Kapan dan bagaimana memangkas anggur dengan betul pada musim bunga untuk pemula langkah demi langkah: arahan dan gambar rajah

Dengan penjagaan yang betul, anggur dapat berbuah selama beberapa dekad. Malah kebun anggur lama dapat dihidupkan kembali dengan pemangkasan anti-penuaan. Pada musim bunga, tanaman muda dicukur untuk dibentuk menggunakan corak yang sesuai dan dahan yang rosak dan kering dipotong. Dalam artikel itu, anda akan menemui petunjuk langkah demi langkah untuk pemula mengenai cara memangkas anggur pada musim bunga..

Tujuan Anggur Pemangkasan Musim Semi

Budaya ini mempunyai kemampuan unik untuk mengarahkan nutrien ke tunas muda. Harta tanah ini telah dibangunkan dan diperbaiki selama berabad-abad. Di alam liar, dahan membentang ke atas, berusaha mendapatkan jumlah tenaga suria maksimum. Atas sebab ini, di bahagian tengah dan bawah semak, mata berkembang dengan perlahan dan kadang-kadang sama sekali tidak menembak. Itulah sebabnya penanam memangkas anggur secara berkala..

Pemangkasan semak anggur musim bunga bertujuan untuk meningkatkan kesuburan dan memberikan bentuk yang kemas. Pemangkasan yang betul meningkatkan pengudaraan dan pendedahan cahaya matahari. Ini adalah salah satu tugas utama tukang kebun, pengabaian yang menyebabkan penebalan penebalan, penurunan pendebungaan, dan beri kacang..

Kelebihan dan kekurangan prosedur pada musim bunga

Faedah Pemangkasan Musim Semi:

  • peningkatan produktiviti sebanyak 60-80%;
  • membentuk semak dengan bentuk yang betul;
  • peningkatan rintangan fros;
  • meningkatkan pemakanan tumbuhan dan mengekalkan fotosintesis;
  • penyederhanaan penjagaan dan penuaian;
  • memastikan akses percuma ke pokok anggur dari semua pihak.

Kaedah ini tidak mempunyai kekurangan. Perkara utama adalah memulakan kerja sebelum saat aliran getah, jika tidak, kilang akan mati kerana kehilangan kelembapan yang besar.

Bila perlu dipangkas pada musim bunga

Pemangkasan pokok anggur sangat penting untuk pematangan tunas, hasil dan kualiti buah beri. Pemangkasan musim bunga dibahagikan kepada awal dan akhir.

Pemangkasan awal dilakukan setelah salji mencair. Sebaik sahaja udara menghangat hingga suhu + 5 ° C, penanam melengkapkan diri dengan alat dan mula bekerja. Dalam tempoh ini, aliran getah belum bermula, sehingga bahagian-bahagiannya akan cepat kering dan mengetatkan. Dalam kes yang teruk, prosedur boleh dilakukan sehingga tunas pertama membengkak..

Pemangkasan lewat dilakukan apabila pucuk telah mencapai panjang 5-6 cm. Prosedur ini dilakukan di kawasan di mana terdapat kemungkinan besar frosts musim bunga berulang. Pemangkasan lewat hanya disyorkan jika diperlukan, dan lebih baik untuk dipindahkan ke musim luruh. Ia mengeringkan anggur dengan kuat dan melambatkan pertumbuhan pucuk baru..

Rujukan. Di wilayah Rusia tengah (wilayah Moscow), aliran getah anggur bermula pada dekad 1 hingga 2 April, di wilayah selatan - pada akhir bulan Mac.

Hari-hari yang menguntungkan

Hari yang baik untuk pemangkasan mengikut kalendar lunar untuk tahun 2020:

  • Mac - 11.12, 16-18, 24-26;
  • April - 11-14, 21.22;
  • Mei - 10, 11.

Hari yang baik untuk pemangkasan mengikut kalendar lunar untuk 2021:

  • Mac - 17-19, 22.23, 26-28;
  • April - 13-15, 19, 24-17;
  • 12-17 Mei, 24-26 Mei.

Jenis pemangkasan

Di antara jenis pemangkasan anggur, terdapat formatif, peremajaan dan kebersihan.

Pemangkasan formatif membantu mengatur beban di semak dengan tanaman merambat dan beri. Pada tahun pertama pembangunan, anak benih tidak memerlukan penjagaan khas. Untuk pertumbuhan yang betul, cukup untuk memotong tunas yang tumbuh. Anak benih diikat pada sokongan dan dibiarkan begitu sahaja hingga musim berikutnya. Pada tahun kedua pembangunan, mereka memilih skema pemangkasan yang sesuai untuk membentuk semak dan mengikuti satu kursus.

Pemangkasan peremajaan dilakukan dari saat tanda-tanda penuaan semak pertama dikesan. Ini ditunjukkan oleh perkembangan tunas yang lemah, penurunan hasil dan buah kacang. Kadang-kadang penanam menggunakan langkah yang melampau dan memangkas semak sepenuhnya, melakukan "tetapan semula" tanaman sepenuhnya. Prosedur ini dijalankan pada musim panas atau musim luruh, mengikuti skema:

  1. Pangkal semak digali sedalam 10-15 cm.
  2. Kemudian batang tanah dipotong sepenuhnya pada ketinggian 5-10 cm.
  3. Potongan tersebut dirawat dengan lilin atau varnis taman.
  4. Belukar yang dipotong ditutup dengan tanah yang longgar dan subur.
  5. Pada musim bunga, tanah dituai, setelah itu tunas muda cepat tumbuh dan memperoleh kekuatan.

Pemangkasan kebersihan dilakukan pada musim bunga. Belukar diperiksa dengan teliti setelah hibernasi dan cabang kering, berpenyakit dan rosak dikeluarkan.

Cara memangkas anggur dengan betul

Selama beratus-ratus tahun, penanam telah menetapkan beberapa peraturan umum untuk memotong tanaman, yang dipandu olehnya walaupun seseorang yang tidak berpengalaman dapat mengatasi tugas tersebut.

Bahan dan alat yang diperlukan

Senarai alat pemangkasan anggur:

  1. Pemangkas digunakan untuk pemangkasan cabang tahunan dan dua tahunan sehingga diameter 1.5 cm, serta lengan nipis. Tukang kebun menggunakan pemangkas pisau berganda untuk mendapatkan potongan yang bersih dan kemas..
  2. Gergaji busur digunakan untuk memangkas pucuk abadi dengan diameter 7-8 cm.
  3. Gergaji besi sesuai untuk memotong dahan dengan diameter 8 cm.
  4. Lopper adalah sejenis pemangkas. Alat ini sesuai untuk dahan di tempat yang sukar dijangkau. Ia dilekatkan pada tongkat, cabang tertentu disambungkan dan dipotong dengan menarik benang yang diikat pada tuas.
  5. Pisau pemula digunakan untuk tunas mata.
  6. Pisau cantuman sesuai untuk mencangkok anggur dengan keratan.

Sebelum digunakan, alat diasah, jika perlu, dan dibasmi kuman dalam alkohol perubatan atau larutan kalium permanganat yang kuat.

Rujukan. Lengan adalah cabang abadi yang terbentuk sepanjang hayat tanaman dan setiap tahun peningkatan ukurannya disebabkan oleh pucuk yang ditinggalkan semasa pemangkasan.

Arahan langkah demi langkah

Peraturan pemangkasan:

  1. Pemotongan dilakukan pada sudut 90 ° tegak lurus ke dahan. Ini memungkinkan penyembuhan lebih cepat kerana kawasan luka yang lebih kecil dibandingkan dengan pemotongan pada sudut akut.
  2. Anggur yang sakit dan mati dikeluarkan sepenuhnya.
  3. 7-12 mata tertinggal pada pucuk.
  4. Pucuk tahunan berbuah dipotong dengan berhati-hati, cuba untuk tidak merosakkan kayu. Potongan dibuat di pangkal pucuk abadi, meninggalkan tunggul 0,5 cm.
  5. Pucuk sihat dengan diameter 6-10 mm dibiarkan untuk berbuah. Pucuk nipis dan tebal (dengan lilitan lebih dari 10 mm) mesti dipotong tanpa gagal.

Skim pemangkasan

Penanam menggunakan beberapa skema pemangkasan untuk semak anggur:

  • dengan kaedah Guyot;
  • kipas;
  • Peminat Kecil Moscow;
  • kord mendatar.

Pemangkasan Guyot

Skema sederhana ini bertujuan untuk menumbuhkan satu pucuk kuat. Pada musim gugur, semua pucuk muda yang tumbuh sepanjang musim panas dipotong, dan yang utama dipendekkan dengan mata 5-6.

Rujukan. Sekiranya pucuk utama lemah, ia dikeluarkan sepenuhnya dan cetakannya dipindahkan ke musim berikutnya..

Pada musim bunga, anak panah buah diikat pada teralis dalam kedudukan mendatar. Sekiranya terdapat dua pucuk yang tersisa di semak, mereka diikat sehingga kelihatan ke arah yang berbeza. Oleh itu, adalah mungkin untuk mendapatkan belukar bersenjata dua menurut Guyot. Pucuk pokok anggur diikat secara menegak ke wayar kedua dan ketiga semasa tumbuh.

Pada tahun ketiga, pokok anggur menghasilkan penuaian pertama. Pada musim luruh tahun yang sama, batangnya dibebaskan sepenuhnya dari perbungaan dan anak tiri. Pada musim berikutnya, pokok anggur diperpanjang dengan 10-12 mata, menjadikan jumlahnya menjadi 20. Pada setiap musim berikutnya, langkah-langkah kaedah diulang.

Model kipas

Corak kipas menganggap pembentukan dua lengan pendek yang terletak di satah yang sama pada sudut kecenderungan yang berbeza. Berkat cetakan ini, pokok anggur dapat dikeluarkan dengan mudah dari teralis pada musim gugur dan ditutup untuk musim sejuk. Belukar anggur sentiasa diperbaharui, dan hasilnya meningkat.

Kipas kecil Moscow

Dengan skema pengacuan ini, semak terletak pada jarak 70-80 cm, jarak barisan adalah 1.5-2 m. Ini membolehkan anda menutup semak untuk musim sejuk dengan rumput dan dahan kering. Anggur bernafas dengan bebas, berkat ia hidup lebih dari 10 tahun. Skema ini sering digunakan di wilayah utara..

Kabel mendatar

Inti dari skema ini adalah menanam satu pucuk, yang dipotong pada musim gugur, meninggalkan satu mata di bahagian bawah. Pada masa akan datang, lengan akan tumbuh daripadanya.

Pada musim berikutnya, pucuk dipasang pada sudut ke dawai bawah, mata yang terbangun pecah dan yang terakhir ditinggalkan di bawah. Mata atas juga menipis, meninggalkan jurang 30-35 cm.

Pada musim gugur tahun kedua pembangunan, pokok anggur dipotong menjadi 2-3 mata, dan yang terakhir dipendekkan hingga panjang lengan. Pada musim bunga, tunas pecah, meninggalkan 2-3 pucuk dengan selang 30-35 cm.

Pada musim gugur tahun ketiga perkembangan, dua pucuk muncul pada pucuk bermata 2-3. Pucuk bawah dipotong menjadi 2-3 tunas untuk mendapatkan simpul pengganti, dan bahagian atas - dengan 5-6 tunas untuk mendapatkan anak panah berbuah.

Pemangkasan spring setem

Prosedurnya sesuai untuk usia anggur. Kaedah ini digunakan dalam penanaman varieti penutup.

Skim pemangkasan:

  1. Pada tahun pertama setelah penanaman, anak benih dipotong dua mata untuk mendapatkan dua tunas. Selebihnya pucuk dikeluarkan sepenuhnya.
  2. Pada tahun kedua perkembangan, pucuk utama dipendekkan menjadi 50-90 cm. Atas sebab keselamatan, satu lagi pucuk disimpan dan dipotong menjadi dua mata.
  3. Pada tahun ketiga, semua pucuk pada batang dikeluarkan, kecuali dua pucuk. Masing-masing dipotong menjadi dua mata dan terpaku pada sokongan. Pada musim luruh, empat pucuk yang tumbuh sepanjang musim panas dipotong: pucuk bawah dipotong hingga dua mata dari semua sisi, yang atas - hingga 5-15 mata.
  4. Pada tahun keempat pembangunan, dahan buah dipotong, pucuk dari simpul pengganti membentuk pautan buah baru. Untuk melakukan ini, di setiap sisi semak, satu pucuk dipotong hingga 5-15 mata, yang kedua - hingga dua mata.

Pemangkasan musim bunga yang tidak stabil

Jenis pengacuan ini mempunyai kehalusan tersendiri dan digunakan untuk anggur yang belum ditemui:

  1. Setahun selepas penanaman, dahan kering dan berpenyakit dikeluarkan, meninggalkan 10% dari semua pucuk muda, yang dipotong pada ketinggian 2-3 cm di atas putik kedua.
  2. Pada tahun kedua, 60% pucuk muda dipotong, meninggalkan 2-3 yang paling kuat.
  3. Pada tahun ketiga, pokok anggur yang lebih rendah, yang berfungsi sebagai simpul pengganti, dipotong menjadi dua mata, panah buah (bahagian atas) - menjadi 7-14 mata. Dua pokok anggur ditinggalkan di setiap lengan, selebihnya dipotong.

Pemangkasan buah anggur musim bunga

Pemangkasan jenis ini memperhatikan beberapa nuansa. Untuk memotong semak berbuah dan tidak merosakkannya, penanam mengeluarkan tunas yang lemah, rosak, kurus dan menggemukkan yang telah selesai berbuah. Cabang-cabang masak dengan diameter 6-10 mm ditinggalkan di semak.

Pemangkasan khas semak yang rosak

Pemangkasan musim bunga dilakukan bukan hanya untuk tujuan membentuk semak belukar, tetapi juga untuk memulihkan pokok anggur setelah musim sejuk, setelah embun beku yang tidak dijangka dan kejutan cuaca yang lain. Pemangkasan yang betul dapat menghidupkan anggur yang rosak teruk..

Frostbite pada musim sejuk

Sekiranya semak sangat beku pada musim sejuk, pertama-tama periksa tunas dan buat pemotongan, bergerak dari pangkal ke bahagian atas. Sekiranya mata berwarna hijau, maka semuanya teratur. Pewarnaan coklat gelap atau hitam menunjukkan kerosakan.

Sekiranya kurang daripada 80% tunas telah mati, lebih banyak tunas yang tersisa di bahagian buah daripada pemangkasan konvensional. Tanaman akan dapat dituai berkat pucuk tambahan pada dahan buah berbuah yang ditinggalkan selepas pemangkasan musim luruh.

Sekiranya lebih daripada 80% buah pinggang telah mati, pemangkasan kebersihan dilakukan dalam dua peringkat. Untuk melakukan ini, sehingga putik mekar, pucuk dan lengan beku dikeluarkan. Selepas penampilan kehijauan, potong pertumbuhan yang tidak perlu.

Pada kematian ginjal 100%, anak tiri, yang dibezakan oleh peningkatan ketahanan fros, diperiksa. Sekiranya tunas mati pada mereka, mereka mula membentuk jalinan buah dari pucuk (pucuk bahagian bawah batangnya dari bawah) atau bahagian atas (pucuk penggemukan).

Apabila seluruh bahagian atas tanah telah mati, potongan dibuat "untuk kepala hitam": mereka menggali semak sehingga kedalaman 25-30 cm dan memotong semua cabang ke simpul yang sihat, dan tunggul ditutup dengan tanah dengan lapisan 5 cm. Tidak lama lagi, pucuk muda akan muncul dari batang. Yang terkuat dari mereka tinggal, pertumbuhan berlebihan dipotong.

Akar radang dingin

Frostbite separa atau kematian sepenuhnya dari sistem akar anggur berlaku kerana musim sejuk yang sedikit bersalji. Untuk memeriksa keadaan akar, disarankan agar anda menggali tanah di beberapa tempat dan membuat luka. Akar yang sihat mempunyai potongan abu-abu-putih, akar beku berwarna coklat gelap.

Dengan diameter radang dingin tidak lebih dari 2.5 mm, tidak ada ancaman terhadap kehidupan tumbuhan; perkara utama ialah bahagian utama rimpang tetap utuh. Sekiranya terdapat frostbite separa, disarankan untuk mengurangkan beban pada pokok anggur dengan memangkas pucuk buah.

Kerosakan hujan batu

Sekiranya selepas hujan es yang kuat, anggur kehilangan sebahagian besar daunnya, pucuk muda dipotong hingga 1-2 mata. Pucuk baru mesti ditipis untuk merangsang pertumbuhan mata ganti, yang akan menghasilkan musim depan.

Akibat dari sekejap sejuk

Frost musim bunga sering bertepatan dengan kebangkitan tunas, jadi kematian pucuk muda, tanaman merambat tahunan dan mata tidak jarang berlaku. Dalam kes ini, penanam melakukan pemangkasan pendek dari cabang tahun lalu untuk merangsang pertumbuhan tunas muda dan tunas baru..

Nuansa pemangkasan bergantung pada kawasan tumbuh

Kaedah pemangkasan yang disukai untuk setiap wilayah adalah:

  • skema kipas kecil Moscow sesuai untuk wilayah utara;
  • pembentukan tali pusat melintang diamalkan di iklim barat laut;
  • Pemangkasan Guyot hanya sesuai untuk kawasan selatan (Kuban).

Ciri-ciri pemangkasan tanaman muda dan tua

Anggur muda dipangkas untuk memberi mahkota bentuk standard atau semak, menyesuaikan jumlah bahu dan lengan. Pemangkasan tanaman dewasa dilakukan untuk menyingkirkan dahan kering, berpenyakit, dan rosak. 2-3 pucuk muda ditinggalkan di semak tua untuk menggantikan pokok anggur tua.

Penjagaan selepas pemangkasan

Pemangkasan mana-mana sangat tertekan. Banyak luka muncul di semak-semak, dan anggur menghabiskan banyak tenaga untuk memulihkan integriti penutup. Potongan dengan lilitan lebih dari 1.5 cm sangat berbahaya. Sebilangan besar kerosakan melemahkan tanaman dan sering menyebabkan kematiannya..

Pematuhan dengan beberapa peraturan akan membantu kilang untuk memulihkan daya hidup dengan cepat:

  1. Dianjurkan untuk menggunakan pemangkas tajam untuk membuat pemotongan merata ketika memangkas pucuk nipis. Gergaji busur sesuai untuk menghilangkan dahan tebal, dan gergaji besi dapat menangani dahan tebal lama..
  2. Semua kepingan sebaiknya berada di satu sisi. Untuk mencapai hasil ini, pucuk pengganti mesti diletakkan di satu sisi semasa pemangkasan tahunan. Berkat susunan ini, semua cawangan akan menerima nutriennya..
  3. Agar kelembapan tidak berlama-lama di permukaan luka, tepi yang tidak rata dibersihkan dengan pisau kebun. Air berlebihan menembusi lapisan kayu yang dalam dan membawa kepada pengembangan proses putrefaktif.
  4. Setelah memangkas pucuk tebal, ketinggian rami mestilah kurang dari 1 cm, jika tidak, ia akan ditutup dengan retakan.
  5. Cabang tebal dan lama dipotong pada sudut 90 ° untuk sembuh lebih cepat.
  6. Pucuk tahunan dipotong 1-2 cm di atas mata bawah.

Kesimpulannya

Pemangkasan anggur pada musim bunga membantu meningkatkan produktiviti dan membantu memberi semak bentuk yang lebih kemas. Pemangkasan yang betul meningkatkan pengudaraan dan pemanasan solar. Mengabaikan pemangkasan menyebabkan penebalan penanaman, pendebungaan berkurang dan beri kacang.

Penanam anggur menggunakan skema yang berbeza: mengikut kaedah Guyot, kipas, kord mendatar dan pemangkasan kipas kecil Moscow. Kaedah pemangkasan standard digunakan semasa menanam anggur penutup, tanpa standard - untuk tidak menutupi. Selain itu, pemangkasan kebersihan dan anti-penuaan akan dilakukan pada musim bunga untuk mengembalikan daya hidup tanaman selepas musim sejuk..

Memangkas anggur untuk pemula: arahan terperinci

Ukuran penuaian dan kualiti buah anggur secara langsung bergantung pada pemangkasan tanaman yang betul. Berkat langkah-langkah seperti itu, bentuk yang diperlukan dibentuk, pengudaraan tanaman bertambah baik, akses ke sinar matahari terbuka, dan pendebungaan peduncles meningkat. Pada masa yang berlainan dalam tahun ini, teknik berkhatan agak berbeza. Ketahui untuk tujuan pemangkasan anggur dilakukan pada waktu yang berlainan dalam setahun, peraturan apa yang ada untuk prosedur pada musim bunga, musim panas dan musim luruh.

Memangkas anggur pada musim bunga

Tukang kebun yang berpengalaman menyatakan bahawa pokok anggur harus dipangkas pada musim bunga, musim panas dan musim gugur. Penjagaan komprehensif menyumbang kepada pembentukan semak anggur yang kuat, yang memberikan hasil beri yang berkualiti tinggi.

Pemangkasan musim bunga adalah untuk menghilangkan pertumbuhan yang berlebihan dan rosak. Sekiranya pemangkasan tidak dilakukan pada musim gugur, semak akan terbentuk pada musim bunga. Pucuk muda yang berlebihan dipotong, rosak, pokok anggur yang membeku, memendekkan dahan berbuah.

Semak yang dipotong pada musim luruh disemak semula. Di antara cawangan yang terlalu banyak musim sejuk, pokok anggur berwarna coklat muda yang sihat dan kuat dipilih. Semasa pemangkasan, keseimbangan dijaga antara cabang tua dan muda. Pucuk perennial mengumpulkan bahan yang memberi makan seluruh semak, oleh itu, tidak digalakkan memotong semua pertumbuhan lama.

Bilakah memangkas anggur? Pada musim bunga, dua jenis pemangkasan dilakukan - awal dan lewat. Pemangkasan awal lebih disukai - potongan kering lebih cepat, anggur kurang sakit. Keratan bermula apabila suhu udara meningkat hingga +5 ° C. Masa terbaik adalah sebelum permulaan aliran getah. Tarikh akhir pemangkasan awal adalah sebelum pembengkakan tunas.

Pemangkasan lewat dilakukan apabila panjang pucuk mencapai 5-6 cm. Pemotongan dilakukan di kawasan yang ditandai dengan musim sejuk pada waktu malam. Anggur bertolak ansur dengan pemangkasan yang lebih lambat, belukarnya habis, pertumbuhannya perlahan. Pilihan untuk memotong anggur ini dilakukan dalam kes yang luar biasa..

Bagaimana memangkas anggur? Pokok renek berusia dua tahun melepaskan 90% pertumbuhan muda. Pada tahun kedua, dua pucuk kuat dipilih untuk mendapatkan batang dan mengembangkan pokok anggur yang berbuah. Mereka dipendekkan kepada 5 mata. Pada kerangka kerangka, simpul pengganti juga ditinggalkan, yang dipotong hingga 3 mata. Anak panah berbuah dipendekkan menjadi 6 tunas.

Setelah menyelesaikan prosedur, dua pucuk kuat masih ada, musim bunga berikutnya - 4. Beginilah belukar dengan 4 lengan terbentuk. Selepas permulaan berbuah (tahun ke-3), 2 pucuk sihat yang kuat ditinggalkan di dahan. Yang lain dipendekkan menjadi 40-50 cm.

Sekiranya pokok anggur dibekukan pada musim sejuk, tunas yang sihat dan mati ditentukan sebelum dipangkas. Lengan dan pucuk yang rosak dikeluarkan sepenuhnya. Setelah tanaman mengeluarkan tanaman hijau, pertumbuhan yang tidak diperlukan akan dihilangkan.

Pemotongan tunas dilakukan dengan alat pembasmi kuman yang tajam. Potongan dibuat sama rata.

Cara memangkas anggur pada musim panas?

Pemangkasan musim panas terdiri daripada mencubit, mencubit, meletakkan simpul pengganti, mengejar pucuk. Potong tanaman sebelum dan selepas berbunga. Pendapat para pekebun mengenai kemungkinan pemangkasan semasa tempoh berbunga dibahagikan. Ada yang berpendapat bahawa mengejar diperlukan dalam tempoh ini, yang lain yakin bahawa tidak diinginkan untuk melakukan prosedur. Pucuk juga dikeluarkan semasa tempoh kluster terbentuk sepenuhnya..

Dalam kebanyakan kes, pemangkasan musim panas dilakukan tanpa penggunaan alat. Anggur berkayu tidak terjejas, ia berfungsi dengan pucuk hijau, ovari, daun.

Pucuk dicubit dengan jari hingga 2 cm. Selama dua minggu, aktiviti pertumbuhan akan menjadi perlahan. Ini memudahkan aliran cecair ke perbungaan dan merangsang set buah. Mencubit dilakukan semasa perbungaan pertama di pusat internode.

Sepanjang musim tumbuh, anggur melepaskan anak tiri di setiap tunas axillary.

Pucuk sisi harus dibuang semasa tumbuh. Anak tiri rapuh muda keluar dari helaian pertama. Banyak meninggalkan 2 hingga 4 helai bawah. Mencubit pertama dilakukan setelah putus tunas, apabila tunas mencapai 2 cm. Semua pucuk lateral dikeluarkan kecuali pokok anggur yang diperlukan untuk mengekalkan bentuk tanaman. Mencubit seterusnya dilakukan apabila pucuk berbuah mencapai panjang 8 cm.

Hingga tiga cubaan dilakukan setiap musim. Adalah mungkin untuk menggabungkan prosedur dengan mengejar atau garter anggur.

Dalam kebanyakan kes, 2 pucuk ditinggalkan pada simpul pengganti. Sekiranya anggur dikelaskan sebagai varieti berbuah besar, satu perbungaan yang lebih rendah dibiarkan terletak di dasar. Jangan memangkas spesies tanaman teknikal.

Pada musim panas, pengilangan dilakukan. Semasa memotong, angkat hingga 40 cm dari bahagian atas pucuk. Pakar mengesyorkan penanaman untuk varieti yang kuat dengan pematangan yang lewat. Setelah dicincang, sehingga 14 helai kekal di pucuk.

Untuk mempercepat pematangan buah beri, meningkatkan pencahayaan dan pengudaraan tanaman, setelah berbunga dan pembentukan sikat, kelebihan dedaunan dikeluarkan. Semasa prosedur, sehingga 10 daun bawah dipetik dari dahan. Sekiranya perlu, pemotongan dedaunan tambahan dilakukan apabila buah beri mulai masak..

Belukar yang kuat dan tumbuh di kawasan selatan memerlukan penipisan dedaunan. Prosedur ini sangat diperlukan pada musim sejuk yang hujan..

Memangkas anggur pada musim luruh

Untuk menyiapkan anggur untuk musim sejuk, tanaman ini dipangkas pada musim luruh. Ia melibatkan penyingkiran semua bahagian pokok anggur yang belum masak. Semasa proses pemangkasan, lebih banyak mata yang tersisa daripada tunas yang dirancang. Pada musim luruh, semak juga terbentuk. Pokok anggur mula terbentuk dari tahun kedua selepas penanaman. Pada tahun pertama, tanaman tidak dipangkas.

Pemangkasan awal semak bermula pada bulan September. Pada tanaman anggur yang berterusan, keluarkan lebihan pertumbuhan yang terletak di bawah wayar pertama. Pucuk yang terbentuk di atas dicincang. Pokok anggur dipendekkan 10‒15 cm. Pucuk sebelah kiri dicubit, tinggal 3 daun.

Pemangkasan penuh dimulakan 2-3 minggu setelah belukar telah menjatuhkan semua daun. Pemotongan pokok anggur yang lebih awal membawa kepada fakta bahawa sistem akar dan lengan anggur tidak dapat mengumpulkan nutrien yang mencukupi yang diperlukan untuk musim sejuk yang selamat.

Pemangkasan terlalu lewat juga tidak diingini. Pada suhu rendah, pokok anggur menjadi rapuh. Semasa pembentukan semak, bulu mata boleh menjadi rosak dan cedera, yang menyebabkan kelemahan dan kematian seluruh tanaman..

Semasa pemangkasan kedua, pautan berbuah terbentuk, termasuk anak panah buah dan simpul pengganti. Varieti tahan fros dipotong terlebih dahulu, dan tanaman dengan ketahanan sejuk rendah dipotong terakhir..

Proses pemotongan merangkumi peringkat berikut:

  • Pilih dua pucuk yang dikembangkan pada ketinggian wayar bawah pertama atau kedua. Ambil pucuk bawah dari bahagian luar lengan.
  • Potong pucuk bawah luar dengan gunting pemangkas pada simpul pengganti, jangan tinggalkan lebih dari 3 mata dari pangkal.
  • Pucuk seterusnya yang tumbuh lebih tinggi akan menjadi anak panah buah. Potongnya, meninggalkan 5-12 mata, bergantung pada ketebalan pokok anggur dan ukuran rata-rata tandan..

Bagaimana untuk mengetahui berapa banyak mata yang harus ditinggalkan pada anak panah buah? Biarkan jumlah mata sama dengan diameter pokok anggur dan 1-2 mata tambahan. Ini diperlukan sekiranya berlaku pengurangan atau pembekuan tunas semasa musim sejuk. Juga ambil kira berat rata-rata sekumpulan itu..

Anggur, termasuk pemangkasan, menghasilkan panen setiap tahun. Pemangkasan tanaman dengan betul tidak sukar. Ikuti cadangan penanam anggur yang berpengalaman, selesaikan acara tepat pada waktunya, maka semak yang sihat dan kuat setiap tahun akan menggembirakan anda dengan penuaian buah beri manis, aromatik dan berair.

Cara memangkas anggur pada musim bunga dengan betul

Agar kebun anggur dapat menghasilkan hasil panen yang banyak, penanam yang peduli memangkas pokok anggur setiap musim bunga. Walau bagaimanapun, acara ini mesti didekati dengan wajar. Bukan hanya keadaan belukar, tetapi juga kualiti tanaman bergantung pada ketepatan prosedur.

Manfaat pemangkasan musim bunga

Kelebihan acara ini adalah seperti berikut:

    Cabang kering dan rosak dikeluarkan, semak terbentuk. Memudahkan proses merawat pokok anggur. Produktiviti semak meningkat. Proses pematangan buah dipercepat, rasa mereka bertambah baik. Menghalang perkembangan penyakit kulat yang berpunca dari mahkota yang padat dan pengudaraan yang lemah. Ciri-ciri varietas dipelihara.

Cara memangkas anggur pada musim bunga dengan betul

Pemangkasan perlu dilakukan pada bulan Mac, apabila suhu udara meningkat di atas + 4 ° C. Penting untuk menjalankan prosedur sebelum buah pinggang terbangun dan jusnya mula bergerak di dalam pokok anggur..

Pemangkasan kemudian akan menyebabkan peningkatan "tangisan" (jus yang banyak), yang secara signifikan dapat melemahkan semak.

Untuk memotong anda memerlukan alat berikut:

    fail taman; sekuriti.

Teknik pemangkasan semak muda

Sebelum melakukan pemangkasan, pokok anggur akan menjalani pemeriksaan menyeluruh. Semua pucuk yang lemah dan rosak dikeluarkan sehingga pokok anggur tidak membuang nutrien pada mereka.

Terdapat dua cara untuk membentuk semak:

    standard - untuk jenis tahan fros yang tidak meliputi; tidak standard - untuk jenis yang memerlukan perlindungan untuk musim sejuk.

Pada tahun ketiga, semak dipotong pada ketinggian yang sesuai untuk penanam, meninggalkan dua pucuk atas untuk membentuk bahu pada pucuk utama. Beberapa pucuk yang paling maju ditinggalkan pada pucuk ganti. Pada yang pertama, dua buah ginjal ditinggalkan, yang kedua - lima.

Pada tahun keempat pertumbuhan, lengan atas dipendekkan mengikut keperluan varieti. Pucuk baru perlu ditanam sepanjang musim. Jarak antara pucuk muda mestilah sekurang-kurangnya 22 cm. Semua pertumbuhan berlebihan dikeluarkan.

Pada musim bunga kelima, hanya pucuk utama yang tersisa di semak untuk membentuk jalinan buah, menghilangkan semua bahagian samping. Pada tahun berikutnya, proses yang lebih rendah (pengganti bitches) dipotong menjadi dua tunas. Hingga 6 tunas ditinggalkan di pucuk atas (panah buah).

Sekiranya pembentukan bebas batang, sekiranya pertumbuhan semula dua pucuk, 2 tunas tersisa di masing-masing. Sekiranya satu pucuk telah tumbuh - 4 mata. Pada tahun berikutnya, dua tunas dibiarkan pada setiap proses..

Pada tahun ketiga, dua pucuk bawah dibiarkan membentuk jalinan buah, selebihnya pucuk dikeluarkan. Pucuk bawah (pengganti pengganti) dipendekkan dengan dua mata. Pada proses atas (panah buah), 7 hingga 9 tunas dibiarkan.

Pada tahun berikutnya, hanya simpul pengganti yang tersisa di pokok anggur, memendekkannya dengan dua tunas dan anak panah buah. Pemangkasan lebih lanjut dilakukan untuk memperbaharui tanaman anggur, dan memelihara semak yang terbentuk.

Prosedur pemangkasan yang tidak betul, atau ketiadaannya, menyebabkan penebalan semak, akibatnya kebun anggur terdedah kepada ancaman penyakit jamur. Kelompok di semak seperti itu longgar dengan buah-buahan kecil dan masam..

Pemangkasan anggur musim bunga: teknologi dan ciri untuk kawasan

Pemangkasan anggur adalah bahagian penting dari teknologi pertanian, tahap yang diperlukan dalam penanaman tanaman ini. Pemangkasan musim bunga diikuti dengan pengikat tunas membantu membentuk lengan baju, mengatur pertumbuhan dan perkembangan pokok anggur. Hasil daripada operasi ini, nisbah keseimbangan bahagian atas tanah dan sistem akar semak dibuat. Pemangkasan memerlukan perkembangan organ vegetatif anggur yang betul dan berbuah.

Keperluan untuk memangkas anggur pada musim bunga

Ciri asas budaya anggur adalah kemampuannya untuk berbuah hanya pada tunas satu tahun (tanaman merambat) yang tumbuh pada tunas dua tahun tahun lalu. Ciri ini adalah inti pemangkasan anggur. Pemangkasan adalah operasi di mana bahagian-bahagian vegetatif dari semak anggur dikeluarkan untuk mengatur jumlah dan panjang lengan baju, tanaman merambat berbuah, dan memuatkan semak dengan tunas buah (mata).

Pemangkasan anggur musim bunga tahunan, dilakukan dengan cekap dan tepat pada masanya, memungkinkan:

  • menyesuaikan perkembangan dan pertumbuhan semak;
  • mengatur hasil, saiz dan kualiti buah beri;
  • melindungi anggur dari perkembangan penyakit kulat yang disebabkan oleh penebalan semak dan pengudaraannya yang lemah;
  • memberi kemudahan dalam penjagaan anggur;
  • menggalakkan peremajaan tanaman.

Masa pemangkasan

Musim bunga dianggap masa terbaik untuk memangkas pokok anggur muda. Dibentuk dalam tempoh ini, tunas baru sebelum akhir musim tanam mempunyai masa untuk menjadi lebih kuat dan matang, mengisi semula bekalan kayu abadi dan menjamin anggur berjaya musim sejuk.

Belukar dewasa yang telah memasuki masa berbuah dibiarkan dipotong pada musim bunga dan musim luruh. Ini biasanya bergantung pada jenis tertentu (meliputi atau tidak meliputi) dan kawasan tumbuh. Walau apa pun, pemangkasan harus dilakukan semasa dormansi, sebelum permulaan musim tanam. Untuk anggur dengan budaya yang tidak ditutup dengan rintangan belukar yang tinggi, disarankan untuk memulakan pemangkasan pada akhir musim luruh (2-3 minggu selepas musim gugur daun) dan berlanjutan hingga awal musim bunga, ketika aliran getah bermula. Batasan pemangkasan hanya penurunan suhu udara di bawah minus lima darjah.

Untuk meliputi jenis anggur, pemangkasan dilakukan dalam dua tahap:

  1. Awal (musim luruh) - sebelum bermulanya cuaca sejuk dan tempat perlindungan semak untuk musim sejuk. Pemangkasan dilakukan pada pokok anggur yang matang untuk pembentukan jalinan buah untuk penuaian tahun berikutnya.
  2. Utama (musim bunga) - selepas pembukaan semak pada awal musim bunga, sebelum tunas pecah. Dalam proses pemangkasan, bilangan tunas buah yang tidak rosak ditentukan.

Semasa pemangkasan musim bunga, semua bahagian semak yang rosak, pucuk lemah dan menggemukkan, lengan tua tanpa tanaman berbuah dikeluarkan.

Video: bila hendak memangkas anggur, memilih pokok anggur untuk pemangkasan

Teknologi pemangkasan anggur musim bunga

Terdapat pelbagai jenis pemangkasan anggur semasa musim bunga dan musim panas:

  • pemangkasan untuk tujuan membentuk semak - dilakukan pada awal musim bunga di sepanjang tunas yang belum dibuka;
  • serpihan pucuk hijau - membolehkan anda mengatur beban semak dengan tunas buah (mata) dan memperbaiki keadaan untuk pengembangan anggur (pencahayaan dan penyiaran);
  • mencubit - operasi untuk mengeluarkan (memendekkan) pucuk urutan kedua (anak tiri) untuk mengurangkan pertumbuhan pokok anggur, memungkinkan untuk mengatur pemakanan belukar semasa musim pertumbuhan aktif;
  • mencubit - mencubit bahagian atas pucuk berbuah untuk membatasi pertumbuhannya dan mencegah bunga dari menumpahkan (dilakukan terutama pada varietas anggur yang kuat).

Untuk memangkas semak anggur dengan betul, anda perlu mengetahui struktur pucuk buah (pokok anggur). Pokok anggur dicirikan oleh gabungan: panah buah - simpul penggantian, yang disebut pautan buah. Ia memangkas semak menjadi penghubung buah yang merupakan bentuk pemangkasan anggur yang paling mudah dan paling biasa..

Rajah. 1. Setelah pemangkasan musim bunga, pautan buah terdiri dari: a - simpul pengganti, b - panah buah. Rajah. 2. Anggur buah dipangkas pada awal musim bunga, membentuk penghubung buah baru (anak panah menunjukkan bahagian pucuk yang hendak dikeluarkan)

Anak panah buah adalah pokok anggur yang dipotong menjadi enam hingga lapan mata, di mana panen tahun berikutnya terbentuk. Simpul pengganti adalah pucuk satu tahun, dipotong menjadi dua atau tiga mata dan terletak di bahagian luar berhubung dengan pusat semak. Ia dibiarkan sedekat mungkin dengan lengan atau batang utama. Dari pucuk ini, pautan buah baru terbentuk tahun depan. Sekiranya anak panah buah tidak cukup berkembang atau varieti anggur mempunyai hasil yang rendah, dua anak panah dan satu simpul pengganti akan ditinggalkan semasa pemangkasan. Pautan buah seperti itu disebut diperkuat. Panah buah berbuah dipotong, diganti dengan pautan buah baru.

Penting: semasa memotong simpul pengganti, pemotongan harus dilakukan secara serong sehingga bahagian atas potongan terletak di bahagian luar pucuk.

Video: memangkas anggur untuk pautan buah

Memangkas belukar muda

Sebagai peraturan, anggur mula berbuah pada tahun ketiga atau keempat setelah menanam di tempat tetap. Tetapi dalam keadaan tumbuh yang baik, anda boleh mendapatkan tanaman pada tahun kedua. Selama tiga hingga empat tahun pertama, anak benih dibentuk oleh pemangkasan. Pentingnya operasi ini terletak pada kenyataan bahawa semasa pembentukan landasan semak masa depan diletakkan - lengan bajunya, yang berfungsi sebagai sokongan untuk berbuah pucuk, konduktor air, mineral dan bahan plastik dan tempat penyimpanannya. Sebelum menjalankan kerja pemangkasan tanaman muda, anda harus mengetahui jenis pembentukan anggur utama dan ciri-cirinya. Bergantung pada keadaan iklim kawasan dan jenis budaya (meliputi atau tidak meliputi), beberapa jenis pembentukan dibezakan: tidak standard, standard, melengkung (arbor).

Galeri foto: contoh pembentukan semak anggur

Untuk penanam anggur baru, sistem Guyot dan kipas tanpa lengan standard standard menarik, kerana yang paling mudah dan berkesan untuk semua jenis anggur..

Membentuk anggur mengikut sistem Guyot

Pembentukan jenis ini digunakan terutama untuk menutupi varietas, kerana dalam kes ini, lebih mudah menanggalkan lengan dari teralis, membengkokkannya ke tanah dan berlindung untuk musim sejuk.

Proses pemangkasan semak mengikut sistem Guyot adalah seperti berikut:

    Pada musim bunga, bibit anggur muda yang ditanam dipotong hingga ketinggian 15-20 cm dari permukaan tanah, meninggalkan dua atau tiga tunas yang paling maju. Apabila keadaan yang baik diciptakan pada tahun pertama musim tanam, 2-4 pucuk matang yang tumbuh dengan baik dengan diameter 6 mm di bahagian tengah dan panjang lebih dari 1 m tumbuh di atasnya pada musim luruh.

Pada musim gugur tahun pertama, dua lengan depan terbentuk pada anak benih

Pada tahun kedua kehidupan, jalinan buah terbentuk di dahan anggur yang muda

Menjelang musim gugur tahun ketiga, kita akan mendapat belukar bersenjata empat, siap untuk berbuah

Untuk pemangkasan pada pautan buah, perlu memilih pucuk yang paling maju. Anggur paling tebal boleh dipotong lebih lama daripada pokok anggur nipis (dengan 8-10 mata). Ada kalanya hanya satu pucuk tumbuh di simpul pengganti. Ia harus dipangkas seperti simpul pengganti, iaitu dua atau tiga mata. Dalam kes ini, pucuk terkuat pada pokok anggur tahun lalu digunakan untuk membentuk anak panah buah..

Semasa memangkas pucuk, anda harus memperhatikan fakta bahawa anak panah buah selalu lebih tinggi, dan simpul pengganti lebih rendah berkaitan dengan pangkal semak..

Pembentukan kipas yang tidak stabil dari anggur

Perkembangan lengan belukar anggur berlaku dalam beberapa peringkat dan bergantung kepada jenis pembentukan: standard atau standard. Semasa membentuk tanpa setem, lengan tumbuh langsung dari kepala semak. Bilangan lengan pada satu semak berbeza dari dua hingga lapan. Tetapi pilihan terbaik dianggap membentuk dua atau empat lengan. Yang paling meluas adalah formasi anggur multi-lengan yang tidak standard seperti kipas, kipas separuh sisi dan tali pusat. Prinsip pembentukan hubungan buah dengan jenis pembentukan ini serupa dengan sistem Guyot.

Pembentukan kipas secara bersyarat mendapat namanya dari bentuk susunan lengan anggur di bidang teralis dalam bentuk kipas. Dalam proses pemangkasan dan pengembangan semak, pucuk dipasang pada tahap yang berbeza pada wayar teralis, bermula dari yang paling rendah.

Skema pembentukan kipas empat lengan dari anak benih muda ditunjukkan di bawah.

Sebagai hasil pemangkasan musim bunga tahunan pada tahun ke-4 kehidupan semak, pembentukan kipas empat lengan terbentuk

  1. Pada musim bunga tahun pertama, batang dipendekkan pada anak benih tahunan, meninggalkan dua atau tiga mata terendah. Pucuk yang tumbuh sepanjang musim panas dibengkokkan ke tanah dan ditutup untuk musim sejuk.
  2. Dua pucuk paling kuat yang tumbuh pada anak benih pada tahun pertama musim tumbuh dan terletak serendah mungkin dipotong menjadi tiga mata masing-masing pada musim bunga tahun kedua, selebihnya dikeluarkan.
  3. Empat atau enam pucuk yang dikembangkan pada musim panas diikat pada teralis dawai secara simetri ke arah yang berbeza. Pada musim luruh, pucuk dikeluarkan dari teralis dan ditutup.
  4. Pada musim bunga tahun ketiga, empat tanaman anggur terbaik digunakan untuk membentuk lengan. Untuk melakukan ini, setelah dipangkas 0,4-0,6 m, pucuk dibesarkan dalam dua arah yang berbeza dalam bentuk kipas dan diikat dengan wayar. Mata yang selebihnya pecah, meninggalkan dua atau tiga bahagian atas. Oleh itu, empat lengan terbentuk di semak..
  5. Pada akhir setiap lengan, pada musim bunga tahun keempat, pautan buah terbentuk, iaitu simpul pengganti dan anak panah buah. Dalam kes ini, pokok anggur yang terletak di bawah sisi luar dipotong pendek (oleh 2-3 mata) pada simpul pengganti, dan yang lebih tinggi dipotong menjadi 5-10 mata seperti anak panah buah dan diikat secara mendatar.
  6. Pada tahun-tahun berikutnya, simpul pengganti baru dan anak panah buah terbentuk dari pokok anggur yang tumbuh di simpul pengganti, serupa dengan yang dijelaskan di atas. Dan anak panah lama yang telah matang dikeluarkan. Dalam kes ini, pemotongan harus dilakukan meninggalkan rami kecil 1,5-2 cm, jika tidak, luka dalam akan terbentuk di lengan, menyebabkan kematian tisu, saluran darah dan melemahkan nutrisi tanaman anggur yang tersisa.

Video: ciri-ciri pembentukan kipas dari semak anggur tahunan

Pembentukan setengah kipas satu sisi pada asasnya tidak berbeza dengan bentuk kipas. Perbezaannya ialah lengan di satu sisi kepala belukar. Sebagai peraturan, dengan jenis formasi ini, semak mempunyai sekurang-kurangnya tiga lengan baju..

Pembentukan kordon dari anggur

Pembentukan kordon semak dengan ketinggian batang yang berbeda digunakan terutama di daerah budaya anggur terbuka, serta pada jenis tahan fros yang tidak memerlukan tempat tinggal untuk musim sejuk. Perbezaan antara jenis pembentukan dari yang biasa adalah bahawa dengan pembentukan anggur, batang utama semak pertama kali tumbuh - batang, dari mana lengan kemudian akan berangkat. Ketinggian batang biasanya dari 0,2 hingga 0,8 m. Secara tradisinya, ketika kord membentuk, lengan terletak pada teralis tegak satah tunggal. Akibatnya, semua bahagian semak cukup terang dan berventilasi dengan baik. Kordon mempunyai pelbagai bentuk: mendatar, menegak, condong, boleh berbentuk satu atau dua lengan. Ia bergantung pada arah lengan baju..

Kordon mendatar dan condong digunakan terutamanya untuk membentuk semak jenis penutup, yang memudahkan untuk menanggalkan dan menutup lengan pada musim luruh di wilayah utara. Pembentukan jenis ini dicirikan oleh adanya beberapa cabang anggur mendatar. Semasa melepaskan tali mendatar, lengan diikat pada wayar bawah trellis. Pautan buah dibentuk dengan memotong semua pucuk bawah di bawah lengan. Pada masa yang sama, mata atas dibiarkan berbuah.

Rajah. 1 - Bush tahun pertama kehidupan. Rajah. 2 - Memangkas semak pada tahun kedua. Rajah. 3 - Bush pada musim bunga tahun ketiga. Rajah. 4 - Bush pada akhir tahun ketiga. Rajah. 5 - Bush selepas pemangkasan pada musim bunga tahun keempat

  1. Pada tahun pertama kehidupan belukar, satu atau dua pucuk panjang ditanam. Anak benih berkualiti tinggi dan penjagaan yang baik memastikan panjang tunas pada akhir musim tanam lebih dari 100 cm.
  2. Pada musim bunga tahun kedua, untuk membentuk batang pada pucuk yang paling kuat, ukur 50 cm dan tinggalkan empat hingga enam mata di atas tempat ini. Mata bawah pecah. Sekiranya perlu, satu atau dua pucuk berbuah dapat ditinggalkan buat sementara waktu.
  3. Pada tahun ketiga pada musim bunga, semua pucuk pada batang dipotong. Dari empat hingga enam pucuk atas tahun lalu, dua pucuk bawah dipotong menjadi simpul pengganti (dengan 2-3 mata), dan dua pucuk terkuat yang terletak di atas dipotong menjadi anak panah buah (masing-masing dari 6 hingga 15 mata).
  4. Sebagai hasil pemangkasan pada musim bunga tahun keempat, pautan buah baru terbentuk pada simpul pengganti (simpul pengganti dari pucuk bawah dan anak panah buah dari yang atas). Dalam kes ini, semua pucuk tahun lalu dikeluarkan, dan anak panah buah baru diikat secara mendatar ke dawai bawah.

Jalur menegak terbentuk ketika menanam varietas anggur tahan fros, terutama ketika meletakkan teralis di sepanjang struktur atau pagar. Dalam kes ini, lengan diikat secara menegak ke teralis. Semua mata di kawasan wayar bawah terputus, hanya tinggal dua mata: satu di atas wayar, yang kedua di bawahnya. Akibatnya, dua pucuk terbentuk di lengan, diarahkan ke arah yang berbeza dari wayar..

Berkat memotong lengan dalam dua atau tiga langkah, menjelang musim bunga tahun keempat, belukar mempunyai pembentukan tali menegak

  1. Pada tahun penanaman, satu pucuk panjang ditanam di semak.
  2. Pada musim gugur, ia dipotong hingga panjang keseluruhan bahagian yang matang sehingga lubang mata yang melampau terletak di bahagian bawah - untuk meneruskan lengan.
  3. Pada musim bunga tahun kedua, pucuk diikat serong pada wayar bawah. Apabila mata mula terbuka, maka semua mata yang lebih rendah, kecuali yang ekstrem, akan putus. Mata atas juga menipis, meninggalkan jarak 30-35 cm di antara mereka. Semua pucuk, kecuali yang terakhir (melampau) harus tumbuh di bahagian atas lengan dan diarahkan ke atas.
  4. Pada musim gugur tahun kedua, tanaman merambat yang tumbuh di lengan dipangkas menjadi 2-3 mata, dan pokok anggur terakhir, yang tumbuh dari mata bawah yang ekstrem, dipangkas hingga panjang lengan.
  5. Pada tahun ketiga, pada musim bunga, tunas juga terputus di bahagian baru tali pusat, meninggalkan beberapa tunas pada jarak 30–35 cm.
  6. Menjelang musim gugur tahun ketiga, 2 pucuk tumbuh pada pucuk bermata dua atau tiga. Bahagian bawah dipotong menjadi 2-3 tunas, menerima simpul penggantian, dan bahagian atas - dengan 5-6 tunas, yang membentuk anak panah berbuah.
  7. Pada musim bunga tahun keempat, setelah mengangkat lengan baju, anak panah berbuah diikat pada wayar bawah, mencapai kedudukan mendatar mereka.

Terima kasih kepada batang dan lengan abadi yang kuat semasa pembentukan tali pusat, semak anggur mempunyai bekalan kayu lama yang besar, yang memungkinkannya menahan beban besar di semak dengan penuaian

Operasi hijau pada pokok anggur muda

Kerja-kerja hijau (operasi) merangkumi kerja-kerja tambahan di kebun anggur, yang dilakukan pada akhir musim bunga dan awal musim panas dan melengkapkan pemangkasan dan pembentukan tanaman. Ini adalah serpihan mata dan pucuk hijau, mencubit dan mencubit.

Semasa pemangkasan awal musim bunga (sebelum tunas terbuka), mustahil untuk membezakan tunas yang subur dengan yang tunas. Untuk menentukan bilangan tunas berbuah yang optimum, serpihan hijau digunakan. Ini membolehkan anda menyesuaikan beban akhir semak anggur dengan mata dan membantu mengekalkan pembentukan semak yang menetas. Operasi mematahkan pucuk hijau sangat lembut pada tanaman, kerana luka yang terbentuk semasa pecahan kecil dan sembuh agak cepat. Pucuk lembut yang tumbuh muda terputus apabila ditekan ringan dengan ibu jari di pangkalnya.

Ketika mekar, hingga tiga pucuk dapat keluar dari tunas, tetapi hanya satu, yang paling kuat, yang harus ditinggalkan, dan selebihnya harus dipatahkan

Akibatnya, puing-puing berjaya mencapai nisbah yang lebih baik antara pucuk berbuah dan steril, serta mempertahankan cahaya dan udara normal di mahkota semak. Secara keseluruhan, dua atau tiga serpihan perlu dibuat semasa musim tanam. Potongan pertama dibuat apabila pucuk pada lengan telah mencapai panjang 2-3 cm. Jangan putus mata, yang kemudian diperlukan untuk membuat dan mempertahankan bentuk semak. Bahagian kedua mesti dilakukan apabila pucuk telah mencapai panjang 10-15 cm. Dengan ukuran ini, sudah mungkin untuk membezakan antara pucuk berbuah dan yang steril. Pada yang subur, perbungaan selalu muncul pertama, dan yang subur, antena. Sekiranya varieti anggur menghasilkan tinggi dan terdapat banyak perbungaan, semua pucuk steril harus dikeluarkan. Dengan jumlah perbungaan yang tidak mencukupi, sebahagian dari pucuk steril dibiarkan untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan semak.

Pada pucuk sepanjang 8-12 cm, perbungaan dapat dilihat dengan jelas, pucuk ini berbuah

Dengan pecahan, anda dapat memperbaiki pemangkasan hingga tahap tertentu, jika kesalahan dilakukan, sesuaikan kekuatan keseluruhan pertumbuhan semak, buat keadaan pencahayaan dan penyiaran yang lebih baik untuk semak. Pucuk tambahan pada semak berbuah yang terlalu mujarab sangat berbahaya. Mereka dikeluarkan terlebih dahulu..

Galushchenko V.T., Berezovsky Yu.S. "Anggur". Rumah penerbitan ACT-Stalker, Moscow, 2008.

Serpihan pucuk hijau selalu dihasilkan sekiranya:

  • bermasalah, sakit, lemah, tidak sesuai untuk pertumbuhan dan perkembangan semak belukar;
  • adalah kembar dan anak mata utama sejak mereka cenderung memecahkan dan merosakkan pokok anggur;
  • berlebihan jika dibandingkan dengan jumlah mata pokok anggur yang diperlukan, mereka mengeluarkan nutrien dan menghalang perkembangan bahagian utama belukar;
  • pucuk yang kurang berkembang dari antara yang berbuah, penyingkirannya membantu meningkatkan kualiti buah beri.

Video: mata pecah pada semak anggur muda

Pada musim bunga, dengan bermulanya kehangatan dan permulaan fasa aktif musim tumbuh, sebagai tambahan kepada tunas utama, tunas bentuk "urutan kedua" pada semak anggur - anak tiri. Peranan mereka dalam pengembangan anggur muda tidak jelas. Di satu pihak, anak tiri mengambil makanan dari pucuk subur dan menyumbang kepada perkembangan penyakit kulat, menebal belukar. Pada peringkat pematangan anggur, sebilangan besar anak tiri bahkan dapat melambatkan proses ini..

Menebal semak, anak tiri mengganggu pencahayaan dan penyiaran yang mencukupi, sehingga mereka dikeluarkan sebanyak mungkin

Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, anak tiri tidak dihapuskan. Oleh kerana pengembangan pucuk tiri yang lebih kuat dibandingkan dengan yang utama, pautan buah baru terbentuk dari mereka pada semak anggur yang bermasalah. Mereka digunakan untuk memulihkan semak yang rosak atau tidak berfungsi. Dalam kes ini, pada anak tiri sepanjang 15-20 cm, untuk mempercepat pertumbuhannya, cubit bahagian atasnya.

Video: mencubit semak muda

Memangkas belukar anggur dewasa

Dengan perkembangan normal, semak anggur mempunyai banyak pertumbuhan yang kuat dan membentuk banyak tunas dari tunas utama, pengganti, dorman dan axillary. Sekiranya anda meninggalkan semuanya, maka:

  • sebahagian besar tenaga pertumbuhan akan pergi ke pengembangan pucuk lemak steril dan tumbuh di bahagian bawah tanaman, di mana rizab nutrien utama terletak;
  • bukan keadaan yang paling baik akan diciptakan untuk pembentukan penuaian masa depan, kerana tunas buah tidak terbentuk pada pucuk belukar yang berlorek.

Oleh itu, pada musim bunga, sejak awal kebangkitan dan pertumbuhan anggur, adalah perlu untuk memotong dan melepaskan diri yang jelas tidak perlu, serta memutarbelitkan pembentukan semak, tunas, kembar dan anak yang lebih lemah. Dari pucuk penggemukkan, yang tunggal mesti dibiarkan tumbuh dari luar di bahagian tengah dan bawah lengan, yang kemudian akan berguna untuk pembentukan lengan atau cabang baru. Apabila perbungaan mula terbentuk, anda perlu melakukan serpihan kedua - kurangkan pucuk mandul.

Semasa pemangkasan musim bunga, buang pucuk yang berlebihan dan lemah, serta tanaman anggur yang subur

Secara umum, proses pemangkasan, serpihan hijau dan mencubit semak anggur dewasa serupa dengan yang digunakan untuk tanaman muda menggunakan formasi yang dibincangkan sebelumnya. Kriteria utama pemangkasan yang betul mestilah jumlah tunas (mata) yang tersisa di semak. Pada orang dewasa, tidak boleh melebihi 40 tunas, iaitu, anda boleh meninggalkan 5-7 tunas, dan memotong selebihnya.

Video: teknik pemangkasan untuk belukar anggur dewasa

Terdapat kaedah pemangkasan berikut: pendek, hingga 4 mata - pada sel ratu, pembentukan kapit dan tali pusat, simpul pengganti; sederhana, hingga 7–8 mata - ketika memangkas pokok anggur dari kebanyakan jenis di zon penutup; panjang, dari 9 hingga 14 mata - pada varieti yang kuat dan dalam budaya arbor. Di kebanyakan kawasan viticulture, pemangkasan campuran digunakan - pendek dan sederhana

A.Yu. Rakitin, doktor sains pertanian sains, profesor "Penanaman buah. Majlis Emas Akademi Timiryazev ". Lik penerbitan akhbar, Moscow, 2001.

Memangkas anggur pada lengkungan

Budaya melengkung adalah salah satu bentuk penanaman anggur tertua dan semestinya sangat popular di banyak kawasan anggur di dunia. Pembentukan arbor dibezakan oleh pelbagai struktur sokongan dan kaedah penyusunan tanaman anggur di ruang mereka. Sokongan boleh menjadi tunggal (arbor) atau dihubungkan dalam bentuk galeri, terowong atau lengkungan yang kompleks. Struktur pergola, lengkungan dan terowong paling biasa dalam bentuk lengkungan segi empat tepat atau peti besi bulat. Mereka boleh terdiri daripada barisan batang arcuate yang dihubungkan di bahagian atas, atau dalam bentuk sokongan menegak yang disambungkan dalam dua baris bersebelahan dengan balok silang. Di antara barisan, kawat secara tradisional diregangkan atau bilah kayu dilekatkan, membentuk sejenis jala, dililit dengan pohon anggur dari atas ke bawah, yang memberikan kesan semacam terowong hijau.

Semasa membentuk gazebo dalam bentuk terowong, semak-semak ditanam di sepanjang dua trellis satah tunggal menegak, yang saling bersambung di bahagian atas dengan busur atau palang; pada masa yang sama, pucuk dipotong menjadi pautan buah

Dalam bentuk pengurusan tanaman anggur arbor, varieti anggur yang kuat digunakan, dibentuk dalam bentuk tali menegak besar, formasi kipas lengan panjang dan pelbagai kombinasi mereka. Belukar ditanam di kedua sisi struktur arbor, sementara mahkota mereka diagihkan secara merata di ruang, menempati satah mendatar dan, jika perlu, menegak. Pada prinsipnya, sama sekali tidak menjadi masalah dengan apa yang anda mahukan - kipas angin, tali pusat, gabungan mereka, atau bahkan formasi yang masih belum diketahui oleh sains. Perkara utama dalam kes ini adalah menyebarkan rantaian buah (tanaman berbuah) secara rasional dan merata di ruang sokongan, mencegah penebalan penutup daun yang terlalu tebal.

Sekiranya semak pada gazebo terbentuk dalam bentuk korden menegak, maka pemangkasan pucuk dilakukan dengan cara yang sama seperti pembentukan korden menegak yang biasa

Video: memangkas anggur di lengkungan

Ciri pemangkasan musim bunga di kawasan

Semasa memangkas anggur pada musim bunga di kawasan, perlu mengambil kira ciri iklim kawasan tertentu, kelegaan dan kemungkinan situasi kritikal dalam bentuk frosts tiba-tiba atau cuaca panas yang tidak biasa untuk musim ini dengan musim kemarau.

Di zon penutup, semak anggur dipotong dalam dua istilah: pada musim gugur - sebelum semak terlindung sebelum bermulanya frosts musim gugur dan pada musim bunga - setelah semak dibuka sebelum putus tunas dan pengembangan tunas. Di kawasan kebun anggur yang tidak terdedah, semak dipotong pada musim gugur-musim sejuk, 15–20 hari setelah musim gugur daun, dan terus sepanjang musim sejuk (pada hari-hari bebas fros) sehingga tunas terbuka pada musim bunga.

Semasa menentukan panjang pemangkasan pokok anggur, dalam kes umum, perlu diingat bahawa mata tahap tengah adalah yang paling produktif (4-9 simpul pokok anggur).

Memangkas anggur pada musim bunga di Ukraine

Pemangkasan semak anggur di Ukraine bermula pada dekad kedua atau ketiga Februari - pada hari-hari ketika suhu udara tidak turun di bawah minus 6-8 ⁰ С.

Menurut formula struktur penuaian anggur, pemangkasan semak secara signifikan mempengaruhi perkembangan tunas anggur, pekali buah dan berat rata-rata tandan. Sebagai hasil daripada operasi seperti itu, sebilangan semak anggur tertentu dipasang dengan mata atau anak panah buah. Tujuan utama pemangkasan kebun anggur adalah meninggalkan jumlah sel (anak panah) yang optimum pada tanaman anggur, di mana pucuk dengan produktiviti varietas yang sesuai akan memastikan hasil yang betul tanpa melemahkan semangat tanaman merambat.

Apabila semak anggur dibentuk mengikut jenis sempadan mendatar, pautan buah terbentuk di tanduk: biasa (ranting dengan dua hingga tiga mata dan anak panah buah - empat hingga lapan mata) atau diperkuat (ranting dengan dua hingga tiga mata dan dua anak panah - empat hingga enam dan enam hingga lapan mata), pilihannya bergantung pada jumlah lengan di lengan baju dan hasil menentukan beban yang optimum.

Pemangkasan semak anggur menjadi penghubung buah membolehkan anda menerapkan prinsip pemulihan tahunan. Anak panah buah memastikan penuaian anggur, dan ranting - pembentukan tunas yang berkembang dengan baik, dari mana pautan buah yang utuh akan terbentuk tahun depan. Walau bagaimanapun, setiap belukar individu berbeza dengan sifat perkembangan pucuk tahunan. Oleh itu, dalam praktiknya, penyimpangan tertentu dari pemotongan biasa pada pautan buah adalah mungkin..

Video: memangkas anggur di Ukraine

Memangkas anggur pada musim bunga di Belarus

Dalam keadaan di selatan Belarus, pemangkasan varieti penutup dilakukan pada bulan November, beberapa minggu sebelum tempat perlindungan kebun anggur dan bermulanya frost stabil pertama, dan semak belukar yang tidak menutupi Alpha dan jenis pemilihan Baltik di gazebo - pada awal musim bunga, setelah salji mencair, semasa pemangkasan pokok buah dan semak. Memandangkan jangka masa panjang siang hari, tanaman merambat tumbuh dengan banyak pada musim tanam. Oleh itu, pemangkasan anggur "hijau" di Belarus mempunyai peraturannya sendiri. Seperti orang lain, ini mencubit, tetapi juga mengejar tunas pada tarikh yang lebih awal daripada yang diperlukan untuk pematangan anggur. Biasanya dibuat hingga ketinggian teralis, dan daun baru sudah tumbuh pada anak tiri, yang juga secara berkala dicubit.

Video: memangkas anggur pada musim bunga di Belarus

Memangkas anggur pada musim bunga di Rusia tengah

Kerosakan musim sejuk pada anggur - keadaan di Rusia tengah agak biasa. Di rantau Moscow, pemangkasan adalah satu-satunya cara untuk menyelamatkan keadaan. Pada masa yang sama, mereka cuba meninggalkan lebih banyak perhatian pada pucuk muda. Sekiranya seluruh bahagian atas pokok anggur menderita akibat fros, ia terputus, berusaha membentuk lebih banyak tunas dari rami yang tersisa. Sekiranya jumlah pucuk atas yang mencukupi terbentuk, tidak akan ada kesulitan tertentu dengan ini..

Memandangkan iklim Rusia tengah dengan musim pertumbuhannya yang agak pendek, penting untuk memilih varietas yang cepat matang. Untuk mempercepat proses pematangan, anda harus melakukan pemangkasan tanaman dengan kuat. Tidak seperti pemangkasan pokok buah, pemangkasan anggur dilakukan bukan sahaja dalam tempoh tanaman tidak aktif, tetapi juga pada masa pertumbuhan aktif. Penting untuk diingat bahawa anggur berbuah hanya pada pertumbuhan lateral tahun semasa..

Video: ciri pemangkasan anggur di Rusia tengah

Sebab dan cara untuk menghilangkan "tangisan" musim bunga pokok anggur

Apabila suhu udara meningkat hingga +8 ° C, anggur mula "menangis": jus mengalir dengan banyak dari luka atau dari kawasan yang rosak. Ini tidak perlu ditakuti. Anggur "menangis" - ini bermaksud bahawa kehidupan telah terbangun di dalamnya dan sistem akarnya berfungsi dengan normal. Penting untuk diingat bahawa anggur bertolak ansur dengan sejuk sehingga aliran getah bermula. Dan apabila tunas pecah, tanaman mesti dilindungi dengan berhati-hati dari fros..

Sebelum pembengkakan dan dalam tempoh pembengkakan mata, getah cair bening mengalir keluar dengan banyak dari semua potongan tunas buah dan bahagian abadi (lengan) semak, yang menunjukkan permulaan kehidupan aktif akar anggur

Pada awal fasa aliran getah, sedikit getah dilepaskan, kemudian jumlahnya meningkat dan pada akhir fasa itu akan berkurang. Aliran getah yang paling aktif berlangsung tidak lebih dari 10-15 hari, dan jangka masa keseluruhannya, bergantung pada kawasan dan keadaan tahun, antara 2 hingga 66 hari. Lengan dan pucuk menjadi elastik, fleksibel, sehingga mudah diikat pada penyangga dan meletakkan lapisan.

Di kawasan viticulture yang tidak ditemui dalam fasa aliran getah, pemangkasan semak diteruskan. Di kawasan persembunyian tanaman anggur, karya-karya ini didahului dengan pembukaan semak. Dengan mekarnya tunas dan berkembangnya daun pada tunas, yang mulai menguap air, aliran getah berhenti.

Pemangkasan anggur adalah aktiviti kreatif, bermanfaat dan menyeronokkan. Tidak kira sama ada anda penanam anggur yang berpengalaman atau tukang kebun baru, walaupun dengan sedikit pengetahuan mengenai penjagaan anggur, anda boleh berjaya menghasilkan produk yang enak dan sihat ini dan mendapat hasil yang tinggi.