Asal perkataan pakis

Pakis. Ia dibentuk dengan cara akhiran dari kata nama musang dengan makna yang sama, yang merupakan awalan dari katak, kembali ke batang yang sama seperti kata-kata seperti prapor, bulu, melambung. Nama tumbuhan itu diberikan oleh kemiripan daunnya dengan sayap burung..

Pakis. Dari mana datangnya perkataan pelik ini? Ketika baru dibuat, itu mungkin berarti "rumput, berbulu seperti sayap burung." Kenapa? Kerana dalam bahasa Slavia umum ada kata "paport", dan dalam bahasa Rusia Lama - "paport", yang bermaksud tanaman yang sama. Di belakang mereka berdiri "pelabuhan" - "sayap" yang sudah lama hilang yang dikaitkan dengan "pirat" - "untuk terbang." Dari akar yang sama, "melambung", "bulu" dan sejumlah perkataan lain berasal.

Pakis. Primordial. Suf. turunan dari pakis - tzh. (flog) "sayap", akar yang sama yang melambung, bulu (lihat). Tumbuhan itu mendapat namanya dari kemiripan daunnya dengan sayap burung..

Dari mana asal legenda pakis yang sedang mekar?

Kandungan artikel

  • Dari mana asal legenda pakis yang sedang mekar?
  • Mengapa bunga dipanggil pansies
  • Mitos dan legenda rusa

Legenda bunga pakis

Legenda mengatakan bahawa pakis hanya mekar setahun sekali - pada malam yang ajaib pada malam Ivan Kupala. Diduga, pada malam ini, bara kecil - bunga kuncup - menyala di antara daun pakis. Pada masa yang sama, dia tidak berdiri diam, tetapi bergerak, melompat dari satu tempat ke tempat lain dan juga kicauan. Ketika tengah malam tiba, tunas terbuka, bunga yang berapi muncul, menerangi segala-galanya dengan cahaya. Kadang-kadang dikatakan bahawa pada masa ini ada ribut petir dan bumi bergegar. Lebih-lebih lagi, bunga itu mekar hanya untuk satu saat yang singkat, dan anda perlu mempunyai masa untuk memetiknya pada saat ini.

Seorang lelaki berani yang memutuskan untuk mencari bunga pakis harus datang ke hutan lebih dekat pada tengah malam, mencari tempat di mana pakis tumbuh, melukis bulatan di sekelilingnya dan menunggu bunga itu muncul. Tetapi, begitu bunga itu muncul, roh-roh jahat akan berusaha menakut-nakuti keberanian dengan sekuat tenaga mereka. Namun, anda perlu mengambil pisau dan memotong telapak tangan anda, dan kemudian memasukkan bunga ke luka yang dihasilkan dan lari ke rumah tanpa menoleh ke belakang..

Tetapi lelaki yang berani berjaya mendapatkan bunga itu akan mendapat hadiah yang setimpal. Dia akan belajar memahami bahasa tumbuhan dan haiwan. Dari percakapan tumbuhan, dia belajar ramuan mana yang membantu dari penyakit mana, dan dapat menjadi penyembuh yang hebat. Dia boleh menyihir mana-mana gadis yang dia suka, kunci akan terbuka di hadapannya dan rantai mana pun akan pecah. Ngomong-ngomong, inilah sebabnya pakis kadang-kadang disebut rumput sobek. Tetapi yang paling penting, pemilik bunga yang indah akan menemui semua harta karun yang tersembunyi di dalam perut bumi..

Atas sebab ini, bunga pakis begitu bersemangat untuk mendapatkan roh jahat. Tetapi ia tidak diserahkan ke tangan roh jahat, dan mereka harus menggunakan seseorang untuk tujuan mereka sendiri. Nikolai Gogol menceritakan kisah mengerikan tentang ini dalam kisahnya "Petang di Malam Ivan Kupala". Perwatakan utamanya, pekerja petani miskin Petro, tanpa disedari jatuh ke cengkaman roh jahat dan musnah olehnya.

Adakah pakis betul-betul mekar?

Sains telah lama dan boleh dipercayai bahawa pakis itu membiak dengan spora dan tidak pernah mekar. Namun, ada versi yang kadang-kadang, walaupun jarang sekali, cendawan tumbuh di akar pakis. Apabila matang, cengkerang pecah, dan cendawan mulai sedikit fosforus. Mungkin salah seorang Slavia kuno melihat cendawan ini dan menganggapnya sebagai bunga api misteri?

Tetapi di mana sahaja legenda itu muncul, ia mendapat sambutan dalam jiwa orang-orang, memberi inspirasi kepada mereka untuk kisah baru yang indah dan kadang-kadang mengerikan..

Mengenai Slavs

Pakis, willow dan mandrake dalam mitologi Slavia

Mitologi adalah cara tertua untuk memahami dunia. Dan dalam penghormatan di antara orang Slavia bukan hanya binatang dan pohon, seperti oak dan birch, tetapi tidak kurang juga dari tumbuhan Slav yang dihormati.

Pakis

Salah satu tanaman Slavia utama sering disebut warna Perunov, atau dengan cara lain, bunga matahari, dan juga cahaya, seperti yang telah disebut di Rusia, dalam beberapa kisah berwarna panas. Semua nama ini tergolong dalam pakis. Di tanah Slavia mereka percaya bahawa harta itu tidak dapat diperoleh tanpanya. Fern adalah kiasan bagi kilat, kesimpulan seperti itu dapat diambil dari nama dan kepercayaannya yang berkaitan dengannya. Teka-teki rakyat berkata "Apa yang mekar tanpa bunga?" (iaitu, bukan bunga, ia mekar seperti itu?) - jawapannya adalah "Pakis".

Menurut kisah orang-orang Kroasia, ia mekar ketika matahari musim semi mengalahkan serigala hitam (iblis musim sejuk), dan dalam salah satu kisah rakyat Rusia disebutkan tentang warna panas, yang, jika ia mekar, maka malam lebih cerah daripada siang dan laut (awan hujan) bergoyang. Mengenai pakis, dikatakan bahawa kuncup kembangnya meletup dan jatuh menjadi bunga emas atau merah yang indah. Ia mekar pada musim bunga pada Minggu Cerah Kristus, dan kemudian pada pertengahan musim panas pada malam Ivan Kupala, ketika Perun, menurut idea kuno, melawan iblis - layu, menghentikan kereta Matahari di ketinggian surgawi, memecahkan batu-batu mendungnya, membuka harta karun yang tersembunyi di dalamnya dan meredakan panas yang menyakitkan dengan hujan lebat.

Pakis juga berkembang pada malam musim panas dan musim gugur yang ribut, yang dikenal sebagai pejalan kaki atau abu gunung. Malam Rowan, menurut legenda, adalah tiga: pada akhir musim bunga, pada pertengahan musim panas, dan yang ketiga pada awal musim gugur, dan rowan dalam warna beri merahnya menyerupai warna kilat Perun, dan cabang rowan diidentifikasi dengan simbol kelab Perunov. Malam burung pipit, menurut legenda kuno mengenai burung, dikenal pasti dengan sahabat mitos ribut petir dan angin puyuh. Tidak seperti burung layang-layang, utusan musim semi dan sahabat dewa cahaya dan kesuburan yang membangkitkan, burung pipit dikaitkan dengan kekuatan iblis yang gelap, dengan malam yang gemuruh..

Pada malam yang gelap dan tidak dapat ditembus, tepat pukul dua belas, di bawah ribut petir dan ribut, bunga Perun yang mekar mekar, mekar dengan terang dan indah, menumpahkan warna yang cerah, tetapi tempoh berbunga sangat singkat, ia hanya akan bersinar dan hilang seketika! Untuk mendapatkan pakis, menurut legenda, tanpa merosakkan semua sifat ajaibnya, juga sangat sukar. Kekuatan yang tidak bersih menjaganya, dan pada malam ketika ia mekar, ular dan berbagai raksasa berada di dekatnya. Pada seorang berani yang memutuskan untuk merebut bunga ini, iblis-iblis itu tidur nyenyak dan berusaha untuk membuatnya takut. Sebaik sahaja dia mengambil bunga, tiba-tiba bumi akan bergetar di bawah kakinya, dan kilat dan angin akan melolong, dan tawa jahat dan ribut, dan suara cambuk dan raksasa.

Ternyata semua ini tidak lebih dari tanda-tanda ribut petir yang menyertai berbunga pakis. Memiliki bunga yang indah ini, seseorang tidak takut akan ribut, atau guruh, atau air, atau api, menjadi tidak dapat diakses oleh pengaruh sihir jahat dan dapat memerintahkan roh-roh najis, ruang bawah tanah terbuka dan harta karun. Orang Czech percaya bahawa untuk melindungi ternakan dari roh jahat dan penyihir, palungan harus disapu dengan akar pakis..

Kisah dongeng Rusia mengaitkan penyembuhan penyakit serius dengan pakis. Dipercayai bahawa seseorang menjadi hati-hati jika dia memiliki bunga ini, dan memahami percakapan burung, tumbuh-tumbuhan dan haiwan, dapat mengirim perasaan cinta ke hati gadis itu, dan bahkan dapat menjadi tidak terlihat. Slovenes mempunyai khasiat yang indah bukan hanya pada pakis, tetapi juga biji-bijiannya..

Nama lain untuk pakis - rumput hop - bermaksud kelajuan sukar difahami dengan kilat. Bagaimanapun, kilat kelihatan bersayap dan berkepala burung. Dikatakan bahawa ia dibawa dari tempat ke tempat dengan sendirinya, dan warnanya bersinar dengan warna pelangi. Berbahagialah dia yang berjaya mendapatkannya, semua keinginannya pasti akan menjadi kenyataan.

Bentuk asli pakis hijau dibandingkan dengan sayap helang, dan salah satu spesies pakis dikenali sebagai pteris aquiline. Pakis sering dikreditkan dengan kekuatan untuk mengusir ular, sementara orang Czech mempunyai kepercayaan lain: barang siapa yang memakai pakis dikejar oleh ular.

Puki willow

Willow juga penting bagi orang Slav. Petani Rusia mengemudi lembu ke ladang pada musim bunga St. George pada musim bunga dan pada masa yang sama membawa mereka dengan willow yang dikuduskan. Orang Czech memberkati ranting willow dan birch pada hari raya lembu dan mengusir lembu bersamanya. Ranting willow dianggap sebagai penyembuh penyembuh banyak penyakit, mereka merawat orang dan ternak dengan mereka, mereka memandikan anak-anak kecil dalam kaldu, mengusir sepotong, pasak willow ke dinding, dari keributan. Pada hari minggu Palm, mereka meletakkan willow di belakang gambar dan ke siling rumah dan lumbung, percaya bahawa ini akan melindungi bangunan dari ribut petir dan kebakaran, dan ternakan dari masalah dan penyakit..

Orang-orang Ceko, seperti orang-orang Rusia, menyimpan pohon willow di bumbung mereka sehingga tidak ada kilat atau api, dan willow yang dikuduskan tersangkut di ladang untuk menyelamatkan tanaman dari musibah dan cuaca buruk. Dipercayai bahawa willow pussy seperti itu, dilemparkan ke arah angin, mengusir ribut, dan dilemparkan ke dalam api api - menyederhanakan kesan merosakkannya..

Willow yang dikuduskan dianggap sebagai ubat penyembuhan. Orang Serbia berpakaian dengannya semasa panen supaya punggung mereka tidak sakit. Orang Belarus mengasapkan ternaknya yang sakit, dan orang Polandia, jika mereka sakit, seolah-olah menyebarkan penyakit mereka ke willow.

Sebaliknya, di beberapa tempat willow lama dianggap terkutuk kerana tidak berbuah, dan tidak ada naungan dari itu pada hari yang panas. Dia menembaknya dengan busur dan mengutuk St. Sisoy. Dia mengarahkan syaitan, yang bersembunyi di dalamnya. Orang Polandia percaya bahawa willow itu adalah pohon jahat: ada legenda bahawa paku dibuat dari willow untuk salib di mana Yesus Kristus disalibkan. Sebagai hukuman untuk ini, willow menjadi tandus, busuk dan dengan batang bengkok..

Menurut kepercayaan Belarus, syaitan duduk di willow dari Epiphany hingga Palm Sunday. Sehingga waktu itu, dia tinggal di perairan, di pokok anggur, dan setelah Palm Sunday - di maple dan di pokok anggur. Dan syaitan pada musim bunga menghangatkan pada willow, dan setelah willow ditahbiskan pada hari minggu Palm, mereka jatuh ke dalam air, itulah sebabnya dari Palm Sunday hingga Easter dilarang minum air meraup di bawah willow. Dalam kes ini, syaitan lebih suka willow kering dan berongga. Ada pepatah:

jatuh cinta seperti syaitan dengan willow tua

Slovaks percaya bahawa duyung suka duduk di willow tertinggi dan mencari mangsanya, sementara orang Bulgaria berpendapat bahawa ladang itu tinggal di willow..

Mandrake

Tempat istimewa diduduki oleh akar ajaib alraun, tumbuhan penting lain untuk orang Slavia. Menurut kepercayaan Jerman, diyakini ada semangat hidup di dalamnya. Seolah-olah hamba yang tidak terlihat yang luar biasa dalam sekejap akan membawa tuannya ke negara kerajaan yang ketiga puluh, mengalahkan musuh-musuhnya dan menghujani dia dengan emas dan segala macam faedah.

Seperti di tanah dia, jadi semuanya tenang: tanaman biasa, biasa-biasa saja, tetapi begitu anda mula memetiknya, dia menghela nafas dan menjerit dengan sangat, segera menyerang pencari kebahagiaan yang tidak diinginkan dengan kematian.

Untuk mengelakkan masalah terjadi, ada ritual menakutkan untuk mengekstrak akar ini dari tanah: pasangkan telinga anda dengan lilin terlebih dahulu, menggali tanah di sekitar akar, mengikat tanaman ke ekor anjing dan, memanggilnya dengan sepotong daging, untuk bergegas pergi. Anjing itu akan bergegas mencari daging, mengeluarkan akar alraun dan mati akibat tangisannya.

Akar ini mempunyai bentuk seseorang - kepala, lengan dan kaki, sebaik sahaja anda menggali, ia akan memberitahu semua rahsia dan menjawab semua soalan, membuka masa depan. Akar Mandrake diketahui digali pada Hari Musim Panas.

Tumbuhan ini telah digunakan sejak zaman kuno sebagai tanaman perubatan. Dalam Alkitab, dalam buku "Kejadian" ditulis: "Berkat penggunaan mandrake, Lea, yang sebelumnya mandul, melahirkan Yusuf" (Kejadian 14-25). Ia juga disebut pohon Salomo. Diyakini bahawa di bawah batu cincin Salomo terdapat sepotong akar mandrake.

Di Rusia, nelayan dan pemburu mengasap jaring dan jerat mereka dengan mandrake pada hari Khamis Maundy, sehingga berjaya memancing, diasapkan dengan rumput dan senapang ini sehingga mereka tidak merosot dan ada tembakan yang lebih berjaya. Dipercayai bahawa akar mandrake hanya terdapat dalam keadaan senang, membantu mencari harta karun dan melindungi dari roh jahat.

Bukan hanya tumbuh-tumbuhan, tetapi juga pokok, binatang, bunga dan cendawan di mitologi, idea umur panjang, kesihatan dan keberuntungan dikaitkan dengan rumput. Orang Slavia percaya bahawa seluruh dunia haiwan dan tumbuhan menghubungkan mereka dengan dewa-dewa, bahawa semua sifat ajaib dari akar dan bunga tidak lebih dari bantuan Perun atau Veles yang perkasa.

A. Afanasyev "Mitologi Slavik"
Nurmukhamedova R.A., Karomatov I.D., Baimuradov R.R. "Mandragora dan Perubatan" 2017.

Pakis legenda. Dengan apa ia dimakan

Pada suatu masa dahulu, sangat lama sekali, pada zaman dinosaur dan ammonit, pakis menutupi seluruh planet kita dan ukurannya sama dengan pokok sekarang. Hari ini, terdapat kira-kira 10.000 spesies pakis, yang mana hanya 2.000 tumbuh di Rusia..

Kata "pteridium" yang terdapat dalam beberapa nama Latin pakis berasal dari kata Yunani "pteron" - sayap, bulu, yang sangat menyerupai daunnya.

Tumbuhan ini tidak hanya berguna dan cantik, tetapi juga menarik diri dengan rahsia dan teka-teki..

Di banyak wilayah Rusia, pakis itu disebut bunga api svetitsvet atau Perunov (untuk menghormati dewa guntur dan kilat Perun), kerana diyakini bahawa sekali setahun pakis mulai mekar dengan bunga yang indah, menyala terang di malam hari..

Sesiapa yang cukup bernasib baik untuk mencari bunga pakis dan mempunyai masa untuk memetiknya memperoleh kekuatan ajaib yang luar biasa: dia mula memahami bahasa haiwan, burung dan tumbuhan, untuk melihat masa lalu dan masa depan; mendapat akses kepada kekayaan tanpa batas - dapat mencari harta karun yang terkubur di bawah tanah; memperoleh keupayaan untuk menjadi tidak kelihatan dan terbang. Bunga ini juga membuka semua kunci dan pintu, membuka bilik bawah tanah, bilik simpanan. Secara umum, seseorang yang telah mengambil bunga yang dihargai akan disertai dengan nasib baik dan keberuntungan sepanjang hidupnya..

Sudah jelas bahawa ada banyak yang ingin mencari bunga pakis - untuk menjadi kuat dan kaya. Tetapi tidak ada yang diketahui pasti mengenai yang bernasib baik, selain legenda rakyat. Di samping itu, ahli botani mendakwa bahawa pakis tidak berbunga, tetapi berkembang biak dengan bantuan spora...

Tetapi mengapa, mengapa banyak orang memiliki legenda tentang bunga pakis? Mereka juga termasuk orang-orang Slavia dan orang-orang Baltik, dan di antara penduduk Britain, Jerman, Syria, Ethiopia. Mungkin masih ada sejenis pakis, yang berkembang biak oleh spora dan biji, dalam keadaan tertentu... Atau mungkin ini adalah bunga yang benar-benar palsu dan tidak ada biji yang diperoleh darinya... Atau, seperti beberapa tumbuhan, ia akan berbunga sekali setiap 100 tahun, atau bahkan lebih jarang... Ada kemungkinan pakis mekar di era dinosaurus, kemudian berhenti dan oleh itu hanya sebutan mengenai hal ini yang dapat bertahan dalam kisah... Atau mungkin bunga pakis bermaksud sejenis keadaan kesedaran mistik ketika "bunga suci" mekar di dalam diri manusia... Atau "bunga" ini, yang muncul dalam bentuk kilatan terang pendek, adalah manifestasi dari kekuatan atau entiti energetik halus tertentu, konduktor yang merupakan pakis bagi dunia material kita...

Walaupun begitu, apakah pakis benar-benar mekar hanya dapat ditegaskan oleh mereka yang, setelah mengatasi banyak rintangan, dapat melihat atau mengalaminya sendiri. Dikatakan bahawa sesiapa sahaja dapat mencari keajaiban ini, tetapi tidak semua orang dapat menemukan, apalagi memelihara, tetapi hanya mereka yang mempunyai keberanian, ketahanan, hati yang murni, pemikiran yang baik, moral dan budi pekerti yang tinggi..

Cara mendapatkan bunga pakis?

Sekiranya anda memiliki semua kualiti di atas dan bersedia untuk mencari bunga yang dihargai, maka anda harus tahu bahawa menurut legenda, pakis mekar di kedalaman hutan yang gelap setahun sekali - pada malam Ivan Kupala. Tepat pada tengah malam, di antara daun-daun hijau, bunga emas dengan warna merah berapi menyala beberapa saat.

Hubungan pakis dengan perayaan Kupala dan idea penampilan bunga yang berapi mungkin menimbulkan namanya dalam dialek tempatan sebagai "crucian". Kata ini, nampaknya, terkait dengan nama Kupala, yang, pada gilirannya, kembali ke akar kup Indo-Eropah - yang bermaksud "mendidih, mendidih, lama-lama," dan berkaitan dengan konsep api. Di beberapa kawasan, pakis dikenali sebagai "kochedyzhnik".

Untuk mendapatkan bunga ajaib, di kedalaman hutan, di mana anda tidak dapat mendengar nyanyian ayam jantan kampung, anda harus melihat pakis terlebih dahulu dan ingat jalan ke sana. Menurut kepercayaan popular, bunga pakis dijaga oleh roh-roh jahat, dan untuk melindungi diri dari itu, anda harus menuliskan diri dengan objek ajaib. Untuk menggariskan bulatan, mereka biasanya menggunakan sejenis objek logam - poker, pisau atau kapak; kadang-kadang mereka dilukis dengan tongkat rowan. Di wilayah Vologda, dipercayai bahawa, pertama sekali, anda perlu menyebarkan taplak meja di depan pakis, duduk di pinggirnya dan bulatkan jari telunjuk tangan kanan anda di sekitar alas meja tiga kali. Ini dilakukan untuk mempunyai masa untuk mengambil bunga.

Perlu diingat bahawa roh-roh jahat, juga berminat mendapatkan bunga pakis untuk mengekalkan kemampuan ghaib mereka, berusaha mengalihkan perhatian atau menakut-nakuti seseorang. Kisah-kisah tersebut mengatakan bahawa seorang pemburu bunga sihir mendengar tawa liar dan jeritan yang mengilhami keganasan, syaitan dan bajingan sepertinya, tiba-tiba asap api dirasakan atau getaran bumi terasa di bawah kakinya. Ketidakselesaan juga boleh membuat berani mati mengantuk.

Dan dalam keadaan seperti itu, agar tidak melewatkan saat berbunga, anda harus mengawasi tanaman dengan teliti, tanpa melihat-lihat. Sebaik sahaja bunga itu muncul dan menyala, anda perlu memetiknya tanpa ragu - jika tidak, bunga itu akan terpisah dari tanaman dan mula bergerak ke seluruh hutan.

Sebaiknya bungkus bunga yang dipetik di alas meja dan bawa pulang ke rumah, dengan senyap dan tidak melihat ke belakang. Dalam perjalanan kembali, roh-roh jahat, yang berharap dapat mengambil tanaman sihir, memanggil orang itu dengan suara saudara-mara dan rakan-rakannya, mengambil penampilan mereka dan mula bercakap dengan pemilik bunga itu, membuatnya tertawa atau menakut-nakutkannya. Sekiranya seseorang menyerah pada penipuan, melihat-lihat atau memasuki percakapan, bunga itu hilang tanpa jejak.

Dalam beberapa tradisi tempatan - di Poshekhonye dari wilayah Yaroslavl dan Wilayah Vyatka - dipercayai bahawa lingkaran yang digariskan itu tidak boleh ditinggalkan hingga gagak pertama ayam jantan, ketika roh-roh jahat menjadi tidak berdaya dan tidak dapat mengambil bunga yang dihargai dari seseorang..

Tidak mungkin untuk mendapatkan bunga ajaib secara tidak sengaja. Orang Slav mempunyai kisah mitologi yang meluas tentang seorang petani atau gembala yang pergi pada malam Kupala untuk mencari kawanan yang hilang di hutan. Bunga pakis yang disentuhnya jatuh ke dalam kasut bast dan membantu bukan sahaja mencari haiwan, tetapi juga membongkar rahsia dunia kepada manusia. Walau bagaimanapun, ketika menukar kasut, bunga dari kasut bast jatuh dengan tidak kelihatan, dan bekas pemiliknya lupa semua yang berlaku padanya...

Jadi, pakis mekar pada malam Ivan Kupala. Ini bermaksud bahawa anda harus mencarinya pada waktu malam dari 6 hingga 7 Julai. Tidak begitu. Ada yang berpendapat bahawa Kupala dirayakan pada 7 Julai, dan anda perlu mencari pada malam percutian, oleh itu, malam yang tepat adalah dari 7 hingga 8 Julai. Di samping itu, mengikut gaya lama, percutian ini jatuh pada 23-24 Jun, yang sesuai dengan legenda mengenai warna Perunov. Kira-kira dalam tempoh ini, dari 20 hingga 26 Jun, adalah hari Summer Solstice, dan pada hari-hari inilah Ivan Kupala dirayakan di negara lain. Jadi bila hendak melihat, anda harus memutuskan sendiri, mempercayai intuisi anda..

Tetapi berdasarkan fakta bahawa tidak ada kisah nyata mengenai orang-orang yang beruntung yang memegang bunga pakis dan memperoleh semua faedah yang dijanjikan pada masa yang sama, maka ada anggapan yang masuk akal - dengan cara kiasan seperti itu, para pencipta legenda ini ingin menarik perhatian kepada fakta bahawa mencari bunga adalah sama sukarnya dengan dalam sekelip mata untuk mendapatkan kekuatan ajaib yang sebenar. Lagipun, untuk ini perlu banyak berubah dalam diri dan dengan itu mengubah diri. Kekuatan datang dari dalam, bukan di luar.

Dari puncak hingga ke akar

Nasib baik, kekuatan ajaib pakis tidak terhad kepada bunga api sahaja. Keseluruhan tanaman mempunyai khasiat yang mungkin tidak begitu ajaib, tetapi pasti berguna..

  • Daun pakis mengandungi tanin, flavonoid, alkaloid, glikosida pahit.
  • Tumbuh pakis mengandungi protein, karbohidrat, aspartik, nikotinik dan asid glutamat, tirosin.
  • Ia mengandungi vitamin: tokoferol, karotena dan riboflavin.
  • Kaya dengan unsur surih: kalium, kalsium, natrium, magnesium, tembaga, sulfur, fosforus.
  • Pakis meningkatkan metabolisme.
  • Tumbuh pakis mengandungi banyak yodium.
  • Rumput dan rimpang mempunyai kesan antispasmodik, penenang, antipiretik, anti-radang, diuretik, koleretik.
  • Penyerapan rimpang membantu mengatasi sakit di perut, sendi, dan juga merupakan agen antihelminthik yang baik.
  • Adalah dipercayai bahawa tangkai pakis kering, diletakkan di bawah bantal, melindungi tidur seseorang, melindunginya dari mimpi buruk.
  • Pakis yang ditanam di dalam pasu bunga atau diletakkan di dalam pasu melindungi bilik daripada pengaruh tenaga negatif. Asap tanaman yang terbakar mempunyai harta yang sama..
  • Pakis mengandungi sejumlah besar protein, serupa dengan bijirin, yang mudah dicerna dan mempunyai kesan positif pada tubuh.
  • Pakis mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem saraf, meratakan badan. Terdapat bukti bahawa tumbuhan itu membantu mengeluarkan radionuklida dari tubuh manusia.

Di dalamnya, rebusan rimpang dan herba diambil untuk penyakit limpa dan usus, dengan cirit-birit, penyakit kuning, sakit sendi, sakit kepala dan dada, bunyi di kepala dan telinga, dengan pleurisy kering, sebagai pencahar, diuretik dan penghilang rasa sakit. Walau bagaimanapun, anda perlu menggunakan persediaan pakis di dalamnya dengan sangat berhati-hati dan di bawah bimbingan pakar herba yang berpengalaman, kerana pakis beracun. Secara luaran, rebusan akar pakis digunakan untuk luka, abses, eksim, scrofula, dan herba - untuk pendarahan hemoroid.

Pengambilan pakis pasti dikontraindikasikan pada wanita hamil. Dan juga dengan demam, anemia, batuk kering, penyakit hati dan ginjal, ulser.

Pakis boleh dimakan

Menariknya, pakis bukan sahaja tumbuhan ajaib dan perubatan. Sebilangan jenisnya boleh dimakan. Sebagai contoh, pucuk muda setinggi 20 cm dengan tunas daun masa depan (rachis) digulung ke dalam bola bracken (salah satu jenis pakis yang meluas) diasinkan dan dimakan dengan senang hati oleh penduduk Asia Timur, China, Jepun dan Timur Jauh. Rachises segar tidak sesuai untuk makanan, ia mengandungi kepahitan, sebelum makan mereka mesti direbus atau masin. Pada masa yang sama, orang Jepun percaya bahawa rachis hanya boleh dimasak dalam piring tembaga, maka mereka akan mengekalkan warna hijau terang, dan kehadiran tembaga tidak mempengaruhi rasanya..

Pada abad XIX. di Kepulauan Canary, New Zealand, Amerika dan Australia, di mana pakis juga tumbuh dengan banyaknya, roti bahkan dibakar dari rimpang kering dan hancurnya.

Di Kanada dan beberapa negeri di Amerika Utara, terdapat spesies pakis yang disebut burung unta. Tumbuhan ini adalah makanan tradisional tradisional orang India. Daunnya tidak mengandungi bahan berbahaya dan burung unta boleh digunakan tanpa diproses untuk menyediakan pelbagai hidangan. Dua spesies pakis ini juga tumbuh di Rusia, tetapi yang terakhir kurang dikenali sebagai makanan untuk kita..

Pucuk pakis terasa seperti cendawan.

Terdapat dua jenis penyediaan pakis: mendidih dan pengetinan. Walau apa pun, sebelum menyiapkan tanaman, pucuknya mesti direbus terlebih dahulu. Anda tidak boleh mengabaikan tahap ini dan menggoreng rachis segar: dengan cara ini anda merosakkan hidangan, kerana pakis akan terasa pahit.

Jadi, daunnya dibasuh dengan air masin. Apabila air mendidih, setelah beberapa minit disalirkan, tanaman itu dibasuh dan diisi lagi dengan air masin. Seterusnya, pakis direbus hingga lembut. Pucuk tidak boleh pecah, cukup untuk membawanya ke keadaan di mana mereka akan mudah bengkok. Tumbuhan yang dimasak dibuang ke dalam colander dan digunakan mengikut resipi..

Pilihan yang popular untuk memasak pakis ialah mengunyahnya. Berkat masin, produk dapat disimpan lama, selain itu, anda mendapat "produk separuh siap" yang sangat baik yang dapat dengan cepat berubah menjadi hidangan yang sangat enak. Tumbuhan itu dibasuh dengan sempurna, kemudian dimasukkan ke dalam balang kaca dan ditutup dengan garam, pakis dilipat berlapis, ditaburkan dengan garam meja. Seterusnya, bekas dengan tanaman ditekan ke atas dengan sesuatu yang berat dan diletakkan di tempat yang sejuk selama 14 hari. Selepas dua minggu, perlu mengalirkan air garam, dan memindahkan pucuk ke bekas lain. Lebih-lebih lagi, tanaman dilipat lagi dalam lapisan dengan perbezaan bahawa lapisan yang berada di atas harus berada di bahagian paling bawah. Pakis sekali lagi dituangkan dengan air garam dengan kandungan garam minimum 22%. Dalam bentuk ini, pakis boleh disimpan selama beberapa tahun..

Apa yang hendak dimasak dari pakis.

Salad pakis

200 gram pakis, 4 telur rebus, 1 cawan beras rebus, 2 ulas bawang putih, minyak sayuran, mayonis buatan sendiri, lada dan garam secukup rasa. Potong pakis menjadi kepingan 2-3 cm dan goreng dalam ghee dengan bawang putih, garam dan lada cincang halus. Cincang telur, campurkan dengan pakis, nasi dan musim dengan mayonis.

Salad pakis Korea

200 gram pakis, 60 gram bawang, 60 gram kicap, biji wijen, garam secukup rasa. Rendam pakis selama 10 jam, ubah air dari semasa ke semasa. Kemudian rebus selama 5 minit. Potong bawang ke dalam cincin, goreng sedikit minyak sayuran, kemudian masukkan pakis ke bawang dan goreng dengan api kecil. Pada akhir menggoreng, masukkan kicap, biji bijan dan garam secukup rasa. Dinginkan, masukkan ke dalam mangkuk salad dan hidangkan.

Kami meletakkan pucuk pakis rebus dengan slaid dalam kuali besar, tambahkan sedikit air dan panaskan. Pakis tenggelam dengan kuat. Sebaik sahaja air menguap, masukkan ghee dan goreng hingga kekuningan. Pucuk pakis menjadi nipis dan lentur, seperti spageti. Kisar 3 - 4 ulas bawang putih dan campurkan semuanya. Masukkan rempah ke panggang: bawang, pasli, dill.

Sup kubis hijau dengan pakis

200 gram kentang, 150 gram pakis rebus, 140 gram sorrel, 20 gram akar pasli, 30 gram bawang hijau, 30 gram wortel, 10 gram minyak masak, 15 gram mentega, 10 gram tepung gandum, 750 g kaldu atau air, 30 g krim masam, 1 telur, pasli atau dill, garam, lada, daun salam secukup rasa.

Sorrel dicincang. Lobak dan pasli dihiris dan tumis dalam minyak masak. Bawang ditumis secara berasingan. Kentang dadu diletakkan dalam kuah mendidih dan rebus selama 15 minit. Pakis dipotong-potong, dan dibumbui dengan mentega. Apabila kentang sudah separuh masak, masukkan wortel, pasli dan bawang, kemudian pakis, kacang merah, rempah dan tumis tepung. Untuk penyediaannya, tepung dipanaskan tanpa lemak selama 5-7 minit sehingga bau tertentu kenari merah panas terbentuk. Masak selama 15 minit lagi dengan api kecil.

Tomato yang disumbat pakis

150 gram tomato segar, 60 gram pakis rebus, 40 gram bawang, 10 gram minyak sayuran, dill atau pasli, garam secukup rasa. Benih dikeluarkan dari tomato bersama jus. Pakis dipotong kecil dan digoreng dengan sedikit minyak. Potong bawang ke dalam kiub kecil, tumis hingga lembut, gabungkan dengan pakis dan panaskan selama 3-5 minit, kacau terus. Daging cincang disejukkan dan tomato yang disiapkan disumbat. Semasa berkhidmat, tomato yang disumbat diletakkan di atas piring dituangkan dengan sos, ditaburkan dengan ramuan, masin.

Jimat Slavik

Dalam budaya Slavia, bunga pakis mempunyai simbol tersendiri - swastika lapan sisi kanan. Dan simbol ini tidak kurang mempunyai daya penyembuhan daripada azimat dan azimat yang dibuat dari tumbuhan itu sendiri. Sebagai tambahan kepada sifat pelindung, tanda ini menggambarkan kesucian jiwa..

Ia diukir dari kayu, dilemparkan dari logam, diukir dari batu, bersulam pada pakaian, langsir, dan tempat tidur. Bahan untuk azimat dipilih sesuai dengan tenaga individu seseorang.

Warna perunov membantu pemiliknya untuk mencari ketenangan jiwa, kebahagiaan, untuk mencari kerjanya. Khazanah seperti itu dihargai jauh lebih mahal daripada barang material yang dijanjikan oleh bunga legenda..

Jimat semacam itu sesuai untuk mereka yang tahu menghargai apa jua pencapaian, dan bukan hanya harta benda. Dan juga bagi mereka yang ingin mendapatkan semacam bintang panduan untuk mencapai matlamat mereka, bukan dengan tujuan apa pun, tetapi dengan cara yang betul dengan hasil yang sangat berharga.

Bayangan yang terang dan tidak terdengar
Saya memperlahankan perjalanan,
Di mana pakisnya subur
Perlu mekar.

Dapatkan pisau yang dikuduskan,
Menggariskan bulatan bersumpah;
Sebarkan di dekat alas meja,
Saya menunggu. Tetapi chu! Suara hissing!

Itu syaitan di khalayak ramai
Berkumpul di sekeliling saya,
Mereka melihat, meminta mereka,
Percikan api.

Tetapi tidak sabar, acuh tak acuh,
Saya berdiri dalam bulatan saya.
Dengan subjek hamba ini
Saya boleh mengira.

Dan orang ramai yang marah
Mereka membiak,
Wajah mereka yang diputarbelitkan mengerikan,
Dan lampu menyala lebih kuat.

Tetapi menahan kegembiraan di dada saya,
Mantra saya berbisik,
Saya menunggu saat yang dihargai,
Dan saya akan menunggu apa yang saya mahukan.

Impian akan datang. Bunga ajaib,
Itu bersinar sekali dalam setahun,
Berbunga emas dan penyembuhan,
Akan mekar sebentar.

Dan keliru, hairan,
Saya akan merobeknya kemudian.
Seketika pakis itu mengantuk
Terangi rumput di sekitar.

Saya akan melalui banyak pandangan.
Saya akan melarikan diri tanpa menoleh ke belakang,
Dan sumber keseronokan
Saya akan menyimpan dekat hati saya.

Dan selamanya ini mendominasi,
Jimat berharga
Akan bersinar pada saya seperti yang jelas,
Tetapi tidak ada cahaya yang dapat dilihat.

Mempercayai pembakaran ini
Dan bintang yang penuh misteri,
Saya akan berlalu seperti semangat yang kuat,
Melalui darat dan air.

Garisan akan jelas bagi saya
Halaman yang tidak ditulis
Dan petunjuk surgawi,
Dan bahasa binatang dan burung.

Salam sejahtera kepada orang yang tidak gentar
Impian yang mempesonakan,
Baginya, bersenang-senang,
Bunga mekar untuknya.

Sekiranya anda ingin sentiasa mengetahui penerbitan baru di laman web ini pada waktunya, maka langganlah buletin kami.

Pakis lidah rusa - mengapa dinamakan demikian?

HEMANTUS. Lidah rusa
Keluarga Amaryllis. Berasal dari Tanjung Harapan. Tanaman bulat yang sangat indah, bernilai bukan hanya untuk bunga, tetapi juga untuk daun yang tidak biasa, berbentuk lidah, yang namanya mendapat.

Dalam kultur - hemantus berbunga putih (albiflos), yang tumbuh dari daun yang lebar, tebal dan tebal, dengan panah bunga naik di antara mereka, membawa perbungaan bunga keputihan kecil dengan benang sari yang sangat panjang. Jauh lebih cantik dan lebih tinggi daripada spesies sebelumnya ialah Hemantus Katarina, Hemantus ruby-red (coccyneus), Hemantus multicolor (multiflorus) dan Tiger hemantus.

Gemantus albiflos dihargai kerana daun malar hijau yang lezat. Ia menghasilkan dua daun muda setiap tahun, dan dua daun tua mati..

Disebarkan oleh kanak-kanak dan biji. Apabila diserbu secara buatan, tanaman ini menghasilkan buah beri oren terang yang berair, yang lebih hiasan daripada bunga putih kecil dengan latar belakang daun hijau pucat pembungkus. Setiap buah mempunyai satu atau dua biji. Benihnya telus, tidak berwarna, dan mempunyai kilauan mutiara.

Kerana kandungan air yang tinggi (78%), biji hemantus, seperti biji krinum, tidak memerlukan kelembapan untuk percambahan dan bercambah pada substrat mana pun. Tempoh percambahan, bergantung pada suhu, dari 20 hari hingga 1-2 bulan. Benih yang tersisa di dalam buah tidak bercambah. Dinding buah yang kering kering, menutupi biji dengan filem oren nipis. Sekiranya, dua bulan setelah matang, filem ini dikeluarkan dari biji, mereka akan mati. Dalam tempoh percambahan melalui tisu benih yang telus, pertumbuhan embrio dapat diperhatikan.

Pada awal musim bunga, sebelum awal pertumbuhan, tanaman ditransplantasikan ke dalam tanah - campuran nutrien tanah-tanah rumput dengan daun dan pasir. Mentol ditanam di tanah pada separuh ketinggiannya. Pada musim panas, mereka disimpan di balkoni terbuka atau di tingkap yang cerah dan berventilasi baik. Penyiraman tanaman pudar dikurangkan secara beransur-ansur. Pada usia 15 tahun, hemantus memberikan sehingga 12 penembak.

Rahsia warna panas, atau pakis Sihir

Kandungan
Legenda mengenai pakis untuk percutian Ivan Kupala
Pakis kuno: asal
Pakis boleh dimakan
Sifat perubatan pakis
Pakis - loji tanaman
Catatan pengarang

HUKUMAN MENGENAI FOLDER PADA HARI RAYA CUTI IVAN

Pakis adalah tumbuhan paling misteri yang terdapat di alam semula jadi. Pertama, banyak legenda menarik yang berkaitan dengannya. Salah seorang dari mereka memberitahu bahawa "rumput merobek" * mekar setahun sekali, pada malam percutian Ivan Kupala.

Sesiapa yang melihat fenomena yang benar-benar langka ini dan mengambil perbungaan akan menjadi pemilik kekayaan kekayaan yang tak terhitung jumlahnya, akan mula memahami bahasa haiwan dan burung, akan diberi imbalan, dan semua rahsia dunia akan didedahkan kepadanya. Hanya ada halangan: pengawal menjaga pakis yang berharga dan dengan setiap cara menakut-nakutkan sesiapa sahaja yang memutuskan untuk mendekati sihir. Tapi masih! Bagaimana jika anda berada di tempat yang tepat pada waktu yang tepat? Apa nak buat? Jadi, panduan untuk bertindak: ambil lilin - 1 pc, kanvas - 1 pc. dan pisau - 1 pc. Sebarkan kanvas di sekitar warna panas *, hamburkan setan jahat, lukis bulatan dengan pisau dan tunggu hingga tengah malam. Semangat yang marah akan mengalihkan perhatian anda dari tanaman yang indah dengan segala cara yang canggih, tetapi anda tidak harus melakukan muslihatnya, jika tidak, anda akan kehilangan kepala dan nyawa masing-masing. Setelah memilih bunga yang diinginkan, sembunyikan harta anda dan lari tanpa menoleh ke belakang. Benar, para pakar mengatakan bahawa pakis tidak pernah mekar, tetapi siapa tahu...

FERRI ANCIENT: ASAL

Kedua, tanaman ini adalah salah satu yang tertua di planet ini. Mereka muncul sekitar 400 juta tahun yang lalu di era Paleozoikum. Nah, ingat, ini ketika reptilia gergasi berkeliaran di Bumi? Kemudian pakis besar dan bervariasi bentuknya. Lama kelamaan, tentu saja, mereka berubah ke arah luar sehingga Paleozoik Lystrosaurus hampir tidak mengenalinya. Tetapi dinosaurus punah, dan pakis tetap dan disesuaikan dengan perubahan iklim di persekitaran. Hari ini terdapat kira-kira 300 genera tumbuhan ini dan kira-kira 20,000 spesies. Sebelumnya, pakis tumbuh di seluruh hutan, tetapi sekarang mereka dapat ditanam di rumah, di ambang tingkap. Ini semua berkat karya pembiakan abad ke-19, ketika para penyelidik membiakkan spesies domestik "rumput air mata". Pada tahun 1841, raja pir ** Louis Philippe I memerintahkan kemasukan pakis dalam koleksi Taman Botani Paris. Pada abad ke-19 ia menjadi popular untuk menggunakan tanaman estetik ini dalam reka bentuk taman. Dan sekarang pakis semakin popular dalam seni kebun. Dalam florikultur hiasan, mereka dihargai untuk daun yang anggun dan bervariasi yang disebut vayami. Tetapi ini bukan daun, tetapi keseluruhan sistem cabang yang terletak dalam satu satah. Lelaki kacak yang misterius itu tidak mempunyai daun yang sebenar, dan benar-benar seluruh batangnya tersembunyi di bawah tanah. Tidak seperti banyak tumbuhan, ia membiak dengan spora. Ngomong-ngomong, fakta ini bermaksud bahawa pakis memerlukan keadaan khusus yang baik untuk pertumbuhan, kerana terdapat banyak nutrien dalam perselisihan. Walau bagaimanapun, warna panas yang ajaib hidup di mana sahaja yang dikehendaki: di padang pasir, berhampiran badan air, di pergunungan, dataran rendah, dan bahkan di Kutub Utara, terdapat spesies tertentu.

Bahan Bakar yang Boleh Dimakan

Ketiga, beberapa jenis tanaman digunakan dalam masakan. Ini adalah burung unta dan burung helang. Mereka kaya dengan nutrien dan menguatkan sistem imun. Tetapi hanya pelepah yang digunakan, kerana bahagian pakis ini tidak beracun. Mereka digoreng, acar dan masin. Ingat! Beberapa jenis pakis beracun bagi manusia dan haiwan, jadi anda perlu memakan tanaman dengan berhati-hati, sebelum memastikan bahawa tidak berbahaya memakannya..

MENYEMBUHKAN HARTA FERRY

Keempat, tanaman yang kita gambarkan juga penyembuh yang sangat baik. Ia membantu dalam memerangi sakit kepala dan rematik, menyembuhkan luka dan bisul, memulihkan kerja sistem kardiovaskular. Akar tumbuhan kuno ini mengandungi pelbagai jenis asid dan alkaloid, sehingga dapat berkesan merawat sakit di saluran gastrointestinal..

FERROUS - TANAMAN BILIK

Dan yang paling penting, ubat ini boleh ditanam di rumah! Perlu diingat bahawa pakis rumah tidak dapat tumbuh tanpa naungan dan kelembapan. Air dan semburkan secara berkala dengan air lembut. Udara segar juga penting bagi mereka, jadi jangan takut untuk mengudarakan ruangan di mana terdapat periuk pakis lebih kerap. Ini juga bagus untuk kesihatan anda. Kilang ini dapat "memungut" perosak. Jadi, jika anda menyedari itu

  • daun menjadi kuning, bintik-bintik coklat muncul di atasnya - tanamannya sangat panas, dan kelembapan udara tidak mencukupi. Penjagaan perlu diubah;
  • daun layu dan hancur - penyiraman tidak mencukupi;
  • daun dan rupa bintik kering di atasnya - susun semula tanaman di tempat yang kurang terang atau teduh dari sinar matahari.

Mengapa pakis itu dinamakan begitu

Hidangan pakis terlepas.

Bracken berbeza dengan baik dari semua pakis lain kerana daunnya tidak membentuk semak, mereka terletak satu persatu, kira-kira 1 m antara satu sama lain. Di bawah tanah, mereka dihubungkan oleh rimpang panjang, umum, bercabang. Bilah daun yang sangat besar, selalunya berdiameter hingga 1 m, segitiga-ovate dalam garis besar, dua atau tiga kali ganda. Petioles rata, panjang, hitam di pangkal, sangat kaku. Bilah daun cenderung cenderung berkaitan dengan tangkai daun, selalunya hampir mendatar.

Di bahagian Eropah di Rusia, daun pakis ini membentuk permukaan yang hampir rata, menyerupai taplak meja terbuka di atas meja besar. Tetapi di Transcaucasia, bilah daun bracken, walaupun cenderung ke tangkai, cerun lebih kurang, di sana anda dapat melihat daun hampir menegak. Bilah daun itu sendiri lebat, kaku, tepinya sedikit bengkok ke bawah.

Bracken tumbuh di hutan jarang, selalunya di tanah yang buruk. Spesies ini dijumpai di semua benua, kecuali Antartika, di zon iklim yang berbeza, kecuali tundra, gurun dan stepa. Di Eropah - di seluruh kawasan hutan. Tumbuh dengan lebih baik di hutan pinus, aspen, birch daripada di ranting.

Pada bahagian bracken, rachis adalah yang mereka makan, dan pada saat bilah daun masih di peringkat awal. Di Timur Jauh, masa penanaman bunga lili lembah secara besar-besaran dianjurkan untuk mengumpulkan rachis. Pada masa ini, rachises mencapai panjang maksimumnya - sekitar 20 cm, dan bilah daun masih digulung menjadi siput.

Daun pakis, tidak seperti daun tanaman yang lain, tidak dilipat pada tunas, tetapi dipintal seperti cengkerang siput dan perlahan-lahan bersantai ketika mekar. Oleh itu, sediakan brachen brachen apabila cuping daun daun telah terpencil, tetapi tidak terungkap. Anda boleh mula menuai lebih awal, tetapi kemudian penuaian akan menjadi lebih kecil, dan kemudian rachis akan meregang, menjadi ligna dan menjadi tidak termakan. Rachises mentah segar beracun, kerana memakannya rebus dengan menyiram kaldu, atau tambah minyak dengan mengalirkan air garam. Inilah cara nasihat pakis garam dalam brosur Kamchatka.

Untuk 10 kg bracken ambil 4 kg garam, lebih baik tidak beriodium. Garam dalam balang, atau tong, dilapisi dengan beg plastik. Tuangkan garam di bahagian bawah, kemudian pakis, dan tuangkan rachis, garam ke bahagian paling atas. Tuangkan lapisan garam yang tebal di atas dan letakkan penindasan. Pengasinan pertama berlangsung sekitar tiga minggu.

Selepas itu, toskan air garam, pindahkan pakis ke balang atau tong lain, juga tuangkan pakis pakis dengan -1 kg garam per 10 kg pakis. Letakkan penindasan di atas dengan cara yang sama selama tiga minggu. Untuk pengasinan ketiga, sediakan air garam - 1 kg garam setiap 10 liter air. Tiriskan air garam lama dan isi semula dengan yang baru. Pengasinan ketiga juga sekitar tiga minggu.

Sebelum digunakan, rebus pakis masin 1-2 kali di dalam air untuk menghilangkan garam berlebihan. Anda juga boleh menyediakan dan pakis burung unta.... Sekiranya anda tidak menuai pakis untuk digunakan di masa depan, rebus selama 5-10 minit dengan air masin, kemudian bilas dan biarkan air mengalir dalam saringan atau ayak.

Kemudian anda boleh menggorengnya, reneh, perap. Rasa pakis bergantung pada cara penuaiannya. Dalam pakis masin, ia berbeza dengan rebus yang baru, dan lebih dari yang kering (terdapat juga cara penuaian).

Spesies pakis lain adalah bulu burung unta atau bulu burung unta (Matteuccia struthiopteris). Secara luaran, spesies ini serupa dengan pakis-kochedzhniki dan shitnikov biasa kita, tetapi lebih kuat, dalam keadaan baik walaupun di wilayah Moscow kadang-kadang mencapai ketinggian lebih dari satu setengah meter, dan di Kaukasus di tempat-tempat lembap ia mencapai hampir dua meter. Walau bagaimanapun, bracken juga tidak kecil - satu meter, kadang-kadang satu setengah. Burung unta berbeza dengan pakis lain dalam bentuk semak. Pelepahnya terletak tegas dalam bulatan di mahkota rimpang, yang kelihatan seperti bawang. Semua daun pakis ini tumbuh pada masa yang sama, jadi pada musim panas belukar kelihatan seperti corong atau pasu besar dengan pusat kosong. Daunnya sama seperti bulu seperti pakis lain, mengapa disebut burung unta? Bulu pakis ini muncul pada akhir musim panas. Cincin (tidak semestinya lengkap, kadang-kadang hanya 2-3) daun baru mula tumbuh dari pusat corong. Tidak seperti daun biasa yang besar dengan lobus berbentuk tombak rata, daun ini jarang mencapai 60 cm, dan cupingnya dipintal sepanjang dan kelihatan seperti sosis nipis. Ini adalah daun yang mengandungi spora - perbezaan utama antara opera burung unta dan pakis lain.

Burung burung unta lebih kurang dikenali sebagai tumbuhan yang boleh dimakan daripada yang diternak. Siapkan rachises darinya juga. Anda tidak dapat memotong semua daun dari belukar sekaligus, ini sangat melemahkan tanaman, tetapi jika anda mengambil separuh sahaja, belukar akan pulih, dan corongnya akan tetap rata. Sekiranya rachis helang kelihatan seperti cakar panjang (sedikit ungu di bahagian bawah tongkat dengan bola atau tiga bola di hujungnya), maka rachis muda pengendali burung unta itu kelihatan seperti siput klasik, hanya berwarna hijau. Orang Jepun hanya menyediakan "siput" yang betul, tetapi ini adalah pendekatan estetik semata-mata untuk perniagaan.

Rachis boleh dimakan hingga ketinggian 20 cm, ketika sudah mulai bersantai dan ditutup dengan potongan daun. "Siput", tentu saja, lebih elegan, dan rachise separuh terbuka 3 kali lebih produktif. Oleh itu, pilihlah. Rachis yang belum dibuka seharusnya diregangkan di tangan sebelum dimasak untuk membersihkannya dari potongan daun. Ia juga untuk kecantikan. Sekiranya anda masih mengumpulkan "siput", ingatlah bahawa di antara kepingan daun dan di dasar rachis, daun muda operator burung unta mempunyai sisik berkulit yang kelihatan seperti sekam bawang. Dalam melepaskan rachis, mereka sebahagiannya terbang di sekitar, tetapi setelah memasak dan ketika mencuci sebelum memasak, anda perlu membersihkan "timbangan" ini dari "skala" ini, lebih baik dengan air yang mengalir.

Rasa burung unta dan payau terasa berbeza. Kurung kelihatan lebih seperti cendawan. Ia mempunyai rasa cendawan yang agak kuat; secara konsisten ia kelihatan seperti madu agaric - sedikit kenyal pada gigi. Warna braen yang diparut berwarna coklat kehijauan. Burung unta itu seperti cendawan, lebih seperti bunga kembang kol, sedikit manis dan sangat memuaskan. Sekiranya anda telah mengumpulkan "siput", hidangan ini tidak boleh disamakan dengan penampilannya. Walaupun dimasak tanpa tembaga, rachise hijau pucat sangat meriah. Sudah tentu kelihatan tidak biasa, tetapi rasanya sangat indah.

Dengan rachises mekar lebih mudah - potong dan berikan dengan tenang kepada para tetamu, jika anda tidak yakin dengan keberanian mereka, untuk kembang kol. Masak dengan teliti - seperti kubis, ia mendidih dengan mudah dan menyebar. Ostrichfinger, tidak seperti bracken, tumbuh dalam hampir semua keadaan - di tempat teduh dan di bawah sinar matahari, di paya dan di tempat kering, jadi jika boleh, tanam di beberapa tampalan yang tidak digunakan di dekat dacha. Gunakan juga daunnya untuk membungkus buah semasa penghantaran dan penyimpanan. Tumbuhan sangat cantik, tetapi perlu diingat bahawa ikan unta menyebar dengan cepat dan sangat agresif terhadap banyak tanaman yang ditanam.

Mitos dan legenda pakis

Mengapa pakis menarik minat itu dan mengapa banyak orang memperlakukannya dengan rasa takut? Faktanya adalah bahawa legenda Slavia tentang berbunga itu muncul pada zaman kuno..

Pada zaman dahulu, orang cuba mengenal dunia dengan bantuan kepercayaan karut dan kepercayaan. Sekiranya mereka melihat fenomena yang tidak dapat difahami oleh mereka, mereka segera mengaitkan kekuatan ajaib dengannya. Orang Slavia tidak memahami bagaimana tumbuhan dapat membiak tanpa adanya bunga. Oleh kerana semua tumbuh-tumbuhan mekar, tetapi pakis tidak, maka ia pasti diselimuti misteri..

Bunga pakis

Pakis dikaitkan dengan pemberian nafkah. Itulah sebabnya mengapa banyak orang bermimpi mendapatkannya. Roh-roh jahat berusaha lebih keras lagi untuk mendapatkan bunga ajaib. Salah satu mitos mengatakan bahawa seseorang yang memutuskan untuk mencari bunga perlu mencari semak pakis pada malam Kupala.

Anda perlu menyebarkan taplak meja di sekitar kilang dan melukis bulatan dengan pisau. Selepas itu, anda perlu duduk dalam bulatan dan melihat semak tanpa mengalihkan pandangan. Semasa ujian, raksasa yang mengerikan akan berjalan di sekitar kilang, ular beracun akan merangkak sehingga menimbulkan ketakutan yang paling dahsyat di berani mati. Apabila bunga itu muncul, anda mesti mengambilnya dengan cepat, memotong tangan anda dan memasukkannya ke luka yang berdarah. Selepas itu, seseorang akan mula melihat segala yang tersembunyi dan tersembunyi..

Bunga pakis - apa itu?

Pakis adalah salah satu tanaman paling kuno dan ia tumbuh pada masa dinosaur berjalan di bumi. Keanehan tanaman ini termasuk adanya sebilangan besar daun memanjang yang dikumpulkan dalam roset. Mereka sering dibandingkan dengan bulu burung. Ramai yang berminat dengan rupa bunga pakis, dan oleh itu para saintis mengesahkan bahawa tidak dapat melihat tunas. Sekiranya anda melihat tanaman dari bawah, anda dapat melihat titik-titik kecil berwarna coklat, yang boleh disalah anggap sebagai "bunga".

Bunga pakis - mitos atau kenyataan?

Orang tidak berhenti mempercayai mukjizat, walaupun para saintis membuktikan bahawa yang dinyatakan tidak nyata. Bunga pakis sangat penting dalam mitologi Slavia, dan setiap tahun sebilangan besar orang bermimpi mencarinya. Sains telah menemui penjelasan yang cukup mudah untuk "dongeng". Menurut legenda, tumbuhan itu bersinar semasa berbunga, dan oleh itu para saintis mengatakan bahawa banyak kunang-kunang tinggal di tempat-tempat lembap di mana pakis tumbuh. Di samping itu, beberapa tanaman di hutan menghasilkan asap beracun yang menyebabkan halusinasi, dan apa sahaja yang dapat dilihat oleh seseorang..

Legenda bunga pakis

Sejak zaman kuno, sebuah kisah indah datang kepada kita, watak utamanya adalah Semargl, yang menjaga matahari dan merupakan saudara Perun. Suatu hari dia jatuh cinta dengan Bather - dewi lembut malam itu, yang kelihatannya sangat tidak dapat diakses, tetapi dia menanggapi perasaan pemuda itu. Masalahnya ialah Semargl harus selalu berada di takhta yang cerah, dan Bathing Lady adalah penguasa malam.

Kekasih tidak dapat menahan perasaan mereka, dan pada 21 Jun (gaya lama) mereka bergabung menjadi satu, dan hari ini dikenali sebagai ekuinoks musim panas. Setelah beberapa lama, pasangan itu mempunyai dua orang anak, yang bernama Kostroma dan Kupala. Perun memutuskan untuk memberikan hadiah kepada saudaranya dan untuk menghormati kelahiran anak saudaranya, dia memberikan bunga pakis kepada mereka untuk nasib baik, yang memiliki kekuatan luar biasa.

Menurut legenda lain mengenai pakis, seorang petani miskin mencari lembunya pada malam Kupala, yang telah mengembara ke padang rumput. Pada tengah malam petani melangkah ke atas pakis. Sekejap sahaja, bunga yang indah mekar di semak dan menyarung kasutnya. Pada masa itu, lelaki itu menjadi tidak kelihatan dan dapat melihat seluruh hidupnya..

Menurut legenda, tepat pada tengah malam di Ivan Kupala secara harfiah sejenak bunga merah megah yang mekar, yang bersinar sangat terang sehingga tidak semua orang dapat menahan kilauannya. Orang-orang, ketika mencari bunga pakis, harus membaca doa dan yakin untuk mempercayai mukjizat. Diyakini bahawa orang yang dapat menemukan dan mencabutnya akan memiliki kekuatan yang luar biasa, dan dia akan dapat melihat semua harta karun yang tersembunyi dan membuka pintu mana pun, dengan itu nama lain - "rumput air mata".

Sukar untuk mencari bunga pakis kerana pada waktu malam Kupala tanaman itu dilindungi oleh roh yang memetiknya segera setelah tunas terbuka. Sekiranya seseorang berjaya mendapatkan bunga, maka ujian dan ujian dari roh-roh jahat menantinya. Dalam salah satu versi, ditunjukkan bahawa pakis harus tetap di tempatnya hingga pagi, hingga setan meninggalkan rumah. Sangat menarik bahawa dalam kisah N. Gogol "Malam pada Malam Ivan Kupala" diceritakan mengenai berbunga pakis.

Apabila bunga pakis mekar?

Menurut legenda, anda dapat melihat keajaiban, yakni bunga pakis, hanya sekali setahun - pada malam 23-24 Jun (mengikut gaya baru - 6-7 Julai). Pada zaman kuno, pada hari ini, orang Slavia memuliakan Dazhdbog, dan beberapa tahun kemudian Gereja Ortodoks mengubah perayaan kafir menjadi percutian Kristian. Sejak itu, orang percaya pada hari ini mengingati Saint John the Baptist atau Ivan Kupala. Perlu diperhatikan bahawa menurut salah satu versi, bunga pakis adalah keajaiban yang dapat dilihat hanya sekali setiap seratus tahun..

Sifat perubatan pakis

Keempat, tanaman yang kita gambarkan juga penyembuh yang sangat baik. Ia membantu dalam memerangi sakit kepala dan rematik, menyembuhkan luka dan bisul, memulihkan kerja sistem kardiovaskular. Akar tumbuhan kuno ini mengandungi pelbagai jenis asid dan alkaloid, sehingga dapat berkesan merawat sakit di saluran gastrointestinal..

Tempat mencari bunga pakis?

Kilang ini menyukai tempat yang lembap dan hangat, jadi perlu pulih mencari tasik, sungai dan paya. Jarang, tetapi anda dapat melihat pakis di padang rumput. Harus diingat bahawa bunga ajaib itu disembunyikan dari orang, jadi sangat sukar untuk mencarinya, dan anda harus pergi ke hutan yang dalam, di mana tidak ada orang lain yang ingin mendapatkan kekuatan ajaib. Telah disebutkan mengapa mereka mencari bunga pakis, jadi anda perlu ingat tentang pesaing yang ingin menjadi kaya..

Cara memilih bunga pakis?

Semasa membuat keputusan untuk mencari bunga ajaib, anda mesti membawa pisau dan alas meja putih bersama anda. Terdapat beberapa peraturan untuk memilih pakis:

Sekiranya keberuntungan tersenyum, dan anda dapat memastikan bahawa bunga pakis itu ada, maka anda perlu duduk di sebelahnya, sebarkan alas meja dan gariskan lingkaran pelindung di sekitar diri anda dan tanaman.

Penting untuk meletakkan diri anda di sebelah bunga di sebelah utara. Tumpukan perhatian pada tanaman dan jangan terganggu oleh pemikiran dan suara lain.

Pada tengah malam, akan ada perasaan bahawa kekuatan yang tidak terlihat ingin menyerang, jeritan menakutkan akan didengar dan bayangan akan muncul. Anda perlu lulus ujian dan jangan sekali-kali meninggalkan lingkaran pelindung yang dilukis.

Berjalan mengelilingi bunga pakis tiga kali, mengucapkan kata-kata doa apa pun, seperti "Bapa Kita." Selepas itu, cepat-cepat pilih bunga dan tutup dengan taplak meja yang sudah siap dan lari pulang. Jangan sekali-kali berbalik, kerana jika anda melanggar peraturan ini, anda boleh kehilangan daya tarikan "bunga pakis". Di samping itu, terdapat legenda bahawa kekuatan gelap dapat mengambil jiwa bersama mereka..

Apa yang perlu dilakukan dengan bunga pakis?

Masih perlu mengetahui apa yang harus dilakukan dengan bunga tersebut untuk mendapatkan tenaganya. Penyelesaian terbaik adalah mengeringkan putik untuk mengelakkan kerosakan. Anda juga boleh memasukkan bunga ke dalam beg. Hasilnya, anda akan mendapat jimat yang kuat yang perlu anda bawa bersama..

Bunga pakis adalah simbol yang menarik kebahagiaan, memberikan kemampuan untuk melihat harta karun dan melindungi dari sebarang roh jahat. Di samping itu, ia dianggap sebagai magnet cinta yang kuat dan dengan pertolongannya anda dapat menarik minat sesiapa sahaja kepada anda. Bunga pakis adalah simbol keberuntungan Slavia, dan ada juga pendapat yang memberikan kekuatan untuk memahami bahasa flora dan fauna.

Bunga pakis - tanda

Sudah banyak yang diperkatakan mengenai kekuatan bunga, tetapi ada banyak tanda mengenai tanaman itu sendiri..

Sekiranya anda tidak dapat menemui bunga pakis untuk bernasib baik, maka anda boleh meletakkan tanaman ini di dalam periuk di rumah, yang dapat meningkatkan suasana di dalam bilik, mengisinya dengan tenaga penting dan menyelaraskan keadaan fikiran.

Dengan bantuan pakis, anda dapat menjalin hubungan dalam keluarga dan, pada tahap yang lebih besar, antara orang yang berumur berbeza..

Untuk melindungi diri anda, keluarga dan rumah anda dari roh-roh jahat, disarankan untuk menjaga pakis di rumah. Harap maklum bahawa jika daunnya mulai melengkung dan layu, ini adalah isyarat bahawa seseorang telah mengalami kerosakan.

Menurut salah satu tanda, bunga dapat memberi amaran kepada seseorang terhadap perbelanjaan kewangan yang cepat..

Oleh kerana ramai yang ingin menguasai kilang keajaiban, orang Slavia kuno menjadikan daya tarikan "Pakis", yang mempunyai sifat pelindung yang kuat dan menarik kebahagiaan seseorang.

Penting untuk dipertimbangkan bahawa pakis adalah "vampir tenaga" kerana memerlukan banyak tenaga untuk tumbuh normal. Untuk mengelakkan kesan negatif, letakkan periuk di dekat TV atau alat elektrik lain.

Tidak ada bukti bunga pakis, tetapi ini tidak bermaksud sama sekali tidak ada bunga pakis. Mungkin tidak ada yang dapat menemuinya..