Laman web mengenai taman, kediaman musim panas dan tanaman rumah.

Saya ingin berkongsi pengalaman bertahun-tahun saya dalam menanam bawang keluarga. Sudah tentu, banyak yang ditulis mengenai perkara ini, tetapi terdapat beberapa perbezaan. Sebagai contoh, bahawa saya tidak pernah menggunakan baja mineral untuk sebarang tanaman - dan, seperti yang mereka katakan, saya tidak mengadu tentang penuaian.!

Terdapat banyak jenis bawang, tetapi saya tidak akan pernah menipu bawang keluarga saya. Saya tidak tahu nama sebenar varieti ini. Orang memanggilnya "busur biru". Dia terbiasa dengan saya sejak usia muda.

SEMUA YANG ANDA PERLUKAN UNTUK ARTIKEL INI DI SINI >>>

Musim sejuk okroshka

Saya cuba menanam bawang sebelum 5 Mei (hari Luke). Di Siberia, pada masa ini, salji masih boleh terletak di sepanjang pagar dan di bawah naungan. Saya memilih tempat untuk mendarat, di mana matahari telah menghangatkan dan salji telah mencair. Untuk penanaman, saya mengambil bawang dengan berat sekitar 70-80 g.

Semakin besar mentol, semakin banyak mentol terbentuk, tetapi kecil.

Sekiranya anda menanam mentol keseluruhan, maka semua asas akan tumbuh, dan dari 5 hingga 10, atau bahkan hingga 11 mentol kecil akan tumbuh. Untuk menanam bawang besar, saya terlebih dahulu menyediakannya untuk ditanam..

Dua minggu sebelum menanam, saya memanaskan bawang pada suhu 40 ° (di dekat dapur atau bateri) selama 10 jam. Ini akan melindunginya dari reput leher, cendawan dan menembak. Bagaimanapun, busur (ada) membuang panah bukan kerana ditanam di tanah sejuk dan dalam cuaca dingin, tetapi kerana disimpan di musim sejuk pada suhu rendah.

Saya membersihkan dari skala atas kering: pelbagai bakteria patogen dapat disembunyikan di bawahnya.

Potong sedikit tumit dan bahagian atas leher.

Saya rendam dalam air suam selama 1-2 jam, sambil menambahkan larutan merah jambu kalium permanganat atau racun kulat.

Saya mengalirkan air, memotong setiap bawang memanjang menjadi dua atau tiga bahagian (bergantung kepada jumlah anak benih). Saya membuatnya supaya lebih sedikit mentol tumbuh di sarang, tetapi besar. Sekiranya terdapat lebih dari tiga hingga lima daripadanya, saya harus menariknya: dengan tangan kiri saya memegang tiga hingga lima mentol (sedikit menguburkan jari saya ke tanah), dan dengan sebelah kanan saya (sekali lagi, menggali jari saya ke tanah) saya memisahkan yang lain dari sarang dan mengeluarkannya.

Perkara utama adalah berhati-hati, jika tidak, anda boleh mengganggu sistem akar dan bawang akan perlahan dalam pertumbuhan..

Saya menjalankan prosedur ini sebaik sahaja bilangan mentol di sarang dinyatakan dan mereka dapat dibahagikan. Saya menggunakan daun yang dipetik bersama-sama dengan tunas mentol untuk menuai. Saya memotongnya dengan halus, menambah dill, pasli, kemudian mengeringkan atau memasukkannya ke dalam beg dan membekukan, dan pada musim sejuk saya menambahkannya ke dalam pinggan apa pun. Dan saya juga menambah timun cincang halus ke bawang dan dill, membungkusnya dalam bungkusan (bahagian), dan pada musim sejuk okroshka ternyata tidak lebih buruk daripada pada musim panas!

Menyiapkan taman untuk busur keluarga

Menjaga dan memberi makan bawang keluarga

Apabila daun tumbuh, saya menyapu tempat tidur dengan rumput yang dipotong atau habuk papan dengan lapisan tebal 5 cm. Kelembapan dikekalkan di bawah mulsa seperti itu dan bawang tumbuh dengan baik. Saya menyiramnya dengan air sejuk sekali atau dua kali seminggu (bergantung pada cuaca). Saya menambahkan amonia ke air pengairan (2 sudu besar. L. Per 10 liter air) - ini memberi makan dan mencegah dari lalat bawang. Selepas setiap penyiraman atau hujan, saya mesti melonggarkannya sehingga udara mengalir ke akar.

Dua minggu sebelum penuaian (pada akhir bulan Julai) saya berhenti menyiram. Alangkah baiknya jika tidak ada hujan pada masa ini, tetapi itu tidak bergantung kepada kita.

Sebilangan tukang kebun menutup tempat tidur dengan kerajang, tetapi saya tidak, kerana saya mempunyai kawasan yang luas. Saya mengeluarkan tanah dari mentol, akibatnya, bawang panas di bawah sinar matahari dan lehernya dikeringkan, yang mencegah penetasan larva lalat bawang.

Strip telanjang!

Sebaik sahaja daunnya mati, bawang siap dituai; jika berlama-lama, ia akan disimpan dengan buruk pada musim sejuk. Ini kerana mentol terus menyerap kelembapan dari tanah, yang mengaktifkan proses pertumbuhan dan memendekkan tempoh tidak aktif. Saya menuai bawang dalam cuaca kering dan cerah. Saya tidak menggunakan kalendar lunar - saya melakukan semua kerja bergantung pada masa dan cuaca. Sekiranya, misalnya, kalendar lunar menasihatkan untuk menuai pada hari ini, dan hujan lebat di luar, anda akan mengeluarkan bawang, dan kemudian di mana untuk mengeringkannya? Bahagian atasnya berlapis dan reput.

Setelah saya mengeluarkan bawang, saya meletakkannya di atas katil kebun dan segera memulakan pemprosesan: Saya membersihkannya dari tanah, memotong akarnya dan mengeluarkan sisik atas (menanggalkannya dengan telanjang). Mengapa saya melakukan ini? Bersama timbangan, semua mikroflora patogen dikeluarkan, yang boleh menyebabkan penyakit bawang semasa penyimpanan.

Saya meninggalkan daun dan dalam bentuk ini saya memindahkannya ke loteng, meletakkan satu mentol pada satu masa, pastikan daunnya tidak bertindih dengan daun. Membuat draf untuk pengeringan yang lebih baik.

Ini biasanya memakan masa tiga hingga empat minggu, di sini penting untuk memastikan daunnya tidak kering, jika tidak, ia akan jatuh dan tidak akan ada yang menenunnya, dan jika tidak kering, maka setelah menenun pada musim sejuk bawang akan busuk. Oleh itu, anda perlu mencari, seperti yang mereka katakan, maksud emas.

Apabila bawang kering, saya menenun kepang, menggantungnya, dan mereka terus menggantung sehingga cuaca sejuk. Kemudian saya membawa bawang ke dalam pangsapuri, dan dalam bentuk ini disimpan pada suhu 24-25 ° di dinding di luar pintu hingga musim bunga dan bahkan sehingga panen baru. Bawang saya selalu membuat saya gembira: mentol tumbuh 150-180 g setiap satu (dalam sarang dari 3 hingga 5 biji.) Bawang yang lebih besar digunakan untuk makanan, dan yang lebih kecil saya pilih untuk biji.

Saya juga menanam bawang Exhibichen dengan anak benih, mentol tumbuh hingga 700 g tanpa baja. Sayang sekali ia tidak tahan lama - pada bulan Disember ia sudah mula merosot. Tetapi dia sangat sedap!

Saya pasti ramai, setelah membaca, tidak akan bersetuju bahawa tanpa penggunaan bahan kimia, anda dapat menuai hasil yang baik. Tetapi saya tidak mahu membuktikan apa-apa kepada sesiapa. Saya hanya berkongsi pengalaman.

Bawang keluarga yang tumbuh - nasihat dan maklum balas dari penduduk musim panas mengenai penanaman dan penjagaan

Keluarga tunduk dengan reputasi yang ternoda

Saya pernah mahu mengalahkan Ibu Alam. Musim panas tahun lalu di kawasan kami sejuk dan hujan.

Dia menarik busur dari rabung, seolah-olah dari rawa. Saya tidak pernah mencuci mentol setelah menuai dalam hidup saya, tetapi di sini saya benar-benar harus membersihkan kotoran. Kemudian saya mengeringkannya untuk waktu yang sangat lama: baik di lumbung, tersebar di lantai, dan di rumah, di dalam kotak kadbod. Tetapi pada akhirnya saya menyedari bahawa busur ini tidak akan disimpan..

Air mata berasal dari pemikiran seperti itu, kerana itu adalah bawang merah musim semi yang sama (ia juga disebut keluarga).

Perkara yang berharga! Saya telah mengembangkannya selama beberapa tahun. Saya masih ingat dari siapa saya membeli bahan penanaman pertama, terima kasih kepada wanita yang baik hati. Dan juga…

Sebilangan mentol, yang terbesar dan paling tidak boleh dipercayai, segera digunakan untuk penuaian musim luruh. Yang lebih kecil dan lebih dipercayai - untuk makanan.

Hanya tinggal benda terkecil (kurang dari kuning telur), yang sesuai ditanam pada akhir April - awal Mei. Tetapi ia tidak akan bertahan! Dan kemudian saya, bersama dengan set bawang musim sejuk, menanamnya di kebun pada pertengahan Oktober. Hanya satu dan ternyata.

Dia hanya menutupinya dengan daun yang gugur. Ngomong-ngomong, saya tidak pernah menutup bawang putih musim sejuk sama sekali, ia tidak pernah membeku hingga mati, kecuali satu masa (kira-kira 10 tahun yang lalu), ketika embun beku yang mengerikan, dan salji belum turun.

Tetapi saya akan kembali ke haluan saya.

Musim luruh yang lalu, pada dekad ketiga, embun beku bermula, salji mulai turun. Dan saya sudah menantikan permulaan musim baru. Saya memikirkan betapa pintarnya saya bahawa saya menanam bawang biji pada musim gugur. Tetapi musim bunga menjadi yang paling menjijikkan - hujan sejuk dan berterusan (melihat ke depan, saya akan mengatakan bahawa separuh pertama musim panas tidak lebih baik, akibatnya, phytophthora memakan tomato dan kentang saya, dan timun (walaupun di rumah hijau) diikat, tetapi jatuh). Tetapi busurnya hebat! Berdiri kuat, hijau.

Seminggu, sebulan, sebulan - semuanya baik-baik saja! Dan bawang merah yang ditanam pada musim bunga (saya membeli sedikit biji) hampir tidak muncul - lemah, kuning (terdapat banyak air di kebun). Dan tiba-tiba saya melihat bagaimana dalam seminggu bawang merah saya ditutup dengan anak panah. Kesedihan saya tidak mengenal batas! Kita makan hijau pada musim bunga, biji saya hilang. Masih ada harapan untuk yang mati, yang dibeli. Saya menjaganya semampu saya. Itu sahaja, tukang kebun yang dikasihi! Jadi, setiap sayur mempunyai masa tersendiri, ini bukan jalan musim sejuk untuk anda! Sekarang saya akan tahu. Pengalaman negatif juga adalah pengalaman.

Ludmila Fedorovna SAVKINA

Keluarga tunduk untuk keluarga besar

Saya ingin berkongsi dengan pembaca saya rahsia menanam bawang keluarga.

Tidak semua tukang kebun mengusahakan spesies ini, memandangkan tugas-tugas dengannya agak sukar. Sebenarnya, bawang keluarga kurang berubah-ubah daripada yang biasa, mereka tidak bersahaja berkaitan dengan tanah, mereka mempunyai kematangan awal dan lebih tahan terhadap penyakit, terutamanya pelbagai jenis busuk..

Pada orang, bawang dengan lebih dari 4 tunas (jumlahnya dapat mencapai 20) disebut bawang keluarga, dan juga kushchevka - kerana kemampuan untuk belukar. Ia lebih berair, beraroma dan kurang pahit daripada bawang biasa. Bawang merah, yang sangat umum di Eropah, juga memiliki kemampuan untuk membentuk beberapa primordia. Selalunya, varieti ini, kerana kepala melepaskan beberapa tandan daun sekaligus, ditanam untuk mendapatkan tanaman hijau. Beberapa pakar menganggap kedua-dua bawang ini adalah satu spesies, walaupun ahli botani mendapati terdapat perbezaan yang signifikan di dalamnya..

Menyiapkan mentol

Sejak musim luruh, saya memilih untuk menanam bawang sebesar walnut, tidak lebih. Sebaik sahaja tanah menjadi panas dan sekop bayonet memasuki tanah dengan bebas (biasanya ini berlaku pada pertengahan April), saya merendamnya selama sehari di dalam air hujan yang hangat dengan penambahan kalium permanganat - larutan kalium permanganat harus sedikit lebih ringan daripada jus bit.

Pertama, saya mengeluarkan sekam sepenuhnya dari mentol, memotong bahagian atas sedikit di tempat sayur-sayuran menerobos, dan sedikit memotong bahagian bawahnya. Kemudian saya meletakkan bawang kupas selama sehari di lembangan di atas kain lembap, menutupi bawang dari atasnya.

Mendarat

Setelah akar kecil dapat dilihat pada mentol, ia boleh ditanam. Saya menanam bawang di atas katil tinggi, yang saya isi dengan humus. Lebarnya kira-kira 80 cm. Saya membuat alur di sepanjang jurang sedalam bawang, taburkan masing-masing dengan superfosfat, abu kayu (semua - 1 sudu setiap satu), sumur air, letakkan 3 bawang pada jarak 20-25 cm antara satu sama lain dan taburkan dengan ringan tanah (saya tidak mendalaminya).

Dalam proses pertumbuhan, saya mesti melonggarkan dan menyiram penanaman dengan banyak. Pada musim kemarau saya melakukan ini setiap hari, kerana diketahui bahawa bawang suka air. Sekiranya tidak disiram, sistem akar berhenti tumbuh, bulu berubah menjadi kuning dan bentuk kepala kecil. Jadi penjagaan utama adalah melonggarkan dan menyiram. Saya tidak makan apa-apa, kerana saya sudah mempunyai semua yang ada di dalam tanah. Berkat ini, saya mendapat dari satu kepala beberapa lobak seberat 40-50 g. Omong-omong, ukuran ini sangat sesuai untuk memasak: satu kepala digunakan sepenuhnya, katakan, untuk sup. Ini bermaksud bahawa tidak perlu risau tentang keselamatan residu, seperti yang sering terjadi ketika menggunakan kepala yang besar.

Dari lalat bawang, ammonia membantu dengan baik - 1 sudu besar. l. 10 liter air sejuk. Tetapi anda boleh menyiram penanaman dengan larutan Aktara atau taburkan di atasnya dengan serbuk kering racun serangga ini.

© Pengarang: Ekaterina Nikolaevna GRIGORIEVA, Kaluga

Bagaimana dan kapan menanam bawang merah (keluarga) di luar rumah

Bawang merah (nama popular lain adalah keluarga) adalah budaya luar biasa yang sangat mirip dengan bawang, tetapi mempunyai perbezaannya yang tersendiri. Selalunya ia ditanam untuk memotong sayur-sayuran (dan ini tidak menghairankan, tanaman ini mempunyai sayur-sayuran berair yang sangat enak). Mentol itu sendiri dibezakan bukan hanya dengan rasa yang baik, tetapi dengan kualiti penjagaan yang sangat baik, iaitu pemeliharaan, sehingga anda dapat dengan mudah memelihara hasil panen anda untuk waktu yang lama.

Apa itu bawang merah?

Bawang merah adalah sejenis bawang bersarang. Ia boleh mengandungi tiga hingga dua puluh serpihan. Sudah tentu, semakin banyak mentol anak perempuan, semakin sedikit berat badan mereka. Satu mentol ibu boleh menghasilkan rata-rata hingga tujuh mentol anak perempuan. Mempunyai bentuk bujur yang memanjang, memanjang.

Bawang merah mempunyai nama lain: shrike, kvochka, Ashkelon bawang.

Bawang merah sangat mirip dengan bawang biasa (dan teknik penanamannya umumnya serupa). Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perbezaan:

  • pertama sekali, ia berbeza dalam bentuk lobak, ia dibahagikan kepada kepingan, iaitu, ia mempunyai lebih banyak mentol yang lebih kecil yang terbentuk di sarang;
  • bawang keluarga mempunyai bulu yang lebih bercabang;
  • bawang merah lebih baik disimpan daripada bawang;
  • berbeza pada usia matang awal, sebagai peraturan, masak dalam 65-80 hari selepas penanaman (tetapi bawang memerlukan lebih banyak masa untuk matang), dan sayur-sayuran dapat dipotong setelah 25-35 hari;
  • hijau mempunyai bentuk yang lebih nipis, sementara ia mempunyai warna yang lebih tepu, kilauan lilin (panjang bulu sekitar 20-45 cm).

Sebagai perbandingan, foto menunjukkan bawang merah di sebelah kiri, dan bawang di sebelah kanan:

Bawang keluarga dibezakan dengan rasa yang tinggi, tidak ada kepahitan dalam bubur, ada rasa manis yang menyenangkan.

Bila hendak menanam bawang merah di luar pada musim bunga dan musim gugur

Anda boleh menanam bawang keluarga di tanah terbuka baik pada musim luruh (sebelum musim sejuk) dan pada musim bunga. Manfaat utama menanam pada musim luruh adalah anda dapat melihat sayur-sayuran yang lebih awal dan menuai dua minggu lebih awal. Tetapi, jika musim sejuk terlalu sejuk, bawang boleh membeku. Oleh itu, lebih baik menanam pada musim luruh di kawasan selatan dengan musim sejuk ringan..

Pada musim luruh, menanam tanaman adalah optimum pada separuh kedua bulan Oktober (bagaimanapun, ini harus dilakukan 4 minggu sebelum musim sejuk pertama).

Bulan terbaik untuk menanam bawang merah di luar pada musim bunga adalah April. Suhu optimum untuk pengembangan sistem akar adalah dalam lingkungan 2-25 darjah Celsius. Hijau tumbuh secara intensif pada suhu t 15-23 darjah. Pada masa yang sama, bawang mampu menahan beku hingga -6. Secara konvensional, tarikh berikut untuk menanam bawang keluarga pada musim bunga dapat dibezakan:

  • di lorong tengah (wilayah Moscow) - pada pertengahan April;
  • di Siberia, di Ural, di wilayah Leningrad - pada akhir bulan April, pada awal bulan Mei;
  • di Selatan - anda boleh menanam pada akhir bulan Mac, pada awal April.

Tarikh penanaman bawang keluarga mengikut kalendar lunar 2020

Anda boleh memilih masa menanam bawang merah, dengan fokus pada kalendar Lunar 202:

  • Hari-hari yang menguntungkan:
    • pada bulan Mac - 8, 10, 16, 17, 18;
    • pada bulan April - 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30;
    • pada bulan Mei - 2, 3, 4, 5, 6, 11, 12, 20, 21, 29, 30, 31;
    • pada bulan September - 24, 25, 26;
    • pada bulan Oktober - 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 27, 28.
    • pada bulan November - 5, 6, 7, 8, 9, 23, 24.
  • Hari yang tidak menyenangkan:
    • pada bulan Mac - 9, 19, 20, 21, 24;
    • pada bulan April - 8, 15, 16, 17, 23;
    • pada Mei - 7, 13, 14, 22;
    • pada bulan September - 1, 2, 17, 27, 28;
    • pada bulan Oktober - 2, 16, 24, 25, 26, 31;
    • pada bulan November - 15, 20, 21, 22, 30 /

Tempat menanam bawang keluarga: memilih tempat untuk kebun

Penuaian bawang keluarga yang enak dan baik banyak bergantung pada pilihan tempat penanaman. Di mana menanam budaya? Pertama sekali, semasa memilih tempat, anda perlu memberi tumpuan kepada kualiti tanah. Tanah harus neutral dalam keasidan, longgar, ringan, subur, agak lembap. Tempat untuk kebun itu sendiri harus terbuka, diterangi cahaya matahari (sementara pencahayaan penuh penting sepanjang hari).

Sekiranya anda tidak menanam bawang merah di kebun dengan tanah berasid, jika tidak, anda akan mendapat sayur-sayuran kekuningan, rasa bawang dan hijau akan meninggalkan banyak yang diinginkan. Anda juga perlu mengelakkan kawasan yang terendam air..

Kemudian tanam bawang merah: pendahulu yang baik dan buruk

Ketika memilih tapak untuk menanam bawang merah, disarankan untuk fokus pada prinsip-prinsip penggiliran tanaman (yaitu, penggantian tanaman di wilayah dan dalam waktu).

Pendahulu yang baik untuk bawang keluarga adalah: kekacang, timun, tomato, kubis, kentang.

Pendahulu yang buruk, selepas itu tidak digalakkan menanam bawang merah, adalah: jagung, bawang putih, bit, wortel. Setelah budaya seperti itu, tanah habis nutrien. Sekiranya anda masih mahu menanam bawang merah di kawasan ini, anda mesti menyuburkannya terlebih dahulu..

Apa yang perlu ditanam bawang keluarga di sebelah: jiran yang baik dan buruk

Kejiranan dengan budaya lain memainkan peranan penting dalam kesejahteraan bawang keluarga, dan boleh bermanfaat dan tidak baik.

Jiran yang sangat baik untuk bawang merah adalah wortel (dipercayai bahawa mereka menakutkan hama yang tidak menyenangkan, bawang bombay). Boleh ditanam di sebelah timun, lobak, selada, strawberi kebun.

Dan di sebelah mana anda tidak boleh menanam bawang merah? Jiran yang pasti buruk: bayam, lobak, brokoli, parsnips, kekacang. Mereka menindas qua.

Cara menyediakan katil taman untuk penanaman

Sekiranya kawasan yang dipilih tidak memenuhi syarat di atas, disarankan untuk menyediakan tempat tidur terlebih dahulu.

Laman web perlu digali ke bayonet sekop, sementara rimpang rumpai, serpihan, batu harus dikeluarkan.

Sekiranya tanah tidak cukup berkhasiat, perlu meletakkan humus atau kompos yang reput dengan baik di bawah penggalian (kira-kira 4-5 kilogram per 1 meter persegi kebun).

Sekiranya bumi berasid, ia mesti dinyahoksidasi, untuk ini anda boleh menambahkan deoksidizer khas, atau tepung dolomit, abu kayu.

Beberapa hari sebelum menanam, perlu melonggarkan tanah secara menyeluruh dengan menyapu, meratakan permukaannya.

Skim penanaman bawang keluarga di tanah terbuka

Untuk menuai mentol, anda perlu menanam bawang merah pada musim bunga. Dalam kes ini, anda perlu mengambil mentol kecil (diameter sekitar 2-4 sentimeter).

Untuk mendapatkan bulu, anda harus menanam bawang pada musim gugur. Mentol yang lebih besar perlu ditanam untuk menanam kehijauan.

Skim penanaman bawang merah di tanah terbuka pada musim bunga:

  • Sediakan tempat tidur taman dan tunggu masa yang optimum.
  • Buat alur di tempat tidur, kedalaman kira-kira 6 cm, jarak antara baris - 30-40 cm.
  • Air alur dengan bebas, tunggu sehingga air diserap sepenuhnya.
  • Tanam mentol di alur, bawah ke bawah. Jarak antara mentol di alur bergantung pada ukurannya:
    • untuk yang sangat kecil, jarak kira-kira 10 cm adalah optimum;
    • untuk medium - 15-18 cm;
    • untuk besar - 20-30 cm.
  • Tutup alur dengan tanah, sementara harus ada lapisan tanah 2-3 cm di atas leher mentol.

Nota! Anda boleh menanam bawang pada musim gugur mengikut peraturan yang sama, tetapi anda tidak boleh menyiram kebun sebelum atau selepasnya.

Menjaga bawang merah selepas menanam

Untuk menanam tuaian bawang merah yang baik (sama ada anda menanam bulu atau mentol), anda perlu menjaga tanaman anda dengan baik. Pada masa yang sama, setelah penanaman musim luruh, perawatan tidak dilakukan, semua prosedur harus dilakukan dari musim bunga.

  • Untuk sepanjang musim penanaman, perlu menyiram bawang keluarga hanya 2-3 kali. Pertama, penyiraman dilakukan pada akhir Mei dalam cuaca kering, dan kemudian pada bulan Jun.
  • Melonggarkan adalah salah satu elemen terpenting dari bawang merah luaran. Jarak baris harus dilonggarkan sepanjang musim yang semakin meningkat. Prosedur ini meningkatkan bekalan oksigen ke sistem akar tanaman. Cukup melonggarkan hingga kedalaman sekitar 5 cm. Sangat penting untuk melakukan ini semasa pertumbuhan daun untuk memusnahkan telur lalat bawang.
  • Adalah perlu untuk melepaskan anak panah tepat di dasar pintu keluar dari axil daun. Ini mesti dilakukan sebelum panjangnya 10 cm. Jika tidak, anda tidak akan menerima tanaman dengan kualiti normal.
  • Pastikan segera membuang rumpai, jangan biarkan tumbuh.
  • Bawang keluarga bertindak balas dengan baik untuk memberi makan. Dalam satu musim tanam, dua prosedur penjagaan tanaman seperti itu sudah mencukupi:
    • Kali pertama bawang merah diberi makan, apabila mempunyai 3 bulu pertama, baja nitrogen harus digunakan, misalnya, urea (1 sudu besar dicairkan dalam baldi 10 liter) disarankan untuk menambahkan baja kalium ke dalam campuran ini (contohnya, kalium sulfat, cukup untuk melarutkan separuh sudu besar).
    • Pemberian makan kedua dilakukan pada saat daun ke-5 muncul. Dalam tempoh ini, perlu menambahkan baja kalium-fosforus, misalnya, kalium monofosfat (1 sudu teh dicairkan dalam baldi 10 liter).
  • Busuk kelabu (atau reput leher) adalah penyakit berbahaya yang boleh merosakkan tanaman bawang anda semasa penyimpanan. Untuk mengurangkan risiko jangkitan, perlu memperhatikan pencegahan busuk kelabu:
    • Perhatikan putaran tanaman, lebih khusus lagi, menanam bawang di tempat yang sama tidak lebih awal dari 4 tahun kemudian.
    • Ikuti corak penanaman dan sorotan dandanan.
    • Pilih kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik.
    • Jangan gunakan baja nitrogen secara berlebihan, amati dosnya.
    • Berhenti menyiram 2-3 minggu sebelum menuai.

Bagaimana dan kapan menuai bawang merah

Tarikh penuaian ditentukan oleh tanaman itu sendiri. Tanda utama pematangan tanaman adalah tempat tinggal daun (lebih dari 50 peratus dari semua tanaman harus dirawat). Sekiranya anda menangguhkan prosedur dan menuai kemudian, kualiti pemeliharaan mentol akan menurun..

Tuai pada hari yang panas dan kering, dan tanah mesti kering. Anda tidak dapat menggali tanaman dalam cuaca basah dan hujan, ini akan memberi kesan yang sangat negatif terhadap keselamatan. Untuk menuai bawang merah, anda perlu mencucuk bawang dengan lembut dan kemudian mengeluarkannya dari tanah. Dalam kes ini, anda perlu melakukannya dengan berhati-hati agar tidak merosakkannya..

Setelah menuai, perlu mengeringkan tanaman selama lebih kurang 14-20 hari di ruangan yang kering dan hangat dengan pengudaraan yang baik. Adalah optimum jika suhu udara berada dalam + 24-30 ° C. Pada masa yang sama, anda perlu mengeringkan mentol dengan bahagian atasnya; anda tidak perlu memotongnya pada tahap ini. Selepas pengeringan, anda perlu memotong batangnya, meninggalkan leher sepanjang 3-5 cm.

Selepas manipulasi yang disenaraikan, penyortiran mesti dilakukan (semua spesimen yang rosak, busuk, dijangkiti, berjamur mesti dibuang). Anda kini boleh menghantar tanaman bawang merah untuk simpanan.

Bawang keluarga: menanam, menanam dan merawat di ladang terbuka

Bawang keluarga adalah salah satu jenis bawang yang terkenal. Ini memiliki banyak nama: tukang kebun menyebutnya "keluarga" atau hanya "keluarga", tetapi dengan cara buku adalah tepat untuk mengatakan "bawang multi-primordial". Tidak dinafikan, nilai utama bawang keluarga adalah rasa enaknya, aroma yang tidak mencolok dan rasa ringan yang menyenangkan. Tetapi ramai yang takut menanam tanaman ini di kebun, kerana bawang menghasilkan mentol yang kecil dan banyak. Tetapi jika anda mengkaji ciri teknologi pertanian, nuansa varietas individu yang tumbuh, anda boleh mengumpulkan mentol berair dengan berat sekurang-kurangnya 150 g.

Ciri

  • Mentol dengan bentuk bujur yang betul
  • Bawang tumbuh di sarang
  • Satu sarang mengandungi 25-30 mentol
  • Bulu tidak tajam, dengan dinding nipis
  • Boleh disimpan dalam jangka masa yang lama: 7-8 bulan
  • Rasa yang sangat halus dan ringan
  • Sebilangan besar varieti matang awal
  • Mereka dibezakan oleh produktiviti yang tinggi
  • Warna mentol sangat pelbagai: ungu, burgundy, emas, putih, merah, gangsa.

Varieti terbaik

  1. Knyazhich. Berat satu sarang mencapai 75-80 g, sehingga sepuluh mentol tumbuh di dalamnya. Timbangan pelbagai ini berwarna terang atau coklat dengan warna merah. Dan dalam konteks busur warna merah jambu yang halus. Rasanya tidak pahit, lembut.
  2. Velikoustyugsky. Ia dianggap sebagai pelbagai bawang keluarga dengan mentol besar - masing-masing seberat hingga 80 g. Bentuknya bulat, sedikit memanjang, dengan warna merah-coklat. Kepala padat yang baik yang boleh disimpan untuk waktu yang sangat lama. Pelbagainya sangat berharga dan popular di kalangan pekebun kami kerana hasilnya yang sangat baik.
  3. Ratu Putih. Mentol besar yang cantik dengan sekam putih salji. Sebiji bawang boleh menimbang 150-170 g. Rasa varieti ini separa tajam, sedikit pucat, sepenuhnya tanpa kepahitan. Hasil yang baik, tergolong dalam varieti pertengahan musim.
  4. Penganut Lama. Varieti ini dibiakkan di wilayah Volgograd. Ia sering digunakan oleh Orang-orang Tua sebagai ubat yang berkesan dalam perubatan rakyat, itulah sebabnya varietas itu mendapat namanya. Rasanya agak pedas, dan mentolnya mempunyai warna tembaga yang indah dengan limpahan merah jambu..
  5. Kuning Kuban. Merujuk kepada jenis pematangan awal. Mentolnya sangat kecil - beratnya tidak lebih dari 25 g. Timbangannya terdiri daripada dua warna: luar - kuning, dalam - putih. Varieti ini sangat tahan terhadap pelbagai penyakit, dapat disimpan dalam jangka masa yang lama..
  6. Zamrud. Bawang merah ini dibezakan dengan bawang kecil yang padat - beratnya tidak lebih daripada 20 g. Bawang sangat berair, mempunyai aroma halus dan rasa ringan. Ia tergolong dalam jenis semi-tajam. Antara kelebihan utamanya - ia cepat masak dan hampir 100%, ia disimpan dalam jangka masa yang lama, memberikan penuaian yang stabil..
  7. Bola salji. Pematangan awal pelbagai. Mentolnya berbentuk ovoid, agak kecil, beratnya 30 g. Rasanya pedas, tetapi mentolnya sangat berair. Kerana timbangan putih, varieti ini mendapat nama asalnya. Boleh disimpan selama 7-8 bulan.
  8. Pecut. Ia mempunyai musim pertumbuhan yang pendek. Variasi matang awal ini dapat dituai 45 hari selepas penanaman. Mentolnya kecil, 9-10 mentol tumbuh dalam satu sarang. Ini adalah jenis yang serba boleh, kerana sesuai untuk tumbuh di kawasan terbuka dan di rumah hijau.
  9. Teratai air. Untuk pencinta bawang keluarga manis. Bentuk mentolnya sangat menyerupai teratai, itulah sebabnya ragamnya mendapat nama yang begitu indah. Bubur bawang tidak pahit, berair. 5 mentol tumbuh di sarang, masing-masing seberat tidak lebih dari 70 g.
  10. Prometheus. Cukup banyak - bagaimanapun, mentol beratnya 80 g. Sarangnya juga besar, ia mengandungi sekurang-kurangnya 10 keping. Rasanya lembut, tanpa kepahitan. Hasil yang sangat tinggi.
  11. Pemberian. Berharga tidak hanya untuk mentol, tetapi juga untuk sayur-sayuran yang sangat baik, yang sering digunakan dalam salad dan pembuka selera. Mentolnya kecil, dalam lingkungan 20-25 g. Mereka mempunyai bentuk rata yang bulat. Warna - coklat muda klasik dengan limpahan kelabu.
  12. Andreyka. Varieti ini tidak ditanam secara besar-besaran; ia boleh didapati di penduduk musim panas swasta. Varieti pertengahan musim, mentol kecil 25 g. Hasil purata, tetapi disimpan dengan baik untuk jangka masa panjang.
  13. Lata. Digunakan untuk menanam tanaman dwitahunan dari sevka. Sarang dengan 5-7 mentol, masing-masing seberat 30 g. Bentuknya lebar, sedikit rata. Sekam luar berwarna merah jambu. Hasil tinggi, berkualiti.
  14. Subang. Bawang merah keluarga ini, tidak seperti kebanyakan jenis, mempunyai rasa yang sangat pedas. Kedai dengan baik - sekurang-kurangnya 8 bulan. Warnanya kuning, mentolnya padat dan beratnya 25 g.
  15. Kunak. Mentol berukuran sederhana, 4-5 mentol dikumpulkan di sarang. Bentuknya bulat atau rata. Warnanya berwarna kuning. Rasa tanpa kepahitan.
  16. Lelaki yang kuat. Mentol dengan sisik merah jambu tidak berubah satu sama lain: berat mentol, walaupun dalam satu sarang, boleh sangat berbeza dari 25 hingga 55 g. Terdapat 4-5 mentol yang tumbuh. Hasil yang sangat tinggi.

Membesar dan menjaga

Untuk mencapai hasil bawang keluarga yang tinggi, petunjuk terbaik dari pelbagai jenis, dan mengurangkan risiko penyakit, semua ciri teknologi pertanian mesti diambil kira. Dalam banyak cara, mereka serupa dengan penanaman bawang tradisional, tetapi ada juga nuansa penting..

Tarikh pendaratan

Semua jenis bawang keluarga, tanpa kecuali, tergolong dalam kumpulan tanaman tahan sejuk. Mereka tidak takut musim sejuk, jadi tukang kebun menanam bawang di tanah terbuka dari pertengahan Mac hingga awal April. Hijau pertama akan siap dipotong pada pertengahan Mei.

Nasihat penting! Sekiranya anda ingin menuai awal, bawang merah harus ditanam pada musim gugur. Penanaman boleh dilakukan sepanjang Oktober, tetapi tidak lewat. Sebelum frosts pertama teruk, mentol akan mempunyai masa untuk berakar dengan baik, tetapi sentuhan sejuk yang tajam akan memperlambat pertumbuhannya. Mentol akan jatuh dengan baik di tanah, dan dengan kedatangan musim bunga, mereka akan segera tumbuh secara aktif. Anda tidak perlu meneka bila lebih baik mendarat - bawang itu sendiri akan menentukan rejim suhu optimum untuknya. Dan dalam kes ini, anda boleh memotong sayur pada bulan April.

Di wilayah utara negara kita, penanaman musim luruh masih tidak digalakkan. Risiko tinggi pembekuan mentol. Harap maklum bahawa penghuni musim panas yang baru memulakan perjalanan turun pada akhir bulan April. Dan ini salah. Panas menimbulkan peningkatan tumbuh-tumbuhan hijau, tetapi mentol tidak mempunyai masa untuk berakar. Akibatnya, anda akan mendapat hasil panen yang teruk - mentolnya akan sangat kecil, longgar. Busur seperti itu tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama..

  • Anda boleh menanam semua jenis bawang keluarga dari dekad kedua bulan Mac.
  • Mendarat untuk musim sejuk hanya sesuai untuk kawasan tengah dan selatan.
  • Penanaman lewat musim bunga akan menghasilkan penuaian bawang yang buruk.

Penyediaan tanah

Semua jenis bawang keluarga menuntut kualiti substrat. Mereka suka tumbuh di tanah yang subur. Oleh kerana mentolnya bersaiz kecil, mereka memerlukan tanah yang lembap dan longgar. Tanaman ini memerlukan tanah yang neutral, tumbuh dengan sangat baik di tanah berasid. Sebagai peraturan, bawang mula membusuk. Sebelum menanam bawang keluarga, anda boleh menyiapkan tanah pada musim gugur. Tambahkan humus ke tanah pada kadar 5 kg per 1 m persegi. Tidak perlu menambahkan garam kalium (10 g setiap 1 sq.m.) dan superfosfat (25 g setiap 1 sq.m.). Perkara penting adalah melonggarkan tanah secara menyeluruh sebelum menanam..

  • Bawang keluarga boleh ditanam di tempat tidur setelah kekacang, kentang, bit, wortel.
  • Adalah tidak diinginkan untuk menanam bawang di tempat di mana benih labu tumbuh (zucchini, timun, tembikai, labu, labu).
  • Setelah bawang keluarga, strawberi tanaman, semua jenis kubis, lobak, mustard, sayur salad (bayam, arugula), timun, lada, tomato.

Menyiapkan mentol

Ini adalah nuansa penting yang mempengaruhi kualiti penuaian pada masa akan datang. Di sinilah pendaratan bermula. Bawang keluarga perlu diasingkan, buang sekam kering yang berlebihan dari mentol. Periksa sama ada semuanya tegas untuk tanda-tanda reput. Sediakan larutan tembaga sulfat: 20 ml setiap 1 baldi air. Celupkan bawang ke dalam larutan, biarkan selama 15-20 minit. Kemudian bilas dalam bekas dengan air bersih.

Nasihat penting! Sekiranya tanah cukup kering di laman web anda, maka 10 jam sebelum menanam, mentol dapat direndam dalam larutan lemah dengan baja. Simpan bawang dalam baldi sekurang-kurangnya 8 jam. Mentol akan mengisi kelembapan yang hilang semasa tempoh penyimpanan. Dan walaupun di tanah kering, mereka akan cepat berakar dan tumbuh..

Skim pendaratan

Menanam bawang keluarga memerlukan corak penanaman yang jelas. Sayuran ini mesti ditanam secara berturut-turut. Oleh kerana sarang dengan mentol padat, jarak antara baris masing-masing adalah 20 cm. Tetapi jarak antara lubang dalam satu barisan adalah 10 cm. Dengan menggunakan cangkul, bentuk alur panjang yang anda perlukan, isi dengan banyak air. Biarkan air sedikit, dan kemudian mulailah menyebarkan mentol ke kedalaman yang cetek - letakkan hanya 3 cm. Sekiranya anda menanam sangat dalam, bawang tidak akan memberikan pertumbuhan bulu yang intensif, anda akan mempunyai tanaman hijau yang sangat sedikit. Sekiranya ditanam dengan sangat dangkal, tanaman akan mempunyai akar yang lemah. Ini bererti akan kekurangan nutrien..

Anda boleh menaburkan abu kayu di setiap alur di atas mentol. Air semula lubang dan taburkan dengan tanah. Tidak perlu menampal tanah, tanah mesti berlindung dari atas. Tanpa ini, tidak akan sesuai. Bawang merah sangat pilih-pilih mengenai substrat yang longgar.

Cara menyenyawakan bawang:

  • Serbuk Gergaji
  • Sen
  • Cip kertas atau kadbod
  • Dedaunan kering

Menyiram

Sehingga pucuk dengan ketinggian 8-10 cm muncul di atas tanah, bawang keluarga tidak perlu ditinggalkan sama sekali. Walaupun dalam penyiraman. Adalah sangat penting untuk tidak menyiram tanaman pada tempoh pertumbuhan pertama. Ini akan mendorong pertumbuhan akar yang lebih dalam. Untuk mencari kelembapan, bawang tumbuh dengan baik dan mendapat pijakan di tanah. Akar yang panjang akan membolehkannya menerima lebih banyak nutrien dari lapisan substrat dalam pada masa akan datang..

Apabila bawang telah mencapai pertumbuhan 10 sentimeter, sebaliknya, anda perlu memulakan penyiraman secara intensif dan tidak membiarkan tanah kering di tempat tidur. Sekiranya tanaman terasa kering, maka musim tanamnya akan berkurang dengan ketara. Mentol akan terbentuk di bawah.

1 bulan sebelum penuaian yang dirancang, anda perlu mengemas kini lapisan mulsa, air dengan banyak dan berhenti menyiram sepenuhnya. Kelembapan yang dikekalkan oleh mulsa akan mencukupi untuk bawang.

Berpakaian atas

Budaya ini bertolak ansur dengan memberi makan dengan baik. Beberapa jenis baja boleh digunakan. Pilihan organik dan selamat yang memberi kesan hebat adalah kotoran burung. Cairkan 1:15 dengan air. Pilihan lain yang baik adalah mullein. Ia dicairkan dalam air dengan nisbah 1:10.

Anda juga boleh menggunakan baja mineral. Ini boleh menjadi pembalut kompleks universal dan bahan tertentu (superfosfat, kalium). Semua baja mineral mesti disediakan mengikut arahan yang ditunjukkan oleh pengilang pada pembungkusan. Formula universal untuk baja mineral adalah bahagian berikut: 40 g produk per baldi air (10 l).

Petua yang perlu diberi perhatian:

  1. Dalam tempoh pertumbuhan intensif, bawang disiram setiap 3 hari.
  2. Sekiranya cuaca mendung, tetapi tanpa hujan, penyiraman dilakukan 7 hari sekali
  3. Tertanya-tanya bagaimana menanam bawang besar keluarga? Anda perlu melonggarkan tanah 1-2 kali selama seminggu.
  4. Penipisan bawang yang dirancang pada dekad pertama bulan Julai akan membantu mendapatkan hasil panen yang sangat baik.
  5. Mulsa yang sesuai untuk musim panas adalah rumput yang baru dipotong
  6. Sekiranya bawang terkena hama, anda perlu menyemburkan dengan raster berdasarkan campuran Bordeaux
  7. Setelah diproses dengan campuran Bordeaux, sayur-sayuran tidak dimakan selama 5 hari
  8. Jangan memproses 14 hari sebelum menuai mentol
  9. Baja perlu digunakan selewat-lewatnya 30 hari sebelum penuaian. Kemudian bawang akan mula mendapat jumlah mentol dan menghentikan pertumbuhan hijau yang intensif..

Masalah penjagaan

Haluan keluarga dianggap budaya yang sangat bersahaja. Ia sangat tahan terhadap perosak, bertolak ansur dengan perubahan suhu dengan baik. Tidak ada pertumbuhan aktif rumpai di ranjangnya. Tetapi kadang kala tanaman ini memerlukan pertolongan. Apa masalah yang berkaitan dengan penanaman pelbagai jenis bawang keluarga yang sering diperhatikan oleh tukang kebun??

Bulu bawang bertukar menjadi kuning

Kenapa ini terjadi? Sekiranya bawang keluarga bertukar menjadi kuning, maka ini adalah tanda kekurangan nutrien di dalam tanah..

Keputusan. Sapukan pakaian atas. Anda boleh menambahkan larutan garam kalium (10 g per 10 l air), ammonium nitrat (10 g setiap 10 l air) ke substrat. Sekiranya anda tidak mahu menggunakan baja mineral, gantilah dengan abu kayu, tahi atau baja.

Secara tradisinya, bawang diberi makan sekali sahaja - semasa pertumbuhan hijau yang intensif. Sekiranya tanaman ditanam di tanah yang buruk, maka pemberian makanan kedua dilakukan 3 minggu selepas yang pertama.

Busur menuju ke anak panah

Kenapa ini terjadi? Tarikh pendaratan tidak dipenuhi.

Pemotretan busur berlaku kerana penanaman awal, ketika mentol menghantam tanah sejuk. Agar tidak keliru dengan penanaman kurma, disarankan menanam tanaman untuk musim sejuk, bahkan pada musim gugur. Dalam kes ini, kilang secara bebas akan menentukan rejim pertumbuhan yang selamat. Sebaik sahaja suhu stabil +5 ditetapkan pada musim bunga, bawang akan mula tumbuh.

Harap maklum bahawa jenis bawang keluarga tidak boleh ditembak! Oleh itu, masalah ini secara praktikal tidak berlaku. Sekiranya anak panah muncul di atas katil, potong semua batang yang kelihatan.

Bawang terbang

Ini adalah perosak tanaman yang paling biasa. Lalat kecil, memukul tempat tidur, dengan cepat mengurangkan intensiti pertumbuhan bulu. Pada masa akan datang, ini mempengaruhi pembentukan mentol..

Tempat tidur dapat dirawat dengan abu kayu, debu tembakau, amonia. Rawatan tanaman dengan cecair Bordeaux juga dianggap alat yang berkesan..

Untuk mengelakkan penampilan lalat bawang, tanaman ditanam di sebelah wortel. Di sepanjang tempat tidur dengan bawang, anda boleh menanam kayu cacing, rosemary liar. Herba ini sangat menghalau perosak dengan baunya..

Penuaian dan penyimpanan

Sekiranya sebahagian besar bulu di kebun layu, itu adalah tanda pasti bahawa sudah tiba masanya untuk menuai. Menurut kalendar, penuaian bawang keluarga jatuh pada akhir bulan Julai. Mungkin terdapat penyimpangan selama 5-7 hari, yang ditentukan oleh ciri pertumbuhan varieti yang berbeza. Anda tidak boleh menangguhkan penuaian bawang. Sebaik sahaja mentol matang, tetapi terus berada di tanah lembap, ini akan mengurangkan kemampuan mereka untuk penyimpanan jangka panjang di masa depan. Seperti yang anda ketahui, kelembapan berlebihan boleh mencetuskan pertumbuhan bulu semasa pematangan..

Anda perlu menggali bawang dalam cuaca kering. Sebarkan mentol secara merata di kebun dan biarkan kering hingga petang. Kemudian mereka disembunyikan di dalam bilik yang kering tetapi gelap. Di sini bawang harus berbaring dan kering sepenuhnya dalam masa 2 minggu. Sekarang anda boleh memotong sayur kering. Susun mentol untuk memastikan bahawa tidak ada yang busuk di antara mereka. Kemudian tanaman mesti disimpan di dalam kotak kayu dan disimpan di dalam bilik dengan kelembapan rendah..

Memandangkan bahawa teknologi pertanian bawang keluarga sangat sederhana dan mudah difahami walaupun untuk penduduk musim panas pemula, tanaman ini dianggap sangat bersahaja. Merawat bawang keluarga tidak memerlukan banyak masa dan perhatian penduduk musim panas. Dalam praktiknya, terdapat sedikit masalah dalam menanam atau meninggalkannya. Oleh itu, bawang keluarga, jenisnya yang sangat beragam, merupakan tanaman sayur yang berharga dan tidak dapat diganti di mana-mana kebun..

Keluarga busur: penerangan, penanaman, penjagaan dan jenis yang popular dengan foto

Menambah artikel ke koleksi baru

Bawang jenis ini dihargai oleh tukang kebun kerana rasa enak, aroma dan rasa ringannya. Pada masa yang sama, mentol disimpan untuk masa yang lama dan tidak jatuh sakit. Kami akan memberitahu anda cara menanam bawang keluarga di laman web anda.

Keluarga (atau hanya keluarga) dipanggil bawang serampang ganda. Jenis tanaman yang paling popular adalah bawang merah. Ini adalah sejenis bawang, tetapi dengan mentol yang lebih kecil (4 hingga 10), sarang tumbuh, dan daun halus. Berat soket ialah 150-300g.

Ukuran kecil bawang merah tidak selesa untuk dikupas, tetapi mereka membuat hidangan yang sangat baik. Bawang keluarga digoreng, direbus, acar dan bahkan digunakan untuk membuat jem. Dan bawang merah segar, manis dan halus adalah ramuan salad yang sempurna.

Selain itu, kepala boleh disimpan dengan baik (dari 8 hingga 12 bulan), walaupun di rumah. Dan pada bulan Mac, mentol boleh ditanam di dalam bekas dan diletakkan di ambang tingkap. Kemudian pada musim bunga, anda akan menikmati ramuan segar tanpa meninggalkan rumah anda..

Menanam bawang keluarga di tanah

Untuk menentukan dengan tepat masa untuk menanam bawang keluarga, anda perlu memerhatikan cuaca. Waktu terbaik untuk menanam adalah pertengahan April, tetapi jika anda melakukannya terlalu awal dan cuaca sejuk untuk waktu yang lama pada musim bunga, maka busur mungkin mulai menembak. Oleh itu, masa penanaman yang tepat bergantung pada keadaan cuaca di kawasan tertentu. Di selatan, bawang keluarga juga dapat ditanam pada awal April..

Sistem akar bawang berkembang dengan baik pada suhu 2 hingga 25 ° C dan bertolak ansur dengan suhu beku hingga -6 ° C. Daun tumbuh secara aktif pada suhu 15-25 ° С, menahan beku hingga –7 ° С dan menahan panas pada 35 ° С. Oleh itu, bawang keluarga terasa enak di iklim jalan tengah yang tidak stabil..

Bawang keluarga juga boleh ditanam sebelum musim sejuk, tetapi anda perlu memilih varieti yang betul, jika tidak, tanaman itu akan ditanam. Untuk penanaman podzimny jenis yang disyorkan Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozha, Siberian yellow, SIR-7, Sophocles.

Bawang merah adalah tumbuhan yang tidak bersahaja yang tumbuh secara normal di mana-mana tanah dengan keasidan neutral, tetapi humus-berpasir lembap atau humus ringan dianggap tanah terbaik untuknya. Pendahulu terbaik untuk tanaman ini adalah wortel, kentang dan kekacang..

Perbezaan utama dalam teknik menanam bawang keluarga dari bawang biasa adalah jarak antara mentol. Bawang merah tidak boleh ditanam dengan sangat padat kerana setiap mentol membentuk sebatang daun yang besar. Sekiranya tanaman bertindih, daunnya kekurangan cahaya dan nutrien. Akibatnya, mentol tumbuh sangat kecil.

Dianjurkan menanam bawang merah dalam baris, jarak antara 30-40 cm. Jarak antara mentol berturut-turut bergantung pada ukuran bahan penanaman. Bawang keluarga besar ditanam pada jarak 20-30 cm, sederhana - setelah 15 cm, dan kecil - setelah 8-10 cm.

Kedalaman penanaman - 2-3 cm. Sekiranya mentol diletakkan lebih dekat ke permukaan bumi, akar akan mengalami kekurangan kelembapan dan nutrien.

Sebelum menanam, disyorkan untuk mengambil mentol dalam larutan kalium permanganat merah jambu atau dalam larutan tembaga sulfat (1 sudu per 10 l air) selama 20 minit.

Penjagaan bawang keluarga

Agar tanaman dapat berkembang dengan betul, kelembapan udara mestilah dalam lingkungan 60-70%, dan tanah mesti jauh lebih tinggi. Sebagai peraturan, tanaman disiram seminggu sekali, tetapi selama masa pertumbuhan bawang tanah harus selalu sedikit lembap..

Untuk mengekalkan kelembapan, lebih baik membersihkan tanah dengan jerami atau rumput yang dipotong dengan lapisan 5-10 cm. Pada awal bulan Julai, mulsa dikeluarkan. Sekiranya tanah tidak berlendir, bawang merah memerlukan penyiangan dan pelonggaran tanah secara berkala..

Apabila menanam bawang di tanah yang subur, makanan tambahan dapat dihilangkan. Sekiranya tanahnya buruk, sebelum menanam mentol, tambahkan kompos busuk (3-4 kg per 1 meter persegi), serta 1 sudu kecil. urea dan superfosfat dan 2 sudu besar. abu.

Kapan dan bagaimana membuang bawang keluarga dari kebun

Sekiranya anda menanam bawang keluarga pada musim bunga atau sebelum musim sejuk, maka pada bulan Julai ia boleh dikeluarkan dari kebun. Ini dilakukan apabila 50-70% daun tanaman ditutup. Tetapi jangan menangguh menuai bawang keluarga, jika tidak, mentol akan lebih teruk disimpan..

Dalam cuaca cerah dan kering pada waktu pagi, ketika embun kering, bawang ditarik keluar dan ditinggalkan di kebun hingga petang. Kemudian mereka dibersihkan dan dikeringkan di loteng atau di bawah bumbung selama 10-12 hari. Apabila daun kering, ia dikeluarkan dengan tangan dan mentol disimpan di peti kayu atau kotak kadbod. Dalam kes ini, sarang tidak dibahagikan kepada mentol yang berasingan..

Varieti bawang keluarga

Terdapat beberapa jenis bawang merah. Tertakluk kepada peraturan teknologi pertanian, semuanya tahan terhadap penyakit dan disimpan dengan baik. Varieti berbeza terutamanya pada jisim, bentuk dan warna mentol..

Albik
Hingga 8 mentol bulat rata dengan berat 20-30 g terbentuk di sarang.Mereka mempunyai warna kuning dan rasa separa tajam. Varieti ini mempunyai hasil yang tinggi secara konsisten (baik untuk mentol dan bulu) dan kualiti penjagaan yang baik. Disyorkan untuk penyulingan musim sejuk.
Velikoustyugsky
Mentol dengan berat kira-kira 80 g berwarna bulat dan berwarna merah-coklat. Kepalanya lebat, dengan rasa yang jelas. Popular kerana hasilnya yang baik.
Jaminan
Pelbagai pertengahan musim. Tumbuhan tumbuh dengan baik daun. Mentolnya bulat rata, beratnya hingga 60 g, dengan rasa pedas. Warna timbangan berwarna kuning. Varieti ini mempunyai hasil yang tinggi dan jangka hayat yang panjang..
Knyazhich
Dalam satu sarang boleh ada hingga 8-10 mentol dengan berat masing-masing 75 g. Timbangan luar berwarna terang, merah-coklat, mentol yang dipotong berwarna merah jambu. Rasanya lembut, sedap.
Luar musim
Pelbagai buah masak yang lebih awal. Daunnya berwarna hijau terang, panjangnya hingga 30 cm. Mentolnya bulat rata, kecil, beratnya hingga 20 g. Warna sisik luar berwarna kuning, dan bahagian dalamnya berwarna putih. Terdapat 8-10 mentol di sarang.
Subang
Di setiap sarang terdapat 7-8 mentol bulat lebat seberat 25 g. Mereka mempunyai sisik kuning, buahnya sendiri berair dan tajam. Bawang disimpan selama 8 bulan.
Kuning Siberia
Mentol varieti masak awal ini kecil (beratnya lebih kurang 25 g), dengan rasa pedas. Timbangan luar berwarna kuning dan bahagian dalam berwarna putih. Buah-buahan disimpan dengan sempurna dan tidak jatuh sakit.

Bawang ini dibezakan oleh imuniti yang baik terhadap penyakit, tetapi setelah 3-4 tahun, perlu diperbaharui bahan penanaman atau menyebarkan bawang keluarga dengan biji. Jika tidak, mentol berisiko jatuh sakit dengan reput kelabu..

Keluarga busur: cara menanam dan membesar

Bawang keluarga tidak ditanam sekerap bawang biasa. Ini terutama disebabkan oleh fakta bahawa ia tidak mempunyai mentol yang sangat besar. Namun, dengan perawatan yang baik, beberapa varietas dapat ditanam dengan cukup baik, sepadan dengan mentol bawang..

Haluan keluarga: perbezaan dan ciri

Ciri utama yang membezakan bawang keluarga dari bawang biasa adalah bahawa ia membentuk sarang banyak mentol. Bilangan mereka berkisar antara tiga hingga dua puluh, beratnya biasanya dari 15 hingga 50 g, tetapi kadang-kadang 150 g spesimen dapat diperoleh. Bentuk dan warna mentol berbeza: dari bulat hingga bujur, dari keemasan hingga ungu. Bervariasi dalam warna dan daging, tetapi ini adalah warna peralihan dari putih tulen hingga merah jambu. Daun bawang keluarga tidak lebar, panjangnya hingga setengah meter, rasanya tajam, konsistensi tetap lembut untuk waktu yang lama.

Terdapat masalah yang signifikan dengan klasifikasi dan terminologi, dan "keluarga" bawang adalah istilah yang telah berakar umbi di kalangan masyarakat, tetapi tidak ada walaupun dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia, yang menyenaraikan pelbagai jenis tanaman yang ditanam di negara ini. Lebih tepat adalah istilah bawang "serampang ganda": ini bermaksud bahawa banyak mentol bersaiz sederhana, biasanya berdekatan dengan satu sama lain, berlepas dari sistem akar biasa bawang seperti itu.

Bawang pelbagai akar adalah bawang merah. Ia ditanam terutamanya untuk kehijauan, tetapi mentol kecil juga digunakan untuk makanan. Bawang merah seperti kepala bawang putih, dan setelah pengeringan "cengkeh" individu hancur. Bawang merah ini dibiakkan dengan bunga cengkih seperti itu. Di bawah tajuk "Bawang Merah" dalam Daftar Negeri terdapat banyak jenis bawang multi-primordial yang disenaraikan, yang kami tanam demi mentol. Pada masa yang sama, adalah penting bahawa dalam perihalan kebanyakan varietas ditunjukkan bahawa disarankan untuk ditanam dalam bentuk budaya dua tahun, dan bukan budaya abadi..

Pada bawang merah abadi, mentolnya agak kecil.

Oleh itu, konsep "bawang keluarga" dan "bawang merah" tidak serupa, tetapi kerana walaupun dalam dokumen rasmi mereka digabungkan menjadi satu bahagian, seharusnya tidak ada lagi kekeliruan. Bawang merah harus dianggap sebagai sejenis bawang multi-kerikil, yang dibezakan oleh mentol yang agak kecil dan daun halus. Ini adalah bawang merah yang disebut bawang gourmet; mereka popular di pelbagai negara di Eropah dan Asia. Ia disebut sebagai shrew dan semak. Tetapi adalah penting bahawa dia adalah wakil dari bawang multi-tunas, atau, lebih sederhana, keluarga.

Varieti bawang keluarga, ulasan mengenainya

Dalam Daftar Negeri terdapat lebih dari lima puluh jenis bawang yang dimaksudkan, berbeza dalam parameter seperti rasa, berat mentol, masa masak, dan lain-lain. Entri pertama (mengenai varieti kuning Siberia) dibuat pada tahun 1093, dua jenis (Altai Gold dan Krasnoobsky) muncul pada tahun 2018. Semua varietas disyorkan untuk semua kawasan iklim. Sepuluh daripadanya dianggap akut, selebihnya semenanjung. Mungkin yang paling terkenal adalah yang berikut.

    Penganut Lama. Mentol merah, kecil, hingga 8 dalam sarang, rasa separa tajam. Produktiviti kira-kira 1 kg / m 2.

Mentol Old Believers hampir sama dengan mentol bawang biasa.

Mentol Velikoustyug seperti mentol, tidak hanya sangat besar

Mentol Knyazhich itu comel, tetapi bertubuh kecil

Albic mempunyai warna biasa yang terdapat di kebanyakan jenis bawang.

Bow Seryozhka adalah salah satu yang paling ringan

Mengenai beberapa jenis, anda boleh membaca pendapat tukang kebun di forum khusus yang berkaitan.

Saya mempunyai busur Knyazhich yang memanjang, tetapi saya tidak suka bentuk ini, tentu saja terlalu kecil. Saya fikir ia mesti berbentuk bujur memanjang, seperti Telur tebal.

Gvaspol

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=588637

Haluan keluarga Tua. Varieti bawang Vologda yang terkenal. Rasanya cukup pedas, sangat sedap. Varieti ini sangat kemas, dipercayai. Di sarang, biasanya 8 - 10 mentol memanjang bulat, masing-masing dengan berat hingga 75 g, terletak sama rata dan cantik. Warnanya tidak biasa, berwarna merah jambu tembaga. Bawang yang tajam ini akan menyelamatkan anda dari selsema, inilah yang digunakan oleh Orang-orang Tua untuk menjaga kesihatan..

Ksyu

http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=1343.0

Keluarga tunduk Velikoustyug. Busur ini sama sekali tidak biasa, istimewa, karya agung yang disumbangkan oleh Korea Utara. Mentol di sini adalah dari mentol berbentuk bulat yang belum pernah terjadi sebelumnya. Berwarna kuat, kuat, berwarna coklat-merah, agak pedas, setiap mentol mempunyai berat hingga 80 g. Pelbagai jenis bawang sangat produktif, terdapat 6 hingga 10 mentol cantik di sarang.

Ksyu

http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=1343.0

Albic baik, tetapi kecil kerana terdapat banyak 6-9 di sarang, wangi dan pedas, daunnya nipis, berair. Saya suka bawang kecil dalam salad segar, kami menggunakan yang besar dari set hanya untuk rawatan haba.

Manik

https://www.forumhouse.ru/threads/84772/page-18

Bawang jenis "Old Russian" dibiakkan bukan oleh sevk, tetapi oleh mentol yang boleh dipasarkan. Secara teorinya, set bawang dapat dibezakan dari mentol dengan ukuran yang serupa untuk bawang serampang dengan ciri berikut: bahagian akar dari set bawang biasa mempunyai keliling yang seragam, bahagian akar mentol dari bawang serampang tidak boleh simetris, miring ke satu sisi (ke pusat sarang di mana mentol tumbuh ). Ini jelas dilihat pada bawang merah..

SE

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=6531

Menanam bawang keluarga

Bawang keluarga berkualiti tinggi sukar ditanam seperti tunas tunggal, tidak kira apa yang mereka katakan mengenai tanaman kebun ini: semua jenis bawang memerlukan tanah tertentu, kelembapan yang dikawal ketat, pencahayaan yang baik.

Tarikh pendaratan

Bawang keluarga, seperti semua tanaman bawang, tahan sejuk, mereka sama sekali tidak takut suhu rendah hingga -6 ° C. Sudah pada suhu positif minimum, akar bawang mula berfungsi, tetapi bawang tumbuh dengan baik pada suhu sederhana: dari 15 hingga 25 ° C. Ia biasanya ditanam pada masa yang sama wortel disemai. Di lorong tengah, ini biasanya dapat dilakukan pada separuh kedua bulan April..

Lebih baik tidak menarik dengan penanaman: akarnya dapat tumbuh dengan sedikit panas, dan ketika tanah menjadi panas, daun mulai tumbuh; pada tahap ini, mentol harus diakar dengan baik.

Beberapa jenis bawang, terutama sekali, berjaya ditanam sebelum musim sejuk. Ini tidak berlaku untuk bawang keluarga: kebanyakan varietasnya, ketika ditanam pada musim sejuk, mudah masuk ke anak panah, tanpa benar-benar memberikan sayur-sayuran atau mentol. Dari sudut pandang ini, penanaman musim bunga yang terlalu awal sangat berisiko, terutamanya jika kedatangan panas yang nyata ditangguhkan untuk jangka masa yang lama..

Menyiapkan kebun

Bawang keluarga ditanam hanya di tempat yang cerah, di tanah yang disenyawakan ringan, selalu berkecuali. Ia boleh menjadi loam berpasir atau berpasir; bawang tumbuh dengan buruk di tanah liat, dan di pasir memerlukan penyiraman yang sangat kerap. Adalah baik jika kacang polong, kentang atau kubis tumbuh di tempat yang dipilih tahun lalu. Tempat tidur taman digali pada musim gugur, dengan hati-hati memilih rimpang rumpai dan menggunakan baja. Untuk 1 m 2, ambil setengah baldi humus yang baik dan satu sudu besar superfosfat. Kalium paling baik ditambahkan dengan abu, menggunakan balang kira-kira setengah liter. Pada musim bunga, sebelum menanam, mereka melonggarkan tanah dengan menyapu, setelah menaburkan sedikit ammonium nitrat (1-2 sudu per 1 m 2).

Penyediaan bahan penanaman

Bawang keluarga, seperti spesies lain, dapat dibiakkan dengan biji, tetapi tukang kebun biasanya tidak melakukan tugas yang sukar ini dan segera mendapatkan mentol untuk ditanam. Siapkan mereka dengan serius, jika tidak, anda hanya boleh mendapatkan daun. Pertama sekali, mereka membersihkan sisik penutup, sekaligus memeriksa sama ada terdapat tanda-tanda penyakit yang tersembunyi di sana. Pastikan membasmi kuman selama 20-30 minit dalam larutan kalium permanganat merah jambu, kemudian bilas dengan air.

Mandi dalam larutan kalium permanganat membunuh banyak patogen

Memotong leher bawang kering dan bahagian bawahnya, rendam mentol selama 10-12 jam di dalam air, mungkin dengan penambahan sedikit baja kompleks (1 sudu per baldi air). Semua operasi ini dilakukan, seperti pada set konvensional, dan kemudian ada nuansa.

Agar bawang keluarga tumbuh lebih besar, mereka tidak ditanam dengan mentol keseluruhan. Mereka dipotong menjadi dua dan kadang-kadang empat bahagian yang sama dan bercambah. Setelah diletakkan di dalam bekas apa pun, misalnya, di dalam baldi yang ditutup dengan penutup, mentol dibawa ke tempat yang sejuk, di mana mereka menunggu pembentukan akar kecil (tidak lebih dari 5 mm). Keratan tidak diperlukan. Hanya dengan asas akar barulah bawang yang ditanam di tempat tidur yang disediakan.

Corak kedalaman dan pendaratan

Bawang keluarga ditanam dengan cara yang sama seperti set biasa, tetapi sedikit lebih dalam. Kedalaman penanaman rata-rata adalah 5 cm. Perlu dibuat alur sedemikian sehingga setelah mengisi umbi dengan tanah ada lapisan sekitar 2 cm di atasnya. Tetapi, walaupun tempat tidur kebun sudah diisi dengan baja, mentol tidak boleh diambil dan tersekat. Itu mungkin, tetapi penuaiannya tidak akan maksimum.

Alur dari kedalaman yang diperlukan dibuat pada jarak sekitar 20 cm antara satu sama lain. Lapisan humus nipis dicurahkan ke dalamnya, dan kemudian disalurkan dengan abu kayu. Sekiranya tanah sudah benar-benar kering, menyiram alur dari tin penyiram tanpa saringan. Mentol ditanam dengan jarak 15-30 cm, bergantung pada saiz dan ragamnya. Penanaman yang terlalu ketat mungkin tidak menjimatkan ruang, tetapi hasil yang lebih rendah.

Penanaman bawang itu sendiri tidak berbeza dengan menanam set sekiranya bawang lobak biasa

Tidak perlu menekan mentol dengan kuat ke dalam tanah agar tidak merosakkan akar yang sudah ada, mereka hanya sedikit dimasukkan ke dalam tanah sehingga berdiri tegak dan tidak jatuh. Mentol ditutup dengan tanah, jika perlu, disiram dari kaleng penyiram dengan saringan dan mulapkan tanah dengan lapisan nipis dari bahan longgar.

Penjagaan bawang keluarga

Mereka menjaga bawang keluarga dengan cara yang hampir sama seperti yang biasa, tetapi ada juga keanehannya. Sebagai tambahan kepada aktiviti biasa untuk tukang kebun, ia juga diperlukan untuk membentuk sarang.

Menyiram, melonggarkan

Biasanya cuaca pada bulan April tidak semestinya menyiram bawang pada mulanya. Penyiraman bermula apabila daun tumbuh hingga kira-kira 10 cm. Ukuran tanaman ini menunjukkan bahawa akarnya telah berkembang secara normal dan mampu menyerap jumlah kelembapan yang diperlukan dari tanah. Dalam cuaca biasa (tanpa hujan dan kekeringan yang berpanjangan), bawang keluarga disiram setiap minggu, menghabiskan hingga satu setengah baldi air per 1 m 2. Suhu air tidak menjadi masalah.

Selepas setiap penyiraman atau hujan, perlu melonggarkan tanah secara cetek, sekaligus menghancurkan rumpai. Sekiranya tanaman disimpan di bawah lapisan mulsa, melonggarkan, bergantung pada jenis tanah, hampir tidak diperlukan, menunda mulsa dan percambahan rumpai. Mereka yang muncul ditarik keluar dengan tangan mereka. Penyiraman dilakukan hingga pertengahan musim panas, menghentikannya sekitar sebulan sebelum penuaian. Pada masa ini, busur harus sudah berpakaian, dan tidak tumbuh hijau baru.

Berpakaian atas

Di tempat tidur yang penuh dengan baja, nutrien utama akan bertahan lama, oleh itu, makan bawang keluarga adalah episodik. Sebarang pembalut atas digunakan pada tanah yang dibasahi, dan setelah larutan nutrien diserap, tempat tidur mesti disiram lagi. Pakaian berpakaian dilakukan pada waktu pagi atau petang, dan sekiranya cuaca mendung - pada bila-bila masa.

Sekiranya bawang tumbuh dengan normal, anda hanya boleh menambahkan amonia ke dalam air pengairan: 2 kali sebulan, 30 ml larutan amonia diambil selama 10 liter air. Ini adalah makanan tambahan nitrogen dan penghalau perosak. Sekiranya tanah tidak terlalu subur, maka sudah berada di tahap tiga daun, bawang diberi makan nitrogen dan kalium (30 g urea dan 15 g kalium sulfat per 10 l air). Fosfor diberikan kemudian: pada peringkat lima daun, anda boleh, misalnya, menambah kalium monofosfat (15 g setiap baldi air).

Amonia adalah larutan berair 10% dari ammonia gas

Sudah tentu, ramai penduduk musim panas tidak menyukai baja mineral. Bawang juga bertindak balas dengan baik terhadap makanan organik. Anda boleh menggunakan mullein yang dicairkan atau infus herba potong. Lebih baik menggunakan abu kering, debu dengan daun bawang dan permukaan kebun. Ash menghalau banyak perosak tanaman bawang.

Pembentukan sarang

Seperti pokok epal dan anggur, penuaiannya dinormalisasi, jadi pada bawang keluarga, sebilangan mentol sering dikeluarkan dari sarang. Teknik ini membawa kepada fakta bahawa spesimen yang tinggal tumbuh lebih besar. Sekitar 10-15 Jun menjadi jelas berapa banyak mentol yang mula terbentuk di sarang. Oleh kerana untuk kebanyakan jenis ketersediaan 3-5 keping adalah optimum, yang lain dikeluarkan dengan berhati-hati.

Ini adalah pilihan, tetapi tekniknya sangat biasa. Menahan tanaman daripada tercabut, dengan tangan kedua dengan berhati-hati mengeluarkan asas yang terletak di tengah sarang dari tanah. Walaupun pada hakikatnya mereka harus dipecah dari tanaman, ini tidak mengancam bawang. Sudah tentu, masih ada apa-apa di dalam mentol yang baru lahir, tetapi semua jisim hijau boleh dimakan dengan sempurna baik segar dan, misalnya, untuk pembekuan atau pengawetan.

Video: membentuk sarang

Memproses bawang keluarga dari penyakit dan perosak

Bawang keluarga mempunyai set kemungkinan penyakit dan perosak yang sama seperti yang lain, tetapi kebanyakan jenisnya sangat tahan terhadap penyakit, jadi pada dasarnya anda hanya perlu menangani perosak. Daripada penyakit-penyakit tersebut, hanya pada tahun-tahun yang paling tidak menguntungkan, beberapa mentol dapat dijangkiti fusarium. Di antara perosak, yang paling aktif adalah lalat bawang, hoverfly bawang, ngengat bawang, dan juga perosak dari semua tanaman kebun - Medvedka.

Semua tukang kebun tahu kaedah menangani beruang itu, tetapi hampir mustahil untuk memusnahkannya sepenuhnya. Walaupun begitu, ini mesti dilakukan secara berterusan: baik dengan bantuan perangkap dan menggunakan bahan kimia, misalnya, Medvetox. Serangga lebih rumit dan lebih sederhana..

Yang paling berbahaya adalah lalat bawang, yang bertelur pada akhir musim bunga, sering langsung di tanah. Setelah 7-10 hari, larva putih yang menetas dari telur mulai menggerogoti daun dan mentol. Lobak yang disemai di sebelah bawang sangat membantu dalam memerangi lalat - ini adalah jiran terbaik. Membasah tempat tidur dengan campuran abu dan habuk tembakau, serta lada panas, menolak terbang dengan baik. Penting untuk melakukan pendebungaan ketika lalat muncul, dan kemudian ulangi dua kali lagi dengan selang 5-7 hari.

Penampilan bawang terbang sedikit berbeza dari biasa, domestik

Sekiranya larva telah dijumpai, perlu menggunakan racun serangga: Iskra, Inta-Vir, dan lain-lain. Memerangi rama-rama dan rama-rama, yang kurang biasa, sama sekali serupa.

Penuaian dan penyimpanan

Sebilangan besar varieti siap dituai pada awal Ogos. Isyarat penunjuk adalah layu separuh daun. Kelewatan menggali bawang mengancam untuk mengekalkannya dengan buruk. Pembersihan harus dijadualkan pada hari yang cerah. Dari tanah ringan, bawang hanya ditarik keluar, di tanah yang lebih berat, sekop atau padang rumput digunakan. Mentol yang digali tidak segera dibawa, tetapi dibiarkan selama beberapa jam di bawah cahaya matahari bersama dengan daunnya.

Walau bagaimanapun, daun dan akar dibiarkan lama pada mentol. Pada waktu petang, tanaman dituai di bawah bumbung atau di kawasan yang berventilasi baik di mana bawang kering sekurang-kurangnya dua minggu. Selama ini, segala sesuatu yang berlebihan perlu kering, dan penggosok manual yang sederhana dapat menghilangkan serpihan yang tidak perlu. Penting agar leher menjadi kering sepenuhnya. Selepas pengeringan, mentol sangat mudah dipisahkan antara satu sama lain.

Video: penuaian

Bawang keluarga disimpan dengan cara yang sama seperti bawang. Penting untuk menyusunnya dengan teliti dan memisahkan semua spesimen yang mencurigakan sebelum menghantarnya untuk simpanan: rosak, kering, dan bahkan lebih busuk. Bawang dengan leher tebal juga tidak dihantar untuk disimpan. Adalah penting bahawa kedai kering, gelap dan berventilasi. Untuk suhu, ada dua pilihan: bawang tetap hangat (kira-kira 20 ° C) atau, sebaliknya, pada suhu sejuk (pada 0 ° C), kemungkinan turun naik 2-3 darjah. Sekiranya kelembapan udara melebihi 80%, bawang tidak akan disimpan. Kentang atau kubis yang terletak berdekatan menyebabkan bawang busuk.

Busur sering digantung

Bekas simpanan boleh jadi kecil (1-2 baldi), seperti kotak kadbod. Bawang disusun setiap bulan. Tidak ada jenis bawang keluarga yang dijamin akan disimpan hingga musim menuai berikutnya, tetapi 8-9 bulan adalah perkara biasa.

Bawang keluarga kurang biasa daripada bawang biasa, tetapi sangat popular di beberapa kawasan. Menanamnya tidak lebih sukar daripada varieti konvensional. Di samping itu, banyak jenis mempunyai sayur-sayuran yang sangat halus yang boleh dimakan dalam jangka masa yang lama..