Laman web mengenai taman, kediaman musim panas dan tanaman rumah.

Lagenaria juga dikenali dengan nama labu hidangan, labu botol, labu, timun India, zucchini Vietnam, zucchini sos. Berasal dari India, Asia Tengah dan Afrika. Telah diketahui oleh manusia sejak zaman kuno. Pada masa ini, tanaman lagenaria biasa terjadi di negara-negara di kawasan tropika dan subtropika. Di Rusia, mereka mengetahui tentang hal itu pada abad ke-15, ketika Afanasy Nikitin menggambarkannya dalam karyanya "Walking the Three Seas". Tumbuhan tahunan keluarga labu. Buah-buahan hijau muda berair dengan bentuk buah panjang, serta daun muda dan bahagian atas pucuk digunakan untuk makanan.

Buah-buahan mengumpul garam kalsium, magnesium, zat besi, karbohidrat dan vitamin C, B, B2, PP, karotena, pektin. Ia berguna untuk penyakit perut, usus, dan ruam kulit. Buahnya mengandungi zat yang melambatkan pertumbuhan tumor.

Lagenaria disyorkan untuk makanan bayi, darah tinggi, penyakit kardiovaskular, penyakit hati, ginjal dan pundi kencing, gangguan metabolik. Menggalakkan penghapusan kolesterol dari badan.

SEMUA YANG ANDA PERLUKAN UNTUK ARTIKEL INI DI SINI >>>

Lagenaria mempunyai batang menjalar hingga 15 m panjang dan daun besar dengan kemaluan lembut.

Akar menembus kedalaman 80 cm. Bunga dioecious, soliter, terletak di axil daun, berwarna putih. Pendebungaan silang. Buahnya berkilau, halus, dengan pelbagai bentuk: nipis dan lebar, serpentin dan bujur, tetapi paling sering menyerupai botol. Ukuran buahnya dari kecil hingga gergasi, mengandung orang dewasa. Buah-buahan yang belum masak longgar, berair, terasa seperti timun.

Musim tumbuh ialah 150 hingga 220 hari. Suhu optimum untuk percambahan biji adalah 18-20 darjah, untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman - 20-25 darjah, kelembapan udara relatif 70-80 persen, kelembapan tanah 70-80 persen HB.

Lagenaria bertindak balas dengan baik terhadap pengairan dengan air suam, pembuahan, pelonggaran yang kerap dan bahan organik. Pada suhu di bawah 10 darjah, ia berhenti tumbuh, dan mati dengan fros yang lemah. Ia boleh menahan kekeringan, tetapi tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan.

Tidak ada jenis lagenaria yang dikategorikan di negara kita.

Lagenaria yang semakin meningkat

Lagenaria ditanam dengan cara yang sama seperti labu: di kawasan selatan - dengan menyemai benih di tanah, di lebih utara - dengan penanaman benih. Sebelum menyemai, biji-bijian direndam atau bercambah sehingga tumbuh-tumbuhan muncul. Benih disemai mengikut skema 2 × 2 m; 2.1 x 2.1 m; Lubang berukuran 2.5 x 2.5 m.

Sebelum ini, humus (1-2 kg) dan baja mineral (masing-masing 15 g superfosfat atau bercambah sehingga pucuk muncul) dimasukkan ke dalam lubang.

Benih disemai mengikut skema 2 × 2 m; 2.1 x 2.1; lubang 2.5 x 2.5 m Sebelumnya, humus (1-2 kg) dan baja mineral (15 gram superfosfat dan ammonium nitrat) telah ditambahkan ke lubang.

Baja dicampurkan dengan baik dengan tanah. Anda boleh menyemai di sepanjang pagar, berhampiran bangsal, rumah, gazebo. Semasa menyemai, disiram dengan air suam (1 liter per lubang).

Dalam fasa daun 5-b, tanaman itu ditaburkan, kadang-kadang mereka meletakkan trellise (baca tentang trellises di sini) dan jenis sokongan lain di mana tumbuhan itu melengkung (anda dapat melihat gambar rajah dan gambar di pautan ini). Untuk meningkatkan ukuran buah dan mempercepat pematangannya, buang pucuk yang tidak berbuah, ovari berlebihan, cubit (ketika dikultur untuk biji). Kadang-kadang buah diberi bentuk yang diinginkan dengan meletakkan ovari muda di tempat kosong kayu.

Tumbuh labu lagenarii untuk biji.

Untuk mendapatkan biji, tanaman ditanam dengan cara yang sama seperti untuk tujuan makanan. Untuk pematangan biji yang lebih baik, jumlah buah di tanaman adalah terhad dengan mengeluarkan bunga betina tambahan. Buah labu dalam kematangan biologi mempunyai tempurung kayu yang sangat tahan lama.

Dalam bentuk yang matang dan kering, mereka melihat ujungnya di tangkai, dan biji-bijian dicurahkan dari lubang yang terbentuk. Selepas itu, rongga janin dibersihkan dari endokarp dan digunakan sebagai pinggan.

Masyarakat Afrika dan Asia Selatan membawa air ke dalam kapal seperti itu, menyimpan susu, tepung, dan biji-bijian. Bentuk labu kecil digunakan untuk pembuatan kotak, kotak tembakau dan produk lain.

Lagenaria - pengalaman peribadi untuk berkembang dan mengambil berat

Tumbuhan tahunan dari keluarga labu ini telah lama diketahui oleh manusia. Di China, lagenaria ditanam sejak dua milenium SM. Dan tanah airnya adalah India dan Asia Tengah. Buah lagenaria mempunyai bentuk yang berbeza, oleh itu mereka menyebutnya berbeza di mana sahaja - labu hidangan, labu, labu botol, timun Vietnam, timun India.

Dinding buah lagenaria cukup kuat. Apabila kering, bahagian dalam buahnya kosong. Ia ternyata menjadi kendi yang sangat baik untuk menyimpan makanan dan minuman yang tidak terdedah kepada mikroorganisma. Tumbuhan ini sangat popular di kalangan penduduk Afrika. Apa yang mereka lakukan di sana dari buah-buahan lagenarii - lembangan, mangkuk, sendok, hiasan, paip bekalan air, tom-tom yang terkenal! Di suku yang sangat liar, di mana mereka bahkan tidak tahu apa pakaiannya, lelaki masih menggunakan satu objek untuk melindungi organ pembiakan mereka. Dan semua penutup ini dibuat dari jenis lagenaria yang sesuai.

Ovari muda Lagenarii, yang menyerupai timun, digunakan untuk makanan: mereka mempunyai kulit yang nipis, tidak kasar untuk waktu yang lama. Anda boleh membuat salad daripadanya, bakar penkek, goreng, acar.

Buah-buahan muda dari lagenaria mempunyai ciri yang unik. Mereka tidak boleh dirobek, tetapi terputus di bahagian. Tapak yang dipotong dengan cepat bertukar menjadi gabus, dan buahnya terus tumbuh.

Lagenaria dibezakan oleh pertumbuhan yang kuat dan percabangan batang dan misai. Sistem akarnya sangat kuat. Daun hijau lembut, bunga besar yang indah mula mekar pada waktu petang dan terbuka sepenuhnya menjelang tengah malam. Kedua-dua bunga jantan dan betina terbentuk pada tanaman yang sama.

Di Rusia tengah, disarankan untuk menanam lagenaria melalui anak benih. Saya mula-mula merendam biji dalam perangsang pertumbuhan selama beberapa jam, kemudian meletakkannya di tempat yang hangat sehingga mereka mematuk. Saya menyemai biji menetas pada akhir April di periuk individu dengan diameter 10-12 cm dengan campuran tanah yang ringan dan berkhasiat. Saya menanam anak benih pada suhu 22-24X.

Saya menanam anak benih di tempat tetap pada akhir bulan Mei. apabila tanah sudah cukup panas. Mencari lokasi yang baik untuk tanaman adalah penting. Saya menanam lagenaria di hujung tempat perlindungan filem, mengikat cambuk ke pokok / sokongan atau pokok terdekat. Oleh itu, sistem akarnya hangat, dan hampir semua jisim vegetatif mendapat kebebasan sepenuhnya dan pencahayaan maksimum. Dan kemudian "sosej" yang besar - buah-buahan yang tergantung dari pokok kelihatan sangat menarik. Tanaman boleh ditanam di sebelah selatan bangunan atau di sepanjang pagar mesh. Jarak di antara keduanya mestilah dari 50 hingga 100 cm. Saya mengisi sumur dengan tanah yang dicampurkan dengan humus, menambahkan segelas abu dan 2 sudu besar. sudu baja organomineral. Kemudian saya tumpahkan mereka dengan air suam. Saya menanam periuk dengan tanaman tanpa mendalam. Selepas menanam lubang, saya mulsa dengan humus.

Lagenaria menyukai penyiraman setiap hari dengan air suam.

Pada separuh kedua musim tanam, akar tanaman itu sendiri dapat mengeluarkan air dengan mudah. Sepanjang musim panas saya menghabiskan 3-4 pakaian, ganti organik dan mineral (baja kompleks penuh).

Seperti yang saya katakan di atas, bunga betina terbuka pada waktu petang. Dalam keadaan kita pada masa ini serangga berhenti bertahun-tahun. Oleh itu, saya menggunakan pendebungaan buatan. Untuk melakukan ini, saya memetik bunga jantan dengan serbuk sari, merobek kelopak daripadanya dengan teliti dan menyapukannya pada bunga betina sehingga serbuk sari itu masuk ke stigma putik. Anda boleh menjalankan operasi yang sama dengan berus. Dalam beberapa hari, ovari bunga betina mulai meningkat dengan cepat. Untuk mengelakkan penebalan, bahagian pucuk lateral dan ovari mesti dikeluarkan, meninggalkan 3-5 buah pada tanaman.

Petua untuk tukang kebun ketika menanam lagenaria

  • jangan gosokkan benih (biji berkualiti tinggi akan tumbuh sendiri);
  • jangan menanam lagenaria di tempat teduh - sangat memerlukan cahaya;
  • jangan gunakan tanah yang padat dengan keasidan yang tinggi untuk penanaman;
  • kerana ketahanan sistem akar yang tinggi untuk membusuk, lagenaria dapat digunakan untuk mencangkok tembikai dan tembikai di atasnya.

Catatan untuk nyonya rumah - resipi dari lagenaria

Rebusan Lagenaria.

Kupas buah-buahan, potong iris setebal 1,5-2 cm, letakkan dalam kuali yang sedikit dipanaskan, berminyak dengan lemak, garam, tutup rapat dan reneh selama 12-15 minit, putar kepingan. Kemudian taburkan dengan serbuk roti, tambahkan mentega dan reneh selama 2 minit, tanpa penutup. Letakkan kepingan yang sudah siap di atas pinggan. Taburkan herba dengan saderi cincang halus.

Untuk 500 g lagenaria - 2-3 sudu keropok, 2-3 sudu minyak sayuran, saderi, garam secukup rasa.

Lagenaria disumbat.

Kupas buah berdiameter 5 cm, angkat biji dengan sudu, isi dengan daging cincang atau daging cendawan dengan nasi. Masukkan ke dalam kuali atau ayam jantan, tuangkan krim masam, tutup dan letakkan di dalam ketuhar panas. Taburkan lagenaria yang telah siap dengan ramuan cincang halus.

Untuk 250 g daging - 1/4 cawan beras, 2 bawang, 2 sudu besar minyak sayuran, garam dan lada secukup rasa.

Lagenaria serpentine - eksotik di kebun saya!

Helo, pekerja tujuh hari yang dikasihi! Saya ingin berkongsi dengan anda kisah tentang satu "eksotik" yang saya dewasa di kebun saya musim lalu.

Di antara benih lain yang dibeli untuk penanaman, saya mempunyai sebungkus "Serpentine Lagenaria" - ini adalah tanaman herba herba tahunan dari keluarga Labu.

Mungkin, ramai penduduk musim panas biasa dengan lagenaria sebagai spesies. Buahnya berbentuk pir, berbentuk botol, bulat dan bentuk lain. Saya mendapat "ular" ini. Sebagai permulaan, saya mencari maklumat mengenai orang asing baru di Internet, ternyata serpentine lagenaria adalah timun India buah lama atau zucchini Vietnam, dan pulpa bentuk lagenaria ini lebih terasa seperti zucchini. Ya Ya! Ia juga boleh dimakan! Secara umum, dari lima biji yang ada di dalam beg, hanya dua biji yang muncul. Saya menanam anak benih di rumah pada akhir April. Pada awal bulan Jun (bagaimanapun - eksotik, takut fros) saya menanamnya di kebun berhampiran pagar, memutuskan untuk menanamnya, pertama sekali, sebagai hiasan liana.

Tetapi pokok anggur eksotik saya tidak tergesa-gesa untuk tumbuh. Ia hampir pertengahan musim panas, dan dia perlahan-lahan dan perlahan-lahan memanjat sokongan yang diregangkan untuknya. Dan saya sudah bermimpi, banyak membaca - "kerana penampilan tumbuhan itu sendiri yang luar biasa, lagenaria banyak digunakan untuk berkebun menegak." Tetapi di manakah pemandangan yang menakjubkan ini?


Menjelang akhir bulan Julai, "timun India" saya akhirnya sampai di puncak pagar dan mula mengikat buah pertama. Saya mesti mengatakan bahawa menurut pemerhatian saya, penanaman lagenaria sangat mirip dengan penanaman timun biasa. Dia, seperti penanaman timun kami di tempat tidur, suka malam yang hangat sehingga suhu dalam gelap tidak turun di bawah 16-18 darjah. Dan kami di Siberia tidak mempunyai keadaan seperti itu sepanjang musim panas. Tetapi minat saya terhadap timun zucchini ini tidak reda. Saya dengan keras kepala "memberi makan" kepadanya, melonggarkan dan menyiram.

Daunnya besar, lebih besar daripada timun - seperti burdock.

Dan bunganya sangat menarik! Besar, putih salji!
Dan sebulan kemudian, liana eksotik saya akhirnya menunjukkan kehebatannya - ia tumbuh ke sisi pagar yang lain dan menjadi hiasan hiasan pagar pada pandangan semua jiran di sekitar!

Ini dia - tergantung dari pagar dengan bulu mata panjang dengan latar belakang topi cleoma putih.

Oleh itu, buah pertama bertambah kuat - panjangnya lebih panjang daripada ketebalan! Dan saya sudah bersedia dengan pengetahuan yang telah saya baca - buah hijau muda dengan kulit nipis dikeluarkan untuk makanan, diameternya tidak lebih dari 5 cm, dan panjangnya hingga 60 cm..

Dan buahnya semakin banyak, walaupun sudah awal September! Saya berdoa kepada Ibu Alam agar frost malam pertama tidak datang ke kawasan kami lebih awal. Biasanya, suhu turun menjadi sifar pada waktu malam di negara kita pada 20 September, selepas itu semua tanaman yang suka panas dapat dikeluarkan dari kebun, kerana ia bukan pemandangan yang sangat menarik (

Menjelang pertengahan September, seluruh pagar saya sudah terjalin dengan tanaman merambat - selain dari lagengaria, tali Ipomoea juga digantung darinya, dan bahkan labu hiasan hampir tidak naik ke atas, menghembuskan nafas dan menggantungkan burdocksnya ke bawah.



Dan akhirnya, saya menunggu timun zucchini India-Vietnam saya seperti ular!

Dan pengetahuan saya, yang telah saya baca, sudah siap - hidangan yang sama disediakan dari Lagenaria seperti dari zucchini dan labu. Ia boleh disumbat, goreng pancake, garam, membuat kaviar, digunakan untuk membuat salad.

Inilah dia - penuaian kami yang lama ditunggu-tunggu! Sebenarnya, ada sedikit lagi. Sebelum itu, saya memilih beberapa buah untuk diuji. Dan buah-buahan kecil harus dikumpulkan, kerana embun beku malam masih datang ke kawasan kami.



Buah acar Lagenaria dicampurkan dengan buah-buahan muda hiasan (by the way!) Labu adalah hidangan yang tidak biasa untuk makan malam!



Eksotik seperti itu tinggal di kebun kami pada musim panas ini!


Musim panas akan datang, saya ingin mencuba menanam sayur-sayuran eksotik untuk wilayah kita - melotria, artikoke momordica atau okra! Tetapi apa dosa untuk disembunyikan? Saya sudah memesan semua eksotik ini di kedai dalam talian). Saya akan bersenang-senang! Semoga berjaya! Dan rawat semua kehidupan seharian dengan sedikit humor)

Berita:

Yandex Disk - membuat album, memuat naik foto
Kami meminta anda jangan memuat naik foto ke Yandex, pautan ke foto dalam mesej hilang dalam sehari!

Sekiranya anda tidak menemui bahan yang anda minati di laman web kami sendiri, maka gunakan carian.

Lagenaria, timun India, labu, zucchini Vietnam, labu botol, labu hidangan - Lagenaria siceraria

Tarikh artikel: 31.07.2011

Keluarga: Labu.

Jenis tanaman: sayur-sayuran.

Tinggi: purata.

Cahaya: terang.

Tanah: berkhasiat.

Teknik penanaman: biji di tanah, anak benih.

Ciri-ciri: tanaman termofilik, kurang bertoleransi dengan kekurangan kelembapan. Memerlukan tanah yang sangat berkhasiat.

Lagenaria, timun India, labu, zucchini Vietnam, labu botol, labu pinggan (Lagenaria siceraria (Molina) Standl.) Merupakan tanaman monoecious tahunan keluarga Labu, yang dicirikan oleh peningkatan termofilik. Asal nama tumbuhan itu menarik. Lagenaria (labu) berasal dari kata Yunani Lagenas, yang bermaksud botol.

Diusahakan secara meluas di zon tropika - India, Vietnam, Afrika, Amerika Tengah dan Selatan.

Tumbuhan dengan batang bersudut, berbaring atau memanjat, panjangnya hingga 5 m. Daunnya utuh atau 3-5 bulat. Ia mempunyai bunga dioecious axillary tunggal dengan naungan ringan. Buah berwarna hijau muda, menguning apabila matang, bentuknya sangat pelbagai (silinder, berbentuk pir, ovate, klavat, dll.) Dan ukurannya (panjangnya 10 hingga 100 cm), beratnya sangat berbeza - dari 3 hingga 7 kg.

Buah-buahan yang masak dan dibersihkan dari isi dalamnya digunakan secara aktif dalam kehidupan seharian orang kuno kerana ringan dan kuat. Mereka digunakan untuk membuat pelbagai peralatan rumah tangga, pinggan mangkuk dan barang-barang rumah lain - cawan, mangkuk, pasu, mainan kanak-kanak dan juga alat muzik. Di wilayah CIS, lagenaria telah meluas di kawasan dengan suhu musim panas yang tinggi, misalnya, di Asia Tengah, di mana lukisan artistik dibuat pada produk daripadanya, lukisan dibakar.

Penjagaan tanaman:

Kilang ini dibezakan oleh musim tumbuh lama dan peningkatan keperluan untuk suhu persekitaran. Di samping itu, tumbuhan bertindak balas dengan sangat sensitif terhadap kekurangan kelembapan, memerlukan kelembapan biasa. Di tanah yang sangat lembab dan berkhasiat, tanaman ini dapat membina jisim vegetatif yang besar dan memberikan buah-buahan yang besar, oleh itu, pada musim gugur, untuk menggali tanah, perlu menerapkan peningkatan kadar baja organik dan mineral: 6-8 kg baja segar atau 4-5 kg ​​humus; 20-25 g superfosfat, 12-15 g garam kalium, 7-8 g ammonium nitrat per 1 m2.

Untuk menyemai, lagenarii memilih tempat dengan pemanasan matahari yang baik, dan dengan perlindungan dari angin, mereka biasanya menyemai pada masa yang sama dengan menyemai biji timun ketika tanah memanaskan pada kedalaman penyemaian sekitar 10-12 ° C. Menyemai barisan lebar (baris dari baris - 1.5-2 m), jarak antara tanaman berturut-turut setelah penembusan terakhir - 1-1.5 m.

Dibolehkan menanam lagenaria dengan anak benih, dengan harapan bahawa pada akhir Mei mereka menanamnya di tanah. Lagenaria mempunyai biji berbentuk rata yang agak besar, panjang, hingga 1.5 cm, dalam cangkang keras, dan kerana alasan di atas, mereka bercambah untuk waktu yang lama. Menyemai benih hanya boleh bercambah. Agar benih bercambah, mereka pertama kali direndam dalam air suam selama dua hari, kemudian dimasukkan ke dalam kain lembut untuk percambahan, masukkan ke tempat yang hangat dan pastikan tisu sentiasa basah. Pada suhu 20-25 ° С pada hari kedua atau ketiga mereka bercambah.

Untuk menanam anak benih dengan betul, anda harus menyediakan lubang sedalam 20-25 cm dengan tanah yang disenyawakan dengan baik, sebagai contoh, tambahkan satu balang humus atau tanah kompos, baja mineral kompleks. Semua ini harus dicampurkan dengan teliti di dalam lubang dengan tanah..

Selepas munculnya pucuk, pelonggaran jarak jarak (kira-kira 10-12 cm) jarak jauh harus dilakukan. Dengan pembentukan 4-5 daun, disarankan untuk menumbuhkan tanaman, kerana mereka mudah membentuk akar bertali yang mempercepat pertumbuhan dan perkembangan tanaman.

Bagi lagenaria, penanaman dengan kaedah teralis adalah yang paling biasa. Anda boleh menawarkan pilihan ini: sepanjang baris pada ketinggian 2,5-3 m, wayar dengan diameter 4-5 mm ditarik. Benang dilekatkan dengan satu hujung ke dawai atas, dengan gelung bebas kedua (dengan mempertimbangkan penebalan batang) ia dililit di sekitar tanaman pada jarak 10 cm dari kerah akar. Semasa tumbuh, tanaman dipintal di sekitar benang, membiarkan bahagian atasnya bebas. Antena dikeluarkan pada masa yang sama.

Sangat boleh diterima untuk menanam tanaman yang hampir dengan penghalang, dan dalam kes ini, pembinaan teralis khas tidak diperlukan. Oleh kerana tanaman ini sangat hiasan, mempunyai bunga ekspresif, ia boleh menjadi hiasan untuk gazebo atau pagar.

Apabila tanaman mula ditutup, anda harus berhenti melonggarkan jarak baris. Semasa musim tanam, perlu melakukan penyiangan secara berkala, pastikan bumi tidak mengering, menyiramnya secara teratur, melakukan 2 pembalut atas (yang pertama - dengan pembentukan 4-5 daun, dan yang kedua - dengan penampilan batang) dengan baja mineral atau organik. Tumbuhan dicubit di atas daun yang benar 3-5, iaitu, tunas apikal dikeluarkan, ini dilakukan untuk pembentukan tunas lateral yang lebih cepat dari urutan pertama, di mana bunga betina tumbuh dalam jumlah yang lebih besar. Bunga boleh didebunga secara manual jika tidak terdapat serangga pendebungaan yang mencukupi. Penuaian lagenarii bermula 80-100 hari selepas percambahan. Buah sehingga 1 m, tetapi belum kasar, boleh dipotong dan dimakan sebagai zucchini.

Untuk makan, tidak perlu memetik keseluruhan buah, anda hanya boleh memotong sebahagiannya. Tapak potong akan menjadi gabus dengan cepat, dan buahnya terus tumbuh. Pada masa yang sama, suri rumah mempunyai produk segar setiap saat dan tidak perlu menyimpan buah yang dikeluarkan. Kaedah ini sangat senang.

Sebaiknya biarkan set buah pertama di atas biji. Juga diperhatikan bahawa lebih baik jika, ketika menyerbuki bunga betina, serbuk sari tidak digunakan dari satu, tetapi dari dua atau tiga bunga jantan. Cara mudah ini dapat meningkatkan bilangan biji buah dan meningkatkan percambahannya. Sebelum musim sejuk beku, buah-buahan dipotong dengan sebatan kecil dan disimpan di dalam bilik dengan suhu sekurang-kurangnya 16-20 ° C. Benih masak dengan baik pada bulan November. Pada akhir November - Disember, mereka dipilih dan dikeringkan. Simpan pada suhu bilik.

Menggunakan:

Lagenaria berbentuk silinder digunakan untuk makanan, di mana kulit pada usia muda tidak kasar, tetapi pulpa buahnya lembut dan enak. Buah lagenaria muda mempunyai kualiti makanan yang tinggi. Anda boleh membuat salad, telur dadar, pancake daripadanya, memasukkannya dengan daging dan beras, membuat kaviar, garam.

Buah yang diambil pada musim luruh mempunyai kekuatan penutup yang tinggi. Penutup keratinized luarnya lebih kuat daripada seramik, tetapi berbeza daripadanya dalam keadaan ringan dan warnanya yang indah. Sehingga baru-baru ini, pelbagai hidangan dibuat dari Lagenaria (memberikan bentuk yang diinginkan dengan bantuan pembalut), di mana lada, garam, tepung, gula, dan cecair disimpan. Susu yang dituangkan ke dalam botol dari Lagenaria tidak mengalir keluar dan tetap segar untuk waktu yang lama, minyak sayuran tidak kehilangan aromanya, air tetap sejuk, kerana mikroorganisma berbahaya tidak bermula di labu ini dan ia mempunyai sifat termos. Malah rumah burung dibuat dari labu.

Item dari Lagenaria dijumpai semasa kajian orang kuno oleh ahli arkeologi, misalnya, mereka dijumpai di piramid Mesir. Masyarakat kuno Peru menggunakan cangkang kerasnya sebagai prostesis tulang sekiranya berlaku kerosakan pada tengkorak. Walaupun sekarang, di Peru, anda sering dapat melihat kereta sorong dengan roda labu. Orang India Amerika membina rakit dari buah-buahan kering di Lagenaria. Di Afrika, labu semacam itu masih sering berfungsi sebagai pelampung untuk jaring. Sejak zaman kuno, pelbagai alat muzik telah dibuat dari labu botol, termasuk kunyahan primitif, gendang, dan tali. Ngomong-ngomong, pesona ular India memainkan seruling, juga dibuat dari Lagenaria. Dan di Haiti pada abad ke-19, labu botol bahkan menjadi mata wang negara untuk beberapa waktu. Pada awal abad ini, penguasa bahagian utara pulau itu menyombongkan dirinya sendiri monopoli penjualan labu dan mengumumkan bahawa mulai sekarang satu labu sama dengan franc Perancis. Hari ini, di Haiti, labu dilucutkan hak peredaran wang, tetapi dalam ingatan akan kepentingannya pada masa lalu, mata wang negara itu masih disebut "gourde", yang dalam bahasa Inggeris bermaksud labu mentega..

Disediakan oleh: Alexander dan Marina Mityaeva

Bahan-bahan berikut digunakan dalam artikel:

Kebun sayur sepanjang tahun / Komp. O. V. Karachun. - Minsk: OOO "HELTON", 1998. - 352 p..

Nasihat untuk tukang kebun / Comp. E. A. Chenykaeva, A. I. Spiridonova. - Moscow "Kolos" 1983

Lagenaria: cara menanam dan memasak

Lagenaria adalah liana eksotik yang luar biasa. Buahnya dapat digunakan bukan hanya untuk makanan, tetapi juga sebagai piring hiasan, cenderamata dan kraftangan. Mudah menanam lagenaria - seperti tanaman labu lain - dengan menyemai benih bercambah di tanah atau melalui anak benih. Tidak bersahaja untuk pergi. Hiasan dan persiapan dibuat dari "labu" muda, dan dari buah-buahan yang sudah masak sepenuhnya - botol, kendi, mangkuk. Cuba tanam lagenaria di kebun, dan nasihat dan pengalaman kami akan membantu anda melakukan semuanya dengan betul.

Penerangan mengenai lagenaria: apakah tumbuhan ini

Lagenaria biasa (labu labu, labu, labu botol, timun India, zucchini Vietnam, Calabas) - ini semua satu sayur-sayuran, anggur merambat tahunan. Berasal dari India. Habitat utama di Amerika Latin, Asia, Afrika. Walaupun begitu, ia sering dijumpai di negara kita. Ia ditanam di wilayah tengah Rusia, Siberia dan Timur Jauh..

Nilai utama sayur ini adalah buahnya yang tidak biasa. Pada persepsi pertama, sukar untuk memutuskan apa yang ada di hadapan kita: zucchini atau timun. Ia sangat mirip dengan tanaman ini pada awal buahnya, dari segi rasa dan juga penampilan. Buah-buahan muda dimakan dalam fasa kematangan teknikal sebelum pembentukan kerak keras.

Dengan pematangan lebih lanjut, transformasi buah-buahan yang luar biasa berlaku. Mereka menjadi sangat sukar sehingga anda hanya dapat sampai ke bubur dengan mengikis dengan benda tajam..

Buah sayur ini tumbuh dengan kadar yang besar - hingga setengah meter sehari.!

Setelah cangkang mengeras, yang mampu menahan air di dalam hermetik, buah-buahan berubah menjadi pinggan, botol, pasu. Semuanya bergantung pada penerbangan imaginasi anda. Oleh itu pelbagai nama.

Foto: buah-buahan dari lagenaria

Lagenaria yang semakin meningkat

Di wilayah selatan, lagenaria ditanam melalui biji, dan di wilayah tengah dan utara, hasil yang diinginkan dapat diperoleh hanya melalui anak benih. Teknik penanaman sangat serupa dengan sumsum sayur.

Anak benih disemai 1 bulan sebelum pemindahan yang dirancang ke dalam tanah. Ini biasanya berlaku pada separuh kedua bulan Mei. Kemunculan anak benih, penjagaan anak benih tidak berbeza dengan biji labu yang lain. Syarat utama untuk mendapatkan anak benih yang baik adalah waktu siang sekurang-kurangnya 12 jam, iaitu pencahayaan tambahan akan diperlukan.

TIP

Menyemai disarankan dengan biji yang tumbuh, kerana mereka ditutup dengan cangkang yang sangat tebal.

Penduduk musim panas kami juga menggunakan tipu muslihat di sini: setelah disimpan di dalam air suam selama 24 jam, biji-bijiannya dibelah terbuka, tetapi tidak sepenuhnya, dengan tang, seperti kacang.

Penduduk wilayah dengan iklim yang hangat dapat menyemai lagenaria dengan benih bercambah terus ke tanah, memanaskan pada kedalaman 10 cm hingga sekurang-kurangnya 12 ° С.

  • Benih dibentangkan dalam lubang 2-3 biji., Selepas itu meninggalkan 1-2 anak benih terkuat.
  • Lubang diletakkan di lorong pada jarak sekitar 2 m dan setiap 1-1,5 m berturut-turut.

Jangan menebal tanaman!

Foto: buah-buahan dan anak benih lagenaria

Penjagaan Lagenaria

Untuk memastikan labu botol selesa, letakkan di tempat yang hangat dan tanpa angin, lebih baik di bahagian selatan. Kawasan bebas sesuai berhampiran pagar dan pagar yang berfungsi sebagai sokongan untuk merambat labu labu.

Dengan pertumbuhan semula yang kuat, bulu mata utama harus dicubit pada panjang 1.5-2 m. Kemudian, prosedur yang sama perlu dilakukan dengan sisa pucuk.

Untuk mendapatkan buah masak yang besar, keluarkan semua buah, jangan sampai 2-3. Dalam 1.5-3 bulan, lagenaria akan menggembirakan anda dengan hasil panen yang luar biasa hingga 40 kg.

Lagenaria mempunyai harta yang sangat luar biasa - anda tidak boleh memetik buah sepenuhnya, tetapi memotong bahagian yang anda perlukan.

Tapak potong diketatkan, dan buahnya terus tumbuh sehingga masak sepenuhnya.

Cara menanam lagenaria: pengalaman tukang kebun (video)

Cara memasak lagenaria

Selalunya, lagenaria tidak banyak digunakan untuk makanan seperti hiasan hiasan pelbagai struktur di laman web ini: lengkungan, gazebo, tanpa memotong buah-buahan.

Ovari muda panjangnya tidak lebih dari 50 cm digunakan untuk makan. Buah-buahan berair muda mempunyai tujuan yang berbeza: rebus, goreng, diawetkan. Buburnya terasa seperti zucchini.

Cara membuat sebotol dari Lagenaria

Sekiranya anda telah menunggu sehingga buahnya matang sepenuhnya, maka potonglah batangnya dengan hati-hati, sebarkan atau gantungkannya di bilik yang berventilasi baik atau di bawah kanopi. Setelah bahagian luar kering (selepas 1-2 minggu), anda boleh merawatnya dengan farmasi chlorhexin, kemudian bilas hingga bersih dan keringkan. Kini anda boleh meletakkan labu pada pengeringan jangka panjang, yang biasanya memakan masa hingga enam bulan. Bunyi halus biji berbunyi di dalam ketika gemetar akan memberitahu tentang kesediaan botol labu. Dan sekarang anda boleh bermimpi dan menerapkan semua bakat anda sebagai artis atau pemahat. Buah kering boleh berbentuk serpentin, berbentuk botol, berbentuk kendi, maces, termos.

Di China kuno, pasu dari Lagenaria sangat berharga dan digunakan oleh maharaja China..

Di sini anda dapat menemui varieti Lagenaria: Angsa dalam epal, teko Afrika, Beruang buah beruang besar.

Foto: botol dari lagenaria

Taman Antonov. Surat berita

Pilihan berita yang paling popular, iklan berguna, acara dan peraduan percuma.
Sertailah komuniti penghuni musim panas yang bersemangat.

KALENDAR KEMPEN

TANAMAN

BUNGA DAN TANAMAN

REKA BENTUK NEGARA

PERNIAGAAN RUMAH

Resipi yang berguna

  • mengenai projek itu
  • Pasang aplikasi mudah alih
  • Untuk kerjasama, hantar ke [email protected]
    Penggunaan bahan dari projek antonovsad.ru hanya dapat dilakukan dengan petunjuk sumber yang jelas dan pautan aktif

Taman Antonov - laman web untuk penduduk musim panas yang bersemangat

Kami menjemput anda ke sudut yang selesa! Kami gembira dapat berkomunikasi dan menunggu kilauan penanam bunga amatur, tukang kebun berpengalaman dan eksperimen yang akan memberi nasihat dan menjawab soalan. Kami dengan rakus mengumpulkan artikel, arahan video, foto dan kelas induk di seluruh Rusia supaya bahan yang menarik dan diperlukan dengan mudah baca dan tonton.

Sekarang sudah ada 2000 artikel tentang penanaman tomat, timun dan lada, merawat epal, pir dan plum, menyemai benih untuk anak benih, di rumah hijau dan di tanah terbuka, membentuk pohon dan semak, mencubit dan mencubit sayur-sayuran, memberi makan bunga.

Sangat penting bagi penduduk musim panas untuk menentukan tarikh penanaman yang tepat dan hari-hari yang baik untuk menyemai, menyiram, menyuburkan dan memotong. Untuk melakukan ini, kami secara berkala menerbitkan kalendar Lunar semasa dan menyiarkan senarai pekerjaan bermusim dari Januari hingga Disember.

Bahagian dipenuhi dengan nota mengenai teknologi pertanian buah-buahan, buah beri, bunga dan sayur-sayuran. Terdapat amalan hortikultur yang sukar untuk semua iklim. Bilakah menanam bawang dan bawang putih di wilayah Moscow? Bagaimana cara menjaga anggur di lorong tengah? Apa jenis untuk dipilih untuk Timur Jauh? Cara menutup bunga mawar di Siberia?

Setiap hari kami menambahkan teks tentang cara menjaga kesihatan anak benih, melindungi anak benih muda dari kesulitan dan memberi penduduk kawasan pinggir bandar makanan lengkap dan pemakanan yang betul. Pengunjung gembira dapat berkongsi pemerhatian mereka tentang bagaimana penghuni rumah hijau dan katil taman bertambah kuat. Bersama-sama kita mencari kaedah berkesan untuk memerangi penyakit dan perosak dengan berkesan, kita menghitung norma pembajaan dan pembajaan.

Ingin memamerkan tomato terbesar anda? Memilih sampel masin terbaik? Ingin melayani penuaian awal? Mencuba kaedah yang boleh dipercayai untuk menyingkirkan rumpai? Jangan ragu untuk bertanya di bahagian "Soalan-Jawapan" dan dapatkan jawapan yang cepat dan tepat. Pakar berpengalaman, ahli agronomi, ahli akademik dan amatur berpengalaman akan dengan bangganya menyampaikan petua dan petua kehidupan peribadi.

Tukang kebun sangat berminat untuk mencipta oasis kecantikan tanaman dan hasil panen yang luar biasa! Beritahu kami bagaimana anda menempatkan tetamu eksotik di katil taman, perkara baru di luar negara yang anda ingin mencuba. Tunjukkan gambar dan terangkan pemerhatian taman. Dewan pengarang dan pembaca akan senang mengetahui apa yang ditanam di wilayah Transbaikalia dan Primorye, Leningrad dan Moscow. Menjual dan membeli anak benih? Mencari biji yang jarang dikumpulkan? Letakkan iklan peribadi tentang membeli dan menjual, mencari dan menyediakan perkhidmatan. Bagaimana jika terdapat tomato pilihan penulis yang hebat di wilayah anda atau dihantar dari Ural!

Baiklah, dan apabila anda ingin berehat sebentar dari apa yang anda gemari, lihat Resipi Berguna - untuk badan yang sihat dan meja yang lazat. Topeng dan krim sederhana di rumah, persediaan yang sangat baik, salad, kompot dan kebab - semua yang menggembirakan musim dan mengingatkan rasa buah segar pada malam musim sejuk. Antonov Garden senang untuk semua orang yang dacha dan pertanian adalah sumber kegembiraan dan jiwa!

Tanam Lagenaria

Tanaman labu tropika yang luar biasa Leganaria berjaya ditanam di rumah hijau

Selama bertahun-tahun saya berusaha mencari benih Lagenaria, tetapi semua percubaan saya gagal. Dan akhirnya, tahun lalu saya bernasib baik, empat biji tanaman eksotik ini ada di tangan saya. Dua daripadanya muncul, dan saya tidak dapat memperoleh cukup banyak keajaiban luar biasa yang secara harfiah tumbuh di depan mata kita.

Sekarang banyak tukang kebun akan memikirkan apa item baru yang akan muncul di laman web mereka musim depan. Saya mengesyorkan kepada semua orang untuk menanam tanaman yang luar biasa ini, mungkin satu jenis, kerana buah lagenaria dapat tumbuh dengan selamat setelah sekepingnya tiba-tiba dipotong untuk keperluan dapur. Dua atau tiga tanaman akan mencukupi untuk anda. Di samping itu, menyaksikan mereka, anda akan memberikan kegembiraan yang luar biasa kepada diri sendiri. Sepanjang musim panas anda tidak akan meninggalkan perasaan bahawa kawasan tropika telah turun di pondok musim panas anda. Lebih-lebih lagi, tanaman ini sesuai untuk makanan dan kecantikan..

Sedikit sejarah

Lagenaria, kilang memanjat tahunan dari keluarga labu, datang ke Eropah dari India dan Vietnam pada tahun 1971. Oleh itu, kadang-kadang dipanggil timun India atau labu Vietnam. Tetapi zucchini ini tidak mudah. Lagenaria, labu, zucchini, labu memang berkaitan. Tetapi jika labu, zucchini dan labu membentuk buah pada bulu mata yang merayap di sepanjang tanah (walaupun tidak semestinya, misalnya, labu saya tumbuh di atas batang menegak). Lagenaria, bagaimanapun juga, memerlukan trellis. Oleh kerana buahnya dapat mencapai panjang lebih dari satu setengah meter, tingkat atas dawai atau tali mesti dipasang pada ketinggian lebih dari dua meter. Tumbuhan ini sangat hiasan: banyak tunasnya berpusing di sekitar pagar, bangunan luar, gazebo. Lagenaria boleh ditanam di bilik, di balkoni, di loggia.

Tumbuhan ini segera dihargai oleh penanam sayur. Buahnya serupa dengan zucchini, dan dari segi bentuknya adalah timun raksasa yang panjangnya 2 meter dan berat dari 3 hingga 7 kilogram. Anda boleh memotong potongan buah yang diingini, dan lagenaria terus berkembang. Ia hanya boleh dimakan, seperti timun. Bentuk buahnya sangat berbeza: botol, serpentin, hanya memanjang, seperti kendi, mirip dengan buah. Hidangan yang sama disediakan dari zucchini atau labu.

Buah-buahan Lagenaria rasanya enak dan mempunyai kualiti makanan yang tinggi. Mereka membuat kaviar yang sangat baik. Lagenaria boleh diisi dengan daging dan nasi, potong salad, goreng pancake daripadanya, tambahkan telur dadar, dan juga garam dan acar. "Jag" dan "botol" hijau kecil, asin seperti timun, sangat sedap dan boleh menjadi hiasan di atas meja perayaan. Semua ini hanya berlaku pada ovari muda yang telah mencapai panjang 30-60 cm.

Lagenaria juga disebut labu periuk atau labu untuk fakta bahawa pasu yang luar biasa dapat dibuat dari itu, yang bahkan mereka dapat melukis dengan cat minyak atau pernis, walaupun, ketika mereka menulis, mereka sudah bagus. Pasu cantik ini digunakan untuk bunga kering. Mereka menulis mengenai satu lagi sifat menarik dari pasu ini: susu tidak menjadi masam untuk waktu yang lama, dan airnya tetap sejuk untuk waktu yang lama. Benar, tangan saya tidak pernah sampai ke titik membuat pasu. Oleh itu, saya juga tidak berpeluang mencurahkan susu atau air ke dalamnya, tetapi tahun ini saya pasti akan mencuba.

Dua ciri utama Lagenaria

Pertama, tanaman eksotik ini mempunyai harta yang sangat menarik. Sekiranya anda tiba-tiba mahu menggoreng lagenaria untuk makan tengah hari, tetapi tentu saja keseluruhan buahnya terlalu banyak, anda boleh memotong hanya sepertiga atau seperempat, selebihnya tidak akan kering, hanya potongan yang akan ditutup dengan kerak pekat. Dengan kata lain, di tempat ini, potongan "gabus", dan buahnya terus tumbuh seolah-olah tidak ada yang berlaku. Tetapi lebih baik melakukan ini dalam cuaca kering, jika tidak, luka tidak akan sembuh, dan jangkitan jamur dapat masuk ke dalamnya.

Kedua, lagenaria mempunyai hasil yang luar biasa. Buah-buahan yang ditetapkan tumbuh dengan cepat: dalam dua hingga tiga minggu mereka mencapai panjang 1,5-1,8 meter. Bergantung seperti lilin raksasa, mereka mewakili sejenis gambar yang luar biasa.

Prinsip asas teknologi pertanian Lagenaria:

  • ia boleh ditanam hanya melalui anak benih, menyemai benih sebulan sebelum menanam di tanah;
  • tanaman ini sangat termofilik, oleh itu disyorkan untuk tumbuh pada teralis menegak di rumah hijau (walaupun saya berjaya menanamnya di ladang terbuka tahun lalu);
  • sangat fotofil, oleh itu, perlu menanam lagenaria di tempat yang cerah;
  • kehadiran teralis (pagar, gazebo) atau yang serupa adalah salah satu syarat yang paling penting untuk perkembangan normal tanaman;
  • Lagenaria sangat separa dengan tanah yang sangat subur.

Rumah Lagenaria

Saya meletakkan lagenaria di rumah hijau bersama labu. Untuk menanam tanaman ini, kami membina sejenis rumah. Ia menyerupai rumah hijau biasa, tetapi dalam versi yang sedikit diubah. Pangkal rumah hijau terbuat dari papan dan mempunyai kotak selebar 1.5 meter, panjang 2.5 meter dan tinggi 45 cm. Palang silang dibuat di tengah-tengah rumah hijau pada ketinggian 70 cm sehingga boleh dilemparkan filem ke rumah hijau pada musim bunga. Di sepanjang kontur rumah hijau, balok dua meter dibuat, yang serupa dengan teralis tegak. Ketinggian riser menegak teralis - 2 m.

Dua perkataan mengenai tanah

Sudah pada musim luruh, anda perlu memikirkan apa yang harus digunakan sebagai tempat tidur yang hangat. Secara semula jadi, asas biomas dibentuk oleh sisa-sisa bahagian atas, daun, penyapu, habuk papan, kulit kayu, sisa dapur, dll. Semua jisim ini harus memenuhi rumah hijau sekitar 2/3. Dari atas, semua ini ditaburkan dengan kapur dan dalam bentuk ini berhibernasi.

Pada musim bunga, seperti biasa, pada kesempatan pertama, di atas semua komposisi ini, perlu menambahkan sejumlah besar kotoran segar, menaburkannya dengan habuk papan. Akibatnya, permukaan tanah akan meningkat hampir ke puncak. Maka anda perlu menggali lubang untuk tanaman masa depan. Saya membuat 12 lubang seperti itu. Dengan kata lain, saya menanam 12 tanaman, di antaranya terdapat 10 labu dan 2 lagenarii. Lubang berdiameter mengambil kira-kira 50 cm. Di setiap lubang saya tuangkan 1.5 baldi humus, dipindahkan dari musim luruh dari rumah hijau tomato.

Sekarang masih perlu dilakukan operasi terakhir: tutup seluruh permukaan bumi dengan filem lama dan tekan dengan berhati-hati bukan sahaja di sepanjang tepi, tetapi juga di tengah, dan tidak dengan apa-apa, tetapi semestinya dengan batu. Hasilnya, kami menggunakan dua jenis mulsa pada masa yang sama: mulsa filem dan mulsa batu. Kedua-duanya akan membantu meningkatkan suhu di kawasan sistem akar tanaman, yang sangat penting untuk semua tembikai. Jika tidak, tanpa biofuel, filem dan batu yang dipanaskan, lagenarii mungkin tidak akan bertahan, dan harus, seperti yang disarankan, menanamnya di rumah hijau..

Anda tidak boleh melakukan tanpa anak benih

Secara semula jadi, dalam keadaan bukan selatan kita, keajaiban ini hanya dapat ditanam melalui anak benih. Saya menyemai benih untuk anak benih pada pertengahan April (sebenarnya, disyorkan untuk melakukan ini 30-35 hari sebelum menanam di tanah). Lapisan benih sangat kuat, jadi disarankan untuk memotong bahagian atas biji dengan hati-hati di seberang hujung dengan embrio dengan pisau tajam. Benar, saya tidak berani melakukan operasi ini. Saya hanya merendamnya pada mulanya dengan cara biasa dalam larutan produk biologi (Rizoplan - 1 sudu per 1 liter air dan ragi hitam - 2 sudu per 1 liter air) selama empat jam, dan kemudian, seperti biasa, masukkan ke dalam bekas rata pada lapisan habuk papan yang dibasahi. Kemudian dia menutupnya dengan lapisan habuk papan yang tipis dan meletakkannya di tempat yang hangat (pada bateri). Pada prinsipnya, disarankan untuk mengekalkan suhu 25 ° C untuk anak benih normal. Setelah bercambah, jika perlu, dia menyiram dan menyemburkan seminggu sekali dengan stimulator pertumbuhan "Epin". Seminggu selepas munculnya pucuk, saya menaburkan habuk papan di sekitarnya dengan lapisan biohumus nipis. Setelah munculnya daun ketiga yang benar, dia memindahkan tanaman ke dalam beg susu, dipotong separuh. Secara semula jadi, menjaga anak benih pada pencahayaan maksimum.

Lagenaria mendarat di tanah

Sekitar pertengahan Mei, saya memotong lubang yang cukup besar di filem rumah hijau yang terletak di tanah untuk dua lagenarii saya, secara semula jadi, di tempat-tempat di mana lubang-lubang sebelumnya dibuat dan tanah yang subur dituangkan. Diameter lubang adalah kira-kira 25 cm. Saya menggunakan 1 gumpalan baja kompleks seperti nitrophoska, 2 segenggam abu, 2 segenggam habuk papan, 2 sudu besar. sudu besar superfosfat dan sebilangan kecil baja Giant. Kemudian dia menanam tanaman dengan teliti dan menuangkan 2 gelas larutan trichodermin, rhizoplan dan ragi hitam di bawah masing-masing. Kemudian dia membersihkan tanah di lubang dengan sampah daun.

Selepas semua operasi ini, anda perlu menutup tanaman dengan berhati-hati dengan lapisan dua. Lapisan pertama adalah bahan penutup biasa, dilemparkan terus ke atas tanaman dan ditekan oleh batu-batu yang kami gunakan sebelumnya untuk menekan filem yang terbaring di tanah. Lapisan kedua adalah filem lama yang dilemparkan di atas palang yang terletak di tengah rumah hijau pada ketinggian 70 cm. Bahagian tepi filem harus melampaui rumah hijau, dan mereka harus ditekan dengan batu di luar rumah hijau. Akibatnya, anda akan berakhir dengan sesuatu seperti rumah segi tiga. Dalam cuaca panas, salah satu tepi filem harus diangkat. Dalam bentuk ini, rumah hijau kekal sehingga bermulanya cuaca hangat yang stabil, yang biasanya bertepatan dengan permulaan berbunga..

Apabila cuaca bertambah baik, penutupnya pertama kali dikeluarkan dari filem, dan hanya setelah penampilan bunga betina adalah bahan penutup. Biasanya pada masa ini, bulu mata sudah mencapai ukuran yang layak, dan bulu mata mesti diangkat ke teralis.

Membentuk ciri

Di atas daun kelima, saya melakukan, seperti yang disyorkan, sejumput supaya cabang sisi kelihatan lebih cepat. Jika tidak, batang utama boleh meregangkan hingga 12-15 meter.

Oleh kerana bulu mata sisi lagenari mencapai panjang 10 meter, dan ketinggian rumah hanya 2 meter, kami harus berulang kali mengarahkan bulu mata secara bergantian ke atas dan ke bawah, setiap kali, secara semula jadi, mengikatnya. Pada waktu yang sama, saya mematuhi peraturan yang sama seperti ketika bekerja dengan labu: "bahagian atas pucuk harus selalu di bawah sinar matahari".

Apabila tanaman ditutup sepenuhnya dengan teralis - pada masa yang sama ia dihiasi dengan bunga lagenaria putih yang menakjubkan dan bunga labu baldu kuning, dan di beberapa tempat di sana sini anda dapat melihat labu kuning dan botol lagenaria hijau - pemandangannya ternyata benar-benar hebat. Nampaknya beberapa surga tropika telah terbuka untuk mata anda.

Untuk buah-buahan yang ditetapkan

Saya tidak mempercayakan proses pendebungaan kepada beberapa serangga terbang. Sebenarnya, saya selalu mengepung labu secara manual dengan zucchini. Jadi, anda tahu, ia lebih selamat. Pendebungaan lagenaria tidak berbeza dengan pendebungaan labu lain.

Bunganya cukup besar, hampir putih, sangat halus. Bunga jantan dan betina berada di tanaman yang sama. Lebih-lebih lagi, mereka mekar pada waktu matahari terbenam dan tutup pada keesokan harinya pada hari berikutnya. Sekiranya selama ini bunga tidak diserbuki, tentu saja buahnya tidak akan.

Penyemburan berkala (sekali setiap 2-3 minggu) dengan persediaan "Gibbersib" atau "Ovary", yang, sebenarnya, sama, tidak menyakitkan. Untuk pendebungaan, anda perlu mengambil bunga jantan dari cambuk yang terang, kerana bunga yang kurang terang mengandungi debunga steril. Di samping itu, pendebungaan bunga dengan air di corollas sama sekali tidak berguna: pendebungaan tidak akan berlaku..

Berpakaian atas

Lagenarii berpakaian atas tidak berbeza dengan pemakaian labu. Musim panas lalu, saya memberi mereka mullein dua kali, tiga kali dengan "kalium sulfat" (1 sudu besar untuk 1 baldi air), sekali untuk meningkatkan rasa buah, dengan baja Magbor (1 sudu besar untuk 1 baldi air).

Pada saat menuangkan buah-buahan secara intensif, saya menuangkan dua gumpalan kecil nitrophoska dan dua gumpalan abu di bawah setiap tanaman.

Menyiram

Saya menyiram lagenarii, serta labu, sangat jarang, hanya jika perlu. Penyiraman berlebihan untuk tanaman ini tidak berguna. Pertama, lagenarii boleh jatuh sakit, dan kedua, mereka akan berasa lebih teruk. Semasa menyiram, anda perlu melindungi zon kolar akar dan jangan biarkan air masuk ke atasnya. Sekiranya masuk air, taburkan abu di kawasan kerah akar. Penyiraman, tentu saja, hanya dibenarkan dengan air suam.

Menyembur

Bukan rahsia lagi bahawa berpakaian daun mempunyai kesan yang sangat baik pada tanaman mana pun, dan lagenaria tidak terkecuali..

  1. Sepanjang musim tanaman tumbuh, seminggu sekali, dia memberi hiasan daun dengan ubat "Ideal Baru" (1 topi per 1 liter air).
  2. Untuk merangsang perkembangan tanaman sekitar 2-3 kali setiap musim, saya menyemburkannya dengan perangsang pertumbuhan "Epin" atau "Sutera" (saya biasanya menggunakan sediaan ini secara bergantian).
  3. Pada awal berbuah, dan kemudian pada saat penuaian utama, pembalut daun tambahan harus diberikan dengan ubat "Two Harvests" (baldi pengukur yang dicairkan ke dalam baldi air).

Mengenai teknologi pembuatan pasu

Sekiranya ada keinginan untuk mendapatkan biji dan pasu dinding, maka buah pertama tidak boleh dipetik hingga akhir musim panas, ia boleh tumbuh hingga dua meter. Dalam keadaan ini, sudah tidak boleh dimakan - pahit. Cengkerang buah mengeras, anda tidak boleh memotong sepotong dengan pisau. Buah yang dikeluarkan terletak di rumah sehingga ia kering dan biji mula masak di dalamnya ketika bergoyang. Ini akan berlaku sekitar akhir November - awal Disember. Sekarang anda harus menggunakan gergaji dan gergaji dari hujung lagenaria hingga ketinggian pasu masa depan. Kemudian anda harus mencurahkan biji, dan lebih dekat dengan potongan, gerudi lubang kecil untuk cengkih. Itu sahaja, pasu anda sudah siap. Walaupun anda juga boleh memperindahnya dengan mengecat atau memoles.

Svetlana Shlyakhtina, Yekaterinburg

Lagenaria - orang asing dari kawasan tropika yang lembap

Lagenaria, atau labu botol, masih merupakan yang paling terkenal dan paling tidak dikenali di kalangan tukang kebun keluarga labu. Buahnya serupa warna dengan zucchini, dan bentuknya - dengan timun, atau lebih tepatnya, dengan botol yang sangat memanjang. Oleh itu nama kedua - labu botol. Tumbuhan ini dikenali sebagai zucchini atau timun Vietnam atau India..

Tumbuhan ini sering disebut dalam manuskrip Cina tertua, di mana ia menunjukkan bahawa pada masa itu botol lagenaria dianggap sebagai ratu semua sayur-sayuran. Ia ditanam secara khusus di istana kekaisaran untuk pembuatan pasu-patung dan kapal-kapal lain, yang diberikan oleh maharaja China kepada bawahannya sebagai tanda nikmat istimewa..

Lagenaria juga telah lama ditanam di semua negara di Asia Selatan - dari Vietnam hingga Iran dan di kebanyakan negara Afrika tropika, di mana ia masih banyak digunakan untuk pembuatan mangkuk, sendok, cawan, dll..

Lebih dari lima abad yang lalu, penjelajah Rusia yang terkenal Afanasy Nikitin dalam bukunya "Walking the Three Seas" menulis: "Timun ini luar biasa, sangat panjang dan mempunyai rasa yang cukup enak.".

Buah-buahan muda dari lagenaria kelihatan seperti zucchini besar. Rasanya enak dan mempunyai kualiti makanan yang sangat tinggi. Apabila kecil (panjangnya hingga 50 cm), ia dimakan seperti timun biasa, yang rasanya tidak lebih rendah rasa. Tetapi hidangan yang paling enak dari Lagenaria adalah kaviar, yang disiapkan seperti labu dan melebihi rasa yang terakhir..

Buah-buahan dalam tin, acar, kadang-kadang batang dan daun muda digunakan untuk makanan. Oleh kerana kulit buah yang belum masak nipis dan lembut, ia tidak akan dikeluarkan semasa memetik..

Lagenaria adalah tanaman seperti liana dengan batang menjalar hingga 10-15 meter dan tebal hingga 2,5-3 cm di pangkal. Bahkan cabang lateral, dengan makanan dan kelembapan yang mencukupi, memanjang hingga 5-6 meter. Pokok anggur yang kuat sangat hiasan. Daunnya sangat indah. Mereka sangat besar, baldu, dengan kemaluan tomentose lembut, dan mempunyai tangkai panjang. Sebuah gazebo yang terjalin dengan banyak tunas yang kuat, tenggelam dalam lautan kehijauan dan bunga putih yang besar, tergantung dari pagar seperti lilin raksasa, buah-buahan dari lagenaria - semua ini mewujudkan pemandangan yang menakjubkan.

Tumbuhan ini mempunyai sistem akar yang sangat kuat. Akar utamanya tebal dan menembusi tanah hingga kedalaman 80 cm, dan akar lateral mencapai panjang 3 meter atau lebih. Sangat menarik bahawa Lagenaria dengan cepat membentuk bukan sahaja di bawah tanah, tetapi juga akar udara.

Ciri perkembangan lagenaria adalah berbunga yang banyak dan panjang. Bunga Lagenaria sangat besar, piala, dioecious. Mereka adalah krim ringan pada waktu pagi dan hampir putih pada waktu petang. Bunga jantan mempunyai tangkai panjang, bunga betina pendek dan tebal. Bunga Lagenaria pudar dengan cepat. Tetapi sebilangan bunga jatuh, yang lain segera muncul, dan seluruh tanaman mekar hingga akhir musim luruh.

Buah-buahan mempunyai pelbagai bentuk - dari silinder dan serpentin hingga berbentuk bulat dan berbentuk botol. Di samping itu, buah dapat dibentuk seperti yang dikehendaki dengan meletakkan ovari ke dalam acuan kayu yang akan mengisi dengan buah yang tumbuh..

Di kebun, terutama bentuk Lagenaria dengan buah memanjang ditanam, yang, dengan banyak khasiat, dapat tumbuh hingga 2 meter dan berdiameter hingga 10 cm. Permukaan buah seperti itu halus, dengan kemaluan yang lebat, yang cepat hilang.

Lagenaria adalah tanaman berbuah, dari satu belukar anda dapat memperoleh hingga 40 kg buah, masing-masing dapat mencapai panjang 2 m, dan berat rata-rata mereka adalah 6-8 kg. Ukuran buahnya diatur dengan mencubit pucuk samping dan jumlah ovari yang tersisa di tanaman.

Pada masa kematangan pengguna (dengan panjang buah hingga 50-60 cm), pulpa buahnya lembut, dan kulitnya tipis. Dengan pertumbuhan dan pematangan buah yang lebih lanjut, jaringannya menjadi kering, dan kulit menjadi kaku, berubah menjadi "baju besi tangki" yang sebenar. Itulah sebabnya buah-buahan dari lagenaria yang praktikal tidak sesuai untuk makanan. Benih besar, segi empat tidak teratur, biasanya coklat atau coklat kekuningan muda.

Lagenaria menuntut panas, cahaya dan kelembapan, seperti kawasan selatan dari kawasan tropika yang lembap, tetapi tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan. Dalam keadaan normal terhadap keadaan ini, pucuknya tumbuh 10-15 cm sehari, dan buahnya 5-6 cm atau lebih. Lagenaria mentolerir panas dan kekeringan dengan cukup baik, namun pertumbuhan pucuk dan buah pada masa ini berkurang dengan ketara.

Tempat penanaman harus dipilih paling cerah, terbaik di sisi selatan bangunan, di lereng selatan kecil, terlindung dari angin sejuk. Dia sangat termofilik dan tidak bertolak ansur walaupun sedikit fros..

Lagenaria menyukai tanah yang subur dan berstruktur dengan lapisan yang subur, disenyawakan dengan humus. Dia secara amnya tidak bertolak ansur dengan tanah berasid dan air bawah tanah yang berdekatan. Di tanah yang sangat lembab dan berkhasiat, tanaman ini mampu membina jisim vegetatif yang besar dan memberikan buah yang besar. Oleh itu, semasa menyiapkan tanah untuk penanamannya pada musim gugur, 2 baldi kotoran busuk harus ditambahkan ke tempat tidur 1 meter persegi, masing-masing 2 sudu besar. sudu besar superfosfat dan 1 sudu besar. sesudu kalium sulfat, 0.5 cawan abu kayu dan gali dalam.

Pada musim bunga, setelah salji mencair, tempat tidur dilonggarkan, setelah menambahkan 1 sudu teh amonium nitrat per 1 meter persegi ke tanah. meter. Sebelum menanam anak benih, tempat tidur dilonggarkan lagi, dan kemudian lubang dibuat.

Di Ural dan di kawasan lain dengan musim panas yang pendek, lagenaria dapat ditanam di luar rumah hanya dengan anak benih. Untuk melakukan ini, pada hari-hari terakhir April, 30–35 hari sebelum menanam anak benih di tanah terbuka, perlu mulai menyiapkan benih untuk disemai.

Benihnya mempunyai kulit yang sangat keras, jadi sebelum disemai, mereka terlebih dahulu direndam selama 20-30 minit dalam air panas dengan suhu 45-50 darjah, dan kemudian selama 2-3 hari mereka bercambah dengan kain basah atau habuk papan mentah di tempat yang hangat dengan suhu tidak kurang dari 30 darjah.

Untuk mempercepat percambahan biji Lagenaria, beberapa tukang kebun dengan berhati-hati memfailkan sebatang kulit kayu dari hujung atas biji..

Benih yang dipaku ditanam hingga kedalaman 2 cm dalam beg kadbod dengan kapasitas sekurang-kurangnya 1 liter, diisi dengan campuran penyulingan gambut berkhasiat dan pasir sungai, diambil dalam nisbah 2: 1. Biasanya dua biji diletakkan di dalam beg. Beg diletakkan di dalam kotak, ditutup dengan kerajang untuk menghasilkan iklim mikro lembap dan diletakkan di tempat yang hangat.

Dalam keadaan suhu yang baik dan kelembapan yang mencukupi, anak benih akan muncul dalam 10-12 hari. Selepas itu, kotak mesti segera dipindahkan ke ambang jendela selatan yang cerah dan filem itu mesti dikeluarkan dari dalamnya. Hanya tanaman terkuat yang harus ditinggalkan di setiap beg..

Tumbuhan mesti disiram secara berkala dengan air suam. Dengan komposisi campuran tanah yang baik dalam kantung, anak benih tidak boleh disenyawakan, kerana, dengan pertumbuhan yang kuat, anak benih dapat tumbuh, meregang dan memanjakan. Tetapi di dalam beg anda perlu secara berkala tuangkan campuran nutrien yang longgar. Pada masa yang sama, batang tanaman menebal, dan anak benih menjadi lebih padat..