Senarai beri - pelbagai jenis

Beri adalah makanan kegemaran setiap saat di atas meja. Aroma buah beri yang manis dan manis itu menyeronokkan. Berikut adalah nama buah beri yang akan mengeluarkan air liur, tetapi beberapa nama buah beri yang akan anda dengar hanya untuk pertama kalinya.

Adakah kamu tahu?

  • Stroberi sebenarnya bukan beri! Ini adalah buah yang mempunyai sekitar 200 biji di bahagian luar..
  • Blueberry dipercayai dapat meningkatkan penglihatan.
  • Nanas adalah buah beri yang masak lebih cepat apabila diletakkan terbalik.
  • Daun raspberry segar atau kering digunakan sebagai teh herba untuk mengatur kitaran haid.
  • Makan anggur pada waktu pagi boleh menurunkan purata 1.5 kilogram.
  • Tomato bukan sayur-sayuran, tetapi buah-buahan. Selain itu, mereka juga beri.!

Anda akan menemui beberapa nama beri yang menakjubkan dalam senarai yang sebenarnya adalah buah beri. Anda mungkin keliru, tetapi sebilangan buah itu bukan buah beri. Garis halus yang memisahkan buah-buahan ini adalah klasifikasi yang ditentukan dalam botani.

Dalam artikel ini, "beri liar yang boleh dimakan", kami mencadangkan untuk mempelajari lebih lanjut mengenai beri. Dan dalam artikel ini anda dapat membiasakan diri dengan Senarai nama buah dengan foto. Dalam artikel ini, anda sudah dapat membiasakan diri dengan Apa jenis buah dan jenis buah itu.

Bagaimana istilah beri difahami dalam botani? Beri adalah buah-buahan yang mempunyai daging dalam, kulit yang dapat dimakan, pericarp, dihasilkan dari satu ovari. Dengan kata lain, ia adalah satu ovari dengan pulpa yang tumbuh dalam buah yang berair, dan tidak ada penghalang antara biji dan bubur yang memakan benih ini..

Pemahaman tentang buah beri yang tidak profesional: Semua buah kecil berair dan berwarna dengan bubur adalah buah beri.

Senarai buah beri.

Beri yang betul: Ini sesuai dengan definisi botani dari beri. Oleh itu, mereka adalah buah beri sebenar.

Barberry: Buah barberry adalah beri merah kecil atau biru tua. Barberi adalah buah yang panjang dan sempit. Mereka digunakan untuk membuat jem dan tincture. Mereka kaya dengan vitamin C.

Elderberry: Mereka mempunyai sifat antioksidan yang menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan penglihatan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan juga menghilangkan masalah jantung, batuk, selsema, selesema, jangkitan bakteria dan virus, dan tonsilitis. Juga ditambah dengan ais krim dan banyak produk lain: koktel, jem, makanan keselesaan, muffin dan sirap.

Anggur: Anggur mengandungi vitamin A, C, dan B6. Mereka juga mengandungi kalium, kalsium, magnesium dan asid folik..

Honeysuckle: Mereka kaya dengan kalsium, magnesium, kalium, vitamin C dan quercetin (asid yang melawan radikal bebas dalam tawon). Honeysuckle telah digunakan dalam perubatan rakyat Cina selama berabad-abad. Terdapat beberapa jenis honeysuckle beracun. Oleh itu, lebih baik membeli honeysuckle di kedai daripada memetiknya di luar rumah. Anda boleh membaca mengenai jus honeysuckle di sini.

Viburnum kemerahan: Beri ini boleh dimakan mentah atau diproses. Setelah dipetik dari pokok, mereka cepat merosot, dan hanya boleh disimpan selama 3 hari di dalam peti sejuk, atau mereka perlu dibekukan, di dalam tin atau dikeringkan. Semua bahagian tanaman digunakan dalam perubatan.

Kismis merah: Ini adalah beri merah bulat kecil atau putih yang digunakan untuk membuat selai, pai, dan salad. Mereka mengandungi banyak vitamin C, zat besi, kalium dan serat makanan.

Gooseberries: Ini adalah beri kecil, bulat, bergaris. Buah-buahan yang belum masak berwarna hijau, dan masak dari merah jambu hingga kuning.

Mahonia holly (anggur Oregon): Mereka kelihatan seperti anggur dan berwarna biru atau ungu. Mereka kelihatan seperti ditutup dengan serbuk. Mereka dikenali sebagai agen anti-radang dan antibakteria.

Sea Buckthorn: Buah oren ini berukuran seukuran anggur. Mereka kaya dengan antioksidan dan vitamin yang dapat membantu anda menurunkan berat badan dan menghilangkan demensia.

Podophilus: Podophilus tumbuh liar, terutamanya di hutan. Sebilangan besar podofil tidak berbuah dan hanya mempunyai satu daun. Mereka yang berbuah mempunyai 2 daun dan hanya satu bunga, yang kemudian berubah menjadi buah. Pada fasa pemula, buahnya berwarna hijau, sukar dan beracun. Namun, secara beransur-ansur berubah menjadi kuning dan menjadi lembut dan rasanya enak ketika masak..

Tomato: Ini adalah buah sayuran biasa dalam makanan manusia dan secara botani dikelaskan sebagai buah beri. Tomato adalah buah yang paling biasa di kawasan kebun..

Currants: Ini adalah beri merah, hijau, kuning atau hitam. Mereka dikeringkan dan dijadikan kismis.

Blackcurrant: Ini adalah beri aromatik yang terkenal dengan penampilan seperti kismis merah. Dari mereka saya membuat jem, pai, ais krim, kek, dll. Kismis hitam mengandungi vitamin C. Beri juga mengandungi kalium, fosforus, zat besi dan vitamin B5.

Rosehip: Ini adalah beri bujur merah, juga dikenal sebagai mawar liar. Mereka adalah buah delima mawar. Beri kaya dengan vitamin C.

Drupes: Mereka mempunyai kulit yang sukar dan hanya ada satu biji di dalamnya. Mereka juga dipanggil buah batu..

Chokeberry: Terdapat dua jenis chokeberry, chokeberry dan abu gunung merah. Chokeberry ungu adalah kacukan buah beri di atas. Beri digunakan untuk membuat jus, jem, dan lain-lain. Ia juga digunakan sebagai agen perasa dan pewarna. Beri tinggi vitamin C dan antioksidan.

Acai: Beri hitam bulat kecil ini adalah tanaman komersial terbesar di Brazil. Mereka membuat jus, koktel dan pelbagai minuman lain. Buah beri ini terkenal dengan sifat antioksidan.

Barbados Cherry (Acerola, Acerola Cherry, Nude Malpighia): Beri ini berasal dari Hindia Barat dan Amerika Tengah. Jus buah beri ini juga popular di Hindia Barat, dan juga jus oren di Amerika. Kandungan vitamin C dalam buah beri ini hampir 65 kali lebih banyak daripada pada oren.!

Dereza vulgaris (beri goji): Secara luaran, buah beri serupa dengan buah beri kering dan berkerut. Mereka juga dipanggil beri serigala. Mereka biasanya disediakan sebelum dimakan. Mereka digunakan untuk membuat teh herba, anggur, air beras, jus goji, dan lain-lain. Ia mengandungi 11 mineral penting dan 22 jejak makanan, 18 asid amino, 6 vitamin penting, karbohidrat, protein, lemak, serat makanan, dll..

Irga canadensis: Beri mempunyai biji besar yang ditutup dengan kerak yang mengeras. Beri masak berwarna merah atau ungu. Mereka dimakan terutamanya oleh burung. Buah beri manis.

Canadian Hordovina: Ini adalah buah beri bermusim, berwarna biru-hitam. Mereka adalah makanan untuk burung dan haiwan.

Buah pokok kerangka: Buah musim sejuk berubah menjadi merah atau oren apabila matang. Walaupun buahnya boleh dimakan, ia jarang digunakan dalam makanan. Walau bagaimanapun, mereka dimakan dengan senang hati oleh burung liar dan haiwan yang memakannya sepanjang musim sejuk..

Kesemak: Mereka tidak dianggap beri, tetapi sebenarnya mengikut klasifikasi botani. Persimmons berwarna merah atau oren. Mengandungi glukosa dan protein. Persimmon digunakan dalam perubatan.

Burung ceri virginiana: Buah beri merah yang tidak enak mempunyai rasa asam dan zat. Beri masak berwarna gelap dan rasanya tidak terlalu sedap. Buah beri digunakan untuk membuat jeli, pengawet dan sirap. Mereka memerlukan banyak gula atau pemanis untuk dikekalkan.

Emleria: Beri berwarna hijau bujur dan sukar pada masa pematangan dan kemudian berubah menjadi kemerahan, sementara buah beri berwarna ungu hitam.

Beri supraspital (beri palsu): Ini tumbuh dari ovari bawah, berbanding beri sebenarnya yang berkembang dari ovari unggul.

Lingonberry: Lingonberry digunakan untuk membuat jem, jus, sirup, kompot, sos, dll. Lingonberry kaya dengan vitamin C, provitamin A, vitamin B (B1, B2, B3), kalium, kalsium, magnesium dan fosforus.

Voronica: Beri hitam kering ini sangat mirip dengan blueberry dalam penampilan dan rasa. Mereka digunakan sebagai pewarna makanan semula jadi. Orang asli Amerika menggunakannya untuk menyembuhkan sakit mata. Mereka rendah vitamin dan tinggi air.

Cranberry: Beri berwarna putih apabila tidak masak dan merah apabila masak. Mereka digunakan untuk membuat jus, sos, wain, dll. Makan cranberry dalam jumlah besar sangat bermanfaat untuk kesihatan. Beri mengandungi vitamin C, serat, mineral, dan mangan yang tinggi.

Bearberry: Beri berwarna coklat-merah. Beri mempunyai banyak khasiat perubatan. Teh herba Bearberry digunakan dalam rawatan nefritis.

Blueberry: Beri berwarna biru tua atau ungu. Mereka digunakan dalam jem, puri, jus, pai, dan muffin. Mereka mengandungi antioksidan yang tinggi dan dapat membantu mencegah perkembangan banyak penyakit. Contohnya, penyakit perut, jantung, distrofi.

Juniper Berries: Ini berwarna hijau ketika beri belum masak dan berwarna ungu-hitam.

Buah majmuk: Ini adalah buah seperti buah beri. Walau bagaimanapun, mereka tidak berkembang dari ovari tunggal seperti buah beri yang sebenarnya. Banyak ovari dari satu atau lebih bunga digabungkan menjadi satu, membentuk buah seperti buah beri.

Boysen Berry: Beri ini berwarna burgundy, beri berair besar berkilat adalah kacukan antara raspberi, beri hitam dan beri logan. Mereka ditambah pada pai dan pai.

Voskovnik: Tempat kelahiran beri adalah China. Beri berwarna merah gelap. Buah beri ini boleh dimakan atau digunakan untuk membuat selai, acar, anggur dan jus.

Blackberry: Beri ini adalah yang paling biasa di UK. Ini adalah beri kecil, gelap, ungu yang merupakan bahan utama dalam jem dan pai. Beri mengandungi banyak vitamin C.

Blackberry kelabu: Mereka tergolong dalam keluarga blackberry dan lebih manis daripada blackberry. Beri yang belum masak berwarna merah gelap, sementara buah beri berwarna ungu tua. Walau bagaimanapun, ciri yang menarik ialah tanaman jantan dan betina tumbuh secara terpisah..

Irga: Ini adalah beri merah, hitam dan biru masak. Ukurannya serupa dengan blueberry. Mereka membuat jem, mufin, dll..

Irga runcing: Ini adalah buah beri manis yang digunakan untuk membuat pai dan selai.

Irga alder-leafed: Berry ini berasal dari Kanada dan kelihatan sangat mirip dengan blueberry. Beri kaya dengan vitamin C, mangan, magnesium, zat besi, kalsium, kalium, tembaga dan karotena.

Strawberry: Ini adalah buah yang paling popular di dunia. Pelbagai hidangan masakan, selai, ais krim, sos, pai, kek, milkshake, dan lain-lain dibuat dari strawberi. Stroberi mengandungi kandungan vitamin C, mangan dan asid folik yang tinggi.

Logan Berry: Ini adalah buah beri merah, manis, berair. Mereka digunakan dalam jus. Beri mengandungi vitamin C, kalsium, zat besi, kalium, serat dan karbohidrat.

Raspberi: Ini adalah beri merah kecil yang masak pada musim panas atau musim gugur. Mereka digunakan untuk membuat jem, jeli, pai dan ais krim. Mereka mengandungi banyak vitamin C, mangan, vitamin K dan magnesium.

Raspberi wangi: Beri berwarna merah. Buah-buahan ini sangat rapuh sehingga boleh pecah semasa anda memetiknya..

Raspberry Purplish: Ini adalah beri merah atau oren. Berbeza dengan namanya, mereka tidak sesuai untuk pengeluaran wain kerana ketajaman mereka..

Cloudberry: Beri masak mempunyai rasa dan warna yang menyenangkan mulai dari kuning hingga oren-merah. Mereka membuat jem, gula-gula, marmalade dan anggur. Orang asli Amerika memakan buah beri ini dengan kaviar merah kering, oleh itu nama dari Salmonberries Inggeris (beri salmon).

Mulberry: Beri ini berwarna merah, ungu dan hitam. Beri digunakan untuk membuat pai, kek, minuman keras dan jem..

Marionberry (beri marion): Ini adalah kacukan. Mereka lebih gelap daripada beri hitam dan digunakan untuk membuat pai, kek, ais krim dan jeli..

Olallieberries: Buah beri ini terdapat terutamanya di California. Mereka kaya akan vitamin C dan serat, yang membantu mengurangkan risiko barah..

Youngberry Large: Beri hitam kemerahan manis, kacukan beri hitam dan kismis hitam. Mereka masak 2 minggu lebih awal daripada beri hitam. Beri kaya dengan vitamin A, C dan B1, kalsium, selulosa.

Beracun Beracun: Beri ini sesuai dengan penerangan botani dari beri, dan beberapa kelihatan seperti buah beri. Ini adalah beri beracun yang tidak boleh dimakan..

Wolfberry (Wolf bast): Buah beri ini mempunyai bau yang harum dan beracun. Berasal dari Eurasia, Afrika Utara dan Australia.

Raven: Beri tumbuh pada tanaman herba berbunga milik keluarga buttercup. Beri beracun mengandungi toksin kardiogenik. Toksin ini mempengaruhi tisu otot jantung, yang menyebabkan serangan jantung dan kematian..

Crowberry: Beri besar ini berwarna putih dan mempunyai tanda hitam yang menyerupai mata. Buah beri sangat beracun. Dalam bahasa Inggeris, beri dipanggil Doll's Eyes Berries.

Lakonos (phytolacca): Beri ungu gelap ini beracun bagi manusia, tetapi dimakan oleh burung. Dua spesies tumbuhan ini tumbuh di Rusia..

Lily of the Valley: Tumbuhan ini benar-benar beracun kerana kandungannya dalam konvallatoxin. Di Rusia, ia diedarkan di bahagian Eropah, Crimea Bergunung, Transbaikalia, Priamurye, Primorye, Sakhalin dan Kuriles.

Ligustrum (privet): Buah beri ini beracun dan berwarna hitam. Satu spesies tumbuh di Selatan Rusia. Bunga tumbuhan ini berwarna ungu..

Puding malam lada palsu (ceri Yerusalem): Beri beracun, mereka sering dikelirukan dengan tomato. Seperti banyak tanaman dan buah-buahan yang dipindahkan ke Australia, False Nightshade menjadi rumpai yang agresif di sana..

Holly Berries: Beri merah ini digunakan sebagai hiasan. Sekiranya tertelan, mereka boleh menyebabkan muntah dan cirit-birit..

Yew Berries: Beri merah atau biru ini mengandungi biji beracun. Sekiranya diperlukan, selamatkan buah beri ini tanpa biji.

Pilihan beri yang begitu banyak membolehkan anda menikmatinya dengan cukup. Namun, berhati-hatilah ketika anda berada di alam semula jadi dan ingin memetik buah beri yang anda tidak tahu tergantung di semak dan tanaman, ia boleh menjadi buah beri yang sangat beracun. Oleh itu, senarai buah beri sudah berakhir, sila masukkan nama buah beri yang tidak disebut dalam komen!

Nama beri liar

Kandungan artikel

  • Nama beri liar
  • Di mana dan bila memilih buah beri
  • Apa beri yang tumbuh di hutan di bawah pokok

Beri liar yang boleh dimakan: nama, perihalan dan gambar

Di hutan Rusia, anda boleh menemui puluhan jenis buah beri yang boleh dimakan - rasa dan penampilan yang paling bervariasi. Mereka mula berjalan di hutan "untuk beri" dari akhir bulan Jun, dan pengumpulan hadiah alam berterusan hingga salji pertama. Bagaimanapun, terdapat banyak jenis buah hutan, dan masing-masing mempunyai masa pematangannya sendiri.

Apakah jenis beri liar yang paling biasa dan ciri-cirinya?

Strawberi

Stroberi manis dan beraroma dianggap sebagai "ratu" beri liar. Walau bagaimanapun, tidak begitu mudah untuk mengumpulkannya: setiap buah beri harus "tunduk rendah", kerana batang strawberi yang pendek tergantung hampir ke tanah (kerana inilah beri beri namanya). Stroberi liar terdapat di kebanyakan wilayah di Rusia. Ia memerlukan cahaya dan biasanya tumbuh di tepi, pembukaan hutan, di kawasan hutan terbuka.

Sekiranya musim panas panas dan cerah, mereka mula memetik strawberi dari akhir bulan Jun, tetapi puncak buah selalu berlaku pada bulan Julai. Stroberi segar sangat baik; ia boleh dikeringkan atau dibekukan untuk musim sejuk. Apabila direbus atau digiling dengan gula, beri akan kehilangan beberapa khasiatnya yang berguna, tetapi mengekalkan aroma cerah dan rasanya yang menarik. Dan sesudu jem strawberi adalah peringatan musim panas yang panas..

Stroberi hutan (strawberi padang rumput)

Beri ini disebut strawberi di beberapa wilayah di negara ini, dan strawberi di kawasan lain. Dari sudut pandang botani, ini adalah salah satu jenis strawberi, tetapi dengan semua persamaan antara buah beri ini, perbezaan juga dapat diperhatikan. Buah strawberi hutan lebih padat, berbentuk bulat, dan warnanya tidak semeriah buah strawberi. Tetapi untuk mengumpul, tidak perlu menunggu sehingga beri masak sepenuhnya - bahkan buah-buahan putih kehijauan mempunyai rasa manis-manis.

Stroberi hutan biasanya tumbuh di lereng dan lereng kering, tepi hutan, padang rumput, hutan ringan dan masak pada masa yang sama dengan strawberi. Lebih mudah mengumpulkannya, tetapi lebih sukar dan lebih lama untuk dibersihkan - tangkai memetik buah beri dengan erat dan memisahkannya dengan susah payah. Oleh itu, strawberi hutan sering direbus atau dikeringkan untuk musim sejuk bersama dengan tangkainya..

Blueberry

Blueberry mempunyai banyak nama popular: blueberry, blueberry, chernega. Kesemuanya mencerminkan "ciri khas" buah beri ini: warna biru-hitam dan kemampuan untuk "menghitamkan" segalanya dengan jusnya yang bersentuhan. Tangan, gigi, mulut, pakaian - semua ini setelah memilih blueberry menjadi warna ungu yang dikenali. Namun, buah beri yang “mudah kotor” ini bukan hanya enak, tetapi juga sangat berguna untuk kesihatan dan dianggap sebagai gudang penyembuh sebenar dan sering digunakan dalam perubatan rakyat..

Blueberry adalah tanaman abadi yang merupakan semak pendek. Ia tumbuh hanya di Hemisfera Utara (terutamanya di Eropah utara dan di zon taiga di Asia). Blueberry yang paling "padat" biasanya terdapat di hutan dan rawa konifer lembab atau campuran. Buah beri biasanya mulai masak pada pertengahan bulan Julai, dan ia dituai hingga akhir bulan Ogos, dan kadang-kadang hingga awal bulan September..

Blueberry

Blueberry (anggur biru, gonobel) sering dikelirukan dengan blueberry. Walau bagaimanapun, mereka hanya serupa pada pandangan pertama. Buah blueberry jauh lebih besar, beri tidak hitam, tetapi biru kebiruan, dan pulpa dan jusnya jauh lebih pucat. Blueberry adalah semak, tanaman ini dapat mencapai panjang satu meter, sementara ranting menjadi berkayu hampir sampai paling atas dan ditutup dengan kulit kayu. Blueberry agak kurang aneh daripada blueberry - ia boleh didapati di kawasan pergunungan dengan tanah berbatu, dan di tanah lembap, dan di hutan konifer dan campuran.

Blueberry biasanya mulai masak pada bulan Ogos. Mereka juga dianggap sangat berguna, digunakan secara meluas dalam memasak dan perubatan, serta dalam pembuatan anggur - anggur yang sangat baik dibuat dari blueberry..

Lingonberry

Nama popular untuk lingonberry adalah boron berry atau boletus. Ia tumbuh di zon tengah Rusia dan tundra - baik di hutan kering dan lembap, dan juga di rawa gambut. Belukar lingonberry malar hijau rendah, ditutup dengan daun berkilat berkilat, mekar pada bulan Mei-Jun, dan berbuah pada bulan Ogos dan September. Beri merah terang yang elegan biasanya dipetik sebelum fros pertama. Lingonberi yang telah sedikit beku (dan bahkan terlalu sejuk di bawah salji) akan mengekalkan rasa masam manis mereka dengan kepahitan yang khas, tetapi ia menjadi berair dan tidak dapat dibawa.

Lingonberry mengandungi banyak vitamin dan terkenal dengan sifat penyembuhannya. Jem dan jem dibuat dari lingonberi, minuman buah dibuat, beri dibekukan untuk kegunaan masa depan. Lingonberry yang direndam juga popular - kaedah tajuk ini membolehkan anda mengekalkan sifat berry yang bermanfaat.

Kranberi

Cranberry adalah saudara dekat lingonberry (kedua-dua tanaman ini tergolong dalam keluarga heather). Ia tumbuh di tanah lembap - paling sering di paya, di hutan konifer berlumut lembap, kadang-kadang ia juga berlaku di dataran banjir tasik dan paling biasa di kawasan utara. Ini adalah "beri lambat" - buah merah berair masak pada bulan September-Oktober. Walau bagaimanapun, cranberry dituai pada musim bunga, setelah salji mencair. Selepas musim sejuk di bawah salji, buah masam menjadi manis..

Cranberry adalah gudang vitamin yang sebenarnya, di samping itu, mereka terkenal dengan sifat penyembuhannya. Untuk musim sejuk biasanya beku atau direndam (disimpan dengan sempurna di dalam air), minuman buah dan jeli disediakan daripadanya, ditambah ke salad dan pencuci mulut, dimakan dalam campuran dengan madu manis.

Raspberry hutan

Tebal raspberi liar terdapat di hutan, di kawasan pembukaan, di tebing badan air. Perdu berduri (ketinggiannya dapat mencapai dua setengah meter) berbuah pada bulan Julai-Ogos. Sekiranya raspberi kebun tidak hanya berwarna merah, tetapi juga kuning atau bahkan ungu (seperti blackberry), maka beri liar selalu berwarna merah. Rasanya boleh berbeza-beza dari manis hingga manis dan masam - semakin banyak sinar matahari yang "mendapat", semakin enak dan manisnya buah beri.

Mengumpulkan raspberi hutan adalah masalah bagi pesakit. Ini biasanya lebih kecil daripada kebun, di samping itu, buah beri lebih padat pada buah. Tetapi ukuran kecilnya dikompensasi oleh aroma cerah dan rasa "hutan" yang kaya. Di samping itu, dipercayai bahawa sifat penyembuhan raspberi hutan lebih tinggi daripada yang dimiliki oleh rakan kebunnya..

Blackberry hutan

Blackberry adalah semak separa dengan dahan yang tinggi atau merayap. Ia tumbuh di sebahagian besar wilayah Eropah di Rusia, dan juga di Siberia - tetapi paling kerap ia terdapat di wilayah selatan. Blackberry sangat mirip dengan raspberry, namun rasanya yang masam manis, tart dan sedikit resin, buahnya berwarna ungu tua atau bahkan hitam..

Blackberry biasanya mulai masak pada bulan Ogos, dengan buah yang memuncak pada bulan September. Ia matang dalam jangka masa yang lama, dan di satu cabang, anda dapat melihat buah beri yang berlainan tahap kematangan - hijau, coklat, merah tua (kelihatan menipu) dan hitam masak sepenuhnya. Buah berair halus sering dituai bersama tangkainya sehingga tidak berkerut semasa pengangkutan. Blackberry adalah alergen yang kuat, jadi gunakannya dengan berhati-hati..

Beri batu

Tulang kadang-kadang disebut "delima utara". Buahnya berwarna merah atau oren merah dengan biji yang telus di dalamnya sangat menyerupai biji delima baik dari segi rupa maupun rasa. Stoneberry tumbuh di hutan lembap di Rusia tengah, di wilayah utara negara ini, di Siberia dan di Timur Jauh. Ini adalah tumbuhan herba, buahnya terletak di bahagian atas tunas. Ia boleh berupa buah beri tunggal atau drupes kecil (2-5 buah buah dihubungkan bersama).

Boneberry dituai pada bulan Julai-Ogos, kadangkala beri ini dapat dijumpai pada bulan September. Ia digunakan dalam masakan dan perubatan rakyat, dikeringkan atau diawetkan untuk musim sejuk..

Repis (kismis liar)

Dedaunan, daun currant dapat dijumpai secara praktikal di seluruh wilayah Rusia - hanya wilayah utara yang paling sejuk tidak menanam banci. Belukar kismis liar serupa dengan rakan kebunnya, tetapi sangat tinggi (hingga tiga meter). Beri segar berbentuk bulat, bersaiz sederhana (diameter 0,5-0,7 cm), dengan kulit yang lebat. Warna buah masak boleh berbeza dari kuning pucat hingga hitam, dan rasa kriket serupa dengan kismis dan gooseberry pada waktu yang sama. Jenis kismis liar yang paling biasa adalah merah masam dan hitam manis.

Repis mulai masak pada akhir bulan Jun - awal Julai dan berbuah selama kira-kira satu setengah bulan. Kismis liar kaya dengan vitamin A dan C, ia dimakan segar, beku, kompot, pengawet dan jem direbus, digiling dengan gula.

Senarai beri beracun

Pergi untuk beri, penting untuk mempelajari bukan sahaja jenis "hadiah hutan" yang enak dan sihat, tetapi juga tumbuhan beracun, yang buahnya berbahaya bagi kesihatan manusia. Berikut adalah beberapa buah beri beracun yang terdapat di hutan Rusia..

  • Mata Crow (air mata cuckoo, berry beruang) berwarna hitam dan kelabu berukuran bulat dan agak besar yang kelihatan seperti blueberry, tetapi tumbuh dengan cara yang sama sekali berbeza. Tumbuhan ini terletak betul-betul di hujung tunas. Mata gagak tidak menyenangkan rasa dan bau, mempunyai kesan emetik dan pencahar yang kuat.
  • Wolf's bast (wolfberry, badhovets) adalah semak dengan beri merah yang terang dan sangat menarik, menyerupai kismis merah dalam bentuk, dan buckthorn laut dari segi "corak pertumbuhan" (mereka dengan erat "melekat" pada dahan tanaman). Tumbuhan ini sangat berbahaya: anda boleh diracun bukan hanya dengan memakan buah beri, tetapi juga melalui sentuhan kulit dengan kulit kayu atau jus tanaman.
  • Lily of the valley Buah-buahan dari tumbuhan ini kelihatan hampir menawan seperti bunga. Beri merah berkilat dengan kulit lebat kelihatan lazat, tetapi sangat beracun..
  • Kupena multiflorous (lily pekak lembah, mata gagak, epal serigala) adalah tanaman herba yang agak tinggi yang menyerupai lily lembah yang besar. Pada akhir musim panas, beri biru-hitam muncul di atasnya, yang mempunyai kesan emetik yang kuat..
  • Belladonna (belladonna, mad cherry, rabies) adalah ramuan dengan beri berkilat sedikit rata (hitam atau kuning kebiruan), yang mengandungi sejumlah besar atropin. Bahkan 2-3 buah beri boleh menyebabkan keracunan teruk, terutama pada kanak-kanak..
  • Calla adalah tumbuhan yang sangat estetik dengan daun berkilau yang lebat, bunga yang menakjubkan dan buah merah yang indah yang membentuk sejenis telinga. Calla kelihatan sangat hiasan, tetapi semua bahagian tumbuhan itu beracun bagi manusia, dan jusnya, apabila terkena kulit, menyebabkan kerengsaan yang teruk.
  • Honeysuckle liar (Tatar, Kaukasia). Honeysuckle mempunyai banyak jenis, dan hanya sebilangan kecil yang boleh dimakan. Di sini anda boleh memusatkan perhatian pada penampilan buah - bunga lawang taman (hampir tidak pernah dijumpai di alam liar) menyenangkan dengan buah-buahan bujur biru kebiruan, sementara buah beri putih liar berbentuk bulat dan boleh berwarna merah, hitam, oren. Anda tidak boleh memakannya.
  • Burung gagak (spike atau merah berbuah) adalah tumbuhan herba dengan kelompok beri beri berkilat, berwarna merah atau hitam (bergantung pada jenisnya). Penggunaannya boleh menyebabkan mual dan muntah, sawan, keadaan kesedaran yang berubah.
  • Bawang malam hitam (corong, penyihir berry) adalah tumbuhan herba dengan buah-buahan sfera berkilat hitam dan agak besar (berdiameter hingga satu sentimeter), biasanya tumbuh dalam kelompok. Beri nighthade yang tidak dimasak sangat berbahaya untuk kesihatan, buah beri yang matang digunakan dalam perubatan rakyat, tetapi dengan berhati-hati.
  • Bubuk pahit manis (beri privet, rumput viper) sangat berbeza dengan saudara "hitam" - ia adalah semak belukar dengan batang nipis, dan buahnya berwarna merah dan bujur, penampilannya sangat menarik. Walaupun matang sepenuhnya, mereka tidak kehilangan sifat toksiknya..

Senarai tanaman beracun banyak, dan, masuk ke hutan, lebih baik melewati buah beri "tidak dikenali" - walaupun kelihatan sangat menyelerakan. Dan untuk mengajar anak-anak untuk melakukan ini, kerana inilah anak-anak yang paling sering menarik "hadiah hutan" yang terang dan menarik ke dalam mulut mereka, tanpa memikirkan kemungkinan akibatnya.

Beri seperti raspberry

Raspberi telah lama dianggap sebagai buah beri yang sangat berharga. Oleh kerana terdapat banyak vitamin, ia menjimatkan dari banyak penyakit.

Terdapat banyak jenis raspberi, yang berbeza bukan hanya dari segi ukuran dan rasa, tetapi juga warna. Secara semula jadi, anda boleh menemui raspberi merah, hitam, kuning dan juga putih. Oleh kerana itu, banyak yang tidak dapat membezakan raspberry dari buah beri yang lain..

Penerangan Blackberry

Blackberry adalah beri yang serupa dengan raspberi. Tukang kebun yang tidak berpengalaman kadang-kadang boleh mengelirukan mereka, salah anggap raspberry hitam untuk beri hitam dan sebaliknya..

Artikel ini membantu banyak tukang kebun untuk berhenti bekerja keras di laman web mereka dan pada masa yang sama mendapatkan hasil panen yang banyak.

Saya tidak akan pernah menyangka bahawa untuk mendapatkan hasil yang terbaik di plot peribadi saya sepanjang "kerjaya musim panas" saya, saya hanya perlu berhenti bersusah payah di tempat tidur dan mempercayai sifat semula jadi. Seingat saya, saya menghabiskan setiap musim panas di dacha. Pertama, pada ibu bapa, dan kemudian saya dan suami membeli milik kami. Dari awal musim bunga hingga akhir musim luruh, semua masa lapang dihabiskan untuk penanaman, penyiangan, penanaman, pemangkasan, penyiraman, penuaian dan, akhirnya, pemuliharaan dan usaha untuk memelihara tanaman tersebut hingga tahun depan. Dan dalam bulatan.

Video Blackberry

Blackberry serupa dengan raspberry dalam penampilan semak dan struktur buah beri. Namun, buahnya lebih besar dan warnanya lebih gelap. Blackberry mungkin kelihatan hitam, tetapi di alam tanaman hidup tidak ada warna hitam yang jelas. Buah tanaman ini berwarna ungu tua, oleh itu ia kelihatan hitam..

Kadang-kadang hasil beri hitam luar biasa, lebih banyak buah muncul di dahan daripada daun hijau. Buah beri, serupa dengan raspberi, mempunyai aroma wangi yang sangat menyenangkan dan rasa manis dan masam. Blackberry biasanya dituai pada waktu awal matahari terbit. Setelah dituai, blackberry mesti dimakan atau diproses kerana buahnya tidak dapat disimpan lama. Secara harfiah dalam beberapa jam buah beri menjadi lemas dan tidak lagi sesuai untuk dimakan..

Sekiranya beri hitam segera dimasukkan ke dalam peti sejuk, kesegaran buah beri dapat dijaga sehingga 5 hari..

Penerangan strawberi strawberi (bristly)

Bagi garis lintang kita, raspberi strawberi masih jarang berlaku. Ini adalah pokok renek separa ligna, yang mempunyai buah beri kerucut halus di dahan buah, yang muncul pada bulan September. Buah beri sangat berkilat, seseorang mungkin mengatakan berkilat. Oleh itu, mereka sangat popular dengan orang-orang gula-gula. Ia bagus untuk menghias pai manis, pastri dan kek. Ketinggian semak 0,5 m. Menyebarkan dengan berlapis, sangat agresif di kebun.

Sangat sesuai untuk lindung nilai kerana dahannya sangat berduri.

Foto dan keterangan Cloudberry

Nama kedua adalah penjaga paya atau berry kerajaan. Berlaku di kawasan paya, lumut tundra. Belukar adalah pokok renek kecil dengan ketinggian kecil - kira-kira 30cm. Beri dengan diameter 1.5 cm, drupes pasang siap, warna - ambar.

Mereka digunakan dalam kompot, jem, minuman keras dan direndam. Kedua-dua buah dan daun banyak digunakan dalam perubatan tradisional. Beri kegemaran Pushkin.

Penerangan Putera

Ia juga dipanggil raspberry utara. Buahnya serupa dengan raspberry dan drupes. Sebuah tanaman dwitahunan rela Zaman Ais yang menggemari tanah lembap. Ia adalah tanaman arktik yang jarang dijumpai di lorong tengah..

Buah beri sangat aromatik, baunya sebanding dengan wain vintaj terbaik di dunia. Hibrida yang diperoleh oleh penternak Finlandia dari raspberry biasa dan puteri dipanggil "nektar raspberry".

Penerangan mulberry

Nama lain ialah pokok mulberi. Tumbuhan ini tergolong dalam pohon-pohon lebat yang tingginya lebih dari 10 m. Buah beri juga terdiri daripada warna keputihan (alba) atau ungu gelap, hampir hitam (nigra). Buahnya digunakan untuk mengisi pai, anggur, tincture. Kayu mulberry sangat dihargai, sangat tahan lama dan sangat popular di kalangan rekan kerja dan pengeluar alat muzik.

Penerangan dan gambar Mora

Mora adalah beri ungu atau raspberry yang sedikit masam sangat mirip dengan raspberi. Semak buah besar di kaki bukit Andes. Buah eksotik ini mempunyai bau dan rasa yang sangat menyenangkan. Buah-buahan dari pelbagai bentuk - besar dan kecil, bulat dan bujur.

Penerangan strawberi bayam-raspberry

Tumbuhan tahunan yang sangat luar biasa dengan buah beri yang besar dan harum. Bayam bayam mempunyai nama popular lain - Marya banyak sisi. Nama yang betul adalah bayam multifoliat.

Ketinggian bayam adalah 0,5 m. Cabang bayam multifoliat dari bahagian bawah tanaman, mempunyai bentuk penyebaran. Tumbuhan yang sangat cantik. Dan kerana buah beri tidak hancur, dan mempunyai jangka hayat yang sangat lama, hiasan yang indah sangat menyenangkan bagi banyak tukang kebun.

Buah-buahan berair, manis, besar, memanjang. Buah majmuk, serupa dengan raspberry, dilekatkan di dasar tangkai daun. Hasilnya sangat tinggi. Tumbuhan ini tidak hanya dimakan buah-buahan, tetapi juga daun. Mereka mempunyai sifat perubatan. Bayam multifoliat adalah tanaman tahan sejuk yang dapat mentolerir serangan frosts musim bunga dengan sempurna, sehingga benih ditaburkan dengan berani ke tanah.

Penerangan foto berry Logan

Nama lain ialah Logan berry (loganberry). Hibrida blackberry dan raspberi, secara tidak sengaja diperoleh melalui pendebungaan silang. Buah beri memanjang, kemerahan tidak berwarna dan hitam. Walaupun hibrida mempunyai hasil yang tinggi, buah logan segar tidak digunakan. Baik untuk jem dan wain buah.

Terdapat beberapa jenis semak beri yang menyerupai raspberry dalam penampilan. Tetapi mereka tumbuh dalam iklim yang berbeza di wilayah negeri lain.

Honeysuckle - sifat bermanfaat beri biru

Baru-baru ini, buah beri honeysuckle telah mendapat perhatian semakin banyak dari tukang kebun amatur dan perusahaan agronomi yang besar. Perdu ini tumbuh di mana-mana, secara praktikal di seluruh wilayah negara kita..

Secara semula jadi, lebih daripada dua ratus jenis honeysuckle diketahui; varietas yang ditanam dibezakan: Kaukasia, Altai, honeysuckle dan Kamchatka. Sebagai tambahan kepada rasa yang indah, buah-buahan dari "honeysuckle yang dapat dimakan", tanaman ini dibezakan oleh sifatnya yang tidak bersahaja terhadap keadaan penjagaan dan pertumbuhan, dan kualiti hiasan yang sangat baik.

Penerangan botani dan varieti honeysuckle

Honeysuckle biru, atau honeysuckle biru (lat.Lonícera caeruléa) - semak kecil keluarga Honeysuckle, buah-buahan biru atau biru muda dianggap boleh dimakan.

Tumbuhan ini adalah semak belukar yang tingginya mencapai lebih dari dua meter. Kulit kayu berwarna coklat muda, coklat, cenderung retak di sepanjang batang dan kemudian mengelupas. Daunnya berwarna hijau tua, berbentuk elips, susunan bertentangan pada batang. Bunganya ringan dengan warna kekuningan, berbentuk loceng.

Buahnya adalah beri biru muda dengan mekar kebiruan di permukaan kulit. Bentuknya adalah elips bujur. Kelezatannya menarik - beri manis dengan nota asam pahit, organoleptik menyerupai blueberry atau blueberry. Pokok renek berbuah dengan beri biru sejak sekian lama, dan mula berbuah hampir dengan yang pertama.

Untuk tujuan ekonomi, jenis budaya honeysuckle dibahagikan kepada hiasan dan buah. Honeysuckle hiasan, mengikut kebiasaan tanaman, adalah semak atau liana. Shrubs termasuk Tatar honeysuckle, alpine, common, Maksimovich, Korolkov. Lianas adalah honeysuckle, Thälmann's honeysuckle, curly, Brown.

Honeysuckle honeysuckle cukup terkenal dan diminati dalam reka bentuk landskap hiasan. Anggur ini mempunyai penampilan yang sangat menarik hampir sepanjang musim panas - mulai bulan Mei ditutup dengan daun wangi, kemudian perbungaan merah jambu pucat berbunga yang menawan muncul di atasnya. Menjelang akhir musim panas, buah-buahan masak di atasnya (beri oren yang tidak boleh dimakan), yang secara beransur-ansur hancur. Honeysuckle honeysuckle ditanam dalam komposisi dengan konifer, pokok renek lain, atau pulau yang terpisah.

Komposisi kimia dan kandungan kalori honeysuckle

Dari segi kandungan nutrien, buah honeysuckle tidak kalah dengan buah beri yang lain. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin, mineral dan sebatian organik yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia..

Kandungan kalori buahnya rendah - kira-kira 45 kkal per 100 gram produk, ini membolehkan anda menambahkan buah beri ke dalam diet.

Buah honeysuckle biru masak mengandungi sejumlah besar vitamin B, zat besi, magnesium, fosforus, tembaga, kalsium, polisakarida, asid askorbik, karotenoid, unsur mikro dan makro, gula sayuran yang mudah dicerna.

Ciri-ciri beri dan perubatan berry

Kaya dengan sebatian bermanfaat, komposisi kimia buah beri honeysle menentukan sifatnya yang bermanfaat..

Buah semak adalah ubat yang sangat baik untuk kekurangan vitamin, anemia, kehilangan kekuatan, penurunan imuniti, kurang selera makan.

Kelebihan buah-buahan adalah hakikat bahawa semasa pemprosesan suhu mereka (diproses menjadi jem, kompot, teh), sifat-sifat bermanfaat praktikalnya tidak hilang.

Mengapa daun dan bahagian tanaman lain berguna

Bukan hanya buah beri, tetapi juga bunga, akar dan daun honeysuckle yang boleh dimakan banyak digunakan dalam perubatan rakyat:

  • Infus dan rebusan campuran akar dan buah honeysuckle baik untuk pelbagai penyakit mata. Buat losyen mata dari kaldu yang serupa..
  • Mereka mempunyai kesan anti-radang. Pulpa daun dan buah digunakan secara luaran untuk manifestasi alahan pada permukaan kulit, ruam, luka bakar kecil.
  • Dari bunga honeysuckle yang dimakan, teh wangi diperoleh yang menggembirakan, meningkatkan fungsi otak, melawan migrain.

Khasiat honeysuckle yang berguna untuk wanita

Manfaat honeysuckle untuk kesihatan dan kecantikan seks yang adil:

  1. Sifat antiseptik pulp berry digunakan dalam memerangi masalah kulit - ia membantu menghilangkan jerawat, ruam, bintik hitam, melegakan kemerahan, mengetatkan liang, sambil tidak mengeringkan kulit.
  2. Berdasarkan buah-buahan yang sudah masak, mereka membuat topeng muka semula jadi tepu dengan kekuatan semula jadi. Mereka menenangkan, menenangkan, melembapkan dan menguatkan kulit.
  3. Ekstrak bunga honeysuckle yang boleh dimakan termasuk dalam krim anti-kedut.
  4. Untuk memelihara kulit awet muda, pakar kosmetik dan pakar kecantikan mengesyorkan mencuci dengan merebus bunga honeysuckle.

Penggunaan beri honeysuckle dalam perubatan tradisional

Buah mempunyai khasiat bermanfaat berikut:

  • Jus Honeysuckle berry, serta buah-buahan dalam bentuk segar, kering dan beku, melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan kekurangan vitamin dalam tubuh, terutama meningkatkan kadar vitamin B.
  • Honeysuckle beri mengeluarkan logam berat dari badan, jadi penggunaannya sangat berguna untuk orang yang tinggal di metropolis.
  • Ia mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi saluran gastrousus. Makan beri segar meningkatkan rembesan jus gastrik, yang diperlukan untuk pencernaan makanan secara aktif.
  • Sakit tekak dan sakit tekak dirawat dengan berkumur dari buah kering.
  • Bahan-bahan yang membentuk buah honeysuckle meningkatkan fungsi otak, melawan migrain dan sakit kepala.

Juga, honeysuckle digunakan dalam perubatan rakyat dalam rawatan hipertensi, sembelit, kudis, radang, kegemukan. Makan buah honeysuckle secara sederhana kerana terbukti menurunkan tekanan darah.

Penuaian Honeysuckle

Buah-buahan segar yang masak dari honeysuckle yang boleh dimakan adalah asas untuk penyediaan pencuci mulut seperti kompot, jem, jem, pengawet, sajian, marshmallow, jeli. Kandungan gula yang rendah di dalam pulpa buah memerlukan peningkatan resipi untuk penyediaan honeysuckle. Anda juga dapat mengekalkan faedah dan rasa honeysuckle dengan mengeringkan, membekukan atau menjusnya. Anda boleh mendapatkan jus honeysuckle menggunakan juicer isi rumah biasa. Untuk mendapatkan jumlah maksimum jus dari beri, sebelum membuang buah ke dalam juicer, buah beri dikisar selama tiga hingga lima minit.

Kontraindikasi penggunaan honeysuckle

Komposisi kimia honeysuckle yang kaya bukan hanya menentukan sebilangan kualiti berguna dan pelbagai penggunaannya, tetapi juga kontraindikasi untuk digunakan. Buah Honeysuckle dari spesies yang boleh dimakan dapat dikelirukan dengan sepupunya yang tidak dapat dimakan. Beri jenis hiasan honeysuckle, dan juga buah beri yang tidak dimakan, tidak boleh dimakan. Perlu menahan diri dari makan beri untuk orang yang terdedah kepada alergi, wanita hamil dan menyusui.

Anda perlu makan honeysuckle secara sederhana, makan berlebihan dengan beri ini dapat mengurangkan tekanan darah, memprovokasi peningkatan mendadak dalam tahap sel darah merah dan hemoglobin dalam darah (fenomena ini disebut eritrositosis sekunder dalam perubatan), menyebabkan cirit-birit dan ruam alergi dalam bentuk diatesis pada kanak-kanak.

Beri apa yang serupa dengan blueberry: nama dan perihalan buah beri, ciri khas

Beri adalah tetamu selamat datang di meja kami pada bila-bila masa sepanjang tahun. Sebilangan besar dari mereka mempunyai rasa yang menyenangkan, aroma halus dan memberikan manfaat kesihatan yang tidak ternilai. Ini termasuk blueberry - beri gelap biru tua atau hitam yang tumbuh terutamanya di rawa dan hutan konifer. Tetapi penerangan ini tidak hanya berlaku untuk buah ini. Terdapat banyak tanaman hutan yang menyerupai penampilannya, tetapi tidak semuanya dapat dimakan. Beri seperti blueberry mana yang boleh anda makan dan yang tidak boleh anda makan?

Buah beri yang kelihatan seperti blueberry bujur

Yang paling penting, perihalan "beri panjang, serupa dengan blueberry" sesuai dengan buah honeysuckle. Ia adalah semak lebat yang sering digunakan untuk tujuan hiasan. Terdapat kira-kira 200 jenis budaya, dan banyak di antaranya menghasilkan buah-buahan yang boleh dimakan dengan rasa masam manis dan khasiat penyembuhan..

Honeysuckle mempunyai sifat bermanfaat berikut:

  • menghilangkan kekurangan vitamin, melembapkan badan dengan vitamin A dan B, fosforus, zat besi, kalium, natrium dan bahan berguna lain;
  • mengurangkan tekanan darah tinggi;
  • merawat penyakit saluran gastrousus dan usus;
  • menormalkan metabolisme;
  • mempunyai kesan antibakteria dan anti-radang.

Buah Honeysuckle berwarna bujur, hitam, ungu atau biru tua. Mereka boleh dimakan segar atau digunakan untuk tujuan masakan: untuk membuat makanan dan jem, sebagai pengisian untuk memanggang dan bahkan untuk membuat wain.

Senarai beri panjang yang boleh dimakan

Selain honeysuckle, terdapat banyak buah beri gelap berbentuk bujur lain. Sebahagian besar daripadanya tumbuh di hutan, tetapi ada juga jenis kebun. Masing-masing mempunyai rasa, ciri dan ciri tersendiri..

  1. Barberry. Buah kecil dan memanjang yang tumbuh di semak kecil dengan daun hijau. Selalunya mereka mempunyai warna merah jambu atau merah, tetapi terdapat jenis budaya biru tua atau hampir hitam. Barberry mengandungi sejumlah besar vitamin C, ia digunakan untuk penyediaan tincture ubat dan pengawet.
  2. Penatua. Elderberry hitam mempunyai warna yang sesuai dengan nama dan dikumpulkan dalam berus kecil. Buah-buahan adalah rasa manis, sedikit tawar, astringen. Buah tumbuhan mengandungi antioksidan semula jadi, serta vitamin dan mineral yang melawan selsema, meningkatkan imuniti, dan meningkatkan kerja sistem kardiovaskular.
  3. Chokeberry. Buah beri hampir sama dengan blueberry, tetapi ia tidak tumbuh di semak belukar, tetapi di pohon kecil. Mereka mempunyai rasa pahit masam, jadi mereka paling sering digunakan untuk membuat pengawet dan selai. Chokeberry - antioksidan semula jadi dan salah satu pemegang rekod untuk vitamin C.
  4. Dereza (goji). Goji beri terkenal kepada semua orang yang bermimpi menurunkan berat badan: mereka sering dipanggil tumbuhan eksotik, tetapi sebenarnya ia adalah wolfberry biasa. Ini adalah beri kecil berbentuk bujur yang kelihatan sedikit berkerut dan berwarna merah atau hitam. Mereka jarang dimakan dalam bentuk semula jadi: biasanya rebusan, teh dan jus disediakan dari wolfberry, yang mengandungi sejumlah besar mineral, vitamin, minyak pati dan bahan berguna lain..
  5. Ceri burung. Di negara kita, ceri burung digunakan sebagai tanaman hiasan, tetapi tidak semua orang tahu bahawa banyak jenisnya dapat dimakan. Buah ceri burung berbentuk bulat, sedikit memanjang, berwarna gelap dan manis, sedikit rasa. Mereka mengandungi banyak bahan berguna dan digunakan untuk membuat sirap, mengawet dan jem..
  6. Nightshade. Tumbuh di semak kecil dan padat. Ia sedikit lebih besar daripada blueberry dan mempunyai warna gelap dan permukaan berkilat. Ia mempunyai kesan antihelminthik, melegakan kekejangan dan sakit kepala, tetapi hanya buah masak yang sesuai untuk makanan, kerana yang belum masak mengandungi bahan toksik.

Cukup mudah untuk mengelirukan beri ini dengan blueberry, terutama bagi penduduk bandar, yang jarang terdapat di alam ini. Sekiranya anda menjumpai buah beri memanjang gelap di hutan, tetapi anda tidak pasti akan asal usulnya, lebih baik tidak mencicipinya. Sebagai tambahan kepada elderberry yang selamat, ceri burung, wolfberry, dan lain-lain, anda mungkin menghadapi tanaman beracun, dan penggunaannya sangat berbahaya bagi kesihatan.

Nama beri beracun

Buah beracun yang menyerupai blueberry juga sangat pelbagai. Sebilangan dari mereka mempunyai rasa manis dan aroma yang menyenangkan, tetapi akibat makan boleh berbeza: dari sakit perut, berakhir dengan masalah kesihatan yang serius dan bahkan kematian..

Banyak buah beracun boleh didapati di hutan di hampir seluruh wilayah Rusia:

  1. Mata gagak. Buah bulat yang mudah dibezakan dari tanaman yang boleh dimakan. Mereka terletak di batang satu persatu dan sangat menyerupai mata burung gagak..
  2. Daphne. Ia tumbuh dalam kelompok di semak-semak kecil, yang terdapat di seluruh Eropah. Buah-buahan seperti itu tidak boleh disentuh, kerana jusnya dapat membakar kulit dengan serius..
  3. Voronet. Tumbuhan abadi milik keluarga buttercup, dengan daun bergigi besar dan beri hitam, bulat, sangat beracun. Ciri penting adalah bau yang tidak menyenangkan.
  4. Belladonna. Kilang ini lebih menyerupai warna malam daripada blueberry: beri berwarna hitam dan berkilat. Dalam dos mikroskopik, ekstrak daripadanya digunakan dalam perubatan, tetapi jika anda makan beberapa keping, anda boleh mengalami keracunan yang teruk.
  5. Buckthorn. Pokok pendek dengan daun sederhana dan beri hitam, sedikit rata. Kulit kayu Buckthorn digunakan dalam pengobatan rakyat, dan buahnya dimakan dengan senang hati oleh burung, tetapi pada manusia mereka boleh menyebabkan gangguan pada kerja saluran gastrointestinal..

Tumbuhan beracun, yang kelihatan seperti blueberry, sangat berbahaya bagi kanak-kanak: bayi sering mencuba semua yang tumbuh di semak atau pokok, dan badannya lebih mudah terdedah kepada kesan berbahaya. Sering kali terdapat keracunan pada orang dewasa, jadi lebih baik tidak memilih buah beri sendiri, tetapi membelinya di kedai atau pasar. Sekiranya anda bertemu dengan tumbuhan yang tidak dikenali, lebih baik memintasnya, jika tidak, akibatnya boleh menjadi yang paling menyedihkan.

Apakah nama buah beri memanjang di semak?

Agak sukar untuk menjawab soalan ini, kerana terdapat banyak budaya yang sesuai dengan keterangan ini. Selalunya di lintang kami, anda dapat menemui buah-buahan berikut:

Sebagai tambahan kepada tanaman yang boleh dimakan, anda juga mungkin menghadapi buckthorn atau wolfberry beracun, yang juga termasuk dalam keterangan ini. Anda boleh mengambil gambar tanaman itu, perhatikan ciri-cirinya dan keadaannya yang semakin meningkat, dan kemudian cuba tentukan jenisnya.

Cara membezakan dari blueberry?

Tidak mudah bagi orang yang tidak berpengetahuan untuk membezakan beri yang boleh dimakan atau beracun lain dari blueberry. Terdapat sebilangan tanda yang boleh anda gunakan untuk mengenal pasti buahnya:

  • semak mempunyai batang menegak yang sukar;
  • tanaman ini berakar di mana-mana tanah, walaupun miskin, sementara kebanyakan anggota keluarga berry memerlukan tanah yang subur;
  • budaya ini tahan terhadap kerosakan akibat perosak dan penyakit (beberapa tanaman dengan buah beracun mempunyai sifat ini);
  • beri blueberry cukup besar (hingga 1.2 cm), mempunyai warna yang kaya, tetapi jusnya tidak berwarna dan tidak mengotorkan tangan anda.

Blueberry, bilberry dan buah beri yang dimakan lain bukan sahaja dapat mempelbagaikan diet, tetapi juga dapat membantu merawat pelbagai penyakit, meningkatkan imuniti dan meningkatkan kesejahteraan. Tumbuhan dengan buah-buahan beracun boleh menyebabkan bahaya serius pada tubuh, jadi anda tidak boleh mengambil risiko: makan hanya yang anda yakin 100%.

Beri herba biru terawal. Honeysuckle.

Beri herba biru terawal. Honeysuckle.

Beri herba biru terawal.
Varieti berikut dengan buah-buahan yang dapat dimakan diketahui - Blue Honeysuckle (Lonicera caerulea), serta bentuknya Graceful Honeysuckle (Lonicera caerulea f. Graciliflora) dan Edible Honeysuckle (Lonicera caerulea f. Edulis); tiga spesies Timur Jauh berikut: Kamchatka honeysuckle (Lonicera kamtschatica Sevast.), Honeysuckle Turchaninov (Lonicera turczaninowii), Altai honeysuckle (Lonicera altaica)
Secara ringkas mengenai jenis individu.
Honeysuckle biru (Lonicera caerulea). Tanah air-atas sungai. Dniester, Carpathians, Alps, Perancis tengah. Ia juga terjadi di seluruh bahagian utara Eropah di Rusia dalam bentuk semula jadi di hutan gunung yang tumbuh subur, di tempat-tempat lembap di sepanjang pinggir, di paya, di sepanjang lereng. Pokok renek bercabang padat setinggi 2 m. Pucuk berwarna merah kecoklatan. Daun berbentuk lonjong panjang, bulat di pangkal, dengan hujung tumpul, panjang hingga 8 cm, hijau tua di atas, kelabu-kelabu di bawah, pada tangkai daun hingga 0.5 cm. Pada bulan April - Mei, setelah willow dan forsythia, ia berbunga dengan loceng berpasangan kuning pucat atau putih kehijauan hingga 1.2 cm. Memanjang, dari biru tua hingga biru kehitaman dengan mekar kebiruan, buahnya masak pada akhir bulan Jun-Julai. Ia tumbuh agak perlahan, tetapi membentuk semak lebat, tahan fros, tahan teduh, bertolak ansur dengan tanah yang lembap. Buah pahit menyembuhkan. Honeysuckle biru memberikan buah pertama musim ini, yang masak pada bulan Mei.
Honeysuckle anggun (Lonicera caerulea f. Graciliflora) - dengan pucuk merah terang yang tegak dan sedikit pucat pubescent dan daun bujur bujur, sedikit pubescent di kedua sisi; bunga lebih nipis dan lebih anggun daripada spesies utama.
Honeysuckle yang boleh dimakan (Lonicera caerulea f. Edulis). Ditemui di Siberia Timur, Timur Jauh, Jepun, Korea, China. Belukar yang lurus dan bercabang setinggi 2 m, dengan kulit kayu yang bersisik membujur. Daun dari bujur ke bujur linear. Bunganya berwarna kuning muda atau putih kekuningan. Buah berwarna biru-hitam dengan mekar kebiruan, rasanya seperti blueberry. Hardy, bersahaja. Honeysuckle jenis inilah yang mula dibiakkan di ladang kebun sebagai tanaman buah dan beri..
Jangka hayat semak honeysuckle biru adalah 50 tahun atau lebih. Tunas bunga terbentuk pada tunas tahun lalu, berkembang dalam beberapa hari selepas pemanasan musim bunga.
Honeysuckle beri mengandungi sejumlah besar vitamin, termasuk karotena (provitamin A), tiamin (B1), riboflavin (B2), asid folik (B9), pyridoxine (B6), rutin (P), serta pektin dan tanin. Mereka disebut "buah belia abadi", kerana mengandung zat yang melambatkan proses penuaan sel. Mereka mengandungi sejumlah makronutrien semula jadi (magnesium, barium, natrium, kalium, kalsium, fosforus) dan unsur surih (mangan, tembaga, barium, silikon, yodium). Kalium berada di tempat pertama di kalangan makronutrien, fosfor, kalsium, natrium, magnesium, besi, silikon terdapat dalam jumlah yang lebih kecil. Dengan kandungan vitamin C (40-60 mg%), buah honeysuckle tidak kalah dengan lemon, dan kepekatan vitamin C dalam daun dapat mencapai hingga 150-200 mg%. Buah beri mengandungi 50% lebih banyak polifenol (termasuk lima kali lebih banyak antosianin) dan lebih daripada dua kali ganda antioksidan aktif berbanding dengan V. myrtillus. Tahap antioksidan antara buah yang dikaji setakat ini adalah yang tertinggi! ORAC (Kapasiti Penyerapan Radikal Oksigen) honeysuckle, atau kemampuan antioksidan menyerap radikal bebas, adalah 13,400 mmol / 100 g - ini adalah hasil yang luar biasa! Di samping itu, kandungan fenolik adalah 1014 mg / 100 g, antosianin - 949 mg / 100 g, bioflavonoid - 887 mg / 100 g..
Beri dicirikan oleh kandungan bahan kering yang tinggi (19%), mengandungi gula (12.5%) - terutamanya glukosa - 75%, sukrosa - hingga 11.4%, kurang fruktosa, galaktosa, rhamnosa. Buah-buahan segar juga mengandungi sejumlah besar zat makanan seperti sorbitol dan inositol, yang sangat penting dalam pencegahan tumor, penyakit jantung dan diabetes. Honeysuckle berry mengandungi unsur jejak yang jarang dijumpai dalam hidupan liar - "elemen belia".

Varieti Honeysuckle.
Di Rusia, varieti honeysuckle diperoleh dengan menyeberangi Lonicera caerulea var. kamtschatica Sevast. dengan honeysuckle biru L. var. edulis.
Di negara lain, misalnya, di Jepun, L. var. edulis. dengan L. kamtschatica var. emfyllocalyx, di Kanada dengan varieti tempatan L. kamtschatica var. villosa, serta L. kamtsch. var. emfilokalis.
Bergantung pada keadaan cuaca, mekar honeysuckle berlangsung 20-25 hari. Bunga didebunga oleh serangga. Bunga-bunga honeysuckle adalah biseksual, tetapi subur - mereka memerlukan pendebungaan silang. Artinya, semakin besar set varietas di satu kebun, semakin banyak hasil panennya. Semasa menanam beberapa tanaman dengan varieti yang sama, hasilnya rendah (walaupun berbunga banyak). Buah berry panjang, berdiameter sekitar 1 cm dan panjang hingga 5 cm. Jisim buah beri boleh melebihi 3 g. Beri mengandungi sehingga 20 biji lembut yang tidak dapat dilihat ketika dimakan. Buahnya mempunyai ciri khas, rasa yang menyenangkan dengan kepahitan yang ketara, terutama pada varietas yang lebih tua..
Pada masa ini, usaha pemuliaan pengembangan varietas baru tidak hanya ditujukan pada rasa pencuci mulut buah-buahan, jangka hayat, hasil, tetapi juga kesesuaian untuk penuaian mekanis..
Varietas Rusia dan Kanada yang lebih baru mempunyai buah beri yang lebih keras dan matang dengan parut kering dan kulit yang lebih tebal, menjadikannya sesuai untuk penuaian dan penyortiran mekanis. Buahnya boleh disimpan di dalam peti sejuk tradisional sehingga dua minggu. Kerja untuk memanjangkan jangka hayat berterusan. Di Akademi Sains Pertanian Rusia di Moscow, telah terbukti bahawa buah-buahan dari beberapa jenis boleh disimpan sehingga 3-4 minggu. Varieti berbeza antara satu sama lain dalam kesesuaian untuk penyimpanan jangka panjang..
Rasa buah-buahan dari varieti lama biasanya masam dan astringen, varietas baru terutama adalah makanan pencuci mulut. Buahnya manis, tanpa rasa masam pahit..
Buah honeysuckle biru masak awal pada bulan Mei (sebelum strawberi!), Bahkan 6 minggu lebih awal daripada blueberry Amerika. Belukar berbuah setiap tahun dan hasilnya meningkat sehingga usia 15 tahun. Anak benih honeysuckle berusia dua tahun mula berbuah 2-3 tahun selepas menanam. Hasil purata - kira-kira 3 kg per belukar (kadang-kadang hingga 8 kg).

Varieti baru menggabungkan ciri-ciri yang paling diingini - buah-buahan besar dengan rasa pencuci mulut manis dan masam, tanpa kepahitan, kematangan awal, ketahanan kemarau yang tinggi, ketahanan musim sejuk.

Beberapa pusat pembiakan terlibat dalam membiakkan jenis honeysuckle baru di Rusia.
Pengelasan varieti mengikut tempat memperoleh varieti.
VARIETI MOSCOW. Sejak tahun 1950-an di Moscow, di Taman Botani Utama, pemilihan sengaja dilakukan untuk menghilangkan kepahitan dari buah honeysuckle biru yang dibawa dari Ural, Tien Shan, Siberia dan Timur Jauh.
Buah-buahan dari jenis honeysuckle Moscow mempunyai rasa pencuci mulut yang sangat baik. Semua jenis yang diperoleh adalah hiasan semasa tempoh berbunga dan sesuai untuk membuat lindung nilai di kebun. A.K. Skvortsov dan A.G. Kuklina memperoleh varieti 'Moskovskaya 23', 'Sinichka' dan 'Fortuna', yang dibezakan oleh ketahanan dan pematangan buahnya yang lebih awal. Tiga jenis Moscow - 'Titmouse', 'Moskovskaya 23' dan 'Fortuna' - sangat sesuai untuk pendebungaan silang bersama.
Jenis honeysuckle berbuah besar dibiakkan di wilayah Moscow oleh penternak amatur L.P. Kuminov, yang selama 30 tahun mengumpulkan bentuk paling sedap di wilayah Magadan dan menggunakan anak benih berbuah manis dari Kamchatka untuk dipilih. Varieti 'Lakomka' dan 'Nizhegorodskaya Rannyaya' secara konvensional diberikan kepada kumpulan ini. Buah-buahan dari varieti 'Gzhel Rannyaya', 'Kuminovka', 'Skoroplodnaya' dan 'Puting' sama sekali tidak mengandungi kepahitan dan mudah dipisahkan dari tangkai semasa menuai.
PELBAGAI LENINGRAD.
Pelbagai jenis buah pucuk buah besar diperolehi di stesen eksperimen Pavlovsk VIR di wilayah Leningrad. Oleh kerana populasi Kamchatka digunakan pada tahap awal pembiakan, banyak varietas dibezakan oleh mahkota tebal, jongkok, daun lebat dan buah-buahan manis yang enak. Dari segi komposisi kimia, varietas kumpulan ini adalah gula terkaya, tetapi kurang tepu dengan asid organik dan vitamin C. Dalam keadaan di Moscow, buah-buahan masak 5-7 hari kemudian daripada jenis pemilihan Moscow, mereka tetap berada di semak untuk waktu yang lama tanpa runtuh. Hasil purata varietas Leningrad adalah 1,7-2 kg, dan untuk varietas 'Malvina' dan 'Pushkinskaya' - hingga 3 kg per semak. Varieti 'Amphora', 'Nymph', 'Morena', 'Viola', 'Violet', 'Blue Spindle', 'Commonwealth', 'Volkhova', 'Swan' sesuai untuk saling penyerbukan silang. Apabila varieti ini ditanam bersama, peningkatan hasil diperhatikan. Buah-buahan dari banyak jenis Leningrad, misalnya, varietas 'Lebedushka', ditutup dengan kulit yang lebat, yang memungkinkan mereka untuk memelihara lebih lama dan bertolak ansur dengan pengangkutan dengan lebih baik.
VARIETI URAL Varieti Ural diperoleh di Institut Penyelidikan Ural Selatan Penanaman Buah dan Sayuran dan Penanaman Kentang (Chelyabinsk) berdasarkan Kamchatka buah manis dan honeysuckle Altai yang tinggi. Belukarnya padat, ketinggiannya tidak mencapai 1.5 m, dan kepahitan sedikit mungkin terdapat pada buah-buahan. Ini termasuk 'Sorceress', 'Zest', 'Lapis lazuli', 'Cubic zirconia', 'Lenita'.
Dari jenis baru.
'Woloszebnica / Ahli Sihir'. Pematangan awal.
Musim sejuk tahan lasak (hingga -45). Beri dengan berat purata 1 g, bujur memanjang, kelabu gelap, dengan mekar biru, dengan kulit dengan ketebalan sederhana, rasa manis, dengan aroma halus. Mereka mengandungi: gula 5.9%, asid 2.8%, vitamin C 21.5 mg /%, vitamin P 1136.6 mg /%. Pelbagai tahan terhadap suhu rendah.
'Czelabinka / Chelyabinka'. Pematangan lewat.
Anak benih dari pendebungaan percuma pelbagai jenis Smolinskaya. Tujuan sejagat.
Beri seberat 0,8 g, berbentuk pir, memanjang, sedikit rata, berwarna biru, rasa manis dan masam, skor rasanya 4.5 mata.
Musim sejuk tahan lasak (hingga -45), tahan hancur.
Belukar memberikan 2-6 kg buah.
'Sinoglaska / Sineglazka'. Pematangan awal.
Musim sejuk tahan lasak (hingga -45). Anak benih dari pendebungaan percuma pelbagai jenis Smolinskaya. Tahan noda. Hasil purata ialah 28 c / ha, maksimum - 66.3 c / ha.
Beri seberat 0,96 g, memanjang, kelabu gelap dengan lapisan lilin kelabu, rasa manis dan masam dengan aroma, skor rasa 4.7 mata.
Buahnya mengandungi 36 mg% vitamin.

VARIETI SIBERIAN. Kumpulan varieti ini adalah yang paling biasa dan paling sering dijumpai di tukang kebun. Bagi penternak Institut Penyelidikan Hortikultur Siberia yang diberi nama M.A. Lisavenko (Barnaul), Perusahaan Kesatuan Negeri Persekutuan "Bakcharskoe" dari Akademi Pertanian Rusia berjaya mengembangkan varieti yang menghasilkan tinggi. Buah tanaman ini mengandungi sebilangan besar bahan aktif P yang berguna untuk kesihatan manusia, termasuk antosianin dan katekin. Varieti pilihan Siberia sangat berharga untuk mendapatkan produk olahan berkualiti tinggi - kompot, jeli, jem, jus, anggur. Varieti Siberia 'Kamchadalka' dan 'Cinderella', berjaya menggabungkan rasa manis dan masam yang menyenangkan dan hasil yang tinggi, dipilih dari populasi Kamchatka. Varietas 'Narymskaya' dan 'Bakcharskaya' diperoleh berdasarkan populasi pesisir selatan berwarna putih honeysuckle. Kumpulan yang sama merangkumi varieti: 'Burung Biru', 'Tomichka', 'Bakcharskaya', 'Kamchadalka', Bakcharskaya Yubileynaya, Bakcharsky Giant, Yugana, Strezhevchanka.
Varieti baru.
'Gordost' Bakczara '/ Kebanggaan Bakchar'. Datang dari pendebungaan percuma bentuk 1-39-23 dengan debunga pelbagai 68-2. Pengarang: Gidzyuk I.K., Savinkova N.V., Pavlov A.P. Buah: berat rata-rata 1.3 g, panjang 4.5 cm, diameter 1.0 cm, fusiform memanjang, ungu dengan lapisan lilin yang kuat. Kulit agak tebal, parut kering. Rasanya manis dan masam. Skor mencuba 4.8 mata (pada skala 0-5). Kemudahan pengangkutan baik. Pencuci mulut, disyorkan untuk membekukan.
Buahnya masak pada akhir bulan Julai. Buah beri hancur. Hasil purata setiap belukar: 3.2 kg. Penyerbuk yang mungkin berlaku ialah Strezhevchanka, Bakch. Raksasa, Pengangkatan, Anak Perempuan Raksasa
'Czulimskaja' / Chulymskaya '. Dicipta di FSUE Bakcharskoye dari Akademi Pertanian Rusia, Wilayah Tomsk, 2005. Pengarang: Gidzyuk I.K., Tkachev A.T., Savinkova N.V., Pavlov A.P. Buah-buahan: berat rata-rata 1.2 g (hingga 1.6 g), berbentuk gelendong, licin, dengan mekar lilin yang kuat, berair, keras. Rasanya sedikit masam. Skor mencuba 4.8 mata (pada skala 0-5). Pencuci mulut, juga disyorkan untuk membekukan. Kemudahan pengangkutan yang baik.
Buah-buahan masak pada akhir bulan Jun - awal Julai. Jangka masa matang - panjang (!), Membentang pada waktunya. Buah beri tidak jatuh (!).
Hasil purata setiap belukar: 3.1 kg (hingga 6 kg)
Sebagai pendebunga, Daughter of the Giant, Strezhevchanka, Bakch. Raksasa, Pengangkatan.
'Silginka' / Silginka '. Perusahaan Kesatuan Negeri Persekutuan "Bakcharskoe" dari Akademi Pertanian Rusia, Wilayah Tomsk, 2004 diciptakan. Kematangan sederhana-awal, tujuan sejagat
Buah-buahan: berat rata-rata 1.4 g, (panjang 3.5 cm, diameter 1.5 cm), berbentuk gelendong lebar dengan hujung tajam, tegas dan tegas, kulitnya tebal sederhana, pada buah yang terlalu lembut lembut, dengan lapisan lilin ringan, buburnya berair, sangat manis, beraroma. Kemudahan pengangkutan yang baik. Buah-buahan masak pada awal bulan Julai. Pemilihan secara manual dan mekanikal (pemungutan mekanik dapat dilakukan sejak awal, kerana buah beri yang sudah matang sangat hancur). Hasil purata setiap belukar: 2.5 kg (hingga 3.5 kg)
Sebagai pendebunga-Yugan, Strezhevchanka, Bakch. Raksasa, Pengangkatan, Anak Perempuan Raksasa
'Docz' Velikana '/ Anak Perempuan Raksasa'. Varieti FSUE "Bakcharskoe" Akademi Pertanian Rusia, wilayah Tomsk, 2009.
Buah-buahan: berat rata-rata 1.8 g (hingga 2.5 g), berbentuk pir memanjang, berwarna ungu tua, dengan mekar lilin yang kuat, yang menjadikannya kelihatan kelabu. Rasanya sangat menyenangkan, manis. Kemudahan pengangkutan agak baik. Beri masak lembut. Pencuci mulut, disyorkan untuk membekukan. Buahnya masak pada akhir bulan Julai. Tempoh pematangan dilanjutkan dalam jangka masa. Buah beri di dahan tahan dengan baik. Hasil purata per belukar: 3.1 kg (hingga 5.2 kg). Sebagai pendebunga, Strezhevchanka, Bakch. Raksasa, Pengangkatan
'Vostorg' / Keseronokan '. Varieti ini dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 2012.
Buah-buahan: berat rata-rata 1.6 g (hingga 2.8 g), panjang 5 cm, berbentuk spindle lebar, biru-ungu dengan mekar lilin yang sangat kuat, yang menjadikannya kelihatan kelabu. Rasa beri manis dan masam, harmoni. Kulit tebal, parut kering, buahnya keras, mudah dibawa. Memasak dengan mesra, senang dituai. Pencuci mulut, juga disyorkan untuk dibekukan. Buah-buahan masak pada awal bulan Julai. Memercikkan buah beri semasa memetik adalah rata-rata, tetapi memetik lebih mudah kerana struktur semak dan lokasi buahnya. Hasil purata setiap belukar: 2.5 kg (hingga 5.5 kg). Penyerbuk yang mungkin berlaku ialah Strezhevchanka, Bakch. Raksasa, Silginka, Anak Perempuan Raksasa

VARIETI SEISIS
Varieti yang diperoleh di stesen VIR Timur Jauh di Vladivostok dipilih dari populasi pesisir honeysuckle, sering masak pada tarikh awal: 'Golubinka', 'Goryanka', 'Dolphin', 'Dymka', 'Zarnitsa', 'Ivushka' 'Capel', ' Lupakan-saya-tidak '. Di Rusia tengah, banyak jenis pesisir mengalami berbunga sekunder (musim luruh), yang menyebabkan penurunan daya tahan dan produktiviti musim sejuk.

berdasarkan buku karya A.G. Kuklin "Honeysuckle yang hiasan dan boleh dimakan"