Petani Rusia

Physalis dari semua jenis yang tidak dapat dijumpai sekaligus patut mendapat perhatian dari tukang kebun. Sayuran dan beri Physalis dapat mempelbagaikan jadual kami.

Mari kita lihat lebih dekat dua kumpulan physalis: sayuran (Mexico) dan beri (Peru, kismis, Florida). Saintis domestik telah bekerja dengan setiap jenis ini. Sekarang physalis sayur-sayuran dan berry, gambar yang akan anda dapati dalam bahan ini, dipersembahkan di pasar kami dengan varieti yang luar biasa.

Sayuran Physalis

Anda boleh memakannya segar, tetapi anda tidak akan benar-benar menginginkannya, kerana rasanya meninggalkan banyak yang diinginkan, itu benar. Tetapi ia menunjukkan dirinya dengan sempurna dalam pemprosesan, kerana terdapat banyak zat pektin di dalamnya. Oleh itu, anda hanya perlu belajar memasaknya. Buah beri cukup bertoleransi hanya apabila, ketika masak dan diisi, cuaca cerah untuk waktu yang sangat lama dan sedikit hujan. Buah-buahan seperti tomato, diikat pada perbungaan pertama, masak dengan sempurna di semak, tanpa jatuh sebelum waktunya. Kulit menjadi hampir kuning dan dagingnya berwarna kuning ambar. Pada masa yang sama, fezalin tidak terasa di dalamnya, nisbah gula dan asid di dalamnya adalah yang paling baik, memberikan aroma dan rasa buah yang tidak begitu ketara, tetapi menyenangkan.

Namun buahnya sering jatuh sebelum matang sepenuhnya (mereka kemudiannya mencapai kematangan) atau pecah pada akhir pematangan. Buah-buahan seperti itu sering kali masam, dengan rasa yang ketara. Pada masa yang sama, mereka membuat selai yang menyenangkan, mengingatkan pada buah ara. Buah beri yang lebih manis: Korolek, Gruntovy Gribovskiy, Moskovskiy lebih awal. Buah-buahan yang tidak rosak di dalam penutupnya boleh disimpan hingga 3 bulan dalam keadaan kering yang sejuk.

Beri Physalis

Sebagai peraturan, ia mempunyai buah bersaiz sederhana dengan rasa yang baik. Sebagai contoh, physalis kismis mengandungi begitu banyak zat gula sehingga boleh dikeringkan menjadi kismis, yang sangat mirip dengan.

Physalis Peru

Dari semua beri berry, juara rasa adalah physalis dari pelbagai Peru Columbus. Buahnya yang bersaiz sederhana, bulat, berkulit nipis berwarna oren terang. Rasanya sangat menyenangkan, manis dan masam. Aromanya begitu kuat sehingga boleh terasa agak keras dan serupa dengan strawberi. Jus beri terasa seperti oren, tidak pernah ada kepahitan. Mereka membuat selai yang sangat baik dengan aroma buah yang jelas dengan warna kuning-oren yang indah. Buah physalis jenis ini dapat disimpan tidak lebih dari satu bulan, berbeza dengan kismis, mereka lebih teruk untuk dikeringkan, mereka mudah membusuk. Keringkan dalam oven yang sedikit terbuka dengan api kecil pada suhu tidak lebih daripada 58 darjah. Ternyata produk yang sangat menyerupai aprikot kering.

Physalis Peru tidak semanis kismis, tetapi buahnya mempunyai rasa yang lebih halus dengan aroma buah cerah yang jelas. Nisbah gula dan asid di dalamnya lebih dekat dengan strawberi kebun dan baunya sangat serupa dengannya. Beri jenis ini adalah untuk gourmets sebenar, walaupun ia masak selama sebulan lebih lama daripada di Florida dan kismis. Lebih-lebih lagi, mereka tidak pernah jatuh sebelum waktunya dari semak belukar, melainkan tahap penuaan yang terlalu tinggi. Biasanya mereka hanya dipotong dengan pisau. Mereka tidak mudah, sangat lembut. Tetapi jika kita bercakap mengenai varietas Kudesnik, maka ia adalah pengecualian. Buahnya besar, diratakan dengan kulit dan daging oren kecoklatan dan rasa masam manis yang indah dengan kepahitan yang menyenangkan yang mengingatkan pada limau gedang. Jus dari beri pelbagai ini juga serupa dengan jus limau gedang. Buah-buahan "Kudesnik" terkenal kerana menjaga kualiti; dalam keadaan kering dan sejuk, ia dapat disimpan dalam penutup sehingga dua bulan. Dari kelembapan yang tidak rata, tanah cenderung retak, tetapi tidak banyak.

Kismis Physalis

Kismis Physalis juga mempunyai rasa yang indah. Buah-buahan terbaik masak dalam cuaca cerah, tidak terlalu panas, yang tidak jatuh sebelum waktunya. Kulit dan daging mereka berwarna kuning ambar. Rasanya sangat enak, dengan sedikit rasa masam dan rasa nanas yang ketara, aroma buah. Jus rasanya seperti jus jeruk manis. Biji hijau yang berwarna hijau tua tidak enak sama sekali, tetapi ia dimasak dengan sempurna hingga kuning dan disimpan pada masa yang sama sehingga bulan sabit. Spesies ini sangat terdedah kepada penuaian buah terlebih dahulu. Semasa pematangan mereka, dengan kelembapan yang tidak rata, mereka boleh pecah, kadang-kadang sangat kuat. Buah-buahan yang tidak rosak dalam sarung kering menunjukkan kualiti penyimpanan rekod: mereka boleh disimpan selama 3 hingga 6 bulan, dengan sedikit layu. Secara umum, mereka mudah dikeringkan untuk kismis, mereka membuat selai ambar yang indah, tetapi tanpa aroma yang jelas.

Physalis florida

Physalis Florida - buahnya menyenangkan rasanya, manis, hampir tanpa aroma asam dan buah. Keseronokan mereka dicirikan sebagai "sederhana". Buah-buahan dalam proses pematangan tidak jatuh sebelum waktunya, dengan curah hujan lebat yang cenderung mudah pecah, memiliki rasa fezalin, dapat disimpan dalam topi hingga satu setengah bulan. Jem beri Physalis sama dengan jem ceri kuning. Dianjurkan untuk menambahkan wangian padanya - daun geranium yang berbau.

Teknik pertumbuhan physalis

Mana-mana tanah sesuai untuk tumbuh physalis, kecuali tanah yang basah dan berasid, yang harus dibatasi. Sekiranya tanah berpasir, maka ia juga perlu dibatasi (2,5-3 kg kapur per 10 m2) dan disenyawakan dengan humus, baja mineral. Lebih baik melakukan ini pada musim bunga. Menariknya, di tanah berpasir yang lemah, physalis, walaupun memberikan hasil yang lebih rendah daripada pada tanah yang subur, tetapi buahnya matang lebih awal dan dibezakan oleh kandungan gula yang tinggi, ternyata lebih enak..

Physalis tidak akan memberikan hasil yang baik pada tanah yang penuh dengan kotoran segar, semuanya akan masuk ke puncak, melambatkan pembentukan dan pematangan buah beri. Budaya ini memerlukan pengenalan humus. Biarkan angka ini kelihatan hebat bagi anda, tetapi di tempat tidur subur yang disenyawakan dengan baik, physalis mampu menghasilkan sehingga 12 kg (!) Buah dari satu semak. Pendahulu terbaik baginya adalah biji labu, kubis, pelbagai sayuran akar, kekacang, timun; yang paling teruk adalah kerabatnya: tomato, kentang, lada dan terung.

Kaedah pertumbuhan Physalis

Biji physalis tidak digalakkan disimpan lebih dari 4 tahun, kerana setelah percambahannya berkurang. Ia ditanam dengan cara pembenihan dan bukan anak benih. Budaya ini sangat bersahaja sehingga banyak penanam sayur menggunakan kaedah tanpa biji. Saya akan mengatakan dari pengalaman saya, jika pada musim bunga di fisalis tahun lepas buah-buahan yang jatuh pada musim gugur yang lalu, saya meninggalkan anak benih ini dan mendapat anak benih yang cukup bertoleransi, walaupun waktunya beralih untuk mengurangkan masa pematangannya. Tetapi jika musim panas panas dan tidak pendek, maka beri kuning masak akan diperoleh. Kaedah penanaman benih selalu menjamin pematangan buah sepenuhnya di lorong tengah, terutama untuk beri berry.

Agroteknologi Physalis serupa dengan agroteknologi tomato. Untuk anak benih, benih disemai dalam kotak dengan campuran tanah berkhasiat pada awal Mac. Apabila dua daun sejati muncul, mereka menyelam. Mereka ditanam di tanah pada awal hingga pertengahan Mei mengikut skema 50x70 cm. Penjagaan lebih lanjut merangkumi melonggarkan, menyiangi tanah, menyiram, memberi makan (2 kali sebulan - dengan 10 g urea per 1 liter atau amonium nitrat 15 g per 1 liter). Tumbuhan tidak menjadi anak tiri, mereka membiarkan mereka bercabang dengan bebas, ketika mereka tumbuh, mereka mengikatnya sehingga mereka tidak berbaring di tanah di bawah berat buah. Tanda kematangan mereka adalah pengeringan dan penutupan penutup. Physalis kurang rentan terhadap penyakit dan kurang dijangkiti perosak berbanding saudara kandungnya. Ia boleh dirosakkan oleh hama, mosaik, beruang dan cacing kepanasan.

Sayuran dan beri Physalis - rasanya

Physalis dikenal sebagai tanaman hiasan; ia ditanam di kebun dan di rumah di dalam pasu. Walau bagaimanapun, terdapat physalis sayuran, yang digunakan untuk makanan. Buahnya sangat mirip dengan tomato, tumbuh di seluruh bungkus seperti lentera, yang tidak biasa.

Sayuran Physalis: keterangan

Menanam physalis sayur-sayuran di rumah sebagai sayuran belum begitu popular seperti menanam untuk tujuan hiasan. Oleh itu, anda harus memikirkan cara menumbuhkan physalis di rumah negara anda, merawatnya dan menuai tepat pada waktunya.

Physalis yang boleh dimakan di Rusia mula tumbuh di rumah pada abad ke-19. Amalan ini telah berlalu dari negara-negara Eropah, di mana tumbuhan itu berasal dari habitat semula jadi - Amerika Tengah dan Selatan..

Physalis, bergantung pada ragamnya, dapat mencapai ketinggian 1 meter. Ia adalah tanaman abadi milik keluarga Solanaceae. Sepupu terdekat adalah kentang dan tomato..

Pada satu belukar, kira-kira 200 buah boleh masak dalam satu musim, yang pertama kali tumbuh dalam penutup cawan oren atau merah, serupa dengan lampu suluh atau loceng tertutup.

Nota! Sarung inilah yang melindungi janin dari semua pengaruh, penyakit dan perosak persekitaran..

Buah-buahan besar tanaman mempunyai berat sekitar 50 gram, ada jenis sayur-sayuran, buahnya mencapai 80 gram berat. Tidak seperti tomato, buah physalis mempunyai palet warna yang berbeza. Buah masak boleh berwarna hijau, kuning, oren, merah dan ungu..

Apa rasanya physalis?

Anda tidak dapat langsung mengetahui jenis sayuran yang dirasakan oleh physalis, kerana varietasnya berbeza. Buah dari beberapa rasa seperti beberapa buah beri dan buah: strawberi, limau gedang dan sedikit - anggur. Sebilangan spesies mempunyai rasa nanas.

Beberapa spesies sayuran lebih seperti tomato yang belum masak, beberapa jenisnya serupa dengan buah gooseberry. Kadang kala rasanya menyakitkan atau pahit, tetapi ketika menyiapkan persediaan dari physalis untuk musim sejuk, semua kepahitan dan rasa masam hilang.

Warna buahnya berbeza

Varieti physalis sayuran

Salah satu jenis Mexico yang paling terkenal adalah Tomatillo. Mempunyai buah ungu-kuning.

Nota! Perlu diperhatikan bahawa di tanah airnya tanaman ini sejak sekian lama merupakan rumpai yang tidak dapat dimakan dan mereka berusaha menyingkirkannya.

Jenis yang paling popular:

  • Korolek adalah varieti sayur yang paling sering digunakan untuk menyediakan kaviar sayur untuk musim sejuk..
  • Vegetalis Physalis Confectioner mempunyai buah kuning besar yang sedikit rata. Dimakan segar.
  • Ground Gribovsky adalah varieti tahan sejuk dengan beri hijau muda, manis dengan sedikit masam.
  • Awal Moscow masak lebih awal. Buah kuning besar.
  • Plum Jam berwarna ungu sepenuhnya. Anda boleh membezakannya dengan Tomatillo ungu lain dengan pulpa di dalamnya: tidak seperti pulpa Tomatillo ungu, Plum Jam mempunyai inti hijau.
  • Physalis Gourmand. Varieti awal Lakomka mempunyai sifat bermanfaat yang membersihkan badan. Belukar mencapai ketinggian sekitar 70 sentimeter. Ia mempunyai buah oren yang besar dan cerah dengan berat 60 hingga 80 gram. Digunakan untuk membuat acar, disimpan untuk musim sejuk. Makan segar adalah perkara biasa.

Beri Physalis: varieti

Tidak seperti varieti sayur, varietas beri physalis tidak mempunyai bahan melekit di permukaan kulit buah. Kumpulan varieti beri merangkumi varieti strawberi dan Peru. Wakil terkenal ialah:

  • Kudesnik adalah salah satu jenis terbesar. Sangat produktif dan dicirikan oleh kualiti beri yang lama.
  • Pelbagai pencuci mulut dikembangkan di Rusia. Buah-buahan kecil berwarna kuning-oren.
  • Columbus adalah kultivar dengan buah oren kecil yang rasanya seperti strawberi.
  • Kismis adalah jenis muda tetapi sangat popular. Beri kuning tanaman kecil dan rasanya seperti nanas.

Physalis di padang terbuka

Physalis: menanam dan merawat di kawasan lapang

Untuk mendapatkan hasil panen yang berkualiti tinggi dan kaya, perlu menanam dengan betul dan memberikan penjagaan yang rapi untuk semak sepanjang musim..

Physalis di tanah terbuka dapat ditanam dengan beberapa cara: dengan biji, melalui rimpang dan anak benih. Di rumah di kebun, kaedah penanaman terutama digunakan dengan bantuan biji benih, anak benih jarang ditanam. Anda perlu menanam benih pada musim bunga setelah bermulanya hari-hari hangat dan memanaskan bumi.

Menyiapkan benih untuk penanaman

Untuk menanam benih di tanah terbuka, pertama anda perlu menyediakan larutan masin khas di mana anda perlu merendamnya dalam masa yang singkat.

Benih berlubang dan busuk yang tidak sesuai untuk ditanam akan terapung, tetapi biji berkualiti tinggi akan tetap berada di bahagian bawah. Setelah larutan garam, biji mesti dibilas dengan air bersih menggunakan ayak.

Penting! Untuk membasmi kuman benih, persediaan khas digunakan - racun kulat. Anda boleh menggunakan ubat tradisional - penyelesaian permanganat kalium.

Pemilihan dan persiapan tapak untuk menyemai

Tidak digalakkan menanam physalis di kawasan di mana tanaman nighthade sebelumnya ditanam. Tempat pendaratan harus berada di kawasan terbuka dan cerah dengan pengudaraan udara yang baik.

Tanah harus subur dan longgar. Semasa menyiapkan tanah untuk disemai, perlu menggunakan baja dalam bentuk kompos atau humus, tanah gambut dan rumput dan sedikit pasir sungai.

Jarak antara barisan di tempat tidur hendaklah sekurang-kurangnya 50-70 sentimeter antara satu sama lain (bergantung pada ragamnya). Setiap biji ditanam hingga kedalaman tidak lebih dari 2 sentimeter. Taburkan perlahan-lahan dengan bumi, tekan dengan telapak tangan dengan ringan. Pada akhirnya, penyiraman dilakukan dengan air yang lembut dan menetap.

Penuaian bergantung pada penjagaan yang betul

Menanam physalis sayuran

Untuk mengetahui cara menanam sayur-sayuran yang tidak biasa, anda harus ingat peraturan untuk menjaga pelindung malam lain, seperti tomato..

Semua tukang kebun memikirkan apakah perlu mencubit physalis, kerana tomato memerlukan prosedur ini. Walau bagaimanapun, budaya ini tidak memerlukan mencubit. Hanya mungkin pada musim gugur untuk membuat pembentukan bahagian atas tanaman dengan kaedah mencubit, sehingga kekuatan tanaman tidak tumbuh, melainkan pada pematangan buah.

Budaya tidak menuntut penyiraman, perkara utama adalah menyiram semak ketika tanah atas kering. Dalam keadaan tidak seharusnya bumi kering dan genangan kelembapan di dalamnya. Air pengairan tidak boleh sejuk dan keras, hujan atau air sungai baik.

Penting! Selepas setiap penyiraman, perlu melonggarkan tanah.

Baja untuk physalis sayuran

Lebah perlu diberi makan setiap 2 minggu. Sebaiknya ganti ganti mineral dan organik.

Anda boleh membuat baja organik sendiri. Resepinya mudah: larutkan 200 gram mullein dalam baldi air biasa.

Baja mineral boleh dibeli di kedai khusus dalam bentuk persiapan kompleks untuk tanaman nighthade.

Penuaian

Buah yang matang jatuh ke tanah dengan sendirinya dan dalam keadaan iklim yang baik boleh berada di posisi ini selama lebih dari seminggu tanpa merosakkan sama sekali.

Penuaian harus dilakukan ketika buah pertama mula jatuh. Selepas pengumpulan pertama, disarankan untuk mengulangi prosedur setiap minggu. Perlu masak dan keluarkan semua buah sebelum bermulanya fros, kerana buah-buahan yang sudah lama beku akan merosot dan tidak akan disimpan dalam jangka masa yang lama.

Penting! Lebih baik memilih beri dalam cuaca kering dan cerah, dikumpulkan dalam keadaan seperti itu, ia akan disimpan lebih lama.

Physalis: tumbuh dan merawat di Ural

Teknologi pertanian sedikit berbeza dari penanaman di kawasan lain, kerana tanaman ini cukup tahan terhadap fros dan penyakit.

Perbezaan utama adalah menanam tanaman menggunakan anak benih, dengan analogi dengan tomato. Benih disemai dalam pasu pada awal April. Sebelum menanam di tanah, anak benih mesti diberi makan dengan baja dan disiram dengan kerap.

Sebelum menanam di kebun, dalam seminggu, kotak dengan anak benih dibawa keluar ke jalan selama beberapa jam sehingga anak benih terbiasa dengan iklim jalanan.

Menanam dan merawat physalis di rumah hijau

Physalis ditanam di rumah hijau yang terbuat dari polikarbonat, kaca atau polietilena dengan anak benih ditanam terlebih dahulu di rumah.

Apabila 5-7 daun tumbuh di setiap anak benih, anak benih dapat ditanam di rumah hijau.

Lubang anak benih tidak boleh lebih dalam dari 8 sentimeter, masing-masing mesti disiram sebelum menanam anak benih. Tanah, bercampur dengan humus dan pasir sungai, harus selalu longgar.

Pembalut pakaian atas dilakukan setiap 2 minggu, bergantian baja mineral dan organik.

Penting! Keadaan utama untuk tumbuh di rumah hijau adalah pengudaraan biasa..

Cara membentuk physalis di rumah hijau

Kilang itu akan memberitahu anda bagaimana membentuk physalis di rumah hijau itu sendiri. Sebaik sahaja pucuk tidak berbuah muncul, ia akan dikeluarkan.

Untuk meningkatkan hasil, pada separuh kedua musim panas, bahagian atas pucuk dicubit..

Penyakit Physalis

Physalis sangat tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak. Ia hanya boleh jatuh sakit dengan penjagaan yang tidak betul dan keadaan cuaca dan persekitaran yang tidak baik. Penyakit utama physalis, yang membawa bahaya besar kepada kesihatan semak hingga kehancurannya, adalah: mosaik, kaki hitam dan gatal-gatal.

Penyakit Physalis di rumah hijau

Apabila menanam tanaman di rumah hijau, ia dapat mengembangkan penyakit jamur yang disebut kaki hitam..

Sebab penampilannya adalah udara yang terlalu lembab dan kekurangan pengudaraan udara..

Untuk memahami sama ada pokok renek sakit dengan kaki hitam, anda perlu melihat pangkal pucuk utama tepat di akarnya. Dengan penyakit, bintik-bintik gelap dan menghitam muncul di sana..

Penyakit daun

Penyakit yang muncul, paling kerap, mempengaruhi daun daun kultur. Mereka mungkin menjadi kuning dan kemudian mula jatuh. Kadang-kadang bintik dan jerawat yang tidak dapat difahami muncul di permukaannya..

Seperti tomato, physalis boleh jatuh sakit dengan penyakit malam dan fusarium. Dengan kegatalan yang lewat, pinggan daun dicat di tempat di tempat yang kabur coklat gelap, kemudian kering dan mati serta merta. Penyakit ini berbahaya kerana semasa penyiraman dan hujan, virus yang menyebabkan penyakit dapat meresap ke dasar batang dan ke akar budaya dan berkembang di sana.

Penyakit kulat lain, fusarium, juga menampakkan diri pada daun belukar. Merosakkan akar, jangkitan menembusi batang dan mencapai lempeng daun, yang mulai berubah menjadi kuning, coklat, keriting dan kering.

Penting! Sekiranya tanaman nighthade lain tumbuh di sekitar physalis, maka kemungkinan jatuh sakit meningkat dengan ketara. Sebelum menanam, anda perlu mengetahui tumbuh-tumbuhan mana yang tahan malam dan kawasan mana yang tidak dapat diterima oleh physalis.

Benjolan kuning pada daun

Kemunculan jerawat kuning pada daun physalis menunjukkan kemunculan penyakit mosaik. Cahaya, kadang-kadang hampir putih, bintik-bintik mulai muncul di daun dan buah-buahan. Mereka boleh mempunyai pelbagai bentuk dan saiz..

Permukaan pelat daun mula ditutup dengan bintik-bintik berjerawat, yang mengubah bentuk daun dan mengubah konturnya. Pertumbuhan kultur menjadi perlahan, daun mulai layu dan menguning, buahnya tidak dapat masak.

Cadangan dan petua untuk melindungi physalis daripada penyakit dan perosak

Rawatan tepat pada masanya dapat menyelamatkan pokok renek dan tanaman. Untuk memerangi penyakit, anda boleh membeli persediaan racun kulat khas di kedai atau menyediakannya menggunakan kaedah rakyat..

Kosong Physalis

Tetapi yang terbaik adalah menjaga kesihatan budaya terlebih dahulu, dengan selalu melakukan tindakan pencegahan:

  • sebelum menanam benih, adalah mustahak untuk membasmi kuman dengan racun kulat;
  • tanam tanaman jauh dari pudar malam dan bukan di laman tempat tanaman keluarga ini biasa tumbuh;
  • setelah bekerja di kebun dan kebun sayur, buang alat kebun agar tidak menyebabkan jangkitan;
  • beri perhatian, berikan penjagaan yang betul untuk semak sepanjang musim.

Tanaman nighthade yang tidak biasa dapat berfungsi sebagai tanaman hiasan, serta buah, beri dan sayur. Buah-buahan yang lazat dari pelbagai jenis physalis berry sangat sesuai untuk membuat jem dan mengawet, varieti sayur - untuk acar dan persediaan musim sejuk yang lain. Selain itu, mereka boleh dimakan segar..

Cara menumbuhkan physalis di laman web ini

Seperti namanya, tumbuhan physalis itu sendiri eksotik dan hiasan. Physalis tidak bersahaja, disesuaikan dengan turun naik suhu, yang menyumbang kepada pertumbuhan popularitinya di kalangan tukang kebun. Physalis disukai oleh tukang kebun dan pemula yang berpengalaman. Ia juga menarik dengan penampilan dan kecerahan yang tidak biasa. Boleh menjadi hiasan dalaman dan makanan istimewa di meja makan. Semuanya bergantung pada jenis dan ragamnya. Physalis tergolong dalam keluarga nighthade dan tumbuh di Amerika, Asia dan Eropah. Tukang kebun sering menyebutnya "tomat tanah".

Jenis dan jenis physalis

Tukang kebun mempunyai peluang untuk memilih antara banyak jenis dan jenis physalis, tetapi mereka harus mengambil kira bukan hanya keindahan dan hiasan untuk taman atau rumah. Selalunya tidak sabar untuk merasakan buah physalis, yang mempunyai aroma yang sangat menyenangkan. Saya akan menyenaraikan jenis dan jenis fisalis utama yang popular di kalangan tukang kebun.

  • Fisalis sayur. Tahan terhadap suhu rendah, mempunyai buah yang agak besar, dapat disimpan dalam jangka masa yang lama.
  • Stralis strawberi dan beri. Tumbuhan yang suka panas, ia mempunyai buah-buahan kecil yang digunakan untuk memasak segar dan juga sebagai asas untuk menyediakan pencuci mulut. Varieti ini masak lebih lama daripada yang lain, tetapi buahnya lebih aromatik dan enak..
  • Kismis physalis. Buah-buahan dari pelbagai ini mempunyai rasa manis dan masam dan dapat disimpan sehingga 4 bulan..
  • Francais Physalis. Varieti ini lebih kerap digunakan sebagai tanaman hiasan, tetapi buahnya juga digunakan oleh gourmets dalam memasak. Kira-kira dua lusin buah muncul di pucuk, yang kelihatan seperti "tanglung" yang terang.
  • Penempatan emas. Varieti masak awal, semak rendah, buah keemasan.
  • Raja raja Physalis. Varieti masak awal, buah-buahan digunakan dalam penyediaan pencuci mulut.
  • Nanas physalis. Memasak awal, buah beri manis dan sering menyerupai nanas. Dikonsumsi segar dan untuk persediaan.
  • Physalis Peru. Jadi ia dipanggil kerana geografi asalnya, ia menyukai kehangatan dan cahaya. Untuk menanamnya, anda memerlukan tanah yang dilindungi, tanaman yang agak sukar ditanam. Mempunyai hasil yang rendah, tetapi buah dari physalis Peru sangat berguna dan menyimpan banyak unsur surih dan vitamin.

Fisalis hiasan tidak hanya cantik dan estetik, tetapi juga boleh beracun. Bunga Physalis ditutup dengan tanglung oren yang indah yang akan menghiasi taman anda.

Menanam physalis di laman web

Untuk membiakkan tanaman tertentu di laman web ini, perlu mengambil kira keperluannya dan menyediakan yang berikut:

  • Kawasan yang terang.
  • Kelembapan selepas penyiraman atau hujan tidak boleh bertakung di tapak.
  • Pilih tanah di mana tanaman lain tumbuh sebelum physalis. Ini akan meningkatkan hasil..
  • Lindungi dari rumpai, kerap merumput.
  • Menghilangkan tanah yang berasid.
  • Dianjurkan untuk menambahkan lendir, abu kayu ke tanah mengikut arahan..

Untuk penanaman tanaman yang berjaya di kawasan anda, penting untuk menyiapkan physalis untuk menanam di kawasan ini. Petunjuk langkah demi langkah yang kecil akan membantu anda dalam hal ini:

  • Biji physalis agak kecil, tidak begitu mudah untuk menyusunnya mengikut kepingan. Rendam biji dalam larutan masin 5%. Sesuai untuk penanaman akan berakhir di bahagian bawah bekas.
  • Untuk melindungi dari perosak, perlu membasmi kuman benih - tahan bahan penanaman dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 25 minit, kemudian bilas dan keringkan dengan baik.
  • Benih untuk pemilihan lebih lanjut mesti dipilih dari buah-buahan terbaik. Untuk ini, buah-buahan yang besar dan harum dan rasa tinggi sesuai..
  • Untuk hasil yang baik, perlu menyiapkan tanah. Anda boleh menggunakan tanah yang ditujukan untuk tanaman sayur-sayuran. Tetapi akan menjadi lebih produktif untuk melakukannya sendiri. Untuk membuat campuran tanah untuk physalis, anda memerlukan: 45% gambut; 20% humus (kompos busuk); 20% tanah (kebun atau rumput sesuai); 15% pasir sungai (mesti dicuci).
  • Untuk menghilangkan kemungkinan jangkitan dengan penyakit kulat dan mengurangkan jumlah rumpai, disarankan untuk mengukus komposisi ini selama 45 minit.

Menanam physalis di laman web

Penanaman awal physalis dengan tiga daun hanya mungkin di bawah penutup. Dan jika tanaman itu sudah mempunyai 5-7 daun, maka ia boleh ditanam tanpa tempat berlindung di tanah terbuka. Dalam kes ini, perlu mengambil kira suhu udara, suhu tidak boleh kurang dari +20. Tunggu sehingga risiko fros berulang dikurangkan. Untuk mendapatkan hasil panen yang subur dan penampilan hiasan yang indah dari physalis, anda perlu mengambil kira spesifik prosesnya:

  • Sebelum menanam physalis di tanah, perlu dipindahkan ke dalam bekas yang lebih luas..
  • Anak benih Physalis secara berkala perlu dibawa ke laman web, ditinggalkan di tempat teduh. Oleh itu, proses pengerasan physalis dijalankan..
  • Tanam anak benih dengan corak papan catur.
  • Pertimbangkan terlebih dahulu kemungkinan mengikat jenis fizikal yang tinggi.
  • Tenggelam tanaman di tanah hingga daun matang pertama.
  • Setelah menanam physalis, diperlukan penyiraman tanaman dengan banyak.

Penjagaan fizikal di laman web

Setiap tanaman, walaupun yang paling bersahaja, memerlukan masa dari tukang kebun. Penjagaan physalis tidak rumit, ia terdiri daripada prosedur tradisional dan difahami untuk tukang kebun..

  • Melonggarkan tanah secara kerap, tidak boleh timbul kerak di atas tanah.
  • Penyiraman yang banyak hingga pertengahan Ogos, kemudian kurangkan kekerapan penyiraman physalis untuk pematangan buah. Panas dan kekeringan tidak berbahaya bagi physalis, ia mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap fenomena tersebut. Dalam cuaca panas, disarankan untuk menyiram beberapa kali seminggu, dan pada suhu sederhana, kurangkan menjadi sekali.
  • Penyiangan adalah proses penting bagi physalis dan, jika boleh, dilakukan setiap 3-4 minggu. Dan itu akan mencukupi.
  • Pemakanan fizikal diperlukan 4 minggu selepas memindahkan anak benih ke tanah. Sebaiknya gunakan baja selepas menyiram. Ganti antara formulasi organik dan mineral setiap dua minggu untuk mencapai keberkesanan.
  • Pengawalan makhluk perosak adalah perkara yang sama pentingnya dalam proses pertumbuhan physalis. Sering kali, serangga berbahaya hidup di laman web yang boleh memberi kesan negatif kepada pertumbuhan dan kesuburan physalis (beruang, kutu daun, cacing kawat). Secara umum, Physalis dapat diklasifikasikan sebagai tanaman sihat yang tahan penyakit. Walau bagaimanapun, risiko menghidap penyakit ini mungkin terdapat dalam keadaan negatif. Untuk mengecualikan penyakit dan serangan perosak, rawat physalis tepat pada masanya dengan kaedah khas.
  • Buah physalis masak tidak sekata. Yang pertama masak adalah buah-buahan yang lebih dekat dengan tanah. Buah-buahan masak berbau harum, perubahan warna dan "lampu suluh" yang mengelilingi buah kering. Adalah perlu untuk mengumpulkan buah tepat pada waktunya, kerana jatuh ke tanah. Dalam cuaca kering, buah-buahan yang jatuh tidak terancam, tetapi dari kelembapan berlebihan mereka mulai membusuk. Dianjurkan untuk menuai physalis dalam cuaca kering, dengan cara ini anda akan meningkatkan jangka hayat physalis.

Kecantikan Physalis dapat dikagumi pada musim panas di laman web ini dan pada musim sejuk sebagai komponen floristry. Hari ini, banyak penduduk musim panas memilihnya sebagai tanaman yang bersahaja dan cerah, buahnya boleh digunakan dalam memasak. Penting untuk selalu diingat bahawa terdapat physalis beracun dan hanya memilih varietas, terutamanya jika kanak-kanak dan haiwan sering berada di laman web anda.

Physalis - keajaiban oren di negara ini

Keajaiban oren yang luar biasa, yang namanya physalis, akan menghiasi plot rumah apa pun, menjadi sorotan dalaman rumah, dan juga produk yang berguna untuk makan. Tumbuhan yang menarik dan bersahaja ini akan menggembirakan pemiliknya dengan keindahannya pada bila-bila masa sepanjang tahun..

  • Penerangan Physalis
  • Cara memilih tempat yang betul
  • Cara menanam physalis dari biji di luar rumah
  • Cara menanam anak benih
  • Apa yang memilih
  • Bila hendak menanam anak benih di tanah
  • Apakah ciri-ciri penanaman physalis
  • Cara menjaga physalis
  • Cara menyebarkan physalis
  • Cara mengatasi perosak dan penyakit
  • Penjagaan Physalis (video)
  • Cara menyediakan physalis untuk musim sejuk
  • Cara mengumpul biji physalis
  • Sifat dan kontraindikasi berguna
  • Apakah Perbezaan Antara Fisik yang Boleh Dimakan dan Hias (video)
Tunjukkan semua kandungan

Penerangan Physalis

Mungkin ramai yang tidak mengenali physalis dengan nama, tetapi pasti semua orang akan mengenalinya secara lahiriah. Physalis (Physalis) diterjemahkan dari bahasa Yunani sebagai "gelembung" dan tidak sengaja, kerana bentuknya menyerupai cawan yang tumbuh atau lampu suluh merah-oren. Walaupun terdapat lebih dari seratus spesies physalis, yang paling umum adalah dua: Mexico (sayur) dan strawberi manis. Terdapat juga hiasan fizikal untuk semua orang. Anda harus berhati-hati dengannya, kerana buah-buahan beracun tersembunyi di sebalik daya tarikan luaran..

Physalis dikenali dengan banyak nama lain, seperti: "earthen cranberry", "lanterns Chinese", "zamrud berry", "dog cherry", dll..

Fisika liar agak biasa di alam, tetapi tidak semenarik varietas dan, plus, masih cukup beracun. Oleh itu, anda tidak boleh memindahkannya ke plot peribadi anda. Lebih baik menggunakan biji strawalis physalis yang dibawa dari Amerika Selatan. Buah-buahan dari variasi physalis ini dapat dimakan dengan selamat dalam bentuk apa pun, serta memasak "makanan ringan", menghias kek dan mengawetkan.

Buah physalis Mexico juga boleh dimakan, tetapi sudah menggunakannya dalam penyediaan hidangan lain. Sebagai contoh, seperti tomato dalam penyediaan sos, hidangan panas, tambah mentah ke salad, acar, dll..

Cara memilih tempat yang betul

Pemilihan tempat untuk menanam physalis adalah tahap yang agak penting. Pertumbuhan dan perkembangannya yang berjaya, serta penuaiannya bergantung pada ini..

Anda boleh menyenaraikan syarat asas untuk penanaman secara ringkas:

  • tanah untuk tumbuh physalis mesti berkapur; physalis tidak akan berakar di tanah berasid;
  • physalis tidak boleh ditanam di tanah di mana bayangan malam sebelumnya tumbuh: tomato, lada, kentang (berumur kurang dari 3 tahun) untuk menyingkirkan hama nighthade;
  • laman web ini harus diterangi dengan baik sepanjang hari;
  • pengumpulan air lebur dan hujan di laman web ini tidak dapat diterima;
  • kawalan rumpai juga diperlukan.

Tanah mungkin cukup sesuai untuk menanam physalis, di mana pelbagai tanaman lain sebelumnya ditanam, kecuali untuk tempat tidur malam.

Dan di kawasan yang mempunyai kelembapan berlebihan (jika tidak ada pilihan lain), anda boleh membuat rabung dari tanah sekitar 40-45 cm. ketinggian.

Physalis di pondok musim panas mereka

Cara menanam physalis dari biji di luar rumah

Sekiranya iklim di kawasan di mana anda akan tumbuh physalis adalah hangat, maka menabur benih dapat dilakukan secara langsung di tanah terbuka. Physalis tidak bersahaja dan berkembang biak dengan pembibitan sendiri, anda hanya perlu menipis tanaman, membuang rumpai dan memantau perkembangan.

Benih mempunyai jangka hayat sekitar empat tahun. Sebelum menyemai, benih harus dituangkan dengan larutan garam 5% dan diperhatikan. Benih yang terapung untuk dikeluarkan, dan yang masih ada di bahagian bawah, bilas dan isi dengan larutan tepu permanganat kalium selama 30 minit. Kemudian bilas dan keringkan lagi. Tempoh yang lebih baik untuk menyemai benih ke dalam tanah adalah dari April hingga awal Mei. Sebelum menyemai benih, tanah juga harus disiapkan, digali dengan baik, hingga kedalaman sekitar 20 cm, sehingga tanah dipenuhi udara. Sapukan baja setiap 1 sq.m. - 30 kg baja. Tetapi ini mesti dilakukan terlebih dahulu, pada awal musim bunga. Buat alur segera sebelum menyemai benih, jarak baris harus lebih kurang 0.3m. Menyemai benih tidak berbaloi. Apabila pucuk muncul, kurangkan tepat pada waktunya, menjaga jarak sekitar 25-30cm.

Cara menanam anak benih

Sebilangan besar tukang kebun tumbuh secara fizikal melalui anak benih. Dengan menggunakan kaedah penanaman ini, physalis akan mulai berbuah lebih awal daripada ditaburkan terus ke tanah terbuka. Anak benih ditanam selama sebulan atau sebulan setengah sebelum menanamnya di laman web. Benih bercambah dalam bekas berasingan kira-kira 0.5 liter. Anda juga boleh menyemai benih dalam kotak yang sesuai mengikut skema 6x8. Dalam kes ini, anda boleh melakukannya tanpa memilih. Rawatan benih sebelum menyemai adalah sama dengan penaburan di ladang terbuka. Selepas menyemai, bekas mesti dibuang ke tempat yang hangat, sekurang-kurangnya 20 darjah (di tempat yang sejuk, anak benih akan muncul dalam sebulan). Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, maka selepas tujuh hari tumbuh-tumbuhan yang ditunggu-tunggu akan muncul.

Sekarang sangat penting untuk menjaga anak benih dengan betul. Pucuk memerlukan cahaya dan kehangatan yang menyebar. Kelembapan udara dan penyiraman mestilah sederhana, jika tidak, tanaman mungkin jatuh sakit.

Harap maklum! Physalis tidak menyukai kelembapan dan kimpalan yang berlebihan!

Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, dan tanaman tidak berkembang dengan baik, maka mungkin ada masalah di dalam tanah, dan tanaman harus diberi makan. Penyelesaian air dengan kotoran unggas (dalam nisbah 20: 1) dianggap sebagai makanan yang baik..

Selepas memberi makan, tanaman mesti ditumpahkan dengan air agar tidak terbakar!

Apa yang memilih

Menyelam adalah menanam anak benih dari hidangan biasa ke dalam bekas individu. Sekiranya anak benih terlalu padat, pastikan anda melakukan penyelaman, jika tidak, anak benihnya tidak berkembang dengan baik. Proses menyelam sangat tepat dan mesti dilakukan dengan teliti agar tidak merosakkan sistem akar tanaman. Setelah setiap tumbuh-tumbuhan physalis (dan mesti mempunyai sekurang-kurangnya dua pinggan daun yang baik) menemui cawannya sendiri, ia boleh ditanam hingga ditanam di tanah tanpa tambahan menyelam.

Bila hendak menanam anak benih di tanah

Anak benih mesti dibentuk dengan baik sebelum menanamnya di tanah dan mempunyai sekurang-kurangnya 5-6 daun. Tetapi sebelum menanam anak benih, anda harus menyediakan laman web ini. Ia harus diterangi dengan baik dan tanah harus beralkali atau neutral. Juga, sebelumnya, untuk menggali, humus atau abu kayu diperkenalkan ke dalam tanah. Tanah di mana timun atau kubis tumbuh sebelumnya akan menjadi baik. Physalis tidak boleh ditanam di tanah di mana bayangan malam sebelumnya tumbuh: tomato, terung, kentang, physalis, dll. (Sekurang-kurangnya 4 tahun). Oleh kerana semua nighthades rentan terhadap jangkitan dengan penyakit yang sama, dan patogennya bertahan di dalam tanah untuk waktu yang lama.

Harap maklum! Kotoran segar tidak boleh digunakan untuk menyuburkan laman web ini! (Kotoran mempunyai tempoh pembusukan, tanpa mengambil kira mana, anda boleh memusnahkan tanaman tersebut)

Apakah ciri-ciri penanaman physalis

Seperti disebutkan sebelumnya, physalis memiliki lebih dari seratus spesies, dan masing-masing mempunyai ciri tersendiri.!

Physalis di teres

Sebilangan besar spesies dan jenisnya sangat bercabang. Memandangkan ciri-ciri ini, anak benih harus ditanam dalam pola papan centang, pada jarak lebih kurang satu langkah (50cm). Sekiranya anda mempunyai jenis physalis yang tinggi, maka dalam hal ini anda perlu mengambil kira tanaman. Lubang-lubang harus digali begitu dalam sehingga tanaman itu tenggelam ke plat daun pertama. Kemudian, ditutup dengan tanah, disiram dengan baik. Anak benih yang ditanam ditanam di dalam lubang yang diisi dengan air (1.5 l) sehingga akarnya diluruskan dengan baik, dan kemudian ditutup dengan tanah dan diremas. Sangat disarankan untuk menutup permukaan dengan gambut setelah menanam anak benih di tanah.

Gambut adalah gudang tanpa bahan organik dan unsur struktur yang menolong jenis tanah lain. Gambut telah terbentuk selama puluhan ribu tahun dari produk penguraian sisa tanaman. Tanah dan tanah yang dihasilkan secara asasnya tidak mengandungi organisma dan kulat patogen dan fitopatogenik. Parasit dan biji rumpai yang berdaya maju juga tidak ada. Gambut adalah produk organik, semula jadi, tulen secara biologi.

Cara menjaga physalis

Merawat physalis sangat mudah. Seperti mana-mana tanaman di kebun, physalis memerlukan penyiraman sistematik, kawalan rumpai dan pelonggaran tanah. Physalis juga memerlukan pemberian makanan secara berkala, yang mesti digunakan pada tanah dengan betul dan berhati-hati. Pembalut terbaik adalah baja organik, yang merangkumi larutan berdasarkan kotoran ayam dalam nisbah (1:15) atau mullein (1:10). Pemakaian top harus dilakukan selepas menyiram. Physalis tidak menyukai kelembapan yang berlebihan, oleh itu, jika cuaca tidak berfungsi, tanaman perlu disemai.

Cara menyebarkan physalis

Cara paling mudah untuk membiak adalah menanam physalis dari biji dan menyelam. Physalis juga dapat disebarkan dengan keratan dan pucuk lateral. Ciri-ciri physalis hiasan adalah pertumbuhan sebilangan besar pucuk dari rimpang yang menjalar, yang tidak jauh di dalam tanah. Pada musim bunga atau musim luruh, anda dapat menggali sebahagian rimpang dengan tunas yang dikembangkan dan menanamnya di tempat baru. Keratan disiapkan pada musim panas (terbaik pada bulan Julai), mulakan dengan memotong bahagian atas pucuk dengan 2-3 internodes yang dikembangkan dan dikuburkan ½ bahagian di tanah untuk rooting. Dalam tempoh ini, kilang memerlukan perawatan tambahan dan diletakkan di bawah filem berlubang. Mereka juga menyediakan penyiraman secara sistematik dan melindungi dari sinar matahari langsung. Apabila tanaman itu berakar dan memperoleh turgor yang sama, filem tersebut dapat dikeluarkan.

Physalis yang boleh dimakan di Mexico

Semasa menanam physalis di kawasan lapang, jangan lupa bahawa anda tidak dapat menggabungkan pelbagai jenis physalis di kawasan yang sama. Ini akan menyebabkan tanaman melintasi, menghasilkan buah-buahan kecil dan cacat..

Cara mengatasi perosak dan penyakit

Physalis secara praktikal tidak terkena penyakit. Tetapi kerana penjagaan yang tidak betul, kilang itu boleh jatuh sakit dan mati. Penyakit seperti mosaik adalah hasil rawatan yang tidak betul. Hasilnya, daun physalis memperoleh warna yang berbeza dengan warna hijau gelap dan hijau muda. Bilangan buah menjadi dua kali lebih sedikit.. Dan, hampir mustahil untuk menyembuhkan penyakit seperti itu. Untuk mengelakkan penyebaran penyakit, cabang yang terkena dipisahkan bersama rimpang, digali dan dihancurkan. Selebihnya tanaman dirawat, ditumpahkan dengan larutan kalium permanganat yang kuat.

Di kawasan dengan kelembapan tinggi, physalis mungkin terdedah kepada penyakit kaki hitam. Tanda-tanda penyakit seperti itu: batang di pangkal mula berubah menjadi hitam, kemudian tanaman mati. Untuk mengelakkan ini berlaku, anda perlu melonggarkan permukaan substrat pada waktunya, menipis anak benih secara sistematik, menyiram tanaman dengan betul dan hanya pada waktu pagi..

Masih terdapat penyakit yang biasa berlaku pada waktu malam seperti penyakit malam. Ia dicirikan oleh pembentukan bintik-bintik subkutan hitam atau coklat pada buah-buahan malam. I. berlaku kerana cuaca hujan yang basah, terutamanya ketika buah beri terbentuk. Buah-buahan yang terkena penyakit malam tidak boleh dimakan. Cara yang berkesan untuk memerangi penyakit ini adalah dengan menyemburkan semak dengan cecair Bordeaux (1%), tetapi ini mesti dilakukan sebelum ovari terbentuk.!

Hilang larut paling kerap dibawa oleh kentang dan tomato. Sekiranya tanaman ini sebelumnya tumbuh di lokasi, maka physalis atau nighthade lain tidak boleh ditanam di tempat ini.

Fusarium adalah penyakit kulat yang disebabkan oleh kulat genus Fusarium. Tumbuhan yang terkena penyakit ini mulai layu, bahkan sebelum berbuah. Tanaman seperti itu harus digali, dan akar dan bahagian atasnya harus dimusnahkan, tanah harus dibersihkan.

Physalis juga boleh dipengaruhi oleh pelbagai reput: putih, kelabu. Tanda-tanda kerosakan dapat dikesan dengan mudah dengan memeriksa kilang. Ia menjadi ditutup dengan mekar keputihan atau kelabu, kelopak tanaman retak dan kering, buah-buahan busuk. Dalam kes sedemikian, anda harus memeriksa tanaman dengan teliti untuk mengesan penyakit pada waktunya dan mencegahnya. Tumbuhan ini harus dirawat pada musim tanam dengan cecair Bordeaux, ridomil atau oxychloride tembaga.

Masih diperlukan untuk melawan penyakit pada physalis

Selain penyakit, perosak juga dapat mengancam physalis. Bears dan wireworm boleh merosakkan sistem akar tanaman. Untuk melindungi tanaman daripada beruang, botol plastik (2-3l) digunakan. Untuk melakukan ini, potong leher dan bahagian bawah botol, potong separuh dan pasangkan cincin di dalam tanah (setelah menyiapkan lubang di dalam tanah). Tumbuhan ditanam di cincin dan ditutup dengan tanah, tetapi penting setiap cincin naik di atas permukaan tanah sekurang-kurangnya 5 cm, maka beruang tidak akan dapat membahayakan semak muda.

Dalam memerangi cacing kepingan, umpan digunakan. Untuk melakukan ini, mereka menggali lubang di sekeliling kawasan, meletakkan rumput kering atau rumput busuk di dalamnya dan menutupnya dengan papan dan membiarkannya selama satu atau dua hari. Selepas itu, umpan diperiksa, semuanya dikeluarkan dari lubang dengan berhati-hati dan musnah. Pada musim gugur, laman web ini digali dengan teliti sehingga semua larva yang tinggal mati pada musim sejuk.

Perosak lain adalah kutu daun. Serangga ini adalah pembawa penyakit akhir. Untuk melakukan ini, tanaman harus dirawat dengan racun serangga beberapa kali sepanjang musim..

Penjagaan Physalis (video)

Cara menyediakan physalis untuk musim sejuk

Kami menyediakan physalis hiasan abadi untuk musim sejuk pada musim luruh. Bahagian tanah dipotong. Dari physalis hiasan, anda boleh membuat sejambak musim sejuk yang indah, kerana plat daun ini dipotong, dan pucuk dengan tanglung merah-oren dikeringkan dalam bentuk yang digantung. Tanah di mana physalis tumbuh, sebelum musim dingin, ditaburkan dengan lapisan mulsa (gambut).

Varieti physalis, beri dan sayur-sayuran yang boleh dimakan tidak kekal pada musim sejuk. Setelah menuai buah, tanaman itu musnah, dan tanahnya digali.

Cara mengumpul biji physalis

Selepas 2-2.5 bulan setelah menanam benih physalis ke tanah terbuka, sekitar bulan Ogos atau September, penuaian bermula. Buah dipetik bersama cawan kering dalam cuaca cerah. Buah beri tidak sama, oleh itu, buah beri boleh masak lebih awal dan jatuh ke tanah sendiri. Buah beri ini boleh dipetik dan digunakan untuk memasak, atau dimakan mentah sahaja. Anda boleh mengekstrak biji daripadanya. Untuk melakukan ini, beri masak dipotong separuh dengan pisau dan kedua-dua bahagian direndam dalam air (lebih baik air hujan) selama sehari. Kemudian pulpa dapat diparut melalui ayakan, dan bijinya dibasuh dan dikeringkan..

Biji Physalis

Sifat dan kontraindikasi berguna

Varieti physalis yang dimakan kaya dengan nutrien seperti protein, karbohidrat, lemak. Mengandungi serat makanan, vitamin A dan C, zat besi, zink, kalium, magnesium, kalsium, fosforus, natrium dan lain-lain. Juga mempunyai sifat diuretik, hemostatik, antimikroba, analgesik, koleretik, penyembuhan, anti-radang. Dengan menggunakan infus, decoctions, dan juga menggunakan buah physalis segar, anda boleh menyumbang kepada rawatan urolithiasis. Anda juga boleh merawat bronkitis, edema, rematik, hepatitis, gout, cystitis, disentri, hipertensi, dermatosis, dan hanya meningkatkan mood anda.

Awas! Buah physalis hiasan mengandungi bahan toksik: alkaloid dan physalis, yang boleh membahayakan tubuh..

Cara menanam "tanglung Cina" yang lazat dari biji benih physalis?

Penanaman dan perawatan physalis masih menimbulkan banyak persoalan di kalangan penduduk musim panas, kerana tanaman itu sendiri belum menjadi tanaman yang tumbuh di setiap kebun. Dan sayang sekali. Lagipun, dia mempunyai banyak kelebihan: jenis hiasan dari semak, rasa yang bervariasi dari strawberi hingga rasa pahit, warna buah-buahan dari semua spektrum: hijau, biru, ungu, oren, merah. Dan anak benih physalis mudah tumbuh sendiri.

Tiga jenis physalis utama

Physalis adalah tumbuhan dari keluarga nighthade, yang memiliki lebih dari seratus spesies. Tetapi di kalangan tukang kebun, tiga yang terkenal: physalis hiasan, physalis sayuran dan physalis berry.

Foto: jenis physalis utama

Bersedia untuk mendarat

Spesies physalis hiasan dapat ditanam dengan cara tanpa biji, dan ketika menanam varietasnya yang dimakan, lebih baik dimulakan dengan anak benih. Lagipun, musim panas kita tidak begitu lama. Dan kita memerlukan buah-buahan untuk mempunyai waktu bukan hanya untuk tumbuh, tetapi juga untuk matang, sehingga nanti mungkin bukan hanya memasak jem, tetapi juga membuat (bergantung pada jenis) sos, kaviar, buah-buahan manisan, gula-gula, menghiasnya dengan kue dan pastri.

Buah physalis mesti mempunyai masa untuk matang

Penyediaan tanah

Sebelum menyemai benih, anda perlu menyiapkan tanah. Cara termudah adalah dengan membeli tanah untuk anak benih lada dan tomato di kedai. Atau anda sendiri boleh menyediakan campuran yang sesuai. Pilihan yang mungkin adalah seperti berikut:

  • gambut - 4 bahagian,
  • humus - 2 bahagian,
  • tanah kebun - 2 bahagian,
  • pasir sungai - 1 bahagian.

Untuk anak benih physalis, tanah sesuai untuk menyemai benih tomato dan lada

Campuran yang disediakan mesti diayak dan dipanaskan untuk pembasmian kuman selama satu jam.

Menyaring tanah untuk anak benih

Penyediaan benih pra-tanam

Sekiranya benih dituai sendiri, maka sebelum disemai, mereka perlu diperiksa untuk percambahan. Ini dapat dilakukan dengan merendamnya dalam larutan garam yang lemah. Benih yang akan terapung setelah dicampurkan tidak boleh bercambah. Dan yang jatuh ke bawah mesti dikumpulkan dengan mengalirkan air, dibilas dan dikeringkan. Mereka akan sesuai untuk disemai.

Penyelesaian garam yang lemah akan membantu memilih biji yang sesuai.

Biji physalis biasanya bercambah dengan cepat dan tidak memerlukan rangsangan tambahan. Tetapi menyimpannya selama setengah jam dalam larutan kalium permanganat yang lemah tidak akan menyakitkan. Selepas prosedur ini, mereka perlu dikeringkan semula supaya tidak melekat semasa menyemai..

Adalah perlu untuk membasmi kuman biji physalis dalam larutan kalium permanganat yang lemah

Tumbuh dengan cara tanpa biji

Dengan cara tanpa biji, anda boleh menanam physalis hiasan. Dia tidak takut dengan fros dan bahkan mampu membiak dengan melakukan pembenihan sendiri. Spesies physalis yang boleh dimakan lebih halus dan aneh. Mereka dapat disemai dengan biji tanpa biji hanya di wilayah selatan..

Berkembang melalui anak benih

Tanah dan benihnya sendiri sudah siap, anda boleh mula menaburkannya untuk anak benih.

Tarikh pendaratan

Untuk mengira waktu penanaman dengan betul, anda perlu mengetahui bahawa benih physalis ditanam setelah ancaman frost berulang telah berlalu. Pada masa ini, anak benih sudah berumur 30-40 hari. Bergantung pada kawasan, hitung waktu ini berdasarkan minggu yang diperlukan agar benih bercambah. Fisalis sayur ditanam lebih awal daripada beri, dua minggu.

Sekiranya anda menanam benih pada awal bulan Mac, atau bahkan pada bulan Februari, anda boleh mendapatkan hasil yang meragukan. Anak benih cenderung meregang, kerana masih belum cukup cahaya pada masa ini. Dan kemudian anda perlu menyelamnya bukan sekali, tetapi dua kali: kali kedua - dalam bekas dengan jumlah yang lebih besar. Akan ada ketidaknyamanan dengan penempatan bekas tersebut di ambang jendela, dan bahkan ketika mengangkut anak benih ke dacha. Sekiranya anda memahami masalah seperti itu, lebih baik menyemai benih untuk anak benih tidak lebih awal dari pertengahan Mac..

Cara menanam benih physalis untuk anak benih

1. Isi bekas kecil ke mana penyemaian akan dilakukan dengan tanah yang telah siap hingga 3/4 isipadu dan ketatkan sedikit.

Isi bekas dengan tanah

2. Gunakan pinset atau sehelai kertas putih yang dilipat untuk menyebarkan benih dengan lembut di permukaan tanah.

Benih boleh ditaburkan atau disebarkan menggunakan sehelai kertas putih yang dilipat

3. Taburkan benih dengan perlahan di atas tanah (lapisan bumi tidak boleh melebihi 1 cm) dan padatkan sedikit sehingga ketika menyiram biji tidak melayang.

Taburkan biji dengan lapisan tanah yang nipis

4. Lembapkan sedikit lapisan atas tanah dengan botol semburan.

Air bijinya dengan teliti

5. Letakkan pinggan dalam beg plastik dan letakkan di tempat yang hangat dengan suhu kira-kira +20 o С.

Anak benih masa depan diletakkan di dalam beg atau di bawah tudung

6. Pastikan tanah sentiasa lembap dan berventilasi setiap hari.

Sebelum munculnya pucuk, perlu membasahi tanah dan udara

7. Anak benih Physalis akan muncul dalam seminggu setelah disemai. Selepas itu, bekas mesti dilepaskan dari bungkusan..

Jangan lupa pasangkan pinggan dengan tarikh dan varieti menyemai ke bekas dengan anak benih yang akan datang.

Pinggan yang menunjukkan pelbagai dan tarikh menyemai akan membantu anda untuk tidak mengelirukan apa-apa

Video: petua menyemai anak benih physalis

Penjagaan anak benih

Merawat anak benih physalis sama dengan merawat anak benih tomato. Anak benih suka cahaya, jadi mereka perlu diletakkan di ambang tingkap. Malah pilihan lampu tambahan dengan phytolamp adalah mungkin. Suhu +17, +20 o C. Tanah mesti sentiasa lembap. Setiap dua minggu sekali, anda boleh memberi makan anak benih dengan baja khas untuk anak benih. Ini mungkin Agricola, misalnya..

Anda boleh mula memetik anak benih dengan penampilan 3 daun asli.

Memetik anak benih

Anda boleh menyelam anak benih apabila daun nyata ketiga muncul

Tanah untuk anak benih masa depan dapat digunakan sama seperti untuk menyemai. Satu-satunya perbezaan ialah jumlah pasir mesti dikurangkan separuh. Adalah baik untuk segera menambahkan baja penuh (contohnya, nitroammofosk) ke komposisi pada kadar 1 jadual. sudu / 5 l.

  1. Segera sebelum menyelam, bekas dengan anak benih mesti disiram dengan baik sehingga tanaman dapat dikeluarkan dengan mudah dari dalamnya.
  2. Tanah yang telah siap diisi dengan cawan atau kaset untuk 2/3 isi padu.
  3. Di tengah gelas, spatula kecil atau tongkat tajam menimbulkan kemurungan pada tanaman.
  4. Sedikit air suhu bilik dituangkan dengan teliti ke dalam lubang..
  5. Pisahkan tunas dengan berhati-hati, letakkan di celah di gelas sedalam mungkin. Ini perlu agar tanaman dapat membentuk sistem akar yang kuat di masa depan..
  6. Tanah di sekitar tanaman itu runtuh dan dipenuhi dengan tanah.

Tanah di sekitar anak benih dihancurkan

Video: memilih anak benih physalis

Menanam anak benih di tanah

Anak benih dapat ditanam di tanah ketika daun ketujuh sejati terbentuk di dalam tanaman. Dua minggu sebelum turun, anak benih perlu dikeraskan, yang mana mereka dibawa keluar ke udara terbuka pada siang hari. Pada mulanya, cukup untuk melakukan ini selama setengah jam, secara beransur-ansur membawa berjalan kaki beberapa jam. Anak benih yang dikeraskan dengan betul akan dapat menahan penurunan suhu hingga 0 ° C.

Semasa menyediakan katil untuk physalis, nitroammofoska ditambahkan ke tanah pada kadar 40-50 g / 1m 2. Sekiranya tanah mempunyai keasidan yang tinggi, anda perlu menambahkan abu - 200-300 g / m 2.

Sejurus sebelum penanaman, lubang disediakan mengikut skema 70 × 50 untuk beri dan 70 × 70 untuk spesies sayuran. Anda boleh menambahkan sebilangan kecil humus ke setiap lubang dan air.

1. Letakkan tanaman di dalam lubang sehingga masuk ke tanah hingga ke tahap daun sejati pertama.

Anak benih dikebumikan di tanah hingga daun pertama yang benar

2. Lubang ditutup dengan teliti, sambil menampal tanah di sekitar kilang. Kemudian disiram dan mulsa di atasnya dengan habuk papan atau gambut, sehingga setelah menyiram, kerak tidak terbentuk.

Tahap terakhir penanaman adalah penyiraman

Sekiranya selesema sejuk masih boleh dilakukan, anda perlu menjaga tempat tinggal sementara. Botol air plastik yang dipotong berfungsi dengan baik untuk tujuan ini..

Botol air plastik yang dipotong sesuai untuk tempat tinggal sementara.

Video: menanam physalis di tanah terbuka

Penjagaan anak benih lebih lanjut

Penjagaan lebih lanjut untuk physalis termasuk penyiangan dan pelonggaran tanah secara berkala..

Selepas dua minggu, anda boleh memberi makan. Ini boleh menjadi infus mullein dalam nisbah 1: 8. Dan dua minggu kemudian - berpakaian teratas dengan baja mineral penuh dengan kadar 1 meja. sudu / baldi air.

Physalis suka menyiram. Dalam cuaca kering yang panas, anda boleh menyiramnya setiap dua hari..

Physalis tidak perlu mencubit. Sebaliknya, semakin banyak dahan, semakin banyak buah

Kelebihan lain dari tanaman ini adalah bahawa ia tidak akan jatuh sakit..

Physalis tidak diperlukan untuk pergi ke bawah. Ini disebabkan oleh fakta bahawa buahnya terbentuk di sinus cabang-cabang lateral. Anda boleh mencubit bahagian atas, yang akan menyebabkan lebih banyak penanaman tanaman. Semakin banyak dahan, semakin banyak penuaian.

Dari pengalaman peribadi saya, saya dapat mengatakan bahawa sangat mudah mendapatkan anak benih physalis. Dan tidak ada gunanya menanam banyak tanaman. Belukar Physalis tumbuh luas, memberi banyak buah. Fisalis sayur muncul sendiri pada tahun berikutnya. Penting untuk memilih varieti yang anda suka dengan rasa dan aroma mereka. Dan kemudian anda boleh membuat persiapan untuk musim sejuk, dan memasak jem untuk diri anda sendiri.

Hasil panen Physalis akan menjadi kaya jika anda bernasib baik dengan musim panas: ia akan menjadi hangat dan lembap

Sekiranya anak benih yang ditanam secara mandiri pada musim gugur akan menggembirakan anda dengan penuaian buah physalis wangi, anda pasti akan mendaftarkan sayur-sayuran yang indah ini di laman web anda..