Mulberry - sifat berguna dan perubatan, resipi

Mulberry dibiakkan kerana ia mempunyai daun berharga yang bertindak sebagai makanan utama ulat sutera. Untuk penggunaan dalam bentuk kering, segar dan diproses, buah-buahan dari tanaman sesuai, yang berair dan manis. Buah-buahan disyorkan untuk anemia. Jus mulberry digunakan untuk berkumur dengan perkembangan penyakit tekak. Penyerapan kulit akar mulberry adalah anthelmintik. Mulberry - sifat berguna dan perubatan, resipi.

Sifat mulberry yang berguna

Buah mulberry masak mengandungi antioksidan tumbuhan - resveratrol, yang mampu melindungi tanaman dari berbagai jenis jamur, bakteria, dan parasit. Buah mulberry mengandungi 85 g air, mereka mengandungi lemak, karbohidrat, abu, serat makanan. Mulberry kaya dengan vitamin A, B1, K, PP, B3. Mereka juga mengandungi asid pantotenat, riboflavin, asid folik, piridoksin, kolin, asid askorbik, tokoferol. Kehadiran makronutrien - kalsium, kalium, natrium, magnesium, fosforus - bertanggungjawab untuk memiliki kualiti perubatan tumbuhan yang sangat baik. Normalisasi proses biokimia berlaku kerana ketika makan buah beri yang enak dan sihat, unsur mikro seperti besi, tembaga, mangan, selenium, zink diserap. Benih tanaman mengandungi minyak berlemak. Ciri-ciri perubatan murbei terdapat di akar, kulit kayu, daun dan buah tanaman. Mulberry mentah adalah antiseptik semula jadi yang sangat baik, yang boleh digunakan sebagai anti-radang, ekspektoran, diuretik, diaforetik, astringen.

Sifat mulberry berguna dalam perubatan

Perubatan tradisional telah lama menggunakan mulberry. Buahnya berguna segar apabila:

  • mengenal pasti anemia,
  • penyakit gastrousus,
  • penyakit hati dan buah pinggang,
  • darah tinggi dan penyakit jantung,
  • diabetes mellitus,
  • sembelit, cirit-birit.

Pilihan memasak untuk penyakit

  • Dengan sakit tekak (rebusan dan jus dari buah mulberry membantu dengan baik);
  • Sirap mulberry adalah diaforetik yang baik dan berkesan;
  • Penyerapan kulit akar tanaman digunakan sebagai anthelmintik;
  • Sifat bermanfaat mulberi dalam perubatan juga telah digunakan dalam rawatan diabetes bentuk ringan, dalam hal ini daun tanaman digunakan;
  • Bark tincture sesuai untuk merawat pelbagai keadaan kulit.

Sifat mulberry berguna untuk pemakanan

Mulberry mengandungi khasiat berguna untuk pemakanan. Mereka boleh dimakan segar, kering, boleh digunakan untuk membuat jem, membuat jus, jeli, kompot dan banyak lagi. Minuman mulberry dicirikan oleh aroma madu dan rasa manis, sedikit masam. Mulberry digunakan sebagai pengisian pai.

Untuk mengeringkan murbei, anda perlu memetik buah beri yang sudah kering, yang dikeringkan di bawah sinar matahari dan reneh selama 1-2 minggu. Mulberry dan raspberi dikeringkan hingga 10% daripada kandungan lembapannya. Sehubungan itu, setelah pengeringan di udara terbuka, buah-buahan mesti dikeringkan di dalam oven pada loyang, menetapkan suhu sama dengan 30-40 ° C. Mulberry kering boleh ditambahkan ke kompot dengan buah kering yang lain. Terima kasih kepada mulberry, minuman akan diberi sedikit keasidan dan warna merah jambu yang kaya..

Resepi Mulberry

Perubatan tradisional menggunakan mulberi untuk merawat sejumlah penyakit. Apabila masak sepenuhnya, buah beri adalah julap yang sangat baik dan oleh itu sesuai untuk sembelit. Buah-buahan hijau digunakan untuk cirit-birit. Sekiranya anda mencairkan jus dengan air rebus, maka ia boleh digunakan untuk membilas mulut dengan perkembangan penyakit tekak. Penggunaan infus yang dibuat dari kulit kayu dan beri mulberi berkesan untuk bronkitis, jangkitan pernafasan akut, asma bronkial.

Merebus mulberry

  • Untuk hipertensi, resipi mulberry digunakan sebagai diuretik. Ini memerlukan penyediaan decoctions dari kulit kayu dan akar..
  • Daun dimasukkan dan infus diambil sekiranya demam untuk menurunkan suhu..
  • Beri harus dimakan dalam jumlah besar sekiranya terdapat penyakit jantung dan distrofi miokard - cukup untuk menjalankan rawatan selama 1 bulan, dengan pengambilan 300 g 4 kali sehari.
  • Serbuk penyembuh dibuat dari kulit kayu, yang, bila dicampurkan dengan minyak, digunakan untuk menyembuhkan luka, bisul, dan luka. Dengan bantuan salap seperti itu, lebam cepat dihilangkan. Untuk menyediakan salap, anda perlu mencampurkan sehingga jisim homogen diperoleh 750 gram minyak sayuran dan 2 sudu besar. kulit mulberry hitam atau serbuk akar.

Untuk merebus rebusan dari cabang murbei, anda perlu mengambil 3-4 helai cabang muda, memotongnya 2-3 cm setiap satu dan keringkan di tempat teduh, tuangkan 2 gelas air, rebus selama 10 minit, biarkan mendidih selama 2 jam dan ambil 1/4 Seni. sehari, dibahagikan kepada bahagian yang sama. Tempoh rawatan adalah dari 3 hingga 4 minggu, maka anda perlu berehat selama 2 minggu.

Infusi mulberry

Untuk menyediakan infusi daun dan buah mulberry, anda memerlukan 2 sudu besar. daun dan beri yang ditumbuk tuangkan 1 sudu besar. air mendidih dan biarkan mendidih selama 4 - 5 jam. 60 gram tincture digunakan untuk diabetes ringan 3-4 kali sehari sebelum atau selepas makan.

Infusi daun mulberry disyorkan sekiranya terdapat masalah gastrousus, radang paru-paru dan radang bronkus..

Tincture daun mulberry digunakan untuk menurunkan gula darah pada diabetes dan juga untuk menurunkan tekanan darah.

Untuk menyediakan infusi dari kulit mulberry, anda perlu mengukus 1 sudu kecil. bahan mentah selama 2 jam dalam 1 sudu besar. air rebusan. Kemudian infus ditapis dan diambil secara lisan dalam 1 sudu besar. 3 kali sehari semasa mendiagnosis asma bronkial, bronkitis, hipertensi. Infusi ini menghilangkan rasa sakit di perut dan usus..

Mulberry digunakan untuk penyakit sistem saraf, edema yang berkaitan dengan masalah ginjal dan jantung, dyskinesia empedu, proses keradangan dari pelbagai asal, dan juga untuk pencegahan kekurangan vitamin. Untuk menyediakan warna beri beri, anda perlu menguli 2 sudu besar. beri, tuangkan 1 sudu besar. air mendidih, biarkan mendidih selama 4 jam, toskan. Alat ini digunakan dalam 1/2 sudu besar. 4 kali sehari.

7 fakta mengenai faedah mulberry untuk tubuh manusia

Mulberry (mulberry, tyutina) cukup popular dalam masakan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, semakin banyak perhatian diberikan kepada pihak perubatan berdasarkan bukti..

Kerana kandungan zat berharga, mulberry mempunyai sifat bermanfaat yang nyata untuk kesihatan kita. Ia dapat menurunkan tekanan darah, mengawal kadar glukosa dan kolesterol darah, memperbaiki pencernaan, mencegah perkembangan osteoporosis dan patah patologi, dan bahkan mengurangkan kemungkinan terjadinya barah..

Bagaimana ia berguna - 7 fakta

Berikut adalah 7 tesis utama mengenai faedah murbei, yang disokong oleh penyelidikan moden.

1. Komposisi vitamin dan mineral yang kaya

Mulberry rendah kalori (kira-kira 43 kalori per 100 gram) dan mengandungi kumpulan nutrien berikut (per 100 gram beri):

Nama komponenGraviti tertentu atau peratusan anggaran keperluan harian
protein1.4 gram
karbohidrat9.8 gram
serat makanankira-kira 2 gram
lemak0.4 gram
vitamin C61%
vitamin Ksepuluh%
vitamin B26%
vitamin E4%
vitamin B63%
besisepuluh%
potasium6%
magnesiumlima%
fosforus4%
kalsium4%

Setiap nutrien bertanggungjawab untuk sifat tertentu:

  • Vitamin Menguatkan sistem imun dan memperbaiki keadaan kulit.
  • Vitamin K1 mengatur proses pembekuan darah.
  • Vitamin E mempunyai kesan antioksidan yang ketara.
  • Zat besi bertanggungjawab untuk mengangkut oksigen ke sel darah.
  • Kalium menurunkan tekanan darah dan mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular.

Serat dalam murbei 75% diwakili oleh serat makanan yang tidak larut, yang dikirim tidak berubah ke saluran pencernaan yang lebih rendah dan berfungsi sebagai makanan untuk bakteria ramah, iaitu, mereka adalah prebiotik.

Mulberry juga mengandungi banyak sebatian tumbuhan dengan aktiviti antioksidan: anthocyanins, sianidin, chlorogenic acid, rutin dan myricetin..

2. Mengurangkan kolesterol darah

Menurut kajian, mulberry mampu mengurangkan kepekatan kolesterol total dalam darah, dan juga menormalkan nisbah antara kolesterol "baik" (HDL) dan "buruk" (LDL).

Berkat mekanisme ini, buah beri menghalang pembentukan plak aterosklerotik di dinding saluran arteri dan mengurangkan risiko terkena penyakit mematikan seperti: penyakit jantung koronari dan infark miokard, strok, iskemia serebrum kronik.

Penting untuk diperhatikan bahawa murbei juga merupakan cara untuk mencegah hepatosis hati berlemak - patologi yang sering dikaitkan dengan aterosklerosis (kerana pelanggaran metabolisme lemak dan kolesterol dalam tubuh).

3. Penurunan kadar glukosa darah

Mulberry mengandungi sebatian khas - 1-deoxynodzhirimycin.

Bahan ini menghalang enzim di saluran gastrointestinal, yang bertanggungjawab untuk pemecahan dan penyerapan karbohidrat seterusnya. Kesimpulan serupa dibuat oleh pakar Cina dan Jepun.

Akibatnya, mulberi dapat digunakan untuk pembetulan tambahan kadar gula darah oleh orang yang menderita diabetes mellitus jenis II atau yang mempunyai kecenderungan untuk itu (riwayat keluarga atau kegemukan).

4. Menguatkan tulang

Mulberry adalah sumber vitamin K yang berharga, yang mengatur metabolisme pada tahap tisu tulang, mencegah kalsium mencair.

Mulberry juga dapat digunakan untuk mencegah perkembangan awal osteoporosis - penurunan kepadatan tulang, yang diperhatikan pada orang tua, dan juga pada wanita setelah menopaus.

Secara berasingan, perlu diperhatikan bahawa beri mengandungi fosforus dan magnesium, yang mengurangkan kemungkinan degradasi tisu tulang dan meningkatkan kadar pertumbuhan semula tisu sistem muskuloskeletal setelah patologi radang (arthritis).

5. Meningkatkan fungsi sistem pencernaan

Menurut saintis, serat mempunyai faedah berikut:

  1. Normalisasi mikroflora. Ia mengurangkan bilangan mikroorganisma patogen dan oportunistik, merangsang pertumbuhan koloni yang mesra.
  2. Pencegahan pembentukan gas dan pembusukan berlebihan dalam usus. Serat makanan menormalkan fungsi evakuasi motor dari saluran gastrointestinal, memberikan perkumuhan najis tepat pada masanya.
  3. Memperbaiki proses enzimatik. Serat meningkatkan pencernaan semua makanan kecuali karbohidrat.

6. Kemungkinan kesan anti-barah

Menurut bukti saintifik terkini, tekanan oksidatif, keradangan kronik dan kesan radikal bebas pada semua sel dalam badan adalah penyebab utama penuaan dan neoplasma malignan di mana sahaja di dalam badan..

Eksperimen haiwan yang diketuai oleh saintis dari Jepun menunjukkan bahawa murbei menghalang sejumlah penanda tekanan oksidatif, mengurangkan risiko transformasi sel malignan.

Malangnya, kajian manusia belum dilakukan.

7. Faedah untuk kanak-kanak dan wanita hamil

Mulberry, seperti yang telah disebutkan, mengandung banyak zat aktif biologi berharga (vitamin, mineral, antioksidan), yang sangat berguna untuk tubuh yang tumbuh.

Pengambilan mulberi secara berkala membolehkan:

  1. Meningkatkan sistem ketahanan badan. Mulberry mengurangkan risiko terkena jangkitan pernafasan dan sistemik (kerana terdapatnya jumlah asid askorbik yang sakit).
  2. Kuatkan tulang anda. Tumbuhan ini, walaupun kekurangan zat makanan, menjaga kesihatan tulang, mengurangkan risiko patah tulang pada kanak-kanak.
  3. Memastikan pembangunan sistem organ secara harmoni. Beri mengandungi semua vitamin berharga yang diperlukan untuk pembentukan sel-sel badan baru yang terkoordinasi dengan baik.

Mulberry boleh dimasukkan ke dalam diet anak-anak dari usia 6-8 bulan (tidak lebih dari 1-2 buah beri sehari). Selepas 2-3 tahun - hingga 50-75 gram sehari.

Mulberry juga disyorkan untuk wanita semasa mengandung. Ini menyumbang kepada fungsi normal sistem pencernaan, mencegah pembentukan edema dan diabetes kehamilan. Juga, beri meningkatkan peredaran darah dalam sistem ibu-plasenta-janin, sehingga merangsang perkembangan tisu janin yang mencukupi.

Bahaya dan kontraindikasi

Hanya dalam kes terpencil, penggunaan murbei boleh membahayakan seseorang. Kontraindikasi adalah beberapa:

  1. Reaksi alahan. Hipersensitiviti terhadap mulberi adalah perkara biasa. Patologi alergi biasanya diucapkan dan sistemik. Kes alahan silang telah dilaporkan (untuk alergi birch).
  2. Hipotensi. Dalam beberapa keadaan, murbei meningkatkan diuresis dan menurunkan tekanan darah. Berhati-hatilah semasa mengambil ubat antihipertensi..

Cara menggunakannya dengan betul?

Berikut adalah petua untuk makan mulberi:

  1. Kaedah pengambilan yang terbaik. Buah beri terbaik dimakan segar, secara berasingan dari hidangan lain. Elaun harian maksimum yang disyorkan adalah sehingga 500 gram untuk wanita dan lelaki dewasa, dan hingga 100 gram untuk kanak-kanak berumur 3 hingga 14 tahun.
  2. Masa temu janji terbaik. Tidak digalakkan makan mulberi pada waktu pagi dengan perut kosong (kerana kemungkinan kesan menjengkelkan pada membran mukus perut dan duodenum), juga sebelum tidur (serat menyebabkan kelebihan sistem pencernaan dan boleh mengganggu tidur).
  3. Apakah perbezaan antara beri dengan pelbagai warna? Mulberry hitam mengandungi lebih banyak vitamin C (menguatkan imuniti), murbei putih mengandungi lebih banyak antioksidan (kesan anti-barah).
  4. Aplikasi memasak. Beri masak banyak digunakan untuk memanggang, kompot, anggur, minuman keras. Teh herba, decoctions dan tincture disediakan dari daun dan ekor mulberry.
  5. Penggunaan kayu dan kulit kayu. Kulit mulberry dan kayu mempunyai kesan anti-radang, antioksidan dan penyembuhan luka. Mereka digunakan untuk menyembuhkan luka dangkal pada kulit dan selaput lendir, serta untuk merawat gastritis..

Banyak hidangan boleh disediakan berdasarkan mulberi. Berikut adalah beberapa daripadanya..

1. Kompot

  • 1,000 gram mulberi;
  • 400 gram gula;
  • hingga 3 liter air;
  • asid sitrik - secukup rasa.
  1. Masukkan air (dalam periuk) di atas api. Didih.
  2. Urutkan mulberry, angkat tangkainya, bilas hingga bersih.
  3. Masukkan gula ke dalam air mendidih, masak selama 3-4 minit sehingga sirap homogen diperolehi.
  4. Tuangkan beri ke dalam periuk. Masak selama 10-12 minit lagi.
  5. Padamkan api. Masukkan asid sitrik, kacau. Sejukkan komposisi hingga suhu bilik.
  6. Terikan. Hidangan sudah siap.

2. Teh

  • 1 sudu besar l. daun mulberi segar;
  • 200 ml air;
  • gula - secukup rasa.
  1. Tuangkan daun tanaman dengan air yang dipanaskan hingga 90 darjah. Masukkan gula.
  2. Gaul hingga sebati dan biarkan selama 15-20 minit.

Cara menabung untuk musim sejuk?

Terdapat beberapa kaedah utama untuk penyimpanan beri jangka panjang:

  1. Pembekuan. Mulberry beku mengekalkan jumlah maksimum vitamin dan antioksidan, serta semua sifat penyembuhannya. Tempoh penyimpanan di dalam peti sejuk - sehingga 12 bulan.
  2. Pengeringan. Semasa proses pengeringan, kandungan serat makanan dan gula meningkat beberapa kali. Mulberry kering boleh menyebabkan pelbagai gangguan dyspeptik dan meningkatkan gula darah.
  3. Jam. Hidangan ini mempunyai kandungan karbohidrat yang sangat tinggi, tetapi kepekatan vitamin, mineral dan antioksidan dikurangkan dengan ketara. Jam dilarang untuk obesiti dan diabetes jenis II.
  4. Tincture. Kehadiran alkohol adalah kontraindikasi untuk penyakit jantung dan saluran darah seperti hipertensi, iskemia serebrum kronik. Anda harus berhati-hati semasa mengambil tincture..

Sifat mulberry yang berguna, penggunaan mulberry

Mulberry, pokok keluarga murbei, adalah tanaman yang sangat kuno. Terdapat rujukan kepadanya dalam Alkitab. Orang bijak Timur dalam risalah kuno mereka menyebutnya pohon kehidupan. Mulberry tumbuh di Amerika Utara, Afrika, Asia, di beberapa negara Eropah. Ia dibawa ke Rusia di bawah Peter I. Diagihkan di India, China - tempat sutera asli dihasilkan, kerana daun mulberry adalah sumber makanan utama ulat sutera. Terdapat banyak spesies yang tumbuh liar dan sekitar 20 spesies yang ditanam, mereka secara konvensional dibahagikan kepada taman, hiasan (hingga 2.5 m) dan makanan.

Penerangan mengenai pokok mulberry: pokok pendek (ketinggian hingga 15 m) hidup rata-rata 300 tahun. Terdapat pokok mulberi zaman dahulu, yang berusia sekitar 500 tahun. Buahnya adalah buah yang kompleks, seperti beri hitam dan raspberi, tetapi lebih manis dan lembut. Bentuknya memanjang, panjangnya mencapai 1.5 cm (dan dalam beberapa jenis tumbuh hingga 2-3 cm). Terdapat varieti dengan buah berair manis berwarna putih, merah jambu, ungu dengan aroma yang menyenangkan.

Yang paling biasa adalah 2 jenis murbei: hitam dan putih. Pokok murbei putih menghasilkan buah-buahan ringan dengan aroma yang halus dan hampir tidak dapat dilihat. Kulit kayu berwarna kelabu atau coklat pucat. Tanah Air - China Timur. Mulberry hitam datang kepada kami dari Asia Barat Daya, ia mempunyai kulit coklat gelap tua. Buahnya berwarna ceri, ungu atau hampir hitam, mengandungi lebih banyak asid organik daripada beri putih, oleh itu rasanya manis dengan rasa masam yang ketara. Mereka mempunyai aroma menyenangkan yang lebih kuat.

Pelbagai bahagian tanaman berharga ini digunakan di banyak industri. Buah, akar dan daun pokok murbei mempunyai khasiat unik yang bermanfaat dan digunakan dalam perubatan. Kayu mulberry digunakan untuk menghasilkan alat muzik, hiasan dan barang-barang rumah tangga. Pokok sering digunakan dalam landskap, untuk kawasan perindustrian lanskap dan untuk menambat lereng..

Komposisi beri, kandungan kalori

Mulberry - sumber vitamin dan mineral berharga, minyak pati dan asid organik.

Nilai pemakanan dan komposisi kimia setiap 100 g produk:

Nutrien
Vitamin
Mineral
Air
87.68 g
Retinol (A)
1 μg
Kalsium, Ca
39 mg
Protein
1.44 g
Tiamin (B1)
0.029 mg
Besi, Fe
1.85 mg
Lemak:
0.39 g
Riboflavin (B2)
0.101 mg
Magnesium, Mg
18 mg
tepu
0.027 g
Niacin (B3)
0.620 mg
Fosforus, P
38 mg
tak jenuh tunggal
0.041 g
Pyridoxine (B6)
0.050 mg
Kalium, K
194 mg
tak tepu
0.207 g
Folacin (B9)
6 μg
Natrium, Na
10 mg
Karbohidrat:
9.8 g
Vitamin K
7.8 mcg
Zink, Zn
0.12 mg
mono dan disakarida
8.1 g
Vitamin C
36.4 mg
Selenium, Se
0.6 μg
serat makanan
1.7 g
Vitamin E
0.087 mg
Tembaga, Cu
60 mcg
Air
87.68 g




Asid organik
1.2 g




Abu
0.9 g




Nilai tenaga
43 kkal




Indeks glisemik pelbagai jenis murbei berbeza. Untuk murbei putih, ia berbeza dalam jarak 25-32, dan untuk murbei hitam adalah 24-27.

Sifat dan aplikasi yang berguna

Semua bahagian pokok murbei dapat digunakan dalam berbagai bidang: daun digunakan sebagai makanan untuk ulat sutera, kulit kayu dan akarnya aktif digunakan dalam perubatan rakyat, pelbagai produk rumah tangga, produk hiasan dan alat muzik (utar, saz, ruboba, tanburs) terbuat dari kayu. Tetapi produk yang paling popular adalah mulberi yang enak dan berair..

Aplikasi memasak

Buah mulberry telah lama digunakan dalam memasak. Mereka digunakan untuk menyediakan:

  • minuman (jeli, jus, wain);
  • persediaan yang berguna dan lazat (madu sutera, jem, jem);
  • topping untuk pai;
  • buah kering;
  • gula-gula oriental (marshmallow, sorbet).

Beri segar dinikmati oleh semua orang dari kecil hingga besar. Mulberry segar disimpan tidak lebih dari 3 hari di dalam peti sejuk. Ia juga tidak dikenakan pengangkutan jarak jauh. Oleh itu, beri dikeringkan dan digunakan untuk membuat jem, sirap, minuman. Mulberry kering mengekalkan rasanya dengan sempurna. Dalam bentuk ini, ia sangat berguna dan boleh menggantikan sebarang gula-gula..

Selepas rawatan panas, buah beri tidak kehilangan khasiatnya yang berguna, jadi anda boleh menyediakan jem untuk saat beri segar tidak tersedia. Jem mulberry bukan sahaja makanan istimewa yang lazat, tetapi juga ubat yang sihat yang dapat membantu mengatasi penyakit jantung, darah tinggi, dan selsema. Resipi jemnya mudah:

Taburkan beri dengan gula dan biarkan selama 30-40 minit sehingga mereka membiarkan jusnya keluar. Kemudian jem dimasukkan ke dalam api yang tenang. Setelah mendidih, anda perlu mendidih selama 10 minit dan matikan. Selepas 8 jam, masukkan asid sitrik dan masak selama 5 minit setelah mendidih. Sekarang masih boleh menguraikan produk dalam bekas yang disterilkan dan dipusingkan.

Tidak diinginkan untuk melebihi kadar gula yang ditentukan, kerana beri itu sendiri sangat manis. Oleh kerana mulberi mengandungi lebih daripada 80% air, banyak sirap terbentuk semasa penyediaan jem. Untuk menjadikan jem kental, sirap boleh dipisahkan dan disediakan secara berasingan. Untuk rawatan selsema, sakit tekak, bronkitis, batuk, sirap disediakan dari beri tanpa menambahkan gula, dengan mendidih. Untuk meningkatkan kesannya, daun tanaman ini dimasukkan ke dalam sirap semasa memasak..

Sirap rebus dari mulberry disebut doshab atau madu mulberry. Untuk menyediakannya, tambahkan 100 ml air dan 1 kg gula hingga 1 kg buah beri, rebus sekurang-kurangnya 1 jam dengan api. Setelah sejuk, tapis, peras dengan penekan, memisahkan sisa kering. Sirap yang dihasilkan dididihkan pada api kecil selama 6 hingga 24 jam, secara berkala mengeluarkan busa dan kacau. Lebih baik menyimpan doshab dalam bekas kaca. Ia berguna untuk penyakit sistem pernafasan, saluran gastrousus, dengan penurunan potensi lelaki, kemurungan dan keletihan kronik, wanita semasa menopaus.

Beberapa perusahaan pertanian menanam mulberi untuk pengeluaran wain. Anda juga boleh memasaknya di rumah. Untuk ini, hanya buah masak yang dituai. Mereka menambah gula, sedikit air, jus lemon. Selepas penapaian, wain dituangkan ke dalam botol wain gelap dan dipasangkan. Gourmets sangat menghargai rasa dan sifat berguna. Peminat minuman akan menghargai vodka-mulberry yang terbuat dari beri aromatik manis..

Aplikasi dalam perubatan tradisional

Di timur, pokok mulberry selalu dihormati dan disebut sebagai pohon kehidupan. Diyakini bahawa buah-buahan manisnya mengembalikan penglihatan, memanjangkan umur, mengisi tubuh dengan kekuatan dan tenaga. Bukti saintifik moden mengenai komposisi kimia yang kaya mengesahkan pengetahuan kuno. Buah mulberry mengandungi malic, sitrik dan asid organik lain, minyak pati, sebatian pektin dan flavonoid.

Anthocyanin, antioksidan kuat yang terdapat dalam buah murbei hitam, mengikat radikal bebas dan mencegah kemusnahan membran sel. Resveratrol melambatkan proses penuaan sel, mencegah perkembangan tumor. Kompleks vitamin dan mineral yang berharga membantu tubuh mengekalkan proses metabolik yang normal, melawan penyakit vaskular dan jantung. Beri mulberry digunakan untuk menyediakan produk ubat yang berkesan dengan spektrum tindakan yang luas. Mereka digunakan sebagai:

Ubat semacam itu akan berguna untuk darah tinggi, penyakit buah pinggang, saluran pernafasan atas, saluran gastrointestinal, dengan penurunan hemoglobin dalam darah (terutama beri murbei hitam), untuk menguatkan dinding saluran darah. Beri berguna untuk orang tua, kanak-kanak dan wanita hamil dalam bentuk apa pun: segar, kering, rebus.

Kesan pencahar ringan dari buah yang terlalu masak akan memungkinkan untuk menggunakannya untuk mengelakkan sembelit. Dalam bentuk yang belum matang, mereka mempunyai kesan pembetulan. Jus murbei membantu dalam pemisahan kahak, oleh itu ia berkesan sebagai ekspektoran untuk bronkitis dan batuk yang berpanjangan.

Salap dan decoctions dibuat dari kulit murbei untuk merawat penyakit kulit, lecet, dan abses tertentu. Merebus daun mulberry digunakan sebagai tonik pengurangan gula, multivitamin dan am yang berkesan. Merebus kulit dan daun mulberry berkesan melegakan keradangan dan demam sekiranya demam, membersihkan darah toksin, merangsang fungsi hematopoietik dan membantu dengan anemia, membuang lebihan cecair dari badan.

Pemakaian daun, kulit kayu dan kayu mulberi

Di Timur, pokok murbei selalu dianggap pohon suci, segala sesuatu dari buah beri hingga akar dihormati di dalamnya. Di China kuno, kertas dibuat dari kulitnya. Sifat perubatan tumbuhan ini masih digunakan dalam perubatan rakyat. Bast digunakan untuk menghasilkan kadbod dan tali. Pewarna kuning diperoleh dari daun dan kulit kayu. Di Jepun, mulberi digunakan untuk menghasilkan kertas wang.

Kayu mulberry sangat dihargai. Berat dan padat, setanding dengan beech dan oak, mudah diproses, tidak retak atau kering dari masa ke masa, dan mempunyai tekstur yang kaya. Itulah sebabnya alat muzik, pesona, barang hiasan, pinggan, tong dibuat dari itu di Asia Tengah. Hari ini, mulberi digunakan untuk menghasilkan perabot eksklusif dan parket yang mahal. Semua produk mengekalkan bentuknya dengan sempurna.

Kayu bakar murbei umumnya tidak ternilai harganya. Apabila dihisap dan dipanggang di atas kayu mulberi, daging memperoleh rasa lembut dan manis. Tetapi hampir tidak ada kayu bakar yang dijual. Daunnya digunakan untuk memberi makan ulat ulat sutera, dari kepompong yang dihasilkan sutera semula jadi.

Berkat keindahan mahkota yang lebat, pokok murbei tidak tergantikan dalam reka bentuk landskap. Varieti kerdil dengan mahkota bulat dan murbei tangisan hiasan digunakan untuk taman lanskap, taman, dan penempatan. Pokok dengan mahkota piramidal kelihatan cantik dalam bentuk lindung nilai dan kumpulan ensembel. Ketahanan daun terhadap pencemaran atmosfera memungkinkan untuk menanam mulberi di kawasan perindustrian. Pokok pendek dan rapi ini mempunyai sistem akar yang sangat kuat, sehingga ditanam di lereng untuk mengelakkan tanah runtuh..

Kontraindikasi dan bahaya

Mulberry baik untuk semua peringkat umur. Satu-satunya kontraindikasi adalah intoleransi individu, yang sangat jarang berlaku. Mulberry penting untuk kesihatan ibu hamil. Tetapi anda mesti mematuhi norma ini dengan ketat, makan tidak lebih dari 250 g beri berkualiti tinggi masak setiap hari. Dalam kes ini, anda perlu memastikan bahawa tidak ada beban pada buah pinggang, kerana murbei mempunyai kesan diuretik.

Mulberry juga bagus untuk wanita yang menyusu. Supaya pantri vitamin tidak membahayakan bayi, beri mesti dimasukkan ke dalam menu dalam tempoh ini dengan berhati-hati, beberapa potong sehari. Sekiranya kanak-kanak mengalami alergi, kolik atau kembung, lebih baik berhenti menggunakan sementara.

Tidak ada kontraindikasi yang ketat untuk digunakan untuk penderita diabetes, orang dengan tekanan darah rendah dan pesakit hipertensi. Orang-orang ini disarankan untuk mengkonsumsi buah berair secara sederhana, lalu memberi kesan yang baik pada tubuh, menurunkan kadar gula darah, dan menormalkan tekanan darah. Makan berlebihan boleh menyebabkan pergerakan usus, cirit-birit, dan gejala diabetes yang memburuk. Adalah tidak diinginkan untuk makan beri semasa perut kosong atau meminumnya dengan air.

Pemilihan dan penyimpanan buah beri

Mulberry dituai pada bulan Jun - Ogos. Sejurus selepas pengumpulan, mereka dihantar untuk diproses. Sekiranya ini tidak dilakukan, maka dalam kira-kira satu hari kulat ragi yang hidup di permukaan beri akan memulakan proses penapaian. Selama 2-3 hari, mulberi boleh disimpan di dalam peti sejuk jika buahnya tidak terlalu masak. Mereka tidak dapat diangkut segar..

Teknologi pengeringan berry sangat sukar dilakukan. Tidak kurang sukar untuk menjaga beri tanpa kelembapan setelah pengeringan. Pembungkusan mestilah kedap udara. Pada musim sejuk, anda dapat menikmati rasa murbei dalam bentuk beri kering atau jem yang disediakan untuk kegunaan masa depan..

Sifat berguna dan kontraindikasi Mulberry

Mulberry sering disebut mulberry, sama seperti pokok - mulberry atau mulberry. Ia adalah tumbuhan yang rimbun dari keluarga Mulberry, dan kita tahu lebih daripada tujuh belas spesiesnya. Di Utara, tanaman ini tidak dikenali - ia adalah penduduk selatan.

Sebilangan besar murbei tersebar luas di Asia Kecil, Armenia dan Azerbaijan, Georgia, serta di Afrika, Ukraine, dan Kazakhstan. Dijumpai di bahagian selatan Rusia, di Wilayah Krasnodar.

Mereka mengatakan bahawa pokok mulberry pertama dibawa ke Rusia oleh Peter I, dan masih tumbuh di kebun raya Kiev

Mulberry - apakah tumbuhan ini

China dianggap tanah air sejati dari pohon mulberry. Di China, mereka belajar membiak ulat sutera untuk mendapatkan benang sutera yang didambakan, yang tidak ternilai harganya.

Dipercayai bahawa murbei putih datang kepada kami dari China, dan tanah air hitam adalah Asia Barat dan Selatan, Iran dan Afghanistan. Penasaran bahawa di Amerika Utara murbei tumbuh, buahnya tidak boleh dimakan, tetapi kayunya sangat berharga, berwarna merah. Pokok mulberry sangat cantik, terutama yang muda - indah di kebun dan di alam semula jadi.

Terdapat pelbagai jenis tanaman hiasan dengan ranting panjang yang menyerupai dahan willow.

Rata-rata tinggi pokok tua adalah 10-12 meter, tetapi banyak tumbuh hingga 15-16. Terdapat spesimen pada jarak 30 meter, walaupun jarang sekali. Pokok mulberry tumbuh dengan kuat pada masa muda, kemudian lebih perlahan. Mulberry hidup rata-rata 200-300 tahun, beberapa tanaman hidup hingga 500.

Di Israel, pelancong suka menunjukkan murbei, di mana Kristus duduk bersama murid-muridnya. Para saintis tempatan berusaha untuk mengetahui usia sebenar dirinya dengan bantuan analisis karbon dan mengetahui - lebih dari 2000 tahun.

Mulberry hitam mempunyai kayu yang lebih gelap, tetapi murbei putih terkenal dengan kelembutan dan kemanisan buahnya, daunnya juga lebih berair - sebab itulah ulat sutera lebih suka. Penanaman tanaman tidak begitu besar, bergerigi di tepi. Pokok mulberry dengan mudah berakar pada pelbagai jenis tanah, tidak berubah-ubah, tahan lasak dan, menurut piawaian selatan, tahan fros.

Buah pada tahun kelima kehidupan, dan pokok yang dicantum mula berbuah lebih awal.

Menanam pokok tidak memerlukan usaha dan prestasi pekerja - alam telah menyediakan segalanya

Buah mulberry dan komposisinya

Kami telah menyebut bahawa terdapat tiga jenis murbei - putih, hitam dan merah. Yang terakhir jarang berlaku di negara kita; banyak tukang kebun sama sekali tidak diketahui. Tetapi putih dan hitam adalah makanan kegemaran. Di Asia Tengah, buah-buahan ini disebut "berry kerajaan" kerana rasa dan kesan penyembuhan yang indah.

Beri sutera putih sangat manis, rasanya unik dan halus. Mereka mengatakan bahawa Alexander yang Agung sendiri terkesan dengan rasa baru yang menyegarkan.

Hitam di sini - dengan rasa masam, ia juga berbeza kerana ia dicat: ia mesti dikumpulkan dengan teliti agar tidak kotor. Tetapi seseorang suka dengan rasa masam!

Buah beri ini berukuran sederhana, panjangnya kira-kira 2,5 sentimeter, serupa dengan sebiji anggur mikroskopik. Mereka lembut dan lembut, jadi hampir mustahil untuk mengangkutnya. Itulah sebabnya di Selatan mereka lebih suka mengering di sini untuk menuai musim sejuk - mereka mendapat buah kering dengan rasa madu.

Juga, jem, kompot dimasak dari mulberi, dan mulberry - chacha yang terkenal dibuat. Minuman beralkohol yang sangat kuat - hingga 70 darjah. Dianggap, antara lain, perubatan.

Dari satu pokok mulberry, anda dapat memperoleh hasil panen 180 - 200 kilogram. Tukang kebun mengawasi masa beri yang masak, kerana mulberi yang belum masak keras dan tidak sedap, tidak boleh dimakan. Dan buah masak cepat jatuh, dan sukar untuk menuai keseluruhan dan tidak dicederakan - anda akan kehilangan sebahagian besar daripadanya.

Kelebihan mulberry

Buah-buahan segar yang dipetik dari dahan membawa faedah yang paling besar. Mereka yang telah anda kumpulkan akan kehilangan sebahagian besar harta bermanfaat mereka dalam tiga hari. Oleh itu, jika anda ingin melakukan "terapi sutera" yang banyak menyembuhkan, pergi ke selatan semasa menuai. Oleh itu, apa yang akan anda pulih dalam lawatan ini, apa khasiat buah beri?

Tidak disangka, buah mulberry menyimpan rekod kandungan kalsium. Malah dibandingkan dengan susu lembu semula jadi! Malah teh yang terbuat dari daun mulberi akan tepu dengan kalsium dalam konsistensi penyembuhan. Oleh itu, masuk akal untuk menuai daun tanaman..

Sejak zaman kuno, di Timur, mereka telah mengubati anemia, kelemahan, dan kelemahan dengan murbei, menasihati tanaman ini untuk hidup lama. Iaitu, buah beri adalah pemegang rekod kandungan zat besi..

Dari unsur jejak lain yang banyak terdapat dalam mulberry, kita perhatikan fosforus, yang berguna untuk tulang dan otak, serta sistem saraf; kalium, yang diperlukan untuk jantung yang sihat; magnesium, yang bertanggungjawab untuk fungsi sistem saraf dan kesihatan otak, natrium, dll..

  • kecergasan vitamin C,
  • kesuburan dan vitamin E belia,
  • vitamin B dan PP - untuk saraf yang sihat.

Dan satu lagi senarai keseluruhan - lebih mudah ditulis, yang tidak terdapat dalam beri mulberry. Mereka juga kaya dengan karotena, glukosa dan asid organik. Asid lemak, berguna untuk penglihatan, fungsi otak, dan lain-lain, mengandungi hingga 30%. Terdapat juga minyak pati yang bermanfaat.

Di Eropah, ia dianggap sebagai ubat terbaik untuk gastritis dan peningkatan umum dalam pencernaan. Kemudian dinilai sebagai ubat untuk penyakit jantung. Di Armenia, sirap mulberry tebal digunakan untuk mengubati semua penyakit paru-paru, dan juga untuk merawat penyakit pernafasan - dari bronkitis hingga tuberkulosis. Orang Armenia adalah orang kuno dan kuat. Mereka boleh dipercayai.

Doktor timur mengatakan bahawa murbei dapat memulihkan, atau sekurang-kurangnya membetulkan, penglihatan. Dan saintis moden mendakwa bahawa buah pokok murbei berguna dalam:

  • Meningkatkan proses pencernaan secara umum, melawan gangguan pencernaan;
  • Mengurangkan tahap kolesterol jahat;
  • Membantu mencegah barah
  • Mengurangkan tekanan darah;
  • Membantu menurunkan berat badan;
  • "Galakkan" metabolisme;
  • Melawan osteoporosis, mencegahnya.
Mulberry menguatkan sistem imun

Salah satu kajian terbaru dikhaskan untuk bagaimana beri mulberry bertindak pada edema buah pinggang - ia berfungsi dengan baik, membantu mengatasi mereka. Orang yang mempunyai masalah hati akan menyukai buah ini kerana kesan koleretiknya. Kesan anti-radang umum yang mereka ada bermanfaat untuk banyak penyakit.

Sembelit juga dirawat dengan murbei. Dalam kosmetologi, beri sutera dikenali sebagai alat untuk menyuburkan dan menumbuhkan rambut, menyuburkan kulit.

Mulberry apa yang boleh membahayakan

Tidak seorang pun doktor oriental atau kuno menulis apa-apa mengenai bahaya murbei. Doktor Barat juga tidak membincangkan risiko. Tetapi jika anda tidak menyukai buah beri ini, maka ada sebab untuk berfikir dan mendengar sendiri. Mungkin di sini, seperti banyak tumbuh-tumbuhan rona hitam dan biru, ia berbahaya bagi mereka yang terdedah kepada urolithiasis. Baiklah makan putih! Ia pasti mempunyai kesan diuretik dan juga kesan diaforetik..

Tetapi ada kecurigaan, dan para doktor semakin membagikannya, bahawa buah-buahan ini boleh membahayakan orang dengan perubahan tekanan secara tiba-tiba. Dalam kes ini, mari dengar doktor..

Penggunaan mulberry untuk tujuan perubatan - perubatan tradisional dan farmakologi

Untuk tujuan perubatan, bukan sahaja buah beri digunakan, tetapi juga daun, dan juga kulit pokok. Kulit mulberry mampu menyembuhkan luka dan membasmi kuman. Oleh itu, ia dikumpulkan dan dikeringkan untuk kegunaan masa depan, dan kemudian dibancuh.

Walaupun buah mulberry hampir menjadi juara dalam rasa manis dan kandungan gula, daun pokok telah digunakan untuk pencegahan dan rawatan diabetes sejak zaman dahulu lagi. Daun murbei yang dibancuh dan mereka yang menderita migrain, jenis sakit kepala yang lain.

Akar mulberry dibancuh untuk pesakit hipertensi dan pesakit jantung, serta mereka yang menderita cacing - di sini terbukti keberkesanannya

Berikut adalah beberapa resipi penyembuhan dengan mulberi, daun, beri, kulit kayu dan akar.

Infusi untuk sakit kepala

Anda perlu mengambil beberapa dahan pokok cincang dan tuangkan satu liter air mendidih. Kemudian masak selama 10 minit dan biarkan selama satu jam. Minum kuahnya setiap hari selama satu atau dua bulan, segelas tiga kali sehari.

Merebus terhadap pankreatitis

Berguna untuk mereka yang menderita penyakit pankreas.

Satu sudu daun murbei dalam segelas air hanya direndam dalam air panas, seperti minuman teh. Minum seberapa banyak yang anda suka, anda boleh makan beri murbei hitam - anda akan berasa lega tidak lama lagi. Tetapi diet tidak berubah.

Tekstur mulberry untuk inti

Terdapat kecurigaan bahawa hitam di sini dalam kes ini, serta merah, lebih berguna daripada putih.

Ambil segelintir buah beri, uli, hanya masukkan dalam air mendidih - segelas yang cukup. Biarkan selama 4 jam, kemudian tapis dan ambil setengah gelas tiga hingga empat kali sehari.

Akar tingtur untuk anemia

Satu sudu teh akar mulberry cincang dalam segelas air mendidih. Satu jam sudah cukup untuk membuat infusi. Anda perlu mengambilnya dalam satu sudu tiga kali sehari..

Mulberry untuk kecantikan

Kami sudah menulis bahawa daun tanaman sangat berguna untuk rambut - anda boleh membuat rebusan termudah dari daun kering pokok murbei atau dari yang segar untuk membilas rambut anda, membuat topeng untuk kulit kepala.

Tetapi dalam bidang kosmetologi besar, mereka juga mengetahui tentang kualiti pokok mulberry yang luar biasa dan telah lama belajar mengekstrak ekstrak "sihir" dari daun, beri, kulit kayu dan akar. Selalunya, ekstrak ini ditambahkan ke ubat untuk bintik-bintik usia, tanda regangan, eksim dan pelbagai jenis dermatitis..

Kesan pencerahannya dapat dilihat dan dihargai sejak zaman dahulu lagi. Untuk tujuan ini, mereka selalu mengambil bahagian pokok mulberry putih yang berlainan.

Mereka juga menggunakan sifat pelembab tumbuhan, yang menjadikan kulit dan rambut menjadi "sutera". Sifat ekstrak murbei diketahui menembusi lapisan epidermis yang dalam.

Hari ini, serbuk sutera yang disebut diperoleh dari kilang, sama dengan serbuk dan larut dalam lemak. Ia juga membantu melawan sinaran matahari. Protein sutera yang diekstrak dari daun telah lama ditambahkan ke krim dan salap.

Anda boleh membuat ubat rumah sendiri untuk memutihkan dan melembapkan kulit anda. Contohnya, ini:

  • Kulit mulberry - dua sudu besar. l.,
  • 100 mililiter minyak zaitun atau bunga matahari rebus - mana-mana yang tidak dimurnikan.
  • Campurkan keduanya dan biarkan di tempat yang sejuk selama tiga hingga empat hari. Kemudian kacau lagi dan gunakan - sebarkan sahaja pada kulit.
Kulit mulberry

Anda boleh menyediakan losyen bentuk yang lebih ringan.

Jumlah kulit mulberry yang sama setiap setengah liter air mendidih. Tegaskan sehingga sejuk, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk, di mana anda akan menyimpannya. Lap kulit dengan bulu kapas. Membantu dengan jerawat, cela, dan juga luka bakar.

Cara menanam mulberi di kebun anda dan cara merawatnya

Sekarang anda faham bahawa dengan menanam murbei, anda akan memulakan Pohon Kehidupan sebenar di kebun anda sendiri. Hari ini pokok ini ditanam bukan hanya di selatan, tetapi juga di wilayah Moscow. Sudah tentu, buahnya tidak semanis di Turki, tetapi khasiat perubatannya tetap ada.

Tanah masin, serta tanah berpasir dan paya, berbahaya bagi pokok mulberi. Semasa membeli anak benih, cubalah untuk tidak mengambil anak yang berumur kurang dari tiga tahun - jika tidak, anda akan mengambil pokok "sesama jenis" dan buah-buahan tidak akan menunggu. Dan pada kanak-kanak berusia tiga tahun dengan seks, semuanya jelas - sudah ada keturunan dengan berbunga.

Lubang harus sedemikian rupa sehingga akar diletakkan dengan luas, sediakannya dua minggu sebelum menanam. Sekiranya tanah anda lemah, buat lubang lebih dalam untuk menyuburkan bahagian bawahnya dengan baja, kompos - 5 kg bahan + superfosfat 100 g.

Sekiranya anda menanam pada musim bunga, maka lubang mesti disediakan, dengan baja dan makanan lain, pada musim gugur. Apabila anda menanam pokok, mulailah ruang di sekitarnya, ikatlah anak benih muda. Kemudian semuanya seperti biasa - untuk menyiram, menyiangi, memberi makan, cinta, pengantin lelaki dan menghargai. Jangan lupa untuk melonggarkan ruang laras dekat.

Rawatan khas diperlukan dari perosak. Cecair Bordeaux biasa sudah mencukupi. Pada masa yang sama, semburkan bukan sahaja pokok, tetapi juga ruang batang. Lakukan ini semasa tunas sedang tidur dan belum mekar. Dan pada bulan Oktober ketika musim tumbuh sudah berakhir.

Ingat bahawa dari bulan Julai tanaman tidak perlu disiram. Dan jika musim bunga hujan, jangan membanjiri murbei sama sekali sehingga musim kemarau Mei atau Jun. Dianjurkan untuk memberi makan pohon pada musim bunga dengan baja nitrogen, dan pada musim panas dengan baja potash dan fosforus..

Potong pada awal musim bunga semasa pokoknya tidak aktif. Pada musim gugur, apabila daun sudah jatuh, kami melakukan pemangkasan kebersihan. Potong cawangan, jika ia baik, gunakan dalam infus dan rebusan ubat.

Kekosongan murbei

Beri mulberry kering

Perkara pertama yang akan kami nasihatkan ialah mengeringkan buah beri di bawah sinar matahari, seperti yang dilakukan di Selatan. Ini jika musim panas cerah dan panas. Seseorang mengeringkan beri di dalam ketuhar - ini juga mungkin.

Buah beri disusun, dibasuh - walaupun orang selatan tidak pernah mencucinya - ia dikeringkan. Kemudian kita tutup loyang dengan kertas bersih atau perkamen, taburkan pada lapisan yang rata di sini, tutup dengan kain kasa, dan - ke udara. Pada waktu malam, anda akan membawa kekayaan ini ke dalam rumah. Dan selama dua minggu.

Mulberry beku

Beri yang dicuci dan kering dicurahkan ke dulang dan diletakkan di dalam peti sejuk, menghidupkan mod pembekuan cepat. Sejam kemudian, kami mengeluarkan produk siap dan memasukkannya ke dalam beg. Dalam mod biasa, 4 jam sudah cukup.

Kompot sutera

Kami sangat mengesyorkan membuat kompot dari beri halus ini. Untuk tin tiga liter:

  • Satu paun mulberi;
  • Satu paun gula;
  • Lima gr. asid sitrik;
  • Air - mengikut prinsip sisa, seberapa banyak yang anda suka.

Tuangkan beri yang telah disusun, dibasuh dan dikeringkan ke dalam balang yang telah disterilkan - ia akan memakan satu pertiga dari jumlah ruang kosong. Tuangkan air mendidih ke atas segalanya, biarkan sekurang-kurangnya seperempat jam, tutup dengan penutup. Kemudian tuangkan air dari balang ke dalam periuk dan kacau gula di dalamnya, masak selama lima minit dengan api kecil. Kemudian tambahkan asid sitrik dan "kembalikan" sirap yang dihasilkan ke balang, ke beri. Sekarang gulungkannya, putar terbalik dengan penutup besi dan letakkan sehingga sejuk.

Kesimpulannya

Mulberry, mulberry adalah tanaman yang sangat kaya, murah hati: ia menyuburkan, menyembuhkan, menghiasi taman. Nilai di Timur selalu dipuji, dan kami hanya menggabungkan pengetahuan ini. Sangat penting untuk menanam pokok seperti itu kerana tidak ada yang dapat membawa buah beri yang rapuh dan rapuh ini dari percutian..

Cuba tanam pokok mulberry di lorong tengah atau wilayah Moscow - anda akan menghargai semua martabat dan keindahannya.

Mulberry (mulberry) sifat berguna dan kontraindikasi untuk digunakan untuk lelaki, wanita, kanak-kanak

Hari ini kita akan berkenalan dengan salah satu tanaman yang indah - ini adalah pokok mulberry atau mulberry.

Bagaimana ia luar biasa? Sifat perubatannya. Buah beri ini sangat sihat. Di Timur, mereka bahkan percaya bahawa mereka dapat mengembalikan pandangan kepada orang buta. Di samping itu, penggunaan mulberi secara berterusan dapat sedikit meningkatkan kehidupan seseorang. Untuk semua sifat ini di Asia, murbei disebut pohon diraja, dan beri - raja beri..

Kini buah pokok murbei dijadikan makanan yang boleh dimakan. Mereka digunakan dalam tampalan untuk pai, membuat pelbagai minuman, baik alkohol dan alkohol: wain, vodka-tutovka.

Kandungan:

Penerangan botani pokok mulberry

Tanah kelahiran murbei adalah wilayah Asia Selatan dan Barat. Pertama sekali, ini termasuk Afghanistan dan Iran. Pokok ini juga tumbuh di China.

Pada masa ini, terdapat kira-kira 17 jenis pokok murbei. Mereka tumbuh dengan meluas: di Ukraine, Romania, Bulgaria, Rusia tengah, Transcaucasia, Amerika Utara, Afrika dan Asia.

Pokok ini mencapai ketinggian 15 m. Lebih-lebih lagi, ketika masih muda, ia tumbuh dan sudah dewasa ia berhenti tumbuh. Mengenai usia tanaman, pokok ini adalah salah satu sungai terpanjang di kerajaan tumbuhan. Saintis Israel telah menemui sebatang pokok yang berusia 2 ribu tahun. Jangka hayat purata adalah dari 200 hingga 300 tahun.

Pokok murbei adalah pokok lebat yang menumpahkan daunnya pada musim gugur..

Daun murbei atau murbei dapat bervariasi dalam bentuk. Daun ini berbentuk ovoid, bulat, dan muda juga dililit. Mereka terletak di cawangan secara bergantian. Tepi bilah daun bergerigi. Sekiranya anda memotong daun, jus susu akan menonjol.

Beri

Tetapi beri mulberry masih unik dalam penampilan dan rasanya. Mereka adalah buah yang kompleks, yang terdiri dari buah tiram dan telah tumbuh menjadi bahagian perianth yang berdaging. Buah beri cukup besar, ukurannya boleh mencapai 5 cm, bentuknya bujur. Sekiranya ada yang melihat blackberry, maka di pohon mulberry ia menyerupai blackberry bujur.

Kita terbiasa dengan fakta bahawa beri masak adalah beri merah. Di sini sebaliknya adalah benar. Beri merah sudah masak, tetapi buah hitam sudah matang. Terdapat juga cloudberry dengan beri yang sama, dengan warna "terbalik". Merah, ia tidak matang, dan apabila ia masak, ia berubah menjadi kuning. Tetapi bukan itu sahaja. Mulberry mempunyai dua jenis beri berwarna - hitam dan putih.

Ini adalah dua jenis pokok mulberi yang berbeza. Kami akan membincangkan perbezaan mereka sebentar lagi. Selain murbei hitam dan putih, ada spesies dengan buah-buahan merah, masak, mereka, seperti yang diharapkan, berubah menjadi merah.

Sebagai tambahan kepada nama yang diterima umum, terdapat juga nama tempatan: di sini, mulberry, mulberry, mulberry tree, tyutin, tutin

Dan sedikit lagi mengenai buah-buahan. Mereka boleh dimakan dan digunakan dalam memasak untuk membuat isian pai. Juga, beri digunakan untuk pengeluaran wain, vodka yang disebut "mulberry" dan minuman ringan.

Hanya mulberi hitam dan merah yang mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan. Dengan warna putih, mereka dianggap tidak sedap. Buah masak mengandungi banyak antioksidan tumbuhan yang kuat - resveratrol.

Mulberry: penerangan dan komposisi kimia

Sekarang mari kita bercakap secara langsung mengenai buah beri, sejak kita mula mengenainya.

Mulberry mengandungi banyak zat yang tidak terdapat pada tumbuhan lain. Oleh itu, mereka dianggap unik..

Terdapat vitamin kumpulan "B", "PP", "C". Dan terdapat banyak dari mereka. Daripada asid yang terdapat dalam buah beri, asid malik, sitrik dan lemak dijumpai, kandungannya kira-kira 30% daripada keseluruhan komposisi zat. Lipid, atau lemak, terkandung dalam buah beri sekitar 60% dari jumlah komposisi zat.

Di antara karbohidrat, seperti glukosa, sukrosa kompleks, fruktosa dibezakan. Kesemuanya diserap sepenuhnya oleh badan kita. Sebagai tambahan kepada bahan yang disenaraikan, perlu diperhatikan juga garam besi, serta minyak pati.

Semua ini adalah kandungan zat yang cukup kaya dan memberi kelebihan kepada buah beri dalam menggunakannya bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan. Beri digunakan dalam perubatan rakyat dan tradisional.

Sebagai contoh, di England terdapat "Code of Pharmaceutical Use of Medicinal Plants in Britain". Ini mengatur penggunaan tanaman ubat. Ia mengatakan bahawa untuk penyakit paru-paru dan pencernaan, ekstrak jus dari beri mulberry harus digunakan sebagai ekspektoran, serta pencahar ringan..

Murbei adalah bunga. Mereka sangat berair, manis dan mempunyai aroma yang sangat menyenangkan. Kekemasan buah-buahan disebabkan oleh fakta bahawa 85 g di dalamnya adalah air. Buah beri mulai masak pada pertengahan bulan Julai. Pematangan secara besar-besaran berlaku pada akhir Julai-awal Ogos.

Komposisi buah mulberry

Buahnya mengandungi antioksidan yang kuat - resveratrol. Untuk tanaman, ia memberikan bantuan yang sangat diperlukan dalam melindungi dari pelbagai parasit, bakteria dan kulat. Terdapat banyak serat makanan dalam murbei.

Di antara asid, perlu diperhatikan asid pantotenik, folik dan askorbat. Dari vitamin lain, murbei mengandungi banyak kolin - vitamin B4, tokoferol - vitamin E dan piridoksin - vitamin B6.

Di antara makronutrien, kalium, kalsium, magnesium, natrium dan fosforus menonjol..

Dipercayai bahawa orang pertama yang menggunakan beri murbei untuk tujuan perubatan adalah saintis, doktor dan ahli falsafah Parsi abad pertengahan, Abu Ali ibn Sina, yang lebih dikenali sebagai Avicenna.

Secara amnya, bukan sahaja buah beri digunakan untuk tujuan perubatan, tetapi juga bahagian tanaman yang lain. Contohnya, akar, kulit kayu, daun. Tumbuhan ini adalah antiseptik semula jadi yang baik dan digunakan sebagai anti-radang dan ekspektoran, diuretik, diaforetik dan astringen.

Sekiranya infus dibuat dari buah beri dan kulit mulberry, maka ia akan berguna untuk penyakit paru-paru dan jangkitan pernafasan akut. Sekiranya penyakit tekak, ia mesti dibilas dengan jus dari beri, yang sebelumnya dicairkan dengan air rebus. Beri hijau dan belum masak digunakan untuk cirit-birit, sementara beri yang masak adalah julap kuat untuk sembelit..

Terdapat beberapa jenis murbei, antaranya yang paling kerap ditanam dan ditanam: hitam, putih dan merah.

Spesies murbei

Sukar untuk mengira jumlah spesies murbei yang tepat, kerana ada kesulitan tertentu dalam taksonomi mereka. Walau bagaimanapun, terdapat kira-kira 17 spesies yang ditanam di pelbagai negara. Antaranya, dua jenis menonjol dalam populariti - mulberry hitam dan putih. Mereka berbeza bukan sahaja dalam warna beri, dalam murbei putih mereka berwarna putih, dan masing-masing berwarna hitam.

Perbezaan utama dikaitkan terutamanya dengan penampilan kulit pokok. Dari mana nama-nama ini berasal.

Perbezaan antara murbei putih dan hitam

Mulberry hitam

Kulit pokok ini mempunyai warna gelap yang kaya, dan buahnya berwarna ceri atau hitam. Beri jenis ini menonjol antara yang lain kerana saiznya yang besar dan rasa yang terbaik. Oleh itu, mereka adalah produk gula-gula kegemaran untuk pengeluaran sherbet India..

Rasa beri ini manis dengan sedikit masam. Walau bagaimanapun, makan banyak segar tidak digalakkan kerana kesan pencahar. Selain itu, beri sangat lembut dan berair dan mengeluarkan jus. Oleh itu, kumpulkan dengan berhati-hati, kerana mereka boleh meninggalkan noda ungu pada pakaian. Yang kurang dipaparkan. Bintik-bintik di tangan akan sama, tetapi kemudian dibasuh. By the way, di antara beri utara kami, blueberry mempunyai sifat pewarnaan dakwat yang sama..

Pokok varieti ini mencapai ketinggian 15 m, daunnya agak besar, panjangnya sekitar 25 cm dan lebar 10 cm. Mulberry hitam mekar pada bulan Mei-Jun, dan buahnya muncul pada akhir bulan Julai, pada bulan Ogos. Dalam tempoh ini, sehingga 200 kg buah beri dapat dikeluarkan dari satu pokok berbuah..

Buah masak murbei hitam mempunyai kandungan zat besi yang tinggi, malah ada getah, dan gula, khususnya glukosa dan fruktosa, mengandungi sekitar 25%.

Pokok inilah yang menjadi asas pengeluaran sutera. Dan batang kayu digunakan untuk pengeluaran kain, tali, kertas, cat.

Beri itu sendiri digunakan segar dan kering. Mereka digunakan untuk membuat sirup, selai, cuka dan madu buatan - bekmes. Buah kering boleh menggantikan gula sepenuhnya..

Mulberry putih

Adapun murbei putih, kulitnya agak lebih ringan daripada hitam dan buahnya berwarna putih..

Daun spesies ini lebih halus dan berair, oleh itu, ulat sutera yang terkenal ditanam pada mulberry putih, dari kepompong yang sutera dibuat.

Sutera pertama dibuat di China. Ia dianggap sebagai sutera semula jadi terbaik. Tetapi tidak hanya untuk pembuatan sutera murbei putih terpakai. Kertas dan alat muzik dibuat daripadanya. Ia adalah China yang dianggap sebagai tempat kelahiran murbei putih.

Benar, di India, varieti murbei hitam juga digunakan untuk pembuatan sutera. Tetapi sutera yang diperoleh berdasarkan warna putih jauh lebih tinggi dari segi kualiti dan harganya..

Beri berbeza dengan murbei hitam dalam warna dan rasa. Mereka kurang manis, hampir tidak sedap. Tetapi, tidak seperti beri hitam, mereka tidak bernoda, dan bahkan menghilangkan noda dari beri hitam.

Gumpalan beri yang terbentuk di dahan kadang-kadang seperti gugusan awan yang subur.

Tapi, beri murbei putih, jika tidak sangat sesuai untuk kegunaan segar, tetapi buah beri yang digunakan untuk pengeluaran vodka Tutovka, serta anggur dan minuman keras murbei yang sangat baik.

Perbezaan lain antara beri putih dan hitam adalah saiznya lebih kecil - hingga 2.5 cm. Warna, selain putih, boleh berwarna ungu, tetapi lebih jarang. Semuanya bergantung pada ragamnya. Rasa beri sama manis, dagingnya sama berair, tetapi aroma praktikalnya tidak dapat dilihat.

Mulberry hiasan

Mulberry putih mekar pada bulan April-Mei, dan buahnya masak pada bulan Mei-Jun. Pokok murbei putih, tidak seperti murbei hitam, lebih tahan fros dan tahan suhu hingga minus 30 darjah.

Kualiti inilah yang menarik minat kebanyakan tukang kebun. Mulberry putih ditanam terutamanya sebagai tanaman hiasan. Akibatnya, banyak jenis kebun dibesarkan dengan berbagai jenis mahkota: tangisan, piramidal, sfera, dan bahkan ada pohon kerdil.

Ciri berguna dan perubatan mulberi

Bahan apa yang terkandung dalam mulberi telah disebutkan. Makronutrien utama adalah natrium, magnesium, fosforus dan kalium, unsur surih adalah zink, selenium, tembaga dan besi. Di samping itu, sejumlah besar vitamin, serta glukosa, fruktosa, asid organik.

Semua bahan ini memberi buah beri khasiat perubatan yang berguna. Pertama sekali, disyorkan untuk menggunakan buah-buahan dari pokok ini untuk mereka yang menderita penyakit kardiovaskular. Berguna untuk gangguan usus dan perut dan edema buah pinggang.

Doktor mengesyorkan menggunakan beri untuk merawat anemia, dengan keasidan dan gastritis yang tinggi.

Menggalakkan buah mulberry dan menguatkan sistem imun, memperbaiki dan menguatkan rambut. Sekiranya rebusan dibuat dari kulit pokok, maka ia akan menjadi anthelmintik yang baik.

Setiap jenis mulberry mempunyai khasiat tersendiri..

Sifat mulberry putih yang berguna

Mulberry putih digunakan terutamanya untuk menurunkan kadar hemoglobin darah. Untuk usus dan perut, mereka menormalkan keseimbangan mikroflora bermanfaat. Mereka mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan, menormalkan aliran keluar hempedu. Buah murbei putih digunakan untuk pelbagai penyakit perut, usus, dan juga untuk ulser peptik.

Buah-buahan berguna untuk meningkatkan potensi lelaki. Buah-buahan juga digunakan untuk selesema..

Selain buah-buahan, daun digunakan sebagai agen antipiretik. Untuk menggunakan sifat bermanfaat dari murbei putih untuk menyembuhkan luka dan luka, untuk menormalkan tekanan darah, campuran daun kering dan hancur, kulit kayu dan akar pokok digunakan.

Anda boleh membuat jus dari beri, yang mengandungi sejumlah besar vitamin C dan kalium. Jus ini boleh digunakan sebagai agen anti-radang. Sudah tentu, ini memberi kesan yang baik kepada sistem imun. Untuk meningkatkan imuniti, jus semulajadi seperti itu akan lebih berguna daripada beberapa yogurt. Sebaiknya makan buah beri secara berkala untuk kanak-kanak, kerana ia berfungsi sebagai langkah pencegahan terhadap riket.

Beri mengandungi banyak karotena. Ini bermakna buah beri bagus untuk penglihatan. Di samping itu, buah mulberi rendah kalori. Jadi, untuk 100 g beri terdapat 50 kilokalori. Lebih dari itu, protein menyumbang 3 kkal, dan karbohidrat 47. Kandungan ini menjadikan buah mulberry berguna untuk pemakanan makanan. Tetapi bukan itu sahaja, beri mengandungi serat makanan (kira-kira 1.5 g), yang sama pentingnya semasa berdiet.

Apabila bercakap mengenai diet, ini adalah mengenai menurunkan berat badan. Ternyata beri mulberry adalah sebahagian daripada persiapan yang dimaksudkan untuk tujuan ini. Ini adalah makanan tambahan seperti "Spirulina" dan "Normomass". Selain berguna dalam memerangi kegemukan, mulberi berguna untuk diabetes. Mereka menurunkan kadar insulin darah dengan cukup cepat..

Kosmetik

Dan khasiat lain yang berguna adalah penggunaan beri dalam kosmetik, khususnya dalam penjagaan kulit. Bermakna, termasuk buah mulberry, menyuburkan dan melembapkan kulit dengan baik, memutihkannya. Tepu dengan vitamin, bersihkan, aktifkan proses metabolik, melegakan keradangan. Kita boleh mengatakan bahawa sifat ini membantu melindungi kulit daripada pelbagai manifestasi persekitaran negatif..

Ciri penyembuhan murbei hitam

Pada prinsipnya, kegunaan dan khasiat beri hitam serupa dengan yang berwarna putih. Hanya dalam beri hitam, tidak seperti putih, terdapat banyak zat besi.

Penggunaan beri khas adalah dalam rawatan dan pencegahan selsema. Beri mempunyai kesan yang sangat kuat terhadap keringat, yang diperlukan untuk selesema. Raspberi mempunyai kesan yang sama..

Beri digunakan untuk gangguan sistem pencernaan, bertindak sebagai pencahar dan berguna untuk pedih ulu hati. Selain itu, buahnya adalah diuretik yang sangat baik. Untuk ini, bukan sahaja buah itu digunakan, tetapi juga decoctions dari mereka..

Apakah faedah kandungan zat besi yang tinggi? Properti ini memungkinkan untuk menggunakan mulberry sekiranya berlaku gangguan pada sistem kardiovaskular..

Beri berguna untuk mereka yang menderita diabetes. Perkara utama adalah menerapkannya dengan betul. Bagi pesakit diabetes, petunjuk penting adalah indeks glisemik. Berdasarkannya, kadar pengambilan buah beri ditentukan..

Selain zat besi, murbei hitam juga mengandungi banyak ion kalium. Ini juga sangat penting bagi mereka yang mempunyai masalah dengan sistem peredaran darah..

Secara amnya, penggunaan murbei hitam mengurangkan sakit jantung dan menguatkan otot jantung. Semua ini membawa kepada normalisasi jantung. Oleh itu, selalunya disyorkan untuk menggunakan beri sebagai ubat selepas operasi pada injap jantung. Selain itu, beri dapat mengurangkan sesak nafas..

Beri untuk diet

Mulberry hitam juga memainkan peranan penting dalam diet penurunan berat badan. Oleh kerana mereka sangat rendah kalori, maka mereka adalah produk makanan yang baik. Mulberry kadang-kadang disyorkan sebagai pengganti gula. Ciri-ciri diuretik murbei juga mempunyai kesan menormalkan berat badan. Jadi, sebagai contoh, jika anda menggunakan beri segar atau decoctions berdasarkannya, anda dapat menurunkan berat badan.

Apabila seseorang menjalani diet, dia membatasi diri dalam makanan tertentu. Ini mempengaruhi keseimbangan bakteria usus yang bermanfaat. Untuk tetap normal, anda perlu mencari produk yang sesuai. Mulberry mempunyai harta tanah ini..

Aktiviti fizikal juga sangat mempengaruhi badan. Kandungan vitamin dan mineral yang tinggi dalam buah mulberry akan membantu menyokongnya pada masa ini. Ia juga memberi kesan positif terhadap hasil diet..

Jus mulberry

Jus mulberry paling berkesan digunakan. Namun, ia tidak bertahan lama. Oleh itu, ia mesti dilakukan hanya untuk satu kali penggunaan. Agar tidak menyediakan jus setiap kali, lebih baik menggunakan sirap. Ia disimpan dalam jangka masa yang lama dan akan bertahan lama. Sediakannya seperti berikut. Jus mulberry direbus hingga pekat. Dengan konsistensinya, ia harus menyerupai kefir. Tidak perlu dikatakan bahawa jumlahnya akan berkurang hampir sepertiga. Semua sifat jus semula jadi, serta buah-buahan segar, akan tetap ada, serta ciri rasa yang menyenangkan..

Kontraindikasi terhadap penggunaan beri

Walaupun terdapat banyak khasiat berguna dalam beri dan ia baik untuk digunakan walaupun oleh orang dewasa, bahkan oleh kanak-kanak, terdapat sejumlah kontraindikasi.

Pertama, ia adalah intoleransi individu standard atau, hanya, alergi. Ia dikaitkan dengan kehadiran bahan tumbuhan seperti antosianin quercetin.

Juga, dalam diabetes, perlu dipandu oleh indeks glisemik. Khususnya, buah mulberry tidak digalakkan bagi mereka yang menghidap diabetes jenis 1 atau jenis 2..

Anda juga perlu berhati-hati dengan mereka yang mempunyai tekanan darah tinggi. Beri mampu meningkatkannya. Sekiranya anda tidak mempunyai kontraindikasi khas, makan buah beri dalam jumlah besar boleh menyebabkan momen yang tidak menyenangkan seperti cirit-birit. Lebih-lebih lagi, makan beri bersama dengan air sejuk boleh menyebabkan kekejangan usus..

Secara semula jadi, anda tidak boleh memakan buah-buahan yang berasid atau manja, serta buah-buahan dari pokok-pokok yang tumbuh di sepanjang jalan raya. Anda juga tidak boleh makan buah beri atau buah lain bersama dengan mulberi. Ini semua boleh menyebabkan reaksi penapaian yang kuat..

Sekiranya anda tidak mengabaikan peraturan ini, maka beri mur, walaupun putih, bahkan hitam, hanya akan memberi manfaat kepada anda.

Sifat mulberry berguna dan kontraindikasi untuk lelaki

Khasiat utama mulberry bagi lelaki, yang pertama kali ditemui di Asia Kecil, adalah kesan positifnya terhadap pengeluaran prostat dan hormon..

Salah satu kaedah yang paling popular untuk tujuan ini adalah buah mulberry yang disapu dengan madu. Anda perlu mengambil 250 g madu per kilogram buah beri. Anda perlu mengambil satu sudu teh selepas makan tiga kali sehari.

Sifat mulberry berguna dan kontraindikasi untuk wanita

Sifat bermanfaat mulberry bagi wanita ditunjukkan ketika menggunakan buah beri semasa kehamilan. Mereka memberi kesan positif kepada ibu dan anak yang belum lahir. Walau bagaimanapun, penggunaan berlebihan tidak dapat diterima. Elaun harian wanita hamil tidak lebih daripada 300 g mulberi.

Manfaat beri ditunjukkan semasa penyusuan, buah mulberry putih sangat berguna. Mereka membantu merangsang penyusuan, menguatkan badan bayi. Selain itu, buah mulberry menormalkan hemoglobin dalam darah dan menenangkan sistem saraf..

Unsur mikro yang merupakan bahagian buah membantu menghilangkan bengkak, membuang lebihan air dari badan dan mengatur fungsi buah pinggang.

Kebaikan dalam kosmetik

Khasiat lain yang berguna adalah penggunaan mulberi untuk tujuan kosmetik. Jadi, ia memberi kesan yang baik pada penampilan. Vitamin B dan E yang terdapat dalam buah mempunyai kesan yang baik pada kulit, rambut dan kuku.

Penggunaan buah beri membantu menghilangkan bintik-bintik berpigmen dan juga menambahkan kilauan pada rambut. Untuk mencapai hasil yang serupa, beri mulberry membuat pelbagai topeng untuk wajah dan badan, melembapkan kulit, memberikan zat bermanfaat.

Kandungan murbei rendah kalori telah disebutkan. Ini membolehkannya digunakan dalam pelbagai diet. Sekiranya anda perlu menurunkan berat badan, maka mulberry sangat diperlukan untuk ini..

Kerana banyak zat bermanfaat, mulberi dapat mempercepat metabolisme. Hasilnya, anda dapat dengan cepat menghilangkan berat badan berlebihan. Sekiranya anda perlu menurunkan berat badan tambahan, cukup menggunakan diet berdasarkan murbei. Ini adalah kenyataan bahawa hanya beri ini digunakan selama beberapa hari. Selain itu, anda juga boleh makan daging tanpa lemak, telur rebus dan kefir. Satu set produk yang cukup sederhana boleh memberi kesan positif dan dalam tiga hari ia akan membolehkan anda menurunkan berat badan sehingga dua kilogram.

Merebus sakit kepala

Dan inilah resipi yang baik untuk menggunakan mulberi jika anda mengalami sakit kepala secara tiba-tiba atau anda sering menderita migrain. Untuk menghilangkan sakit kepala, anda perlu mengambil satu sudu kulit kayu atau akar yang dihancurkan dan tuangkan dengan satu liter air mendidih. Kemudian kami bakar dan masak selama 10 minit.

Setelah kuahnya siap, ia mesti dibiarkan meresap selama satu jam lagi, kemudian tapis. Ubat siap digunakan selama dua bulan, segelas tiga kali sehari. Akibatnya, saluran darah akan menguat dan tekanan akan stabil..

Sifat berguna dan kontraindikasi murbei untuk kanak-kanak

Bagi kanak-kanak, buah beri juga sangat berguna. Oleh kerana mengandungi banyak vitamin, dan sangat diperlukan untuk organisma yang sedang tumbuh. Semua ini memberi kesan yang baik terhadap pertumbuhan dan perkembangan anak. Oleh kerana beri mempunyai rasa yang sangat baik, kanak-kanak pasti akan menyukainya. Terutama jika anda membuat jem dari itu.

Tetapi ada juga batasan di sini. Anda boleh memberi beri beri kepada anak hanya selepas dua tahun. Ini disebabkan oleh kemungkinan alahan dan kandungan gula yang tinggi, yang boleh menyebabkan diatesis. Dan juga kehadiran tulang kecil yang boleh merosakkan perut anak yang masih rapuh.

Cara membuat selai murbei untuk musim sejuk di video dari youtube

Dan kesimpulannya, sebuah video kecil, yang menceritakan cara menyimpan mulberi untuk musim sejuk, supaya anda dapat menggunakan khasiatnya yang berguna..