Pokok alpukat - bagaimana tumbuh dari biji di rumah? Arahan langkah demi langkah dengan foto sebenar

Alpukat mula dikenali beberapa ribu tahun yang lalu. Benar, mereka agak waspada terhadapnya ketika itu. Ini disebabkan oleh penampilannya - buah berbentuk pir. Ciri rasa dihargai kerana rasa terang yang istimewa. Hari ini, hanya sedikit orang yang terkejut dengan bunga dan pokok hijau yang eksotik di ambang tingkap atau di taman di kawasan iklim kita. Hari ini tidak sukar untuk menanam pokok alpukat di rumah..

Kandungan ringkas artikel:

Adakah mungkin menanam pokok di rumah di ambang tingkap?

Pasti, anda melihat gambar pokok alpukat dan ingin mencuba sendiri di pondok musim panas atau di rumah? Sekiranya keinginan untuk mencuba menanam alpukat dari biji sendiri cukup kuat, bersiaplah untuk jangka masa yang lama untuk munculnya pucuk pertama, jaga dengan betul.

Pertama sekali, anda harus membeli buah masak terlebih dahulu. Untuk memastikannya matang, anda perlu menekan sedikit di kedua-dua belah buah dan lepaskan. Sekiranya alpukat matang, ia akan menjadi elastik semula dan tanpa penyok. Buah seperti ini mempunyai tulang yang matang dan kemudian dapat ditanam.

Sekiranya buahnya belum matang, anda boleh mempercepat pematangannya di rumah. Untuk melakukan ini, anda perlu meletakkan buah-buahan di sebelah alpukat, yang mengeluarkan bahan khas yang bertanggungjawab untuk pematangan buah-buahan dan sayur-sayuran lain yang dipercepat. Buah-buahan yang mengandungi etilena merangkumi epal dan buah-buahan lain..

Cara menanam alpukat dari biji?

Dengan sendirinya, ia cukup besar, kira-kira separuh daripada keseluruhan buah. Potong separuh, tarik tulang. Bilas di bawah air mengalir, bilas alpukat yang masih ada. Cuba jangan memukul kerak coklat.

Setelah mencuci lubang, ambil bekas kecil (anda boleh menggunakan dulang telur plastik) dan letakkan lubang tersebut. Pastikan air tidak menutupi keseluruhan tulang. Sekiranya anda tidak mempunyai bekas kecil, anda boleh menggunakan segelas air..

Untuk mengelakkan tulang tenggelam sepenuhnya di dalam air, masukkan tusuk gigi ke dalam tulang, yang tidak membiarkannya basah sepenuhnya.

Nuansa penting - hujung yang tumpul mesti terletak di dalam air. Sekiranya anda meletakkan benih di dalam bekas lutsinar, anda dapat melihat alpukat tumbuh..

Pilihan kedua adalah dengan segera merendam tulang di dalam tanah, tanpa merendamnya ke dalam cairan. Untuk melakukan ini, anda perlu mengupasnya dari kulit coklat. Penyiraman sebaiknya dilakukan tidak lebih dari sekali seminggu. Penting untuk diingat bahawa tanah harus lembap, tetapi tidak tersiram..

Ia akan mengambil masa yang lama untuk menunggu pucuk pertama. Biasanya, benih terbuka dan menunjukkan tunas pertama beberapa minggu setelah direndam di dalam air atau segera dipindahkan ke tanah. Sebaik sahaja tunas pertama kira-kira 3 sentimeter, alpukat dapat ditanam di tanah (jika anda merendam benih di dalam air).

Agar tanaman yang ditransplantasikan ke dalam tanah memiliki cukup udara dan tidak ada genangan air di tanah, tanah di dalam periuk harus memiliki saluran air yang baik. Nuansa yang sangat penting - pokok tidak bertolak ansur dengan air bertakung di sistem akar. Periuk pertama boleh menjadi agak kecil.

Sebaik sahaja pokok itu tumbuh, ia dapat dipindahkan dengan selamat ke dalam periuk yang lebih besar. Saliran mestilah setinggi sekurang-kurangnya 2 sentimeter. Seterusnya, tutup saluran air dengan tanah dan tanam tulang sedemikian rupa sehingga sepertiga kelihatan keluar dari tanah.

Penjagaan alpukat

Selepas itu, anda akan memahami cara menjaga pokok alpukat. Sebaiknya disiram dengan air yang diselesaikan pada suhu bilik..

Jangan lupa tentang kaedah optimum - jika anda menyalahgunakan penyiraman, pokok itu akan segera memberi isyarat ini kepada anda dengan daunnya yang berwarna kuning. Untuk menghilangkan kelembapan berlebihan, jangan menyiram tanaman selama beberapa hari sehingga tanah mengering..

Untuk pertumbuhan tanaman yang normal, ia mesti dicubit. Ini merangsang pertumbuhan pucuk lateral dan pembentukan mahkota pohon alpukat yang akan datang. Jangan lupa bahawa semasa tanaman tumbuh, perlu memindahkannya ke dalam bekas dengan saiz yang besar..

Cuba letakkan periuk di sebelah cerah - alpukat lebih suka cahaya matahari. Alpukat tidak tahan terhadap udara sejuk.

Semasa menanam tanaman, bersiaplah untuk penyakitnya. Penyakit yang paling biasa dari pokok alpukat adalah serangga skala dan hama labah-labah. Anda boleh melawan parasit dengan mengubah kekeringan atau kelembapan di dalam bilik..

Anda boleh menyemburkan tanaman dengan botol semburan. Anda boleh membuang serangga secara manual menggunakan larutan sabun. Sekiranya cawangannya rosak teruk, anda mesti mengeluarkannya secara manual.

Tumbuhan alpukat sakit kerana penyiraman yang tidak betul, air yang sangat sejuk, kehadiran draf, udara kering.

Alpukat - tanaman hiasan?

Sekiranya anda mahu pokok anda mempunyai hiasan, tanam beberapa biji dengan tumbuh-tumbuhan yang sudah muncul dalam satu pasu. Dengan berhati-hati menenun kuncir dari batang mereka.

Hati-hati, ia tidak boleh terlalu ketat, biarkan ada jurang kecil - batangnya akan tumbuh dan memerlukan ruang. Sekiranya terdapat jurang kecil, anda boleh menyesuaikan hiasan pokok anda.

Pokok yang ditanam di rumah dapat menghasilkan buah alpukat, tetapi untuk itu perlu sekurang-kurangnya satu atau dua tangkai kecil terletak di kawasan yang sama (berdekatan satu sama lain). Ini diperlukan untuk pendebungaan silang pokok.

Dengan penjagaan dan perhatian yang baik, alpukat akan dapat menghasilkan buah pertamanya seawal tiga tahun setelah menanam..

Manfaat kesihatan buah alpukat

Nama kedua alpukat adalah nama pir buaya. Kemungkinan ia mendapat nama kedua kerana kesamaannya dengan pir. Tukang kebun tidak mengecualikan pilihan bahawa mereka sebelumnya mempunyai satu saudara yang sama, tetapi kerana perubahan persekitaran atau iklim di wilayah di mana mereka tumbuh, tanaman telah berubah..

Pada masa kini, buah alpukat tidak hanya digunakan untuk makanan, tetapi juga dalam bidang kosmetologi (ketika membuat krim, lulur dan topeng) dalam perubatan (untuk rawatan, serta untuk pencegahan pelbagai penyakit) dan industri lain.

Dalam perubatan, alpukat digunakan untuk merawat sistem pencernaan dan peredaran darah. Minyak alpukat digunakan bukan sahaja untuk perubatan, tetapi juga untuk tujuan kosmetik..

Pokok alpukat - bagaimana rupanya, ciri penanaman di dalam periuk dan di laman web, pilihan biji

Sejak zaman kuno, manusia sudah biasa dengan tanaman buah yang hijau seperti pohon alpukat. Terima kasih kepada buah berbentuk pir berminyak, ia juga disebut pir buaya, agacat, American Perseus. Hari ini, banyak orang berusaha untuk menanam buah yang indah di rumah, tetapi untuk ini anda perlu mengetahui beberapa rahsia untuk menjaganya..

Seperti apa pokok alpukat?

Secara semula jadi, pohon alpukat dewasa, yang tergolong dalam keluarga laurel, tumbuh hingga 20 m. Ia mempunyai mahkota lebar, batang berdiameter hingga 60 cm, daun berkulit tajam dengan permukaan atas hijau gelap berkilat dan permukaan bawah keputihan. Kadang-kadang pokok itu menumbuhkan dedaunan, tetapi kemudian menanamnya semula. Ia dijumpai di kawasan tropika dan subtropika di India, Amerika, Afrika. Buah alpukat adalah buah beri hijau besar berwarna tunggal, berbentuk seperti pir.

Pokok alpukat dewasa yang mekarnya tidak kelihatan sangat menarik dapat ditanam di rumah. Bunga nondescriptnya mempunyai warna kehijauan. Mereka berbunga dua kali dalam satu musim. Pada mulanya, benang sari mereka diserbuki dengan serbuk sari dari pokok lain, dan setelah kira-kira satu hari, antera masak dan serangga memindahkan serbuk sari mereka ke tanaman lain. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam beberapa pokok alpukat di dekatnya, masa berbunga yang bersilang.

Banyak tukang kebun pemula berminat dengan rupa pokok alpukat di rumah. Tumbuhan eksotik ini boleh ditanam di rumah di ambang tingkap. Lebih-lebih lagi, ketinggiannya tidak melebihi 2.5 m. Selalunya, pertumbuhannya dibatasi oleh ukuran periuk. Di kawasan dengan iklim yang hangat pada musim panas, tanaman dapat dibawa ke luar, mengelakkan draf. Di rumah, alpukat berukuran lebih kecil dibandingkan dengan spesimen kebun..

Menanam alpukat di rumah

Adakah anda suka tumbuh-tumbuhan eksotik dan ingin menanam alpukat di rumah? Maka anda perlu mengetahui semua perkara mengenai pokok ini: bagaimana alpukat ditanam dan merawatnya, sama ada ia boleh mekar di rumah dan berbuah. Hanya selepas itu, setelah mendapat kesabaran dan bersenjata dengan pengetahuan yang diperlukan, anda dapat memulakan proses panjang menanam pir buaya yang tidak biasa ini. Pokok alpukat boleh ditanam di rumah di ambang tingkap, di rumah hijau yang dipanaskan atau di konservatori.

Cara menyediakan biji alpukat untuk penanaman?

Untuk menanam pokok alpukat di rumah, anda mesti memilih buah masak terlebih dahulu. Anda boleh membelinya di kedai, tetapi periksa terlebih dahulu alpukat yang dipilih untuk kematangan: peras di antara telapak tangan anda, peras sedikit dan lepaskan. Buah yang matang akan cepat mendapatkan semula bentuk asalnya. Ini menunjukkan bahawa ia sudah masak dan anda boleh membelinya dengan selamat. Anda juga boleh membeli alpukat yang belum masak, tetapi sebelum mengeluarkan biji dari itu, anda perlu membiarkannya masak di antara pisang dan epal, yang mengeluarkan gas etilena, mempercepat pematangan buah.

Potong buah yang sudah matang hingga separuh dan angkat tulang dengan sudu dengan berhati-hati. Bilas dengan bersih dari sisa-sisa pulpa. Terdapat tiga cara menanam benih alpukat:

  1. Kami menempelkan tusuk gigi sedalam 3 mm ke dalam tulang yang dibersihkan dari tiga sisi, tetapkan dengan bahagian tumpul dalam segelas air. Dalam kes ini, perlu memastikan hanya bahagian bawah tulang di dalam air, dan tempat tusukan berada di atas air.
  2. Kami menanam tulang yang dibersihkan segera di dalam periuk dengan tanah, meninggalkan bahagian ketiga di atas permukaan. Hujungnya yang tumpul mesti dikuburkan di tanah. Air seminggu sekali.
  3. Kupas lubang alpukat dan rendam dua pertiga di dalam air. Ia akan bercambah lebih cepat, dan melalui kaca anda dapat melihat akar dan batangnya tumbuh.

Air untuk percambahan mesti dikeluarkan dari air. Diaktifkan atau arang boleh ditambahkan ke dalamnya. Semasa menguap, air mesti ditambah. Lebih baik memilih tulang besar yang mengandungi lebih banyak nutrien. Ia boleh bercambah pada masa yang berlainan - dari seminggu hingga dua bulan. Masa terbaik untuk ini adalah musim bunga. Setelah benih retak dan terbelah menjadi kotiledon, akar muncul dari dalamnya dan tidak lama kemudian ia dapat dipindahkan ke dalam tanah.

Periuk alpukat

Untuk menanam biji alpukat, lebih baik memilih periuk plastik dengan diameter 9-15 cm dan tinggi sekitar 15 cm. Bekas mesti mempunyai lubang saliran untuk mengalirkan air berlebihan. Sebaik sahaja tumbuh tumbuh 3 cm, ia ditransplantasikan ke dalam periuk. Tuangkan saliran ke bahagian bawah bekas dengan lapisan 2 cm. Di tanah kita membuat kemurungan kecil di mana kita menanam tulang yang tumbuh sehingga bahagian ketiga berada di atas permukaan tanah.

Tumbuhan tumbuh dengan cepat pada mulanya. Pokok alpukat bersifat termofilik, tumbuh di rumah bergantung pada keadaan suhu. Pada musim panas, dalam cuaca sejuk, anda tidak boleh mengambil periuk dengan tanaman di luar. Pada musim sejuk, apabila suhu turun di bawah + 10 ° C, pokok itu dapat menumpahkan daunnya, dan yang baru akan tumbuh hanya pada musim bunga.

Tanah untuk alpukat

Budaya ini tidak tumbuh dengan baik di tanah yang berat, tanah liat, berasid, jadi untuk menanam lebih baik menyiapkan terlebih dahulu campuran tanah yang terdiri dari tanah gambut, pasir kasar, humus dan tanah kebun di bahagian yang sama. Anda boleh menambah sedikit kapur di sini. Sehari sebelum menanam benih untuk pembasmian kuman, bumi mesti ditumpahkan dengan air mendidih. Dalam campuran tanah seperti itu, anda boleh menanam pokok alpukat dari batu.

Menanam alpukat di luar rumah

Di kawasan yang beriklim sedang, anda boleh menanam pokok alpukat di kawasan rehat khas, yang akan melindungi tanaman daripada membeku pada musim sejuk. Untuk melakukan ini, di daerah yang cerah, perlu menggali parit sedalam 1,5 m dan lebar 1,2 m. Tanah yang subur dilemparkan ke satu arah, dan seluruh bumi, diekstraksi semasa penggalian parit, di satu arah yang lain. Dinding di sebelah utara dibuat menegak dan berselubung dengan papan lapis atau bata. Lereng yang bertentangan dibuat lembut dan ditutup dengan filem hitam.

Di dasar lubang, lapisan saliran diletakkan dalam bentuk kerikil, puing atau kerikil. Tanah atas yang digali dituangkan di atasnya dan tanaman ditanam di parit, dan tempat perlindungan polikarbonat dibuat di atasnya. Di tempat perlindungan seperti itu, pokok alpukat eksotik dapat musim sejuk dengan selesa. Bagi mereka yang tinggal di kawasan pesisir selatan, anda boleh mencuba menanam alpukat di luar rumah..

Tempat menanam alpukat?

Untuk menanam alpukat, lokasi yang dilindungi dari angin utara yang sejuk, seperti lereng pantai barat daya dan tenggara, adalah pilihan yang sangat baik. Kawasan dengan kelembapan yang tinggi, di mana udara sejuk dapat bertakung pada musim sejuk, tidak sesuai untuk menanam kayu. Pokok alpukat yang besar akan terasa senang ditemani spesies lain yang serupa, tetapi penanaman tunggal juga mungkin.

Cara menjaga pokok alpukat?

Untuk menanam pokok alpukat di rumah, anda perlu menyediakannya dengan berhati-hati. Tumbuhan ini menyukai cahaya, tetapi ia akan tumbuh secara normal di bawah naungan separa. Pada musim panas, ia harus dilindungi dari sinar matahari yang terang, dan pilihan terbaik adalah meletakkan periuk alpukat di tingkap barat. Pokok ini tidak bertolak ansur dengan turun naik suhu secara tiba-tiba, dan dalam draf dapat membuang semua daun. Perkara yang sama boleh berlaku apabila suhu bilik turun hingga + 12 ° C ke bawah.

Pokok alpukat jalanan ditransplantasikan tiga tahun sekali. Sekiranya anda memutuskan untuk meninggalkan pokok alpukat di luar pada musim sejuk, maka ia mesti dilindungi dengan berhati-hati menggunakan bahan penutup. Apabila ditanam di rumah hijau, ia mesti dilengkapi dengan pemanasan tambahan, dan batangnya mesti dibalut dengan getah busa. Ia berlaku bahawa pokok mekar pada musim sejuk, tetapi tunas tidak akan tahan sejuk dan akan gugur, walaupun dengan kedatangan musim bunga, bunga akan tiba tepat pada waktunya.

Cara mencubit pokok alpukat?

Untuk menjadikan alpukat sebagai hiasan sebenar ruangan, anda boleh menanam tiga tanaman dalam satu pasu pada mulanya. Semasa mereka tumbuh, rantingnya yang fleksibel dapat saling terkait dengan kuncir. Untuk membentuk mahkota yang indah, pokok mesti dicubit. Ini dilakukan setelah munculnya lapan daun pada batang. Akibatnya, pucuk lateral akan tumbuh di tanaman, dan begitu tumbuh, bahagian atasnya juga harus dicubit. Ini adalah bagaimana anda dapat menanam pokok alpukat dewasa di sebuah bilik..

Cara menyiram alpukat?

Semasa menanam alpukat di rumah, anda perlu memantau kelembapan udara, yang sekurang-kurangnya 70%. Untuk mengekalkannya, anda boleh menyemburkan tanaman dengan botol semburan. Pada musim panas, air pokok alpukat dalam periuk semestinya banyak; pada musim sejuk, penyiraman berkurang. Lebih baik dipandu oleh peraturan ini: semakin panas udara di dalam bilik, penyiraman lebih kerap dan lebih banyak. Tumbuhan ini sangat rentan terhadap kekeringan dan limpahan kerana tidak ada bulu akar kecil di akarnya. Dengan kekeringan yang berpanjangan, pokok itu berhenti tumbuh, menumbuhkan dedaunan dan juga buah-buahan.

Cara menyuburkan alpukat?

Apabila ditanam di rumah, alpukat hanya diberi makan selama tempoh pertumbuhan aktif, pada musim bunga dan musim panas. Lakukan ini setiap 2-3 minggu menggunakan baja alpukat organik khas atau baja sitrus seimbang. Pada musim luruh dan musim sejuk, kilang itu tidak memerlukan bahan tambahan. Sebelum menyuburkan pokok alpukat buatan sendiri, anda perlu mempelajari arahan penggunaan baja dengan teliti.

Cara membentuk pokok alpukat?

Pokok alpukat dewasa mesti dipangkas untuk tumbuh dengan cepat dan sekata. Lebih baik melakukan ini pada awal musim bunga atau pada musim luruh, setelah menuai. Kerja harus dilakukan dengan sangat berhati-hati, kerana dahan pokok rapuh dan mudah rosak. Pucuk lateral dipotong kira-kira separuh, ini harus merangsang penanaman tanaman. Semua dahan kering dan rosak dan yang tumbuh di tengah-tengah pokok dikeluarkan dari pokok, sehingga menebal mahkotanya dan mencegah pertukaran udara.

Penyakit dan perosak alpukat

Pokok alpukat eksotik di negara ini dan di dalam rumah boleh terkena pelbagai patogen dan serangga perosak. Alpukat menjadi sangat rentan dalam hal ini, yang ditanam di rumah, berbeza dengan keadaan semula jadi. Penyakit dan perosak seperti ini sangat berbahaya bagi tanaman ini:

  1. Phytophthora. Pertama, akarnya terjejas, kemudian batang dan kulit pokok. Mustahil untuk menyembuhkan tanaman, anda hanya perlu memusnahkannya.
  2. Cendawan serbuk. Penyakit kulat mempengaruhi daun dan batang alpukat. Pertama, plak muncul pada tanaman yang terjejas, dan kemudian bintik-bintik kering kuning-hijau. Langkah kawalan - semburkan dengan racun kulat.
  3. Perisai. Ia menetap di daun dan batang. Untuk menyingkirkannya, anda perlu mencuci bahagian pokok yang terkena dengan air sabun. Sebatang pokok besar dirawat dengan racun serangga.

Cara menyebarkan alpukat?

Tumbuhan ini membiak dengan dua cara: keratan dan biji. Oleh kerana keratan berakar sejak sekian lama, maka, dipotong dari akhir pucuk tahun lalu, mereka dirawat dengan stimulator pertumbuhan. Mereka ditanam di tanah liat yang diperluas atau pasir yang diayak. Lebih mudah menanam alpukat baru dari biji. Pada mulanya, benih tumbuh di rumah di tingkap, dan kemudian dipindahkan ke tanah terbuka. Alpukat di laman web ini hanya boleh tumbuh di kawasan selatan.

Menanam alpukat di rumah: Cara untuk menanam benih- Ulasan + Video

Semua orang tahu buah alpukat yang tumbuh di pokok malar hijau di Amerika Utara dan Israel. Eksperimen berusaha menanam banyak tanaman dalam keadaan tertutup, yang sepertinya tidak dirancang untuk ini. Bagaimana pokok alpukat tumbuh di rumah juga cukup menarik, sehingga banyak penanam telah mengalami pengalaman seperti itu. Menanam sebiji buah ini tidak sukar, tidak seperti penjagaan lebih lanjut. Pokok yang berjaya ditanam tidak menjamin pengeluaran buah, walaupun berbunga.

Kata Aztec untuk alpukat bermaksud testis, yang serupa bentuknya dengan buah. Pokok berbilang batang adalah pohon malar hijau yang bercabang dengan kuat untuk membentuk mahkota yang subur.

Maklumat am

Penampilan alpukat

Pokok alpukat mempunyai daun yang berbentuk ovoid atau elips, dengan permukaan berkilat dan hujung tajam, kadang-kadang sedikit bergelombang. Panjang plat daun adalah 10-20 cm, dan lebarnya dari 2 hingga 12 cm. Daun pada pucuk disusun secara spiral.

Mekar alpukat tidak mencolok, terdiri dari bunga kecil dalam perbungaan dalam bentuk payung, berwarna kuning-hijau.

Apabila masak, buah alpukat berbentuk pir atau berbentuk telur, dengan satu tulang besar di dalamnya. Bahagian dalam alpukat, bergantung pada varietas, boleh berwarna hijau atau kuning. Buburnya mempunyai tekstur berminyak, sedikit lembut ketika masak. Permukaan alpukat ditutup dengan kulit hijau yang keras. Rasa samar-samar menyerupai kacang dengan sedikit rasa manis. Ukuran dan berat buah mungkin berbeza mengikut ciri varietas..

Ketinggian pokok alpukat di sebuah apartmen boleh mencapai 2 m, secara semula jadi ukuran ini mencapai 18 m cukup cepat.

Ciri-ciri rumah berkembang

Alpukat di rumah berbeza dengan tumbuhan di persekitaran semula jadi:

  • ketinggian alpukat bergantung kepada keadaan yang semakin meningkat;
  • kemunculan buah-buahan di pokok rumah tidak mungkin, pada tahap yang lebih besar tanaman akan menjadi hiasan;
  • jika semua syarat yang diperlukan diciptakan, alpukat berbuah, tetapi rasanya berbeza dengan buah yang dibawa;
  • pokok malar hijau membersihkan udara dengan berkat kehijauan yang banyak.

Syarat yang diperlukan

Untuk menanam alpukat dari biji, anda perlu mengikuti peraturan tertentu. Masa yang tepat untuk percambahan adalah musim bunga, masa untuk kebangkitan aktiviti semua tanaman. Benih yang diekstrak dari buah masak tanpa ubah bentuk sesuai digunakan sebagai bahan penanaman..

Penting! Kematangan alpukat dapat dikenali dengan kulit hijau gelapnya dan dagingnya yang tegas dan tegas. Pada masa yang sama, tulang dapat dipisahkan dengan mudah, dan ukurannya sama dengan telur puyuh.

Semasa membeli alpukat hijau, ia boleh dimasak di rumah dengan memasukkannya ke dalam beg epal dan pisang atau tomato. Buah-buahan dan sayur-sayuran ini melepaskan etilena, yang mempercepat pematangan. Prosedur ini akan memakan masa hingga 2 hari pada suhu 18-23 darjah.

Setelah buah yang sesuai dipilih, tulang mesti dikeluarkan dengan betul daripadanya tanpa melanggar keutuhannya.

Urutan tindakan harus seperti berikut:

  • potong alpukat menjadi separuh dengan pisau tajam, berhati-hati agar tidak menyentuh tulang;
  • merebut dua bahagian alpukat yang dipotong, tatal ke arah yang berbeza sehingga berpisah, di salah satu bahagian akan ada tulang yang diperlukan;
  • Tulang dikeluarkan, membantu dengan satu sudu besar, kemudian dibasuh dan dikeringkan.

Cara menanam alpukat di rumah

Kaedah percambahan

Terdapat beberapa cara untuk menanam benih alpukat, terutama dua daripadanya digunakan.

Pilihan pertama adalah tradisional dan memerlukan periuk, saliran dan tanah berkualiti. Langkah pertama adalah mengisi bahan saliran, dan kemudian tanah. Tulang harus diperdalam 2 cm, dengan ujung tajam ke arah atas. Tumbuhan boleh muncul selepas 30 hari. Kaedah percambahan ini dianggap tertutup..

Percambahan terbuka adalah cara kedua yang sangat menarik untuk ditonton:

  1. Untuk pelaksanaan, anda perlu membuat 4 lubang di seluruh lilitan di tempat penebalan tulang terbesar.
  2. Tusuk gigi dimasukkan ke dalamnya, yang akan menyimpan bahan penanaman di dalam segelas air..
  3. Letakkan tulang di dalam gelas sehingga tusuk gigi terletak di permukaan dan jangan biarkan tenggelam sepenuhnya di dalam air.
  4. Paras air mesti sampai ke tengah tulang dan apabila menguap, ia mesti sentiasa dikembalikan.
  5. Selepas 20-30 hari, di tengah tulang yang pecah, akarnya akan kelihatan, dan sedikit kemudian, tumbuh.

Menarik! Terdapat cara percambahan lain - dalam bahan basah. Anda boleh merendam kain kasa dengan air dan membungkus biji alpukat di dalamnya, kemudian masukkan ke dalam mangkuk dan tutup dengan plastik. Simpan kandungannya di tempat yang hangat dan gelap, sentiasa memantau tahap kelembapan. Akar dan pucuk akan muncul dalam 30-45 hari.

Penanaman mungkin berlaku apabila akar tumbuh hingga 5 cm. Untuk mempercepat percambahan, tulang dapat dipotong sedikit di kedua-dua belah pihak.

Penanaman dilakukan dalam periuk kecil dengan tanah yang longgar. Tidak perlu memperdalamnya sepenuhnya, dan juga mengemas tanah. Kedalamannya sama dengan 3 bahagian bahan penanaman tanpa mengira akarnya.

Menarik! Dengan kaedah percambahan alpukat terbuka, anda boleh mencurahkan hidrogel ke dalam air, yang akan mengekalkan kelembapan lebih lama dan akan menjimatkan anda daripada menambahkan cecair.

Tempat meletakkan alpukat buatan sendiri

Cahaya yang meresap atau tempat yang sedikit teduh sesuai untuk tanaman. Keadaan utama adalah untuk mengelakkan cahaya matahari langsung. Sekiranya tingkap menghadap ke arah barat, alpukat pot boleh berdiri tepat di ambang tingkap.

Keadaan suhu

Asal tropika pokok ini bercakap mengenai termofilitasnya. Penurunan suhu yang tajam atau kehadiran draf berterusan akan menyebabkan dedaunan jatuh. Dalam keadaan cuaca yang serupa, pokok alpukat tidak boleh dibawa ke balkoni..

Sekiranya pada waktu musim bunga dan musim panas tidak perlu untuk memantau rejim suhu, pada musim sejuk anda perlu berusaha memastikan bacaan termometer dalam lingkungan 20 darjah Celsius dan ke atas.

Sekiranya suhu di bawah 12 darjah pada musim sejuk, alpukat akan memasuki masa tidak aktif, menjatuhkan semua daun. Tetapi sambil mengekalkan suhu, keadaan ini tidak mengancamnya.

Menyiram tanaman

Penjagaan alpukat melibatkan penyiraman secara berkala dan banyak, dengan mengingat suhu persekitaran. Kadang kala air berlebihan boleh memudaratkan kesihatan tanaman. Semasa menyiram, anda perlu fokus pada tanah atas, yang, setelah pengeringan, harus bertahan selama 2-3 hari lagi sebelum mengambil bahagian baru air.

Tahap kelembapan udara

Adalah perlu untuk menanam alpukat dengan menjaga kelembapan di dalam bilik, ini sangat penting semasa musim pemanasan. Botol pelembap atau penyembur boleh digunakan untuk mengekalkan tahap yang diperlukan. Dengan kaedah penyemburan, anda perlu memastikan bahawa air tidak jatuh pada tanaman itu sendiri, cukup untuk menyemburkan air di dekat pokok.

Baja

Pada musim gugur dan musim sejuk, alpukat tidak memerlukan persenyawaan, walaupun ia tidak dibiarkan dalam tempoh tidak aktif. Selebihnya, pemakaian top digunakan setiap bulan, dalam bentuk kompleks mineral yang dimaksudkan untuk tanaman sitrus.

Pemangkasan dan pembentukkan pokok

Alpukat tidak dapat disesuaikan dengan keadaan rumah, jadi sukar untuk membiak..

Untuk percabangan yang baik, pucuk pokok dicubit. Kali pertama ini dilakukan apabila tunas mencapai 25 cm, sementara 2 pasang daun atas dikeluarkan. Dengan penampilan pucuk sisi, yang telah menambah pertumbuhan 12 cm lagi, cubitan dilakukan lagi. Dalam satu tahun, sebatang pokok dapat memberikan peningkatan sekitar satu meter, itulah sebabnya pemangkasan sering dilakukan pada setiap tunas. Kadang-kadang tanaman muda mungkin memerlukan sokongan.

Sekiranya dikehendaki, pokok itu boleh dibuat lebih hiasan dengan menjalin batangnya. Prosedur ini difasilitasi sekiranya batangnya masih muda. Ini dilakukan secara berperingkat, memperbaiki setiap tenunan dengan wayar tanpa pengetatan yang kuat. Menenun batang bersama-sama, tinggalkan jurang sehingga semasa tempoh pertumbuhan mereka tidak saling menekan.

Pemindahan pokok

Menanam benih alpukat memang mudah, tetapi pada masa akan datang, tanaman muda itu memerlukan pemindahan tahunan. Untuk tanaman yang lebih tua, periuk cukup diganti 3 tahun sekali..

Pemindahan adalah penting kerana pertumbuhan tanaman yang pesat, dan walaupun tidak akan mencapai ukuran yang sama seperti dalam keadaan semula jadi, ia perlu meningkatkan ukuran periuk.

Pemindahan pertama berlaku apabila pokok alpukat tumbuh hingga 15 sentimeter.

Pada masa yang sama, tanah harus ringan dan longgar dengan keasidan sederhana atau di bawah rata-rata. Untuk memastikan tahap yang diinginkan, tanah boleh dicampurkan dengan abu kayu atau tepung dolomit.

Transplantasi dilakukan dengan cara transshipment, tanpa memecahkan gumpalan bumi lama. Tanah baru dituangkan di bahagian bawah periuk dan di sisi sekeliling bola tanah.

Masalah yang semakin meningkat

Bagi banyak tumbuh-tumbuhan, terdapat perosak sejagat yang boleh mengganggu mereka. Ini terutamanya serangga skala dan hama labah-labah, serta kutu daun.

Penting! Tungau labah-labah menghisap jus dari daun, ia tidak hanya merosakkan penampilan tanaman, tetapi juga memindahkan penyakit dari tanaman lain. Pengawalan perosak dilakukan dengan ubat-ubatan rakyat atau persediaan khas yang dibeli di kedai.

Daripada penyakit alpukat, cendawan tepung adalah yang paling berbahaya..

Sekiranya tidak ada masalah, penampilan mungkin merosot kerana penjagaan yang tidak betul:

  • Daun jatuh mungkin disebabkan oleh draf dan suhu udara yang terlalu rendah. Keadaan akan berubah sekiranya ruangan menjadi lebih panas dan udara sejuk tidak bertiup di atas kilang.
  • Hujung kering plat daun mungkin muncul kerana kekurangan kelembapan dan udara kering. Anda perlu memantau kandungan kelembapan tanah dan memasang pelembap di sebelah kilang.
  • Daun alpukat pucat menunjukkan kekurangan cahaya, letakkan pokok itu lebih dekat ke tingkap atau pasang pencahayaan.

Pokok alpukat abadi boleh tinggal di rumah sehingga 25 tahun. Semasa menanam tanaman di rumah, sangat sukar untuk menghasilkan buah, tetapi apabila mahkota terbentuk, ia mempunyai kesan hiasan yang cukup tinggi. Semasa makan buah alpukat, anda seharusnya tidak segera membuang biji, tetapi anda boleh mencuba menanam pokok yang menarik sendiri.

Cara menanam dan menanam alpukat dari biji di rumah

Alpukat adalah budaya buah tropika yang tidak bersahaja: terdapat kes percambahannya walaupun dari tulang kering dan tidak bernyawa yang telah lama diekstrak dari pulpa. Artikel ini akan memberitahu anda bagaimana menanam alpukat dari biji di rumah dengan beberapa cara dan memastikan pokok itu berbuah. Tertakluk kepada peraturan penanaman dan penjagaan yang betul, kadar percambahan setiap tulang hampir 100%.

Bagaimana alpukat tumbuh di alam semula jadi

Alpukat adalah pokok buah dari genus "Perseus" dari keluarga laurel. Dia mempunyai batang bercabang (tingginya hingga 20 meter) dan mahkota malar hijau yang lebat. Dedaunan jatuh dan diperbaharui sepanjang tahun. Daun alpukat mencapai 30 cm panjang dan mempunyai bentuk bulat yang memanjang. Bunga-bunga itu biseksual, kuning kehijauan. Mereka tersembunyi di gandar daun dan hampir tidak kelihatan dengan latar belakang pokok..

Untuk kulit hijau gelap yang kaya dan bentuk elipsoid yang memanjang, tumbuhan ini dinamakan "pir buaya". Warna ini khas hanya untuk buah-buahan hijau. Ketika matang, warnanya menjadi lebih tepu, hampir hitam.

Di bawah kulit yang sukar, terdapat pulpa berlemak berminyak rona hijau muda. Rasa alpukat masak seperti labu atau timun dengan mentega. Di tengah janin, lebih dekat ke bahagian tumpul, tulang memanjang besar diletakkan.

Terdapat varieti, buah yang masak dapat mencapai berat 1 kg. Rata-rata, sebiji buah mempunyai berat kira-kira 100 g. Lebih daripada 200 kg hasil panen dituai dari satu pokok tinggi setiap musim..

Untuk memahami di mana alpukat tumbuh di negara mana keadaan yang paling sesuai untuk penanaman mereka, anda perlu memberi idea umum mengenai tanah di mana mereka berakar. Pokok berbuah dengan baik di tanah berpasir dan batu kapur, loam gunung berapi dan tanah liat merah. Keperluan utama adalah kelembapan sederhana dan tidak berlaku banjir.

Alpukat ditanam di iklim tropika dan subtropika yang hangat dan cahaya yang banyak. Buah-buahan dieksport ke Eropah sepanjang tahun dari Afrika, Republik Dominika, Brazil, Israel.

Tahap percambahan biji alpukat

Tugas pertama adalah mendapatkan buah masak, mencari bekas untuk percambahan biji dan tempat terpencil di mana meninggalkan tumbuh. Pot dan tanah boleh dibeli kemudian, setelah 2-3 minggu.

Alpukat dipotong dua sehingga benih kekal di salah satu bahagian. Pulpa digunakan seperti yang diharapkan. Anda boleh mengeluarkan tulang dengan menekannya dengan tuala dan memusingkannya ke kiri dan kanan, sehingga terdapat ciri khas.

Benih alpukat mempunyai permukaan yang sangat licin. Untuk memegangnya dengan selesa semasa membersihkan diri, anda perlu membilas tulang dengan air suam dan keringkan dengan bersih dengan tuala halus. Tidak boleh ada pulpa yang tersisa di permukaan: kerana itu, tulang akan membentuk.

Cangkang pelindung mudah dikupas dengan mencungkil dengan pisau atau pisau utiliti. Anda juga dapat menanam benih yang tidak dimurnikan, tetapi setelah memotong cengkerang, benih akan tumbuh lebih cepat.

Cara memilih tulang untuk penanaman

Benih untuk menanam tanaman mesti masak. Untuk menentukan sama ada buahnya matang, anda perlu menggoyangkannya: jika benih tergantung bebas di rongga, ia siap digunakan. Setelah menekan permukaan buah yang matang, penyok kecil tetap ada: alpukat yang terlalu matang, walaupun dengan tekanan ringan, merubah permukaan.

Di Rusia, buah-buahan eksotik datang ke pasar raya biasanya tidak masak, adakah mungkin menanam alpukat seperti itu di rumah? Ya, tetapi buahnya mesti dibiarkan masak.

Untuk mempercepat proses, janin dibungkus dengan surat kabar dua lapis, diamankan dengan beg plastik dan dihantar ke tempat yang gelap dan hangat. Anda juga boleh menambah pisang atau epal ke alpukat: mereka mengeluarkan gas etilena, yang mendorong pematangan.

Apabila masak, buah alpukat melepaskan kelembapan: untuk mengelakkan busuk, beg mesti diikat secara berkala dan keadaan buahnya diperiksa. Proses putrefaktif bermula di sepal.

Cara menanam alpukat dari biji

Terdapat beberapa kaedah untuk menanam alpukat biji:

  • kaedah tertutup: tulang yang tidak dikupas direndam di tanah yang dibasahi dengan bahagian tumpul oleh dua pertiga, dipadatkan dan disiram 1-2 kali seminggu;
  • kaedah terbuka: tulang (dengan atau tanpa kulit) perlu dicucuk di tiga atau empat tempat dengan tusuk gigi, memperdalamnya hingga 4 mm, dan direndam di dalam air dengan hujung yang tumpul sehingga tempat tusukan tetap kering.

Untuk mengawal proses percambahan, paling mudah menyimpan benih di dalam bekas lutsinar. Ketika tumbuh alpukat, bahagian benih di atas air akan kering dan terkelupas, dan yang lebih rendah, sebaliknya, membengkak dan retak, melepaskan akar.

Untuk percambahan biji, air yang diselesaikan pada suhu bilik diambil. Anda juga boleh menambahkan arang atau beberapa tablet karbon aktif yang dihancurkan ke dalam cecair. Setiap 4-5 hari anda perlu menukar air dan membilas tangki. Berapa lama benih alpukat akan tumbuh bergantung pada musim.

Bergantung pada musim, benih boleh berbaring di dalam air tanpa tumbuh dari seminggu hingga dua bulan. Pada musim bunga, kebarangkalian tunas muncul seawal 1-2 minggu dua kali lebih tinggi daripada musim sejuk..

Cara menanam alpukat

Sebaik sahaja benih tumbuh sepanjang 3-4 cm, anda boleh menanam alpukat di tanah. Jangan teragak-agak: jika akarnya kering, tanaman akan mati tanpa menunggu transplantasi.

Agar udara mengalir ke akar, tanah alpukat mesti longgar dan tidak liat. Tumbuhan tidak suka membasahi sistem akar, jadi lapisan saliran mesti diletakkan di bahagian bawah periuk. Ia boleh dibeli di kedai berkebun atau dibuat di rumah dari tanah liat yang diperluas dan kerikil laut kecil. Anda juga boleh menggunakan busa dan bukannya saliran.

Lapisan saliran diletakkan setebal 2 cm.Setelah itu, tanah dituangkan ke dalam periuk. Perlu ada beberapa sentimeter ruang kosong ke tepi bekas..

Tulang dikebumikan di tanah dengan sisi tumpul (dari sisi ini mempunyai akar) oleh dua pertiga dan disiram. Tempat terbaik untuk menanam biji alpukat adalah di ambang tingkap. Di sana akan menjadi ringan dan jumlah haba, cukup untuk menetas.

Ciri-ciri merawat pokok alpukat

Kilang itu tidak bertolak ansur dengan kekeringan berlebihan atau, sebaliknya, kelembapan tanah. Semasa mempelajari persoalan bagaimana menyiram alpukat di rumah, anda harus ingat bahawa ia perlu disiram tidak lebih dari 1-2 kali seminggu, dan sebulan sekali tanaman itu dapat disenyawakan dengan pembalut mineral apa pun. Alpukat menuntut keadaan suhu dan kelembapan di apartmen. Untuk pengembangan sepenuhnya, kilang mesti disimpan pada suhu minimum 16 ° C, dan kelembapan udara bilik yang tinggi, 45-70%.

Anda perlu menyiram pokok dengan air yang disaring atau disaring dengan kandungan garam yang rendah. Untuk menentukan sama ada perlu melembabkan tanah, perlu dilakukan pemeriksaan dengan jari anda sedalam beberapa sentimeter: jika basah, maka cukup kelembapan.

Cara menentukan jika periuk terlalu ketat dan alpukat perlu dipindahkan. Ini mesti dilakukan sebelum akar keluar ke permukaan tanah. Masa terbaik untuk manipulasi ini adalah akhir Februari - awal Mac (bulan pertumbuhan paling aktif). Dengan menanam semula alpukat selama jangka waktu ini, anda meningkatkan kemungkinan ia akan membuahkan hasil..

Lokasi dan pencahayaan

Tahun pertama anda boleh menanam alpukat di rumah dalam periuk kecil. Setelah sistem akar tumbuh dengan cukup, periuk kecil perlu diganti. Rimpang panjang tanaman memerlukan banyak ruang, jadi anda perlu memilih periuk dalam untuknya.

Periuk diletakkan di tempat paling ringan. Untuk memastikan tanaman mempunyai cahaya matahari yang cukup, anda boleh meletakkan periuk lantai di bangku rendah. Pada musim panas, anda boleh meletakkan periuk dengan tanaman tepat di luar, di bawah mahkota pokok. Dalam keadaan seperti itu, ia akan tumbuh ditumbuhi mahkota yang subur. Di samping itu, jika alpukat disimpan di taman terbuka selama beberapa tahun pada musim panas, kemungkinan ia akan membuahkan hasil pada tahun ketiga kira-kira dua kali lebih tinggi daripada dengan sebuah pangsapuri.

Cara mencubit alpukat

Untuk mengelakkan alpukat kelihatan seperti tongkat telanjang, di atas dengan beberapa daun, anda perlu mencubit bahagian atasnya. Pemangkasan dilakukan pada musim bunga. Sekiranya pokok kekurangan cahaya matahari, ia membentang ke atas. Daun jatuh daripadanya sepanjang tahun. Agar dedaunan muda mula tumbuh dari sinus bawah, bahagian atas pokok mesti dipotong dengan teliti. Jarak dari tanah ke potongan harus sekurang-kurangnya 15 cm. Mesti ada 3-4 pucuk di batang.

Ukuran dan simetri pokok alpukat bergantung pada berapa kali dan seberapa teliti mahkota alpukat dicubit.

Hiasan pokok alpukat

Pokok alpukat dengan daun licin dan berkilat adalah hiasan untuk mana-mana apartmen. Oleh kerana kelenturan dan keanjalannya, batang kayu dapat saling terkait, dipintal dalam lingkaran pada pasak yang didorong berturut-turut, dll..

Untuk menghias batang, anda boleh menanam tiga pokok muda dalam satu periuk dan mengikatnya menjadi kuncir. Semakin muda dan nipis batangnya, semakin mudah dibengkokkan. Tenunan harus dilakukan secara beransur-ansur, ketika batangnya tumbuh, longgar memperbaiki hasilnya dengan wayar.

Kuncir tidak boleh terlalu ketat. Untuk membuat tenunan timbul dan cantik, anda perlu meninggalkan jurang antara batang. Sekiranya ini tidak diramalkan, batang yang ditumbuhi akan "menyatu" satu sama lain, memutarbelitkan gambar.

Adakah pokok yang tumbuh dari batu berbuah

Tidak ada jaminan bahawa pokok yang tumbuh dari biji akan berbuah. Mungkin, fungsinya terhad kepada hiasan rumah dan penyucian udara..

Umur minimum tanaman untuk buah pertama muncul ialah 3 tahun. Dalam tempoh ini, bunga-bunga hijau pucat dapat mekar di pohon. Sukar untuk menunggu alpukat mekar di rumah, walaupun dengan sikap yang paling berhati-hati dan berhati-hati..

Untuk meningkatkan kemungkinan persenyawaan, biasanya disarankan menanam 2-3 pokok sekaligus..

Bunga alpukat adalah biseksual, bagaimanapun, keadaan di mana stamen dan pistil aktif sangat jarang berlaku. Sekiranya dua pokok berdiri bersebelahan, pendebungaan silang lebih cenderung berlaku..

Penyakit dan perosak

Alpukat dapat parasit oleh serangga skala dan hama labah-labah. Anda dapat melihatnya dengan penurunan dan kekuningan dedaunan tumbuhan yang kuat..

Anda boleh menyingkirkan perosak dengan pelbagai cara:

  • mengelap daun dengan kapas yang direndam dalam alkohol 96% (tidak menghilangkan telur hama labah-labah);
  • membasuh daun dan batang dengan larutan sabun cucian: cara termudah untuk melakukan manipulasi ini adalah dengan mandi (supaya sistem akar tidak busuk dari kelembapan berlebihan, tanah hanya perlu sedikit ditaburkan dengan air sabun);
  • penggunaan racun serangga-acarisida (contohnya, Fitoverm, Actellik, Vermitek, Neoron, Sunmight, dan lain-lain): persediaan seperti itu berjaya memerangi perosak dan serangga pada bunga dalaman.

Sekiranya peraturan penyiraman dilanggar, daun alpukat dengan sebab tertentu menjadi hitam, dan "cendawan tepung" muncul - cetakan yang berkembang dalam keadaan kelembapan tinggi.

Untuk menghilangkan acuan, anda perlu membuang dan membuang tanah atas, memotong kawasan yang dijangkiti dan merawat pokok dengan larutan mangan atau sabun yang lemah.

Apa yang harus dilakukan jika daun alpukat mulai kering - ini boleh berlaku, baik disebabkan oleh panas yang melampau dan kekurangan kelembapan, dan kerana kesalahan perosak. Sekiranya, setelah menormalkan suhu di rumah, kilang itu terus layu, anda harus mencari tungau labah-labah dengan teliti.

Merawat tanaman, serta menanam alpukat, tidak menimbulkan kesulitan. Sebilangan besar penyakit dapat dicegah dengan mengikuti peraturan mudah untuk menyiram dan menerangi tanaman. Untuk mencegah perkembangan serangga skala dan tungau labah-labah, kadang-kadang cukup memeriksa tanaman dan menaburkannya dengan larutan mangan yang lemah untuk tujuan pencegahan..

Penerangan dan gambar buah alpukat

Avocado adalah spesies pokok malar hijau tropika. Buah-buahan kaya dengan vitamin, asid lemak dan memberi kesan positif kepada badan. Pokok alpukat tumbuh di Mexico, Brazil, Amerika Syarikat, Afrika, Australia, tanaman ini ditanam di beberapa negara Eropah. Mekar buah berlaku dalam penanaman selama 4-5 tahun, jumlah buah yang standard mencapai 150-200 biji..

Penerangan botani alpukat

Alpukat adalah pokok yang mencapai ketinggian 6-20 m, mahkota lebar, menyebar. Budaya tropika tergolong dalam keluarga Laurel dan sentiasa hijau. Batangnya berdiameter 30-60 cm, di bahagian atas pokoknya banyak bercabang. Diameter mahkota - hingga 15 m. Cabang-cabangnya tipis, rapuh, dilindungi oleh kulit kayu yang lebat. Daun hijau gelap disusun secara bergantian, mempunyai bentuk runcing memanjang, kulit lebat dengan kilauan berkilat, panjangnya mencapai 25-35 cm.

Daun kultur mempunyai kepekatan ekstrak minyak pati yang tinggi. Bunga tumbuhan kecil, berwarna hijau kehijauan, dikumpulkan dalam perbungaan, jumlah tunas mencapai 200-300 pcs. Berat buahnya, bergantung pada keadaan tumbuh, 150-800 g. Bentuk buahnya berbentuk bujur, berbentuk pir, pulpa masak dengan konsistensi lemak (nisbah lemak mencapai 5-35%). Benih memakan hingga 40-50% dari jumlah buah dan dapat digunakan untuk tumbuh.

Buah digunakan dalam industri makanan, untuk penyediaan komposisi kosmetik dan perubatan. Para saintis telah menerangkan lebih dari 600 spesies tumbuhan, yang terbahagi kepada 3 bahagian (Mexico, Antillean, Guatemala). Apabila memilih pelbagai, diambil kira berapa banyak lemak yang terkandung dalam produk untuk mengira program pemakanan diet.

Di wilayah Rusia, pengeluar menawarkan jenis buah berikut:

  1. California - varieti dibezakan oleh kepekatan tinggi kandungan lemak buah, pulpa dapat digunakan untuk diet roti bakar, pasta, sos, krim tanpa bahan tambahan. Kulit buahnya lebat, coklat dengan tekstur jerawat.
  2. Bacon - dibezakan dengan buah bujur, mempunyai kulit yang nipis, berwarna hijau gelap. Buburnya lembut, putih, dengan rasa dan aroma yang neutral. Tekstur buburnya berair, dengan kandungan lemak rendah, batu itu bersaiz sederhana. Buahnya digunakan untuk kompleks diet yang ketat. Berat - 150-170 g.
  3. Hass - pelbagai dengan buah berbentuk pir yang memanjang, kulitnya keras, lebat, berjerawat, mempunyai warna coklat-hitam. Varieti ini banyak diminati di Rusia, banyak diimport pada musim yang berlainan. Buburnya mempunyai warna susu keemasan, dibezakan oleh kepekatan lemak yang tinggi, dan rasa kacang. Berat mencapai 150-350 g.
  4. Ettinger - varieti mempunyai bentuk bujur yang memanjang. Kulitnya licin, nipis, pulpa mempunyai rasa kekenyangan berkrim, warna kuning kehijauan. Kepekatan lemak adalah sederhana hingga rendah. Batu yang padat itu mempunyai bentuk air mata, berat buahnya adalah 150-300 g. Buah-buahan akan masak menjelang bulan September.
  5. Ryan adalah varietas berbentuk pir, memanjang dengan daging kuning muda atau terang, dengan kepekatan lemak yang tinggi. Batu itu besar, bulat, kulitnya berwarna hijau gelap, dengan tekstur seperti gelembung yang padat. Buburnya mempunyai rasa kentang dengan nota mentega dan berkrim. Berat - 300-400 g. Buah yang diambil lebih awal tidak digalakkan. Varieti ini mula dijual pada bulan Oktober-Disember.
  6. Fuerte - berbentuk pir, kulitnya halus, berkilau, hijau muda, mudah dikeluarkan semasa membersihkan. Pulpa berwarna putih salji dengan rasa dan aroma berkrim. Kepekatan asid lemak dalam produk tinggi, batu kecil dalam bentuk titisan. Berat buah - 150-300 g. Pelbagai dijual pada musim panas dan musim luruh..
  7. Ardith adalah varieti bulat dengan daging keemasan muda dengan warna hijau. Pelbagai dengan ketepuan sederhana asam lemak, batu bersaiz sederhana, kulit hijau gelap yang padat. Berat buah adalah 150-200 g. Pulpa mempunyai rasa berkrim dengan nota kacang. Buah-buahan pelbagai masak pada musim bunga.
  8. Reed adalah pelbagai dengan kepekatan minyak yang tinggi, batu buah bersaiz sederhana dengan bentuk bulat. Berat rata-rata 220-500 g. Pelbagai dibezakan oleh buah bujur bulat, kulitnya yang padat mempunyai tekstur jerawat yang kasar, warna hijau gelap. Bubur buah berwarna keemasan muda. Aroma dan rasa buah mempunyai nota pir dan kacang.
  9. Zutano - buahnya dibezakan dengan bentuk memanjang bujur, kulitnya lebat dengan kilauan berkilau, buburnya berwarna kekuningan-kekuningan. Rasa buah halus dengan aroma epal. Varieti ini dibezakan oleh peningkatan kepekatan asid lemak, mempunyai tulang besar. Berat buah - 170-400 g. Pelbagai disediakan sepanjang tahun, kerana buah-buahan secara beransur-ansur masak di atas pokok.
  10. Gwen adalah pelbagai dengan buah-buahan bersaiz sederhana atau besar, bentuk bulat, kulit tebal dengan tekstur bergelombang, warna hijau yang kaya. Buburnya mempunyai warna hijau keemasan, rasa telur berkrim. Batu itu sederhana hingga kecil. Varieti alpukat mempunyai kandungan lemak tinggi. Buah tumbuh hingga 150-400 g. Buah masak pada bulan September-Disember.
  11. Pinkerton - varieti mempunyai kulit berwarna hijau terang yang berbentuk pir. Peratusan lemak dalam buah adalah tinggi. Pulpa berwarna kuning muda dengan warna kehijauan, rasa manis. Benih di dalamnya padat, berbentuk bulat. Berat purata ialah 200-510g.
  12. Bernecker - buah-buahan dengan bubur beige halus, rasa berkrim, kandungan lemak sederhana. Kulit hijau halus berbentuk pir, berat - 200 g.

Di negara mana ia berkembang

Semasa membeli buah, anda perlu mempertimbangkan di mana alpukat tumbuh dan di negara mana ia ditanam. Tempat kelahiran buahnya ialah Mexico. Luas kawasan penanaman buah mencapai lebih dari 400 ribu ekar.

Buah-buahan diusahakan di negeri Puebla, Morelos, Nayarit, Michoacan, dll..

Alpukat tumbuh secara semula jadi di Amerika (Utara, Selatan), di Kepulauan Canary. Spesies tumbuhan telah merebak di negara-negara berikut dengan keadaan iklim subtropika dan tropika:

  • Republik Republik Dominika;
  • Peru;
  • Indonesia;
  • Colombia;
  • Afrika;
  • Belanda;
  • Cili;
  • Sepanyol;
  • Kenya;
  • Perancis;
  • New Zealand;
  • Belgium;
  • Jerman;
  • Israel;
  • Haiti;
  • Australia;
  • Filipina;
  • Malaysia.

Negara-negara ini menghasilkan lebih daripada 90% daripada jumlah bekalan alpukat dunia. Kawasan perkebunan di mana tanaman diusahakan berkembang setiap tahun. Budaya ini juga tersebar di wilayah Abkhazia, di Rusia tanaman ini ditanam di pantai Laut Hitam.

Bagaimana ia tumbuh di rumah

Pokok alpukat di rumah boleh menjadi hiasan dan mekar dan menghasilkan tanaman (tertakluk kepada penjagaan yang diperlukan dengan pembajaan). Benih mestilah dari buah yang masak; bahan penanaman dari buah yang belum matang tidak boleh berbuah. Benih perlu dikupas dari kulit coklat gelap dan diletakkan di dalam bekas yang separuh diisi dengan air dan bercambah. Kemudian tulang dipindahkan ke dalam periuk dengan tanah atau komposisi tanah gabungan.

Benih hendaklah separuh di luar bekas. Hujung tumpul diletakkan di dalam tanah, hujung yang tajam tetap berada di luar. Ia dikehendaki mengatur penyiraman tanaman secara berkala sebelum daun muncul. Tunas muncul dalam 3 minggu, tempoh percambahan maksimum mencapai 2-3 bulan.

Kepantasan penyediaan bahan penanaman dipengaruhi oleh keadaan pencahayaan, suhu, dan kelembapan di dalam bilik. Anak benih diletakkan di dalam bak dengan tanah siap atau di tanah terbuka untuk musim panas. Alpukat yang tumbuh perlu dilonggarkan dan disiram dengan kerap. Untuk mempercepat pertumbuhan anak benih, anda boleh merawat semak dengan perangsang pertumbuhan.

Bagaimana alpukat tumbuh di rumah bergantung pada memenuhi syarat untuk pertumbuhan yang stabil:

  • semasa tumbuh, rejim suhu yang hangat mesti diperhatikan, kerana kilang termofilik, mempunyai daya tahan rendah terhadap fros;
  • penyiraman biasa dengan air yang tetap pada suhu bilik (+ 18... + 22 ° С) adalah penting;
  • disarankan untuk menyediakan ketiadaan draf, kerana daun dan ranting rosak akibat terkena arus udara sejuk yang tajam;
  • budaya itu fotofil, oleh itu ia diletakkan di ambang tingkap terbuka; pada musim panas disyorkan untuk mengawal sinar langsung matahari, menaungi periuk pada bulan-bulan hangat;
  • pada musim panas, tidak digalakkan mengambil bak mandi di luar dalam cuaca sejuk, selalu meletakkan tab mandi dengan alpukat hanya di iklim selatan yang panas;
  • semasa tempoh tidak aktif (musim luruh, musim sejuk), kilang dipasang di bilik yang terang dengan suhu sekurang-kurangnya + 15... + 16 ° С.
  • untuk memberikan konfigurasi semak ke mahkota, diperlukan untuk mencubit pucuk;
  • disyorkan untuk mengatur penyiraman secara berkala pada musim panas, jumlah air untuk memproses tanaman menurun pada musim sejuk;
  • pada musim panas, diperlukan penyebaran silang dan memberi makan anak benih 2-3 kali sebulan dengan formulasi khusus;
  • pada musim sejuk, kilang itu tidak diberi makan;
  • pada musim bunga, tanaman perlu dipindahkan ke dalam bekas yang lebih besar dan mencubit batangnya di hujungnya;
  • tanah bunga digunakan sebagai substrat untuk memberi makan;
  • sebelum mencapai 3-4 tahun, tanaman perlu dipindahkan setiap tahun, maka jumlah transplantasi dikurangkan menjadi 1 kali dalam 3 tahun;
  • untuk mengelakkan kerosakan pada sarung dan tungau labah-labah, yang rentan terhadap alpukat, diperlukan untuk menyemburkan anak benih;
  • di udara kering, diperlukan penyemburan tanaman untuk mengelakkan hujung daun kering;
  • tanah teroksida tidak digunakan sebagai tanah untuk tanaman;
  • sangat optimum digunakan untuk menanam campuran humus, tanah kebun, pasir (nisbah 1: 1: 1), yang ditaburkan dengan sedikit kapur;
  • untuk meningkatkan kelonggaran tanah, anda boleh menambah tanah liat yang diperluas, sphagnum lumut, gambut ke dalam periuk.

Foto buah

Alpukat (foto buah) mempunyai bentuk pir, berbentuk bulat atau bujur. Panjangnya, buah mencapai 7,5-33 cm, lebar buahnya 8-15 cm, sesuai dengan ragamnya. Jisimnya mencapai 0.05-1.8 kg. Kulitnya mempunyai warna hijau kekuningan, hijau tua atau terakota, warna coklat, ungu tua dan warna hitam-coklat.

Buah potongan

Di bahagian buah (dalam gambar), anda dapat melihat daging halus dari zaitun putih, berkrim, lembut, berwarna kuning muda. Tekstur jisimnya berminyak, berkrim, mempunyai aroma kacang atau berkrim dengan nota buah. Bubur buah mempunyai kandungan asid lemak pekat.

Ais krim, sos, krim, pasta disediakan dari jisim.

Sebiji biji diletakkan di tengah-tengah buah. Benih mempunyai konfigurasi bulat, berbentuk kerucut atau ovoid, mencapai panjang 5-6.5 cm. Batu itu keras, susu, ditutup dengan kulit coklat gelap. Dengan pendebungaan silang, buah mungkin tidak mempunyai biji di dalamnya.

Bagaimana ia tumbuh di alam semula jadi

Budaya ini hijau, daun mungkin gugur kerana kekurangan nutrien di tanah dan iklim kering. Pokok tropika mempunyai mahkota yang tersebar. Hasil tanaman terbesar dicapai di wilayah Peru, Malaysia, Mexico, Chile. Seperti apa pohon di alam juga dapat dilihat di Rusia berhampiran pantai Laut Hitam, di mana kulturnya lebih hiasan, sebilangan kecil buah masak.

Pokok buahnya tumbuh dengan cepat. Selama 1 tahun, 2-3 tempoh pertumbuhan aktif pucuk berlaku. Sistem akar tidak tahan banjir atau mengering.

Menurut penyelidikan, menurut mekanisme pendebungaan, varieti tanaman dibahagikan kepada kumpulan A dan B. Dalam varieti kumpulan 1, tunas terbuka pada waktu pagi (fasa wanita). Apabila mekar pada waktu petang, bunga bertindak pada fasa lelaki.

Dalam jenis kumpulan 2, bunga bertindak pada fasa lelaki pada waktu pagi, pada fasa wanita pada waktu petang. Oleh itu, pendebungaan silang dilakukan antara pelbagai jenis alpukat yang ditanam di kawasan yang sama..

Tanaman ini menyesuaikan diri dengan berbagai jenis tanah dan dapat tumbuh di tanah dengan tanah liat merah, endapan berpasir, loam, batu kapur. Penting untuk menyediakan saliran berkualiti tinggi untuk penanaman di tanah terbuka. Kelembapan bumi yang berlebihan dan banjir kawasan tidak dibenarkan. Parameter cakrawala air bawah tanah mencapai sekurang-kurangnya 9 m di bawah permukaan.

Foto pokok

Banyak jenis alpukat yang ditanam tumbuh tinggi, sehingga pemangkasan pokok diperlukan hingga tingkat 4,8-5,5 m, kemudian tanaman tumbuh kembali menjadi 9 m dan dipangkas.

Dalam beberapa kes, kaedah khas digunakan untuk melambatkan pertumbuhan cabang utama dan merangsang perkembangan cabang lateral..

Pakar mengambil kira kerentanan tanaman terhadap bakteria dan virus, oleh itu, mereka memberi mereka nutrien sebelum pokok itu mekar. Buah pertama muncul di pokok selepas 4-5 tahun.

Pokok perlu dilindungi dari angin kencang untuk mengelakkan dahan pecah. Kawasan penanaman varieti harus diterangi dengan baik. Penyiraman ladang secara berkala dilakukan sekurang-kurangnya 1 kali dalam 7-9 hari.

Gambar buah masak

Buah-buahan mencapai kematangan dalam 6-17 bulan, bergantung pada variasi variasi dan keadaan iklim di wilayah ini. Pematangan buah tidak selesai apabila dilekatkan pada batang, setelah mengeluarkan buah, buah mencapai kesediaan dalam 1-2 minggu apabila disimpan di ruangan yang teduh dengan suhu + 20... + 22 ° С. Buah masak diangkut pada suhu sejuk (+ 4 ° C).

Untuk memilih alpukat matang, disarankan agar anda membiasakan diri dengan gambar buah-buahan yang berlainan kematangan.

Buah yang hampir matang digunakan untuk pembelian di meja perayaan, ketika buah perlu disimpan selama beberapa hari. Buah yang disyorkan dengan warna hijau pekat dengan kulit keras, yang memerlukan 3-4 hari untuk matang.

Alpukat masak (gambar) mempunyai rona hijau gelap; apabila dipotong, tulang cepat terpisah dari pulpa. Jisimnya mempunyai aroma berkrim dan rasa halus. Lapisan luar buah mestilah berketumpatan sederhana, kulit mungkin sedikit memerah. Produk berkualiti baik mengekalkan keanjalan, tidak ada penyok di permukaannya setelah menekan. Batangnya berwarna hijau pekat. Sekiranya buah digoncang, batu akan mengeluarkan ciri ketukan buah yang masak. Bau itu dirasakan melalui kulit.

Alpukat yang belum masak mempunyai ciri-ciri berikut:

  • kekerasan apabila ditekan pada kulit dan warna hijau muda pada kulit;
  • semasa memotong, tulang kekal di dalam;
  • pulpa buah yang belum masak mempunyai struktur yang padat, kering, mungkin mempunyai rasa pahit.

Buah yang belum masak mengandungi bahan persin, yang memberi kesan negatif kepada tubuh orang yang terdedah kepada reaksi alergi terhadap unggas dan daging. Sekiranya tidak ada intoleransi individu terhadap alpukat, anda boleh menggunakan buah-buahan yang belum masak dalam penyediaan memanggang, membakar pasta. Setelah acar, pulpa buah yang kuat akan memperoleh tekstur dan aroma berkrim.

Sekiranya perlu untuk mematangkan buah, ia perlu membungkus buah itu dengan kertas, dalam beg kain atau linen. Untuk mematangkan buah dengan lebih cepat, anda boleh meletakkan lada cili di sebelahnya. Suhu di dalam bilik di mana buah disimpan mestilah dalam + 18... + 22 ° С. Tidak disyorkan untuk menyejukkan atau menyimpan alpukat di bawah sinar matahari langsung. Buahnya akan matang dalam 3-8 hari..

Foto buah-buahan manja

Tanda-tanda buah manja (dalam foto) mungkin termasuk yang berikut:

  1. Kelembutan buah yang berlebihan, kulit yang cacat, apabila ditekan, penyok tetap di permukaan.
  2. Kulit yang menghitam dan kelembutan permukaan menunjukkan kematangan berlebihan dan kemungkinan kerosakan buah.
  3. Semasa memotong buah yang terlalu matang, pulpa mempunyai garis-garis, gelap, penyimpangan warna coklat atau ungu-hitam. Beberapa bintik gelap muncul ketika buah jatuh dan dapat dikupas, sisa pulpa dimakan.
  4. Parameter penting untuk menentukan kualiti adalah aroma pulpa, produk berkualiti tinggi mempunyai aroma neutral, apabila buahnya dimanjakan, bau busuk muncul. Buah masak mempunyai aroma manis yang manis. Sekiranya ada rasa berkulat, buang produk untuk mengelakkan keracunan.
  5. Kehadiran cendawan kelabu menunjukkan reput produk. Sebaiknya keluarkan buah yang rosak dari tempat penyimpanan buah-buahan dan sayur-sayuran untuk mengelakkan kerosakan makanan.

Alpukat berbunga

Pucuk tanaman adalah padat, berwarna hijau muda atau kekuningan yang kusam, dikumpulkan dalam corollas. Semasa tempoh berbunga, banyak tunas muncul. Jadual berbunga mungkin berbeza-beza bergantung pada jenis pohon mana yang ada.

Foto bunga

Foto pokok menunjukkan bagaimana alpukat mekar. Biasanya, tempoh berbunga adalah musim sejuk akhir - awal musim bunga. Buah muncul di pokok hanya setelah 4-5 tahun; dengan pendebungaan yang baik oleh bunga, hingga 150-200 buah dapat dituai.

Lukisan alpukat

Gambar alpukat juga terdapat di gua-gua kuno, yang usianya mencapai 12 ribu tahun. Dalam budaya orang Aztec, ada juga gambar buah yang digunakan oleh orang-orang kuno. Gambar buah-buahan digunakan dalam menghias dapur, hiasan dalaman dalam gaya negara, Provence.