dengan hati-hati pada jarak 3-5 cm antara satu sama lain. Dari atas mereka ditaburkan ringan dengan tanah, tidak disiram, ditutup dengan polietilena dan diletakkan di tempat yang terang dan hangat. Beberapa lubang mesti dibuat di polietilena untuk pertukaran udara. Secara berkala, filem dikeluarkan untuk membasahi tanah dengan botol semburan.

Anda boleh menunggu pucuk dalam 2-4 minggu, bergantung pada suhu dan kelembapan. Ketika bercambah muncul, polietilena dikeluarkan, penyiraman biasa dilakukan, tanah dilonggarkan, dikeluarkan dari ambang jendela di bawah terik matahari. Apabila tauge semakin kuat, mereka dapat menyelam satu persatu ke dalam bekas yang berasingan. Halia memerlukan periuk besar, jika tidak, akarnya tidak akan tumbuh dengan baik. Penjagaan tanaman adalah sama seperti ketika menanam rempah melalui akar.

Cara memilih dan menyediakan akar

Untuk menanam rempah di luar negeri, anda perlu memilih dan menanam jahe dengan betul.

Kadang-kadang, apabila halia terletak di rumah dalam keadaan hangat dan lembap, tunas muncul di permukaannya, yang secara beransur-ansur mulai membengkak dan memperoleh warna hijau muda. Halia ini masih hidup dan harus ditanam dengan cepat di tanah..

Untuk memendekkan penampilan kecambah, akarnya pertama kali dapat direndam di dalam air selama beberapa jam. Tuangkan 2 bahagian humus, 1 bahagian tanah kebun dan 1 bahagian pasir ke dalam periuk lebar. Segala-galanya dicampurkan, dibasahi dan ditanam, menaburkan tanah 1-2 cm di atasnya. Anda boleh menanam akarnya tidak sepenuhnya, tetapi dengan plot. Penanaman dilakukan pada bulan Februari-Mac untuk menuai hasil tanaman pada bulan September.

Jaga sebelum percambahan

Akar yang ditanam ditutup dengan bungkus plastik dengan lubang kecil dan diletakkan di tempat yang hangat. Suhu untuk percambahan pesat tidak boleh lebih rendah daripada 18 darjah. Penjagaan penanaman terdiri dari menjaga kelembapan tanah yang tinggi dan menjaga suhu tetap.

Anda boleh menanam jahe di balkoni terlindung, di ambang tingkap rumah, di rumah hijau yang hangat di negara ini. Rempah itu tergolong dalam tanaman tropika, oleh itu ia memerlukan keadaan yang tidak standard untuk percambahan dan tumbuh-tumbuhan lebih lanjut. Ia tidak dapat menahan penurunan suhu bahkan hingga 15 darjah dan mengeringkan tanah. Anak benih akan mati dan tidak tumbuh.

Penjagaan selepas percambahan

Sekiranya semua syarat dipenuhi, tunas akan muncul di permukaan tanah dalam 2 minggu. Apabila ia muncul, keluarkan filem plastik dan berikan pencahayaan selama 12-14 jam sehari. Halia tumbuh seperti tebu muda. Ia mempunyai batang tegak dan daun sempit yang kuat..

Apabila halia telah tumbuh, tanah di dalam periuk tidak boleh kering, jika tidak, sistem akarnya akan lemah, dan ini akan mempengaruhi kualiti dan kuantiti tanaman. Sekiranya pada siang hari ambang jendela terlalu terang diterangi cahaya matahari, pucuk muda sedikit teduh agar tidak membakar dedaunan yang halus. Dalam keadaan semula jadi, rempah tumbuh di bawah naungan pohon besar atau semak, yang melindunginya dari sinar matahari langsung dan kering dari tanah.

Baja terbaik untuk halia adalah humus luruh. Inilah cara tumbuhan ini makan secara semula jadi. Menanam halia di rumah memerlukan pemberian makanan secara sistematik. Ini mestilah baja organik semula jadi yang tidak membahayakan kesihatan manusia. Adalah mustahak untuk mengembangkan produk yang mesra alam. Anda boleh mencurahkan lapisan tambahan vermikompos ke dalam periuk dari atas, lakukan pembalut daun dengan perangsang pertumbuhan semula jadi, gunakan infus mullein. Cukup untuk melakukan pakaian dalam setiap 2 minggu sekali..

Penjagaan sedemikian mesti diberikan kepada kilang sehingga Ogos. Pada masa ini, proses aktif pembentukan akar mencapai kemuncak. Kemudian ubi masak.

Keperluan untuk pemakanan berkurang, tanaman secara beransur-ansur bersiap untuk perubahan musim dan akan melepaskan bahagian udara.
Penanaman halia berakhir dengan penuaian atau menjaga tanaman tidak berubah hingga tahun depan, dengan bahagian udara dipotong. Tukang kebun amatur meninggalkan halia untuk tahun kedua dengan harapan dapat melihat rempah mekar dengan mata mereka sendiri.

Halia untuk tahun kedua

Dalam tempoh dorman, yang berlangsung sekitar 4 bulan, jahe disimpan di tempat yang sejuk sehingga muncul tunas baru. Biasanya, sepanjang musim lalu, tanaman itu tumbuh dengan kuat, dan sistem akarnya memenuhi bekas di mana ia ditanam. Penanaman yang padat dan kekurangan ruang bebas untuk pertumbuhan akar memberi dorongan kepada tanaman untuk melepaskan tangkai bunga.

Ini berlaku pada pertengahan musim panas dan mekar sekitar bulan Julai. Pada tahun kedua, akar jahe bertambah sedikit, tetapi tanaman tidak dapat membentuk umbi baru kerana ruang yang terhad. Setelah berbunga dan layu dedaunan dan batang, tanaman dapat digali, atau dibiarkan lagi untuk musim sejuk. Halia adalah tanaman abadi, sehingga dapat tumbuh selama beberapa musim berturut-turut. Anda hanya perlu tahu bahawa setiap tahun kualiti akarnya merosot, ia bertambah tua dan mendapat lebih banyak kepahitan.

Penuaian

Anda boleh menuai jahe setelah bahagian sayurnya pudar. Ini bermaksud bahawa akar telah memperoleh kekuatan maksimum, dan semua nutrien tertumpu di dalamnya. Semua rimpang dikeluarkan dengan hati-hati dari periuk atau rumah hijau, dibebaskan dari akar dan pasir kecil, dibasuh dengan air mengalir yang sejuk, dikeringkan.

Sekiranya tanamannya kaya, ia dibahagikan kepada nodul yang terpisah dan disimpan di dalam peti sejuk atau campuran vitamin, tincture, dll dibuat dari bahagian bawah. Agar halia tahan lama dan baik, ia mesti dikeringkan dengan baik, bebas dari kerosakan dan sebarang kerosakan. Beberapa akar dapat disediakan sekaligus untuk penanaman berikutnya apabila waktunya tepat..

Halia adalah tanaman yang kuat, tetapi memerlukan penjagaan ketika tumbuh dalam iklim yang tidak biasa untuknya. Di Belanda, periuk rempah-rempah tropika ini dapat dilihat di hampir setiap tingkap - ia sangat popular dan dihormati. Sesiapa yang menanam rempah-rempah luar negeri ini di ambang tingkap boleh berbangga kerana mempunyai salah satu tanaman terkaya dalam komponen perubatan di rumah..

Cara menanam halia di rumah

Halia adalah tanaman pedas, perubatan dan hiasan yang boleh ditanam di rumah dan di luar rumah. Walaupun memerlukan kepatuhan terhadap syarat-syarat penahanan tertentu, ia masih dianggap tidak bersahaja.

Ketika datang ke halia, hubungan dengan rimpang tumbuhan ini segera timbul. Ia adalah akar yang mempunyai sifat bermanfaat. Terdapat sebilangan kecil orang yang tidak mengetahui rasa khas sayur-sayuran akar berguna ini. Walau bagaimanapun, hanya sedikit orang yang tahu bahawa di tanah air budaya ini juga ditanam sebagai tanaman hiasan dengan bahagian hijau di atas tanah yang indah dan bunga merah yang mekar..

Tumbuh halia dari akar di rumah

Sekiranya anda hairan tentang tumbuh jahe di rumah, maka anda harus terlebih dahulu memahami bagaimana tanaman ini tumbuh. Akar jahe yang besar, yang setiap kali kita lihat sekurang-kurangnya sekali dalam hidup kita, adalah rimpang atau batang bawah tanah yang disebut. Bahagian udara terdiri daripada daun hijau panjang dan tegak. Strukturnya sedemikian rupa sehingga batangnya, tetapi sebenarnya dedaunan dilipat ke dalam tiub yang ketat. Batang bawah tanah (akar) digunakan untuk makanan, dari mana bahagian hiasan tanaman juga tumbuh, jika akarnya tidak digali, tetapi diberi masa bertahun-tahun untuk berkembang.

Di rumah, halia tumbuh di pot bunga di lokasi yang cerah. Sekiranya keadaan mengizinkan, tanaman akan menghasilkan tanaman yang sama seperti di tanah airnya..

Semasa membiakkan halia hiasan, perlu diingat bahawa tanaman dewasa menanam jisim hijau yang subur, jadi anda perlu mengambil periuk yang lebih besar untuk kultur, walaupun ia pasti tidak berfungsi untuk menanam semak setinggi dua meter seperti tanaman yang tumbuh di kawasan tropika. Dengan persenyawaan biasa, pencahayaan yang baik dan penyiraman berterusan, tanaman dapat mekar dengan perbungaan yang luar biasa yang menghasilkan aroma halia yang menyenangkan. Sekiranya daun dan bunga dibasahi dengan air, maka bau tertentu akan merebak ke seluruh apartmen..

Varieti popular untuk penanaman di rumah

  • "Halia Jepun" - bunga mempunyai aroma yang menyenangkan semasa berbunga awal;
  • "Ungu" - mempunyai batang dan hiasan hiasan bunga yang kuat;
  • "Kasumunar" - bunga mempunyai kemiripan yang mencolok dengan bunga anggrek;
  • "Zerumbet" - mempunyai kemiripan dengan bunga mawar.

Cara memilih akar untuk penanaman

Sebahagian dari akar (tanaman akar) dari tanaman induk digunakan sebagai bahan penanaman. Anda boleh menemuinya di kedai runcit. Namun, tidak setiap spesimen sesuai untuk tumbuh..

Perlu memberi tumpuan kepada sifat tanaman untuk menanam tanaman akar yang baik. Bagaimanapun, ada jenis yang lebih sesuai untuk penanaman hiasan (bahagian udara mereka tumbuh lebih baik), dari mereka anda tidak dapat memperoleh hasil panen "makanan" yang baik.

Untuk percambahan yang berjaya, akar mesti mempunyai sejumlah ciri:

  • panjang optimum akar "penanaman" ialah 7-12 sentimeter;
  • permukaannya hendaklah licin, berair - muda. Tidak ada kerutan dan kekasaran (jika tidak, ia sudah menjadi tanaman akar lama yang akan tumbuh dengan buruk);
  • terdapat sekurang-kurangnya 2-3 mata (tunas) yang berkembang dengan baik di permukaan akar yang berkualiti. Dari situlah tanaman akan berkembang;
  • akarnya harus tegap, anjal, tegas, tidak diperah semasa ditekan.

Menyiapkan akar untuk penanaman

Sebelum menanam, mata mesti diaktifkan. Untuk ini, bahan penanaman direndam dalam air suam selama 2-3 jam atau dirawat dengan perangsang pertumbuhan. Untuk membasmi kuman, akarnya juga dibasahi dalam larutan mangan. Manipulasi yang disenaraikan akan membolehkan anda mendapatkan tangkapan pertama 10-12 hari lebih awal daripada biasa..

Satu rimpang besar dapat dibahagikan kepada beberapa kepingan kecil, tetapi sedemikian rupa sehingga masing-masing mempunyai sekurang-kurangnya satu mata. Tempat pemotongan ditaburkan dengan abu atau arang batu sehingga lapisan pelindung terhadap mikroba terbentuk di atasnya, dan hanya selepas itu penanaman dilakukan.

Penyediaan dan bekas tanah

Untuk menanam halia, periuk tidak terlalu dalam, tetapi cukup lebar, kerana akarnya memerlukan banyak ruang mendatar. Sekiranya halia tumbuh sebagai tanaman hiasan, yang bermaksud bahawa ia akan menghabiskan beberapa tahun berturut-turut dalam satu bekas, maka untuk tujuan ini anda harus membeli periuk berdiameter tinggi. Maka tidak akar akan tumbuh, tetapi bahagian daunnya. Penting bahawa setiap bekas yang digunakan mempunyai lubang saliran dan diperbuat daripada plastik.

Tanah harus longgar, subur, telap, dengan pH neutral. Sebaiknya campurkan rumput, pasir dan humus dalam jumlah yang sama dan tambahkan mineral. Pasir akan melonggarkan tanah dengan baik, dan tidak akan membiarkan air bertakung. Di bahagian bawah periuk, lapisan saliran tanah liat yang diperluas atau bata yang pecah mesti dibentangkan.

Mendarat

Masa optimum untuk menanam akar adalah akhir musim sejuk. Selepas 4-5 bulan, akar muda dapat digali dan dimakan. Tetapi hasil panen akan matang sepenuhnya pada musim luruh.

  1. Periuk separuh ditutup dengan campuran tanah.
  2. Tanah dibasmi kuman, tumpah dengan Fitosporin.
  3. Akarnya tersebar secara menegak di permukaan tanah, dengan tunas (mata) ke atas.
  4. Sekiranya kepingan ditanam, biarkan jarak antara 15-20 sentimeter di antara mereka.
  5. "Benih" ditutup dengan lapisan tanah kering 2 sentimeter dan ditutup dengan lembut dengan telapak tangan.
  6. Tanah disiram dengan banyak dari botol penyembur.
  7. Tutup periuk dengan kerajang.
  8. Sehingga tumbuh-tumbuhan bercambah, tapak semaian disimpan di bilik yang separa gelap. Suhu udara - 19-21 darjah.
  9. Oleh kerana akarnya adalah tanaman tropis, maka ia perlu sentiasa berada di tanah separa lembap..
  10. Sebaik sahaja pucuk muncul, filem itu dikeluarkan.

Halia tumbuh perlahan. Perlu sekurang-kurangnya 3 minggu sebelum daun hijau pertama muncul di atas tanah. Dalam keadaan kesan rumah hijau, rimpang muncul lebih cepat - dalam 14-16 hari.

Penjagaan anak benih

Halia bukan tanaman yang sangat aneh. Semua yang dia perlukan, bagaimanapun, seperti budaya apa pun, adalah pencahayaan yang baik, akses ke air, suhu dan makanan yang selesa, yang sama sekali tidak diperlukan dengan tanah yang subur..

Suhu

Mereka dianggap selesa untuk perkembangan harmoni anak benih + 25-33 darjah. Perubahan suhu yang tajam, serta menjaga agar tanaman sentiasa panas atau sejuk tidak dapat diterima.

Budaya ini tidak menyukai cahaya matahari langsung dan terasa lebih baik dalam cahaya yang tersebar. Adalah optimum untuk meletakkan bekas anak benih di bahagian timur rumah, di ambang tingkap. Pada musim panas, taman asuhan kanak-kanak boleh disimpan di beranda atau di dinding timur rumah di bawah naungan tanaman lebat.

Menyiram

Halia tumbuh dengan baik di tanah lembap. Penyiraman selalu diperlukan, tetapi sedikit demi sedikit, mengelakkan air bertakung. Bahagian bawah tanah juga memerlukan air, seperti akarnya sendiri, jadi batang dan pucuknya perlu disembur secara berkala - maka ia akan berair dan berkilat. Pancuran mandian air panas biasanya diatur pada waktu petang atau awal pagi supaya ultraviolet musim panas yang agresif tidak menyebabkan luka bakar. Seminggu sebelum penuaian, penyiraman dihentikan sehingga akarnya menjadi lebih besar, lebih keras dan kering di dalamnya..

Melonggarkan tanah

Tanah perlu dilonggarkan sekali setiap 7 hari, untuk bekalan oksigen secara berkala ke akar tanaman. Tanah, kerana penampilan lompang, menyerap air dengan lebih baik dan tidak mengganggu pertumbuhan akar. Proses melonggarkan harus dilakukan dengan hati-hati pada kedalaman cetek agar tidak membahayakan akarnya. Merawat halia mendorong pertumbuhan jisim hijau yang cepat. Prosedur ini harus dilakukan setiap kali selepas menyiram, tanpa menunggu pembentukan kerak tanah..

Berpakaian atas

Persenyawaan bukanlah unsur terpenting dalam proses dandanan, kerana halia dapat memberikan hasil panen sepenuhnya tanpa disertakan dengan makanan. Walau bagaimanapun, jika tanah kurang memiliki unsur surih yang berguna atau anda ingin menanam akar gergasi, maka tidak perlu mengatur pemberian makanan secara sistematik pada semua peringkat musim tanaman..

Dalam tempoh pertumbuhan jisim vegetatif, bahan organik diperkenalkan. Kemudian baja potash digunakan untuk menumbuhkan akarnya. Sekiranya kultur ditanam sebagai hiasan, maka pemupukan fosforus digunakan..

Perlindungan terhadap penyakit dan perosak

Halia tahan terhadap penyakit berjangkit, tetapi terdedah kepada penyakit yang berkaitan dengan penjagaan yang tidak betul. Sering kali anda dapat melihat penurunan daun - hasil tanah kering dan letih di bawah sinar matahari langsung. Dengan penyiraman yang banyak, reput batang atau daun daun diperhatikan. Keadaan dapat diselesaikan dengan melakukan penyiraman yang cekap di akar, membiarkan bahagian atas tanah kering.

Tumbuh dalam keadaan udara kering, halia sering mengalami serangan hama labah-labah. Ubat-ubatan rakyat tidak akan membantu dalam memerangi perosak - kulit yang terlalu halus dan harum menarik serangga dengan magnet. Penyemburan tanaman dengan racun asar akan membantu mengatasi bencana tersebut, tetapi cara seperti itu hanya sesuai untuk spesies hiasan. Halia "makanan" tidak boleh dirawat dengan racun. Oleh itu, kaedah lain disimpan dari kutu - dengan mengairi tanaman dengan air panas, mencuci daun dengan air sabun. Menggosok dedaunan dengan larutan alkohol memudaratkan. Tetapi perlu dipertimbangkan bahawa prosedur seperti itu dapat menyebabkan luka bakar pada daun, jadi prosedur itu harus dilakukan dengan cepat.

Penuaian

Rimpang penuh tumbuh dalam 8-9 bulan. Ini biasanya berlaku pada bulan Ogos-September, tetapi semuanya bergantung pada ciri iklim di rantau ini. Gali akarnya sebaik sahaja dedaunan menjadi kuning. Anda harus "menuai" tanaman dengan berhati-hati, tanpa merosakkannya. Sebaiknya lakukan ini dengan tangan anda, tanpa bantuan alat. Akar dibasuh, pelengkap dikeluarkan daripadanya dan dikeringkan. Oleh itu, ia dapat digunakan dengan segera untuk tujuan masakan. Sekiranya halia sedang disiapkan untuk penyimpanan, maka harus dicuci, dikupas dan dimasukkan ke dalam peti sejuk..

Menyimpan halia untuk makanan

Bergantung pada pilihan untuk penggunaan halia lebih lanjut, akarnya bergantung pada tahap pemprosesan yang berbeza-beza. Produk disimpan di tempat gelap yang sejuk (peti sejuk). Untuk mengekalkan kualiti dan rasa yang lebih lama, kandungan peti sejuk disyorkan..

Kaedah memproses dan menyimpan halia:

  1. Halia, yang disediakan untuk penyimpanan jangka panjang, mesti dibasuh dan dikeringkan, dibungkus dengan bungkus plastik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Jadi ia boleh disimpan selama kira-kira enam bulan. Pembekuan sekunder akar halia tidak dibenarkan!
  2. Kupas, potong dan masukkan ke dalam wain putih, halia boleh disimpan selama beberapa minggu di bahagian atas peti sejuk. Ini digunakan untuk membuat saus, minuman diet, teh, infus kuliner berasaskan alkohol..
  3. Sirap jahe rebus gula yang dicincang halus mengekalkan rasa dan aromatiknya selama sebulan lebih.
  4. Akar yang segar dan tidak dikupas dapat tinggal di dalam peti sejuk sehingga 12 hari, maka penguraian akan berlaku. Sekiranya halia telah dikeringkan sebelumnya, ia akan tetap kuat dan beraroma selama 3-4 bulan. Anda boleh memakan akarnya segar, setelah mengupasnya dan membilasnya.
  5. Halia boleh dikupas dan acar. Ini akan mengurangkan keparahannya, akan tetapi tetap menjaga kualitasnya hingga sebulan..

Pembiakan halia

Jahe membiak secara vegetatif, khususnya dengan membahagikan tanaman akar. Di tanah air budaya ini, cukup untuk memotong akar menjadi beberapa kepingan dan menempelkannya ke tanah untuk mendapatkan hasil panen rempah berguna ini. Dalam iklim kita, kita harus mendekati pilihan benih dengan hati-hati dan melakukan pembelahan akar dengan hati-hati sedemikian rupa sehingga setiap mata terletak dengan betul dan siap untuk tumbuh..

Terdapat juga pembiakan benih, walaupun kaedah ini kurang popular kerana panjang prosesnya:

  • Kumpulkan biji dari bunga halia atau beli beg benih dan penaburan cetek di tanah subur yang lembab. Dengan kaedah ini, pucuk pertama menetas hanya selepas sebulan. Selanjutnya, ada perawatan menyeluruh dan susah payah untuk tumbuh rimpang bersaiz sederhana, yang akan siap setelah 9 bulan lagi setelah munculnya pucuk.

Ketidaksopanan kaedah pembiakan ini juga disebabkan oleh fakta bahawa tanaman itu tidak dapat melakukan pendebungaan sendiri, dan serangga biasanya tidak dijumpai di rumah. Oleh itu, pendebungaan dilakukan secara buatan. Tumbuhan yang tumbuh dari biji lebih lemah dan kurang pedas dan pedas.

Tumbuh halia di luar rumah

Di wilayah selatan, ia dapat ditanam di tempat tidur, sementara di daerah dingin adalah optimal untuk menjaga penanaman jahe dalam keadaan rumah kaca. Halia akan mempunyai masa untuk matang sepenuhnya jika ditanam melalui anak benih. Akar benih ditanam pada akhir Februari di tapak semaian, menanamnya di dalam rumah hingga pertengahan musim bunga.

Anak benih yang disiapkan ditanam di kebun pada akhir April. Kawasan untuk halia dipilih sedikit teduh, tanpa angin. Oleh kerana akar halia tumbuh seluasnya, anda perlu menjaga jarak dari tanaman lain yang tumbuh di kebun. Tidak ada yang boleh menghalangi halia. Tanahnya ringan, dengan pengudaraan dan kebolehtelapan air yang baik.

Sekiranya akar ditanam di tanah terbuka (bukan anak benih), maka untuk setiap akar mereka menggali lubang kecil sedalam 5-10 sentimeter dan meletakkannya di luar sana, kemudian tertidur.

Pucuk pertama akan muncul hanya selepas 14-20 hari. Setelah tauge menetas, mereka akan tumbuh dengan cepat jika disiram dengan penyiraman biasa. Tanah di mana budaya tumbuh mestilah dalam keadaan separuh basah dan tidak akan kering, bahkan sekali-sekala. Tanah mesti dilonggarkan secara berkala. Semasa menyiram, penting bukan hanya untuk menyampaikan air ke akar, tetapi juga untuk membasahi daun. Jangan lupa tentang pengenalan pembalut, yang mula ditambahkan ke tanah sebaik sahaja menanam. Pertama, bahan organik dimasukkan ke dalam tanah, khususnya mullein yang dicairkan. Sebatian potash telah ditambahkan sejak bulan Ogos. Dan jika kultur ditanam sebagai hiasan, maka ia juga diberi makan dengan superfosfat. Untuk meningkatkan daya tahan terhadap penyakit, digunakan pemberian daun dan memberi makan dengan suntikan herba.

Sekiranya halia tumbuh untuk kecantikan, maka untuk musim sejuk ia boleh ditinggalkan di tanah, sementara permukaan tanah mesti ditutup dengan hati-hati dengan bahan hangat. Tumbuhan tahunan biasanya musim sejuk di periuk di rumah. Di kebun, halia dapat tumbuh selama beberapa tahun berturut-turut dan setiap tahun menggembirakan pemiliknya dengan berbunga yang indah. Sekiranya budaya tumbuh demi akar umbi, maka anda boleh mencernanya pada awal musim luruh..

Sekiranya akar sentiasa ada di dalam tanah, maka dalam beberapa tahun ia akan memperoleh daun dan mekar yang indah. Daun juga boleh dimakan, tetapi anda tidak boleh mengambilnya terlalu kerap atau dalam kuantiti yang banyak sekaligus, jika tidak, tanaman akan melambatkan perkembangannya.

Halia tumbuh berhampiran Moscow, Rusia tengah, Ukraine, Belarus

Halia adalah tanaman tropika. Dia sentiasa memerlukan kehangatan dan kelembapan. Malangnya, keadaan negara-negara yang disebutkan di atas tidak dapat membanggakan keadaan yang selesa untuk pertumbuhan budaya - angin yang berterusan, perubahan suhu yang tiba-tiba, musim sejuk yang teruk, dan musim panas yang pendek. Dalam iklim yang sukar, halia tumbuh dengan buruk: akarnya tumbuh kecil dan kering. Kilang ini sering sakit, kualiti pada umumnya menderita.

Sekiranya anda memutuskan untuk menanam akar halia di tanah terbuka, maka pada musim gugur tidak mungkin mempunyai masa untuk matang sepenuhnya. Oleh itu, anda perlu memindahkannya ke rumah hijau sebaik sahaja selesema sejuk pada waktu malam bermula. Tetapi lebih baik menanam jahe hanya di rumah hijau atau di rumah, mengelakkan berkebun. Ini adalah satu-satunya cara untuk mendapatkan hasil panen yang lazat dan sihat..

Pengeluaran halia untuk dijual

Membiakkan halia untuk pemasaran adalah perniagaan yang menguntungkan. Produk ini cukup popular dan diminati, terutamanya pada musim sejuk. Kos menanamnya tidak boleh disebut tinggi. Anda boleh menanam akar dalam bekas khas, yang terletak di rumah hijau atau rumah hijau, di mana lebih mudah untuk mengawal iklim mikro.

Sekiranya anda mewujudkan keadaan yang selesa untuk tanaman, maka ia akan tumbuh dengan cepat dan selepas 5-6 bulan anda dapat memperoleh keuntungan pertama dari penjualan akar segar. Dengan pengagihan daya yang betul, anda berjaya mendapatkan tanaman muda dua kali setahun..

Perbelanjaan akan diperlukan hanya pada awal untuk pembelian benih, bekas anak benih, baja, pemasangan rumah hijau. Omong-omong, perniagaan dapat dijalankan dengan jayanya di rumah, jadi barang perbelanjaan untuk membeli rumah hijau dapat dihapus. Pengeluaran semula halia akan berlaku dari mentol yang ditanam, dan ini sama sekali tidak membebankan kos.

Oleh kerana akarnya ditanam untuk makanan, perlu menyerahkan sampel produk kepada pihak kebersihan untuk kawalan kualiti. Untuk penjualan barang "boleh dimakan", anda perlu mengumpulkan sejumlah dokumen yang diperlukan. Anda perlu mencari tempat penjualan produk sendiri. Sebagai permulaan, anda boleh beralih kepada peniaga yang menjual sayur-sayuran dan buah-buahan untuk memborong produk anda..

Hari ini, semua orang dapat menikmati rempah-rempah eksotik dan penyembuhan yang enak di rumah, kerana menanam halia di rumah bukanlah tugas yang sukar. Mengelilingi tanaman yang indah ini dengan perhatian dan perhatian, sebagai gantinya ia akan memberi kesihatan pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Tumbuh halia yang sihat dan cantik di rumah

Beberapa orang telah melihat halia mekar. Tumbuhan yang akarnya hampir sama berharga seperti ginseng sukar dijumpai di alam liar.

Sekarang ia ditanam terutamanya untuk keperluan industri, kerana khasiat rimpang dan rempah yang diperoleh dari itu telah lama dikenal dan popular di banyak negara..

Akar halia dicincang ditambahkan ke dalam sos untuk hidangan daging dan ikan, tanpa rasa halia yang asli tidak mungkin membayangkan biskut dan muffin Krismas.

Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai sifat bermanfaat dan kontraindikasi akar halia di sini.

Halia menipiskan darah, memudahkan pencernaan, meningkatkan imuniti sangat mahal, kerana sifat ajaib hampir dikaitkan dengannya.

Dipercayai bahawa dia memupuk minat pada wanita, membantu lelaki menjaga kejantanan hingga usia tua. Dan mereka mengambil serbuk atau sepotong akar halia bersama mereka dalam perjalanan panjang untuk menangkis roh-roh jahat.

Oleh kerana membeli bukan hanya halia serbuk, tetapi seluruh rimpang, rahsia tanaman telah tersedia. Sekarang ia ditanam di hampir semua benua. Dan bukan hanya untuk tujuan perindustrian.

Pencinta eksotik memutuskan untuk bereksperimen kerana ingin tahu dan bertanya pada diri sendiri: adakah mungkin menanam jahe di rumah? Ya, kerana untuk menanam jahe di rumah, cukup untuk membeli akar di kedai atau di pasar.

Halia ditanam di rumah paling kerap sebagai tanaman tahunan hiasan. Rhizome berfungsi sebagai bahan penanaman.

Dalam foto anda dapat melihat bagaimana halia tumbuh dan mekar:

Pembelian

Semasa memilih akar penanaman, perhatikan keadaannya. Tidak kira di mana anda mendapatkannya, di kedai khusus, di pasar atau di bahagian sayur di pasar raya, satu-satunya syarat ialah akar halia mesti segar.

Pertimbangkan tanda-tanda ini:

  • kulit harus sekata dan licin;
  • akar itu sendiri tidak boleh rosak;
  • rimpang yang berkerut dan berserat tidak mungkin bercambah;
  • anda tidak boleh mengambil halia beku;
  • semestinya terdapat beberapa tunas hidup di akar, sama dengan mata kentang.

Sekiranya anda telah membeli sekeping rimpang yang cukup besar dengan beberapa tunas dan jambatan, anda boleh membahagikannya dengan teliti dan cuba menanam beberapa tanaman.

Tanah dan penanaman

Syarat penting untuk berjaya adalah tanah. Untuk tanaman tropika, seperti halia, campuran tanah sesuai, di mana humus, pasir dan tanah hitam dicampurkan dalam bahagian yang sama.

Untuk penanaman, anda tidak boleh membeli periuk dalam, bekas lebar dangkal sesuai, tempat saliran diletakkan, dan kemudian campuran tanah.

Cara menanam?

Bahagian ini menerangkan cara menanam halia di rumah. Letakkan akar atau bahagiannya dalam campuran tanah yang disediakan secara mendatar, tunas ke atas. Tidak perlu mendalamkan bahan penanaman, cukup menutup tunas dengan lapisan 3 hingga 5 cm.

Air secara bebas. Kemudian letakkan bekas dengan halia di ruangan sejuk dengan kelembapan rendah. Semasa menyiram, jangan lupa bahawa tanaman ini tidak menyukai kelembapan yang bertakung - anda perlu kerap menyiram, tetapi tidak banyak.

Pucuk pertama boleh muncul selepas 3 minggu.

Bagaimana akarnya tumbuh?

Jadi bagaimana halia tumbuh? Melihat tumbuh-tumbuhan yang ditunggu-tunggu, ubah skim penjagaan tanaman. Penyiraman yang kerap 5 kali seminggu akan memastikan pertumbuhan pucuk yang baik.

Suhu hingga 25 darjah dan ketiadaan draf akan memberi peluang kepada haiwan kesayangan anda untuk berjaya..

Makanan mineral sekali seminggu dan memberi makan dengan bahan organik dengan kandungan kalium yang tinggi akan menyokong semasa penyesuaian.

Halia tidak tahan penurunan suhu hingga 15 darjah, boleh hancur oleh kekurangan kelembapan. Jangan terlalu kering tanah, jika tunas mati, tanaman tidak dapat dihidupkan kembali.

Mengekalkan suhu tinggi dan penyiraman biasa akan membantu anda berjaya menanam jahe sebagai tanaman rumah..

Sekiranya tujuan anda adalah untuk mendapatkan akar yang berguna, maka pada musim gugur, apabila daun mulai menguning dan layu, berhenti menyiram dan potong batang tanaman:

  1. Keluarkan rimpang dari tanah, bersihkan dari tanah.
  2. Pucuk muda berwarna putih boleh disimpan di dalam peti sejuk atau kawasan berventilasi kering untuk ditanam semula pada bulan Januari untuk menanam tanaman baru.
  3. Rimpang, yang selama ini anda menumbuhkan halia selama 9 bulan, boleh digunakan sebagai ubat, segar atau beku.

Akar yang kering dan dicincang sesuai sebagai agen perasa. Letakkan tanaman, potong menjadi baji, di tempat yang kering dan berventilasi baik selama dua hingga tiga bulan, dan kemudian potong dengan teliti..

Tumbuh halia di rumah

Sekiranya tujuan percubaan anda adalah untuk tidak mendapatkan tanaman akar yang berguna di rumah, maka ketika daun mulai layu, berikan ketenangan kepada halia dengan mengurangkan penyiraman. Letakkan bekas di tempat yang sejuk dan gelap. Lembapkan tanah dengan kerap. Pada musim bunga, ketika tiba waktunya untuk "bangun" bunga, mulailah menyiram dan memberi makan dengan banyak.

Dalam video tersebut, anda dapat menonton cara menanam jahe dari akar di rumah:

Bersabarlah. Walaupun dalam keadaan sangat baik, halia mula mekar setelah 3 - 4 tahun. Tetapi halia yang ditanam oleh anda dari akar biasa akan menggembirakan dan mengejutkan anda dan tetamu anda dengan pseudostem seperti buluh yang asli yang diperbuat daripada daun yang dilipat sehingga tinggi 1 meter dan dedaunan asli yang terang yang kelihatan seperti sedge.

Pembungaan halia benar-benar unik: oren terang, kaya - perbungaan kuning atau coklat dikumpulkan dalam bentuk telinga di bahagian atas pucuk, menghiasi axil daun.

Penanaman luar

Sekiranya anda adalah pemilik seluas beberapa ekar, anda boleh mencuba menanam halia di ladang terbuka. Ia mesti ditanam di rumah hijau untuk mengelakkan risiko membeku di selatan..

Jika tidak, teknologi yang berkembang tidak terlalu berbeza dengan berkembang di sebuah apartmen:

  1. Setelah menyediakan saliran dan campuran tanah yang sesuai untuk tanaman akar, air dan semburkan secara berkala bahagian tanaman di atas tanah.
  2. Jangan lupa untuk berpakaian teratas: tanah yang dijaga dengan baik, baja potash akan membantu menumbuhkan rimpang besar dengan banyak akar muda, yang akan menjadi bahan penanaman yang sesuai pada musim berikutnya.
  3. Dalam iklim kita, perlu menuai jahe pada pertengahan atau akhir bulan Ogos..
  4. Berhenti menyiram seminggu sebelum menuai.
  5. Potong batang layu.
  6. Segera bahagikan rimpang yang ditumbuhi menjadi beberapa bahagian, pisahkan yang dimaksudkan untuk menanam dan hantarkan untuk disimpan.
  7. Bekukan atau keringkan bahagian untuk digunakan di kawasan yang berventilasi baik.

Sekiranya halia ditanam di rumah hijau, pastikan tumbuh tanaman yang lebih tinggi di dekatnya atau buat tenda yang akan melindungi selatan anda dari luka bakar.

Penyebaran benih

Sangat sukar untuk mendapatkan biji halia di kedai. Sekiranya anda bernasib baik, letakkan benih di tanah yang ringan, tetapi jangan mendalamkannya. Tutup bekas dengan plastik atau kaca, mewujudkan kesan rumah hijau.

Air dan ventilasi setiap hari. Anak benih akan muncul dalam beberapa hari. Apabila daun pertama muncul, halia boleh ditanam di dalam pasu yang terpisah. Tahun pertama adalah yang paling sukar, tanaman halus ini memerlukan cahaya, suhu dan kelembapan yang meresap.

Selepas 3-4 tahun, anda boleh menggali dan membahagi rimpang pertama. Prosesnya sukar dilakukan, sehingga hanya sedikit orang yang menanam tanaman ini dari biji..

Nama saintifik

Halia adalah ramuan abadi yang tergolong dalam keluarga halia. Selain Penyembuhan terkenal, terdapat lebih daripada 140 jenis halia.

Akar bertanduk adalah nama kedua halia, dalam kesusasteraan saintifik disebut Zingiber officinale. Dari semua jenis, ubat ini - yang paling terkenal.

Penyakit dan perosak

Kerana khasiatnya, halia tahan terhadap kebanyakan penyakit. Daripada perosak, hanya tungau labah-labah yang berbahaya baginya, pertarungan yang tidak sukar: semburkan tanaman secara berkala, lap daun - dan tungau itu tidak akan dekat dengan haiwan kesayangan anda.

Pembusukan akar, daun menguning, bintik-bintik di atasnya mungkin berkaitan dengan pelanggaran syarat merawat halia. Ikuti dengan teliti semua langkah pencegahan, air dan longgar tanah tepat pada masanya setelah setiap penyiraman, elakkan air bertakung - dan haiwan kesayangan anda akan merasa baik.

Menanam halia di rumah atau di negara ini bukanlah tugas yang sangat sukar, tetapi sangat menarik. Dan anda akan mendapat banyak emosi positif yang cuba "menjinakkan" rempah oriental.

Sekiranya anda menemui ralat, pilih teks dan tekan Ctrl + Enter.