Kami akan menasihati anda jenis tomato hitam, dan perniagaan anda adalah memilih!

Selamat hari, pembaca blog yang dikasihi dan hanya mereka yang berminat dengan penanaman kebun! Hari ini saya memutuskan untuk membincangkan jenis tomato hitam dengan gambar dan keterangan, kerana saya sendiri sangat menyukai tomato seperti itu. Saya tidak lagi menganggapnya eksotik, mereka tumbuh di rumah hijau saya seperti tomato biasa, dan setiap kali mereka menuai dengan hasil panen yang sangat baik.

Dan jika sebelumnya anda harus mencari biji, hari ini pilihan jenis tomato hitam adalah besar, anda boleh bereksperimen, mencuba setiap tahun produk baru dan mengambil tomato "sendiri" anda.

Sebilangan maklumat mengenai tomato hitam

Saya perhatikan kecenderungan ingin tahu - banyak tukang kebun pada awalnya agak ragu-ragu mengenai "coklat" tomato, kerana menganggapnya menyenangkan. Tetapi setelah menanam tomato hitam dan melihat sendiri hasilnya, setelah merasakan buah-buahan yang enak, mereka tidak akan pernah berhenti menanam varieti seperti itu, dan ulasan mengenai tomato "coklat" adalah yang terbaik.

Dan semua kerana tomato hitam sangat harum, enak, sementara merawatnya agak biasa.

Jadi, untuk apa tomato hitam menarik??

  • Perkara yang paling penting adalah warna. Benar, saya akan segera mengatakan bahawa tomato hitam hanyalah nama, kerana buahnya sangat berbeza: marun, coklat, coklat, dengan warna ungu, coklat, dalam satu perkataan, julat warnanya jauh lebih gelap daripada tomato merah dan merah jambu biasa. Warna ini disebabkan oleh kehadiran dalam kumpulan sekumpulan zat khas, termasuk antosianin - pigmen tumbuhan.
  • Rasa dan aroma tomato yang diucapkan. Ini dijelaskan oleh sejumlah besar gula dan pelbagai asid dalam buah tomato seperti itu..
  • Tomato hitam hanyalah gudang vitamin, antioksidan, dan tidak boleh ketinggalan sayur-sayuran seperti itu hanya memberi manfaat kepada tubuh..

Anthocyanins, yang terdapat dalam tomato hitam, membantu menguatkan sistem imun, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, mempunyai kesan anti-barah, dan mengurangkan tahap kolesterol "buruk".

Jangan lupa tentang lycopene, yang juga terdapat dalam buah tomato "coklat", vitamin A, dan bahan berguna lain.

Oleh itu, tomato seperti itu bukan sahaja kelihatan luar biasa, tetapi akan menggembirakan anda dengan rasa mereka yang sangat baik, dan juga memberi manfaat..

Memilih tidak mudah

Pelbagai tomato hitam boleh mengelirukan walaupun tukang kebun berpengalaman. Varieti dan kacukan F1, berukuran kecil dan tumbuh hingga ketinggian penuh rumah hijau, gergasi, tanaman dengan buah-buahan besar dan banyak buah anggur - hanya mata yang naik dari jumlahnya.

Tetapi semasa membeli benih, seseorang harus dipandu oleh kriteria yang sama yang kita pertimbangkan ketika memilih tomato merah atau merah jambu:

  • syarat pematangan;
  • kawasan, keadaan iklim di mana sayur akan ditanam;
  • tanah terbuka atau rumah hijau;
  • keinginan sendiri (seseorang menyukai tomato dengan buah-buahan berdaging yang berat, yang lain tidak mementingkan berat tomato sama seperti masa pematangannya).

Kita mesti mengatakan bahawa pada hari ini dan di kalangan lelaki kulit hitam yang tampan, semua orang dapat mencari pelbagai jenis yang paling sesuai untuk diri mereka sendiri..

Dan saya sangat berharap bahawa maklumat yang akan diberikan mengenai jenis tomato hitam dengan gambar dan penerangan akan berguna untuk anda.

Tomato hitam awal

Banyak tukang kebun menyukai jenis tomato masak yang lebih awal, kerana mereka mempunyai masa untuk matang dan membolehkan anda mendapatkan hasil yang baik walaupun di zon pertanian yang berisiko, sambil mengelakkan penyakit (terutama phytophthora). Terdapat jenis seperti dalam kumpulan tomato hitam..

Sekumpulan hitam F1

Tomato ini benar-benar akan mengejutkan anda dengan warna buahnya - biru-hitam, dan rasa yang tidak biasa, lebih seperti plum, bukan tomato. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pemilihan menggunakan tomato dan tomato domestik yang tumbuh liar di wilayah Amerika Selatan.

Hibrida tergolong dalam jenis tomato yang tidak ditentukan, ia tumbuh hingga 150-180 cm. Ia boleh ditanam baik di ladang terbuka (di wilayah selatan) dan di rumah hijau, sementara mencubit dan mengikat adalah wajib. Buah berukuran sederhana, berat hingga 50-70 gram, mirip dengan sekumpulan kismis hitam.

Hibrida ini tidak hanya mempunyai buah-buahan yang menarik, tetapi juga daun yang tidak mempunyai ciri-ciri tomato..

Produktiviti kelompok Hitam - sehingga 6 kg per tanaman.

Ciri penting: kacukan tahan terhadap kebanyakan penyakit tomato.

Kongo F1

Hibrida Congo F1 yang sangat luar biasa, pematangan awal.

Jenis tomato tidak tentu, kuat. Milik kumpulan tanaman dengan buah-buahan mini - ceri. Dalam kelompok panjang, sehingga 12-14 buah biasanya masak, masing-masing seberat kira-kira 25-30 gram.

Buahnya sangat manis, sedap, warna coklat yang cantik. Penggunaan segar. Tomato ini disyorkan untuk penanaman rumah hijau.

Ciri: kacukan tahan terhadap kebanyakan penyakit, terutama mozek tomato. Buah dapat disimpan segar untuk jangka masa yang panjang (hingga 3 bulan) tanpa kehilangan rasa..

Negro Pragna F1

Hibrid awal lain akan menggembirakan anda dengan ungu yang indah dengan warna tomato yang berwarna hitam. Masa pematangan dari awal kemunculan - 80-100 hari.

Ini adalah tomato tinggi untuk tumbuh di rumah hijau. Di wilayah selatan (contohnya, di Wilayah Krasnodar), di mana mungkin menanamnya di ladang terbuka, ia memberikan buah-buahan yang lebih enak dan manis.

Tomato sedikit memanjang, memanjang, serupa dengan lada, panjang hingga 6-10 cm, berat - 130-150 gram.

Bagus untuk salad, pengetinan dan acar.

Krim coklat

Sekiranya anda suka tomato memanjang, yang disebut "krim", maka varieti ini akan menjadi pilihan yang sangat baik!

Krim coklat - pelbagai awal (90-95 hari), dicirikan oleh daya tahan tinggi terhadap penyakit, dan juga hasil yang baik.

Ragamnya tidak tentu, tanamannya kuat, tinggi. Memberi hasil yang sangat baik apabila ditanam di rumah hijau, di bawah tempat perlindungan filem.

Buah berkrim dengan warna merah-coklat yang indah, beratnya sekitar 40-50 gram. Krimnya sangat bagus dalam salad, anda juga boleh menggunakan buah untuk pengetinan.

Tomato hitam pertengahan musim

Kumpulan tomat hitam ini mengagumkan dengan kepelbagaiannya, dan nampaknya setiap penduduk musim panas akan dapat mencari pelbagai atau kacukan sesuai dengan keperluannya..

Hitam pir

Salah satu tomato hitam pertengahan musim yang terbaik. Masa pematangan kira-kira 110-115 hari. Belukar tinggi, boleh mencapai ketinggian 180-200 cm.

Tidak bertolak ansur dengan bayangan, tetapi di tempat yang cerah dan dilindungi angin memberikan hasil yang sangat baik (hingga 5-6 kg per 1 meter persegi).

Buahnya mempunyai warna pir, marun, bahkan warna coklat yang menakjubkan. Tomatnya sedap, dagingnya tegap, kulitnya tidak retak.

Tumbuh dengan baik di kawasan lorong tengah, di selatan.

Tomat ini sangat baik dalam pengawetan, digunakan untuk pengetinan, dan juga segar.

Crimea Hitam

Pelbagai jenis tomato yang menarik, yang dibezakan dengan pertumbuhan yang kuat, buah-buahan yang harum.

Ketinggian tanaman - sehingga 2 meter. Garter diperlukan, penyingkiran pucuk berlebihan. Hasil terbaik semasa membentuk semak dua batang.

Varietas ini disarankan untuk tumbuh di rumah hijau, di ladang terbuka hasilnya jauh lebih sedikit.

Tomato besar, beratnya hingga 500 gram, sedikit diratakan. Warnanya maroon. Buah-buahan mempunyai aroma tomato yang ketara, enak, manis.

Ciri-ciri varieti Crimea Hitam: sangat pilih-pilih mengenai mencubit, buah-buahan hanya digunakan dalam salad dan segar, tidak tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang.

Putera Hitam

Tomato darah diraja ini sungguh hebat.

Belukar tinggi, di rumah hijau mencapai 2.5 meter, jadi anda tidak dapat melakukannya tanpa garter. Tanpa pendaratan yang ketat, Putera adalah Putera, dan oleh itu memerlukan ruang, makanan yang baik dan banyak cahaya matahari.

Masa pematangan - kira-kira 120 hari, sikat pertama diikat kira-kira 7-8 daun, kemudian - di antara setiap tiga. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, sudah cukup untuk meninggalkan 6-8 kuas di semak..

Buah berukuran kecil, berat - dari 100 hingga 450-500 gram. Tomatnya berwarna burgundy sangat gelap, dengan titik hampir hitam di pangkalnya. Pulpa gelap dengan sedikit pencerahan, bergula.

PENTING! Pada masa ini terdapat variasi Putera Hitam dan kacukan juga telah muncul. Oleh itu, semasa membeli, baca dengan teliti keterangannya, kerana kacukan tomato F1 anda tidak boleh mengambil benih untuk menanam tahun depan.

Ciri-ciri pelbagai: tidak berbeza dalam menjaga kualiti, oleh itu, sangat penting untuk mengekalkan atau memakan buah-buahan segar pada hari pengumpulan.

Moor hitam

Varieti lain yang bermanfaat adalah Black Moor. Tomato separa penentu dari jenis berus. Sehingga 10 sikat terbentuk di semak, masing-masing biasanya - sehingga 10 buah buah.

Tomato kecil (kira-kira 50 g), "krim" memanjang, warna burgundy yang menakjubkan. Rasanya sangat menyenangkan, sedikit manis.

Digunakan untuk pengetinan.

Juga dalam kumpulan ini dapat diperhatikan tomato Black Ethiopia, Icicle pelbagai yang baik dan produktif (buah lebat, sangat baik untuk pengetinan), Black Giant dan Black Russian.

Untuk wilayah selatan, truffle hitam Jepun sesuai ditanam di tanah terbuka..

Tomato hitam matang akhir

Dan apa itu tomato hitam, varieti terbaik untuk pematangan lewat?

Di sini, saya akan mengutamakan tomato de Barao yang menakjubkan. Sebenarnya, kenalan saya dengan tomato hitam bermula dengannya..

De Barao

Pelbagai jenis sederhana, sangat produktif.

Tumbuhannya tinggi (2-3 meter), lebih baik menanamnya di rumah hijau. Tumbuh di pinggir bandar, di Ural, dan di Siberia, dan di wilayah Utara-Barat.

Buah berwarna kecil, gelap, hampir berwarna ungu, bulat. Jisim tomato kira-kira 50-70 g. Sangat sedap, manis.

Dengan penjagaan yang baik, anda boleh mengeluarkan hingga 6-7 kg buah dari satu semak.

Tomato baik untuk pengetinan keseluruhan dan juga acar.

Paul Robson

Tomato, luar biasa kerana hasilnya. Ini adalah pelbagai pilihan amatur, masa masak - 120 hari.

Buah hingga 400 g, warna coklat besar, berdaging, cantik.

Bubur gula, rasa dan aroma yang sangat baik.

Produktiviti - hingga 8-9 kg per semak (dengan penjagaan yang betul).

Buah-buahan digunakan untuk pengasinan, pengetinan, dapat disimpan dalam jangka masa yang lama..

Osiris

Kepelbagaian Osiris juga termasuk tomato lewat sederhana. Kelebihan Osiris adalah buah yang banyak, serta daya tahan yang tinggi terhadap pelbagai penyakit.

Ragamnya tidak tentu, tanaman mencapai ketinggian 170 cm.

Buah-buahan berbentuk bulat, coklat, dengan pulpa berdaging berair dengan rasa yang sangat luar biasa. Berat tomato hingga 120 g.

Boleh digunakan untuk membuat salad dan pengetinan untuk musim sejuk.

Cukup sukar untuk menyenaraikan dalam satu artikel semua jenis dan kacukan tomato tampan hitam. Tetapi arahnya ditetapkan, dan setiap orang akan memilih sesuatu yang tersendiri.

Semoga berjaya dan pastikan anda menggembirakan dengan pelbagai pilihan baru.!

Varieti tomato hitam dengan gambar

Varieti tomato hitam asli sangat diminati di kalangan tukang kebun. Tegasnya, mereka tidak berwarna hitam, tetapi dicat dengan warna gelap tepu dengan pelbagai warna - merah marun, ungu, coklat.

Sayuran yang tidak biasa ini diperoleh bukan melalui pengubahsuaian genetik, tetapi melalui penyeberangan tradisional dari pelbagai bentuk liar dan budaya.

Ciri khas tomato berbuah hitam

Varietas tercekik menonjol di antara tomato lain dengan warna khas, rasa piquant dan set nutrien tertentu.

Pewarnaan antosianin

Warna buah yang kuat diberikan oleh pigmen organik khas - anthocyanin. Sains moden menunjukkan bahawa bahan semula jadi ini mempunyai aktiviti biologi dan mungkin bermanfaat untuk kesihatan manusia..

Foto: Variety De Barao hitam

  • meningkatkan fungsi penghalang saluran gastrousus, mengurangkan keradangan;
  • mengurangkan risiko terkena tumor esofagus, usus dan organ lain;
  • mempunyai kesan positif pada kelenjar prostat dan kesihatan lelaki secara umum;
  • mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan;
  • mengurangkan kerosakan oksidatif pada sel, saluran darah.

Kemungkinan memakan makanan semula jadi yang kaya dengan antosianin melambatkan keseluruhan proses penuaan pada manusia. Di samping itu, buah-buahan gelap mengandungi pelbagai jenis vitamin, sebatian organik dan mineral khas untuk semua tomato (vitamin A dan C, likopena, rubidium, dll.).

Potensi bahaya

Manfaat dan keburukan varieti berbuah hitam adalah masalah kajian. Bahaya jarang berlaku hanya untuk orang yang terdedah kepada alahan.

Tubuh mereka (terutama kanak-kanak) dapat bertindak balas negatif terhadap kedua anthocyanin dan solanine glikosida beracun, yang terdapat dalam jumlah kecil dalam tomato yang belum masak. Buah masak kurang alergen.

Rasa khas

Sebilangan besar varieti buah hitam mempunyai nisbah asid organik dan gula yang berbeza (glukosa, sukrosa) daripada tomato lain. Mereka sangat manis, dengan rasa pedas buah-buahan..

Bagi sesetengah orang nampaknya tidak biasa, tetapi yang lain menggembirakan.

Penggunaan memasak

Tomato hitam menambah rasa istimewa pada salad sayur-sayuran segar, menarik untuk menghias pelbagai hidangan. Mereka juga masin yang sangat baik, terutama jika diisi dengan perapan manis (termasuk dengan cengkih pedas atau wortel).

Anda juga boleh mendapatkan jus yang sedap. Penyediaan salad dari campuran sayur-sayuran pelbagai warna, diletakkan di dalam balang dengan lapisan yang berbeza, kelihatan cantik dan menyelerakan. Rasa asli jem tomat hitam.

Dan ceri dikeringkan, mendapatkan produk yang menyerupai kismis.

Pelbagai jenis tomato hitam

Tidak ada sayur yang boleh membanggakan pelbagai jenis seperti tomato. Dia mampu menjadikan penanam sayur sebagai pemungut semangat yang mendapat kesenangan estetik. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, senarai varietas buah hitam telah diisi semula dengan ketara, dan sebahagian daripadanya kelihatan sangat eksotik.

Foto: Coklat Bergaris Pelbagai

Palet warna kulit mencolok: boleh berwarna coklat burgundy, coklat kehijauan, coklat, ungu, kebiruan, bergaris.

Menariknya, pulpa kadang-kadang mengulangi warna kulitnya, tetapi juga warna merah yang kontras atau kehijauan pada potongan.

Tidak ada batasan pada ukuran dan bentuk buah. Terdapat berat dan ceri, berbentuk bulat dan memanjang, berbentuk pir atau plum, jenis sederhana dan kacukan. Masing-masing mempunyai warna tersendiri ketika menggambarkan warna dan rasa. Pilihannya bagus.

Untuk tanah terbuka

Tomato hitam separa penentu dan penentu ditanam di rabung jalanan dan rumah hijau. Mereka tidak bersahaja, matang dengan baik. Cahaya matahari langsung menjadikan mereka sangat sihat dan berkhasiat..

Moor Hitam

Varieti ini telah lama disukai oleh tukang kebun kerana rasa bersahaja dan rasanya yang tinggi. Ia berjaya menyesuaikan diri di semua kawasan pertanian. Belukar bersaiz sederhana sesuai untuk dalaman dan luaran.

Kelompok berlimpah menanggung sebiji tomat plum jenis koktel 12-18 (seberat 35-50 g). Ketumpatannya sangat sesuai untuk pengambilan buah utuh. Pewarna - coklat kemerahan.

Vranac F1

Hibrida yang sangat matang dengan semak padat dan rendah. Ovari pertama tumbuh selepas risalah ke-5. Kluster menghasilkan sepuluh buah seperti ceri sfera (20 g). Kulit kemerahan ditutup dengan jalur coklat lebar. Pulpa tegap, manis.

Penyimpanan jangka panjang, kualiti pengasinan yang tinggi, ketahanan terhadap patogen adalah kualiti hibrida ini..

Kelinci coklat

Kepelbagaian amatur tinggi satu meter dengan tomato bujur seberat 35-45 g. Kulit dan daging berwarna coklat merah. Kualiti rasa - sangat baik segar dan masin.

Tukang kebun suka bersahaja, toleransi terhadap kekeringan dan penyakit, tempoh berbuah yang panjang.

Untuk rumah hijau

Kumpulan ini merangkumi tanaman tidak tentu yang lebih senang ditanam di dalam rumah. Ia juga sesuai untuk katil jalan, jika anda membina sokongan yang tinggi. Varieti pertengahan musim sesuai untuk kawasan terbuka di wilayah selatan; di rantau Moscow, di Ural dan di Siberia, mereka menyedari sepenuhnya potensi mereka di rumah hijau.

Varieti tomato hitam terbesar dituangkan ke ukuran maksimum dalam keadaan rumah hijau..

Putera Hitam

Ini adalah salah satu jenis buah hitam tertua dengan reputasi yang sangat baik..

Tomato berbentuk bulat, dalam kelompok pertama mereka kadang-kadang tumbuh hingga setengah kilogram, kemudian - 250-350 g setiap satu, bergula. Rasa dan warnanya hampir coklat.

Hitam Crimea (Crimea Hitam)

Belukar yang luas memerlukan mencubit dan membentuk. Tarikh masak adalah pertengahan awal di wilayah selatan dan sederhana di Wilayah Bumi Bukan Hitam. Berat buah rata-rata adalah 200-300 g, tetapi dalam kelompok pertama lebih besar.

Apabila matang sepenuhnya, mereka menjadi dua warna: bahagian bawah coklat kemerahan dan "topi" coklat kehijauan di atasnya. Pulpa burgundy dengan urat hijau, seimbang dalam kesegaran dan ketumpatan.

Baron hitam

Tomato salad coklat coklat - sedikit riben, rata bulat. Berat purata - 250 g Rasa - pencuci mulut.

Truffle Jepun berwarna hitam

Mundur dari belukar - hingga 4 kg. Buah-buahan berbentuk pir berdaun seberat 100 g masak dalam kelompok 5-6 keping. Hebat di asin.

Yang segar kekal hingga Januari, sementara rasa manisnya bertambah.

De Barao hitam

Ini adalah varian varieti lama yang popular dengan tomato berwarna coklat bujur dengan berat 60 g setiap satu. Ia disimpan dengan sempurna, padat dalam pengasinan. Tumbuhan tidak bersahaja, berbuah berjaya di ladang terbuka, walaupun dengan sedikit teduh.

Icicle hitam

Bentuk amatur asal Ukraine dengan buah jari yang indah. Berat masing-masing 90 g, disusun dalam berus 6-8 keping pada semak tinggi dan bercabang.

Pulpa berwarna gelap, tidak berair. Berkualiti tinggi diperhatikan pengetinan buah utuh.

Ceri

Mungkin itu adalah tomato hitam kecil (ceri) yang paling sedap dan sedap.

Mutiara coklat

Ceri berbentuk pir seberat 18 g masak di pokok anggur walaupun di wilayah utara. Belukar yang tinggi memerlukan garter dan mencubit, makanan yang kompleks. Ragamnya tidak jatuh sakit walaupun pada musim panas yang hujan.

Ceri hitam

"Beri" burgundy gelap seberat 15-20 g dengan jumbai panjang tergantung dari semak setinggi dua meter. Tempoh pematangan - sederhana awal.

Cherry Negro F1

Hibrid yang tidak bersahaja yang sangat awal untuk tanah dalaman dan luaran. Di sikat terdapat sepuluh hingga satu setengah biji oval seberat 30 g setiap satu. Warna - coklat dengan jalur kehijauan.

Hibrida tomato hitam dari syarikat pertanian "Semko" sangat tahan terhadap kompleks penyakit.

Kongo F1

Hibrid berdaun panjang rumah hijau. Toleransi penyakit adalah tinggi. Bola ceri berwarna coklat gelap masing-masing seberat 25 g, boleh disimpan dalam jangka masa yang lama.

Paling manis

Dari segi rasa, buah ini lebih dekat dengan buah dan beri daripada sayur-sayuran. Kelezatan sebenar untuk gourmets, seperti yang dibuktikan oleh banyak ulasan mengagumi tukang kebun dari pelbagai wilayah di Rusia dan Dekat Luar Negara.

Marshmallow dalam coklat

Tidak tentu masa pematangan purata. Tomato - bulat, hingga 150 g, diratakan di bahagian atas dan bawah, coklat burgundy di luar dan kehijauan di dalamnya.

gula perang

Rumah hijau lewat sederhana yang tidak tentu dengan buah-buahan burgundy gelap seberat 150 g. Mereka rata, bulat, sedikit berusuk. Hasil jangka panjang.

Tembikai

Pelbagai awal sederhana untuk kegunaan dalaman. Tomat berus berwarna coklat seberat 150 g setiap satu. Satu belukar membawa hingga 3 kg.

Ivan da Marya F1

Hibrid dari siri Tomato-Fruits dari penternak Lyubov Myazina. Hibrid tak tentu dengan buah-buahan berwarna ungu-coklat, berdaging dan bergula. Masa pematangan - sederhana.

Sekumpulan coklat manis

Pelbagai tinggi matang awal. Berus bercabang menanggung 15-20 biji coklat kecoklatan globular, masing-masing seberat 35 g. Rasanya sangat padat, berbohong, hampir seperti madu.

Yang paling produktif

  • Ashkelon F1
  • Viagra
  • Gula bakar
  • Raj Kapoor
  • Plum hitam
  • Forte Akko F1

Pematangan awal

  • Vranac F1
  • Gula bakar
  • Krim coklat
  • Forte Akko F1
  • Mutiara Hitam F1
  • Cherry Negro F1

Tidak berukuran

  • Vranac F1

Tahan Phytophthora

  • Ashkelon F1
  • Vranac F1
  • Sekumpulan coklat manis
  • Forte Akko F1
  • Krim hitam
  • Mutiara coklat

Untuk lorong tengah

  • Adjutant F1
  • Negro
  • Hitam Rusia
  • Gajah hitam
  • Coklat

Untuk Ural dan Siberia

  • Vranac F1
  • Gula bakar (Karamel)
  • Kelinci coklat
  • Mutiara coklat

Barang baharu

  • Adjutant F1
  • Azure Giant F1
  • Coklat Monisto
  • Ayah melayan F1
  • Coklat krim gurita F1
  • Forte Akko F1
  • Kelompok Galaxy Hitam dan F1 Hitam (tomato paling hitam)

Kaya dengan antosianin yang sihat dan sayur-sayuran lain dengan warna kecoklatan dan ungu - paprika, kacang asparagus, bawang, kubis.

Jenis tomato hitam terbaik dengan gambar dan keterangan

Biasanya, kenalan tukang kebun dengan tomato berbuah hitam mengikuti skema yang sama. Mereka menanam pelbagai dengan warna eksotik yang menarik, dan setelah merasakannya, mereka tidak lagi berpisah dengannya. Tomato hitam dari merah, merah jambu, kuning dibezakan dengan aroma dan rasa yang lebih kaya, lebih kaya. Dan mereka juga jauh lebih berguna, kerana, selain antioksidan lycopene yang terdapat pada tomato merah, mereka mengandungi antosianin.

Choke tomato: mengapa mereka mempunyai warna seperti itu

Sebilangan tukang kebun percaya bahawa tomato hitam dan biru berasal dari pengubahsuaian genetik. Ini tidak benar. Sebenarnya, terdapat banyak jenis di antaranya, dari mana mudah untuk mengumpulkan benih anda sendiri. Dan pewarnaan antosianin tersembunyi dalam gen budaya itu sendiri. Cukuplah mengingat tangkai benih beku merah-ungu atau tanda-tanda kelaparan fosforus.

Varieti tomato hitam berhutang warna dengan antosianin pigmen pewarna. Ia tergolong dalam kumpulan flavonoid, berguna untuk jantung, saluran darah, mata, otak, merupakan langkah pencegahan diabetes dan antioksidan yang sangat baik. Anthocyanin terdapat dalam semua buah, beri dan sayur-sayuran yang mempunyai warna ungu paling sedikit dalam warnanya..

Sebenarnya, walaupun dalam blackberry atau currant masak, warnanya tidak hitam, tetapi tinta yang sangat gelap. Tidak ada tomato arang. Tomat hitam agak coklat atau merah pekat dengan campuran ungu, dan, selalunya, hijau. Dalam foto yang belum diperbetulkan menggunakan program khas, ini dapat dilihat dengan jelas.

Apabila dirawat dengan panas, warna buah dan jus memperoleh warna coklat. Ini tidak mempengaruhi rasanya, tetapi kelihatan tidak menarik.

Tomato berbuah hitam hampir selalu berbeza dengan tomato dengan warna yang berbeza:

  • kulit lebat;
  • rasa kaya cerah;
  • banyak gula, tetapi semestinya - dengan rasa masam;
  • tinggi nutrien.

Varieti berbuah besar hitam

Tomato besar selalu popular. Adalah senang untuk membuat salad untuk penggunaan segar dan jus dari mereka. Semasa menggunakan tomato hitam, yang terakhir mempunyai warna yang sedikit kotor, tetapi rasanya sangat enak.

Hitam Rusia

Walaupun namanya, varietas itu dibuat oleh penternak Inggeris. Tomato masak sederhana yang tidak tentu dengan buah-buahan berbilang ruang. Membentuk pokok renek yang kuat dengan daun yang besar dan luas. Terdapat banyak anak tiri.

Tomat berbentuk bulat rata, bergaris di tangkai, berwarna coklat. Rasanya manis dan masam, sedap. Berat buah rata-rata adalah 150-200 g, yang lebih rendah beratnya hingga 400 g. Apabila mencukur ovari dan mencubit sikat, anda boleh mendapatkan tomato pada 500-700 g. Produktiviti - 4-5 kg ​​per semak. Dalam berus - 5-7 buah.

Sesuai untuk rumah hijau, di mana disyorkan untuk tumbuh di 1 batang, dan kebun sayur. Lebih baik membentuk 2 pucuk di luar rumah. Memerlukan garter wajib, mencubit, membuang daun di bawah sikat yang sudah mulai terisi.

Chernomor

Tomato penentu pertengahan musim, dibesarkan oleh Institut Penyelidikan Pembiakan dan Benih Tanaman Sayuran All-Russian. Diadopsi oleh Daftar Negeri pada tahun 2007. Banyak tukang kebun menganggapnya yang terbaik dalam kumpulan.

Memerlukan penyelenggaraan minimum dan bilik mandatori. Direka untuk tanah terbuka, di mana ia memberikan 3-4 kg per semak, dan rumah hijau (hingga 7 kg). Buah berwarna merah-ungu, ribbed, diratakan, dengan berat rata-rata 150-180 g, pada kelompok bawah - hingga 300 g, sangat enak, masamnya hampir tidak dapat dilihat.

Baron hitam

Kepelbagaian pilihan syarikat pertanian "Poisk" dan Institut Ilmiah Belanjawan Negeri Persekutuan Institut Penyelidikan Sayuran All-Russian, yang diterima pakai oleh Daftar Negeri pada tahun 2010. Pertengahan musim, dengan buah-buahan berbentuk bulat rata, lezat, berusuk berwarna hitam-raspberry. Kawasan berhampiran tangkai kekal hijau untuk masa yang lama. Berat - kira-kira 150-200 g.

Tomato berjalan dengan baik di dalam rumah dan diangkut dengan baik. Hasil purata setiap belukar:

  • tanah terbuka - 3 kg;
  • rumah hijau - 5 kg.

Hitam Krimea

Tomato ini sering dijumpai dengan nama Black Crimea. Varieti ini dimasukkan ke dalam Daftar Negeri pada tahun 2015, penciptanya adalah Evro-Semena LLC. Tomato tak tentu, pertengahan musim, selada, dengan daun besar.

Buahnya berbentuk bulat rata, tidak simetri, dengan kulit yang lebat dan tulang rusuk yang jelas. Mereka tidak tahan lama - mereka perlu dimakan atau diproses dengan cepat. Berat purata tomato adalah 200 g atau lebih. Produktiviti - kira-kira 5 kg per belukar. Tomato yang belum masak berwarna hijau-hijau, apabila masak sepenuhnya - merah-hitam.

Hati lembu hitam

Kepelbagaian akhir yang tidak ditentukan, tidak termasuk dalam Daftar Negeri. Membentuk pokok renek yang tinggi, tetapi tidak terlalu kuat, dengan daun yang terkulai besar. Tanpa garter, dia pasti akan pecah atau terbaring di tanah..

Tidak seperti banyak tomato hitam berbuah besar, buah Bovine Heart berbentuk indah - berbentuk hati, berlapis-lapis. Berat - 400-600 g, warna - coklat ceri, dengan tempat yang tidak memerah panjang di tangkai.

Dalam sikat hingga 4 biji tomato. Hampir tidak ada biji. Buburnya berdaging, manis. Rasa adalah salah satu yang terbaik. Hasil untuk semak besar adalah rata-rata:

  • dari kilang - 6 kg;
  • setiap 1 kaki persegi - sehingga 15 kg.

Buah-buahan tomat Hati sapi berwarna hitam di bahagian atas adalah lebih kecil daripada di bawah, tetapi tidak banyak.

Tomato Buah Medium Hitam

Tomato bersaiz sederhana dimakan segar atau dalam tin keseluruhan. Sekiranya nyonya rumah tidak merasa malu dengan warna kecoklatan yang diperolehi oleh varieti berbuah hitam setelah rawatan panas, mereka boleh diletakkan di dalam balang dengan selamat. Rasanya akan sangat sedap.

Gourmet hitam

Kepelbagaian dari agrofirm "Poisk", diadopsi oleh Daftar Negara pada tahun 2015. Tidak tentu, awal awal, untuk tujuan salad, untuk tumbuh di kebun dan di rumah hijau. Buah bulat, beratnya 80-120 g, manis, masam, enak, berair, dengan kulit yang nipis, sekata dan halus. Warna tomato berwarna merah marun dengan warna coklat, hampir coklat.

Menurut keterangan tukang kebun, Black Gourmet serupa dengan varieti Kumato yang terkenal, hanya rasanya yang lebih baik. Tuai setiap persegi. m - hingga 5.6 kg.

Dijual ada biji Gourmet Hitam dengan tanda F1 pada bungkusan. Tetapi pencetus, Daftar Negara, dan tukang kebun yang menanam kultivar dari bahan penanaman mereka sendiri, menyatakan bahawa ini adalah pelbagai.

De Barao hitam

Pelbagai pilihan syarikat benih Gisok, termasuk dalam Daftar Negeri pada tahun 1999. Tidak tentu arah, terlambat, dapat tumbuh di kebun, tetapi sepenuhnya menunjukkan potensinya di rumah hijau.

Tomat rapi, ovoid, berjajar, seberat 50-60 g (hingga 80 g), 8-10 keping setiap sikat, merah dengan warna ungu. Di kawasan tangkai, mungkin terdapat titik hijau. Sesuai untuk pengetinan keseluruhan. Buburnya kuat, enak, dengan 2-3 ruang.

Belukar sangat tinggi dengan pertumbuhan yang sangat tidak terhad. Memerlukan mencubit 45 hari sebelum akhir musim. Buah jangka panjang, menghasilkan 5-8 kg per belukar. Varieti ini dicirikan oleh peningkatan daya tahan terhadap penyakit khas tanaman.

Truffle Jepun berwarna hitam

Dalam Daftar Negeri, tomato truffle Jepun hitam tidak termasuk. Ini adalah pelbagai jenis penentu tomato, tahan terhadap penyakit akhir, mencapai ketinggian 150 cm di rumah hijau. Buah berwarna hitam ceri, seberat 100-150 g, dikumpulkan dalam tandan 5-6 keping. Bentuk mereka benar-benar menyerupai truffle atau pear ribbed..

Pulpa padat, beraroma, manis dengan masam. Menjaga kualiti dan kemudahan pengangkutan adalah tinggi. Penggunaan - sejagat.

Apabila dewasa, biarkan 1-2 batang. Setelah mengikat 4-5 kelompok buah di ladang terbuka, disarankan untuk dibawa.

Hitam pir

Tidak ada variasi dalam Daftar Negeri, tetapi Pir merah dan merah jambu dari ZAO NPK NK sampai di sana. Membentuk semak dengan pertumbuhan tidak terhad (tidak tentu), berbuah sederhana.

Buahnya berwarna coklat burgundy, seperti pir, halus, stabil, boleh dibawa, tidak retak. Sesuai untuk pengetinan penggunaan keseluruhan dan segar. Berat - 50-80 g.

Apabila ditanam dalam 1 batang, penanaman padat sebanyak 4 tanaman setiap 1 kaki persegi. m. Dari 1 belukar dituai hingga 5 kg. Rintangan penyakit - sederhana.

Ceri hitam dan buah-buahan kecil

Tomato kecil sangat popular dalam beberapa dekad kebelakangan ini. Dan harganya jauh lebih mahal daripada yang berbuah besar atau sederhana. Dan tomato ceri dengan warna hitam sangat laris di pasaran, dibeli oleh kafe dan restoran. Kerana penampilan mereka yang menarik, tidak perlu menambahkannya ke salad - cukup untuk memotongnya menjadi separuh atau menghidangkannya keseluruhan, menghias dengan ramuan.

Banyak suri rumah telah menyesuaikan diri dengan pengetinan tomato kecil. Agar tidak merosakkan benda kerja, anda perlu memasukkan lebih sedikit cuka dan garam per liter air. Benar, warna hitam tidak begitu menarik selepas pemanasan, tetapi rasanya tetap sangat baik.

Sekumpulan hitam

Tomato unik, tidak termasuk dalam Daftar Negeri, F1 hibrid. Buahnya berwarna ungu, warnanya hampir sama dengan terung, dengan kandungan antosianin yang tinggi, bulat, dua ruang, dengan berat 40-50 g. Berus yang cantik, masing-masing terdiri daripada 10-12 biji tomato.

Rasanya tidak jelas, gourmets mendakwa bahawa ia mengandungi nota plum, dengan rasa masam yang ketara. Tomato berfungsi dengan baik di dalam rumah.

Belukar tidak tentu, tempoh pematangannya sederhana, buahnya panjang. Produktiviti setiap persegi. m di padang terbuka - 5-6 kg, untuk rumah hijau - 6-7 kg.

Ceri hitam

Sebiji tomato pilihan Gisok-Agro LLC, termasuk dalam Daftar Negeri pada tahun 2008. Ia boleh didapati dengan nama Black Cherry. Tidak tentu, untuk tanah terbuka dan terlindung, pertengahan musim.

Tomat sangat mirip dengan ceri - bulat, halus, berkilat, berat 16 hingga 23 g, coklat burgundy, tetapi berwarna tidak rata. Kulitnya nipis, dagingnya lembut, dan mudah dibawa. Rasanya kaya, manis. Setiap kelompok mengandungi 15-18 biji tomato. Produktiviti setiap persegi. m - 7-9 kg.

Coklat gelap

Pelbagai ceri dicipta oleh Agrofirma Poisk LLC. Tahun dimasukkan dalam Daftar Negeri - 2015. Tidak tentu, awal (yang sangat jarang berlaku untuk kumpulan), ditujukan untuk kawasan terbuka dan terlindung. Membentuk semak kuat dengan batang tebal, simpul pendek, buah-buahan kecil yang dikelompokkan dalam kelompok 10-12 keping.

Coklat gelap Tomato adalah sebahagian daripada siri "Vkusnoteka" - koleksi varieti yang paling lazat dari seluruh dunia. Dalam buah-buahan manis, rasa masam hampir tidak dapat dilihat, aromanya kuat, buah. Jisim tomato adalah 20-25 g, warnanya coklat dengan warna ungu, bentuknya bulat. Pulpa lembut, berair.

Moor hitam

Tomato dari ZAO NPK NK, termasuk dalam Daftar Negeri pada tahun 2000. Pertengahan musim, tidak tentu, disyorkan untuk ladang anak syarikat swasta.

Buah adalah ovoid biasa, halus, merah kecoklatan. Pulpa padat, dan kulitnya cukup kuat, beratnya - 30-50 g. Setiap kluster mengandungi 7 biji tomato dan lebih. Hasil purata - hingga 5-6 kg per meter persegi.

Rasanya sangat enak, dengan rasa yang menyegarkan. Tomato disimpan untuk masa yang lama, diangkut dengan baik. Sesuai untuk penggunaan dan pemprosesan segar.

Selepas pembentukan 7 sikat, disyorkan untuk mencubit bahagian atas.

Coklat Monisto

Pemilihan tomato dari Gavrish. Dalam Daftar Negeri sejak 2015. Varietasnya tidak tentu, awal awal, untuk tujuan salad. Direka untuk dalaman, tetapi di kawasan selatan dapat ditanam di kebun.

Tomato - krim, seberat 25-30 g, dengan kulit licin, warna coklat, belum masak - dengan kemasukan kehijauan. Sangat sedap, manis, dikumpulkan dalam kelompok besar - masing-masing hingga 30 buah. Kematangan adalah mesra. Pencetus mengesyorkan untuk membentuk semak menjadi satu batang.

Tomato dengan buah hitam tidak lebih sukar untuk ditanam daripada buah merah, merah jambu atau kuning. Rasa mereka biasanya lebih manis, dan kandungan nutrien lebih tinggi. Hanya selepas rawatan panas, warna tomato berubah menjadi coklat, dan jusnya memperoleh warna yang tidak menarik. Tetapi ini tidak mempengaruhi kualiti pengguna yang kosong..

Tomato varieti hitam dengan hasil tinggi

Tomato hitam dihargai kerana penampilan, daya tahan dan hasilnya yang luar biasa. Beberapa jenis boleh ditanam bukan hanya di rumah hijau, tetapi juga di luar rumah..

Penternak telah mencipta tanaman indah yang memberikan hasil panen yang besar, serta tahan terhadap keadaan cuaca dan tahan terhadap banyak penyakit.

Ciri-ciri tomato hitam

Hampir semua tomato, buahnya menjadi hitam ketika masak, adalah kacukan..

Tomato hitam bukan produk yang diubahsuai secara genetik, ia benar-benar selamat untuk manusia.

Di antara tomato hitam, anda boleh menemui pelbagai wakil: tinggi dan rendah, menentukan dan tidak tentu, dengan buah-buahan kecil dan besar. Oleh itu, anda boleh memilih lelaki tampan hitam untuk apa jua keadaan. Budaya dan warna buah juga berbeza. Tidak ada warna hitam yang sebenarnya, selalunya tomato berwarna biru, ungu, marun atau coklat gelap.

Tomato hitam mempunyai rasa yang baik dan serba boleh. Mereka boleh dimakan segar dan digunakan untuk pengawetan..

Apabila tumbuh, tidak akan ada kesulitan. Prinsip kerja agroteknik serupa.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Banyak tukang kebun mendakwa bahawa mereka pernah mencuba tomato hitam, tetapi mereka tidak mahu melihat yang lain. Sayur-sayuran biasa kelihatan tidak sedap. Rasa universal seperti ini disebabkan oleh komposisi, yang mengandungi:

  • sebilangan besar gula;
  • karotena;
  • asid folik;
  • kolin;
  • vitamin B;
  • likopena.

Ia juga mengandungi antosianin, yang memberikan warna yang unik. Bahan inilah yang mempunyai sifat antioksidan yang ketara. Dengan menggunakan sayur-sayuran warna ini, anda dapat menghilangkan bengkak, menguatkan sistem imun, dinding vaskular.

Wakil terbaik untuk kawasan terbuka

Tomato hitam boleh dibahagikan kepada beberapa kumpulan mengikut pelbagai kriteria: bentuk buah, naungan, ketinggian semak, dan sebagainya. Tetapi lebih baik mempersembahkan varieti untuk tanah terbuka, bergantung pada tempoh pematangan buah. Secara keseluruhan, terdapat lebih daripada 200 jenis tomato gelap, tetapi tukang kebun Rusia paling kerap menanam sebilangan kecil sahaja..

Tomato hitam awal

Penternak telah mengembangkan sebilangan besar kacukan hitam yang sesuai untuk tumbuh di luar rumah dan memberikan hasil panen yang sangat baik..

  1. Cherry Negro. Hibrid masak awal yang sangat baik dengan tomato kecil (hingga 30 gram), terletak di berus. Mereka mempunyai bentuk yang kelihatan seperti plum. Mereka berwarna coklat dengan jalur kehijauan nipis. Mereka dibezakan dengan set buah yang sangat baik, walaupun dalam cuaca buruk. Digunakan untuk pengetinan, lebih kerap untuk menghias pinggan.
  2. Ashdod. Varieti tomat awal yang dapat tumbuh di tempat tidur terbuka. Belukar mempunyai ketinggian sederhana, oleh itu mereka sentiasa memerlukan sokongan. Mereka mempunyai indikator hasil yang sangat baik (dari 1 M. persegi anda boleh menuai sehingga 18 kg tanaman). Sayur-sayuran hitam-coklat berketumpatan sederhana, bersaiz kecil dan bulat dengan permukaan yang halus. Berat satu sayur boleh 160 g.
  3. Forte Acre. Boleh ditanam di luar rumah atau di tempat perlindungan. Belukar tidak tentu, memerlukan pembentukan semak, dan juga sokongan. Hasilnya ialah 16 kg dari setiap petak. Tomato kecil (hingga 50 gr.), Bulat, coklat hitam.
  4. Rasa ingin tahu. Budaya ini menjamin penuaian awal tomato ceri, yang beratnya tidak melebihi 20 gram. Bush tidak tentu arah. Buah bulat, berketumpatan sederhana, coklat ungu.
  5. Roti halia coklat. Varieti awal dengan hasil hingga 17 kg per meter persegi. Rasa sedap. Berat sayur mencapai 160 gram, bentuknya bulat rata. Warna hitam-ungu.

Varieti pertengahan musim

Di antara tomato yang memberikan hasil pada akhir musim panas, wakil yang paling terang dapat dibezakan.

  1. Rusia Hitam. Varieti tomato pertengahan musim dengan belukar yang tidak tentu. Ketinggiannya mencapai 2.5 m. Oleh itu, anda harus berhati-hati memantau pembentukan semak yang betul dan memasang alat peraga dan mengikatnya. Ovari pertama muncul selepas daun 9-11. Ia mempunyai buah merah dengan rasa yang sangat baik. Sayurannya besar, beratnya 300-400 g. Buburnya mengandungi banyak bahan kering. Tidak digalakkan digunakan dalam jus, lebih baik menggunakannya segar, misalnya, dalam salad. Kelebihannya adalah kekebalan yang baik terhadap penyakit khas tomato.
  2. Hitam Rusia. Di kawasan selatan tumbuh tanpa tempat perlindungan tambahan, tetapi di lorong tengah lebih baik meletakkannya di tempat perlindungan apa pun. Varieti pertengahan musim, ketinggian semak tak tentu hingga 1.8 m. Memerlukan pembuangan anak tiri dan garter. Belukar membentuk 1-3 batang. Sayuran lazat mencapai 300-400 gram dan mempunyai warna ceri dengan warna coklat yang jelas. Sesuai untuk pengambilan jus dan segar.
  3. Wanita berkulit hitam. Pelbagai awal sederhana yang sangat baik untuk tanah terbuka. Dengan penjagaan yang betul, anda dapat memperoleh kira-kira 5 kg tomato dari setiap semak. Apabila masak, sayur-sayuran berwarna coklat-raspberry, bulat rata (hingga 400 gram). Mereka menonjolkan rasa manisnya dan disyorkan untuk salad dan jus. Ketinggian budaya hingga 1.2 m. Anda perlu memasang sokongan, mengikat dan melepaskan anak tangga.
  4. Wanita gelap. Spesies penentu tempoh pematangan pertengahan awal, yang memberikan hasil panen yang besar di luar rumah dan di rumah hijau dan rumah hijau. Tentukan semak. Hasil panen adalah kira-kira 7.4 kg per persegi. Sayuran mempunyai bentuk bulat rata, ada sedikit tulang rusuk, berat - 240-250 gr., Warna gelap dekat dengan coklat.
  5. Mesin basuh. Jenis kadar pematangan purata yang tidak ditentukan. Berat sayur mencapai 200-210 gram. Sesuai untuk pemuliharaan dan penggunaan segar. Disifatkan oleh rasa yang sedap.

Wakil-wakil tomato hitam yang lewat

Terdapat juga banyak varietas akhir di antara tomat hitam, tetapi tidak diminati, kerana di lorong tengah sukar untuk menanamnya di ladang terbuka. Tetapi semua terdapat beberapa pemimpin dalam kumpulan ini..

  1. De Barao berwarna hitam. Rumput tidak tentu yang memerlukan ikatan dan sokongan. Tomato boleh berwarna coklat atau ungu dan beratnya hingga 60 gram. Rasa hebat, serba boleh. Tetapi mereka memerlukan perlindungan berterusan dari penyakit yang lewat.
  2. Cherry berwarna hitam. Belukar yang tidak tentu memerlukan sokongan. Buahnya berwarna hitam-ungu-coklat. Mereka tergolong dalam pelbagai jenis tomato ceri (beratnya tidak melebihi 20 gram). Sedap segar dan sesuai untuk pengawetan.

Terdapat banyak tomato berwarna gelap, anda tidak boleh menganggapnya sebagai keajaiban. Sekiranya anda menyukai tanaman seperti itu, anda pasti harus berusaha menanamnya di laman web anda. Bagaimanapun, merawatnya tidak berbeza dengan kaedah tradisional menanam tanaman ini, dan hasilnya akan menjadi hasil panen sayur-sayuran yang sangat enak dan asli..

Penerangan mengenai tomato chokeberry hitam terbaik untuk ladang terbuka dan rumah hijau

Sekiranya tomato hitam sebelumnya dianggap jarang, hari ini sebilangan besar varietas telah dibiakkan. Anda dapat melihat tomato hitam di hampir setiap rumah hijau, dan di ladang terbuka di kebun sederhana juga.

Kandungan artikel:

Sekiranya tomato hitam sebelumnya dianggap jarang, hari ini sebilangan besar varietas telah dibiakkan. Anda dapat melihat tomato hitam di hampir setiap rumah hijau, dan di ladang terbuka di kebun sederhana juga. Di sini anda perlu menjelaskan, sebenarnya, buah-buahan sebahagian besarnya tidak sepenuhnya hitam, tetapi coklat gelap, coklat. Lebih-lebih lagi, kulit dan pulpa sering berwarna. Bagi mereka yang biasa menggunakan tomato merah, mungkin pada mulanya tidak biasa melihat sebiji tomat coklat di atas meja, tetapi setelah mencubanya, semua keraguan akan hilang, kerana tomato hitam sangat enak. Dan lebih berguna daripada merah, malah lebih berwarna kuning.

Apa yang menjadikan tomato hitam

Seperti yang kami katakan, warnanya boleh jadi dari coklat muda hingga ungu-coklat, hampir hitam. Warna tanaman ini diperoleh dengan adanya pigmen merah dan ungu. Merah terdapat dalam pelbagai jenis tomato, likopen dan karotenoid, tetapi dari mana ungu itu berasal? Ini semua mengenai anthocyanin, mereka bertanggungjawab untuk warna ungu, sebagai contoh, terdapat banyak di antaranya terung, kubis merah, dll..

Anthocyanin masuk ke dalam tomato melalui teknik genetik atau dengan pemilihan semula jadi.

Apa keistimewaan tomato hitam:

  • Mempunyai rasa istimewa kerana peningkatan jumlah gula dan indeks gula-gula yang harmoni.
  • Kehadiran sejumlah besar antioksidan membersihkan badan.
  • Kehadiran sebilangan besar antosianin membantu menguatkan sistem imun, serta saluran darah.
  • Sebilangan besar vitamin A mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan.
  • Kepekatan likopena yang tinggi melindungi daripada pembentukan tumor.

Biasanya, semua pekebun mula memuji tomato berbuah hitam setelah pengalaman pertama menanamnya. Oleh itu, mari baca mengenai jenis tomato hitam terbaik menurut ulasan tukang kebun..

Putera Hitam Tomato

Varieti pertengahan musim dari jenis yang tidak ditentukan, matang dalam 100-115 hari, mempunyai ketinggian hingga 180 cm, oleh itu lebih baik tumbuh di rumah hijau dengan mencubit dan garter. Produktiviti hingga 7 kg per sq.m.

Buah-buahan dengan warna coklat burgundy gelap yang indah, bulat, berdaging, mempunyai berat rata-rata 200-300 g, buah pertama dapat tumbuh hingga 400 g. Rasanya sangat baik, kerana peningkatan kandungan gula tomat Black Prince sangat manis. Merujuk kepada varieti salad.

Rintangan hambatan akhir melebihi tahap purata, tetapi diperlukan pemprosesan.

Pemula: ZAO Scientific and Production Corporation NK. LTD "

Tomato Chernomor

Pertengahan musim, selada pelbagai buah tomato hitam. Tidak tentu, kuat, hingga 2.5 meter. Dari pucuk buah pertama, 110-120 hari berlalu. Tumbuh di rumah hijau, dengan mencubit dan garter.

Buah-buahan masak berbentuk bulat rata, besar, beratnya hingga 300 g, berwarna burgundy-ungu, tidak retak. Rasanya sangat enak, buburnya adalah buah Chernomor segar yang manis, manis dan segar.

Tomato Hitam Moor

Pelbagai awal sederhana untuk penanaman di rumah hijau dan rumah hijau, buah-buahan masak dalam 100-108 hari. Jenisnya adalah separa penentu, ketinggian semak adalah 1-1.3 m. Garter dan cubitan diperlukan. Boleh ditanam di luar di tengah Rusia.

7-10 berus terbentuk di atas semak, 7-10 biji tomato plum dengan warna coklat burgundy, bersaiz sederhana, seberat 30-50 g.

Tomato Black Moor benar termasuk dalam jenis tomato hitam terbaik, kerana ia mempunyai rasa yang sangat baik, selain itu, buahnya padat dengan kulit yang kuat, oleh itu ia sesuai untuk pengetinan.

Tomato Black de barao

Pelbagai pematangan lewat (120 hari), kuat dengan bulu mata yang tumbuh dengan cepat, tidak tentu arah, hingga 2 meter atau lebih. Disarankan untuk tumbuh di rumah hijau dengan mencubit wajib.

Tomato masak berwarna ungu-coklat, berkrim, berat 60 g, padat, sesuai untuk pengetinan dan penyimpanan jangka panjang. Rasa yang baik, hasil hingga 8 kg per 1 sq..

Tandan Hitam Tomato

Hibrida masak awal dengan tomato hitam benar-benar. Ia tidak merujuk kepada hitam, tetapi juga tomato biru. Ia masak pada 80 hari dari percambahan. Tanaman tinggi, jenis interdeterminate, mencapai 150 cm. Ia boleh ditanam di rumah hijau dan di ladang terbuka. Dengan garter ke taruhan dan pinning.

Daunnya berbentuk berlian dan berkerut, tidak ada peninggalan, yang tidak biasa untuk tomato..

Buah masak berwarna hitam kebiruan, berkilat, halus, bersaiz sederhana, hingga 50-60 g. Tidak masak dengan gloss merah plum. Pulpa berwarna merah tua, rasanya bukan tomato, tetapi serupa dengan plum.

Hasilnya tinggi, sehingga 6 kg per semak. Tomato tahan penyakit.

Pear Hitam Tomato

Pelbagai tomat berbuah hitam pertengahan musim, matang dalam 110-115 hari, jenis semak tidak tentu. Tumbuhannya tinggi, mencapai 1,5-1,8 m, dapat ditanam di rumah hijau dan di ladang terbuka dengan garter dan mencubit. Apabila terbentuk dalam 2 batang, hasilnya meningkat.

Buah-buahan dari bentuk asli berbentuk pir, seberat 50-80 g, tidak retak, padat dengan kilauan yang indah, coklat-burgundy. Rasanya sedap, tomato yang ketara. Sesuai untuk digunakan dalam salad, dan juga pengetinan, selain itu, tomato pir hitam matang dan mempunyai jangka hayat yang panjang.

Hasil per belukar mencapai 5 kg, anda perlu menanam 3-4 semak per 1 meter persegi

Blueberry Tomato

Dibiakkan di Amerika Syarikat, varietas masak awal, setelah 95-100 hari dari percambahan, anda boleh mengeluarkan buah pertama. Tinggi, jenis tidak tentu, memerlukan garter dan penyingkiran anak tiri. Boleh ditanam di rumah hijau dan di luar rumah. Merujuk kepada tomato biru.

Pada sekumpulan 6-8 buah burgundy hitam, tomato berbentuk bulat, berkilat, menarik, belum masak - hijau dengan bahu ungu, berat purata 150 g

Buburnya sedap, burgundy gelap, lebih baik menggunakannya dalam salad.

Tomato Kumato

Hibrid yang sedang masak, (120 hari), interdeterminate, tumbuh di atas 2 m, seperti liana, disarankan untuk mencubit bahagian atas.

Buah disusun pada sekumpulan 8 keping atau lebih. Tomat berwarna sederhana, kehitaman kebiruan, berat sekitar 80 g. Padat dengan kulit yang kuat, disimpan dengan baik. Manis secukupnya dengan buah beri, daging pada potongannya berwarna merah gelap, kehijauan. Mengandungi sejumlah besar antosianin (bahan yang memperbaiki sel dan melambatkan penuaan).

Produktiviti 15 kg per meter persegi.

Tomato Truffle hitam

Hibrid pertengahan awal jenis interdeterminant. 105-115 hari berlalu dari percambahan hingga buah pertama.

Buah-buahan berbentuk pir, dalam sikat ada 5-6 keping, berat 180-200 g. Berwarna merah-ungu. Manis dan sedap di lelangit. Tujuannya bersifat universal, boleh disimpan dalam jangka masa yang lama.

Produktiviti dengan penanaman yang betul ialah 10-12 kg per meter persegi Lebih baik menanam 2 semak setiap 1 meter persegi dan terbentuk menjadi 2 batang

Tomato gypsy

Pertengahan musim, tinggi 1-1,2 m, tumbuh lebih tinggi di rumah hijau. Di lorong tengah ia ditanam di rumah hijau, di kawasan selatan mungkin di ladang terbuka. Diperlukan garter dan mencubit, hasil terbaik diberikan apabila terbentuk dalam 2 batang, di wilayah selatan mungkin ada 3 batang.

Buah bersaiz sederhana, masing-masing 100-180 g, warna coklat-merah jambu, sedikit masam secukup rasa, berdaging. Walaupun tomato Gypsy padat, ia tidak disimpan untuk waktu yang lama, oleh kerana itu varietasnya termasuk salad. Tetapi anda boleh memulakan jus tomato, kentang tumbuk.

Varieti ini tahan terhadap penyakit tomato, seperti kebanyakan tomato hitam. dari 1 meter persegi ditanam hingga 4 semak.

Tomato Hitam Crimea

Sedang awal (80-90 hari), tinggi, mencapai 180 cm. Disarankan untuk ditanam di rumah hijau di zon dengan iklim sejuk. Garter dan pinning diperlukan.

Buahnya besar, sebilangannya mencapai 500 g dan lebih. Mereka berbentuk bulat rata, pada mulanya berwarna coklat kehijauan, dan ketika mereka matang, mereka menjadi gelap dan menjadi hampir hitam-burgundy. Rasanya sangat enak, buahnya digunakan untuk jus, salad, pengetinan. Tidak disimpan.

Tomato varieti Black Crimea hampir tidak jatuh sakit, hasilnya tinggi.

Coklat Tomato

Varieti pertengahan musim, penentu, tumbuh hingga 110-150 cm. Disarankan untuk tanah terbuka dan untuk perlindungan, cubitan dan garter diperlukan.

Buah berukuran 150-200 g, buah pertama dapat mencapai 400 g. Warna tomato berwarna coklat, pulpa lembut, enak, manis. 4 atau lebih buah di tangan.

Tahan pada reput tomat atas, memberikan hasil lebih dari 4 kg per persegi. Digunakan dalam masakan sebagai pelbagai salad.

Pencipta: Myazina L.A..

Tuliskan jenis atau kacukan apa yang anda tanam, di wilayah negara mana?

Apa hasilnya, jenis tomato apa yang mereka nampak dalam rupa, rasa?

Jenis tomato hitam terbaik

Tomato hitam sangat diminati di kalangan tukang kebun. Warna kulit yang tidak biasa menjadikan mereka popular dalam masakan. Tomato hitam sering digunakan dalam salad, makanan pembuka selera, dan penyimpanan musim sejuk. Artikel ini akan menerangkan ciri buah hitam dan jenis yang paling biasa dan berkualiti tinggi..

Apakah ciri-ciri tomato hitam?

Sebenarnya, tomato hitam sama sekali tidak berwarna hitam. Kulit mereka berwarna coklat gelap, burgundy, ungu. Walaupun dari jauh mereka memang boleh kelihatan hitam. Apakah keistimewaan varieti berbuah hitam?

  • Warna adalah perbezaan pertama dan ciri sayuran seperti itu. Warna yang kuat ini berasal dari pigmen organik yang disebut anthocyanin. Mereka berguna untuk tubuh manusia, sehingga tidak menimbulkan bahaya.
  • Tomato gelap mengandungi banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia. Oleh itu, mereka boleh dimasukkan dalam senarai sayur-sayuran yang sihat tanpa keraguan..
  • Tomato hitam menonjol kerana rasa yang tidak biasa. Varieti tersebut mempunyai nisbah gula dan asid yang sedikit berbeza dalam komposisi. Lazimnya, sayur ini rasanya manis dengan rasa selepas buah..
  • Sebilangan besar, varieti tomat hitam mempunyai kulit yang tipis dan daging halus, oleh itu rasanya yang sangat baik. Oleh itu, mereka perlu diikat agar buahnya tidak menyentuh tanah. Selain itu, tidak semua jenis sesuai untuk pengawetan dan pengetinan..

Perlu diperhatikan bahawa bahaya buah-buahan gelap sangat diragukan. Para saintis hanya memperhatikan bahawa tomato seperti itu boleh berbahaya bagi penghidap alergi atau dengan intoleransi individu..

Jenis tomato hitam terbaik untuk rumah hijau

Di rumah hijau, anda boleh mendapatkan hasil panen tomato yang kaya, jadi penanaman seperti itu lebih disukai, terutamanya jika tanaman itu dijual..

  • "Ashkelon F1" adalah salah satu varietas berbuah paling besar dengan kulit gelap. Ini adalah hibrid pertengahan awal (matang dalam 100-105 hari), tidak tentu. Buah-buahan berbentuk bulat, berat 220-240 g. Warna kulitnya berwarna maroon. Kulitnya lebat, berkilat. Rasanya menyenangkan, harmoni. Berbeza dengan kebolehpasaran dan kemampuan pengangkutan yang baik. Produktiviti sekitar 20 kg / m. persegi.
  • "Ashdod F1" merujuk kepada hibrida awal yang matang dalam 85-90 hari. Buah berwarna coklat gelap. Berat 130-170 g, hampir bulat. Rasanya unik, manis, sedikit buah. Dagingnya adalah ceri gelap di bahagian. Produktiviti setiap persegi 16-18 kg.
  • "Moor Hitam" adalah salah satu dari beberapa jenis tomat hitam yang boleh dan bahkan disyorkan untuk pengetinan. Berkat kulit yang lebat, ia tidak hancur semasa pemprosesan dan penyimpanan jangka panjang di dalam balang. Pada masa yang sama, jika anda mengambil acar yang enak, rasanya bukan sahaja akan merosot, malah bertambah baik dalam balang! Tumbuhan tumbuh hingga 1.2 m. Buah-buahan dikumpulkan dalam kelompok 18 keping. Tomat kecil, masing-masing 40-50 g, sama dengan krim dari segi penampilan dan rasa. Kupas coklat. Produktiviti hingga 5.3 kg / persegi. m.
  • "Black Baron" - matang dalam 110-115 hari. Kilang itu tumbuh sehingga 1.5 meter. Tomato berwarna coklat, bulat, ribbed, seberat 250 g. Rasa pulpa berairnya manis. Penjagaan yang tidak bersahaja. Produktiviti 6.5-7.5 kg / m. persegi.
  • Truffle Jepun hitam adalah pelbagai yang masak dalam 111-115 hari. Tumbuh setinggi 2 meter. Buah-buahan dibentuk dalam jumlah 5-6 keping. Tomato 100-150 g setiap satu. Menariknya, jika anda mengeluarkan buah-buahan hijau dari kebun, ia akan disimpan dengan baik sehingga akhir Disember! Rasa dengan rasa masam, tetapi dengan penyimpanan yang berpanjangan, ia akan hilang. Produktiviti sehingga 4 kg / tanaman.

Tomato hitam untuk rumah hijau juga boleh merangkumi jenis berikut: "De Barao black" dan "Black Icicle".

Tomato hitam untuk ladang terbuka

Tomato tumbuh dengan cepat di luar rumah. Mereka mempunyai rasa yang sangat baik dan cenderung menghidap penyakit kulat..

  • Putera Hitam tumbuh hingga ketinggian 2.5 meter. Ini adalah varieti pertengahan musim yang matang dalam 115-120 hari. Buah-buahan seberat 300-400 g mempunyai kulit coklat gelap, berkilat. Rasa pencuci mulut, manis. Varieti ini tahan terhadap penyakit akhir. Hasil kira-kira 20 kg / persegi apabila ditanam di luar rumah.
  • "Coklat" adalah pelbagai tomato hitam sederhana-awal, masak memerlukan masa 115-123 hari. Belukar tumbuh setinggi 1.5 meter. Buah-buahan berbentuk bulat rata, berbilang ruang. Warna kulitnya berwarna coklat, dagingnya berwarna oren-coklat. Berat buah 200-400 gram. Varieti ini dicirikan oleh daging, sangat manis dan enak. Produktiviti hingga 12 kg / m. persegi.
  • "Viagra" matang dalam 112 hari. Belukar tumbuh hingga 2 meter. Buah berdiameter kira-kira 7 cm, berat 100 g. Setelah matang penuh, mereka memperoleh warna coklat gelap. Pulpa berwarna merah, berdaging, berair, dengan bahagian bahan kering yang rendah. Produktiviti setiap meter persegi 10 kg.